DOOR
content Gent
INSPIRATIE VOOR EEN DUURZAAM GENTS WINKELSYSTEEM
De handen vrij om te luisteren Dankzij het project “SHOP & HOP – handenvrij winkelen” kreeg Lab van Troje de kans om in gesprek te gaan met heel wat Gentse handelaars: nieuw komers en gevestigde waarden, kleine zelfstandigen en grote ketens.
Het Lab nam de tijd om in gesprek te gaan met de handelaars. Om concrete verhalen en ideeën toegespitst op hun leefwereld en hun toekomst in het centrum van Gent op te tekenen.
1
Dit boekje toont bedreigingen en kansen die handelaars zien.
Woord vooraf
Gesprekken over het project (de technische kant en de integratie met een koerierdienst), bleken een ideale aanleiding om meer te weten te komen over het winkelen in het centrum van Gent.
2
Lab van Troje
Dit is een inspiratieboek. Een bron van ideeĂŤn voor al wie aan de slag wil met winkelen in het centrum van onze stad.
Disclaimer: Dit inspiratieboekje is gegroeid uit de verhalen van en gesprekken met een (beperkte) groep Gentse handelaars gevoerd in 2016. Het is perfect mogelijk dat officieel cijfermateriaal en studies andere prognoses of voorspellingen maken.
Doorheen de teksten staan quotes die ons bijgebleven zijn en aan het denken zetten.
Lab van Troje interviewde ook klanten. We wilden weten waarom ze graag naar Gent komen, wanneer ze content door Gent wandelen en wat hun verwachtingen zijn over deze stad. Ze gaven telkens ook mee welke rol de handelaar hierin kan hebben.
IdeeĂŤn die het Stadsbestuur en de handelaars kunnen inspireren, bijvoorbeeld bij de uitbouw van de sfeergebieden. Lab van Troje bedankt iedereen voor zijn of haar input.
Woord vooraf
Dit boekje geeft een plek aan al deze dromen en bekommernissen over winkelen in Gent. Het toont de veranderingen die de handelaars en hun klanten zien. En welke ideeĂŤn zij hebben.
3
Lab van Troje
Dankzij SHOP & HOP ontdek je een nieuwe manier van winkelen.
4
Lab van Troje
Laat je winkeltassen achter bij een van de meer dan 140 deelnemende handelaars. Een koerier brengt je aankopen naar jouw afhaalpunt (parking of hotel) van keuze, zodat jij ten volle van Gent kan genieten. www.shopenhop.gent
inhoud 1
Woord vooraf
6
Gent en haar winkels onder druk
DEEL 1
9 15
DEEL 2
Content door Gent
23 26 30 35 38
40
De Gentse troefkaart Klanten aan het woord Inspirerende Gentenaars Tijd voor een nieuw verhaal? Intermezzo: Inspiratie van buitenaf
DEEL 3
Inspirerende toekomstbeelden: Dromen over Gent
46 Je voelt dat er voor je gezorgd wordt 52 Authentieke en creatieve Gentse zaken bepalen de identiteit 56 Gent is opnieuw een flaneerstad 60 Je voelt de verbondenheid in Gent 64 Gent is mee met de nieuwste technologie 68 Het stadsbestuur loopt voorop
Inhoud
5
20
Het landschap verandert Gentse trends
Foto :
6
Drea
m Jo
urne
y Stu
dios
Lab van Troje
DEEL 1
7
Gent en haar winkels onder druk
Lab van Troje 8
“
De maatschappij verandert vliegensvlug, het is moeilijk de juiste keuzes te maken.
Het landschap verandert
9
Handelaars voelen dat de markt aan het veranderen is en verschillende handelaars vertellen over hun dalende omzet en dalend aantal bezoekers. Het is bovendien niet altijd duidelijk welke bezoeker echt komt om te kopen, of alleen komt kijken om vervolgens online te bestellen. Veeleisende klanten willen steeds vaker 24/7 bediend worden en sturen steeds vlotter aankopen terug naar de winkel.
Het landschap verandert
Winkeliers herkennen hun klant al van kilometers afstand. Ze hebben de gave om de passant te onderscheiden van de koper. Of ze hadden dat althans decennia lang. De verschuivingen en veranderingen in het winkellandschap zetten aan tot twijfel en onrust. Baanwinkels, e-commerce, dalende koopkracht en het beeld van een onbereikbaar Gent leiden tot verwarring en onrust.
Het is niet eenvoudig om te weten wat de toekomst brengt en je daar dan op te organiseren. Het is moeilijk om in te beelden wie je klant binnen pakweg vijf jaar is. Het vasthouden aan de zekerheid – de klant binnen vijf jaar is vast dezelfde als deze van vandaag – overheerst vaak op het toekomstdenken. Nochtans leven we in een wereld waarin alles razendsnel verandert.
“
Plaats de handelaars meer in de kijker. Evenementen zijn er genoeg.
10
Lab van Troje
Veranderingen in het winkellandschap zijn van alle tijden, maar momenteel staat het systeem zoals we het decennia lang kennen onder druk. Heel wat (inter)nationale trends en Gentse gebeurtenissen spelen in op het leven van ondernemers.
11
Het landschap verandert
Op 14 april 2016 vroegen we de handelaars uit de Bravoko-as welke uitdagingen zij zien in een wereld die aan het veranderen is ‌ waar zien ze kansen, aan welke boom moeten we eens schudden, welke mensen moeten we bijeen zetten en een koffie met elkaar laten drinken.
“
Ook ketens zijn zoekende: van Fnac met speelgoed en Standaard Boekhandel met papierwaren tot nieuwe experimentele winkels als & Other Stories en Cos.
“
12
Lab van Troje
Op onze rustdag bellen ze aan met de boodschap dat ze graag snel even iets komen kopen; ‘ Het zal niet lang duren, we weten wat we willen ! ’.
“
Ik bezocht toch meer dan 100 winkels tussen 12u en 15u, de meeste winkels waren gewoon leeg. “
13
Vroeger lagen klanten op hun buik in de winkel om net dat ene boek te vinden. Vandaag bellen ze naar de winkel en verwachten ze dat het boek klaar ligt of opgestuurd wordt.
14
Lab van Troje
“
Mensen staan langer stil in het verkeer en worden ongeduldiger en agressiever. Voor mijn winkel staat er file tot 20u ’s avonds. Dat was een paar jaar geleden niet zo.
Gentse trends Verschillende Gentse handelaars zien hun cijfers dalen. Bij sommigen staat het water aan de lippen. Omzetverlies van 10 tot 20 procent tegenover enkele jaren geleden is geen uitzondering. Zowel bij zelfstandigen als bij ketens.
Diezelfde mobiliteit deed het voorbije decennium ook heel wat kantoren vanuit het centrum naar de rand of de zuidelijke regio van Gent trekken*. Hierdoor vermindert een specifiek klantensegment voor de handelaars in het centrum. Die mix aan bezoekers/klanten is evenwel cruciaal voor velen.
Gentse trends
Mobiliteit wordt vaak als eerste reden voor het omzetverlies aangehaald. Grote en kleine wegenwerken de voorbije drie jaar, gecombineerd met slechte signalisatie en communicatie gaven Gent de stempel van onbereikbaar te zijn. Klanten vinden hun weg niet meer en blijven weg. De hoop dat met het nieuwe mobiliteitsplan een duidelijke signalisatie en positieve communicatie komt, is groot.
15
* Zie uitgebreide analyse in het rapport “Kantoren in de binnenstad in 2030”.
De interne communicatie tussen Stad Gent en handelaars verloopt moeilijk. Ondanks de goede intenties en initiatieven vanuit het stadsbestuur en PUUR Gent, loopt de communicatie vaak niet goed. Dit leidde tot verwarring over de koopzondagen of laat- “ avondshopping. Niet Ja, de Stad communiceert slecht, alle handelaars waren maar als we nooit meedoen met op de hoogte over data initiatieven van de Stad, dan doen en aanpak. ze nooit nog iets.
16
Lab van Troje
Ook naar buiten bleek communicatie regelmatig die achilleshiel van de Stad te zijn. Steden als Antwerpen lijken beter in zich te profileren als “open stad” tijdens bv. zo’n koopzondag. Het Gentse stadsbestuur laat heel wat events toe in het centrum. De meningen erover zijn verdeeld. Leuk voor de ene, maar minder leuk voor zij die een weekend willen waarin rustig winkelen centraal staat. Zij worden afgeschrikt door de idee dat Gent “vol” is. De uitdaging zit erin deze events te kunnen linken aan het gezellig shoppen in Gent.
Gentse trends 17
Ook Gent organiseert sinds maart 2017 elke eerste zondag van de maand “Shop-Op Zondag�. Als extraatje zijn bovendien bus en tram gratis op deze maandelijkse koopzondagen.
Innovatie in het centrum is niet gemakkelijk door de hoge vastgoedprijzen. We zien wel dat hierdoor net buiten het historisch centrum vernieuwende en creatieve zaken opduiken, ook gesteund door het beleid van Stad Gent, denk bv. aan The Box in de Dampoortstraat. Hoewel Gent een prachtige stad is, mist het een identiWaar shoppen de jongere teit op vlak van winkelen. mensen (18-25) in de stad ? De identiteit bepaald door Zijn we ze kwijt ? bijvoorbeeld een Brabant dam die 20 jaar geleden een chique flaneerstraat was, dient heruitgevonden te worden. Je ziet de kiemen voor nieuwe flaneerplekken, bv. de nieuw opkomende sfeergebieden, maar ze zijn nog niet voldoende gekend.
18
Lab van Troje
“
Kortom, De druk op de Gentse handelaar komt van alle kanten. Sommige han delaars hebben voldoende reserve opgebouwd, kunnen nog teren op een vast cliënteel en voelen daardoor de urgentie minder. Een grote groep handelaars heeft die reserve niet, is nieuw of wil graag nieuwe kansen grijpen. Zij zijn zoekende en experimenteren met bv. extra openingsuren op afspraak, avondopening of aankopen persoonlijk tot bij de klant brengen.
Gentse trends 19
Een groot verloop onder de geranten van ketens en het ontbreken van een traditie van samenwerken tussen handelaars maakt het moeilijk deze zoektocht samen te doen. De opkomende sfeergebieden hopen deze samenwerking te versterken.
20
Lab van Troje
DEEL 2
21
Content door Gent
22
Lab van Troje
“
Gent is een oude stad van cultuur, maar jong van mentaliteit.
De Gentse troefkaart
De schaalgrootte van Gent wordt door vele inwoners en gebruikers als ideaal omschreven. In de binnenstad heerst vaak de gezelligheid van een dorp. Anderzijds voel je ook wel de stedelijkheid, “niet te groot en niet te klein”. Wonen, werken, handel, scholen,... vormen een bruisende mix en de vele cultuurhuizen hebben een enorme aantrekkingskracht.
De Gentse troefkaart
Gent is geen typische studentenstad zoals Leuven, maar heeft sinds enkele jaren wel het meeste aantal studenten van alle Vlaamse steden. Gent is geen Europese “must see” bestemming zoals Brugge, maar werd door het Amerikaanse reismagazine Condé Nast Traveler wel uitgeroepen tot ‘de sensatie voor een verrassende Europese citytrip in 2017’.
23
De schoonheid van Gent verwondert toerist en inwoner. De typisch Gentse zaken zoals Tierenteyn of de Mokabon bepalen mee het beeld van
Gent. Veel klanten kennen deze leuke zaken en verbinden ze met nieuwe ontdekkingen. Wat zijn de nieuwe zaken die het beeld van Gent bepalen? En wat is nu anno 2017 de identiteit van Gent? Een actuele zoektocht gezien de vele veranderingen die plaatsvinden in het winkellandschap.
“
Er is duidelijk iets moois aan het groeien.
24
Lab van Troje
Sfeergebieden als Gent Linkeroever, SOGO South of Ghent, Quartier Sint-Pieters, East District en Gent Central vinden nieuwe identiteiten. Grote namen als Sissy Boy, WĂźrst en NYX kiezen bewust voor Gent. Zaken verdwijnen, maar nieuwe concepten zien het daglicht, denken we bv. aan PROOF in de Jan Breydelstraat. En in tegenstelling tot enkele jaren geleden, hoeft Gent ook op culinair vlak lang niet meer onder te doen voor grote steden zoals Antwerpen.
25
De Gentse troefkaart
Gent Central zag in juni 2017 het levenslicht. Dit sfeergebied strekt zich uit via zijstraten op de centrale as Veldstraat, Korenmarkt, Groentenmarkt, Langemunt tot de Vrijdagmarkt met vertakkingen naar enerzijds Predikherenlei en Graslei/Korenlei via Hooiaard en naar Goudenleeuwplein via Klein Turkije en Donkersteeg.
Klanten aan het woord “Waarom kom jij winkelen in Gent en wanneer loop je content door Gent?” Deze vragen legde Lab van Troje voor aan een twintigtal klanten. De antwoorden geven richting aan de Gentse troeven. Ze tonen waar klanten van dromen.
“Winkels zorgen voor persoonlijk contact dat je online niet hebt. Ik mis daarom bv. een fiets reiswinkel in Gent, want online vind ik nooit wat ik zoek.”
26
Lab van Troje
“Er zit enorm veel potentieel bij de 20ers en 30ers, dat we nog meer kunnen losmaken in Gent.” “De sterkte van Gent is haar openheid. Het is een open stad die andere culturen (‘zelfs de WestVlamingen’) en invloeden gemakkelijk integreert.”
“Ik ga graag shoppen met mijn dochter, gezellig samen door Gent en samen chocomelk drinken, maar ik mis een kinderopvangplek zodat ik rustig de tijd heb om kleren te passen of boeken te kiezen.“ “Het zou ideaal zijn als je in een fysieke winkel even gemakkelijk kan kopen, betalen, laten leveren als wanneer je online koopt.”
“Ik hou van Gent omdat er zoveel leuke kleine winkels zijn, waar ze spullen verkopen met een verhaal, geen eenheidsworst.”
27
“Ik hou van Gent omdat er hier vanalles gebeurt, mensen die dingen doen buiten de platgelopen paden. Het is leuk te voelen dat handelaars gepassioneerd achter hun product staan.”
Klanten aan het woord
“Ik hou van koffie drinken op een plek met een verhaal, een geschiedenis. Deze plek is er al sinds 1854, typisch Gents, 5e generatie koffiebrander.”
“Ik droom ervan dat Gent een ‘dorp’ kan blijven, een groot dorp met gezelligheid en interactie op straat. Ik hoop dat in een groeiende stad ‘praatjes slaan’ centraal kan blijven staan.” “Ik shop graag in Gent, maar mijn fietstassen zitten te snel vol. Ik droom van een systeem waardoor ik zorgeloos met de fiets kan winkelen.” “De vriendelijkheid is voor mij de reden om ergens te shoppen of niet.”
28
Lab van Troje
“De oudere mensen in mijn wijk weten niet dat er oplossingen bestaan om het hen gemakkelijk te maken boodschappen te doen (SHOP & HOP, thuislevering,...).” “Ik werk in het MP business center in Drongen. Het zou leuk zijn mochten wij deze locatie buiten het centrum kunnen verbinden met de handelaars en het leven in het centrum.”
29
Klanten aan het woord
Klanten kijken niet enkel naar de Stad, maar ook naar hun handelaars om nieuwe ideeĂŤn te helpen versterken en in de vorm van een Gentse winkel-identiteit uit te dragen.
Inspirerende Gentenaars Verschillende initiatieven in Gent werken vandaag al volop aan de toekomst. Ze verbinden handelaars en gingen op zoek naar een identiteit en een gemeenschappelijk verhaal. Ze vormen een inspiratie voor al wie de toekomst in handen wil nemen. “Buy , Eat & Drink Local! #ondernemeningentiswijs” In deze besloten facebookgroep inspireren Gentse handelaars elkaar met positieve en creatieve ideeën met de focus op lokale Gentse ondernemers. De drijvende kracht achter deze groep is Ganesha Vancoillie (The Fallen Angels).
30
Lab van Troje
Sfeergebied Quartier Sint-Pieters Tientallen zaken in en rond de Koningin Elisabethlaan hebben zich omgetoverd tot Quartier Sint-Pieters, waar je terecht kan voor al je boodschappen: van taart en gezondheidsproducten tot boeken en kleding. Een van de drijvende krachten achter het Quartier is Gert Brouns (De Limerick). Hij wordt gedreven door samenwerking
Nederkouter De Nederkouter en omliggende straten zijn een van de snelst opkomende buurten in Gent. De straat heeft een lange geschiedenis als winkel- en horeca straat met vaste waarden die je er nog steeds kan vinden. De laatste jaren zijn er een hoop zaken bijgekomen gaande van originele winkels over talloze lunchadresjes tot dansbare bruine kroegen. Dit heeft voor een nieuwe wind gezorgd en de buurt hevig doen heropflakkeren. Wie op zoek is naar een buurt in Gent die niet de platgetreden paden volgt en duidelijk leeft, is bij ons aan het juiste adres – we worden niet voor niets de wijste buurt van Gent genoemd!
op zowel buurtniveau als op ‘sectorniveau’. “Gent heeft de grootste boekhandelsdichtheid, dat creëert kansen”.
Inspirerende Gentenaars
www.nederkouter-gent.be www.facebook.com/Nederkouter
31
www.facebook.com/ QuartierSintPieters
Sfeergebied SOGO - The South of Ghent SOGO, het sfeergebied dat grotendeels samenvalt met het zuidelijke 19e eeuwse deel van Gent binnen de stadsring. In deze buurt vind je een mooi evenwicht tussen vaste Gentse waarden, nieuw jong geweld en een dynamisch culturele sector. Het aanbod is heel verschillend en gaat van modieuze winkels en lekkere drank-en eetgelegenheden tot boekenwinkels en cosmetica. Het ideale stuk van Gent als je op zoek bent naar kwalitatieve, artisanale en unieke producten en ervaringen! www.facebook.com/sogogent
Gent Linkeroever
32
Lab van Troje
Jos Lips (CafÊ De Loge) en zijn collega’s pionierden in 2014 met het eerste sfeergebied. Bekijk online wat Gent Linkeroever doet en laat je inspireren. www.labvantroje.be/ contentdoorgent
East District Ghent Tom Buysse (LOFT-Gent) zet zijn schouders voluit onder de uitbouw van sfeergebied East District: “Ik geloof echt dat Gent als stad uniek is. De grote verscheidenheid aan indivi duen vol eigenheid en identiteit, een diverse groep oprechte ondernemers, gecombineerd met een uniek aanbod aan cultuur en ontspanningsmogelijk heden, maakt het een walhalla voor de jonge ondernemer.” www.eastdistrictghent.com www.facebook.com/ EastDistrictGhent
“Het is onze ambitie om de bezoekers van Gent te prikkelen, om de diversiteit en rijkheid van ons gebied te laten ontdekken. Hiervoor willen we geregeld ini tiatieven op touw zetten”, zegt John Lammertyn van Maison M in de Donkersteeg. “Wij zijn alvast super enthousiast om met Gent Central alle harten te veroveren.”
Inspirerende Gentenaars
Gent Central
33
www.gentcentral.be www.facebook.com/gentcentralofficial
34
Lab van Troje
Op 8 november 2016 brainstormde Lab van Troje met 100 handelaars over nieuwe projecten. Dit inspiratieboekje is ook gebaseerd op deze resultaten van deze avond.
Tijd voor een nieuw verhaal?
35
Beide partijen hebben het echter moeilijk en samen voelen ze de concurrentie van baanwinkels en online shoppen. Deze spanning zorgt voor een negatieve spiraal, waarin het echte probleem uit het oog verloren wordt. Die ligt alvast niet in de strijd tussen keten en zelfstandige. Soms willen klanten die scherpe prijs van de keten en soms willen ze de diepgang van een boetiek.
Tijd voor een nieuw verhaal?
De vele veranderingen zorgen voor een druk op het winkelsysteem. Die uit zich niet enkel extern in bijvoorbeeld protest tegen het cir culatieplan, maar ook intern in bijvoorbeeld spanning tussen ketens en kleine winkeliers. Zelfstandigen voelen zich benadeeld omdat ketens al het volk naar de Veldstraat trekken. De ketens voelen zich vaak weggezet als mensen zonder band met Gent, die om 18u de deur achter zich dichttrekken.
Het probleem is dat de handelaar zijn cruciale en verbindende rol in een bruisend Gent dreigt kwijt te raken. Klanten willen of kunnen niet meer komen. Ze willen niet meer omdat er andere alternatieven zijn en ze denken niet te kunnen, omdat Gent de perceptie heeft onbereikbaar te zijn. Een unieke eigenschap van Gent dreigt zo verloren te gaan. Een nieuw verhaal rond winkelen – met inspirerende toekomstbeelden waar we naartoe kunnen bouwen – kan een kans zijn om klanten die we het voorbije decennium kwijtgespeeld zijn opnieuw te verleiden. Er is alvast een momentum om hiermee aan de slag te gaan door het einde van veel wegenwerken (Bravoko, Brus selsesteenweg,...), kansen die gecreëerd worden door het mobiliteitsplan, de plannen omtrent slimme stadsdistributie en de ambities van PUUR Gent om via sfeergebieden culinair genieten, shoppen en cultureel genieten te verbinden.
36
Lab van Troje
“
Een sfeergebied is voor mij een kans om een communicatief sterker verhaal te maken over de handelaars hier in de buurt.
Tijd voor een nieuw verhaal? 37
Op 28 april 2016 luisterden we naar ondernemers om beter te begrijpen hoe zij het winkelen zien veranderen en welke eerste stappen richting een nieuw verhaal gezet kunnen worden.
Intermezzo : Inspiratie van buitenaf “Sleep de ambtenaren mee in bad”
38
Lab van Troje
Nico Volckeryck, voorzitter van de handelaarsvereniging “Quartier National” in Antwerpen vertelt over zijn ervaringen met het opzetten van winkelverenigingen in Gent en Antwerpen.
Bekijk deze gesprekken online: www.labvantroje.be/contentdoorgent
“Samenwerken loont”
Richard De Boer, voorzitter van de winkeliersvereniging West-Kruiskade in Rotterdam en uitbater van een schoenenwinkel, annex koffiebar, annex stageplek inspireert zijn Gentse collega’s.
39
“Concurrentie in de straat trekt meer mensen”
Intermezzo : Inspiratie van buitenaf
Kurt Neyrinck voorzitter vzw Gent Hotels legt de link tussen zijn aanpak in de hotelsector en ondernemen in het centrum van Gent.
40
Lab van Troje
DEEL 3
41
Toekomst beelden
42
Lab van Troje
De gesprekken met de handelaars en de acties die ze vandaag al ondernemen leverden alvast genoeg inspiratie op om verder op te bouwen. Een toekomst die inspi rerend kan zijn voor al wie er verder mee aan de slag wil gaan, handelaars en de Stad. We nemen u graag op weg doorheen deze beelden en tonen een waaier aan ideeÍn die deze toekomst vandaag al zichtbaar (kunnen) maken...
Dromen over Gent
43
Dromen over Gent
44
Lab van Troje
Wij deden de oefening voor iemand die op vrijdagavond in zijn zetel zit en op het punt staat te beslissen wat hij zaterdag gaat doen. Waarom zou hij voor Gent kiezen en niet voor pakweg een dagje naar zee? We keken in de toekomst en zagen hoe hij zich laat (ver)leiden door deze beelden:
45
Dromen over Gent
1
Je voelt dat er voor je gezorgd wordt
Je voelt je welkom, je voelt dat er voor je gezorgd wordt. Je wordt verrast, je ontmoet er mensen, je voelt de bruisende mix van functies in en van Gent die ervoor zorgen dat je volledig zorgeloos in Gent kan zijn.
46
Lab van Troje
Stations als toegangspoort van Gent winkelstad
47
Kleine leuke taxibusjes brengen je van de stad naar je parking en zijn je eerste kennismaking met het Gent dat voor je zorgt. Zij heten bezoekers en toeristen welkom en brengen hen naar die Gentse sfeergebieden waarvan ze niet eens wisten dat ze bestonden. Ze brengen je niet enkel naar parkings, maar je kan bv. ook je auto zetten bij het restaurant waar je ’s avonds zal eindigen. Van daar word je vervolgens in stijl naar de stad gebracht.
Je voelt dat er voor je gezorgd wordt
De SHOP- taxi
48
Lab van Troje
De Gentse piccolo
Deze vriendelijke piccolo’s fietsen door de stad om je te helpen. Ze wijzen verdwaalde automobilisten de weg, inspireren je met tips voor bezoek aan leuke winkels, restaurantjes of sfeergebieden. Ze helpen je de juiste plekken te vinden.
49
We leggen de basis voor een nieuwe shopcultuur. Gentenaars en mensen die in Gent werken nemen weer de rust en tijd om van hun Stad te genieten. Elke eerste donderdag van de maand richten alle winkels zich speciaal op hen. Horeca en handelaars spelen samen in op een nieuw verhaal van gezellig borrelen na het werk en aankopen voor de maand. We beginnen met de ambtenaren van Stad Gent.
Je voelt dat er voor je gezorgd wordt
Afterwork-shoppen
50
Lab van Troje
Kinderopvang per sfeergebied
Elk sfeergebied heeft haar plek waar je een uurtje of twee je kinderen zorgeloos kan achterlaten. Een plek waar ze onder begeleiding kunnen spelen of de buurt verkennen, zodat de ouders kunnen gaan shoppen (boe ken kiezen, kleren passen,...). Je vindt er een buggy, kan er je overtollige bagage achterlaten en vindt er alle info om zorgeloos te gaan shoppen‌
51
Telkens je iets koopt, koop je tijd op je parkeermeter en kan je langer blijven. Handelaars, horeca en musea tonen zo dat ze voor je zorgen.
Je voelt dat er voor je gezorgd wordt
De virtuele parkeermeter
2
Authentieke en creatieve Gentse zaken bepalen de identiteit
52
Lab van Troje
De identiteit van Gent wordt bepaald door winkels die echt Gent typeren, die je enkel hier vindt. Authentieke zaken, die hier al decennia zitten worden vooruitgeschoven. Mensen kennen het verhaal achter die winkel. Ze weten waaraan ze hun geld geven. Elke winkel is een beleving en ervaring op zich, enkel in Gent mee te maken. Gentse winkels brengen kwaliteit, zetten in op her gebruik, zijn bereikbaar voor herstellingen, gaan voor volwaardig tweerichtingsverkeer tussen klant en winkelier. Ketens versterken deze dynamiek, want ze trekken extra volk dat contact kan maken met het authentieke. Het evenwicht tussen al deze zaken bepaalt de sfeer van Gent. In buurten en straten met goedkopere vastgoedprijzen ontstaan de nieuwe creatieve shops van de toekomst. Deze buurten worden door de handelaars vanuit het centrum dan ook omarmd en gezien als de motor voor constante vernieuwing en dynamiek.
53
Authentieke en creatieve Gentse zaken bepalen de identiteit
Authentieke Gentse zaken en lokale producten in de spotlight
54
Lab van Troje
De 100 % Gent-gids van de toekomst
Deze toeristische gids van de toekomst toont hoe er in Gent voor je gezorgd wordt, waar je kan flaneren, welke authentieke Gentse zaken de identiteit van een gebied bepalen. Een gids die de verhalen achter de authentieke winkels toont. Een uitklapbaar sfeergebiedenplan neemt je mee op weg door Gent.
Authentieke en creatieve Gentse zaken bepalen de identiteit 55
Stadsmagazine CityZine organiseerde op 6 en 7 mei 2017 het eerste tweedaags CityZine Festival – Go Local ! en zet de lokale Gentse handelaars in de spotlights.
3
Gent is opnieuw een flaneerstad
56
Lab van Troje
Gentenaars lopen ontspannen in hun eigen stad en zijn niet gejaagd. Winkelen in eigen stad is opnieuw iets waarvoor je tijd wil maken. Nieuwe flaneerplekken, plekken waar het bruist ĂŠn stille rustige plekken, worden de place to be om elkaar te ontmoeten. Mooie straten met veel groen en ruimte zorgen voor deze rust.
57
Gent is opnieuw een flaneerstad
Maak van je winkelstraat een echte flaneerstraat
58
Lab van Troje
Wandelroutes op maat
Virtuele én bewegwijzerde themaroutes laten je flaneren langs jouw favoriete plekken of sfeergebied, bv. de “schoenenroute”, “boekenroute”, “koffieroute” maar even goed combinaties van shoppen & cultuur.
Gent is opnieuw een flaneerstad 59
Š Jan Opdekamp
#openbrabantdam Na afronden van de wegenwerken in en rond de Brabantdam organiseerden de handelaars samen met PUUR GENT op 20 mei 2017 een feestje.
4
Je voelt de verbondenheid in Gent
60
Lab van Troje
De kracht van winkelen in Gent is de connectie tussen handelaars. Je ziet ze, je voelt ze, je wordt er als klant in meege zogen. Handelaars vertrouwen elkaar onderling zoÂdat ze hun vaste klanten persoonlijk stimuleren ook eens langs te gaan bij een andere interessante handelaar of elkaars producten etaleren. Het vertrouwen gaat zo ver dat spanning over omzetverlies en concurrentie plaats heeft gemaakt voor inzicht in elkaars omzet. Iedereen heeft er immers belang bij dat er niemand achterblijft. Maar de verbondenheid gaat verder dan enkel tussen de handelaars. Hotels, cultuur, horeca, musea. Ze kennen, helpen en promoten elkaar actief en versterken samen het gevoel dat in Gent voor je gezorgd wordt.
61
Etalages en product placement worden samen aangepakt. Een weekje vakantie bij de Nederlanders? Dan zorgen we er allemaal samen voor dat al onze etalages subtiel gevuld zijn op maat van deze Nederlandse gasten.
Je voelt de verbondenheid in Gent
De gedeelde etalage
62
Lab van Troje
Handelaars versterken elkaars business
Handelaars sturen met een persoonlijke tip klanten naar een volgende handelaar? We ontwerpen postkaartjes die hier als hulpmiddel voor kunnen dienen.
63
SHOP & HOP als middel om de handelaars uit het centrum te verbinden met de bewoners in de wijken van Gent. Zo wordt het ook voor oudere mensen of mensen die slecht te been zijn gemakkelijk om in het centrum te komen shoppen.
Je voelt de verbondenheid in Gent
Centrum en wijken zijn verbonden dankzij wijkafhaalpunten
5
Gent is mee met de nieuwste technologie
64
Lab van Troje
Gentse winkels lopen voorop in de nieuwste technologie. Stadsdistributie is de logica zelve en maakt een groter aanbod mogelijk vanuit de winkeliers. De digitale paskamer, voorraden die in de winkel consulteerbaar zijn, kunnen zien of je bestelling ‘ergens in Gent’ (zelfs in een andere winkel) beschikbaar is,... Dit helpt om slimme verbindingen tussen de sfeergebieden in Gent te leggen: geografisch, per product, per soort ontspanning, soort verkoper,... Je wordt door Gent gestuwd door de expertise van verkopers en digitale hulpmiddelen.
65
Een online platform laat toe om van thuis uit het Gentse aanbod te ontdekken. Dankzij de combinatie met SHOP & HOP kan je gratis laten leveren in een afhaalpunt, zodat je tijd kan winnen door op voorhand alvast enkele aankopen te groeperen. Tijd waardoor je meer van Gent kan genieten. De sterkte van het internet is dat kwaliteit door middel van ratings komt bovendrijven. Wat als we dit op z’n Gents vertalen? We laten de kwaliteit van sterke winkels, krachtige verhalen en unieke ervaringen online en offline zichtbaar worden. Laat de verhalen en de sfeer bepalen welke toer je doorheen Gent wil maken.
Gent is mee met de nieuwste technologie
Gent is virtueel 1 grote winkel
66
Lab van Troje
Virtuele Gentse boekenbank of schoenencollectie
Een databank over alle winkels heen die het aanbod toon van wat er in Gent voorhanden is. Winkels kunnen zo vlot klanten doorsturen naar andere winkels die een product wel voorradig hebben.
Gent is mee met de nieuwste technologie 67
De BringmeBox. SHOP & HOP experimenteert sinds het najaar van 2016 met handenvrij winkelen. Klanten kunnen hun aankopen laten leveren in een box als deze op een afhaalpunt naar keuze. Meer info: www.bringme.com
6
Het stadsbestuur loopt voorop
68
Lab van Troje
Stad Gent is de aanjager van deze Gentse handelssfeer. Communicatie tussen handelaars en Stad verloopt pro-actief en de Stad legt de nodige verbin dingen tussen handelaars zodat een laag gebouwd is, waarop initiatieven van individuele of groepen handelaars kunnen groeien: Sfeergebieden én andere vormen van samenwerking. Mobiliteit en economie zijn één geheel en gaan hand in hand, ook in de communicatie naar buiten toe. Gent komt met één verhaal: een bereikbaar Gent dat je welkom heet en waar voor de bezoeker gezorgd wordt.
69
Mensen wachten vaak om binnen te springen bij een winkel tot ze een folder ontvangen met aanbiedingen. Laten we ons vier keer per jaar met alle handelaars samen profileren in zo’n folder naar de bewoners en bezoekers van Gent. De commerciÍle kalender met bv. avond- en zondagsopeningen is zo telkens voor een seizoen verder gekend. Er is ruimte voor kortingen en promoties. Dit kan ook een katern in het stadsmagazine of de streekkrant zijn.
Het stadsbestuur loopt voorop
De Gent-folder
70
Lab van Troje
Een rode postbus voor elk sfeergebied
Een systeem van rode postbussen (al dan niet digitaal) symboliseert de sfeergebieden. Een postbus als plek om je communicatie aan heel het sfeergebied te richten (het wordt dan verder intern wel verdeeld) of om de commu nicatie tussen sfeergebieden onderling en tussen Stad en sfeergebied te centraliseren.
71
Een copywriter of communicatiespecialist staat ten dienste van alle handelaars.
Het stadsbestuur loopt voorop
Communicatie-ondersteuning voor elke handelaar
Notities
Dit boekje kwam tot stand in kader van de convenant “Experimenteren via co-creatie met winkelen in de toekomst in een duurzaam en leefbaar Gent (proefproject handenvrij shoppen)�. VU: Stijn Raemdonck, Brusselsepoortstraat 97, 9000 Gent info@labvantroje.be Vorm: karakters.be