EMPÓRIO

Experiência luxuosa UMA SELEÇÃO PARA SONHAR E DESEJAR...

SEDUÇÃO ROSA

A garrafa de 3 litros da emblemática safra de Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2019 impressiona e seduz. Aqui, a riqueza da Pinot Noir é complementada pela elegância floral da Chardonnay, que dá o toque de finesse característico da Maison Perrier- Jouët. Finalmente, as uvas Pinot Meunier de Dizy contribuem com o caráter arredondado e aromático. A flor de damasco pálido tão característica da Perrier-Jouët Belle Epoque Roséé é obtida pela adição de uma pequena proporção (11%) de vinhos tintos Pinot Noir. Fiel ao espírito livre e boêmio da Maison Perrier-Jouët, o Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé é um champanhe decididamente original que combina raridade com a capacidade de surpreender. Fabricado apenas em anos excepcionais e produzido em quantidades limitadas, normalmente combina Pinot Noir de Ay, Mailly, Verzy e Rilly com Chardonnay dos melhores terroirs em Cramant, Avize e Le Mesnil.Uma cor pálida com reflexos brilhantes e viva, com perlage fina e constante. No nariz, aromas pronunciados e perfumados de flores brancas e morango silvestre. No palato, um vinho maravilhosamente fresco e vivo com um final longo e persistente. Uma sedutora companhia para lagostas, figos e lentilha rosa.

DEGUSTAR COM OS OLHOS

O integrante da linha Master Decanter Series, The Macallan Reflexion representa a trilogia do encantamento, em que visão, paladar e olfato se rendem a este single malt espetacular. O exclusivo decanter é desenhado para que as facetas pudessem refletir ao máximo a luz e assim intensificar o vermelho “Mahogany”, a intensa coloração que é obtida naturalmente do envelhecimento em barris. Uma garrafa entre as raras disponíveis para o bar particular, além da riqueza e complexidade de sabores poderá certamente “beber com os olhos” ao apreciar o marcante design. Coloração natural,destiladores curiosamente pequenos, seleção rigorosa da porção mais rica em aromas e sabores de toda a produção e o uso de barris excepcionais, que são pilares fundamentais do inigualável destilado mais cultuado do mundo, podem ser percebidos a cada gole de The Macallan. No caso do Reflexion, isso se traduziu em um single-malt suntuoso, muito complexo, com notas florais e de baunilha, entremeadas por aromas de maçãs e damascos frescos. O Single Malt perfeito para as ocasiões mais desejadas e celebrações.

VINHOS ULTRA-LUXUOSOS

A coleção tem 6 rótulos incluindo Chardonnay, Carmenère, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec e Cinsault Rosé. Desde a criação, Marques de Casa Concha é amplamente reconhecido pela imprensa internacional e conquistou menções por 5 vezes na lista dos 100 melhores vinhos do mundo pela Wine Spectator. São vinhos fiéis a expressão de origem e variedade e que representam a diversidade de terroirs do Chile. Experimentar novas técnicas de vinificação e manter o espírito inovador da marca, somando-se à habilidade de dar aos vinhos personalidade e sentido de origem, é o que move Marcelo Papa, enólogo de Marques de Casa Concha.

IMPRESSIONANTE

A caixa exclusiva de Don Melchor está disponível com duas garrafas das safras 2017, 2018 e um decanter Riedel. Don Melchor é um vinho capaz de oferecer uma emoção única. Presença marcante de frutas vermelhas, com expressão clara de um Cabernet Sauvignon de Puente Alto. Apresenta taninos suaves e elegantes que resultam em um rótulo de excelência e densidade, com diferentes camadas de aromas e sabores, além de um nariz prolongado e persistente. Detalhe: a safra 2018 alcançou a pontuação máxima – os cobiçados 100 pontos, concedidos pelo grande crítico norte-americano de vinhos, James Suckling.

DESTAQUE DÉCOR Manifestação de arte

ECLÉTICO, DIVERSO, MUSICAL, PERFORMÁTICO, LIVRE. FRANZ CABARET REÚNE TODA FORMA DE ARTE COM BONS DRINKS, GASTRONOMIA REVISITADA E VISTA PARA UM DOS PRINCIPAIS CARTÕES POSTAIS DA CAPITAL CATARINENSE, A PONTE HERCÍLIO LUZ.

Um casarão cuidadosamente restaurado para preservar a história vivida entre quatro paredes. As mesmas que formam uma potente caixa acústica para realização de espetáculos, performances e shows ao vivo com variada possibilidade espacial. Este é o cenário do Franz Cabaret: um patrimônio tombado, anexo ao Armazém Rita Maria, local onde, século atrás, comerciantes e companhias de teatro atracavam as embarcações para pernoitar e seguir descansados os rumos no dia seguinte. Florianópolis era o meio do caminho entre Rio de Janeiro e Buenos Aires (Argentina), vice-versa. Ponto estratégico de abastecimento de produtos. A sacada de criar um espaço de vivências em arte, cinema, teatro, circo, música e boa gastronomia saiu da cachola de quatro amigos, agora sócios na empreitada. Abreu Jr , Clica Voigt, Paulo Trejes e Tiago Rodrigues firmam o pacto em nome da diversão e da cultura local, nacional e com radar global. Ali converge a personalidade de cada um na construção desse lugar de fabulação, que se tornará também uma f(r)esta de ficção da vida ordinária.

Um tanto de humor, outro tanto de repertório musical, partituras do corpo contemporâneo, uma equipe profissional de primeiro escalão. Batizado de Franz Cabaret (franzcabaret), como homenagem a Carl Franz Albert Hoepcke, visionário alemão que pisou em solo catarinense com apenas 19 anos, desbravando e fortalecendo o comércio, indústria e navegação do Estado.

O modelo cabaret na proposta tem relação com irreverência e invenção. Os idealizadores encaram a palavra e a assumem como um movimento de expressão e expressividade. Não há público-alvo, tampouco faixas etárias determinadas. E sim a intenção de atrair uma plateia interessada em arte, que encontrará um palco efervescente na cena outrora adormecida. “O Franz é um território livre de expressão com infraestrutura adequada. São 350 metros quadrados com infinitos cenários de experiências. Queremos acolher diversas faixas etárias, ser um endereço de entretenimento e cultura. Criar um movimento cabaret de criação”, conta Tiago Rodrigues.

Layout flexível e cênico

Dividido em dois pavimentos com projeto luminotécnico da Allume Iluminação, interiores de Abreu Junior e cenografia compartilhada com a também arquiteta Clica Voigt. Na parte superior do imóvel fica o restaurante com capacidade para acomodar até 60 pessoas às mesas. Neste piso, a área atende eventos micro e macro, que podem ser configurados por meio das cortinas, que ora isolam, ora ampliam a metragem. O piano de armário abre a agenda para pockets shows.

O menu tem forte inspiração na gastronomia ilhéu, mas não só. As histórias que movimentaram a região histórica do centro de Florianópolis, a paisagem montanhosa banhada pelo mar descortinada à frente com vista para a ponte Hercílio Luz, os barcos atracados neste porto de antigamente, vão inspirar constantemente novas receitas no cardápio e na carta de drinks e vinhos. A influência dos povos que aqui se instalaram e personagens que marcaram a trajetória da Ilha criam a narrativa degustativa assinada pelos chefs Adri Fernandes e Felipe Maggi.

No piso inferior é onde a magia acontece. O cabaret bar é um mini teatro com toda a aparelhagem profissional comandado pelos mais experientes nomes da iluminação e acústica do Estado. Com cenografia de Marcos Carioni, o palco é flexível em todos os sentidos. No técnico, por permitir variações na configuração de acordo com o espetáculo, além de poder conectar-se diretamente à praça suspensa externa. E no artístico, porque será espaço para a manifestação de novos talentos da cidade. A capacidade é abrigar até 120 pessoas sentadas. Além do palco italiano, o ambiente conta com um mezanino, um bar e o Camarim da Clica. É um território livre, bom lembrar.

RESERVAS:

www.franzcabaret.com

R. Cristóvão Nunes Píres, 84 Centro, Florianópolis - SC

 franzcabaret

Missão NASA

CHEGAR UM POUCO MAIS PERTO DO ESPAÇO SENTINDO O GOSTINHO DE UMA VIDA DE ASTRONAUTA. A HISTÓRIA REAL VAI ALÉM DO TRAILER DO FILME INTERESTELAR E RETRATA A EXPERIÊNCIA DE UM CASAL DE CATARINENES.

A cena clássica das naves espaciais viajando por planetas e galáxias distantes saiu do imaginário protagonizado por séries televisivas e filmes e marcou as férias do casal Hugo e Letícia Fermino na terra do Tio Sam. A conexão da Terra com o espaço sideral é impactante do começo ao fim e logo na entrada cria a emoção de viver uma viagem no tempo.

A experiência cria um roteiro rumo ao espaço. “Assim que entramos no Kennedy Space Center já ficamos de frente com o prédio do Heroes and Legends, a área mais nova do complexo de visitantes (inaugurada em novembro de 2016), que homenageia os homens e mulheres que trabalham no programa espacial norte-americano. Inclusive logo na primeira apresentação aparece o astronauta brasileiro Marcos Pontes, com uma mensagem em português”, explica Letícia. A sede da NASA, no Cabo Canaveral, na Ilha Merritt, na Flórida abriga um museu, o Kennedy Space Center. Este espaço existe desde 1967 e possibilita visitar a história aeroespacial e até treinar em um simulador o pouso de uma aeronave. O tanque externo laranja em tamanho natural e dois propulsores de foguetes de combustível, com quase 60m de altura, recebem os visitantes logo na entrada.

O famoso ônibus espacial Atlantis, que efetuou 33 missões espaciais, sendo 12 à Estação Espacial Internacional (ISS, na sigla em inglês) está lá. O Atlantis percorreu mais de 200 milhões de quilômetros de distância e e o voo final que em 21 de julho de 2011 também está no roteiro. “O Kennedy Space Center é um passeio agradável, de um dia inteiro, mas sem as filas e aglomerações dos parques temáticos e outra coisa que nos chamou atenção foi que não tem o intuito tão comercial como os diversos parques de Orlando. Fica claro o objetivo de levar novos conhecimentos e experiências ao público, o que torna o passeio muito rico culturalmente para qualquer cidadão do mundo”, explica Hugo Fermino nesta imersão pela história do homem na exploração do espaço sideral.

A estação de lançamento é um passeio cultural com uma vivência interativa pela ciência espacial. “No Kennedy Space Center é possível simular e interagir com várias coisas que não fazíamos ideia de qual era a sensação e acredito que deve inspirar muitas crianças e jovens para um mundo de possibilidades acadêmicas e profissionais. É possível até mesmo participar da simulação do lançamento de um ônibus espacial. É incrível a ambientação visual interna e sons e sensações, com direito a ver a Terra conforme a nave se ‘distancia’ do planeta”, conta Letícia. Uma verdadeira imersão pela essência da agência espacial estadunidense que pesquisa e desenvolve novas tecnologias, cuidando e criando macanismos de exploração do universo.

A passagem pela estação inclui pegar o ônibus da NASA que sai a cada 15 minutos da estação do Kennedy Space Center e leva os visitantes por um tour que dá uma vista geral de todo o centro espacial. Por ali, o visitante passa pelo Centro Apollo/Saturn V, por plataformas de lançamento de ônibus espaciais, pelo edifício de montagem de veículos e o Centro de Controle de Lançamento. “No Firing Room Theater estão os controles reais de lançamento usados durante o programa Apollo. Nas telas, filmes mostram os anos iniciais da Nasa e até uma filmagem da Apollo 8. O Lunar Theater pode-se ver uma recriação da primeira missão tripulada de aterrissagem na Lua, com a Apollo 11. A Treasures Gallery mostra protótipos e trajes usados pelos astronautas que pisaram no nosso satélite, além de um módulo de comando da Apollo 14, o ‘Kitty Hawk’. A roupa do comandante Alan Shepard, por exemplo, está ainda tão preservada que se pode ver poeira lunar em suas botas”, recorda Letícia. É a possibilidade de rever o passado e descobrir elementos do futuro da ciência espacial que são explorados por diversas gerações de apaixonados pelo universo dos astronautas.

Na estação do Kennedy Space Center também está um foguete Saturn V restaurado, que fica suspenso deitado em um grande corredor, revelando a enormidade do veículo espacial. Na lateral estão os símbolos das várias missões da Nasa, trazendo os sobrenomes dos tripulantes. “Nossa dica para ver toda a área (que fica distante da entrada do parque), é pensar em reservar pelo menos umas duas horas. Uma sugestão é começar o passeio pelo tour, deixando as atrações da entrada para à tarde. E se você estiver com sorte pode até mesmo coincidir sua visita em um dia de lançamento”, revela Letícia. Uma viagem repleta de possibilidades para desvendar curiosidades de uma missão espacial. É a sensação de embarcar numa imersão pelo espaço com os pés na Terra.