HISTORIA El SUPER XTRA comenzó sus operaciones en 1990, con un objetivo muy claro: Brindar los mejores productos a los mejores precios. Durante más de 20 años, esta ha sido nuestra filosofía, nuestro compromiso y nuestro mayor logro. Nuestro cliente no es solo un consumidor, es nuestro aliado, nuestro referente, nuestra razón de ser y de existir. Primero el Cliente, es nuestro principal valor y atenderlo como se merece nuestra mejor recompensa. Llegamos a sus barriadas, a sus casas, a sus familias y en la mesa de cada panameño hay un lugar para los Amos del Ahorro. En 1991 SUPER XTRA SAN MIGUELITO, se inaugura con éxito nuestro primer establecimiento, afincándose en una de las zonas más populares de Panamá. El impacto fue extraordinario: víveres, productos frescos, carnes y legumbres de la mejor calidad a un precio justo. Una sucursal donde el cliente puede moverse con comodidad, encontrar lo que busca y salir satisfecho por el trato recibido. En 1992 SUPER XTRA JUAN DIAZ. Con la llegada de esta nueva sucursal, reafirmamos nuestra presencia en el mercado; 3,000 metros cuadrados de construcción, estacionamientos y la misma filosofía: Variedad de productos a un precio justo para un sector de la población que reclamaba la presencia del XTRA en esta zona a veces olvidada. En 1995 SUPER XTRA 24 DE DICIEMBRE. Decidimos llevarles variedad de productos a personas más distantes ubicadas en la región del sector Este de la capital, siendo el supermercado más amplio con la más completa variedad de víveres y mercancía seca, contando así con distintos departamentos, los cuales están equipados con todo tipo de artículos tales como: ropa, zapatería, hogar, ferretería, telas, joyería, farmacia, revelado; teniendo su propio restaurante y panadería, siendo el más completo de la ciudad de Panamá. En 1996 SUPER XTRA OJO DE AGUA. Se inaugura el supermercado más conveniente en pleno centro comercial Plaza Mallorca, contando allí con 500 estacionamientos y brindándole al cliente, la facilidad de hacer sus compras cómodamente. Comienza la innovadora idea de transporte gratuito, modernas instalaciones, 12,000 metros cuadrados de amplitud y nuestra filosofía de siempre: variedad de productos a un precio justo. En 1999 SUPER XTRA CHORRERA. Se apertura nuestra primera sucursal en la provincia de Panamá Oeste, para cumplir con las demandas y requerimientos de la población del interior del país. Esta tienda cuenta con una superficie de 13,000 metros cuadrados, más de 700 estacionamientos, variedad de departamentos y reconocido como el más espacioso, céntrico y completo supermercado de esta zona.
En el 2012 SUPER XTRA CONDADO DEL REY. La tienda más moderna construida en el Centro comercial de King’s Park, vía Ricardo J. Alfaro (Tumba Muerto). Súper Xtra de Condado del Rey, posee las instalaciones más lujosas con el objetivo de llegar a nuestros consumidores, ofrecer variedad de productos y nuevas marcas para que nuestros clientes disfruten de un supermercado enteramente renovado. En el 2014 XTRA MARKET VILLA LUCRE: La cadena Xtra, abre sus puertas inicialmente en Villa Lucre, con un nuevo concepto de tienda, con el compromiso firme En el 2001 SUPER XTRA LOS PUEBLOS. Al culminarse de brindar los mejores productos al mejor precio, el Centro Comercial Los Pueblos, nuestra distinguida cada vez más cerca de donde lo necesitan. clientela estaba esperando nuestra presencia en este sector. Abrimos una nueva sucursal, con las El 2 de julio de 2015 SUPER XTRA CHITRÉ. Por primera instalaciones más lujosas, modernas e impactantes vez llegamos al interior del país con la apertura de que usted podrá encontrar. Estacionamientos esta tienda, ubicada en el centro comercial Azuero bajo techo y la facilidad de encontrar todo los que Terminal Plaza, frente a la terminal de transporte de necesita, con el servicio que usted se merece. Herrera con más de 800 estacionamientos para su mayor comodidad y asegurándole a nuestro pueblo En el 2003 SUPER XTRA ARRAIJÁN. Esta nueva de Azuero el compromiso que nos distingue, el de sucursal, inaugurada en el mes de diciembre, llega brindarles la mayor variedad de productos a los para cubrir las necesidades de un amplio número mejores precios del mercado. de residentes del área. Cuenta con 14,000 metros cuadrados, capacidad para 800 estacionamientos, El 12 de agosto de 2015 XTRA MARKET SANTIAGO. con gran cantidad de departamentos y lo más Abre sus puertas nuestra segunda sucursal bajo amplio en hogar, mueblería, ropa, restaurante, el concepto de tienda XTRA MARKET, ubicada en panadería y la más grande ferretería y centro de Plaza Banconal, y busca satisfacer las necesidades pinturas. Además, usted podrá realizar el pago de de compra diaria, colocando a disposición tiendas todas sus cuentas. de cercanía, con una amplia y completa variedad de productos. En el 2005 SUPER XTRA LAS ACACIAS. La gran cadena de supermercados XTRA, inicia con la creación de El 5 de mayo de 2016 nos trasladamos a la provincia una feria libre con la visión de darle a los residentes de Colón con la inauguración de nuestro XTRA de Las Acacias, Don Bosco y áreas cercanas; la MARKET SABANITAS con un objetivo claro, estar facilidad de obtener gran variedad de productos más cerca de sus hogares para brindarle a nuestro de la más alta calidad y a los mejores precios. pueblo Colonense la oportunidad de adquirir En el 2007 se inaugura nuestra nueva y moderna productos de calidad al mejor precio del mercado. sucursal Súper XTRA Las Acacias, con modernísimas instalaciones, cientos de estacionamientos, fácil En el 2016 seguimos creciendo, y con miras de llegar acceso y variedad de productos para los residentes a la mesa de más hogares de Panamá, la cadena de esta amplia zona de Panamá. Super Xtra inaugura el 11 de noviembre, nuestra nueva sucursal ubicada en el centro comercial Plaza En el 2010 SUPER XTRA VISTA ALEGRE. Actual y del Lago para brindarles a nuestros clientes de este espaciosa, con toda la tecnología puesta al servicio sector, una gran variedad de productos de la más al cliente, amplios estacionamientos, venta por alta calidad y al mejor precio del mercado. departamentos, panadería, hogar, farmacia y variedad de productos al mejor precio. Cada quien tiene la facilidad de encontrar todo lo que necesita, en un ambiente cómodo, amplio y confortable.
VISIÓN
Cadena líder en ventas al detal, reconocida por su eficiencia y capacidad competitiva, con un servicio ágil y amable, que brinda a sus clientes calidad y variedad de productos a los mejores precios.
MISIÓN
• Mejorar la experiencia de compra y a través del ahorro, la calidad de vida de nuestros clientes, en alianza con nuestros socios comerciales. • Fortalecer la comunicación y el trabajo en equipo, con el respaldo de colaboradores comprometidos y capacitados. • Maximizar la rentabilidad y sostenibilidad de la marca con nuestra capacidad de negociación y eficiencia operativa.
VALORES
• Primero el cliente • Honestidad, integridad y respeto • Comunicación efectiva y claridad funcional • Lealtad y compromiso con el éxito de la compañía • Responsabilidad para el logro de resultados • Agilidad y eficiencia en la toma de decisiones • Conciencia ecológica y comunitaria
SUPER XTRA COMPROMETIDO CON SU COMUNIDAD Bajo el lema “Comunidad Xtra Saludable”, Super Xtra lleva a cabo jornada de limpieza en San Miguelito y promoción contra el Dengue.
Ante el brote de enfermedades que se están presentando cada día por problemas de limpieza en distintos puntos de la ciudad capital, Supermercados Xtra y la Alcaldía de San Miguelito, firmaron, el convenio de colaboración “Comunidad Xtra Saludable” a fin de cooperar con las autoridades y la ciudadanía en la limpieza de la comunidad. En este importante evento estuvo presente por parte de Super Xtra el Licdo Jorge Bernard, Director de Finanzas y el Alcalde de San Miguelito Gerald Cumberbatch. Esta campaña contó con la participación de aproximadamente 60 voluntarios de los supermercados, los cuales fueron dotados con kit de aseo para realizar la jornada.
Otra alianza Público-Privado que se realizó bajo el concepto Comunidad Xtra Saludable, fue entre DSTRIBUIDORA XTRA y MINSA, donde se plasmó el compromiso nacional de apoyar las acciones dirigidas a disminuir la incidencia del mosquito Aedes, vector del Dengue, Zika y Chikungunya. En este importante evento estuvo presente por parte Super Xtra el Licdo Alberto Osorio y por parte del MINSA el Director regional del distrito el Dr. Biebarach y el Dr. Garrido, jefe de Salud Pública. Posterior a la firma el voluntariado en asesorías de los técnicos de salud, se procedió a realizar la jornada de orientación a las familias y a la detección de criaderos del mosquito.
SUPER XTRA APOYA A LOS MÁS NECESITADOS CON SU XTRA SOLIDARIO Distribuidora Xtra como empresa socialmente responsable, realiza acciones en bien de la comunidad a través del Programa Xtra Solidario, dirigido a aquellas familias de escasos recursos que han sido detectadas con previas visitas y que se encuentren en situación de precariedad. La Familia Cansari de Tortí en Chepo, fue beneficiada por este programa apoyando a su hijo Elvis Rojas, debido a su padecimiento. Entre la ayuda brindada: Estufa, colchones, un televisor, un super completo, silla de rueda y andadera.
Otra familia que se benefició a través del programa fue la familia Cedeño, quienes por su condición de precariedad no cubren sus necesidades básicas y en especial las que requiere el menor Gabriel de 13 años. La donación consistió en: Colchón, estufa con su tanque de gas, Pampers underpads, un super completo y una silla de rueda.
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LA CALIDAD DE NUESTRAS CARNES La vida diaria requiere lo mejor de nosotros mismos. El trabajo, las prisas, las tensiones, consumen una parte importante de nuestro tiempo y nuestras energías; por eso cuidar la salud es fundamental y un mundo saludable comienza a construirse con una buena alimentación; basada no sólo en una dieta equilibrada, sino también en productos procesados cumpliendo las normas de calidad y garantizando los mejores precios del mercado. Este ha sido y es el compromiso de la cadena Super Xtra.
El ganado en las fincas Cada uno de nuestros productos se controla desde su origen, partiendo de la selección de las reses para el sacrificio, el corte, envasado y transporte hasta nuestras tiendas. Este proceso se realiza respetando la trazabilidad; dicho concepto representa poder reconstruir cada una de las etapas por las que transita nuestro producto, desde la planta hasta cada uno de nuestros mercados. De esta manera podemos saber, por ejemplo, de qué lote viene cada corte y cuáles fueron los resultados de los controles previos, lo cual permite a nuestros clientes disfrutar de la máxima frescura y calidad de nuestras carnes. Nuestras carnes provienen de fincas locales, que le ofrecen al ganado los cuidados y alimentación necesaria, de manos de personal con experiencia, pensando en su desarrollo y crecimiento. El ganado crece en forma natural garantizando que su fuente de alimentación sea la más sana, para lograr una mejor calidad de la carne. Una vez el ganado haya alcanzado el tamaño ideal, cumpla con todas las exigencias del Ministerio de Salud para el consumo local, así como de exportación, está listo para el sacrificio. En diferentes partes del país se desarrolla todo el ciclo de producción, de cría y engorde, cumpliendo la normativa de sanidad y bienestar animal, bajo controles de seguridad alimentaria y, por supuesto, realizando el seguimiento al animal. El proceso inicia con la selección del ganado más apropiado, para producir una carne de excelente calidad. Una vez el ganado ha adquirido su peso ideal se procede al sacrificio.
Llegada al mercado La materia prima proveniente del matadero llega a cada una de las sucursales clasificada e identificada. Antes de comenzar la descarga, se comprueba el estado higiénico del transporte, la calidad de la carne y la temperatura de la carga, que debe ser inferior a los 4°C, cumpliendo los parámetros de calidad exigidos a nuestros proveedores. Terminado este proceso, las canastas son enviadas a los cuartos fríos, de manera que permita que la primera canasta que entra, sea la primera que sale.
Neveras de exhibición
Cuarto de procesos
El producto se coloca en bandejas identificadas por cortes y con su respectivo precio, para que cada cliente pueda seleccionarla a su gusto. Nuestro personal, trabaja bajo un estricto control de calidad, teniendo en cuenta la rotación del producto, lo que garantiza carne fresca 100% todos los días.
Según demanda de los clientes, se surte el área de procesos, donde se realizan los cortes por personal con experiencia y maquinaría especializada, para colocarlas en neveras de exhibición previamente higienizadas, que garantizan la temperatura requerida de (0°C-5°C).
Cuidado personal
Limpieza y desinfección
El procesamiento y la manipulación del producto se realizan en ambientes Terminada la jornada, comienza otro trabajo escrupuloso de limpieza y controlados a temperatura de 0°C a 5°C. Para conseguirlo es importante desinfección. Todos los equipos se desmontan para limpiarlos y desinfectarlos. cuidar hasta el más mínimo detalle. Todas las personas que acceden al área Previo al inicio de la jornada se verifica que las condiciones sean aptas. de proceso deben ir vestidos con los equipos adecuados, pasar por el área de lavado y desinfección y mantener al día los controles de salud.
Nuestro reto
Este sistema es acompañado de medidas higiénicas establecidas para la limpieza y desinfección diaria de toda las áreas y maquinaria, así como la formación continua de los manipuladores y el control de cada producto, Actualmente el reto de las empresas alimentarias de hoy en día, es satisfacer mediante sistema eficaz de identificación y seguimiento, es decir, lo primero la demanda de nuestros clientes y cumplir con los parámetros de calidad que entra es lo primero que sale. que se nos exigen. Satisfacer esta demanda, sólo se puede lograr con los mejores profesionales e invirtiendo en mejorar la infraestructura y equipos de trabajo. El cuidado, esmero para controlar la calidad en cada proceso y los controles exhaustivos; constituyen aspectos importantes en nuestra dinámica de trabajo. En definitiva todo este esfuerzo tiene un solo protagonista: usted, y ese es nuestro compromiso, ofrecerle productos de calidad al mejor precio del mercado. Super Xtra, un compromiso con la calidad que trabajamos día a día. Lo invitamos a disfrutar de nuestra variedad de carnes en cada una de las sucursales de la cadena Super Xtra.
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