La pimienta como un control alternativo del gorgojo del frijol

Investigadores del Centro Universitario de Noroccidente (Cunoroc) de la Usac en Huehuetenango, luego de evaluar ocho tratamientos para controlar la plaga del gorgojo del frijol negro, determinaron como más efectivos a los frutos deshidratados de pimienta negra y la mezcla de cal con ceniza.

Luego de la cosecha, el frijol se almacena para su consumo posterior; sin embargo, durante este periodo, los granos pueden ser atacados por las plagas, particularmente de gorgojo. Estudios realizados en México reportan pérdidas económicas de 30% a 40% a causa de esta plaga. Para nuestro país esta situación es seria ya que afeccomo