Din upplevelse av Gotland sträcker sig långt ut till havs.
SMAKFULLA INTRYCK
Potatis till Nobelfesten – och till Gotlandsresenären
Gotlands klimat och jordmån med hög kalkhalt är som gjort för potatisodling. Stora Tollby gård i Fole är specialister på olika sorters potatis och andra aptitliga grödor, som exempelvis sparris, majs, rotfrukter, lök och bönor. Stora Tollby har också odlat och levererat de potatisar som serveras på Nobelmiddagen. Ja, och så de potatisar som du får ombord i Destination Gotlands restauranger, förstås.
Prisbelönt gurka till köttbullarna
Företaget Gutö Delikatesser har blivit belönat med både guld och silver i ”SM i mathantverk”, för sin buffégurka. Beställer du köttbullar ombord på något av Destination Gotlands fartyg blir du alltid erbjuden buffégurkan som tillbehör och härlig smakbrytare. Givetvis bjuds det på så mycket mer i restaurang, kafé och butik under resan. Är du törstig så frestar kanske Halfvedes äppelmust, eller varför inte någon av Gotlands bryggeris ölsorter? Kort sagt finns det något smaskigt för de flesta. Allt gott från ön.
55
Ombord på Destination Gotlands färjor serveras gotländska råvaror så långt det är möjligt. Dessutom kommer allt kött från svenska gårdar, den vildfångade fisken och skaldjuren är MSC-märkta och den färska laxen ASC-märkt.
