D'Latinos Magazine Agosto 2016 by D'Latinos Magazine

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Agosto 2016 / Edición #8 / Año 13

Fundador y Presidente ORLANDO ROSALES Directora General MAYELA ROSALES Editora en Jefe ETHEL C. PALACÍ Arte y Diseño Gráﬁco DIRECTORA DE ARTE MARÍA ALEJANDRA BRAVO ASISTENTE DE DISEÑO VICTORIA MARTÍNEZ COORDINACIÓN VIOLETA MORALES CORRECCIÓN DE TEXTO ANA VIRGINIA PARADA URDANETA ADMINISTRACIÓN MAURICIO PALLARES

Ventas y Mercadeo GERENTE DE ESTACIONES DE MEDIA VISTA GROUP ANTONIO J. GUERNICA GERENTE LOCAL DE VENTAS ANDRÉS PAZ - APAZ@MEDIAVISTA.TV VANESSA CARDONA - VCARDONA@MEDIAVISTA.TV CECILIA HUÉRFANO - CECILIA@MEDIAVISTA.TV MARTIN ANGELI - MARTIN@MEDIAVISTA.TV

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D’Latinos una publicación exclusiva de Media Vista Group. Todas las afirmaciones y opiniones expresadas aquí son responsabilidad del escritor o anunciante y no manifiesta la opinión de la compañía. Media Vista Group no se hace responsable por posibles daños causados por los artículos, opiniones, anuncios, representaciones u otras declaraciones expresadas en la publicación. Media Vista Group no endosa los productos presentados o ilustrados en la publicación. Media Vista Group 2014© Todos los derechos reservados prohibida su producción total o parcial de los artículos y fotografías sin autorización expresa del editor. ISSN 1548-775X

CARLOS MOLERO MARCOS A. GONZÁLEZ

Colaboradores FUNDACIÓN CUATROGATOS Una plataforma digital de información sobre literatura infantil y juvenil en español. info@cuatrogatos.org

ARMINDA GARCÍA Profesora, Comunicadora Social y Artista Plástica. arminda.garcia@gmail.com

RICARDO PORTALATÍN Decorador y Diseñador de eventos y arreglos florales. rikardo41@hotmail.com

Oficina Corporativa 5405 Taylor Road. Suite 10 Naples, Fl 34109 Para atención al público y subscripciones P: 239-254-9995 / F: 239-566-1101 Para información editorial, fotografías y cobertura de eventos: magazine@mediavista.tv ethel@mediavista.tv D’Latinos Magazine se distribuye en: Todo el suroeste de Florida. D’latinos Magazine es una publicación mensual y gratuita y la reventa de la misma no está autorizada por el publicador. Cualquier denuncia por intento de comercialización de la publicación por parte de terceros debe ser notificada inmediatamente al: 239-254-9995 ext 217.

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GUILLERMO CAMINOS Fotógrafo y Editor Digital en Miami. caminos2@yahoo.com.ar

JOSÉ SABAT

jagsabat@gmail.com

MARINES DUARTE Fundadora y editora del blog “En Tus Zapatos”. Mamá, esposa y profesional, experta en estilo de vida. www.entuszapatosblog.com

JIM FRANCE Fotógrafo especializado para el área del suroeste de Florida.

www.dlatinos.com

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twitter.com/Dlatinostv

@dlatinos_magazine

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Carta

DE LA DIRECTORA

¡FELÍZ CUMPLEAÑOS! D’LATINOS SHOW Agosto es un mes especial cargado de recuerdos, gratitud y una gran satisfacción, porque festejamos el cumpleaños del show D’Latinos. Parece increíble que ya son 14 años de trayectoria ininterrumpida ocupando un lugar de privilegio en el corazón de las personas y familias hispanas en el suroeste de Florida, como también en los hogares hispanos de Kansas City y Minnesota. A lo largo de estos 14 años, el objetivo siempre ha sido claro, informar a la comunidad de manera acertada y precisa, siendo los primeros en dar la noticia, entretener saludablemente, educar y motivar siendo parte del crecimiento y prosperidad del suroeste de Florida. Como un pequeño homenaje a estos años de trayectoria, te mostramos algunas fotos que atesoran momentos desde el comienzo hasta la actualidad. También es el mes de regreso a clases y te decimos cuáles son los errores de los padres el primer día de clases, tips de cómo organizar la casa para la vuelta al colegio e ideas para despedir el verano, comenzar el otoño y mucho más. Nuestras dos portadas son muy especiales, porque en una se luce nuestra querida Maity Interiano de Despierta América y en la otra un ser humano y profesional destacable del suroeste de Florida, gran amigo de la comunidad, el abogado Víctor Arias. Una edición que no puedes dejar de disfrutar.

DE LA EDITORA En cada edición, ahora que te ofrecemos la posibilidad de dos magníﬁcas portadas, es un gran privilegio trabajar en las sesiones fotográﬁcas y entrevistas con las distintas celebridades y personalidades. Pero como las imágenes hablan más que mil palabras, te comparto algunas fotos de los entretelones y momentos detrás de escena con Maity Interiano, en el salón del estilista Julián Bello, el fotógrafo Guillermo Caminos, y el CEO de Univision SWFL Orlando Rosales. ¡Qué las disfrutes!

Ethel P.

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CONTENIDO Agosto 2016 • Edición 154

16 BELLEZA

EL ROSTRO DEL OTOÑO Al llegar los días frescos la vegetación comienza a cambiar de color, y por lo tanto también nuestra imagen. Tendencias de otoño que se imponen para el otoño.

18 LOS BENEFICIOS DEL DEPORTE

El deporte no sólo es bueno para la salud física del niño/a, también lo es para su salud mental. Le ayudará a tener más confianza en sí mismo, a relacionarse mejor con los demás e incluso a superar alguna enfermedad crónica.

HÁBITOS PARA 34 10 EL RENDIMIENTO ESCOLAR Te brindamos algunos consejos que te ayudarán a que tus hijos coman alimentos más sanos, lleven un estilo de vida saludable y tengan un regreso a clases más productivo.

48 JOAN SEBASTIAN

EL POETA DEL PUEBLO La miniserie supone una “carta de amor” al cantante mexicano, cuya vida llegó a la pantalla no solo por su trayectoria artística, sino también por su sencillez y gran humanidad.

D'PORTADAS EL BRILLO DE

MAITY INTERIANO

Una mujer emprendedora, luchadora, llena de sueños cumplidos y otros por cumplir, pero que no espera a que las oportunidades pasen a su lado, sino que se prepara y sale a conseguirlas con responsabilidad y excelencia.

Fotos: Guillermo Caminos.

Diseño Gráfico: María Alejandra Bravo.

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VÍCTOR M. ARIAS

UNA VIDA CON EL PROPÓSITO DE AYUDAR

Abogado Víctor Arias, un profesional de excelencia, un hombre de fe, honrado y compasivo y un esposo y padre entregado por completo a su familia.

Fotos: Jim France.

Diseño Gráfico: María Alejandra Bravo.

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D interés

Collier renueva programa que dicen castiga a inmigrantes a ficina de eriff de ondado o ier sigue siendo una de as pocas agencias oca es en a naci n ue participa en un programa ue a gunos argumentan ue in ustamente ataca a os inmigrantes, pero e eriff evin am os insiste en ue ayuda a uc ar contra a de incuencia programa, adoptado por os s eriffs de o ier y ac sonvi e en orida y otros organismos y departamentos de correcciones a trav s de os , permite a presentaci n de informes y a detenci n de os inmigrantes a o a sospec a de as autoridades federa es os diputados pueden, a o supervisi n federa , interrogar a os inmigrantes detenidos so re su estado, preparar os documentos para iniciar e proceso ue puede conducir a su e pu si n y mantener os detenidos despu s de pagar a fian a o e cump imiento de sentencia por o ue e ervicio de nmigraci n y duanas puede tomar os en custodia ero defensores de os inmigrantes se ue an de ue e programa renovado por a ficina de eriff de ondado o ier, castiga a os inmigrantes indocumentados y afecta so re todo a os condenados por de itos de a o nive

INAUGURARÁN PARQUE TEMÁTICO CON ARCA DE NOÉ

La posible división del

Reino Unido un ue a mayoría de os votantes en ng aterra y a es respa daron a campa a por desprenderse de o ue de naciones, as otras dos regiones de eino nido, scocia e r anda de orte, votaron por permanecer ras os resu tados, íderes naciona istas de am os países prometieron de ar a eino nido si ese es e precio para mantener a sus naciones conectadas por comp eto a uropa scocia, en donde os naciona istas ue ya ocupan e poder perdieron por escaso margen un referendo independentista en , parece enﬁ ada a de ar e eino nido en caso de ue sus vecinos ing eses no encuentren una negociaci n ue es permita permanecer en a ni n uropea a mayoría de os ana istas rec a a esa posi i idad ás de de os escoceses votaron por permanecer en a , en comparaci n con e de eino nido en genera , o ue re e a a creencia de os escoceses de ue pertenecer a a ni n uropea es provee de una in uencia moderada en a vida po ítica de un eino nido ue tradiciona mente es dominado por os ing eses scocia enfrenta a posi i idad de sa ir de a ni n uropea en contra de su vo untad reo ue es democráticamente inacepta e , di o a primera ministra ico a turgeon ero di o ue esa votaci n tendría ue rea i arse antes de ue e eino nido sa ga forma mente de a ni n uropea, o ue podría suceder en

n par ue temático con costo de mi ones de d ares ue contiene un rca de o de metros de argo pies , ue fue construida de acuerdo a como o descri e a i ia arca será a ierta a p ico e día ueves y se a ca cu ado ue atraerá dos mi ones de visitantes en su primer a o, e uiparándose con atracciones muy popu ares en a cercana ciudad de incinnati arca en su interior tiene e i iciones museográficas so re a fami ia de o , unto con fi as de au as con r p icas de anima es, inc uidos dinosaurios in em argo os científicos dicen ue os dinosaurios desaparecieron apro imadamente mi ones de a os antes de a aparici n de om re

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LOS

MEJORES

RESTAURANTES DEL MUNDO

La lista de los 50 mejores restaurantes del mundo

presenta a los países europeos como Francia, España e Italia en los primeros lugares, mientras que Estados Unidos y Tailandia son la gran revelación. A continuación enumeramos los 10 primeros lugares:

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RESTAURANTE Restaurant de l’Hôtel de Ville Per Se Kyo Aji Guy Savoy Schauenstein El Celler de Can Roca Kyubey Maison Troisgros Auberge du Vieux Puits

PAÍS Switzerland, Crissier United States, New York Japan, Tokyo France, Paris Switzerland, Fürstenau Spain, Girona Japan, Tokyo France, Roanne France, Fontjoncouse

Joël Robuchon

Japan, Yebisu Garden Place

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D interés

AYUDA A COMPRADORES DE VIVIENDA CON SUS PAGOS DE HIPOTECA El programa de ayuda de Fifth Third Bank ofrece un 3 por ciento del precio de compra en asistencia, hasta $3,600 para los prestatarios de bajos ingresos. El programa está emparejado con el Freddie Mac Home Advantage Mortgage, un producto con un 3 por ciento de pago y primas de seguro hipotecario reducidos. También se puede combinar con los programas estatales y locales para ayudar a los consumidores a tomar ventaja de dinero gratis para sus pagos. David Gunn, Director de Eficacia de Ventas de Hipoteca para Fifth Third Mortgage comparte cinco de los mayores errores que hacen los consumidores en la compra de viviendas. 1. No tomar la ayuda que se les presenta. Hay más de 200 programas federales, estatales y locales para ayudar a los consumidores a hacer sus pagos iniciales o pagar sus costos de cierre de la hipoteca. 2. creer ue gana demasiado dinero para ca ificar Algunos compradores piensan que los programas de asistencia son sólo para los hogares de bajos ingresos. Muchos de los programas ayudan a los que compran por primera vez, sin importar su nivel de ingresos, dependiendo de dónde se compra una casa. 3. ensar ue no tiene suficiente dinero para e pago inicial. Los programas de ayuda de Fifth Third Bank trabajan con el Freddie Mac Home para que el comprador pueda poner el 3 por ciento. 4. Aferrarse a ideas anticuadas sobre los plazos de cierre. Los horarios de cierre se alargan, y eso puede ser una buena cosa. La regla de “Infórmese antes de deber”, promu gada por a ficina de rotecci n inanciera del Consumidor entró en vigor, y ha ampliado la línea de tiempo en la mayoría de los cierres de hogares. La norma crea documentos que detallan la cantidad que un comprador va a pagar por los costos de cierre, de cuánto será cada pago mensual, y cómo los pagos o tasas de interés podrían potencialmente ajustar. 5. onfiar en un nico pr stamo uc os compradores de vivienda probablemente tenían un préstamo a 30 años de su tima casa or cada compra, os originadores de pr stamos miran situaci n financiera y os o etivos del comprador, y podrían sugerir un préstamo con un plazo más corto. * Los préstamos están sujetos a revisión y aprobación del crédito. Los precios y programas están sujetos a cambios sin previo aviso.

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D vida saludable ESPECIAL REGRESO AL COLEGIO

Ideas

para loncheras

saludables POR ETHEL C. PALACÍ

e acerca el inicio de clases y con ello el dilema de qué deben poner en las loncheras de los niños. A través de diversos estudios se ha podido comprobar que las loncheras escolares poseen demasiados carbohidratos, lo que conlleva a elevados contenidos calóricos que solo incrementan la malnutrición.

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¿QUÉ DEBE TENER UNA LONCHERA? imentos ue estimu an a energía pan, ga etas, cerea es, etc imentos ue rindan proteínas ueso, uevo, po o, ec e, etc imentos ue aportan vitaminas, minera es y ﬁ ras frutas y ugos de fruta a etas sin re eno uesos a os en grasa anes integra es o a os en grasas rutas y vegeta es frescos rasas sanas mante ui a de maní e idas sin ca orías

¿QUÉ EVITAR EN LAS LONCHERAS? imentos muy sa ados y muy du ces e idas artiﬁcia es o sint ticas como gaseosas o ugos con co orantes m utidos como sa c ic as y ﬁam res ue contienen muc a grasa u ces o comida c atarra carame os, papitas, etc ec e por ue podría descomponerse ayonesa o a guna sa sa por ue podría descomponerse

RESPETA LOS GUSTOS DE TUS HIJOS E INVOLÚCRALOS EN LA PLANIFICACIÓN Y PREPARACIÓN DE LAS LONCHERAS COMO ALGO DIVERTIDO.

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D belleza POR ETHEL C. PALACÍ

El tiempo vuela y aunque aún podemos gozar de días vacacionales, invadidas de un sol brillante y un termómetro bastante alto, cuando menos nos demos cuenta, el otoño estará haciendo su gran entrada. Al llegar los días frescos la vegetación comienza a cambiar de color, y por lo tanto también nuestra imagen. A continuación te hablo de las tendencias que se imponen para el otoño.

EL ROSTRO DEL

OTOÑO 16 dlatinos.com

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PELO –

as ores, tiaras o diademas, cinti os, e i as y mo os serán protagonistas de ca e o recogido de manera irregu ar y un poco despeinado o etivo es a natura idad pero a mismo tiempo un aire o emio y romántico

UÑAS –

e imponen os e tremos as atrevidas serán fe ices con u as negras, vino y gris oscuro as más conservadoras optarán por as u as nude o co ores pá idos casi transparentes

OJOS –

a mirada gana atrevimiento y apuesta por no seguir as pautas esta ecidas os comp etamente de ineados ue invaden e o o con tra os ue se desvían de recorrido origina para rea i ar pe ue os di u os a ve , som ras para crear una mirada esfumada y profunda

LABIOS –

a oca se viste de oscuridad, movi ndose en una gama de co or ue va desde os tonos vino más intensos asta e negro, para ue no uede ninguna duda de a intenci n agresiva os a ios son os protagonistas de rostro nc usive e to ue de ri o renace, ya sea en a ios oscuros como natura es

MEJILLAS –

La esencia es una pie sa uda e y radiante, por ue as me i as en esta temporada no evan co or oo pá ido pero nutrido y umectado es e ien o para resa tar o os y oca

AROMA –

as fragancias suaves y fruta es uedan a un ado para atreverse con aromas intensos y em riagantes ue de an ráfagas a pasar romas con muc a persona idad ue uedan en e recuerdo

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D en forma ESPECIAL REGRESO AL COLEGIO

POR DR. CARLA SIMMONS

l deporte no sólo es bueno para la salud física del niño/a, también lo es para su salud mental. Le ayudará a tener más conﬁan a en sí mismo, a relacionarse mejor con los demás e incluso a superar alguna enfermedad crónica. El deporte ayuda a un buen desarrollo de huesos y músculos y proporciona una buena aptitud cardiovascular. Los eneﬁcios en a práctica de un deporte son innumerables pero ante todo el niño debe divertirse con él.

ALGUNOS DE LOS BENEFICIOS

Fortalece los músculos y huesos. Previene la obesidad. Previene el riesgo de enfermedades tales como la diabetes. Puede corregir posibles defectos físicos. Enseña a seguir reglas. Ayuda a relacionarse con los demás. Ayuda a coordinar sus movimientos. Ayuda a ingresar en la sociedad, haciéndole más colaborador y menos individual. otencia a creaci n y regu ari aci n de á itos Estimula la higiene y la salud.

PRACTICAR FÚTBOL (SOCCER)

Aumenta la potencia muscular en las piernas y ayuda a los niños a tener más potencia. Estimula la coordinación motora: los niños controlan mejor su cuerpo y ganan en e ui i rio, fuer a y uena postura Aumenta la densidad ósea en el fémur. Oxigena la sangre. Mejora la visión periférica: los niños han de poner atención no sólo en lo que tienen delante sino en lo que ocurre a su alrededor. Mejora la capacidad cardiovascular.

EL DEPORTE AYUDA A LOS NIÑOS NO SÓLO A ESTAR

SANOS Y DESARROLLARSE FÍSICA Y MENTALMENTE, TAMBIÉN A RELACIONARSE DE UNA FORMA

SALUDABLE CON OTROS NIÑOS.

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PRACTICAR BALONCESTO

umenta a coordinaci n na mayor concentraci n y una gran rapide de re e os esarro a a agi idad y as a i idades ocomotrices uida y protege e sistema cardiovascu ar y me ora a resistencia muscu ar

PRACTICAR BÉISBOL

e gana una gran resistencia a esfuer o físico avorece a concentraci n así como a rapide de re e os s un deporte ue desarro a as capacidades motrices, a formaci n de os m scu os y en donde se e ercita todo e cuerpo nemigo de a o esidad y e sedentarismo

PRACTICAR BALLET

ai e estimu a a circu aci n sanguínea y e sistema respiratorio avorece a e iminaci n de as grasas ontri uye a corregir ma as posturas yuda a ganar e asticidad ercita a coordinaci n, a agi idad de movimientos y e e ui i rio o a ora en e desarro o muscu ar y a forma de a co umna yuda a desarro o de a psicomotricidad a a agi idad y coordinaci n de os movimientos ermite me orar e e ui i rio y os re e os s una uena t cnica para com atir a o esidad infanti y e co estero esarro a a e presi n corpora , e oído y a memoria

PRACTICAR NATACIÓN

e ora a coordinaci n, e e ui i rio y e conocimiento de espacio eneﬁcioso para a condici n cardiovascu ar ncrementa a fuer a gracias a os e ercicios muscu ares, favoreciendo ue se produ ca un temprano desarro o de a i idades psicomotrices ta es como gatear o caminar os e ercicios suaves, com inados con e agua a una temperatura agrada e, re a an a e y estimu an su apetito mp ía a capacidad de su sistema respiratorio y a regu aci n adecuada a su circu aci n sanguínea

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D padres e hijos ESPECIAL REGRESO AL COLEGIO

CONSEJOS PARA PADRES DE PEQUEÑOS POR EDITORIAL

ÚLTIMOS DÍAS DE VERANO A los niños les encanta jugar en el agua, por lo que los padres deben estar preparados con artículos y prevenciones para que todos se diviertan sin preocupaciones. Hay artículos que siempre debes llevar cuando vayas a disfrutar de los últimos días de verano, sol brillante y agua: gafas para los ojos de tus hijos en el agua, protector solar, botiquín de primeros auxilios y trajes de baño adecuados. Sobre todo los niños que aún usan pañales, no es recomendable dejarlos desnuditos, sino que hoy hay una variedad de pantaloncitos impermeables como Little Swimmers de Huggies, que aguantan la humedad del agua sin dañar la piel del bebé.

¡A VESTIRSE SOLITOS! Al principio, esto tomará un poco más de tiempo, pero es un tiempo bien empleado. La independencia viene con la práctica y su guía. Si dejas la ropa lista la noche anterior, la rutina en la mañana será sólo vestirse. De este modo, tu hijo/a podrán enfocarse solo en una cosa. Es posible que necesites estar con ellos al principio y darles una guía hasta que se convierta en un hábito.

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PADRES PERO TAMBIÉN HUMANOS Los padres perfectos no existen. Es importante dejar el drama a un lado, y asumir que, si bien es verdad que un bebé trae consigo una enorme felicidad, su cuidado conlleva también mucho cansancio y un cambio radical de costumbres, al menos en los primeros meses. Así que más vale adaptarse a la situación cuanto antes, siguiendo tres reglas de oro: priorizar, organizarse, y si la situación desborda, ¡pedir ayuda!

EVITA LLENAR LA CASA DE LO INNECESARIO Muchas de las cosas que los padres compran para un recién nacido antes y después de que nace, son más caprichos de los padres que necesidades del bebé. Lo más importante y necesario para el bebé, son unos padres que lo quieran, lo alimenten y un lugar donde dormir. No hace falta gastar más de lo que se tiene, impulsados por la emoción de tener todo lo que las tiendas dicen que se debe tener. Hay que hacer una lista de lo que un bebé necesita y es imprescindible, pidiendo consejo a otros que ya son padres. Algunos artículos se pueden pedir prestados, y otros van a llegar como regalo, pero no llenes la casa de cachivaches que no estás seguro que vayas a utilizar o necesitar, en unos meses no te servirán para nada y no sabrás qué hacer con ellos.

EL DULCE NO ES UN PREMIO Está bien que los niños coman dulces de vez en cuando, pero el postre no se debe convertir en el plato más deseado de las comidas. Si el postre pasa a ser el premio del niño por haber comido toda la cena o por portarse bien, será más normal que quieran más el brownie de chocolate que al brócoli.

LA COMIDA NO REEMPLAZA EL CARIÑO Cuando se utiliza la comida para recompensar a los niños y/o para mostrarles afecto, los niños pueden empezar a utilizarla como mecanismo para afrontar el estrés u otras emociones negativas. En vez de recompensar a tus hijos con sus alimentos preferidos, abrázalos, elógialos y préstales atención.

UN BUEN EJEMPLO Los padres tienen que tener siempre presente que sus hijos asumirán los hábitos y costumbres que ellos tienen. Por ejemplo, ser un buen ejemplo comiendo de forma saludable. La mejor manera de enseñar buenos hábitos alimentarios es comiendo saludable y nutritivo, comiendo a la mesa y de manera equilibrada sin saltar comidas.

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D moda infantil ESPECIAL REGRESO AL COLEGIO

Tendencia Otoño 2016

Diversión y mucho color

Divertida, pícaray muy colorida

ES LA TENDENCIA EN MODA PARA LOS MÁS

PEQUEÑOS.

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D moda infantil ESPECIAL REGRESO AL COLEGIO

AUDACES COMBINACIONES DE estampados y texturas, DESDE FALDAS VAPOROSAS

CON CHAQUETAS DE CUERO, HASTA JEANS URBANOS CON TOPS ORIGINALES.

ESTA TEMPORADA

SE ROMPEN TODOS LOS ESQUEMAS Y SE IMPONEN LOS

estilos libres y cรณmodos. 24 dlatinos.com

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D blogs ESPECIAL REGRESO AL COLEGIO

Los errores más comunes (de los padres) MARINES DUARTE

Fundadora y editora del blog “En Tus Zapatos”. www.entuszapatosblog.com Instagram @en_tuszapatos

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en el primer día de clases

Estamos a punto de regresar a clases!

y para algunas mamás es un día lleno de alegría ya que toda la familia entra a una rutina, lo que muchas veces indica que tendremos tiempo para “nuestras cosas” o para irnos a la oficina sin remordimientos. Para otras mamás el regreso a clases (o ese primer día de clases) se refleja una angustia por el desprendimiento de sus pequeños, sintiendo que “crecen” y empiezan a hacer su vida independiente. Para sobrellevar de la mejor manera este cambio, he conversado con profesoras, mamás y psicólogas sobre los errores más comunes que cometemos los papás el primer día de clases. Aquí los comparto:

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ACOSTUMBRARLOS A LA RUTINA DE CLASES

Es importante que por lo menos una semana antes de que comience el colegio, acostúmbralos de nuevo a acostarse temprano, levantarse y desayunar temprano, dedicar tiempo en la tarde para tareas, lectura, etc.

PLANEAR CON ANTICIPACIÓN

Organiza lo que deben llevar tus hijos a la escuela y prepárate para no de ar todo a tima ora e reﬁero a los útiles, records médicos, uniforme, lonchera, etc. Lo ideal es tener todo listo desde la noche anterior para evitar llegar tarde el primer día, estar corriendo o que algo se nos quede.

LA INDISCRECIÓN

Compartir detalles privados o instrucciones frente a sus compañeros. Si debemos recordarles que se tomen la medicina, que no se hagan pipi en los pantalones, que no muerdan, que se coman todos los vegetales, etc., por favor hagámoslo en privado y antes de llegar al salón. Todo esto los atormentará en un día que en si mismo ya es estresante para ellos. Si hay información importante que compartir con la maestra hagámoslo en otro momento antes o después ya que ella estará ocupada recibiendo a todos los niños.

QUEDARNOS CON ELLOS EN LA ESCUELA

No querer irnos de la escuela al llevarlos y quedarnos rondando cerca del salón, o peor aún, quedarnos dentro del salón. Este es un error común de nosotras las mamás, queremos asegurarnos que nuestros hijos están bien, que sepan que estamos ahí cuidándolos. Lamentablemente este comportamiento solo empeora la situación ya que les crea ansiedad “estamos pero no estamos” y la despedida se vuelve más larga y dolorosa para los dos. Debemos despedirnos de manera rápida, con una sonrisa en la boca y con seguridad. En el caso de los más grandecitos esto les puede hasta generar vergüenza en frente de sus amigos, ellos necesitan entender que es su espacio y ahí son independientes.

OBLIGAR O AVERGONZAR A NUESTROS HIJOS

Forzar a nuestros niños u obligarlos a que entren al salón haciendo una escena i este caso se presenta, o más importante es identiﬁcar si tu hijo está haciendo pataleta/berrinche o si tiene una razón fuerte para no querer entrar al salón. Quizás no tuvo tiempo de adaptación, le presentamos el colegio como un castigo, tuvo malos ratos durante el año anterior (acoso), etc. Lo más importante es no forzarlos en ese momento, tratar de calmarlos, conversar con él/ella y no hacer espectáculos avergonzándolos frente a sus compañeros. Espero te sirvan estos consejos, muchas veces no nos damos cuenta de errores que aunque parezcan que son de ellos, en realidad surgen por nosotros los padres.

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D nutrición ESPECIAL REGRESO AL COLEGIO

LOS 10 HÁBITOS

PARA UN BUEN

RENDIMIENTO ESCOLAR

L POR EDITORIAL

os latinos ocupamos el segundo lugar en problemas de obesidad y sobrepeso en Estados Unidos. Para que tus hijos no entren en esta estadística te brindamos algunos consejos que ayudarán a que tus hijos coman alimentos más sanos, lleven un estilo de vida saludable y tengan un regreso a clases más productivo.

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Es importante que los niños tengan tiempo suﬁciente para comer sin prisa, no so o para una digesti n adecuada, sino tam i n para ue as comidas sean un momento p acentero, de comunicaci n y convivencia con a fami ia sta ece orarios de comidas vita ue se sa ten so re todo os comidas principa es e de e evitar a ma a costum re de comer mientras se ve a te evisi n, están en a computadora o ugando video uegos ya ue se pierde a noci n de cuánto y u se está comiendo a dieta de e ser comp eta, es decir ue inc uya os grupos de a imentos en cada comida principa frutas y o verduras, cerea es, proteína o tienes ue servir una porci n grande en su p ato, a idea es ue siempre tengan co or y variedad en cada p ati o e de en evitar os refrescos, stos s o aportan ca orías vacías a car , ue carecen de nutrimentos e or sustit ye os por agua natura o de frutas con muy poca a car as actividades físicas, deportivas o recreativas de en ser parte de a rutina diaria de tus i os nataci n, soccer, icic eta, además de ayudar es a su crecimiento es ayudará a ser discip inados sue o es fundamenta ormir o suﬁciente oras y con un sue o de uena ca idad es esencia para mantener una vida sa uda e ormir poco o ma , aumenta e riesgo de padecer a gunas enfermedades y disminuye a ca idad de vida i por sa ir de paso empacas papás fritas, gaseosas y du ces en a onc era de tus i os, no pretendas ue por iniciativa propia uiera comer frutas o ensa adas eres e e emp o de tus i os na a imentaci n variada garanti a ue e ni o o tenga os nutrientes ue necesita or eso, es importante animar e sin o igar e a pro ar cosas nuevas gusto de os pe ue os es cam iante y poco a poco aceptarán as verduras o e pescado e ui i rio se re e a en a proporci n diaria de idratos de car ono, proteínas y grasas ay ue tener en cuenta o siguiente ás fruta y verdura enos proteínas ás cerea es enos comida rápida

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D lectura ESPECIAL REGRESO AL COLEGIO

¡DE VUELTA A CLASES!

POR FUNDACIÓN CUATROGATOS www.cuatrogatos.org

espués de unas vacaciones divertidas, se acerca el momento de que los niños vuelvan a la escuela. Si la idea no les resulta muy atractiva, conversa con ellos y hazles entender que el regreso a clases también tiene su lado “emocionante”, porque les permitirá reencontrarse con sus amigos y enterarse de lo que cada uno hizo, los lugares que visitó y las cosas que descubrió durante estas semanas de verano. Además, cada nuevo curso trae sorpresas. Es, sin duda alguna, el inicio de una gran aventura. ¿Quiénes serán sus maestros? ¿Qué asignaturas le tocarán? ¿Qué nuevas cosas aprenderá? Y… ¿cuáles libros le darán a leer? Para preparar a tus hijos para el regreso al colegio, varios días antes del inicio de las clases deberás ir ajustando la hora en que se levantan y se acuestan. Con las vacaciones, los horarios se relajan, por lo que, progresivamente, debes prepararlos para sus rutinas como estudiantes. También es importante que te ocupes con antelación de tener listos sus útiles escolares, para evitar las carreras de último momento y el estrés.

TIPS PARA TENER GRANDES LECTORES EN TU HOGAR La tarea de formar lectores no es solo de los maestros y de la escuela. Es una responsabilidad en la que padres y abuelos desempeñan un papel protagónico desde el hogar. Estas sugerencias te ayudarán a apoyar a tus niños en su proceso de ganar destre as y confian a con a ectura Ayúdalos a entender lo que leen. Es importante ue se apropien de significado del texto con el que se relacionan. Cuando lean en alta voz, estimúlalos por sus avances. No los compares con otros niños que leen mejor. Hazles las correcciones necesarias, pero con delicadeza y destacando sus aciertos. Invítalos a volver a leer libros que ya conocen; eso puede darles más seguridad y hacerlos sentir más cómodos y dueños de la situación. Conversen sobre la trama, los personajes y escenarios de los cuentos, sobre el significado de as pa a ras desconocidas que encuentran en los textos. La técnica “yo leo una página y tú lees la siguiente” es excelente cuando los niños se sienten inseguros o tienen dificu tades para leer de forma independiente. Visiten librerías, bibliotecas y ferias del libro. Permíteles escoger libros que se correspondan con sus intereses y aficiones Habla con los maestros y diles que te expliquen cómo puedes contribuir desde la casa a que tu hijo sea mejor lector. ecuerda e refrán ue dice a uni n hace la fuerza”.

LIBROS RECOMENDADOS: EL BAÑO DE CARLOTA Lucía Serrano En muchos hogares, la hora del baño del niño puede ser un momento agradable… ¡o transformarse en una pesadilla! Este simpático libro recrea esa situación cotidiana con encanto y comicidad. Ganador del Premio Fundación Cuatrogatos 2016. Anaya. Para leer con los más pequeños.

EL REY DE LA CASA Martha Altés La convivencia en una misma casa de un gato y de un perro a veces es complicada. Sobre todo si el perro apareció de repente y su llegada rompe la rutina del felino y hace que este sienta que su “trono” se tambalea… Un cuento divertido e ingenioso. Thule. Para los que empiezan a leer.

ESCARLATINA, LA COCINERA CADÁVER Ledicia Costas Una hilarante e imaginativa aventura en el mundo del “más allá”. Situaciones insólitas y truculentas, personajes excéntricos, recetas culinarias y mucho, pero muchísimo sentido del humor. Libro ganador del Premio Nacional de Literatura Infantil y Juvenil 2016 en España. Anaya. Para los que despegaron como lectores.

AUTORES QUE NOS GUSTAN

MARIANA RUIZ JOHNSON

La argentina Mariana Ruiz Johnson (Buenos Aires, 1984) es una popular creadora de libros para los más chicos. Con su popular “Mamá”, que trata poéticamente el tema la gestación y la llegada al mundo de un bebé, ganó en 2012 el Premio Internacional Compostela de Álbum Ilustrado, que se convoca en España. (Ese mismo año Mariana debutó como madre). Recientemente dio a conocer su nuevo libro “El viaje de mamá”, en el que recrea lo que siente un niño cuando, por motivos de trabajo, su madre tiene que ausentarse del hogar durante algunos días. Las i ustraciones de esta artista, de icadas, enas de ﬁno umor y con muc o co orido, cautivan por igual a los bebés y a sus mamás. Ambos libros están publicados por la editorial Kalandraka. 30 dlatinos.com

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D educación Decano de la Facultad de Salud Allied Dr. William M. Griz

LO NUEVO DE LA FACULTAD DE SALUD ALLIED POR MAJANI LULLEIN Columnista / Comunicadora - Majanilullein@gmail.com

a oferta académica actual es tan variada que los estudiantes y los interesados en continuar su educación universitaria se sienten desconcertados al tener que decidir qué carrera elegir. En ocasiones, no reci en a suficiente informaci n sobre las oportunidades de formación durante su educación secundaria limitándolos a decidir por el rubro que vaya acorde con sus habilidades sin tomar en cuenta puntos importantes como la salida laboral de cada área, la paga o los horarios a los que estarán e puestos y os eneficios ue obtendrían al término de la carrera. Es por ello que es fundamental analizar todas las oportunidades de estudios que se tienen al alcance antes de incursionar en el maravilloso mundo de la educación universitaria. Las carreras en el campo de la salud son de las de mayor ocupación y de más rápido crecimiento en el país. La demanda de profesionales sanitarios cua ificados nunca ha sido mayor en comparación con otras profesiones en años anteriores. La Facultad de Salud Allied de Hodges University ofrece una serie de títulos de grado y posgrado de alta calidad y programas de certificaci n para preparar a los estudiantes para entrar en el apasionante mundo profesional del cuidado de la salud.

1. Uno de los principios básicos de Hodges es tratar a cada uno de sus estudiantes como individuo, dedicándole el tiempo y la atención necesaria. 2. Los salones de clases han sido diseñados para recibir a pequeños grupos de alumnos con el propósito de que cada estudiante obtenga una atención individual. 3. Hodges ofrece una variedad de servicios de tutoría y técnicas de estudios disponibles para todo aquel que lo requiera sin costo adicional. 4. La facultad de Salud Allied cuenta con catedráticos experimentados con credenciales académicas y muchos de ellos se encuentran tra a ando en sus campos de especia i aci n lo más importante es que están disponibles para asistir y ayudar a los estudiantes vía online, teléfono o en persona. 5. El estudiante tiene la facultad de elegir el formato de aprendi a e ue se adapte me or a sus necesidades laborales y familiares. La mayoría de las carreras de salud que se ofrecen en esta universidad se dictan en orarios e i es, clases de día y de noche en sus dos sedes, clase en formato on ine o tomando venta as de os programas acelerados que permiten reducir la duración de los estudios de la carrera que esté cursando en el campo de la salud.

NUEVO PROGRAMA: ASISTENTE DE ENFERMERÍA CERTIFICADO Este novedoso programa de Asistente de Enfermería ertiﬁcado, , estará dirigido por e r i iam Dean Griz, Decano de la Facultad de Salud Allied y está disponible para el periodo de clases que inicia en Septiembre del 2016. Durante la preparación, los estudiantes completarían 165 horas de formación, 75 horas de entrenamiento de ayuda médica a domicilio, cuatro horas de entrenamiento en el área de demencia y seis créditos de grado de Asociado en Hodges University.

LA BANDERA DE LA FACULTAD Las manos son la representación de la bandera de la Facultad de Salud Allied, the School of ied ea t u sím o o re e a las manos ofreciendo ayuda y representando los conocimientos necesarios que los estudiantes desarrollarán con devoción por sus compañeros para luego transferirlos en resultados tangibles.

Para obtener más información de las carreras que se ofrecen en la Facultad de Salud Allied de Hodges University o del novedoso programa de Asistente de Enfermería visite http://www.hodges.edu/soah/ o comuníquese al 1-800-909-5948. Puede contactar al Dr. William M. Griz, Decano de la Escuela de Salud Allied a través de su correo electrónico bgriz@hodges.edu. Para una atención personalizada, visite los campus en Fort Myers y Naples para hablar con un representante de admisiones de las posibilidades que se ofrecen en esta universidad y de las ayudas ﬁnancieras disponi es Construya su Futuro en Hodges University.

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D motivación

EL VALOR DE LA

CONSTANCIA POR ARMINDA GARCÍA

ay valores presentes en cada uno de nosotros que pueden influir en el logro de las metas propuestas. Sin embargo, se puede decir que la constancia es ese factor determinante, que impulsa a superar cualquier obstáculo, por muy complicado que sea, el cual muchas veces afecta nuestra motivación o deseo de proseguir.

PACIENCIA - PERSISTENCIA - ESFUERZO Las intenciones de alcanzar un objetivo, no se traducen en resultados instantáneos, requieren cierta persistencia en el tiempo.

LA CONSTANCIA ES LA ENERGÍA QUE NOS MUEVE A NO RENUNCIAR EN EL CAMINO, A NO DISMINUIR

LA FUERZA QUE DEMOSTRAMOS AL PRINCIPIO DE UN NUEVO PROYECTO, SIN PERDER DE VISTA LA META FINAL.

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Lo importante de esta característica en nosotros como individuos, es que nos ayuda a enfrentar desafíos, a no desistir ante cualquier impedimento, a ser más estables y tenaces en nuestras acciones, evitando las excusas internas para pensar que si podemos avanzar, así como, culminar lo que hemos comenzado sin posponerlo o dejarlo inconcluso. Por otro lado, también nos permite contar con paciencia suficiente para entender, que los logros no son inmediatos, sino el resultado de muchos factores que consolidaremos en el momento oportuno. Esta persistencia, es un gran aliado para continuar desarrollando el mayor esfuerzo posible desde e principio asta e fin y así, materializar esas ideas que tenemos en la mente y llevarlas a cabo en la realidad. Del mismo modo, el resultado que obtendremos nos permitirá superarnos a nosotros mismos. Uno de los enemigos más fuertes que afecta de manera determinante la constancia, es el temor o la duda, cuando más demandante sea la situación que debemos enfrentar, pues nos puede llevar al agotamiento físico y mental, por lo que, debemos evitar que ese miedo se imponga sobre la búsqueda de nuestras metas. La mejor manera de lograrlo, es manteniendo un pensamiento firme y controlando el estado de ánimo.

Recomendaciones para motivar la constancia c arar y deﬁnir cuá es la meta que se desea cumplir? Tener establecidos los pasos necesarios para lograrla, así como las acciones, el mejoramiento de ciertas prácticas, los métodos requeridos, nuevos conocimientos y pautas consideradas. Evitar la tendencia a la inmediatez y esperar que se cumplan los plazos necesarios para conquistar las metas. Pautar fechas límites rea istas, con e ﬁn de cump ir con los objetivos propuestos y alcanzar resultados. Formar hábitos permanentes en el tiempo, a través de la repetición de las acciones que requieren las metas planteadas. Dominar cada una de las acciones diarias realizadas, para controlar los pasos a seguir en el logro de los planes trazados.

EL VALOR DE LA CONSTANCIA ES MUY IMPORTANTE, PUES ES

UN GRAN ALIADO PARA LOGRAR NUESTRAS METAS, MANTENER EL ALIENTO, SER EXIGENTES CON NOSOTROS MISMOS Y ENTENDER QUE SÓLO LA PERSISTENCIA Y NUESTROS DESEOS DE SUPERACIÓN NOS PUEDEN CONDUCIR AL ÉXITO.

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D seguridad

EVITA LOS ACCIDENTES DURANTE LAS VACACIONES

Cortesía Cruz Roja Americana

illones de personas hacen planes para divertirse durante el verano, y la Cruz Roja Americana quiere que todos estén contentos, sanos y seguros.

"La prevención y preparación son elementos claves para su seguridad y bienestar este verano" dijo Jeffrey Pellegrino, PhD, WEMT-B/FF, Consejero de la Cruz Roja Americana y Director de Ciencias de la Salud de la Universidad de Aultman. “Es importante saber el nivel de capacidad de las personas en el ambiente que las rodea. Saber cuáles son los peligros y entender que aún las lesiones pequeñas pueden conducir a mayores problemas si no son atendidas de forma adecuada”, agrega. Las esguinces o torceduras y las caídas son algunos de los accidentes más comunes que un viajero puede enfrentar. Un esguince, torcedura o distensión ligamentosa es la lesión más común que ocurre durante los cruceros, además de as contusiones y otras eridas superﬁcia es anea viajar a las montañas? Las caídas son la mayor amenaza, y muchas ocurren al tomar decisiones a la ligera, la falta de habilidad o no estar debidamente preparado. La deshidratación también es un peligro. Aquellos que planean un viaje de campamento enfrentan los mismos peligros.

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QUÉ HACER EN CASO DE: • Sufrir una picadura de Medusa - Lava el área generosamente con vinagre tan pronto como sea posible durante al menos 30 segundos. Si el vinagre no está disponible, haz una mezcla espesa de bicarbonato de sodio y agua. • Picaduras de mosquito - Idealmente, el primer paso es evitar las picaduras de mosquitos cubriendo la piel expuesta con repelente de insectos. Si no logras evitarlos, utiliza una pomada o medicamento de venta libre para aliviar la irritación y deseo de rascarse. • Enfermedades estomacales – La hidratación es esencia y un medicamento especíﬁco para pro emas estomacales. • Quemadura solar - Ve a la sombra, enfría la zona afectada con paños de agua fría y utiliza un medicamento para el dolor si es necesario. • Ampollas – Mantén la ampolla al descubierto para proteger el área. Si la ampolla amenaza con causar más lesiones, pincha en la base, limpia y proteje con un vendaje. • Reacción alérgica - Aléjate del alérgeno y toma un antihistamínico oral si es necesario. Si la situación empeora o representa un peligro a la vida, considera el uso de adrenalina, también conocida como epinefrina. • Si vas de viaje - Empaca ropa adecuada, repelente de insectos, protector solar y primeros auxilios. Incluye jabón, pinzas, desinfectante, medicamentos personales y artículos tales como antipiréticos, cremas fungicidas y analgésicos. • Prepárate para lo inesperado - Toma clases de primeros auxilios/RCP. El conocimiento puede dar a as personas as a i idades y conﬁan a para actuar en caso de emergencias y salvar una vida. La Cruz Roja ofrece una variedad de clases, tanto en línea como opciones de capacitación presencial. Regístrate para tomar una clase visitando redcross.org/takeaclass. La tienda virtual de la Cruz Roja ofrece una variedad de botiquines de primeros auxilios y suministros de emergencia redcrossstore.org. Instala aplicaciones de la Cruz Roja – Con estas aplicaciones puedes tener acceso instantáneo a consejos e instrucciones para manejar las emergencias más comunes, así como un localizador de hospitales útil para cuando sales de vacaciones. Las seis aplicaciones móviles en español que ofrece la Cruz Roja Americana son: Primeros Auxilios, Huracán, Tornado, Incendio, Inundación y Terremoto. Cada una de estas aplicaciones en español son gratuitas y están disponibles para iPhone y también para dispositivos Android. Se encuentran en el App Store de Apple y el Google Play Store. Igualmente pueden descargarse desde RedCross.org/AppsenEspanol.

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D portada

El brillo DE MAITY INTERIANO POR ETHEL C. PALACÍ FOTOS: GUILLERMO CAMINOS (caminos2@yahoo.com.ar) MAQUILLAJE Y PEINADO: MILLIE MORALES (@BbellabyMillie)

ay personas que tienen un “ángel” especial, e iluminan con su sola presencia aún sin pronunciar palabra. Ese es el brillo de Maity Interiano cuando se está cerca de ella. Una combinación de belleza, carisma, inteligencia, que se conjugan en María Teresa Interiano, uno de los rostros más queridos del programa matutino “Despierta América”, de la cadena Univisión. Una mujer emprendedora, luchadora, llena de sueños cumplidos y otros por cumplir, pero que no espera a que las oportunidades pasen a su lado, sino que se prepara y sale a conseguirlas con responsabilidad y excelencia. Pero Maity tiene mucho para agradecer a quienes siempre la han inspirado y apoyado, “su familia”. En especial a sus padres y la importancia que tienen en su vida.

La historia comienza

Nació en Gainesville, FL, pero desde los 4 años de edad, Maity vivió con su familia en la ciudad de San Pedro Sula, en Honduras. Es la mayor de cuatro hermanos. Maity cuenta que desde pequeña siempre fue muy curiosa y le gustaba aprender de todo. Hizo ballet y no le daba pena estar frente al público. En la escuela disfrutaba mucho participar en actividades de liderazgo y ser líder. Todo esto la llevó a descubrir que quería estudiar periodismo. Se graduó de la secundaria en Honduras y a los 18 años solicitó admisión a una universidad en Carolina del Norte, Estados Unidos. Ya hablaba un poquito de inglés y fue admitida a Elon University. Con un poco de dinero que sus padres ya habían ahorrado, una beca parcial, trabajando como guía de turismo, dando clases de español y siendo ayudante de cátedra, Maity logró que su sueño sea una realidad.

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“

No ha sido fácil. Sin embargo, como todo en la vida,

el esfuerzo siempre es bien recompensado.”

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D portada studi eriodismo y omunicaciones en on niversity en aro ina de orte de donde se gradu en e n a actua idad es productora de te evisi n, reportera y periodista de entretenimiento ne i o una pasantía en e programa uí y ora de nivisi n y en e s o de entretenimiento scánda o ue se trasmitía por e efutura n scánda o producía y presenta a un segmento semana de cine amado ámonos ine asta e

“Mi base para el éxito ha sido Dios y mi familia. Ellos me ayudan a mantener los pies sobre la tierra.” Trayectoria y logros merecidos a con uistado e cora n de os te evidentes, ra n por a cua a sido nominada a os premios vy ove as , en a categoría de e or onductora a sido corresponsa de remios uventud , remio o uestro , atin rammy , uestra e e a atina desde e ne cu ri a oda ea de rincipe i iam y ata ina de am ridge en ondres para scánda o y a i era de e efutura ne fue corresponsa de os o den o e para e programa m o a de e efutura y os remios scar para espierta m rica ne particip en e e et n ico y en e en e e et n de stados nidos de m rica donde estuvo acompa ando a scuadr n de e et n donde participaron ar os once y orge o a ctua mente está en espierta m rica con reporta es y sus segmentos diarios evo ti o y ámonos a ine

“

Fue gracias a mis estudios que he llegado a donde estoy ahora, haciendo el trabajo que siempre soñé.”

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es un verdadero halago. Me devuelve la satisfacción de que lo que estoy haciendo está gustando y me da ánimo para seguir adelante y mejor.

Un poco más de Maity en entrevista exclusiva:

¿Cómo es un día normal en la vida de Maity Interiano?

D’Latinos ¿Quién es Maity? Maity Interiano Maity es una joven luchadora,

soñadora, muy detallista, perfeccionista y exigente consigo misma. También muy familiar y leal. Una persona con muchos sueños y ganas de lograr cosas grandes.

DL ¿Cuáles sueños haz logrado y cuáles te faltan por lograr?

He logrado muchos de mis sueños, uno de ellos fue llegar a Estados Unidos. Nací y crecí en Honduras, y logré el sueño de llegar a este país gracias al esfuerzo y apoyo de mis padres que siempre han sido y son mi inspiración. Otro de los sueños fue llegar a trabajar a Univision. Siempre miraba sus programas, y llegar a ser parte de “Despierta América” es un sueño hecho realidad. Profesionalmente he logrado muchos de los sueños que he tenido, pero todavía falta mucho por cumplir.

DL ¿Por qué escogiste esta profesión? MI Es curioso que haya escogido esta profesión porque en

mi familia no hay periodistas. Hay ingenieros, abogados, economistas ﬁnancieros, pero a mí siempre me gust e periodismo, porque pienso que tener la responsabilidad de informar a millones de personas y ser los ojos y los oídos de lo que está ocurriendo, y en mi caso hablar del entretenimiento y poner una sonrisa en las personas, es muy importante.

DL ¿Cuál es el aspecto de tu profesión que más te

No hay día normal en la vida de Maity Interiano. Me levanto a las 4:30 a.m. y a partir de ese momento tengo que tener las pilas bien puestas para enfrentar la adrenalina de emociones que implica ser parte de un programa en vivo como Despierta América. Siempre con la maleta lista.

DL ¿Qué sueño te gustaría alcanzar en lo personal? MI Formar una familia. Tengo mis padres, que siempre

son un apoyo, pero ya siento que es tiempo de formar la mía propia y poder compartir con alguien todos mis éxitos, fracasos, temores y conquistas.

¿Cómo es el hombre que puede llegar a cautivarte?

Que sea una persona genuina y real. Que tenga sueños e ilusiones como yo los tengo. Que me ayude a crecer y sea alguien a quien yo admiro. Una persona con valores y principios de familia, algo que para mi es muy importante. Un hombre de fe. Que le guste viajar y se tome la vida relajada, con responsabilidad pero que a la vez disfrute de las cosas sencillas que tiene la vida.

¿Puedes enumerar cinco prioridades en tu vida del uno al cinco?

gusta?

Me encanta mi profesión y me involucro desde 1 a 100 en todo el proceso de mis entrevistas y segmentos. Disfruto todo el proceso y soy muy exigente porque me gusta que quede lo mejor posible. Pero lo que más disfruto es conocer a personas, y no solo los famosos. A veces las historias más increíbles son las de las personas comunes y corrientes que conozco gracias a mis viajes, y la verdad que he tenido la oportunidad de conocer a personas con historias fascinantes.

DL ¿Qué sientes al ser portada de D’Latinos? MI eﬁnitivamente es un a ago or o genera yo soy

a que hago las preguntas y estoy del lado periodístico, pero el hecho de que una revista como D’Latinos me haya escogido como portada y ser protagonista, me hace sentir honrada y

1. 2. 3. 4. 5.

Fe Familia Amistades Trabajo Comunidad

¿Cuál sería tu consejo a alguien que está comenzando en esta carrera?

No tengan miedo. Yo misma a veces me he limitado en hacer cosas por miedo al fracaso, al que dirán, a estar equivocada. Hay que cuidarse de todas estás cosas pero no dejar que sean un limitante. Los sueños se pueden lograr, y a veces tomar riesgos te abre las puertas a algo mejor. La educación es esencial y hay que prepararse. No tener miedo a pedir ayuda, y si es necesario buscar un mentor. Crear las oportunidades, no quedarse de brazos cruzados esperando que lleguen. Buscar y luchar por lo que uno quiere.

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D decoración y más ESPECIAL REGRESO AL COLEGIO

Prepara tu CASA para el comienzo de las CLASES CORTESÍA JCPENNEY

PARA ORGANIZAR Los ambientes organizados facilitan las corridas de cada día y ayudan a que todo marche con más fluidez.

Las vacaciones llegan a su etapa final, y el regreso al colegio comienza a demandar un sin fín de cosas por hacer, organizar, planificar y también renovar. Para esta temporada la marca JCPenney te ofrece una variedad de productos a precios que no vas a creer, para que el regreso al colegio sea más divertido y menos complicado.

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PARA RENOVAR El comienzo de una nueva temporada es tiempo de renovación. Pero por lo general el presupuesto no ayuda como quisiéramos. Sin embargo con reemplazar algunos elementos, sentirás que tu casa luce como nueva.

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D ecoraciรณn y mรกs ESPECIAL REGRESO AL COLEGIO

PARA FACILITAR A la hora de alimentar a la familia, los mejores aliados son los productos que facilitan la tarea y la hacen mรกs divertida y placentera.

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D novelas

CORTESÍA TELEVISA

a miniserie “Por siempre Joan Sebastian, el poeta del pueblo” supone una “carta de amor al cantante mexicano, cuya vida llegó a la pantalla no solo por su trayectoria artística, sino también por su sencillez y gran humanidad”, expresó a los medios la productora de la obra, Carla Estrada. Una gran producción de alto nivel donde José Manuel Figueroa debuta como actor interpretando a su padre Joan Sebastian en la miniserie que se trasmitió por Univision y arrasó con los rankings de audiencia, incluyendo las cadenas competentes. Figueroa expresó que una de las cosas que le pidió Carla Estrada, a la hora de dar vida a su padre fue “que sacara de mí lo máximo, que expresara el recuerdo que yo llevo en mi corazón de mi padre y ue o e p otara a má imo ya ue a ﬁn y a ca o no es actor y no estaba haciendo ese trabajo para fortalecer su carrera en ese terreno.

“Fue una experiencia hermosa que me brindó la vida. Es un homenaje que le hago a mi padre en el cual creo que entregué el alma y di lo mejor de mí para hacer un trabajo digno y lo más apegado al recuerdo que llevo de mi padre en el corazón”, expresó Figueroa. Gracias a la miniserie, también reconoció que pudo “revivir a mis muertos, honrarlos y decirles cuánto los extraño y cuánto los amo”. “Tuve la oportunidad de volver a abrazar a mi hermano Sebastián, de decirle a Trigo que lo amo, de recordar de nuevo a mis abuelos…”.

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La serie se estrenó a nivel mundial el 27 de junio y se trasmitió en el horario estelar de las 10:00 p.m. Contó con 18 capítulos que recorrieron la vida del poeta, incluyendo su infancia en su pueblo natal.

Livia Brito es una actriz cubana que se transformó en la artista costarricense Maribel Guardia. “Interpretar a Maribel, una mujer que admiro, tanto como mujer como profesional, fue increíble. Tuve el placer de trabajar con ella en la telenovela Muchacha italiana viene a casarse, señaló. ras tener ito como actri , uardia conoci a e astian a fina es de los 80, en el tiempo que ella quería lanzarse como cantante en el género grupero y banda. Sebastian la respaldó en su carrera y en 1995 nació u ián igueroa siguiente a o a pare a se separ por infide idades por parte del cantante. a serie estuvo fi mada en ugares rea es primer capítu o se rod en la casa donde creció el señor José Manuel Figueroa, mejor conocido por su nombre artístico Joan Sebastian, que adoptó en honor a San Sebastián. “Todo fue genuino y auténtico en esta serie: las botas que usó Juan anue , fueron as ue us oan e astian a cama donde fi mamos, fue la cama donde él murió. Incluso llevamos la producción a un lugar espectacular en el campo, que era donde él iba a componer sus canciones”, explicó la productora Carla Estrada.

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D TODO Y PARA TODOS Por Ethel Palaci

¿SABÍAS QUÉ?

arece que Lionel Messi regresa a la Selección Argentina de fútbol. "Va a volver", le dijo a un periódico en Argentina un ex compañero que compartió con Messi tres Mundiales y que lo ve en Rusia 2018. Aunque algunos cercanos han comentado que sí, se tomará una pausa y no jugará los partidos de septiembre ante Uruguay y Venezuela por las eliminatorias. El reconocimiento y apoyo mundial no le fueron indiferentes a Messi. “Lo conmovieron”, certiﬁcó un integrante del cuerpo técnico de los seleccionados juveniles de José Pekerman, un hombre que conoce a Messi desde sus 18 años. Nadie se imaginaba la reacción masiva desatada a partir de ese anuncio que sacudió al mundo después de la derrota por penales de Argentina ante Chile. Fue algo así como un cóctel de bronca y frustración. Se sintió culpable exclusivo de otra derrota. Autor intelectual de otra caída. Fallar el penal lo nubló. No se lo perdonó y eligió castigarse. Otros integrantes de su círculo íntimo en el equipo saben que volverá, al igual que el cuerpo técnico. Messi está de vacaciones con su familia en las Bahamas y no se puede determinar una fecha ﬁja para su regreso. Sólo es cuestión de esperar.

MÚSICA

uno Becker revela que ya no le interesa ser galán, asegura que esa época ya pasó y ahora sólo está enfocado en convertirse en un buen

actor. Kuno de 38 años dijo: “No niego que en mis épocas juveniles era súper vanidoso, quería ser el galán de galanes de las telenovelas, pero he madurado y enderezado mi camino. Hoy puedo darme el lujo de interpretar todo tipo de personajes, me daría pena llegar a los 40 o 50 años y que los productores sólo me llamaran para interpretar al bonito de la historia”. El actor agregó: “No soy un metrosexual, no soy adicto al gimnasio, ni a las cirugías plásticas, dietas y tratamientos de belleza como otros compañeros actores, no me preocupa que me digan que me estoy quedando calvo, eso para mí es frívolo y superﬁcial, estoy dedicado a convertirme en mejor actor y en un buen productor, en eso canalizo toda mi energía”.

n el espectáculo que cerró la Copa América Centenario después de la ﬁnal entre Argentina y Chile, la bella y talentosa Becky G compartió el escenario con Pitbull y se robó el show, luciendo un peinado simple y soﬁsticado. La estilista de celebridades Cynthia Álvarez se asoció con Dove Hair para estilizar a Becky G para la función, usando Dove Regenerative Nourishment Serum-In-Oil y Style+Care Strength & Shine Extra Hold Hairspray.

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CINE

LIBROS AGOSTO 5

SUICIDE SQUAD (PG13)

NINE LIVES (PG)

AGOSTO 12 PETE'S DRAGON (PG) FLORENCE FOSTER JENKINS (NR)

AGOSTO 19 BEN HUR (NR)

“

La mesa” de León Krauze, una recolección de historias profundamente humanas.

HarperCollins Español presentó la nueva obra del premiado periodista mexicano León Krauze, nacida de su exitoso ejercicio periodístico “La Mesa”, un conmovedor diálogo semanal con inmigrantes latinoamericanos en California. “La mesa” es un cándido y sentido acercamiento a la realidad de millones de personas que dejaron su país en busca de un futuro mejor.

KUBO AND THE TWO STRINGS (PG)

AGOSTO 26 MECHANIC: RESURRECTION (R)

HANDS OF STONE (NR)

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D especial aniversario

¡GRAN

CELEBRACIÓN!

SIETE AÑOS DE DIMENZION AL AIRE

Fines de Semana 11:00 a.m. Azteca America SW Florida 52 dlatinos.com

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Fotografía: Adrián Mata Modelos: Wendy Regalado, Migda Casas, Ana Laura Carrio, Gretell Sánchez, Laura García, Felipe Mora, Andy Valiente y Mauricio Pallares Producción: Camilo Vega, Ruddy Guerrero y Julián Jiménez Vestuario: Soldemar_Beachwear & Ralph Lauren Agradecimientos: www.primeluxuryrental.scom

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D especial aniversario

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D evento SWFL

GRAN APERTURA DEL NUEVO “METAMORPHOSIS” BY JEANETTE BLANCO FOTOS: INDY FRANCO El reconocido salón de belleza integral de la apreciada Jeanette Blanco, inauguró su nuevo y elegante local en 2770 Davis boulevard, suite 30, en Naples, con la asistencia de clientes, amigos, medios de prensa y la nueva imagen del salón, nuestros Gaby Romero y Hernán Fratto de Univision SWFL. El salon ofrece una variedad de servicios únicos en el área en un ambiente placentero, cómodo y acogedor.

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D evento Miami

200 AÑOS DE LA INDEPENDENCIA ARGENTINA FOTOS: GUILLERMO CAMINOS Una elegante celebración que tuvo lugar en el icónico y emblemático Museo de Vizcaya en la Ciudad de Miami. El Señor Cónsul General de la República Argentina, Embajador Marcelo Martín Giusto y su esposa, la Señora María Bullrich-Giusto, recibieron a destacadas personalidades de la comunidad Argentina en Estados Unidos y de diversos otros países, como también representantes politicos, del comercio y los medios periodísticos.

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El calzado siempre es una opción que hay que pensar muy bien ya que los zapatos suelen ocupar bastante espacio en la maleta. Por eso, opta por unas cómodas sandalias planas de color tierra que podrás usar durante el día y por unas sandalias de color negro para conseguir un oo de noc e más soﬁsticado Los vestidos son la elección más práctica. En lugar de apostar por varias faldas, pantalones o camisetas, lo más práctico son los vestidos, especialmente si son de algodón, que se doblan muy bien y se arrugan muy poco. Estampados para el día y sólidos para la noche, lucirán dependiendo de los accesorios que los complementes. Los bañadores y los bikinis reversibles. Con solo llevar un par de ellos en el equipaje tendrás cuatro modelos para lucir. Antes de empezar a empaquetar todas tus cosas, lo más práctico para conseguir viajar ligera de equipaje es extender toda la ropa y complementos que quieras llevar encima de la cama y ver qué es lo que realmente usarás. Utiliza cada hueco de tu maleta para meter cosas como el cepillo de pelo, la ropa interior, cintos, etc. Las esquinas suelen ser el lugar perfecto para guardar las medias y las prendas más pequeñas.

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D consejos

¿CÓMO PREPARAR LA MALETA PERFECTA A ÚLTIMO MOMENTO?

T FUENTE MUJER DE ELITE

rabajas sin parar, ya sea en casa o fuera de la casa. Solo puedes tomar unos días de vacaciones antes de que comiencen las clases, y no te alcanza el tiempo para dedicar como quisieras para preparar la maleta con todo lo necesario, sin llevar exceso de equipaje. En muchas ocasiones acabamos metiendo ropa de más ue a ﬁna ni sacamos de la maleta. Por eso, te damos algunos consejos para que tu equipaje sea perfecto.

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D portada

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ABOGADO VÍCTOR M. ARIAS, ESQUIRE

UNA VIDA CON EL PROPÓSITO DE AYUDAR POR ETHEL C. PALACÍ FOTOS: JIM FRANCE

Una cosa es decir “Casa” y otra diferente decir “Hogar”, aunque los dos términos se refieran al mismo techo. D’Latinos visitó al abogado Víctor Arias y su familia en Fort Myers, porque en esta edición destacaremos a un profesional de excelencia, un hombre de fe, honrado y compasivo y un esposo y padre entregado por completo a su familia.

Más allá de apreciar una preciosa casa encontramos un verdadero hogar donde el amor y el respeto fluyen en cada rincón.

SER HUMILDE PARA SER GRANDE

UNA CARRERA DE ENTREGA

Nació en República Dominicana, en un pueblo de nombre Guayubín, en la provincia de Monti Cristi. Una localidad donde aún no hay electricidad ni agua potable y sus habitantes se bañan en el río. Arias es uno de ocho hermanos, ya todos viven en Estados Unidos, menos una hermana retirada. El abogado Arias cursó todos sus estudios en Estados Unidos, porque la familia se fue trasladando poco a poco a Nueva York, donde Víctor estudió desde la escuela primaria. Cinco de los hermanos nacieron en República Dominicana y el resto en USA. Pero en el caso del abogado, la humildad de vida contribuyó a su grandeza de corazón y deseo de progreso. En su afán por avanzar en sus estudios se preparó sin descanso al mismo tiempo que “Dios me estaba preparando para un propósito de vida donde la compasión y la ayuda hacia los demás serían protagonistas en mi vida profesional y personal”, dice.

Con más 25 años de experiencia legal y completamente bilingüe, su carrera de abogacía propiamente dicha comenzó en Fort Pierce, Florida, en una organización de ayuda legal:

La educación del abogado Arias incluye: Hamilton College, Clinton, N. Y. - Licenciatura en Artes – 1985 Instituto Internacional - Madrid, España Universidad Estatal de Nueva York en Buffalo Doctorado en Derecho - 1990

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“Me llamaron para una entrevista en Fort Pierce, y cuando llegué, para mi sorpresa la entrevista me la hicieron en la playa. Duró unos minutos y me dieron el trabajo” explica el abogado Arias. Después de trabajar con ellos por dos años, trabajó para el Sistema Escolar de Fort Pierce por cuatro años, donde sirvió como abogado elaborando contratos laborales, asistiendo a las Uniones de trabajo, en el departamento de Recursos Humanos y en el área de despidos y expulsión de estudiantes. Algo que Arias describe como “Muy triste y horrible”. Unos años más tarde, despiden al abogado del Sistema Escolar del condado Lee, una posición abierta que Arias no tardó en cubrir. Aplicó e inmediatamente lo llamaron. Por dos años sirvió como abogado en esa posición hasta que desilusionado y cansado de tantas injusticias, estudiante expulsados sin compasión y ningún interés de ayuda o regeneración, decidió abrir su propia ﬁrma asta a actua idad

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D portada Los servicios legales que ofrece el bufete incluyen la compensación de trabajadores, lesiones personales, derecho laboral, derecho escolar, la ley penal, DUI, beneficios de incapacidad del seguro social y los accidentes de automóvil. Cada

cliente recibe la atención personalizada y efectiva representación que merece.

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ARIAS LAW FIRM, P.A.

Arias Law Firm lleva 15 años sirviendo a la comunidad del suroeste de Florida comprometidos con cada caso en particular y asistiendo a toda persona que llega necesitando ayuda legal. El abogado Arias se dedica a proporcionar el mismo nivel de excelencia esperado por los clientes que buscan una gran empresa, pero con los servicios personalizados. Su énfasis está puesto en la prestación de litigio civil y sobre todo la representación de defensa criminal, prácticas en las áreas de compensación de trabajadores, lesiones personales, derecho laboral, derecho penal y eneﬁcios de seguro socia

Asociaciones Legales The Florida Bar The National Bar Association The Lee County Bar Association

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LA FAMILIA, SU PRIORIDAD Victor Arias lleva casado con su esposa Angelette, quien tiene un Doctorado en Derecho, desde 1994. i esposa es mi todo, mi mano derec a, i

uierda,

aﬁrma rias

Se conocieron en la iglesia, y en primera instancia dice de manera graciosa: “Fui a darle un abrazo para saludarla y ella no quiso”. Sin embargo los padres de nge ette esta an encantados con íctor, y e a ﬁna mente accedi a sa ir con Llevan 22 años de feliz matrimonio y “enamorados más que el primer día” agrega rias, mientras nge ette o o serva con admiraci n ienen dos preciosos gemelos de nueve años: Víctor Manuel y Ariana Mercedes. Una familia envidiable, de valores y principios basados en Dios. Un genuino “hogar” y ejemplo de ue a uni n endecida por ios preva ece y supera cua uier o stácu o Arias dice que el orden de prioridades en su vida es: 1- Dios 2- Familia 3- Comunidad 4-Servicio.

Para más información y preguntas: Arias Law Firm, P.A. 3013 Del Prado Boulevard, suite 2, Cape Coral, FL 33904 (239) 945-2121. orreo ectr nico varias arias a ﬁrm com ega assistant arias a ﬁrm com

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Ha sido reconocido por la Cámara de Comercio Hispana del suroeste de Florida como

“Empresario del Año.”

D’LATINOS: ¿Cuál sería su consejo a un joven que comienza en la carrera de abogacía?

VÍCTOR ARIAS: “Primero tener mucha paciencia y segundo tener muy presente que esta profesi n es para a otros. Si trabaja de esa manera las bendiciones van a llegar. A mayor ayuda, más endici n

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D perﬁl pro esio al

EL NUEVO CAPÍTULO DE LOS PIONEROS DEL RAP CUBANO CORTESÍA NEXT LEVEL LEADERSHIP

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onsiderado ampliamente como el grupo pionero del rap cubano, el trío ganador del Latin Grammy, y tres discos que vendieron más de un millón de copias alrededor del mundo, Orishas, compuesto por Yotuel, Ruzzo y Roldán, se reúne nuevamente. Yotuel, responsable de la reunión, explicó que cuando viajó a La Habana a buscar artistas para su nuevo sello discográﬁco, anc eta ecords, no u o nada ue me atrapara, nada que me tocara el corazón, que dijera ¡wow!, esto me vibra”.

Fue así como decidió llamar a Ruzzo y a Roldán, para volver a la acción con Orishas. El trío se había separado en 2009 tras 10 años de éxitos. a ruptura fue una cosa rea , fue un momento en e cua cada cua se sentía musica mente diferente , record otue os dimos cuenta en e ue nuestra inc inaci n musica individua era tota mente diferente y entonces de mutuo acuerdo decidimos poner e ﬁn a a banda sin ningún pensamiento de regreso”.

El pasado mes de junio, el grupo lanzó oficialmente el sencillo “Cuba isla bella”, y el 12 de agosto lanza la gira en el suroeste de Florida.

CIUDADES Y FECHAS DONDE ORISHAS SE PRESENTARÁ EN GIRA: AUG. 12 ort yers, , ee ivic enter AUG. 13 icago, , estiva u ano AUG. 19 e r eans, , ouse of ues AUG. 20 - Miami, FL, Filmore Theater AUG. 25 e or , , rving a a AUG. 26 as ington, , o ard eater AUG. 27 - Tampa, FL, Masonic Theater SEPT. 02 an rancisco, , e anine u SEPT. 03 os nge es, , e egent eater SEPT. 04 as egas, , ouse of ues

“Yo pienso que estábamos atrasados", expresó Roldán. "Para mí es un nuevo capítulo que se abre en nuestras vidas y no solo hablo de nosotros, hablo de toda esta gente que nos siguió todos estos años. Estoy muy emocionado con esta nueva historia, ya era momento de hacerlo. Ya era hora de sacar un segundo capítulo de Orishas”.

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UNA FUSIÓN MUSICAL

Los pioneros del hip hop cubano, se establecieron en París y en el sacaron su primer disco lo cubano”. Era la época en la que uena ista ocia u eva a por todo el mundo la imagen de una u a de anta o mismo tiempo, los jóvenes de Orishas traían una innovación urbana con toques tropica es y yoru a ueríamos hacer rap cubano, empezamos a mezclar cosas, un timbal por aquí, una trompeta por allí, aquel a rapear, hablar de nuestras vivencias y experiencias” dice Roldán. Orishas se convirtió en una referencia internaciona de a m sica cu ana con su fusi n ur ana y alusiones a la cultura yoruba. Durante diez años sacaron tres discos, ganaron premios y viajaron por todo e mundo ero no fueron profetas en su tierra os decían que era imposible la clave cubana, el son, con DJs y beats. Decían que era una locura” dijo Ruzzo durante una entrevista en su casa en Pamplona, España. Hoy en día, la apertura de re aciones entre u a y stados Unidos y la oleada de grupos urbanos de la isla como Gente de Zona han cambiado por completo el panorama musical y social. El grupo hizo su regreso a los escenarios el 9 de julio en Bruselas y en agosto llegan a Florida para una gira estadounidense. Orishas estará grabando un documental y disco en vivo sobre el reencuentro y grabando algunos temas inéditos. Pero la asignatura pendiente es con uistar u a unca se nos dio la oportunidad de reencontrarnos con nuestro público cubano” dice Yotuel. La última vez que ris as toc en u a fue durante el concierto de Paz Sin Fronteras organizado por Juanes en 2009.

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D perﬁl om

i ario

Carmen S. Salomé

Una verdadera servidora de la comunidad

POR EDITORIAL

ste mes de agosto, el condado Lee tiene la oportunidad de elegir una nueva cara y liderazgo para el gobierno local. Carmen Salomé se está postulando como Supervisora de Elecciones para el condado Lee. Una latina de nuestra comunidad, ca ificada con e periencia y comprometida a servir con amor y pasi n a os a itantes de área a es a nica candidata nominada por petici n ra a muy duro y recogi , firmas para ca ificar a a votaci n a e ecci n será e día de agosto a comunidad atina tiene una oportunidad para impactar y e egir una candidata ca ificada, íder reconocida, servidora de a comunidad armen sería a primera atina upervisora de ecciones en a istoria del condado Lee.

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“El gobierno

e e re e r co i

sirve.”

ACERCA DE CARMEN:

Salomé tiene una maestría en Administración de Roberts Wesleyan College y 17 años de experiencia trabajando en diversos aspectos de la administración local en el condado Lee, Florida y Rochester, Nueva York. Durante los últimos 10 años, Carmen ha trabajado junto a dos Comisionados del condado Lee. Ha participado activamente como líder activa en nuestra comunidad. Desarrolló y amplió una red de profesionales hispanos que informa continuamente a la comunidad sobre oportunidades y eventos, y responde importantes cuestiones locales del gobierno. Carmen tiene un conocimiento profundo de los mecanismos internos del gobierno local y es reconocida y respetada por funcionarios electos y líderes comunitarios. Ella fue fundamental para el comienzo del ministerio de GED en su iglesia en 2007, donde fue la líder del equipo hasta diciembre de 2014. También ha participado en varios comités para la Ciudad de Cape Coral, incluyendo el desarrollo del bloque Comité de Subvención Comunitaria, el Comité de Asuntos de las Minorías, Comité de Revisión de Presupuesto y la Junta de Revisión de la Policía. Es parte de la Junta de Directores del Instituto Libertad y Virtud, y ha sido miembro de la Junta Directiva del suroeste de Florida, Tiger Bay Club. En el 2015, fue miembro del Consejo Editorial de The News-Press. Carmen Salomé y su esposo J. D. se mudaron desde Rochester, Nueva York a Cape Coral, Florida, en junio de 2004.

Para más información: www.carmensalome.com. Facebook: Carmen Salomé for Lee County Supervisor of Elections.

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D comunidad

LEONES, TIGRES Y

CORTESÍA NAPLES ZOO

aples Zoo en Caribbean Gardens ha sido impactado por la emoción de estar en un punto “caliente” de Pokémon Go.

Tanto las visitas como el personal del zoológico han disfrutado de explorar todas sus instalaciones y predios en una nueva forma, en busca de ¡Pokémon! Señales sobre la vida silvestre y las personas importantes capacitadas aparecen a lo largo de la actividad “zoológico” en la aplicación, como Pokéstops, que muestran "formadores" más artículos y la oportunidad de aprender acerca de los alrededores. Naples Zoo cuenta con un gimnasio Pokémon que los clientes y el personal por igual han tratado de apoderarse, 15 Pokéstops e innumerables Pokémon incluyendo Dratini, Slowpoke, Psyduck, y ¡mucho más! Tal vez una de las mejores partes de la aplicación es la capacidad de tomar fotografías con los Pokémon antes de que los sorprenda. El personal del zoológico y las visitas han aprovechado esta ventaja y han tomado fotos de Pokémon salvaje con los animales en el zoológico (en un lugar seguro, por supuesto). La captura de la interacción entre los animales de la vida real y los animales virtuales es una forma divertida de combinar la educación y la vida silvestre en una nueva aplicación para familias. Aunque estamos muy contentos en la diversión y el entretenimiento de la nueva aplicación Pokémon, les pedimos que todos los que visitan el zoológico, que a la hora de jugar Pokémon respeten los límites del zoológico, vallas, zonas privadas y áreas detrás de las escenas.

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D gastronomía Uno de los 50 mejores chefs de Latinoamérica, ha sido nombrado Chef Revelación Mundial y su empresa ha sido

reconocida a nivel académico por las mejores universidades del mundo.

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Juan Manuel Barrientos

LOS SABORES

DE LA PAZ

POR ETHEL C. PALACÍ FOTOS: GUILLERMO CAMINOS Y CORTESÍA ELCIELO

spiritualidad y conciencia sobre el balance y el equilibrio para generar tejido social, son los pilares donde se basa la proyección de vida y trabajo de Juan Manuel Barrientos. Hablar sobre este joven como profesional no basta, porque a sus 33 años ya lleva una trayectoria que no solo incluye su faceta de Chef o “cocinero” como mismo se deﬁne, sino también hay que destacar su entrega, trabajo y sacriﬁcio en a comunidad, los más necesitados y aquellas personas marginadas que necesitan ayuda y educación para salir del hueco oscuro que los oprime para poder superarse.

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INFANCIA

Nació en Medellín, Colombia; y es el primer hijo de tres de Gloria Valencia y Juan Manuel Barrientos. A la edad de 5 años la familia tuvo que salir del país por amenazas. Primero viajan a Londres, donde vivieron dos años, pero regresan a Bogotá, Colombia, donde vivieron por un año. En 1990 se mudaron nuevamente a Medellín, donde Juanma vivió su infancia entre a capita antio ue a y en una ﬁnca cafetera

ESTUDIOS Y MÁS…

Cursó la primaria en el Colegio Montessori, donde fue expulsado por su hiperactividad. En 1996 viajó a Houston, Texas, donde estudió inglés. A su regreso al país, continuó con sus estudios de secundaria en el Colegio Fontán, de donde también fue expulsado, y se graduó del The New School en el 2002. De manera paralela a sus estudios, practicó deportes extremos como el parapente, karts, buceo, motociclismo, entre otros, en los que estuvo a punto de perder la vida. Su hiperactividad, el amor por los carros y la velocidad, lo hicieron ingresar a ingeniería mecánica, donde duró tres días y se retiró para estudiar Ingeniería Industrial, en esta carrera duró un año, pero vio que la rigurosidad de estas carreras no iban con su personalidad creativa. Buscando una profesión que le permitiera explotar todo su potencial creativo, conoció el trabajo que venían realizando los mejores chefs del mundo: Ferran Adrià y Juan María Arzak en sus talleres creativos, fue así como decidió emprender una carrera como creativo teniendo como principio la cocina.

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D gastronomía Uno de los líderes de paz más importantes en Latinoamérica con su proyecto “En ElCielo estamos cocinando La Paz de Colombia ”.

TRAYECTORIA

Empezó su trayectoria en el 2004, estudiando gastronomía en la o egiatura o om iana en ede ín, donde se retir despu s de poco tiempo y se fue a rgentina en s ueda de reconocido ao omiyama, c ef especia ista en sus i y cocina aponesa unto a ao, uanma aprende la rigurosidad y técnicas implementadas en una cocina. ne , ingres a estaurante r a en an e astián, spa a, donde aprendió las técnicas y la composición de la cocina vanguardista. regresar a o om ia, con so o a os, arrientos puso en práctica todo e aprendi a e reci ido y decide crear e restaurante ie o Juanma revolucionó la cocina tradicional natal al unir sus innovaciones cu inarias con as raíces ancestra es de a cocina co om iana, aciendo a fusi n con sus investigaciones en neurociencias para crear con todo e o magníﬁcas e periencias y men s de degustaci n ue generen emociones y sentimientos en los clientes. uanma es fundador de restaurante ie o en sus tres oca idades, ede ín, ogotá y iami, como tam i n de a revista de gastronomía uanma ote oo , de a empresa ie o catering y de a fundaci n ie o para todos El pasado mes de junio, Barrientos fue convocado formalmente a través del Departamento de Estado, como panelista del Global Entrepreneurship Summit 2016, en la Universidad de Stanford en Silicon Valley, California, junto al presidente Barack Obama, Mark Zuckerberg fundador de Facebook y Sundar Pichai CEO de Google. El gobierno de los Estados Unidos seleccionó a más de 700 emprendedores, provenientes de 170 países y territorios y a más de 300 inversores para participar en el Summit.

FUNDACIÓN ELCIELO

Reconocido como “Joven Líder de Paz Latinoamericano”, ha llevado su arte culinario incluso a las zonas de mayor con icto en o om ia, ofreciendo su experiencia en la capacitación culinaria de so dados eridos en com ate y venes desmovilizados de las guerrillas. A través de su cocina, ha ayudado a generar procesos de perdón y reconciliación. os so dados eridos en com ate y os desmovilizados son capacitados en temas gastronómicos durante un tiempo y “el curso ﬁna i a con una sesi n de perd n y reconciliación porque la paz empieza desde nosotros mismos”, explica Juanma y agrega:

“

Es hora que terminemos con más de 50 años de conflicto y es deber de cada colombiano hacer la paz”.

ElCielo Miami 31 SE 5th St, Miami, FL 33131 (305) 755-8840 www.elcielorestaurant.com

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RECETA

Postre de rosas Para el helado de rosas y champaĂąa m

m gr

Para la pastelera de rosas

nidades ramos

nidades nidades itro

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ramos

PROCEDIMIENTO

n una icuadora untar todos os ingredientes y icuar por minutos, evar a un recipiente y conge ar por oras o evar a mĂĄ uina de e ados

Para el merengue de rosas ramos nidad otas otas

PROCEDIMIENTO

n una o a agregamos a ec e, e car, e co orante y a vaini a, evamos a fuego a to una ve rompa ervor, retiramos de fuego y o untamos con a otra parte de os ingredientes previamente atidos con a ayuda de un atidor de g o o egresamos nuevamente a fuego revo viendo constantemente con a ayuda de una espĂĄtu a sin parar asta ue a paste era est espesa y con uena te tura a

ramos

ramos otas

PROCEDIMIENTO

atimos as c aras unto a a car en un recipiente de vidrio n una o a agregamos e agua de rosas, e co orante y e a car y o evamos a fuego a o asta c, o retiramos de fuego y o agregamos en forma de i o a as c aras ue no se an parado de atir eguimos atiendo asta ue e merengue este montado y e recipiente de vidrio est comp etamente frio evamos a a manga paste era aciendo picos a tos y por timo o evamos a orno a una temperatura de por oras

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D viajes

VIKING CRUISES

CRUCEROS DE

PLACER Y CULTURA

V POR ETHEL C. PALACÍ

iking Cruises es una corporación global con sede en los Estados Unidos y un centro principal operativo en Basel, Suiza. La empresa fue fundada en 1997 por un consorcio escandinavo y holandés dirigido por Torstein Hagen.

La línea ofrece cruceros por el río y el océano, a través de dos líneas: Viking River Cruises y Viking Ocean Cruises. Inicialmente, la compañía compró cuatro barcos rusos y proporcionó un crucero por el río a los europeos. Al año siguiente, adquirió naves adicionales y continuó abasteciendo al mercado europeo. En el año 2000, se expandió hacia el mercado americano, con el nombre Viking River Cruises en Los Ángeles, California. A través de una rápida expansión y la compra de líneas KD River Cruise Lines, pasa a convertirse en la línea de cruceros por río más grande del mundo. En la actualidad ofrece cruceros a lo largo de ríos en Europa, Rusia, China y el sureste de Asia y Egipto. En mayo de 2013, la compañía anunció el lanzamiento de una nueva división, Viking Ocean Cruises, que comenzó con la primera temporada en la primavera de 2015, y ofrece itinerarios por el Báltico y el Mediterráneo. En 2016 y 2017, el crucero Viking Star estará acompañado por dos naves hermanas igualmente elegantes, Viking Sea and Viking Sky.

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EXPLORANDO EL MUNDO CON CONFORT

Ya sea en el río o en el mar, los Viking Cruises ofrecen itinerarios con destinos enfocados en la cultura de cada puerto o punto que llegan. La empresa también asegura un enfoque en el enriquecimiento a través de excursiones en tierra con guías locales, regionales, alimentos y acceso privilegiado para explorar en profundidad los destinos. Todos los cruceros incluyen el exclusivo programa Plan de Estudios de Viking, donde se informa sobre cultura e historia a través de conferencias de enriquecimiento a bordo. También ofrecen demostraciones de cocina y clases; y lugares de entretenimiento para complementar las excursiones incluidas. Todos los buques tienen porches privados completos en todos los camarotes y en las cubiertas superiores y medias. También restaurantes, salas de estar, una biblioteca, una terraza, piscinas olímpicas, piano bar, camarotes con aire acondicionado, baño privado y mucho más. La categoría Longships cuenta con camarotes y suites de dos habitaciones y terrazas con un diseño escandinavo soﬁsticado “ecogreen”, como paneles solares, un jardín de hierbas orgánicas y motores híbridos para una notable conducción suave. Los cruceros por el río van de ocho a 23 días. ACERCA DEL PRESIDENTE TORSTEIN HAGEN

Nativo de Noruega, Hagen supervisa la organización de las oﬁcinas centra es de a compa ía en los Estados Unidos y Suiza. Anteriormente se desempeñó como CEO de Royal Viking Line y como miembro del consejo de administración de Holland America Line y Kloster Cruise Ltd. Un ex socio de McKinsey & Company. Hagen es licenciado en física del Instituto de Tecnología de Noruega y tiene una Maestría en Administración de Empresas de la Universidad de Harvard.

Para información adicional visitar la página web: www.vikingcruises.com o llamar al: 1-855-338-4546

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D autos

2016 LAND ROVER LR4 HECHA PARA CAMINOS OFF-ROAD

ARTURO DURÁN Escritor especializado en temas de autos. larturoduran1@hotmail.com

a 2016 Land Rover LR4 es una SUV de lujo, de mediano tamaño, que se ofrece en tres versiones: Base, HSE y HSE Lux. De fábrica viene con capacidad para cinco ocupantes, pero también puede equiparse con una tercera ﬁ a de asientos Todas las 2016 Land Rover LR4 portan un motor V6 supercargado de 3.0 litros, que ofrece 340 caballos de fuerza y 332 libras-pie de torque. Viene empatado con una transmisión automática de ocho velocidades, que envía poder a las cuatro ruedas. De factoría viene también con una función de auto stop-start, que apaga el motor para conservar gasolina, cuando usted se encuentra detenido en e tráﬁco El rendimiento de combustible anda en las 15 millas por galón en la ciudad y 19 millas por galón en la carretera. Si se equipa como se debe, puede remolcar hasta 7,700 libras. Las cuestiones de su motor, transmisión y tracción, la hacen ideal para los caminos off-road (caminos atrevidos e irregulares).

CONSUMO EN CIUDAD: CONSUMO EN CARRETERA: PRECIO BASE SUGERIDO:

LOS ACCESORIOS

De fábrica (la versión Base) ya viene con rines de aleación de 19 pulgadas, faros para niebla traseros y delanteros, limpiabrisas automáticos con sensores de lluvia, escalones laterales, sunroof eléctrico frontal, espejos exteriores térmicos, asientos de cuero, volante telescópico, asientos frontales eléctricos de ocho pocisiones, conectividad telefónica y de audio Bluetooth, un sistema de sonido de 11 bocinas con reproductor de CDs y entradas auxiliares y mucho más. puede sumarle faros frontales de xenon, luces de marcha LED, acceso y encendido sin llave, un sistema de navegación, controles de voz y otros detalles. • trae todo lo de la HSE, además de asientos de cuero me orado, conﬁguraciones de memoria para e asiento de conductor, luz interior ambiental, un “cooler” (hielerita o neverita) en la consola central y un sistema de audio mejorado con 17 bocinas, entre muchos otros artilugios. •

Con casi tres toneladas, su peso estorba un poquito la cuestión del rendimiento de combustible. Si se hubieran usado materiales más ligeros o se hubiera prescindido de algunos, tal vez sería más ligera, y por ende, también la gasolina rendiría más. Es una joya en caminos off-road pero, en cuanto a los caminos normales, no tanto. Su peso la hace que se sienta “plantada” al piso, sin embargo, también causa que la aceleración no progrese tan rápido.

LA SEGURIDAD

De fábrica viene con frenos antibloqueo, control de tracción y estabilidad, control de descenso de colinas, asistente de encendido en colinas, sensores traseros de estacionamiento y una cámara de vista trasera, por mencionar algunos aditamentos. Viene también con bolsas de aire laterales para los asientos frontales y bolsas de aire tipo cortina. De manera opcional puede equiparse con diferentes sistemas, como uno para monitorear los puntos ciegos, una cámara de vista de 360 grados y más.

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