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Contribuyen jóvenes en México al dinamismo del sector acuícola
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n este mes de la juventud, Ramón Canseco Bremont, gerente de operaciones del complejo acuícola TUPEZ, es un caso de éxito dentro de la actividad acuícola nacional, ya que con su trabajo mantiene la planeación, organización, control y dirección de las áreas operativas de la empresa ubicada en el estado de Veracruz y encargada de producir tilapia mexicana de calidad. Como joven empresario es un referente en la generación de empleos en el sector acuícola, pues TUPEZ propicia 34 empleos directos y 300 indirectos, que benefician económicamente a 334 familias de la región. También como productor de tilapia, por medio del desarrollo tecnológico de sistemas de producción acuícola, ofrece a México una de las especies de mayor predilección entre los consumidores de nuestro país, y por consecuencia un alimento de gran calidad y valor nutricional.
Los jóvenes como Ramón contribuyen al incremento de la producción y el manejo sustentable de la actividad acuícola nacional, ya que la empresa TUPEZ produce anualmente mil toneladas de tilapia, con un crecimiento de 2010 a la fecha, de 900 por ciento. Fuente: Conapesca
Son los jóvenes factor de progreso para el sector pesquero en México
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ario Aguilar Sánchez reconoció el empuje de los jóvenes en la pesca y la acuacultura, como un factor de unión y progreso para alcanzar el desarrollo del sector primario que crece en su Producto Interno Bruto a más de 19 por ciento. En su mensaje a los jóvenes que participan en el sector pesquero y acuícola en México, el titular de la CONAPESCA expresó que los éxitos y avances de una de las actividades de mayor desarrollo y productividad en el país, se debe en gran medida a los jóvenes que salen al mar, a los esteros, a las bahías o a las granjas acuícolas, para producir uno de los alimentos más importantes que los mexicanos tienen a su alcance. Como jóvenes, indicó, poseen la particularidad de ser más sensibles y conscientes sobre la importancia de producir de manera sustentable, cuidar el medio ambiente y los recursos que se generan, pero sobre todo en llevar alimentos de alta calidad a los consumidores mexicanos. Explicó además, que entienden y reconocen la importancia de mejorar al sector, con el empleo de nuevas tecnologías a fin de incrementar la producción, pero siempre bajo un sentido de responsabilidad del cuidado en la vida en La Acuacultura está, en Divulgación
el mar. Para el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, los jóvenes de México son la fortaleza que requiere el país, por ello ha instruido al Secretario de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa, a establecer programas que contribuyan a la productividad a través del impulso a la creatividad de los jóvenes, señaló. En el #MesDeLaJuventud la CONAPESCA mira hacia el mismo horizonte de los jóvenes, en el que esta dependencia los toma de ejemplo por su constancia en la modernidad, productividad y responsabilidad para continuar aportando innovación y vigor a este gran sector. Fuente: Conapesca Divulgación Acuícola
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Pescadores ribereños contribuyen a la creación de empleos, generación de divisas y aportación de alimentos: CONAPESCA
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sto lo señaló en representación del titular de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), Mario Aguilar Sánchez, el Director General de Organización y Fomento de la CONAPESCA, Jorge Luis Reyes Moreno, al participar en la presentación del libro “Directrices voluntarias para lograr la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala”. En lo que compete a la CONAPESCA, indicó, que le corresponde el compromiso para acatar los principios de sustentabilidad y el desarrollo equilibrado; y de instrumentar las herramientas necesarias para que las propuestas se concreten de manera efectiva y expedita. El presidente de la Comisión de Pesca y Acuacultura del Senado de la República, Ernesto Ruffo Appel, en su exposición destacó que estas directrices pueden contribuir a un mayor ordenamiento pesquero. Agregó que el gran reto en la pesca artesanal, es buscar que sea más sustentable para obtener más alimentos y abatir los índices de pobreza. A su vez, el representante de la FAO en México, Fernando Soto Vaquero, resaltó que la pesca en pequeña escala
artesanal contribuye a la seguridad alimentaria, a la nutrición y a la erradicación de la pobreza en el mundo. Precisó que cerca del 90 por ciento de los pescadores, de una población de 20 millones que se calculan a nivel mundial, son pescadores ribereños, y suministran cerca del 50 por ciento del total de la producción de la pesca de captura que en el mundo alcanza los 93 millones de toneladas Fuente: Conapesca
Acuerdan CONAPESCA y el Gobierno de Colima impulsar al sector pesquero y acuícola de la región
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as autoridades de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) y del Gobierno de Colima, acordaron en reunión de trabajo impulsar el sector pesquero y acuícola en las comunidades de esa entidad, mediante el planteamiento de diversos proyectos. Otros temas que se revisaron en la reunión de trabajo fueron el seguimiento a trámites de permisos de pesca comercial de tiburón y solicitudes para nuevos permisos de ostión y pulpo. En el encuentro que encabezó el titular de la CONAPESCA, Mario Aguilar Sánchez, acompañado con su equipo de trabajo, se revisaron junto a las autoridades de la Secretaría de Desarrollo Rural de Colima, representantes de cooperativas pesqueras y permisionarios de especies de tiburón y escama marina, temas referentes a los programas de Infraestructura; Ordenamiento Pesquero; Planeación, Programación y Evaluación; y de Organización y Fomento. En el área de Infraestructura, resalta la creación de arrecifes artificiales y la solicitud para una lonja pesquera o unidad básica de infraestructura, que se solicitará
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a partir de la próxima apertura de ventanilla en el componente de impulso a la capitalización; mientras que en el ordenamiento pesquero se presentó la solicitud de la credencialización, para que los pescadores que cuentan con permiso puedan tener esta identificación. En el ámbito que corresponde a la Dirección General de Planeación, Programación y Evaluación, se revisaron los incentivos de diésel marino y gasolina ribereña, en la que los representantes del sector pesquero solicitaron la ampliación del padrón de beneficiados para que más pescadores puedan tener acceso al energético y con ello disminuir sus costos. También en el área de Organización y Fomento plantearon la necesidad de que la CONAPESCA abra la posibilidad a los pescadores que anteriormente ya recibieron apoyo de motores y embarcaciones en el incentivo de modernización de embarcaciones menores, vuelvan a acceder al recurso, debido a que los equipamientos que emplean a diario, ya se encuentran desgastados. Fuente: Conapesca
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Destaca el espíritu innovador de la juventud en el sector pesquero nacional
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n el mes de la Juventud presentamos el caso de Raúl Crespo, joven empresario que creó la marca de camarón Valpo Garden, una propuesta nueva de un producto capturado en el mar y procedente de las aguas del Océano Pacífico, que con la cualidad del valor agregado ofrece al consumidor un alimento nutritivo, listo para ser preparado y cocinado en poco tiempo. La propuesta de valor agregado de este producto es su presentación, ya que el camarón se ofrece descabezado, pelado, desvenado, y es empacado sin hielo y al alto vacío, para mantener su frescura total al momento de ser llevado a la mesa de los hogares.
El joven emprendedor expresó que en eventos donde se exponen los principales productos pesqueros, ha logrado posicionar la marca y concretado acuerdos de negocios con nuevos clientes. Raúl Crespo señaló que una de las curiosidades de Valpo Garden es que fue lanzado para supermercados o “retailers”; sin embargo, ha sido el sector restaurantero interesado en la presentación del producto, ya que
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es un camarón sin cáscara, abierto, en mariposa, congelado, pero sin hielo, una propuesta novedosa para las familias modernas mexicanas. La noble actividad primaria de la pesca y la acuacultura en nuestro país avanza gracias a los hombres y mujeres jóvenes, que con proyectos innovadores incursionan en el mercado nacional e internacional para poner en alto el nombre de México. Fuente: Conapesca
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Conapesca y Compesca por el desarrollo del sector pesquero y acuícola de Michoacán
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on el fin de gestionar proyectos que beneficien al sector pesquero y acuícola de Michoacán, este miércoles la Comisión de Pesca del Estado encabezada por su Directora General, Larisa Méndez Béjar se reunió con el Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez en el municipio de Mazatlán, Sinaloa. Durante la sesión se contó con la participación del Director General de Ordenamiento Pesquero y Acuícola, Víctor Manuel Arriaga Haro; el Coordinador General de Operación y Estrategia Institucional, Alfredo Aranda Ocampo; el Director General de Infraestructura, Juan Ballester Medina; el Coordinador de Subdelegaciones, José de Jesús Gallo Ramírez; el Director General de Planeación, Programación y Evaluación, José Roberto Vázquez González; la Directora de Fomento e Incentivos a la Producción, Lucia Rosas Ortiz; así como los Presidentes de las cuatro Federaciones de las Cooperativas Pesqueras de la Costa Michoacana y el Presidente del Sistema Producto Tilapia Michoacán A.C.
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En el marco de la reunión, se lograron establecer líneas estratégicas para la autorización de los permisos de calamar y otras especies de interés comercial con potencial para la Costa Michoacana; Proyectos Estratégicos para embarcaciones de mayor altura y motores con más potencia; la actualización del padrón de beneficiarios de gasolina ribereña y Propesca; el cultivo de ostión para las cuatro Federaciones; el equipamiento de las lonjas pesqueras de Lázaro Cárdenas y la Placita en el municipio de Aquila. Así mismo la titular de la Compesca entregó al Comisionado solicitudes oficiales por parte de los Presidentes Municipales michoacanos, quienes requieren inspección y vigilancia en el lago de Cuitzeo y en la Presa Adolfo López Mateos “El Infiernillo”. Finalmente, Méndez Béjar agradeció la atención del Comisionado, Mario Aguilar y toda su estructura por el apoyo y las soluciones conjuntas en todos los temas que se abordaron en la reunión; con esta suma de esfuerzos con la Federación demostramos que en Michoacán estamos haciendo las cosas bien. Fuente: Conpesca
El progreso de un país esta en su capacidad de aprovechar los recursos naturales, y no en su abundancia que enajena y debilita la sensibilidad productiva si no estas preparado. La Acuacultura está, en Divulgación
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Diseño e instalación de un estanque doble circular (RCD) para la producción de trucha Arcoíris Oncorhynchus mykiss, en el Estado de México. Por Biol. Roberto Carlos Domínguez Gómez Foto: robertocdogo@gmail.com
hidrodinámico similar al de los tanques circulares.
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omo parte muy importe en el desarrollo de la actividad acuícola es la tecnificación en todas sus áreas y tecnificación es dotar de recursos técnicos a una actividad determinada para mejorarla o modernizarla con el fin de optimizar los recursos y la producción. En lo que se refiere a la producción de trucha arcoíris, en específico en el Estado de México, los avances tecnológicos están retrasados en comparación con otras especies cultivadas, provocando un déficit en la producción. Parte de esto en cuanto a la tecnificación es mejorar el habitad de la especie con el fin darle mayor confort e incluso tratar de igualar las condiciones naturales en las que se desarrolla la especie en cuanto a los requerimientos de la trucha esta necesita de aguas puras y cristalinas, con causes que presentan marcados desniveles topográficos, que originan
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Foto: Roberto Domínguez
rápidos, saltos y cascadas y esto fue lo que me motivo a realizar un diseño más eficiente y que brinde mejores condiciones a la especie. El diseño apropiado de los tanques para una instalación acuícola debe ajustarse al comportamiento de la especie, optimizando su actividad natatoria y mejorando el bienestar a través de la reducción del nivel de estrés. Los estanques están clasificados en función de su geometría, rectangulares o raceways y circulares, presentando ambas geometrías ventajas y desventajas. Actualmente algunos diseños tratan de combinar las ventajas hidrodinámicas de los tanques circulares con las ventajas constructivas y de manejo de los tanques rectangulares. El tanque multivórtice propuesto por Watten et al (2000) Fig1., consistente en un tanque rectangular en el que las entradas y salidas de agua se disponen de modo que se favorezca la formación de múltiples vórtices, con un comportamiento
Limitaciones Raceways.
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Los tanques de forma de canal (Raceways) los cuales son empleados en la mayoría de las granjas acuícolas, el argumento es que se emplea mejor el área de cultivo y que el manejo y selección de peces es más fácil. Pero una de sus desventajas radica en su incapacidad de auto limpieza bajo condiciones típicas de funcionamiento, lo que aumenta la dilución de nutrientes y de DBO en el agua, otra desventaja que presentan estos tanques es que requieren de un gran flujo de agua para mantener la calidad del agua que permite el crecimiento de los peces (Disminución de los efluentes a nivel mundial). En términos prácticos los canales son incapaces de producir las velocidades óptimas recomendadas para la salud de los peces, tono muscular y su respiración (Timmons et al., 1998). Estanques circulares. Los estanques circulares pueden lograr una mezcla relativamente
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permanecían en él, lo cual puedo haber tenido problemas en el aumento del amonio por lo cual los organismos no desarrollaban adecuadamente.
Fig. 1 (Timmons et al., 1998)
completa (Davidson y Summerfelt 2004), es decir, la concentración de un compuesto disuelto en el agua que entra a un tanque circulando continuamente cambia instantáneamente la concentración existente dentro del estanque. Es por eso que, si se puede lograr un mezclado adecuado, todos los peces estarán expuestos a la misma calidad del agua.
Desarrollo
Por mi formación profesional y por las experiencias que tenido a lo largo de estos últimos años he encontrado que uno de los problemas más recurrentes es el mal diseño de los estanques. Encontrando problemas en cuanto flujo, limpieza y optimización del espacio, lo cual se traduce en problemas hacías los organismos tales como estrés, enfermedades y bajo desarrollo. Observando la forma de natación de las truchas propuse a un productor implementar un diseño de estanque de una doble circular, similar a un 8. El área donde se colocó se pretendían colocar 2 estanques circulares, encontrando una complicación en los niveles de caída que se le deben de dar de uno a otro, ya que el terreno no permitía escavar más profundo para colocar el segundo. El drenaje también presentaba un problema, estos dos ponderantes se tomaron en consideración para la construcción de peculiar estanque. En el área donde se construyó el estanque, anteriormente se localizaba un estanque rustico para
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la producción de dicha especie el cual contaba con un área de 3.5 m de ancho x 13 m de largo y .7 m de profundidad, en el cual solo se colocaban los organismo ya en talla comercial prácticamente solo algunos días precio a su salida, ya que de acuerdo con el productor solo soportaba un máximo de 600 a 700 organismos de 250gr lo cual nos da una capacidad de carga de 15 org/m2 o 3.5 kg/m2. Esta capacidad al querer aumentarla se observaba afectada, puesto que comenzaban a morir los organismos, lo cual no era aprovechada el área de una forma intensiva. Así mismo cabe mencionar que dicho estaque es el último en la unidad de producción lo cual puede ser una limitante puesto que en el caen todos los sedimentos y puesto que era rectangular y el flujo no era parejo los sedimentos
Ya para esto el productor tenía planes para remodelar su unidad de producción, dicho plan pretendía la construcción de 2 estanques circulares de 5 metros de diámetro. La construcción de este estanque presenta una ventaja al reducir el área de construcción ya que se puede aprovechar el resto del terreo para ubicar más estanques.
Planteamiento del diseño
Se comenzó con una elaboración de un modelo a escala, para corroborar el comportamiento del flujo de agua y así mismo observar las limitantes del diseño, esto con el fin de convencer al productor sobre las ventajas del nuevo diseño Fig. 2
Construcción
Se comenzó con la construcción del estanque para lo cual se determinaron en primera instancia las medidas tanto de los centros como de las circunferencias como se muestra a continuación. En la las siguientes imágenes se
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Fig. 2
muestra como es la disposición de las áreas si el diseño hubiese sido con la construcción de los 2 estanques circulares. En la siguiente imagen se observa cómo se empleó la superficie establecida para él estánque y hay mismo podemos ver como el espacio se optimizo con la construcción del estanque doble circular, cabe mencionar que en la imagen anterior como está el áreas gris es el área que pertenecía al estanque rustico rectangular. En las siguientes imágenes se muestra como fue el proceso de cimentación y encofrado de la estructura del estanque.
Diseño de drenajes doble tipo Cornell Los tanques de cultivo circulares pueden ser empleados como sedimentadores de remolino, es decir tanques de sedimentación con dos efluentes (3 en este caso) debido a su capacidad de concentrar sólidos en su fondo y centro. El tanque de cultivo de drenaje doble tipo Cornell, básicamente reduce la intensidad del vórtice
central, que es excepcionalmente fuerte cuando todo el caudal es extraído desde el centro de los tanques circulares, especialmente cuando las tazas de recambio se aproximan o exceden un recambio por hora, en estas situaciones el vórtice central puede ser demasiado fuerte como para generar una velocidad hacia arriba en el centro del tanque que sea capaz de acarrear los sólidos a la columna de agua (Davidson y Summerfelt, 2004). Como resultado la distribución de los peces es más uniforme en un tanque de drenaje doble de tipo Cornell que en uno con un drenaje convencional o en uno con un drenaje único, cuando estos son operados con taza de recambio mayor a uno por hora. En las siguientes imagenes se observa como funcionan los drenajes en el estanque doble circular en su primer llenado que se realizo, se pude observar como se generan los vortices con el fin de eliminar lo mas rapido los desechos del estanque, asi mismo se observa como al realizar variaciones en los niveles las velocidades cambian.
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Velocidad del agua en los tanques Un nivel óptimo de ejercicio puede tener importantes efectos beneficiosos para la acuicultura, entre los que cabe destacar incrementos sensibles en la eficiencia de alimentación, tasa de crecimiento, calidad de la carne, supervivencia y bienestar por reducción del estrés (Palstra and Planas 2011). Sin embargo, frecuentemente, el diseño de las instalaciones acuícolas presta escasa atención a la capacidad de controlar la velocidad del agua en los tanques, que es el factor básico que condiciona la actividad natatoria de la mayoría de especies.
Primeras siembras de organismos Una vez terminado el estanque se procedió a llenarlo e introducir los organismos, presentando rápida eliminación de desechos, también se observó que los organismos nadan en 3 zonas particularmente, y con mayor densidad donde las corrientes se neutralizan puesto que se observa que el desgaste de energía es mucho menor ya que no nadan con tanta efusividad, pero cabe mencionar que así mismo estos nadan en prácticamente todo el estanque, y de acuerdo a lo que comento el productor la densidad de organismo sembrados en dicha área anteriormente aumento en un 100%. Conclusiones. • Reducción en los materiales para la construcción. • Limpieza más eficiente. • Distintas velocidades. • Incrementa la producción. • Optimización de los espacios • Más uniformidad de los parámetros de producción. • Mejor confort para los organismos. • Mejores condiciones sanitarias.
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Destaca Compesca apoyo a los campamentos tortugueros
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ada año la Comisión de Pesca del Estado de Michoacán (Compesca) brinda apoyo a los 19 Centros de Protección y Conservación de la Tortuga Marina ubicados en los municipios de Lázaro Cárdenas, Aquila y Coahuayana, destacó la directora general de la dependencia estatal, Larisa Méndez Béjar. Para la temporada de anidación 2017-2018, la Compesca entregó equipo y material a los 19 campamentos tortugueros, con una inversión que a la fecha asciende a los 173 mil pesos. Los insumos entregados con estos recursos consisten en el material necesario para proteger los corrales de incubación, así como el equipo que requieren los campamenteros para realizar sus actividades en esta labor de conservación de las tres especies de tortuga marina que llegan a la costa michoacana. Además, para eficientar las labores de vigilancia en las playas de anidación de la tortuga marina, la Compesca, en coordinación con la Procuraduría de Protección al Medio Ambiente facilitaron el uso de dos cuatrimotos a los campamentos tortugueros de Taracosta y Centenario. Asimismo, la Compesca gestionó ante la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales el trámite del permiso de aprovechamiento no extractivo de vida silvestre, enmarcado en la Norma Oficial Mexicana en la materia. A la fecha se han entregado los permisos correspondientes que permiten la operación de los campamentos. También, con la finalidad de que los voluntarios cuenten con una identificación que les permita acreditarse como miembros autorizados para el aprovechamiento no extractivo en los campamentos, la Compesca entregó 255 credenciales a mismo
número de campamenteros. La dependencia estatal ha realizado diversas gestiones ante el programa del Fondo Ambiental de la Secretaria de Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Territorial para contar con acciones de protección y conservación de la tortuga marina, con una propuesta de inversión de un millón 679 mil pesos. En el municipio de Lázaro Cárdenas existen ocho campamentos tortugueros (Tortuga, Barra de Pichi, Taracosta, Barra de Tigre, Centenario, Las Peñas, Boca Seca y Chuquiapan); en Aquila existen nueve campamentos tortugueros (Pichilinguillo, Cachán de Echeverría, Paso de Noria, Motín de Oro, Faro de Bucerías, Ixtapilla, El Tuano, La Placita de Morelos y San Juan de Alima); y en el municipio de Coahuayana se ubican dos campamentos tortugueros (El Ticuíz y Boca de Apiza) Las especies de tortuga marina que arriban a la costa michoacana son golfina, negra y laud, durante el periodo comprendido entre los meses de julio a marzo, siendo los meses de agosto, septiembre y octubre los de mayor anidación. En la temporada de anidación 2016-2017 se liberaron 496 mil 805 crías, y se sembraron en los corrales de incubación seis mil 742 nidos, correspondientes a 601 mil 647 huevos. La especie de mayor producción es la tortuga golfina, con 483 mil 654 crías; le sigue la tortuga negra, con 12 mil 73 crías; y por último, la tortuga laúd, con mil 78 crías liberadas en la temporada de anidación 2016-2017. Fuente Compesca
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Un sector pesquero y acuícola sólido debe manejarse con criterios de sustentabilidad y bases científicas: CONAPESCA
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articipan investigadores e industriales de 21 países de Latinoamérica, Estados Unidos, Canadá, Unión Europea y Asia, en la reunión anual de la CIAT que se celebra en México.
Para tener un sector pesquero y acuícola sólido, es indispensable que se maneje con criterios de sustentabilidad fundamentados en bases científicas, señaló el Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, en la 92 Reunión de la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT) que se celebra en México con la participación de investigadores e industriales de 21 países de Latinoamérica, Estados Unidos, Canadá, Unión Europea y Asia. Remarcó que “una pesquería no puede manejarse con base en percepciones o ideas con criterios políticos, o de otra naturaleza, lo que requiere la sustentabilidad debe ser científico, esa es la manera de asegurar que haya por muchos años”. Refirió que la CIAT, es una organización moderna, pionera en transparencia, es la primera que abrió sus puertas a la sociedad civil y les dio un asiento a las ONGs para opinar y proponer mejoras, ejemplo que siguen ahora otras comisiones. Destacó que esta reunión de la CIAT se constituye uno de los principales foros pesqueros a nivel mundial, donde sus investigadores y científicos de alto quienes exponen cuál es la condición de las
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pesquerías, para que se adopten las medidas de protección y conservación de las especies. Explicó que con base en los resultados de estudios científicos sobre el estado de los recursos, se establecen vedas, tallas mínimas, cuotas y en algunos casos zonas de protección, entre otras medidas. Aguilar Sánchez señaló que como lo establece la CIAT, “operan observadores científicos independientes a bordo en la totalidad de las embarcaciones atuneras mayores de cerco, para asegurar que se cumpla con las medidas de sustentabilidad establecidas, lo que motivó que en 2005 la FAO reconociera a la CIAT con la máxima presea de pesca responsable que es la medalla “Margarita Lizárraga”. Fuente: Conapesca
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La pesca en México, entre las más responsables del mundo: Calzada Rovirosa
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a pesca en México, entre las más responsables del mundo: Calzada Rovirosa México se afianza entre las pesquerías de atún más responsables a nivel mundial, afirmó el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, durante la inauguración de la 92 Reunión de la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT), que se celebra en la ciudad de México. El atún es un factor de empleo y desarrollo regional en varios países, como en el caso de México, y se distingue por ser una proteína de altísima calidad nutricional: Mario Aguilar Sánchez. Lo anterior, debido a la aplicación de la ciencia, innovación, tecnología y los nuevos instrumentos de pesca, acuerdos de vedas y la introducción de observadores a bordo en las embarcaciones atuneras mexicanas, las cuales cumplen con las normas internacionales, traducidas en un sustento para el presente y futuro de esta actividad productiva, así como en un modelo y referente mundial. El titular de la SAGARPA expresó ante comisionados, delegados y representantes de las 21 naciones miembro de la CIAT, que la pesca no sólo representa una fuente de riqueza para las familias, sino también un instrumento para la conservación de las especies, principal eje de acción de la CIAT que se distingue a nivel global y cumple su misión al ser una de las pesquerías de túnidos más observadas del mundo. En su participación, el Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, destacó que los océanos constituyen una fuente de riqueza importante y son un factor de desarrollo y bienestar
de la población, lo que impone la necesidad de tener un aprovechamiento sustentable de los recursos. El atún, añadió, es un factor de empleo y desarrollo regional en varios países, como en el caso de México y se distingue por ser una proteína de altísima calidad nutricional que sigue estando al alcance de millones de consumidores en todo el mundo. Subrayó que la responsabilidad es especial e induce a robustecer la investigación y la idoneidad de las medidas de conservación, que deben sustentarse en las mejores recomendaciones científicas. Por su parte, el presidente de la CIAT, Guillermo Morán, manifestó que se ha cumplido con el objetivo de sustentabilidad marcado por la organización que preside, para la conservación de los niveles de abundancia de túnidos; mientras que Guillermo Compeán Jiménez, director de la CIAT, dijo que se tiene la necesidad de ser proactivos y pese a todas las dificultades desde su creación, se ha priorizado la conservación de las especies. Fuente: Conapesca
SAGARPA y SEMAR firman colaboración para inspección y vigilancia pesquera en aguas nacionales
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on el fin de evitar la pesca ilegal en las zonas marinas mexicanas, la SAGARPA y la Secretaría de la Marina (SEMAR) firmaron el Adéndum 2017 de las Bases de Colaboración para la mejora de la coordinación en las labores de inspección y vigilancia en materia pesquera, en las aguas nacionales. Las autoridades de la SEMAR, SAGARPA y CONAPESCA, encargadas de establecer el acuerdo, ratificaron las bases de colaboración, cooperación y apoyo recíprocos para continuar preservado los recursos pesqueros nacionales, propiciando su explotación La Acuacultura está, en Divulgación
en forma racional y sustentable. Durante este acto celebrado en la sede de la Secretaría de Marina en la Ciudad de México, el Almirante Vidal Francisco Soberón Sanz, expresó que la SEMAR cumple la responsabilidad de proteger y conservar el medio marino, con el apoyo de los mandos navales en funciones de Guardia Costera. El Secretario de SAGARPA, José Calzada Rovirosa, reconoció que este acuerdo tiene que ver con poner mayor orden en la actividad pesquera, con oportunidades, ingresos y una mejor certeza jurídica para las personas que viven de esta actividad. Fuente: Conapesca Divulgación Acuícola
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SAGARPA-CONAPESCA ha apoyado proyectos por 880 millones de pesos en beneficio de 11 mil mujeres en materia de pesca
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n la administración que encabeza el Presidente Enrique Peña Nieto, la SAGARPA-CONAPESCA ha invertido 880 millones de pesos en proyectos dirigidos a mujeres involucradas en la pesca y la acuacultura en México. En el foro, en el cual participaron mujeres representantes de la actividad productiva pesquera de los estados de Baja California, Baja California Sur, Sonora y Sinaloa. Los apoyos económicos han beneficiado directamente a más de 11 mil mujeres durante los últimos cuatro años, señaló el Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, durante el Foro Regional “El papel de la mujer en la pesca sustentable”, realizado en Mazatlán, Sinaloa, y organizado por la senadora Diva Hadamira Gastélum Bajo, Presidenta de la Comisión de Igualdad de Género y Secretaria de la Comisión de Pesca y Acuacultura del Senado de la República. En el foro, en el cual participaron mujeres representantes de la actividad productiva pesquera de los estados de Baja California, Baja California Sur, Sonora y Sinaloa; el titular de la CONAPESCA manifestó que más de 22 mil mujeres se dedican al sector pesquero de manera directa, a favor del bienestar y riqueza que contribuye al crecimiento de la pesca y la acuacultura. Destacó la importancia de la realización del foro regional enfocado al papel de la mujer en la pesca, ya
que concierne con la equidad de género, la búsqueda de mejores oportunidades, pero principalmente con el éxito y crecimiento del sector, la economía y el buen rumbo de una de las actividades más rentables en el país. Algunos de los retos que enumeró durante su participación en el Foro Regional “El papel de la mujer en la pesca sustentable”, fueron: continuar en la mejora de las reglas de operación para que las mujeres tengan mayor accesibilidad en los proyectos; una mayor sinergia con las dependencias federales para favorecer a las mujeres; y facilitar la capacitación de líderes empresariales dentro del sector pesquero que ofrezca una garantía de éxito. Finalmente, calificó como estratégico el foro, debido a que las propuestas que hayan emanado serán traducidas por la CONAPESCA a las reglas de operación, como un conducto y herramienta para aterrizar proyectos y recursos. Fuente: Conapesca
Se amplían los acuerdos entre SAGARPA-CONAPESCA y SEMAR para combatir la pesca ilegal
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echo sin precedente a nivel mundial que reforzará la vigilancia y acciones en contra de la pesca ilegal.
Con una estrategia integral y en ejercicio de sus atribuciones participarán otras dependencias federales en el fomento a la sustentabilidad. • Ordena SAGARPA-CONAPESCA instalar dispositivos de monitoreo en flota pesquera menor, en zonas estratégicas. • Hecho sin precedente a nivel mundial que reforzará la vigilancia y acciones en contra de la •
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pesca ilegal. Resultados de CONAPESCA en materia de inspección y vigilancia incluyen más de 38 mil 700 recorridos acuáticos y terrestres, aseguramiento de 3 mil 922 toneladas de productos pesqueros, 10 mil 440 artes de pesca y la retención de 335 embarcaciones, con el apoyo de la SEMAR. • Para mejorar la productividad, México es uno de los países donde la acuacultura reporta uno de los mayores índices de desarrollo con una tasa de crecimiento de 16%. •
Ante los secretarios de Agricultura, Ganadería,
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Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Eduardo Calzada Rovirosa y de Marina (SEMAR), Vidal Francisco Soberón Sanz, el titular de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), Mario Aguilar Sánchez, dio a conover los avances en la obtención de resultados en materia de inspección y vigilancia en el territorio nacional. Dichos resultados incluyen más de 38 mil 700 recorridos acuáticos y terrestres, así como la instalación de 2 mil 688 puntos de revisión, efectuados en 2016 por la CONAPESCA, dando como resultado que se levantaran 4 mil 616 actas, el aseguramiento de 3 mil 922 toneladas de productos pesqueros y de 10 mil 440 artes de pesca, contándose en los operativos con el valioso apoyo de la Secretaría de Marina, explicó. Anunció que en las próximas semanas, por instrucción del Secretario José Calzada Rovirosa, se dará inicio a la instalación de dispositivos de monitoreo en flota menor, “hecho sin precedente a nivel mundial que contribuirá a mejorar la sustentabilidad y beneficiará la protección de especies, mediante el monitoreo de las operaciones pesqueras”. Subrayó que esas acciones se sumarán a las tareas de inspección y vigilancia de CONAPESCA y SEMAR, que cuentan con la tecnología satelital (lo que es un referente internacional) y permite monitorear en tiempo real, con gran precisión, la ubicación y trayectoria del 100 por ciento de las embarcaciones mayores de la flota pesquera. Al referir que se ha avanzado en la obtención de los resultados logrados en materia de inspección y vigilancia, desglosó los trabajos efectuados en más de 38 mil 700 recorridos acuáticos y terrestres, así como la instalación de 2 mil 688 puntos de revisión, efectuados en 2016 por la CONAPESCA, dando como resultado que se levantaran 4 mil 616 actas, el aseguramiento de 3 mil 922 toneladas de productos pesqueros y de 10 mil 440 artes de pesca, contándose en los operativos con el valioso apoyo de la Secretaría de Marina, explicó. Aguilar Sánchez expresó que la estrategia de vigilancia no se limita ya a la mera persecución en mar, o revisiones en las zonas de interés, sino que se hará de manera integral desde la extracción, procesamiento y transporte hasta su comercialización, así como desde su acopio, financiamiento y condición fiscal, hasta su distribución en el mercado nacional e internacional. Agregó que la CONAPESCA continuará elevando el nivel de las acciones de combate a la pesca ilegal. “Se trata también de un esfuerzo orientado a seguir incentivando la pesca legal”, apuntó. En el marco de La Acuacultura está, en Divulgación
la productividad, el Comisionado Aguilar Sánchez resaltó que gracias a las políticas públicas del Presidente Enrique Peña Nieto y su decidido interés por este sector, se ha convertido en uno de los que presenta mayor crecimiento a nivel nacional. Dijo que en México la producción pesquera en 2016 superó un millón 700 mil toneladas, con valor histórico superior a 35 mil millones de pesos. Destacó el desarrollo de la acuacultura en México en los últimos cuatro años, que registra una tasa media de crecimiento del 16 por ciento, mientras que a nivel mundial es del 6 por ciento, lo que coloca a nuestro país como una de las naciones del mundo donde hay mayor avance en la actividad acuícola. Subrayó que para mantener la tendencia de crecimiento, es importante combatir el furtivismo, ya que a nivel mundial ese es el principal problema de la pesca. De ahí que México esté empeñado a combatirla y es por ello que nuestro país presenta avances relevantes. Recordó que en el combate a la pesca ilegal se trabaja conjuntamente con la SEMAR, y en las áreas geográficas donde la vigilancia corresponde a la SEMARNAT y la PROFEPA, la CONAPESCA actúa como coadyuvante en colaboración estrecha con esas instancias, así como con la Gendarmería Nacional y la Procuraduría General de la República (PGR), que se suman a estas tareas, con el apoyo clave también de la SEDENA. Apuntó que con la tarea conjunta de estas dependencias, los resultados se robustecen de manera importante y además se ha logrado que los pescadores también contribuyan en la vigilancia y para ello se tienen firmados 88 convenios de concertación con organizaciones productivas del sector pesquero, con lo que cientos de pescadores coadyuvan en el cuidado de los recursos. Indicó que también se ha invitado ya a los gobiernos estatales, principalmente en los que hay mayor actividad pesquera, que coadyuven en la vigilancia, como parte de una estrategia de concurrencia, para la vigilancia en sus respectivas áreas pesqueras. Mario Aguilar ejemplificó que tan solo el año pasado la SEMAR en apoyo claro al sector pesquero con la CONAPESCA, efectuó 328 recorridos en patrullas interceptoras y defender, así como múltiples operaciones de escolta con vehículos terrestres, para lo cual se contó con 10 mil 659 elementos de Infantería de Marina que acompañaron a los Oficiales Federales de Pesca. Ante las acciones realizadas, indicó finalmente que no es casualidad que cada vez más se reconozca en México y el mundo la importancia económica del mar y su capacidad para contribuir al bienestar, en nuestro caso, de los mexicanos, cuando el aprovechamiento de los recursos se hace de manera responsable. “El mar es fortaleza”, remarcó. Fuente: Conapesca Divulgación Acuícola
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Evaluación de la pesquería de jaiba en el sur de Campeche y Tabasco
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esde el año 2015, investigadores del Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (INAPESCA), adscritos al Centro Regional de Investigación Pesquera Ciudad del Carmen (CRIP- Cd. del Carmen), han implementado métodos para la evaluación biológica y socioeconómica de la pesquería de jaiba, la cual representa un recurso importante dentro de la pesca ribereña en el sur de Campeche y Tabasco. Como resultado del esfuerzo en la generación de datos, así como a través de la coordinación y colaboración de todos los que intervienen en la explotación de la pesquería, se pretende mantener la dinámica reproductiva de la especie así como brindar protección al ecosistema que habitan, en beneficio del manejo sustentable de la pesquería. De acuerdo con lo anterior, se han realizado muestreos mensuales al pie de lagunas, bodegas y centros de acopio de jaiba cuya recopilación de información incluye la identificación y número de especies capturadas, biometrías, valor comercial, artes de pesca, zonas de pesca y productividad del recurso lo que permitirá identificar los componentes y los ajustes necesarios para implementar medidas de regulación de la pesquería durante 2018. Existen 3 tipos de jaiba registradas para la zona sur de Campeche y Tabasco: jaiba pequeña azul (Callinectes similis), jaiba prieta (Callinectes rathbuane) y jaiba azul (Callinectes sapidus)de las cuales, la última es la de mayor abundancia y de
mayor importancia económica dentro de la zona sur de Campeche, mientras que para el estado de Tabasco las tres se han identificado con elevada importancia comercial. Para la captura del recurso, se emplean cuatro artes de pesca, utilizadas en función de la superficie terrestre en las lagunas costeras y la zona geográfica: en el sur de Campeche las maniobras se realizan mediante trampas de doble aro y nasas, en tanto que en Tabasco se recurre a las trampas doble aro, raquetas y trampas con garrafones de agua. Con respecto a las embarcaciones que operan en dicha pesquería, se identificaron tres tipos el cayuco, las piraguas y las lanchas, siendo estas últimas las que comúnmente manejan los pescadores. En el sur de Campeche el monitoreo de jaiba se realiza en Isla Aguda, Sabancuy y Atasta, mientras que para Tabasco se efectúa dentro de las localidades de Sánchez Magallanes, Paraíso, Aquiles Serdán, Las Azucenas y Frontera. Con los estudios antes mencionados hemos obtenido datos biológicos y biométricos de los ejemplares capturados: ancho de caparazón, sexo, peso individual o de muestra por viaje de pesca. Adicionalmente se hicieron entrevistas a los pescadores, las cuales han permitido obtener información acerca de los insumos empleados y ganancias por viaje de pesca, tipo de carnada, lugar de pesca y artes de pesca implementados.Actualmente el INAPESCA imparte platicas de concientización dentro de las comunidades para comenzar con prácticas de manejo preventivo en la pesquería. Se espera que estas acciones permitan, generar indicadores biológicos, sociales y económicos útiles para explicar la importancia de las hembras reproductoras y su ciclo de vida, tanto para el ecosistema y para la economía; así como las consecuencias en la salud de la población por capturar en etapas vulnerables.
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Fuente:INAPESCA
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Tecnología aplicada a la Pesca
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os pasados días 3 y 4 de agosto, La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (INAPESCA) y The Nature Conservancy (TNC) organizaron e Impartieron el “taller de la herramienta fishPath enfocado al diagnóstico de la pesquería de huachinango (Lutjanus peru)”.
El taller tuvo lugar en las instalaciones de la CONAPESCA en Mazatlán, Sinaloa; En el acto inaugural tuvieron la oportunidad de dar la bienvenida a los asistentes el M. en C. Victor Manuel Arriaga Haro, Director de Ordenamiento Pesquero de la CONAPESCA, el M. en C. Concepción Enciso Enciso, Jefe del Centro Regional de Investigación Pesquera (CRIP) en Mazatlán así como el Dr. Jono Wilson, Director de TNC en California, quien tuvo la oportunidad de presentar el FishPath. ¿Qué es el FishPath? FishPath es una herramienta basada en un cuestionario dinámico aplicable a administradores, investigadores, gerentes y usuarios de la pesquería en cuestión. Dicha aplicación ayuda a entender las características de la pesquería, incluyendo los atributos biológicos y la historia de vida de la especie, las características operativas de la flota, los costos de manejo, los aspectos socio-económicos de la comunidad, así como las normas y leyes que afectan a la pesquería. FishPath integra las respuestas especificadas por los usuarios e identifica un conjunto de estrategias de manejo adecuadas para la pesquería de interés, incluyendo las acciones de intervención pertinentes sobre monitoreo, evaluación de stock y reglas de manejo, también puede identificar datos adicionales o cambios en la pesquería que pueden ayudar a alcanzar las metas de sustentabilidad especificadas. Para la adecuada aplicación del software es necesario tener conocimiento integral de la especie y la pesquería objetivo de análisis mediante esta
herramienta, es importante el trabajo en equipo de las partes interesadas, para poder asegurar el éxito en la aplicación del software. Dentro de los asistentes al taller se contó con personal del Marine Stewardship Counsil (MSC), esto debido al interés de esta organización de participar desde el comienzo en el desarrollo de una opción de preevaluación de especies/pesquerías candidatas a recibir una certificación bajo el estándar del MSC. Lo cual facilitaría a que los usuarios y las autoridades decidan iniciar el proceso de certificación, de manera más sencilla y económica, sobre todo en países en desarrollo. La CONAPESCA realizó la presentación sobre una visión general de la pesquería de huachinango en Nayarit, mostrando generalidades del recurso, la captura y esfuerzo aplicado para esta especie en ese estado. Posteriormente el INAPESCA, tuvo la oportunidad de presentar los aspectos generales del huachinango, la investigación y ciencia que se viene realizando a través de monitoreos biológicos y pesqueros de más de 30 años en Manzanillo y hasta la fecha a lo largo de todo el Pacífico Mexicano. No sin mencionar que existen retos importantes, como el aporte de elementos técnicos para la realización de una norma pesquera, así como las necesidades más apremiantes y que se deben considerar para continuar realizando la investigación. Cabe mencionar que es la primera vez que se utiliza la herramienta FishPath para beneficio de alguna pesquería en México, ante esta situación Mario Aguilar Sánchez, Titular de la CONAPESCA, manifestó su interés por aplicar dicha herramienta en beneficio de otras pesquerías teniendo en cuenta la estrecha colaboración que existe entre la institución que representa, INAPESCA y TNC. Fuente:INAPESCA
Acua-Cultura Los supuestos desechos del pescado, son desechos porque se desconoce el proceso para su aprovechamiento, Capacitate, es una inversión no un gasto y optimizaras el rendimiento económico de tu empresa. La Acuacultura está, en Divulgación
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Pesquería de Cangrejo Azul
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or factores como la alteración de su hábitat natural y la disminución de captura del cangrejo azul, el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (INAPESCA) a través del Centro Regional de Investigación Pesquera (CRIP) Ciudad del Carmen, ha puesto en marcha investigaciones científicas en torno a la especie.
Una de las primeras acciones es evaluar el estado actual de la población de este recurso y caracterizar de forma integral dicha actividad, para proponer medidas de regulación para su manejo en la costa de Tabasco. Las investigaciones sobre Cangrejo azul, (Cardisoma guanhumi) están orientadas en determinar el estado actual de la especie, a través de información que determine la madurez sexual, periodo reproductivo, crecimiento, métodos y zonas de captura, costos y ganancias de su captura. Todos estos datos permitirán proponer medidas de manejo pesquero actualizadas para este recurso. En la costa de Tabasco, la captura del cangrejo azul se realiza en las comunidades costeras cercanas a zonas de manglar, las cuales son consideradas generalmente como zonas de alta marginación. Para estas comunidades, la actividad extractiva de flora y fauna silvestres es uno de sus principales medios de subsistencia, donde el cangrejo azul no es la excepción. La actividad de captura con fines comerciales a nivel
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nacional e internacional para esta especie tiene una historia de más de 30 años, donde los estados de Veracruz y Tabasco son los que más han contribuido en su producción, siendo esta última el único estado que no cuenta con alguna estrategia para su manejo. El cangrejo azul se reproduce durante la temporada de lluvias que abarca los meses de Julio y Agosto, pero requiere de dos años para conformarse en su etapa adulta. El cangrejo azul es una especie que habita la zona costera de manglares y es considerada como el cangrejo semi terrestre de mayor tamaño en el Golfo de México, muy conocido por su comportamiento migratorio con fines reproductivos y por la gran cantidad de carne que contiene respecto a otros cangrejos, es aquí donde recae la importancia comercial de esta especie. Fuente:INAPESCA
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Recibe INAPESCA reconocimiento a las Buenas prácticas de Producción Acuícola
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a Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) reconoció el esfuerzo y dedicación de los productores acuícolas del estado de Michoacán. Por tal motivo, el Comité Estatal de Sanidad e Inocuidad Acuícola de Michoacán A. C. (CESAMICH) realizó la entrega de 40 Reconocimientos a las Buenas Prácticas de Producción Acuícola y 5 Certificados Sanitarios para Instalaciones Acuícolas y Unidades de Cuarentena. Dicho reconocimiento garantiza los estándares de calidad nacional e internacional para la comercialización y consumo seguro de los productos acuícolas. En dicho evento el Centro de Reproducción e Innovación Acuícola de Michoacán ubicado en Pucuato del Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (INAPESCA) fue acreedor a un reconocimiento por la Aplicación de Buenas Prácticas de Producción Acuícola en el Cultivo de Tilapia. El reconocimiento fue recibido por el Director del CRIP Pátzcuaro y
por el Biol. Gerardo Pérez técnico de investigación del Centro de Reproducción e Innovación, en donde se desarrollan diferentes proyectos de investigación a cargo de la Dra. Genoveva Ingle de la Mora, Investigadora Titular del INAPESCA. La entrega de los reconocimientos se llevó a cabo en Casa de Gobierno del estado de Michoacán, ante la presencia de más de 200 productores acuícolas michoacanos de diversas regiones del estado, para la entrega de reconocimientos estuvieron presentes autoridades federales y estatales, entre los funcionarios presentes se encontraban: el Biól. José Luis Contreras Ávila, Gerente del CESAMICH A.C., el Ing. Fermín Martínez Quijano Subdelegado de Pesca en Michoacán, la M. en C. Larisa Méndez Béjar Directora General de la Comisión de Pesca del Gobierno de Michoacán (COMPESCA), el M. C. Andrés Arellano Torres Director del Centro Regional de Investigación Pesquera Pátzcuaro del INAPESCA, así como distintos presidentes municipales del Estado. Fuente:INAPESCA
Acua-Cultura Cursos de Capacitación Empresarial en ACUACULTURA “Entre más y mejor capacitados estemos más productivos seremos”. Divulgación Acuícola La Acuacultura está, en Divulgación
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5to aniversario
Muchas felicidades y muchas gracias por permanecer estos cinco años trabajando y colaborando con todos los eslabones de la producción acuícola y pesquera en México, dando a conocer lo mejor de esta noble actividad y permitiendo tener a la mano de todos los acuacultores la información relevante y que les permita mejorar, muchas felicidades y muchas gracias también por facilitar y poner el alcance de todos los vínculos con los demás compañeros del sector a través de cada una de las notas e información que se encuentra plasmadas en esta publicación “Divulgación Acuícola”, seguros estamos que son los primeros 5 fructífero años de muchos más que nos permitirán seguir encontrando en sus páginas la información acertada que nos permita desarrollarnos de manera coordinada en la actividad acuícola. En hora buena. Biol. Cuauhtémoc Benítez
“Iniciar un proyecto es motivo de entusiasmo e incertidumbre, porque no sabes cómo te ira. Pero cuando se tiene claro el objetivo no existe obstáculos a vencer”. Muchísimas felicidades por este Quinto Aniversario de tu Revista que nos atrapa mes por mes; y que vengan muchos más de éxito, de trabajo bien hecho; porque has logrado que tenga esa difusión más allá de los académicos, científicos, pedagógicas y social. Sabemos que mantener una publicación mensualmente no es fácil y eso hace honor a tu esfuerzo y dedicación. Un cordial saludo y fuerte abrazo. Tu amiga. Dra. Sofía Santos Guzmán Facultad de Ciencias del Mar. Universidad Autónoma de Sinaloa.
Reciban mi más sincera felicitación a divulgación acuícola por cumplir 5 años en donde la página se ha posicionado como un espacio de difusión a la acuacultura importante no solo en México, también a nivel internacional. Reciban saludos y continúen con esa noble labor. Ing. Arturo Alcocer
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Por este conducto nos complace felicitar por su quinto aniversario al equipo de la revista Divulgación Acuícola, y en particular a nuestro amigo Fabián García por su atinada Dirección General. Con mucho tesón, el equipo de la revista Divulgación Acuícola ha logrado alcanzar mayores niveles de lectores y anunciantes. Publicando ininterrumpidamente durante los últimos cinco años es que ha mantenido al tanto a sus finos lectores de los avances de esta actividad productiva, acercando los conocimientos necesarios para desempeñarse profesionalmente en sistemas de acuacultura. Que mejor manera de medir los resultados del trabajo de difusión en acuacultura sino es basados en las estadísticas de consumo de pescado y mariscos nacional. La CONAPESCA ha publicado que el consumo per cápita nacional se ha incrementado a cifras de 2 dígitos reduciendo significativamente la brecha con el consumo promedio per cápita mundial. Creemos que dicho incremento al consumo se debe a las exitosas campañas de difusión de la Comisión Nacional de la Pesca y su constante trabajo de acercamiento de los productores a los mercados, pero especialmente dicho crecimiento puede explicarse en el aumento de la producción de especies como la tilapia y el bagre en nuestro país, amén de otras especies emergentes. El trabajo de revistas especializadas como Divulgación Acuícola y los autores que en ella publican, ha permitido aportar un granito de arena a los pequeños productores, particularmente a los pequeños productores, quienes en su conjunto representan el potencial de mayor crecimiento del sector. El cual dicho sea de paso es el que mayor crecimiento económico ha tenido de acuerdo a los reportes gubernamentales recientes. Para ellos es que el lenguaje utilizado se busca hacerlo accesible para su mayor comprensión, buscando en ello que los autores con posgrado aterricen el resultados de sus trabajos e investigaciones a un mayor número de productores vinculando la academia con los productores. Esa es una de los objetivos de la revista, que la ciencia sea aplicada. Ocean.Martín Bustillo La Acuacultura está, en Divulgación
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CONAPESCA y The Nature Conservancy, realizan taller sobre el uso de nuevas herramientas para el manejo de pesquerías
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l Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, destacó que la sustentabilidad de las pesquerías se basa en un ordenamiento sólido, pero también en el trabajo profesional de los servidores públicos, en coordinación con científicos del sector y con respaldo de la sociedad civil. Lo dicho por el titular de la CONAPESCA fue en el marco del primer taller sobre el uso de nuevas herramientas para el manejo de pesquerías, donde especialistas de la propia dependencia, del Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA), expertos de The Nature Conservancy (TNC), del Marine Stewardship Council (MSN) y la Universidad de Whashington, exploran el uso del programa FishPath, en la pesquería de huachinango. Resaltó la presencia en el taller de Ana Parma, investigadora del Centro Nacional Patagónico (CONICET), quien es una científica experta en pesquerías de Latinoamérica; así como la participación de Mariana Walther experta en Ecología, Biología Evolutiva, Biología Marina, y de Jono Wilson, Científico Senior de Pesca en The Nature Conservancy, donde co-dirige FishPath, un programa global de manejo y entrenamiento pesquero.
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Asimismo, reconoció el trabajo de Ricardo Amoroso, Jefe del departamento de Biología en la Universidad de Washington, quien ha trabajado en otros proyectos destinados a comprender los impactos sociales y ecológicos de la pesca; y de Serena Lomonico, científica de la Universidad de California, en Santa Bárbara, quien contribuye en el taller compartiendo sus conocimientos. Los principales objetivos del taller son: Revisar la pesquería de Huachinango; Proporcionar una visión general de los objetivos y resultados de FishPath para la pesquería de Huachinango, y formar un grupo de trabajo para desarrollar conjuntamente un reporte técnico, entre otros. Fuente: Conapesca
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Formaliza CONAPESCA comité pro-festejo del día del pescador en Mazatlán
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on la presencia de autoridades de los tres ámbitos de gobierno, en la sede de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) se realizó la firma del acta de instalación del Comité Pro-Festejo del Día del Pescador en Mazatlán, Sinaloa, el cual se celebrará el 14 de septiembre, con la finalidad de honrar a los hombres de mar. La iniciativa que hoy se formalizó con la integración de un Comité, conmemora un trabajo de todos los pescadores, incluso para aquellos que han sufrido una tragedia en el sector, dijo. Al encabezar la reunión del Comité, el titular de la CONAPESCA, Mario Aguilar Sánchez, señaló que “se trata de un encuentro de los más sentidos del sector pesquero a nivel nacional, ya que trasciende las fronteras de un municipio, e institucionalizarlo es lo menos que podemos hacer para conmemorar esta actividad, por el beneficio que recibimos millones de consumidores”. En el sector primario --indicó-- la pesca es una de las actividades más riesgosas y que entrañan mayor peligro, pero también los pescadores se caracterizan por su vocación y nobleza, al salir todos los días a traer alimento a nuestros hogares, una necesidad del ser humano y de los mexicanos en particular. “Salir a pescar genera importante derrama económica para el total de los pescadores que hay en este país, pero también es para beneficio de los millones de consumidores”, aseguró. La iniciativa que hoy se formalizó con la integración de un Comité, conmemora un trabajo de todos los pescadores, incluso para aquellos que han sufrido una tragedia en el sector, dijo. Aguilar Sánchez expresó que un aspecto importante para la seguridad de los pescadores, es la labor de vigilancia que se realiza en los mares, a través del Sistema de Monitoreo Satelital, cuyo fin no sólo es la conservación, sino salvaguardar la vida humana en la mar, proteger las embarcaciones y conducirlas de regreso a puerto para no repetir experiencias similares a la de hace 22 años, cuando el huracán “Ismael” azotó costas sinaloenses y causó la muerte
Escribenos:
de más de 30 pescadores. Ricardo Michel Luna, Presidente de la Unión de Armadores del Litoral del Pacífico y promotor del festejo, recordó que el municipio de Mazatlán es uno de los más pesqueros del país, pero el Comité tiene la intención de trascender a un festejo estatal, y que represente a todos los pescadores de Sinaloa como lo son los de altamar, ribereños e incluso acuacultores. Explicó que en realidad se trata de dos festejos que abarcan desde un evento solemne en el muelle de la Puntilla, donde desde hace años prevalece un obelisco con los nombres de los pescadores que perdieron la vida en el trágico huracán “Ismael”, hasta una celebración con bandas musicales y regalos para los hombres que practican la noble actividad; además de un homenaje a nueve pescadores con más de 50 años en el sector. Como parte del Comité Pro-Festejo del Día del Pescador en Mazatlán, asistieron a la firma José Luis Moreno Gómez, representante del Secretario de Pesca en el Estado de Sinaloa, Juan Ernesto Millán Pietch; Raúl Santos Galván Villanueva, director de la Unidad de Inversiones del Ayuntamiento de Mazatlán, con la representación del alcalde Fernando Pucheta Sánchez; Jaime Andrés Osuna Magaña, representante de la CANAIPESCA; Enrique Vega, representante de Cultura; Carlos Rojas López, Presidente de las Federación de Cooperativas del Puerto de Mazatlán; Jacqueline Cisneros González, coordinadora del Comité Pro-Festejo; así como representantes de Administración Portuaria Integral (API) y Capitanía de Puerto. Fuente: Conapesca
revistadivulgacionacuicola@gmail.com La Acuacultura está, en Divulgación
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En el marco del combate a la pesca ilegal, se reúnen el Jefe del Estado Mayor de SEMAR, el titular de CONAPESCA, PGR y gobiernos estatales
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l Almirante Luis Gerardo Alcalá Ferraez, jefe del Estado Mayor General de la Secretaría de Marina Armada de México (SEMAR), encabezó una reunión de trabajo en la IV Zona Naval, acompañado por el comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), Mario Aguilar Sánchez, en la que se acordaron estrategias de acción en coordinación con autoridades de Sonora y Sinaloa, para reforzar la vigilancia pesquera en aguas marinas de jurisdicción federal frente a los litorales de ambos estados. Derivado de la instrucción presidencial de controlar la pesca ilegal, se verificó un encuentro de alto nivel en el que participaron las diversas dependencias federales que tienen responsabilidad directa en el combate al furtivismo pesquero. Esta estrategia transversal tiene por objetivo atacar a esta actividad a lo largo de toda su cadena, es decir, toda la parte extractiva hasta su propia comercialización.
entidades, así como acciones de vigilancia y patrullaje marinos.
Además se contó con la participación del Jefe de la División de Gendarmería de la Policía Federal, Benjamín Grajeda; del Director General de Inspección y Vigilancia de la CONAPESCA, Contralmirante Mario Alberto Castanedo Peñúñuri; de los Subsecretarios de Gobierno tanto de Sinaloa como de Sonora; así como de los delegados de la PGR y de la PROFEPA en ambas entidades.
Asimismo, un mecanismo rápido de recepción y atención de denuncias por parte del sector pesquero ante las autoridades competentes y con la Procuraduría General de la República (PGR) se acordó incrementar los mecanismos para el seguimiento de los casos que son del conocimiento de dicha Procuraduría donde existan delitos, para ver que efectivamente sean consignados bajo el nuevo sistema penal acusatorio y en su caso hasta el dictado de las resoluciones por parte de los jueces competentes.
El propósito de la reunión fue establecer los mecanismos de coordinación entre las diferentes autoridades federales y estatales, con el objeto de atender primordialmente la pesca ilegal y la piratería en las aguas marinas de jurisdicción federal frente a los litorales de Sinaloa y Sonora, para abatir el delito de robo de camarón a embarcaciones en las temporadas de pesca.
Los Subsecretarios de Gobierno, tanto de Sonora como de Sinaloa, comprometieron en representación de la Gobernadora Claudia Pavlovich Arellano y del gobernador Quirino Ordaz Coppel, respectivamente, la participación que van a tener las diferentes autoridades de los gobiernos locales en estas materias y se destacó la próxima puesta en marcha de estos nuevos mecanismos de coordinación.
En la reunión, las diferentes autoridades establecieron En la reunión, por el sector pesquero estuvieron en lo subsecuente una serie de mecanismos presentes Humberto Becerra Batista, presidente incluyendo aquellos que se habrán de instrumentar de la Cámara Nacional de las Industrias Pesquera con miras a la próxima apertura de la temporada y Acuícola (Canainpesca); Ricardo Michel Luna, de pesca de camarón, para abatir el furtivismo y presidente de la Unión de Armadores del Litoral del los índices de asaltos que se registran, no sólo en Pacífico; el presidente de la Confederación Mexicana embarcaciones, sino también en granjas productoras de Cooperativas Pesqueras (CONMECOOP), de camarón. José Jesús Camacho Osuna, y el presidente de la Confederación Nacional Cooperativa Pesquera Entre algunas acciones delineadas se establece (CONACOOP), Armando Castro Real, entre otros. el instrumentar puestos de control, acciones de Fuente: Conapesca inspección en plantas procesadoras en las dos
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México se ubica como tercer productor de pulpo a nivel mundial
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l dia 1 agosto inicio en la Península de Yucatán la temporada de capturas de pulpo, una actividad de gran importancia social y dado que más 15 mil familias de pescadores encuentran en ella su principal fuente de ingresos.
Con uno de los más altos índices de selectividad, se ubica como una pesquería altamente sustentable. Con una producción de más de 38 mil toneladas, con valor de 1,236 millones de pesos, México se posiciona como tercer productor de pulpo a nivel mundial, constituyéndose en una de las pesquerías sustentables de gran valor comercial para los productores mexicanos, y cuya temporada de capturas iniciará este martes 1 de agosto. La época de veda del pulpo para la Península de Yucatán establecida por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), llegó a su fin el 31 de julio y tuvo el objetivo de contribuir al óptimo aprovechamiento de las especies pulpo rojo (Octopus maya) y pulpo patón (Octopus vulgaris), en aguas de jurisdicción federal de los estados de Campeche, Yucatán y Quintana Roo. La captura de pulpo representa una actividad de gran importancia social, pues alrededor de 15 mil familias de pescadores encuentran en ella su principal fuente de ingresos, sobre todo en las entidades donde predomina esta especie, como lo son Yucatán y Campeche. También, el pulpo mexicano destaca por ser uno de los productos del mar de mayor calidad y valor
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nutricional, así como de gran demanda, ya que en 2016 se exportaron a Italia, España y Estados Unidos, entre otros, 10 mil 800 toneladas, con valor en el mercado internacional de 57 millones de dólares. Cabe destacar, que para su captura participan la flota menor y de mediana altura: la primera opera en todo el litoral de Campeche, Yucatán y el norte de Quintana Roo, además de una flota de pesca en el Sistema Arrecifal Veracruzano; la segunda opera casi exclusivamente en el puerto de Progreso, Yucatán. Para esta temporada de capturas 2017, la CONAPESCA por recomendación del Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA), estableció una talla mínima de 110 milímetros, con peso de 450 gramos por ejemplar; además insta a los pescadores a respetar las especies de menor talla y peso de los autorizados, utilizar únicamente las artes de pesca permitidas, dar aviso de los arribos de captura y reportar la producción, pues esto permite a la pesca de pulpo ser una de las más selectivas, al evitar la captura incidental de otras especies. Fuente: Conapesca
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Acciones de la actividad pesquera y acuícola en los estados Baja California Sur Instalan en Cabo San Lucas kiosco electrónico para venta de permisos de pesca
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a instalación de un kiosco electrónico totalmente automatizado para la expedición de permisos para pesca deportiva en la Marina Fundador de Cabo San Lucas, significa además de eficientar y facilitar este servicio a los miles de turistas que anualmente lo demandan, también se hace realidad un viejo anhelo de los prestadores de servicio de este destino turístico. Así lo expreso el titular de la SEPADA, Andrés Córdova Urrutia, tras encabezar junto a los secretarios de Finanzas, Isidro Jordán; y de Turismo, Genaro Ruiz, la expedición de las primeras licencias de este nuevo kiosco, con el cual se agiliza la prestación de este servicio, ya que todo el proceso dura poco menos de minuto y medio. Ante la presencia de empresarios vinculados a la pesca deportiva como Jorge Téllez, Enrique Fernández y Cliserio Mercado; el titular de la SEPADA destacó además que con esta nueva infraestructura, se fortalece la capacidad recaudatoria del FONMAR, lo que se debe de traducir en un mayor número de acciones en materia de inspección y vigilancia de los recursos marinos, así como de promoción de nuestros destinos turísticos. Dijo que la instalación de este espacio para la venta de permisos de pesca deportiva, fue posible gracias a la vinculación de esfuerzos de las secretarías de Finanzas, Turismo y de Pesca y Acuacultura, así como a la excelente relación que se mantienen con el sector, el cual representa uno de los pilares de la actividad turística de este municipio y de nuestro estado. Por su parte, el secretario Isidro Jordán, precisó que en el estado son 11 kioscos los que opera la secretaría de Finanzas, de los cuales 4 están en el municipio de Los Cabos, precisando que el instalado en la Marina Fundador de Cabo San Lucas es única y exclusivamente para la expedición de permisos de pesca, los cuales son personales e intransferibles. Del mismo modo, el secretario de Turismo, Genaro Ruiz, destacó que la importancia de que autoridades y empresarios conjunten esfuerzos para mejorar cada vez más los servicios que se ofrecen al turismo,
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materia indispensable para que Cabo San Lucas se mantenga como el destino turístico más importante del Pacifico Mexicano. En representación de los prestadores de servicios de pesca deportiva, Cliserio Mercado reconoció el apoyo y respaldo de la administración de Carlos Mendoza Davis a través de las tres secretarías involucradas en esta acción, la cual se reflejará en un mejor servicio para el turismo nacional e internacional.
Fuente: sepadabcs
Destacan SEPADA e INAPESCA potencial de BCS en acuacultura y maricultura
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on una producción de 200 toneladas anuales de huachinango y totoaba, la empresa Earth Ocean Farms es un claro ejemplo del potencial que ofrece nuestra entidad en acuacultura y maricultura, expresó el secretario Andrés Córdova Urrutia tras una visita a las instalaciones de esta empresa con laboratorios y planta de producción en el puerto de altura de Pichilingue, en esta ciudad capital. Acompañado del director General del Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura, Pablo Arenas Fuentes, y guiados por el director general de la empresa, Pablo Konietzko, Córdova Urrutia recorrió la planta de producción y laboratorios, en donde expresó su beneplácito por los esfuerzos que esta realiza y que los coloca como referente nacional en la producción de las mencionadas especies. Destacó el compromiso de la administración que encabeza el gobernador Carlos Mendoza Davis en el impulso y apoyo de este tipo de proyectos que representan una verdadera opción de reconversión productiva para los pescadores de nuestra entidad, además de que con estos proyectos se descompresiona la pesca de captura. Por su parte, el director del Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura, Pablo Arenas Fuentes, estableció que en encuentros con el gobernador Carlos Mendoza y con el propio titular de la SEPADA, ha destacado el gran potencial que por sus condiciones naturales ofrece Baja California Sur para la acuacultura y maricultura.
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Expresó la disposición del INAPESCA para apoyar a nuestro estado a fin de que con base en trabajos de investigación científica, se impulse un mayor número de este tipo de proyectos así como planes de manejo de cuerpos de agua que permitan mantener el aprovechamiento responsable de los recursos marinos que caracteriza a nuestro sector pesquero. Del mismo modo, el director de Earth Ocean Farms, Pablo Konietzko, destacó que además de los laboratorios y la planta de producción ubicada en el Puerto de Altura de Pichilingue, también operan una granja de engorda con jaulas sumergibles en la zona de San Juan de Los Planes, teniendo como destino el mercado nacional, concretamente la Ciudad de México, Guadalajara, Monterrey y Ensenada, por mencionar algunas. Del mismo modo, estableció que esta empresa colabora de manera importante con programas de conservación de especies marinas, marco en el cual se tiene programado el próximo 14 de julio la liberación de 30 mil ejemplares de totoaba juvenil en la playa Santispac, en Bahía Concepción, Municipio de Mulegé. Fuente: sepadabcs
Baja California Invierte gobierno del estado 3.4 mdp extensionismo para pesca y acuacultura
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ediante el Convenio Marco de Desarrollo Rural Sustentable para el sector pesquero y acuícola de Baja California, desarrollado entre los Gobiernos estatal y federal, la Administración estatal que encabeza el Mandatario Francisco Vega de Lamadrid, promovió este año recursos concurrentes por 3.4 millones de pesos para fortalecer el extensionismo, lo que ha sido decisivo para consolidar la transferencia de tecnologías y fomentar el intercambio de experiencias productivas. A través de la Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCABC), que encabeza Matías Arjona Rydalch, el Gobierno del Estado ha enfocado importantes recursos dentro del Programa de Apoyo a Pequeños Productores, en su componente de extensionismo, logrando mantener la política de estímulo a la modernización para competitividad de las empresas del sector social y privado. El funcionario estatal dijo que a través de especialistas altamente capacitados, la finalidad de este esfuerzo se basa en apoyar a los productores con capacitación o asesoría técnica, consultoría en temas especializados, demostraciones de campo, elaboración, puesta en marcha y ejecución de proyectos; desarrollo de capacidades, mejoramiento La Acuacultura está, en Divulgación
de calidad de vida y servicios de consultoría, entre otros. Agregó que de esa manera se busca innovar los procesos de producción, lo mismo en pesca que en acuacultura, a fin de sostener y mejorar los niveles de competitividad, especialmente en las cadenas prioritarias del erizo rojo y diversas especies de escama, además del ostión y el camarón de cultivo. Se intenta también generar oportunidades de eficiencia para incrementar la productividad y, con ello, estimular el desarrollo comunitario, fortaleciendo a los pequeños productores del sector pesquero y acuícola, muchos de ellos asentados en zonas alejadas de las cabeceras municipales. Desde la SEPESCABC, el Gobierno del Estado se ha ocupado en alentar los niveles de competitividad que requiere el sector productivo dedicado a la pesca y la acuacultura, donde Baja California se ha colocado, dentro del noroeste de país, en una de las entidades mejor posicionadas a nivel nacional ante los mercados internacionales. Fuente: sepescabc
Fomenta gobierno del estado comercio de productos marinos de baja california en Japón
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os pescados y mariscos que se capturan y cultivan en Baja California, cuentan con grandes expectativas en el mercado japonés, una de las naciones con mayor consumo per cápita de productos marinos en el mundo, por lo que la Administración estatal que encabeza el Gobernador Francisco Vega de Lamadrid, a través de la Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCA), está buscando fomentar el envío de alimentos a esta nación. El titular de la SEPESCA en el Estado, Matías Arjona Rydalch, acompañó a pescadores y acuacultores de la entidad durante una visita al mercado de pescados y mariscos de Tsukiji, considerado como el más grande de su tipo del planeta, donde se estima que cada día se generan ventas superiores a las 3 mil toneladas de productos. Comentó que este es uno de los destinos más buscados por proveedores y compradores, ya que ahí se encuentran más de 450 especies distintas de pescado y marisco, provenientes de distintas naciones entre ellas México, y concretamente Baja California. La delegación mexicana que participa en esta gira de trabajo, integrada por representantes de empresas pesqueras y acuícolas, así como comercializadores, además de reunirse en mesas de negocios con posibles compradores, también acudieron con productos frescos para promoverlos entre clientes potenciales. Divulgación Acuícola
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Asimismo, con el respaldo de los representantes de SAGARPA en la embajada de Japón, Héctor Cortés Gómez-Rueda y Diego Y. Shimizu Kinoshita, conocieron el proceso de ventas y subastas en el mercado Tsukiji, con más de 80 años de tradición, lo que le ha dado fama para el sector productivo. Arjona Rydalch recordó que Baja California se ha convertido en un importante exportador de productos marinos a Japón, a donde anualmente se envían cargamentos importantes de langosta, abulón, erizo rojo, pepino de mar, almeja generosa y atún aleta azul, especie de la cual se subastan toneladas de ejemplares todos los días. Durante esta gira de trabajo, también se pretende contactar a compradores de especies de escama, principalmente huachinango, baqueta, cardenal y sierra, entre otras. En la gira participan las empresas Productos Marinos Baja, S.A. de C.V., Inversiones Bacochibampo S.A. de C.V., Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera Ensenada S.C.L., Sur Pacific S.P.R. de R.L., Procesadora Mar de Ensenada, R.L. de C.V., Pesquera Miramar, Pesquera Progreso, S.A. de C.V., y Zuarev S.P.R de R.L. Fuente: sepescabc
Apoya gobierno del estado granjas de camarón en el valle de Mexicali • A través de SEPESCABC y FOGABAC se buscan oportunidades para consolidar la producción del crustáceo como alternativa de desarrollo
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on la intención de mantener y consolidar la acuacultura de camarón en el Valle de Mexicali, la Administración estatal que encabeza el Gobernador Francisco Vega de Lamadrid, busca alternativas para respaldar la operación de las granjas instaladas en la zona, donde esta actividad se ha convertido en una oportunidad de desarrollo para muchas familias. Durante una reunión celebrada con camaronicultores, el Director de Acuacultura del Estado, Erick Alfonso Peterson Chinolla, destacó que el titular de la Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCABC), Matías Arjona Rydalch, ha marcado la pauta para impulsar la acuacultura en la región, donde se construye un centro de aclimatación y desarrollo dulceacuícola con recursos propios y gestionados por el Gobierno del Estado. En el encuentro al que asistió también el Director del Fondo de Garantías Líquidas y Créditos Puente del Estado (FOGABAC), Carlos E. Silva, los productores expresaron sus principales dificultades, mismas que se han traducido en una menor densidad en sus siembras y por consiguiente, en sus rendimientos. Al respecto, funcionarios de la SEPESCABC presentaron una propuesta para el fortalecimiento
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de la acuacultura del valle de Mexicali, donde se analizará la viabilidad del financiamiento, el acompañamiento técnico en campo a través de extensionismo, en conjunto con el Comité Fuente: sepescabc
Estatal de Sanidad Acuícola e Inocuidad de Baja California (CESAIBC), y el aprovechamiento óptimo del Centro de Aclimatación de Larva de Camarón
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or parte del FOGABAC, se planteó que tal como ha sucedido desde el inicio de la presente Administración estatal, se seguirán buscado alternativas para apoyar a los productores con acciones como la restructuración de créditos en la medida de las posibilidades, así como la inclusión financiera de las unidades que cumplan con los requisitos y formen cultura de pago. Se comentó también la importancia de analizar la situación de los seguros acuícolas. Ambas dependencias estatales acordaron analizar cada una de las unidades de producción, con base en los créditos actuales y capacidades de pago para nuevas líneas de crédito, al tiempo que los productores entregarán información sobre su condición actual y su proyección de producción para el próximo ciclo. En la reunión estuvieron además, los productores del valle de Mexicali, Francisco Javier Mosqueda de Aquamos; de Acuícola El Caimán, Miguel Soto Ávila; de Mar Banda, Marcial Banda Luna; de Promar 57, Bertoldo García; de Acuícola Pacar, Juan Francisco Siqueiros; y de G. Lorhe, Fernando y Héctor Chaparro. Fuente: sepescabc Promueve gobierno del estado productos marinos de baja california en Japón • El titular de la SEPESCABC en coordinación con SAGARPA, encabeza reuniones de negocios entre productores de esta entidad con compradores de la nación asiática
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ransacciones comerciales por más de tres millones de dólares, podrían concretarse en el corto plazo entre México y Japón, como resultado de los encuentros sostenidos entre productores pesqueros y acuícolas de Baja California, y compradores de aquella nación, durante las mesas de negocios promovidas por la Administración estatal que encabeza el Gobernador Francisco Vega de Lamadrid, a través de la Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCABC), y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
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Alimentación (SAGARPA-ASERCA). En el primer día de la agenda de trabajo, la delegación mexicana que encabeza el titular de la SEPESCABC, Matías Arjona Rydalch, atendió 15 reuniones con el mismo número de empresas niponas, interesadas en productos marinos de Baja California, con la asistencia de marcas de la talla de Daito Gyorui, Maruha Nichiro, Ebicho, Toho Bussan, Suiken y Kyokuyo, por mencionar algunas. Destacó que el interés de los compradores asiáticos se enfocó principalmente en productos como Langosta Roja, Abulón, Sardina, Atún Aleta Azul y diversas especies de escama, como es el caso de Baqueta, Cabrilla y Rock Cod. Dijo que la comitiva mexicana, dentro de la que se encuentran comercializadores, permisionarios y concesionarios de productos pesqueros, así como productores acuícolas de esta entidad, contemplan también visitas a mercados y centros de abastos, plantas de proceso, y otros sitios de interés. Un factor importante de esta gira de trabajo, radica en el entendimiento de los estándares de sanidad e inocuidad, así como las normas de certificación que rigen en el mercado japonés. La delegación bajacaliforniana contempla también una visita a la Feria International Seafood and Technology de Japón, recorridos en el Mercado Tsukiji, además de los principales supermercados y tiendas de autoservicios, esto con el apoyo también de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA). Fuente: sepescabc
Campeche Entrega sepesca contenedores a permisionarios
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a Secretaria de Pesca y Acuacultura del Gobierno del Estado (SEPESCA) en coordinación con el Comité Estatal de Sanidad e Inocuidad de Campeche (CESAICAM), entregó en comodato 30 contenedores isotérmicos a 28 permisionarios del muelle “7 de Agosto” y a dos permisionarios de Lerma, así como 21 certificaciones de Buenas Practicas de Manejo a Bordo a igual número de permisionarios, como parte del Programa de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria. Cabe señalar que con una inversión de un millón de pesos, provenientes del Gobierno del Estado, el Programa de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria ha apoyado al sector pesquero con análisis clínicos y 103 equipos (neveras isotérmicas y Kit de limpieza), La Acuacultura está, en Divulgación
en las localidades de Isla Arena, Campeche, Lerma, Seybaplaya, Villamadero y Champotón. De igual manera, se ha certificado un total de 105 permisionarios de las localidades de Campeche, Champotón e Isla Arena, pretendiendo que al término del año se haya capacitado a 121 permisionarios de un padrón de 804 de pulpo. Asimismo, la SEPESCA trabaja en gestionar recursos para apoyar a pescadores y permisionarios, y puedan participar adecuadamente en el proyecto estratégico del pulpo, el cual buscar fortalecer al sector y capacitarlo para que sean eslabones competitivos ante las disposiciones que exige el mercado internacional. En el evento estuvieron presentes Héctor Godoy Martínez, Gerente de CESAICAM; Carlos Ortiz Lanz, Coordinador Regional de SENASICA; José Sierra Ruz, Secretario Particular del titular de la SEPESCA, José del Carmen Rodríguez Vera; Candelario Zumárraga Loeza, Director de Desarrollo Pesquero; y Santiago Ortega Olivares, Director de Acuacultura de SEPESCA.
Fuente Sepesca campeche
Se crea el coinpeschamp
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on el objetivo de reforzar las actividades de protección y conservación de los recursos pesqueros en Campeche, la Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCA) llevó a cabo la implementación del Comité Interinstitucional de prevención y Combate a la Pesca Ilegal de Champotón (COINPESCHAMP), el cual operará básicamente en la zona comprendida de SeybaPlaya hasta Sabancuy, con el objetivo de atender de manera puntual e inmediata las denuncias de pesca ilegal en la zona antes mencionada. De esta forma, Champotón será atendida por el COINPESCHAMP en tiempo y forma, especialmente la incursión de buzos y depredadores en diversos puntos ya focalizados, por lo que las acciones en contra de los depredadores serán constantes, replicando los operativos marinos, retenes carreteros y filtros marinos, en donde se verificará que las embarcaciones que salgan a la mar cumplan con los permisos que establece la Ley de Navegación y Comercio Marítimo. Es importante señalar que Champotón es uno de los puntos costeros de mayor abundancia y reproducción del pulpo maya, presentado actualmente talla y peso un poco superior a lo establecido en la Norma Oficial Mexicana NOM-008-SAG/PESC-2015. Divulgación Acuícola
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Durante la instalación del COINPESCHAMP, estuvieron presentes el titular de la Sepesca, José del Carmen Rodríguez Vera; el Subdelegado de Pesca de CONAPESCA, Fernando Pizarro Peniche, así como el Contralmirante Eduardo Rojas Pineda , Comandante del Sector Naval en Champotón, representantes de la Agencia de Investigación Criminal de la Procuraduría General de la Republica (PGR), Policía Federal y Gendarmería. Fuente Sepesca campeche
Entregan 13 mil crías de tilapia en tixmucuy
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omo parte del Programa de “Entrega de Crías y Alimentos a Localidades Rurales”, la Secretaria de Pesca y Acuacultura del Gobierno del Estado (SEPESCA) entregó 13 mil crías de tilapia, provenientes del laboratorio de producción de crías del Grupo Inversionista del Sureste, S.A de C.V, en apoyo al corredor Acuícola de Tixmucuy, el cual está integrado por cuatro Unidades de Producción Acuícola (UPA), que son: Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera de Altura Río Real de Salinas, de R.L.; Acuícola Campechanos Unidos, S.C de R.L.; Acuícola de Valle de Mucuychakán, S.P.R de R.L.; y Pesquera y Acuícola de Tixmucuy, S.C. de R.L., mismas que agrupan a más de 28 familias que se dedican a la producción acuícola, generando condiciones necesarias para construir un sector agroalimentario productivo, rentable, y sustentable. De esta forma, la SEPESCA apoya al sector acuícola del Estado, a fin de inyectar recursos a las UPA con la entrega de alimento balanceado y crías masculinizadas, así como la asesoría y asistencia técnica de un extensionista, quien dará el seguimiento técnico garantizando el éxito de la producción, necesario alcanzar excelentes arribos de cosecha. Fuente Sepesca campeche
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CUERDO por el que se modifica el Aviso por el que se da a conocer el establecimiento de épocas y zonas de veda para la pesca de diferentes especies de la fauna acuática en aguas de jurisdicción federal de los Estados Unidos Mexicanos, publicado el 16 de marzo de 1994, para modificar el periodo de veda para abulón en la Zona III, correspondiente al litoral de la costa occidental del Estado de Baja California Sur, en el año 2017. Fuente: DOF 01/08/2017
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Michoacán Se formulan estrategias para el desarrollo de la acuacultura y pesca en Michoacán
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on una gran participación de más de 60 funcionarios de gobierno federal y estatal, académicos e investigadores, se dio inicio al taller denominado Formulación de la Estrategia para el Desarrollo de la Acuacultura y la Pesca, coordinado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) y la Comisión de Pesca del Estado (Compesca), en el marco de la elaboración del Plan Rector para el Desarrollo Acuícola y Pesquero del Estado de Michoacán. El evento fue presidido por la Directora General de la Compesca, Larisa Méndez Béjar acompañada por el Secretario de Salud en el Estado, Elías Ibarra Torres; el Secretario de Educación en el Estado, Alberto Frutis Solís; la Directora General del DIF Michoacán, Rocío Beamonte Romero; el Subdelegado de Pesca en Michoacán, Fermín Martínez Quijano y el Oficial Regional Superior de Pesca y Acuacultura para América Latina y el Caribe de la FAO, Alejandro Flores Nava. A través de este taller, se formularán las herramientas para la planificación, elaboración y gestión de las políticas públicas que permitirán contribuir al desarrollo integral y sostenible de la acuacultura y la pesca en el Estado mediante programas transversales interinstitucionales de los tres órdenes de gobierno, señaló la titular de la Compesca, quien al mismo tiempo reconoció la participación de los funcionarios y académicos en la elaboración de este importante proyecto. Por su parte, tanto los Secretarios de Salud y Educación como la Directora del DIF y el Subdelegado de Pesca, coincidieron en que este proyecto será pieza clave para incrementar el consumo de pescados y mariscos en lo niños y jóvenes, coadyuvando así al fortalecimiento de su salud en esta etapa de crecimiento; de igual forma respaldaron a la Compesca en la elaboración de este Plan Rector manifestando su compromiso en la suma de esfuerzos para la implementación de las acciones que se generen a partir del mismo. Durante el taller se contó con la participación del Consultor de la FAO y Coordinador del Proyecto, Antonio Garza de Yta y los Consultores de la FAO, Arturo Chacón Torres, Bernardino Hernández Bolaños, Pedro Antonio Ulloa Ramírez y Juan Antonio Pérez Hernández, quienes coordinaron mesas de trabajo donde se discutieron cuatro ejes estratégicos: ecosistemas de uso potencial acuícola y situación de la acuacultura; ecosistema
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de uso potencial pesquero y situación de la pesca; transformación y mercados de productos pesqueros y acuícolas y políticas, institucionalidad y normativa, y seguridad alimentaria.
Fuente Compesca
Acuacultores del Estado son reconocidos por buenas prácticas de producción acuícola
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n el marco de las acciones convenidas y validadas en el Programa de trabajo para Sanidad e Inocuidad Acuícola en el Estado, este viernes se realizó la entrega de 40 Reconocimiento en Buenas Prácticas de Producción Acuícola y 5 Certificados Sanitarios a Instalaciones Acuícolas por parte de la SAGARPA-SENASICA. El evento fue presidido por el Secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario, Francisco Huergo Maurín; la Directora General de la Comisión de Pesca, Larisa Méndez Béjar; Presidentes Municipales de Hidalgo, Rubén Padilla Soto; Tacámbaro, Mauricio Acosta Almanza; Madero, Jorge Armando Ortega Ávila y autoridades federales de la SAGARPA, SENASICA y CONAPESCA. Durante el evento, la Directora General de la Compesca comentó que aunado a las cifras, de las 430 granjas acuícolas del Estado, 106 están certificadas por el CESAMICH, lo que constituye al 21% a nivel nacional. Esto posiciona a Michoacán como el número 1 en certificación de Buenas Prácticas de Producción Acuícola, por lo que reconoció el extraordinario trabajo que realiza el Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Michoacán. De igual forma reconoció a los acuacultores que trabajan intensamente para garantizar la sanidad e inocuidad de la actividad acuícola de Michoacán y felicitó a los 40 acuacultores que fueron reconocidos por incluir mejoras en sus instalaciones y procesos. Finalmente el Secretario de la Sedrua, se comprometió en nombre del Gobernador del Estado, Silvano Aureoles Conejo para que los recursos económicos de la Secretaría serán prioritarios para la acuacultura del Estado.
Fuente COmpesca
Recibe Compesca Certificado Sanitario del CETAEM
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n el marco de la entrega de Reconocimientos en Buenas Prácticas de Producción Acuícola y Certificados Sanitarios a Instalaciones Acuícolas por parte de la SAGARPA-SENASICA, la Comisión de Pesca del Estado encabezada por su titular, Larisa Méndez Béjar, recibió el Certificado La Acuacultura está, en Divulgación
Sanitario del Centro Tecnológico de Producción, Capacitación e Investigación Pesquera y Acuícola “El Infiernillo” (CETAEM). El CETAEM tiene como prioridad la calidad y sanidad de los Productos Acuícolas, por lo cual es el único centro de producción de tilapia gubernamental del País que está certificado. Durante la ceremonia, la Directora General de la Compesca, aseguró que en Michoacán se están haciendo las cosas bien, que en la Compesca se está trabajando intensamente para garantizar la sanidad e inocuidad de la actividad acuícola y pesquera de la entidad y que la participación interinstitucional de los tres órdenes de gobierno, con las organizaciones de productores, ha logrado contribuir para el desarrollo sustentable de la acuacultura en Michoacán
Fuente Compesca
Sonora La pesca y acuacultura en sonora es actividad prioritaria
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uan Pablo Miranda Verduzco, es a partir de hoy Subdelegado de Pesca en Sonora de la SAGARPA y correspondió a José Jesús Gallo Ramírez, Visitador Regional de la CONAPESCA tomar la protesta de rigor al nuevo funcionario federal quien sustituye en el cargo al Oceanólogo Francisco Melo Sánchez. El Ing. Gallo Ramírez, destacó que el Comisionado Mario Aguilar Sánchez tiene especial interés que en Sonora trabaje la Federación de la mano con el Estado, ya que la pesca y la acuacultura son prioritarios, tomando en cuenta la producción que se obtiene de los litorales Sonorenses y que destacan en los primeros lugares del País. Francisco Melo por su parte agradeció la oportunidad de colaborar al frente de la sub delegación de pesca que hoy asume Juan Pablo Miranda, quien califico al sector como dinámico, innovador y generador de divisas y empleos que están en constante crecimiento y afirmó que pondrá todo su empeño y capacidad para la atención y gestión a favor de los productores pesqueros y así contribuir a la solución de la problemática del sector. En representación del Delegado de la SAGARPA, Jorge Guzmán Nieves, estuvo el Sub delegado de Planeación Eduardo Coronado quien dio la bienvenida a Miranda Verduzco y le reiteró que al frente de la sub delegación de pesca, no tiene duda que realizará un trabajo con responsabilidad y de resultados., mismos deseos que compartió el Sub Secretario de pesca del Estado, el Oceanólogo Marcos Ross. Fuente Sagarpa Divulgación Acuícola
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c A n ó i o c i a r g a l s u r v nive i D 5a a a t u i s c i r l o e p F 42.
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