Sarmiento ya ejecuta el programa "Caminos de la Ruralidad"

El tramo comprende 12 kilómetros divididos tres caminos distintos en los que se concentra la producción láctea.

SARMIENTO. La Comuna de Sarmiento, que preside Adolfo Cherry,estállevandoacabo los trabajos correspondientes al programa "Caminos de la Ruralidad", una obra con una gran inversión del Gobierno provincial en estalocalidaddeldepartamento Las Colonias y en toda la bota santafesina, y que es de suma importancia para el sector rural, además de favorecer a toda la

ZENÓN PEREYRA comunidad. El presidente comunal de Sarmiento, Adolfo Cherry, comentó que "nosotrossolicitamos12 kilómetros y medio más o menos, los que están divididos en tres trazas. Son tres caminos distintos en los que se concentralaproducciónláctea dentro del distrito de Sarmiento. El monto que nos dio la Provincia es de 57 millones de pesos para realizar el ripiado de esas vias. Es- tamos trabajando en cuneteos, cambio de alcantarillas, realizando nuevos desagües y haciendo alteos de caminos", enfatizó.

Para finalizar, Cherry agregó que las obras "estánatrasadasporque no llueve y no podemos tirar el ripio sobre la polvareda. Estamos esperando que el tiempo cambie y nos acompañe más a nosotros y la gente de campo, por supuesto, que nos vaya ti- randoalgunoschaparrones para ir afirmando los alteos que hicimos. En realidad ya empezamos a tirar algo y esta semana vamos a volver a tirar. Si el tiempo nos acompaña, tendríamos que estar terminando esto pronto".

"Concaminosenbuen estado los productores pueden salir con mayor comodidadalasgrandes rutas y así llevar su producción a otras ciudades", cerró.

Se realizó importante capacitación en Manipulación de Alimentos

ZENÓN PEREYRA.

Se llevó a cabo, junto a miembros de la comunidad, una capacitación en Manipulación Segura y Saludable de Alimentos, acargodelosdisertantes:

MalenaMarionsini,Francisco Martínez, y la compañía de la auditora de ASSALlocal,Lic.Camila Maffini. Este tipo de formaciones resultan indispensa- bles para reducir el riesgo de enfermedades.

La finalidad del curso es la obtención del carnet habilitante. cuales esté o pudiera estar en contacto con alimentos deberá estar provista de un carnet habi-

Toda persona que realice actividades por las litante, cuyo único requisitoparaobtenerloescursar y aprobar un "Curso de Manipulación Segura deAlimentos",dictadopor capacitadoresreconocidos por las autoridades sanitarias jurisdiccionales.