6 minute read
Veganuari övertygade Jeanette Sjöblom
INGEN tyckte jag var knäpp!
Veganuari övertygade Jeanette Sjöblom.
av Sarah Mansouri foto Pernilla Sjöholm
DET ÄR HÖSTEN 2019 och den då 70-åriga Jeanette Sjöblom har varit på en hälsokontroll. Läkaren konstaterade att blodfetterna inte såg jättebra ut och menade att det berodde på mejeriprodukter och kött. Därför börjar Jeanette att försöka dra ner på animalier och äta mer grönsaker, men gjorde inget helhjärtat vegoförsök förrän hon i december såg ett Facebook-inlägg från Djurens Rätt om Veganuari.
Veganuari, eller Veganuary som kampanjen heter globalt, hade under januari 2020 över 400 000 deltagare världen över. I Sverige deltog 53 procent fler jämfört med året innan och en av dem var Jeanette Sjöblom. Hon insåg att ett specifikt startdatum för den nya livsstilen skulle kunna vara en vinnande taktik, därför tvekade hon inte att anmäla sig. – Jag ville få tips och recept om vad jag kunde äta istället. Jag såg fram emot den första januari, jag hade bestämt mig att börja gå över till helt vegansk mat istället, säger hon.
När det nya året kom gick
Jeanette direkt över från att vara köttätare till att bli vegan – och den övergången upplevde hon inte som svår. Det som förvånade henne mest var den nya världen av vegoprodukter som fanns att upptäcka. – Det går ju i princip att äta precis som “vanligt” om man kan säga så, det finns ju
Jeanette Sjöblom Ålder: 71 år Bor: Norrtälje Bäst med Veganuari: Att få tips och recept som gjorde det enkelt att komma igång med vego. Favoriträtt: “En böngryta med olika sorters bönor, vitlök, lök, cayennepeppar, krossade tomater, kokosmjölk och massor med bladspenat” ersättning för nästan allt. Jag behövde inte sakna någonting egentligen, säger Jeanette Sjöblom och påpekar också att hennes hälsa blev bättre.
FASTÄN HON INTE har någon i sin omgivning som är vegan så fick Jeanette många hejarop från familjen när hon berättade att hon nu var vegan. – Mina barnbarn sa “gud vad häftigt och vad bra!”. Ingen tyckte jag var knäpp i huvudet som var så gammal och ändå gjorde det. Det fanns väl en viss förvåning men jag möttes bara av glädjerop, säger Jeanette och skrattar.
När så veganmånaden och januari tog slut var det självklart för Jeanette att hon skulle fortsätta äta vego. – Tanken var aldrig att jag skulle sluta för att Veganuari tog slut. Men utan startdatum är jag inte säker på att jag hade gått in för det så mycket. Det kan hända att jag hade bytt ut vissa saker, men Veganuari var ju absolut det som gjorde att nya livsstilen började, det var inkörsporten, säger hon. Tidigare försök att gå över till vegosidan körde fast av en klassisk anledning: ost. – Jag åt väldigt mycket ost innan och tycker att det är jättegott om jag ska vara ärlig. Det är inte en orsak till att inte bli vegan kan jag tycka, för det är bara en liten grej egentligen i det hela.
DAGENS VEGANOST ÄR inte något vidare, tycker Jeanette. Viss riven ost funkar till tacos, Veganuari – utmana dig själv och andra
Vill du testa att äta helt veganskt en månad? Eller har du en kompis som du vill utmana att anmäla sig till Veganuari? Ni kan också anta utmaningen tillsammans! Det enda du behöver göra är att gå in på veganuari.se och anmäla dig eller din vän. Direkt efteråt kommer ett bekräftelsemejl med ett startkit där du får inspiration, inköpslista och tips, så att början på vegomånaden ska bli så smidig och smaklig som möjligt!
men i övrigt utesluter hon ost helt och hållet. – Det finns ju andra bra pålägg, till exempel sojabaserade skivade pålägg istället för skinka på mackan, det är jättegott tycker jag.
Snart har Jeanette levt som vegan i ett år och den största insikten är djurens situation. – Jag har trott att djuren i Sverige har det ganska bra och har lärt mig hur jävligt de också blir behandlade. Så det finns ingenting som rättfärdigar att man ska äta något som kommer från djur när de blir så illa behandlade.
Kommer du fira ettårsdagen av ditt vegoval på något sätt? – Jag vet inte, haha. Kanske med lite glass!
Vad vill du säga till läsaren som funderar på att delta i
Veganuari 2021? – Om du har älsklingsrätter som du känner att du inte klarar dig utan, så finns det så många andra produkter – så du behöver ju egentligen inte ge upp någonting. Det går att ta ett vanligt recept i sin vanliga kokbok och byta ut alla saker. Du behöver inte offra något egentligen, utan kan leva likadant.
Om du skulle utmana någon att testa Veganuari 2021 – vem väljer du då? – Mitt barnbarn Fanny tar jag då! ●
DETTA KAN DU GÖRA
När Malin och John Alfredsson från Göteborg gifte sig startade de en insamling för djuren, som gick oväntat bra.
Vill du vara med och göra extra skillnad för djuren? Vad kul! Har du mycket tid över? Det är okej. Har du nästan ingen tid? Det är också helt okej, alla ska kunna vara med.
EN MINUT Bli blixtaktivist – du gör små insatser som gör stor skillnad. Du får mejl några gånger i veckan med tips på aktioner du enkelt kan göra från datorn eller mobilen, såsom att kommentera ett inlägg på sociala medier, mejla ett företag om en djurvänligare policy eller att skriva under en namninsamling.
EN HALVTIMME Medlemmar har nu möjlighet att hänga med på Djurens Rätts nya grundutbildning där du lär dig mer om hur Djurens Rätt jobbar, vilka frågor organisationen fokuserar på och hur du kan engagera dig på ett sätt som passar dig. Utbildningen är helt digital och kan genomföras när du vill. Anmäl dig på djurensratt. se/grundutbildning
TRE TIMMAR Hjälp gärna till att sprida information om arbetet för djuren. Att dela ut material på stan och i brevlådor är en superbra aktivitet för att fler ska nås av det djurvänliga budskapet. Ta med dig en snäll kompis och gör en kul kvällsaktivitet av det. Foldrar att dela ut finns att beställa gratis på djurensratt.se/ material
Sa ja och hjälpte djuren ”Bättre än en brödrost”
DET HELA BÖRJADE med att Malin och John inte ville få vaser, ljusstakar och andra bröllopspresenter de inte behövde. I samband med sitt bröllop vintern 2020 startade de en insamling genom Djurens Rätts sajt. De inbjudna gästerna fick ett mejl med formuleringen: Vi önskar oss presenter som ni uppskattar att ge, eller ett bidrag till Djurens Rätt på den här länken.
PARET ALFREDSSON BERÄTTAR att de gillar sättet Djurens Rätt arbetar på, ”opinionsbildande på ett schysst sätt, när man läser medlemstidningen är det boostande och peppigt snarare än klander”. – Vi är veganer båda två och Starta din egen insamling för djuren!
Bröllop, födelsedagar och andra firanden är perfekta tillfällen att skapa en insamling för djuren. Det går snabbt att skapa den via sajten insamling.djurensratt.se. Du kan enkelt dela din insamling i sociala medier, se gåvorna växa och vara stolt över att du gör skillnad för djuren.
djurvänner. Vi delar organisationens värderingar och tycker att Djurens Rätt är den viktigaste organisationen i Sverige, säger John Alfredsson.
Till bröllopsdagen hade paret skrivit ut en QR-kod som fanns intill presentbordet, som gästerna kunde använda för att swisha en gåva. Det kom in betydligt mer pengar än Malin och John trodde, bröllopsinsamlingen landade på strax över 9 000 kronor. – Det gick väldigt smidigt att sätta upp insamlingen på hemsidan och vi upplevde att många gäster uppskattade det. Bättre att djuren får lite hjälp än att man ska få en brödrost till, säger Malin Alfredsson. av Moa Ranum