Medellín - Agosto de 2020
DESTINO MEDELLÍN VISIT MEDELLÍN: la nueva plataforma de experiencias
DESTINO COLOMBIA
Pueblos Patrimonio de Colombia
DESTINO INTERNACIONAL Curaçao,una isla segura para visitar
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Agosto 20 - Septiembre 20 de 2020 GERENTE
Francisco Montoya Uribe gerencia@puntualcomunicaciones.com.co
DIRECTOR - FOTÓGRAFO
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COMUNICACIONES
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DISEÑO
Beatriz Elena Martínez Ospina diseno@puntualcomunicaciones.com.co Foto portada: Jardín - Antioquia www.sercoltrans.com
Teléfono: (57- 4) 331 71 64 Medellín - Colombia
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SPERANZA, así comienzo esta editorial con la idea de que se cumpla a partir del 1 de septiembre, cuando se ven posibilidades muy certeras de aperturas graduales del gremio del turismo, uno de los sectores más golpeados durante esta pandemia, pues ya cumplimos más de 5 meses en espera y aguante de nuestra economía, esperando esa luz verde de inicio, donde unos estaremos muy preparados –por seguir trabajando en la reinvención–, otros no tanto y muchos otros, lastimosamente cerrados. En esta carrera donde todos tenemos que correr, nos veremos obligados a realizar diferentes estrategias, unas más creativas, otras más enfocadas en el cuidado financiero. Lo que sí está claro que no podemos hacer hoy en día, es seguir en lo mismo que hacíamos antes de la pandemia, el mundo cambió, evolucionó, y debemos fortalecernos con propuestas nuevas, diferentes y creativas, abrir la mente a nuevos mercados, públicos y segmentos. Todos los que estamos en el turismo tendremos que invertir en agencias, en publicidad, en mercadeo y comunicaciones, con el fin de visualizarnos más, crecer, dinamizar las estrategias y cambiar todo nuestro pensamiento y actitud. Alrededor del mundo algunos países ya abrieron sus puertas al turismo, tanto a los extranjeros como a los propios, y creeríamos que en Colombia son muchas las familias, amigos y parejas que no ven la hora de salir, respirar, vivir y compartir. Y para ello tendríamos que estar preparados, mejor dicho ¿tu cómo te preparaste para la hora de partida? Te invito a que te prepares, a que tomes la mejor actitud, a que cambies, trabaja por crecer esta gran empresa del turismo, y por nada el mundo practiques este lema: “Comida para hoy, hambre para mañana”. ¡Te invitamos a leer Destino Medellín y a compartirlo con todos los tuyos!
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Todos los derechos r eser vados . Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización de Puntual Diseño y Comunicaciones.
Carlos Montoya Uribe Director
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PELÍCULAMEDELLÍN RECOMENDADA DESTINO Y ANTIOQUIA
Con este documental el actor quiere rescatar el amor hacia la madre naturaleza, la importancia del cuidado del cuerpo, la l audiovisual presentado en Netflix, incorporación de hábitos alimenticios y fue grabado en ocho capítulos en los de producción respetuosa con el medio que se muestran distintos modos de ambiente vida sustentable y saludable en lugares como Londres, Lima y la isla de Cerdeña. En uno de los episodios Zac refuerza su sistema inmunitario en la selva amazónica En su recorrido, está acompañado por el antes de trepar un árbol, explorar el experto en preservación y fundador de turismo de la ayahuasca y ver cómo su SuperLife, Darin Olien. cena se mueve por el plato.
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Foto: Visit Medellín
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VISIT MEDELLÍN: la nueva
plataforma de experiencias turísticas, culturales, artísticas y gastronómicas 6
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a Alcaldía de Medellín con el apoyo del Greater Medellín Convention & Visitors Bureau le apostaron a un proyecto cuya finalidad es apoyar la reactivación del sector turístico y cultural de la ciudad, en medio de la crisis que enfrenta el mundo entero debido a la pandemia del COVID-19, cuyo sector ha sido uno de los más afectados.
Hoy, este proyecto ya es una realidad, estamos hablando de Visit Medellín, una nueva plataforma transaccional que da a conocer, promocionar y comercializar diferentes experiencias para disfrutar de la oferta cultural, artística, gastronómica, y turística de la ciudad y que hacen parte del inventario del sitio web en el que se ofrecen los servicios de diferentes
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Fotos: VisitMedellin
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hoteles, touroperadores y agencias de de intermediación, que habitualmente viaje de Medellín que han convertido la son cobradas en plataformas de este tipo, adversidad en inspiración. dichos costos serán asumidos por la Alcaldía de Medellín en alianza con el Bureau de Esa misma inspiración ha sido el eje de Medellín como parte de ese apoyo a todos partida de la campaña “Te Quiero Medellín”, los prestadores de servicios turísticos que, una invitación para las personas que viven en con iniciativas innovadoras y experiencias la ciudad y para quienes vendrán a visitarla diferenciales, desean además de ofrecerles en un futuro próximo, a comprar desde ahora experiencias a todos sus usuarios, apoyar en las diferentes experiencias en Visit Medellín. la contribución de la reactivación económica Asimismo, en esta plataforma de del sector. comercialización los empresarios podrán vender sus experiencias turísticas, en una En el portal www.visitmedellin.co el primera etapa, al mercado local. usuario podrá encontrar diferentes servicios enfocados en experiencias urbanas y rurales, Durante tres meses, el uso de la plataforma virtuales, gastronómicas y compartiendo estará libre de costos de afiliación para con locales, además de buscar diferentes los empresarios locales y las comisiones opciones de hospedajes y alojamientos.
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DESTINO MEDELLÍN Y ANTIOQUIA Todas estas búsquedas pueden ser filtradas por precios, fechas, horas de duración, y además son mostradas en un mapa para efectos de la ubicación.
Medellín es una ciudad llena de esperanzas, tradiciones, cultura, transformación, y la invitación es a que la conozcas y disfrutes de sus maravillas.
“Durante este periodo de confinamiento se pueden comprar experiencias como recorridos virtuales por fincas silleteras, incluido el envío de picada tradicional y kit de flores para armar una silleta con la guía de un silletero. O un tour virtual para conocer mejor el arte urbano de Medellín, en el que se interactúa con los artistas y se aprende, en vivo, la forma como realizan sus grafitis”, explicó la directora del Bureau de Medellín, Sandra Howard Taylor.
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Ilustraciones por Chaló Chaló
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PUEBLOS PA DE COL Un recorrido turístico por los 17 pueblos coloniales de Colombia
PATRIMONIO LOMBIA
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iajar por Colombia es una fascinante aventura que nos lleva a descubrir la amplia riqueza cultural, étnica, histórica y turística de nuestro país, la cual se traduce en verdes paisajes, arquitectura, gastronomía, arte, flora, fauna y el calor humano de los colombianos.
Destino Medellín queremos hacer un recorrido fotográfico por los pueblos patrimonios de Colombia. Por ello, durante las siguientes ediciones de la revista, vamos a contarles un poco sobre cada uno de estos destinos y las razones por las cuales pertenecen a la Red Turística de Pueblos Patrimonio, un programa del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, que funciona como una plataforma de gestión para potencializar el patrimonio material e inmaterial cultural colombiano. Estos pueblos coloniales capturan la mirada debido a su arquitectura, a sus calles empedradas y a sus plazas principales, son la viva voz de la memoria e historia de Colombia.
¿Sabes por qué? Te lo contamos a continuación:
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DESTINO DESTINO COLOMBIA COLOMBIA
Foto: Gobernación de Antioquia
JARDÍN: CENTRO TURÍS SUROESTE ANTIOQUEÑO SIENTE LA CULTURA
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STICO DEL O DONDE SE A PAISA
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al l e s e m p e d rad as y ro dea da s d e ce i b as y ro sal e s, f ac ha da s co l o r i d as y f l o re s re c iben a l o s v i si t ante s. J ard í n , u b i ca do a 4 h o ras d e M e d e l l í n – Antioq uia , e s u n o d e l o s p u e b l o s p at r im onio d e Co l o m b i a re co n o c i d o p or una b e l l e za ú n i c a y am b i e nte acogedor, p o r su arqu i te c t u ra q u e a ún co n se r va u n am b i e nte co l onia l y p o r su s c al l e s qu e e st án p l ag ada s de f l o re s h ac i e n d o m é r i to a su nom bre. Su preser vada arquitectura acumula más de 150 años de existencia, y cautiva por los colores vivos. En Jardín se pueden disfrutar de hermosas cascadas, como la Cueva d e l E s p l e n d o r, u n o d e l o s a t r a c t i v o s turísticos más impor tantes. Cultura, religión, gastronomía y diversión, todas estas experiencias e n u n s o l o d e s t i n o.
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Foto: vagamundos.com/
BARICHARA: LA PEQUEÑA VILLA DE PIEDRA AMA
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A Y MÁGICA ARILLA
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st a p o b l ac i ó n , f u n d ad a en el añ o 1 7 0 5 , h a si d o p ro t agonista d e l a h i sto r i a sant an d e rea na : se l e vant a so b re p i e d ra; su s c al l e s, c a sa s, te m p l o s y e n e sp e c i al e l ce menter io, l u g ar d e st ac ad o p o r su s reja s y ve nt an as, so n co n st r u i d o s co n piedra am ar i l l a, ad e m ás, su s b l an c as c a sa s co l o n i al e s y c al l e s e m p e d rad a s son l a p r i n c i p al m u e st ra d e l a b e l l e za de este m ági co l u g ar, d e c l arad o p atr im onio c u l t u ral d e Co l o m b i a e n 1 9 7 8 . Ad e m ás d e su s p arqu e s, l a c atedra l, l a i g l e si a y l a c ap i l l a, l o s mira dores u b i c ad o s e n l a p ar te al t a d e l puebl o, te p e r m i te n co nte m p l ar e l h er m oso p ai saj e sant an d e re an o. E s u n destino q u e se c arac te r i za p o r e l tra ba jo d e ar te san í as e n p i e d ra, com ida s exq u i si t as y d u l ce s d e are quipe, hay q u i e n e s af i r m an q u e e s u n l u ga r idea l p ara e n am o rar se b aj o l a l u z de l os f aro l e s, su s p o r t al e s y b al co n e s. E ntre o t ro s p l an e s d e st ac ad o s se e n cuentra n: p rac t i c ar d e p o r te s d e ave nt ura com o e l c an o t aj e, l a e sp e l e o l o gí a, ra ppel, to r re nt i sm o, c ab al g at as, bungee j u m p i n g y c am i n at as e co l ó gi c a s.
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Foto: co.pinterest.com/travelgrafia/
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AGUADAS, UN ENCANTADOR PUEBLO TÍPICO CAFETERO
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guadas, ubicado a 126 km al norte de Manizales, es un municipio del departamento de Caldas que recibe a los viajeros con paisajes de cultivos de café, plátano y caña panelera. Es reconocido por ser la sede del Festival Nacional del Pasillo Colombiano, un ritmo andino. Asimismo, su centro histórico fue declarado Monumento Nacional en 1982, además es considerado la “capital del sombrero”, pues de aquí provienen los tradicionales sombreros aguadeños, tejidos a mano con iraca. En Aguadas y sus alrededores los visitantes tienen la posibilidad de conocer de cerca la cultura del café, visitar el Museo Nacional del Sombrero y conocer su historia, visitar el Pueblito Viejo, una muestra de cómo
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estaban organizados los primeros pueblos que los colonizadores antioqueños fundaron en el centro del país; realizar actividades culturales y de turismo de aventura; y, como no, deleitar el paladar con las exquisitas preparaciones autóctonas de Aguadas.
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Viva Air presenta la nueva “Cuponera Viva Pass”
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n respuesta a la pandemia por el ahorrar hasta un 60% respecto al precio de un Covid-19 y en su compromiso de traer pasaje regular comprado con poca anticipación. siempre productos innovadores, Viva Air Existen dos tipos de “Cuponera Viva Pass”: presenta su nueva “Cuponera Viva Pass”. - Cuponera Viva Pass: permite la compra de 5 La aerolínea busca impactar al segmento de cupones ahorrando hasta un 50% viajeros regulares que viajan más de tres veces al año por negocios, vacaciones o visita a - Cuponera Viva Pass +: permite la compra de familiares en otras ciudades. El lanzamiento de 8 cupones ahorrando hasta un 60% la “Cuponera Viva Pass” espera generar 12.000 clientes en el primer año y brinda el beneficio La cuponera puede ser usada en vuelos: a los viajeros de obtener un precio fijo en sus - Nacionales dentro de Colombia: 21 rutas vuelos, y la posibilidad de definir la fecha hasta - Nacionales dentro de Perú: 10 rutas tres días antes del mismo, sin preocuparse por - Vuelos internacionales: 3 rutas. los precios fluctuantes de los tiquetes. Cada cupón es equivalente a un viaje de ida, La “Cuponera Viva Pass” es un servicio adicional o trayecto, para un (1) pasajero. La compra de Viva que le permite al viajero pagar con de una “Cuponera Viva Pass” es personal e anticipación un número determinado de vuelos intransferible y no puede ser asignada o cedida (cinco u ocho tramos) de la aerolínea a un precio a un tercero. Este producto brinda el beneficio garantizado, sin tener que realizar la asignación del ahorro, y la posibilidad de garantizar una de ruta ni fecha. La asignación del vuelo se puede tarifa base y estable del tiquete para decidir realizar hasta tres días antes de la fecha que se luego cuándo y hacia dónde viajar. requiera volar; sin pagar ninguna diferencia tarifaria ni penalidad. Este producto se adapta a la Ingresa a https://sandbox.caravelo.com/vh/flypass flexibilidad que el pasajero necesita y le permite y encuentra todos los detalles.
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NEGOCIOS
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el 24 al 30 de agosto se realiza Travel Fest Colombia, el primer evento online que impulsa a las empresas y profesionales del sector del turismo a renovarse y transformarse durante el tiempo del COVID-19, todo a través de una plataforma 100% digital, donde las personas tendrán la oportunidad de interactuar y explorar la oferta vacacional y de viajes de los expositores, con tan solo un click, con excelentes precios y con la posibilidad de tomar fechas abiertas en sus planes turísticos.
nacionales y corporativos. El evento cuenta con tres espacios diferentes así: FERIA COMERCIAL, compuesta de pabellones online para conocer sobre las empresas expositoras, agendar citas, chatear en tiempo real y comparar sus planes turísticos; AGENDA DE CHARLAS, contarán con invitados especiales del sector de turismo; y, por último, RUEDA DE NEGOCIOS para cerrar negocios B2B y B2C y generar alianzas para fortalecer sus negocios.
¡Este es un evento sin fronteras, ya que en lo En esta actividad se espera que se realicen digital no existen las barreras geográficas! más de 300 citas de negocio en los 7 días Ingresa a www.travelfestcolombia.co y del evento y que participen compradores antójate de Colombia.
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Curaçao,una isla segura para visitar
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odos los destinos a nivel mundial han venido implementado sus protocolos de bioseguridad para la reactivación gradual de sus servicios turísticos de acuerdo a cada uno de los escenarios presentados en dichos destinos en relación con los contagiados de COVID-19. Curaçao, por su parte, presentó hace poco la campaña “A Dushi Stay, the Healthy Way”, la cual tiene como objetivo transmitir que la isla es casi libre de COVID-19 y es un destino que ofrece a los visitantes una estadía segura, saludable y placentera mientras se asegura a ellos y al turismo. Tanto los empleados de la industria como los mismos visitantes, deben acoger las medidas que vienen con la nueva normalidad.
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DESTINO INTERNACIONAL
CURAÇAO, ISLA CARIBEÑA DE BAHÍAS AZULES Curaçao es la isla de impresionantes playas ocultas y aguas azules brillantes, disfrutando de un clima tropical con flora y fauna únicas. Además de sus bahías azules, la isla ofrece un rico patrimonio cultural y edificios históricos característicos de colores pastel. ¡Bon Biní! - Visita www.curacao.com
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ARQUITECTURA ÚNICA Y CLORIDA Willemstad, capital de Curaçao, es uno de los lugares de interés más emblemáticos del Caribe. Sus principales atracciones turísticas son el Handelskade, los mercados gastronómicos siempre animados y el viejo puente de Pontón (conocido por los lugareños como “The Swinging Old Lady”). Descubre por tí mismo por qué Willemstad figura como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.
DESTINO INTERNACIONAL
RECÁRGATE DE ENERGÍA, ES HORA DE RELAJARSE El estilo de vida relajado de Curaçao representa la oportunidad perfecta para desacelerarse, relajarse y recargar energías. Disfrute del dulce placer del sol brillante de la isla y de la arena blanca. Descanse en la playa, sumérjase en el mar, relájese en un spa, disfrute de nuestra gastronomía. Muchas cosas están listas en la isla esperando por ti.
UNA VEZ QUE HAYAS VISTO CURAÇAO BAJO EL AGUA, NO PODRÁ DEJAR DE HABLAR DE ESO Las aguas cristalinas ofrecen una visibilidad sobresaliente para explorar arrecifes de coral sanos, paredes inclinadas, naufragios hundidos y unos tesoros naturales únicos. Allí puedes ver ballenas piloto, delfines, rayas, tortugas marinas, langostas debajo de grandes corales y, por supuesto, los peces de arrecife más coloridos de lo que puedas imaginar.
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GASTRONOMÍA GASTRONOMÍA
Pollo al estilo Marroquí con aceitunas, albaricoques y ciruelas deshidratadas
Receta by Maxiaz
INGREDIENTES: 1 kilo de muslos o pechugas de pollo 1 ½ cucharaditas de canela en polvo ½ cucharadita de cardamomo en polvo 1 ½ cucharaditas de jengibre en polvo 1 cucharadita de cúrcuma 1 ½ cucharaditas de sal ½ cucharadita de pimienta negra molida 4 dientes de ajo 5 ramas de perejil 5 ramas de cilantro
1 cebolla blanca 1 cebolla roja 350 c.c. de caldo de pollo 2 cucharadas de miel 60 g de almendras crudas 1 rama de canela 150 g de aceitunas verdes y negras 6 albaricoques deshidratados Ralladura de limón 6 ciruelas desecadas Aceite de olivaquieres.
PREPARACIÓN 1. En un recipiente pequeño coloca la canela, el cardamomo, el jengibre, la cúrcuma, la pimienta negra molida, la sal y 4 cucharadas de aceite de oliva. Mezcla muy bien hasta conseguir una salsa. 2. Coloca los muslos o pechugas de pollo sobre la salsa y dales vuelta hasta adobarlos completamente.
8. En otro recipiente agrega aceite y cocina las almendras crudas hasta que se doren de ambos lados.
3. Corta las cebollas en rodajas finas y pica los dientes de ajo, el cilantro y el perejil.
9. Retira una pieza de pollo y córtala justamente al lado del hueso para ver si aún está crudo (rojo y con jugos rosados) o si ya está listo.
4. Añade un poco de aceite en una olla junto con los muslos de pollo. Cocina a fuego medio dándoles vuelta hasta que se doren de ambos lados.
10. Si aún le falta, sigue cocinando durante algunos minutos más. En caso de estar a punto, agrega las almendras y las aceitunas negras y verdes.
5. Retira el pollo del recipiente y reserva.
11. Emplata y acompaña con cous-cous y algunas rodajas de limón. Decora con hojitas de perejil o cilantro picado.
6. Coloca en el recipiente un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente agrega la cebolla, el cilantro, el ajo, la ralladura de limón y el perejil. Cocina hasta que la cebolla quede transparente.
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7. Agrega el pollo con el caldo, la rama de canela, la miel y los albaricoques. Mezcla y deja cocinar a fuego mínimo, durante 30 minutos.
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Somos una agencia con más de 18 años de experiencia en comunicaciones, relaciones públicas, organización de eventos y publicaciones especializada en el diseño, producción y ejecución de soluciones comunicacionales para las empresas, los eventos y las personalidades con el fin de lograr un relacionamiento asertivo entre los públicos de interés y la marca. Contamos con una amplia trayectoria en el sector del turismo. Nuestra experiencia con importantes cuentas a nivel nacional e internacional nos ubica como la mejor opción al momento de elegir un asesor.
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