UALM Speisekarte Sommer 2022

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Griaß enk… Martin mit dem gesamten Team heißt euch HERZLICH WILLKOMMEN auf der UAlm Als leidenschaftlicher Gastgeber gehört Essen und Trinken zu uns wie das „Salz in der Suppe“. Vom exklusiven Menü auf Vorbestellung bis hin zum Hüttenklassiker- für uns ist es wichtig, authentisch zu sein.

Traditionelles Hüttenkulinarium mit viel Herz und Bewusstsein für regionale Qualität! Unser Küchenteam kocht mit Respekt vor dem Produkt und Liebe zum Detail. Die Verwendung von frischen, qualitativ hochwertigen Produkten, die vorwiegend aus der Region stammen, ist für uns selbstverständlich! Ein erlesenes Weinsortiment von ausgezeichneten Winzern, bayrisches Bier, verschiedene Säfte, „Wellwasser“ bis hin zu den Edelbränden und das Heiß-Getränke-Angebot, runden das Hüttenkulinarium ab. Unsere Lieferanten aus der Region Fleisch, Speck und Wurstwaren von der Dorfmetzgerei Krug aus Wenns und von verschiedenen heimischen Bauern, Erdäpfel aus dem Gurgl- und Inntal, Eier vom Locherhof Arzlair, Milchprodukte, Gemüse, TK Waren und Trockenprodukte von Neurauter frisch und Großhandel Grissemann/Zams Biere von der Brauerei Erding – Bayern, Limo, Spirituosen vom Handle Limonaden und Morandell Imst, Weine und Wellwasser von der Firma Meraner Weine, Edelbrände aus Stanz, Cafe von der Firma Dallmayr.

Es ist eine besondere Zwischenmenschlichkeit, ungezwungene Gastfreundschaft und die traumhafte Lage, die unsere UAlm zu einem einzigartigen Ort macht. Lasst den Alltag, taucht ein in unsere Welt und verweilt noch länger! Im Obergeschoß unserer Alm befinden sich einige gemütliche Zimmer sowie zwei Alm-Suiten im alpinen Hüttenflair. Viel Holz aus heimischen Wäldern schafft eine absolute Wohlfühl-Atmosphäre. Die Zimmer verfügen über einen atemberaubenden Ausblick auf ein wunderschönes Bergpanorama, da unsere Alm sprichwörtlich von „den Bergen umarmt“ wird.

Hier oben scheint die Sonne einfach heller und man ist dem Himmel ein Stück näher…! Zum perfekten Start in den Tag servieren wir euch ein herzhaftes Almfrühstück mit Allem was dazugehört. Insgesamt haben wir Platz für 30 Personen. Im Untergeschoß befindet sich der Saal „Imst“. Dieser kann als Seminar- bzw. Aufenthaltsraum (TV, Projektor ,Leinwand und Flipchart vorhanden) genutzt werden und bietet Platz für ca. 50 Personen.

Bei speziellen Wünschen, offenen Fragen, neuen Anregungen, großem Lob oder kleiner Kritik stehen wir Euch natürlich jederzeit sehr gerne zur Verfügung und nun wünschen wir euch eine wundervolle Zeit bei uns!

INKLUSIVPREISE


LEBENSMITTEL-ALLERGENKENNZEICHNUNG Jene Gäste, welche mit Allergie bzw. Lebensmittelunverträglichkeit leben müssen, finden in unserer Speisekarte eine schriftliche Kennzeichnung der 14 ALLERGENE (EU-Verordnung) bei jedem Gericht. Dank dieser Übersicht ist Freude am Genuss für alle unsere Gäste möglich. Die UAlm kocht qualitäts-bewusst. Trotz größtmöglicher Sorgfalt kann jedoch ein Kreuzkontakt nicht ausgeschlossen werden.

WIR WÜNSCHEN GUTEN APPETIT! All dishes in our menu are labeled to mark if they contain one of the 14 most common allergens. It is important to us that all our guests with food intolerance and allergy can safely enjoy our delicious cuisine. The qualified UAlm kitchen prepares dishes with care, but please be aware that cross contact of ingredients cannot be completely ruled out.

ENJOY YOUR MEAL!

Legende

Key

A | glutenhaltiges Getreide B | Krebstiere C | Ei D | Fisch E | Erdnüsse F | Soja G | Milch H | Schalenfrüchte L | Sellerie M | Senf N | Sesam O | Sulfite P | Lupinen R | Weichtiere Vegetarisch Vegan

A | cereals containing gluten B | crustaceans C | egg D | fish E | peanuts F | soy G | milk H | nuts L | celery M | mustard N | sesame O | sulfites P | lupines R | molluscs

INKLUSIVPREISE


VORSPEISEN APPETIZERS Beef Tartare

€ 16,50

A|C|M|O|E

hausgemacht - pikant mariniert vom österreichischen Premium Rind mit Toast und Butter beef tartare from alm-bull classic spicy with crispy toastbread and butter

Alm Tapa´s A | C | G | L | N | O eine feine Auswahl an verschiedensten typischen „Tiroler Häppchen“ geräuchertes Rindshufterl/Almtartare/Walnußfilet/Backhendel gräuchertes Makrelenfilet a fine selection of various typical "Tyrolean snacks" Smoked beef rump / alpine tartare / walnut fillet / fried chicken, smoked mackerel fillet für 1 Person / for 1 person € 16,50 für 2 Personen / for 2 persons € 29,90

Burrata mit Tomatensalat A | C | E | G | L | M | O

Vegetarisch

Ruccola, Nüssen und Basilikum, arugula, nuts and basil

INKLUSIVPREISE

€ 12,20


SUPPEN / SOUPS Kräftige Rindssuppe A | L € 5,40 € 5,40

mit Kräuterfrittaten oder Milzschnitten clear beef soup with sliced pancakes or spleen on toast

Hüttengulaschsuppe A | G | L | O € 6,00

mit Brot gulash soup with bread

Tiroler Käsesuppe A | C | G | O vegetarisch Würzig mit Bio-Berg- und Graukäse dazu knusprig geröstete Brotwürfel

€ 6,00

spicy cheese soup with bio tyrolean montain- and greycheese with roasted bread cube

Kasknödel-Suppe A | C | G | L 1 Kasknödel gebacken in kräftiger Rindssuppe

€ 6,20

1 baked cheese dumpling in beef soup

Tiroler Knödel-Suppe A | C | G | L | O € 6,20

1 Speckknödel in kräftiger Rindssuppe 1 bacon dumpling in beef soup

INKLUSIVPREISE


SALATE / SALADS Backhendl-Salat A | C | G | O | M | L | H

€ 15,20

gemischte Blattsalate mit panierten Hendlbruststreifen in Pankomehl mit Chili und Sauerrahmdip mixed salad with fried chicken, chili-dip and sour-cream-dip

Riesengarnelen A | C | D | G | M | L | H

€ 17,20

auf Blattsalaten mit Almkräuterdressing, Paprikawürfel, Kirschtomaten und Parmesan King prawns on leaf salads with alpine herb dressing, Diced pepper, cherry tomatoes and parmesan

Alm-Salat A | C | G | M | L | H

€ 15,20

Romana Salatherzen mit Cherrytomaten, gehobeltem Parmesan, gerösteten Weißbrotwürfeln und gebratenem Hühnerfilet, Almkräuterdressing leaf salad with cherry tomatoes, parmesan cheese, roasted white bread cubes and fried chicken, almherbs dressing

Superfood Bowl A | L | H Vegan

€ 14,20

Blattsalat, Beeren, Sprossen, Quinoa, Babyspinat Lettuce, berries, sprouts, quinoa, baby spinach

Tiroler Bauernsalat A | C | G | M | L | H

€ 13,20

Blattsalatherzen mit Speckwürfel, Kartoffel, Eier in Essigkressemarinade Leaf salad witch bacon, potatoes, boiled egg, vinegar marinade

Cous – Cous Bowl

A|D|G|M |L|H

Vegetarisch

€ 14,20

Cous – Cous, Sesam-Thunfisch, Avocado, Sojabohnen und Birnen Cous - cous, sesame seeds tuna, avocado, soybeans, and pears

Gemischter Salat G | M | L | H Vegetarisch

fresh mixed salad, dressing

INKLUSIVPREISE

5,80


HAUPTSPEISEN MAIN DISHES Schnitzel „Wiener Art“ A | C | G | L | M

€ 14,80

vom Schwein, mit Bergfrites und Wildpreiselbeeren viennese schnitzel (breaded pork) with french-fries and wild-cranberries

Alm-Cordon A | C | G | L | M

€ 17,20

Cordon bleu mit Pitztaler Schinken und würzigem Tiroler-Bio-Bergkäse mit Bergfrites und Wildpreiselbeeren breaded schnitzel (breaded pork)-stuffed with mountain-cheese and ham with french-fries and wild-cranberries

UAlm-Burger A | B | C | G | L | M | O

€ 17,10

Patty vom heimischen Almochsen auf Burgerbrot von der Bäckerei Plattner mit würzigem Tiroler-Bio-Bergkäse, Rucola, Tomaten, karamellisierten Zwiebelringen, Speck, hausgemachter Almburger-Sauce und Steakpommes alm bull-beef burger with mountain-cheese, rucola, tomatoes, onions, bacon, homemade burger sauce and french-fries

Kasspatzl´n A | C | G vegetaisch

€ 12,60

im Pfandl serviert, mit frischen Röstzwiebeln cheese-“Spätzle“ (a kind of homemade noodles) with roasted onions

INKLUSIVPREISE


Rip Eye Steak aus Österreich 220g C | H | L

€ 19,80

Rucola, Basilikumpesto und Pinienkerne arugula, basil pesto and pine nuts

Linsentopf A | | H | L

€ 13,60

Vegan

Linsen, Süßkartoffel, Karotten, Lauch mit Curry-Ingwer abgeschmeckt Lentils, sweet potatoes, carrots, leeks seasoned with curry ginger

Gemüse – Curry A | | H | L | M

€ 13,60

Vegan

Frisches Gemüse in Kokosmilch, abgeschmeckt mit Curry und Minze, leicht pikant, fruchtig mit Basmatireis Fresh vegetables in coconut milk, seasoned with curry and mint, slightly spicy, fruity with rice

UAlm Steak Toast A | G | M | O | H | L | M

€ 15,20

Rinds- und Schweinsfilet mit Kräuterbutter, Toastbrot und rauchiger UAlm-Dip dazu gemischter Blattsalat Beef and pork fillet with herb butter, Toasted bread and smoky UAlm dip with mixed leaf salad

Hot Alm Dog

€ 13,60

A|G|M|O | H|L|M

Feine Rindsbratwurst von der Metzgerei Krug, Brot von der Bäckerei Plattner, Tomatensalsa, Rucola, Speck, Zwiebel Housemade beef sausage from the Krug butcher shop, bread from the Plattner bakery, tomato salsa, arugula, bacon, onions

INKLUSIVPREISE


NUDELGERICHTE PASTA Spaghetti Bolognese A | C | G

€ 11,80

Spaghetti mit hausgemachtem Rindfleisch-Sugo und Parmesan spaghetti-noodles with homemade beef-tomato-sauce and parmesan-cheese

Penne - Riesengarnelen A | B | C | D | G | R |

€ 17,20

Penne mit Riesengarnelen, Jungzwiebeln, Basilikumpesto und Parmesan Penne with king prawns, spring onions, basil pesto and parmesan

Penne - Chorizo A | B | C | G | R |

€ 14,80

Penne mit spanischer Chorizo, Blattspinat, Jungzwiebel und Basilikum Penne with Spanish chorizo, leaf spinach, onions, basil

Spaghetti Tomatensauce A | C | H vegetarisch Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce und frischen Kräutern spaghetti with homemade tomato sauce and fresh herbs

INKLUSIVPREISE

€ 10,40


KNÖDEL-SPEZIALITÄTEN DUMPLING-SPECIALS Kasknödel-Suppe A | C | G | L

€ 6,20

1 Kasknödel gebacken in kräftiger Rindssuppe 1 baked cheese dumpling in beef soup

Kasknödel A | C | G | M

€ 12,90

Vegetarisch

2 Kasknödel gebacken mit gemischtem Salat und Sauerrahmdip oder mit Schlamperkraut 2 baked cheese dumplings baked with mixed salad and sourcream dip or cabbage

Tiroler Knödel-Suppe A | C | G | L | M

€ 6,20

1 Speckknödel in kräftiger Rindssuppe 1 bacon dumpling in beef soup

Tiroler Knödel A | C | G | L | O | M

€ 12,90

2 Tiroler Knödel mit gemischtem Salat und Sauerrahmdip oder mit Schlamperkraut 2 bacon dumplings with mixed salad and sour cream dip or cabbage

Knödeltris A | C | G

€ 13,40

Spinat-, Käse- und Tomaten-Basilikumknödel mit Schlamperkraut, brauner Butter, Tomatenragout und geriebenem Tiroler-Bio-Bergkäse Spinach, cheese and tomatoes-basil dumplings with cabbage, brown butter, tomato ragout and grated Tyrolean organic mountain cheese

INKLUSIVPREISE


FÜR DIE KLEINEN GÄSTE FOR THE LITTLE ONES Bergfrites C | G | M € 5,00

Pommes mit Ketchup und Mayonnaise french fries with ketchup and mayonnaise

Würstl mit Bergfrites C | G | M Paar Frankfurter-Würstl mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise

€ 8,40

sausages with french fries, ketchup and mayonnaise

Spaghettinis A | C | G Vegetarisch

€ 7,00

Spaghetti mit hausgemachtem Rindfleisch-Sugo oder Tomatensauce spaghetti-noodles with homemade beef-tomato-sauce or tomato sauce

Wienerschnitzel A | C | G | M mit Bergfrites, Ketchup oder Mayonnaise viennese schnitzel (breaded pork) with french fries, ketchup and mayonnaise

INKLUSIVPREISE

€ 9,40


KALTE GERICHTE COLD DISHES „A guate Marend“ A | G | M | O Tiroler Speck, Kaminwurzen, Pitztaler Schmalzaufstrich, Paznauner Almkäse, Butter und Brot tyrolean Lunch - tyrolean bacon, alp-cheese, lard spread, butter and bread für 1 Person / for 1 person für 2 Personen / for 2 persons

€ 14,20 € 24,00

Speck-Brettl A | M | O Bauch- und Karreespeck mit saurem Gemüse und Brot

€ 12,90

different bacon with sour vegetables and bread

Tiroler-Käseplatte A | G | M | O Vegetarisch Variation aus Tiroler Käsespezialitäten mit Zwetschkenchutney, Nüssen und Brot

€ 13,80

various cheeseboard with plum chutney, nuts and bread

Rindfleischsalat A | L | O

€ 12,60

mit Paprikawürfel, Essiggurken, Zwiebel in Kürbiskernölmarinade mit Brot beef-salad, vinegar cucumber, onion, pumpkin-seed marinade, bread

INKLUSIVPREISE


SÜSSES DESSERTS Kaiserschmarr`n A |C | G | H

€ 12,60

mit Apfelmus und Marillen-Röster „Kaiserschmarrn“ - sugared pancake with applesauce and apricot roaster

Gezogener Apfelstrudel A |C | G | H Hausgemacht

mit Sahne mit Vanillesauce oder Vanille-Eis

applestrudel

with whipped cream or with vanilla sauce or vanilla ice cream

Topfen – Mohnstrudel in Germteighülle A |C | G | H Hausgemacht

mit Sahne mit Vanillesauce oder Vanille-Eis

€ 4,70 € 5,20 € 6,20

€ 4,70 € 5,20 € 6,20

Curd cheese - poppy seed strudel wrapped in yeast dough homemade with whipped cream or with vanilla sauce or vanilla ice cream

Waffeln A |C | G | H

€ 9,60

mit Vanilleeis und Sahne oder mit Himbeeren, Vanilleeis und Sahne waffles with vanilla ice-cream and cream or with raspberries, vanilla ice-cream and cream

Mousse au Chocolate A |C | G | H

€ 9,60

mit Orangenfilets with sliced orange

Auswahl von hausgemachten Kuchen - Tagesangebot! Ask your waiter for our homemade cakes

INKLUSIVPREISE


Jeden Tag 08:30 – 10:30 Uhr Almfrühstück

€ 20,00

Reichhaltiges Frühstücksangebot mit heimischem Speck, Salami und Käsespezialitäten, Rühreier, Bacon, Antipasti, Müslibar, frischer Fruchtsalat und Obst, hausgemachten Marmeladen, Fruchtsäfte, Smoothies, Joghurt frisches Brot von der Bäckerei Plattner und Prosecco und alle Heißgetränke breakfast with regional bacon, salami and cheese specialties, scrambled eggs, bacon, antipasti, cereals bar, fresh fruit-salad, fruits, homemade jam, fruit-juice, smoothies, yogurt, fresh bread from bakery Plattner and Prosecco and all the hot drinks

Jeden Freitag ab 18:30 Uhr Grill & Chill

€ 23,00

Es wird angefeuert und gesmoked, saftiges Fleisch (Schwein, Huhn, Rind), ofenfrisches Brot, knusprige Bergfrites, Grillgemüse, Bratkartoffel, knackige Salate und feine Vorspeisen (Tomaten mit Mozarella, Roastbeef, geräucherter Lachs und Anti Pasti,…) dazu hausgemachte Saucen It is cheered on and smoked, different meat (pork, chicken, beef), oven-fresh bread, crispy mountain fries, grilled vegetables, fried potatoes, crisp salads and fine starters (tomatoes with mozzarella, roast beef, smoked salmon and anti pasti,...) with homemade sauces

AUF VORBESTELLUNG AB 2 PERSONEN FOR PRE-ORDER OF 2 PEOPLE DUROC Spare Rips UAlm Style* A | G | M | O

Preis pro Person € 19,90

Bei diesen Bauchrippen vom Duroc-Schwein liefert der besondere Cut der Rips das ideale Verhältnis von Fleisch, Fett und Rippe und somit einen Spitzengeschmack! Mit Steakpommes, Almkräuter-Baguette, verschiedene Grilldips und gemischtem Salat pork ribs from duroc with french fries, garlic bread, barbecue dips and mixed salad (price per person)

Gourmet Steakplatte A | G | M | O

Preis pro Person € 44,00

Dry aged Tomahawk (US), Rib Eye Steak (Uruguay), Rumpsteak Premium Qualität (Östereich), dazu Grillgemüse, Steakpommes, Süßkartoffelpommes, verschiedene Dipsaucen und Salat Dry aged tomahawk (US), rib eye steak (Uruguay), rump steak premium quality (Austria), with grilled vegetables, steak fries, sweet potato fries, various dip sauces and salad

INKLUSIVPREISE


HEISSE GETRÄNKE / HOT DRINKS Kaffee G

€ 3,20

Kakao mit Milch G

cup of coffee

hot chocolate

Cappuccino mit Milchschaum G € 3,50

Kakao mit Sahne G

cappuccino with froathed milk

hot chocolate with whipped cream

Milchkaffee große Tasse G

€ 3,60

big cup milky coffee

Espresso G

€ 2,50 € 4,40

double espresso

Latte Macciato G

€ 4,40 € 5,60

hot chocolate with rum

espresso

Doppelter Espresso G

Kakao mit Rum G

€ 3,90

€ 4,20

latte macciato

Tasse Tee

€ 3,00

Schwarztee, Früchte, Kräuter, Pfefferminz, Multivitamin, Ingwer-Zitrone, Grüner Tee

cup of tea – black, fruit, herb, peppermint, multivitamin, ginger-lemon, green tea

Tee mit Rum

€ 4,20

tea with rum

ERFRISCHUNGSGETRÄNKE / SOFT DRINKS Wellwasser Mineralwasser perlend/sparkling 0.5l still 0.5l

€ 3,80 € 2,20

Skiwasser Himbeer-Zitrone mit Wellwasser still 0.5l € 3,80 ski water – rasperry lemon with still water

Holladrio Hollersirup mit Wellwasser still 0.5 € 3,80 ski water – rasperry lemon with still water

Holladrio Hollersirup mit prickeldem Wellwasser 0.5l € 4,20 juice mixed with sparkling water

Cola, Orange, Spezi, Zitrone, Eistee 0.3l € 3,80 0.5l € 5,20

Tirola Kola, Coca Cola light, Almkräuter Limonade Flasche 0.3l € 3,80 Bitter Lemon, Tonic Water, Cherry blossom Flasche 0.2l € 3,40 Red Bull Dose 0.2l energy drink

€ 4,40

Apfel-, Johannisbeer-, Orange-, Multioder Mangosaft 0.3l € 3,90 black currant-, orange- or vitamin-juice

Säfte gespritzt mit Wellwasser still 0.5l

€ 4,20

juice mixed with still water

Säfte gespritzt mit Wellwasser perlend 0.5l € 4,80 juice mixed with sparkling water

KRISTIN´S HAUSGEMACHTE UALM-LIMO´s *** 0,5l ALM-LIMONADE mit Wassermelone, Erdbeer, Minze ERDBEER-EISTEE mit Bergminze und Limette GRANTEN-EISTEE mit Grünem Tee, Preiselbeersaft, Hollundersirup, Minze

INKLUSIVPREISE

€ 5,40


BIERE - BEERS ERDINGER Brauhaus Helles – aus Liebe zum Bier ERDINGER Brauhaus Helles hat alles, was ein echtes bayerisches Helles braucht: Es ist herrlich-süffig und harmonisch-mild. Ideal läuft es bei 8° C. So schmeckt beste bayerische Braumeister-Qualität aus der Bierstadt Erding

STIFTUNG-HELL* FASSBIER STIFTUNG-HELL ON TAP BEER Bier / Radler A vom Fass 0.2l beer / shandy 0.3l 0.5l

€ 2,50 € 3,60 € 4,80

Radler sauer A vom Fass 0.3l shandy sour 0.5l

€ 3,60 € 4,80

Stiftungsbrau A Flasche 0.33l

€ 3,90

ERDINGER Weißbier – gebraut mit Leib und Seele Mit einem frischen ERDINGER Weißbier verbinden Weißbierfreunde höchsten Genuss – und ein Stück bayerische Lebensfreude. Seit 1886 wird dieser Klassiker in Erding, im Herzen Bayerns, gebraut. Bis heute kommt von dort, vom einzigen Standort, jede einzelne Flasche ERDINGER Weißbier her. Inhaber Werner Brombach, ein Brauer mit Leib und Seele Brauer, geht die Qualität seines Weißbiers über alles. Da macht er keine Kompromisse. Deshalb ist ERDINGER immer bei der Bayerischen Edelreifung, zweifach kultiviert, geblieben. Sie gibt dem Weißbier die typische Spitzigkeit und den letzten Schliff – den Unterschied schmeckt man.

ERDINGER* URWEISSE, DAS TRADITIONSBIER AUS BAYERN ERDINGER WHEAT BEER, TRADITIONAL BEER FROM BAVARIAN Weißbier A vom Fass draft wheat beer

0.3l 0.5l

€ 4,00 € 5,20

Erdinger alkoholfrei A Flasche 0.5l

€ 4,80

non alcoholic wheat beer

Erdinger alkoholfrei A Zitrone/Grapefruit Flasche 0.3l

€ 4,00

non alcoholic wheat beer

Weißbier A mit Cola oder Limo

0.5l

€ 4,80

Draft wheat beer mixed with cola or lemonade

INKLUSIVPREISE


***

SPECIALS ***

Madini - 0.4l

€ 5,20

Rosewein mit Grapefruit und Soda

Volle Beerig - 0.4l

€ 5,80

Lillet, Organics Purple, Beeren und Minze

Lillet -La Vie en Rose- 0.4l

€ 5,80

Lillet blanc, Feltmans Rose, Soda, Rosenblätter und Limette

Aperol Sprizz - mit Weißwein 0.4l

€ 5,40

bitter-sweet cocktail-mix with white wine

Aperol Veneziano - mit Prosecco 0.4l

€ 5,80

bitter-sweet cocktail-mix with sparkling wine

Hugo 0.4l

€ 5,80

fresh cocktail-mix with sparkling wine, elderflower syrup and mint leafes

Lillet Wildberry 0.4l

€ 5,80

berry cocktail-mix with Lillet blanc and Schweppes Russian Wild Berry

Granta - Sprizz 0.4l

€ 5,00

soda, lemon, mint

Bergperle – 1 Glas Rosecco m. Rosenblätter

€ 4,50

Prosecco with roses petals

LONGDRINKS Gin Tonic 4cl mit Henry-Tonic oder Henry-Bitterlemon

UAlm Gin Winteredition by JP Feindestillerie by Christoph Kössler Illusionist Gin Blue Gin Monkeys 47-Gin Mare Gin Beefeater Gin

€ 10,00 € 12,00 € 11,00 € 12,00 € 11,00 € 10,00

Vodka 4cl

€ 10,00

mit Henry-Tonic, Henry-Bitterlemon oder Red Bull

Campari Soda oder Orange 4cl

€ 5,20

Jack Daniels Whisky mit Cola 4cl

€ 9,80

Captain Morgan Rum mit Cola 4cl

€ 9,40

Bacardi mit Cola 4cl

€ 8,20

Flying Hirsch 2cl

€ 4,60 INKLUSIVPREISE


EDELBRÄNDE/SCHNÄPSE SPIRITS HAUSSCHNÄPSE schnapps from regional distillers Williams 2cl

€ 3,60

williams pear

Williams mit Honig 2cl

€ 3,60

williams pear with honey

Marille 2cl

€ 3,60

apricot

Obstler vom Tiroler Oberland 2cl

€ 3,00

Obstler - regional fruits-mix (apple, plum, pear…)

Zirbenschnaps 2cl

€ 3,60

Zirbe - Specialty from Austria pine

Enzian 2cl

€ 3,80

gentian

Himbeergeist 2cl

€ 3,80

raspberry

Kirschwasser 2cl

€ 3,80

cherry

EDELBRÄNDE Feinste Destillate handwerklich hergestellt. Qualität aus dem Brennereidorf Stanz in Tirol.

schnapps from excellent regional distillers EDELBRENNEREI MARKUS AUER STANZ CHRISTOPH KÖSSLER

Zwetschke Edelbrand 2cl

€ 5,20

Plum

Himbeergeist 2cl

€ 5,20

rasperry

Apfel-Enzian 2cl

€ 5,20

apple-gentian

Williams Edelbrand 2cl €

€ 5,20

williams-pear

INKLUSIVPREISE


OFFENE WEIßWEINE Grüner Veltliner „Hauswein“

1/8 L

EUR 4,20

1/8 L

EUR 4,20

1/8 L

EUR 4,20

1/8 L

EUR 4,20

Sonderfüllung Andreas Eder, Wachau Unser Klassiker! Fruchtbetont, pfeffrig, leichtgewichtig – trotz sanftem Schmelz, saftig frische Säurestruktur, würzig mineralische Noten im Nachhall, harmonisch, trink-freundlich und sehr bekömmlich. Trocken.

Weissburgunder Weingut Kellner, Pulkau, Niederösterreich Fruchtbetonter Weißburgunder, saftig und lebendig. Gehaltvoll mit strukturiertem Körper.

Wiener Gemischter Satz DAC Weingut Stift Klosterneuburg Dieser gemischte Satz stammt vom Nußberg, dem be-kanntestem Weinberg Wiens und vereint die Charakteristik der Wiener Rebsorten. Jugendliche Frucht-aromen und erfrischende Säure sorgen für besonderes Trinkvergnügen.

Oberzick | WR, SB, MU Burgenland QW, Weingut Wurzinger, Tadten, Burgenland Holunderblüten, Pfirsich und Stachelbeeren geben der Nase die Ehre. Duftig und fruchtig macht Lust auf den ersten Schluck. Grüne Äpfel, Paprika, Stachelbeeren, Pfirsich und auch zarte Muskatnoten beleben am Gaumen durch ihre intensive Frucht und Aromatik. Im Abgang erfrischt rosa Grapefruit. Ganz leicht, unheimlich gefällig und mit enorm viel Frucht.

Fragen sie gerne nach unserer Weinkarte mit ausgewählten Weinen.

INKLUSIVPREISE


OFFENE ROTWEINE Blauer Zweigelt „Hauswein“

1/8 L

EUR 4,20

1/8 L

EUR 4,20

1/8 L

EUR 4,40

1/8 L

EUR 4,20

Sonderfüllung Josef Reumann, Mittelburgenland Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, zarte Randaufhellung. Einladendes Bukett, reife Zwetschken, ein Hauch von Herzkirschen, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, ausgewogen, feine rotbeerige Nuancen, an-genehme Fruchtsüße im Abgang.

Blauer Zweigelt Heideboden - Der Feinspitz Weingut Wurzinger, Burgenland, Seewinkel Reife Aromen nach Herzkirsche und Brombeeren, Gewürz-noten und Orangenzesten, reife Kirschen, süße Zwetschken, fruchtig, dicht und stoffig, im Abgang feine Röstaromen.

Cuvee Patronis Weingut Stift Klosterneuburg, Thermenregion, Niederösterreich Der Wein besticht mit deinem dunklen Rubingranat und dem verführerischen Duft nach schwarzen Johannisbeeren gepaart mit intensiven Waldbeernoten. Am Gaumen saftig, mit präsenten Tanninen, dunkelbeerige Nuancen, Vanille und feinen Röstaromen.

Kalterersee | VT Kalterersee Cl. Superiore DOC, Kellerei Kaltern, Kaltern - Caldaro, Südtirol

Leichtes Kirschrot. Das Bouquet ist fruchtbetont nach Kirsche und Himbeere, etwas Bittermandel. Stoffig, sehr weich am Gaumen, pure Trinkfreude.

Fragen sie gerne nach unserer Weinkarte mit ausgewählten Weinen

INKLUSIVPREISE


SEKT/WEIN SPARKLING WINES/WINES Prosecco 0.7l Flasche

€ 27,00

bottle of prosecco

Sekt 0.7l Flasche

€ 30,00

bottle of sparkling wine

Sekt Schlumberger Sparkling Brut 0.7l Flasche

€ 33,00

bottle of sparkling wine Schlumberger Sparkling Brut

Sekt Glas

€ 4,40

glas of sparkling wine

Prosecco Glas

€ 4,20

glas of prosecco

Rot-/Weißwein gespritzt sauer oder süß 1/4l

€ 3,90

red-/white wine mixed with sparkling water or sprite lemonade

SPIRITUOSEN / LIQUEURS Whisky 4cl

Jack Daniels Michters Rye Whiskey Single Barrel 42,4% Vol. Laphroaig Single Islay 10 Y 40% Vol.

Rum

Diplomatico Ron Matusalem Gran Reserva Solera 23 Rum 40% vol. Plantation Rum Barbados XO 20th Anniv. 40% Vol.

4cl

€ 7,60 € 9,50 € 9,80 € 8,40 € 9,60 € 9,80

Jägermeister 2cl

€ 3,80

Hennesey Cognac

2cl

€ 4,60

Ramazotti

4cl

€ 5,80

Courvoisier Cognac 2cl

€ 4,90

Averna

4cl

€ 5,80

Tequila

2cl

€ 3,80

Baileys

4cl

€ 5,80

Amaretto

2cl

€ 3,80

Francelico 2cl

€ 3,80

***SPECIALS*** Berliner Luft Gletschereis Berliner Luft Pfeffi Mango Shot

2 cl 2 cl 2 cl

€ 3,80 € 3,80 € 3,80

INKLUSIVPREISE


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