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D CARTA DE LA DIRECTORA
¡LO MEJOR ESTÁ POR
Enero 2015 / Edición #1 / Año 12 Fundador y Presidente Orlando Rosales Directora General Mayela Rosales
VENIR!
Editora en Jefe Ethel C. Palací
Arte y Diseño Gráfico Directora de Arte
María Alejandra Bravo
Asistente de Diseño Victoria Martínez
Fotografías
Andy Valiente Victoria Martínez
Coordinación Elizabeth Puga
Administración
Mauricio Pallares
Ventas y Mercadeo General Sales Manager Antonio J. Guernica Local Sales Manager Andrés Paz - apaz@mediavista.tv Marcella Avila Espinoza - marcella@mediavista.tv Vanessa Cardona - vcardona@mediavista.tv Santiago Moreno - santiago@mediavista.tv
Sitio Web
Carlos Molero
Distribución
Carlos Alberto Castrillón D’Latinos una publicación exclusiva de Media Vista Group. Todas las afirmaciones y opiniones expresadas aquí son responsabilidad del escritor o anunciante y no manifiesta la opinión de la compañía. Media Vista Group no se hace responsable por posibles daños causados por los artículos, opiniones, anuncios, representaciones u otras declaraciones expresadas en la publicación. Media Vista Group no endosa los productos presentados o ilustrados en la publicación. Media Vista Group 2014 Todos los derechos reservados prohibida su producción total o parcial de los artículos y fotografías sin autorizacion expresa del editor. ISSN 1548-775X ©
Oficina Corporativa 5405 Taylor Road. Suite 10 Naples, Fl 34109 Para atención al público y subscripciones P: 239-254-9995 / F: 239-566-1101 Para información editorial, fotografías y cobertura de eventos: magazine@mediavista.tv ethel@ mediavista.tv D’Latinos Magazine se distribuye en: Todo el suroeste de Florida. D’latinos Magazine es una publicación mensual y gratuita y la reventa de la misma no está autorizada por el publicador. Cualquier denuncia por intento de comercialización de la publicación por parte de terceros debe ser notificada inmediatamente al: 239-254-9995 ext 217.
E
l año nuevo es como un cumpleaños, que parece mucho más importante de lo que es, pero que simplemente es el paso de un día al otro con un cambio de número. Es la acumulación de los “cambios numerales” junto con las vivencias los que llegado un punto nos sorprenden y pasan sin que nos demos cuenta. Sin embargo, el cambio de cualquier tipo es refrescante, trae esperanza, y nos hace sentir que este será el año en que finalmente se concretará lo que estamos esperando. Puede ser que no, pero la sola idea de que podría ser es motivadora. Por eso, creo que cada día es un día perfecto para hacer resoluciones y comenzar a vivir la vida mejor.
Mi deseo de esperanza para todos nuestros fieles lectores y amigos es que cada día puedan encontrar la fuerza y determinación de parte de Dios para conquistar sueños, metas, llevar el aliento y la guía a quienes están sin rumbo en la vida. Alguna vez escuché decir: “Nuestra vida es como un frasco. Si lo llenamos con arena, no hay espacio para colocar rocas en el. Pero, si ponemos las rocas más grandes (las cosas más importantes de la vida) en el frasco primero, entonces se puede agregar la arena (menos elementos significativos) más tarde”. He aprendido que una gran lista de resoluciones no pasa de ser una lista con grandes deseos, pero hace tiempo determiné poner los pies en la tierra para tomar pocas acciones pero de gran impacto: pedir disculpas, decir que no cuando no puedo, no juzgar a otros y entender que siempre hay un motivo detrás de una reacción o una opinión. Ser compasiva y no hacer o decir lo que no quiero que me hagan o digan. Finalmente, que cuando todos se van, quienes permanecen a nuestro lado incondicionalmente son Dios, la familia y los verdaderos amigos. La edición de enero de D’Latinos Magazine se concentra en inspirar y animar a tomar determinaciones. Reflexiona con un pensamiento positivo a ser nosotros mismos la brújula de nuestra vida. Nos enseña a como desintoxicarnos de todo lo que llevamos a la boca y que realmente nuestro cuerpo no necesita. Nos da consejos y tips de cómo empezar el año con una casa en orden desde la cocina hasta el último rincón del ropero. Pero por sobre todo, y a pedido de muchos lectores incluimos un Especial de Inmigración que explica y analiza todo los que hay que saber, desde donde nace la inmigración en este país, qué es verdaderamente ser un ilegal, cuál es el estado de la Reforma Migratoria y que se espera con la nueva resolución del presidente Obama.
Otra edición de colección para comenzar un año en la senda correcta. Agradecidos por lo que tenemos y no tenemos y con el gozo que no podemos perder no importa cuales sean las circunstancias. D’Latinos Magazine es una amiga sincera que te acompaña mes a mes a transitar el año que tienes por delante. ¡Lo mejor está por venir!
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EDITORIAL
Mayela Rosales
María A. Bravo
Ethel C. Palací
Andy Valiente
EDITORA EN JEFE
FUNDADORA Y DIRECTORA EDITORIAL
DIRECTORA DE ARTE
FOTÓGRAFO DE PLANTA
COLABORADORES María Esther álvarez
Felipe Aguirre
Eliana Tardio
Luis Bernal
Leonor Reales
Agente de viajes, nadie mejor que María Esther para contarnos las aventuras que podemos vivir con las escapadas que nos prepara cada mes.
Ingeniero en Información y creador de “Tu Guia Positiva”, motivador natural y con una amplia experiencia impartiendo cursos y enseñando a las personas a como desarrollar una vida mejor, más feliz y más exitosa.
Escritora, autora y motivadora, Eliana Tardío nos aconseja sobre cómo ser mejores padres desde una perspectiva latina viviendo en Estados Unidos.
Cuenta con una trayectoria de más de 20 años en consultoría, monitoreo y evaluación de proyectos de desarrollo trabajando como Ejecutivo de Asociaciones Empresariales, Asesor Gubernamental, Investigador y Consultor Internacional en actividades diversas a favor del desarrollo empresarial en América Latina.
Llena de vitalidad, buenas lecciones y mejores consejos, Leonor Reales nos trae cada mes su mejor receta para vivir mejor.
Fundación Cuatrogatos Los escritores cubanos Sergio Andricaín y Antonio Orlando Rodríguez son los creadores de CUATROGATOS. Una plataforma digital de información sobre literatura infantil y juvenil y es una fundación sin ánimo de lucro que fomenta la lectura en español.
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Mauricio Pallares Animador de Dimenzion AZ nos trae los mejores eventos, desde Fort Myers hasta Miami, con una cobertura total de todo el entretenimiento del Suroeste de la Florida.
Ricardo Portalatín Uno de los diseñadores de eventos y florales más populares en la industria. Sus diseños y creaciones se pueden apreciar a través de hoteles, clubes y casas de celebridades en los EE.UU., así como en algunos de los destinos más exclusivos en el suroeste de Florida.
Rocío Cuellar
Luis A. Durán
Claudio Ferrer
comunicadora social y periodista con una especialización en información económica en la Universidad de Navarra, España. Experta en negocios en la actualidad es bróker licenciada por el gobierno estatal. Su enfoque comercial es asesorar a todos los potenciales compradores de habla hispana.
Escritor independiente experto en la industria automotriz que analiza los nuevos lanzamientos al mercado y los describe para comprensión del lector.
Chef ejecutivo certificado por Electrolux, Claudio Ferrer nos trae en la sección Buen Provecho las mejores recetas para todas las ocasiones que se pueda imaginar.
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Enero 2015 • Edición 135
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Contenido D'PORTADA
Enrique Iglesias CONQUISTA EL MUNDO “BAILANDO”
Para Enrique la música es mucho más que un negocio, es un arte que refleja y expresa su pasión. Diseño Gráfico: María Alejandra Bravo.
16 D'Belleza
Tu perfume revela quien eres
¿Cuál es tu personalidad? El perfume que usamos revela el carácter que tenemos. Vamos cambiando de aromas según nuestro estado de ánimo.
18 Tips D'Salud
7 Cualidades desconocidas del café
Además de su aroma y sabor incomparable, el café tiene propiedades que pueden ser usadas en tu rutina de belleza, el hogar, la salud y hasta alimento para tus plantas.
34 Especial Inmigración
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Frente a las declaraciones del presidente Obama, una Cámara Baja en su mayoría republicana y una población que necesita acciones inmediatas, el Especial de Inmigración analiza con claridad la situación migratoria, el origen de la inmigración en EE.UU., la reacción de los sectores partidistas y responde a todas las preguntas.
74 D'Recetas
Desintoxicación natural y saludable
¡El nuevo año es tiempo de cambio y limpieza! No solamente en la casa y los armarios, sino también en el cuerpo.
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La Cámara de Comercio de Naples y la Junta de Comisionados del Condado de Collier seleccionaron a Physicians Regional Healthcare System como el negocio del mes de diciembre 2014. Cada mes, el premio se otorga a una organización que ha aportado beneficios a la comunidad participando activamente en las organizaciones y programas que ayudan en la creación de una mejor calidad de vida para todos los ciudadanos en el área. El reconocimiento fue entregado por Russ Burland de la Cámara, recibido por Judy Paull, Jefe de Sistemas, Scott Lowe, Director General Interino, Reneé Palin, Director de Marketing y Relaciones Públicas y Katie Bove, Jefa de Enfermería.
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D SALUD
¿Que causa el hipo?
El hipo es un problema ligado al sistema nervioso y puede generarse por motivos bien diferentes, como la ingesta de bebidas con gas, cambios súbitos de temperatura, derrame, depresión y hasta neumonía. El tipo de hipo más común, que pasa después de algunos minutos, es causado por una irritación del nervio frénico, responsable del movimiento del diafragma –el músculo que controla nuestra respiración. Así, cuando el estómago se llena, ese nervio es presionado y la reacción del diafragma es contraerse.
¿Por qué
estornudamos? Estornudar es más que un acto involuntario. El estornudo sirve para expulsar cualquier partícula de suciedad que pueda estar irritando la nariz y por ello, incluso aunque quieras taparte la nariz para no hacer ruido en público, no siempre es posible evitarlo. Cuando una partícula de polvo o suciedad entra en la nariz, el cerebro interrumpe la respiración normal, hace que los músculos del aparato respiratorio se contraigan y empuja el aire con fuerza hacia afuera.
¿Qué la banana, ayuda a prevenir calambres?
El calambre es una contracción involuntaria y dolorosa de los músculos que puede durar segundos o, en casos más raros, algunos minutos. Muchas personas creen que la mejor manera de evitarlos es seguir una dieta rica en bananas y potasio. De hecho, la falta de potasio puede incluso causar calambres, pero su principal síntoma es la debilidad o la parálisis de los músculos.
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Florida Southwestern State College (FSW) marca la diferencia
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lorida Southwestern State College (FSW) ofrece muchos servicios para los estudiantes y los ayuda a alcanzar sus sueños y planes para el futuro. Una de las principales prioridades del Departamento de Servicio de Carreras Profesionales de FSW es preparar a los estudiantes para la vida después de la graduación. Juan Carlos García recibió su Asociado en Artes en 1998 de Edison State College, ahora Florida Southwestern State College, y volvió a ganar su Asociado en Ciencias como Tecnólogo Radiológico en 2013. Aún siendo estudiante García hizo una cita con Kevin Kennedy del Servicio de Carreras Profesionales, con quien analizó sus planes y metas después de la graduación. Trabajaron en una Hoja de Vida, la creación de un portafolio, y la preparación para la entrevistas de trabajo. Una semana después de la graduación, García consiguió trabajó a medio tiempo como radiólogo. A los pocos meses fue ascendido a su actual posición en Lee Memorial Health System a tiempo completo. Recientemente García ha cursado clases de perfeccionamiento en FSW con calificaciones sobresalientes y confirmando el alto nivel de la institución.
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La manera de estar bien asegurado Vivimos un tiempo de mucha inestabilidad, por eso necesitamos el respaldo de una mano amiga y honesta, que nos extienda su ayuda y nos haga sentir seguros en todo momento.
Allstate Corporation es la tercera mayor aseguradora en los Estados Unidos (detrás de State Farm y GEICO) y el más grande en respuesta popular. La compañía también tiene operaciones de seguros en Canadá. Allstate fue fundada en 1931 como parte de Sears, Roebuck and Co., y se separó en 1993. La compañía tiene su sede en Northfield Township, Illinois, cerca de Northbrook. Su actual campaña publicitaria, en uso desde 2004, se basa sobre la pregunta: “¿Está en buenas manos?”. Allstate patrocina muchos eventos deportivos, incluyendo el Allstate Sugar Bowl. Es la compañía de seguros que cotiza más alto en bolsa de los EE.UU.
Los productos incluyen: Seguros: auto, casa, negocio, auto comercial, marítimo y terrestre comercial, pequeña empresa, casa móvil, motocicleta , barco, protección contra inundaciones, vida, sucesión, jubilación, transferencias y más.
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LA DEMANDA
CONTRA OBAMA Por Ethel C. Palací
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a demanda no se trata de un asunto político, sino de que Obama está eludiendo al Congreso y actuando por su cuenta. La procuradora general de Florida Pam Bondi, anunció el mes pasado que el estado de Florida se uniría a una demanda federal para bloquear la medida ejecutiva del presidente Barack Obama, exonerando de la deportación hasta 5 millones de inmigrantes indocumentados. De los 18 estados que están demandando a la administración de Obama con respecto a la inmigración, todos tienen gobernadores republicanos o procuradores generales republicanos. Pero Florida es el único estado importante que cuenta con una población hispana significativa.
La acción ejecutiva Como es bien sabido, Obama dijo que aquellos elegibles son inmigrantes ilícitos que lleven cinco años en el país, no hayan cometido delitos graves y que sean padres de ciudadanos estadounidenses o residentes permanentes legales. Asimismo, Obama
expandió una ley del 2012 llamada Acción Diferida para Llegadas en la Infancia (DACA), que permite a personas jóvenes traídas ilegalmente a este país por sus padres permanecer en Estados Unidos y recibir permisos de trabajo. Tras anunciar su plan, Obama fue abucheado en Chicago por activistas, provocando al Presidente decir: “Lo que ustedes no han notado es que yo acabo de tomar una medida para cambiar la ley”. Al anunciar el plan, Obama hizo notar que presidentes republicanos tales como Ronald Reagan y George W. Bush habían emitido órdenes similares, aunque de menor escala. El anuncio de Florida de que se sumaría a la demanda tuvo lugar un día después de que los legisladores de la Cámara de Representantes federal, dominada por los republicanos, a quienes se unieron un puñado de demócratas de tendencia conservadora, votaron a favor de derogar la medida de Obama. Los dos congresistas republicanos de Miami-Dade, Ileana Ros-Lehtinen y Mario Díaz-Balart, se unieron a la mayoría de los demócratas y votaron en contra del plan republicano.
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Obama y los demócratas alegan que el Presidente cuenta con autoridad ejecutiva para priorizar deportaciones y detenerlas en el caso de ciertos tipos de inmigrantes indocumentados.
La demanda La demanda federal se centra en ese comentario (“Lo que ustedes no han notado es que yo acabo de tomar una medida para cambiar la ley”). El mismo muestra que Obama no se limitó a priorizar las deportaciones, sino que cambió la ley. La Casa Blanca trató de retirar esa declaración del Presidente cuando un vocero dijo que Obama sólo estaba “hablando de manera informal".
Obama y los demócratas alegan que el Presidente cuenta con autoridad ejecutiva para priorizar deportaciones y detenerlas en el caso de ciertos tipos de inmigrantes indocumentados. La demanda, presentada ante un tribunal conservador de Texas que ha fallado en contra de la administración de Obama en otro caso de inmigración, afirma que todas las declaraciones de Obama muestran que en esencia él ha instituido una ley sin la aprobación del Congreso.
Pam Bondi
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TODO POR LOS INMIGRANTES Por Ethel C. Palac铆
Erica Luque Abogada de Inmigraci贸n y Naturalizaci贸n
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omo abogada, Érica Luque está totalmente dedicada a la prestación de servicios jurídicos eficaces, llevados a cabo con compasión personalizada para cada uno de sus clientes. Su objetivo es esforzarse por ayudar a las personas que sueñan con tener la oportunidad de vivir legalmente en este gran país. Su misión es estar siempre junto a sus clientes, en cada paso de su proceso, y proporcionar un servicio de primera clase, independientemente de la gravedad del caso. Su firma de abogados de inmigración ofrece servicio completo, manejo de todo tipo de casos, que van desde la deportación y el ajuste de estatus, a los visados de negocios y naturalización.
Un legado familiar
La abogada Luque nació y se crió en Naples, Florida. Procedente de una familia inmigrante, ha visto de primera mano lo que los inmigrantes luchan en este país. Su padre, Carlos Pérez, es un nativo cubano que vino a este país en los años 80 en busca del sueño americano. Su madre, María Pérez, nació en Texas de una familia mexicana dedicada a la agricultura, quien siempre le inculcó valores y la importancia de la cultura familiar. Su abuela materna, Corina Hernández, fue indispensable en la comunidad latina en Naples desde que llegó por primera vez en los años sesenta. Ella trajo el primer sacerdote de habla hispana a la comunidad y siempre ayudó a los trabajadores agrícolas inmigrantes. Su trabajo no pasó desapercibido, y recibió el Premio Humanitario del presidente Jimmy Carter en 1980. Ser testigo de todo el maravilloso trabajo que su abuela hizo, llevó a Érica a querer ayudar más a la comunidad inmigrante. Estudió duro y se graduó de la escuela de derecho de la Nova Southeastern University en el 2011. Decidió practicar la ley de inmigración. En el 2012 fundó y abrió Luque Law Firm, y a partir de ese momento se esfuerza por ayudar a la comunidad inmigrante en su ciudad natal; la misma comunidad que ha sido profundamente afectada por el legado de su abuela Corina. Con el ejemplo de su abuela por delante, Érica Luque está totalmente dedicada a ayudar a la comunidad inmigrante a alcanzar el sueño americano.
Luque Law Firm 5037 Tamiami Trail East Naples, FL34113 (239) 986-1196 erica@luquelawfirm.com
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El inicio de la batalla La Acción Ejecutiva del presidente Obama no nace de un deseo voluntario del mandatario y de su partido por regularizar un sistema en obsoleto o de su alta sensibilidad frente a la injusta situación de casi 12 millones de inmigrantes indocumentados y otros tantos millones más. • En 2006, millones de personas se congregaron en protestas por una reforma integral contra las leyes de inmigración en vigencia. Las manifestaciones germinaron en respuesta a un proyecto legislativo conocida como H.R. 4437, que aumentaría las penalidades para la inmigración indocumentada, y clasificaría a los extranjeros indocumentados y a cualquier otra persona que los ayudase, a entrar o permanecer en los Estados Unidos como criminales. • El grueso de las protestas se centraba en pedir una Reforma Inmigratoria que tenga dos objetivos: primero, adecuar las leyes a la nueva realidad, y segundo, brindar un camino a la legalización para los millones que ingresaron al país rebasando el obsoleto marco legal de la época de Reagan. • Millones de personas, la mayoría hispanos, salieron a las calles en un período de casi un mes. La protesta más grande ocurrió el 10 de abril de 2006 en 102 ciudades a lo largo y ancho de la nación. En suma, los manifestantes deseaban mostrar al país y sobre todo a los anti inmigrantes, que sin su trabajo y esfuerzo, el país podía quedar paralizado. • El resultado de dichas marchas de protesta fue mixto: tuvo la virtud de dejar claro que existía un problema serio que había que solucionar. Aunque al mismo tiempo, llevó encima multitud de críticas debido a que, sobre todo al inicio de las mismas, muchos manifestantes portaban banderas mexicanas o centroamericanas, lo que generó el recelo de un importante sector de ciudadanos estadounidenses y la excusa perfecta de los anti inmigrantes para desnaturalizar la raíz del problema y contraatacar con normas y proyectos de ley a nivel local y Estatal que le hicieron la vida imposible a cientos de miles de inmigrantes indocumentados.
El peso del voto hispano Aunque la ola anti inmigrante encontró renovadas fuerzas en los sectores más conservadores y recalcitrantes, los más racionales sabían que había una razón de peso para intentar dar solución al asunto: el rápido crecimiento del voto hispano y su influencia en los futuros procesos electorales. Tras pasar la barrera de los 50 millones, conocido como el punto de "inflexión demográfica" los hispanos se convirtieron no sólo en la primera minoría del país, sino en un apetecible grupo con poder electoral. Así, del aproximadamente 5% del total de votos del pastel electoral del 2001, el voto hispano pasó a ser el 7% en 2008 y 9% en 2012 y se proyecta que alcance el 12% del total de electores para los comicios de 2016.
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SINTONIZA
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Por Ethel C. Palací
“Año nuevo, vida nueva”, esta sencilla frase describe el ánimo con el que se debe arrancar este nuevo reto que se presenta. En el caso del hogar, no solo se refiere al estado emocional de los miembros de la familia, sino al aspecto y funcionalidad de la casa.
Comienza un nuevo año y hay que hacerlo de manera limpia, clara y ordenada. No solo como seres humanos sino también en toda la casa. Una limpieza profunda y completa, deshaciéndose de lo que ya no sirve o no se necesita y así comenzar con un hogar totalmente limpio. Despejar el desorden de la casa, también clarifica y ordena los pensamientos. El ambiente donde nos levantamos cada día y nos relajamos después de un intenso día de trabajo, cuando está ordenado luce más amplio y acogedor; y nos permite disfrutar más el tiempo en casa. Ese tiempo que perdemos buscando lo que no encontramos por el desorden.
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Clasifica el clóset.
Encontrarás más rápido lo que necesitas y te demorarás menos en vestirte con estos consejos: • Prendas clásicas y más finas. • Vestidos de noche y de cóctel. • Ropa de playa y fin de semana. • Ropa del diario y de trabajo. • Saca lo que no te has puesto en más de un año. • Saca lo que se manchó, percudió o tuvo algún daño importante en su lavado. • Saca lo que te queda grande. • No te toques el corazón. Aunque te encante
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FERIA DEL LIBRO DE MIAMI Fotos: Fundación Cuatrogatos
La Fundación Cuatrogatos estuvo presente en la 31era. Feria Internacional del Libro de Miami con dos eventos relacionados con la literatura y el teatro para niños y jóvenes. En el marco del Play Time! International Children’s Theatre Festival se produjo el estreno del “juguete teatral” Mi Platero, escrito por Antonio Orlando Rodríguez y Eddy Díaz Souza, con puesta en escena de este último. Conjuntamente con el Centro de Literatura y Teatro de Miami Dade College, ofrecieron el seminario sobre literatura infantil y lectura ¡A leer en español!
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2014 FARM CITY BBQ Fotos: Andy Valiente
Durante décadas, este evento patrocinado por la Cámara de Comercio de Naples, reúne a los líderes de las comunidades agrícolas y empresariales a beneficio de programas juveniles en Naples y el suroeste de Florida.
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Caminata del corazón Ft. Myers Fotos: Andy Valiente
La Asociación Americana del Cáncer cada año une a las comunidades para recaudar fondos y celebrar el progreso en la lucha contra las enfermedades del corazón. El evento diseñado para promover la actividad física y la vida saludable para el corazón, tuvo lugar en el Cambier Park en el centro de Naples, fue divertido y gratificante para toda la familia.
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Nueva tienda Élevée Fine Clothing & Golf Fotos: Mayker Medina
La tienda de ropa fina para hombres Élevée, escogió ubicar una nueva tienda en el corazón de Naples y con su propietario Rickey Lamite como anfitrión, celebró por todo lo alto una década de confecciones finas que desde el campo de golf hasta la sala de juntas elevan la imagen masculina.
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D eventos
1er Aniversario de Metamorphosis by Jeanette Blanco Fotos: Andy Valiente
Un año de éxitos y mucha belleza celebró la propietaria y experta en belleza Jeanette Blanco. Un evento cálido y lleno de energía amenizado por las creaciones de Maritza Guevara, las pinturas de Adorable Monique, Paola Falla con los últimos tips de belleza, aperitivos y regalos.
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natural y saludable
D
Por Ethel C. Palaci
ejamos atrás una temporada repleta de fiestas y reuniones donde el protagonismo lo tienes las comidas abundantes y una variedad de alimentos irresistibles pero a la vez cargados de calorías, almidones, azúcar y… mucho más.
¡El nuevo año es tiempo de cambio y limpieza! No solamente en la casa y los armarios, sino también en el cuerpo.
DESINTOXICANTES
Desintoxicación
RECETAS
D RECETA
CONSEJOS
A medida que vayas integrando éstas medidas a tu vida diaria tu cuerpo empezará a reducir y a eliminar las toxinas que tu organismo pueda tener.
Consumir alimentos orgánicos. Las frutas y
verduras convencionales tienen residuos de plaguicidas, así como de ceras, conservantes y fungicidas químicos utilizados para mantenerlas “frescas”. Comer productos orgánicos asegura que tu exposición a los productos químicos sintéticos se reduzca considerablemente.
Consumir alimentos crudos. Alimentos en su estado natural, como espinaca orgánica u otras verduras de hoja verde, nueces y semillas. Eliminar alimentos procesados, lácteos y azúcares. Procura hacer batidos verdes cada día, comer ensaladas y prueba nuevas sabrosas recetas que requieran ingredientes crudos, sin procesar. Beber mucha agua. El agua es la mejor bebida que se puede beber, especialmente si es agua purificada o agua de manantial de una fuente segura. Además, reduce el consumo de bebidas deportivas comerciales, refrescos y alcohol.
Dormir lo suficiente. Dormir lo suficiente (7-8 horas cada noche) es esencial para mantener una buena salud y el rejuvenecimiento de tu cuerpo. Hacer ejercicio. Cualquier tipo de actividad constante, física diaria como practicar algún deporte, correr o hacer ejercicio te ayudará a eliminar toxinas.
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Salmón
Dulce Sirve 4 porciones
INGREDIENTES:
• 1 taza de salsa de Soya • 1 diente de ajo picado • 1 cucharada de jengibre fresco • ½ cucharadita de aceite de sésamo tostado • 1 taza de miel pura de arce • 4 filetes de salmón fresco orgánico, bien lavados • Rodajas de limón (para exprimir sobre el pescado cocinado a la hora de comer)
PREPARACIÓN:
Sirve 2 a 4 porciones
Ensalada Picante
de Chipotle y Lima
• Mezcla la salsa de soya, el ajo, el jengibre, el aceite de sésamo y la miel de arce en una licuadora. Sobre una bandeja para hornear, extiende la mezcla de soya sobre el pescado, de manera uniforme. • Marina el pescado en el refrigerador durante 1 a 24 horas. • Precalienta el horno a 450° F. • Hornea el pescado durante unos 18 minutos, o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
INGREDIENTES:
• 1 cabeza de lechuga romana orgánica, picada • 2 tazas de baby espinaca orgánica • 1 aguacates maduros • 2 mazorcas de maíz crudo - granos cortados directo de la mazorca • ½ cebolla morada, finamente picada • 1 diente de ajo picado • Jugo de 1 limón • ¼ cucharadita de pimienta de cayena • *Opcional - se puede añadir queso de cabra o gorgonzola.
PREPARACIÓN
• Agrega todos los ingredientes en un tazón grande y mezcla.
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2015 KIA K900
D AUTOS
LUJO AL ALCANCE
Por Arturo Durán larturoduran1@hotmail.com
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l 2015 Kia K900 es una belleza, la empresa surcoreana entra al segmento de los sedanes de lujo de tamaño completo (siendo este su sedán más grande) con paso firme y seguro; y con un precio accesible en comparación de sus suntuosos competidores. Tiene capacidad para cinco pasajeros y se ofrece ya con un poderoso motor V8 y 5.0 litros, que produce 420 caballos de pura fuerza y 376 libras-pie de torque. Con tracción delantera, porta una transmisión automática de ocho velocidades. Su rendimiento de combustible no anda tan mal para el segmento: ofrece 15 millas por galón en la ciudad y 23 millas por galón en la carretera. Por cierto, está por llegar otra opción de motor, un V6 de 3.8 litros, pero en fin, concentrémonos en este análisis, que es el V8. De fábrica, viene con rines de alloy de 18 pulgadas, faros xenon, faros LED para niebla, limpiabrisas automáticos y acceso y encendido sin llave, entre otros. De manera opcional, se puede adquirir con accesorios totalmente eléctricos, control de clima por tres zonas, control crucero, volante telescópico, asientos de piel, asientos frontales de ocho posiciones, funcionales de memoria para el conductor, asientos frontales térmicos y ventilados, el sistema de comandos activados por voz Uvo,
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conectividad telefónica y de audio Bluetooth, una pantalla de 9.2 pulgadas, un sistema de navegación, un sistema de sonido Lexicon de 17 bocinas, radio satelital y en alta definición y varias amenidades más. Hay un paquete llamado VIP que, entre otras cosas, ofrece control crucero adaptable y cierre suave para las puertas. En los asuntos de seguridad, ofrece lo necesario y un poco más. Por default, trae frenos antibloqueo, control de tracción y estabilidad, bolsas de aire laterales delanteras y traseras, bolsas de aire tipo cortina, cámaras de vista delantera y trasera y el servicio Uvo, que incluye artilugios tecnológicos como asistencia de emergencia y dispositivos para los más jóvenes de la casa, como el establecer un toque de queda y limitaciones de velocidad y áreas por las que pueden manejar. El V8 (no así el V6, donde son opciones) trae un sistema de monitoreo de puntos ciegos, alerta de cruce trasero de tráfico y una alerta de abandono de carril. Si su billetera no tiene miedo, el paquete VIP agrega una cámara de vista de 360 grados y un sistema de advertencia de choque frontal, que refuerza los cinturones de seguridad y “aprieta” los frenos al máximo si se detecta que un accidente es inevitable.
CONSUMO EN CIUDAD: 15 MPG CONSUMO EN CARRETERA: 23 MPG PRECIO BASE SUGERIDO: $59,500 12/9/2014 11:42:50 PM
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