3 minute read
Zetmeel
Gratinschotel met honinglof en ham
Breng zoet en bitter samen tot een gerecht, en er komt gratinschotel met honingslof en ham op tafel. De perfecte combinatie met de aardappelgratin met room en kaas!
Advertisement
Ingrediënten voor 6 personen 64066 6 Aviko Aardappelgratins Room & Kaas 80228 9 struikjes witlof 120028 36 gram roomboter 9923400053 3 eetlepels honing 3 eetlepels honing 519007 18 plakjes ham 81419 6 takjes tijm 76681 150 gram geraspte jong belegen kaas
Bereiding • Verwarm de oven voor tot 220°C. • Maak de witlof schoon en halveer de struikjes. • Smelt de boter in een ruime koekenpan en bak de witlof in 6 minuten rondom bruin en beetgaar. • Voeg de honing toe en laat in 2 minuten smelten en bruiner kleuren. • Spreid de ham uit op het werkvlak. Ris de blaadjes van de tijm. • Verdeel de witlof over de plakken ham en bestrooi met de tijm. • Wikkel de ham rond de witlof en leg de pakketjes op de naad in de ovenschaal. • Zet de 6 gratins ertussen. • Bestrooi met de kaas en peper naar smaak. • Bak de gratinschotel in ca. 20 minuten in de voorverwarmde oven, tot de kaas is gesmolten en begint te kleuren.
Feestelijk gerecht Truffel gratin
De McCain Truffel Gratin is gemaakt met stukjes echte truffel. Hiermee zet je een premium product op tafel, zonder inzet van extra personeel. De McCain Truffel Gratin is gegaard en hoeft alleen geportioneerd en afgebakken te worden in een oven.
64249 McCain Truffel Gratin, verpakking 2 kg
Wil je zelf de regie in handen houden en een gezonde maaltijd op tafel zetten. Dat kan met de CelaVita aardappels. We wassen ze zorgvuldig in Veluws bronwater, koken ze kort voor en voegen verder niks toe. Rijk aan vezels en boordevol vitamine B. Een energiebron voor iedereen. Voedzaam, veelzijdig en vooral superlekker. Klaar om bereid te worden in ontelbare gerechten. Of je nou houdt van koken, stomen, bakken, frituren, poffen of pureren. En kruiden? Die mag je zelf vers toevoegen.
Nieuwe verpakking
64246 McCain SureCrisp HomeStyle Friet met schil Ambachtelijke frites met schil, extra krokant door transparante coating. Diepvries verpakking 2,5 kg
64247 McCain SureCrisp frites 6/6 64248 McCain SureCrisp frites 9/9 Pommes Frites 6x6mm of 9x9mm, extra lang krokant door de transparante coating. Diepvries verpakking 2,5 kg 80266 CêlaVíta Mini kriel Voorgekookte aardappel, zonder toevoegingen. Verpakking 2 kg, vers gekoeld
80258 CêlaVíta schijven, 7mm Voorgekookte aardappel, zonder toevoegingen. Verpakking 2 kg, vers gekoeld
Even genieten
Soms is het zo simpel. Dan zijn we zo druk met allerlei andere dingen dat we de leukste en vaak eenvoudigste pleziertjes beginnen te vergeten. Even samen zitten en rustig genieten van een knapperig frietje.
Verwennerij van de bakplaat !
Kabeljauw met geroosterde spruitjes en krieltjes, limoen, kokos en kurkuma. Bereiding 10-20 minuten Wachttijd 30-40 minuten
Ingrediënten:
60081
900 gram spruitjes 831014 3 limoenen 80253 of 80316 1 ½ kilo voorgekookte krieltjes of rauw 9927312390 5-6 eetlepels olijfolie 9925106467 75 gram kokosrasp 96182 6 kabeljauwfilets zonder huid 9925005750 1½ theelepels kurkumapoeder peper en zout
Verwarm de oven voor op 200o graden. Snijd de spruitjes doormidden en snijd 2 limoenen in dunne schijfjes. Meng de voorgekookte krieltjes met olijfolie, limoen en kokosrasp, kurkuma en wat zout. (bij gebruik van rauwe krieltjes deze van te voren met snufje zout in ca. 15 minuten gaar koken). Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en bak het geheel in 15 tot 20 minuten in de oven. Smeer intussen de vis in met oliefolie en breng op smaak met peper en zout. Haal alles uit de oven, leg de vis er tussen en bak nog 10 tot 15 minuten, tot de aardappeltjes en spruitjes goudbruin zijn en de vis gaar is. Verdeel de aardappeltjes, spruitjes, limoen en vis over de borden. Snijd de derde limoen in partjes en serveer bij het gerecht.