Edición mayo 2016 by Despierta Durango

Año 3, No. 32 Mayo 2016

Manuel Favela

Tacos Bañados Creando

Los empresarios jóvenes ante el cambio de gobierno

Maratón emprendedor

El CEJ lleva sus empresas a la UNES y TEC Milenio

CEJ

www.cejdurango.com

emprendedores desde la educación y la inteligencia interpersonal

T贸pico Empresarial

Editorial

ARQ. ALBERTO GUERRERO CARRANCO Presidente del Consejo de Empresarios Jóvenes de Durango

Estamos entrando al mes de mayo, sin duda el mes de mayo más interesante de los últimos años en muchos sentidos y el consejo de empresarios jóvenes se ven involucrado en dicha perspectiva. Estamos a días de que se defina la vida política de nuestro estado al efectuarse las elecciones a Gobernador, Presidentes Municipales y diputados. Hemos sido vigilantes, críticos y ejes de acción en dicho proceso con necesidades y propuestas que les invito a revisar en un reportaje especial de DESPIERTA DURANGO con el sentir del gremio de los empresarios jóvenes a ese respecto. Hemos participado desde los últimos meses en una campaña en positivo llamada “en Durango,

JUEGO LIMPIO” donde buscamos inculcar en la sociedad un ambiente de respeto y evitando la confrontación de nosotros como sociedad por apoyar a algún candidato u otro. Vimos agresiones y diferencias en redes sociales que ponían en riesgo amistades, sociedades y hasta familias. Y el único objetivo era no dejarse apasionar por el ardid político y caer en agresiones. A fin de cuentas en Durango todos nos conocemos, todos interactuamos con todos, y las diferencias políticas solo dividen a los grupos y destruye lo que alguna vez se construyó. Sigamos jugando limpio en Durango. Pero el punto más importante para el Consejo de Empresarios Jóvenes y todos los socios afiliados que lo conformamos es el hecho de que a finales de este mes de mayo se tendrá definido al nuevo o nueva presidente del CEJ con un plan de trabajo y un equipo de colaboración definido. El próximo mes de Junio termina mi periodo 20132016 como presidente del CEJ y el equipo de socios y jóvenes comprometidos con el proyecto tenemos la firme convicción de seguir trabajando y generando opciones que impulsen al desarrollo empresarial de Durango. Seguimos con el trabajo de impulso a las Mipymes y las oportunidades a los emprendedores, dando continuidad a la ya comprometida NUEVA GENERACION EMPRESARIAL EN DURANGO. El CEJ no es un proyecto sexenal que pierde vigencia. La confianza que nos han otorgado los jóvenes que han arriesgado e invertido tiempo dinero y esfuerzo en abrir una empresa nos deja

Directorio

bien cimentados y la apertura que el resto de los organismos y cámaras empresariales han otorgado al CEJ, así como algunas dependencias de los tres niveles de gobierno nos dan certeza de CONTINUIDAD y CONSOLIDACION. Somos una asociación real y bien sustentada. Los jóvenes tenemos en nuestros hombros la responsabilidad de generar el mayor número de empresas en Durango y en México. Somos los jóvenes quienes tenemos más proyectos emprendedores para generar empleo y crecimiento en nuestras regiones. Hoy los jóvenes estamos BIEN ORGANIZADOS Y PREPARADOS para salir al campo de batalla de los negocios y hacer cosas IMPORTANTES. Desde 2013, cuando solo existíamos dos grupos de jóvenes empresarios en Durango, hoy las cámaras empresariales de gran tamaño y prestigio, cuentan también YA con su sección o comisión de atención a jóvenes empresarios. Vamos trabajando en conjunto. Por nuestra cuenta en el CEJ seguiremos adelante, porque APENAS ESTAMOS EMPEZANDO, hay mucho por hacer y mucho trabajo en equipo que concretar. No podemos dejar las cosas a medias y esperar que las cosas caigan del cielo. HOY ESTAMOS LISTOS… Somos la Generación CEJ. Visíta WWW.CEJDURANGO.COM

Contenido

Dirección General HADEC

Dirección de Imagen L.E.M. Mariano Herrera Álvarez del Castillo

Tópico Empresarial Creando emprendedores desde la educación y la inteligencia interpersonal

Mirada de Mujer Hostal Mexiquillo

Emprendedores CEJ Azimuth

Alta Dirección Tacos Bañados Manuel Favela: Hacemos del taco un arte

Editores Gráficos Zaira Pamela Olguín Salazar Iván González González Administración y ventas Consejo de Empresarios Jóvenes de Durango Colaboradores Arq. Alberto Guerrero Carranco L.C. y T.C. José Daniel Ramírez Dévora M.A. Rafael D. Alarcon T. Fotografía Arq. Daniel Magallanes Colaboradores: Iván González González María Isabel Cárdenas Orona Leslie Carmina Navarro Lomelí Héctor Omar Morales Una producción de: Publicenter Impresos Enrique Carrola Antuna #1503 Oriente Durango, Dgo. Tel: 810.17.33// 810.34.08

Tópico Empresarial ¿Por qué fracasan los negocios?

Tópico Empresarial ¿Qué esperamoslos jóvenes empresarios y emprendedores del nuevo gobierno?

Nuestros Eventos Maratón Emprendedor

Socios CEJ Contacto Ventas

Twitter: @CEJDurango Facebook: Consejo de Empresarios Jóvenes Pino Suarez #1208-C Colonia Hipódromo cejdurango@gmail.com disenocej@gmail.com @PamelaOlguin @DICOPI_DGO

Tópico Empresarial

Creando emprendedores desde la educación y la inteligencia interpersonal Por: L.C. y T.C. José Daniel Ramírez Dévora “El propósito de la educación es lograr que las personas quieran hacer lo que deben hacer” Howard Gardner. Actualmente el coaching a formado una parte importante dentro de los emprendedores; también hay que tomar nota que los modelos educativos deben cambiar constantemente, el término coach fue asignado en el siglo XIX, en la Universidad de Oxford utilizándolo en personas que pasaban a designarse para asesorarles estas personas les ayudaban a identificar sus puntos débiles para superar los exámenes. Pronto se utilizó en el deporte para los entrenadores y actualmente se esta pasando a las personas que dan asesoría en los negocios y realizan metas en el emprendedor. Contar con un coaching es tener una asesoría para tu proceso a seguir, uno de las cosas mas representativas de un Coach empresarial es que el coach no te da respuestas, si no te asesora con posibles preguntas que debes hacerte para continuar con tu proyecto. El coaching educativo se desglosa con tres niveles: Donde actúan:

La Dirección del centro: donde el Coaching educativo sirve para conseguir dotar a los directivos de herramientas ejecutivas. El de Docentes y claustro de profesores: Coaching educativo para trabajar sobre el proceso de enseñanza, el trabajo de equipo, adquirir habilidades de comunicación como lo son los: Alumnos: donde Coaching educativo hace adquisición de conciencia del proceso de aprendizaje o meta cognición, darle dirección al aprendizaje, trabajo en equipo, gestión de conflictos, inteligencia emocional.

En México actualmente en algunas escuelas no se cuenta con una estructura diseñada para trabajar por medio del coaching, donde los tres niveles generan que el rol del profesor pasa a un segundo plano y se convierte en un guía que acompaña en el proceso de aprendizaje.

Gardner explica que inteligencia interpersonal permite comprender a los demás y comunicarse con ellos, teniendo en cuenta sus diferentes estados de ánimo, temperamentos, motivaciones y habilidades. Incluye la capacidad para establecer y mantener relaciones sociales y para asumir diversos roles dentro de grupos, ya sea El alumno se convierte entonces en el como un miembro más o como líder. protagonista del aprendizaje, y los contenidos se van descubriendo conjuntamente. Además Este tipo de inteligencia la podemos detectar el profesor deberá crear espacios donde trabajar en personas con habilidades sociales definidas, otros aspectos que van más allá de los contenidos políticos, líderes de grupos sociales o religiosos, y que son fundamentales para la desarrollo docentes, terapeutas y asesores educativos. holístico de los alumnos. Y en todos aquellos individuos que asumen responsabilidades y muestran capacidad para En Europa la forma de trabajo entre el alumno – ayudar a otros. Son aquellos individuos que maestro o maestro – alumno a cambiando donde poseen la llave de las relaciones humanas, del estos trabajan con la inteligencia interpersonal sentido del humor: desde pequeños disfrutan la cual es importante para la vida diaria y facilita de la interacción con amigos y compañeros el aprendizaje. escolares, y en general no tienen dificultades para relacionarse con personas de otras edades La inteligencia interpersonal nos permite diferentes a la suya. Algunos presentan entender a los demás. La inteligencia una sensibilidad especial para detectar los interpersonal es mucho más importante en sentimientos de los demás, se interesan por nuestra vida diaria que la brillantez académica, los diversos estilos culturales y las diferencias porque es la que determina la elección de la socioeconómicas de los grupos humanos. pareja, los amigos y, en gran medida, nuestro éxito en el trabajo o en el estudio. La inteligencia La mayoría de ellos influyen sobre otros y gustan interpersonal se basa en el desarrollo de dos del trabajo grupal especialmente en proyectos grandes tipos de capacidades, la empatía colaborativos. Son capaces de ver distintos y la capacidad de manejar las relaciones puntos de vista en cuanto a cuestiones sociales interpersonales. o políticas, y aprecian valores y opiniones diferentes de las suyas. Suelen tener buen Howard Gardner padre de la inteligencia sentido del humor y caer simpáticos a amigos y interpersonal, afirma y propugna que no existe conocidos, siendo ésta una de las más apreciadas una única forma de entender el concepto de sus habilidades interpersonales, ya que son de inteligencia ya que eso es un enfoque sociables por naturaleza. Podemos decir que restrictivo del problema, sino una multiplicidad una vida plenamente feliz depende en gran parte de perspectivas en adecuación a los distintos de la inteligencia interpersonal. La Inteligencia contextos vitales del hombre y de los animales. Interpersonal está relacionada con el contacto En principio propuso 7, que luego aumentó a 8. persona a persona y las interacciones efectuadas Es la inteligencia relacionada con la actuación en agrupaciones o trabajos en equipo. El y propia comprensión acerca de los demás, estudiante con inteligencia interpersonal tiene la como por ejemplo notar las diferencias entre facultad de interactuar verbal y no verbalmente personas, entender sus estados de ánimo, sus con personas o con un grupo de personas; y es temperamentos, intenciones, etc. quien toma el papel de líder.

Mirada de Mujer

Hola Soy Sujey Delgado Amaya, soy una mujer sencilla, optimista, perseverante, soñadora, emprendedora y perfeccionista, me defino como una persona con mucha Fe en Dios y me encanta estar en contacto con la Naturaleza, me gusta enfrentar mis miedos y siempre intento mantener cada aspecto de mi vida en perfecto equilibrio.

solo así se logrará. Nada llega de la noche a la mañana, se necesita trabajar muy duro y muchas veces se sacrifican gustos, tiempo y dinero, pero solo es cuestión de que nos pongamos a trabajar en lo que queremos y las personas y las circunstancias se pondrán en nuestro camino para ayudarnos a conseguirlo.

Estudié Ing. en Sistemas Computacionales en el Instituto Tecnológico de Durango, lo cual me dio la oportunidad de vivir uno de los mayores logros en mi vida, ser aceptada en un programa de intercambio para adquirir experiencia profesional en el extranjero, el destino me llevo a trabajar en Nis, Serbia, uno de los países más antiguos de los Balcanes Europeos donde estuve laborando en una empresa dedicada a la fabricación de todo tipo de LED´s electrónicos.

Cuando viví en Serbia, tuve la oportunidad de viajar de “mochilazo” por diferentes países, donde tuve la experiencia de convivir en hostales con gente de diferentes culturas y, sobre todo, conocí lugares donde me di cuenta que la hermosa sierra que tenemos en Durango no le pedía nada a los paisajes europeos. La Misión de HOSTAL MEXIQUILLO es dar un servicio personalizado y de calidad Es cuando me surge la idea de emprender un a todos nuestros huéspedes, con el objetivo proyecto de hospedaje en mi lugar de origen, de que tengan un descanso completo para La Ciudad Pueblo Nuevo, Durango, donde que conozcan y disfruten la NATURALEZA pasa la Sierra Madre Occidental y se encuentra A PLACER que hay en Durango y que Mexiquillo, uno de los lugares más hermosos, nuestros huéspedes regresen a su hogar con no solo de Durango, sino de todo México. A mi experiencias inolvidables. regreso, trabajé en varias empresas privadas y aunque desempeñaba muy bien mi trabajo me di En HOSTAL MEXIQUILLO también les cuenta que el estar detrás de un escritorio frente ofrecemos paquetes que incluyen: hospedaje, a la computadora todo el día no me llenaba Alimentos y recorridos guiados a diferentes completamente, definitivamente no era lo mío, lugares de Mexiquillo como Los Túneles, por lo que decidí renunciar. Me costó trabajo Jardín de Piedras, Cascadas y otros tours de hacerlo, pues ya me encontraba en una zona bellos paisajes que sólo nosotros ofrecemos. de confort donde sabía lo que tenía que hacer y Sin duda puedo decir que amo mi trabajo y que tenía un sueldo fijo que no era fácil dejarlo. todo a llegado en el momento perfecto, cuando he experimentado y estoy más preparada para Hace 13 años mi papá Roberto Delgado poder enfrentar los retos que se me presenten Mena empezó a construir varias habitaciones en esta nueva etapa y seguir con el firme deseo de madera en su casa de La Ciudad, Pueblo de trabajar arduamente para que este proyecto Nuevo Durango, durante éste tiempo se fue siga avanzando. construyendo poco a poco debido a problemas de salud y algunos inconvenientes, pero siempre tuvo en mente que algún día llegaría a ser un pequeño hotel en ese lugar.

Ésta experiencia ha sido para mí de mucho aprendizaje y crecimiento en todos los aspectos de mi vida tanto profesional, personal y espiritualmente ya que enfrenté mis miedos y rompí con todos mis paradigmas desde que inicié con el proceso del Intercambio, pues no contaba con el recurso económico que esto implicaba, pero gracias a esto me desafié a mí misma realizando actividades como el hecho de vender mis cosas para juntar el dinero que necesitaba, por otro lado también me enfrente a personas que me decían que no lo iba a lograr y que solo era un sueño, pero gracias al apoyo incondicional de mi familia que no dudaron en apoyarme en todo momento, no hubiera podido lograr vivir esta fabulosa experiencia. Comprobé que no hay sueños inalcanzables, tal vez esto lo hemos escuchado muchas veces, pero no sólo es saberlo, lo importante es sentirlo y creer incondicionalmente en lo que se quiere y

En la actualidad mi papá y yo estamos emprendiendo éste sueño llamado “HOSTAL MEXIQUILLO” hoy lo vemos hecho realidad gracias al esfuerzo y al duro trabajo. El apoyo de mi mamá Martha Amaya Aguirre y mi hermana Rosalinda Delgado Amaya ha sido incondicional. A pesar de que es un giro totalmente diferente a mi carrera, el Turismo me apasiona, sin duda es en lo que quiero desarrollarme toda mi vida, por eso me capacito constantemente por medio de cursos, diplomados, innovando, etc., así lograremos cada vez más dar un servicio de calidad.

Tópico EmpresarialCEJ Emprendedores

Caida de 35 metros

Es una empresa joven dedicada a crear experiencias nuevas e innovadoras, como es salto bungee, escalada, rapel, campismo entre otras actividades, se conformó en mayo del 2015 por jóvenes emprendedores que son amantes de la ventura. Azimuth surge de un grupo jóvenes que pertenecieron al grupo de los scout, que tienen el gusto por las técnicas verticales, donde buscaron emprender en el turismo de aventura para poder dar a conocer las bellezas naturales que tienen nuestro estado, inicialando sus actividades con el bungee más alto de Latinoamérica, localizado en el poblado de Otinapa con una altura de 100 metros y una caída de 35 metros. Azimuth, con este proyecto logro innovar las actividades del turismo en el estado de Durango, ya que atrajo turismo de diferentes estados de la república y de otros países, hoy en día busca ofrecer la actividad del puenting, para todas las personas que son amantes de la adrenalina, esto con el fin de generar más turismo y beneficiar al poblado de Otinapa.

Actualmente Azimuth está conformado por: Juan Francisco Tinoco Vázquez. Ángel Ramírez Alvares. Edgar Manuel Rubio Mora. Ricardo Andrade Cortes. Joshua Emmanuel Tinoco Vázquez.

Blvd. Durango #606 Col. Hernández Cel. 618-187-79-36 / 618-823-79-21

Revistas Revistas Catálogos Catálogos Recetarios Recetarios Cuadernos Cuadernos Trípticos Trípticos Volantes Volantes Libros Libros Carpetas Carpetas Folletos Folletos Posters Posters

Enrique Carrola Antuna #1503 Ote. Durango, Dgo. Tel.810.17.33 // 8.10.34.08 Enrique Carrola Antuna #1503 Ote. Durango, Dgo. Tel.810.17.33 // 8.10.34.08

Alta Dirección

TACOS BAÑADOS

“Hacemos del taco un arte”

Nosotros nos enfocamos mucho en la mejora continua, en la capacitación de todo el equipo de implementar el concepto de “tacos bañados” trabajo, en los estándares de calidad y en la auTodo inició como es típico de una recera de coci- tomatización, para que siempre el cliente pueda na familiar, mi madre preparaba unas enchiladas disfrutar del mismo sabor y la misma calidad en y un mole delicoso, fue entonces que nuestras vis- cada bocado. itas y amigos le sugerían que hiciera para vender, ese fue el inicio y mi hermano tomo la decisión Hemos asistido a ferias internacionales, hemos de comercializarla, después innovamos creando bajado recursos de gobierno y de instituciones salsas nuevas que dieran el toque diferente al taco privadas, tales como capacitaciones, equipo de dorado, la empresa va dirigida a todo el público, trabajo (computo, software, etc), metodologías jóvenes, familias y 3ra edad. El potencial que vis- nuevas, consultorías. lumbramos es de podernos franquiciar y expandir la empresa a todo México y el mundo ya que Estamos fortaleciendo nuestros cimientos para poder crecer de la manera óptima, eficiente y rentable. vemos un gran potencial. Manuel platícanos como surge la idea de

Tenemos que aprender a ser disciplinados, optimistas, éticos, y sobre todo atar siempre el crecimiento a una meta, NO a un objeto o a una persona

¿Ha influido en tu concepto, el auge en

¿Cuál es la propuesta de “tacos bañados?

creación de restaurantes en Durango?

Después de que la empresa comenzó a darse a conocer y fue adquiriendo una buena reputación, muchos pequeños restaurantes han estado tratando de imitar nuestro concepto, como los salseados, ahogados, mojados etc. El benchMarking que han utilizado es muy malo porque en si solo se basan en bañarlos en un salsa, pero olvidan toda la calidad y los procesos que nos distinguen, cada orden de tacos la vemos como una pequeña obra de arte comestible. 8

La empresa comenzó con 2 órdenes de Tacos bañados, unos en mole almendrado y la otra en salsa de chilaquil, después de eso se comenzó a hacer una recopilación de las salsas más ricas que se probaban en los diferentes estados de la república, se mejoraron y se comenzaron a implementar, unas no tuvieron mucho éxito pero otras fueron un boom que revolucionaron nuestro concepto. Tenemos salsas artesanales que algunas tardan hasta 4 horas en producirse y en algunas se utilizan más de 30 ingredientes.

Se llegó a un punto en que los clientes querían más variedad en bebidas y comenzamos a experimentar, innovar el concepto que había en las bebidas tradicionales en Durango y se comenzaron a implementar desde bebidas frutales frapeadas hasta bebidas a base de chamoy y dulces, dando como resultados más de 17 salsas y 15 diferentes bebidas preparadas. Dando como resultado la forzada expansión del área de cocina para poder elaborar todas las bebidas y cumplir con la demanda de todas las ordenes de Tacos. Una vez que la cocina se pudo expandir teníamos siguiente expansión para implementar nuestros deliciosos desayunos bañados con nuestras ya conocidas salsas. Al principio los desayunos comenzaron con números rojos pero conforme se corrió la voz fue poco a poco acreditándose hasta llegar a un punto en donde ya se tenía un margen de utilidad favorable, y nuevamente tuvimos que expandirnos y por ende darles un lugar más acogedor a nuestros clientes. Después de eso se inauguró la segunda sucursal de Tacos Bañados en Paseo Durango y quedo muy bonita, nueva y con un diseño en mezcla de moderno, minimalista y tradicional. Eso dio pie para que nuestros clientes exigieran una remodelación en la matriz porque ya no estaba bonita en comparación de Paseo Durango y fue así como nuevamente comenzamos a remodelar y expandirnos. Dejando ambas sucursales con el mismo concepto. Teniendo en mente siempre las necesidades y gustos de nuestros clientes. ¿Cuál ha sido la parte más difícil a la hora de emprender en el sector restaurantero?

Siempre a lo largo del camino empresarial te encontraras con obstáculos para todo, una de los principales es el Dinero, pero cuando uno se decide a lograr algo, siendo disciplinado, ordenado y trabajando duro para poder alcanzar el objetivo, el dinero viene solo, lo que me ayudo fue cuando deje de pensar en dinero como un todo y comencé a pensar en mis metas y la manera más factible de llegar a ellas. Es muy importante llevar un orden financiero, una balanza general de todos tus ingresos, tus costos, tus gastos y cuanto es la utilidad real que tienes, eso me llevo a tomar decisiones claras y precisas en los momentos indicados, la buena toma decisiones es lo que separa tu triunfo del fracaso. La competencia y la incertidumbre son buenas aleadas porque te ayudan a salir de tu

Tacos bañados Sucursal Libertad esquina con Pino Suárez Sucursal paseo Durango

zona de confort y querer siempre ser mejor, dar más de ti mismo y hacer las cosas mejor. Competencia siempre habrá, y la única alternativa es innovar, bajar costos, hacer alianzas con proveedurías, bajar recursos y no enfocarse solamente en el benchmarking y bajar precios. Qué consejo o recomendación le das a los jóvenes que aún no se animan a emprender.

Todo mundo quiere emprender para generar dinero en vez de querer emprender para poder trascender. Ser una fuente de empleo y poder ayudar a crecer la economía del país, todo emprendedor tenemos que aprender a ser disciplinados, optimistas, éticos y sobre todo atar el crecimiento a una meta, NO a un objeto o una persona. 9

Tacos bañados

Tópico Empresarial

¿Por qué fracasan los negocios?

Por: Lic M.A. Rafael D. Alarcon T.

¿Por qué una microempresa encuentra muchas dificultades para ser competitiva?, ¿por qué existen empresas que permanecen y se desarrollan rápidamente en el mercado mientras que otras colapsan?, ¿por qué existen empresarios que se realizan en el campo empresarial mientras que otros no lo logran?

también ha crecido la incertidumbre debido a que no se sabe cómo abordar los problemas y por donde iniciar, y si de futuro se trata, la situación es más crítica debido a que los microempresas no tiene en su mayoría una Al respecto pueden esbozarse muchas respuestas, no obstante, es necesario un análisis al visión clara y factible de lo que va a suceder respecto. Como inicio de análisis, se plantean las capacidades empresariales necesarias en las con su negocio. cuales poco se analiza Enfrentar este fenómeno empresarial a fin de contribuir en el desarrollo de las Visión Creatividad Autoestima MYPES, con lo cual se pretende fortalecer Estas son las cualidades básicas que deben de ser motivo de un auto análisis diario y que las técnicas necesarias que permitan el deberá no de analizar en torno a los factores fundamentales del desarrollo de las empresas y desarrollo efectivo de adecuadas actitudes empresariales, que redunden a su vez en que arrojan los resultados cualitativos de la empresa. mejorar significativamente su calidad de vida.

Crecimiento en el mercado

Posicionamiento

Con esta interrelación se pretende lograr un aporte práctico al sector Microempresarial, con el fin de que los empresarios tengan a mano estrategias concretas para gestionar con éxito sus empresas y por otro lado un aporte teórico revelando una realidad de los negocios vistos desde la perspectiva de quienes son los responsables de gerenciar. Los resultados que los negocios contienen en su esencia son cuantitativos y cualitativos por lo que en los últimos años ha crecido en grado significativo el número de Microempresas en el México, los mismos que requieren para su desarrollo diferentes estrategias, sin embargo

Las actitudes de los empresarios deben revelar día a día y momento a momento de forma permanente, la propia jerarquía de los valores. De esta manera, las actitudes positivas, convicciones de lo que es bueno, mejor y óptimo, pueden llevar a la realidad su efecto renovador, la actitud además determinan también el enfoque de la vida, la relación con el mercado, la actitud que tengamos al comenzar una tarea afectará los resultados que de ésta se obtenga, más que cualquier otra cosa. Es por ello, que se ha considerado la necesidad de abordar este fenómeno tan amplio y complejo desde la perspectiva microempresarial. La empresa no está sola en su intento de crear negocio y desarrollarse, los clientes pueden influir decisivamente, también son una fuente de oportunidades. En esta doble “personalidad” del cliente es donde la nueva empresa debe encontrar su

Tópico Empresarial lugar y su futuro. Pero no son los únicos que van a influir en la empresa porque existen también otras fuerzas. Existe un modelo de las fuerzas competitivas de un sector, que trata de representar estas influencias y conviene tenerlas presentes antes de tomar decisiones:

Los clientes Los proveedores Los competidores directos Los competidores potenciales Los productos substitutivos

los cambios en el comportamiento de los clientes y debe conocer profundamente su mercado, en un entorno dinámico como en el que se mueven actualmente los negocios, no clarificar el futuro es fatal porque las decisiones a tomar caerán en situaciones intrascendentes sin lograr ningún propósito. No basta conocer a los clientes y los proveedores, sino que existen otras empresas que han decidido vender lo mismo y a los mismos clientes, estas son parte de la competencia directa o indirecta, pero que siempre estarán intentando quedarse con los clientes. El empresario tiene que ser creativo para introducir innovaciones en el mercado, entonces, a mayor información mejores posibilidades de creatividad.

La estructura del sector, junto a estos Conocer la marcha de la economía también elementos son determinantes a tener en cuenta es importante, porque la economía se mueve para el tipo de Microempresa a elegir. por ciclos, con periodos de crecimiento y periodos de recesión. Está demostrado que Las capacidades de los empresarios son el los empresarios casi no toman en cuenta complemento de su actitud y se tienen que este proceso y no actúan de acuerdo a las dirigir de acuerdo al perfil del negocio donde oportunidades y amenazas de cada época. se encuentra y por otro lado resolver de Si bien es cierto que el empresario es distintas maneras sus problemas. responsable de lo que pasa en el interior de la empresa y que no tiene control sobre las Los factores presentes en el tipo de variables del entorno, también es cierto que actividad (producción, comercio o servicios) debe saber lo que sucede en su contexto y influyen en la empresa creando amenazas estar preparado para enfrentarlo en niveles y oportunidades, muchas veces se tiene la competitivos. capacidad para detectar oportunidades pero no amenazas. El término de “microempresario” no se debe utilizar por razones de estatus o categoría Un cambio en los factores influyentes inferior a un empresario, básicamente debe se considera como una posibilidad para entenderse como sinónimo, la justificación aprovechar, evadir o enfrentar, así por ejemplo de tal uso, es por la costumbre de asouna campaña agresiva de promociones de la ciar su conceptualización al tamaño competencia es una amenaza, un deterioro en de la empresa, sin embargo no es la calidad del producto del proveedor también, aceptable que las capacidades y pero instituciones dispuestas al Asocio es una actitudes también acompañen tal buena oportunidad, ¿cómo enfrentar tales clasificación por el tamaño de la situaciones y obtener buenos resultados? empresa, es esta la principal razón a través de las capacidades empresariales. por la que, en contraposición Guido Sánchez señala en su libro “Vocación: y debido a la comproEmpresario”, que uno de los principales bada competencia factores de éxito del empresario es la del empresario al confianza en sí mismo que está directamente margen del tamarelacionado con la autoestima, esto significa ño de su empresa, que no se deben temer a los errores. se ha propuesto le denominación El empresario debe estar pendiente de

de “MACROEMPRESARIO”, además para reafirmar que el empresario lo es desde el momento en que decide serlo y no desde el momento en que tiene recursos. Bajo este entendido, son los empresarios, quienes a pesar de llevar a cabo una tarea denodada para sostener la débil economía de una región, no encuentran respuestas convincentes a sus problemas y aspiraciones por parte de quienes construyen y transmiten los conocimientos económicos y empresariales existiendo así un divorcio entre la teoría con la práctica, por ello se debe dar prioridad a la capacidad que deben tener para generar una ventaja competitiva que no sea muy compleja, que no genere mayores costos que al final resulte inaplicable y además que involucre a todos los miembros de la empresa, esta ventaja competitiva que se propone es la gestión del servicio. En un contexto tan competitivo, el producto ya no es suficiente, aún este sea de la mejor calidad, para convencer al cliente, el servicio ha pasado de ser una alternativa interesante a ser actualmente la fuente de atracción, credibilidad, posicionamiento e imagen. Existen personas realmente emprendedoras, luchan por ser empresarios y no tienen como aspiración buscar un empleo dependiente, sino todo lo contrario, su aspiración es dar empleo. El éxito o el fracaso de un negocio están íntimamente ligado a los resultados cuantitativos y cualitativos de negocio y hay que tener control sobre ellos.

Tópico Empresarial

¿Qué esperamos los jóvenes empresarios y emprendedores del nuevo gobierno? Por. Arq. Alberto Guerrero Carranco

omo nunca antes, el gremio de los empresarios jóvenes y los emprendedores de Durango nos hemos visto involucrados en las actividades que intervienen en el desarrollo económico de Durango, siempre hemos existido y siempre hemos estado ahí, detrás de los “grandes” o vinculados solamente con algunas universidades y sus incubadoras. Hoy en día estamos a la par, proponiendo, señalando, exigiendo y contribuyendo a que dicho desarrollo sea palpable.

Según datos del DENUE otorgado por el INEGI, cerca del 90% somos las Mipymes (micro, pequeña y grande empresa) que damos el servicio y la movilidad econo0mica y laboral en Durango. Y a partir del 2014 que el Régimen de Incorporación Fiscal (RIF) que atiende a los nuevos empresarios marca que cerca del 60% de dichas empresas son lideradas por jóvenes menores de 35 años. Ésta más que una tendencia pasajera, representa una importante área de oportunidad para que dicho desarrollo económico de una ciudad sea verídico y sobre todo medible. Entonces Gobiernos visionarios deciden hacer equipo con dicho sector desde hace casi 6 años y el Consejo de Empresario Jóvenes (CEJ) forma parte de dicho equipo. Con casi 90 empresas activas y un numeroso grupo de jóvenes emprendedores preparándose para dar el brinco hacia los negocios, el CEJ ha conformado varios equipos con el gobierno estatal y federal, conformamos una asociación civil formalmente establecida que fomenta el desarrollo y el consumo interno de esas Mipymes. Sesionamos junto con otros 22 organismos empresariales en el Consejo Coordinador Empresarial (CCE), hemos propuesto iniciativas de Ley ante el congreso local para fomento y apoyo al sector, somos un Punto para Mover a México (PPMM) que la Secretaria de Economía (SE) y el INADEM otorgan a los grupos con vinculo a emprendedores y empresarios, contamos con nuestras propias redes de negocio, medios de difusión y publicitarios y con convenios con las más importantes universidades locales y otras cámaras empresariales, conformamos un equipo sólido que da certeza a nuestra actividad. Con solo 6 años de existencia, el CEJ se pone a la altura de las circunstancias y de las necesidades de la sociedad activa en la economía. Hoy estamos ante el panorama complejo de cambio de administración Estatal, Municipal y en el Congreso del estado, buscamos seguir haciendo equipo con los nuevos gobiernos, seguir con la dinámica del ganar-ganar y levantamos la mano para señalar algunas necesidades y seguimos con el compromiso de entablar propuestas para llevarlas a cabo.

La Nueva generación CEJ busca un nuevo gobierno cercano no por capricho, sino por convicción, hoy en día el sector empresarial a nivel mundial está sufriendo cambios, tiene otras necesidades y las herramientas están cada vez más cerca, la globalización nos pone al tú por tú con similares en otros países en crecimiento. Particularmente este comunicado va dirigido a quien vaya a resultar elegido al compromiso de servir a Durango, fuera de debates, de campañas, de socialismo, la nueva generación de empresarios y emprendedores solicita atención en los siguientes 4 ejes: Atención inmediata

A través de un “instituto del emprendedor”, será donde los Mipymes y emprendedores buscaran la atención inmediata que potencie el nacimiento y/o crecimiento de su idea de negocio, agilidad en tramites gubernamentales, potenciar su creación formal a través de convenios con el SAT y dar el seguimiento posterior, fungiendo más como una “aceleradora de negocios” que como una incubadora. Completar esquemas de capacitación y financiamiento a través de los programas federales, estatales y municipales que inyectan recurso a dichos proyectos basados en su viabilidad, mercado meta, permanencia y madurez de proyecto. Incentivos a la empresa local

El estatus de la economía mundial nos forzó a ver que el crecimiento económico se dará dando estabilidad a quienes dan el empleo, es decir las empresas, de todos los tamaños a nivel local. Si una empresa cumple correctamente su trabajo debe ser beneficiada con estímulos fiscales, ante el seguro social, INFONAVIT y secretaria del trabajo y previsión social (STPS). No solo a las empresas RIF, sino también a los regímenes generales que son los que cotizan más, pagan más impuestos y generan la mayor carga laboral. 13

Así también beneficiarlos con capacitación y certificación que los ponga a la altura de las necesidades del mercado, ya sea local o de empresas que vean en Durango una oportunidad de inversión. Esquemas de publicidad y de identidad de ser una “empresa orgullosamente Duranguense”. Clúster de proveeduría empresarial

Contando la empresa con dicha capacitación y hasta la certificación, se necesita generar un clúster digital para la proveeduría empresarial. Tener un padrón legal y establecido de las empresas capacitadas para ser proveedores de gobierno, de la industria que llega a establecerse en el estado, de las mismas empresas locales, que den certeza de que la calidad del producto y el servicio sea garantizada, olvidar los dedazos y el influyentísimo. Dicho padrón deberá darse a conocer a las mismas cámaras empresariales y dar facilidad para afiliarse y obtener los servicios y beneficios de las mismas. Promoción de la cultura emprendedora

Olvidarnos de “emprender por emprender” y buscar el emprendedor de calidad, las actividades que ha realizado el CEJ en las diversas universidades y escuelas para compartir la ideología del empresario, debe estar respaldada por programas de promoción en conjunto con los gobiernos. Crear foros, expos, conferencias y talleres que preparen al emprendedor y den opción al empresario de ver nuevas tendencias, hacer incentivos a los proyectos emprendedores tanto en lo económico, como en la vinculación así como en la apertura de su negocio de manera inmediata. En el Consejo de Empresarios Jóvenes estamos comprometidos con el desarrollo económico, no buscamos asistencialismo ni queremos depender de los gobiernos, confiamos en las alianzas y en los equipos de trabajo que den resultados para ambas partes, destacar y ayudar a que destaquen los demás. Somos una nueva generación comprometida, compartamos riesgos, trabajemos en equipo.

Nuestros Eventos Eventos Nuestros

Alejandro Mendivil de Origami Studios Francisco Rueda de Medic´s Ruecas OBJETIVO: Promover la creación de nuevas empresas y el fomento al consumo interno, un moderador expone cuatro preguntas específicas a tres empresarios jóvenes del CEJ para que compartan cómo inició su idea de abrir una empresa, Como parte de las actividades de fomento al emprendimiento y como parte de los convenios que sus problemáticas, obstáculos, éxitos y expectativa el CEJ tiene con diferentes universidades se llevó a cabo el “maratón emprendedor” en dos de de la vida empresarial en su entorno. ellas con actividades como conferencias, casos de éxito, paneles y exposiciones empresariales PANEL EMPRESARIOS PROFESIONISTAS de mucha utilidad tanto para los estudiantes como para los empresarios ya establecidos. > Participantes Universidad España: Alberto Guerrero, Arquitecto, Dicopi Constructora Durante dos días, alumnos de la universidad España de las diferentes carreras, asistieron a Omar Santillán, Contador Público, Santillán Fernández Consultores las actividades promovidas por el CEJ en colaboración con los directores y coordinadores de carreras, mostrando una afluencia de más de 60 universitarios que compartían y preguntaban a Jorge Frías, Médico Cirujano, Longevity Medical Center los expositores de las siguientes dinámicas: UNIVERSIDAD ESPAÑA Y TEC MILENIO

OBJETIVO: Fomentar la creación de empresas lideradas por profesionistas, identificando el mercado y las oportunidades de las profesiones que imperan en Durango.

PANEL MI PRIMER NEGOCIO > Participantes Universidad España: Ildefonso Arrieta de Bamboo Titness Raúl Terán de Arturito servicios integrales. Luis Espinoza de Escas publicidad.

Un moderador realiza 4 preguntas a los panelistas enfocados a las capacidades como profesionistas de cada uno y el objetivo de hacer una empresa con dichas habilidades, expusieron las ventajas de la capacitación y el conocimiento de una profesión, sin dejar de mencionar las desventajas, pocas áreas de oportunidad, competencia y riesgos.

> Participantes Tec Milenio: Daniel Magallanes de Dany Magg Photography Nhilma Vigueras de Cositos guardería infantil

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CONFERENCIA: “CUESTIÓN DE ACTITUD” Ing. Gerardo García Irigoyen Empresa: Cubo Rojo OBEJTIVO: Conferencia motivacional donde el empresario comparte su experiencia de cómo dar el brinco de empleado aempresario, viendo las necesidades del mercado interno y haciendo convenios con varias empresas, generar una red e incrementar ventas. EXPO EMPRESAS CEJ: > Participantes UNES: CEJ Zen Spa Delitzin Dulces típicos Medic´s Ruecas Longevity Medical Center Ideas con Amor Escas Publicidad Cositos Guardería para eventos Dany Magg Photography > Participantes TEC MILENIO: CEJ Zen Spa Medic´s Ruecas Longevity Medical Center

Cositos Guardería para eventos Dany Magg Photography Pastelería MaryFer Azimuth OBEJTIVO: mostrar a los emprendedores las empresas ya creadas por los jóvenes, conocer su propuesta, fomentar en consumo interno y compartir experiencias para nuevas creaciones, el empresario puede efectuar venta o exponer su propuesta de negocio. CONFERENCIA: “UNA IDEA, UNA OPORTUNIDAD” Ing. Francisco Rueda Castañeda Empresa: Medic´s Ruecas OBJETIVO: Conferencia motivacional donde por medio de las sensaciones humanas se generan las necesidades empresariales, con ejemplos prácticos y con una finalidad bien expuesta, se motiva a los jóvenes a ver más allá de buscar un empleo, si no de buscar ideas de emprendimiento, generar empresa y generar empleos. TALLER: CONVOCATORIAS INADEM 2016 Participante: Rudy Fernández Escobedo Empresa: R&F Consulting OBJETIVO: Socializar con los emprendedores y los empresarios las convocatorias que el INADEM lanzo en este 2016 enfocando aquellas que son de apoyos en subsidios a nuevas empresas, a consolidación de empresas ya establecidas y en proyectos de alto impacto, generando una dinámica de generar mejores y mayores proyectos.

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