NEU IM SORTIMENT
Speisenbegleiter für den Herbst – Kirsche, Brombeere, feinste Tanninstruktur und geheimnisvolle Animalik, weißer Pfeffer und Lakritz. Faszinierend und absolut oscar verdächtig (ohne langweilig zu sein)! HEINRICH HARTL St. Laurent Reserve 2012 1 Fl 0,75 l
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14,
10 (16,92)
Von allem was Neues Schwarze Magie oder viel Hingabe beim Brauen? Egal, einfach großartig! Solo oder gepaart mit röstigen Fleischgerichten. Dafür sorgen Heidelbeer- und Kaffeenoten sowie ein rauchig-schokoladiges Finish. ZWETTLER Black Magic Austrian Porter Kt 24 Fl/0,33 l pro Fl
1,
75
Nur wer nichts zu verstecken hat, braucht nichts mit Zucker zu überschminken! Daher kommt die attraktive Waldbeerfrucht in ihrer puren Rasse ins Glas und überzeugt mit ihrer hinreißend salzigen Frische. REITERER Schilcher Frizzante Zero 1 Fl 0,75 l
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7,
00 (8,40)
(2,25)
„Limited Edition“ - ein Fassstärke gewordenes Versprechen, die hocharomatische Essenz des Tennessee-Whiskys in der Flasche zu haben. Schnell zugreifen, beide Abfüllungen strengstens limitiert.
Diese Matrjoschka hat es in sich: fermentierte Ingwer– limonade mit Limette und Gurke in höchster Qualität, also quasi schon eine Virgin Moscow Mule – fehlt nur noch der Vodka, dann kann es los gehen... HERBAL MOSCOW Ginger Kt 24 DOS/0,25 l pro Ds
JACK DANIEL‘S 150 Years Limited Edition 1 Fl 0,7 l
√ 22,90 (27,48) JACK DANIEL‘S Rarität 150 Years Limited Edition 1 Fl 1 l
√ 102,90 (123,48)
1,
23 (1,48)
Bestellhotline: (01) 330 22 00 · Bestellfax: (01) 330 22 00 50 · getraenke@delfabro.at
NEW SPIRITS
Für Fruchtbrände war Ernst Wallners Dorfbrennerei in Gols schon bisher eine Topadresse. Nun legt der burgenländische Brenner mit einer Reihe internationaler Spirituosen nach, etwa einem Vodka vom Neusiedler See. WALLNER Nr. 1 Pannonischer Rum 1 Fl 0,7 l
√
14,90
WALLNER Neptun Dry Gin bio 1 Fl 0,7 l
√
WALLNER Moonshine Vodka 1 Fl 0,7 l
18,90
(17,88)
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(22,68)
(15,48)
Da freut sich der Bartender! Reine Grapefruit-Limonade war bisher schwer erhältlich. Nun gibt es die unverzichtbare Zutat für eine „Paloma“ oder andere mexikanische Cocktails, made in Berlin. Perfekte Säure-Süße-Balance.
FREIHOF Holunderblüten Liqueur 1 Fl. 0,5 l
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1,00
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10,40
FREIHOF Heidelbeer Liqueur 1 Fl. 0,5 l
√ (12,48)
THOMAS HENRY Mango Kt 24 Fl/0,2 l
(1,20)
FREIHOF Marillen-Liqueur 1 Fl. 0,5 l
10,10
10,10
√ (12,12)
(12,12)
1,00 (1,20)
1773 vermaßen die Brüder McAfee Kentucky und hinterließen Wegmarken (benchmarks). Der vier Jahre gereifte Bourbon von „Buffalo Trace“ tut es ihnen gleich: Würziger Roggenanteil und Karamell-Süße sind der Maßstab.
Der Nachfolger der bisherigen Etiqueta Negra besitzt üppige Fass-Aromatik. Der Rum, der zusätzlich in doppelt ausgebrannten amerikanischen Eichenfässern reift, erinnert an Leder, Lagerfeuer und aromatische Hölzer.
Wheat, water, wodka: Das Label des bislang nur in Amerika erhältlichen Wodkas von Meisterbrenner Hans Reisetbauer steht für puren Getreidegeschmack – von Winzerweizen, um genau zu sein – im cremig-soften Destillat.
BENCHMARK Old No.8 Bourbon 1 Fl 0,7 l
ZACAPA Centenario Edición Negra 1 Fl 0,7 l
REISETBAUER Axberg Vodka 1 Fl 0,7 l
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15,40 (18,48)
26
Mit ihren drei Likörspezialitäten legt die seit 1885 aktive Vorarlberger Destillerie eine Range für die Bar auf: Ideal zum Mixen erfrischender Drinks oder einfach pur genossen, bringen sie alle intensive Fruchtigkeit mit.
Die intensive Fruchtigkeit der Mango erhält für diese Limo einen exotischen Partner. Pitanga, auch als Surinam-Kirsche bekannt, sorgt dabei für die säuerliche Komponente. Speziell mit Rum eine ideale Kombination!
THOMAS HENRY Grapefruit Kt 24 Fl/0,2 l
√
12,90
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64,50 (77,40)
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29,50 (35,40)
Bestellhotline: (01) 330 22 00 · Bestellfax: (01) 330 22 00 50 · getraenke@delfabro.at
NEW SPIRITS
Neues für die Bar
Verkostet & Empfohlen von Rafael Topf & Herbert Reinhardt
Bars gibt es viele, Trends auch. Doch die Getränkekompetenz macht den Unterschied. Daher bringen die Del Fabro-Scouts Herbert Reinhardt und Rafael Topf regelmäßig das Beste aus der internationalen Spirituosenwelt für Sie nach Wien. Doch Papier ist geduldig – daher verkosten wir gerne alle Neuheiten im Del Fabro Tasting-Room mit Ihnen!
Seit über 250 Jahren erzeugt „J. Wray & Nephew Ltd.“ nun Rum auf Jamaika. In den neuen „Gold” fließt dieses Know-how ein: Als Blend von körperreichen und leichteren Destillaten begeistert er Kenner und Einsteiger.
Seine Farbe soll nicht täuschen: Der Silver stellt einen gereiften weißen Rum dar, der danach gefiltert wurde. Somit kommen zu den fruchtigen Apfel-Noten auch Gewürze wie Vanille. Eine gute Wahl für Longdrinks!
J. WRAY Jamaica Rum Gold 1 Fl 0,7 l
J. WRAY Jamaica Rum Silver 1 Fl 0,7 l
11,20
√ (13,44)
10,75
(12,90)
Hinter dem geheimnisvollen „Dr. Filler“ steht der Grazer Haubenkoch Heinz Preschan, der mit seinen etwas anderen Bar-Limonaden Pep in die Welt der Longdrinks bringt. Sein „FichtenTonic“ ist der beste Beweis dafür.
Der Whisky zum 200. Destillerie-Jubiläum der Islay-Destille: Viel dunkle Schokolade, dazu getrocknete Früchte (Dörrmarille, aber auch Apfelringe) und salzige Rauchmandeln vereinen sich zum vielschichtigen Geschmack.
DR. FILLER Weisses Cola-Fichte, Mandarine, Zuckerwatte Kt 24 Fl/0,2 l
LAGAVULIN 8 years Islay Single Malt Scotch Whisky 1 Fl. 0,7 l
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1,19
√ (1,43)
Bestellhotline: (01) 330 22 00 · Bestellfax: (01) 330 22 00 50 · getraenke@delfabro.at
47,60 (57,12)
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