D'Latinos Magazine Diciembre 2015 by D'Latinos Magazine

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Diciembre 2015 / Edición #12 / Año 12

Fundador y Presidente ORLANDO ROSALES Directora General MAYELA ROSALES Editora en Jefe ETHEL C. PALACÍ Arte y Diseño Gráﬁco DIRECTORA DE ARTE MARÍA ALEJANDRA BRAVO ASISTENTE DE DISEÑO VICTORIA MARTÍNEZ COORDINACIÓN Y CORRECCIÓN DE TEXTO ELIZABETH PUGA FOTÓGRAFO DE PLANTA ANDY VALIENTE ADMINISTRACIÓN MAURICIO PALLARES

Ventas y Mercadeo GERENTE GENERAL DE VENTAS ANTONIO J. GUERNICA GERENTE LOCAL DE VENTAS ANDRÉS PAZ - APAZ@MEDIAVISTA.TV MARCELLA AVILA ESPINOZA - MARCELLA@MEDIAVISTA.TV VANESSA CARDONA - VCARDONA@MEDIAVISTA.TV

Estratega Digital ANA LUIZA FLAUSINO Sitio Web CARLOS MOLERO Distribución MARCOS A. GONZÁLEZ D’Latinos una publicación exclusiva de Media Vista Group. Todas las afirmaciones y opiniones expresadas aquí son responsabilidad del escritor o anunciante y no manifiesta la opinión de la compañía. Media Vista Group no se hace responsable por posibles daños causados por los artículos, opiniones, anuncios, representaciones u otras declaraciones expresadas en la publicación. Media Vista Group no endosa los productos presentados o ilustrados en la publicación. Media Vista Group 2014 Todos los derechos reservados prohibida su producción total o parcial de los artículos y fotografías sin autorizacion expresa del editor. ISSN 1548-775X ©

Colaboradores en esta edición MARINES DUARTE Fundadora y editora del blog “En Tus Zapatos”. Mamá, esposa y profesional, experta en estilo de vida. www.entuszapatosblog.com

ELIANA TARDIO Escritora, Autora y Motivadora Familiar. elianatardio@hotmail.com

FUNDACIÓN CUATROGATOS Una plataforma digital de información sobre literatura infantil y juvenil en español. info@cuatrogatos.org

JUAN CARLOS HÓMEZ Oficina Corporativa 5405 Taylor Road. Suite 10 Naples, Fl 34109 Para atención al público y subscripciones P: 239-254-9995 / F: 239-566-1101 Para información editorial, fotografías y cobertura de eventos: magazine@mediavista.tv ethel@mediavista.tv D’Latinos Magazine se distribuye en: Todo el suroeste de Florida. D’latinos Magazine es una publicación mensual y gratuita y la reventa de la misma no está autorizada por el publicador. Cualquier denuncia por intento de comercialización de la publicación por parte de terceros debe ser notificada inmediatamente al: 239-254-9995 ext 217.

Periodista/Productor UNIVISION SWFL Media Vista Group LLC

ARMINDA GARCÍA Profesora, Comunicadora Social y Artista Plástica. arminda.garcia@gmail.com

CINDY CARLEO Madre, esposa y fashionista, le encanta poder conectarme con la gente por medio de sus blogs, videos y redes sociales. cindycarleostyle@gmail.com

RICARDO PORTALATÍN Decorador y Diseñador de eventos y arreglos florales. rikardo41@hotmail.com

GUILLERMO CAMINOS Fotógrafo y Editor Digital en Miami. caminos2@yahoo.com.ar

LUIS A. DURÁN Escritor independiente experto en la industria automotriz. larturoduran1@hotmail.com

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Carta•Directora

CONTENIDO TU MEJOR REGALO

l tiempo de las ﬁestas en diciembre es como dice el refrán: “El vaso puede estar medio lleno o medio vacío… todo está en la actitud como se mira”.

Las ﬁestas siempre llegan con un sabor “agridulce”. Por un lado es un tiempo mágico y especial donde el estado de ánimo universal se transforma; compartimos momentos para celebrar, regalar y disfrutar. Por otra parte es un tiempo de recuerdo, añoranza, soledad y melancolía para muchas personas; por el país que dejaron atrás, la familia a la distancia, alguien querido que se fue de este mundo o una familia dividida. Sin embargo, no importa cual es la situación, porque la verdadera razón de la Navidad es el nacimiento del amor mismo el motivo del gozo, la razón de la vida, Jesucristo, el hijo de Dios; que vino a este mundo para traer esperanza, luz y paz para todos. Por eso, si festejamos la Navidad teniendo en la mente y en el corazón su verdadero sentido, recibiremos el Nuevo Año con un propósito renovado, el aliento y la motivación necesarios para superarnos, mejorar y progresar en todas las áreas de la vida. En esta edición como en todas las del año, el principal objetivo de D’Latinos Magazine es llevar a nuestros ﬁeles lectores y seguidores a otro nivel de aprendizaje, conocimiento y optimismo. No somos simplemente un medio de noticias, información y entretenimiento, también somos familia, amistad, compañerismo, y el regalo especial que te hacemos en esta temporada, desde lo más profundo de nuestro corazón.

Diciembre 2015 • Edición 146

14 GUÍA DE REGALOS 2015

Te sugerimos una guía completa de regalos para toda la familia, con opciones para cualquier presupuesto y teniendo en cuenta diferentes gustos y tendencias.

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TENDENCIAS DE BELLEZA PARA LA TEMPORADA Lo último en tendencias para el cabello y el maquillaje por el experto y estilista de las estrellas Gabriel Samra.

FIESTAS SEGURAS Y DIVERTIDAS ¿Cómo nos aseguramos que estas fiestas son divertidas y fuera de peligro hasta para los más chiquitos de la casa?

NASHVILLE LA CIUDAD CON SONIDO PROPIO Nashville está entre las mejores diez ciudades de Estados Unidos para vivir, ya que cuenta con una muy buena economía, seguridad y crecimiento.

D'PORTADA

ALEJANDRO SANZ

¡Feliz Navidad y bendecido Año nuevo!

MÚSICA PARA EL ALMA

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Compositor y autor de todas sus canciones, Alejandro Sanz es uno de los artistas hispanos más reconocidos e influyentes a nivel internacional.

Diseño Gráfico: María Alejandra Bravo. Fotografía: Ruben Martin.

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D interés POR ETHEL C. PALACÍ

LA HIPOTECA IDEAL PARA COMPRAR LA CASA DE TUS SUEÑOS ortesía Allstate

LEGOLAND

BRILLA EN NAVIDAD Este mes de diciembre, LEGOLAND® Florida esort celebrará las ﬁestas de una manera nica con el regreso de la elebración Navideña Presentada por Shutter y®, una celebración estacional anual del parque de atracciones para los niños. Este año, las festividades se e panden con fuegos artiﬁciales espectaculares presentados cada noche, además de un árbol de Navidad con más de pies de altura, hecho totalmente de ladrillos de LE y D PL ®, un modelo Santa, sus renos y trineo también hechos de LE y mucho más. ncluida con la entrada al parque, la celebración navideña será en fechas selectas durante el mes de diciembre y proporciona un lugar divertido e interactivo para que los niños disfruten de las festividades de una manera nica.

FECHAS DEL EVENTO: Diciembre 5 al 6 sábado y domingo Diciembre 12 al 13 sábado y domingo Diciembre 19 al 20 sábado y domingo Diciembre 26 al 30 de domingo a miércoles El Jueves, diciembre , será la celebración de ﬁn de año para los niños, con una cuenta regresiva hasta las : p.m.

Existen distintos tipos de hipoteca y la mejor opción dependerá de tus necesidades y situación ﬁnanciera. Para que puedas tomar una buena decisión, aquí te explicamos qué opciones hipotecarias existen. • Hipoteca de tasa ﬁja: la tasa de interés será la misma hasta que se salde el préstamo. • Hipoteca de tasa ajustable: tiene una tasa de interés inicial que puede aumentar o disminuir seg n las tasas prevalentes en el mercado.

• Hipoteca de pago global: la tasa de interés suele ser baja y los pagos se calculan como si se tuviera una hipoteca con un plazo de años. Sin embargo, después de cierto período generalmente 5, 7 o 10 años), el saldo total de la hipoteca vence de una sola vez.

BEN CARSON VISITA FORT MYERS El candidato republicano a la presidencia 2016, visitó Fort Myers y Naples en su gira promocional de su libro “Una unión más perfecta: Lo que las personas pueden hacer para recuperar nuestras libertades constitucionales”, en todo el estado.

El libro es #1 en ventas en la sección política de Amazon. Carson llevó a cabo su ﬁrma de libros en la librería Books-A-Million en Fort Myers, y en el Costco de Naples.

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CIERRA TIENDAS A NIVEL NACIONAL

arget planea cerrar 13 tiendas a nivel nacional, por una baja marcada en las ventas. La sede en Minneapolis, dijo que la decisión de cerrar es el resultado de varios años de disminución en las ganancias. El gigante minorista planea cerrar las tiendas el de enero de . ay que recordar que arget fue herido por una violación masiva de tarjetas de crédito antes de la Navidad . La compañía también estropeó una importante e pansión en anadá Los despidos en incluyeron , empleos, y cerca de una quinta parte de los trabajadores en las oﬁcinas corporativas de la compañía en Minneapolis y roo lyn Par .

LAS 13 TIENDAS QUE CERRARÁN SUS PUERTAS SERÁ: Anderson, ndiana. Austin North East en Austin, e as. asa rande, Arizona. olumbus South est en olumbus, hio. Di ie igh ay en Louisville, entuc y. East lint en lint, Michigan. Suncoast Pasco o. en dessa, lorida. Ne lm, Minnesota Northridge en Mil au ee, isconsin. ttum a, o a. Superior, isconsin. Springﬁeld, hio. ictorville, alifornia.

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D interés

14ª EDICIÓN ANUAL DEL MARATÓN DE

MIAMI

BAJA SUS TARIFAS La Comisión de Servicios Públicos de Florida (Florida Public Service Commission, PSC) aprobó la solicitud de Florida Power & Light Company (FPL) para reducir sus tarifas del servicio eléctrico a partir de enero del 2016. La reducción se debe en gran medida a las inversiones continuas de la compañía en la generación altamente eﬁciente de electricidad, que continúa reduciendo el consumo de combustible y los precios del combustible. La cuenta residencial típica de 1,000-kWh de FPL ya es más baja que en el 2006 – además de ser la más baja en Florida y de estar entre las más bajas del país entre las empresas de energía eléctrica que reportan estos datos – y en el 2016 bajará aún más. Un cliente residencial típico verá una reducción de aproximadamente $2.50 al mes en promedio durante el 2016, en comparación con las tarifas actuales.

Los negocios también verán una reducción en sus cuentas el año próximo, con ahorros previstos de aproximadamente del 2 al 6 por ciento, según su clase de tarifa y tipo de servicio al cliente empresarial. Los clientes residenciales de FPL pueden calcular su ahorro mensual individual ingresando su consumo de electricidad mensual en la calculadora en línea de cuentas del sitio FPL.com/cuentasbajas de FPL. También verán cuánto están ahorrando en comparación con las tarifas de FPL de años anteriores.

Los oﬁciales a cargo del maratón anunciaron que por primera vez en la historia del evento, los 25,000 corredores internacionales estimados a participar, lo harán a través de una nueva ruta y además se cuenta con una nueva para correr. Esta tradición anual de enero atrae a participantes de todos los 50 estados de Estados Unidos y más de 80 países. De hecho, más del 22% de los participantes provienen de fuera de los Estados Unidos. En el 2016, el maratón volverá a las calles del centro de Miami, Miami Beach y oconut rove, pero utilizará el pintoresco MacArthur ause ay en ambas direcciones durante la etapa de la carrera en Miami Beach, para acomodar la reconstrucción masiva que ocurre en el Venetian Causeway vecino.

La cantidad de registrados para esta carrera ya supera de manera signiﬁcativa la del 201 debido a lo mucho que el evento se ha dado a conocer en Latinoamérica.

El maratón iniciará a las a.m. el de enero frente al American Airlines Arena, transcurrirá de ida y vuelta por South each a través del MacArthur ause ay, luego continuará por el centro de Miami, oconut rove y la Avenida ric ell, antes de que termine en el Bayfront Park con una jubilosa celebración posterior al evento como ya es costumbre.

Para más información o para inscribirse en el Maratón de Miami, visitar: themiamimarathon. com o facebook.com/MiamiMarathon.

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D regalos PARA

ELLAS

MARY KAY CREAM AND SUGAR

CLARINS

DKNY BE DESIRED PERFUME

REGALA CON AMOR ESTA Navidad.

RAY-BAN

MARY KAY BLUSH

FITBIT CHARGE SKINVIGORATE MARY KAY

TOUS TASSEL

MICHAEL KORS

NIKE TOUS TASSEL 14 dlatinos.com

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RAY-BAN

PARA

ELLOS

LACOSTE

CHANEL

PENGUIN

LACOSTE

LAS ÚLTIMAS

TENDENCIAS DE LA COLE HAAN

TOMMY HILFIGER

temporada. FITBIT ONE

TOMMY HILFIGER

NIKE

MOVADO

PANERAI

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D regalos

NIﾃ前S Y Jﾃ天ENES ﾃ天ENES VENES

MARY KAY

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NIKE

TOUS

STAR WARS MARY KAY

NIKE

TOMMY HILFIGER

TUS SERES

QUERIDOS

MERECEN lo

mejor. DESPICABLE ME PIJAMAS

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CARTER PLATINUM COLLECTIONS

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Consejos D salud POR VICTORIA MARTÍNEZ

Toma limón en ayunas El jugo de limón, disuelto en media taza de agua tibia, contribuye a reducir la acidez del cuerpo. Aunque la fruta es rica

REMEDIO CASERO PARA LA DIGESTIÓN

Cuando tengas indigestión coloca 1/3 de agua en un vaso más el jugo de un limón y añade una cucharadita de bicarbonato de sodio. El efecto efervescente de esta bebida te

aliviará la acidez.

en ácido cítrico cuando se metaboliza se transforma en un alimento alcalino que ayuda a mantenerte saludable.

NO TE OBSESIONES CON LAS DIETAS

Algunos se obsesionan con el peso que marca la báscula. Lo importante es nutrirse

de manera adecuada, comer frutas, verduras, vegetales y proteínas de manera equilibrada, no intentes dietas milagrosas y complementa con ejercicios.

Adiós a la

ansiedad y el estrés

Practica a diario la relajación. 15 o 20 minutos de este ejercicio puede disminuir la ansiedad hasta por 4 horas.

Reduce las sustancias estimulantes y disfruta de actividades relajantes (música, respiración, ejercicios suaves). Vivir sin estrés es el secreto de una vida longeva y de calidad.

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GASES ESTOMACALES

Para reducir los gases estomacales, toma infusiones de hierbas como hierbabuena, menta, manzanilla, tomillo o salvia y acuéstate del lado izquierdo de tu cuerpo en posición fetal.

Calcio y semillas

Si no eres tolerante a la lactosa, agrega a tu dieta dos porciones diarias de frutos secos o semillas de girasol o sésamo, porque aportan la misma cantidad de calcio.

PEPINO DIGESTIVO

El pepino es rico en vitaminas y minerales, es bajo en calorías, posee un alto contenido de ﬁbra, lo que es perfecto para facilitar la digestión y aliviar el estreñimiento.

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D belleza

GABRIEL SAMRA EL ESTILISTA DE LAS ESTRELLAS

CORTESÍA: CHICINFLUENCE / CLOUTIER REMIX FOTOS: CHRISTIAN ROBOTTI

abriel Samra ha sido sinónimo de belleza y glamour durante los últimos diez años. Especializado en coloración de cabello, corte, diseño y aplicación de maquillaje, Samra ha sobresalido por la creación de looks que literalmente ‘roban la escena’, en cualquier alfombra roja; los cuales son dignos de superestrellas latinas como Paulina Rubio, Maite Perroni, Ana Brenda Contreras, Belinda y Rashel Díaz; en entregas de premios como el Latin GRAMMY, Premios Lo Nuestro y Premios Juventud.

Además de ser un solicitado estilista y maquillista, gracias a su carisma y amplio conocimiento en la industria, ha recibido llamadas por parte de medios de comunicación tanto locales como nacionales, quienes le han solicitado compartir su conocimiento sobre belleza y tendencias de moda frente a cámaras. Samra ha asistido a diversas escuelas. Por ejemplo, la técnica de corte la aprendió en Vidal Sassoon, cuestiones de coloración fueron aprendidas en Redken, L’Oreal,

Pravana y L’ANZA. Samra siempre está a la vanguardia con las técnicas y métodos de coloración y corte de cabello; de esa manera logra ir mas allá de los límites del diseño moderno para expandir su capacidad artística. Las principales marcas para el cuidado del cabello han reconocido también la pasión y el trabajo de Gabriel. Desde el 2012, se enorgullece de trabajar como estilista de celebridades y portavoz de Pantene, y permanece activo con la marca hasta la fecha. Después de años como estilista freelance y una amplia y sólida cartera de clientes, Samra abrió Gabriel Samra Hair Salon en el 2010, cuyo objetivo es ofrecer una experiencia acogedora, moderna, de alta gama, que sea verdaderamente única en su clase para la diversidad de mujeres de Miami, Florida y todo el país. Nacido y criado en Venezuela de padres i aneses a rie ha a con uide tres idiomas: Español, Inglés y Árabe.

Gabriel Samra Hair Salon

3035 Coral Way, Coral Gables, FL 33145 | 305-774-1449 Instagram: @GabrielSamra

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TENDENCIAS DE BELLEZA PARA LAS FIESTAS POR

GABRIEL SAMRA

CABELLO UNA COLA DE CABALLO “FLOJA”

La cola de caballo es la mejor opción para darle “sabor” a tu loo cuando no tienes suﬁciente tiempo para estilizar tu cabello, especialmente cuando estas de una ﬁesta a otra.

PARA LOGRAR EL LOOK: Ya sea teniendo tu cabello previamente ondulado, natural o rizado, solo recógelo en una coleta alta. . Toma una pequeña cantidad de pelo de la parte inferior de tu cola de caballo. . Envuélvelo alrededor de la liga, asegurándolo con algunos pasadores u horquillas. . Toma una liga elástica transparente y colócala tres pulgadas bajo la base de la cola de caballo y sujétala con un pasador en el centro de la cabeza. . inalmente, séllalo con la laca de pelo. Gabriel recomienda la laca Pantene Pro-V Smooth Anti-Humidity que te ayudará a mantener el cabello en su lugar y combatir la humedad hasta horas.

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D belleza

UN MOÑO FESTIVO Este estilo de cabello es una tendencia clásica pero a la vez simple y versátil porque deja adaptarla desde una ﬁesta de trabajo a un cóctel de ﬁesta con tu pareja.

PARA LOGRAR EL LOOK: 1. Te lavas el cabello y súper importante usa un acondicionador como el Pantene Pro-V Daily Moisture Renewal. La fórmula Pro-V del acondicionador ayuda a mantener la humedad necesaria para que el cabello luzca un aspecto saludable, brillante y protegido contra el daño. 2. Te secas el cabello de la manera natural, y puedes lograr en menos de cinco minutos un estilo festivo y elegante. 3. Lo único que necesitas es un soporte o liga para el cabello. Recoges el cabello en una cola de caballo baja, a la altura de la nuca aproximadamente, asegurándote de que exista equilibro de acuerdo a la forma de la cara. 4. Una vez atado el cabello, envuelve lo largo de tu cabello alrededor de la base, y asegúralo con pasadores u horquillas. 5. Finalmente, echa un poco de laca para sellarlo y luzca perfecto.

MAQUILLAJE

TENDENCIA CON DELINEADORES DE COLORES BRILLANTES

El delineado de ojos es un “obligado” cuando se trata de maquillaje. El punto es añadir una línea gruesa y extenderla hacia fuera para crear el efecto de ojo de gato, y así estarás lista para la primera celebración de días festivos. Esta temporada los colores fuertes son azul, púrpura, verde y plata. Gabriel recomienda el delineador COVERGIRL Liquiline Blast que viene en estos colores intensos.

PARA LOGRAR EL LOOK:

1. Coloca tu dedo anular en el temple de tu rostro, y estira el párpado hacia fuera. 2. Deja los párpados suavemente cerrados, y comienza a dibujar una línea recta a la mitad de las pestañas. 3. Crea una línea delgada desde la esquina interna del ojo hasta llegar al principio de la línea que ya haz creado suavemente levantada al ﬁnal. 4. Finalmente, dibuja una línea desde las pestañas inferiores y conéctala al extremo creado anteriormente 5. Rellena el rincón “triangular”.

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LABIOS ATREVIDOS Muchas chicas no tienen tiempo entre fiesta y fiesta para cambiar o hacerse el maquillaje. Pero una manera s per fácil y rápida para deslumbrar en cualquier fiesta es con labiales. Hay tres colores que están de moda para esta temporada:

ROJO. Es un color clásico que nunca pasa de moda.

en en cuenta que no todos los tonos en rojo se les puede llamar universals. Los maquillistas profesionales creen que uno debe buscar un tono medio rojo para que coincida con el color de la piel. Por ejemplo, hay un matiz azulado o azul para piel pálida y fría, y los tonos de lápiz labial de color naranja son adecuados para la piel más oscura. Algunos rojos fabulosos son: Micro Red y Some Like it Hot de abriel Samra osmetics.

MARRÓN.

No hay que tenerles miedo a estos colores. De hecho, los colores grises y marrones son universales. Pueden complementar tanto la imagen dramática como natural. En el caso de piel clara, tonos marrones resaltan mejor, mientras que en la piel oscura lucirán de forma neutral. Algunos marrones son: Micro Mocha y Micro Candy de abriel Samra osmetics.

COLOR PIEL. Este color imita o es igual al tono de la piel. Los tonos labiales “nude” o color piel son casi obligatorios. Algunos tonos en color piel son: Micro Bon Bon y Felicity de abriel Samra osmetics.

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D temporada

Los CENTROS DECORATIVOS no pueden faltar en la mesa o en algún rincón de tu hogar durante las ﬁestas

navideñas. Los elementos más tradicionales de la temporada son las velas, las piñas, las bolas de colores, el musgo y las cintas. Escoge el color y diseño que vaya con tu estilo.

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Las CORONAS son hermosas para decorar tanto las puertas de

entrada como las ventanas. Si además las haces en casa, puedes utilizar plantas de tu jardín, como también reciclar adornos de otros años.

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D blogs

MARINES DUARTE

Fundadora y editora del blog “En Tus Zapatos”. www.entuszapatosblog.com Instagram @en_tuszapatos

FIESTAS SEGURAS Y DIVERTIDAS

para toda la familia

oche Buena y Año Nuevo son noches especiales donde a muchos nos gusta celebrar y por supuesto, queremos hacerlo con nuestros seres más queridos. Pero ¿cómo nos aseguramos que esta ﬁestas son divertidas y fuera de peligro hasta para los más chiquitos de la casa? Aquí algunos consejos para que todos disfruten esas ltimas noches del año y reciban el felices. Si tienen la opción, lo ideal es planear dichas celebraciones con amigos que tengan hijos de edades similares a los tuyos, ya sea en tu casa o en la de ellos.

Si los niños son pequeños y no llegarán hasta media noche, planea una celebración de niños más temprano. Ejemplo: puedes celebrar el Año Nuevo a la hora que se celebra en otro país (en algunos canales de TV lo puedes ver) y así evitar el desvelo y “refunfuño” de tus chiquitos por estar cansados.

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IDEAS PARA ENTRETENERLOS EN EL LUGAR DE LA CELEBRACIÓN: • Banner de A o Nuevo: Compra un rollo de papel colorido y tíralo en el piso, haz que cada niño lo decore y coloque su resolución. Lo puedes usar como decoración. • Sombreritos sencillos y económicos de ﬁesta: Lleva lentejuelas, escarcha, botones, plumas, marcadores, para que los niños los decoren usando su imaginación y luego repartirlos entre los adultos. • Abrir regalos: Permite que los chiquitos abran un regalo cada media hora desde temprano, así se mantendrán divertidos disfrutando cada obsequio. • lanea karaoke: Puedes conseguirlo en la computadora o bien alquilarlo para que estén entretenidos y hasta hagan su propio show. • Cápsula de tiempo para A o Nuevo: Crea una caja con sus mejores historias, recuerdos, fotos y anécdotas. Escóndela en un lugar por todo el año y ábrela el próximo Año Nuevo. Verás que divertido es revivir y ver como han crecido tus chiquitos.

ADEMÁS DE TODA LA DIVERSIÓN, ES IMPORTANTE TOMAR ALGUNAS MEDIDAS DE PRECAUCIÓN PARA RECIBIR EL AÑO LIBRE DE ACCIDENTES. Si usan fuegos artiﬁciales aseg rate que sean legales: que vengan sellados, con marca y que tengan dirección y contacto de los fabricantes. Es importante que no tengan nada in amable cerca y no hacerlo en hierba seca. Si tienes hijos jóvenes, háblales de los peligros de tomar y manejar o de montarse en un auto en el que el chofer haya tomado. Evita que tomen y si lo hacen, que sea en tu propia casa o en la de amigos donde tu los lleves y recojas.

Con un poco de planificación puedes lograr que estas celebraciones sean divertidas para toda la familia, PERO LO MÁS IMPORTANTE, QUE SEAN SEGURAS. ¡FELICES FIESTAS!

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D padres e hijos

Consejos

PARA QUE TUS HIJOS APRENDAN EL

VALOR DE DAR

ELIANA@ELIANATARDIO.COM www.elianatardio.com

avidad signiﬁca familia, celebración, amor y regalos. Es característico de nuestra cultura lo de promover esta fecha el año entero, prometiéndoles a nuestros hijos que sus deseos más grandes se harán realidad si se portan bien.

LOS NIÑOS ESPERAN A “PAPA NOEL” PARA CELEBRAR CON EMOCIÓN, BESOS Y ABRAZOS EL NACIMIENTO DEL NIÑO DIOS, MIENTRAS DESCUBREN SUS REGALOS. Pero a veces en la alegría de estos momentos y en nuestro deseo de crear las mejores memorias posibles para nuestras familias, nos olvidamos de algo muy importante: Esta es la mejor fecha para dar.

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La temporada navideña es la fecha para enseñarles a nuestros hijos que no es solo la festividad del año para recibir, sino también para compartir con quienes más lo necesitan.

Algunas maneras simples de enseñarles a los niños a dar en Navidad:

Aprovecha las ofertas navideñas 2x1 y enséñales a tus hijos a recibir uno y entregar otro a alguien que lo necesita.

Aunque la ropa y los juguetes de medio uso son de gran ayuda para los más necesitados, enséñales a tus hijos a dar algo más de lo que ya no necesitan. Enséñales a dar o compartir algo que realmente aprecian.

Otra buena idea para promover la tarea de dar en esta fecha, es dar un porcentaje de lo que hemos recibido. Así como el diezmo es una ofrenda religiosa, los niños pueden donar el 10% de lo recibido. Además este ejercicio cuenta como una clase interactiva de matemáticas.

Por encima de lo material está lo espiritual. Donar tu tiempo es todavía una mejor idea. Planea regalar junto a tu familia un par de horas para ayudar en eventos comunitarios o hacer cosas tan simples y divertidas como voluntariados en organizaciones no lucrativas. Invita a alguien que está solo a compartir esta fecha junto a tu familia. Muchas personas han dejado sus familias atrás para emigrar a este país, y sienten su ausencia más que nunca en estas fechas. Regálale a alguien ese calor de hogar ese día tan especial.

Que la Navidad bendiga tu hogar, y que el nacimiento de nuestro salvador llegue a tu vida como una nueva oportunidad de celebrar, ser feliz, y renovar tu fe y esperanza.

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D lectura

AÑO NUEVO,

LECTURAS NUEVAS POR FUNDACIÓN CUATROGATOS www.cuatrogatos.org

“Leer” es uno de los verbos más fascinantes que existen. Todos los días, desde que nos despertamos hasta que nos dormimos, estamos “leyendo” inﬁnidad de cosas.

LIBROS RECOMENDADOS:

Leemos el cielo para saber cómo estará el tiempo. Leemos las caras de las personas que queremos, para averiguar cuál es su estado de ánimo. Leemos también la naturaleza y el mundo que nos rodea. Y, como parte de esas múltiples y enriquecedoras lecturas, también leemos libros. Porque los libros nos dan la posibilidad de ampliar los horizontes de nuestra vida cotidiana para conocer otras vidas, otros paisajes y otras épocas.

ada vez que se acerca el ﬁnal de un año y nos preparamos para estrenar uno nuevo, solemos hacer una lista de buenos deseos, que van desde comer alimentos más saludables hasta ser más ahorrativos o hacer ejercicios. Pues bien, te invitamos a que entre tus propósitos para el año 2016 incluyas uno muy importante: hacer que los libros y la lectura tengan un papel cada vez más destacado en tu vida y en la de tu familia.

Si quieres que tus hijos sean buenos lectores, empieza por garantizar que en tu hogar haya un espacio con libros. Visita con tus hijos bibliotecas y librerías. Y, sobre todo, crea un momento especial cada día para compartir con los chicos lecturas divertidas, maravillosas, instructivas o curiosas. Pueden ser cuentos o poemas, pero también datos históricos o curiosidades cientíﬁcas.

Dale la bienvenida a la lectura en el 2016. Es una gran inversión que te dará maravillosos frutos a corto y largo plazo.

El mensajero del rey

Jutta Bauer Lóguez Un rey encarga una importante tarea a un ratón: deberá entregarle un mensaje al soberano del país vecino. ¿Podrá el mensajero cumplir la tarea? Un encantador y colorido cuento para los más chicos. Para leer con los más pequeños.

Gabriel García Márquez Gabito

Georgina Lázaro León Ilustraciones de Rafael Yockteng Lectorum Publications La infancia del gran escritor colombiano García Márquez contada a los niños, con versos y atractivas ilustraciones. Este título enriquece la colección “Cuando los grandes eran pequeños”. Para los que empiezan a leer solos.

Un cóndor en Madrid

EL GOZO DE LA LECTURA

Mónica Zak es una conocida escritora sueca de libros para niños y también una gran lectora. Ella ha revelado: “Soy una adicta incurable a la lectura. Empecé a leer en primer grado. Desde entonces he vivido miles de vidas, viajado a todos los rincones imaginables del mundo, hasta las galaxias más lejanas y los reinos de los muertos”. Según Mónica, “el consejo más importante para crear lectores es ayudarles a encontrar gozo en la lectura. El gozo se mata fácilmente si leer libros es por deber o por obligación. Hoy existen estudios interesantes de cómo funciona el cerebro. Un libro que una persona escoge para leer por su propia cuenta se recuerda, un libro escogido por el maestro se lee, pero con menos entusiasmo y se olvida más rápido”.

Paloma Muiña Ilustraciones de Mercè López Edelvives Manu, un niño español, y Adriana, una niña inmigrante ecuatoriana; ellos van a la misma escuela en la ciudad de Madrid y son grandes amigos. Una historia humanista, en la que los sentimientos, la poesía y los enigmas van de la mano. Para los que despegaron como lectores. Premio Fundación Cuatrogatos 2015.

AUTORES QUE NOS GUSTAN

MAR BENEGAS

Nacida en Valencia, España, en 1975, la escritora Mar Benegas conoce muy bien los secretos de la poesía y los ha compartido con los niños y jóvenes lectores a través de libros como “A lo bestia”, “Abecedario del cuerpo imaginado”, “La caja de las palabras”, “44 poemas para leer con niños” y “Con el ojo de la i”. Los invitamos a buscar y disfrutar los libros de esta creadora.

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D educación

Carreras en el Campo de los NEGOCIOS POR MAJANI LULLEIN Columnista / Comunicadora Majanilullein@gmail.com

La economía de un país se basa en función a los negocios, a su productividad, a la posible ganancia o pérdida de sus actividades y a lo más sustancial: su personal y equipo humano de trabajo que lo representa. El propósito de todo negocio es producir, invertir, hacer dinero y generar empleos para luego lograr recuperar la inversión realizada a corto, mediano o largo plazo. El mundo de los negocios es un área de gran interés para el desarrollo y éxito de una corporación, consorcio, negocio o empresa. Todo negocio se mueve en torno a los dividendos que ésta produzca a ﬁnal del mes o año ﬁscal, es por esto que es de suma importancia conocer el mundo de los negocios, estudiarlo, involucrarse íntimamente, manejarlo en detalles y actualizarse constantemente para alcanzar el éxito.

LAS CARRERAS Las carreras en el campo de los negocios son diversas y cada rubro tiene un peso y valor para el crecimiento de un negocio. Adiestrarse en el área de contabilidad, ﬁnanzas, gerencia o mercadeo es clave para el buen funcionamiento empresarial. Tener un título universitario de Asociado, Licenciatura o una Maestría en cualquiera de estas áreas, le permite al profesional e poner sus conocimientos en pro del funcionamiento creciente de cualquier empresa. na muestra fehaciente es la carrera de Gerencia o Management (en inglés) que aplica a todo nivel y en cualquier área de negocio o industria. Es una de las posiciones de trabajo mejor remunerada, siendo el salario promedio anual de un profesional de . , considerado como uno de los más altos que en cualquier otro grupo ocupacional.

LOS BENEFICIOS La pericia del profesional en esta área es beneficiosa en todos los entornos laborales ya que se trata de trabajar con personas que buscan lograr metas organizacionales de planificación, dirección y coordinación de actividades, así como liderazgo. Al igual que la carrera de Gerencia, la de Finanzas, Contabilidad o Mercadeo pueden aplicarse en cualquier área de negocio o industria en nuestra área local o a nivel nacional. La mayoría de los empleadores reconocen el beneficio de tener un empleado con un grado en negocios, y es aquí donde muchos profesionales deciden obtener un título con el fin de avanzar como empleados, empleadores o independientes por la formación integral que reciben durante su preparación universitaria, permitiéndoles ser exitosos en la rama que decidan desarrollar.

Estas carreras de Negocios se instruyen en la acultad de Negocios de odges niversity en los campus en Naples y Fort Myers. Las clases son impartidas en el método tradicional en los salones de clases, igual se ofrecen en el formato nline como parte de la e periencia de aprendizaje en línea y como alternativa, odges niversity brinda la oportunidad de tomar clases en un formato acelerado de siete semanas y media.

Descubrir cómo alcanzar las metas

y desarrollarse en el emprendedor mundo de los negocios ya es posible en

Hodges University.

Contacte a Hodges University al para ingresar a este dinámico mundo de los negocios que abarca la carrera de Contabilidad, Finanzas, Gerencia y Mercadeo. Carreras que harán la diferencia entre el ahora y su futuro profesional. isite .hodges.edu y onstruya su uturo en odges niversity.

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NAVIDAD A LA MEDIDA DEL presupuesto

familiar POR ARMINDA GARCÍA

odos sabemos, que la Navidad es la época más esperada del año, en la cual celebramos el nacimiento del hijo de Dios. Es un tiempo festivo y mágico que nos llena de alegría y entusiasmo para compartir en familia. Sin embargo, también es cierto que durante estas ﬁestas, se ven incrementados nuestros gastos, pero si nos preparamos y estamos prevenidos, estableciendo algunas pautas a seguir, lograremos pasar una excelente Navidad, difrutando al máximo sin remordimiento ni preocupaciones, invirtiendo poco dinero.

Por esta razón, debemos hacer un esfuerzo por tratar de controlarnos, para celebrar y poder rescatar el verdadero espíritu de esa temporada.

Debemos recordar en todo momento, que el verdadero espíritu navideño es compartir con familiares y amigos, con esa idea en mente podemos alejarnos del consumismo que envuelve a todos,

así como evitar compras innecesarias que afectan nuestra economía familiar.

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RECOMENDACIONES PAUTAR UN PRESUPUESTO.

Establecer cuánto se puede gastar en obsequios y comida, decidiendo conscientemente lo necesario, tratando de reusar y reciclar. Además, es importante respetarlo de la manera más estricta posible.

ELABORAR DECORACIONES EN CASA.

Es una oportunidad para ser creativos tomando ideas, consultando revistas, reusando lo que esté en óptimas condiciones. Por otro lado, existen tiendas de decoración que ofrecen precios accesibles, así que con un poco de ingenio y buen gusto se puede lograr una casa hermosa gastando muy poco.

COMPARTIR EN LA CENA NAVIDEÑA.

Cada miembro de la familia o invitado puede aportar su plato favorito, de esta forma habrá mayor variedad de comida, se compartirá la carga del trabajo así como el costo. Es importante, medir las cantidades para controlar que no se excedan y se gaste más de lo necesario.

LIMITAR LOS OBSEQUIOS.

Determinar el número de regalos para amigos y familiares, estableciendo con ellos que no sean regalos costosos, pues lo importante es el encuentro familiar y el espíritu navideño.

REALIZAR INTERCAMBIOS DE REGALOS. Plantear a cada invitado que participe con un regalo de un valor establecido, para participar en un intercambio, en lugar de comprar un obsequio para cada uno.

UTILIZAR TARJETA DE DÉBITO.

Se puede hacer un seguimiento más exacto de los gastos navideños, al usar una tarjeta de débito en lugar de efectivo. Por otro lado, es bueno evitar las tarjetas de crédito, pues ocasionan deudas que luego hay que saldar.

REFLEXIÓN

Es propicio considerar a los más necesitados buscando la manera de ayudar a enfermos, ancianos y familias sin recursos, realizando acciones humanitarias o voluntariados en fundaciones, lo cual brinda muchas satisfacciones. Podemos motivar a nuestros allegados a sumarse a estas causas.

IDEAS PARA REGALAR Mantel navideño. Álbum de fotos. Brazaletes y collares artesanales. Porta retratos artesanales. olsitas aromáticas de ores y hierbas. Galletas, tortas navideñas, chocolates, mermelada casera. • Collage de fotos familiares. alendario fotográﬁco familiar. Tarjetas navideñas artesanales.

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D portada

ALEJANDRO

SANZ

MÚSICA PARA EL ALMA POR ETHEL C. PALACÍ

Compositor y autor de todas sus canciones, Alejandro Sanz es uno de los artistas hispanos más reconocidos e in uyentes a nivel internacional. Sus temas son un re ejo de su alma, de lo que l quiere cantar y no de lo que los demás desean oír. Para Alejandro la música es un sentimiento, una

pasión cultivada desde su ni ez.

INICIOS

CARRERA Y RECONOCIMIENTOS

Alejandro Sánchez Pizarro nació en Madrid, en diciembre de 1968, por lo que con estas páginas celebramos su cumpleaños en esta edición.

El inigualable cantautor español a vendido más de 23 millones de discos. Es el artista español con mayor número de premios Grammy (17 latinos y 3 americanos). Cuenta con 16 álbumes publicados (9 de ellos álbumes de estudio) y todos han obtenido la categoría de m ltiple Disco de Platino en España, Latinoamérica y Estados nidos. Desde el lanzamiento de su primer álbum “ iviendo Deprisa” en , Sanz se ha consolidado como uno de los artistas españoles que más discos vende de todos los tiempos. Su penúltimo álbum de estudio, “La Música No Se Toca”, debutó número 1 en 18 países, y encabezó la lista Top Álbumes Latinos de la revista especializada Billboard. Se mantuvo en el top 10 de los discos más vendidos en Estados Unidos y Puerto Rico durante veinticinco semanas consecutivas tras su lanzamiento.

Hijo de padres gaditanos, Jesús Sánchez Madero, natural de Algeciras, y María Pizarro Medina, de Alcalá de los Gazules. A los siete años comienza a tocar la guitarra y, a los diez, ya componía sus propias canciones.

La carrera musical de Alejandro Sanz inició en 1989 con el lanzamiento de un álbum de diez temas titulado “Los chulos son pa cuidarlos”. Este álbum lo ﬁrmó con el pseudónimo de Alejandro Magno, por lo que no está considerado dentro de la discografía oﬁcial de Alejandro Sanz.

El álbum fue una fusión de estilo amenco y techno, producido por Miguel Ángel Arenas, quien haría lo mismo en los siguientes trabajos discográﬁcos de Sanz. De este primer álbum apenas se distribuyeron 50 copias, por lo que está considerado una rareza.

Sanz ha realizado importantes colaboraciones con artistas internacionales de la talla de Alicia Keys, Shakira, Laura Pausini, The Corrs, Ivete Sangalo, Emelie Sandé, Jimmy Foxx y el legendario Tony Bennett, entre otros.

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ES EL ESPAÑOL CON MAYOR NÚMERO DE SEGUIDORES EN TWITTER CON MÁS DE 12 MILLONES Y MÁS DE 6 MILLONES EN FACEBOOK.

Entre otros destacados galardones ha recibido la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes otorgada por el Ministerio de Cultura español, el Premio Visión otorgado por la Casa Blanca a través de la Fundación Hispanic Heritage y el Premio ASCAP (compositores y editores americanos) por su gran aportación a la música latina. Sanz también ha sido reconocido por su gran implicación con organizaciones no gubernamentales como Médicos Sin Fronteras, Save The Children o Greenpeace.

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“SIROPE”

“

LA MÚSICA ES DEMASIADO AMPLIA,

ESTÁ DEMASIADO VIVA COMO PARA HACER SIEMPRE LO MISMO”

“Sirope es almíbar y jarabe, te endulza y te cura”. De esta manera Alejandro se refiere a las canciones de su nuevo álbum, “Sirope”; producido por el propio Alejandro Sanz y el reconocido productor Sebastian Krys. Sanz es además el autor y compositor de todas las canciones. El concepto musical de “Sirope”, según el propio Alejandro, se define como una mezcla equilibrada de Pop, un poco de Rock, Funk, y el Flamenco de su voz que es el ADN que imprime su sello tan particular y único. “Sirope” contiene 13 canciones inéditas. En una de ellas, “Suena la Pelota” colabora el artista dominicano Juan Luis Guerra. El álbum se grabó en Miami y en él participaron grandes músicos como Davey aragher, Sal uevas, David Levita, Arturo Sandoval, además de contar con la voces de habuco, Sara Devine, Natasha Dueñas, rene Díaz y elén Zeta. El primer single “Un zombie a la intemperie” alcanzó el N de i unes en España, Latinoamérica y Estados nidos. El videoclip oficial es una joya dirigida por el joven realizador español Rubén Martín, en el que participan las reconocidas actrices nma uesta y Marta Etura. En tan solo tres días obtuvo más de millón de visitas en E outube.

El próximo 27 de Noviembre Alejandro lanza “Sirope Vivo”, una edición especial con 3CD+DVD de su gira española.

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LA BANDA El nuevo concurso musical/Reality de Univisión, que tiene como objetivo encontrar a la mejor banda latina. La Banda es un concurso de entretenimiento creado por SYCO Entertainment, de Simon Cowell y Saban Brands de Haim Saban, y coproducida por FremantleMedia Latin America que inició su emisión en septiembre de este año por Univisión para todo Estados Unidos. Alejandro Sanz participa como juez junto al productor del reality Ricky Martin y Laura Pausini.

La agenda de las primeras audiciones ha sido muy intensa y los tres jueces han disfrutado mucho viendo los participantes que consiguieron llegar hasta ellos, tras pasar un casting previo de miles de muchachos que se presentaron. La ﬁnalidad es encontrar esos cinco chicos que, seg n los jueces, van a revolucionar la música en Estados Unido y toda Latinoamérica.

“La Banda es muy especial porque es el primer programa de su tipo. Estoy muy contento de ser parte de esta nueva etapa de la música latina y poder compartir mi pasión y mis experiencias con una nueva generación de artistas”, aﬁrma Sanz

EL AMOR Y MÁS El cantante estuvo casado con la modelo y actriz mexicana Jaydy Michel, su matrimonio se celebró en Bali el 30 de diciembre de 1999, pero este matrimonio no fue reconocido legalmente en cualquiera de sus países de origen. Ambos tienen una hija llamada Manuela Sánchez Michel nacida en 2001 en Madrid. Sanz y Michel se divorciaron en 2005. En diciembre de 2006, Alejandro reveló la existencia de un hijo llamado Alexander Sánchez, fruto de una relación fugaz con Valeria Rivera, una diseñadora de moda de Puerto Rico. Alexander nació en 2003. En julio de 2011, nace en Nueva York, el tercer hijo de Sanz, llamado Dylan, es el primer hijo de su relación con su actual esposa, Raquel Perera, con quién se casó en 2012.

El 24 de julio del 2014, la pareja dio la bienvenida a su segundo hijo en Madrid. Una hermosa niña llamada Alma.

EN 2013 FUE NOMBRADO DOCTOR HONORIS CAUSA POR

LA PRESTIGIOSA UNIVERSIDAD DE BERKLEE (BOSTON, USA) EN RECONOCIMIENTO A SU CONTRIBUCIÓN A LA MÚSICA Y CULTURA INTERNACIONAL.

DISCOS DE ESTUDIO

1991

Viviendo Deprisa

1993

Si Tú Me Miras

1995 3

1997 Más

2000

El Alma Al Aire

2003

No Es Lo Mismo

2006

El Tren De Los Momentos

2009

Paraíso Express

2012

La Música No Se Toca

2015 Sirope

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tips D moda

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EL MES FESTIVO LLEGA CON FIESTAS, REUNIONES, CELEBRACIONES Y MUCHÍSIMOS COMPROMISOS FAMILIARES, CON AMIGOS Y EN EL TRABAJO. Mis queridas amigas, no se preocupen porque aquí les traigo unos consejitos muy buenos y sobre todo prácticos. Especialmente para todas ustedes que trabajan, y no saben que ponerse para asistir a esa reunión social después del trabajo.

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POR CINDY CARLEO www.cindycarleo.com Ropa: bebe Store en Lincoln Road, Miami Beach

LLEGÓ DICIEMBRE ¿QUÉ ME PONGO? TOP ELEGANTE Y VERSÁTIL Este es un loo elegante, soﬁsticado y formal para la oﬁcina, o cualquiera que sea tu ocupación. Pero la pregunta es, ¿cómo transformarlo a un loo más adecuado para ese evento social que tienes en la noche? CONSEJO: Puedes buscar un top blusa que sea versátil y así poder usarlo con o sin chaqueta. De esta manera va a lucir muy elegante de las dos maneras.

ACCESORIOS Tienes la opción del chaleco para ir al trabajo. Pero ¿que puedes hacer para cambiar el look a uno más chic para la noche? CONSEJO: Simplemente lleva en tu cartera algunos accesorios para agregar a tu look después del trabajo y ¡listo! También te puedes quitar el chaleco y meter la camisa dentro del pantalón. Así podrás darle un toque glamoroso y chic a tu look para ir a celebrar.

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ZAPATOS Un look cómodo e ideal para el trabajo porque puedes usar zapatos planos o ats. Pero qué hacer si después del trabajo tienes un compromiso más elegante? CONSEJO: ambia los zapatos at, por unos altos y más glamorosos que combinen con tu ropa. Agrega alg n accesorio para darle un toque chic y llamativo a tu loo . ¡QUÉ DIFERENCIA!

TRUQUITOS DE CINDY No olvides de intensiﬁcar tu maquillaje para esos días que tienes reuniones luego del trabajo. No solo te ayudará con un loo más dramático para la noche, sino también a lucir más fresca y no tan cansada. ntenta llevar en tu cartera alguna paleta de sombras con colores más oscuros y no olvides tu rímel. Recuerda que los accesorios son el toque mágico para transformar cualquier loo . Nunca olvides que eres bella

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instagram @cindycarleo Facebook Cindy Carleo Cualquier pregunta puedes escribir a: cindycarleostyle gmail.com

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D decoración

Espíritu y

tradición

TOMMY HILFIGER COLECCIÓN HOGAR Otoño/Invierno 2015 Una celebración de la cultura americana, de sus raíces. Una colección que se enfoca en los patrones icónicos, colores y estampados que han inspirado la marca “ ilﬁger” durante tres décadas.

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Una mirada a lo clásico con toques modernos. Un reﬂejo

del verdadero espíritu americano.

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D comunidad

ABRIGOS DE LEOPARDO: UN PROBLEMA EN EL QUE PODEMOS AYUDAR POR TIM L. TETZLAFF, Director de Conservación de Naples Zoo Fotos: Luke Hunter (Leopardo) I Tyrone Bradley (Tribu)

n el invierno de 1962, la primera dama Jacqueline Bouvier Kennedy se dejó ver usando un abrigo de leopardo. Y aunque los abrigos de piel no eran nada nuevo, las fotografías de Jackie O desataron un frenesí de la moda. Al final de la década, cincuenta mil leopardos africanos estaban siendo asesinados cada año para satisfacer la demanda. Pero durante esos mismos años, los conservacionistas, científicos y los funcionarios de la vida silvestre trabajaron incansablemente para construir y asegurar que sus nietos heredarían un mundo donde los leopardos todavía adornarían el continente africano. Cincuenta años más tarde, los leopardos que vemos en los safaris del zoológico son testimonio vivo de su esfuerzo. Y al igual que nuestros predecesores, todavía estamos celebrando los é itos y creciendo en los nuevos desafíos. Coordinar el comercio internacional de vida silvestre tomó más tiempo. Europa, Japón, Estados Unidos, y otros ya tenían una gran demanda de partes de animales incluyendo marfil, pieles de cocodrilo, el cuerno de rinoceronte, pieles de cebra, y pieles con manchas de numerosas especies de felinos. Esta matanza generalizada provocó discusiones urgentes en una conferencia en Tanzania en 1961, que con el tiempo se convertiría en un tratado internacional que entró en vigor en 1975 como la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres - o CITES. Hoy en día, 181 Partes (nombre que se le dio a los países participantes) trabajan juntos para regular el comercio internacional de especies de animales y plantas y asegurarse de que este comercio no sea perjudicial para la supervivencia de las poblaciones silvestres. En septiembre de , la décimo séptima onferencia de las Partes ES traerá representantes de todos estos países juntos en Johannesburgo, Sudáfrica.

La demanda de Sudáfrica

Aunque los abrigos de leopardo ya no están de moda en el Occidente, están creciendo en popularidad entre los miembros de la comunidad Shembe de Sudáfrica ya que practican la costumbre Zulú de usar pieles de gato manchado durante sus celebraciones religiosas. Aunque el comercio de pieles de leopardo es ilegal, el Coordinador del Programa Panthera’s Leopard, Tristan Dickerson, estima que cerca de mil pieles de leopardo son usadas o vendidas en cada reunión importante Shembe.

Furs for Life, haciendo la diferencia

Para reducir el riesgo para los leopardos, Tristan trabajó con diseñadores digitales y empresas de ropa en China, para crear piel de leopardo falsa, asequible y de alta calidad que de hecho dura más que las pieles reales. A través de los fondos generales de los visitantes, miembros y donantes, el Fondo de Conservación de Zoológico de Naples está ayudando a salvar a los leopardos de frica, apoyando ﬁnancieramente el programa Panthera’s urs for Life.

Cartier para felinos

A principios de este año, Panthera anunció una nueva asociación con la Fundación Peace Parks, con el apoyo de Cartier. Con el ﬁnanciamiento de este emblemático joyero, el proyecto urs for Life creará más pieles falsas para salvar aún más leopardos salvajes.

Serie de lecturas en Naples Zoo: leopardos

Marque en su calendario la noche del 18 de febrero, cuando la directora de operaciones de Panthera’s Laura Maloney se unirá a nosotros para una presentación especial sobre cómo Naples Zoo y Panthera están asociados a beneﬁcio de los leopardos. Reserve su asistencia hoy en www.napleszoo.org/speakers.

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D arte

MARIE-ANNE SABOURIN

EXPRESIÓN CON PROPÓSITO POR ETHEL C. PALACÍ

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CADA COLLAR ES UNA PIEZA ÚNICA QUE NO SE REPITE.

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arie-Anne Sabourin nació en Colombia, de padre francés y madre colombiana, de los cuales heredó su vena artística. Desde muy temprana edad disfrutaba trabajar cerámica y pintar en el taller de su mamá, la artista Lucy Correa. Apasionada por el diseño (principalmente de interiores), las manualidades en general y la pintura, esta artista, esposa, y madre de dos hijos (Emiliana 12, David 8), actualmente reside en la ciudad de Weston Florida.

Para Marie-Anne es importante el uso de técnicas mixtas y sobre todo transmitir el mensaje de lo que está en su alma. Agradecida con Dios por su talento y gran potencial, esta artista colombiana tiene creencias muy ﬁrmes en cuanto a cual es su visión y misión en la vida. “¡Amo el arte! Sin embargo, el arte nunca me ha dado mi identidad, sino que lo uso como una forma externa de expresar lo que realmente soy mas allá de ser artista ... una hija de Dios, bendecida y privilegiada en todo sentido. Más allá de comercializar mis obras, es algo que siento que debo hacer pues es parte de mi propósito. Es mi mayor motivación”, dice la artista. Su arte ha pasado por varias facetas o épocas en las que por ejemplo dice que solo se inspira para pintar caras de mujeres coloridas en ambientes tropicales, y otras en las que se ha dedicado a experimentar técnicas mixtas, o mas recientemente abstractos muy coloridos o muy simples y sutiles. Aparte de sus pinturas, es apasionada por el diseño y el trabajo manual, por esta razón decidió emprender un nuevo pequeño negocio de accesorios llamado “MAS” (Marie-Anne Sabourin). Sus accesorios incluyen collares y pulseras hechas cada una a mano y diseñadas exclusivamente. Para crear sus accesorios, Marie-Anne usa madera, hilos, piedras y piezas antiguas recicladas. “Lo que hace especial a mi línea es el hecho de poder expresar mi estilo personal boho-chic. Amo la madera y últimamente estoy experimentando mi faceta como carpintera”. PARA MÁS INFORMACIÓN Y ADQUIRIR SUS PIEZAS: www.Etsy.com/masmarieartist Instagram:@masmarieartist Facebook: MAS Marie-Anne Sabourin artist www.masmarieartist@gmail.com.

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WILL PLUS

MÁS QUE UN ÁLBUM… UNA MANERA DE SER POR ETHEL C. PALACÍ

illiam Rodríguez nació el 8 de mayo de 1990 en la ciudad de Sancti Spíritus, en el centro de la isla de Cuba. Will, como es su nombre artístico, es un virtuoso guitarrista y en escena impresiona. reció en el seno de una familia de m sicos aﬁcionados; su padre guitarrista, y su madre Elizabeth, era cantante.

éctor, era

“Desde muy pequeño acompañaba a mis padres cuando cantaban en las ﬁestas y siempre, en algún momento, me hacían cantar algo”, recuerda Will.

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Su padre le regaló su primera guitarra a la edad de 11 años. Se podría decir que un año después ya empezaba su carrera como m sico al integrar la banda “Juventud ”.

En ese tiempo, Will ya tocaba de todo y absorbía de todo. Variados estilos y géneros musicales. Desde el principio supo que lo suyo era la música, por lo cual a los 12 años comenzó a profundizar sus conocimientos musicales. ill tocó en varias agrupaciones, entre ellas “Abra dabra” su primera banda original. A los 16 años el sistema artístico gubernamental, que rige las actividades musicales del país, lo caliﬁcó como “profesional”. A los años hizo las maletas y se dirigió a la gran capital, La Habana, donde consiguió trabajo rápidamente.

A los 22 años, Will se trasladó a Colombia, donde se ganó la vida como músico de sesión en discos de distintos colegas y, además, formó parte de la banda “ ey mostaza”. Al poco tiempo, el de julio de , aterrizaba en el aeropuerto de Miami, ciudad en la que reside en la actualidad.

“Sabía que Miami sería el lugar clave para proyectar mi carrera

y hacerle llegar mi arte a la mayor cantidad de gente posible”, Dos años después, con su amante disco “ ill plus ”, se dispone a conquistar el Continente. Will Plus también pasa a ser su nombre artístico, ya que es más fácil de recordar, potente, y además tiene un signiﬁcado especial: Plus traducción al inglés de la palabra “más” simboliza perfectamente este momento de su carrera y su manera de ser, siempre positiva y en avance. La imagen igualmente particular de ill sombreros de ala ancha, botas, cabello largo obedece a su pasión por la música country.

WILL PLUS

Un gran álbum, lleno de potencia, sentimientos y energía; que por momentos destaca la voz de Will y por otros, su guitarra, o las letras de las canciones. La grabación contiene 8 temas; todos son variados, a veces parecen acercarse a tal o cual género, a tal o cual estilo, pero siempre logran escapar a los encasillamientos y adquirir un sello propio: el sello de Will.

“Mi disco tiene una carga emocional profunda. Sus melodías y sus letras abarcan buena parte de mi vida, re ejan mi aprendizaje, mis vivencias”, asegura el artista.

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D comunidad

LAS AVES

CÓMO PREVENIR LESIONES DE ANZUELO POR JOANNA FITZGERALD, directora de von Arx Wildlife Hospital en el Conservancy of Southwest Florida

Cuando tenemos el privilegio de vivir en una región tan hermosa como el suroeste de Florida, debemos recordar que las cualidades de nuestra región deben ser cuidadas y protegidas. A medida que las playas comienzan a recibir más personas, las aves migran y celebramos la reapertura del Naples Pier, es el momento apropiado para recordar las mejores prácticas para proteger a las aves costeras al pescar. on ese ﬁn, el onservancy de South est Florida se enorgullece en presentar un nuevo video describiendo las maneras en que el público puede ayudar a prevenir lesiones de anzuelo e hilo en las aves costeras. Los invitamos a ver, aprender y compartir este video con otros . conser vancy.org our or ildlife rehab/pelican-protection.

LESIONES DE ANZUELO E HILO

La prevención de lesiones de anzuelo e hilo comienza con la educación Y

CONCIENTIZACIÓN MEDIANTE EL VIDEO EDUCATIVO QUE SE ESTRENARÁ EN EL NAPLES PIER.

A finales del y principios del , el Conservancy ha recibido un asombroso aumento de pelícanos heridos debido a incidentes relacionados a los anzuelos, la mayoría de los cuales fueron reportados en el Naples Pier, un lugar de pesca popular para los lugareños y turistas. on el fin de combatir el creciente número de lesiones de vida silvestre, el Conservancy se asoció con la ciudad de Naples para abordar el problema y encontrar soluciones. Además de tratar el aumento de pelícanos ingresados en el hospital von Ar ildlife, el onservancy financió dos oficiales de la patrulla de playa a tiempo parcial, específicamente para servir en el Naples Pier durante la temporada alta. Las

patrullas resultaron ser tan exitosas que la ciudad de Naples añadió dos agentes adicionales en .

Además, el Conservancy organizó una serie de seminarios para el público, los organismos asociados y grupos de la comunidad para aprender la forma correcta de desenganche o desenredar a las aves costeras para minimizar el alcance de las lesiones.

PREVENCIÓN Y MEJORES PRÁCTICAS

omprar un hilo líder fuerte. De lo contrario, el hilo puede romperse fácilmente. Tener cuidado al lanzar el hilo. Si se engancha a un ave hay que pedir ayuda. unca cortar a nea. p aro o ar con e ancho incrustado y e hi o de ﬁ a ento puede enredarse en as ra as. arrar una red. e antar e a e hasta e puente. u rir su ca e a para ayudar a a ca arse. on cuidado tratar de uitar e ancho. ortar a p a y respa dar a parte isa de an ue o. Ayudar a otros si ve un ave enredada. Si el ave ha tragado el anzuelo o el anzuelo está profundamente incrustado, no intentar quitar el gancho.. Llevar el ave al hospital von Arx ildlife del onservancy. .conservancy.org . A E

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D deporte

Juan Carlos Hómez Periodista/Productor UNIVISION SWFL Media Vista Group LLC

TODO LO QUE DESTACA Y ES NOTICIA EN EL DEPORTE

DESTRONADA RONDA ROUSEY

Destronada del título de campeona del mundo UFC, la estadounidense Ronda Rousey prometió que estará de vuelta después de “poco tiempo”, en relación al impresionante K.O. sufrido ante su compatriota Holly Holm en su pelea por el título en Melbourne. Holm provocó una de las derrotas más sorprendentes del “Ultimate Fighting Championship” cuando noqueó en el segundo asalto a la hasta entonces invicta Rousey para proclamarse campeona del peso gallo. Rousey, catalogada como la púgil profesional más temida, tuvo que ser hospitalizada después de que Holm la enviara a la lona en el segundo asalto con una patada salvaje dirigida al mentón.

RAÚL DICE ADIÓS COMO JUGADOR

El Cosmos de Nueva York se adjudicó el campeonato de la liga norteamericana de fútbol al derrotar por 3-2 al Fury de Ottawa en un partido que representó la despedida como jugador del ex-madridista Raúl González. El delantero español jugó 16 temporadas con el Real Madrid, en las que ganó tres Champions League y seis Ligas de España, entre otros trofeos. Luego se marchó al Schalke alemán, donde jugó dos años antes de mudarse al fútbol de Qatar para jugar con Al Saad. La última parada para Raúl fue una temporada con el New York Cosmos, club con el que jugó 29 partidos y convirtió ocho goles.

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MANNING DUEÑO ABSOLUTO DE YARDAS AÉREAS

Con un pase de cuatro yardas al RB Ronnie Hillman, Peyton Manning se convirtió en el con más yardas aéreas en la historia de la N L, superando al legendario rett avre. Manning alcanzó las , yardas y estableció una nueva marca en la NFL, la cual seguramente no será superada en muchos años. El cuatro veces M P de la Liga también posee el récord de más pases de Touchdowns, con 536, por lo cual es considerado uno de los más grandes del deporte.

SUBASTAN A PRECIO RÉCORD CAMISETA DE MICHAEL JORDAN

La camiseta que Michael Jordan vistió en su último juego de temporada regular con los Chicago Bulls se vendió en $173,240. La cantidad pagada fue el precio más alto pagado por un efecto de colección en una subasta, sobrepasando los zapatos del “juego del u”, que fueron vendidos el año pasado por alrededor de $105,000. La camiseta vino también con una carta de los Bulls dando fe de la autenticidad como una camiseta de juego.

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D inmigración POR ETHEL C. PALACÍ

EL MEDI-CAL RESTRINGIDO

racias a la ley ﬁrmada en octubre de este año por el gobernador Jerry ro n, todos los menores de 19 años residentes de California recibirán cuidados de salud a partir de mediados de 2016 sin importar su estatus migratorio. Si los ingresos de su hogar son hasta un 266% por encima del nivel de pobreza, sus niños son elegibles para el programa Medi-Cal, como se le conoce a Medicaid en el estado. Pero para que puedan recibir la cobertura completa (full-scope) es importante que antes mientras más pronto, mejor se inscriban en el Medi cal restringido, también conocido como Medi-cal de emergencia, aunque solo provea servicios básicos de salud. ¿LA RAZÓN?

na cláusula de la nueva ley aﬁrma que los niños que estén inscritos en Medi-Cal restringido accederán a la versión completa del programa apenas entre en vigencia (en algún momento después del 1 de mayo de 2016), sin necesidad de tramitar una nueva solicitud.

Estimaciones indican que en California residen unos 260,000 niños indocumentados que podrían beneﬁciarse del programa y acceder a cuidados preventivos de salud, como chequeos anuales y otro tipo de revisiones.

COSTA RICA

BAJAN LAS

EXPULSIONES DE INDOCUMENTADOS oto:

nivision

La cantidad de e pulsiones de e tranjeros sin antecedentes criminales desde Estados nidos disminuyó 40% entre 2009 y 2014, año que registró la cifra más baja de la ltima década , personas .

La caída más notable se produjo en 2014 cuando Estados Unidos deportó 122,463 personas menos que en 2013. El 83% de esa reducción responde a gente sin registros criminales, seg n un análisis de la nidad de Datos de nivision.

CIERRA FRONTERA A CUBANOS

Costa Rica cerró a partir del miércoles sus fronteras a las personas nacidas en Cuba que no tengan visa y anunció que los que intenten ingresar por vía terrestre serán devueltos de inmediato a Panamá. La decisión mantiene en zozobra a 1,001 cubanos que están en el lado costarricense del puesto de Paso Canoas, en la frontera con Panamá. Mientras las autoridades de Costa Rica, en cumplimiento de una directriz adoptada el miércoles por la tarde, pretenden deportarlos a Panamá, el gobierno panameño se niega a recibirlos y alega que ya salieron de su territorio.

El con icto en Paso anoas podría agravarse en las pró imas horas, ya que se espera el arribo de otros 300 cubanos a esa estación, principal punto limítrofe migratorio entre Costa Rica y Panamá.

El ujo de cubanos de Ecuador a Estados nidos se inició desde que, en el , el gobierno ecuatoriano les e imió del requisito de visa. Los cubanos viajan por vía aérea de uba a Ecuador y, desde puntos limítrofes de esa nación con olombia, empiezan un recorrido en autob s hacia urbo, puerto caribeño colombiano, viajan por mar a Panamá y siguen por tierra en entroamérica y Mé ico hacia Estados nidos.

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D TODO Y PARA TODOS

hakira ha dejado

a todos con la boca abierta al darse a conocer una noticia de que la bella colombiana podría entrar a la lista de cantantes con videos XXX. Pero eso sí, los videos serían con su no menos atractivo esposo y estrella del fútbol

Por Ethel Palaci

¿SABÍAS QUÉ?

Gerard Piqué. Ya se sabe que Shakira y Piqué son muy románticos y tiernos en las redes sociales. Aún no se ha comprobado que la pareja tenga su propio video sexual, pero el chisme está corriendo como agua. Y como dicen por ahí: “Cuando el río suena es que piedras trae”. Aunque algunos medios lo están aﬁrmando, aún no hay nada concreto.

uestro siempre querido Carlos Zapata, quien fue uno de los destacados talentos periodísticos del show D’Latinos y hoy, como actual reportero de Telemundo Dallas, acaba de ser reconocido y premiado con un “Emmy Lone Star” como reportero en la categoría de Mejor Noticiero de las 10 de la noche en Texas. Este fue el tercer año que Carlos es nominado por la Academia. La ceremonia se realizó en Austin, Texas el pasado 7 de noviembre. Carlos lleva 20 años en al ámbito periodístico, y es una personalidad que deja huella a través de todos sus trabajos, con una credibilidad única y especial. Felicitamos a Carlos Zapata y le deseamos que continúe coleccionando los premios que tanto merece.

stá a la venta en el condado Broward la

ún es muy triste la noticia de que la actriz colombiana Adriana Campos perdió la vida junto al padre de su hijo, en un accidente automovilístico el pasado 2 de noviembre. Campos llevaba más de 15 años de carrera. La actriz y su pareja, Carlos Rincón, perdieron la vida en una carretera de Antioquía al perder el control de su auto, y cayeron al llamado río Cauca. La pareja regresaba de disfrutar de un ﬁn de semana largo y salió pasada la medianoche a la carretera. Algunas investigaciones sugieren que “el conductor tuvo un momento de microsueño”. Carlos le acababa de proponer matrimonio a Adriana y estaban planeando la boda. La pareja deja atrás un bebé de un año de edad.

mansión Le Palais

E Royal, por $159 millones de dólares.

La mansión es la segunda residencia más cara del país. Cuenta con dos casas para huéspedes y un complejo para entretenimiento subterráneo. Fue diseñada teniendo como modelo el Palacio de Versailles en Francia. La mansión mira al mar y entre muchas otras amenidades tiene una pista de patinaje sobre hielo, una pista para GoKart, un club nocturno y una bolera. La mansión pertenece a Robert Pereira, el fundador de Middlesex Corp. La residencia también cuenta con una inversión de más de 3 millones en hojas de oro, ocho cascadas a través de toda la propiedad, una escalera de mármol que costó 2 millones de dólares, 11 habitaciones en la residencia principal, una piscina climatizada en la suite principal, un teatro IMAX, un garaje subterráneo para guardar 30 automóviles, un espacio para almacenar 3 mil botellas de vino, un acuario empotrado de mil 300 galones de agua, una piscina exterior de 4,500 pies cuadrados, cocinas completas interiores y exteriores y dos muelles para barcos.

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MÚSICA La canción más romántica de Marc Anthony

Marc Anthony y su esposa Shannon de Lima celebraron su primer aniversario y dicen que están más enamorados que nunca. Shannon subió un bello mensaje a las redes: “Te conocí el 11.11.11 y nos casamos el 11.11.14. Qué feliz me siento que encontré el amor de mi vida. Feliz Aniversario mi amor!!!! Te amo. Marc y Shannon tuvieron una boda de ensueño con 200 invitados, que fue amenizada por Carlos Vives y Juan Luis Guerra. La pareja hizo su primera aparición pública como marido y mujer, en los Latin Grammy del año pasado 2014.

Plácido Domingo en el AAArena de Miami FOTO: RUBEN MARTIN

La leyenda viviente de la música, Plácido Domingo, se

estará presentando en el American Airlines Arena el jueves 28 de enero 2016. Domingo ofrecerá una selección de su amplio repertorio incluyendo éxitos musicales de Broadway, así como canciones que son favoritas del público como “Granada” y “Bésame Mucho”. El tenor español es un polifacético artista de renombre mundial, reconocido no sólo como uno de los mejores y m s in uyentes actores cantantes en la historia de la ópera, sino también como un respetado director. Domingo ha realizado más de 3.600 presentaciones en distintos escenarios del mundo, ha interpretado un total de 144 roles en diferentes producciones de ópera, grabado más de 100 álbumes, realizado más de 500 conciertos y ha ganado nueve premios Grammy a lo largo de su carrera que abarca más de cinco décadas. Las entradas se pondrán a la venta el viernes 6 de noviembre del 2015 a través de Ticketmaster.

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D TODO Y PARA TODOS

CINE

Por Ethel Palaci

DICIEMBRE 4

CHRISTMAS EVE – PG

DICIEMBRE 11

IN THE HEART OF THE SEA – PG13

DICIEMBRE 18

STAR WARS: THE FORCE AWAKENS – PG13

DICIEMBRE 23

ALVIN AND THE CHIPMUNKS: THE BOYS ON THE HOOD – PG

DICIEMBRE 25 (NAVIDAD)

JOY - NO CALIFICADA CONCUSSION – PG13

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Dimenzion AZ

Fines de Semana 11:00 a.m. Azteca America SW Florida

Perfumes Daniela Kosan GRAN LANZAMIENTO POR MAURICIO PALLARES Fotografías: Luis Arturo Mora – Lam Photos

Miss Venezuela 1997, ganadora del certamen Nuestra Belleza Internacional e imagen para toda Latinoamérica del canal “E! Entertainment Television” presentó su nueva línea de fragancias en la perfumería Donnatella Cosmetics, ubicada en el corazón de la Capital del sol.

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D sociales•Naples NOCHE LATINA EN NOODLES FOTOGRAFÍA: ADRIÁN MATA

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D evento•Naples APERTURA NUEVO CENTRO BASCOM PALMER CORTE DE CINTA FOTOGRAFÍAS: ANDY VALIENTE – ADRIÁN MATA 3880 Tamiami Trail North Naples, Florida 34103

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D evento•Ft.Myers 21ST CENTURY ONCOLOGY Recepción de bienvenida a los médicos: Anthony Anfuso, M.D. Mar loomston, M.D. Arie Dosoretz, M.D.

egional ancer enter Lobby ealing arden olonial enter Drive, ort Myers FOTOGRAFÍAS: ANA LUIZA FLAUSINO

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D evento•Naples

CAMINATA DEL CORAZÓN 2015 FOTOGRAFÍAS: ANDY VALIENTE Cambier Park, Naples

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CELEBRACIÓN BLUE ZONES PROJECT® FOTOS: ANDY VALIENTE For a Healthier Southwest Florida North Collier Regional Park

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D evento•Miami

GALA AMOR Y VIDA FOTOGRAFÍA: LUIS ARTURO MORA – LAM PHOTOS

Amor y ida es una organización benéﬁca, dedicada a proveer protección y cuidado a los niños huérfanos que tienen la enfermedad HIV/AIDS. 33 niños viajaron directamente desde Honduras para hacer realidad su sueño de conocer Estados Unidos.

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D evento•Miami/Broward

MIAMI DOLPHINS EN LA COMUNIDAD BOLOS CON UN PRO FOTOGRAFÍAS: MIAMI DOLPHINS

La junta directiva de los Miami Dolphins y algunos jugadores, junto con estudiantes, porristas y la mascota TD llevaron a las familias de veteranos militares a jugar bolos al Sparez Davie. Los Dolphins se asociaron con United Way del Condado Broward, para organizar el evento. El United Way seleccionó familias dentro de MISSION UNITED para participar. MISSION UNITED es un programa fundamental, el cual apoya a los veteranos militares de los Estados Unidos y a sus familias, para que vuelvan a aclimatarse a la vida civil. Las familias además disfrutaron una cena y recibieron una bolsa de regalos.

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D recetas•

LAMORAGA

Una experiencia única POR ETHEL C. PALACI Fotografías Keith Isaac Photography

>Chef Pierre Julien Regnard.

amoraga es un concepto gastronómico con el más alto nivel de calidad y sabor. Una cocina de lujo que combina tapas españolas tradicionales, platos clásicos y un toque internacional. A través de un menú cuidadosamente seleccionado, cada comida se convierte en una experiencia única y personal.

UNA JOYA DE LA ESCENA GASTRONÓMICA DE NAPLES, que el 14 de abril de 2014, abrió sus puertas y a partir de ese día satisface los paladares más exigentes. Lamoraga tiene raíces en Marbella, una ciudad en la costa sur de España. La historia de la región se remonta a los romanos, los moros, los británicos y los franceses, una fusión de culturas que han in uenciado socialmente y en la cocina andaluza. La mezcla de culturas y los alimentos autóctonos de esta región ofrecen sabores complejos y únicos a su cocina. Fue allí, cuando un puñado de cocineros decidió crear un restaurante que ofrezca esa in uencia pero con toques

contemporáneos. La esencia no sólo española, sino de una cultura gastronómica internacional. Lamoraga nació con sus raíces andaluzas y se traduce: La barbacoa en la playa. En 2013, un pequeño grupo de amantes de la buena gastronomía y el vino, se enamora de Lamoraga en una de sus localidades españolas y decide traer la idea a Estados Unidos. El sitio escogido fue Naples, Florida.

El Chef Pierre Julien Regnard, nacido en Francia, es parte del grupo de propietarios de Lamoraga. Siendo muy joven, con apenas 16 años, ya cocinaba para embarcaciones privadas, hasta que un día decidió ir a estudiar a una de las más prestigiosas escuelas culinarias de Francia.

Hoy, con solo 27 años, es uno de los chefs más destacados del suroeste de Florida y una inspiración para muchísimos jóvenes que están en búsqueda de sus objetivos. Próximamente, Lamoraga abrirá una nueva localidad en Tampa, Florida.

Lamoraga International Cuisine – Tapas www.lamoragarestaurant.com 3936 N. Tamiami Trail, Naples, Florida Chef Pierre Julien Regnard.

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Paella Lamoraga 6 Porciones

Ingredientes

tazas arroz calasparra oz chorizo lb mejillones lb almejas lb camarones lb calamares cebolla pimientos rojos morrón cucharada azafrán tazas caldo de pescado

Preparación

. olocar en una sartén con poquito aceite la cebolla picada en cuadritos, junto con los pimientos rojos. cocinar por dos minutos. . Agregar el chorizo, seguir cocinando por otros dos minutos y añadir el arroz y tres tazas de caldo a fuego lento, cocinar por diez minutos. . Agregar todos los mariscos, el azafrán y el resto del caldo. ocinar alrededor de minutos o hasta que se consuma todo el líquido.

Flan 6 Porciones

Ingredientes lata leche condensada lata leche evaporada taza leche regular huevos oz queso crema cucharada vainilla

Para el carmelo

taza de az car granulada taza de agua

Preparación

. olocar en una sartén el az car y el agua hasta que se haga caramelo. . Echar inmediatamente en un molde para an, dejar enfriar. . olocar todos lo ingredientes juntos en una liquadora y batirlos hasta que se incorporen. . ertir la mezcla sobre el caramelo y hornear por minutos en un horno previamente calentado a . . Enfriar y servir con crema chantillí.

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D recetas•

GALLETAS

DE AZÚCAR PREPARACIÓN 20 MIN

Ingredientes paquete oz de queso crema P LADELP A (Cream Cheese), ablandado

taza de mantequilla, ablandada taza de az car granulada

cucharaditas de vainilla taza de harina

cucharadita de bicarbonato de sodio

taza de az car de colores gruesa

TIEMPO TOTAL 1H 2 MIN

RINDE 21 PORCIONES DE 2 GALLETAS CADA UNA

Preparación 1. ate bien los primeros ingredientes en

un tazón grande con una batidora eléctrica. Agrega la harina y el bicarbonato de sodio; mezcla todo bien. efrigera min.

2. alienta el horno a

. E tiende la masa con un rodillo a un grosor de pulgada sobre una superﬁcie ligeramente enharinada. orta en diferentes formas festivas utilizando cortadores de galletas de pulgadas. uelve a e tender los sobrantes de masa como sea necesario. oloca las formas de masa a pulgadas de distancia sobre bandejas rociadas con aceite en aerosol.

3. ornea de

a minutos o hasta que las orillas comiencen a dorarse. raslada las galletas a una rejilla de alambre. nmediatamente presiona como cucharadita del az car de colores sobre cada galleta caliente. Deja que enfríen por completo.

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ENSALADA DE

MANGO Y SALMÓN de Monarca’s Restaurant

a temporada festiva es un tiempo especial donde se mezclan los sentimientos, porque es un tiempo de gozo pero a la vez nos invade el recuerdo de nuestra tierra, las costumbres, los sabores, y los seres queridos que e trañamos. Por eso, nada más gratiﬁcante es saber que muy cerca de nosotros, hay un sitio donde podemos disfrutar

del verdadero sabor de lo nuestro, en un ambiente acogedor y deliciosos platos con ingredientes autóctonos y frescos. Monarca’s restaurant en ape oral ofrece auténtica comida me icana, con todos los sabores que nos hacen falta en estas ﬁestas donde la comida es protagonista.

POR CHEF MARCO CHAVARRIA Foto Cortesía Monarca’s Restaurant

Ingredientes ﬁlete de oz salmón del Atlántico mitad de aguacate fresco mango

jalapeño fresco tomate

mitad de cebolla roja oz espinaca fresca

oz lechuga romana

lima

Sal, pimienta negra, ajo en polvo y vinagreta balsámica

Preparación

PASO 1. Picar el mango, la cebolla, el tomate y jalapeño sin semillas . Para que no esté muy picante, mezclar en un recipiente profundo con jugo de limón fresco y añadir la sal, la pimienta y el ajo. PASO 2. ocinar a la parrilla el salmón con sal y pimienta, a fuego medio bajo para conseguir que el salmón no se seque demasiado recomendación del chef . PASO 3. Mezclar la espinaca con la lechuga romana, y echar poco a poco la vinagreta balsámica mientras se mezcla entre los verdes. PASO 4. olocar la espinaca y la lechuga con la vinagreta en un plato ovalado, haciendo una cama para el salmón, y distribuir la mezcla con el mango pico alrededor del plato. Agregar el aguacate en rebanadas.

1604 SE 46th St. Cape Coral, FL 33914 239-540-9533 I www.monarcasrestaurant.com

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D viajes

>Downtown

NASHVILLE LA CIUDAD CON SONIDO PROPIO

POR ETHEL C.PALACÍ

a llegada en 1925 del “Grand Ole Opry”, el programa musical de radio “country” más famoso de la historia, en combinación con la oreciente

>El Distrito

>United Record Pressing

industria editorial, hicieron

que Nashville llegue a ser hoy la “Music City USA” (Ciudad de la Música de EEUU).

>Cumberland River Pedestrian Bridge

>Carretera

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>Grand Ole Opry

>Parthenon

>Printers Alley

Nashville posee una importante industria disco r ﬁca. Pero desde mucho tiempo atrás se la ha denominado como la “Atenas del Sur”, debido a sus instituciones educativas y a su arquitectura neoclásica. Hay varios otros sectores industriales los cuales contribuyen a la economía de la ciudad, incluyendo la salud, la editorial, la bancaria, y el transporte. Nashville es la capital del estado de Tennessee, y la sede administrativa del condado Davidson. Es la segunda ciudad más poblada del estado; por delante está la ciudad de Memphis. Se encuentra a orillas del río Cumberland, en el condado Davidson, en la parte centro-norte del estado.

>Capitolio

>Music City Walk of Fame

Además de ser la sede del condado, Nashville por sí misma posee un gobierno consolidado con el condado Davidson. (Un gobierno ciudadcondado.) El gobierno de la ciudad-condado incluye siete municipios menores en un sistema de dos niveles. Algunas responsabilidades son ejercidas por los propios municipios mientras que otras son especíﬁcas del gobierno de la ciudad-condado. La cifra de población en la ciudad-condado de Nashville-Davidson se estimaba en 626.681 para el año 2010/12 según la ﬁcina del enso de los Estados nidos. En el mismo año, la población del Área Estadística Metropolitana de Nashville, en lo cual se incluyen 13 condados, se estimaba en 1.582.264.3 Así que el Área Metropolitana es la mayor del estado de Tennessee. Además de ser la sede de la música country y el lugar donde grandes artistas vienen a grabar sus discos, también se celebran grandes festivales y cuenta con un equipo de fútbol americano y uno de hokey sobre hielo. Es un lugar con una gran diversidad de vegetación, propia de zona montañosa, y cuenta con grandes ríos y lagos. SITOS EMBLEMÁTICOS: The Grand Ole Opry, Ryman Auditorium, Downtown Nashville, The Parthenon, Cumberland River Pedestrian Bridge, The District, United Record Pressing, Printer’s Alley, President James K Polk Tomb, Music City Walk of Fame.

>War Memorial Auditorium

NASHVILLE ESTÁ ENTRE LAS MEJORES DIEZ CIUDADES DE ESTADOS UNIDOS PARA VIVIR, ya que cuenta con una muy buena economía, seguridad y crecimiento. Dlatinos December 2015-Alejandro Sanz-Respaldo.indd 77

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D autos

2015 Land Rover LR4

DISTINGUIDA PERO ATREVIDA EN LOS TERRENOS

ARTURO DURÁN larturoduran1@hotmail.com

esde el año-modelo 2009 en adelante se le ha conocido como la Land Rover Discovery, producida por el fabricante británico desde 1989 (es decir, la 2015 Land Rover LR4 es la 2015 Land Rover Discovery).

Una SUV de lujo, de mediano tamaño, que se ofrece en tres versiones: base, HSE y HSE Lux. Con capacidad para cinco ocupantes, pero también puede equiparse con una tercera ﬁla de asientos. Todas las variaciones portan un motor supercargado de seis cilindros y 3.0 litros, que suelta 340 caballos de fuerza y 332 libras-pie de torque. Viene empatado con una transmisión automática de ocho velocidades.

El rendimiento de combustible anda en las 15 millas por galón en la ciudad y 19 millas por galón en la carretera -un poquito más abajo del promedio, hablando del mismo segmento. Si se equipa como debe ser, puede remolcar hasta 7,700 libras. Con tracción en los cuatro neumáticos, brinda una muy bienvenida ventaja que deja más que claro que no le tiene miedo a los caminos

Porta un controlador de modos de manejo denominado Terrain Response, con las opciones: general, césped, grava, nieve, arena y lodo; que altera la calibración del motor, transmisión y suspensión para que el vehículo lidie con diferentes tipos de terreno. Por cierto, algunos modelos portan un quinto modo, denominado rock crawl (desplazamiento en rocas).

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• • •

15 MPG 19 MPG $61,225

Hay paquetes de opciones, así como aditamentos opcionales que se ofrecen de manera individual, pero por cuestiones de espacio, que pueden solicitarse en el concesionario. DE FÁBRICA INCLUYE: renos antibloqueo. ontrol de tracción y estabilidad. ontrol de decenso en colinas. Asistente de encendido en colinas. Sensores de estacionamiento traseros y una cámara de vista trasera. olsas de aire laterales para los asientos frontales y bolsas de aire tipo cortina. n sistema de monitoreo de puntos ciegos. Sistema de alerta de cruce de tráﬁco trasero. na cámara de estacionamiento con vista de grados. ines de alloy de pulgadas. aros para niebla frontales y traseros. Limpiaparabrisas automáticos. Espejos e teriores térmicos. • frontal eléctrico. ontrol de clima dividido en dos zonas. Asientos de cuero y asientos frontales eléctricos de ocho posiciones. olante telescópico. na pantalla touchscreen de pulgadas. onectividad telefónica y de audio luetooth. Sistema de sonido de bocinas con reproductor de Ds, S y iPod.

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D tecnología POR VICTORIA MARTÍNEZ

GEMINI, EL ROBOT MAESTRO

APPLE TV

Un robot diseñado para enseñarle a los niños programación básica. El Gémini, aunque es una herramienta educativa para niños, será echa principalmente para entretener. Es fácil de aprender y es una excelente manera de desarrollar habilidades de programación esenciales. ESTE ROBOT PEQUEÑO TRAE LO SIGUIENTE:

Conexión inalámbrica Expresión facial editable Métodos de control para diferentes necesidades Apoyará la mayoría de populares dispositivos Android y iOS.

Aunque no esta disponible aún al mercado, puedes encontrar más información sobre este dispositivo a través de la página Kickstarter de Makeblock.

uevo y mejorado dispositivo de Apple trae video y música que normalmente solo se conseguiría a través de una computadora. Pero con Apple TV lo puedes ver por televisión. Si tienes un iPhone o cualquier dispositivo de Apple, Apple TV debe ser similar en apariencia y fácil de manejar. Al igual que se puede descargar aplicaciones en sus dispositivos móviles, el Apple TV también descarga aplicaciones que permitirán leer, jugar, escuchar de tu música favorita y mucho más. También viene equipado con Siri. Este dispositivo actualizado está en el mercado por $149.

AUTO “INTELIGENTE” DE GOOGLE Foto Justin Sullivan

El auto inteligente de Google se maneja solo y utiliza mapas y sensores para determinar donde está en el mundo. El auto sabe cuál calle y en qué carril está. Los sensores ayudan a detectar objetos a su alrededor. El software implementado en el carro clasiﬁca objetos en función de su tamaño, forma y patrón de movimiento. Por ejemplo puede detectar ciclistas que andén por el carril o a un peatón que esté caminando por el anden.

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