El Encanto del Oriente

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S/.20.00

Boquichico

Acompañado de plátano asado ó Plátano cocinado ó Yuca frita


Pescados ahumados 1)

Corvina

S/. 22

2)

Lisa

S/. 20

3)

Boquichico

S/. 20

4)

Maparate

S/. 22

5)

Palometa

S/. 20

Acompañado con plátano asado ó Plátano cocinado ó Yuca frita

Más plátano asado ó Plátano cocinado ó Yuca frita

Acompañado con plátano asado ó Plátano cocinado ó Yuca frita

Más plátano asado ó Plátano cocinado ó Yuca frita

Acompañado con plátano cocinado ó Plátano asado + tacacho


S/.22.00

Paco

Acompañado con plátano cocinado ó plátano asado ó tacacho


Pescados ahumados 6)

Paco

S/. 22

7)

Sabalo

S/. 20

8)

Acarahuasú

S/. 16

Acompañado con plátano cocinado ó Plátano asado ó tacacho

Acompañado con plátano cocinado ó Plátano asado ó tacacho

Acompañado con plátano cocinado ó Plátano asado ó tacacho

9)

Porción de 3 bagres Acompañado con plátano asado ó plátano sancochado

S/. 15


S/.12.00

Juane de gallina

Presas pecho con entrepierna Ăł Pierna con rabadilla, acompaĂąado con una deliciosa salsa criolla y crema de cocona


Platos Regionales 1) Juane de gallina

S/. 12

Presas pecho con entrepierna ó pierna con rabadilla, acompañado con una deliciosa salsa criolla y crema de cocona

5) Patarashca de bagre

S/. 12

Acompañado con Yuca frita ó plátano sancochado

2) Juane de gallina

S/. 10

6) Cecina con tacacho

S/. 12

3) Juane pequeño

S/. 4

7) Mixto de cecina

S/. 20

4) Nina Juane

S/. 10

Presas ala o espinazo o acompañado con una deliciosa salsa criolla y crema de cocona

Acompañado con una deliciosa salsa criolla, crema de cocona

Más Yuca sancochado

frita

ó

plátano

Más ensalada y deliciosa crema de cocona y ají de cebolla

Acompañado con tacacho + chorizo + Juane pequeño + ensalada y una deliciosa crema de cocona y ají de cebolla

8) Mixtura especial de cecina con chorizo

S/. 40

Más tacacho + juane pequeño + maduro frito + patacones + maduro asado + ensalada y una deliciosa crema de cocona y ají de cebolla


S/.20.00

Mixto de cecina

Acompañado con tacacho + chorizo + Juane pequeño + ensalada y una deliciosa crema de cocona y ají de cebolla


Platos Regionales 9) Pollo canga

S/. 12

Acompañado con ensalada + maduro frito y una deliciosa crema de cocona y ají de cebolla

10) Arroz chaufa regional

S/. 20

Más plátano sancochado ó Yuca y una deliciosa crema de cocona y ají de cebolla

15) Cuerito de chancho

S/. 10

16) Paiche a la parrilla

S/. 20

Más tacacho ó Juane pequeño + ensalada criolla y una deliciosa crema de cocona y ají de cebolla

S/. 20

Acompañado con yuca frita + Plátano frito y una deliciosa crema de cocona y ají de cebolla

12) Zarapatera de motelo

S/. 10

Acompañado con tacacho ó Juane pequeño + ensalada criolla y una deliciosa crema de cocona y ají de cebolla

Más Cecina + Chorizo + maduro frito y una deliciosa crema de cocona y ají de cebolla

11) Chicharrón de doncella

14) Oreja de chancho

Acompañado con yuca frita + Ensalada criolla y una deliciosa crema de cocona y ají de cebolla S/. 15

17) Chuleta a la parrilla

Más patacones + maduro frito + ensalada y una deliciosa crema de cocona y ají de cebolla

S/. 20


S/.25.00

Sudado de paco

AcompaĂąado con plĂĄtano sancochado y una deliciosa crema de cocona y ajĂ­ de cebolla


SUDADOS 1) Sudado de boquichico

S/. 25

Más plátano sancochado y una deliciosa crema de cocona y ají de cebolla

2) Sudado de bagre Acompañado con plátano sancochado y deliciosa crema de cocona y ají de cebolla

S/. 20

una

3) Sudado de acarahuasú

S/. 20

4) Sudado de paco

S/. 25

Más plátano sancochado y una deliciosa crema de cocona y ají de cebolla

Acompañado con plátano sancochado y deliciosa crema de cocona y ají de cebolla

5) Pango de palometa

una

Más plátano sancochado ó yuca frita y una deliciosa crema de cocona y ají de cebolla

S/. 20


S/.15.00

SĂşper caldo de gallina

AcompaĂąado con un huevo duro + presas pecho con ala Ăł rabadilla con espinazo


SUDADOS 6) Chilicano de boquichico ó lisa ó sabalo Más plátano asado ó plátano sancochado y deliciosa crema de cocona y ají de cebolla

S/. 25

una

7) Chilicano a la parrilla

S/. 30

8) Caldo de gallina

S/. 10

9) Súper caldo de gallina

S/. 15

Más plátano asado + yuca frita ó tacacho y una deliciosa crema de cocona y ají de cebolla

Acompañado con un huevo duro + presa a elegir

Acompañado con un huevo duro + presas pecho con ala ó rabadilla con espinazo


S/.8.00

Porciรณn de patacones


Guarniciones 1) Porción de anticucho

S/. 15

7)

Porción de tequeños

S/. 12

rellenos de cecina y otros rellenos

2) Porción de patacones

S/. 8

3) Platano asado

S/. 2

8)

Maduro frito

S/. 5

4) Tamales

S/. 3

9)

Maduro asado

S/. 2

5) Tacacho

S/. 3

10) Porción de canchita

S/. 2

6) Tacacho especial

S/. 6

11) Yuca frita

S/. 3


S/.2.00

Vaso de cocona o camu camu


Refrescos regionales 1) Vaso de cocona

S/. 2

2) Vaso de camu camu

S/. 2

3) Vaso de chicha de maíz

S/. 2

4) Jarra de cocona 1 litro

S/. 7

5) Jarra de cocona 1 litro y medio

S/. 10

6) Jarra de camu camu 1 litro

S/. 7

7) Jarra de camu camu 1 litro y medio

S/. 10

8) Jarra de chicha de maíz 1 litro

S/. 7

9) Jarra de chicha de

S/. 10

10) Jarra de limonada

S/. 10

11) Agua mineral personal

S/. 2.5

maíz 1 litro y medio

frozen

12) Gaseosa personal

S/. 3

13) Gaseosa 1 litro y medio

S/. 7

14) Café pasado

S/. 5

15) Infusión (Té, Anís,

S/. 3

Manzanilla)



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