PRODUCTASSORTIMENT
Flexibel logistiek systeem Onze producten zijn breed verkrijgbaar bij onze grossiers, daarnaast heeft Délifrance zelf een landelijk netwerk voor directe bezorging, ook voor bestellingen gedaan via onze webshop (www.delifrance.nl), bijna alle dagen van de week.
Brood, viennoiserie, traiteur en patisserie Délifrance biedt een zeer ruim assortiment in deze categorieën. De in onze eigen restaurants en corners verworven consumentenkennis zorgt ervoor dat wij bij uitstek de Nederlandse behoeften en wensen kennen én de juiste producten hiervoor kunnen leveren. Naast de producten vermeld in onze catalogus beschikken wij over een nog ruimer assortiment dat internationaal gevoerd wordt.
STERK MERK Met een merkbekendheid van meer dan 88% is Délifrance een sterk A-merk; daarmee is Délifrance uniek in de markt van bake off producten in Nederland.
DUURZAAMHEID Délifrance hecht zeer aan maatschappelijk verantwoord ondernemen. Daarom hebben wij ook een duidelijke strategie en concrete doelstellingen geïntegreerd in onze managementsystemen: denk aan besparing van water en energie, milieuvriendelijke verpakkingen en optimalisering van afvalverwerking en logistiek.
La boulangerie inspirée
Délifrance is een merk dat de consument aanspreekt, het merk staat voor kwaliteit en appelleert aan Frankrijk, maar het merk heeft inmiddels ook zijn sporen verdiend met het zeer brede productgamma.
SERVICE Verkoopondersteunend POS-materiaal Délifrance beschikt over een uitgebreid assortiment POS-materiaal, waaronder displays, verkoopmeubelen (voor warme en gekoelde producten), posters, flyers, broodmanden en -rekken, receptideeën, etc.
Délifrance heeft zichzelf duurzaamheidsdoelstellingen opgelegd, welke zijn vastgelegd in “De toezeggingen van Délifrance”.
KWALITEIT
FRANCHISE
Het merk Délifrance staat voor kwaliteit in de breedste zin van het woord, al vier decennia! Uniek is de beheersing van de hele keten: van graankorrel tot eindproduct. Samen met zusteronderneming Grands Moulins de Paris selecteert Délifrance zorgvuldig de beste tarwe welke in eigen molens wordt vermalen tot de hoogst mogelijke kwaliteit meel, die de basis vormt voor de kwaliteitsproducten. Daarnaast bestaan onze recepturen hoofdzakelijk uit natuurlijke ingrediënten.
Een team van maar liefst 25 productontwikkelaars houdt zich dagelijks bezig met de ontwikkeling van nieuwe producten, die inspelen op nationale en internationale trends en ontwikkelingen. Elke dag wordt een nieuw product ontwikkeld!
Tijdens de productie passeren de producten 70 tot 100 controlepunten in onze gecertificeerde productielocaties (BRC, ISO22000, IFS, Biologisch).
De engineers binnen de R&D-afdeling werken continu aan verdere optimalisering van processen en kwaliteit.
INNOVATIE
Al bijna 35 jaar bestaat de Délifrance Franchise Formule, welke ruim 60 restaurants en 110 corners omvat. Onze Franse brood- en viennoiserieproducten, uitgebreid met zoete en hartige lekkernijen, vormen de basis van onze franchiseorganisatie. De opgebouwde consumentenkennis en expertise in aansprekende recepturen en promoties benutten wij bij het ontwikkelen en vermarkten van onze bakkerijproducten. Meer informatie over onze franchise-organisatie vindt u op: www.clubdelifrance.nl, www.delifrance-catering.nl en www.delifrance-franchise.nl.
Naast standaard POS-materiaal zijn er ook vele tailor made mogelijkheden. Proeverijen Délifrance neemt regelmatig deel aan en organiseert proeverijen. Deze culinaire proeverijen kunnen dienen als inspiratie voor vernieuwing, net als onze receptideeën en foodcostindicaties. Verrassende combinaties met andere foodproducenten behoren zeker tot de mogelijkheden. Trainingen/opleidingen Als specialist verzorgt Délifrance verschillende trainingen en opleidingen op het gebied van bake off. De trainingen en opleidingen kunnen plaatsvinden in de Délifrance Académie in Ridderkerk, in de Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie in Parijs of op locatie.