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CARTA DE LA DIRECTORA Julio 2013 / Edición #7 Año 10 Fundador y Presidente Orlando Rosales Directora General Mayela Rosales Editora en Jefe Ethel C. Palací
Arte y Diseño Gráfico María Alejandra Bravo
Fotografías
Jim France Bryon Paul McCartney Chris Nagy
Coordinación Marcella Avila
Administración
Mauricio Pallares
Ventas y Mercadeo Gerente General
Roger Harris rharris@mediavista.tv
Sitio Web
Carlos Molero
Distribución
Carlos Alberto Castrillón D’Latinos una publicación exclusiva de Media Vista Group. Todas las afirmaciones y opiniones expresadas aquí son responsabilidad del escritor o anunciante y no manifiesta la opinión de la compañía. Media Vista Group no se hace responsable por posibles daños causados por los artículos, opiniones, anuncios, representaciones u otras declaraciones expresadas en la publicación. Media Vista Group no endosa los productos presentados o ilustrados en la publicación. Media Vista Group 2013© Todos los derechos reservados prohibida su producción total o parcial de los artículos y fotografías sin autorizacion expresa del editor. ISSN 1548-775X
Oficina Corporativa 5405 Taylor Road. Suite 10 Naples, Fl 34109 Para atención al público y subscripciones P: 239-254-9995 / F: 239-566-1101 Para información editorial, fotografías y cobertura de eventos: magazine@mediavista.tv ethel@ mediavista.tv D’Latinos Magazine se distribuye en: Todo el suroeste de Florida. D’latinos Magazine es una publicación mensual y gratuita y la reventa de la misma no está autorizada por el publicador. Cualquier denuncia por intento de comercialización de la publicación por parte de terceros debe ser notificada inmediatamente al: 239-254-9995 ext 217.
Fotografía Bryon McCartney
¡LA PERSEVERANCIA! SINÓNIMO DE ÉXITO
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uantas veces hablamos con nuestros amigos, compañeros de trabajo y tal vez en nuestras iglesias sobre la perseverancia, la cual se define como el impulso para seguir adelante a pesar de los obstáculos, dificultades, desánimo y frustraciones que podamos sentir. Siempre hablo de mi papá, quien nunca se cansó de repetirme “el que persevera alcanza, vuelve a empezar, vuelve a intentarlo y enfócate en tu tarea de seguir adelante sin descansar.” Dentro de las páginas de D’Latinos Magazine del mes de Julio encontrarán inspiraciones de colección. Hemos dedicado esta edición a la perseverancia de inmigrantes que han aprendido a sobrepasar adversidades, recibiendo lecciones de sus propios errores y volviéndose a levantar para alcanzar sus sueños. Cuántas veces tal vez nos hemos preguntado ¿por qué ellos lo lograron? ¿Qué debo hacer para llegar a donde personas exitosas han llegado? Y es que persistir es difícil, la tendencia a abandonar lo que nos cuesta sacrificio o lo que nos saca de nuestra zona de confort resulta más fácil que mantenernos allí día a día luchando por un ideal. Ese es nuestro mensaje positivo, además de aprender sobre como podemos ser más prósperos y exitosos en cualquier plano de nuestras vidas. El verano también esta aquí y D’Latinos Magazine viene cargada de color, consejos saludables, tips de belleza, política, economía, viajes, cocina y mucho más. Disfrútenla página a página.
www.dlatinos.tv twitter.com/Dlatinostv www.facebook.com/dlatinosmagazine
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NUESTROS
COL ABORADORES Carlos Zapata Presentador de noticias en Azteca América Southwest Florida, profesional y apasionado, Carlos nos ofrece su visión de la política de este lado de Estados Unidos.
Luisa Fournier
Ingrid Hoffmann ha
logrado convertirse en uno de los personajes más queridos de la televisión estadounidense con sus exitosos programas de cocina y estilo de vida por Univisión, como también de sus publicaciones culinarias y sus proyectos empresarios.
Luis Bernal
Ricardo Portalatín Uno de los diseñadores de eventos y florales más populares en la industria. Sus diseños y creaciones se pueden apreciar a través de hoteles, clubes y casas de celebridades en los EE.UU., así como en algunos de los destinos más exclusivos en el suroeste de Florida.
Leonor Reales
Activista, motivadora, escritora y periodista, de profunda riqueza intelectual pero sobre todo espiritual. Profesional de extensa experiencia de vida con la esperanza de lograr un mundo mejor.
Cuenta con una trayectoria de más de 20 años en consultoría, monitoreo y evaluación de proyectos de desarrollo trabajando como Ejecutivo de Asociaciones Empresariales, Asesor Gubernamental, Investigador y Consultor Internacional en actividades diversas a favor del desarrollo empresarial en América Latina.
Mauricio Pallares
Eliana Tardio
Andy Valiente
Animador de Dimenzion AZ nos trae los mejores eventos, desde Fort Myers hasta Miami, con una cobertura total de todo el entretenimiento del Suroeste de la Florida.
Escritora, autora y motivadora, Eliana Tardío nos aconseja sobre cómo ser mejores padres desde una perspectiva latina viviendo en Estados Unidos.
Colaborador incondicional, las fotografías de Andy Valiente le mostrarán cada mes todos los momentos de los mejores eventos en el Suroeste de la Florida.
María Esther álvarez
Felipe Aguirre
Agente de viajes, nadie mejor que María Esther para contarnos las aventuras que podemos vivir con las escapadas que nos prepara cada mes.
Sergio Andricaín Autor y editor cubano. Licenciado en Sociología en la Universidad de La Habana. Ha publicado obras para niños como Hace muchísimo tiempo, Libro secreto de los duendes, Un zoológico en casa y Cuando sea grande.
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Ingrid Hoffmann
Ingeniero en
Información y creador de “Tu Guia Positiva”, motivador natural y con una amplia experiencia impartiendo cursos y enseñando a las personas a como desarrollar una vida mejor, más feliz y más exitosa.
Antonio Orlando Rodríguez Escritor cubano. Ganó el premio internacional de novela Alfaguara 2008 con Chiquita. Para los niños ha publicado Hospital de piratas, Mi bicicleta es un hada y otros secretos por el estilo y La gata de los pintores, entre otros libros.
Llena de vitalidad, buenas lecciones y mejores consejos, Leonor Reales nos trae cada mes su mejor receta para vivir mejor.
Claudio Ferrer Chef ejecutivo certificado por Electrolux, Claudio Ferrer nos trae en la sección Buen Provecho las mejores recetas para todas las ocasiones que se pueda imaginar.
Carlos Rippe Nuestro profesional astrólogo Carlos Rippe lee para usted la carta astral y le sorprenderá cada mes con sus pronósticos para su signo del zodiaco.
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4446 Julio 2013 • Edición 117
CONTENIDO EN PORTADA
JOHN SACHTOURAS
Una mina de oro en una taza de café (La inspiradora historia de un hombre convencido de que su trabajo duro, dedicación, los valores, los principios y la ética fueron la clave del éxito para conseguir la vida que siempre soñó.) Fotografía: Bryon Paul McCartney Diseño gráfico: María Alejandra Bravo
12 CONSEJOS DE SEGURIDAD PARA FESTEJAR EL 4 DE JULIO (Los fuegos artificiales son espectaculares, pero han demostrado ser peligrosos y deben ser manejados con cuidado, ya que pueden causar accidentes, quemaduras e incendios.)
15 GUÍA ESPECIAL:
CAMPAMENTOS DE VERANO 2013 (Ya sea que su hijo sea un fanático de la naturaleza, un aspirante a músico o un amante de los deportes, los campamentos de verano en los condados Collier y Lee, ofrecen algo para todos los intereses.)
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18 LOOK SANO Y ATRACTIVO DURANTE EL VERANO
(Es posible mantener un régimen saludable de belleza para protegerse desde la cabeza a los pies “cuando calienta el sol”.)
50 6 PASOS PARA LOGRAR EL BALANCE
ENTRE LA FAMILIA Y EL TRABAJO (Es difícil lograr un balance con nuestro ritmo de vida. No dejarse influenciar por el trabajo y no llevarlo a casa es una parte importante para tomar en cuenta.)
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58 LA BOFETADA DE RICK SCOTT
(Tremenda bofetada a los inmigrantes y los latinos frente al veto en relación a la entrega de licencias de conducir a los jóvenes indocumentados.)
60 DECORACIÓN AL AIRE LIBRE
(No hay nada que apetezca más en esta temporada que pasar tiempo al aire libre, para ello no es necesario un gran espacio, pero sí un espacio singular y con encanto.)
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Estamos haciendo la diferencia ... y usted puede hacerla también … Cada año, miles de estudiantes de Florida comienzan la escuela sin los elementos básicos de clase que necesitan para tener éxito. En Fifth Third Bank queremos cambiar eso. Únase a nosotros en proporcionar a los estudiantes mochilas, lápices, bolígrafos, cuadernos y otros artículos esenciales. Consiga la lista completa de los materiales necesarios en cualquier Fifth Third Bank o simplemente done una tarjetas de regalo de Walmart, Staples, Office Depot u OfficeMax, y nosotros haremos las compras por usted. Hagamos que este sea un mejor año para los estudiantes de nuestra comunidad que quieren aprender.
La donaciones de útiles escolares se pueden hacer hasta el 26 de julio en cualquier localidad de Fifth Third Bank.
Fundaciones educativas participantes representan a los siguientes condados: Collier, Lee, Charlotte,Sarasota, Manatee, Broward y West Palm Beach. Fifth Third Bank, Member FDIC. Equal Housing Lender. © Fifth Third Bank 2013
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INTERÉS
GRAN EVENTO ARTISTICO DEL VERANO “Contemporánea Internacional”
Un evento de arte sin igual que tendrá lugar el 12 de Julio 2013, de 6:00 p.m. a 10 p.m. en la Galería de Arte Samaniego (2220 J & C Blvd, Salon #6, Naples 34109). Se presentarán artistas premiados de varios países como Máximo Laura: Gran Maestro Artista/Tejedor Peruano internacionalmente reconocido como uno de los preeminentes artistas textiles del mundo. La obra de Laura ha sido vista en más de 150 exposiciones en 30 países diferentes desde 1985. Últimamente se encuentra trabajando en murales comisionados -- piezas para paredes muy grandes. Además de trabajar en obras de comisión, Laura se encarga de dar talleres de enseñanza y entrenamiento a personas de toda edad, dentro y fuera del Perú. Inclusive tiene planes de dar un taller en Naples en Marzo, 2014.
ORGULLOSO DE SU HERENCIA La portentosa interpretación del himno nacional que hizo el pequeño Sebastien de la Cruz antes del inicio del tercer juego de la final de la NBA, vestido de charro, desató un inusitado alud de comentarios racistas en las redes sociales que no fue suficiente para doblegar a este talentoso niño de 11 años nacido en San Antonio, Texas. “En cuanto a las declaraciones racistas, voy a ser honesto, es la forma en que esa gente fue criada. Mi padre y mi madre me enseñaron a no juzgar a los demás por su aspecto sino a juzgarlos por sus sentimientos”, declaró Sebastien, cuyo talento y madurez hicieron que el equipo de San Antonio decidiera invitarlo para que repitiera su actuación en el cuarto juego. Un gesto de gallardía de los Spurs y que reivindica la figura de este jovencito mexicoamericano, orgulloso de la herencia cultural de sus padres.
CIRQUE DU SOLEIL PRESENTA QUIDAM EN GERMAIN ARENA DE ESTERO
La producción se presentará del 7 al 11 de agosto por sólo ocho funciones. Quidam tuvo su estreno mundial en Montreal en abril de 1996. Desde entonces, la producción ha recorrido los cinco continentes. El reparto internacional incluye 52 acróbatas, músicos, cantantes y diversos personajes. La historia trata del Joven Zoé que se aburre porque sus padres distantes y apáticos lo ignoran. Su vida pierde todo significado. Tratando de llenar el vacío de su existencia, se desliza dentro de un mundo imaginario, el mundo de Quidam, donde se encuentra con personajes que le alientan a liberar su alma. Más información: www.cirquedusoleil.com / Quidam o llamando al 1-800-745-3000.
Periodistas venezolanos critican a Globovisión
Un grupo de periodistas venezolanos de visita en Miami criticaron la última acción de la cadena Globovisión en contra de la que fuera una de sus emblemáticas periodistas. Nitu Pérez Osuna fue despedida el jueves 13 de junio por el canal de noticias con el argumento de que sus posiciones eran demasiado críticas hacia el gobierno venezolano. De acuerdo con la peridista Carla Angola, el director de Globovisión, Juan Domingo Cordero, le informó de su despido a la periodista que conducía el programa Yo Prometo haciendo referencia a su estilo “disidente, cuestionador y contestatario”.
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ESPECIAL
Consejos de Seguridad para festejar el…
4 DE JULIO
Fuente: Comisión de Seguridad de Productos del Consumidor de los Estados Unidos. Redacción DL’M
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os fuegos artificiales son usados en esta fecha para celebrar el Día de la Independencia de este bello país, de los Estados Unidos. En todo el país se conmemora con desfiles, barbacoas, comidas al aire libre, competencias deportivas y acontecimientos públicos o privados. Los fuegos artificiales son estimulantes, alegres y espectaculares, pero han demostrado ser peligrosos y, por lo tanto, deben ser manejados con cuidado, ya que pueden causar accidentes y producir quemaduras e incendios. Usarlos sin las precauciones adecuadas puede resultar en terribles accidentes hasta fatales, como quemaduras graves, las que pueden dejar cicatrices, desfiguración del rostro o cualquier parte del cuerpo, pérdida de algún miembros del cuerpo, de la visión u otros traumas, que podrían llegar a ser irreparables y en algunos casos ocasionar la muerte. En caso extremo podría ocasionar incendios que causen la perdida de la vivienda.
Consejos para disfrutar la celebración: • Observe los fuegos artificiales desde lejos, a una distancia no menor de 500 metros (1/4 de milla). • Respete las reglas de seguridad y los cercados diseñados por los técnicos de juegos pirotécnicos. • No toque la pólvora que no ha sido detonada. • Jamás juegue con fuegos artificiales bajo la influencia de drogas o alcohol. • Los padres deben asistir a exhibiciones profesionales de fuegos artificiales en lugar de usarlos en el hogar. • Nunca permita que los niños jueguen o enciendan fuegos artificiales o luces de Bengala. Aún cuando las estrellitas o chispas suelen considerarse seguras, la temperatura necesaria para el encendido es alta y puede ocasionar quemaduras en la piel y la ropa fácilmente. Los niños no entienden el riesgo de accidente y no pueden actuar apropiadamente ante este tipo de emergencia. • Nunca trate de volver a prender o recoger fuegos artificiales que no se han consumidos por completo. • Nunca apunte o lance fuegos artificiales a otra persona. • Mantenga a mano un cubo de agua o una manguera en caso de incendio. • Encienda los fuegos artificiales uno a la vez, y luego retroceda rápidamente. • Nunca lleve fuegos artificiales en un bolsillo ni los dispare en contenedores de metal o vidrio. • Asegúrese de que los fuegos artificiales sean legales antes de comprarlos o usarlos.
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VERANO 2013 Por Ethel C. Palací
YA SEA QUE SU HIJO SEA UN FANÁTICO DE LA NATURALEZA, UN ASPIRANTE A MÚSICO O UN AMANTE DE LOS DEPORTES, LOS CAMPAMENTOS DE VERANO EN LOS CONDADOS COLLIER Y LEE, OFRECEN ALGO PARA LOS NIÑOS DE TODAS LAS EDADES Y TODOS LOS INTERESES. Pags. 16-17
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CAMPAMENTOS CONDADO COLLIER COLLIER COUNTY PARKS & RECREATION SUMMER PROGRAMS
El costo varía según la duración, la edad y el programa. Algunos son gratis. Una variedad de programas de verano diseñados para satisfacer los diferentes intereses y edades. Por ejemplo: arte, golf, soccer (fútbol), patinaje, ciencias, lectura, manualidades, arte, música, viajes educacionales, baloncesto y más. Collier County Parks & Recreation 15000 Livingston Road Naples, Floriday 34109 239-252-4000 colliergov.net
PARA LOS AMANTES DE LA NATURALEZA Conservancy of Southwest Florida Eco-Camps
Lunes a viernes Graduados de kindergarten a 8vo. grado $160 - $335 semana 1450 Merrihue Drive Naples, Florida 34102 239-262-0304, ext. 266 conservancy.org
PARA LOS AMANTES DEL AGUA Navegación para principiantes
Lunes a viernes 7 a 15 años $175 semana Sugden Regional Park 4284 Avalon Drive Naples, FL 239-254-4000
Let's Go Fish
Lunes a viernes 9 a 12 años $75 semana North Collier Regional Park 1500 Livingston Road Naples, FL 34119 239-252-4000
PARA LOS AMANTES DEL ARTE Art X3, arte fino, teatro y apreciación musical
Lunes a viernes 8 a 11 años $85 semana Vineyards Elementary School 6225 Arbor Blvd. West Naples, FL 34119 239-377-8700
The Philharmonic Center for the Arts
Kindermusik Adventures Camps Horarios y días varían según la edad Recién nacidos a 7 años $100 - $200 semana 5833 Pelican Bay Boulevard Naples, FL 34108-2740 Atención al cliente (239) 597-1900 Administración (239) 597-1111 Teléfono gratis (800) 597-1900
PARA LOS AMANTES DE LOS DEPORTES
CAMPAMENTOS RECREATIVOS/ EDUCACIONALES
BMX Camp
First Baptist Academy
- Bicicleta – Niveles 1 y 2 $115 semana - Patineta $90 semana Lunes a viernes 6 a 13 años Golden Gate Community Center 4701 Golden Gate Parkway Naples, FL 34116 239-252-4180
Clam Kayak Youth/Teen Camp Lunes a viernes $165. Clam Pass Park Seagate Drive & Crayton Road Naples, FL 34103 239-252-4000
PARA LOS AMANTES DE LA MÚSICA/FORMACIÓN MUSICAL
Tennis and Aquatics Camp Kids’ Zone Summer Camp YMCA of the Palms Summer Programs Lunes a viernes 4 a 11 años $30/día, $120/semana 5450 YMCA Rd Naples, FL 34109 239-597-8431 239-597-3148 ymcapalms.org
Preschool Sports Camp Lunes a viernes 4 y 5 años $50 semana Veterans Community Park 1895 Veterans Park Drive Naples, FL 34109 239-566-2367
Lunes a viernes 7 a 13 años $160 semana 8 a.m. – 4 p.m. Fellowship Recreation Center 3000 Orange Blossom Drive Naples, FL 34109 Phone: (239) 597-2233 www.fbalions.org
Campamento Temático
Soccer y español Lunes a viernes 3 a 8 años $30/día, $135/semana Royal Palm Academy 16100 Livingston Rd Naples, FL 34110 (239) 594-9888 www.royalpalmacademy.com
VPK Camp
Lunes a viernes 4 y 5 años Costo gratis Little People’s School 868 94th Av N Naples, FL 34108 239-597-5064
CAMPAMENTO PARA AUTISTAS Eden Florida
Lunes a viernes Desde los 3 años June 15 a Agosto 7 $150 semana Eimerman Family Education Center 2801 County Barn Road Naples, Florida 34112 (239) 384-5620
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CONDADO LEE CAMPAMENTOS TRADICIONALES Alva Community Center LEE COUNTY PARKS & RECREATION SUMMER PROGRAMS
El costo varía según la duración, la edad y el programa. Algunos son gratis. Una variedad de programas de verano diseñados para satisfacer los diferentes intereses y edades. Por ejemplo: arte, golf, soccer (fútbol), patinaje, ciencias, lectura, manualidades, arte, música, viajes educacionales, baloncesto y más. 3410 Palm Beach Blvd. Fort Myers, FL 33916 239-533-7275 www.leeparks.org
LOS AVENTUREROS Y EXPLORADORES Six Mile Cypress Slough
Preserve hosts its Wilderness Explorers camp Lunes a viernes 12 a 16 años $50 semana 7791 Penzance Blvd Fort Myers, FL 33966 239-533-7550
The Calusa Nature Center and Planetarium Lunes a viernes 5 a 18 años $65 - $210 semana 3450 Ortiz Avenue Fort Myers, FL 33905 239-275-3435
21471 North River Road Alva, FL 33920 239-728-2882 Lunes a Viernes 6 a 15 años $75
Boca Grande Community Center 131 First St. West Boca Grande, FL 33921 941-964-2564 Lunes a Viernes 6 a 15 años $75
CAMPAMENTOS PARA NECESIDADES ESPECIALES Karl Drews Special Needs Center Lunes a viernes 6 a 18 años $75 18412 Lee Road Fort Myers, FL 33967 239-267-2181
CAMPAMENTOS RECREATIVOS/PISCINA North Fort Myers Community Pool
Estero Recreation Center
Lunes a viernes 5 a 15 años $50 a $125 (varía según la edad y el nivel) 5170 Orange Grove Blvd. North Fort Myers, FL 33903 239-652-4520
Veterans Park Recreation Facility
Lehigh Acres Community Pool
9200 Corkscrew Palms Blvd. Estero, FL 33928 239-498-0415 Lunes a Viernes 6 a 15 años $75
55 Homestead Road Lehigh Acres, FL 33936 239-369-1521 Lunes a Viernes 6 a 15 años $75
Lunes a viernes 3 a 15 años $50 a $125 (varía según la edad y el nivel) 1400 W. 5th St. Lehigh Acres, FL 33936 239-369-8277
Pine Island Community Pool Wa-Ke Hatchee Recreation Center 16760 Bass Road Fort Myers, FL 33908 239-432-2154 Lunes a Viernes 6 a 15 años $75
Olga Community Center 2325 South Olga Drive Fort Myers, FL 33905 239-728-2882 Lunes a Viernes 6 a 15 años $75
Lunes a viernes 3 a 15 años $50 a $125 (varía según la edad y el nivel) 5675 Sesame Drive Bokeelia, FL 33922 239-283-2220
San Carlos Community Pool
Lunes a viernes 3 a 15 años $50 a $125 (varía según la edad y el nivel) 8208 Sanibel Blvd. Fort Myers, FL 33967 239-267-6002
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BELLEZA
Consejos para el verano
CUANDO CALIENTA EL
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Por Ethel C. Palací
l verano es un buen momento para la recreación al aire libre, las vacaciones y la renovación. La temporada ideal para disfrutar un clima cálido y más tiempo con la familia y los amigos. Sin embargo, el cambio en las condiciones climáticas, el calor y la expuesta mucho tiempo debajo del sol, no es tan ideal para la piel, el pelo y el maquillaje. Sin embargo, es posible mantener un régimen saludable de belleza para protegerse desde la cabeza a los pies “cuando calienta el sol”.
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10 Consejos de belleza para mantener un look sano y atractivo durante el verano:
Beber mucha agua para reducir el riesgo de golpe de calor. Esto ayuda a hidratar la piel desde adentro. También es importante incluir jugos de frutas naturales.
Pensar SPF siempre antes de exponerse al sol, ya sea en la playa, la piscina, de paseo o practicando deportes al aire libre. Por lo menos SPF15 para evitar el cáncer de piel e inducir los rayos UV del sol que dañan la piel y causan el envejecimiento prematuro. Proteger los ojos con gafas de sol grandes. La exposición al sol aumenta el riesgo de cataratas. A la hora de maquillarse es recomendable reemplazar la base tradicional por una crema hidratante con color. Sobre la base ligera se puede aplicar un polvo traslucido mate. Durante el verano la piel se vuelve más grasa y propensa al acné. Lo mejor es utilizar productos del cuidado de la piel a base de agua. Puro color. La tendencia propone sombras de ojos de colores brillantes como el coral, el turquesa y el violeta para la noche. También se imponen los rímeles del mismo color que la sombra. Sin embargo, durante el día el maquillaje natural es mejor porque la piel lucirá fresca y saludable, sobre todo con un tono tostado natural por el sol. Procurar usar un sombrero de ala ancha o pañuelos para proteger el cabello y bajar la intensidad de los rayos solares sobre el rostro. La moda presenta accesorios para proteger el pelo al aire libre de colores intensos y estampados sofisticados. Es importante aplicar acondicionador sin enjuague que sella las hebras capilares. Durante el día, lo mejor es utilizar una barra labial hidratante o brillo con color en lugar de lápiz labial permanente. El bálsamo labial que contiene SPF 15 es ideal. Por la noche, se puede usar un lápiz labial más intenso pero con un brillo por encima. El gel de aloe vera es maravilloso para las quemaduras. Además es un gran hidratante sin aceite para la cara y el cuerpo.
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Productos Recomendados por la editora: Kérastase CRISTALLISTE Champú y acondicionador ideales para cabellos medios y finos, contienen un extracto natural que suaviza el cabello y le aporta máxima luminosidad.
Redken TAKE COVER Protección solar en espuma para el cabello. Es un elemento indispensable para sellar y proteger no solo el cabello bajo el sol, sino también el cuero cabelludo.
L’Oréal MYTHIC OIL Aceite para conseguir un acabado perfecto y brillante. Una composición exquisita de aceite de aguacate y de semilla de uva que proporcionan vitaminas y suavidad al cabello.
Eucerin SUN SPRAY Para proteger la piel del sol es recomendable utilizar marcas farmacéuticas especializadas. Eucerin ofrece un amplia gama de la mejor protección y resistentes al agua.
Avène AGUA TERMAL Un producto polivalente para todo el verano. Es agua mineralizada y de PH neutro que hidrata y purifica la piel. Refresca y crea una película protectora.
M.A.C BLOT FILM Las láminas Blot Film eliminan fácilmente el brillo del rostro ya que absorben el exceso de grasa y aceite instantáneamente. Se pueden usar sobre el maquillaje in alterarlo.
Avon GLOW brillos labiales Brillos hidratantes con efecto de volumen para mantener los labios saludables. Vienen en colores perla que destacan el bronceado.
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Salud
LA VERDAD SOBRE LAS
VITAMINAS Por Ethel C. Palací
HAY DOS TIPOS DE VITAMINAS: LAS NATURALES, QUE SON LAS QUE SE INGIEREN DIRECTAMENTE A TRAVÉS DE LOS ALIMENTOS Y LAS QUE SE CONSUMEN EN FORMA DE PÍLDORAS Y SE ELABORAN ÍNTEGRAMENTE EN LABORATORIO. PERO, ¿NECESITAMOS UNA DOSIS DE AMBAS FORMAS? NATURAL O SUPLEMENTO
LAS VITAMINAS ESENCIALES
El cuerpo necesita una variedad de micronutrientes para mantener una salud óptima. Las vitaminas ayudan a construir y fortalecer el tejido conectivo, prevenir enfermedades y convertir los alimentos en energía. Las deficiencias de vitaminas y minerales pueden afectar los procesos corporales y poner seriamente en peligro al sistema inmunológico. Expertos como el popular Dr. Oz, dice que es necesario considerar la adición de suplementos al régimen diario para compensar las deficiencias de la dieta común.
El cuerpo humano requiere 13 vitaminas esenciales y cada una juega un papel específico en el apoyo de varias funciones del cuerpo. El Instituto Nacional de Medicina de la Food and Nutrition Board proporciona una lista de las vitaminas esenciales, que incluye la ingesta diaria recomendada tolerable y límite superior de cada tipo de vitamina. Una dieta saludable y bien balanceada puede ayudar a prevenir una deficiencia de vitamina que puede resultar en una condición médica.
Sin embargo, otros expertos dicen que la mejor dieta siempre es la
natural.
La verdad siempre la vamos a encontrar a través del lenguaje corporal. Al ingerir alimentos, tenemos un límite natural que es la saciedad y el organismo en algún momento dice basta. En cambio, con las pastillas, esta alerta del cuerpo no existe. Por eso hay que informarse bien antes de consumirlos.
Cada vitamina desempeña funciones específicas en el cuerpo.
Funciones de las vitaminas • VITAMINA A ayuda al crecimiento y a la visión. • VITAMINA B (complejo) como tiamina, niacina, riboflavina, ácido patogénico, B6, ácido fólico, biotina y B-12, ayudan al cuerpo a convertir los alimentos en forma eficiente la energía. • VITAMINA C refuerza las defensas y evita el envejecimiento. • VITAMINA D absorbe y fija el calcio en el organismo facilitando el buen desarrollo corporal. • VITAMINA E facilita la circulación sanguínea y estabiliza las hormonas femeninas. • VITAMINA K actúa sobre la coagulación sanguínea.
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PRINCIPALES FUENTES NATURALES DE VITAMINA
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Aceite de Hígado de Pescado Yema de Huevo Aceite de Soya Mantequilla Zanahoria Espinacas
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Leche Enriquecida Yema de Huevo Sardina Atún Queso Hígado Cereales
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Aceites Vegetales Germen de Trigo Chocolates Legumbre Verduras Leche
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Legumbres Hígado de Pescado Aceite de Soya Yema de Huevo Verduras
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Leche de Vaca Hortalizas Verduras Cereales Carne Frutas Cítricos
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Vísceras (hígado, corazón y riñones) Vegetales de hoja verde Germen de Trigo Legumbres Cereales Carne de res Frutas Hígado Leche y derivados
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(complejo)
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Hígado Perejil Leche Queso Tomate Lechuga
Girasol Frutas Maíz Soya Hígado
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Carne Coco Pan Almendras Yema de Huevo Carne de Pollo Aguacate Sardinas Plátano
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Salud
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Necesidades
nutricionales diarias
¾ litro de leche o tres raciones de derivados lácteos. 2 raciones de fruta, siendo una de ellas un cítrico. 1 ración de verdura. 3 o 4 raciones de cereales y derivados (pan, pasta, arroz y maíz). 2 litros de agua (ocho vasos). 1 a 2 raciones de legumbres (semana). 1 a 2 raciones de pastas y arroces (semana). 1 a 4 huevos (semana). 2 a 3 raciones de carne de ave (semana). 2 raciones de carne de res (semana). 5 a 7 raciones de pescado.
El déficit de las vitaminas no es bueno, pero el exceso puede ser fatal. ¿Quieres
saber qué ocurre si te pasas con las
vitaminas?
Vitamina A Su justa medida es una dosis diaria de alrededor 0’7 mg, y es una de las vitaminas más tóxicas si se consume en exceso (enfermedades del hígado, en el caso de embarazadas, malformaciones en el feto o abortos).
Vitamina D La hipervitaminosis de vitamina D es a través de la extremada exposición solar y puede producir cáncer de piel. Las consecuencias son la hipercalcemia (vómitos, dolores de cabeza, confusión, debilidad o cálculos renales entre otros).
Vitamina E Un exceso de vitamina E resulta muy peligroso para enfermos con problemas de sangrado o pacientes en tratamientos anticoagulantes. Se recomienda el consumo de 15 mg diarios.
Vitamina K El exceso de vitamina K también provoca problemas de coagulación. Además potencia el aumento del sudor y el enrojecimiento.
Vitamina C Su dosis diaria recomendada
es de 45 mg, aunque en los complementos vitamínicos suele aparecer en cantidad de 60 mg. Consumir demasiada vitamina C no reviste de gravedad, ya que se elimina el exceso por la orina. Como mucho puede provocar diarreas.
Vitaminas del grupo B Vitamina B3, su dosis diaria recomendada es de alrededor de 20 mg.
En exceso puede causar escozor y enrojecimiento de la piel. A dosis muy altas puede causar además diabetes y daños en el hígado. Vitamina B6 (más de 200 mg diarios durante un período largo de tiempo) provoca problemas en los nervios y pérdidas de sensibilidad. Si quieres consumir suplementos de vitaminas, consulta antes con tu médico para que te informe lo que realmente necesitas. Los suplementos son muy útiles en diversas situaciones de la vida (enfermedad, embarazo…), pero en principio, la gente sana puede conseguir todas las vitaminas necesarias a través de una dieta saludable.
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Salud Tratamiento extensivo para el abuso de sustancias
E
l David Lawrence Center, el único centro integral sin fines de lucro del condado Collier que ofrece servicios de salud mental y tratamientos para el abuso de sustancias para niños, adultos y familias, anuncia la expansión del programa de tratamiento de abuso de sustancias para adultos, con 18 camas, localizado en las afueras del campus principal de Golden Gate Parkway. Los Servicios de cuidado después de los tratamientos en Crossroads son gratis para quienes hayan completado exitosamente el tratamiento esencial, y están diseñados para preservar el principio de la recuperación de la mente, prevenir recaídas, proveer orientación e inspiración mientras se ajustan a la sobriedad y contribuyen a evitar recaídas. Las sesiones están enfocadas a promover un estilo de vida saludable y avanzar hacia el proceso de estabilización como ciudadanos activos de la sociedad. La duración del tratamiento varía de un individuo a otro y usualmente dura de 4 a 12 semanas. El David Lawrence Center posee 8 locaciones en el condado Collier y toca la vida de más de 30 mil personas cada año. Para más información www. DavidLawrenceCenter.org
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¿Cómo controlar
la alergia? Cortesía Allergy, Asthma, Sinus & Inmunology Center
La alergia es una reacción adversa a ciertos alimentos, el polvo, los ácaros del polvo, el moho, el polen, animales domésticos, cosméticos, plantas, metales, productos químicos y medicamentos. El sistema inmunitario reacciona produciendo inflamación, irritación, e incluso peligro fatal ante la dificultad respiratoria. Más del 20% de los estadounidenses sufren de estas enfermedades genéticas, que son muy perjudiciales para el paciente y la familia. La reacción alérgica puede afectar la nariz y los senos nasales que causan infecciones respiratorias frecuentes, los pulmones y causan asma, e la piel pueden causar eczema y urticaria, o síntomas más graves como la anafilaxia (choque alérgico).
¿Cuáles son los síntomas de la alergia y el asma, y cómo se diagnostican? Los síntomas incluyen picazón en los ojos, hinchados y llorosos, secreción nasal, congestión nasal, tos, dificultad para respirar y opresión en el pecho. Muchas personas responden a la enfermedad alérgica en formas menos obvias y no se dan cuenta que las alergias son la causa de la tos crónica, síntomas de sinusitis, dolores de cabeza, migrañas, mareos, pérdida del olfato y del gusto, pérdida de audición, urticaria, eczema, llagas en la boca y la lengua, diarrea, náuseas y vómitos. Alergia a los medicamentos y los insectos pueden ser graves en algunas ocasiones. El diagnóstico preciso es la clave para un tratamiento eficaz. Esto conduce a un diagnóstico correcto, un tratamiento rápido y un alivio rápido. Aunque no existe una cura para las enfermedades alérgicas si se puede controlar mediante el control del medio ambiente y los alimentos, los programas especiales de evitación, ciertos medicamentos y vacunas contra la alergia. Para más información: ALLERGYTODAY.COM
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Psicología
INTOXICACIÓN EMOCIONAL
E
Por Mercedes Jiménez Ramírez
xisten momentos cuando podemos aparentar ser personas groseras y desagradables o hasta maliciosas; igualmente podemos topar con ellas. Pero este comportamiento no siempre refleja la verdadera personalidad de una persona que quizás está atravesando por un mal momento y este comportamiento descentrado es una reacción intuitiva de sobrevivencia.
NO TODO ES CULPA DEL ESTRÉS A veces estamos tan sobrecargados con estímulos sensoriales, problemas y conflictos, que nos convertimos en personas antisociales y perdemos la noción de las normas y la ética; tal como la cortesía, amabilidad y sensibilidad. Este comportamiento a veces lo podemos atribuir a la ansiedad y el estrés, pero es importante destacar que somos personas con caracteres propios, tenemos diferentes crianzas, vemos el mundo a nuestro alrededor a través de diferente visión, y sobretodo tenemos diferentes niveles de tolerancia, lo que quiere decir que no todo se lo podemos achacar a la ansiedad y el estrés…
nuestro alrededor nos molesta, el sonido de los autos, la gente hablando alto, los teléfonos sonando, la radio o televisión, y ¡hasta las moscas nos molestan! Entonces es durante esta etapa de “intoxicación de sobrecargo sensorial” cuando más necesitamos nuestro espacio, la solitud y el silencio, y si es posible envolvernos en un capullo. Lo mejor que podemos hacer para desintoxicarnos es irnos al campo o el mar para así volvernos a conectar con la Madre Tierra; si piensas que esto es algo esotérico te equivocas.
LA SOLUCIÓN Cuando nos topamos con las personas “intoxicadas” una palabra de aliento no les caería mal, pero ojo y mucho cuidado, quizás su actitud o respuesta no sea de tu agrado. Si eso llegara a pasar, lo mejor que puedas hacer por esa persona o por ti mismo es alejarte.
Por mucho que estimes o quieras a una persona no
CUANDO TODO MOLESTA
Es mentalmente sano para ti removerte de una situación de maltrato y darle su espacio a la persona intoxicada que tener un enfrentamiento. No descargues tus energías positivas en alguien que está atravesando por una “intoxicación de sobrecargo sensorial”, porque así como estás descargando tus energías positivas, a la vez estás recogiendo las energías negativas de la otra persona.
tienes que aceptar su maltrato.
No te has preguntado a veces ¿Por qué será que Juan o María se ahogan en un vaso de agua? Bueno porque Juan o María quizás no tienen la misma destreza que tú tienes para resolver desafíos, o su nivel de tolerancia no está al mismo nivel que el tuyo o el mío. Pero quizás Juan o María tienen otras habilidades que nosotros no tenemos. Lo importante es destacar que cuando estamos sobrecargados sensorialmente, lo mejor que podemos hacer es desintoxicarnos. Porque aunque no lo crean, lo que pasa es que cuando estamos sobrecargados todo a
Acuérdate, todos pasamos por momentos difíciles, pero eso no le da derecho a nadie a maltratar a la gente, especialmente a las personas más cercanas y a los seres queridos. Si no puedes superar esta etapa en tu vida, si tu comportamiento es agresivo, ya sea verbal o físico, busca ayuda de salud mental. Toda crisis a tiempo tiene solución.
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Perfil médico
Bradley James Engle, D.M.D. M.H.S.
A
l entrar por la puerta principal de la práctica del Dr. Bradley Engle, es inevitable no pensar que se está en un lugar de alta tecnología, meticuloso detalle y un ambiente placentero y relajado. Aspectos no muy asociados con la idea tradicional de una oficina dental. Precisamente es lo que Dr. Engle se propuso desde un principio y sin duda alguna lo ha logrado.
SERVICIO DENTAL DE ALTA TECNOLOGÍA Por Ethel C. Palací Fotografías: Bryon Paul McCartney
El resultado exitoso de su especial dedicación son los muchos testimonios de personas, entre ellas adolescentes y jóvenes que opinan: “Dr. Engle es el mejor dentista del mundo”. Especialista Certificado por el Consejo Nacional y Estatal de Odontología, se centra en los implantes dentales y tratamientos relacionados con estos. Tiene dos prácticas localizadas en el suroeste de Florida, una en Naples y otra en Marco Island. “Desde mi primer día en Naples, hace más de 11 años, siempre he ofrecido a mis pacientes lo mejor de mi profesión. Hace 5 años atrás, adquirí un CT scan cónico dental, que me ha permitido planear mis propios implantes y procedimientos en los que no uso casi ningún tipo de cirugía para los injertos; lo que me permitió eliminar los trastornos típicos de las cirugías dentales.”, explica Dr. Engle.
“YA NO HAY MOTIVOS PARA SENTIR TEMOR AL VISITAR AL DENTISTA”.
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Con la colaboración y ayuda de un experto equipo de asistentes dentales certificados, en la práctica se ofrecen servicios de alta tecnología vanguardista, como imágenes radiográficas 3-D que se descargan en un software de planificación de cada paciente que necesita implantes. A partir de ahí, se planifica una cirugía de implantes para ejercerla con total precisión. Esto disminuye el tiempo quirúrgico, dolor post-quirúrgico en general, e incluso puede permitir la colocación final de las restauraciones de implantes (Dientes en una hora) en la misma cita. (Número adecuado de los implantes y ciertos requisitos clínicos se deben cumplir antes de la carga inmediata de implantes dentales). Desde que el Dr. Engle tomó el compromiso de convertirse en un peridoncista certificado y acreditado en el Hospital NCH, ha sido capaz de ofrecer una experiencia dental única. Desde el ambiente cálido de la habitación donde espera al paciente, hasta la atención sobresaliente y calificada del personal de la oficina, las visitas se convierten en una experiencia única, personalizada y confortable. Incluso la práctica de Dr. Engle es popularmente conocida por recibir pacientes de diferentes partes del mundo y otros referidos por dentistas locales. Algunos de los tratamientos especializados de Dr. Engle incluyen: Laser Dental, Tomografías Computarizadas, Odontología Cosmética, Coronas y Puentes Dentales, Blanqueamiento Dental, Carillas de Porcelana, Implantes Dentales, Odontología de la Sedación, Enfermedad de las En-
cías, Cirugía Oral, Prótesis Dentales y otros. También es creador de procedimientos como los siguientes:
Dientes en una hora™ Aplicación de implantes dentales de reemplazo en solo una cita. Dientes en una hora es una nueva tecnología revolucionaria que reduce radicalmente el tiempo de procedimiento y las molestias para los pacientes.
CAT Scan Es la tecnología clave para “Dientes en una hora”. Usando su propio CAT Scan, el Dr. Engle toma un preciso mapa tridimensional de la mandíbula. En comparación con los dos aspecto tridimensional de una placa de Rayos X, la imagen Scan CAT tridimensional permite “caminar por” la geografía de la mandíbula. Esto elimina las conjeturas, y permite encontrar los mejores ángulos y ubicaciones para los implantes dentales. Evita cantidad de incisiones, meses de múltiples procedimientos y la satisfacción de una cirugía no traumática y sin dolor. Los implantes dentales completos se ven y se sienten naturales.
Planes flexibles de pago Los planes de pago flexibles del Dr. Engle, son a través de una opción de crédito renovable y bajos pagos mensuales. También permiten hacer pagos anticipados pero no es necesario un pago inicial para ser atendido. El sistema de pago se acomoda a todos los presupuestos y lo puede utilizar cualquier miembros de la familia.
BRADLEY JAMES ENGLE, D.M.D. M.H.S. • Nace: Agosto 10 en Akron, Ohio • Estudios Secundarios: Tallmadge High School Tallmadge, Ohio. Walsh Jesuit High School Stow, Ohio. • Universidad: Ohio State University, Columbus, Ohio. • Escuela de Medicina: College of Health Professions Medical University, Carolina del Sur. • Certificación: Masters en Health Science D.M.D., Doctor de Medicina Dental de College of Dental Medicine Medical University, Carolina del Sur. • Residencia: Periodontology de Medical University de Carolina del Sur. • Media Web: www.EngleImplantDentistry.com www.DentalEdu.TV www.1MediaProduction.com www.1MediaLive.TV
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ESPECIAL NEGOCIOS Y ECONOMIA
PENSAMIENTO POSITIVO
PERSEVERANCIA: LA CLAVE DEL ÉXITO Por Felipe Aguirre
L
lega un día en que te preguntas ¿cuál es el secreto para lograr el éxito?. Entonces, después de mucho golpearte y tratar llegas a la conclusión de que la perseverancia es la clave. Pero, ¿Como funciona la perseverancia y qué hace que eso ocurra?
Según el Dr. Pedro Segura, médico psiquiatra con más de 50 años en ejercicio, la perseverancia es “una virtud”, dentro de una mente que esté en condiciones de poder mantener esa perseverancia. Una virtud que requiere de una voluntad y capacidad de decisión sobre lo que se quiere hacer. Tener las ideas claras y no actuar de forma instintiva ante eventos y situaciones.
En la medida que nosotros
SOMOS MÁS SANOS,
pensamos mejor y podemos ser
más perseverantes.
Sin embargo, tener la consciencia clara no significa que excluyamos otros aspectos de la conciencia misma como por ejemplo:
• El procEso dE la crEatividad. Un proceso básicamente consciente, que significa atraparlo en su momento, utilizarlo y realizarlo.
• los Estímulos. Aparecen por todas partes y vienen a distraernos del objetivo principal, pero si estamos alerta seremos capaces de reconocer los estímulos que nos sirven para lograr nuestro objetivo.
• lluvia dE idEas o “BRAINSTORM”.
Es cuando se hacen reuniones y se plantean problemas para resolverlos con la opinión de varias personas.
La perseverancia al servicio de la creatividad. Debemos ser perseverantes y tomarnos el tiempo para pensar y mantener un tema y también, ser perseverantes para ejecutarlo, llevarlo a la acción, eso es lo que es válido. Si nos quedamos atrapados sólo en el pensamiento y no ejecutamos la acción en una forma perseverante, no tendremos éxito y solo nos quedaremos atrapados en las ideas sin obtener resultados.
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LA CONCIENCIA La perseverancia depende del buen funcionamiento cerebral, de que exista la conciencia. La conciencia es un fenómeno neurológico que es muy complejo, que se refiere al conocimiento que el espíritu humano tiene de su propia existencia, estados o actos. Conciencia que se aplica a lo ético, a los juicios sobre el bien y el mal de nuestras acciones. Una persona -de conciencia recta- no comete actos socialmente reprobables. Esto supone una buena alimentación, una buena respiración, un buen dormir, una buena digestión, etc. Una persona que está enferma por cualquier razón, tiene su conciencia perturbada, es incapaz de concentrarse en lo que desea, por lo tanto debe pedir y buscar perseverancia, que viene siendo el camino final, el instrumento para conseguir un resultado que es necesario y se logra con el ejercicio de obtener perseverancia. Pero tiene que haber una claridad sobre lo que se desea, y esa claridad se inicia en una conciencia óptima y requiere de un entrenamiento, practicando la perseverancia durante muchos años, y ese entrenamiento no es posible si no hay quietud y una capacidad de concentración dada por la meditación y la buena relajación.
LA MEDITACIÓN Para poder meditar, primero hay que aprender a relajarse. Un proceso de introspección, para buscar soluciones que a una situación problemática. Esa capacidad de meditar también supone mucha humildad y empezar a darse cuenta que tenemos cosas feas y desagradables, que no deberíamos tener, y las tenemos que rechazar: “No he podido dejar el alcohol, el cigarrillo, tengo fallas”. Para que haya un cambio en nuestra vida hay que realizar cambios, y para que los nuevos cambios sucedan debemos saber que es lo que queremos y ser perseverantes.
LOS SENTIMIENTOS Después de una idea hay un sentimiento; es decir, una idea genera un sentimiento, y ese sentimiento puede ser bueno o puede ser malo, por ejemplo podemos decir: “Yo me quiero comprar una casa”, entonces te puedes alegrar porque te vas a comprar una casa o deseas comprarte una casa, o te puedes entristecer porque en realidad sientes o sabes que no tienes los medios para comprarte una casa. Entonces en ese deseo, en eso que uno quiere lograr puede producirse una aceptación o un rechazo. El sentimiento es el que mide y el que dice si vas a poder lograrlo o no. Es el que te empuja, para realizar la acción. El sentimiento está estrechamente relacionado con las emociones. La clave del éxito es la perseverancia, el no dejarse abatir por nada ni nadie es lo que va a garantizar el éxito. Aprender a levantarse después de una caída, y hacerle frente a cualquier obstáculo es lo que nos fortalece.
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ESPECIAL NEGOCIOS Y ECONOMIA
EDUCACIÓN
Estudia LEYES ¡Haz la diferencia!
C
Por Majani Lullein
omprender el contenido de la Constitución de los Estados Unidos de América no es tan sencillo. Saber interpretarla es una labor que requiere del conocimiento y preparación académica para poder determinar los hechos y saber como ejecutar las leyes mediantes fallos justos e imparciales con el objetivo de resolver disputas legales de índole civil o criminal. Haciendo un poco de historia, la Constitución Política de los Estados Unidos fue aprobada en el año 1789 y enmendada muy pocas veces desde entonces. Esta es la ley suprema de los Estados Unidos donde se establece una república bajo la cual los estados individuales retienen soberanía y autoridad considerables. Cada estado es autónomo, así como lo es el gobierno federal, que posee autoridad decisiva, pero limitada ya que el resto se reserva para los estados y el pueblo. La Constitución Política establece la Declaración de Derechos conocido en inglés como Bill Rigths, enunciadas en las primeras diez enmiendas que garantizan los derechos fundamentales de los ciudadanos y los protege contra acciones inapropiadas del gobierno.
El rol esencial del poder Judicial es salvaguardar a los ciudadanos y velar que se implementen las leyes y se interpreten correctamente los artículos de la Constitución ante un juicio criminal o una querella civil. Los guardianes de la Constitución son los tribunales federales cuyas decisiones protegen los derechos y libertades garantizadas por la misma Constitución.
DIFERENCIAS ENTRE DERECHO CIVIL Y DERECHO CRIMINAL La noción del castigo es la diferencia más relevante entre el derecho civil y criminal. Los crímenes se dividen en dos amplias clases: los crímenes donde purgan condenas mayores a un año de prisión y los delitos menores con agravio los cuales sus penas que no superan el año de encarcelamiento. En el derecho criminal o penal, la persona culpable es castigada con la privación de su libertad, con el pago de multas o fianzas y en los casos extremos con la pena de muerte y ejecución. En contraste con el derecho civil, el demandado nunca recibirá una sentencia de cárcel y mucho menos ejecución. En general, una vez dado el veredicto, el demandado debe reembolsar la suma impuesta por el juez por los daños causados al demandante. En casos civiles bajo la ley del agravio, hay una posibilidad de daños punitivos si se determina que la conducta del demandado haya sido intencional y con deseos de causar daño, por negligencia o por indiferencia voluntaria. A divergencia de un caso criminal, en un caso civil la corte puede ordenar al demandado que pague los daños. El demandante podría no recibir nada si el demandado no tiene ningún activo o seguro que cubra los daños impuestos y honorarios del abogado de la parte del agraviado, mientras que en la parte criminal nada de esto puede aplicar.
CARRERAS DISPONIBLES EN LEYES: Son diversas las oportunidades de ejercer una profesión en el área de las leyes, se puede empezar con la carrera de Associate en Paralegal, continuar con un Bachelor/Licenciatura en Estudios Legales o Justicia Criminal para luego avanzar con la carrera de Derecho y la obtención del título de Abogado y/o Maestría. Hodges University en sus sedes de Naples y Fort Myers ofrece la carrera de Paralegal, Estudios Legales y Justicia Criminal y también están disponibles online. Un graduado preparado correctamente para entrar a desempeñar su labor en la comunidad ¡hace la diferencia! La meta primaria de Hodges University es garantizar que sus programas sigan siendo contemporáneos a fin de preparar al individuo para el servicio único e innovador del sistema de justicia civil y criminal en los Estados Unidos. El programa está estructurado para proporcionar una secuencia lógica de los cursos para que los estudiantes pasen de un nivel de Asociado al nivel de Licenciado y de allí continuar su educación en otras áreas relacionadas con leyes. Lo ambicioso de estar graduado en Hodges University, es la facultad de desenvolverse en el campo laboral con la destreza y sabiduría que se requiere para ser competente, eficaz y exitoso en su rama.
Para más información de los programas de Associate, Bachelor‘s y Masters’Degrees, las materias a cursar, el calendario de clases, así como otras características importantes de Hodges University visite www.hodges.edu o comuníquese a los teléfonos de Naples (239-513-1122) y Fort Myers ( 239-408-1900). Hodges University On Campus. Online.
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ESPECIAL NEGOCIOS Y ECONOMIA
FAMOSOS EMPRESARIOS
BÁRBARA BERMUDO
SE LANZA COMO EMPRESARIA
“ES UN SUEÑO QUE SE CONVIERTE EN UNA REALIDAD, EL DESEO DE SER PARTE DE LA CREACIÓN DE ALGO QUE LLEVE LOS NOMBRES DE MIS DOS TESOROS”. 34 I www.dlatinos.tv
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uestra reconocida periodista puertorriqueña y presentadora de Univisión, Bárbara Bermudo, comienza una nueva etapa en su carrera y su vida personal. Siguiendo los pasos a sus padres, que durante 4 décadas fueron exitosos empresarios y líderes en el mercado infantil de Puerto Rico.
LÍNEA CAMI
Bajo el nombre de CAMI, que une los nombres de sus hijas Camila y Mía, la admirada y querida presentadora le da continuidad a la herencia de trabajo y sacrificio de sus padres, con una línea de productos de ropa, zapatos y accesorios para niña y mujer. “Poder compartir mi gusto al vestir a mis pequeñas, sin gastarme una fortuna. A través de las tiendas a consignación Pompis Store (con un reconocimiento de mas de treinta años en Puerto Rico) y que generan empleo a miles de familias en toda la nación, sobre todo a mujeres cabeza de hogar, quiero brindarle la oportunidad a la mujer puertorriqueña de ser distribuidora exclusiva de mis diseños, porque de esta manera promuevo y apoyo el desarrollo empresarial de mis compatriotas.”, dice Bárbara.
Busco animar a otras mujeres a desarrollar su propio negocio y no quedarse de brazos cruzados, porque hay oportunidad para todas”. Sin embargo, los productos CAMI by Bárbara Bermudo se pueden encontrar por medio de la página de www.pompisstore.com en todo Estados Unidos y próximamente, en más de 13 países donde diariamente su imagen llega con gran aceptación en el programa “Primer Impacto”, que presenta la cadena Univisión.
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ESPECIAL NEGOCIOS Y ECONOMIA
FAMOSOS EMPRESARIOS
EL INNOVADOR SCHOOLI-PAD Bárbara también patentizó un producto que va dirigido a los niños en edad escolar. Sensible a las necesidades de niños y jóvenes y preocupada por el alto incremento en condiciones que afectan el normal desarrollo de la columna vertebral en niños a temprana edad, Bárbara crea el Schooli-Pad. Un producto innovador, que ayuda a los niños de edad elemental a superior a mantener una posición correcta y más cómoda, mientras están sentados largas horas en el salón de clase y beneficia 100% su desarrollo cervical.
El producto ha sido consultado por médicos especializados. “La mala postura puede tener serias consecuencias en la salud y mi preocupación como madre es que los padres tengan a su alcance un producto que beneficie a sus hijos”, explica la presentadora.
BEECH-NUT/GOYA: COMIDAS CON SABOR CASERO Por otra parte, y continuando con su preocupación de ayudar a los padres en el bienestar de sus hijos, en especial a las mujeres latinas a levantar sus hogares, Bárbara Bermudo y la recién lanzada marca de comida de bebé latina, Beech-Nut/Goya, anunciaron una campaña nacional mediática dirigida a ayudar a las nuevas y futuras mamás latinas a alimentar bien a sus bebés desde el momento que empiezan a ingerir comida sólida. La comida para bebés Beech-Nut/Goya combina sabores auténticos y tradicionales con ingredientes nutritivos y naturales que ofrecen a la mamá prácticas comidas lo más parecidas posibles a las hechas en casa, y que no contienen conservantes. Las comidas vienen en 22 sabores, con una variedad de frutas, vegetales, proteínas y granos.
La creación de esta línea Beech-Nut/Goya es la unión perfecta entre el deseo de mamá de que su bebé se críe comiendo comidas tradicionales y nutritivas con su necesidad de una alimentación práctica en el atareado mundo de hoy. Para obtener más consejos e información sobre la nutrición infantil y buscar cupones de descuento para los nuevos productos BeechNut/Goya, visite www.beechnut.com/goya.
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ESPECIAL NEGOCIOS Y ECONOMIA
FINANZAS
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ESPECIAL NEGOCIOS Y ECONOMIA
CONSUMO
Aumento en el consumo Economistas pronostican que el gasto de consumo aumentará este año en Estados Unidos, mientras que los gastos gubernamentales van a decaer más rápidamente. Así lo dijeron en una encuesta publicada por la Asociación Nacional de Economía Empresarial, que hace sondeos frecuentes a economistas de bancos, universidades y al sector de manufactura. Los encuestados vaticinan que la economía estadounidense va a crecer 2.4% este año y 3% el próximo. Algunos expertos entrevistados consideran que el gasto de consumo subirá 2.5% este año, comparado con el pronóstico de febrero 2012: 1.9%. En cuanto a la venta de automóviles, sus presagios aumentaron a 15.4 millones, un millón más que en el año 2012.
Mayor producción petrolera en EE.UU. La Agencia Internacional de Energía (IEA, por sus siglas en inglés) publicó un informe con su perspectiva para los próximos cinco años, en el cual asegura que el aumento en la producción de petróleo en países como Estados Unidos y Canadá, así como la reducción de consumo del mismo en países en desarrollo están cambiando el mercado del crudo. Ya prácticamente ha desaparecido el miedo crónico a escasez de petróleo y la dependencia de Estados Unidos hacia el medio oriente continuará en descenso, de acuerdo con la agencia. Los cambios tendrán “consecuencias significativas para la economía global y para la seguridad petrolera”, explica. El informe prevé crudo en abundancia para suplir la demanda. Hay un gran cambio en los lugares de procedencia del petróleo y hacia donde se está dirigiendo, dice la IEA. La transformación se debe, primordialmente, al incremento en la producción de Estados Unidos, que ha sido tradicionalmente el mayor consumidor de petróleo del mundo. Pero ahora, gracias a mejoras en la tecnología, EE.UU. ha logrado extraer y producir petróleo de rocas –antes inaccesibles- que se encuentran en varios estados de su territorio.
CONTIENDA CON TARJETAS DE CRÉDITO Visa y MasterCard abrieron e otro frente en su contienda legal de ocho años por las comisiones sobre las tarjetas de crédito que pagan las firmas minoristas y solicitaron a un juez federal de Estados Unidos que declare que estas cantidades no violan la ley antimonopolio.
La demanda busca brindar a las compañías de tarjetas de crédito argumentos legales contra algunos minoristas que están tratando de desvincularse de una propuesta de acuerdo, según la cual recibirían en conjunto US$7.200 millones en efectivo y descuentos por las comisiones que cobran ambas firmas. Target y otros grupos minoristas, incluyendo a JC Penney y Kohl’s, se desvincularon del pacto propuesto.
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ESPECIAL NEGOCIOS Y ECONOMIA
ÉTICA
¡LA PRIMERA IMPRESIÓN
ES LA QUE VALE!
Consejos prácticos ante una
ENTREVISTA DE TRABAJO
I Por Cecilia González Vásquez.
LA SEGURIDAD
con que manejemos nuestra entrevista y la imagen que proyectamos aportan
un porcentaje importante de aceptación.
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ndiscutiblemente uno de los momentos de tensión de toda persona, es aquel cuando nos enfrentamos a una entrevista de trabajo. El mismo está lleno de una carga emocional que muchas veces nos hace caer en errores involuntarios y, pone en duda, las capacidades y destrezas que podemos ofrecer en beneficio de la compañía que nos quiere contratar. No solo debemos demostrar conocimiento en el área requerida, sino además, debemos demostrar habilidades para desenvolvernos en el cargo. Es necesario tener en cuenta que la manera con que comuniquemos esa seguridad, esas habilidades y esos conocimientos, serán la clave para el éxito. Hay estudios que refieren que sólo el 10% de la comunicación es verbal, es decir, que el 80% de la misma recae en otros factores que van ligados al aspecto visual, psicológico y emocional, por esto, es muy importante saber comportarnos y manejarnos durante una entrevista de trabajo.
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Debemos cuidar nuestro aseo personal, vestimenta, modales, vocabulario, y conocimiento, entre otros aspectos.
Recomendaciones: • Se debe preparar un Curriculum Vitae (Hoja de vida) actualizado, moderno, y no extenso. Se puede presentar en papel, llevarlo en un CD, o en un Pent Drive. Si es posible, enviarlo antes para que ya estudien tus capacidades y destrezas. Agregar fotos recientes es importante. • Antes de asistir a la entrevista de trabajo navega por internet y busca información sobra la compañía que hace la entrevista y sus competidores en el mercado laboral. • La puntualidad es muy importante. Lo más recomendable es llegar 15 minutos antes. Llegar antes de ese tiempo pondrá incómodas a otras personas, y llegar justo en el tiempo pautado te puede dejar como “informal”. • Si se lleva un maletín, cartera o carpetas hay que recordar siempre colocarlos a un lado del asiento. Nunca dar la entrevista con estos objetos encima de las piernas. • Es imprescindible tomar tiempo para escoger la vestimenta, y lucir para lo que se pretende contratar. Denotar de forma ejecutiva, si lo refiere el cargo. Hay que evitar escotes, ropa apretada, telas manchadas, botones sueltos, cremallera abajo, y calzado donde se dejen ver los dedos de los pies. Se debe emplear tiempo para planchar la ropa. • Es bueno lucir descansado, por lo tanto, es importante cuidar las horas de sueño. • Cuidar el aseo personal. Bañarse y lavarse el cabello es esencial. En el caso de las mujeres deben recordar limpiar sus cejas (son el marco del rostro) y en los hombres deben recordar afeitarse. No usar el cabello en la cara porque puede tapar la mirada. Hay que tener mucho cuidado con el uso de los perfumes, estos no deben ser fuertes, ya que, desvían la atención y causan molestias. • Limpiar e hidratar las manos, recortar las uñas y no exceder en el tamaño es importante. Hay que recordar que “las manos hablan”. • Con respecto a los modales, es necesario cuidar la manera de saludar, el tono de voz, las palabras y la forma de sentarnos. Se recomienda dar la mano y acompañar el gesto diciendo nombre y apellido, así como también, apoyar la conversación con gestos manuales. Hay que cuidar lo que decimos con el cuerpo. La elegancia, la postura correcta y la buena educación son una fórmula mágica para el éxito de la entrevista. • Es importante destacar una norma dentro de las relaciones públicas: “No se debe conversar en reuniones de: Política, Religión y Moral”.
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ESPECIAL NEGOCIOS Y ECONOMIA
EMPRESAS
APPLE EVITA IMPUESTOS Apple Inc., la empresa con mayor valor de mercado del mundo, utiliza a un grupo de compañías afiliadas en Irlanda para evitar el pago de miles de millones de dólares en impuestos por ingresos en Estados Unidos, de acuerdo con una investigación del Senado. Apple tiene en el extranjero casi $102,000 millones de dólares de los $145,000 millones que tiene en efectivo, y una subsidiaria irlandesa que en 2011 tuvo ingresos por $22,000 millones pagó sólo 10 millones en impuestos, de acuerdo con el reporte de la Subcomisión Permanente de Investigaciones del Senado. Las estrategias que Apple utiliza son legales y muchas otras corporaciones multinacionales utilizan técnicas fiscales similares para no pagar el impuesto sobre la renta en Estados Unidos por las ganancias que obtienen en el extranjero.
SÓLIDA DEMANDA A FORD MOTORS Ford Motor Co. proyecta que la sólida demanda por sus vehículos en Estados Unidos se prolongue hasta el 2014, según el vicepresidente de Desarrollo de Producto Global de la empresa, Raj Nair, pese a las señales de desaceleración del sector automotriz. En una reunión con periodistas en México, desde donde Ford también abastece la demanda de Norteamérica, Nair dijo que el mercado luce “razonablemente sólido”. “En particular vemos una sólida demanda en el sector automotriz, así que somos muy afortunados de que adoptamos acciones de reestructura en el momento adecuado”, explicó el directivo. El Ford Focus fue el vehículo de pasajeros más vendido en el mundo durante el año 2012, de acuerdo con Polk, empresa líder en datos automotrices y predicción de tendencias en los Estados Unidos.
IKEA INAUGURARÁ TIENDA EN MIAMI IKEA, la mueblería sueca para el hogar, comenzó la construcción de su nueva tienda en Miami – específicamente en Sweetwater- para expandir su presencia en Estados Unidos. La tienda de 416,000 pies cuadrados tiene planeado abrir en el verano del año 2014 en un terreno adyacente al Dolphin Mall, y ubicado al oeste del Aeropuerto Internacional de Miami en la intersección de la autopista Dolphin Expressway (SR 836) y el Florida Turnpike. Se trata de la tienda número 39 de IKEA en los E.E.U.U., la cuarta en la Florida y creará 350 puestos de trabajo.
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ESPECIAL NEGOCIOS Y ECONOMIA
PORTADA
[ ] "Organo Gold es un café delicioso y saludable con más de 150 antioxidantes y nutrientes."
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JOHN SACHTOURAS
Una mina de oro en una
taza de café {
E
Por Ethel C. Palací Fotogarfías Bryon Paul McCartney
}
“Me encanta servir e interactuar con los demás. A través de mis viajes y el negocio del café, veo cuantas vidas mejoran y cambian”.
s lo que caracteriza a John Sachtouras, un hombre bendecido que hace 18 años atrás escribió un cheque para si mismo por la cantidad de “un millón de dólares”. Al cheque le puso la fecha del 26 de Mayo de 1995 y lo colocó en su billetera donde lo guardó durante 18 años. El mismo 26 de mayo, pero en 2011, fue reconocido en Dallas por ganar “un millón de dólares” con su negocio con Organo Gold. Sachtouras y su esposa Blanca, alcanzaron ese nivel después de tan sólo un año con la compañía. “No estaba sorprendido por el logro, lo que realmente me dejó asombrado fue la fecha”, dice John, que hoy es un Consultor Diamante Corona. John Sachtouras nace en Alejandría, Egipto, pero crece en Atenas, Grecia. Sus padres siempre le enfatizaron en la importancia de trabajar arduamente y recibir una educación. Durante algún tiempo trabajó en turismo, pero se dio cuenta que no era el camino correcto para alcanzar su sueño de convertirse en millonario. “Me di cuenta de que tener un trabajo ayuda a tener algo de dinero cada semana, pero nunca ofrece libertad y nunca lo convertirá a uno en millonario”, dice Sachtouras. Se mudó a California, Estados Unidos en 1986 y comenzó varios negocios tradicionales, incluso con mucho éxito; pero la tragedia de 9/11 en Nueva York cambió todo y se vio obligado a declararse en quiebra. Fue en ese momento, cuando decidió que no haría más negocios tradicionales. A Sachtouras siempre le gustó el mercadeo, pero por varios años no le fue posible hallar la compañía adecuada, hasta que descubrió Organo Gold. John atribuye su éxito al liderazgo, los valores, los principios, la ética moral
y la tutoría de la compañía. También cree en la importancia de establecer y alcanzar metas. Cuando John y Blanca Sachtouras se unieron a Organo Gold, estaban en su punto más bajo a nivel financiero.
“Era un desastre, pero nuestra actitud y nuestra fe siempre estuvieron arriba”. Desde ese momento, su mundo se transformó. Su sueño de tantos años tocó tierra y se hizo realidad. En la actualidad son dueños de varios automóviles de lujo incluyendo dos limosinas, una casa de varios millones de dólares, un presupuesto mensual que cubre las necesidades de sus padres, y su hija María Alexandra tuvo la fiesta de sus 16 años que siempre quiso. Viajan constantemente, se hospedan en hoteles lujosos y, lo que más les apasiona es hacer donaciones y ayudar a quienes necesitan. “Recibimos tantas bendiciones que queremos que todos los demás reciban las mismas bendiciones y vivan de la misma forma que nosotros”, expresa. John y Blanca también se sienten bendecidos por la oportunidad que tienen ahora de ayudar a otros. Sachtouras se emociona cada vez que conoce gente y tiene la posibilidad de ayudarlos con sus conocimientos, experiencia, y sus consejos sobre el liderazgo. El matrimonio Sachtouras viven en Texas y son vendedores directos de Organo Gold desde junio 2009. Son los
que más ganan, tanto en la empresa como en la industria de venta directa. Sólo les tomó 90 días para llegar a Consultores Diamante, una de las primeras posiciones en el plan de compensación, Diamantes azules en 6 meses, Diamantes negros en 15 meses y Diamantes de la Corona en 2011. Sus ingresos estimados son $320 mil dólares al mes y construyeron una distribuidora enorme en apenas 2 años y medio. John tiene una maestría en mercadeo y economía, y es fluido en cinco idiomas. “Comprendí el poder de la multiplicación a través de los esfuerzos de un grupo de personas frente a mis propios esfuerzos para generar ingresos. Me di cuenta que el MLM es el mejor modelo de negocio para generar excelentes ingresos con una pequeña inversión”, explica Sachtouras. A John le complace encontrarse con gente positiva y el deseo de mejorar su vida y tener la oportunidad de ayudarles. Siente que está haciendo su parte para mejorar el mundo. También le gusta la libertad, hacer lo que quiere y viaja cuando y donde le den ganas sin tener que informar o rendir cuentas a un jefe. Le encanta trabajar muchas horas al día y nunca se siente cansado. “Disfruto enormemente los desafíos y retos de hacer más. Estoy involucrado en la industria del Network Marketing (Red de mercadeo) durante los últimos 22 años y he trabajado con 11 diferentes compañías de mercadeo: vitaminas, jugos naturales, pérdida de peso, productos para el hogar y electrónica. Organo Gold es la primera vez que encontré a una empresa con un producto que no requiere explicación, sin instrucciones y que millones de personas en todo el mundo consumen varias veces al día. Una mina de oro en una taza de café”, agrega.
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ESPECIAL NEGOCIOS Y ECONOMIA
PORTADA
ORGANO GOLD Fue fundada por Bernardo Chua, en 2008 y su misión es difundir la Ganoderma a todos los rincones del mundo con la colaboración de miles de personas a lo largo del camino. Organo Gold es un café saludable 100% orgánico y viene en varios gustos como mocha, latte, chocolate y negro. Es el primer café con Ganoderma Lucidum, que permite disfrutar de un café delicioso y saludable con más de 150 antioxidantes y nutrientes. • Oxigena el cuerpo. • Promueve más energía y vigor. • Desintoxica naturalmente el cuerpo. • Mejora la calidad del sueño. • Apoya la circulación sanguínea. • Fortalece el sistema inmunológico. • Promueve la longevidad. Organo Gold, es un negocio de mercadeo en red, que se construye. La diferencia con otros negocios en red, es que se invierte en productos, ya sea para venderlos, o para consumirlos, pero no se invierte en oficinas, empleados, etc. Por lo tanto es un negocio con inversiones bajas, pero muy rentable. Es uno de los negocios mas recomendables si se quiere generar ingresos pasivos, después de haberlo construido con solidez y constancia. El sistema educativo de una red de mercado se basa en la formación de las personas, en su crecimiento personal, en la transformación que es necesaria para crecer realmente en este negocio.
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THE MILLION DÓLAR DATE
(La cita con el millión de dólares)
Un filme inspirado en la historia real sobre la vida de John Sachtouras Sachtouras (Tom Sizemore) pasa gran parte de su vida convencido de que su trabajo duro y dedicación valdrá la pena para conseguir la vida que siempre soñó. Cruza el océano desde Grecia a los Estados Unidos a embarcarse en la aventura de su vida, como lo hacen todos los inmigrantes que buscan el éxito. Fuera de la desesperación, establece una meta y decide escribir un cheque de un millón de dólares. Él se promete a sí mismo que va a obtener el dinero para la fecha que ha escrito en el cheque. Pero después de dieciocho años, lo único que ha ganado es una deuda insalvable. En un intento de último tiro, arriesga todo para salvar a su familia y su dignidad. Sachtouras comienza a tomar su papel de ser un soñador muy en serio. Llega a la conclusión de que para alcanzar sus objetivos, tiene que cambiar toda su perspectiva de la vida. Es seguido por personas que se burlan de él y quieren verlo verlo fracasar. Finalmente, después de veinte largos años de hacer su primer millón de dólares, exactamente en la fecha que había escrito en el cheque, ¿cómo lo hizo? ¡Lo veremos a través de esta inspiradora historia real! Una de las mejores películas de nuestro siglo, una obra maestra producida por Panthers Films.
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ESPECIAL NEGOCIOS Y ECONOMIA
VIVIR MEJOR
PASOS PARA LOGRAR EL BALANCE ENTRE LA FAMILIA Y EL TRABAJO
U
Por Felipe Aguirre
ALGUNAS VECES DEJAMOS QUE EL ENTORNO LABORAL AFECTE A LA FAMILIA CON NUESTRA ACTITUD, COMPORTAMIENTO Y PENSAMIENTO.
na de las mayores quejas en las personas actualmente, se refiere a lo difícil que es lograr un balance con nuestro ritmo de vida. No dejarse influenciar por el trabajo y no llevarlo a casa es una parte importante que debemos tomar en cuenta.
Cuando alguien está “casado con su trabajo” no sólo atenta contra su calidad de vida, sino que los costos se reflejan en fatiga crónica, que ocasiona menor productividad y así va disminuyendo la esfera positiva creando una continuidad de sentimientos y emociones como enojos, frustraciones y depresiones causadas por el trabajo. Entonces, llegas a tu casa y lo transmites a tu familia y los hijos reciben ese saludo frio y sin aliento que los lleva a ellos también a un estado negativo. Para comenzar a cambiar esa situación, podrías tratar de tener un pensamiento positivo mas frecuente. Eso te ayudará a dejar de lado tus emociones laborales negativas y así lograr un equilibrio emocional suficientemente positivo y elevado.
UNA VIDA BALANCEADA TE PERMITIRÁ VIVIR MOMENTOS DE FELICIDAD, PAZ, SATISFACCIÓN Y DIVERSIÓN.
CAUSA Y BALANCE La definición de crear una vida balanceada es individual y un proceso continuo. Lo importante es tomar control y crear un plan que funcione para ti. Para comenzar a desarrollar una vida balanceada, deberás por responderte algunas preguntas: • ¿Paso suficiente tiempo con la familia y amigos? • ¿Tengo tiempo para descansar y cuidar de mi persona? • ¿Estoy utilizando el tiempo sabiamente en el trabajo? • ¿Estoy en el trabajo correcto? • ¿Que tan positivo es pasar todo el tiempo enfocado en el trabajo? • ¿Es lo mejor para mi profesión? • ¿Es lo mejor para mi vida? Con estas respuestas podrás ir creando tu balance. Lo importante es entender que la falta de planeación y una deficiente administración del tiempo pueden ser las principales causas que impidan encontrar el equilibro, pues causan un bajo desempeño y le roban espacio a los asuntos personales. Parecería lógico que mientras más tiempo inviertes en tu trabajo, mejores serían los resultados, ¿cierto? Si trabajas 80 horas a la semana, seguramente tendrás más éxito y harás más dinero. Sin embargo, eventualmente, todos sabemos que esto tarde o temprano agota y puede tener un efecto negativo en la vida laboral o aún peor, en la vida personal y los que están alrededor de ella. Trabajar todos y cada uno de los minutos del día acabará por completo con el balance entre tu vida personal y laboral.
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Algunos puntos importantes para tomar en cuenta y lograr ese equilibrio:
TIEMPO PARA LOS DEMÁS: Trabaja cuando no puedas estar con los demás. Organiza tus horarios de trabajo para que coincidan con el horario de trabajo de la gente que es importante para en tu vida. Así, podrás destinar tu tiempo libre a estar con ellos. NADA DE CULPAS: No trabajar muchas veces es beneficioso. Permite recargar y liberar tu mente. Haz conciencia de que al tomar tiempo de descanso, estás siendo productivo. LOGRA METAS QUE NO ESTÉN RELACIONADAS CON EL TRABAJO:
Empieza con una o dos cosas que puedas completar en un lapso de tiempo razonable y empieza a planear los siguientes pasos para conseguirlo. Estas metas pueden estar relacionadas con mejorar la salud, tu relación familiar o tal vez algo que esté relacionado con la comunidad.
DEJA EL TRABAJO EN EL TRABAJO: Suena fácil y lógico, pero es rara la persona que cumple con esta condición. Solo porque no estás usando la computadora o en el teléfono con un cliente, no significa que no estés trabajando. No es saludable que mientras cenas con tu familia o compartes con amigos pienses en la montaña de papeles sobre tu escritorio. Debes poner barreras físicas y emocionales entre tu vida y el trabajo. ¡Enfócate en eso! COMPARTE LA CARGA DE TRABAJO: Todos creemos que nadie es capaz de hacer las cosas tan bien como nosotros, pero siempre se necesita apoyo. Ello no significa que otros hagan tu trabajo, pero sí que compartan responsabilidades. ¡CONCÉNTRATE!: No desperdicies tu tiempo en distracciones. Para ser más productivo y tener tiempo libre es vital que te concentres en lo realmente importante. Por ejemplo, si trabajas a la mitad de tu capacidad en la mañana, intenta hacerlo al máximo hasta terminar esa tarea y después toma un receso.
EL TRABAJO SE TORNA PELIGROSO CUANDO CONSUME NUESTRA VIDA POR COMPLETO. El trabajo es muy importante, paga las cuentas y puede ayudarnos a desarrollar una habilidad para alcanzar nuestras metas en la vida. Pero más importante es disfrutar la vida y mantenerse enfocado en lo que es la prioridad, la familia y los seres queridos.
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ESPECIAL NEGOCIOS Y ECONOMIA
INSPIRACIÓN
RODMAN MARTINEZ CEO & Fundador de Maker’s Shoes
DE VENDEDOR AMBULANTE
a EMPRESARIO EXITOSO
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n inmigrante colombiano quien llegó a los Estados Unidos, hace 12 años, y como muchos otros cargado de sueños e innumerables metas por realizar. Abogado de profesión pero hombre de negocios por definición. A su llegada sus planes fueron abrir mercado a la importación de una línea de muebles para niños que fabricaba en su natal Colombia, pero las cosas no se dieron como esperaba, y unos meses después comenzó a trabajar en algo que nunca imaginó. En su tierra trabajó por más de 3 años vendiendo al publico en general productos de impacto: libros para niños, juegos de ollas, relojes, entre otras cosas. Incursionó en la industria de zapatos porque de alguna manera Dios lo guió, el empresario confiesa: “En principio, de zapatos yo no sabía nada. En mi país, después de vender en las calles comencé a comprar al por mayor productos para suplir las tiendas de 99 centavos, también farmacias y estaciones de combustible, como por ejemplo: gafas, relojes, baterías... En poco tiempo me hice distribuidor y ahí aparecieron unas sandalias económicas de alta demanda, entonces fue cuando me sedujo el negocio de zapatos y comenzamos lo que hoy es MAKER’S SHOES”.
En el 2006 de la mano de su esposa y después con el apoyo de su hermano quien es socio y actualmente diseñador de los zapatos, importaban desde China sandalias económicas a precios asequibles, las que rápidamente fueron evolucionando a la alta moda. Hoy se proyectan como la marca hispana de calzados de mayor crecimiento en los Estados Unidos, en los últimos 3 años, MAKER’S SHOES ha crecido en un 700%. Comenzaron las operaciones en un galpón rentado de 2,500 pies cuadrados y en la actualidad la empresa es dueña de 3 edificios en el centro de la ciudad de Miami, FL.
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MODA
CARLOS MEJIA EL FASHION GURÚ
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Cortesía Bertha M. Moreno BerthaMoreno@Gmail.com
on una intensa carrera en los medios de comunicación en su natal República Dominicana, Carlos se ha dedicado a realizar asesoría de moda para celebridades y clientes privados a lo largo de Estados Unidos y parte de Latinoamérica.Ha trabajado con las principales figuras del entretenimiento en el mundo. Actualmente es el “fashionista” exclusivo de la estrella mundial del béisbol Sammy Sosa y su esposa Sonia Sosa.
Carlos, se destacó de una manera impresionante haciendo las comentarios de moda de las principales alfombras rojas y eventos tan importantes como la boda real del príncipe William y la ahora duquesa Kate Midelton. Su participación en UNIVISION es de manera constante pues, “El Fashion Gurú” continúa en la critica de las alfombras y comparte sus sabios consejos con la audiencia en varios de los programas de la cadena y en la nueva plataforma digital univision.com. Recientemente lo pudimos ver en un especial de todo lo concerniente a la moda en los premios más importantes a la música latina LATIN GRAMMYS 2012, desde Las vegas, Nevada. Carlos, también aparece de manera especial en el show REAL HOUSE WIFE OF MIAMI de la cadena BRAVO TV, como “fashionista” de una de sus protagonistas, Karent Sierra. www.elfashionguru.com
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El “Fashion Gurú” recomienda…
LAS PISADAS DEL
VERANO Por Ethel C. Palací
Las últimas tendencias marcan los estilos, diseños y colores en cuanto al calzado para este verano. Carlos Mejía, mejor conocido como “El Fashion Gurú”, nos comparte sus expertas recomendaciones desde diseños y colores exóticos hasta los tonos neutrales y más simples. Todos perfectos para acompañar los outfits que propone la moda del momento. Entre una gran diversidad de estilos propone sandalias y zapatos planos o muy altos en tonos vibrantes, estampados exóticos, delicados, colores suaves o metálicos, una gran despliegue de tendencias que se imponen para la temporada.
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LECTURA
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RECOMENDACIONES PARA FORMAR HIJOS LECTORES
Por Fundación Cuatrogatos (www.cuatrogatos.org)
La Fundación Cuatrogatos comparte siete recomendaciones que serán de gran utilidad tanto para los padres primerizos como para aquellos que tienen en casa niños mayores o adolescentes:
RECOMENDACIONES DEL MES:
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CAPERUCITA DESCOLORIDA Además de cantarle canciones de cuna y rimas a tu bebé, cuéntale cuentos sencillos. Aunque aún no pueda entender lo que le estás diciendo, se irá familiarizando con la sonoridad y la cadencia de las palabras. A un bebé no puede entregársele un libro de papel, porque este no duraría mucho. Lo que sí puedes hacer comprarle libros de materiales más resistentes, como, por ejemplo, de tela o de goma (estos últimos, no tóxicos y resistentes al agua). Enséñale cómo se sostiene un libro y cómo se pasan sus páginas. Lleva a tus hijos, desde pequeñitos, a las bibliotecas públicas y a las librerías. De esa forma, se acostumbrarán a visitar esos lugares y se sentirán a gusto en ellos. Cuando de libros se trata, no escojas ni trates de decidir por tus hijos. Lo que crees que les conviene leer no es necesariamente lo que ellos desean o necesitan leer. Respeta sus gustos e intereses. Esto es especialmente válido en el caso de los adolescentes: ellos aceptarán de buena gana los libros en los que encuentren respuestas para las preguntas que los inquietan. ¡Regala libros! Lo mismo en un cumpleaños que en las fiestas navideñas, recuerda incluir libros en tus obsequios para los niños y los jóvenes: uno que pueda ser especial para ellos. Acostumbra a tus hijos a que el libro es algo valioso. Nunca asocies la lectura con una tarea obligatoria ni con un regaño. Enfócala como una actividad placentera e irás por el buen camino… Si tus hijos no son muy amigos de los libros, no le eches la culpa de eso al televisor, la computadora y los videojuegos. Todas esas posibilidades de información y de recreación son importantes. Recuerda siempre que formar niños y jóvenes lectores es una meta que se alcanza paso a paso, con constancia y, ¡algo importante!, dando el ejemplo.
Yanitzia Canetti Ilustraciones de Núria Feijoó Everest “Había una vez, que había otra vez, un cuento derecho y otro al revés”… Con versos rimados, este libro narra de una manera divertida y diferente la conocida historia de la Caperucita. Que aquí no es roja, por cierto, ¡sino descolorida! Y que no se encuentra con un lobo cuando va a visitar a su abuelita, sino con un coyote. Esta versión lo trastoca todo con mucha gracia. Para leer con los más pequeños
TRES VECES TRES LA MAR
Pedro Villar Sánchez Ilustraciones de Leonor Pérez Ediciones El Naranjo Una hermosa colección de poemas del autor español Pedro Villar Sánchez que tienen al mar como hilo conductor: “Mar y cielo, / sol y nube, / sube, sube. / En el agua, / en el río, / frío, frío”. Las ilustraciones de la chilena Leonor Pérez, de gran delicadeza, complementan de maravilla los textos. ¡Nada como la poesía para sensibilizar y alimentar el espíritu! Para los que despegaron como lectores
NACER BAILANDO
Alma Flor Ada y Gabriel M. Zubizarreta Atheneum, Simon & Schuster Lupe es una niña mexicana que viene a vivir a Estados Unidos y que debe vencer varios desafíos. Entre ellos, aprender a hablar inglés y adaptarse a su nueva escuela. Con la llegada de Lupe, su prima Margie entenderá que, aunque ella haya nacido en los Estados Unidos, sus raíces familiares están en México y lazos muy fuertes la unen con la cultura de ese país. Una novela sobre la amistad, la familia y los retos de los inmigrantes. Para los que se atreven con libros largos
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SINTONIZA
La casa de todos Dlatinos Julio 2013.indd 57
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POLÍTICA
LA BOFETADA DE
RICK SCOTT
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Por Carlos Zapata carlos@mediavista.tv
remenda bofetada a los inmigrantes y los latinos que somos pro inmigración la que nos dio a inicios de Junio el flamante gobernador de la Florida. ¿Qué otra interpretación darle a la decisión tomada por Rick Scott? El tema tiene referencia al veto en relación a la entrega de licencias de conducir para los jóvenes indocumentados beneficiarios de la acción diferida. El proyecto HB 235 fue aprobado por la Legislatura en Tallahassee por mayoría. Todo apuntaba que nuestros soñadores se anotarían otro triunfo político, en referencia al derecho a tener licencias de conducir como parte de la lucha que por años han tenido para encontrar la legalidad. Todo estaba bien hasta que la idea llego en papel a las manos de Rick Scott.
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Es una bofetada porque el veto emitido por el Gobernador es un gesto puramente político. Demuestra que Scott está abierto al juego político y se olvida de la necesidad humana de miles de jóvenes en el estado. Es una bofetada porque la medida pasó a la Cámara en una votación de 115 a favor y 2 en contra. Además en el senado de 36 a favor y 0 en contra. Es una bofetada porque el veto busca avivar a las bases ultra conservadoras del partido republicano, que en su mayoría votaron por Scott en su primera elección y que frontalmente se oponen a cualquier iniciativa pro inmigración. Es una bofetada porque las intensiones del funcionario
demuestran que el gobernador candidato está en plena acción y que de nuevo busca promover un discurso anti inmigración característico de su primera campaña.
Es una bofetada típica de su gestión, cuatro años atrás
el mismo Scott prometió que traería una ley de inmigración similar a la SB1070 de Arizona, iniciativa que ni su partido en la legislatura apoyó.
Es una bofetada
porque mientras se niega a esta iniciativa, viaja a Chile y Colombia a promover actividad comercial.
Es una bofetada
porque su impacto en la práctica es mínimo, por lo menos lo es para quien es beneficiario de la acción diferida y puede obtener una licencia de conducir al mostrar un permiso de trabajo, documento que llega con la aprobación federal del caso de acción diferida.
Es una bofetada
porque en sus argumentos el gobernador menciona que bajo su criterio la administración Obama impuso la acción Diferida de forma unilateral sin tomar en cuenta al poder legislativo, algo que para el funcionario deja sin piso legal la legislación.
Es una bofetada
porque son más de un millón de personas indocumentadas las que residen en Florida y la medida hubiera generado un alivio para muchas de sus familias que viven en la sombra a la espera de una regularización de su situación. Cálculos del Partido Demócrata mencionan que la ley habría beneficiado a más de cien mil residentes estatales.
Es una bofetada que sin duda tendrá repercusiones en sus patéticos índices de aprobación, que no consolidarán en el voto latino después de esta terrorífica y política acción. Es una bofetada
no solo para nuestra comunidad, también para su partido, en donde hay quienes la defienden, bien mal parados están los republicanos entre el voto hispano en Florida, que por si no lo recuerda el señor Scott, en la pasada elección presidencial fue de 60-39 a favor del Presidente Barack Obama.
Reflexión final y aún con la marca fresca de la tremenda bofetada en la cara, daremos la lucha en la urnas el próximo año cuando sea la elección correspondiente a la tan anhelada reelección de Rick Scott, o con el voto le colocaremos la otra mejilla al flamante señor gobernador.
(Las ideas y opiniones reflejadas en este artículo por el autor no necesariamente son las mismas de D’Latinos Magazine).
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DECORACIÓN
ESPACIOS PARA DISFRUTAR
AL AIRE
LIBRE Por Ethel C. Palací
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o hay nada como el verano para entusiasmarse con la decoración al aire libre. La temporada puede ser corta o larga, pero para los que vivimos cerca de las costas de Florida, podemos darnos gusto durante varios meses. Dondequiera que sea, siempre se puede encontrar el momento de salir y disfrutar de la belleza de la naturaleza. Las vacaciones son un tiempo maravilloso para pasar tiempo y planear actividades al aire libre, disfrutar de excursiones, hacer deportes, comer, o simplemente encontrar un espacio favorito para disfrutar la lectura de un buen libro.
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UNA DE LAS COSAS MARAVILLOSAS DEL VERANO ES QUE PERMITE AMPLIAR EL ESPACIO DE VIDA SIN UNA COSTOSA RENOVACIÓN DE LA CASA. No hay nada que apetezca más en esta temporada que comer fuera, para ello no es necesario un gran espacio, pero sí un espacio singular y con encanto. Por esta razón los bellos comedores de verano permiten organizar una comida informal bajo la sombra de los árboles y donde disfrutar del paisaje acompañados por amigos o familiares. Sin embargo, para comenzar, todo lo que realmente tenemos que hacer es poner una silla o butaca cómoda con cojines atractivos junto a una mesita tipo bistro en el porche de la casa. Es posible crear ambientes confortables y atractivos al aire libre por un costo mínimo. Muchos productos están disponibles en una amplia gama de precios y vienen listos para armar. Se pueden encontrar piezas increíbles en las tiendas de descuentos, ventas de garaje o por una módica inversión de aluminio o de hierro forjado a prueba de todos los climas.
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DECORACIÓN
ESPACIOS AL AIRE LIBRE
TIPS E IDEAS • No importa el tipo de madera, durará más en un lugar bajo techo.
• Los muebles de mimbre se ven maravillosos al aire libre, pero no es conveniente que se mojen. Hay productos para sellarlos que los protegen del agua. El mimbre se deteriora en el calor del sol y la humedad, si no se cuida adecuadamente. • Los cojines de tela no deben estar bajo la lluvia. • Para mejorar los espacios exteriores, las flores y plantas son una necesidad.
• Las macetas de terracota son atractivas en cualquier lugar del espacio exterior. • Hay materiales nuevos que están siendo utilizados para que las macetas sean más livianas y fáciles de mover. PVC y plástico son materiales más ligeros y mucho más económicos. • Nada como elegir una mesa amplia con bancos sin respaldo a los lados.
• En las mesas es ideal la mezcla con aluminio. • Los sofás con estructura y pies de aluminio y cojines con forros impermeables son perfectos para relajarse al aire libre.
• Una hamaca es la opción acogedora para relajarse. • Un butacón sin respaldo sirve por igual de asiento o de mesa auxiliar. • Para los que gustan de la vida nocturna sin salir de casa, pueden disfrutar de la puesta de sol y ofrecer a sus amigos cálidas noches a la luz de las velas. Las velas de Citrón ayudan a espantar moscas e insectos y vienen en diferentes aromas. • La fusión entre lo tradicional y lo contemporáneo es la opción más apropiada para dar rienda suelta a la imaginación creativa y se adapta a las necesidades de todos los espacios. 62 I www.dlatinos.tv
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VIAJE
BUENOS AIRES LA CAPITAL EUROPEA
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DE LATINOAMÉRICA
Fuente: María Esther Álvarez Redacción D'LM
a ciudad de Buenos Aires es la capital de la República Argentina. Es una ciudad de arquitectura europea, muchas calles recuerdan a París y Madrid. Testigo de su importantísima vida cultural son sus numerosos museos, salas de exposiciones, galerías de arte, cines y teatros con espectáculos nacionales e internacionales de primer nivel.
CASA ROSADA DE GOBIERNO Es la sede del Gobierno Nacional. Luego de una serie de remodelaciones se modificó su frente para dar al edificio un aire italiano-francés. El Museo de La Casa Rosada tiene como principal objetivo mostrar y divulgar los antecedentes históricos del gobierno nacional y el trabajo de los gobernadores. El edificio fue pintado de rosa durante la Presidencia de Sarmiento, inaugurando una tradición y el nombre popular.
CABILDO Diseñado por el arquitecto Jesuita Andrés Blanqui en 1580, fue la primer sede de gobierno de la ciudad de Buenos Aires. En su interior funciona el Museo Histórico Nacional del Cabildo y la Revolución de Mayo donde se exponen colecciones de armas, medallas y muebles de la época de la Independencia.
PLAZA DE MAYO Es tan antigua como la ciudad misma y es el centro político del país. Ubicada entre el edificio del Cabildo y la Casa Rosada, ha sido testigo de manifestaciones políticas y sociales como así también de festejos nacionales. La Pirámide de Mayo que se encuentra en la plaza fue el primer monumento que se construyó en la ciudad en conmemoración de la independencia del primer gobierno argentino de 1810.
CAFÉ TORTONI Este edificio de estilo Art Nouveau alberga a uno de los cafés literarios más ant importantes del mundo; donde aún se escucha tango y jazz por las noches. Personalidades del mundo artístico y político han pasado por este café.
ESTACIÓN RETIRO Este es el complejo ferroviario más importante de Buenos Aires. En la actualidad cuenta con más de treinta líneas de transporte ferroviario, como así también una conexión interna con EL subterráneo metropolitano.
AVENIDA 9 DE JULIO Esta avenida de 120 metros (400 pies) de ancho y 2.600 metros de largo (8.500 pies) es considerada la más ancha del mundo. En su recorrido cuenta con el Obelisco. 64 I www.dlatinos.tv
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CEMENTERIO DE LA RECOLETA
BARRIO DE SAN TELMO
Reconocido internacionalmente por tener famosas esculturas, tumbas y mausoleos de próceres y familias argentinas. Entre sus mausoleos se encuentran los restos de Eva Perón.
Se caracteriza por sus calles estrechas y empedradas, edificios coloniales y casas estilo inglés y francés. El antiguo barrio tiene un aire bohemio y en el se pueden visitar museos y casas de antigüedades.
TEATRO COLÓN Es el teatro lírico de mayor envergadura de América Latina y el tercero del mundo en su género. Su fachada tiene marcadas influencias del Renacimiento Italiano. De su escuela de Ballet surgieron grandes bailarines como Julio Boca y Paloma Herrera.
PUERTO MADERO Esta sección de la ciudad, a orillas del Río de la Plata, es un moderno, amplio y muy elegante centro de compras, restaurantes de alta cocina y hoteles de cinco estrellas.
LA BOCA Área pintoresca sobre el Riachuelo donde se encuentra el famoso “Caminito”. Es una calle peatonal de solo una cuadra de extensión que no posee veredas ni portales, cuenta con numerosas ventanas y balcones de casas de chapa multicolores alineadas a lo largo de su recorrido. En ella artistas, pintores y bailarines de tango demuestran sus habilidades a los turistas.
BOSQUES DE PALERMO Este conjunto de bosques de 25 hectáreas constituyen el pulmón de la ciudad. Cuenta con tres lagos, un rosedal y una cantidad de jardines como el Jardín de los Poetas donde existen esculturas de escritores famosos como William Shakespeare, Dante Alighieri, García Lorca y Antonio Machado, entre otros.
OBELISCO Es la pieza arquitectónica y característica de la ciudad de Buenos Aires. Está situado en el centro de la ciudad, la ubicación exacta es en la intersección de las avenidas 9 de Julio y Corrientes.
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HOTELES MÁS DESTACADOS: • • • •
Alvear Palace hotel Four Seasons Marriott Plaza Hotel Palacio Duhau-Park Hyatt.
TOUR DE 8 DÍAS Y 7 NOCHES • Comer en algunos de los mejores restaurantes de Buenos Aires. • Viaje a Mendoza, donde se producen los mejores vinos del mundo. • Visita el pintoresco Puerto Maderos, La Boca y San Telmo. • Lecciones de tango en la Academia de Dandi Royal. • Visita a la cripta de Evita en el cementerio de la Recoleta. • Tarde de compras en tiendas de diseñadores o boutiques locales. • Cata de vino en selectos viñedos en Mendoza. • Visita a los barrios de Once y Abasto. • Visita al mundialmente famoso restaurante 1884 y el Chef Mallman • Preparar típico carne argentina y empanadas con un famoso Chef. • Tango y Cena Show de despedida en Rojo Tango. • Hoteles de lujo -11 Comidas - Traslados de llegada y salida
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>> EVENTOS Y ENTRETENIMIENTO El Miami Heat nuevamente CAMPEÓN DE LA NBA El Miami Heat se consagró campeón de la NBA por segundo año consecutivo tras vencer en el séptimo y definitivo juego a los San Antonio Spurs. El marcador final fue de 9588 a favor del equipo de Miami. El mejor del mundo LeBron James también recibió el título de MVP, o jugador más valioso, por segundo año consecutivo. James volvió a ser la gran figura del partido al conseguir 37 puntos, 12 rebotes, 4 asistencias y dos recuperaciones de balón, mientras que Dwyane Wade también fue decisivo al aportar 23 tantos y capturar 10 balones bajo los aros. El Heat, que estuvieron a cinco segundos de perder el título en el sexto partido antes de que Ray Allen anotara un triple salvador, remontaron una desventaja de 2-3 que tenían en la serie al mejor de siete. El Heat se convirtió en el primer equipo que repite un campeonato en la NBA desde los Lakers en 2009-10, y el primero en vencer a los Spurs en la final de la liga.
CHINO Y NACHO EN MIAMI
Las cámaras de Dimenzion AZ viajaron a Miami para entrevistar al dúo venezolano Chino y Nacho con su nueva producción discográfica “Supremo Reloaded” el cual incluye el sencillo “SIN TI”.
Chino también habló de la portada en la revista Men's Health, sus dietas y su rutina diaria (comida sana, natural y sus ejercicios de una hora diaria que hacen que se mantenga con un físico privilegiado).
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COPA INFANTIL UNIVISIÓN 2013 Por Andy Valiente Fotografías: Mauricio Pallares & Andy Valiente Un niño se acercó a la madre y le dijo: “Te prometo hacer toda mi tarea sin regaños con una condición pequeña, quiero que me lleves a participar en la Copa Infantil de Univisión 2013”. Su madre con una sonrisa lo abrazó y le dijo: “Ganes o pierdas quiero que disfrutes de este torneo que es sano, disciplinado, conoces amigos y te mantiene saludable”. El niño corrió con su pelota para registrarse en el evento. La Copa Univisión infantil 2013 recorrió ocho diferentes ciudades de Florida durante la primavera. Su puntada inicial se dio en LaBelle, recorriendo el lago Okeechobee y la gran final se llevó a cabo en North Fort Myers. Un torneo que quedó grabado en la mente de más de mil niños y jóvenes participantes, padres y organizadores.
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EVENTO EN EVENTO
UNA CELEBRACIÓN
inolvidable Fotografía: Shamra Hanlon www.flashfunphotobooth.com
Tema: Zebra blanco, rosa encendido y negro. Centros de mesa: Linda Rey Design / www. lindareydesign.com Lugar: St John's Church Ballroom
La diseñadora Linda Rey y Andy Valiente, querido periodista y colaborador de D’Latinos Magazine y D’Latinos al día, celebraron el cumpleaños # 15 de su bella y dulce hija Jennifer Rey Valiente. Fue una noche espectacular, donde los invitados, familiares y amistades, gozaron a lo grande de un entretenimiento de primer nivel en el marco de una decoración experta.
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2 Entretenimiento: Diana Lozano Fundadora | Director Artístico: Circ X www.circx.com Catering: Ana Howe 239-564-6540 3
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5 1. Jennifer y su papá Andy Valiente muy divertidos . 2. La bella Jennifer con un grupo de amigas. 3. Su tía Silvia Carballo y su tio desde Argentina Guillermo Salvatori. 4. Sara, Jenny, Ivana, Anais & Kirsteen. 5. Susana Barbeito, tía_ Esther Fermoselle, abuela_ Linda Rey, mamá de Jenny.
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EVENTO EN EVENTO
21 GALA ANUAL DE LA CÁMARA DE COMERCIO HISPANA Fotografías Indy Franco
1 La Cámara de Comercio Hispana del suroeste de Florida celebró su vigésima Gala Anual y Presentación de Becas el pasado día sábado 9 de junio. Dicho evento se llevó a cabo en el Harborside Event Center desde las 6:00 p.m. Al evento asistieron dignatarios y empresarios del área. Los invitados pudieron disfrutar de una gran cena, entretenimiento y música. Dolce Vita Dance Company hizo una presentación de baile durante la cena y música latina después del programa. Gracias a la ayuda de universidades locales y empresarios del área, la Cámara de Comercio presentó becas universitarias a jóvenes de la región del Suroeste de Florida. Algunos de los patrocinadores de este evento fueron Edison State College, Florida Gulf Coast University, Hodges University, State Farm Insurance y Gulf Citrus Growers Association Inc., entre otros.
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3 1. Renzo Ávila, Marcella Ávila, Orlando Rosales, Gaby Carola Romero, Robert Encarnación, Rosalinda Gamez, Luigi Mainolfi y Mónica Cogollos. 2. Robert Encarnación y Carmen Rey. 3. Robert Forrest entrevistado por Gaby Romero.
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EVENTO EN EVENTO
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APERTURA DEL NUEVO RESTAURANTE EL GAUCHO INCA El restaurante El Gaucho Inca, inauguró su nuevo local ubicado en 4383 Colonial Blvd. en Fort Myers. Especialistas en comida Peruana/Argentina, abrieron las puertas de un espectacular local el doble de amplio que el anterior restaurante. Un emotivo corte de cinta, y entre muchas otras delicias de su afamada cocina, desplegaron una sabrosa degustación de ceviche, preparada por los destacados chefs de los principales restaurantes peruanos de Miami. El Gaucho Inca es aclamado por los medios como el restaurante número uno de Fort Myers y favorito de los expertos en gastronomía del suroeste de Florida, bajo el liderazgo de sus dueños, el matrimonio compuesto por nuestros queridos Rocío Navarrete (peruana) y Mariano Maldonado (argentino).
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1. Rocío Navarrete y Mariano Maldonado con sus hijos. 2. Felipe Aguirre, Cecilia González Vásquez y su esposo Jhonny Cogollos y Mónica Cogollos. 3. Rocío Navarrete y Mariano Maldonado. 4. El Pasaporte Gastronomico, Miguel Huaylla, Rizio's Restaurant, Lima 51 Restaurant, Hidalgo Import y Pisco Benedicto junto a Rocío y Mariano.
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ESPECIAL NEGOCIOS Y ECONOMIA
BUEN PROVECHO
JUAN MANUEL BARRIENTOS:
CHEF Y EMPRESARIO
{
Cocina creativa que apela los sentidos
S
}
Cortesía M&M Entertainment
on pocos los chefs que cocinan para lograr que sus platos estimulen los sentidos y generen emociones. Es el caso de Juan Manuel Barrientos, un chef creativo y joven de tan solo 29 años que no ha parado de recibir reconocimientos y galardones llegando a convertirse en uno de los grandes chefs a nivel internacional en este tipo de cocina creativa y de vanguardia. Juan Manuel Barrientos, chef y dueño de los restaurantes ElCielo en Medellín y Bogotá, Colombia, empezó su trayectoria en el 2004, estudiando gastronomía. Más tarde, llegó a Argentina en búsqueda del reconocido Iwao Komiyama, Chef especialista en sushi y cocina japonesa (nombrado Mejor Chef Japonés del Mundo residente en el exterior). Al lado de Iwao, Juan Manuel aprendió la rigurosidad y técnicas implementadas en una cocina. Intentando descubrir a fondo su pasión por ella, también viajó a San Sebastián, España, donde trabajó con Juan Mari Arzac, uno de los mejores chefs del mundo y de los grandes de la cocina vasca; allí aprendió las técnicas y la composición de la cocina moderna. Con todos estos conocimientos se encamina hacia la cocina como un arte. Ya de regreso a su país, a los 23 años, puso en práctica el aprendizaje adquirido y creó el restaurante ElCielo, inspirado en la cocina colombiana, utilizando técnicas de cocina de vanguardia y usando sus conocimientos en neurociencias creando menús de degustación que generan emociones y estimulan sentimientos en los clientes. Visitar ElCielo se convierte en toda una ceremonia que apela a las sensaciones.
El exitoso Juan Manuel Barrientos, ha logrado grandes reconocimientos: • 27 años: “Chef Revelación de Colombia”. • 28 años: “Top 3 Chef de Colombia”. • 29 años: “Chef Revelación Mundial” en el Congreso más importante de cocina del mundo: “Madrid Fusión”.
• Recibió la Orden de Honores Patrios del
Congreso de la República de Colombia como Joven Empresario de su país y Líder Empresarial Iberoamericano.
El Dr. Bernard Lafayette quien fuera maestro de Martín Luther King y su fundación, Glenn Paige y The Global Center for Nonkilling, han reconocido a Juan Manuel en su labor filantrópica y social como Joven Líder de Paz Latinoamericano. Juan Manuel tiene una Fundación, “ElCielo Para Todos” la cual maneja diferentes proyectos sociales. Apoya a sordomudos y soldados heridos en combate permitiéndoles aprender y capacitarse en la cocina de ElCielo; a madres cabeza de familia en temas de nutrición y montaje de nuevas empresas; ayuda a una corporación musical para jóvenes de una de las comunas de Medellín para rescatarlos de la violencia. Juan Manuel donará la investigación de neurociencias de ElCielo a la Bullipedia del Chef Ferrán Adrià (el mejor chef del mundo), la enciclopedia virtual de cocina más grande del planeta; y la investigación en neurociencias en no violencia y al Instituto Martin Luther King en Atlanta, GA, donde Juan Manuel será entrenado por el Dr. Bernard Lafayette. Hace un par de meses fue el invitado especial del Miami Wine and Spirits Expo para celebrar la alianza con el Miami Culinary Institute del Miami Dade College el cual generará un programa de becas para futuros chefs de Estados Unidos y Latinoamérica. Barrientos, que es sin duda uno de los chefs más creativos y vanguardistas de ésta época, iniciará una gira promocional en Miami, y en vista del éxito de ElCielo, se prepara para expandir internacionalmente su restaurante en la Capital del sol. Está finalizando su libro que saldrá al mercado en diciembre de este año. www.elcielococinacreativa.com
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RECETA LANGOSTINOS EN COUS-COUS DE MENTA Y SALSA DE VINO COUS-COUS
LANGOSTINO
Ingredientes
Ingredientes
• 100 gr cous-cous • ½ tomate • 50 gr cebolla larga o cebollines • 20 gr menta en hoja • ¼ taza aceite de oliva • Sal y Pimienta al gusto
Procedimiento
- Hidratar el couscous en agua. - Cortar el tomate en julianas. - Cortar la cebolla larga en brunoise (cubos pequeños). - Deshojar la menta. - En un tazón agregar el cous-cous, mezclarlo junto con el tomate y la cebolla, agregar aceite de oliva, sal y pimienta. Por último agregar las hojas de menta.
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• ½ libra de Langostinos • 1 Bolsa de vacío • Sal al gusto • 2 cucharadas de aceite de oliva
Procedimiento
- Agregar la sal a los langostinos y empacarlos en la bolsa de vacío. - Cocinarlos en el termocirculador dentro de una olla mediana durante 6 minutos. - Retirar los langostinos de la bolsa de vacío y sellarlos en una sartén.
SALSA DE VINO TINTO Ingredientes
• ½ taza de vino tinto • ¼ taza de azúcar
Procedimiento
En una sartén agregar el vino tinto y el azúcar, dejar reducir hasta que logre textura de salsa.
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AUTOS
2013 Acura ILX:
UN CLÁSICO DE LUJO
CONSUMO EN CIUDAD: 24 MPG
Por Arturo Durán larturoduran1@hotmail.com
PRECIO BASE SUGERIDO: $25,900 (BASE)
E
s cierto que hace alrededor de un mes atrás, Honda convocó un recall voluntario (es decir, que sus clientes lleven sus autos hacia uno de los concesionarios) de más de 172 mil vehículos por una falla en una de las puertas frontales, la cual podría ocasionar que se abra mientras el vehículo está en movimiento. De estos, poco más de 6 mil fueron Acura ILX sedan.
Arturo Durán es escritor independiente, especializado en temas de autos. Envíe su opinión a larturoduran1@hotmail.com
No obstante, también es cierto lo siguiente: desde agosto hasta la fecha, Honda sólo ha recibido ocho reclamaciones en el mismo número de CR-Vs (los otros vehículos afectados) y ninguna de Acura. Además, tampoco se han reportado lesionados ni tragedias a causa de la reclamación. Honda conduce esta operación de manera completamente gratuita y aunque no exista este desperfecto, una compañía del tamaño de Honda, no puede dejar este tipo de detalles a la ligera. En resumen, vale la pena mencionar esto para que nos demos cuenta de la responsabilidad de Honda en el cuidado a sus clientes. Ahora nos vamos a enfocar en el totalmente nuevo 2013 Acura ILX. Como sabemos, Acura es la división de lujo de Honda; y el ILX es un vehículo año-modelo 2013 que ha debutado en 2012, completa y positivamente con el pie derecho. En el 2013 Acura ILX brinda variedad, practicidad y ahorro, lo que se pone de manifiesto, con su disponibilidad entre una máquina “normal” y una híbrida.
CARACTERÍSTICAS CONSUMO EN CARRETERA: 35 MPG
El modelo normal puede escogerse básico, o bien, con los paquetes de amenidades Premium o Technology.
El híbrido sólo se ofrece en base y con el paquete Technology (estamos hablando de cinco opciones diferentes del mismo vehículo). Profundizando en los aspectos técnicos del “normal”, tiene un motor de cuatro cilindros y 2.0 litros que entrega, 150 caballos de fuerza y 140 libras-pie de parmotor, así como 24 mpg en la ciudad y 35 mpg en la carretera, es uno de los autos de lujo con mejores balances de poder y rendimiento de combustible durante los pasados 12 meses. El resto de las versiones ofrecen una trasmisión automática o una continuamente variable. Vale la pena resaltar del paquete Premium, que su motor, también de cuatro cilindros pero de 2.4 litros, sólo se ofrece con una trasmisión manual de seis velocidades, es decir, no hay automática.... ¿obstáculo o deleite? Eso lo definirán los gustos personales. Frenos antibloqueo, control de tracción y estabilidad y bolsas de aire tipo cortina son sólo algunos de los dispositivos de seguridad que se encuentran en este auto; mientras que entre las amenidades destacan accesorios eléctricos, acceso y encendido sin llave, interface con USB y iPod, lámparas de niebla, asientos de cuero, asientos frontales térmicos, una avanzada cámara de vista trasera y un sistema de sonido de siete bocinas con radio satelital (las últimas cinco aparecen en el paquete Premium).
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Por Carlos Rippe. Cosmobiólogo, 239.822.1327
Julio 2013
HORÓSCOPO
SOFÍA VERGARA Nace el 10 de julio de 1972 en Barranquilla, Colombia.
Es la única actriz hispana que comenzó su carrera en la cadena U.S. Hispanic y pasó con éxito a un mercado más amplio. Fue nominada varias veces al Emmy y al Golden Globe por su personaje en la comedia Modern Family de la cadena ABC. Billboard también la ha nombrado como la mujer más poderosa y talentosa del entretenimiento hispano. En 2001, Vergara creó “Paz y Esperanza para los niños de Colombia”, una fundación benéfica que ha ayudado a miles de niños en su país y ha donado un pabellón de cáncer pediátrico a su ciudad natal, Barranquilla. Vergara reside en Los Ángeles.
ARIES
20 de marzo al 20 de abril Signo de fuego Planeta dominante: Marte
TAURO
21 de abril al 20 de mayo Signo de tierra Planeta dominante: Venus
La Luna llena de julio 22, te inclina a comunicarte con tus amistades, también acentúa el participar en actividades de grupo u organizaciones. Esto también puede llevarte a una relación de pareja, si estás en busca de una. El alineamiento de los planetas, Júpiter, Saturno y Neptuno tiene el potencial de traerte un regalo familiar, una herencia, un acuerdo con una compañía de seguro, o un buen precio en la venta de tu casa si deseas venderla. Es un aspecto planetario de mucha suerte para ti.
Presión en lo que respecta a tu carrera se proyecta este mes bajo la influencia de La Luna llena el día 22. Da lo mejor de ti, y demuestra tus habilidades, mantén al día tus deberes para que los supervisores puedan reconocer tu potencial. Todos tus proyectos deben estar al día y a tiempo. Esto te será muy beneficioso. El alineamiento de los planetas Júpiter y Saturno este mes se manifiestan mucho mejor que el mes pasado. Esto te traerá una variedad de momentos de mucha suerte y felicidad.
GÉMINIS
CÁNCER
21 de mayo al 20 de junio Signo de aire Planeta dominante: Mercurio
21 de junio al 20 de julio Signo de agua Planeta dominante: La Luna
La Luna Nueva de julio 8, junto con el planeta Marte el día 13, aumentan las posibilidades de obtener ganancias monetarias, por ese alineamiento planetario este mes. Sin embargo mucho cuidado con los gastos que también pueden aumentar. No gastes en cosas que no necesitas. Julio trae un alineamiento planetario con el benéfico planeta Júpiter y Saturno y Neptuno. Estos tres planetas tienen la fuerza de mover tu parte financiera, tu trabajo y tu carrera, dándote grandes beneficios. Piensa positivo y todo se dará.
El planeta Venus se mueve en dirección de tu tercera casa solar de la comunicación el día 22, dándote la oportunidad de ser bien visto por todos aquellos con quien te encuentres. Nuevamente este mes tienes que apretar y controlar tu presupuesto, este es el mensaje de la Luna Llena el día 22, en tu casa solar de las finanzas. El alineamiento planetario de los planetas, Júpiter, Saturno y Neptuno, te dan más que la razón para celebrar este mes. Control en tus gastos es lo más importante, pues al proyectarse buenas nuevas financieras, al mismo tiempo los gastos imprevistos suelen asomarse.
LEO
VIRGO
21 de julio al 20 de agosto Signo de fuego Planeta dominante: El Sol
El planeta Venus, en tu segunda casa solar el día 22, podría aumentar tu cuenta bancaria. Algunas relaciones cercanas serán una forma de desafío dada la influencia de la Luna Llena en tu séptima casa solar de las uniones, tendrás que demostrar tu sinceridad, el aprecio y respeto que sientes por ellos. Un alineamiento planetario muy pocas veces visto se proyecta este mes entre los planetas: Júpiter, Saturno y Neptuno, estos planetas serán una forma de ángeles guardianes, trabajando en pos de tu parte financiera y en todo movimiento monetario en el que te muevas.
21 de agosto al 20 de septiembre Signo de tierra Planeta dominante: Mercurio
La Luna Nueva del día 8 este mes te invita a doblar el énfasis en las relaciones con tus amistades y te da la oportunidad de crear una red mucho más amplia en tu círculo amistoso. Tu vida social estará en el tope, gracias a esta influencia lunar, especialmente, después que el planeta Marte el día 13 entre en tu propio signo. El alineamiento planetario este mes de los planetas: Júpiter, Saturno y Neptuno acentúa de forma benéfica tu comunicación, las relaciones y las amistades. Te pueden pedir o solicitar que aceptes una posición como líder laboral. Puedes conocer tu media naranja a través de una amistad, un familiar o un vecino. Alerta en todo y mucha precaución.
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LIBRA
21 de septiembre 20 de octubre Signo de aire Planeta dominante: Venus
ESCORPIÓN
21 de octubre al 21 de noviembre Signo de agua Planeta dominante: Plutón y Marte
La Luna Llena de julio 22, acentúa, el socializar, el romance y los niños. El factor del dinero, se relaciona con estos tres aspectos. Planifica y corta gastos si deseas enviar tus niños a un campamento de verano. Una relación amorosa puede presentarse y debes estar en control de lo que se pueda presentar en materia de gastos. Gracias a la influencia de la Luna Nueva este mes el día 8, en tu decima casa solar de las profesiones, tu carrera se verá beneficiada monetariamente, al igual que puede haber un ascenso y mucho más beneficios a tu favor..
Tendrás la oportunidad de resplandecer, al estar el planeta Venus transitando tú decima casa solar de las profesiones. Aun cuando creas que estas progresando muy lentamente, la realidad es que tu progreso y avance son notorios para tus superiores y ellos te compensaran por tu esfuerzo. La alineación planetaria de Júpiter, Saturno y Neptuno te colocan en una posición donde se proyecta un viaje fabuloso o te ganaras uno. La Luna Llena de julio 22, te inclina a poner tu atención en los asuntos domésticos, el hogar y la familia.
SAGITARIO
CAPRICORNIO
22 de noviembre al 21 de diciembre Signo de fuego Planeta dominante: Júpiter
22 de diciembre al 20 de enero Signo de tierra Planeta dominante: Saturno
Tu popularidad aumenta dada la influencia del planeta Venus transitando tu casa solar de las profesiones. Esto es muy bueno para tu carrera lo mismo que para tu vida social. Usa la energía de este momento, para contactarte con personas que más adelante te serán de mucho provecho en tu profesión. Este mes el alineamiento favorable de los planetas, Júpiter, Saturno y Neptuno crean un ambiente que te favorece en lo que respecta al dinero y eventos domésticos. El avance del planeta Marte, agrega más energía a tu vida y a todo lo que gira a tu alrededor.
A pesar de los desafíos en las relaciones del mes pasado, que continúan este mes, la Luna Nueva del día 8, promete mucho más ambiente positivo que negativo. El Universo puede traerte este mes un regalo en la forma de un contacto de la buena suerte, que puede darle a tu vida un giro en otra dirección. La Luna llena del día 22 te anima a revisar tu presupuesto y forma de gastar, para que puedas estar en completo control este ano. Un desacuerdo debido a un traslado o con un familiar puede suceder, al estar varios planetas este ano activando las casas solares de los desafíos. Mucha prudencia en todo.
ACUARIO
PISCIS
21 de enero al 19 de febrero. Signo de aire Planeta dominante: Urano
Con el planeta Venus en tu octava casa solar de las finanzas, desde el día 22, hay un gran potencial de aumentar tu cuenta bancaria. Tu estatus este mes puede dar un gran salto cuántico, dada la influencia del alineamiento de los planetas, Júpiter, Saturno y Neptuno. El planeta Venus en tu séptima casa solar influye en las relaciones hasta el día 22. Mucho cuidado de evitar enfrentamientos con tus superiores u otras personas con autoridad en lo que respecta a tu parte laboral. Al mismo tiempo no trates de ser muy duro con tus subalternos. Toma las cosas con calma y una sonrisa. Demuestras tus capacidades.
20 de febrero al 20 de marzo Signo de agua Planeta dominante: Neptuno
El socializar está en la mira, gracias a la influencia de la Luna Nueva el día 8, en tu casa solar de las uniones. El alineamiento de los planetas, Júpiter, Saturno y Neptuno en tu signo tiene un gran potencial de traerte buena fortuna. El viajar es una posibilidad y un arreglo legal se muestra a tu favor. Tú o uno de tus hijos puede recibir una beca para estudiar todo el ano. A pesar que tu trabajo es satisfactorio para ti, dada la influencia del planeta Venus hasta el día 21, Julio puede traerte tareas bastantes pesadas que tendrás que afrontar. Mucha intuición y demuestra seguridad en todo tus deberes.
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