Vervolg proefoverzicht Witte wijnen Loire SAUVIGNON BLANC, I.G.P. VAL DE LOIRE
Beoordeling
Prem.l.pr
2020 Sauvignon Blanc, Val de Loire, Bonnet
15
2020 Sauvignon Blanc, Val de Loire, Lacheteau
16
7,10
16,5
8,45
2020 Sauvignon Blanc, Val de Loire, Domaine de la Coche 2020 Sauvignon Blanc, Val de Loire, Privilège, Claude Michel Pichon 'Type Sancerre'
TIP
6,90
16,5
6,99
2020 Sauvignon Blanc, Val de Loire, Joseph Verdier
16
6,80
2020 Sauvignon Blanc, Val de Loire, Domaine de La Vinçonnière
15
7,15
14,5
6,70
2020 Sauvignon Blanc, Val de Loire, Chainier (Brut de Cuve) 2020 Sauvignon Blanc, Val de Loire, Villevert
15
TOURAINE SAUVIGNON, A.O.C. TOURAINE
Beoordeling
7,70 Prem.l.pr
2020 Touraine Sauvignon, Villevert
16
2020 Touraine Sauvignon, Céline Tremblay
15
7,25
2020 Touraine Sauvignon, Domaine des Chezelles
16
7,65
2020 Touraine Sauvignon, Lacheteau
15
7,80
2020 Touraine Sauvignon, Domaine la Bruyère, Chainier (Brut de Cuve)
16
8,15
2020 Touraine Sauvignon, Domaine de la Campanette
17
9,85
17,5
8,95
2020 Touraine Sauvignon, Château de Pocé
Nr. 1
7,85
2020 Touraine Sauvignon, Camus
14
8,75
2020 Touraine Sauvignon, Les Grandes Vignes
16
8,30
2020 Touraine Sauvignon, Charles Sydney
16
8,70
2020 Touraine Sauvignon, Verdier (Brut de Cuve)
14
7,75
16,5
9,45
16
11,75
2020 Touraine Sauvignon, Domaine de Cray 2019 Touraine Chenonceaux, Gibault
Nr.1 Beste wijn in zijn categorie ongeacht zijn prijs
De in rood gedrukte wijnen zijn geselecteerd. Zie bestelformulier. Brut de Cuve: nog niet helder, ongefilterd monster rechtsreeks van
TIP
de cuve, waar de wijn nog op z'n gistbezinksel (lie) ligt te rijpen.
Krijt
Beste kwaliteit-prijsverhouding in zijn categorie Exotique typering van de specifieke stijl van de wijn
Conclusie Witte wijnen Loire Na afloop van de witte Loire proeverij 2020, waarbij de wijnen op volgorde van gebied, blind naast elkaar werden geproefd, beantwoordde het panel de volgende vragen. Hoe is de kwaliteit van de oogst 2020? Dit jaar is Pouilly-Fumé de winnaar van de studie met de hoogste gemiddelde score ooit van maar liefst 17,1 punten. Zo werden er voor het eerst in de geschiedenis maar liefst vier Pouilly-Fumé’s geselecteerd! Sancerre bleef echter niet ver achter met 16,8 punten gemiddeld, en ook hier werden drie wijnen geselecteerd in verschillende stijlen. Touraine en Val de Loire zijn dit jaar goed rijp en leveren twee mooie trouvailles. Toch is het niet zo dat je de wijnen blind kunt kopen, want er zaten ook wat onrijpe en overrijpe Sauvignons tussen met 13 en 14 punten. Uit de A.O.C.’s Cheverny en Cour Cheverny, die voor het eerst behandeld werden, kwamen twee interessante ontdekkingen. Wat viel vooral op? Dat het dit jaar nog meer dan voorheen cruciaal was om op het juiste moment te oogsten. Want door de warme zomer en najaar Wijngaard Loire
16
kon Sauvignon Blanc dit jaar dusdanig rijp worden, dat sommige wijnen alcoholpercentages van 14,5% noteerden! Wat voor veel liefhebbers te veel van het goede is. Producenten die echter op tijd wisten te oogsten, behielden de voor Sauvignon zo belangrijke frisse zuren. Voor de producenten van de zeldzame Romorantin druif van Cour Cheverny is klimaatopwarming juist een voordeel, omdat deze wijnen daardoor een nog rijker en Bourgondischer karakter ontwikkelen. Wat is het advies? Als u een liefhebber bent van Sauvignon Blanc, aarzel dan niet en haal van verschillende stijlen een doosje in huis. De prijzen stijgen immers naarmate de wijnen ouder worden, en de kwaliteit neemt af, zo bleek uit de kwaliteit van sommige wijnen uit 2019 en 2018 die werden meegestuurd. Het is dus aan te raden om de wijnen jong te kopen en er meteen van te genieten, voordat de prijzen omhoog gaan. Houdt u van witte Bourgogne? Vergeet dan niet een doosje te bestellen van de fantastische Nr. 1 Cour-Cheverny, Plénitude van Domaine de Montcy. Niet goedkoop, maar wel zeldzaam goed.
