Conclusions Piémont Rouge

Sélectionnés à l'aveugle comme les meilleurs vins :

N° 1 BAROLO noté 19/20 :

ITALIE, PIÉMONT 2016 Barolo

Dogliotti1870

« Excellent Barolo, puissant et à point, d'une année déjà légendaire à l'heure actuelle. »

Prix du marché : 30 € | Votre prix 24,50 € par bouteille.

M.-A. BARBERA D'ALBA noté 17/20 :

ITALIE, PIÉMONT

2019 Barbera d'Alba

Collina San Ponzio

« Un Barbera d'une grande pureté, riche en fruits des bois croquants, d'un excellent producteur. »

Prix du marché : 18 € | Votre prix 8,99 € par bouteille.**

N° 1 LANGHE NEBBIOLO noté 18+/20 :

ITALIE, PIÉMONT

2019 Langhe Nebbiolo

‘Il’, Virna Borgogno

« Un Langhe Nebbiolo puissant qui fait pâlir de nombreux Barolo. »

Prix du marché : 19 € | Votre prix 14,75 €par bouteille.

M.-A. LANGHE NEBBIOLO noté 17/20 :

ITALIE, PIÉMONT

2019 Langhe Nebbiolo

Franco Cassetta

« Un baby-Barolo sapide qui peut être dégusté directement. »

Prix du marché : 12 € | Votre prix 8,99 € par bouteille.

N° 1 BARBERA D'ALBA noté 18,5/20 :

ITALIE, PIÉMONT

2019 Barbera d'Alba Superiore

La Lisi, Attilio Ghisolfi

«Un Barbera d’Alba, noble, complexe, « de garde ».»

Prix du marché : 19 € | Votre prix 13,50 € par bouteille.

N° 1 BARBERA D'ALBA 'CHOCO' noté 18,5/20 :

ITALIE, PIÉMONT

2019 Barbera d'Alba

Broccardo, La Martina

« Un n°1 Barbera d’Alba somptueux, de 'style choco' ».

Prix du marché : 18 € | Votre prix 10,99 € par bouteille.

N° 1 BARBERA D'ASTI noté 18,5/20 :

ITALIE, PIÉMONT

2019 Barbera d'Asti

Cantina Povero, Edizione Limitata

« Excellent Barbera d’Asti complexe de haut niveau. »

Prix du marché : 15 € | Votre prix 9,99 € par bouteille.

M.-A. BARBERA D'ASTI noté 18/20 :

ITALIE, PIÉMONT

2018 Barbera d'Asti Superiore

Salvatore

« Un Barbera incroyablement bon avec une opulence digne d'un Grand Cru. »

Prix du marché : 14 € | Votre prix 7,29 € par bouteille.

**N° 1 Collection BAROLO N° 1 COLLECTION DE GARDE DE L'EXCELLENT DOMAINE VIRNA BORGOGNO

2 bouteilles 2016 Barolo, 'Noi', Virna Borgogno 2 bouteilles 2016 Barolo del Comune di Barolo, Virna Borgogno 2 bouteilles 2017 Barolo, Cannubi, Virna Borgogne

Prix de collection à 6 bouteilles Prix du marché : 317 € pour 199 €

*M.-A. Collection BAROLO COLLECTION BON PLAN DE L'EXCELLENT DOMAINE SANGRATO

2 bouteilles 2017 Barolo, 'Bussia', Sangrato 2 bouteilles 2017 Barolo, Sangrato 2 bouteilles 2015 Barolo Riserva, Sangrato

Prix de collection à 6 bouteilles van 186 € pour 99 €

Grüner Veltliner

LE VIN AUTRICHIEN À NOUVEAU AU SOMMET DE LA GLOIRE

Les vins autrichiens de Grüner, de Riesling et autres ne cessent de gagner en popularité. Malgré l'émergence de la pandémie, les exportations de vin autrichien ont connu une année exceptionnelle en 2020. Contre toute attente, le nombre de bouteilles passant la frontière a encore augmenté. L'an dernier, 67,4 millions de litres de vin ont ainsi été exportés, un chiffre en hausse de plus de 6 % par rapport à l'année précédente. Le principal pays importateur de vin autrichien est l'Allemagne, mais la Suisse et les Pays-Bas sont également de plus en plus friands de vin autrichien de qualité. Une performance exceptionnelle pour ce pays alpin, alors que les foires et autres événements ont été annulés et que les cafés, les magasins et les restaurants sont longtemps restés fermés.

Millésime 2020

La grande dégustation de Grüner consacrée aux nouveaux vins de 2020 était très attendue par notre panel de dégustation. Étant donné le climat très changeant tout au long de la saison, nos experts se demandaient ce qu'ils allaient trouver sur la table de dégustation. L'année 2020 s'est en effet montrée très exigeante vis-à-vis des vignerons. Si les nuits glaciales du printemps ont causé çà et là des dégâts dus au gel, mai et juin ont été marqués par des précipitations abondantes associées à un temps plus chaud, entraînant une immense végétation. Les travaux de taille n'ont dès lors pas manqué et les viticulteurs ont dû veiller à bien aérer les grappes de raisins afin d'éviter l'apparition de maladies dues aux champignons. Sur la table de dégustation, notre attente a néanmoins été comblée par un grand nombre d'excellents Grüner Veltliner délicieusement rafraîchissants, aromatiques et bien équilibrés.

La légende du 9

Nous avons également dégusté plusieurs vins de la splendide vendange de 2019. Il semble que le 9 soit un chiffre porte-bonheur pour le vin autrichien. Après les millésimes exceptionnels de 1999 et 2009, celui de 2019 restera lui aussi dans les annales comme une année légendaire. Malgré la chaleur et la sécheresse, de nombreux vignerons ont réussi à produire des vins frais et vifs. Le printemps a apporté des précipitations assez abondantes, mais celles-ci ont été un cadeau en été. Les réserves hydriques du sol ont en effet permis aux vignes de surmonter la période de chaleur et de sécheresse. C'est ainsi que plusieurs Grüner de 2019 présentés sur la table de dégustation se sont révélés de véritables bijoux. Pour en savoir plus sur les savoureux vins autrichiens de 2019 et sur les exemplaires surprenants du millésime 2020, lisez notre conclusion.

Pyramides de qualité

Le statut de DAC (Districtus Austriae Controllatus) a été introduit à partir du millésime 2002 et est basé sur l'exemple de l'AOC française. Il est subdivisé en trois catégories : le Gebietswein (vin régional), l'Ortswein (vin provenant d'un village ou d'une zone délimitée) et le Riedenwein (vin provenant d'un seul vignoble). Outre cette subdivision, l'Österreichische Traditionsweingüter a également créé un statut spécifique pour les vignobles d'exception, qui peuvent obtenir le titre de "Erste Lage" (1ÖTW), l'équivalent du Premier Cru.

Récent DAC

La Wachau a toujours été une région vinicole particulière, où sont produits des vins de grande qualité. Pourtant, ce n'est que l'an dernier que ce vignoble, qui est probablement le plus connu d'Autriche, a obtenu le statut de DAC. Pour y parvenir, cette prestigieuse région vinicole a défini son propre système de qualité. Les vignes sont plantées sur des terrasses escarpées, autrefois cultivées par les moines de Bavière. La Wachau est inscrite sur la Liste du Patrimoine mondial depuis l'an 2000 comme paysage culturel. Le climat de la vallée est excellent pour la viticulture. Les températures chaudes en été et froides en hiver sont adoucies par le Danube. Le vignoble abrite notamment des raisins de Grüner Veltliner et de Riesling qui, selon les règles du DAC, ne peuvent être récoltés qu'à la main. Par ailleurs, seuls ces deux

Domaine Mayer am Pfarrplatz à la périphérie de Vienne