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DICIEMBRE 2018� Edición 182
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LA OTRA NAVIDAD Puede ser que este año no haya sido precisamente el mejor que has vivido. Tal vez te quedaste sin trabajo, enfermaste, el luto tocó a tu puerta o hubo alguna separación familiar. Frente a esas desalentadoras realidades, es difícil sonreír y decir: “¡Feliz Navidad!”
NECESIDAD DE LOS 14 LAHOGARES SUSTITUTOS
Que los padres de crianza temporal abran las puertas de sus hogares para recibir a niños y adolescentes como parte de su familia, es un tema que siempre ha sido una realidad y, hoy en día, con la situación latente de inmigración, el número de casos aumenta.
INICIATIVAS CLAVES 16 3PARA FIESTAS SIN ESTRÉS Otra vez, llegamos a la época del año, donde tenemos que profundizar para estar en sintonía con el verdadero significado de las fiestas. El mercadeo ha invadido con ventas y oportunidades de compras casi irresistibles, las mejores del año, el espíritu esencial de lo que debemos vivir en estos días.
EL 32 ¡ENCUENTRA REGALO PERFECTO! Es tiempo de dar y recibir. Tiempo de dar amor y consentir a quienes amas. Encuentra el regalo perfecto para esa persona muy especial y dile lo importante que es.
DESPEDIR EL 56 ¿DÓNDE 2018? LO MEJOR DE
WYNWOOD EN MIAMI Wynwood, es el barrio de moda, encontraras actividades para todos los gustos y presupuestos. Podrás caminar por sus calles y disfrutar del trabajo de artistas jóvenes, tanto en la calle, al alcance de todos, como en sus galerías.
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D'PORTADA LOS ROSTROS DIVERSOS DE
THALÍA
Desde muy joven una de las principales características de Ariadna Thalía Sodi Miranda fue tener una sensualidad innata y ha sido precisamente su extrovertida personalidad la que ha llevado a esta diva mexicana a brillar con luz propia alrededor del mundo, sin límites de idioma o cultura.
Diseño Gráfico: María Alejandra Bravo
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Diciembre 2018 / Edición #12 / Año 15
Fundador y Presidente
ORLANDO ROSALES - orlando@mediavista.tv
Directora General MAYELA ROJAS - mayela@mediavista.tv Editora en Jefe ETHEL C. PALACÍ - ethel@mediavista.tv Arte y Diseño Gráfico DIRECTORA DE ARTE MARÍA ALEJANDRA BRAVO - mariaalejandra@mediavista.tv ASISTENTE DE DISEÑO VICTORIA MARTÍNEZ - victoria@mediavista.tv COORDINADORA MÓNICA COGOLLOS - mcogollos@mediavista.tv ADMINISTRACIÓN MAURICIO PALLARES - mauricio@mediavista.tv
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Sitio Web
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Colaboradores FUNDACIÓN CUATROGATOS Una plataforma digital de información sobre literatura infantil y juvenil en español. info@cuatrogatos.org
DR. CASH LUNA
Licenciado en Administración de Sistemas de Información, Doctor en Ministerios Pastorales, fundador y pastor general de la iglesia Casa de Dios en Guatemala.
ARMINDA GARCÍA Profesora, Comunicadora Social y Artista Plástica. arminda.garcia@gmail.com
MARINES DUARTE Fundadora y editora del blog “En Tus Zapatos”. Mamá, esposa y profesional, experta en estilo de vida. www.entuszapatosblog.com
Oficina Corporativa 26101 South Tamiami Trail Bonita Springs, FL 34134 Oficina en Miami/Dade Brickell City Centre 78 SW 7th Street Miami, FL 33130 Para atención al público y subscripciones P: 239-254-9995 / F: 239-566-1101 Para información editorial, fotografías y cobertura de eventos: magazine@mediavista.tv ethel@mediavista.tv
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SUSAN STIPCIANOS-GALLEGO Experta en Estilo de Vida, Moda y Belleza Susan@mydailycafe.com
LAURA MENA
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MAURICIO PALLARES Productor y presentador de Dimenzion mauricio@ mediavista.tv
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JIM FRANCE Fotógrafo especializado para el área del suroeste de Florida.
RUDDY GUERRERO Fotógrafo Suroeste de Florida ruddy.guerrero@gmail.com
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NOTA EDITORIAL
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¡POR UN 2019 MEJOR!
ada año la edición del mes de diciembre, refleja un crisol de emociones. Sentimientos de añoranza para muchos, por el país y las costumbres que dejamos atrás. La emoción profunda de extrañar a los seres queridos que ya no están y el recuerdo de los momentos vividos. Por un lado es un tiempo mágico y especial donde el estado de ánimo universal se transforma. Compartimos momentos para celebrar, regalar y disfrutar. Por otra parte es un tiempo de recuerdo, añoranza, soledad y melancolía para muchas personas. Sin embargo, no importa cual es la situación, porque la verdadera razón de la Navidad, es el nacimiento del amor mismo, el motivo del gozo, la razón de la vida, Jesucristo, el hijo de Dios; que vino a este mundo para traer esperanza, luz y paz para todos. Otro año que despedimos y uno nuevo que esperamos con muchas expectativas. Por eso, si festejamos teniendo presente el verdadero sentido de la celebración, recibiremos un Nuevo Año con un propósito renovado. El aliento y la motivación necesarios para superarnos, mejorar y progresar en todas las áreas de la vida.
El verdadero cambio depende de nosotros. Nuestra actitud, la reflexión con la que analizamos el año que pasó, y la determinación en renovarnos constantemente para mejorar, avanzar y crecer. Por ti y para ti, existe D’Latinos Magazine. Para ser tu recurso de ayuda, que además de informar te anima, inspira e impulsa a ser mejor. En esta edición encontrarás todo lo que necesitas para disfrutar de una temporada festiva muy especial; ya sea en familia, con amigos o prefieras acompañarte del recuerdo. No importa lo que estés viviendo… recuerda que Dios siempre está a tu lado. Y en una sociedad que pide a gritos unidad y paz, queremos poner nuestro granito de arena y meternos en cada hogar, cada tienda, cada negocio, para impartir ánimo y esperanza. ¡Que estas fiestas sean un caudal de gozo y que el 2019 llegue repleto de bendiciones!
Orlando Rosales Fundador y Presidente
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Mayela Rojas Directora General
Ethel C. Palaci Editora en Jefe
María Alejandra Bravo Directora de Arte
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VALOR
POR DR. CASH LUNA
LA OTRA
NAVIDAD
¡SANTO DIOS! YA HUELE A NAVIDAD. En Guatemala,
se sienten las campanitas en el ambiente a pesar de que el clima ha estado loco; a veces amanece lloviendo, otros días el sol festeja en su máximo esplendor y nos derrite con toda su fuerza. Siempre me he preguntado por qué la temporada navideña cada vez se adelanta más, de seguir así, en pocos años, veremos guirnaldas y cascanueces en los centros comerciales desde junio. Esta época que para muchos es genial, también despierta nostalgias y emociones que no siempre, ni para todos, son agradables. ¿Viste la película Gremlins? Kate, la novia del protanista, Billy, detestaba la Navidad porque cuando era niña le habían sucedido cosas terribles durante esos días, incluyendo la muerte de su padre, atascado en la chimenea al bajar a lo “Santa Claus” para dejar los regalos bajo el árbol decorado. Y para colmo, ella tuvo que sobrevivir a Gizmo y sus amiguitos que, al comer a medianoche, se convertían en histéricos mounstritos que destruían todo a su paso. ¿Qué gremlins te toca derrotar durantes estos días? Puede ser que este año no haya sido precisamente el mejor que has vivido. Tal vez te quedaste sin trabajo, enfermaste, el luto tocó a tu puerta o hubo alguna separación familiar. Frente a esas desalentadoras realidades, es difícil sonreír y decir: “¡Feliz Navidad!”
Me ha sucedido, he pasado navidades en hospitales, sin tiempo o recursos para obsequiar lo que quisiera para mi familia o incluso desanimado porque algo salió terriblemente mal. Y en esos momentos, cuando parece que vivimos en un planeta diferente al resto de la humanidad sumergida en festejos, he buscado opciones para ahuyentar al Grinch y a los fantasmas de las navidades pasadas. ESTO ME HA FUNCIONADO:
HAGAMOS INVENTARIO DE LO QUE TENEMOS, NO DE LO QUE NOS FALTA. Incluso en la circunstancia más adversa hay algo que puede inspirarnos. Muchas cosas pueden faltarnos y muchas personas pueden decepcionarnos, pero de nada sirve lamentarnos. Claro, llorar funciona y es sanador, pero luego, debemos secar nuestra lágrimas y avanzar. Yo he aprendido a dar gracias a Dios en todo momento, por lo mucho o poco que pueda tener, y no es una actitud masoquista, al contrario, hasta es un poco egoísta, en el buen sentido, porque he decidido que mi actitud será positiva y de esa forma he podido superar incluso las más terribles situaciones.
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ENFOQUÉMONOS EN DAR MÁS QUE EN RECIBIR. Luego de superar el fatalismo, pensemos en los demás. Hacerlo es como bálsamo para las emociones negativas. Aunque no tengamos muchos recursos, decidamos brindar tiempo, cariño y pequeños detalles que no cuestan fortunas. Un regalo con amor se percibe y agradece. No te afanes por caer en el torbellino comercial. La Navidad es mucho más que despilfarro. Es la celebración del nacimiento de quien nos dio el regalo más hermoso: el perdón y la vida de gracia.
REORGANICEMOS PRIORIDADES Y METAS. Si en 2018 no obtuvimos el éxito que esperábamos, es momento de replantearnos el futuro, porque la victoria es de los valientes que se levantan de un fracaso y no se rinden. Tómate el tiempo para establecer por lo menos cinco estrategias que implementarás lo antes posible con el claro objetivo de retomar ese proyecto que te dejó mal sabor de boca. No importa si es una empresa en quiebra o la reconciliación matrimonial. ¡Ánimo porque no todo está perdido! Siempre hay nuevas oportunidades y respuestas. Es cuestión de ponernos en “modo de solución” no en “modo de frustración”.
SI TENEMOS VIDA, TENEMOS ESPERANZA.
LAS FIESTAS DE DICIEMBRE SON EL MEJOR MOMENTO PARA RESPIRAR PROFUNDO Y ENFRENTAR CON BUENA EXPECTATIVA LO QUE VIENE.
TUS HERIDAS SANARÁN SI DECIDES QUE ASÍ SEA. ¡TE DESEO LO MEJOR PARA ESTA ÉPOCA Y PARA EL NUEVO AÑO QUE TOCA A NUESTRA PUERTA!
Dr. Cash Luna Licenciado Cum Laude en Administración de Sistemas de Información por la Universidad Francisco Marroquín de Guatemala. Doctor en Ministerios Pastorales por California Christian University, en Estados Unidos. Líder de influencia, fundador y pastor general de la iglesia Casa de Dios en Guatemala.
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INTERÉS
POR ETHEL C. PALACÍ
GRAN INAUGURACIÓN DE ENGLE DENTISTRY EN EL CENTRO DE NAPLES
RUN2DATE
BRICKELL-MIAMI 5K EDICIÓN
Run2date surgió por la necesidad real de crear un entorno divertido e interactivo donde los profesionales solteros activos, con ideas afines puedan reunirse y conectarse. La idea es simple, registrarse como cualquier otro 5K y luego seleccionar la categoría que mejor describa tu estado actual de relación. Corre (o camina) por diversión o corre para impresionar, no importa cuál ... ¡todo está bien! Después de la carrera, cruza la línea de meta y participa en un evento privado posterior a la carrera con bares abiertos, áreas de descanso, comida, DJ profesional, música, exhibiciones interactivas, juegos de césped y otras cosas realmente geniales, todo bajo las luces del downtown de Miami. Recomendamos llegar temprano al sitio para unirse al calentamiento del grupo y comenzar a conectarse.
La apertura de la nueva clínica dental de Engle Dentistry se celebró con un corte de cinta inaugural y respaldo de la Cámara de Comercio de Naples. La ceremonia de inauguración que comenzó a las 5:00 p.m. contó con un chef personal que deleitó con entremeses y cócteles. También hubo música en vivo, premios de rifas y sorteos. Los invitados pudieron hacer un recorrido por las equipadas y modernas oficinas y recibir información adicional sobre los servicios dentales. También se recaudaron fondos para el Capítulo de la Costa Sur del Golfo JDRF.
Brickell-Miami 5K edición 02.13.19 www.run2date.com
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GRADUADOS DE LA PTA DE HODGES APRUEBAN EL EXAMEN NACIONAL AL 100% Por tercer año consecutivo, la Federación de Juntas Estatales de Terapia Física (FSBPT, por sus siglas en inglés) anunció que todos los graduados asistentes de terapeuta físico de la Universidad de Hodges aprobaron el Examen Nacional de Terapia Física (NPTE). El programa de PTA en la Universidad de Hodges tiene la distinción de estar acreditado por la Comisión de Acreditación en Educación de Terapia Física (CAPTE). Los graduados de la PTA pueden esperar salarios iniciales a mediados de los 40 dólares en una carrera que está experimentando una tasa de crecimiento del 30 por ciento. Para más información, llamar al 239-938-7718.
NUEVOS NOMBRES EN EL SALÓN DE LA FAMA DEL JUNIOR ACHIEVEMENT 2018 El Junior Achievement del suroeste de Florida, incoporó al salón de la fama 2018 a Jeff Fridkin, miembro fundador de Grant Fridkin Pearson, P.A. y Adria Starkey, presidenta del condado Collier para FineMark National Bank & Trust, durante una cena y ceremonia de entrega de premios en el Naples Grande Beach Resort en Naples, FL. Más de 550 profesionales de negocios locales y estudiantes del Condado Collier asistieron al 30 Evento Anual de celebración, que reconoce a los empresarios sobresalientes que sirven como modelos para los jóvenes a través de sus logros profesionales y su compromiso con la comunidad. Fridkin y Starkey se unieron a un distinguido grupo de individuos que han sido incluidos en el Salón de la Fama Empresarial desde su fundación en 1988.
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COMUNIDAD
LA NECESIDAD DE LOS
POR LAURA MENA auramena2303@gmail.com
HOGARES SUSTITUTOS
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ue los padres de crianza temporal abran las puertas de sus hogares para recibir a niños y adolescentes como parte de su familia, es un tema que siempre ha sido una realidad y, hoy en día, con la situación latente de inmigración, el número de casos aumenta. El que los niños y jóvenes estén bajo cuidado sustituto no es culpa de ellos. Están ahí porque han sufrido abuso, negligencia o porque han sido abandonados por las personas que debían cuidar de ellos.
¿QUÉ ES UN HOGAR SUSTITUTO? Cuando el niño haya sido asignado a su hogar, se inicia una etapa que puede durar tanto una noche como varios meses. Una vez resuelta la seguridad inmediata del niño, la siguiente prioridad es reunirlo con su familia biológica. El Departamento de Bienestar Infantil y Familias del estado de Florida, indica lo siguiente referente a un hogar sustituto:
PROCESO • Presentar una solicitud de hogar sustituto. • Obtener la autorización. • Asistir al entrenamiento de padres. • Buscar a un niño. • Recibir en casa al niño. REQUISITOS • Evaluación psicológica • Edad mínima de 18 años. • Visita al hogar para asegurarse que hay un ambiente seguro. • Informes médicos. • Prueba de empleo/capacidad de sustento financiero. • Verificación de antecedentes penales/abuso infantil • Referencias de amigos y conocidos. • Video o fotografías familiares para presentar a la familia. • Asistencia a clases de orientación. BENEFICIOS • La satisfacción de ayudar a un niño a sentirse bien con ellos mismos. • Orgullo de cambiarle la vida de manera significativa. • Ayuda financiera por parte del gobierno para cubrir gastos médicos, escolares, elementos básicos.
Estadísticas de acuerdo al Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU.: • En el sur de Florida, el 58%de los niños de las casas hogar son menores de 5 años. • Aproximadamente, en el país, 400,000 niños se encuentran bajo cuidado sustituto, de los cuales 100,000 están listos para la adopción. • La edad promedio de los niños es de 7 años. • Hay un poco más de varones que mujeres. • La mayoría de los niños son blancos (42%); luego le siguen los niños afroamericanos (24%), hispanos (23% esta cifra aumentó considerablemente) y los indoamericanos (2%). • Solo el 3% de los niños de acogida recibirán un título universitario. • Un 80% de la población carcelaria ha estado en hogares sustitutos.
EN 2014, EL 86% DE LOS NIÑOS ADOPTADOS FUE A PARTIR DEL CUIDADO POR FAMILIARES O PADRES SUSTITUTOS, ESTO QUIERE DECIR QUE LA POSIBILIDAD DE ADOPTAR DESPUÉS DE LA CRIANZA TEMPORAL ES TOTALMENTE POSIBLE.
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DOS DE LAS CASAS HOGARES MÁS IMPORTANTES DE FLORIDA SON: HIS HOUSE CHILDREN’S HOME (MIAMI) Es una organización privada, sin fines de lucro y basada en la fe, dedicada a restaurar las vidas de niños desde recién nacidos hasta los 18 años de edad. Durante más de 29 años, ha brindado estabilidad a las vidas de más de 15,000 niños y sigue siendo una de las casas hogar más importantes. Cuenta con el programa de "Guardian de un Niño" que es una donación económica mensual para cubrir necesidades de la casa hogar. También abre sus puertas a las personas que quieran ser voluntarias y ofrecen orientaciones mensuales. CONTACTO: Dirección: 47th Ave Hector Building No. 2 Miami Gardens, FL 33055 E-mail: info@hhch.org Tel: 305-430-0085
YOUTH HEAVEN (NAPLES) Es el único refugio residencial y de emergencia del suroeste de Florida para niños y niñas de 6 a 18 años de edad que han sido retirados de sus hogares debido a abuso, negligencia o abandono. Los niños que llegan allí están gravemente traumatizados y en crisis. Éste ofrece los programas de voluntariado para asistir a actividades de organización y limpieza; visitas en festividades y apoyo administrativo. Las donaciones siempre serán bienvenidas, así como aquéllos que quieran iniciar su carrera profesional como terapéutico. CONTACTO: Dirección: 5867 Whitaker Road Naples, Florida 34112-2963 E-mail: info@youthhavenswfl.org Tel: (239) 774-2904
ESTOS NIÑOS CRECERÁN HASTA CONVERTIRSE EN LA PRÓXIMA GENERACIÓN DE EMPLEADOS, LÍDERES Y PADRES DE FLORIDA. ¡LLEVÉMOSLOS AL ÉXITO! FILME RECOMENDADO PARA VER: The Blind Side (2009) Protagonistas: Sandra Bullock, Tim McGraw
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PADRES E HIJOS
POR JAMIE HOOVER HOMEZ Consejera especialista en salud y bienestar familiar jamiemhoover10@gmail.com
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tra vez, llegamos a la época del año, donde tenemos que profundizar para estar en sintonía con el verdadero significado de las fiestas. El mercadeo ha invadido con ventas y oportunidades de compras casi irresistibles, las mejores del año, el espíritu esencial de lo que debemos vivir en estos días.
INICIATIVAS CLAVES PARA FIESTAS SIN ESTRÉS Es fácil quedar atrapado en el frenesí de querer comprar todo para todos. Pero si no logramos mantenernos enfocamos en lo que las fiestas realmente significan, podemos permitir que el estrés y el ajetreo festivo nos domine y sature. Lo cierto, es que podemos disfrutar de las fiestas construyendo memorias que realmente valen la pena. Cada familia tiene sus tradiciones y ahora con mi familia hemos comenzado a crear las nuestras. A medida que mis pequeños van creciendo, hemos necesitado poner más atención tanto mi esposo como yo, para intentar corregir esas comunes y naturales expresiones de los niños, como: “Quiero, quiero o dame, dame”.
a sus descubrimientos científicos. venosos. invitaciones profesionales, debido especializa en los problemas arteriales y a muchos compromisos e en problemas cardíacos, también se Latinoamérica; y responde que aparte de estar especializado conferencias a lo largo de Es de los pocos doctores intervencionistas y textos médicos; expone en universidades; escribe ensayos Detroit. bajos recursos; enseña en varias California, e Intervencionismo también en DominicanaGeneral con personas de Linda Cardiología en Loma cuatro operativos en Detroit, República Medicina Interna en Michigan, suroeste Florida, adelante de El doctor de Pérez cursólleva la especialidad Naples y Bonita Springs en el agudas o crónicas mediante el catete. Además de sus dos prácticas en Se basa en el tratamiento de condiciones y compartir su extensa experiencia. añadido, o sea más tiempo de atención. dictar conferencias internacionales cateterismo, que requiere tratamiento los doctores más invitados arteriales y venosos por víaspara de problemas venosos y eslos unos de Intervencionista. Trata problemas por ser un en los de Cardiología posible en experto la especialidad Medicina Interna. Es reconocido Poder tener el mejor entrenamiento Intervencionista, Cardiología el nivel de la tecnología y losyavances. Cardiología aespecialista los Estadosen Unidos, principalmente por en República Dominicana, es trasladarse República Dominicana, decidió Jualián J.Pérez JavierSegura nació nació en El Dr. Leandro
No es fácil ocultar los catálogos que vienen por correo o todos los anuncios que muestran infinidad de juguetes atractivos. Gastamos mucha energía tratando de hacerlo, pero no nos ha dado grandes resultados.
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Sin embargo, seguimos enfocados en algunas iniciativas claves que nos están funcionando y quiero compartirles:
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MODELAR EL COMPORTAMIENTO.
Tenemos que ser intencionales acerca de lo que realmente queremos que sean las fiestas. Si para nosotros como padres, es importante dar y agradecer, nuestros hijos hablarán sobre estas cosas también. Se enfocarán en lo que pueden dar a otros, hacer por otros y compartir con los demás, no solo lo que ellos quieran. Este modelo intencional puede requerir cierto esfuerzo de nuestra parte como adultos, pero definitivamente vale la pena el esfuerzo.
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HACER QUE LA ENTREGA DE REGALOS SEA PARA CREAR APRECIO.
El regalo no siempre tiene que significar gastar una cierta cantidad de dinero u obsequiar un cierto número de regalos obligados. Cuando somos intencionales acerca del significado de los regalos y tomamos tiempo para seleccionar y clasificar los regalos que vamos a entregar, también estamos desarrollando el sentido de aprecio de los que recibimos, no solo del regalo en sí, sino también de la persona a la que le damos o que nos da. Manteniendo nuestros modales de “favor y gracias”, enfocándonos en el regalo, en lugar de ponerlo rápidamente a un lado para abrir el siguiente. Estamos trabajando para fomentar ese aprecio en nuestros hijos.
CREAR EXPERIENCIAS FUERA DE LOS REGALOS.
Aunque la entrega de regalos en sí misma puede ser una experiencia emocionante, el hecho de crear experiencias fuera de los regalos ha sido una manera en la que nuestra familia ha podido encontrar el “regalo” perfecto para los miembros de la familia que viven lejos y para aquellos que el regalo perfecto no se puede comprar en una tienda. ¿Cómo? Creando un video corto, una presentación de fotos o simplemente conectándonos por Skype o FaceTime, nos ha permitido crear una experiencia única y memorable durante años.
HABER COMPARTIDO ESTAS TRES INICIATIVAS CON NUESTROS AMIGOS Y FAMILIARES, nos ha ayudado a mantener un modelo que ha sido muy bien recibido por todas las personas con las que pasamos nuestras fiestas, y un excelente recordatorio para pasar unas fiestas lo más relajadas posibles y apreciando el verdadero significado de lo que celebramos.
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COMUNIDAD
EL MARATÓN DE MIAMI
2019
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elebrando su 17 ° aniversario este 2019, el Maratón Fitbit de Miami y el Medio Maratón es uno de los eventos de carreras de clase mundial en los Estados Unidos. Más de 100,000 personas disfrutan de lo que se ha convertido en uno de los mejores maratones y medios maratones a nivel internacional.
Life Time y valiosos patrocinadores, han creado un evento verdaderamente único que celebra todo lo que Miami es: una combinación de escenarios deslumbrantes, diversidad, temperatura agradable y la mezcla de culturas, que hacen de esta carrera una experiencia que vale la pena vivir año tras año.
FITBIT TROPICAL 5K
EVENTOS PARTICIPANTES
EXPOSICIÓN DE SALUD Y BIENESTAR
La Expo del Maratón Fitbit de Miami y el Medio Maratón se enorgullece de ser una de las más grandes de su tipo. Este espectáculo de dos días presenta a más de 100 expositores internacionales, nacionales y regionales promoviendo productos, servicios y experiencias de marca. DÓNDE: Mana Wynwood
El fin de semana de carrera se inicia de manera única con el Tropical 5K. Más de 2,000 corredores se alínean en Watson Island para dirigirse a South Beach a lo largo de lo que podría decirse que es una de las rutas 5K más pintorescas del hemisferio. El curso de punto a punto en el MacArthur Causeway lo tiene todo. El Fitbit Tropical 5K atrae a familias y principiantes que quieren entrar en la energía del fin de semana del Maratón de Miami. CUÁNDO: Sábado, 26 de enero de 2019 DÓNDE: Desde la Isla Watson hasta Nikki Beach.
MEDIO MARATÓN
El Medio Maratón de Fitbit Miami es uno de los favoritos de los corredores de todo el mundo. Muchos vienen a Miami por el curso rápido y dramáticamente inspirador. Los corredores comienzan con sus amigos y terminan en la línea de meta del Maratón de Miami. La única desviación ocurre en los últimos 800 metros de la carrera. Este curso de medio maratón tiene casi todo en común con el maratón completo, ya que comparte la misma ruta durante 12.8 millas. CUÁNDO: Domingo, 27 de enero de 2019 DÓNDE: Miami Beach
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FITBIT KIDS RUN MIAMI
El programa Fitbit Kids Run Miami continúa ofreciendo resultados tan consistentes que es un programa que ahora se usa como modelo para las escuelas y otros eventos en todo el país para combatir la epidemia de obesidad en los adolescentes. El programa Fitbit Kids Run Miami en asociación con MiamiDade County Schools (el cuarto sistema escolar más grande del país y el segundo sistema de escuelas públicas más grande de minorías en los Estados Unidos) es un programa de entrenamiento de 15 semanas que desafía a los estudiantes a correr 1-2 millas cada semana durante las clases de Educación Física, acumulando un total de 25 millas durante esas semanas. La "Milla Final" se completa en el curso oficial del Maratón Fitbit de Miami durante el maratón real. CUÁNDO: Domingo, 27 de enero de 2019 DÓNDE: Fitbit Miami Marathon Final Mile
MARATÓN
Los ojos del mundo se centrarán en el evento principal del fin de semana: el Maratón Fitbit de Miami. ¡Amigos, familiares y espectadores curiosos llenarán las calles con vistas y sonidos inspiradores para animar a los muchos que eligen CORRER EN MIAMI! CUÁNDO: Domingo, 27 de enero de 2019 UBICACIÓN: Miami Beach
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PERFIL PROFESIONAL
JACKELINE CACHO Embajadora de la ONU y la Unión Europea contra la violencia de género
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a Unión Europea y la Organización de las Naciones Unidas financiarán programas para erradicar la violencia contra mujeres y niñas mediante la Iniciativa Spotlight América Latina. Como parte de las actividades del lanzamiento oficial de Spotlight Initiative – Latin America, que nace ante el número alarmante de casos de violencia de género en la región. La periodista Jackeline Cacho visitó la Ciudad de México para iniciar actividades de difusión. La embajadora Spotlight Champion sostuvo encuentros y entrevistas con medios de comunicación nacionales y locales. Jackeline se encargó de poner voz y rostro a miles de mujeres que están sufriendo algún tipo de violencia. Se incentivarán programas nuevos e innovadores en Argentina, El Salvador, Guatemala, Honduras y México, para ayudar a las mujeres y las niñas a vivir libres de violencia y erradicar el feminicidio en
estos países. Tan solo en 2016: 254 mujeres y niñas fueron asesinadas en Argentina, 349 en El Salvador, 211 en Guatemala, 466 en Honduras y 2,813 en México. La Iniciativa Spotlight trabajará en estrecha colaboración con la sociedad civil, las agencias de las Naciones Unidas y los gobiernos de los cinco países beneficiados, para proporcionar intervenciones integrales de alto impacto que puedan salvar la vida de mujeres y niñas. Por su parte Jackeline Cacho, galardonada periodista y productora, nominada al Emmy en dos ocasiones por su programa de televisión "Jackeline Cacho Presenta Triunfo Latino" en Estados Unidos, fungió durante la asamblea como maestra de ceremonias y moderadora del evento.
“ES UN VERDADERO HONOR APOYAR ESTE GRAN PROYECTO QUE IMPACTARÁ
NUESTRA COMUNIDAD. TODOS TENEMOS QUE TRABAJAR UNIDOS PARA DECIR: NI UNA MÁS.” Jackeline Cacho.
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ESTILO DE VIDA
POR ARMINDA GARCÍA
E
VIVE TU MEJOR
VIDA
L SER HUMANO, COMO INTEGRANTE DE LA SOCIEDAD,
REQUIERE DOMINAR CIERTAS CAPACIDADES O DESTREZAS PARA DESENVOLVERSE DE UNA MANERA COMPETENTE Y ADECUADA. Estas, definen
el alcance de sus posibilidades y oportunidades, tanto sociales, como culturales. Son la base del desarrollo de su conocimiento, de sus valores y de sus actitudes, condicionando la manera como enfrenta las situaciones existentes en el entorno, así como, las exigencias y desafíos que se presenten. Estas habilidades, pueden considerarse como estrategias universales y destrezas psicosociales, que permiten prevenir comportamientos dañinos, negativos o desfavorables. Además, mejora al individuo a todo nivel, pues, puede elegir por decisión propia una forma de vida más equilibrada, y que a través de su aprendizaje y experiencias, pueda afrontar las situaciones del entorno.
DESARROLLANDO HABILIDADES EXISTENCIALES Analizar cada una de estas capacidades, ayuda a conocer como las personas pueden adoptarlas en su estilo de vida. A continuación, se mencionan las más importantes.
CONOCERSE A SÍ MISMO:
favorece el desarrollo de la identidad y de la autonomía, basado en factores como, la personalidad, las cualidades, los atributos, las fortalezas, las debilidades, las flaquezas, los valores, los principios, los gustos, las aficiones, la actitud, entre otros. Requiere, observarse internamente, saber con cuáles recursos se dispone desde el punto de vista social y personal. Así mismo, exige establecer las metas personales en la vida.
RELACIONES INTERPERSONALES: fortalecer
esta capacidad buscando una adecuada armonía, permite dominar la forma en la cual, se mantienen conexiones positivas con las demás personas, con quienes se interactúa diariamente, en los distintos ámbitos, bien sea, en el hogar, en los estudios, en el trabajo, en los espacios donde se desenvuelve socialmente, etc. Es importante, para tratar de construir nexos significativos y beneficiosos.
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COMUNICACIÓN ASERTIVA: las personas deben transmitir con claridad sus ideas, lo que sienten o piensan, considerando el pensamiento, los derechos, valores y sentimientos del receptor. Esto, genera mayor receptividad y efectividad en el proceso. Es importante, cumplir con la necesidad de comunicarse y expresarse, lo cual, permite reafirmar los pensamientos propios y marcar pautas, en cuanto a, las reacciones con los demás.
TOMA DE DECISIONES ACERTADAS:
conlleva a actuar de una manera proactiva y adecuada. Es relevante observar las distintas alternativas y escoger la mejor decisión, sin olvidar que, generan consecuencias presentes o futuras, que pueden afectar de manera negativa o positiva. Además, se debe tomar en cuenta las necesidades, los valores, motivaciones, influencias, tanto en la vida propia como en la de otros.
PENSAMIENTO CRÍTICO: con el fin de analizar
la información y las experiencias vividas en base al razonamiento y al criterio personal, pues, el individuo no debe conformarse y aceptar la realidad pasivamente, sin cuestionar o hacer preguntas. Esto, facilita que pueda establecer sus propias conclusiones.
MANEJO DE PROBLEMAS Y CONFLICTOS: es necesario, para afrontar situaciones críticas, tratando de aprovechar las oportunidades dentro de las crisis. Muchas veces, las personas se afectan demasiado con los problemas causándoles desequilibrio. Con esta capacidad, se aprende a guardar la actitud adecuada para observar lo positivo dentro de lo negativo.
FORTALECER ESTAS HABILIDADES FOMENTA CAPACIDADES ACORDE A UN ESTILO DE VIDA EQUILIBRADO, QUE PERMITE SER MEJORES SERES HUMANOS. 23 dlatinos.com
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EDUCACIÓN
POR DRA. AYSEGUL TIMUR Senior Vicepresidente de Asuntos Académicos y Decana de la Johnson School of Business de la Universidad de Hodges.
ESCENA I:
LA EDUCACIÓN
PAGA
Estás cerca de completar el programa de Inglés como Segundo Idioma (ESL) de Hodges y deseas continuar en el camino hacia una carrera. ¿Cómo puedes aprovechar lo que has aprendido y aplicarlo para promover tu carrera?
ESCENA II:
Estás en un trabajo que no te satisface o te desafía más. Tienes un grado asociado. Tus intereses te llevan en una nueva dirección. ¿Cómo puedes llevar tu título al siguiente nivel para alcanzar tus nuevos objetivos profesionales?
ESCENA III:
Tienes una licenciatura. Amas tu trabajo, pero para llegar a la próxima promoción, necesitas una maestría. ¿Cómo aprovechas eso?
ESCENA IV:
Tienes una licenciatura, pero para calificar para una nueva oportunidad en el trabajo, necesitas una certificación especial. ¿Qué puedes hacer?
¿Algunas de las escenas anteriores se ajusta a tu situación? ¿Te preguntas que puedes hacer para llegar desde donde estás hasta donde quieres llegar? Los estudios demuestran constantemente que cuanto mayor sea el nivel de educación que tienes, mayor será el ingreso que puedes obtener durante tu vida. Según las ganancias de la Oficina de Estadísticas Laborales de los EE. UU. de 2017 por informe de logros educativos, las personas con una licenciatura ganan $400 más por semana que las que no tienen ese título, y tienen una tasa de desempleo más baja. Además, el logro de la educación superior no se trata solo de ganar más dinero; se trata de la participación en la comunidad, el aumento de los compromisos y el enriquecimiento de vidas en general. Los estudios, como a través de la Fundación Lumina, también muestran que los graduados universitarios tienden a ser más felices y saludables. 24 dlatinos.com
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LA EDUCACIÓN ES UNA INVERSIÓN EN
TI MISMO, CAPITAL
HUMANO, Y SE APRECIA CON MÁS GANANCIAS.
En la región del suroeste de Florida, la Coalición Future Makers lanzó el Estudio Anual de Información General de la Fuerza Laboral de 2018 (realizado por el equipo de investigación de WorkforceNow) que muestra la brecha salarial para las 10 principales ocupaciones de crecimiento a largo plazo al analizar el nivel de educación que tenía la gente. Por ejemplo, para una persona con solo un diploma de escuela secundaria o un GED, el salario por hora varía de $9.38 a $13.76. Para aquellos con una licenciatura, el salario por hora oscila entre $19.96 y $40.24. No todos pueden ir directamente de la escuela secundaria a la universidad y seguir graduándose. A veces, los eventos de la vida crean obstáculos, como la necesidad de ayudar a mantener a tu familia, o no tienes una carrera en mente. Incluso puede ser un caso de tener algún crédito universitario o incluso un título, pero te sientes estancado en t u carrera sin ese nivel adicional de educación, ya sea para completar un título u obtener esa certificación profesional. Hemos creado vías en la Universidad de Hodges que están diseñadas para comenzar donde estás y mostrarte cómo alcanzar tus metas educativas. Esto te ayudará a abrir nuevas puertas de oportunidades, desde cambiar de carrera o avanzar en tu carrera actual. La educación, desde el aula hasta la vida, es valiosa. Para obtener más información sobre la Universidad de Hodges, visita www.Pathways.Hodges.edu
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LECTURA
POR FUNDACIÓN CUATROGATOS www.cuatrogatos.org
F
in de año. Época de celebrar, de disfrutar en familia y también de hacer un balance de lo que hemos logrado y de lo que aspiramos a conseguir. Sin duda alguna, 2018 ha sido un año en el que las mujeres han tenido un especial y merecido protagonismo. No solo por el auge del poderoso movimiento #MeToo, que ha alcanzado un gran impacto a nivel mundial, sino por un sinnúmero de conquistas femeninas en el mundo de la política, la ciencia, la economía, la educación, los deportes… La literatura ha sido también un campo en el que las mujeres han tenido una relevante presencia este año. Por ese motivo todos los libros que les recomendamos en esta edición han sido escritos por mujeres. Las fiestas decembrinas y las de inicio de año están llenas de regalos. A través de los obsequios que intercambiamos con familiares y amigos, deseamos dar testimonio de nuestro afecto y de nuestros buenos deseos. Recuerda siempre incluir los libros entre tus regalos: estarás entregándole algo valioso y enriquecedor a esa persona tan especial para ti.
ADIÓS, 2018;
HOLA, 2019 NOVELAS ESCRITAS POR MUJERES… Nuestras sugerencias de este mes son tres novelas escritas por mujeres. Si estás pensando hacer un regalo especial a alguien con motivo del fin de año, cualquiera de ellas puede ser una estupenda elección. • La novela “Mundbound”, de la estadounidense Hillary Jordan, publicada por la editorial Berenice, recrea la vida de dos familias rurales –una de blancos pobres y otra de afroamericanos más humildes aún—en el Misisipi de 1946. Es una narración vibrante y de gran impacto emotivo, que denuncia el drama de la discriminación racial. Lo mismo si viste en Netflix la película que se hizo basada en esta obra como si aún no la has visto, te recomendamos calurosamente su lectura. • Amélie Nothomb vuelve a cautivar a sus seguidores con una historia exquisita, irónica y de múltiples lecturas que toma como punto de partida un cuento de hadas de Charles Perrault. Tal como hizo antes en su exitosa “Barba Azul”, en “Riquete el del Copete” (publicada por Anagrama) la popular autora francesa se vale de una antigua fábula para tocar temas de gran actualidad. Esta es una novela que habla sobre la aceptación de las diferencias y sobre el amor y la belleza física y espiritual. • Si tienes predilección por los thrillers, quizás “El lugar prohibido”, novela de la escritora sueca Susanne Jansson, publicada por la editorial Roca, te mantenga intrigado de principio a fin. En una ciénaga de una apartada zona rural de Suecia comienzan a aparecer cadáveres enterrados a lo largo de una década por un siniestro asesino. ¿Lograrán atraparlo antes de que aumente el número de víctimas…
LAS MINIFICCIONES DE ANA MARÍA SHUA Los libros “La sueñera”, “Casa de geishas”, “Botánica del caos”, “Temporada de fantasmas” y “Fenómenos de circo” ratifican a la argentina Ana María Shua como la gran creadora del microrrelato contemporáneo en nuestra lengua. Para ella, los “microrrelatos son criaturas pequeñas y feroces, como las pirañas. Si se consigue atraparlo, no es bueno. Un buen micro resulta tan inasible y resbaladizo como cualquier pez, como cualquier buen texto literario”. El volumen recopilatorio “Todos los universos posibles” (Emecé) reúne las minificciones escritas por Shua a lo largo de su carrera literaria. “Los microrrelatos exigen un tipo de perfección que sólo se puede comparar con el de un poema”, comenta la autora. “Cada palabra tiene que estar calibrada y ajustada. No se trata sólo del sentido, el micro debe tener un ritmo, un sonido redondo y perfecto. En tanta brevedad no hay margen para el más mínimo error, desliz, disonancia”. Los invitamos a disfrutar de sus cortísimas e inquietantes narraciones.
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PARA LOS CHICOS Y JÓVENES
“EL VIAJE” Natalia Colombo Ediciones SM Un precioso álbum creado por la destacada escritora e ilustradora argentina Natalia Colombo. Sus páginas nos invitan a convertirnos en compañeros del viaje de Ana y de un grupo de animales… Para leer con los más pequeños.
“LA SEÑORITA BUBBLE” Ledicia Costas Ilustraciones de Andrés Meixide Anaya Infantil Una historia fantástica, con situaciones absurdas y personajes encantadores. La autora gallega nos traslada a una pequeña aldea donde todos detestan a una “estrafalaria” inventora. Bueno, no todos, porque las pequeñas Noa y Sofi no piensan igual. Para los que despegaron como lectores.
“VERDAD” Care Santos Edebé En la novela “Mentira” conocimos a dos adolescentes: una estudiante, Xenia, y un joven acusado de asesinato: Eric. Entre ellos surge un hermoso amor. En esta nueva historia, titulada “Verdad”, han pasado cuatro años: Eric ha sido declarado inocente y está en libertad… Un mundo lleno de retos se abre ante él. ¿El amor Xenia continuará? Para los que se volvieron grandes lectores.
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SALUD
¿TIEMPO PARA UNA
COLONOSCOPIA? POR SEBASTIEN SAITTA Physicians Regional Healthcare System
TODO LO QUE DEBES SABER
S
i estás pensando en una colonoscopia, considera las nuevas directrices de la American Cáncer Society (ACS). ¿No es esa una prueba para personas de edad avanzada? La ACS de este año modificó su recomendación de cronometrar una prueba de detección de cáncer de colon por primera vez entre los 45 a los 50 años, para quienes tienen un riesgo promedio de cáncer.
recto en los Estados Unidos en 2018. La buena noticia es que los hispanos han visto una disminución en los casos de cáncer de colon desde mediados de la década de 1990 (1). Si bien este es un paso positivo, no es razón suficiente para ser complaciente. De hecho, un estudio muestra que solo el 42% de los hombres latinos están actualizados con las pautas de detección del cáncer colorrectal, lo que puede resultar en un diagnóstico en etapas avanzadas de la enfermedad y un aumento de las muertes (2).
El cambio se relacionó directamente con el número creciente de adultos jóvenes a los que se les diagnosticó cáncer de colon, incluidos muchos sin antecedentes familiares de la enfermedad.
"Es importante ser proactivo con las pruebas de detección. El cáncer de colon no solo se puede detectar, sino que también se puede prevenir eliminando los crecimientos precancerosos durante una colonoscopia”, dice la Dra. Cera.
"Muchas personas piensan que si no tienen síntomas ni antecedentes familiares de cáncer de colon, entonces no desarrollarán cáncer de colon", dice Susan Cera, M.D, cirujana colorectal certificada por la Junta. "Sin embargo, el cáncer de colon es el tercer cáncer más común tanto en hombres como en mujeres, y el 80% del tiempo se desarrolla en personas que no tienen antecedentes familiares", agrega la doctora. Según la ACS, se han detectado aproximadamente 90,000 nuevos casos de colon y 40,000 casos de cánceres de
PARA AQUELLOS REACIOS A REALIZARSE UNA COLONOSCOPIA, ACTUALMENTE LA PRUEBA DE DETECCIÓN ES UN PROCEDIMIENTO MUY SEGURO Y CÓMODO.
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EVITA EL RIESGO Además de las evaluaciones proactivas, la Dra. Cera ofrece los siguientes consejos para ayudar a minimizar el riesgo de desarrollar cáncer de colon: • Mantiene una dieta alta en fibra (30g de fibra al día) y baja en grasa (30% o menos de las calorías totales). • Asegúrate de que tu dieta tenga muchas frutas, verduras y granos enteros. • Realiza 150 minutos de ejercicio de intensidad moderada o 75 minutos de ejercicio de alta intensidad cada semana. • Minimiza el alcohol y evita fumar. • Mantiene un peso saludable y un estilo de vida activo y no sedentario. • Conoce tus antecedentes familiares y discute el programa óptimo de pruebas de detección con tu médico.
CONSEJO Aunque el cáncer de colon es una de las formas más comunes de cáncer diagnosticadas cada año, es altamente prevenible y tratable. La Dra. Cera aconseja a las personas que nunca ignoren los síntomas y estén preparados para compartir los detalles con su médico para no demorar ninguna evaluación o tratamiento necesario; estos incluyen cambios en los hábitos intestinales que duran más de dos semanas, cualquier dolor o malestar abdominal, sangrado rectal (incluso si es un episodio único), pérdida de peso inexplicable y sudores nocturnos.
La oficina de la Dra. Susan Cera se encuentra en Naples en Physicians Regional - Pine Ridge, 6101 Pine Ridge Rd. Para obtener más información o para programar una cita, llame al 239-348-4221, o programe en línea en www.PhysiciansRegionalMedicalGroup.com. (1)- https://www.cancer.org/content/dam/cancer-org/research/ cancer-facts-and-statistics/cancer-facts-and-figures-forhispanics-and-latinos/cancer-facts-and -figures-for-hispanicsand-latinos-2018-2020.pdf (2) -https://www.cdc.gov/pcd/issues/2018/17_0218.htm
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CONSEJOS DE BELLEZA
POR DRA. LATANYA BENJAMIN Cortesía Dove
¡CELEBRA!
CON UNA PIEL MÁS SALUDABLE CON TODOS LOS MOMENTOS AGITADOS QUE TRAE LA TEMPORADA FESTIVA, el cuidado de uno mismo se ignora a menudo. ¿Sabías que tu piel es el órgano humano más grande? También es el más visible y vulnerable, por eso merece el máximo cuidado. ¿No sabes por dónde empezar? La Dermatóloga y experta en belleza, la Dra. Latanya Benjamin, nos brinda pautas fáciles para el mejor cuidado para tu piel, mientras entretienes a los invitados en la época más loca del año.
JABÓN DE LAVAPLATOS EN LAVADOS CORPORALES Muchas mujeres no se dan cuenta de que algunos lavados corporales pueden contener ingredientes de limpieza agresivos (similares a los que se encuentran en los jabones de lavaplatos). Estos ingredientes pueden eliminar los lípidos naturales de la piel y las proteínas que ayudan a mantener la hidratación natural de la piel, lo cual puede causar que la piel se reseque con el tiempo. Prueba el Dove Body Wash. Su fórmula sin sulfato está hecha con ingredientes de limpieza 100% suaves, para cuidar la piel mientras la limpia. El Dove Shower Foam. en su formato espumante, es perfecto para mamás ocupadas, ya que ofrece todo el cuidado del jabón original con una fórmula más liviana y aireada.
¡ESA DUCHA DE VAPOR CALIENTE PUEDE SER DAÑINA! Muchos de nosotros tenemos estilos de vida muy activos, especialmente en esta época del año. Desde viajes de vacaciones, entreteniendo a los invitados, balanceando el trabajo y las actividades con amigos y familiares, tiempo para hacer ejercicio, etc., a menudo usamos la ducha como un verdadero momento de relajación, y como una oportunidad para eliminar todas las impurezas y suciedad del exterior. A veces una ducha de vapor caliente, puede ser relajante y tentadora, pero en realidad puede dañar tu piel y quitarle su barrera protectora natural, lo que lleva a la piel seca y la picazón del invierno. Si el agua que usas es demasiado caliente, deberías bajarla inmediatamente.
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MINIMIZAR EL ESTRÉS DE VACACIONES Los niveles de estrés pueden tener un efecto perjudicial en todo el cuerpo. La presencia prolongada de cortisol, la hormona que se libera cuando se enfrenta al estrés, provoca una reacción química que puede hacer que tu piel sea más reactiva, lo cual puede causar brotes de acné. Prueba métodos de relajación como el yoga, la meditación, y siempre asegúrate de dormir bien toda la noche: ¡el descanso de belleza no es solo un dicho común! Esas temidas ojeras o bolsas debajo de los ojos pueden ser causados por la falta de sueño.
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REGALOS
PARA ELLA ES TIEMPO DE DAR Y RECIBIR.
TIEMPO DE DAR AMOR Y CONSENTIR A QUIENES AMAS.
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PARA EL
ENCUENTRA EL REGALO PERFECTO PARA ESA PERSONA
MUY ESPECIAL Y DILE LO IMPORTANTE QUE ES.
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MODA
ENCUENTRA TU ESTILO Y
LUCE FABULOSA POR SUSAN STIPCIANOS-GALLEGO Experta en Estilo de Vida, Moda y Belleza En las redes:@Dreamteamsusan Susan@mydailycafe.com
SE ACERCAN LAS FIESTAS Y ES EL MOMENTO IDEAL PARA LUCIR MARAVILLOSAS. Fiestas de empresas, Navidad y Fin de Año son los eventos que llenan las agendas en esta época del año. La búsqueda del “outfit” perfecto parece ser interminable y muchas veces causa frustración al no saber que es lo más apropiado para la ocasión. Por eso te traigo unas opciones ideales para estas fiestas de Fin de Año.
EL ESTAMPADO ANIMAL llegó para
quedarse esta temporada. El truco está en usar una prenda que lleve uno de estos estampados. Ya sea el clásico estampado de leopardo o el de serpiente. Son estampados muy arriesgados y hay que saber combinarlos correctamente. Unos pantalones de leopardo pueden ser usados de muchísimas formas, ya sea con una blusa negra o blanca con unos tacones o botines. Depende de tu preferencia y comodidad. Estos pantalones son ideales para una fiesta y te darán un toque atrevido para lucir fabulosa. Puedes encontrar una gran variedad en la nueva colección de Rebecca Taylor.
LOS VESTIDOS DE VUELOS también
son tus grandes aliados esta temporada, dándole así un toque boho-chic a tu estilo. Ya puede ser que lo lleves en un maxi vestido o en uno corto. Depende también de como te sientas mas cómoda puedes llevarlo con escote a los hombros o mangas largas. Dependiendo también del clima donde te encuentres. Los vuelos dan un toque formal pero casual a la vez. Son ideales para las fiestas o cenas de Fin de Año. Lucirás muy femenina y al caminar, los vuelos darán la sensación de que se mueven contigo.
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LOS T-SHIRTS con mensajes y estampados llamativos son una buena opción si prefieres usar algo más casual. Las camisetas se han convertido en la prenda esencial de las mujeres en su armario. Puedes darle mucha mas vida a tu estilo con ellas. Las puedes llevar con shorts, jeans ajustados, pantalones de vestir y hasta faldas. ¡Combinan con todo! Depende del estilo y la formalidad en como las quieres llevar.
LOS ACCESORIOS METÁLICOS
también son esenciales para darle el toque elegante a tu estilo. Ya sea que utilices tus tacones metálicos, en toda su gama de colores: plateada, dorada, oro rosado o una mezcla de estos. Unos tacones de puntilla y metálicos son ideales para llevar con una falda o un vestido y te darán la elegancia que buscas a la hora de usarlos. Recuerda, que al llevar una pieza metálica toda la atención recae en ellos, por eso tu ropa debe ser sobria.
LOS CLUTCH O BOLSOS DE MANO son los preferidos por
las mujeres, estos vienen en estampados metálicos o estampados de animales. Los puedes usar para una cena, una fiesta de fin de año y combinarlos con tu look elegido. Este es sobretodo un accesorio imprescindible a la hora de tener un evento en la noche. Es llamativo, sofisticado y elegante.
PARA EL MAQUILLAJE, asegúrate
de obtener una paleta con colores neutrales para complementar los looks, ya que el maquillaje es el que destaca y completa tu imagen. Para esta temporada me encanta este de Urban Decay que tiene rosas y neutrales para destacar los ojos.
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MODA
EL HOMBRE MODERNO REQUIERE UN GUARDARROPA QUE LO LLEVE DEL DÍA A LA NOCHE Y SE ADAPTE A SU ESTILO DE VIDA PROFESIONAL Y ACTIVO.
Las tiendas Macy’s ahora ofrecen un nuevo servicio de sastrería, llamado “Tailor Square” disponible en Aventura y Dadeland en Miami, FL. Tailor Square puede realizar desde un traje completo, un saco, pantalón o camisa con el corte y estilo de cada caballero, para cumplir con todo tipo de actividades, como prendas para el trabajo, la ciudad o para un evento especial, como lo son los trajes de smoking.
EL HACERSE UN TRAJE A LA MEDIDA CON UN SASTRE ES UNO DE LOS LUJOS e inversiones más redituables que un caballero pueda realizar, porque serán prendas personales y con el estilo, el corte y sello personal de cada hombre que lo lleve.
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PERFIL PROFESIONAL
POR ETHEL PALACI FOTOS: GUILLERMO CAMINOS
ANSELMO HERNÁNDEZ
PASIÓN, HUMILDAD Y ENTREGA 38 dlatinos.com
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U
NA DE ESAS PERSONAS CON UNA LUZ PROPIA MUY ESPECIAL. Dotados con el carisma y el encanto capaces de transformar el día de cualquier persona con optimismo y alegría. Anselmo Hernández, director ejecutivo de decoración, elección de mercancía y visualización de ambientes de todas las mueblerías El Dorado, combina todas las cualidades necesarias para impactar con optimismo, pasión, belleza, carisma, simpatía, talento, disciplina, en una palabra… “Ángel”.
ANSELMO ¿EN DÓNDE EMPIEZA TU HISTORIA? Soy Cubano, estudié Ingeniería Civil en la Universidad Central de Las Villas. Despés de graduarme, me ubican en el foco turístico de Varadero, que es el más grande que tiene Cuba en lo que se refiere a turismo. En Cuba no se estudia decoración, pero un día se me presenta la oportunidad de hacerle la decoración, simplemente por un talento innato en mi, al Hotel Villa Cuba, de la cadena Gran Caribe. Afortunadamente ese fue el momento en que llegaron las cadenas hoteleras a Cuba, entre ellas Meliá, Súper Club y otras de renombre, que al ver mi trabajo con la decoración, me llevan para la Havana. Un muchachito de campo, de Matanzas a la Havana.
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PERFIL PROFESIONAL
“LO QUE ME ENFATIZA ES PASIÓN Y DISCIPLINA.
CON ESTAS DOS CUALIDADES FUNDIDAS, CUALQUIER PERSONA QUE LLEGUE A ESTE PAÍS, DE LA MISMA MANERA QUE YO, SE ENFOCA Y SALE ADELANTE.”
UN DESTINO YA TRAZADO El gusto por la decoración era innato en Anselmo. Una vez trabajando en la Havana, lo envían a estudiar decoración a España y asciende como supervisor de decoración de todas las cadenas hoteleras 5 estrellas de la Isla. Por nombrar algunos, el icónico hotel Nacional, el Riviera y otros. Desde el año 1992 hasta el 2000, fue la etapa fuerte de Anselmo, llegando a ser el principal decorador de Cuba. Pero la situación económica en la Isla era cada vez más crítica. Así fue que en el 2000, entre muchos de sus viajes, tuvo la oportunidad de quedarse en España, hasta que decidió viajar a los Estados Unidos,
llegando a Miami después de una larga, tediosa y agotadora trayectoria de viaje. Una vez en Miami, lo invade una gran tristeza, porque se enfrenta con la realidad de la mayoría de los profesionales que llegan a comenzar de cero, siendo el mejor decorador de Cuba, ahora su nombre no significaba nada. Sin embargo, Anselmo Hernández no es un hombre que se da por vencido, y comienzó a buscar maneras de salir adelante. Así fue que se le presentó la oportunidad de decorar la casa de una prima, por lo que va a comprar a la mueblería El Dorado de la 72 Avenida, cerca del aeropuerto. Lo que no es casualidad sino plan de
Dios, un vendedor lo escuchó hablar de las técnicas de decoración y le preguntó si era decorador, Anselmo le explicó que si, pero que acababa de llegar y no tenía papeles aún, pero su permiso de trabajo le llegaría en unos meses. El vendedor resultó ser el jefe de personal, quien le dejó su tarjeta para que lo llame cuando tuviera el permiso de trabajo, porque El Dorado se estaba extendiendo con más mueblerías y necesitaban decoradores. Llegó el gran momento, y con permiso de trabajo en mano, se presentó en la tienda ubicada en Pembroke Pines, donde los señores Capó lo entrevistaron y le hicieron pruebas.
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En Miami comenzó como cualquier recién llegado, entre otros decoradores. El mismo Anselmo dice:
“CUANDO ENTRÉ A EL DORADO, TUVE LA VISIÓN DE QUE ESE ERA MI LUGAR Y YO QUERÍA CRECER ALLÍ. Lo que había logrado en
Cuba, lo quería lograr en Miami. Entonces comencé como un simple decorador, a los dos años me pusieron como decorador principal de dos tiendas, al siguiente año llegué a ser el decorador en jefe de todas las mueblerías El Dorado y en el presente soy el Director Ejecutivo de Decoración y Mercancía”.
HOY, ¿CUÁL ES LA VISIÓN QUE TIENES PARA EL FUTURO, A DÓNDE QUIERES LLEGAR? La decoración es una de las tantas carreras que necesitan actualización constante, diaria. Son carreras con proyección. Gracias a los señores Capó, estoy visitando las ferias internacionales de decoración de Shanghai, Paris, Italia, Las Vegas y muchos otros lugares donde represento a El Dorado.
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PERFIL PROFESIONAL ¿CUÁL ES EL ESTILO QUE TE DEFINE? Cuando llegué a El Dorado, el estilo predominante en todas las tiendas era bastante tradicional. En el momento que llego había un auge de lo moderno y contemporáneo. Fue el tiempo perfecto, porque yo soy completamente “ecléctico”. Me encanta ser moderno pero a la vez me apasiona incorporar otras tendencias a ese estilo. ¿SOBRE CUÁLES VALORES TE BASAS CUANDO TIENES QUE CREAR UNA DECORACIÓN? Cuando estoy con un cliente nunca le rechazo su estilo, pero le enseño como puede incorporar acentos que nunca se hubiera imaginado. Mi principal valor es por sobre otros, “respetar la necesidad del cliente”, ese es lo más importante y lo que nos inculcó nuestro fundador Manolo Capó. Dos de los hermanos Capó, fueron de mucha influencia en mi trayectoria, Carlos Capó, quien es mi líder, mi guía, el maestro de todos los que somos parte de El Dorado y Pedro Capó, quien es el anfitrión del concepto del Boulevard y los proyectos de arquitectura. A partir de conocer la necesidad del cliente, el decorador no puede imponer su gusto personal. Sino visualizar su necesidad y entonces mostrarle como incorporar los elementos técnicos. Mi “reto” diario es cuando un cliente llega con una idea conceptual, poder guiarlo y enseñarle maneras de cómo maximizar esa idea.
EL MEJOR ENTRE LOS MEJORES Anselmo Hernández es el responsable de seleccionar toda la mercancía de las 13 mueblerías que tiene El Dorado, 11 en el sur de Florida, 2 en el suroeste de Florida y 3 nuevos proyectos, St Petersburgo, Fl; Altamonte Springs, Fl y Pasco Country. A partir de la selección, continúa con la tarea de crear el interiorismo, para que cuando el cliente entre a la tienda, pueda visualizar el ambiente de su hogar al instante. La gratificación más grande de Anselmo es ver la satisfacción del cliente con el resultado final de lo que estaba buscando. Es ver el antes y el después. Sacarle una sonrisa a las personas, aún dentro de la rutina agitada que viven. Ser parte de su vida. “Mis mejores amistades desde que llegué a este país son clientes que he tenido en El Dorado. Que comenzaron como clientes y me permitieron entrar en sus hogares para decorar el cuarto de sus niños y esos niños hoy son médicos. Que inmensa satisfacción y agradecido que le estoy a Dios”, expresa con pasión Anselmo.
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“SI VOLVERÍA A NACER, VUELVO A ESTUDIAR ESTA CARRERA Y A
TRABAJAR EN EL DORADO.” FRENTE A TODAS LAS TENDENCIAS DE HOY Y LA GRAN COMPETENCIA, ¿POR QUÉ COMPRAR EN EL DORADO?
El Dorado se destaca por el servicio al cliente y a todos los que llegan y recorren el “boulevard”. En El Dorado la atención es igual para todos, no se hace diferencia y a todo el que entra por la puerta se le da una atención de lujo, sin presionarlo a nada. Se les permite a las personas recorrer el boulevard para que disfruten, sueñen y se visualicen en su propia casa. Además, siempre hay ofertas para todo presupuesto, los comerciales que creamos son espectaculares y apelan sin engaño. Nuestras facilidades en línea y muchísimo más. Nuestra gran diferencia es atender bien al cliente con honestidad. Cuando creo un diseño yo lo vivo, soy apasionado, me hago en función de los mecanismos que tiene un mueble. En diseño no debe existir el engaño. El Dorado sigue creciendo. En el presente tengo bajo mi supervisión y guía cuatro decoradores en cada una de las mueblerías. Mi instrucción es que le den prioridad a la familia, con la esencia de la HUMILDAD, la PASIÓN y la ENTREGA. Esa es la diferencia, EL DORADO NO TIENE COMPETENCIA.
MI EQUIPO DE TRABAJO ES EL MÁS TALENTOSO. Mi regalo de parte de Dios es el optimismo y mi propósito es hacer felices a los que me rodean. MI META CADA DÍA ES HACERLE EL DÍA MEJOR A LOS DEMÁS. SOY AGRADECIDO Y LO ESTARÉ INFINITAMENTE A LA FAMILIA CAPÓ, que me dio la oportunidad de comenzar otra vez en este país, y hoy me encuentro entre los mejores, porque estoy en la mejor empresa.
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PORTADA
LOS ROSTROS DIVERSOS DE
THALÍA
DESDE MUY JOVEN UNA DE LAS PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE ARIADNA THALÍA SODI MIRANDA FUE TENER UNA SENSUALIDAD INNATA y ha sido precisamente su extrovertida personalidad la que ha llevado a esta diva mexicana a brillar con luz propia alrededor del mundo, sin límites de idioma o cultura.
De una familia involucrada en el medio artístico, con tan sólo un año de edad apareció en televisión participando en un comercial de refrescos. También se ha destacado por su faceta de actriz, la cual comenzó en 1987 en la telenovela “Pobre Señorita Limantour”. Ese fue su impulso para brillar en la pantalla chica, donde tuvo un proyecto tras otro, siendo los más exitosos “Quinceañera” y su famosa trilogía de las Marías, con los títulos “Marimar”, “María Mercedes”, y “Maria la del Barrio”.
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EMPRESARIA Thalía es una mujer que no sólo se destaca como cantante y actriz, también ha incursionado como productora de espectáculos y empresaria. Cuenta con su propia marca Thalía Sodi Collection, que a 39 semanas después de su introducción en el 2003, alcanzó 17 millones de dólares en ventas. Fue la primera actriz y cantante mexicana que logró entrar al mercado estadounidense. Su negocio incluye ropa y accesorios, desde lencería, ropa casual, hasta lentes y artículos para el hogar.
EN 2013, THALÍA RECIBIÓ SU ESTRELLA EN EL PASEO DE LA FAMA DE HOLLYWOOD
CONVIRTIÉNDOSE EN LA PRIMERA CANTANTE MEXICANA RECONOCIDA CON DICHA PLACA. TAMBIÉN RECIBIÓ SU ESTRELLA EN EL PASEO DE LA FAMA DE MIAMI, TIENE UNA EN ARGENTINA Y OTRA EN VENEZUELA.
Su línea es cada vez más reconocida y no solo por las mujeres latinas que pueden identificarse por completo con su gusto y estilo. Destacamos algunos momentos en la carrera de Thalía en los que dejó de ponerse sus lujosas prendas para modelar ella misma su colección. “Quería crear una colección para la mujer latina, que estuviera inspirada en nuestra alegría, en los colores vivos, y en las diferentes actividades que realizamos diariamente", dijo Thalía. Desde su lanzamiento, la colección se ha distinguido, en efecto, por sus alegres colores y su estilo muy femenino con el que solemos vestir las latinas. "Son una extensión de mi personalidad y mi cultura, femenina, sexy, joven de corazón. Toda la línea es actitud", agregó la diva.
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PORTADA
ES UNA DE LAS ESTRELLAS LATINAS QUE ATRAVESÓ EL TIEMPO CUMPLIENDO CON
TODAS LAS EXIGENCIAS DEL ENTRETENIMIENTO, SE HA RENOVADO, SE INVOLUCRA EN LO NUEVO Y SE
MANTIENE EN VANGUARDIA.
CANTANTE Y ACTRIZ Thalía a transitado por todos los caminos de la música y la actuación sin perder su esencia, algo que según ella indica: “he logrado escuchando mi voz interna, la corazonada que nunca se equivoca, que está en todos los seres humanos y a veces es difícil captarla porque sencillamente se le quiere bloquear, pero cuando se está en combinación con ella, va llevando a lo que es verídico y esencial y allí está el resultado a través de todo lo que hago”.
PRODUCTORA Además de cantante, actriz, empresaria, madre y esposa, Thalía exploró otra faceta como productora en Broadway, un proceso que la llevó al otro lado de la actuación con una obra importante que relata la vida de una de las más grandes divas del planeta, “Donna Summer”, quien dio un giro inolvidable a la música con la tendencia Disco. Thalía describe como mágico este trabajo en la obra, se trata de una faceta que hasta ahora no había explorado, pero que le encantó y le exigió mucha dedicación, por lo que ha tenido que multiplicarse para cumplir con todos sus compromisos.
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DESPUÉS DE DOS AÑOS, THALÍA REGRESÓ CON UN NUEVO ÁLBUM DE ESTUDIO AL QUE HA TITULADO "VALIENTE".
ESPOSA Y MAMÁ En plena filmación de la telenovela “Rosalinda” (1999), Thalía conoció al entonces presidente de la disquera Sony Music, Tommy Mottola. “Me lo presentó Emilio Estefan, fue durante una cena, fui a Miami un fin de semana a una reunión de amigos, lo conocí y quedamos impresionados”, señaló Thalía. El 2 de diciembre de 2000, Thalía y Mottola contrajeron matrimonio en la Catedral de San Patricio de Nueva York. Para Mottola se trataba de su tercer matrimonio. Al evento acudieron varios cantantes y actores, entre ellos Bruce Springsteen, Robert De Niro, Juan Gabriel, Julio Iglesias, Michael Jackson y Jennifer López, entre otros; mientras que Emilio Estefan fue el padrino de la boda. La boda recibió gran atención a nivel y se le consideró el evento del año. El 7 de octubre de 2007 el matrimonio tuvo su primera hija a la que llamaron Sabrina Sakaë, y el 25 de junio de 2011 nació su segundo hijo, Matthew Alejandro. De acuerdo con Univision, Thalía y Mottola componen una de las “Familias más poderosas del espectáculo”.
FILÁNTROPA Thalía ha participado en diversas campañas humanitarias, entre ellas desde 2004 con March of Dimes en una campaña para prevenir los nacimientos prematuros en la que ha lanzado anuncios para educar a las mujeres sobre las medidas que pueden adoptar antes del embarazo para reducir las probabilidades de tener un bebé prematuro. La cantante y su esposo asistieron al evento A Funny Thing Happened On The Way To Cure Parkinson's con el objetivo de apoyar financieramente a la fundación The Michael J. Fox Foundation for Parkinson's Research de Michael J. Fox. En 2009, fue reconocida por el St. Jude Children’s Research Hospital en Miami por su apoyo a niños necesitados. En febrero de 2015, Thalía formó parte de la pasarela Go red for women, en la semana de la moda de Nueva York, organizado por la tienda Macy's, que tuvo como fin crear conciencia hacia las enfermedades cardiacas en Estados Unidos.
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RECETAS
PERNIL AL HORNO FÁCIL
Y DELICIOSO
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ara muchos de los latinos no hay cena de Navidad o Fin de Año, sin un delicioso cochinito. Hay quienes se deleitan preparando un cochino entero en un gran asador al aire libre o en una caja china, pero hoy, más personas viven en condominios o simplemente no tienen el tiempo de pasar horas cocinando. Cualquiera sea tu caso, aquí te decimos como prepararlo al horno en la comodidad de tu hogar.
INGREDIENTES • • • • • • • • • • • •
1 Pernil de cochino (10 libras aprox.). 4 Cucharadas de salsa inglesa. 6 Cucharadas de Salsa 57. 4 Cucharadas de mostaza. 4 Cabezas de ajo machacados. 4 tazas de jugo de naranja. 4 tazas de Pepsi o Coca Cola. 1 Botella de cerveza. El jugo de 4 limones. 4 cucharadas de papelón o azúcar mascabada. Sal y Pimienta al gusto. 4 Hojas de orégano o Romero frescas (Opcional).
PREPARACIÓN • Limpiar bien el pernil quitando el exceso de grasa. Punzar con la punta de un cuchillo al pernil para que los jugos entren a la carne. • Se le agregan todos los ingredientes de manera uniforme para que todo el pernil quede cubierto por ellos. Colocar a adobar el pernil en el recipiente donde se va a cocinar por lo menos 24 horas antes de hornearlo. • Precalentar el horno a 350 F. Hornear el pernil tapado por aproximadamente 6 horas o hasta que la carne se comience a despegar del hueso. • Dar vuelta al pernil cada 2 horas y verificar que no se seque. Puede agregarse mas líquido si es necesario. Bañar con salsa de vez en cuando para que su dorado sea uniforme. • Cuando falte aproximadamente 1 hora, se sube la temperatura a 400 F., se destapa el pernil. • Sacar el pernil del horno y de la bandeja, eliminar el exceso de grasa de la misma y colocar sobre una hornilla a fuego mediano. Raspar los restos adheridos al fondo y los costados de la bandeja para enriquecer la salsa y cocinar revolviendo hasta que espese. • Cuando el pernil este reposado, se rebana finamente. • Servir con la salsa bien caliente.
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RECETAS
MOUSSE DE CHOCOLATE
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n postre ideal para poner el punto final a las comidas y cenas de Navidad, y Año Nuevo, ya que se trata de un postre esponjoso, cremoso y muy ligero. Si te gusta el chocolate, seguro que esta receta te fascinará. ¡También puedes servirla en vasitos individuales!
INGREDIENTES: • • • •
150 gr de chocolate 30 gr de mantequilla 3 huevos 40 gr de azúcar
PREPARACIÓN • Fundir el chocolate (60% de cacao) al baño maría. Cuando esté casi derretido añadir la mantequilla y mezclar hasta que se derrita. • Romper los huevos y separar las yemas de las claras. Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal y reservar. • Mezclar las yemas y el azúcar con el chocolate fundido hasta que se haya integrado por completo. • Por último, mezclar poco a poco con movimientos envolventes las claras a punto de nieve con el chocolate. • Servir en vasitos individuales y guardarlos en el refrigerador (cubiertos con papel film) durante 4 horas.
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DECORACIÓN
EL ESTILO DE
WILFREDO EMANUEL
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Wilfredo Emanuel es parte del equipo en expansión en Clive Daniel Home, como diseñador profesional de interiores. Durante casi 15 años, Emanuel ha sido presentador de televisión, escritor, orador, asesor personal y asesor de modelos y mentor principal de Christian DIOR USA, tanto para el Caribe como en Estados Unidos. Nacido en Puerto Rico, Wilfredo habla inglés y español con fluidez. Es licenciado en diseño de interiores del Instituto De Banca y Comercio en San Juan, Puerto Rico, y en diseño de interiores la Academia Internacional de Diseño y Tecnología de Bellas Artes, en Orlando Florida. Después de estudiar las últimas tendencias de muebles en Milán, regresó a los EE. UU. para utilizar su experiencia aplicando el sabor del viejo mundo al estilo de vida estadounidense. Wilfredo también es un fotógrafo talentoso y sobresale en diseño y planificación de espacios, diseño ecológico y coordinación de colores.
WILFREDO EMANUEL Diseñador de interiores wemanuel@clivedaniel.com
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“DISFRUTO VIENDO A MIS CLIENTES FELICES Y EMOCIONADOS CON SUS COMPRAS. ES MUY GRATIFICANTE AYUDARLOS PARA QUE CUMPLAN SUS SUEÑOS Y, FINALMENTE, TRANSFORMAR SU CASA EN SU HOGAR.” WILFREDO
OFICINA 239.213.7862 2777 Tamiami Trail N, Naples, Florida 34103 www.clivedaniel.com
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DECORACIÓN
LOS PUNTOS FOCALES PUEDEN ESTAR MARCADOS POR ACENTOS DE COLOR O PIEZAS DE DISEÑO ÚNICO.
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LAS TENDENCIAS ACTUALES DE DECORACIÓN FUSIONAN BELLEZA Y ESTILO CON LA PRACTICIDAD DE HOY.
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SOLTEROS
¿DÓNDE DESPEDIR EL ?
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POR KATE MORALES katemorales231@gmail.com
LO MEJOR DE
WYNWOOD EN MIAMI
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iami tiene infinitas zonas que encantan a los jóvenes. Wynwood, por ejemplo, es el barrio de moda, encontraras actividades para todos los gustos y presupuestos. Podrás caminar por sus calles y disfrutar del trabajo de artistas jóvenes, tanto en la calle, al alcance de todos, como en sus galerías. En Wynwood, no te quedarás corto de lugares para explorar, tanto restaurantes, como lugares icónicos para fotografías. Wynwood Walls (Las paredes de Wynwood) es un lugar cubierto con murales espectaculares, realizados por los artistas locales y que servirá de canvas para tus mejores fotos. También se pueden encontrar los mejores restaurantes de Miami, y mas diversos del mundo.
CRUDOS FUSION ART Es un sitio auténtico y moderno que ofrece una fusión asiáticalatina y ¡bebidas deliciosas! Crudos pone un toque latino y una combinación de sabores que brinda una experiencia inolvidable y brilla más que todos los restaurantes de sushi promedio. Muchos de sus platos son fuera de este mundo. El Pork Belly, por ejemplo, ¡está cubierto de algodón de azúcar!
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RECOMIENDO: CLOUD PORK BELLY Innovador y absolutamente delicioso. Este plato extravagante viene con una panceta de miso, algodón de azúcar, pepino en vinagre y arroz crujiente. CRUDOS TUNA TUNA A diferencia de cualquier tartar de atún que hayas visto, literalmente se sirve en un plato ahumado. Incluye atún ahumado, aguacate, salsa de quinua tricolor, tobiko y ponzu. RED WEDDING ROLL La presentación de este plato es tan única como su nombre.Trae atún, aguacate, queso crema, tempura, ensalada de cangrejo rosa, mayonesa picante, y chalotes crujientes.
EVENTOS DE FIN DE AÑO
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EMPRESA
¿NECESITAS PLANIFICAR UNA FIESTA? “LA VENEZIA BALLROOM HACE TUS SUEÑOS REALIDAD” UN SALÓN DE EVENTOS EN CAPE CORAL CON MÁS DE 13 AÑOS DE EXPERIENCIA EN TODO TIPO DE OCASIONES: matrimonios, quinceañeras, fiestas… donde todo está incluido. Paquetes desde $2.900 y cuatro horas GRATIS de bar abierto.
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COMUNIDAD
POR TIM TETZLAFF, Director de Conservation for Naples Zoo
SOLUCIÓN INNOVADORA PARA PROTEGER PANTERAS Y TERNEROS
T
ras décadas de esfuerzos de recuperación, los números de la pantera de Florida están aumentando constantemente. Junto con tierras federales como la reserva nacional de Big Cypress, las tierras privadas también proveen casas para panteras incluyendo tierra de ranchos. Desafortunadamente, las panteras comen terneros. Los programas de compensación no cubren completamente la pérdida y requieren que los rancheros demuestren que una pantera mató a su ternero. Esto puede ser difícil, ya que las panteras ocultan sus asesinatos. Evitar que los terneros sean tomados es mucho mejor. El Naples Zoo está involucrado en una colaboración para explorar cómo se puede hacer. A principios de 2017, David Shindle, Coordinador de panteras de Florida para el servicio de pesca y vida silvestre de los Estados Unidos, revisó la investigación conducida por el grupo de conservación “Panthera”, sobre una raza ganadera que defiende a sus terneros de jaguares en Colombia. Con alrededor del 10% de la manada
formada por esta raza proporciona protección para toda la manada. Shindle revisó la idea de un estudio con el director de conservación del Naples Zoo, Tim Tetzlaff, en beneficio a los ganaderos de Florida. Tetzlaff coordinó una discusión con el principal oficial de conservación de Panthera, el Dr. Luke Hunter, quien luego trajo al investigador principal del estudio colombiano y a otros científicos. El equipo identificó una raza ganadera estrechamente relacionada con la variedad colombiana, descendiente de toros españoles. Con experiencia y conexiones hechas, JB Ranch fue identificado como el sitio de prueba perfecto, ya que ha sufrido pérdidas constantes de becerros a panteras. Operado por Russell y Aliese "Liesa" Priddy, el rancho está justo al norte del Refugio Nacional de la Pantera de Florida. Naples Zoo compró el ganado de un criador de Arizona y JB Ranch coordinó y pagó por el transporte de once vacas criadas y un toro a su rancho en Immokalee. Después de los retrasos de los huracanes en Texas y Florida, el ganado llegó en diciembre 2017. A partir de esta
escritura, han nacido media docena de terneros. La verdadera prueba vendrá con el tiempo para ver si estas vacas defienden a sus terneros contra coyotes, osos, buitres y especialmente panteras. Si este programa demuestra promesa, este ganado podría ser incorporado para proteger más rebaños en todo el Estado. Si un número suficiente de ranchos se protege de esta manera, las panteras pueden algún día enseñar a sus descendientes a evitar el ganado por completo. Mantener tierras de rancho trabajando y rentables pone comida en nuestra mesa y provee empleos para miles de floridanos, a la vez conservando sistemas naturales que mantienen nuestras playas, aguas y tierras saludables. También significa un futuro para las panteras, la otra vida salvaje nativa, y para la rica herencia ganadera de Florida. Vea el documental de 8 minutos creado a través de una asociación entre el Naples Zoo y la reserva nacional de Big Cypress y entienda más en www.thefloridapanther.org.
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AUTOS
2019 CHEVROLET
SILVERADO
POR ARTURO DURÁN larturoduran1@hotmail.com
PODEROSA Y EQUIPADA LA VERSIÓN WT Es impulsada por un motor V6 de 4.3 litros, que alcanza los 285 caballos de fuerza y 305 libras-pie de torque, y que está empatado a una transmisión automática de seis velocidades. En lo que se refiere a los accesorios, esta versión, siendo la base, es la más austera, ofreciendo rines de acero de 17 pulgadas, aire acondicionado, pantalla touchscreen de 7 pulgadas, conectividad Bluetooth, compatibilidad con Apple CarPlay y Android Auto, sistema de sonido de seis bocinas con un puerto USB y más.
L
LA VERSIÓN CUSTOM
a 2019 Chevrolet Silverado es una pickup de tamaño completo, que está disponible en ocho versiones: Work Truck (WT), Custom, Custom Trail Boss, LT, RST, LT Trail Boss, LTZ y High Country.
Como suele suceder en el caso de las camionetas de tamaño completo, está también disponible con diferentes configuraciones de cabina y caja dependiendo de la versión. Hablando de este punto, este vehículo está disponible con tres cabinas diferentes: Regular cab, de dos puertas (para la versión WT), cabina extendida de cuatro puertas (o doble cabina) y la crew cab.
• LA CABINA REGULAR tiene espacio para tres ocupantes y puede elegirse con una caja de 6.5 u 8 pies de largo. • LA CABINA EXTENDIDA tiene espacio hasta para seis personas y sólo viene con la caja estándar. • LA CREW CAB agrega puertas traseras de tamaño completo, y está disponible con la caja estándar o con una más pequeña, de 5 pies 8 pulgadas.
Agrega rines de 20 pulgadas, ganchos frontales para remolcar, espejos térmicos de operación eléctrica, control crucero y acceso remoto, entre otros detalles.
LA VERSIÓN CUSTOM TRAIL BOSS Disponible solamente con tracción en las cuatro ruedas, porta rines negros de 18 pulgadas y mejoras en la suspensión para caminos off-road y más.
LA VERSIÓN LT Viene con un motor turbocargado de cuatro cilindros y 2.7 litros, que alcanza los 310 caballos de fuerza y 348 libras-pie de torque, empatado a una transmisión automática de 8 velocidades. Porta faros LED, rines de aleación, volante con controles de audio, pantalla touchscreen de 8 pulgadas, sistema de asistencia en el camino OnStar y otros artilugios estéticos y tecnológicos.
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LA VERSIÓN RST Trae iluminación en caja, encendido remoto, “autodesempañante” para la ventana trasera, puertos USB para la segunda fila de asientos y más.
LA VERSIÓN LT TRAIL BOSS Es similar a la Custom Trail Boss, pero sus diferencias más significativas son que bajo su capó encontramos un enorme motor V8 de 5.3 litros, de 355 caballos de fuerza y 383 libras-pie de torque, con transmisión automática de 8 velocidades. Viene además con escapes duales y mejoras en suspensión y otras áreas.
LA VERSIÓN LTZ Cuenta también con el motor V8 de 5.3 litros, y trae prácticamente todos los accesorios de la versión RST, añadiendo una cámara de vista
trasera de definición más alta, volante telescópico y térmico, controlador para freno de remolque, dos enchufes estilo casero de 120 voltios, control de clima en dos zonas, sistema de navegación, asientos de cuero, funciones de memoria para el asiento del conductor, radio HD y mucho más.
LA VERSIÓN HIGH COUNTRY Trae todo lo de la versión LTZ, además de rines cromados de 20 pulgadas, sensores delanteros y traseros de estacionamiento, escalones laterales cromados, sistema de sonido de siete bocinas, recarga de smartphone inalámbrica, sistema de advertencia de abandono de carril, sistema de monitoreo de puntos ciegos, alerta de cruce de tráfico trasero y más.
EN LO QUE SE REFIERE A SU MANEJO, SI LO QUE QUIERE ES PODER, EL MOTOR V8 DE 5.3 LITROS SERÁ SU MEJOR OPCIÓN. Y en cuanto a su interior, sin importar la cabina por la que se decida, se encontrará con áreas espaciosas, mientras que sus controles, en su mayor parte, son bastante intuitivos y fáciles de usar. CONSUMO EN CIUDAD: HASTA 20 MPG CONSUMO EN CARRETERA: HASTA 24 MPG PRECIO BASE SUGERIDO: $28,300 63 dlatinos.com
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TODO & PARA TODOS
POR GABY ROMERO Instagram: @gabyromeroeo
ACTUALIDAD PROGRAMA SOUTH BEACH WINE & FOOD FESTIVAL 2018
Reconocido como uno de los encuentros gourmet más prestigiosos de los Estados Unidos, el Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival (SOBEWFF®) regresa para su 18 edición anual del 20 al 24 de Febrero de 2019. El Festival de cinco días, repleto de estrellas, se compone de más de 100 eventos que abarcan los condados de Miami-Dade, Broward y Palm Beach. El Festival ha recaudado más de $ 28 millones en apoyo de su misión COMER. BEBER. EDUCAR. con Chaplin School of Hospitality & Tourism Management de Florida International University.
• Sunset Spritz Party organizado por Valerie Bertinelli. • A Siren’s Soiree cena presentada por Paula DaSilva & Friends. • Clase magistral de cocina cajún y almuerzo organizado por Sam & Cody Carroll. • Bloody Mary Brunch presentado por Jeff Mauro y Geoffrey Zakarian.
• Wine and Cheese Happy Hour organizada por Martha Stewart. • Taste Jamaica presentada por Cindy Hutson y Delius Shirley. • Mangia After Dark presentado por Marc Murphy. • Rosé Pool Party organizado por Geoffrey Zakarian. • Sunset Stone Crab organizado por Emeril Lagasse.
Las icónicas carpas blancas del Festival, ubicadas en las playas de Miami Beach, volverán a albergar las clásicas y re-imaginadas degustaciones favoritas de los fanáticos.
Otros aspectos destacados del Festival 2019 incluyen:
El lanzamiento del Festival 2019 empieza con la serie CRAVE Greater Fort Lauderdale. El primer evento será una cena organizada por Donatella Arpaia, PJ Calapa y Michael Chavez. La serie continúa durante todo el Festival con los siguientes eventos:
• Goya Foods’ Grand Tasting Village con Mastercard Grand Tasting Tents & Culinary Demonstrations. • Italian Bites on the Beach patrocinado por HCP Media y El Miami Herald Media Company, organizado por Giada De Laurentiis. • Heineken Light Burger Bash presentado por Schweid & Sons y organizado por David Burtka & Neil Patrick Harris. • Beachside BBQ organizado por Guy Fieri • BACARDÍ’s Beach Carnival organizado por Andrew Zimmern.
• Cena organizada por Anne Burrell y Angelo Elia. • Cena organizada por Elizabeth Karmel y Martina McBride. • Clambake presentado por Alex Guarnaschelli y Jorge Ramos. • Rock 'n Roll presentado por Adam Richman. • Seminario de Great DOCG Wines de Italy Wine presentado por Bank of America. • Drag Brunch organizado por Alex Carr y Elvis Duran, en colaboración con PRIDE Fort Lauderdale.
Los nuevos eventos que se llevan a cabo en el Festival 2019 incluyen: • Bites & Beats on the River presentado por Adam Richman.
• Fun and Fit as a Family con Goya Foods Kidz Kitchen. • The Family Ice Cream Social • Nulo Pet Food’s Yappie Hour organizado por Katie Lee. • Bootcamp & Bites organizados por Robert Irvine y Buddhas & Bellinis. Una gran cantidad de experiencias íntimas para cenas organizadas por algunos de los chefs más célebres más aclamados del país acentuarán los eventos de este año, con talentos reconocidos como Floyd Cardoz, Scott Conant, Rocco DiSpirito, Bobby Flay, Tyler Florence, Evan Funke, Barbara Lynch, Adam Perry Lang, Angie Mar, Michael Mina, Charles Phan, Fabio Trabocchi, Michael White y muchos más. Se puede encontrar una lista completa de eventos 2019 en línea en sobewff.org, y siguiendo el hashtag #SOBEWFF en Instagram, Facebook y Twitter.
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EL REGRESO DE MARY POPPINS
Londres, años 30, durante la era de la gran depresión. Los hermanos Michael (Ben Whishaw) y Jane Banks (Emily Mortimer), los personajes a quienes conocimos como niños en Mary Poppins (1964), han crecido. Ahora viven juntos con los tres hijos de Michael y su sirvienta Ellen (Julie Walters) en Cherry Tree Lane.
Después de que el joven sufra una dramática pérdida personal, la mágica niñera Mary Poppins (Emily Blunt) vuelve a entrar en las vidas de la familia Banks, junto al optimista farolero Jack (Lin-Manuel Miranda). Con el propósito de ayudar a que la familia redescubra la alegría y la fantasía que falta en sus vidas, Mary Poppins utilizará sus habilidades mágicas únicas para llevarles a un nuevo mundo colorido lleno de personajes peculiares como su excéntrica prima Topsy (Meryl Streep). El director Rob Marshall (Into the Woods, Chicago), realizador experto de musicales, se encarga de la dirección, y David Magee (La vida de Pi). el guión. El reparto está encabezado por Emily Blunt, que interpreta a la mágica niñera, además de contar con los actores Lin-Manuel Miranda, Ben Whishaw, Emily Mortimer, Julie Walters, Meryl Streep, Colin Firth y el regreso de Dick Van Dyke, Marc Shaiman y Scott Wittman, son los encargados de componer las canciones originales de la película.
GRAN ESTRENO EN EE.UU.
19 DE DICIEMBRE 2018.
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TODO & PARA TODOS
MÚSICA
Presentación del gran RAPHAEL en el Día del Amor
Raphael, el multipremiado y mundialmente aclamado astro de la canción hispana, se presentará en vivo el próximo 15 de febrero a las 8:00 p.m. con un exclusivo concierto en el James L. Knight Center de Miami (boletos en www.ticketmaster.com). El show producido por Venelatin, formará parte de su exitosa gira internacional “Loco por Cantar” y será adaptado para celebrar con todos sus seguidores el “Día de San Valentín”. Además, el artista acaba de lanzar su nueva producción 'REsinphónico', grabado en Abbey Road y producido por el reconocido músico Lucas Vidal.
LA AGRUPACIÓN CRISTIANA ALFAREROS GANA SU PRIMER LATIN GRAMMY Alfareros, la agrupación de música cristiana, esta celebrando su primer Latin Grammy en la categoría "Mejor Album Cristiano", con su magistral producción "Setenta Veces Siete" que está compuesto de 14 temas de varios géneros que incluye balada y música tropical. Alfareros se formó en la Republica Dominicana en el 1995 y en abril del 2018, después de seis años sin grabar, lanzaron esta producción. “Todas las canciones de este nuevo disco hablan de testimonios, situaciones o experiencias que vivimos a diario. El Señor, no solo nos invita a perdonar 70 veces 7, sino a amar 70 veces 7, a entregarnos 70 veces 7, a ser misericordiosos 70 veces 7, y hoy estamos felices de poder disfrutar de este premio tan importante en la industria de la música.
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MARY QUEEN OF SCOTS (R)
ESTRENOS DE CINE
SPIDER-MAN: INTO THE SPIDERVERSE (NR)
SECOND ACT (NR)
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EVENTOS
14TA RECEPCIÓN ANUAL DE MÉDICOS HISPANOS
Dónde: Mercedes Benz de Bonita Springs. 14610 Tamiami Trail, N Naples, FL 34110 Fotos: Jim France Sheila Rodriguez
Mercedes Benz de Bonita Springs
Millennium Physician Group
Fifth Third Bank
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EVENTOS
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EVENTOS
LA GRAN NOCHE DE LA MÚSICA LATINA se llevó a cabo en el MGM Grand Garden Arena de Las Vegas. Una mezcla ecléctica de artistas de múltiples géneros. La actriz Ana de la Reguera y el cantante Carlos Rivera fueron los presentadores en esta oportunidad, que destacó algunas actuaciones espectaculares, momentos conmovedores y emocionantes triunfos. Fotos: Getty Images
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EVENTOS
Fotografías: Cortesía Asociación Americana del Corazón
CAMINATA DEL CORAZÓN DEL CONDADO COLLIER Cientos de personas con sus familias y mascotas se reunieron en el Cambier Park de Naples, para caminar apoyando con cada paso y sus donaciones al fondo de investigación para salvar las vidas que padecen de enfermedades cardíacas. www.CollierHeartWalk.org
Fotografías: Ruddy Guerrero
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EVENTOS
GRAN EVENTO INAUGURACIÓN DE LA TIENDA COBLAN EN MIAMI Para COBLAN, diseñar cocinas es un arte y ahora está experiencia llega al sur de Florida. Con su sólido prestigio basado en medio siglo de experiencia y calidad en diseño, funcionalidad, materiales y fabricación.
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EVENTOS
SUBASTA DE CHEFS A BENEFICIO DE MARCH OF DIMES La subasta Signature Chefs se realizó en el Hyatt Regency Coconut Point Resort and Spa. El evento fue un gran éxito recaudando $ 375,000. Estuvieron presentes 17 restaurantes sirviendo sus mejores platos a los 300 invitados. La subasta también ofreció grandes viajes, cenas y paquetes de entretenimiento. Eventos como este crean conciencia de la misión de luchar por la salud de TODAS las mamás y los bebés.
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EVENTOS
GALA DE LA ORGANIZACIÓN MAKE-A- WISH® Make-A-Wish® se dedica a conceder los deseos de niños que padecen de enfermedades críticas. Desde 1980, ha cumplido más de 285,000 deseos alrededor del mundo. Dónde: Miami - Hotel InterContinental Fotografías: World Red Eye
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EVENTOS
SALCAA – UNA NOCHE DE ARTE Y CULTURA Dónde: Artis – Naples Subasta silenciosa de arte contemporáneo, música en vivo y aperitivos a beneficio del Saint Ann School Latino Scholarship Fund. www.SALCAA.org Fotografías: Sheila Rodriguez Photography
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EVENTOS
RECEPCIÓN DE BIENVENIDA A LA CLÍNICA NEIGHBORHOOD HEALTH Dónde: Naples Art Association. El evento contó con la presencia del Dr. Damon Burkhart, un farmacéutico con licencia de Florida que se desempeña como Director de la Sala de Medicamentos de la Clínica.
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