Skandalen fortsätter - branschföreningen till försvar

I media

Riksordförande Camilla Bergvall uttalade sig i nyhetsmagasinet Syre i början av oktober. – Jag är mycket upprörd över att höra om fortsatta brister i djurskyddet, som nu pågått i nästan ett år hos Kronfågel, utan att myndigheterna har kunnat stoppa slakten, sa hon.

När Jordbruksverket beviljade Kronfågel dispens om utfodringskravet vid långa transporter, så intervjuades Anna Harenius av branschtidningen Foodmonitor. – Om kycklingarna nu hålls kvar i transportlådorna – vilka också saknar strö att picka i – utan foder, i mer än tolv timmar, har de inga möjligheter att bete sig naturligt samt utsätts för extrem hunger.

Skandalen fortsätter

Branschföreningen till försvar

FÖRST EN TILLBAKABLICK. Under våren började media rapportera om de ihållande bristerna vid bedövning av kycklingar på Kronfågels slakteri. Innan dess hade myndigheterna rapporterat om skållning av levande kycklingar under lång tid, utan att någon förbättring skett. I augusti uppdagades ytterligare brott mot djurskyddslagen i form av brutna vingar, fastklämda kycklingar och djur som blivit teringen av levande individer att göra. Vi framförde till ministern att kycklingfabrikerna måste regleras ytterligare, så att varje individ hinner undersökas innan slakt. Myndigheterna borde också få bättre verktyg för att kunna stoppa sådan här slakt, säger Anna Harenius, sakkunnig etolog på Djurens Rätt.

Ministern har ännu inte svarat på skrivelsen. Under tiden slaktas 200 000 kycklingar varje dag på Kronfågels slakteri, men moderbolaget Scandi Standard har meddelat att de kommer att minska uppfödningen av kycklingar.

BRANSCHORGANISATIONEN Svensk Fågel har gått ut i media och försvarat Kronfågel. – Det har inte varit frågan om något lidande för kycklingarna, sa Maria Donis, vd på Svensk Fågel, i en intervju i tidningen Mål & Medel.

Anna Harenius är kritisk

hoppressade i de trånga burarna vid lastningen.

Uppgifter från slutet av september tyder på att bristerna ännu inte är åtgärdade och att Kronfågel fått fortsätta som vanligt. Djurens Rätt agerade genom att skicka en skrivelse till ansvarig minister, socialdemokraten Ibrahim Baylan, med förslag på åtgärder. – Problemen på Kronfågel tyder på inbyggda systemfel, som har med den fabriksartade hanoch understryker att det som framkommit i media tyder på att Kronfågel brutit mot djurskyddslagen. – Hon säger detta trots att Kronfågel tydligt utsatt kycklingar för lidande. Uttalandet ser inte bra ut när det finns rubriker om Kronfågel som ”Kycklingar plågas på väg till Kronfågel” med underrubriken ”Kan sitta fast i flera timmar”.

Svensk Fågel äger märkningen Gula Pippin, som syns på många förpackningar i frysdiskar i svenska livsmedelsbutiker. Den ska enligt dem själva garantera att ett ”flertal stränga djuromsorgsprogram” följs. – Men Svensk Fågels nya uttalanden i media ger tyvärr bilden av en branschorganisation som skyddar eventuella brottsliga handlingar och försvarar djurplågeri, i stället för att adressera och åtgärda de systemfel som finns i kycklingindustrin, säger Anna Harenius.

DJURENS RÄTT HÅLLER dock med Svensk Fågel om att annan bedövning orsakar större lidande. Kronfågel använder sig av gasbedövning som minskar risken för att kycklingarna är medvetna vid skållning. Under 2019 hade konkurrenten Guldfågeln brister i bedövningar av kycklingar, vilket ledde till kycklingar skållades vid fullt medvetande. – Det här beror på att Guldfågeln, och många andra kycklingproducenter som Atria Lagerbergs, använder den föråldrade elbadsbedövningen. Den medför fler risker för misslyckanden och stress innan bedövning, säger Anna Harenius.

Djurens Rätt arbetar för att elbadsbedövning förbjuds, att hastigheten och antalet djur minskar på slakterierna, samt att brott mot djurskyddslagen får kännbara påföljder. av Linn Åkesson