Wafeltaco's

INGREDIËNTEN VOOR 6 PERSONEN (2 STUKS P.P.) 9923204640 125 gram bloem 9920001830 100 gram witte basterdsuiker 9925005760 1/4 tl kaneel 85865 60 gram gesmolten boter 88859 2 eieren Zout Water Wafelijzer BEREIDINGSWIJZE (+/- 10 MINUTEN) Smelt de boter op laag vuur in een pan. Meng in een beslagkom de bloem, witte basterdsuiker, zout en kaneelpoeder. Meng de gesmolten boter en de eieren door het beslag. Voeg nu net zoveel water toe tot er een ‘pannenkoek dik’ beslag ontstaat.

Bak dit in het wafelijzer goudbruin en vorm het direct tot een ‘taco’. Tip: laat ze afkoelen over een deegroller of een glas. Als ze zijn afgekoeld, blijven ze in hun "taco"-vorm staan. Vul ze met ingrediënten naar keuze, bijvoorbeeld slagroom met verse aardbeien of bij warm weer met een bolletje vanille-ijs!