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Vajilla y cristalería Claves para elegir

CUENTAN QUE ONASSIS COLOCABA UNA JOYA DEBAJO DE LAS SERVILLETAS, PERO PARA SORPRENDER A SUS INVITADOS USTED NO TENDRÁ QUE GASTAR TANTO. CON UNA CÁLIDA PUESTA EN ESCENA SOBRE UN DELICADO MANTEL, TODOS DISFRUTARÁN TANTO DE LA COMIDA COMO DE LA COMPAÑÍA

Se acerca Navidad, época en que los anfitriones muestran sus dotes al retribuir atenciones a familiares y amigos. Para ello es conveniente una mesa elegante y sería muy difícil hacerlo con platos y piezas de servir que eran muy lindos, pero ya están descoloridos o con bordes rotos. Si ese es el caso, llegó la hora de adquirir una vajilla, pero no cualquiera. La nueva debe estar acorde con su personalidad y ofrecer ese toque mágico para un ambiente agradable.

Hay quienes prefieren sorprender a los invitados con un entorno teatral en el que destaca la vajilla de filo metálico,

La porcelana fina y el brillo de la mejor cristalería crearán el ambiente propicio para el éxito de la celebración

candelabros y jarras ornamentales. Otros se deciden por un look seductor, con un sencillo menaje de estilo nórdico, mantel de lino y complementos en tonos apagados.

No importa su estilo, la voz autorizada de Mauro Zambelli —gerente general de Niní y Amalia, tradicional casa caraqueña de regalos y listas de boda, fundada en 1949— puede conducirlo a puerto seguro antes de decidir qué comprar. “La mejor vajilla es la que más nos guste”, nos comenta y afirma: “El arte de la mesa consiste en disfrutar lo que tenemos y lo que realmente nos hace sentir bien, y eso no podemos asociarlo a una marca específica. Ahora, si hablamos de calidad de porcelana, obviamente la mejor es la francesa”.

La creatividad no se detiene

¿Cuáles son las tendencias actuales en color y estilo?

—La tendencia se inclina cada vez más a lo moderno, minimalista y blanco. Una vajilla que sirva para cualquier ocasión y, sobre todo, que sea cómoda para usar en microondas o lavaplatos. Las piezas con bordes de oro, plata o con muchas decoraciones serían inadecuadas para usar en esos artefactos. Hoy en día, las parejas jóvenes buscan practicidad. Sobre ese material se han escrito muchas páginas y algunos de los fabricantes más relevantes son: Bernardaud, porcelana Premium de Limoges, fundada en 1863, cuyos diseños exquisitos se fundamentan en el objetivo de reinventarse cada día. Rosenthal, desde 1891 sinónimo de innovación, calidad, artesanía sofisticada y porcelana perfecta por más de 140 años. Villeroy & Boch, de origen alemán y larga tradición, produce diseños atemporales de excepcional calidad. Todas sus colecciones se ofrecen como open stocks, lo que permite al cliente crear su propia combinación. Pierre Cardin, los expertos en vajillas elegantes. Bidasoa, casa española cuyas piezas son consideradas obras de arte. Broste Copenhagen, marca danesa que elabora vajillas con formas innovadoras. Porcelain, diseños elegantes para quien gusta de la sencillez y el buen gusto. Royal Copenhagen, Flora Danica, la más cara del mundo, elaborada a mano y cuyo precio supera los 40.000 euros.

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¿Los fabricantes se han adaptado a las demandas del mercado o los clientes a los gustos de los diseñadores?

—Como en el mundo de la moda, los fabricantes siempre lanzan modelos fuera de lo común, que captan un público muy pequeño y específico. Sin embargo, el grueso de la producción tiene que satisfacer los gustos y necesidades de la mayoría.

¿Las terminaciones en oro y decoraciones abigarradas han desaparecido de la tendencia actual o aún se exhiben como herencia familiar?

—Siguen usándose y vendiéndose, pero no es lo más común. Una vajilla filo oro o filo platino es ideal para una reunión formal, pero no es práctica. Sin embargo, lo ideal es comprar una completamente blanca para el diario y una decorada con oro o platino para compromisos formales.

¿Qué vajilla recomienda para una comida en la terraza o una fiesta en el jardín?

—Para la terraza, una vajilla blanca que pueda combinarse con platos de colores, de cristal o vasos decorados. Para el jardín están de moda las vajillas de melamina, ideales por su resistencia, lo fácil de limpiar y los decorados y patrones, que son prácticamente infinitos.

De copas

La cristalería es un elemento que no puede faltar en el hogar, aunque solo se use en ocasiones especiales. Lo ideal es colocar en la mesa solo lo indispensable.

En relación con las preferencias de sus clientes, Zambelli indica que el cristal francés y el alemán son los más solicitados. “Antiguamente era el cristal de Bohemia, sin embargo, ha pasado un poco de moda”, agrega.

¿Y si pierdo una pieza de la vajilla o cristalería, puedo pedirla al fabricante?

—Siempre y cuando la pieza siga disponible en el catálogo podemos pedirla al fabricante, obviamente de las marcas que representamos, entre otras, Rosenthal, Christofle, Versace, Baccarat, Lalique, Saint Louis, Villeroy & Boch y Thomas.

PARA ESCOGER

Las casas de lujo en el mundo de la cristalería son casi todas europeas: -Baccarat, firma de leyenda desde 1764 y el fabricante más famoso. Se dice que crea obras de arte. Ofrece fabulosas colecciones, entre ellas, un elegante set de copas que se bautizó como Palais Royal. -Sèvres, de la misma época que Baccarat. En 1783 la firma francesa contó con el patrocinio de la reina María Antonieta. Su colección Segovie, copas talladas a mano, recuperan los colores de las décadas de los sesenta y setenta. -Bohemia, este cristal se elabora desde el siglo XIII. En poco tiempo comenzaron a servir a las casas reales gracias a su técnica para lograr una transparencia del vidrio que imita el cristal de roca. -Lalique, casa cristalera fundada en 1888, es emblema del lujo francés. Su estilo se basa en el contraste entre cristales claros y opacos. -Atlantis/Vista Alegre. Los portugueses ofrecen una cristalería excepcional. Resalta la colección Vendòme, inspirada en la plaza de París.