Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem

PIECZONE ZIEMNIAKI Z ROZMARYNEM I CZOSNKIEM PRZEPIS I ZDJĘCIE: DOROTA DOMINO

Liczba porcji: 2 Czas przygotowania: 50 minut

Składniki: ½ kg ziemniaków 5–6 gałązek świeżego rozmarynu 5 ząbków czosnku sól, pieprz 4 łyżki oleju roślinnego

Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 200ºC (termoobieg). Ziemniaki dokładnie myjemy i suszymy. Kroimy w ósemki (nie obieramy) i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Dodajemy ząbki czosnku (nieobrane), rozmaryn, sól, pieprz i olej. Mieszamy i pieczemy 45 minut, co jakiś czas mieszając.

Po upieczeniu wyciskamy czosnek z łupinek i mieszamy z ziemniakami.