D'Latinos Magazine septiembre 2011 by D'Latinos Magazine

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El Mes de la Herencia Hispana

Cambio de perspectiva

s tiempo de otro año para el Mes de la Herencia Hispana, nuevamente una ﬁesta que hace honor a todos aquellos que vivimos en Estados Unidos y que hablamos español por etnicidad.

Del 15 de septiembre al 15 de octubre, una multitud de programas especiales, actos y exhibiciones celebran la herencia, cultura, espíritu y las extraordinarias contribuciones de nuestros hispanos. Un mes que también coincide con las independencias de países latinoamericanos tan importantes como Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, México y Chile. Sin embargo, es tiempo de mirar esta celebración desde otra perspectiva. ¿Qué está pasando con tantos inmigrantes que han llegado a este país a trabajar, a rendirle homenaje al sueño americano; aquellos que siguen esperando el sueño de ser legalizados, pero no pasa nada; aquellos estudiantes que viven esta fiesta y la celebran en sus colegios? Qué ironía, que quienes más “celebran” son los dreamers que se enfrentan a una realidad dura, sin fiestas, ni tributos, llena de incertidumbre y escasez de seguridad para continuar con sus estudios y brillar y llevar una bandera grande que diga “Yo celebro mi herencia hispana”. ¿Es una celebración real o es simplemente una fiesta por compromiso para congraciarse con 50 millones de latinos en los Estados Unidos? Aquellos que nos critican y nos acosan juzgándonos y repitiendo que debemos hablar inglés, integrarnos y formar parte del sistema, pues la respuesta es sí, hay que trabajarlo duro, hay que tratar de seguir adelante y luchar por nuestro futuro en dos idiomas muy nuestros: el español y el inglés. Seguramente algún día celebraremos con nuestros vecinos, compañeros de trabajo y maestros de escuelas americanos la inclusión de culturas que sí celebran la apertura de un país que antes nos abrió las puertas y que ahora las estrecha haciendo más difíciles nuestras posibilidades de brillar. Hoy más que nunca desempeñamos un papel integral como líderes en el gobierno, los negocios, la ciencia, los deportes, el arte y muchas otras ocupaciones. La minoría racial o étnica más grande del país tiene una celebración para gritar que somos importantes y que contamos para la economía y para el desarrollo social de un país desarrollado como potencia por su gente y por sus inmigrantes.

EN PORTADA Luis Enrique Fotografía: Omar Cruz Diseño gráﬁco: María Bravo

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El mes de…

El Día del Trabajo y el comienzo de la celebración del Mes de la Herencia Hispana

El noveno mes del año nos abre las puertas con la celebración del Día del Trabajo, siempre el primer lunes de septiembre. El Día del Trabajo se convirtió en feriado federal en 1894, cuando, tras la muerte de un número de trabajadores a manos de los militares y Marshalls de EE.UU. durante la huelga Pullman, el presidente Grover Cleveland puso la reconciliación con el movimiento obrero como una prioridad política.

Desde entonces, todos los estados de EE.UU. y el Distrito de Columbia han convertido el Día del Trabajo en una fiesta oficial. Es en conmemoración de este día, y cuando EE.UU. cuenta con una cifra de desempleo del 9.2%, que D’Latinos Magazine abre sus páginas con el siempre motivador artículo de Leonor Reales y con las seis claves para buscar empleo.

Septiembre nos abre las puertas con la celebración del Día del Trabajo, siempre el primer lunes de este mes

Pero, este mes también trae otra celebración de suma importancia, que comienza el 15 de septiembre y se alarga hasta el 15 de octubre: todo un mes conmemorando el impacto de la comunidad latina en EE.UU. Hablamos del Mes de la Herencia Hispana. En una de las proclamaciones de esta fiesta por el presidente Barack Obama, él mismo afirmaba: “La historia de los hispanos en Estados Unidos es la historia del propio Estados Unidos. Los valores de la comunidad hispana —el amor a la familia, una fe profunda y constante, una sólida ética de trabajo- son valores estadounidenses. […] Muchos asumieron grandes riesgos para comenzar una nueva vida con la esperanza de forjar un futuro mejor para sí mismos y sus familias. Los hispanos han desempeñado una función vital en los sucesos y los movimientos que han moldeado nuestro país. Han enriquecido nuestra cultura y aportado creatividad e innovación a todo, desde los deportes hasta las ciencias, desde las artes hasta la economía”. El Censo de 2010 trajo buenísimas noticias para nuestra comunidad, cifrándonos como la minoría más grande de los EE.UU., con 50.5 millones de hispanos viviendo en este país. En el condado de Collier, la población hispana creció en 83.177 personas en 2010, un aumento del 69% respecto al 2000 (49.296). En cuanto al condado de Lee, el crecimiento fue en 113.308, un aumento del 170% respecto al 2000 (42.042). En este nuevo contexto que define a los Estados Unidos y a los latinos viviendo en este país, deseamos a todos un muy feliz Día del Trabajo y Mes de la Herencia Hispana.

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Los hispanos han desempeñado una función vital en los sucesos y los movimientos que han moldeado nuestro país”, ha dicho el presidente Obama de los latinos

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Septiembre 2011 Año 9, No 9 Fundador y Director Editorial Orlando Rosales

COLABORADORES

Directora Ejecutiva Mayela Rosales

Leonor Reales

Llena de vitalidad, buenas lecciones y mejores consejos, Leonor Reales nos trae cada mes su mejor receta para vivir mejor.

Coordinadora Editorial Beatriz Paniego Béjar Editora Asociada Mariana Ferrer Mello Producción Editorial Mauricio Pallares Dirección de Arte y Diseño Gráﬁco María Alejandra Bravo Fotografía y Editoriales Chris Nagy Fotografía y Eventos Andy Valiente MERCADEO Y VENTAS Bob Encarnación / bob@mediavista.tv Carlos Echeverry / carlose@mediavista.tv Joyce García / joyce@mediavista.tv Fredy Gularte / fredy@mediavista.tv

Carlos Zapata

Presentador de noticias en Azteca América Southwest Florida, profesional y apasionado, Carlos nos ofrece su visión de la política de este lado de Estados Unidos.

Armando Guzmán

Desde Washington DC, introducido entre los bastidores de la política federal, Armando analiza las tramas de la capital para nuestros lectores de la Florida.

WEB Y SOCIAL Media Editor Senior Carlos Molero DISTRIBUCIÓN Carlos Alberto Castrillón

Mauricio Pallares y Carlos Echeverry

Publicación exclusiva de Media Vista Group. Todas las aﬁrmaciones y opiniones expresadas aquí son responsabilidad del escritor o anunciante y no maniﬁesta la opinión de la compañía. Media Vista Group no se hace responsable por posibles daños causados por los artículos, opiniones, anuncios, representaciones u otras declaraciones expresadas en la publicación. Media Vista Group no endosa los productos presentados o ilustrados en la publicación. Media Vista Group 2010© Todos los derechos reservados prohibida su producción total o parcial de los artículos y fotografías sin autorizacion expresa del editor. ISSN 1548-775X

5405 Taylor Road. Suite 10 Naples, Fl 34109 Para atención al publico y subscripciones P: 239-254-9995 / F: 239-566-1101 Para información editorial, fotografías y cobertura de eventos: magazine@mediavista.tv Para mercadeo y ventas: Bob Encarnación p: 239-254-9995, ext. 214 / m: bob@mediavista.tv D’Latinos Magazine se distribuye en: Condados Lee, Collier y Charlotte Tiendas hispanas, Centros y consultorios médicos. www.dlatinos.tv twitter.com/Dlatinostv

María Esther álvarez

Agente de viajes, nadie mejor que María Esther para contarnos las aventuras que podemos vivir con las escapadas que nos prepara cada mes.

El dúo de Dimenzion AZ nos trae los mejores eventos, desde Fort Myers hasta Miami, con una cobertura total de todo el entretenimiento del Suroeste de la Florida.

Andy Valiente Eliana Tardio

Escritora, autora y motivadora, Eliana Tardío nos aconseja sobre cómo ser mejores padres desde una perspectiva latina viviendo en Estados Unidos.

Colaborador incondicional, las fotografías de Andy Valiente le mostrarán cada mes todos los momentos de los mejores eventos en el Suroeste de la Florida.

Carlos Rippe

Nuestro profesional astrólogo Carlos Rippe lee para usted la carta astral y le sorprenderá cada mes con sus pronósticos para su signo del zodiaco.

Xiomara Martínez La más que decoradora Xiomara Martínez nos enseñará a sacar el mayor partido a nuestro hogar con sus consejos de decoración para vender nuestra propiedad.

Claudio Ferrer

Chef ejecutivo certiﬁcado por Electrolux, Claudio Ferrer nos trae en la sección Buen Provecho las mejores recetas para todas las ocasiones que se pueda imaginar.

www.facebook.com/dlatinos

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42 Especial Herencia Hispana

CONTENIDO Edición 95 I Septiembre 2011

16 VIVIR MEJOR

¿SIN TRABAJO? NO PIERDA LA MOTIVACIÓN

18 6 CLAVES PARA BUSCAR EMPLEO LO QUE NECESITA SABER

26 BELLEZA

CONTRA EL ENVEJECIMIENTO: ¡CUIDA TU PIEL, CABALLERO!

28 MODA

VIVIANA GABEIRAS, LA MODA DEL COLOR VIVO

38 PORTADA

LUIS ENRIQUE DE VUELTA: LO QUE ES Y LO QUE SERÁ

42 ESPECIAL MES DE LA HERENCIA HISPANA LATINOS RECONOCIDOS

58 TECNOLOGÍA

FACEBOOK CONTRA GOOGLE +

62 ARTE

ARTURO CORREA, LA VIDA EN EL CUADRO

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Consejos para comer mejor Coma sano aún lejos de casa

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Interés

Llegó la

Alegría

Cirque du Soleil Germain Arena

TIF

nombra nueva coordinadora de eventos La Fundación Immokalee (The Immokalee Foundation, TIF) anunció el nombramiento de Heather Meech como coordinadora de eventos. "La experiencia de Heather en planificación de eventos es una contribución muy valiosa para nuestra organización", dijo Jennifer Whitis, directora de desarrollo de la Fundación de Immokalee. Meech tiene más de siete años de experiencia en preparación de eventos, incluyendo Garden of Hope and Courage, Making Strides Against Breast Cancer, Little Black Dress, Stiletto Sprint, Campiello Golf Invitational, Tommy Bahama Coconut Classic y Naples Winter Wine Festival. La Fundación Immokalee tiene una serie de programas que se centran en la construcción de caminos hacia el éxito en la universidad y en la escuela de formación profesional, orientación y tutoría, y en las oportunidades para ampliar y desarrollar experiencias de la vida cotidiana. Para obtener más información acerca de TIF, el voluntariado como mentor o para cualquier dato adicional, llame al 239-430-9122 o visite www.immokaleefoundation.org.

Por Mauricio Pallares Fotografías Cortesía The Conroy Martínez Group

legría, una producción internacionalmente aclamada, llegó al Germain Arena en la ciudad Estero. Este espectáculo, que ha entretenido a más de 10 millones de personas en todo el mundo desde su estreno en Montreal en 1994, es representada por un elenco internacional de 55 artistas y músicos de 17 países, con un despliegue de acrobacias impresionantes. Alegría es el sinónimo de felicidad, dicha y júbilo. Los actos incluyen el trapecio sincronizado y las barras aéreas elevadas, intensas y de gran energía, en las cuales los audaces acróbatas vuelan hacia los receptores que se balancean a más de 40 pies por encima del escenario. La vitalidad de la juventud se hace evidente en la cama elástica, una exhibición de coreografía sincronizada y volteretas en un sistema de trampolines ocultos debajo del piso del escenario. En las barras rusas, los artistas vuelan por el aire mientras realizan espectaculares saltos mortales y vueltas en el aire, para luego aterrizar sobre barras apoyadas en los hombros robustos de los receptores.

Cubriendo los desiertos alimentarios Walmart ha anunciado que abrirá entre 275 y 300 tiendas que atenderán las áreas de desiertos alimentarios designadas por el Departamento de Agricultura (USDA) entre ahora y el año 2016. Estas tiendas, que estarán en zonas urbanas y rurales, darán acceso a comestibles a más de 800 mil personas que viven en desiertos alimentarios. Desde 2007, la compañía ha abierto 218 establecimientos para atender desiertos alimentarios. Los locales proyectados, nuevos y existentes, darán acceso a alimentos frescos y saludables, continuando con uno de los compromisos fundamentales que la compañía hizo junto con la Primera Dama, Michelle Obama, en enero de 2011, como parte de la iniciativa de alimentos más saludables de Walmart que contempla: • Reformular alimentos empaquetados trabajando con los suministradores para reducir el sodio y los azúcares agregados y eliminando todas las grasas trans remanentes, producidas industrialmente; • Hacer más económicos los alimentos más saludables; • Desarrollar un sello simple en la parte delantera del envase para identiﬁcar opciones de alimentos más saludables, y • Aumentar el apoyo benéﬁco a programas de nutrición.

Alcohólicos anónimos, una agrupación Con motivo del artículo Charlas que cambian la vida, publicado en la edición de agosto de D’Latinos Magazine, la agrupación de Alcohólicos Anónimos nos ha hecho saber que la palabra organización no se ajusta a su descripción, “ya que nosotros no somos organización, sino comunidad”. Por ello, contactaron con nuestro equipo de redacción para enmendar este error con esta nota que escribimos. Así mismo, Alcohólicos Anónimos quisiera hacer de nuevo este llamamiento a los lectores de nuestra publicación: "Si usted, querido lector, desea más información sobre AA, puede contactarnos al número 239-692-0241”. Recuerde que la agrupación de AA “es una comunidad de hombres y mujeres que comparten su mutua experiencia, fortaleza y esperanza para resolver su problema común y ayudar a otros a recuperarse del alcoholismo”.

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Vivir mejor

¿Positivismo o realidad?

¿sin trabajo? ¡no pierda La motivación! Por Leonor reaLes*

Desde hace casi cuatro años se empezó a hablar de la tan renombrada crisis y de sus consecuencias económicas, pero nunca nos dijeron que tendría efectos de alto costo material y emocional, y lo peor es que nadie nos entregó un mapa de cómo sobrevivirla.

La cLave de La crisis es entender La crisis Individualmente, cada uno de nosotros se ha inventado mil maneras y esperanzas para salir apenas a flote y no ahogarnos en la preocupación, depresión y ansiedad, además de las presiones financieras. Es importante entender cómo operan nuestras mentes y la de nuestros opositores –empleador, pareja, proveedores - para saber cómo podemos ayudarnos a sobrellevar los daños que producen la crisis y, más temprano que tarde, poder superarla. La “confianza” expresa bien cuál es la visión que debemos tener, independientemente de que las noticias nos hablen de recesión, o de indicadores económicos, o de baja de precios en la finca raíz. Sin restarles mérito a estas informaciones, pero ya hemos tenido bastante de ellas. La crisis es una curva normal de caída cuando algo ha llegado a topes insostenibles, sea ésta en el plano

material o emocional, pero como curva tiene un punto de quiebre donde empieza otra vez a apuntar hacia el punto positivo. Entonces abracemos la confianza que es la fe firme en que las cosas van a empezar a ver la luz del cambio y como dice el gran maestro Mahatma Gandhi: “Sé tú mismo el cambio que quieres ver en el mundo”.

entonces, ¿una mente positiva es la clave? Nos sonreímos, ¿verdad? ¡Ajá! Y, entonces, ¿cómo mantenernos optimistas cuando nos cuesta tanto llegar al fin de mes con todas nuestras cuentas por pagar? Dicen que el dinero no es la felicidad, pero es muy difícil mantener una actitud positiva cuando ya no nos podemos pagar los privilegios que nos permitíamos hace un par de años atrás; y alguien dirá: “ni privilegios ni necesidades”.

La crisis es una curva normal de caída cuando algo ha llegado a topes insostenibles, pero como curva tiene un punto donde empieza a apuntar hacia arriba.

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Verdades para salir adelante • tenemos que ser realistas ¿En que situación te encuentras ahora? ¿Tienes trabajo o no? ¿Con qué cuentas para pagar tus necesidades básicas? ¿Con quiénes cuentas: amigos, familiares, pareja? ¿Qué herramientas de conocimiento y experiencia tienes? Las solas preguntas nos hacen entrar en un estado de conciencia y realidad, que es el primer paso para ver la luz al final del túnel. Si las contestas con agradecimiento, alegría y positivismo te garantizo que van a empezar a aparecer las soluciones. • Hacer planes y establecer objetivos Es la forma más sencilla de ser positivos: escribir una lista de las cosas y gastos que podemos dejar de tener sin que afecte nuestra vida de manera drástica; hacer metas diarias de a cuántas empresas voy a enviar mi curriculum u hoja de vida y a cuántas las mandarás mañana. Y una segunda lista, por supuesto, donde anotarás cuánto dinero has logrado ahorrar cada semana, y qué compañías, aunque pequeñas, se han fijado en tu hoja de vida. Te sorprenderás con los pequeños

resultados, con los que poco a poco mejorarás tu situación. • aprende a mirar el vaso medio lleno Hay personas positivas, mientras otras sólo ven el vaso medio vacío. La diferencia consiste en que las optimistas encuentran una salida a su situación y se despiertan con una sonrisa, lo cual facilita la vida durante una etapa de crisis: “Cada vez que un hombre sonríe prolonga su existencia y su éxito”, Laurence Sterne. • aprovecha cada oportunidad Siempre podemos aprovecharnos de lo que tenemos “ahora”, aceptando que hay una realidad económica general y aprovechando todas las pequeñas y productivas cosas que se hacen durante un tiempo de falencias, como estudiar un curso corto o una técnica que te abrirá un campo más amplio de oportunidades. Y para esto no tienes que gastar: hay un sin número de seminarios, conferencias y talleres gratuitos que mejorarán tu rendimiento y capacidad de trabajo. ¡Ah! Y para mejorar tu inglés sólo tienes que conversar gratuita y consistentemente con una persona norteamericana lo más que puedas.

libros y películas recomendadas

La búsqueda de la felicidad (“The Pursuit of Happiness”), 2006. Peleando con los gigantes (“Facing with Giants”), 2005. Las trampas de aparentar, de Arturo Sembrador. Cómo influenciar y mejorar tu vida, de Dale Carregie.

mi consejo del mes

Conservemos la calma, no nos dejemos llevar por sentimientos de desesperación y falta de autocontrol, porque la alarma nos lleva al pánico y evita que seamos capaces de buscar soluciones. Sé tú mismo el cambio que quieres ver en el mundo: cuando cambiamos la manera de ver las cosas, las cosas cambian.

"Cada vez que un hombre sonríe prolonga su existencia y su éxito”, Laurence Sterne.

Leonor Reales, consejera, terapista y educadora en salud natural Holistic Health Solutions 877 91 Ave N., Naples, FL 34108 Oficina: (239) 566.1210 Celular: (239) 692.6211

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Si estás sin trabajo y harto de ser parte de las estadísticas de desempleo, sigue estos

PARA BUSCAR EMPLEO

fáciles consejos para salir de tu situación y encontrar nuevas oportunidades.

LA HOJA DE VIDA PERFECTA

Para crear una buena hoja de vida, jamás olvides: • El orden: utiliza tabulaciones, apartados, negritas • La claridad: usa una fuente limpia y clara • La limpieza: utiliza espacios, pero no de forma excesiva • La compleción: expón los datos positivos de tu persona y experiencia • La síntesis: utiliza un estilo claro y conciso

IDENTIFICA TUS FORTALEZAS Y OPORTUNIDADES

AMPLÍA TU HORIZONTE LABORAL

Si tu sector está en crisis, tal vez sea el momento de plantearte un cambio en tu carrera. No tiene por qué ser un cambio radical, pero sí tienes que estar dispuesto a hacer cosas que antes no habías hecho. Intenta identificar sectores en alza, puestos más demandados, y mira en cuáles podrías encajar con más facilidad.

Dedica un tiempo a valorar exactamente qué puedes aportar a alguien que esté dispuesto a contratarte. Valora lo más objetivamente que puedas tus conocimientos y experiencia, y piensa en qué tipo de empresas y puestos podrían ser útiles.

USA LAS REDES SOCIALES PROFESIONALES

COMPLEMENTA TU FORMACIÓN

Compara lo que sabes con lo que demanda el mercado y apresúrate a rellenar los huecos. Si estás sin trabajo, dedícate a formarte.

Un gran porcentaje de los trabajos se consigue a base de contactos. No se trata tanto de “enchufe” como de confianza. Redes como LinkedIn son muy útiles para ampliar tu red de contactos profesionales, y una recomendación de un conocido común puede ser decisiva para que encuentres trabajo.

LA ENTREVISTA DE TRABAJO

A la hora de la entrevista de trabajo, recuerda utilizar un traje profesional y que esté planchado; peina tu cabello de forma sencilla, nada extravagante; cuida tus uñas, que no estén mordisqueadas y en el caso de las mujeres, debe usarse un esmalte discreto; el perfume que utilices no debe molestar al olfato; no uses tatuajes en zonas visibles; para él, la corbata debe de ser sencilla, sin dibujos; para ella, no exageres en accesorios, cuanto más sencilla, más notarán tu presencia.

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Tips de salud Leche baja en grasa con chocolate: la bebida para después del ejercicio

LEGUMBRES: un alimento completo

Las hay de forma redonda o alargada, de color negro, rojo, verde y hasta blanco, algunas tienen una textura suave y otras firme. Se trata de las legumbres, un alimento completo y lleno de beneficios. Las legumbres –frijoles, garbanzos, lentejas, soja, chícharos, habas- se caracterizan por tener un alto contenido de proteína vegetal, fibra, minerales como zinc, hierro y potasio, y vitaminas del complejo B. Las legumbres también se cocinan fácilmente. Bien combinadas con carnes bajas en grasa, carbohidratos como el arroz y la pasta, y verduras variadas, las legumbres pueden ser una fuente completa de alimentación.

Riesgos de adicción a la aspirina La aspirina es comúnmente utilizada para los dolores de cabeza y algunos casos de fiebre; es uno de los medicamentos más vendidos a nivel mundial, puesto que en la mayoría de los organismos, no genera ninguna reacción alérgica y los dolores suelen eliminarse de forma rápida y concisa, evitando que regrese el malestar durante al menos 8 horas. Pero, ¿alguien conoce los riesgos de ingerir aspirinas y sobre todo que se puede convertir en una adicción? Se han realizado algunos estudios que indican que al ingerirse 2 píldoras cada vez que se siente dolor, puede provocarse una reacción de necesidad de aspirina en nuestro organismo, tal como una adicción. El efecto principal del consumo de aspirina es un aumento en el flujo sanguíneo del cuerpo. Con esto puede provocarse un derrame cerebral, una úlcera en el estómago y hasta un infarto, que dejarían al paciente con grandes posibilidades de morir. Es por eso que se recomienda ingerir aspirinas cuando se tenga un dolor fuerte y no haya disminuido en un lapso máximo de 2 horas.

Tomar un vaso de leche baja en grasa con chocolate después de hacer ejercicio intenso ayuda a tener una ventaja adicional luego de un entrenamiento. En un estudio, los atletas que tomaron leche baja en grasa con chocolate después del ejercicio mejoraron sus tiempos de entrenamiento, tuvieron una mejor composición corporal –más músculo, menos grasa- y estaban en mejor forma que sus compañeros que consumieron las típicas bebidas deportivas con sólo carbohidratos. La leche baja en grasa con chocolate contiene naturalmente: • • • • •

Proteínas de alta calidad Calcio Potasio Sodio Magnesio

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Vitaminas del complejo Vitamina D Fósforo Proteína Potasio

Combatir

las migrañas Las migrañas son un problema bastante común que a veces es hereditario. Determinar qué es lo que desencadena las migrañas en cada caso particular es extremadamente importante para poder prevenirlas. Afortunadamente, los avances médicos más recientes han dado lugar a nuevos tratamientos muy efectivos para las migrañas. Los tratamientos que existen son tomar medicamentos que acorten los episodios o tomando pastillas diariamente para reducir la repetición de las migrañas. Muchas personas que sufren de migrañas usan conjuntamente los dos tipos de tratamiento: • Para prevenir las migrañas toman medicamentos desarrollados originalmente para tratar la epilepsia y la depresión. • Para tratar los ataques de migraña usan unos medicamentos llamados triptanos, los cuales alivian el dolor y ayudan a restaurar la función normal. Se puede reducir la frecuencia con que ocurren las migrañas: 1. Evitando el consumo de tabaco, alcohol y ciertos tipos de quesos 2. Manteniendo los niveles de estrés al mínimo 3. Evitando el sobrepeso y ejercitando el cuerpo

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1713 SW Health Pkway. Ste 1 Naples FL 34109 - 239-597-8000 www.NaplesUrgentCareOnline.com

A menudo siento dolor en las articulaciones. Algunas personas me dicen que puede ser gota o artritis. Yo no he ido a ver a médico todavía, pero quisiera saber: ¿cuál es la diferencia entre la gota y la artritis? --Perla Morales, Bonita Springs

Dr. Ricardo Bendeck

El Dr. Ricardo Bendeck, de Estero Urgent Care responde a sus preguntas relacionadas con la salud ¿Tiene alguna pregunta relacionada con la salud? ¿Le gustaría preguntar al Dr. Bendeck? Escríbale a

Las dos son enfermedades reumáticas. Los síntomas pueden ser parecidos, la diferencia estriba en la etiología. La gota es producida por una acumulación de ácido úrico en el cuerpo, sobre todo en las articulaciones, riñones y tejidos blandos. Originada por alteraciones metabólicas complejas, en un 15% es debida a estilos de vida poco saludables, como el consumo excesivo de alcohol y alimentos ricos en proteínas –como la carne de res, pescados, mariscos, aves de corral, mollejas; así como por el consumo de alimentos ricos en purinas –espárragos, tomates, coliflores, setas, espinacas, lentejas y guisantes-. El ataque de gota generalmente suele afectar sólo una articulación (la más común es en el dedo gordo del pie), produce un dolor agudo constante, inflamación y enrojecimiento de la articulación afectada. Otras articulaciones afectadas son las de la rodilla, el tobillo y los hombros. Generalmente el ácido úrico en la sangre está elevado. La gota es predominantemente masculina (>95%). En la mujer puede aparecer sólo excepcionalmente y siempre durante la menopausia. La osteoartritis y la enfermedad reumática también pueden afectar a todas las articulaciones, aparecer a cualquier edad, incluso en niños y afecta tanto a mujeres como hombres. Antes de seguir una recomendación o tratamiento es importante consultar con su médico de confianza.

9250 Corkscrew Rd. Ste 18 Estero FL 33928 - 239-948-1310 www. EsteroUrgentCareOnline.com

Me han diagnosticado diabetes tipo 2. Ahora necesito observar mi dieta con mucho más cuidado, pero me pregunto si la diabetes tiene cura. --Pedro Boschetti, Naples La diabetes mellitus es una enfermedad crónica progresiva, es decir, no se puede curar pero se puede controlar y llevar una vida normal sin las fatídicas consecuencias de la misma, tales como ceguera, enfermedades cardiovasculares, del sistema nervioso o de los riñones, sólo por mencionar algunas. Los tipos más comunes de diabetes son: • Tipo 1: Afecta a niños. El páncreas no produce insulina y el único tratamiento es la administración de insulina además de regimenes dietéticos. • Tipo 2: Afecta a los adultos. El páncreas produce poca insulina o el cuerpo no puede utilizar la insulina debido a que hay una resistencia a la misma, generalmente debida a la obesidad o una combinación de las dos. El tratamiento principal es modiﬁcar el estilo de vida y a veces es necesario añadir medicamentos orales como hipoglicemiantes o medicamentos parentales tales como la insulina. • Diabetes gestacional: Ocurre durante el embarazo y suele desaparecer después del parto, aunque no siempre. Se puede decir que estas pacientes son pre-diabéticas, por lo tanto deben modiﬁcar su dieta, hacer ejercicios y hacerse exámenes de azúcar por lo menos dos veces al año o tan pronto aparezcan síntoma de diabetes (visión borrosa, sed excesiva, micción frecuente, pérdida de peso sin estar a dieta o aumento del peso y adormecimiento de las extremidades). En el sexo masculino además de los síntomas mencionados, la disfunción eréctil puede ser un síntoma de diabetes.

preguntas@EsteroUrgentCareOnline.com

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Perfil Médico Cuando la esperanza de vida en los EE.UU. alcanza los 78.3 años, uno espera poder vivir hasta esa edad con una buena calidad. Para garantizarla, galenos como el Dr. Iván L. Mazzorana, Jr. están preparados para asegurarnos esa condición.

“

La mayoría de los pacientes en las residencias tienen un gran riesgo de caídas, y cada vez que se les añade un nuevo medicamento se está aumentando potencialmente ese riesgo”, explica el médico

Iván L. Mazzorana, Jr., M.D.

Buscando la mejor calidad de vida Por Beatriz Paniego Béjar FotograFía Por Chris nagy

l Dr. Mazzorana siempre tuvo un interés por saber cómo funciona el centro del sistema nervioso humano: el cerebro. Fue así que este cubano, criado en Miami, decidió estudiar medicina en la Universidad Central del Este (República Dominicana), recibiendo siempre el apoyo incondicional de sus padres. Durante sus años de estudio, vio cómo se estaba avanzando en el campo psiquiátrico, lo que estimuló mucho más su interés. Completó su residencia en psiquiatría general en el Saint Vincent’s Hospital de Staten Island (Nueva York), pasando a la subespecialidad geriátrica después, “por la combinación de la medicina interactuando con los problemas psiquiátricos, como por ejemplo el Alzheimer o la enfermedad Lewy, enfermedades que padecen más las personas mayores y quienes a la vez tienen mucho más riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y diabetes. Con esta especialización, puedo ver cómo interactúan juntas y afectan a la persona”, explica el médico con interés.

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Conseguir más funcionalidad

“Para mí lo importante siempre ha sido que la persona pueda funcionar dentro de sus máximas posibilidades”, dice el galeno cubano. A medida que envejecemos, más enfermedades adquirimos, con lo que la calidad de vida puede verse drásticamente afectada si esas enfermedades no se están atendiendo bien. Por desgracia, el Dr. Mazzorana ha visto muchos casos así, en los que debido a la gran cantidad de doctores especializados que atienden a un mismo paciente, éste acaba teniendo una gran cantidad de medicamentos que puede no necesitar. El médico cubano, con 15 años de experiencia, sabe bien de ello porque, además de su centro en Fort Myers, también visita residencias de ancianos, además de estar afiliado al Lee Memorial Healthcare System, donde dirige en el Centro de Conducta para Mayores. “Mi función es diagnosticar si tienen algún problema psiquiátrico, tratarlo si es así y también mirar los medicamentos que están tomando y ver qué es lo que necesitan y lo qué no necesitan, limpiando esta sopa de fármacos que se les da”, aclara Mazzorana. Por ello, este galeno, gran aficionado a los deportes, no sólo ha de saber sobre psiquiatría, sino también sobre las fases de las enfermedades y sobre los medicamentos con las que se las trata, así como sobre las compatibilidades de los diferentes fármacos. “La mayoría de los pacientes en las residencias tienen un gran riesgo de caídas, y cada vez que se les añade un nuevo medicamento se está aumentando potencialmente ese riesgo. Una vez un anciano se cae, tiene una tasa de mortalidad mayor: entre el 30 y el 40% de esos pacientes mueren”, revela consternado el médico. De modo que, al final, el Dr. Mazzorana actúa como una especie de detective, estudiando la historia médica del paciente y poniendo todas las piezas juntas para conseguir que tengan la mejor vida posible, prescribiéndoles sólo los medicamentos que necesitan.

Más allá de la psiquiatría geriátrica

El Dr. Mazzorana, aunque especializado en psiquiatría geriátrica, también atiende a muchos otros pacientes con casos de depresión, trastorno de ansiedad, trastorno obsesivo-compulsivo, trastorno bipolar, esquizofrenia, dolor ante una pérdida, entre otros. Este médico y su equipo atienden a las personas en probablemente unos de los peores momentos de su vida, para poderlos ayudar a seguir adelante y no permitir que esto les afecte más de lo usual. “Hay que mantener la distancia, y así llevar a cabo tu trabajo eficientemente. Tu función es tratar y hacer que los pacientes se recuperen”, explica el galeno, a sabiendas de lo desafiante que esto puede llegar a ser. Pero la recompensa siempre llega: “Lo que más me agrada de mi labor es que puedo tratar a una persona que está pasando por una crisis, a la que sé que puedo devolverle su vida”, cuenta orgulloso Iván Mazzorana. Y no son pocos los familiares que llegan agradeciéndole su trabajo. Como consecuencia de la falta de un hospital psiquiátrico en el área desde hace más de 10 años, a través de una visión y un esfuerzo colaborativo, nació la idea de crear ese hospital psiquiátrico en Fort Myers: el Park Royal Psychiatric Hospital, situado en el HealthPark Medical Center. “El hospital tendrá 148 camas y será inaugurado a comienzos del 2012”, describe quien será el director médico del centro. “Se tratará tanto a adultos como a ancianos, y una de las novedades de este hospital será su terapia electro-convulsiva (ECT), una tratamiento que no se ofrece en la zona y que será muy sofisticado, para pacientes en un estado de depresión muy profunda”. Añadiendo esto al currículum del Dr. Mazzorana, encontrar tiempo para sus pasatiempos será cada vez más difícil, pero siempre guardará rato para su mayor devoción: su familia, Mayte, su esposa, y sus tres hijos, Daniel (13 años), Alexander (11) y Gabriella (9), con quienes lleva una vida muy activa, como buen médico.

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Salud • Comer sano Los grupos de comidas que debemos consumir todos los días son verduras, frutas, granos, proteínas y lácteos Conscientes de que la alimentación es clave para una buena salud, a continuación le presentamos algunas estrategias para tener en cuenta a la hora de comer a “las carreras”:

. No pida comidas de tamaño más grande En el mercado de hoy en día, todos ofrecen el famoso “Super Size”, que sólo nos agrega grasa, colesterol, sal o sodio y calorías a nuestra dieta diaria. Mantenga su pedido de comida dentro de los tamaños medianos o pequeños.

. Piense en comidas al grill o a la plancha, pero no fritas Las comidas fritas agregan un 50% más de grasas y calorías, comparadas con las que son preparadas a la plancha o al grill.

. Evite la mayonesa y los aderezos Cada cucharada de mayonesa o aderezos agregados a su comida le suman 100 calorías que son saturadas en grasa. Cuando ordene su comida pida que no le pongan la mayonesa o los aderezos en su sándwich o ensalada, sino que se los den aparte, para que usted pueda medir cuánto comer de los mismos.

. Evite los restaurantes en los que usted pueda comer todo sin ser medido (“all-you-can-eat”) No se necesita explicación para esta estrategia, ¿verdad?

Consejos

para comer mejor

Coma sano aún lejos de casa POR SHIRLEY MARKER BESKOW*

Hoy en día pocas personas tienen el privilegio de poder comer en sus casas. La mayoría debe comer rápidamente para continuar trabajando.

. Diga NO a los batidos, sodas o jugos azucarados ¿Sabía usted que un batido de chocolate puede agregarle de 350 a 770 calorías a su comida? Tome agua, té, café o bebidas sin azúcar.

. Balancee sus comidas durante el día Recuerde que si comió una comida no muy saludable a la hora del almuerzo, debe compensar con frutas y verduras durante la cena, o viceversa. Todo lo que usted come se suma al final del día. Recuerde el plato nutricional y los grupos de comidas que debemos consumir todos los días: verduras, frutas, granos, proteínas y lácteos. Refiérase a choosemyplate.org para saber sus necesidades nutricionales personalizadas.

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. Comparta su orden con un amigo/a Eso le ayudará a medirse al momento de comer.

. Lleve la comida preparada desde su casa Esta es la estrategia ideal ya que usted estará ahorrando dinero y tiempo, además que le permite planear un almuerzo o merienda saludable.

* Shirley Marker Beskow es consejera en nutrición y bienestar. Puede contactarla a través del teléfono 239-919-6483. 24 I www.dlatinos.tv

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Tips de Belleza

Contra el envejecimiento

¡CUIDA TU PIEL,

{

CABALLERO!

}

Los tiempos en los que el cuidado de la piel era sólo cosa de mujeres llegaron a su fin. Las líneas de lociones para hombres ya igualan o superan a las de mujeres y son productos desarrollados específicamente para la piel de ellos. Una de las líneas que mejores críticas ha recibido es MAX LS, de los laboratorios LAB, por su capacidad de reducir los primeros signos de la edad de forma efectiva.

MAX LS AGE-LESS FACE CREAM Ofrece el Complejo Molecular Age-Less, una mezcla de proteínas que provienen del extracto de arroz hidrolizado y extracto de la hoja de myrtus communis hidrolizada. Su fórmula nutritiva y sin grasa hidrata inmediatamente, mientras la piel absorbe todos los nutrientes. Con el uso continuo, la aparición de líneas y arrugas es reducida, el tono de la piel se ve mas nivelado, los poros son menos visibles y la piel se ve rejuvenecida.

MAX LS INSTANT EYE LIFT Esta sorprendente crema gel es también propulsada por el Complejo Molecular AgeLess. La piel alrededor del ojo se siente inmediatamente más firme y las líneas finas y arrugas se reducen al instante. MAX LS INSTANT EYE LIFT también deshincha dramáticamente y reduce la apariencia de círculos oscuros que resultan en el área del ojo dando un aspecto más juvenil.

MAX LS OVERNIGHT RENEWAL SERUM Es de peso ligero en textura, pero no en resultados. Esta fórmula altamente eficaz, que contiene el Complejo Molecular Age-Less, desencadena un proceso de renovación de la piel mientras duerme. Durante la noche, ayuda a que la piel continuamente aumente su tasa natural de renovación celular, reparando visiblemente el daño ambiental acumulado, bloqueando dentro la humedad para revelar un aspecto más suave, más claro y más vibrante en la mañana. Una mezcla superior de antioxidantes de gran alcance realza el proceso natural de reparación de la piel para evitar daños futuros.

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Moda

moda del

color

vivo Para la mujer moderna Viviana Gabeiras nació en Venezuela y hoy es la genial creadora de la reconocida marca estadounidense Petit Pois. Petit Pois se inició luego del lanzamiento de la marca Sweet Pea, la cual tuvo una acogida muy positiva, y le dio pie a Gabeiras para saber que Petit Pois sería un verdadero éxito. La colección completa es orgullosamente producida en los Estados Unidos, lo cual garantiza a sus clientes productos de primera clase y altísima calidad. Viviana Gabeiras se mudó a Nueva York luego de abrir su propia tienda en Venezuela, y después de haber estudiado en la Parsons School of Design en París, de donde egresó junto a algunos de los diseñadores más mundialmente reconocidos en la actualidad, entre ellos, Jacobs, Isaac Mizrahi y Tracy Reese. Sus piezas han sido utilizadas en algunas de las portadas de WWD, entre otras publicaciones de moda. Viviana Gabeiras continúa diseñando y manufacturando sus colecciones de mallas de calidad Premium en sus talleres de Miami. Las mallas de Viviana y sus originales diseños cuentan con una legión de devotos. Sus diseños muestran una multitud de colores sólidos, lazos de colores y artísticas impresiones que otorgan un estilo delicado y sexy a la vez. Ella entiende las necesidades de la mujer moderna y el frenético modo de vida actual, lo cual constituye su verdadera fuente de inspiración. Viviana y su mejor amigo y esposo, Rafael, operan completamente Petit Pois, Inc. 28 I www.dlatinos.tv

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os colores y la moda van cogidos de la mano. Cada nueva temporada trae nuevos colores a la mesa, que serán los que persigamos con las ropas que vistamos y en estas páginas de D’Latinos Magazine encontrarás los colores más vivos para vestir sexy y elegante.

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Combinaci贸n de pantal贸n, camiseta y chaqueta, en la tonalidad de los azules, morados y cremas, ligero y c贸modo. Fotograf铆a tomada en el Brazilian Garden del Naples Botanical Garden.

CASUAL Y DIVERTIDO PARA LA MUJER DE HOY

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Moda

Combinaci贸n malla de falda y top. Falda color morada, con capas y drapeada. Top color fucsia, cruzado. Fotograf铆a tomada en el Asian Garden del Naples Botanical Garden.

COMBINACI贸N perFeCTA, lleNA de FresCurA y eleGANCIA

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Vestido largo, color limón, con vuelo y doble capa. Complemento para el cabello de la tienda del Naples Botanical Garden, fabricado a mano con flores secas. Fotografía tomada en el Caribbean Garden del Baples Botanical Garden.

COLORES BRILLANTES PARA LA MUJER AUDAZ

PRODUCCIÓN GENERAL

Beatriz Paniego Béjar Mauricio Pallares

FOTOGRAFÍA

Chris Nagy Tastemystyle.com

MODELO

Jessica Rodríguez

MAQUILLAJE Y CABELLO Nelly Styles

VESTUARIO

Petit Pois Mypetitpois.com

COMPLEMENTOS

Tienda Naples Botanical Garden

LOCACIÓN

Naples Botanical Garden Naplesgarden.org www.dlatinos.tv I 31

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Bodas de ensueño Los creadores de tu cuento de hadas Por Beatriz Paniego Béjar I Fotografía por Chris Nagy

nos la preparan con años de antelación, otros con meses y también los hay quienes se toman menos tiempo. Para muchos, es uno de los días más importantes de su vida, el comienzo de un nuevo camino al lado de la persona que aman: es el día de su boda. Para aquellas parejas que quieren vivir esa boda de ensueño, como sacada de una película de Hollywood, digna de los mismos reyes, en Miami encontrarán a los especialistas que convertirán su sueño en realidad.

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Chic Parisien

Catherine Fox-Milian A cargo de una boutique con 42 años de historia, Catherine Fox-Milian se puso al frente de Chic Parisien cuando tan sólo contaba con 21 primaveras. Era el año 1994 y su madre quería ya jubilarse. “A los 21 piensas que puedes hacer cualquier cosa, así que en ningún momento tuve miedo de tomar las riendas del negocio de mis padres porque no sabía demasiado como para tener miedo”, expresa. Catherine tuvo que aprender cada aspecto del negocio: contabilidad, venta, selección de las colecciones, servicio al cliente, marketing. Y lo hizo y con él creció, enamorándose de este lugar, llevándolo cada vez más lejos, introduciendo las nuevas tecnologías, e incluso cambiando de locación para conseguir mejores resultados. En Chic Parisien cada día es diferente, gente de todo el mundo y de toda condición visita esta tienda y Catherine disfruta con el trato a las personas. “Cuando una novia entra por la puerta, lo primero que preguntamos es qué idea de vestido está buscando y qué tipo de boda va a celebrar. Junto con su personalidad y su tipo de cuerpo, las llevamos a un probador y empezamos a llevarle vestidos”, explica Catherine. Cuando ven a la novia llorar, ya saben que ha encontrado el vestido de sus sueños.

3308 Ponce de Leon Blvd. Coral Gables, FL 33134 305-448-5756 www.cpbride.com

A, B, Cover Designers Gilbert R. Monzón II

Conseguir la perfecta decoración para el lugar donde se realizará la ceremonia y la celebración del matrimonio es crucial. Para ello Gilbert de A, B, Cover Designers es la persona que convertirá tu salón de bodas en el lugar que siempre soñaste. Con más de 20 años de experiencia, A, B, Cover Designers comenzó su trayecto desde casa, donde la madre de Gilberto y sus hermanas vieron el potencial de confeccionar manteles para mesas y forros para sillas para ocasiones tan especiales como bodas. Comenzaron trabajando con varios hoteles, hasta que las parejas comenzaron a involucrarse más en el proceso de la decoración y empezaron a contactar a A, B, Cover Designers directamente. “Ahora las parejas llegan con una idea para vestir el evento y nosotros les guiamos para convertir esa idea en realidad”, explican. A, B, Cover Designers decora el lugar trabajando junto al diseñador de la tarta y el florista, conociendo el vestido de la novia, las invitaciones, entre otros elementos, para conseguir la unión temática y de color indispensables. Estar al día con las nuevas tendencias, los nuevos materiales y los colores de moda es el deber de esta empresa cuyo objetivo es obtener la sonrisa de todos los invitados al día a tu boda.

8485 NW. 54th Street Doral, FL 33166 305-385-5572 www.abcoverdesigners.net www.dlatinos.tv I 33

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Edda’s Cake Designs Edda Martínez

Las tortas de boda han evolucionado mucho en los últimos años. De la tradicional torta de color blanco o marfil, con columnas separando los pisos, se ha pasado a pasteles con diferentes estilos, de todos los colores y sabores, y de ello sabe bien Edda Martínez. Comenzando casi como un pasatiempo, Edda se introdujo en el mundo de la pastelería por su afición a la cocina, trabajando desde casa. Pero pronto no sería suficiente y abrió su primera pastelería. Corría marzo de 1992. Casi 20 años después, Edda cuentan con cuatro tiendas: en South Miami, Doral, Coral Gables y Pembrokes Pines; y una fábrica, todo gracias a su hijo Carlos, que llevó su pequeño negocio al siguiente nivel. Pero fue su talento como artista el que consiguió situar a Edda’s Cakes Designs entre los mejores pasteles del área. “Me encanta pintar y diseñar” y sus espectaculares tortas dejan boquiabierto a cualquiera. “Las parejas llegan con una idea, con las invitaciones, con el vestido y nos dicen qué quieren” y de ahí la creatividad de Edda y sus artistas se pone a trabajar para darles a los novios lo que siempre han soñado para su día especial.

4315 SW. 72nd Avenue Miami, FL 33155 305-666-6999 www.eddascakedesigns.com

Homex Décor Xiomara Martínez

Para conseguir ese toque final que hará de tu boda la envidia de todos, Xiomara Martínez es la especialista que quieres tener a tu lado. Experta en “home-staging”, Xiomara está especializada en la puesta en escena y, trabajando junto a los decoradores de tu boda, creará el espacio ideal con el que toda pareja sueña. Xiomara Martínez, nombrada Mujer del Año por la National Association of Professional Women en 2010, se introdujo en el “home-staging” hace tan sólo tres años, los cuales han estado llenos de trabajo. “Un día me pregunté qué era lo que realmente me gustaba hacer y la respuesta estaba en el mundo de la decoración”, expone, y desde ese día se ha dedicado a ello por completo, cosechando una carrera de éxito. Al día con las nuevas tendencias, conocedora de la perfecta combinación de colores y de las últimas temáticas, esta apasionada de su trabajo conseguirá crear el ambiente que buscas con los elementos puestos a su alcance. “Cuando uno trabaja con las personas que tienen la experiencia, que tienen el arte y que trabajan contigo de una manera tan eficiente, donde tú puedes incorporar tus ideas con su maestría, se consigue el equipo perfecto, para así conseguir la boda perfecta”, finaliza.

118 S. Barfield Drive, Suite C , Marco Island 786-897-4505 www.HomeStagingSouthFlorida.com 34 I www.dlatinos.tv

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Entretenimiento

Manero

se presenta al mundo

En el lugar más chic de la Florida, Miami, se presentó el Club Social y Deportivo Manero, un espacio para personas como tú, dedicado a ofrecerte la única cosa que necesitas saber cada semana sobre tu ciudad. Y, a un nivel más importante, sobre la vida. Manero te envía un comunicado semanal del club que te mantiene al día e informado, a la mayor velocidad y con toda exactitud.

www.manero.com

Eva, el patito feo

¿Sabía que Eva Longoria era de niña el patito feo de su familia? Ella misma se describe como “la rara”, por sus ojos oscuros, pelo oscuro y piel oscura, en comparación con el tono claro de sus tres hermanas.

La película que cambió

su rumbo Penélope Cruz no estuvo interesada en ser actriz hasta que vio la película ¡Átame! (1990), de Pedro Almodóvar, de quien ahora es su musa principal. La aclamada actriz española iba para bailarina, ya que estudió ballet durante más de una década.

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Si la vida te da limones,

haz limonada

¿Sabía que los padres de George López lo abandonaron cuando era niño? Su padre lo dejó cuando tan sólo contaba con dos años de vida; y su madre cuando tenía 10. Fue así que George tomó su difícil niñez y la aprovechó al máximo para convertirla en comedia.

Activista social,

Juanes

Juanes actúa como un Embajador de Buena Voluntad de United for Colombia, una fundación que busca ayudar a los militares y civiles colombianos que han sufrido las consecuencias de la guerra de Colombia contra las drogas y el terrorismo.

De descendientes

libaneses ¿Sabía que el nombre completo de Shakira es Shakira Mebarak Ripoll? La cantante colombiana tiene una mezcla interesante, con un padre americano que es de ascendencia libanesa, William Mebarak, y una madre colombiana, Nidia Ripoll.

“Toti” o Sofía "Toti" es el apodo que Sofía Vergara recibió de sus cinco hermanos y hermanas y muchos primos. Sofía creció en su ciudad natal, Barranquilla, Colombia y fue criada como católica devota en una familia acomodada.

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Portada

Luis Enrique de vuelta Lo que es y Lo que será

Por Beatriz Paniego Béjar FotograFía Por omar Cruz

“

Para mí escribir es vivir: si no puedo escribir, no vivo”, dice Luis Enrique, quien ya cuenta con una carrera de más de 25 años

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D’Latinos Magazine

(DLM) –

Cuéntanos más sobre tu nuevo disco Soy y seré.

Luis Enrique

(LE)

– “Ya salió a la venta el pasado 19 de julio y ahora estamos de promoción en promoción. Creo que logramos hacer todo lo que deseamos hacer dentro de la producción. Tenemos 10 canciones espectaculares, con mucho ritmo, mucha sabrosura y mucha salsa. Pero también es un disco bastante diverso y diferente a Ciclos”.

DLM – ¿Por qué elegiste este nombre

para el disco, Soy y seré? ¿Es definitorio de quién es Luis Enrique?

LE –

“Por un lado, sí. Mucha gente ya sabe lo que soy, y lo que seré está por verse y eso obedece a lo que el día a día vaya dando. Pero este título también tiene que ver con el público, con mi fanaticada.

uis Enrique, “El príncipe de la salsa”, vuelve a la escena musical con su nuevo trabajo Soy y seré, una combinación de sonidos actuales y frescos y con notas de salsa clásica, listo para llegar a lo más alto. Hoy, dos años después de su gran regreso con el álbum Ciclos, un trabajo esperado durante 10 años y que mostró que Luis Enrique había vuelto con todas las ganas y con la mejor salsa, el cantante nicaragüense nos enamora de nuevo con sus canciones llenas de sentimientos y con esa tierna voz que siempre le ha caracterizado. Su primer sencillo, “Dame de tu boca”, escrito por Luis Enrique y su hermano Ramón Mejía, mejor conocido como “Perrozompopo”, es la perfecta canción del verano, alegre, pegajosa, romántica y con ritmo, la canción para bailar en las pistas de baile.

Para mí, Soy y seré es una reafirmación de que sigo fiel, creyendo en las cosas que creo, haciendo las cosas que creo que tengo que hacer, de que sigo siendo esto, soy esta música, soy lo que ustedes han escuchado, soy una persona espiritual, musical, soy apasionado. Y esto es simple y llanamente un disco que reafirma todo ello en una sola obra”.

DLM – ¿Qué quieres conseguir con este álbum?

LE –

“Básicamente, llegar a sus corazones, con eso me basta y me sobra. Lo demás siempre llega después. Intenté y logramos, sin duda, tener un disco bailable que no comprometiera la parte del cantautor, que fuera un disco movido, rítmicamente agresivo, y que fluyera; y para eso me tomé mi tiempo escribiendo y co-escribiendo las 10 canciones”.

Cronista de la vida Para Luis Enrique el mensaje de la canción es la esencia de su música y fue escribiendo como encontró el norte de Soy y seré. Como “cronista de la vida”, como él mismo se ha calificado, “lo que se dice en una canción y cómo se dice es lo más importante. Lo que digo en mis canciones es lo que me mueve, es una auto-reflexión de la vida, que me digo a mí mismo y que me hace bien compartir con el público”, cuenta el cantante.

DLM –

Definido como “cronista de la vida”, cuéntanos: ¿cuáles son las crónicas que más te gusta contar?

LE –

“Yo siempre estoy buscando respuestas, inclusive contradicciones para encontrarlas. Por eso necesito tener ese planteamiento diario, para mejorar como hombre, como ser humano, como amigo, como papá. Los cantautores siempre andamos en eso, viendo la vida desde otro ángulo, andamos buscando respuestas, al igual que mucha otra gente las busca, pero no tiene la posibilidad de decirlas a través de una canción. Nosotros sí la tenemos y la decimos. Para mí escribir es vivir: si no puedo escribir, no vivo. Y no necesariamente tienes que vivirlo directamente, puedes vivirlo a través de otros. Puedes vivirlo a través de un libro, a través de una película, a través de la visión de una persona que no tiene nada que ver contigo, y puedes escribir y reflexionar en cuanto a ello. A eso me refiero cuando digo que soy una especie de ‘cronista de la vida’. Vas diciendo las cosas que ves a diario, que sientes a diario, que piensas a diario y que inclusive imaginas a diario”.

DLM –

Y una de tus vivencias diarias es la de tu rol como padre. En este disco dedicas una canción a tu hijo. ¿Cómo te sientes como papá al poder expresar todos esos sentimientos en una canción?

LE –

“Es algo espectacular. Mi hijo es el ser más importante que hay en mi vida, alguien con quien tengo un compromiso moral, espiritual, de amigo y de alumno. Dedicarle una canción y un pedazo de mi obra a él es algo sumamente importante. Por eso escribí una canción con Jorge Luis Piloto, que él tenía la idea de hacer para mí, sabiendo cómo me siento yo acerca de mi hijo, pero que también es para su pequeño. Así pudimos confluir de esa manera y escribir la canción ‘Una fotografía’, que es la canción que da el cierre al disco. Lo interesante de esto, además, es que siempre se habla del amor de la mamá hacia el hijo, pero casi nunca del amor del papá hacia el hijo, y creo que en esta era somos muchos padres los que hemos tomado conciencia del rol que jugamos en la vida de nuestros hijos y yo quería hablar de ello. Sé que hay muchos hombres allá fuera que se sienten igual que yo, entonces me parecía interesante poder decir desde nuestro punto de vista qué es lo que sentimos por nuestros hijos”. www.dlatinos.tv I 39

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Portada

El idioma musical Luis Enrique nació en una cuna de artistas, donde sus familiares eran cantautores, pintores, poetas, escultores, músicos. De modo que no había duda: “Ser músico era mi llamado y no me equivoqué. Nunca vacilé, siempre lo supe”, relata el príncipe. “Ya a los 9 años estaba inmerso en este mundo de explorar instrumentos y aprender a tocar batería, percusión, guitarra, piano, bajo… Eso era lo que hacía: experimentar con instrumentos, no ser un experto en cada uno de ellos, pero sí haber aprendido el idioma que se habla con cada uno de ellos. Así he tenido la posibilidad de tener un lenguaje basto y poder desempeñarme en cualquier estilo de música en el que he podido participar”.

DLM –

Sin duda, en tu carrera musical, has pasado por muchos géneros, desde el jazz y el blues americano, pasando por el pop y los ritmos tropicales. ¿Cómo acabaste con la salsa como tu género de más afinidad?

LE –

“Desde muy niño la salsa me atrajo por su ritmo. Este mestizaje que yo tengo en mi sangre, mi vida, mi familia, y por haber salido de mi país a los 15 años, me ha nutrido de un montón de culturas que me ha ayudado a hacer de la salsa mi género. Sin embargo, siempre se me ha tratado de encajonar en un género y lo que me interesa a mí es la música: no tiene que ver con que si soy esto más que lo otro. Tiene que ver con música, que si hay una canción que me mueve y que siento que lo puedo hacer, lo haré, así de simple”.

DLM – Y de hecho en Soy y seré sí que mezclas

el ritmo salsero con nuevos sonidos que hacen la composición más fresca.

LE – “Sí. Este disco es más vanguardista que

Ciclos. Es más atrevido y más fuerte rítmicamente hablando, pero a la vez es mucho más definido en cuanto a instrumentación, que es lo que yo estoy manejando dentro de la salsa y que funciona para mi música”.

DLM – ¿Cómo compones para descubrir que

la fusión de estos ritmos llega a crear canciones tan pegajosas?

LE – “Eso tiene que ver con que estoy involucrado

en todo lo que hago: creación de las canciones, en lo que quiero decir en ellas, en cómo las canciones se construyen para que puedan funcionar dentro de un género. Intentamos crear canciones que puedan funcionar dentro de ese género, pero también son canciones que están vistas desde el ángulo del cantautor.

Lo más importante de la música es saber que cada género, cada estilo, tiene un lenguaje específico. Hay códigos y detalles que tienes que saber que se manejan dentro de ese género para que puedas comunicarte: es como un idioma. Haber estado expuesto desde muy temprana edad a diferentes estilos de música, latinoamericana, pop, rock, jazz fusión, jazz latino, salsa, entre otros, me ha dado la posibilidad de poder entender, más allá de querer practicarlos, de poderlos hablar un poco”.

DLM – Entonces, ¿cuál dirías que es la parte

más importante en la música para ti?

LE – “Definitivamente, lo que a mí más me llena

es decir cosas. Tener la posibilidad de escribir y de cantar lo que siento y lo que pienso es maravilloso. Pero cada una de las cosas que hago las adoro: el plano creativo, estar en el estudio, las actuaciones en un escenario, recibiendo la energía de la gente… Es hermoso poder decir que lo que se considera como mi trabajo es algo que adoro hacer y pongo pasión a cada uno de los procesos que tengo que hacer para llevarlo a efecto”.

Gente con un fuego por dentro Luis Enrique dejó su país natal, Nicaragua, en 1978, instalándose en Los Ángeles con ganas de desarrollar su carrera musical. Así se convirtió en otro hispano más persiguiendo sueños en EE.UU., y en otro latino más que lo consiguió. En el mes en que se celebra la Herencia Hispana, Luis Enrique también quiso dejar su mensaje para la comunidad.

DLM –

¿Qué mensaje querrías dar a los latinos en este mes?

LE – “Sencillamente que no podemos perder el Norte de quienes somos. Llegamos a este país en busca de una vida mejor, bajo circunstancias terribles, pero no debemos perder la fe.

Tenemos una cultura maravillosa, riquísima, diversa. Somos luchadores y en un país como éste nos abrimos paso a diario, con cualquier traba que se nos pueda poner. Éstos son momentos difíciles y, por ello, tenemos que unirnos y luchar, por la justicia, en contra de la discriminación y para que se nos respete y valore como seres humanos”.

DLM – ¿Qué significa para ti ser latino? LE – “Es ser luchador, trabajador, perseverante. Los

latinos estamos llenos de una riqueza impresionante y tenemos un gran mestizaje que nos hace los seres que somos. Pero lo más importante de los latinos es que no importa lo que pase, siempre salimos adelante: eso es algo que a mí siempre me llama la atención y lo veo a diario. Somos gente con un fuego por dentro”.

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D'Latinos Magazine con Luis Enrique Por Mauricio Pallares Fotografía por Jonathan Cantú

“

Los latinos estamos llenos de una riqueza impresionante y tenemos un gran mestizaje que nos hace los seres que somos”, confesó orgulloso el nicaragüense

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espués de su gran regreso en el 2009 a la escena de la salsa -tras una ausencia de 10 añosel cantautor Luis Enrique se ha convertido en el “comeback” tropical más importante de los últimos años. Su último álbum, Ciclos, lideró las listas radiales y se convirtió en uno de los discos favoritos de la audiencia mundial. El primer sencillo "Yo no sé mañana" alcanzó el puesto máximo no sólo en los EE.UU., sino a lo largo de toda la América Latina y Europa, convirtiéndose en el tema más escuchado en 2009 en las listas de éxitos tropicales. Después de este gran éxito y de recorrer el mundo, Luis Enrique regresa con Soy y seré, su más reciente álbum. Esta producción maestra de 11 canciones, incluye una combinación de nuevos y frescos sonidos con notas de salsa clásica. El equipo de D’Latinos Magazine estuvo durante la presentación de su nuevo video "Dame de tu boca", su primer sencillo, una canción alegre y romántica cantando al amor. www.dlatinos.tv I 41

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Especial Herencia Hispana

ORGULLOSO DE SER HISPANO

LATINOS RECONOCIDOS

l Mes de la Herencia Hispana es una de las celebraciones más importantes para los hispanos viviendo en EE.UU. Durante este mes se reconoce especialmente la labor de nuestra comunidad en este país que nos acoge.

El 17 de septiembre del 1968, el Congreso autorizó al presidente Lyndon B. Johnson a proclamar la Semana de la Herencia Hispana. Veinte años más tarde, el presidente Ronald Reagan expandió las celebraciones a un mes, del 15 de septiembre al 15 de octubre. Se eligió el 15 de septiembre como la fecha de inicio porque ese día se recuerda el aniversario de la independencia de cinco países latinoamericanos: Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua. Además, México y Chile celebran su independencia los días 16 y 18 de septiembre, respectivamente. Con este mes de celebraciones se resalta la inﬂuencia política, económica, social y cultural de los hispanos en los Estados Unidos y D’Latinos Magazine se une a este festejo destacando a ﬁguras hispanas en todo el país, cara de nuestra comunidad al mundo.

SENADOR ROBERT “BOB” MENÉNDEZ

Política

La vida de Bob Menéndez es la historia americana por excelencia. Hijo de inmigrantes cubanos, creció en un ediﬁcio en Union City hasta convertirse en uno de los 100 senadores de EE.UU. Se ha ganado la reputación de luchador por las familias de Nueva Jersey, defendiendo la seguridad económica de su estado y sus habitantes ante poderosos intereses. Producto de las escuelas públicas de Nueva Jersey y graduado en la Universidad del estado, Menéndez pronto aprendió la importancia de defender lo que es correcto, sin importar lo poderosa que sea la oposición. En el Senado, Menéndez está trabajando para marcar una verdadera diferencia en las vidas de los estadounidenses, incluyendo el trabajo para lograr la seguridad económica de las familias, la promoción del desarrollo de energías limpias, la inversión en educación, la protección de los consumidores y la preservación del Medicare y el Seguro Social. Su primer libro, Growing American Roots, examina la profunda inﬂuencia de la población latina en la sociedad americana, y aborda cómo nuestra comunidad puede ayudar a los Estados Unidos a prosperar.

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JESÚS CHAVARRÍA

Medios

Director y editor de la revista HispanicBusiness, Jesús Chavarría es otro ejemplo a seguir para los latinos. Con su publicación, numerosas empresas y emprendedores hispanos han sido reconocidos por su trabajo y su excelente posición en el mercado estadounidense, mostrando el valor de una comunidad preparada para competir. La revista HispanicBusiness nació en 1978, después de que Chavarría viese cómo la comunidad hispana estaba creciendo y haciéndose cada vez más visible. Además de evaluar el mercado de consumidores latinos, también vio la fuerza de los movimientos de protesta de los años 60 y 70, a la vez que conoció a gente de los negocios de todo el país y representantes académicos latinos que le abrieron los ojos debido a la tendencia que se estaba construyendo. Comenzando con un boletín de noticias, Chavarría pronto aprendió los conceptos básicos de la industria editorial, a controlar los costos de trabajo y aprendió sobre la generación de ingresos, creando así la que es hoy una publicación nacional, con más de 30 años de historia, siempre trayéndonos la información económica más actualizada.

BRIGHTSTAR CORP.

Empresa

Con más de 3.300 empleados globalmente, Brightstar Corp. es la primera compañía en la lista de las 500 empresas hispanas más grandes de EE.UU. en 2011. Brightstar Corp. ofrece servicios de logística y gestión en la cadena de suministros dentro de la industria de las telecomunicaciones inalámbricas. Se especializa en la distribución mundial de teléfonos móviles y productos de infraestructura inalámbrica y servicios. “En esta industria, las empresas están obligadas a anticipar las tendencias no sólo para impulsar su cuota de mercado, sino innovar en soluciones que crean la diferenciación del producto”, dice su presidente y gerente general, R. Marcelo Claure. La sede de la compañía se encuentra en el condado de Miami-Dade, Florida, pero opera en más de 40 países en cuatro segmentos geográﬁcos: en EE.UU. y Canadá, América Latina, Asia-Pacíﬁco y en Europa. Su misión es ayudar a las compañías de telefonía móvil a mantenerse en la vanguardia en este entorno que crece tan rápidamente. “Ayudamos a nuestros clientes a ofrecer más velocidad en el mercado, una mayor demanda de productos y las soluciones adecuadas”, describe Claure.

NEW FUTURO

Educación

La educación es un “pre-requisito para la prosperidad”, aﬁrma el presidente Barack Obama. Con la misión de ofrecer la información, los recursos y el capital social necesario para seguir eﬁcazmente el camino de la educación superior, New Futuro tiene como objetivo el crear mejores vidas para los latinos, creando una fuerza laboral mejor educada y mejorando nuestra sociedad a nivel global. Su propósito es proveer a los latinos con el conocimiento, la asesoría y la red social profesional que necesitan para ayudar a sus estudiantes a asistir a la universidad y más allá. Tienen como objetivo crear una plataforma rica en recursos para los latinos. A pesar de que New Futuro está diseñada para llegar a millones de latinos en línea, también trabajan en los vecindarios latinos a nivel de base. Son conscientes de la importancia que tienen la juventud, los padres, la comunidad y otros colaboradores para establecer y alcanzar con éxito sus metas educativas y profesionales.

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Especial Herencia Hispana

GABRIEL OROZCO Arte Este artista mexicano, nacido en Jalapa, Veracruz en 1962, vive y trabaja entre Nueva York, París y Ciudad de México. Como buen viajero, Gabriel Orozco utiliza el paisaje urbano y los objetos cotidianos que se encuentran en él para torcer las nociones convencionales de la realidad e involucrar a la imaginación del espectador. Haciendo coincidir su pasión por el compromiso político con la poesía de los encuentros casuales, las fotografías, esculturas e instalaciones de Orozco proponen un modelo distintivo en las formas en que los artistas pueden afectar al mundo con su trabajo. El artista mexicano ha mostrado su trabajo en lugares tan distinguidos, como el Museo Whitney de Arte Americano, el Museo de Arte Moderno (MOMA), el Museo Solomon R. Guggenheim, el Museo de Arte de Filadelﬁa, y la Bienal de Venecia. Una gran retrospectiva de la obra de Orozco se reunió en el Museo de Arte Contemporáneo de Los Angeles en 2000, y viajó al Museo Internacional Ruﬁno Tamayo, Ciudad de México, y el Museo de Arte Contemporáneo de Monterrey, México.

>> Galaxy Pot, 2002

>> Piedra que cede, 1992

JOHAN SANTANA Deporte Nacido en Tovar, estado Mérida, Venezuela en 1979, Johan Santana ha sido reconocido como uno de los mejores pitchers en béisbol, con un repertorio que incluye un campo de bola rápida (“fastball”) a 8894mph, junto con un cambio círculo (“circle changeup”), generalmente se considerado su mejor lanzamiento, y un control deslizante. Dos veces ganador de Cy Young Award, premio que reconoce anualmente a los mejores pitchers de la Major League Baseball, Santana fue descubierto en 1994, y un año más tarde acudió a la academia de Chance Partin en Guacara en su país natal. A Santana no le gustó mucho y casi abandona, pero Reiner lo convenció de quedarse. Aunque en un principio era center fielder, Santana se convirtió en pitcher en la academia debido a la velocidad de su brazo. En 1999 fue nombrado el Atleta Tovar Mérida del Año. En el año 2000 firmó con los Minnesota Twins, equipo con el que jugó durante seis años, hasta que los Mets de Nueva York se hicieron con él, firmando un contrato de seis años por 137.500.000 dólares. Hoy en día, Santana está lesionado, pero volverá al béisbol a finales del 2011 o principios del 2012.

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Tributo a la literatura hispana Sábato, defensor de valores y derechos POR DIEGO L.G.

a literatura ha sido siempre parte esencial de la cultura de cualquier pueblo o país. En la literatura encontramos tradiciones, formas de vida, maneras de pensar. Nos abre a mundos desconocidos y nos introduce en el nuestro propio de formas que jamás nos planteamos. En el Mes de la Herencia Hispana queremos hacer tributo a obras de autores latinos, con reconocimiento internacional, que ponen en alto el nombre de nuestros países, nuestra lengua y nuestra cultura.

El Túnel

Ernesto Sábato (Argentina 1911-2011) Ernesto Sábato logró con ésta, su primera novela, el reconocimiento internacional tras su publicación en 1948. El escritor argentino, recientemente fallecido, abre sin temor las puertas a lo más oscuro del alma humana a través de una trama con tintes de novela policíaca, donde un asesino y su víctima se dan a conocer en la primera página del relato. El personaje principal, Juan Pablo Castel, es un pintor enloquecido y encarcelado por haber asesinado a la única persona en el mundo que había comprendido el significado implícito en sus obras pictóricas. Envuelto en la soledad y la incomunicación de su celda, el pintor reflexiona y analiza los motivos que desencadenaron su fatal decisión de cometer un crimen. Nadie responde a sus angustiosos temores y así el lector queda ahogado en un mar de pesimismo y amargura, de locura pasional, de conflictos interiores que por momentos permiten entender al protagonista, compadeciéndolo por haber llegado a esta situación infernal de su propia muerte en vida. Sábato logra transmitir de manera deslumbrante la obsesión de su personaje. Con su prosa acerca al lector a las miserias humanas, ilustra de manera portentosa la conversión del amor en odio, cuyo desenlace es incomprensible, dejando al descubierto a ese hombre atrapado en su madriguera donde, asfixiado por su propia locura, será incapaz de recorrer ese túnel lúgubre y tenebroso en busca de una bocanada de aire fresco que le ayude a comprender y a controlar ese mundo que le rodea. Existencialismo de lenta digestión. En 1984, Sábato obtuvo el Premio Miguel de Cervantes de Literatura, máximo galardón de las letras españolas, y cuenta en su haber con otras distinciones como el galardón Gabriela Mistral, otorgado por la Organización de Estados Americanos (OEA). Como escritor fue un incansable defensor de los valores y derechos de las personas, siendo autor de numerosos ensayos sobre la condición humana. Falleció a finales de abril del presente año en los Santos Lugares en su Argentina natal, sólo dos meses después de haber cumplido cien años.

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Lucía y su mamá, Silvina

PADRES E Keyner

El término “discapacitado” es en cierto modo una etiqueta que limita el futuro de nuestros hijos con condiciones especiales

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HIJOS

DIFhabilidad Cambiando conceptos, creando realidades POR ELIANA TARDÍO

ntes de convertirnos en padres de un hijo con necesidades especiales, nunca analizamos las palabras ni sus signiﬁcados: el “antes de” es tan fácil como vivir sin poner atención a esta realidad que todos ignoramos, hasta que toca nuestras vidas la llegada de un niño con habilidades diferentes.

Lucía, quien hoy ya tiene 7 años, fui descubriendo que mi niña no tiene discapacidad alguna: ninguna de sus habilidades están disminuidas. Por el contrario, me ha demostrado con el correr de los años que es mucho más fuerte, más tesonera, paciente, tenaz, valiente y perseverante que cualquiera, incluida yo”, Silvina Botta, mamá de Lucía.

No fue hace hasta hace poco que la palabra “incapacitado” se reemplazó por un nuevo término: “discapacitado”. Aún así, “disminución de capacidades” sigue siendo de cierto modo una etiqueta que limita el futuro de nuestros hijos con condiciones especiales de vida.

“Creo que no existe tal cosa como discapacidad, ya que todo se puede en la fe, en la constancia, con perseverancia y sobre todo con amor. Creo que sí existe un grado de retraso al que tenemos que contrarrestar, porque cuando se habla de grado quiere decir que mejora según nuestra intención y disposición para hacernos diferentes y demostrar que poseemos muchas cualidades y habilidades y que nadie se parece, porque somos una misma creación, pero sentimos diferente”, Marylin Mantilla, mamá de Keyner.

Es por ello que un grupo de padres blogueros alrededor del mundo hemos decidido iniciar una campaña en busca de una actualización de esta palabra, cambiándola por “DIFhabilidad”, es decir, ¡habilidades diferentes! En cada entrega de nuestros posts estaremos compartiendo un artículo que promueva el uso de la palabra “DIFhabilidad” y esperamos el apoyo y la comprensión de la comunidad. “Desde que escuché la palabra discapacidad-discapacitado me chocó, porque desde que nació mi hija

Todos somos padres blogueros sin ﬁnes de lucro, con la única intención de darle a nuestros hijos una vida plena donde la gente comprenda que tienen habilidades diferentes, que todos las tenemos en realidad y que todos tenemos mucho que aprender los unos de los otros.

Participa visitando los blogs amigos unidos en esta campaña: Alicia Llanas (México) – http://mihijoelias.blogspot.com/ Eva Luz (México) - http://avezul-citlalli.blogspot.com/ Sandra Patricia Castellanos (Costa Rica) - http://sandra-miasofia.blogspot.com/ Dania Escobar (México) - http://www.downmx.com/ Norma Barrientos (Argentina) – http://chiquitaagus.blogspot.com/ Elisa Flower (México) - http://alex-nuestropequeomundo.blogspot.com/ Marilyn Mantilla (Venezuela) - http://keynerjose.blogspot.com/ Beatriz Vitanza (Venezuela) - http://ayudenmeallegar.blogspot.com/ Luz Mary Cruz (Colombia) - http://isabellamigranbendicion.blogspot.com/ Eliana Tardio (Estados Unidos) – http://www.elianatardio.com/ 52 I www.dlatinos.tv 46

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A LA PLAYA CON C’MON POR HEATHER PATTON

a playa es una parte importantísima en la vida del estado del Sol. Ellas delinean 1.200 de las 1.800 millas del borde costero del estado. A pesar de que Naples está hoy en día repleta de boutiques, galerías de arte y cabañas acogedoras, este estilo de vida dista mucho de como era en 1885, cuando el área era sólo accesible por vía marítima, lo cual convierte al muelle de Naples es una reliquia de esa época. El muelle de 1.000 pies rememora el punto focal del viejo Naples, un antiguo lugar de encuentro para pescadores, pelícanos y observadores de delfines.

“At the beach”, una de las doce galerías de exhibición de C’mon, representa la relación fundamental de muchos floridanos con sus playas. Los visitantes podrán apreciar una bellísima colección de la gran variedad de conchas de nuestras playas. También podrán experimentar la vida marina como nunca antes, convirtiéndose en tortugas, vistiendo su gran voluminoso caparazón y aprendiendo cómo pueden protegerse estos preciosos animales. Alimentarán a un hambriento pelícano, mientras descubren cómo su flexible saco puede albergar tres veces la cantidad de comida que su estómago puede recibir. Ponte tu chaleco salvavidas y aborda el bote de los sueños y dirígete a nuestro muelle para unirte al club de pescadores de nuestro museo. Y mientras los niños se divierten en “At the beach”, aprenden sobre cómo debemos tratar a la naturaleza y la fauna silvestre. EL MES PRÓXIMO, C’MON EN EL “WORLD CAFÉ”.

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Cuando la gente lidera, LOS LÍDERES EMPIEZAN A SEGUIR A LA GENTE

Foto: www.80grados.net

Vida cotidiana

C.J. Czaia es abogado de la firma Czaia&Gallagher, abogados especializados en accidentes, con

personal hispano. Sus oficinas están en Fort Myers y sirven a los condados de Collier y Lee. Llámeles en caso de accidente al 800 222 7520.

mediados de agosto, el presidente Obama giró la orden ejecutiva para que el departamento de Inmigración y Aduanas de los EE.UU. revisara todos los casos de deportaciones pendientes, estimados en más de 300 mil, enfocándose en los inmigrantes indocumentados que hubieran cometido algún crimen, y no en los niños inocentes que vinieron a este país con sus padres. Éste es sin duda un gran progreso en cuanto a la reforma migratoria, y es en lo que UnidosNOW.org y otros grupos hemos estado trabajando desde hace meses. Hemos estado enseñando que para que una persona pueda ser condenada, tiene que haber tenido la intención de cometer un delito, por ende, un bebé o un niño de seis o de doce años que vino a éste país con sus padres no puede ser considerado un criminal, porque además no tuvo opciones para elegir, y fue víctima de las circunstancias.

Para que una persona pueda ser condenada, tiene que haber tenido la intención de cometer un delito: un bebé o un niño de seis o de doce años que vino a éste país con sus padres no puede ser considerado un criminal

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A través de esta flexibilización con respecto a las leyes de deportación actuales por parte del presidente, y la aproximación a la compasión en lugar de los prejuicios raciales, estamos un paso más cerca de tratar a estos inocentes con el respeto que se merecen. Como lo dijo muy apropiadamente el senador Dick Durbin (D-Ill): “Necesitamos hacer todo lo posible para mantener a estos dedicados y talentosos estudiantes americanos aquí, en lugar de estar desperdiciando valiosísimos y cada vez más costosos recursos enviándolos a países que remotamente recuerdan. El nuevo procedimiento administrativo es una forma justa de tratar a un grupo importante de estudiantes inmigrantes”. Como lo hemos dicho los últimos años, cuando la gente lidera los líderes empiezan a seguir a la gente, y este nuevo orden es una prueba de ello. Necesitamos levantarnos y hacer que nuestras voces sean escuchadas, y es precisamente de eso de lo que se trata UnidosNOW.org. Fundada el año pasado, la visión de UnidosNOW.org es la de educar y llamar a la acción a la población latina de Florida. Para garantizar el acceso a la educación, la participación significativa para que se apruebe la reforma inmigratoria y otros asuntos básicos de justicia social y respeto en la comunidad, UnidosNOW.org es un centro de información y activismo, con información constantemente actualizada que provee estrategias de participación y aprendizaje para toda la comunidad, para impulsar hacia adelante a nuestro país, unidos en el concepto de estos Estados UNIDOS de América. Hasta la fecha hemos tenido mucho éxito, pero para continuar en la pelea necesitamos de tu aporte y de tus contribuciones.

Necesitamos levantarnos y hacer que nuestras voces sean escuchadas No importa si eres indocumentado o tienes todos tus papeles en regla, siempre podrás hacer tu parte, pero si no participas, si puedes votar y no lo haces, entonces sólo podrás quejarte por cómo funciona el gobierno. Es tu responsabilidad. Por ejemplo, observemos la situación en Libia, donde la gente muere en el intento por ser escuchada, mientras que nosotros tenemos la posibilidad de hacer que nuestra voz sea oída sin necesidad de arriesgar nuestra vida. Si deseas que se apruebe la reforma migratoria, tienes que votar por el partido Demócrata, porque ni los Republicanos ni el Tea Party desean que se promulgue. Educar a la gente es la base de un democracia exitosa, por eso debemos mejorar los métodos educativos. En muchas instancias, nuestros niños tienen acceso a libros de aprendizaje, pero no les estamos enseñando cómo pensar, cómo involucrarse, cómo acceder a otros programas en el sistema, y mucho más. Estas son cosas que debemos dejar atrás. En nuestro trabajo educativo siempre hacemos énfasis en la necesidad de una reforma migratoria, y en la urgencia de un cambio ahora, o la pérdida de la pelea por la que tanto hemos luchado, y que apenas empieza. Por eso requerimos de tu aporte. Visita UnidosNOW.org y aprende cómo puedes contribuir a alcanzar la reforma migratoria. Necesitamos de tu ayuda y de tu contribución para trabajar juntos y devolver el sueño americano.

Educar a la gente es la base de un democracia exitosa

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Inmigración

LA HISTORIA DE OVIDIO El porqué de UnidosNOW.org

ún no puedo dejar de ver su rostro cuando el coche del Sheriff se lo llevaba esposado. Quedó grabado en mi memoria y me va a perseguir hasta el día que sepa que Ovidio se encuentra bien. Desde aquel fatídico miércoles no he parado de preguntarme qué hubiese sido de ese accidente de coche si nuestro vuelo a Orlando se hubiese retrasado, si mi marido hubiese estado conduciendo, si no nos hubiésemos parado a cenar, si no hubiese habido tráfico, si la carretera no hubiese estado mojada, si aquel agente no se hubiese parado a poner una multa a aquel otro conductor… Pero todos los “qué hubiese pasado si…” no valen nada una vez los hechos han ocurrido. Ya ha pasado y no podemos volver atrás para cambiarlo. De vuelta del aeropuerto internacional de Orlando, justo en la salida para tomar la I-75 en dirección a Naples, el tráfico se amontonaba y tuvimos que frenar de repente. Nuestro coche quedó completamente parado y, entonces, sentimos el choque. No fue un choque fuerte, tan sólo un golpe en la parte trasera derecha, ante el claro intento de Ovidio de esquivarnos. Durante unos segundos estuve completamente confundida. Jamás había sentido algo así, pues jamás había sufrido un accidente de tráfico, así que tampoco sabía muy bien qué hacer. Nos hicimos a un lado, en el césped, y salimos del coche. Ahí fue donde conocimos a Ovidio. Se disculpó y nos dijo que pagaría la reparación, que le

POR BEATRIZ PANIEGO BÉJAR

dijéramos cuánto queríamos, porque no quería dar parte de ello para que su seguro no subiera de precio.

Nosotros no sabíamos qué hacer. Nuevos en este país, uno no conoce bien las reglas. Mientras Mike hablaba con su padre, yo tuve la oportunidad de hablar con Ovidio, de conocerle un poquito. Vive en EE.UU. desde hace 11 años; hoy ya cuenta con 27 primaveras y aquella tarde de miércoles volvía a Palmetto, donde vive, después de haber ayudado a su tía a montar una nueva habitación en su casa. Por eso esa tarde conducía la camioneta, la cual no estaba asegurada… Mientras mi marido seguía al teléfono y yo hablaba con Ovidio, un agente de la oficina del Sheriff detuvo a un coche a unos pocos metros de distancia, en la I-4. Mike nos dijo que tenía que llamar a la policía, que esa es la ley. Intenté convencerlo de que no lo hiciera porque estábamos poniendo en peligro a Ovidio, quien tampoco tenía carné de conducir de la Florida. Ovidio es indocumentado, pero hombre de palabra y con las mejores intenciones. Él ya nos había dado toda su información de contacto e incluso su lugar de trabajo para que pudiéramos comunicarnos con él y así reparar el golpe que sabía era su culpa. Y Mike no marcó el 911. Desafortunadamente, el agente que había parado a unos metros dio marcha atrás en cuanto terminó de multar a aquel otro conductor para encontrarnos. En ese momento vi la desesperación de Ovidio en sus ojos.

El agente Frank Miller salió de su coche patrulla, desprendiendo un fuerte olor a perfume. Su día de trabajo, seguro, acababa de empezar. Mike y yo le dijimos que habíamos tenido un pequeño accidente y que estábamos resolviéndolo entre nosotros. Nuestras palabras no valieron. El agente Miller nos informó que aún así tenía que hacer un informe y ver nuestros carnés. Todos le dimos nuestra documentación y Mike también el seguro de nuestro coche. En cuanto Ovidio no pudo entregar esos papeles, Miller le quitó las llaves de su vehículo. Ovidio entró en su coche –la lluvia comenzaba a molestar- y pronto nosotros hicimos lo mismo. Sentados en la parte trasera, esperamos a que el agente nos devolviera nuestra documentación. Por desgracia, antes de que eso ocurriera, vimos como Miller sacaba a Ovidio de su auto para esposarlo. La culpa me afligía y aún lo hace… Por si no fuera suficiente, al devolvernos nuestros carnés, el agente Miller nos dijo que si queríamos que bajara la ventanilla que Ovidio ocupaba en el coche patrulla para poder insultarle… Mi asombro no paraba de crecer. Mike le dijo a Miller que en verdad había sido muy amable con nosotros. “Para mí la amabilidad está en segundo lugar en estos casos. Por ahora, él va a pasar 6 meses en la cárcel”, dijo el agente antes de cerrar la puerta de nuestro vehículo y marcharse. Aún en la parte trasera, salí del coche para sentarme en el asiento del conductor y antes de hacerlo me di la vuelta para mirar a Ovidio, juntar mis manos y decirle “lo siento”.

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Son los inmigrantes, sobre todo los indocumentados, quienes ocupan puestos de trabajo que los norteamericanos no quieren

Un sistema que nos necesita

Desde que ocurrieron, no he podido dejar de pensar en estos hechos, de analizarlos e intentar sacar algo de sentido de ellos. Ovidio es sólo un caso más entre los más de once millones de indocumentados viviendo en EE.UU. Hacer una apología de la inmigración indocumentada no es lo que pretendo en estas líneas, pero sí llamo a la razón de todos los agentes Miller, de todos los Mike Bennett, de todos Rick Scott, de todos aquellos que ven en la inmigración un peligro y no la real ventaja que supone. No dejen de leer el artículo de C.J. Czaia en la edición de agosto de D’Latinos Magazine, Derrumbemos los mitos sobre la inmigración, para abrir sus ojos a una realidad latente, donde, entre otros aspectos, describe cómo son los inmigrantes, sobre todo los indocumentados, quienes ocupan puestos de trabajo que los norteamericanos no quieren. Fue este reconocido abogado quien abrió el retiro de UnidosNOW. org, celebrado en Sarasota y al que acudieron estudiantes, líderes de la comunidad, periodistas, abogados, empresarios y educadores, con el fin de crear una estrategia para conseguir establecer esta organización, que ya ha conseguido parar una vez la ley de inmigración al estilo Arizona que querían implantar los republicanos de la Florida y que seguirá siendo parte de la política del gobernador de nuestro estado. Con más de 60 asistentes, todos ellos comprometidos con la comunidad y la justicia social, este retiro creó tres grupos que organizarán las actividades de UnidosNOW.org: desde Hernando hasta Hillsborough, desde Manatee hasta Charlotte y los condados Collier y Lee. En una jornada donde las ideas no pararon de surgir, Kelly Kirschner, director de la organización, marcó este retiro con la entrega de una bolsa de arena de la playa de Siesta para decirnos que todos podemos poner nuestro granito de arena para marcar la diferencia y conseguir que los inmigrantes como Ovidio sean reconocidos y no rechazados en un sistema que los necesita. No deje de visitar y apoyar a UnidosNOW.org. Por nuestro futuro.

Kelly Kirschner, director de UnidosNOW, entregó una bolsa de arena de Siesta Beach para decirnos que todos podemos poner nuestro granito de arena para marcar la diferencia

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Las

2 caras de la moneda

¡Qué dientes tan grandes tienes! Son para comerte mejor…

Por Carlos ZaPata

l flamante gobernador de la Florida, Rick Scott, tiene una nueva imagen. Sí, se hizo un cambio de look, o como se denomina en el argot de la moda, un verdadero makeover. De acuerdo con su oficina de prensa, la nueva imagen, distribuida a todos los medios de comunicación, debe ser utilizada en los contenidos que se refieran al funcionario. En la foto puede apreciarse a un Rick Scott menos acartonado, incluso sonriente, algo difícil de creer para muchos, pero de lo cual podrán convencerse cuando vean la imagen. Además no tiene corbata y dista mucho del perfil de rígido hombre de negocios que caracterizó su campaña y los primeros meses de su gestión. El cambio no es gratuito. Aunque lo nieguen, es evidente que la gráfica forma parte del esfuerzo de su equipo por aumentar su popularidad en el estado, ya que los indicadores del primer semestre de gestión no fueron precisamente positivos. Su popularidad viene en picada: en marzo, las encuestas mostraron que un 55% de los votantes no estaba de acuerdo con la gestión del funcionario, y el apoyo en su propio partido se redujo, pues en aquel entonces sólo el 57% de los republicanos respaldaba el trabajo encaminado por Scott. Ahora intenta hacerse percibir más cercano en las entrevistas en televisión y en sus apariciones públicas. Incluso llevó rosquillas a un canal de televisión local, también las vendió en un local y regaló implementos escolares en el regreso a clases. Pero… ¡un momento! Es el mismo hombre que le cortó los fondos a la educación. No hay duda: el mal de la baja popularidad lo afectó. Tras su nueva imagen, las cosas han mejorado: una nueva encuesta publicada en agosto sugiere que ha recuperado la popularidad perdida en un margen del 6%.

Además, ahora el 61% de los republicanos lo respalda, mientras que el 78% de demócratas e independientes rechaza su gestión. ¿Recuerda usted la historia de Caperucita Roja, la misma que llegó a casa en búsqueda de su abuela y fue sorprendida por el lobo feroz disfrazado como la abuela? Para muchos de nosotros esta fue nuestra primera historia de terror. Pobre Caperucita, cayó en el engañó y el lobo se la comió. De regreso al gobernador, al parecer su nueva imagen también lo hizo cambiar de opinión, y ahora vuelve a jugar con su caballo de batalla: una ley de inmigración. Cuando las iniciativas presentadas sobre el tema en la sesión legislativa pasada no fueron aprobadas, el funcionario me dijo que ese era un asunto de competencia federal y que debía ser el gobierno el que le encontrara una solución. Pero el gobernador ahora se ve y piensa distinto: recientemente declaró que centrará su gestión en la sesión legislativa del 2012 en la búsqueda de la aprobación de un paquete de inmigración. Soctt insiste en que el Estado tiene el derecho de inquirir a las personas sobre sus estatus legal en el país, porque estando ilegales han violado las leyes de los EE.UU. Además sus argumentos van más allá, al plantear que una ley de inmigración estatal generará empleos, atraerá compañías y activará los vecindarios. ¿Qué opina? ¿Coincidimos en que le sentó mal el cambio de imagen? ¿O es que la mejora en su popularidad también le afectó? No hay que dejarse llevar por las apariencias, porque como dice el refrán: caras vemos, corazones no sabemos. Cuidado residentes hispanos de la Florida, regresa el fantasma de la ley de inmigración a nuestro estado. No seamos Caperucita… ¡Uy abuelita, qué orejas tan graaandes tienes! Son para oírte mejor... ¡Uy qué ojos más grandes tienes! Son para verte mejor… ¡Pero abuelita, qué dientes tan graaaandes tienes! Son para comerte mejor…

el cambio de imagen de Scott no es gratuito: es evidente que la gráfica forma parte del esfuerzo por aumentar su popularidad en el estado

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No todo es lo que parece, y siempre hay una versión, la otra y la verdad Por ArmAndo Guzmán

stos son los hechos de una linda mañana del final del verano. Un bonito domingo, Malena y Pepe salieron de día de campo. Malena se fue a cortar unas flores, y ahí es cuando los hechos ocurrieron. Malena dice que estaba cortando flores cuando de repente sintió que una avispa volaba por encima de ella, con claras intenciones de encajarle su aguijón. Para librarse, tomó una revista de moda que Pepe le había llevado. La enrolló y la usó para aplastar a la avispa intrusa. La revista voló varias veces y, finalmente, toda deshojada, quedó en el fondo de una hamaca. Pepe, que había sido testigo de todo, no sabía qué hacer ni cómo ayudar. Dos cardenales rojos, Moretón y Morado, que estaban en los árboles del bosque, tampoco pudieron ayudar. Tonita, la ardilla, horrorizada se refugió en su nido. El día de campo terminó antes de empezar.

malena jura que fue atacada y que sólo trató de evitar que la avispa la picara.

versión de Cuquita, la avispa El día de los hechos, Cuquita visitaba varias nuevas flores que habían abierto sus pétalos. En eso estaba, cuando una gigantesca mujer se volvió loca y empezó a gritarle y a perseguirla. La gigantesca mujer parecía estar poseída por un mal espíritu, y levantando contra ella un enorme cilindro de papel, empezó a golpear todo lo que estaba a su alrededor. El cilindro se estrelló contra la silla y las flores se partieron en pedazos… Cuquita, aterrada, intentó huir, pero la enorme mujer se fue detrás de ella y, después de aventar el rollo de papel contra una hamaca, siguió gritándole como una loca. Cuquita supo que estaba en peligro de muerte, cuando una enorme mano la estrelló sobre la frente de la gigantesca mujer. Cuquita quedó aplastada, pero aún tuvo uno minutos para explicar qué había sucedido a este reportero. versión de Cuatropatas, la silla Era domingo y todo parecía tranquilo, pero, de repente, cuaz, cuaz, cuaz… La pobre Cuatropatas sintió los fuertes golpes de una revista que se levantaba una y otra vez contra su descansabrazos. Cuatropatas sólo recuerda gritos histéricos y está inconsolable, sobre todo por la pérdida de Cuquita, siempre tan atenta y tan trabajadora. versión de voga, la revista A pesar de aún tener un brillo maltrecho, Voga está hoy

totalmente deshecha, en forma y en espíritu. Ayer estaba tan nueva y tan brillante, y hoy parecía otra: apaleada, malformada, semi-enrollada y, sobre todo, arrugada. Según ella, sólo sintió unas enormes manos que, sin ninguna delicadeza, la enrollaron y la empezaron a golpear contra la silla. Voga no conoció personalmente a Cuquita, pero se sintió muy mal al enterarse de lo ocurrido. La pobre revista está deshecha y sabe que lo que le espera es la basura, o, peor aún, ¡qué horror!, las filosas navajas de las máquinas de reciclaje. versión de moretón y morado, los cardenales Estos dos pájaros están indignados por el sacrificio de Cuquita. Moretón y Morado ya han visto que los humanos son así; siempre piensan en ellos primero, hacen mucho ruido, se quieren adueñar de todo y atacan cruelmente a la vida silvestre. Lo peor es que no es la primera vez y, con tanta gente en el parque, saben que tampoco será la última. versión de tonita, la ardilla “¡Ay!, ¡horrible!, ¡horrible!, ¡horrible! Yo cerré los ojos”. versión de Comodona, la hamaca “¡Chico, cosa más grande! Allá en el Caribe nunca se ven estas cosas. Pero qué les digo, caballero, que tengo tanta pena. Pobre revista, tan lastimada y toda desbaratada, y tan joven que era… ¡Y qué pena lo de Cuquita! Tan trabajadora. Mira chico, ¡estaba trabajando en domingo!”. versión de pepe “Este bosque se pone peor cada día, y estas avispas locas se han vuelto una plaga, ya no se puede tener un día de campo tranquilo. Este lugar está imposible, y hoy les puse el ojo a un par de cardenales que vi allá arriba en el árbol. Qué bueno que no se metieron conmigo porque no estaba de humor. Son una lata. Qué lástima que se rompió la revista, tan cara que la compré. ¿Y Malena? Bueno ella se lo busca. ¿Quién le dice que se vaya a meter a las flores con tantas avispas locas?”. A la hora de cerrar esta edición aún nos falta la versión más cercana a los hechos: la de las flores. En esta historia los personajes son intercambiables y se puede ajustar al relajo que estamos viviendo con los presupuestos y los déficits y la bolsa y todo lo demás.

Usted puede crear su propia versión.

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Educación

El mejor método

PARA APRENDER INGLÉS

prender un idioma nuevo es un verdadero reto que implica dedicación, constancia y paciencia. Dependiendo de la razón del porqué se quiere aprender uno o varios idiomas el reto puede ser mayor. Si quien desea aprender un nuevo idioma lo hace por gusto o curiosidad, o porque desea llegar a ser políglota por razones de trabajo y profesión, la travesía no es tan engorrosa, pero cuando se tiene que aprender un idioma por necesidad el caso se complica. HAY UN GRUPO No a todas las personas se les CONSIDERABLEhace fácil aprender un nuevo MENTE GRANDE idioma y más cuando se es adulto. En el caso de los niños DE INMIGRANTES o adolescentes es diferente, QUE PREFIEREN ya que ellos son como una esponja que absorben todo y INVERTIR SU lo aprenden de una manera TIEMPO Y DINERO espontánea y sin tanta EN TOMAR UN complicación, porque están en pleno crecimiento. PROGRAMA El caso particular de aprenINTENSIVO DE der un nuevo idioma por INGLÉS COMO necesidad es lo que a todo inmigrante le sucede, como en SEGUNDO IDIOMA el caso de los chinos cuando deciden vivir en algún país de Sur América, que se ven obligados de aprender el idioma español. Lo mismo sucede con los árabes, japoneses, hindúes, entre otros que hablan idiomas completamente distintos al nuestro, cuya escritura no es ni siquiera similar al español, mas sin embargo logran aprender a hablar, con acento marcado pero se comunican, aprenden a leer y a escribir con un alfabeto opuesto al de ellos, consiguiendo interactuar en nuestra sociedad y demostrando que nada es imposible. Si ellos lo han podido

POR MAJANI LULLEIN

lograr con constancia, dedicación y perseverancia, es evidente entonces que cuando se quiere se puede y más si se trata de una imperativa necesidad. Esto mismo es lo que le sucede a todo aquel que emigra a los EE.UU. sin hablar inglés y sin ninguna noción del idioma pero con la imperiosa necesidad de comunicarse. Son muchos los métodos que se ofrecen para aprender el idioma inglés. En cierto punto todos sirven, pero dependiendo de la urgencia, algunos métodos tienden a ser más efectivos que otros. Según una reciente encuesta realizada entre personas que quieren aprender inglés en los EE.UU., hay un grupo pequeño que prefiere algún método para aprender a hablar inglés desde casa, en cual a la larga toma mucho más tiempo. Otro grupo menor optaría por ir a las clases gratuitas que se ofrecen en escuelas públicas un día a la semana, dos horas en la noche. La desventaja es que debido a la baja frecuencia de las clases, se hace más complicado aprender el idioma. Por el contrario, la encuesta reflejó que hay un grupo considerablemente grande de inmigrantes que prefieren invertir su tiempo y dinero en tomar un programa intensivo de inglés como segundo idioma, en el cual se vean motivados a asistir a clases de lunes a viernes, con un mínimo de cinco horas de clases a la semana, con la garantía de aprender a hablar, a leer y a escribir el idioma en un tiempo prudencialmente corto, bajo la orientación y supervisión de profesores capacitados para la enseñanza de la lengua, y enfocados en que el alumno ponga en práctica sus conocimientos a diario. Hodges University es una universidad acreditada para ofrecer el programa intensivo de ESL, Inglés como Segundo Idioma, en tres niveles de aprendizaje con una duración de 15 semanas por nivel. Son muchos los estudiantes egresados de esta universidad que hoy en día se sienten realizados de haber alcanzado el objetivo: aprender Inglés.

Las inscripciones en Hodges University para el nuevo período de clases, que se inicia este mes, están abiertas hasta el 16 de septiembre del 2011. Para más información sobre el programa de ESL, Inglés como Segundo Idioma, o de las carreras de Associate, Bachelor’s y Master’s degree que se ofrecen en Hodges University visite www.hodges.edu o comuníquese a los teléfonos de sus sedes en Fort Myers 239-482-0019, Naples 239-513-1122 e Immokalee 239-657-7710.

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Tecnología

FACEBOOK

VS. GOOGLE+

LA GUERRA HA COMENZADO AMIGOS FACEBOOK LISTS/GROUPS Facebook List permite al usuario compartir determinada información con un grupo específico de personas que el usuario crea, pero no permite compartir selectivamente, lo que sí se puede hacer con Facebook Groups.

GOOGLE CIRCLES De entrada, Google+ ha creado Google Circles, concepto más acorde con nuestra forma de hacer amigos en la vida real. Los amigos se añaden a los “círculos” para recibir sus actualizaciones y ellos te añaden a su “círculo” para recibir tus actualizaciones.

VIDEO CHAT FACEBOOK VIDEO CALLINGS Facebook lanzó recientemente esta aplicación en asociación con Skype, con lo que la calidad del vídeo es bastante buena, como se esperaba del mega-servicio de llamadas.

GOOGLE HANGOUT Esta es la aplicación de video chat que ha creado Google+. Se puede hacer video chat con un grupo de amigos y podrás compartir vídeos de Youtube y verlos con todos ellos a la vez.

FAN PAGES Facebook ofrece las Fan Pages con las que organizaciones, negocios y marcas pueden tener su propia página de Facebook y conseguir seguidores.

Google+ todavía no ha desarrollado una herramienta así, manteniendo este proyecto para usuarios individuales.

RECUPERACIÓN DE DATOS Facebook es conocido por su mala administración de los datos personales. Te obliga a tener determinada información como “pública” y es muy difícil eliminar de forma permanente tu perfil.

Google+ te permite recoger todos los datos que has depositado e irte. Esto se hace a través de la herramienta “Liberación de datos”. Con sólo unos pocos “clics”, puedes descargar todos tus datos en los productos de Google.

MENSAJES PRIVADOS Tiene un sistema de mensajería privada muy desarrollada y que ahora ha integrado con su chat, con la que es muy fácil compartir mensajes privados.

No ha incluido esta herramienta, pero Google ha integrado este nuevo producto con todos los demás que ya ofrece. De modo que teniendo un increíble servicio de correo electrónico como Gmail, al que se puede llegar fácilmente desde Google+, no están en la necesidad de crear otro nuevo.

SISTEMA DE NOTIFICACIONES Facebook utiliza los números en rojo en la parte superior izquierda de la página.

Lo mejor de su sistema de notificaciones es que lo puedes ver desde cualquier producto de Google.

APLICACIÓN MÓVIL La aplicación de Facebook para celulares, aunque de aspecto agradable, puede resultar algo difícil de usar.

Google+ ha desarrollado una aplicación mucho más fácil de usar, donde puedes hacer de todo de forma muy sencilla.

“ME GUSTA”

¿Dónde vas a hacer

“clic”?

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Gente

Glorybelle Figueroa

EnsEñándolE sobrE la banca Por Beatriz Paniego Béjar FotograFía Por Chris nagy

“

Éste es un banco orientado a la relación con el cliente”, explica la banquera puertorriqueña

a forma en que la banca funciona en EE.UU. es muy diferente a cómo funciona en nuestros países de origen. Las cuentas corrientes y de ahorros, el crédito y las cuotas contemplan muchos detalles que, por desconocimiento, pueden traernos gastos innecesarios y quebraderos de cabeza. Por suerte, de la mano de Glorybelle Figueroa y su equipo aprenderemos sobre la banca en este país.

Aprender a ahorrar Cuando Glorybelle llegó a EE.UU. en 2006, pronto se dio cuenta de que el mayor reto al que se enfrentaba el hispano era instruirse sobre la banca. Fue así que Fifth Third Bank comenzó este año una iniciativa que ha tenido mucho éxito: charlas educativas para enseñar a manejar el dinero. “El banco tiene un programa que se llama ‘Membresía de beneficios’ a través del cual los patronos pueden darles la oportunidad a sus empleados de acceder a charlas educativas sobre el manejo de una cuenta, instruyéndolos sobre cómo ahorrar, cómo establecer o restablecer el crédito, para que puedan cumplir su propio sueño americano”, explica Figueroa. Estas clases, que duran entre una hora y una hora y media, se realizan en la sala de conferencias de la sucursal de Fifth Third Bank en Vanderbilt Beach Road o, para grupos más grandes, los patronos ofrecen sus facilidades. Las clases son en su gran mayoría en español, pero “a veces las hacemos bilingües para facilitar el entendimiento”, cuenta la banquera puertorriqueña. 60 I www.dlatinos.tv

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Cuando Glorybelle llegó a EE.UU., pronto se dio cuenta de que el mayor reto al que se enfrentaba el hispano era instruirse sobre la banca El éxito de las charlas, a las que han acudido ya muchas personas viendo los beneficios de las mismas, ha hecho que se amplíen también a organizaciones sin fines de lucro. Tal como describe Glorybelle Figueroa, en estas sesiones educativas se aclaran muchas dudas, pues los asistentes siempre tienen preguntas sobre cómo funcionan las cuentas de cheques, sobre los cargos por sobregiros y cómo evitarlos, y sobre cómo comenzar a construir el crédito en EE.UU. para poder comprar una casa, por ejemplo. “Dependiendo de la capacidad de la persona, de sus ingresos y sus deudas, podemos crear un plan de ahorro en un tiempo razonable, y en 6 u 8 meses puede estar lista para comprar una casa”, continúa explicando Figueroa. Con estas clases, Fifth Third Bank ha logrado darse a conocer en la comunidad y “a mí en particular me llena de mucha satisfacción porque uno está enseñando a la gente y dando un poquito más de lo que es el trabajo diario para ayudar a otros”, confiesa orgullosa esta mujer trabajadora. “El servicio al cliente es lo que más me gusta porque te da una dicha muy grande: poder ayudar a alguien desde el comienzo para que cumpla sus metas de comprarse una casa, un vehículo, ayudar a estudiantes a que manejen su cuenta... Éste es un banco orientado a la relación con el cliente”, puntualiza Glorybelle Figueroa.

Positiva y perseverante Glorybelle Figueroa tiene una de esas sonrisas que desprenden calidez y te hacen sentir bienvenido. Es una mujer de actitud positiva que no permite que los problemas o dificultades la entristezcan: “Yo soy una persona feliz”, afirma mientras lo demuestra con su actitud.

Y mujer luchadora Nacida en Puerto Rico, Glorybelle cursó sus estudios universitarios en Administración Pública cuando ya era madre. En 1998 comenzó su carrera en la banca en su país de origen, hasta que en 2006 decidió trasladarse a EE.UU. en busca de nuevas oportunidades y nuevas metas. Porque sin duda son los retos lo que más apasiona a Glorybelle, poder marcarse metas a corto y largo plazo y cumplirlas, “y por ahora lo he hecho bien. Cuando comencé a trabajar en Fifth Third Bank me puse la meta de ser Directora de Sucursal y en cuatro años lo conseguí. Mi siguiente meta es ser Directora Regional en cinco años” y con su determinación y perseverancia, no habrá quien la pare. Glorybelle es además madre orgullosa y a tiempo completo de tres hijos adolescentes: Alana de 14, Laila de 16 y Pedro de 18. Y ella es una muestra de su concepto de los hispanos: “El latino aprende más rápido que nadie; se cae y vuelve a levantarse. El hispano se caracteriza por su energía y entusiasmo, por pasar obstáculos difíciles cada día y seguir adelante a pesar de ellos”. Qué mejores palabras nos pudo dedicar en este Mes de la Herencia Hispana quien también nos ayuda a aprender de la banca en EE.UU.

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Arte

Arturo Correa

La vida en eL cuadro Por Beatriz Paniego Béjar FotograFía Por Chris nagy

rturo Correa, nacido en Valencia, Venezuela, es un artista, pintor y piloto, que tuvo que abandonar ésta última carrera por la perforación de un tímpano, lo cual sin embargo le permitió redescubrir la posibilidad de la pintura como una profesión válida y de éxito.

Graduado como Bachelor of Fine Arts por la University of Central Florida, en Orlando, y con una maestría en Arte en el Studio Art de la New York University, la obra de Arturo Correa es la reflexión de la vida. Su carrusel, sus flores, su enredadera, sus caballos… Ninguna de sus pinturas sería nada sin estas meditaciones que Arturo realiza antes de pintar su obra. “La obra se va trabajando, ha de tener un tiempo de maduración en la cabeza. Crear un cuadro es cosa de meses”.

EL ARTE

“El arte es una expresión del alma, tan pura y sublime como la poesía, como la música. Mi obra es un verbo porque todo verbo supone una escucha. Mi verbo es lo que yo vivo y, al comunicarlo a través de mi arte, no importa si el espectador lo comparte o no. Lo que importa es que al menos lo escuche”.

LOS COMIENZOS

“Cuando se frustró mi carrera como piloto, me pasé al estudio del diseño gráfico, donde conocí a Walter Gaudnek, pinto alemán muy importante en mi carrera, profesor de Pop-Art. Gaudnek se convierte en una de las personas que más influencia tienen en mí y que me empuja a ser pintor. Él fue quien me dijo: 'Deja el diseño gráfico. Tú eres pintor'".

LA ACADEMIA

“Yo creo en la academia, en el estudio, en la preparación. La academia te da los utensilios, el conocimiento; tu esencia no cambia, pero los instrumentos son necesarios para estar preparado para la crítica, para ir llenando la caja de herramientas”.

LAS INFLUENCIAS

“Mi primera influencia viene del maestro Oswaldo Vigas. Desde pequeño siempre lo admiré y lo sigo admirando. Para mí ha sido un maestro, una inspiración. También tengo influencias del arte latinoamericano, por el arte figurativo. Por otro lado, al principio me gustó mucho el expresionismo por la fuerza de su trabajo. Somos como una esponja y vamos absorbiendo cosas; mientras más vemos, más absorbemos y más vivimos, hasta que lo conviertes en tu propio lenguaje para decir lo que quieres decir”. 62 I www.dlatinos.tv

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LA ESENCIA

“Mi esencia es tener claro que vivo y que estoy recorriendo un camino. Yo puedo decidir mi reacción ante factores sobre los que no tengo influencia y mi reacción la muestro en mi obra. El mundo es la forma en que reaccionas”.

LOS CABALLOS

“Al principio de mi obra, los caballos estuvieron muy presentes. Primero con ‘Animales del carrusel’. Los carruseles me gustaban mucho de niño, no tanto montarme en ellos como el color del caballo y su amplia gama de personajes. Así fue que se convirtieron en mi musa. Después me cansé del caballo en el carrusel y lo que quise fue darle vida, un sentimiento que nació al ver a una manada de mustangs. Su libertad, su fuerza, su docilidad, la expresión de sus ojos: todo ello quise representar en ‘Al filo del caballo’”.

LAS FLORES

“Las flores son mi esencia, siempre están en mi obra. Todo comenzó tras el 9/11, cuando mi gran oportunidad en Nueva York se rompió tras los ataques: ‘Del caos a la flor’ es la representación de la morfina que aplacó el dolor y me distrajo para volver a pintar. Un lienzo en blanco, cubierto de pintura, del que emergieron las flores. De todo lo malo siempre sale algo bueno. En mi obra más reciente, ‘Urban/Flowers’, uno las flores multicolores con elementos de diferente índole, siendo así testigo fiel de la batalla que libero a diario, tratando de descifrar este complejo rompecabezas que es la existencia”.

LAS EXHIBICIONES

“En todas las exhibiciones siempre hay una mezcla de emoción y nervio. Antes, la ansiedad venía por el qué dirán, por si gustaría la obra al público. Ahora me importa más qué diré yo en mi trabajo”.

LA REFLEXIÓN DE LA VIDA

“El carrusel es como la vida. Para entrar en el carrusel tienes que hacer cola, uno espera hasta que la cola se acaba y entonces entra. Hay personas que tienen claro el caballo en que se quieren montar, otros sólo piensan en que ojalá quede un espacio libre y también hay a quienes les da igual, que sea lo que sea. Todos éstos son sistema de vida válidos, siempre y cuando uno sea feliz. Una vez que todos estamos subidos en el carrusel, ya cada uno está en su vida, unos estarán a gusto y disfrutando, otros tendrán miedo, otros estarán despistados. Todos están en el mismo carrusel, pero cada uno reacciona de una manera diferente. Al final, suena el timbre que da fin al carrusel y da la oportunidad de otros a subirse a él, a vivir”.

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ARTURO CORREA Busque a Arturo Correa en la Galería de Arte Ascaso en Miami, 2441 NW 2nd Ave., Miami, DL 33127. www.ascasogallery.com www.arturocorrea.com

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Evento en evento

Fotografía por John Fernández

Niños sanos a la escuela En el centro de Naples de Estero Urgent Care, el Dr. Bendeck y su equipo llevaron a cabo exámenes físicos y deportivos totalmente gratis para niños en edad escolar antes de que empezaran las clases. A la feria acudieron un centenar de familias buscando la mejor atención para sus hijos, y la encontraron.

Doctores de Estero Urgent Care Azteca América también

estuvo presente

El Dr. Bendeck

Rich Rossi

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Evento en evento

La mascota del año 2011

Bugzy, de Beatriz Hernandez, ganadora del concurso

BUGZY, GANADOR DEL CONCURSO DE D’LATINOS AL DÍA

Hudson

Sugar

l aclamado concurso de La mascota del año, de D’Latinos al Día, proclamó como ganador a Bugzy, el lindo perrito de Beatriz Hernández, quien recibió su premio en los estudios de Azteca América SWFL.

Chichi

Jetter

Rocket Penny

June y Millie

Cuco

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El Instituto Hispano Víctor Cerna recibe el Premio Promesa El Instituto Hispano de la Universidad de Hodges preparó su primer almuerzo Premio Promesa (“Promise Award”), donde Víctor Cerna fue reconocido con este galardón por ser ejemplo de las características más valoradas de la sociedad humana (responsabilidad social, la determinación, dedicación, honestidad y carácter moral). También en el almuerzo se presentaron los resultados de la encuesta “Servicio directo desde el Aeropuerto Internacional Southwest Florida (RSW) para el Caribe / América Latina”.

Leonardo García, Yolanda del Carmen y John Sullivan, alcalde de Cape Coral

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Luis E. Rivera, Carmen Rey Gómez, Jeanette Brock y Terry P. McManan

El premiado, Víctor Cerna

Rossy White y Ángela Zamora Evelyn Rive ra y Helen Garcí a

Eduardo y Antonio Cerna, hermano y padre del galardonado

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Evento en evento

Fotografía por John Fernández y Beatriz Paniego Béjar

William Curran, 7 años

Anabella Hurtado, 6 mes

Ariana Caraballo, 7 años

Víctor Valdés, 12 años

El gran evento de las mochilas ¡Listos para la escuela!

Gabrielle Switzer, 9 años

l 12vo. Festival Anual de Regreso a Clases volvió a ser todo un éxito. Unas colas que rodeaban el edificio del Harborside, en Fort Myers, desde primeras horas de la mañana, mostraban el interés de toda la comunidad por conseguir su mochila gratis, disfrutar de la diversidad de nuestra área y participar en todas las actividades que allí se celebraron. Aquí, algunos de los encantadores estudiantes: ¡feliz regreso al cole!

Carlos Zapata y Mayela Rosales, presentadores del evento Athziri Zarco, 5 años Raúl López, 12 años

Katia Gutiérrez, 11 años

Juliana Zarco, 11 años

ón, 5 años

Gabriel Rond

Brandon Granados, 5 años

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Evento en evento

LA ACADEMIA

Grandes talentos en Miami Por Mauricio Pallares Cobertura especial: Katherine Viloria, Jonathan Cantú, Guiset Díaz, Andy Valiente y Carlos Echeverry

ás de quinientas mil personas entre 15 y 40 años de edad se presentaron a las audiciones de “La Academia” en los Estados Unidos, México y Latinoamérica. Este concurso regresa con la plataforma musical más importante del mundo de habla hispana. El Dolphin Mall fue el epicentro de las audiciones del estado y Azteca America SWFL estuvo presente, acompañando a los ocho talentos que representaron a nuestra zona hasta el final y de los cuales cuatro tuvieron el gran chance de llegar al último instante. Alberto Santini Lara, vicepresidente ejecutivo de programación, producción y mercadotecnia de Azteca America habló sobre el casting en Miami como uno de los lugares más exigentes, con gran calidad y talento.

Mandamos una felicitación muy especial a nuestros artistas: Giovay Pop, Leornardo Requena, Ignacio Garcia y Fredy Portillo.

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Fotografía por John Fernández

XIII Festival de la Independencia Amarillo, azul y rojo por Colombia Por Mauricio Pallares

El Rancho Paso Fino, al Norte de la ciudad de Fort Myers, fue el epicentro de la celebración de la fiesta nacional de la república de Colombia con la participación especial del Lucas Arnau y diferentes talentos acompañaron a los presentes hasta altas horas de la noche. Los colores predominantes fueron el amarillo, azul y rojo, representativos de la bandera patria.

Ana Luiza, Viry, Carlos y Mauricio

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Decoración

Tendencias

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ILUMINACIÓN

Utilice la energía solar, la linternas o faroles para conseguir una atmósfera y un ambiente cálido.

EXTENSIÓN DE LA COCINA Adquiera una barbacoa, extendiendo su cocina al exterior, y reuniendo a toda la familia y amistades para que compartan un día en su nuevo patio.

ÁREAS PARA RELAJARSE

Se recomienda crear diferentes áreas para sentarse como sillones, bancos o sillas en una esquina, pero siempre es indispensable la mesa de comida, aunque el tamaño no tome mayor importancia, ya que la intención es disfrutar, sin preocuparnos tanto por la elegancia.

VIDA AL AIRE LIBRE 4 Las tendencias de la temporada POR XIOMARA MARTÍNEZ*

os dueños de las casas quieren funcionalidad, eficiencia y un hoyo para el fuego en sus espacios exteriores, de acuerdo con la encuesta de tendencias residenciales de la American Society of Landscaping Architects (ASLA) de 2011.

Muchos nos sentimos orgullosos de nuestra casa, e invertimos horas y horas decorando y arreglando el interior, con profundos deseos de disfrutar el Sol, el aire libre o las estrellas, lo cual ha otorgado mucha importancia y gran popularidad a la decoración de espacios exteriores en comparación con los años anteriores. Expandiendo cualquier noción de que también quieren sentirse orgullosos de estas áreas, los propietarios están logrando efectos elegantes con presupuestos moderados. Estas nuevas ideas de fundir la decoración del interior con la del exterior nos brindan muchas más opciones de entretenimiento y están siendo mucho más evidentes en el Suroeste de la Florida, donde podemos disfrutar todos los cambios de estaciones y de la belleza de la naturaleza.

Xiomara Martínez, HomeX Décor. Contacte con ella en: 118 S. Barfield Drive, Suite C , Marco Island 786-897-4505 www.HomeStagingSouthFlorida.com

FLORES PARA DECORAR

Dependiendo de su presupuesto, también puede pensar en añadir flora para decorar este espacio. Existen opciones de plantas o flores que no requieren tanto mantenimiento y riego, como plantas de frutas que pueden incluso ser consumidas.

PENSANDO EN EL ESPACIO

Para obtener esa sensación de espacios más grandes, especialmente en lugares pequeños, se recomienda estimular el uso de la dimensión. Al encontrar el punto de enfoque, se podrá adquirir el efecto de la distancia.

LOS COLORES

Considere el uso de colores como el rojo, amarillo, negro o naranja al incorporar accesorios o plantas. Estas tonalidades proporcionan una atmósfera de alegría.

Por el contrario, el uso del azul, verde, rosados o morados logrará combinar la naturaleza alrededor con la decoración, añadiendo una sensación de mayor espacio e imprimiéndole un toque acogedor.

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Decorando la

habitación de los

niños

os niños deben opinar sobre la decoración de su habitación. Muchos tienen interés por algún color en concreto e incluso por algún personaje y se debe tomar en cuenta. Son ellos los que van a dormir, jugar, descansar y utilizar esa habitación y queremos que estén a gusto en ella. A estas edades, los niños hacen de su habitación un mundo propio y si aprovechas bien esa primera sensación de poder, puedes orientarle a que la cuide con cariño, recogiendo sus juguetes, haciendo la cama, determinando un lugar para cada cosa, etc.

Consejos para decorar su habitación • Los murales se usan mucho para decorar las habitaciones de los niños. Forra y pinta una tabla, y cuelgas ahí todas las pinturas y otros trabajos que realice tu hijo. • Lo ideal sería que la habitación continuase siendo un espacio tranquilo para dormir y jugar, y que para ver la televisión o el ordenador, el niño tuviera que salir de su habitación. Esos aparatos transmiten mucha radiación y pueden alejar al niño del entorno familiar. • La música es un gran estímulo para el bienestar del niño. Si quieres poner un aparato en su habitación, que sea un equipo de sonido. La música enseña a aprender, estimula el desarrollo del lenguaje, hace bailar y mejora su sociabilidad. • Cuanto más años tengan los niños, más cosas tendrá en su habitación, por eso, la organización es primordial. No dejes que la habitación tenga un espacio saturado. • La luz natural también es importante en un cuarto de niños. Elige cortinas que permitan la entrada de luz.

Los detalles necesarios Antes de empezar a trabajar en la redecoración de la habitación de su niño, considera los siguientes puntos: • Tamaño de la habitación y pies cuadrados de la pared para saber cuánta pintura será necesaria. • El estado de las paredes para determinar los trabajos necesarios, tales como agujeros o los colores brillantes que necesitan ser preparados más para un mejor resultado. • Considera si el trabajo de pintura se realiza dentro o fuera. Recuerda que la lluvia es un factor importante a considerar.

¡Una buena preparación asegurará un mejor resultado para el proyecto!

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Los parques nacionales de EE.UU. (II)

Viaje

El encanto de la naturaleza

on motivo de la celebración del Día de la Tierra, el pasado mes de abril D’Latinos Magazine dedicó esta sección a descubrirles algunos de los parques nacionales más característicos de EE.UU. Sin embargo, una entrega no fue suficiente y en este nuevo artículo queremos seguir presentándoles más de estos increíbles lugares de belleza espectacular.

POR MARÍA ESTHER ÁLVAREZ

>> Este parque se encuentra sobre una “cama de sal”, que es la causa principal de la formación de los arcos.

>>Crater Lake National Park

Arches National Park Este parque está situado en el Este de Utah. Es conocido por la conservación de más de 2.000 arcos naturales de piedra arenisca, incluyendo el Arco Delicado, de fama mundial; además de una variedad única de recursos geológicos y formaciones. El parque está situado a las afueras de Moab, Utah, y tiene un área de 76.679 acres (31.031 hectáreas). Su mayor elevación es de 5.653 pies (1.723 metros) en Elephant Butte, y su menor elevación es de 4.085 pies (1.245 metros), en el centro de visitantes. El área fue originalmente nombrada como Monumento Nacional el 12 de abril de 1929 y fue rebautizado como Parque Nacional el 12 de noviembre de 1971.

Crater Lake National Park El Parque Nacional Crater Lake está en el sur de Oregon y fue creado el 22 de mayo de 1902, siendo el sexto parque nacional más antiguo en los EE.UU. Este parque abarca la caldera del lago Crater, que descansa en los restos de un volcán apagado, conocido entonces como el Monte Mazama, y los bosques y las colinas circundantes. El lago tiene 1.949 pies (594 metros) en su punto más profundo, convirtiéndolo en el lago más profundo de los Estados Unidos, el segundo de América del Norte y el noveno en el mundo. La profundidad media de este impresionante lago volcánico se debe a la casi simétrica caldera que tiene de 4.000 pies (1.200 metros) de profundidad.

Toda el agua que entra en el lago se pierde eventualmente por la evaporación o por filtración en el subsuelo.

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Un tour

por Nevada Nevada es uno de los estados donde más puede disfrutar de los Parques Nacionales, mientras se pude hacer además una entretenida visita a Las Vegas. En sus próximas vacaciones podrá divertirse en un maravilloso tour de 8 días que Brendan Vacations ha preparado en esta región. Saliendo de Las Vegas, este tour nos llevará a Sedona, al Grand Canyon National Park y a la sorprendente aérea del Monument Valley, donde a bordo de un vehiculo abierto se pueden admirar las montañas tipo mesa y las formaciones rocosas. La siguiente parada será en el Lago Powell, uno de los lagos más bonitos de América, donde se puede disfrutar de kayaking y la pesca. El tour continua al Bryce Canyon National Park, hogar de la mayor concentración de Hoodoos, imponentes torres de piedra caliza que como agujas parecen surgir del anfiteatro, así como miles de pináculos de colores rosa, amarillo y naranja que son resultado de millones de años de erosión. Seguidamente, una visita a Zion National Park, con impresionantes acantilados y monolitos, todos tallados hace más de 200 millones de años. Allí podrá pasear a lo largo del río de la Virgen hasta el Con este tour templo de Sinawava, echar un vistazo al inicio de los visitará Sedona, estrechos, subir hasta las tres piscinas de Esmeralda, Grand Canyon lugar donde habitan más de 200 especies de aves; o National Park, unirse a un guarda bosques del parque para conocer Monument Valley, más sobre el lugar.

Lake Powell, Bryce Canyon, Zion National Park y Las Vegas.

Y para finalizar, de regreso a la ciudad de Las Vegas, lo esperan los espectaculares hoteles y los shows para divertirse, jugar en el casino y quizás ver alguna celebridad del mundo del espectáculo.

Brendan Vacations ofrece este tour diseñado especialmente para familias con niños de entre 5 y 17 años, así como tours opcionales –“Pioneer Adventures of the Old West”, “Dude Ranchin” y “Yellowstone & Glacier Round Up”-, todos perfectos para las vacaciones de primavera-verano 2012. Se recomienda hacer reservaciones con tiempo para obtener el mejor precio y disponibilidad, ya que es un tour muy popular. Así que en sus próximas vacaciones considere ir a algunos de estos increíbles parques naturales para disfrutar de unos días espectaculares en compañía de toda su familia.

Para éste y otros destinos, pueden llamar a María Esther Álvarez, en Preferred Travel of Naples, al 239-261-1177, su agente de viajes en español.

Lo que necesita saber • Los Parques Nacionales están equipados con todas las comodidades de la vida moderna: hoteles de primera, campamentos y cabañas, restaurantes, tiendas de recuerdos y transporte adecuado para visitar cada sitio de manera segura y cómoda. • Cada Parque Nacional tiene un centro para el visitante con toda la información necesaria para que el turista se sienta bien informado y ayudado en todo momento durante su visita y, de esta manera, asegurarle una diversión plena donde no se perderá ningún detalle. • Existen vuelos diarios a cada una de las ciudades con cambio de avión desde el aeropuerto de Ft. Myers y también desde Miami o Ft. Lauderdale en la costa Este. www.dlatinos.tv I 75

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Buen provecho

Poc Chuc

Este plato es muy interesante y tiene origen en la península maya, donde es muy tradicional.

Ingredientes

• 1kg. de filete de cerdo (delgados) • 4 tomates • 2 cebollas grandes • 50grs. de cilantro cortado no muy fino • 4 naranjas agrias (puede sustituirse por limones) • Sal y pimienta • Tortillas de maíz

Modo de preparación - CARNE

• Ponga sal a los filetes por ambos lados y colóquelos en el asador (si es a carbón mejor). Ponga también los tomates enteros y las cebollas cortadas por la mitad. • Voltee la carne, los tomates y las cebollas constantemente, para que se asen uniformemente. • En un recipiente, exprima tres naranjas, o los limones, y una vez esté asada la carne, póngala en este recipiente para que vaya absorbiendo el jugo. Unte el jugo a todos los filetes, uno a uno si es necesario.

- SALSA

• Retire los tomates del asador cuando estén blandos y la cáscara empiece a caerse por sí sola. • Corte los tomates en cuadrados y corte también el cilantro. Póngalos en un recipiente y agregue un ¼ de agua y una pizca de sal. • Retire la cebolla cuando tenga una consistencia suave y córtela en cuadros pequeños. Colóquela en un recipiente y exprima una naranja. Agregue un poco de agua y sal al gusto.

¡Listo! Ya puede preparar sus tacos con las tortillas de maíz.

>> Pirámide

de Kukulcan en Chichen Itza

La pirámide de ChiChen itzá es La séptima maraviLLa deL mundo, según La unesCo

La riqueza cultural

de los mayas

eL poC ChuC Como taCos

Por Claudio Ferrer

n Mérida, Península de Yucatán en México y ciudad hermana de la floridana Sarasota, se realizó el Tercer Encuentro de Chefs de Latinoamérica (WACS), donde contamos con la grata presencia de nuestro distinguido presidente mundial, Gissur Gudmondsson (GMC), así como Hilmar Jonsson (GMC), vicepresidente mundial; Louis Perrotte (CEC, AAC), director continental de las Américas, y nuestra anfitriona, la Chef Margarita Vin, presidenta de la Asociación de Chefs de México, entre una larga lista de invitados especiales que incluyó a varios presidentes latinoamericanos, socios y chefs de México. México es una tierra de misterios, cuna de la civilización maya, que nos deslumbra con sus pirámides y secretos. Y, por supuesto, también con su rica comida, basada en un menú diverso, con raíces de influencias españolas, del Caribe, árabes y mestizas. En sus entrantes encontramos platos como los panuchos, platos fuertes como el Poc Chuc, la cochinita pibil y el brazo de reina; y postres como el helado de coco, entre otras muchas comidas tradicionales. En Mérida degustamos los sabores de México, en lugares pintorescos como el Hotel Fiesta Americana y en Progreso, donde se inauguraba uno de los más increíbles hoteles boutique, el Maya Mar, con un especial agradecimiento al licenciado Damián Gallo de León y su esposa, la licenciada Sissy, por sus atenciones en este pequeño paraíso sobre el mar. Fue una gran suerte poder conocer esta tierra de gran riqueza cultural, producto del mestizaje con los mayas. En este viaje además pude descubrir la séptima maravilla del mundo, según la UNESCO. Amigos, si tienen la oportunidad, no dejen de visitar la pirámide de Chichen Itzá. Esta pirámide es una de las nuevas maravillas del mundo moderno y una de las zonas arqueológicas más visitadas, tan misteriosa como su nombre, Chichen Itzá, que en maya significa "boca del pozo de los itzáes". En su visita, no se olviden traer repelente para mosquitos, gorra, zapatos y ropa cómoda, ya que es un área de clima tropical. No se arrepentirán del viaje: lo que verán les dejará maravillados. ¡Vale la pena!

Consejos del Chef

Puede agregar un chile habanero si le gusta. En Yucatán se sirven como aderezo en platos diferentes y cada uno lo agrega como quiere, para un sabor más o menos picante. Desde la tierra del misterio me despido y nos vemos desde Dallas (Texas) en el encuentro de Chefs de la American Culinary Federation, donde degustaremos TEX-MEX FOOD.

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HORÓSCOPO

Gloria Estefan Nacida el 1 de septiembre de 1957, la conocida como “Reina del pop latino”, ahora entre bambalinas, siempre será representante crucial de la cultura hispana en EE.UU.

Virgo

21 de agosto al 20 de septiembre

Septiembre 2011

Aries

Tauro

20 de marzo al 20 de abril

21 de abril al 20 de mayo

Géminis

21 de mayo al 20 de junio

En los sentimientos, no te dejes llevar por influencias ajenas según tu forma de ser. La falta de ambiciones económicas puede favorecer la tendencia a la pasividad. Tiempo periódico satisfactorio, si te centras en tus objetivos y terminas el trabajo de semana. Se prevé ataque eficaz astral en tu piel; cuídala. Días del mes con suerte: 15, 19, 21. Día de la semana con suerte: martes.

En el amor corres el riesgo de convertir un grano de arena en una montaña. Económicamente, no esperes a corto plazo grandes ganancias. La creatividad puede aportarte beneficios en el futuro no lejano en el terreno laboral. Días del mes con suerte: 2, 8, 10. Día de la semana con suerte: viernes.

En las parejas de Tauro se acentúa su temperamento; esfuérzate en ser algo romántico. Controla gastos, por si acaso. En el trabajo, el desánimo puede llamar a tu puerta por tu personalidad: no te rindas. Puedes experimentar cierto agotamiento. Días del mes con suerte: 1, 5, 9. Día de la semana con suerte: domingo.

Según predicción, no peligra nada por desatender unos días tu apasionado amor. Ocasión favorable a cambio positivo y bueno de dinero. El abanico de posibilidades en el trabajo se va abriendo; acierta siendo prudente. Vigila la aparición del estrés. Días del mes con suerte: 4, 7, 11. Día de la semana con suerte: sábado.

Cáncer

Leo

Libra

Escorpión

21 de junio al 20 de julio

21 de julio al 20 de agosto

21 de septiembre al 20 de octubre

21 de octubre al 21 de noviembre

No adelantes tu otoño amoroso; en la tendencia a independizarte sentimentalmente, ten en cuenta a la otra persona. Por las fechas de tu nacimiento, te pudieras ver envuelto en algún conflicto económico con un amigo. Aunque no lo creas, tu talante laboral es observado por otros. El ejercicio físico vencerá el amago de depresión. Días del mes con suerte: 3, 6, 12. Día de la semana con suerte: lunes.

Se vislumbran problemas con tus hijos contando con tu ascendente; armoniza tu ambición profesional con tus afectos. Se prevé continuidad económica. Tu trabajo es importante, pero no olvides la vida en familia y sus características. En la salud, previsiones de dolores de cabeza; controla las horas de sueño. Días del mes con suerte: 13, 17, 22. Día de la semana con suerte: miércoles.

El ayer no cuenta; no añores amores pasados, tu horóscopo propicia encuentros prometedores. Buenos presagios con el dinero. La relación con nueva gente puede abrirte puertas en el trabajo auténtico. Propensión a la conjuntivitis. Días del mes con suerte: 14, 16, 21. Día de la semana con suerte: jueves.

No es necesario consultar al oráculo y ver que el verano se acaba y se acercan problemas en el amor, si haces promesas que no piensas cumplir. Vigila y ordena justificantes de pagos; la videncia barrunta conflicto. Alguien intenta influir negativamente en tu trabajo. Situación planetaria desfavorable para tus ojos. Días del mes con suerte: 18, 20, 23. Día de la semana con suerte: sábado.

Sagitario

Capricornio

Acuario

Piscis

22 de noviembre al 21 de diciembre

La carga actual de energía propiciará un resultado avanzado y favorable en el amor. No sería rara la llegada de una pequeña herencia. Es probable que un trabajo pendiente te mantenga agobiado algún fin de semana. No descartes una indigestión. Días del mes con suerte: 24, 28, 30. Día de la semana con suerte: lunes.

22 de diciembre al 20 de enero

Los astros favorecerán la buena suerte de los solteros de este signo. No desaproveches las oportunidades lucrativas que se crucen ante ti. Prepara con tiempo posibles reajustes en el trabajo. En la salud se pronostica mejoría de dolencias crónicas. Días del mes con suerte: 25, 27, 29. Día de la semana con suerte: miércoles.

21 de enero al 19 de febrero.

Posible fracaso pasajero y breve que no debe matar la esperanza en el mañana. No tendrás problemas para un pago efectivo inesperado. Buena ocasión para manifestar tu idea en el trabajo, pero sin soberbia. Posibilidades de molestias gastrointestinales en salud. Días del mes con suerte: 5, 13, 26. Día de la semana con suerte: domingo.

20 de febrero al 20 de marzo

Tu signo de invierno apunta a que el juicio sobre la persona amada no parece tener base real. Fase poco propicia para derrochar dinero fácil. Se vislumbra cierta estabilidad en el trabajo. Predicción de cierto estrés. Días del mes con suerte: 9, 21, 24. Día de la semana con suerte: jueves.

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