Material Didรกctico
Infografia La infografĂa estĂĄ hecha basa en el procedimiento para vestimenta y los pasos de limpieza de manos previos a entrar al curso de cocina.
? 1.
Como usarla ?
Explicar los puntos de la infografĂa
2. Lluvia de preguntas o ideas para saber si ellos comprenden la infografĂa 3.
Trabajar por incisos
NOTA: si un alumno no realizo un paso, junto al responsable vayan a leer y repasar la infografĂa.
Juego El juego está hecho para ayudar en el área de aprendizaje de nombres y uso en inglés y español tanto de utensilios de cocina como de ingredientes.
Como usarlo ?
?
1. El juego inicia dividiendo en grupos los cuales pueden ser 2 a 4.
2. El capacitador debe dar las instrucciones Verbales (en el juego vendrán escritas). Si un alumno sabe la respuesta debe de levantar la mano.
3. Los niños deben de ir levantando la mano de forma ordenada y dar las respuestas correctas.
4. El juego inicia eligiendo que categoría jugar, “Utensilios” o “ingredientes”
1.
2.
Grupo 1
Grupo 2
LO ESTAS HACIENDO BIEN
Cada dia eres mejor Poco a poco
yo se que puedes lograrlo
NOTA: Como capacitador debe motivar o incitar al estudiante a participar. Al finalizar el juego debe dar a conocer cuรกles son los errores y motivar a superarse.
Estoy orgullosa
SI NECESITAS ALGO PIDEMELO
todo ira mejorando
Guia La guía didáctica está hecha para la planificación y organización del curso. En ella estará el tema, ejercicio y receta de la semana.
Como usarla ?
?
Esta guía no estará enumerada por fechas si no por número de semana.
Esta organizada con: 1.
Tema. Este ocupara la primera pagina.
2. Dato curioso. Tendrá una información con uno o dos datos sobre el tema o sobre el mundo de cocina.
3. La receta. Estará la receta de la semana, de una forma especifica
4. En la siguiente página estará la receta de una forma básica para que pueda ser entregada a los niños.
1.
2.
3.
NOTA: A pesar de que la guĂa estĂĄ hecha para realizarla por semanas, puede ser alterada a conformidad del capacitador.