Thau agglo n°11 by delf inprogress

# 11 I Août - Septembre 2012 I Bimestriel

Eco-restau

la recette de l’avenir

C’est PARTI

PORTRAITS engagés

La mine d’infos de Emmanuel Bonnefond, l’observatoire économique la salade haute couture

en photo

Coccinelle épanouie du Jardin antique méditerranéen

n C’est parti

n C’est décidé

06/07

• La mine d’infos de l’observatoire économique • Brèves

• Bus : ce qui change à la rentrée • Point de vue

• Emmanuel Bonnefond, la salade haute couture • Valérie Begouën Elle aide ceux qui rénovent •Mini-portraits d’elus communautaires

• Brèves

11 n Restons

connectés

n En BREF

n PORTRAITS engagés

08 à 10 12

n SPOT sur

Environnement

• Thau agglo, nid douillet • Ecrire dans (sur) la Gardiole

• QualiThau : recette d’avenir • Témoignages

n CULTURE

n sortiES ec

Pierre Bouldoire

Président de Thau agglo

édito

« L’environnement, c’est notre avenir »

’été bat son plein sur le territoire de Thau agglo. C’est le temps des fêtes, des longues nuits, des retrouvailles et des rencontres. Le temps où nous jouissons pleinement de notre qualité de vie, sur nos plages, nos étangs et nos garrigues, où nous savourons les délicieux produits de nos terroirs sur les beaux marchés de nos communes et sur les tables des restaurants. Profitons de tous ces plaisirs si largement partagés. Ils donnent tout leur sens et tout leur prix aux actions engagées par Thau agglo pour préserver son environnement de façon à la fois équilibrée et dynamique. Des actions pour assurer aux eaux de la lagune un haut niveau de qualité, lutter contre l’érosion du littoral, protéger les oiseaux de mer menacés ou encore valoriser les produits du terroir. Dans le même esprit, le mois dernier, le Bureau communautaire a signé à l’unanimité une motion pour exprimer son refus du nouveau tracé de la ligne à grande vitesse Montpellier-Perpignan. En effet, Les modifications qu’il présente porteraient atteinte à la valeur patrimoniale environnementale, économique et sociale de notre territoire. Elles auraient des impacts négatifs sur des paysages et des zones naturelles sensibles comme la Vène ou la crique de l’angle, sur la pêche et la conchyliculture du Bassin de Thau ou l’agriculture de la plaine de Fabrègues.

Les élus de Thau agglo s’engagent donc sans réserve pour la défense de votre environnement. Mais prendre soin du territoire, c’est aussi l’affaire de tous. C’est pourquoi, il faut saluer les initiatives que prennent les professionnels de la restauration et leurs représentants pour s’impliquer avec l’agglo dans une démarche de qualité environnementale. Notre environnement, ce n’est pas seulement notre patrimoine, c’est notre avenir.

notre agglo

Directeur de la publication : Pierre Bouldoire. Rédaction : Service Communication Thau agglo. Crédits photo : Thau agglo - Ville de Frontignan - Tirage : 53.000 exemplaires - Réalisation maquette de ce numéro : Delphine Sauret - Delf inprogress - Direction de la communication, Thau agglo : 4 avenue d’Aigues - BP 600 - 34110 Frontignan cedex. Tél. 04 67 46 47 48. www.thau-agglo.fr

C’est parti

TERRITOIRE

La mine d’infos de l’observatoire économique Vous voulez vous renseigner sur les zones d’activités ? Tout savoir sur les filières structurantes ? Implanter votre entreprise sur le territoire ? Thau agglo vient de lancer, en collaboration avec les acteurs locaux, son observatoire économique. Outil d’analyse, de prospective et de suivi du tissu local, il propose des informations synthétiques à travers 120 indicateurs. Connaître pour décider. C’est le service que propose l’observatoire économique que vient de créer Thau agglo. En effet, le bassin de Thau présente de fortes spécificités économiques et sociales. Les valoriser va permettre d’orienter au mieux les projets de développement d’entreprises mais aussi les actions des partenaires locaux de l’emploi ou de la formation.*

L’observatoire a pour mission de regrouper les nombreuses mais trop éparses statistiques déjà existantes et de les synthétiser autour de grands indicateurs. Il permet de zoomer sur les différentes filières locales (résidentielle, touristique, agricole, industrielle, en lien avec la santé, portuaire, etc.) et offrira à court terme des clés de lecture sur les évolutions socio-économiques générales. Il pourra également servir de support à la production d’analyses par secteur, avec comme projet de l’agglo en 2013 de susciter une publication statistique régulière. Ce nouvel outil est un premier pas vers une démarche plus intégrée d’accompagnement de nos entreprises. Prochaine étape  : la création d’une plateforme collaborative qui permettrait de centraliser les offres des différentes structures qui soutiennent les porteurs de projets.

Connectez-vous à l’observatoire économique de Thau agglo sur www.thau-agglo.fr. Pour toutes précisions, contacter le Service développement économique Marion FELTER : 04 67 46 47 88 * Pôle emploi, Direction régionale des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l’emploi Languedoc-Roussillon, Département de l’Hérault, Agence de Développement Touristique de l’Hérault, Conseil régional, Infogreffe, Etablissement public régional Sète Port Sud de France, Cepralmar, etc…

Le compte administratif approuvé

Le Conseil communautaire de Thau agglo qui s’est tenu en juin a approuvé à l’unanimité le compte administratif et le compte de gestion 2011 révélant un très bon niveau d’exécution budgétaire (86% du budget d’investissement et 89% du budget de fonctionnement).

notre

Aides à la rénovation de logements

Grâce au Programme d’Intérêt Général (PIG) que Thau agglo a lancé sur les 8 communes du territoire, les propriétaires de logements délabrés peuvent bénéficier d’aides financières importantes pour leur rénovation. Les

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permanences d’information reprennent à Balaruc-les-Bains (espace Louise Michel) à compter du 21 août tous les mardis, de 10h à 12h (sauf le 25 décembre). Et à Frontignan (CCAS) à compter de septembre, tous les premiers mercredi du mois (de 10h à 11h). Contact Urbanis : 04 99 52 97 92.

La àG

Le 20 con Pou vill m²

C’est décidé

TRANSPORT

Bus : ce qui change à la rentrée

Thau agglo Transport s’engage pour la qualité de service. Dès la rentrée, les usagers sétois pourront bénéficier d’une meilleure desserte de la ligne 1 et de la création d’une nouvelle ligne, la 7, desservant le quartier du Ramassis, en plein développement, jusqu’au centre ville. 578 279. C’est le nombre de voyageurs qui, en 2011, ont emprunté la ligne 1, l’une des trois lignes les plus prisées du réseau de Thau agglo transports. Elle représente à elle seule 26% du nombre total de voyageurs (plus de 2 millions) sur le réseau. Mais à ce succès grandissant viennent aujourd’hui se heurter quelques écueils … liés aux retards causés par les embouteillages. Des retards sur les créneaux horaires qui entrainent, à leur tour, un retard lors de la montée de voyageurs plus importante (et donc plus longue) à chaque arrêt, les personnes étant plus nombreuses à attendre le bus. Pour améliorer la qualité du service, l’agglo lance donc, dès le 6 septembre, un véhicule supplémentaire sur cette ligne (4 bus en tout) afin d’assurer une meilleure régularité de la desserte.

La blanchisserie des thermes à Gigean

Le futur établissement thermal qui ouvrira en 2014 nécessite une nouvelle logistique et la construction d’une blanchisserie toute neuve. Pour ce faire, l’agglo a approuvé la vente à la ville de Balaruc-les-Bains d’une parcelle (6000 m²) du parc d’activités communautaire la Clau

A la fin du mois d’octobre, les anciens bus bleus auront tous été repeints. Toute la flotte de Thau agglo transport arborera la même couleur « soleil »... Deuxième bonne nouvelle pour les usagers : la création d’une ligne, la 7, qui va desservir le nouveau quartier du Ramassis, où 250 logements ont récemment été construits. Cette ligne se rendra jusqu’à la gare et le cœur de ville, en faisant également une boucle par les Métairies. En 2011, Thau agglo a consacré 4,37  M€ au fonctionnement du réseau. Avec 6.000 voyageurs par jour, le nombre d’usagers de Thau agglo augmente de plus de 11 % chaque année.

TAT : c’est 80 agents (dont 66 conducteurs), 13 lignes urbaines, 32 véhicules, 1,56 million de km parcourus, 2,19 millions de validationsvoyageurs.

Point de vue

Francis Foulquier

Vice-Président délégué aux transports

« Cette amélioration du réseau reflète parfaitement la politique portée par les élus de Thau agglo. Après avoir mis en place des lignes de bus urbains sur les communes de Mireval, Vic-la-Gardiole et Gigean en septembre 2010, il nous a paru primordial de répondre positivement aux demandes légitimes exprimées par les citoyens, notamment lors des réunions publiques organisées dans le cadre du Plan de Déplacements Urbains 2012-2022 (PDU) de Thau agglo. Ainsi, le renforcement de la ligne 1, qui deviendra la première ligne cadencée de notre réseau TAT, et la création de la ligne 7, qui permettra de mieux irriguer deux quartiers de la ville de Sète pour les relier au centre-ville, vont dans le sens d’une amélioration de la qualité de service de notre réseau voulue tant par les usagers que les élus communautaires. Notre action s’engage dans la durée. Il s’agit d’une première étape qui permettra d’atteindre les objectifs que nous nous sommes fixés dans le cadre du PDU. »

Date

du prochain Conseil communautaire

26 09 12

3 situé à Gigean, pour un prix de cession de surveillance environnementale mis en œuvre sur 300 000 € HT (soit 50€ HT/m²). Sète et l’étang, par son délégataire Lyonnaise des Eaux de France. Les informations recueillies permettront de modéliser les échanges merLa Peyrade : canal sous étang via ces deux canaux. Les données seront surveillance rapatriées vers la télégestion installée à la staDans le cadre du contrat qualité pour la lagune tion d’épuration des Eaux Blanches. A cet effet, de Thau, l’agglo souhaite étendre au canal de le Conseil a voté un avenant de 357 000 €. la Peyrade et du Rhône à Sète, les systèmes de

notre

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Portraits engagés notre

ZOOM

Emmanuel Bonnefond

La salade de haute couture

On est maraîchers de père en fils dans la famille Bonnefond. Installée à Vic-la-Gardiole depuis 30 ans, son entreprise produit quinze variétés de salades, s’adaptant à toutes les demandes. Certifiée ISO 14 001 depuis le printemps, elle a su mettre en place un système de gestion efficace avec comme champ de vision, le développement durable.

ollo rossa, reine des glaces, rougette, romaine… ou, plus connues, sucrine, scarole, feuille de chêne, batavia… Autant de variétés de salades dont Emmanuel et ses frères associés, Guillaume et Mathieu, se chargent de prendre soin. Et comme leurs parents l’ont fait avant eux, les trois jeunes agriculteurs ont fait le choix de pratiquer l’agriculture raisonnée. notre

Avec 50 000 salades produites chaque semaine, l’exploitation approvisionne en légumes frais tous les publics : primeurs en fruits et légumes, professionnels de la restauration et aussi certaines grandes surfaces du coin. Le tout sur un rayon volontairement restreint de 50 km, entre Béziers et Nîmes. « Notre but est de fabriquer du « consommé local ». Comme dans la haute couture, nous faisons du surmesure pour chaque type de clients, car nous sommes très attachés à la production de légumes frais de haut de gamme sélectionnés quotidiennement pour tous les publics », explique Emmanuel. Et chaque variété de légume est soumise aux mêmes règles qualitatives de production. Et donc… contraintes de fabrication. Matériels très sophistiqués permettant de réduire les doses

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d’utilisation des produits chimiques, voire de les supprimer (désherbage mécanique avec caméra), doses adéquates d’engrais, rotation agronomique (la culture de salades alterne avec celle de blé dur pour laisser reposer les terrains), engrais verts sous abris pour recapturer naturellement l’azote du sol, tri sélectif sur l’exploitation : tout est fait pour assurer une production locale respectueuse de l’environnement et soucieuse d’un aménagement durable du territoire. « Pour désinfecter le sol par exemple, au lieu de produits chimiques, nous utilisons la vapeur d’eau, qui pulvérisée à 80° sur 10 cm de profondeur, détruit les graines de mauvaise herbe. En 30 ans, aucun contrôle sanitaire n’a détecté de résidus chimiques dans nos produits. Pour nos cultures, nous sommes en perpétuelle recherche de méthodes alternatives qui minimiseront leur impact sur l’environnement ». Les frères Bonnefond sont également fiers d’avoir su recruter, former et fidéliser des jeunes salariés originaires du bassin de Thau qui ont accompagné le développement de l’exploitation depuis de nombreuses années. Promouvoir une vision dynamique, moderne, solidaire et écologiquement responsable de l’agriculture régionale : c’est le dessein d’Emmanuel et ses frères. Et c’est chose faite, puisque l’INRA et d’autres écoles d’agriculture viennent y faire des visites régulières, et le syndicat des producteurs « Légumes de France » s’intéresse précisément à leurs pratiques de production. « Nous servons également de centre d’essai de recherche pour un semencier hollandais qui sélectionne, sur plantation, les meilleures variétés qu’il souhaite replanter sur son territoire », explique Emmanuel. La salade du chef y détrônerait-elle bientôt la célèbre tulipe ?

Portraits engagés

Valérie Begouën Elle aide ceux qui rénovent

Trois quartiers anciens de Sète bénéficient actuellement d’aides pour la rénovation de l’habitat*. Piloté par l’agglo, ce programme, dit OPAH-RU, va durer 5 ans. Créé en 1999 par Valérie Begouën et son associée Khelifa Mohammedi, le Cabinet architecte et conseil In situ accompagne les propriétaires souhaitant rénover leurs logements.

Missionné par l’agglo sur cette opération, le cabinet In situ a enregistré, pendant cette première année, quelque 400 contacts. « Rénovation d’immeubles, de logements locatifs ou occupés par leurs propriétaires, nous savons qu’il y a encore un vrai besoin. Il ne faut pas que les habitants hésitent à venir frapper à notre porte pour savoir à quelles aides ils peuvent prétendre », explique Valérie Begouën. Un temps architecte en libéral, Valérie a fait le choix, il y a quinze ans, de s’engager dans une voie moins classique : le renouvellement ancien. « J’apprécie la diversité des aspects, à la fois urbain, économique, humain, social, avec comme fil conducteur essentiel : traiter le « mal logement ». Ce sont des opérations fédératrices et nous travaillons avec de nombreux partenaires et acteurs de terrain : services sociaux, Agence Régionale de la Santé, Thau agglo, Ville de Sète, Conseil général et Etat », explique t-elle. « C’est un travail de dentelle, chaque dossier est étudié au cas par cas. Cette opération est une véritable chance pour les propriétaires car elle prend en charge

Loïc Linarès

Né dans le Gard, Loïc Linares, 35 ans, vit à Frontignan depuis 1999 où il a choisi de s’installer après y être souvent venu en vacances. Marié, 2 enfants, Loïc est chargé de mission dans le secteur socioculturel. Après des années de militantisme associatif, il exerce, depuis 2008, son premier mandat à la mairie de Frontignan où il est délégué à l’agenda 21. A Thau agglo, il fait partie des commissions « transport » et « environnement ». Deux passions lui tiennent à cœur : le théâtre -Loïc est comédien-amateur- et la mer où il peut s’adonner au plaisir de la voile. Sa philosophie : « bien vivre ensemble ».

* les quartiers : « Quatre ponts » (île sud), « St Louis » et « Révolution » **Professionnels, pour y figurer, vous pouvez contacter le 04 67 46 47 88 (ou 90) jusqu’au 1er septembre.

Norbert Chaplin

conseiller communautaire

« Bien vivre ensemble »

une grosse partie des frais de travaux. Il n’y a rien de spectaculaire dans les quartiers, rien de réellement visible de l’extérieur quand on rénove l’habitat intérieur. Le plus important c’est que les habitants mal logés améliorent leur cadre de vie. Le retour que nous avons de ceux qui ont bénéficié de ce soutien est formidable », souligne Valérie. Dès septembre, In Situ souhaite mobiliser deux cibles : les propriétaires occupants et les artisans qui sont des partenaires importants puisqu’ils fournissent les devis nécessaires au montage des dossiers. Dans ce cadre, Thau agglo prépare également un annuaire des « pros du bâtiment »** destiné à faciliter les démarches de rénovation. Le cabinet In situ est actuellement situé dans le collège Victor Hugo (entrée côté rue Raspail). Contact : 04 67 74 16 19. opah-ru-sete@wanadoo.fr

conseiller communautaire

« Agir pour le bien de tous » Originaire de Bourgogne, Norbert Chaplin, 64 ans, a rejoint Sète tout petit. En 1980, il s’installe à Balaruc-le-Vieux. Parallèlement à sa carrière de responsable d’affaires dans une société d’électricité industrielle, Norbert devient conseiller municipal en 1983. Nommé 1er adjoint au maire en 1989, il gère attentivement, depuis lors, les finances de la commune. Après les écoles et les affaires sociales, il suit aujourd’hui les travaux de sa commune. Elu de l’agglo depuis 10 ans, il fait partie aussi de sa commission « finances », ainsi que de celle en charge de « l’aménagement du territoire ». Ce qu’il aime : les balades en famille dans l’arrière pays. Et ce à quoi il tient : « agir pour le bien de tous ». notre

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défi environnement

Notre patrimoine naturel, et notamment le milieu lagunaire, est fragile. Pour le préserver, Thau agglo s’engage à construire « une agglomération où les hommes et les femmes vivent en harmonie avec leur environnement ». Parmi les actions retenues, la création d’un label pour les restaurateurs éco-responsables : Qualithau*.

QualiThau : recette d’avenir Le respect de l’environnement c’est l’affaire de tous. Et plus encore des professionnels de la restauration sur un territoire à vocation touristique. Vingt d’entre eux sont engagés dans une démarche exemplaire qui leur a valu le label Qualithau. Découvrez leur recette…

ri des déchets, traitement des huiles usagées, achat écoresponsables, maîtrise de l’énergie : voilà les quatre ingrédients de la recette Qualithau que vous propose déjà une vingtaine de restaurateurs du territoire.

Une louche de … tri des déchets. Emballages, cartons, verres, pour préserver l’environnement, le restaurateur Qualithau trie chaque jour et utilise des sacs adéquats. Si les professionnels peuvent se rendre directement en déchetterie, ils peuvent également bénéficier d’un service de collecte dans leur établissement.

Un zeste de …. récupération d’huile usagée. Pour cela, le professionnel s’équipe d’un bac à graisse et Thau agglo l’accompagne dans son choix. Ce système évite tout rejet dans la nature et protège ainsi les milieux aquatiques, richesse naturelle de notre région. Les huiles et eaux usagées subissent un premier traitement et sont ensuite collectées par un prestataire agréé.

Une pincée de …. produits éco-responsables. Acheter des produits d’entretien écolabellisés et utiliser des doseurs : c’est tout bon pour l’environnement. Consommer des fruits ou légumes de saison régionaux permet également de respecter la nature tout en valorisant les produits de notre terroir.

notre

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09 défi environnement Point de vue de l’élu

Yves Michel

vice président délégué à la valorisation et au traitement des déchets

Une note allégée : l’entretien des équipements (matériel de cuisson, réfrigération, ventilation) et la gestion automatique des éclairages réduisent d’autant la consommation d’énergie… et la facture électrique. Une démarche globale de qualité 100% positive puisqu’à travers elle, les professionnels respectent un milieu naturel sensible, font des économies d’énergie et soignent leur image pour leur clientèle, de plus en plus sensibilisée au développement durable. Le fruit de cette démarche : le label « QualiThau ».

Une fois obtenu, ce label attribué pour trois ans, fait donc l’objet d’un suivi les deux années suivantes afin de vérifier l’engagement des restaurateurs. Depuis son lancement, 20 professionnels ont décroché cette récompense. Les 13 premiers lauréats 2011, qui ont confirmé leur labellisation cette année encore, sont Le Mas Alegria et L’Orchidée (Frontignan); La Ressource, Les Sirènes, Le Petit Pêcheur, Le Régal, Le Petit Moka et Le Virgil’s (Sète). La Brasserie du Soleil, La Ferme Marine et La Paillotte (Marseillan). Le Balajan (Vic la Gardiole) et Le Garrigou (Gigean). A leur tour, sept nouveaux lauréats ont reçu le label cette année. Isola Bella, Comme à la maison, Le Jacaré, Chez François et Le Venise (Sète); La Grande Bleue et Le Crabe (Hôtel Richmont) (Marseillan).

Lors de la remise des trophées, Pierre Bouldoire, Président de Thau agglo, a salué ces professionnels, qui ont su se pencher sur les conséquences sanitaires et environnementales de leurs pratiques, pour leur « engagement en faveur d’un territoire exceptionnel que nous aimons tous ». Un label Qualithau qui symbolise à lui seul deux engagements forts de l’agglo : d’une part, préserver le patrimoine naturel en assurant la bonne qualité des eaux. Et d’autre part, soutenir et stimuler les acteurs économiques de l’agglo que sont les restaurateurs et qui contribuent fortement à forger l’image du territoire (à travers la gastronomie, les vins et spiritueux, l’art de vivre, l’accueil de la clientèle,…) en valorisant leur engagement environnemental. Et au fil du temps, Thau agglo souhaite encourager de plus en plus de professionnels à s’engager dans cette démarche commune. Pour participer à l’opération Qualithau 2013, les candidats devront postuler avant le mois de mai prochain. Alors, à vos pianos ! * créé en 2010 en partenariat avec l’Agence de l’Eau Rhône Méditerranée et Corse, l’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie (ADEME), les CCI de Sète et Béziers et l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie du Bassin de Thau (UMIH).

«QualiThau est un label d’excellence, aussi bien pour l’environnement que pour l’économie : il est au service de l’intérêt général. Thau agglo souhaite accompagner d’autres professionnels dans ces nécessaires démarches de protection de la nature ou d’adaptation des installations. Artisans, industries agro-alimentaires, mécaniciens automobiles…, des activités économiques, nombreuses et diversifiées sont installées autour de la lagune. Ces entreprises doivent prendre leur part de responsabilité dans cet objectif partagé. Des aides financières et techniques sont, par exemple, apportées aux entreprises qui produisent des déchets industriels spéciaux (DIS) ou celles qui utilisent l’eau à des usages non domestiques. Celles-ci doivent désormais s’engager en signant une convention spéciale de déversement. L’entreprise peut alors bénéficier d’un diagnostic environnemental gratuit pour identifier les rejets et, jusqu’à fin 2012, d’aides financières exceptionnelles : 50 % sur les études préalables et 30 à 40 % sur la gestion des eaux usées. N’oublions pas que la protection de l’environnement est l’affaire de tous, particuliers et professionnels. »

Comment obtenir le label Qualithau ? Pour tout savoir, appelez le 04 67 46 47 07. notre

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défi environnement Françoise Apicella, Le Jacaré

« Eduquer le client » « Qualithau, c’est un gage de respect de la nature et de propreté environnementale. Si tous les professionnels procédaient ainsi la planète ne s’en porterait que mieux ! Lorsque les clients voient le label, ils sont intrigués, posent des questions. Nous leur apportons des réponses. D’une part, cela les rassure, d’autre part, en les éclairant là-dessus, nous les éduquons un peu aussi. »

Aurore Carretero, Comme à la maison

« Prendre soin de la planète » « De nos jours, il est devenu très important de faire attention à l’environnement et de prendre soin de la planète. Economiser l’énergie permet également de faire des économies tout court, d’autant plus indispensables en cette période de crise. Ce ne sont que quelques gestes simples à acquérir. »

Jacques Périsse, Le Venise Ugo Giovanelli, Isola Bella

« C’est tout simple » « Pour notre part, on travaillait déjà depuis quelques années avec quelqu’un qui récupérait nos huiles usagées et on ne savait pas que les bacs à graisse existaient. C’est Thau agglo qui nous l’a appris et grâce à elle que nous nous sommes équipés. Tous les vendredis soir, le service déchets récupère le verre dans le bac vert. C’est tout simple. Si tout le monde faisait un peu pour l’environnement, tous les jours, l’avenir de tous serait bien plus vert. »

« Une meilleure image » « Nous avons été l’un des premiers restaurants à nous équiper d’un bac à graisse et j’espère que nombreux autres professionnels suivront. C’est un atout majeur, une preuve et un label de respect de la nature. Les clients sont toujours ravis d’apprendre que l’établissement concilie service et respect de l’environnement. L’image n’en est que meilleure. »

Stéphane Saez, La Grande bleue

« Montrer l’exemple » « Nous vivons près de l’étang et grâce à lui. Nous, les ostréiculteurs, devons être les premiers à montrer l’exemple pour le préserver. Il n’y a rien de surhumain, juste du bon sens à mettre en pratique. »

Laurent Chaput, Le Richmont

« Une suite logique » « Tri des bouteilles, des déchets, etc…. ce sont des gestes que nous faisions depuis longtemps. S’inscrire dans la démarche Qualithau n’était donc pour nous qu’une suite logique. Dans la lancée, nous avons mis en place un système d’éclairage automatique, pour les clients. Mais aussi dans les espaces des employés : la réserve par exemple restait auparavant souvent allumée pour rien… »

notre

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Marie-Claire Buonomo, Chez François

« Une prise de conscience » «Ce label nous a fait prendre conscience de notre consommation. Aussi bien en matière d’électricité que de déchets (bouteilles, cartons, etc...). Rien que les huiles usagées représentent plus de 720 litres par an, qui, auparavant étaient jetées dans les poubelles ! Côté dossier, il peut paraître un peu complexe au départ, mais avec le conseil des agents de Thau agglo qui se déplacent jusqu’à vous, c’est très simple.»

Restons c@nnectés

L’assainissement n Services d’astreinte (collectif) : - 0811 900 500 (Véolia) pour les communes de Balaruc-le-Vieux, Balaruc-les-Bains, Frontignan et Mireval. - 0810 363 363 (SDEI Suez) pour les communes de Gigean, Marseillan, Sète et Vic-la-Gardiole.

n Assainissement non collectif Tél. 04 67 46 47 48 spanc@thau-agglo.fr

La collecte n Ambassadeurs du tri :

Tél. : 04 67 46 47 20 Du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h. ambassadeur-tri@thau-agglo.fr

n Horaires déchetteries de Thau agglo :

Tél. 04 67 46 47 20 - Balaruc-les-Bains, Frontignan la Peyrade, Marseillan et Sète (du lundi au dimanche de 8h à 12h et de 14h à 17h30, sauf dimanche après-midi) ; - Déchetterie de Montbazin pour les habitants de Gigean (du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h - le dimanche de 9h à 12h) ; - Déchetterie de Villeneuve-lèsMaguelone pour les habitants de Vic-la-Gardiole et Mireval (le lundi de 7h30 à 12h et de 14h à 19h du mardi au samedi de 7h30 à 19h le dimanche de 9h à 12h).

Le transport

La CULTURE

n Thau agglo Transport

Accueil usagers : 6, Quai de la Résistance - 34200 SETE Tél. 04 67 53 01 01 Agence ouverte du lundi au vendredi de 9h à 12h15 et de 14h30 à 18h.

la sOLIDARITÉ n MLIJ

Mission Locale d’Insertion des jeunes du bassin de Thau 61, quai de Bosc - 34200 SETE Tél. 04 67 18 38 02

n Fourrière Auto

Parc Aquatechnique 33, rue de Copenhague - 34200 SETE Accueil du lundi au vendredi de 9h à 13h et de 15h à 18h30, le samedi de 9h à 12h. Les véhicules peuvent être récupérés 24h/24, 7j/7. Tél. 04 67 48 45 11 / 06 15 80 99 60

n Fourrière Animale

Complexe Animalier Noé RD 185 - Lieu-dit « Carré du Roi » 34750 Villeneuve-lès-Maguelone - Fourrière ouverte tous les jours (sauf fériés) de 9h à 12h et de 14h à 18h. Tél. 04 67 27 55 37 - Refuge de la SPA ouvert tous les jours (sauf fériés) de 14h à 17h30.

n Jardin antique méditerranéen

Rue des Pioch 34540 Balaruc-les-Bains (face à l’étang de Thau, à côté des serres municipales). Accès en bus : Ligne 10, Thau agglo transport - arrêt «port» Accueil JAM : 04 67 46 47 92 jam@thau-agglo.fr.

n Médiathèques et bibliothèque

Horaires d’été Du lundi 2 juillet au samedi 1er septembre inclus

• André Malraux à Sète

Bd Pierre Mendès France Tél. 04 67 51 51 07 fax : 04 67 53 93 16 mediatheque.malraux@thau-agglo.fr Espaces Adulte / Jeunesse Ciné-Musique et Multimédia Lun / Ma / Mer / Jeu / Ven : 9h-12h Sam : 9h-12h / 14h-17h

• François Mitterrand à Sète

Bd Danielle Casanova BP 69 Tél. 04 67 46 05 06 fax : 04 67 74 28 09 mediatheque.mitterrand@thau-agglo.fr Fermé le jeudi Espaces Adulte / Jeunesse Ciné-Musique Lun / Sam : 9h-17h Ma / Mer / Ve : 9h-12h / 14h-17h Espace Multimédia Lun / Mar / Ven : 14h-17h Mer / Sam : 9h-12h / 14h-17h

• Bibliothèque de

Frontignan la Peyrade

Rue du Député Lucien Salette Tél. 04 67 46 48 10 fax : 04 67 48 49 98 mediatheque.frontignan@thau-agglo.fr Du mardi au samedi de 9h à 12h30

4, avenue d’aigues BP 600 - 34110 Frontignan cedex

Retrouvez les programmes sur : http://mediatheques.thau-agglo.fr www.blog-mediatheques.thau-agglo.fr

Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h Standard 04 67 46 47 48 Fax. : 04 67 46 47 47

www.thau-agglo.fr notre

agglo Le magazine de Thau agglo / Août - Septembre 2012

Spot SUR

ENVIRONNEMENT

Thau agglo, nid douillet Depuis le mois de juin, les salins de Villeroy accueillent quelque 500 couples de Sternes Caugek, venues s’installer sur l’ilot de nidification aménagé par Thau agglo. Isolée des prédateurs, l’île artificielle protège cette espèce rare d’oiseaux littoraux et favorise leur reproduction. Les salins constituent un espace naturel de haute valeur patrimoniale : la flore y est protégée et de nombreux habitats d’intérêt communautaire y sont présents. Thau agglo, l’une des rares agglomérations compétente pour la gestion et la protection des espaces naturels de son territoire, s’est engagée en partenariat avec le Conservatoire du Littoral, la Région et le Département pour préserver ce site…. et ses habitants.

Acte I. Une première phase de res-

tauration lancée en 2011 (pour un montant de 30 000 €) par l’agglo sur les salins de Villeroy avait vu la création d’un îlot positionné loin des berges pour parer à toute prédation et la mise en place de deux

martellières et d’échelles de niveaux permettant la gestion des entrées et sorties d’eau.

Acte II. Cette

année, ce sont 90.000  € de travaux de restauration qui ont été entrepris sur les salins du Castellas, de Villeroy et de Frontignan pour continuer à protéger ces espèces rares. Car pour contenter parfaitement les exigences écologiques de ces volatiles, l’îlot a été recouvert de 15 m3 de sables coquilliers. La gestion hydraulique, le ramassage des déchets, le panneautage et la mise en place d’un règlement de site par arrêté municipal ont complété le dispositif pour protéger cette espèce rare et menacée. Et la récompense est là : 1000 Sternes Caugek y ont élu domicile

en 2012. Après la construction des nids, les parades nuptiales et la couvaison pendant trois semaines, les premiers poussins ont enfin vu le jour. Ils sont nourris pendant un mois avant leur envol par les adultes qui vont pêcher en mer ou sur l’étang. Cette concentration est exceptionnelle : la « colonie » représente 10% de la population existante sur tout le territoire national. Les Sternes Caugek semblent apparemment beaucoup apprécier notre territoire.

Ecrire dans (sur) la Gardiole… Thau agglo organise le 23 septembre de 9h à midi une « balade - écriture » sur le massif de la Gardiole et vous invite à venir éveiller vos sens autour d’un paysage grandiose, échanger vos perceptions, vos ressentis et exprimer vos émotions. Dans le parfum des essences méditerranéennes, vous grimperez sur l’un des petits sentiers qui nous mène sur les hauteurs du massif d’où l’on peut admirer un paysage à 360 degrés. Un décor qui vous permettra une farandole de mots, de rimes imprégnées de cistes, de soleil, de chants d’oiseaux et de parfums. A l’issue de cette balade, pour ceux qui le souhaitent, seront échangés les textes produits. Cette balade est réalisée avec l’appui technique de l’Association Les Ecologistes de l’Euzière et des Médiathèques de Thau agglo. Elle est limitée à 20 personnes, alors contactez vite Martine Blanc au 04 67 46 47 10. notre

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Future ligne à grande vitesse : non au nouveau tracé

Réuni le 11 juillet au siège de Thau agglo, le Bureau communautaire a signé à l’unanimité une motion contre le nouveau tracé de la future ligne à grande vitesse MontpellierPerpignan. Les nouvelles propositions n’ont pas tenu compte du consensus qui s’était dégagé pour la sélection des zones de passage et portent atteinte à la valeur patrimoniale environnementale, économique et sociale de notre territoire.

En bref Le terroir dans vos assiettes Ce nouveau mode d’achat fonctionne directement du producteur au consommateur. Comment procéder : s’inscrire au groupement d’achat, qui transmet la liste des produits disponibles. La commande est ensuite effectuée et récupérée au point de livraison. Thau agglo est partenaire financier de cette opération à hauteur de 2 381 €. Pour commander, inscrivez-vous auprès du groupement d’achat de Marseillan en écrivant à : alabonnecranquette@gmail.com Renseignements auprès du CPIE Bassin de Thau : ppc@cpiebassindethau.fr

Rencontres de l’habitat durable et solidaire

Thau agglo organise la 2ème édition des Rencontres de l’habitat durable et solidaire sur le thème « Mieux habiter demain avec le nouveau PLH ». Celle-ci se déroulera jeudi 18 octobre à partir de 8h30 à la salle polyvalente de Gigean. Une journée qui réunira les élus et l’ensemble des partenaires et acteurs pour réfléchir autour des problématiques du logement et de l’habitat sur le territoire communautaire (Programme Local de l’Habitat 2012-2017 de Thau agglo).

Bravo à l’Arago Thau agglo soutient l’Arago de Sète, à travers une prestation de service en image d’un montant de 240 000 €. Rappelons que l’équipe de Volley est qualifiée pour la prochaine Ligue des Champions masculine. L’occasion de mettre en lumière trois équipes «jeunes» qui se sont récemment qualifiées pour les phases finales de la Coupe de France : les Cadets ont terminé 7ème à Lys Lez Lannoy, les Cadettes 6ème à Ancenis et les Minimes (féminines) ont, quant à elles, brillé à Evreux, en décrochant le podium avec une très belle 3ème place.

Pas de vacances pour les déchets Comme l’an dernier, en partenariat avec le Conseil Général, les ambassadeurs du tri de Thau agglo vont jusqu’au 15 août à la rencontre des estivants, sur les plages et dans les campings volontaires du territoire, pour les inciter à adopter quelques gestes simples permettant de réduire le volume des déchets… Seront distribués un dépliant, un sac cabas en matière recyclée (substituable au sac de caisse jetable) ou bien un cendrier de poche. L’année dernière, cette opération « de contact » avait permis de toucher directement plus de 400 personnes. 2500 brochures avaient été distribuées.

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CULTURE

«Métamorphes et Métalformes», c’est le nom de l’exposition des artistes Clara Castagné et Richard Pommier, visible jusqu’au 18 août. Parallèlement à cette expo, vous pourrez également contempler une fresque murale peinte en trompe l’œil (6m X 2,8m) inaugurée le 1er juin dernier et qui devient permanente. Reprenant un fragment de celle de la Villa Livia à Rome, cette fresque montre un topia, vision imagée d’un jardin d’atmosphère du IIeme siècle, style pompéien.

Jean Claude Carrière au jardin...

Le Jardin antique méditerranéen, c’est 1200 espèces végétales, 7 balades à thème, des expositions, des conférences ... Lecture d’extraits du poème « La conférence des oiseaux » par JeanClaude Carrière et Nahal Tadjadod. jeudi 16 août, à 18h30. Durée 1 heure. Entrée gratuite.

Exposition sur la Vannerie dans l’Antiquité A partir du 1er septembre et jusqu’au jusqu’au 30 octobre Guy Barbier, meilleur ouvrier de France, réalise des reconstitutions antiques de vanneries en collaboration avec des archéologues (50 pièces, de la petite boîte au fauteuil de chef gaulois). En août, il sera ouvert tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h30, le lundi de 10h30 à 12h30 et 14h30 à 18h30. De septembre à novembre, les lundi, mardi, mercredi, jeudi, samedi après-midi et le dimanche toute la journée de 9h30 à 12h30 et de 15h à 18h. Tél. 04 67 46 47 92 www.thau-agglo.fr

Jean Vilar à la médiathèque... L’exposition Jean Vilar sera visible jusqu’au 15 septembre le 14 septembre Rencontre avec Melly Puaux. Comédienne, elle a vécu de l’intérieur l’aventure théâtrale d’Avignon auprès de Paul Puaux, ami et confident de Jean Vilar, auquel il a succédé à la direction du Festival d’Avignon de 1971 à 1979. Passionnée par l’éducation populaire, membre fondateur de l’Association Jean Vilar, elle est l’auteur de plusieurs ouvrages sur l’artiste-écrivain. A 18h, à la Médiathèque François Mitterrand, à Sète. Entrée libre. notre

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sorties en ville expositions / musiques / concerts / cinéma / danse / lyrique / vie associative Cinéma dans les vignes

Pour associer terroir et 7e art, au cœur du domaine de la Plaine,

Nuits celtiques

Du 8 au 10 août, à Marseillan-ville

Le 8 août, à 21h, concert

celtique avec Joanne Mc Iver et Christophe Saunière, à l’Eglise Saint Jean Baptiste (Entrée 12€, tél. 04 67 21 82 43). Le 9 août, concerts gratuits de Manau (21h30) et Mask ha gazh (23h). Le 10 août, concerts

les Emmuscades proposent dégustation de muscats, brasucade de moules et cinéma sous les étoiles avec la projection de Un amour de jeunesse de Mia Hansen-Love.

Renseignements et réservations au 04 67 18 31 60. Mercredi 22 août, à Frontignan.

Concert

Samedi 11 août, à 21h, au théâtre de la Mer de Sète.

Rendez-vous le 8 septembre, de 9h à 19h, salle de l’Aire à Frontignan. Et à partir de 10h, au Jardin public de Gigean.

Cœur de village

Découverte du centre ancien du village et pot de bienvenue. Visite gratuite et guidée de ce site classé et de l’Eglise Sainte Léocadie. Rendez-vous le dimanche à 10h, à l’Office de tourisme de Vic-la-Gardiole.

Tous les dimanches jusqu’au 26 août

Pour prolonger le

festival des cultures méditerranéennes, deux expositions : celle du sculpteur italien Simon

Benetton, Ferro e vetro - Oltre l’orizzonte.

Spectacle de danses bretonnes avec initiation

Pétanque

Tous les mardis à Marseillan, à 21h, concours de pétanque en nocturne ouvert à tous ! Organisé

par les Joyeux Pétanqueurs.

Allées Général Roques, à Marseillan ville. Rens. : 06 70 96 20 10

Jusqu’au 4 octobre à l’espace culturel européen 7 Sois 7 Luas du centre culturel François Villon. Et celle des gravures

poétiques de Michèle PhilippeArellano, Impressions méditerranéennes

Jusqu’au 30 septembre au musée municipal. A Frontignan. Dans le cadre du festival

Images Singulières, exposition du photographe Christopher Anderson. Maison de l’image Documentaire à Sète.

Foire

Foire Nocturne

Jusqu’au 1er septembre, Entrée libre.

organisée par les commerçants de la commune, qui sera clôturée par un Feu d’artifice.

Samedi 11 août, à Gigean.

Expositions

Soirée bretonne

Sur l’esplanade Marcel Pradel, à Balaruc-leVieux, samedi 15 septembre, à 20h.

(21h30) et Ouberet (23h).

partenariat avec le service enfance jeunesse de la ville de Sète un concert afin de récolter des fonds pour le projet de l’association : rendre la mer accessible à tous, aux handicapés comme aux jeunes, à bord du voilier de l’association, spécialement adapté…

Plus d’une centaine d’associations installeront leur stand pour présenter leurs activités et répondre à toutes les questions.

du public, bal animé par un groupe de musiques bretonnes.

gratuites de Doolin’

L’association Cap au Large organise en

Journée des associations

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