Amor al Alcohol

Tanto para San Luis como para todo México, las bebidas con alcohol son un buen quita estres, arte y delicia para nuetro paladar. San Luis Potosí es reconocido por varios de sus productos realizados en el mismo, la mayoria de ellos su proceso es artesanal, y es por eso que marca un lugar especial para los Potosinos, el esfuerzo del trabajador es expectacular al obtener una maravilla que se puede degustar facilmente, a continuación te presentamos algunas delicias creadas en San Luis Potosí.

Mezcal

En San Luis Potosí abunda el maguey verde, especie que atesoraron los hacendados del siglo XIX, que por más de 200 años se dedicaron a hacer mezcal. Un destilado que ha cobrado una gran fama en los últimos años y cuyo proceso de elaboración se ha heredado de generación en generación. Debes saber que existen dos rutas en San Luis Potosí para conocer todos los secretos de esta socorrida bebida espirituosa. Estas rutas son llamadas “El Camino Real de Tierra Adentro hacia Charcas” y “El Camino Real San Luis Potosí – Zacatecas”

Amor al alcohol

Colonche

El grandisimo Colonche es una bebida color rojo hecha de tuna, al tener el licor de la tuna, se mezcla con azucar o con canela. Cuando esta la mezcla del colonche se deja fermentar en una olla a luz del sol. Pero no se dejen engañar, al estar fermentado, el colonche se considera una bebida alcohólica que, aunque no lo creas, ¡si pega, y bien!

Cerveza Artesanal

En los últimos años ha resurgido un gusto por la cerveza artesanal, diferentes regiones del país han destacado por su producción y calidad de bebidas, Tijuana,

Ensenada y Mexicali, de las primeras en lograrlo, seguidas de

Gudalajara, Ciudad de México, Chiapas, en el caso del Bajío se sumó más tarde al mercado, y después lo hizo San Luis Potosí, sin embargo, eso no bastó para que haya productos de mucha calidad dignos del gusto potosino, nacional e incluso extranjero.