Boletim dos Coletivos Educadores de São Paulo Ano 2 no 02 Maio/2008
nós coletivizamos A gente já sabe que não é possível haver vida sem alimento e sem cuidados… Sem eles não há movimento, nem crescimento, muito menos reprodução. Precisamos de alimento e cuidados para o desenvolvimento do corpo, da mente e do espírito… Precisamos permanentemente de combustível para manter a nossa chama acesa! Se pensarmos assim, fica mais fácil ligar “alimentação” a “educação” e vice-versa e, de fato, isso tem sido feito há tempos. Curiosamente, em Portugal, berço da nossa língua pátria, a palavra CARDÁPIO não existe e tem como sinônimo a palavra EMENTA, que, por sua vez, no Brasil, tem o sentido emprestado à Educação como um resumo de uma disciplina. Também vem de Portugal uma aproximação que diversos autores fazem, inclusive de modo poético, entre SABER e SABOR. Lá, o verbo “saber” tem ainda no uso corrente o sentido de “ter conhecimento” e “ter sabor”. Uma determinada comida sabe bem! Em latim, a raiz comum às duas palavras, sapere tem o significado de “ter gosto”. Aqui no Brasil, é muito comum as pessoas usarem a palavra “gosto” para expressões do tipo: “ter gosto pelos estudos” (Sandro Tonso, 2007). continua…