FGT La Dolce Vita FERRARI en México

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Inivierno • 2011

La

Dolce Vita FERRARI en México

FERRARI SPIDER Simplemente Poderosos

RICHARD HENNESSY La Tradición de 200 años

ANDA SPA Tranquilidad y Relajación

PORTOFINO Fusion La exclusividad y la belleza

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Superando la Realidad

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Directorio

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www.fusionmagazine.mx

Editorial

Salvador Ordóñez Director Editorial

Felipe Pérez Publisher

Pamela Martínez Directora de Diseño Editorial

Emma Lilia Martínez, Jazmín López, Jessica García y Sandra Becerril Reporteros

Erika Valdez Corrector de Estilo

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Roció Espinoza Coordinadora Editorial HigHend Magazine

Diego Islas, Silvestre García, Osvaldo Acosta, Mirsha Balcazar, shutterstock Fotógrafía

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Agradecimientos Especiales: A Daniela Loera de FERRARI México, Miguel Dosamantes de VIRTUAL INMOBILIARIA, Alex Ginard de CAELI, Gildo Medina PIEL CANELA y a todas las personas que han hecho posible este número tan especial de LA DOLCE VITA EN MÉXICO.

La

Dolce Vita FeRRaRi en México

FERRARI SPIDER Simplemente Poderosos

RICHARD HENNESSY La Tradición de 200 años

ANDA SPA Tranquilidad y Relajación

PORTOFINO Fusion La exclusividad y la belleza

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Superando la Realidad

EN PORTADA FERRARRI Invierno 2011

FUSIÓN HIghEnd, es una revista mensual con domicilio en: Tres Cruces Nº 80 Col. Del Carmen Del. Coyoacán C.P. 04100. Publicación creada por UMBRELLA editorial. 5554-6397 / 5590-4402 Contacto Web:

correo@magazinefusion.com

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Índice

de Arte & Estilo

Sabores

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Lo Nuevo Recomendaciones

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Historia Florencia, cuna del Renacimiento

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Arte

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Click

Reportaje Richard Hennsy, de la tradición a la exclusividad

Fusión 48

VIP Enzo Ferrari, la leyenda sel siglo XX

Sassicaia, un vino joven de gran altura

Delicias Gorgonzola, el placer está en el sabor

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Restaurante Casino Español

52

El Palazzo di Brera

Ferrari 458 Spider

Fotografía

Perspectiva

Deluxe

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inCities

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Deluxe News

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inHouses

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Trends

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Carilina Herrera venderá las copias del vestido de novia de “Bella

El Palazzo Pitti

Sierra de itambe

Lo más in

Pearl Jam, revive el grounge

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inHouses Misión Capistrano

Hi Tech

Hamilton Ventura , relojes

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LG Optimus3D

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TechoTips Gadgets

Travel

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5 lugares de Italia

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inHotel

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inSpa

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inCruces

62

eWorld

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iWinds

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De Viaje

Yas Marina

Ananda Spa

The Green

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iGolf

La pasión por el Golf

Oasis of the Sea

New York, cerca del cielo

Yate Delma

Portofino

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Carta Editorial

La Dolce Vita en México

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A DOLCE VITA EN MÉXICO. Es un número que ha sido dedicado a la cultura Italiana, que tantos artistas nos ha proporcionado. Además su legado al mundo va más allá de sus imponentes estructuras antiguas o sus más de mil años de historia. Su importancia radica en los sueños que despierta el estar parado junto a las aguas del mar Mediterráneo, saborear su exquisita cocina de variados platillos o degustar algunos de los más importantes vinos del mundo.

Los invitamos a conocer los más paradisiacos lugares como Portolindo, un lugar donde la magia del océano, los grandes Yates, colores y majestuosos paisajes nos acercan a los límites de la imaginación. Descubre la ciudad de Florencia la cuna del Renacimiento; degusta el vino Sassicaia uno de los más reconocidos del mundo por su exquisito sabor y textura única para el paladar; o simplemente encuentra tu lugar para vivir en la majestuosa casa de Sierra Itambe. Esperamos que disfruten tanto este número, como lo hemos hecho nosotros al conocer Italia al estilo HighEnd.

Salvador Ordóñez Toledo Director Editorial

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Lo Nuevo Película

Inmortales

de Tarsem Singh

de Arte&

Un nuevo peligro amenaza nuevamente la Tierra. el rey Hiperión enloquecido por el poder ha declarado la guerra a los hombres. Después de reunir a un ejército sediento de sangre formado por soldados que él mismo mandó desfigurar, Hiperión quema Grecia a su paso mientras busca un arma de poder inimaginable, el legendario arco Epiro, hecho por Ares en el Olimpo. El hombre que posea este arco podrá liberar a los titanes, que llevan encerrados detrás de los muros del monte Tártaro desde el principio de los tiempos y claman por vengarse. Nada pueden hacer para detener a Hiperión, hasta que un campesino llamado Teseo les devuelve la esperanza.

Estilo

www.cinemex.com

Música

Talk That Talk

de Rihanna

Talk That Talk se convierte en el sexto álbum de Rihanna y fue lanzado 18 de noviembre. El sencillo del álbum es We Found Love “, con Calvin.

El álbum tiene diferentes géneros como son en el R & B, pop dance y pop pero también sino que también incorpora una variedad de géneros como el hip hop, electrónico, trance, house y dubstep.

Principalmente su puede apreciar la sensualidad, el amor y el empoderamiento. El álbum ha recibido críticas positivas por los críticos, muchos de los cuales complementan su salida de los temas presentados. Talk That Talk debutó vendiendo más de 197.000 copias en su primera semana.

Libro

Steve Jobs La Biografía

de Walter Isaacson

A casi tres meses de su muerte, la biografía de Steve Jobs, cofundador y presidente ejecutivo de Apple, se ha convertido en el libro más vendido por la casa editora Random House Mondadori. Con más de dos años de trabajo, más 40 entrevistas con steve Jobs y otras 100 con amigos, enemigos, colaboradores, rivales y familiares entrevistados, reúnen una historia personal y apasionante, de un hombre con carácter irresistible, y ocasiones insoportable. Steve Jobs representa el parte aguas indiscutible de la innovación, la creatividad, el diseño, el marketing y la tecnología en un mundo donde la innovación se da todos los días. Tras su fallecimiento Apple perdió una estrella pero ha llegado el momento de demostrar la fuerza de la marca y el sueño de un hombre que transformo la manera en como nos comunicamos.

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Historia

Florencia Cuna del Renacimiento H an sido pocas las veces en la historia de la Humanidad que se ha producido movimiento tan espléndido de hombres que hicieron avanzar a la ciencia y a la sociedad. En Florencia, en el siglo XV se celebró la llegada de la Edad Moderna ofreciendo una aportación inagotable de obras originales y únicas en todos los campos de las ciencias a la literatura, así como del comercio al arte, y se multiplicaron los descubrimientos, las invenciones y los avances técnicos de una manera acelerada.

En el arte, se perfeccionaron muchas técnicas que rompieron de forma radical su vínculo con la artesanía y los gremios. Este movimiento creo imágenes para la nueva sociedad pues demandaban un cambio basados en la ciencia y en el conocimiento de las letras; con esto ganaron tanto prestigio que fue necesario crear toda una nueva teoría en torno a la figura del ser humano casi divino. En este punto de la historia se inicia la revalorización del artista, momento en el que es necesario distinguir las obras dejando el anonimato y pasando a la firma distintiva de su au-

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En el arte, se perfeccionaron muchas técnicas que rompieron de forma radical su vinculo con la artesania y los gremios. tor y de la voluntad de ser recordado por las generaciones posteriores. El artista del siglo XV, seguiría por un tiempo muy ligado a los esquemas profesionales de la Edad Media tardía. Este artista seguiría siendo por un tiempo el maestro de un taller, teniendo a su servicio oficiales y aprendices, y estaría integrado a un gremio, constituyendo un auténtico monopolio que controlaría la calidad de los productos, y las actividades comerciales de la época. Además, en este siglo el control de la obra de arte estaría en manos del cliente, quien estipulaba el precio del trabajo, suministraba los pigmentos, de gran coste por su escasez, e imponía el tema llegando a sugerir el número de las figuras que debían aparecer y su disposición final en la obra, dejando al artista en ocasiones el papel de mero artífice.

A partir de los principios del Humanismo, a la historia se le ve con ojos nuevos, de manera que para asumir la realidad de que el presente es un tiempo distinto, sin posible comparación, los intelectuales, escritores y artistas italianos recuperaron un momento tan lejano y tan ajeno como el de

la Antigüedad grecorromana rechazando su pasado y el de los siglos medievales.

Por toda Italia surgieron familias nobiliarias deseosas de mostrar, mediante el arte, su poder y su refinada cultura.

Casi todas ellas siendo clientes ocasionales, cuya relación con el artista finalizaba a la entrega del producto por parte de éste, pero otros entendieron ese proceso con una mayor amplitud de miras. El siglo XV concluye en Florencia con la misma dinastía de las cortes de los Médicis que seguirían gobernando la ciudad, tras un breve periodo de exilio, durante las primeras décadas del XVI. Sin embargo ellos contribuyeron a levantar el escenario de fondo más apropiado sobre el que se desarrollarían las realizaciones del Quattrocento; además, y siendo éste un aspecto no menos importante, su labor fue objeto de rivalidad y emulación para otras Cortes cercanas, posibilitando que, al mismo tiempo, el primer Renacimiento fuese muchos y el mismo, en una variedad de lenguajes e interpretaciones que acabaría por determinar ese periodo artístico en toda la península italiana.

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Arte

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El Palazzo

di Brera E

Napoleón tenia la intención de exhibir las pinturas más importantes de todos los territorios conquistados por los ejércitos de Francia en esta nueva capital

l palacio de Brera fue construido sobre un antiguo convento de la orden del siglo XIV Humillado y luego pasó a los Jesuitas que fundaron una escuela en el siglo XVII por Francesco Maria Ricchini. En 1773, tras la disolución del Colegio de los Jesuitas de Brera, se convirtió en propiedad del Estado y de la emperatriz María Teresa de Austria, quien fundó algunas de las instituciones culturales de la ciudad más avanzada: la academia de Bellas Artes y la academia de Lombard, Instituto de Ciencias y Letras, la Biblioteca Nacional Braidense, el Observatorio Astronómico y el Jardín Botánico.

A cargo del diseño estuvo Giuseppe Piermarini, uno de los protagonistas del Neoclasicismo en Italia, quien fue el responsable de la transformación de la biblioteca, la puerta de entrada solemne en la Via Brera, y la finalización del patio, en cuyo centro fue establecido en 1859 la estatua de

bronce que representa a Napoleón como Marte pacificador.

El museo de talla internacional, nació en la Pinacoteca di Brera de la Academia de Bellas Artes, cuando Milán se convirtió en la capital de Italia. Napoleón tenía la intención de exhibir las pinturas más importantes de todos los territorios conquistados por los ejércitos de Francia en esta nueva capital. Por lo tanto Brera, a diferencia de otros museos más importantes de Italia como de los Uffizi, no proviene de la colección privada de la aristocracia, sino de los políticos y el Estado. De hecho, a partir del siglo XIX, incluso después de la supresión de muchas órdenes religiosas, se reunieron importantes obras y pinturas de iglesias y conventos en Lombardía que se añadieron a la colección, así también sucedió con las obras robadas de los distintos departamentos del Reino de Italia. Esto explica el predominio y nacimiento de colecciones y obras pertenecientes al clérigo, a menudo de gran tamaño, dándole al museo un carácter particular, por sus nuevas adquisiciones.

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Click

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Basilica de San Pedro Roma, Italia.

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Perspectiva

Su importancia arquitectónica está basada en la su severidad y simplicidad, de su estructura que ha sido copiada repetidas veces a los largo de la Historia.

El Palazzo de Pitti U

no de los lugares más importantes para visitar en Italia ha sido el Palazzo de Pitti, un gigantesco palacio renacentista en Florencia , pues es comparado con muchos de los grandes palacios de Italia, sin embargo por su arquitectura no destaca, ya que no tiene la imponente presencia del Palacio Real de Caserta, ni la de fortaleza del Turín, o la elegancia del Palacio Real de Nápoles o del Quirinal. El aspecto actual data de 1458 y era originalmente la residencia urbana de Luca Pitti, un banquero florentino y fue comprado por la familia Médicis en 1549 como residencia oficial de los Grandes Duques de la Toscana.

Su importancia arquitectónica está basada en la su severidad y simplicidad, de su estructura que ha sido copiada repetidas veces a los largo de la Historia. Dada la magnificencia del tamaño, ha llamado mucho la atención, ya que su fuerza y el reflejo de la luz en la repetitiva estructura de piedra de la fachada en la que se encuentra el vasto y sólido almohadillado, quita importancia a la ornamentación y la elegancia del diseño. Sin embargo su estructura se puede apreciar más en el mismo momento que uno entra a conocerlo.

A pesar de los cambios que ha tenido de residencia real a edificio público, el palacio sigue manteniendo su atmósfera de colección privada, gracias en gran parte a la asociación “Amici di Palazzo Pitti”, integrada por voluntarios y patronos ,siendo fundada en 1996 En su sexto siglo de existencia, el Palacio Pitti, se ha convertido en uno de los más importantes y más espléndidos lugares que se encuentran en la ciudad de Florencia, siendo también uno de los más visitado por los 5 millones de turistas que llegan cada año.

El edificio sigue impactando enormemente a todos los que lo visitan, pues ese fue el objetivo desde que iniciaron su construcción.

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Sierra Itambe E

l lujo y la exclusividad acompañan al estilo que define mi vida, pero solo es un reflejo de la inmensidad de mis deseos. Dentro de la Ciudad de México, la metrópoli más grande del mundo y en uno de los lugares más exquisitos para vivir, esta Sierra Itambe y su residencia estilo inglés que nos recuerda las bastas extensiones de campiñas europeas, olores a madera y el sabor del vino. Situada en la acogedora privada de Real de las Lomas, se encuentra un lugar donde la imaginación, el lujo y el buen gusto se conjugan para crear los más finos rincones de cada espacio, que se entregan a una total armonía con la naturaleza.

La casa fue construida con ladrillos rojos, y techo de teja Marsellesa que le brindan un realce a la vista. En su interior se descubren 3 chimeneas que le ofrecen un sentido más hogareño a las habitaciones. Como parte de su estilo cuenta con pisos y techos de madera, 5 recamaras de doble altura, 3 baños completos y 2 medios baños. La alcoba principal tiene un amplio vestidor y está equipada con sauna, vapor y jacuzzi. La residencia cuenta con una biblioteca, sala, comedor, ante-comedor, una espaciosa cocina donde los olores de exquistos platillos y pan se preparan cada día.

Además para el servicio, tiene dos cuartos con baños, una amplia bodega, y dentro de su estructura lleva un equipo de hidroneumático y cisterna. Algo que se debe resaltar son las instalaciones eléctricas, teléfonos y cables subterráneos, dándonos un exterior libre y elegante.

Para el esparcimiento cuenta con un gran salón de juegos, así como un pequeño salón adjunto que complementa la diversión en días de verano. Lo más impresionante en Sierra Itambe, es su amplio jardín arbolado, con cuatro preciosas palmeras y diez diferentes árboles frutales. Dentro de sus áreas verdes tiene juegos para niños, casita de niñas y una casa de árbol. Su alberca descubierta de 10 x 5 metros con área profunda de 2.30 metros y trampolín, nos da la oportunidad de ejercitarnos o tomar simplemente el sol. La alberca ha sido planeada para mantener una temperatura constante entre 28° y 30°c por medio de paneles solares, lo que le ayuda a ser casi autosuficiente; sin embargo, tiene una caldera de gas para prevenir que la temperatura baje.

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El lujo y la exclusividad acompaĂąan al estilo que define mi vida, pero solo es un reflejo de la inmensidad de mis deseos

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Para los amantes del deporte cuenta con una cancha de tenis con recubrimiento nuevo de pasto artificial, alumbrado profesional para juego nocturno y 2 canastas para basket ball, pero para la comodidad de los jugadores tiene sus propios vestidores y 2 baños completos. Uno de los detalles más importantes en Sierra Itambe es la barranca arbolada de 6,000 m2 que se encuentra atrás de la propiedad y que es la única que tiene acceso a este precioso bosque de grandes árboles.

La superficie útil es de 2,100 m2 de los cuales 1004 m2 escriturados y 1100 m2 con Titulo de Concesión Permanente. Como parte de sus servicios externos tiene dos accesos controlados, seguridad las 24 hrs del día, calles adoquinadas en una de las colonias más importantes de la ciudad con un estilo único y acceso a una de las avenidas más importantes como es Paseo de la Reforma a tan solo dos minutos.

Sierra de Itambe, es la representación de un sueño que nos aleja del ajetreado ritmo de la gran capital y nos transporta a una casa de verano con tan solo apagar el motor del auto y entrar a nuestro acogedor hogar en las Lomas de Chapultepec. Para mayores informes llama al 04455-51036381 / 0009 / 9876 o al correo virtualinmobiliaria@prodigy. net.mx o también entra a la sección “eShopping inHouses” dentro de la página web.

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MISION

DE CAPISTRANO

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l vivir con estilo es un complemento de la magnitud de mis sueños. Esta son las palabras que mejor definen una de las construcciones que conjuga el capricho por paisajes naturales, el lujo, la comodidad y el estilo único que el despacho del Arquitecto Artigas ha realizado. La característica más importantes de esta casa es que está ubicada en uno de los lugares más exclusivos de la Ciudad de México, en Loma de Santa Fe, a pocos minutos del centro de negocios más importante del país y muy cerca de avenidas como Reforma o Constituyentes.

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InHouses Estando de frente a esta casa, podemos encontrar una fachada que incorpora, cantera gris de los Remedios forjada a mano, con una terraza sostenida por vigas de madera y un piso de cantera que le porporcionan un estilo único, combinando los materiales más puros de la tierra con la arquitectura moderna, ofreciéndonos un sentido de armonía y placer. Como parte de las comodidades se tiene un sistema de recirculación de agua caliente, lo que permite que siempre haya agua desde el momento en que abrimos las llaves. Cuenta además con chimeneas en algunos de sus cuartos, dándonos una perspectiva de estar en nuesta casa de campo.

Dentro de la estructura, podemos visualizar muros de 21 cm de ancho que aísla totalmente la casa del exterior con vidrios de 9 mm lo que nos permiten una privacidad total y al mismo tiempo que la temperatura se mantenga fresca en verano y tibia en invierno. Los pisos fueron planeados y constriudos con losas reticulares de concreto que impide que se escuchen ruidos. Toda la casa, incluyendo baños tienen calefacción hidrónica ( por medio de agua en el piso) con controles de temperatura independientes en cada habitación. La cocina fue hecha a la medida con una cubierta de granito y laqueado en blanco, haciendo de cada detalle que la compone, un aspecto único, y como parte de su estilo fue complementada con la más alta tecnología e innovación de marcas y diseñadores.

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El vivir con estilo es un complemento de la magnitud de mis sueĂąos.

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La casa de Misión de Capistrano cuenta con un jardín iluminado de 900 m2, en los cuales se puede apreciar árboles maduros de acacias, fresnos, sauce llorón, granados, ciprés italiano, manzano, orquídeo, jacarandas, entre otras plantas que dan una completa armonía al conjunto en total. Un aspecto importante de este lugar, es que cuenta con riego por aspersión automatizado en tres zonas y junto a la construcción se encuentra una fuente con un estilo único y contemporáneo, ofreciendo a los propietarios el absoluto control de la casa y la comodidad para hacer otras cosas que solo dedicarse a cuidar este impresionante jardín.

Loma de Santa Fe hoy en día se ha convertido en el sitio más seguro y cómodo para vivir; con solo un camino para entrar y salir, 9 patrullas que vigilan las calles, senderos para caminar o correr, vigilancia las 24 horas y doble módulo de casetas nos da la total seguridad de estar viviendo al estilo cien por ciento HighEnd, en una de las ciudades más grandes del mundo. Para mayores informes llama al 04455-5103-6381 / 0009 / 9876 o al correo virtualinmobiliaria@prodigy.net.mx o también entra a la sección “eShopping inHouses” dentro de la página web.

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Reportaje

Sabores

Richard Hennesy de la tradición a la exclusividad experiencia y pasión, sin embargo, no deberia de ser etiquetado con un precio, ya que ha pasado de la tradición a la exclusividad por su elaborado proceso de producción

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ennessy se ha convertido en uno de los fabricantes más antiguos y famosos de coñac. El irlandés Richard Hennessy, trabajo como mercenario de Luis XV y en el año de 1751 este le ofrece tierras en el poblado de Cognac iniciando así un negocio comercial, enviando licor a sus amigos y parientes en Irlanda. Tiempo después su hijo, James Hennessy, incluyó la producción de coñac, renombraron el negocio a Hennessy & Co., siendo ya el actual nombre.

La casa productora siempre ha elaborado lo más exclusivo de la región de Cognac y eso se puede apreciar en el Richard Hennesy que es una mezcla de los grands siècles, lo que lo hace un conjunto único entre más de 100 eaux-devie, madurado al máximo y llevando más de 200 años en barricas de roble rústico.

Este cognac de sabor intenso es a la vez equilibrado y complejo pero consigue un armonía entre la profundidad del vino y el rico bouquet que libera lentamente una sucesión de aromas en donde se puede apreciar la vainilla, las hojas de té, pimienta roja, frutos secos, un viejo roble y notas florales delicadamente perfumadas, así como rosas rojas. En el paladar se distingue inmediatamente una textura fina de fruta madura, y la nota equilibrada de madera de roble como influencia y es resguardado dentro de una botella de cristal cortado proveniente de las casas más importantes de Paris para conservar su sabor, su color y su textura.

Richard Hennessy es un Cognac que se basa en unos doscientos años de conocimiento, talento, experiencia y pasión, sin embargo, no debería de ser etiquetado con un precio, ya que ha pasado de la tradición a la exclusividad por su elaborado proceso de producción convirtiéndose en la bebida preferida por solo algunas personas que pueden disfrutar de estas exclusivas y delicadas notas en su sabor.

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Reportaje

Desde 1948 al 1960, el Sassicaia permaneció como un vino exclusivo de la hacienda.

Sassicaia un vino joven de gran altura E

n la década de los años 20 Mario Incisa della Rocchetta era un estudiante de Pissa y él soñaba con poder crear un vino de raza como el Bordeaux. Alrededor de los años 30 el Marqués se transfirió a la hacienda que desde Bolgheri llega a 350 mt de Castiglioncello y aquí comienza a elaborar sus primeros Cavernet Sauvignon y Cavernet Franc. Desde 1948 al 1960, el Sassicaia permaneció como un vino exclusivo de la hacienda. Durante su Estancia en la región el Marqués se da cuenta que con el tiempo, mejora el producto, razón por la cual comienza a difundirlo; además mejorara las técnicas de vinificación. No obstante, el paladar en Italia estaba habituado a los sabores frutales y dulces del S. Giovese y del Nebbiolo, por lo que es recibido el vino de una manera fría y poco agradable.

Con el paso de las décadas, la nueva cultura enológica ayuda a comprender la importancia de este gran vino Sassicaia, que en más de 40 años de historia nunca ha sufrido grandes cambios en sus cualidades, ya que siempre ha proporcionando una elegancia y perfume de la uva, por lo que este vino, era conocido sólo por los expertos; sin embargo ha adquirido el nombramiento del mejor vino italiano, y a diferencia del Brunello di Montalcino, el Sassicaia se puede jactar de la univocidad del producto.

Hace diez años, cuando este soberbio vino comenzaba a ser universalmente reconocido era bastante frecuente degustarlo en las muchas tratorias del livornese, donde no sólo los apasionados podían disfrutar sus aromas. En nuestros días ya no se encuentra aquel producto che evoca en el nombre; el terreno pedregoso de la hacienda de S. Guido en Bolgheri, se ha trasformado en una verdadera y propia fuente de inversión. Los grandes pedidos hacia todo el mundo, han elevado el costo a niveles impensados, que lo hacen exclusivo para las mesas más importantes.

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Delicias

Gorgonzola

El placer está en el sabor Este tipo de quesos se sugiere poder degustarlo después de la comida, acompañado de un pan de cebolla

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l la comunidad de Gorgonzola, una pequeña ciudad cerca de Milán, Italia, desde la edad media era conocido un queso de aspecto cremoso y mórbido con sabor particular y una característica ligeramente picante, con una consistencia precisa y fuerte, aunque sólo en el siglo XI comenzó a tener el aspecto enmohecido que posee en la actualidad, y para el año de 1879 recibe el mismo nombre de la región.

Este queso Italiano es preparado con leche entera de vaca, con una textura cremosa y translúcida de intensísimo perfume, su sabor fuerte, resulta menos salado que la mayoría de los quesos azules. Su característica física es de color crema marmoleado con vetas verdes azuladas debido al proceso que se realiza de fermentación mediante la cultivación de mohos y una corteza gris rojizo. Este tipo de quesos se sugiere poder degustarlo después de la comida, acompañado de un pan de cebolla ya que es muy fuerte su olor, por lo que es conveniente también acompañarlo con un vino de un sabor suave que complemente las notas dentro de un maridaje.

Este queso combina muy bien con todo tipo de alimentos: pizzas, pollo, verduras, frutas, mermeladas, incluso hasta chocolates. Su calidad es tal, que actualmente en Italia se produce en varias regiones, las cuales se disputan la procedencia del queso. Sin embargo, es reconocido por la Unión Europea y está registrado en la lista de los productos D.O.P. (Denominación de Origen Protegido).

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Delicias

Restaurante

Casino Español U

bicado en el centro histórico del Distrito Federal, se encuentra el Casino Español, fundado en el año de 1863 por destacados miembros de la colonia Española en México, quienes propusieron y encargaron en 1895 al ingeniero español, Emilio González del Campo, la construcción de un edificio que marcara la exclusividad de la época y tuviera una impresionante arquitectura europea. La sede de la comunidad española fue inaugurada durante el mandato de Porfirio Díaz en 1905, la cual fue presidida dentro del Salón de los Reyes antiguamente el Salón Principal.

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Delicias

Para el año de 1949 se inicia con la construcción del restaurante, porque los socios españoles solían reunirse y jugar al domino o hacían eventos y bodas; sin embargo, no contaban propiamente con un espacio gastronómico, lo que origino la necesidad de crear un lugar donde pudieran disfrutar de los platillos típicos de la región Ibérica.

Desde su apertura el restaurante a servido platillos clásicos de España como son la Paella Valenciana, Callos a la Madrileña, Lechón, Fabada Asturiana, o Rabo de Toro; y después de tanto tiempo, se siguen sirviendo con la misma calidad que siempre los ha caracterizado. Entre la variedad de platillos que sirven están las Tapas, Tortilla de Papa con Cebolla o a la Gallega, Croquetas de Jamón Serrano o Cazuela de Camarones y Ensaladas; dentro de sus postres tienen delicias como la Crema Catalana, Leche Frita, Natilla Madrileña Crème Brulèe, La Tarta de Santiago, entre otros tantos postres.

El restaurante está considerado como uno de los mejores de la Capital de México; dentro de su salón principal se aprecia la elegancia y exclusividad de su arquitectura. Han tenido la oportunidad durante su trayectoria de servirles a comensales tan importantes como los Reyes de España, importantes personas de la política en México, y de igual manera artistas nacionales e internacionales, quienes han disfrutado de la gran variedad de alimentos del mediterráneo que presenta la carta, así como los elegantes y finos vinos de la cava donde se pueden encontrar marcas como Marques de Riscal, Viña Ardanza o Villa Tondonia.

En el 2007 el restaurante cambia su razón social al fusionarse con el centro Asturiano de Polanco y Tlalpan, pero a pesar de esto, siempre han mantenido la misma elegancia, exclusividad y calidad en su cocina, lo que les ha permitido trascender como una de las cocinas Ibéricas más importantes en tierras Mexicanas.

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DeluxeNews JOYERÍAS

Cairo Ring La emoción y la precisión de las joyas de Marco Bicego es el resultado de un reto apasionante y nos enseña con que perfección domina los elementos y contrastantes para transforman la seducción contemporánea en el fruto de las técnicas de la orfebrería antigua. Las Joyas de Marco Bicego cultiva la ambición de los “one-off”, con piezas únicas, irrepetibles, pero con la facilidad de “todos los días” de lujo. Este anillo esta hecho a mano con oro amarillo de 18k también conocido como el Cairo Ring y se ha convertido en uno de los diseños más exclusivos que existen en el mundo.

Deluxe COLECCIÓN DE JOYAS

Damiani

Como al igual que otras colecciones de joyas Damiani, el anillo de diamantes trae a la mente la imagen de la perfección y es un símbolo de la clase y elegancia máxima de la representación de las proporciones armoniosas, combinando la fusión de oro blanco o platino y la luz brillante de diamantes de los maestros orfebres de Casa Damiani. Una vez más, la colección de joyas y la calidad de los diamantes certificados Damiani transmite garantía absoluta de exclusividad y excelencia de sus joyas.

ACTRICES Paris Hilton decidió comprar un FERRARI California Spyder en color rojo de poco más de 4 millones de pesos en el Viernes Negro de EUA. El vehículo, que costó exactamente 277 mil 500 dólares, fue entregado hace unos días a Hilton en su propia casa, en la zona de Mullholland Estates y fue estrenado la siguiente noche al pasearse Paris Hilton por las calles de Beverly Hills.

PERFUMES

Omnia Green Jade Omnia Green Jade es el tercer perfume de la colección Omnia relacionado a piedras preciosas e interpreta la piedra de jade con la asociación de la energía natural verde y la vitalidad de los valores eternos de la belleza y el refinamiento.

Esta firma elegante y femenina en verdad es un nítido aroma floral verde que evoca el recuerdo de una madrugada de primavera. Esta compuesta por unas fragancia floral con notas altas de agua de manantial y mandarín Verde con un corazón blanco Peony, capuchina, peral, flores y pétalos de jazmín, lleva una base de pistacho dulce y almizcle blanco de madera.

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Pearl Jam Grounge

revive el

México fue elegido para ser el cierre de la gira que conmemora estos dos décadas que han logrado consagrar 40 | Invierno 2011 • Fusion

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n el mes de noviembre la banda de Pearl Jam cerró su gira en el Foro Sol, celebrando sus 20 años de carrera. México fue elegido para ser el cierre de la gira que conmemora estos dos décadas que han logrado consagrar a Eddie Vedder, Matt Cameron, Jeff Ament, Stone Gossard y Mike Mc Cready sobre los escenarios; explicando en palabras del vocalista que este sería el último show frente a los casi 60 mil espectadores quienes incluso pagaron hasta mil pesos por una entrada para verlos.

“Release” fue una de las primeras canciones que sonó sobre el escenario de esta importante banda de Grounge de los años 90, quienes identificaron a toda una generación que se encontraba a disgusto con la música y la vida en general de aquellos años, recordándonos esa etapa en la que teníamos 20 años y la vida era un mundo de posibilidades.

En general el cierre de su concierto causó una verdadera conmoción, tanto en los seguidores que esperaron casi seis años para verlos de vuelta, como en el líder y vocalista de la agrupación Eddie Vedder a quien se le podía percibir algunas lágrimas al interpretar algunas de sus canciones más importantes de los 90, cerrando así un ciclo importante en la música pese a la discordia que circundaba hace 20 años en la originalidad de sus integrantes.

Trends

Carolina Herrera venderá las copias del

vestido de novia

de “Bella”

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a afamada diseñadora Carolina Herrera, fue la encargada de crear el xquisito diseños del vestido de novia para la saga de “Crepúsculo” y tras la presentación de la película, anunció que pondrá a la venta, copias de este atuendo en su tienda de Nueva York.

Durante el último filme, de la saga “Bella” (Kristen Stewart), en su boda con “Edward Cullen” (Robert Pattinson) utilizó un vestido blanco clásico, con 100 botones en la espalda, hecho con encaje y satín. Herrera comentó que se sintió muy honrada cuando le pidieron que hiciera el vestido para la película, por lo que se pueden apreciar toques asombrosos en el diseño.

La modista aseguró en la premiere de “Amanecer (parte 1)”, que e inspiró para crear el vestido en del libro y también de la personalidad del personaje principal, ya que ella considera que es muy importante tener en cuenta el carácter de una mujer para crear un vestido de bodas tan especial como ella.

En palabras de la diseñadora nos explica que “Bella Es una niña muy inocente y cree en su primer y verdadero amor, así que hay romance, fantasía y misterio”, razón por la cual el vestido se convierte en una pieza única.

Herrera trabajó durante seis meses en el diseño del vestido conservando todos los bocetos, pues para ella fue un proceso muy especial.

Aún se desconoce la fecha exacta en que las copias del vestido se pondrán a la venta; sin embargo, se prevé que podría ser el próximo año.

Herrera comentó que se sintió muy honrada cuando le pidieron que hiciera el vestido para la película, por lo que se pueden apreciar toques asombrosos en el diseño.

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En su espiritu se consigue la modernidad, combinando la elegancia desde su correa suave de caucho negro, hasta cada punto que integra esta sofisticada máquina.

Hamilton

Ventura

XXL aniversario de Elvis

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entura Hamilton, comenzó su carrera como pionero en la industria de los relojes hace más de medio siglo y para celebrarlo que mejor que con una edición limitada XXL. Este reloj se convierte en algo especial por lo inesperado de sus raíces clásicas y un agarre resistente con diseño futurista.

Este reloj especial integra toques de lo inesperado para dar a su inspiración clásica un ambiente futurista y vanguardista. La forma que tiene de escudo familiar y ese color carbón consigue a través de sus superficies pulidas entregar una mirada a un diseño claramente contemporáneo. La esfera blanca tiene miradas a la democracia con un efecto de fondo que se asemeje al de una caja de sonido de alta tecnología. Un toque de color rojo fuego se extiende a partir de las 12 a 3 horas y vuelve a aparecer audazmente en la punta de la aguja de los segundos. La esfera de color negro se ve como la democracia con sus antecedentes de una máquina de discos de alta tecnología. En su espíritu se consigue la modernidad, combinando la elegancia desde su correa suave de caucho negro, hasta cada punto que integra esta sofisticada máquina. La edición limitada, que se produjo a finales del 2010, ayudó a mantener la leyenda del rey está vivo.

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LG OPTIMUS La vida está en 3D L

as tres dimensiones han dejado de estar relegadas a las grandes pantallas, para colarse en los aparatos que más demanda han tenido en la última década. La marca de LG ha sido uno de los primeros en crear pantallas 3D para celulares y lo integra de manera novedosa en su OPTIMUS 3D. Este smartphone de doble núcleo, sistema operativo Android y generosa pantalla de 4,3 pulgadas de tipo LCD, con una resolución de 800 x 480 (WVGA) y 16.000.000 de colores, ofrece la posibilidad de disfrutar de contenidos en 3D al mismo tiempo que permite crearlos gracias a su doble cámara trasera.

Esto se convierte en toda una experiencia relativamente nueva que pretende ponerse de moda en el mercado. El Optimus 3D cuenta con un cuerpo sólido y de sensación robusta al agarre, tiene un peso de 168 gramos, gracias al acabado de su parte trasera y detalles metálicos presentes en su frontal. Su cara delantera se encuentra finamente adornada por dos bandas metalizadas situadas en las zonas superior e inferior. Este detalle ayuda a delimitar los extremos del dispositivo y a su vez a aportar un plus de elegancia frente a su hermano de doble núcleo, Optimus 2x. Cuenta con conectores HDMI y microUSB, Además en su parte trasera tiene dos cámaras principales, que son las encargadas de crear las escenas en tres dimensiones. Ambas, acompañadas por un flash LED. En resumen, un teléfono de apariencia atractiva que sin duda sabe sacar partido a sus cualidades principales, aún puede estar en su fase inicial ya que el disfrute del 3D sin gafas no está exento de ciertas limitaciones, pues se debe de tener en cuenta aspectos que la propia LG lo sabe y para ello incluye en el smartphone una guía 3D donde explica algunos puntos de interés como el hecho de que se recomienda ver los contenidos en el punto focal óptico, una medida situada entre 30 y 40 cm frente a la pantalla. Sin embargo la experiencia que se puede apreciar en el teléfono pone una vez más a la vanguardia de la tecnología a esta marca.

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Gadgets ElectroHub Cargador universal de dispositivos Cargador universal de hasta 6 dispositivos y gadgets destinado a cargar casi todos los paratos electrónicos que existen en el mercado con solo apoyarlos sobre la superficie del ElectroHub.

Motorola Atrix 4G Móvil inteligente con procesador dual-core de 1 GHz, pantalla de 4 pulgadas con resolución de 960 x 540, lector de huellas digitales qHD display.

Cámara Digital Canon PowerShot G12 Cámara digital con 10.0 Megapixeles, 5x Zoom Óptico ” 20x Combinado, Sensor CCD de Alta Sensibilidad, Estabilizador óptico de imagen, Procesador de imagen DiG!C 4, Pantalla LCD de 2.8# móvil, Lente gran angular 28mm, Graba video HD con sonido estéreo y salida HDMI.

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TechnoTips

FERRARI CALIFORNIA Ferrari Gran Turismo convertible con techo duro retráctil-top y un motor central delantero de 8 cilindros que combina la deportividad y la versatilidad con una gran flexibilidad para su uso en diferentes condiciones de conducción.

Taylor Made R11 TP Fairway Wood El Taylor Made R11 madera de calle, es el último en la optimización de su categoría, con un blanco sin brillo corona y cara del palo negro para facilitar la alineación.

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Bang Bang Marc Jacobs Dinámico, cool y de espiritú libre; la más reciente fragancia masculina de Marc Jacobs que inunda de frescura y sofisticación los sentidos.

Victorinox Swiss Army Reloj de buceo mecánico automático para caballero, de la colección Dive Master 500, con tratamiento PVD Black Ice en la caja, bisel giratorio, corona atornillada, cristal de zafiro antirreflejante, manecillas e índices luminiscentes, así como correa de caucho.

DKNY Maxibolso con motivos de marca en tejido de jacquard, cintillos con hebillas metálicas al frente y atrás, doble asa, así como cierre superior.

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TechnoTips Veuve Clicquot Rose Vino rosado, ideal para platillos de Pescado blanco, Mariscos, Pescado azul, Pescado horno, Caviar, Aves, Carnes blancas, Verduras, Charcuteria, Quesos curados, etc.

Kauffman Private Collection Vodka de lujo hecho con el mayor de trigo de calidad de una sola cosecha sólo en los años en que los granos más finos de trigo se identifican. La mezcla de lujo Kauffman contiene la infusión de la corteza seca de trigo y agua blanda

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“No conozco a nadie que se empecine tanto como yo con esta pasión sobrecogedora por los coches de carreras 50 | Invierno 2011 • Fusion

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Enzo

Ferrari

La leyenda del siglo XX

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n la fuerte nevada del 18 de febrero de 1898 en Modena Italia, nació Enzo Ferrari. Un hombre que cambiaría al mundo del automovilismo y le daría un toque muy especial de lujo y exclusividad. Su vida no fue fácil, pero siempre se distinguió por ser un emprendedor, creador, y por encima de todo, un amante de los automóviles; una pasión que descubrió a los diez años, cuando su padre Alfredo Ferrari en 1908 lo llevo junto con su hermano Dino a ver una carrera de coches cerca de Módena, siendo este momento lo que marcaría la vida Enzo por las carreras de automóviles.

Alfredo tiempo después envió a sus dos hijos a una escuela de ingeniería mecánica, a pesar de que Enzo tenía gusto por ser periodista o cantante de ópera. Sin embargo por los problemas de la primera guerra mundial, muere su hermano y tiempo después su padre, razón por la que debe de abandonar el colegio y comienza a trabajar en el taller del cuerpo de bomberos de Modena. Para estos momentos Enzo Ferrari queda prácticamente solo y salta de un trabajo en otro durante más de un año. En 1917 es reclutado por el ejército. En donde lo destinan a herrar a las mulas. Durante este tiempo Enzo contrae pleuresía, una enfermedad comúnmente mortal, pero sin embargo logró recuperarse.

A los 20 años termina su servicio en el ejército, pero se encuentra con una Italia de postguerra totalmente en crisis a finales de 1918. Tan difícil fue su situación económica que muchas veces no podía pagarse la comida, pero con el tiempo Enzo consigue una carta de recomendación del coronel de su regimiento y se dirige a Turín conocida como la capital automovilística italiana para buscar suerte en la empresa de FIAT, pero es rechazado. Un año después, logra conseguir trabajo en una pequeña empresa de fabricantes de coches llamada CMN, en Milán. Allí Ferrari compra un Alfa Romeo usado para competir en carreras, y tal fue su éxito que llamó la atención de los directivos de Alfa Romeo, quienes lo invitan a trabajar en la marca y competir con

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sus coches de carreras. Enzo compite en varias pequeñas carreras de 1920 a 1924 pero sus resultados no fueron destacables. Después de este periodo Enzo Ferrari solicita que le permita convertirse en un vendedor de la marca, siendo este un punto crucial en donde conoce a Laura Dominica Garello, con quien se casaría en 1923.

En 1929 fundó la Scuderia Ferrari en Modena, con el principal propósito de organizar carreras para sus miembros. A partir de ese momento comenzó a involucrarse de manera intensa en el mundo de la competición, lo que acabó con la creación de un equipo oficial y la transformación de la Scuderia en la división de carreras-ingeniería de Alfa Romeo, pasando a controlar la totalidad de la sección de competición como máximo responsable. Ganó 13 carreras y cuando nació su hijo Dino, en 1931, dejó de correr. Para estos momentos ya había adoptado como emblema el “Cavallino Rampante”, el brioso corcel negro de crines largas que había llevado Francesco Baracca (Héroe de la aviación italiana de la I Guerra Mundial) en el fuselaje de su avión, y que más tarde identificaría a los automóviles de su firma.

En 1940 Ferrari abandonó su relación con Alfa Romeo y se convirtió en una empresa independiente, “Auto Avio Construzioni Ferrari”, que trabajaba con la compañía nacional de aviación en Roma, para Piaggio y para RIV. En 1943, durante la II Guerra Mundial, la fábrica Ferrari se trasladó de Modena a Maranello y comenzó a construir máquinas especiales. La fábrica fue bombardeada en 1944 y reconstruida en 1946, año en el que comenzó el diseño y fabricación del primero de los Ferrari. Su primera victoria la obtuvo el 25 de mayo de 1947 en el circuito de Caracalla en Roma, con el 125S piloteado por Franco Cortese. A partir de entonces una carrera sin igual de triunfos, marcaría el destino del equipo y de la marca. Las 24h de Le Mans, las Mille Miglia, la Targa Florio, o la Fórmula-1, fueron algunas de las pruebas y competiciones donde Ferrari sería el principal protagonista.

En 1956 murió su hijo a la edad de 24 años y que sufría una distrofia muscular, siendo ingeniero, un destino que el padre de Enzo había querido para sus hijos. A partir de entonces Ferrari quedaría muy afectado, y ya no volvería

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a ser el mismo, incluso nunca más fue a ver una carrera a un circuito. La muerte de Dino le dejó hasta el final un gesto de amargura.

En 1960 la empresa se une a FIAT. Para 1969 y coincidiendo con una grave crisis financiera, Ferrari le vende el 5s0 por ciento de las acciones, pero conserva el control de la empresa, aunque es obligado por la firma de Turín, dirigida por su amigo Gianni Agnelli, a abandonar todas las competiciones de Sport y Prototipos, por su falta de rentabilidad, a excepción de la Fórmula 1. En 1963 Enzo Ferrari construyó el Instituto Professionale per l´Industria e Artigianato, una escuela de aprendizaje en Maranello. En 1972 reconoce a Piero Lardi como su hijo, fruto de la relación de muchos años con Lina Lardi, le da el apellido Ferrari y se hace cargo de su educación para que sea su heredero. En la actualidad Piero Ferrari es el Vicepresidente de la compañía. Aquel mismo año, finalizan las obras de la pista de pruebas de Fiorano, construida en un tiempo récord de seis meses, donde a partir de entonces Ferrari prueba probar sus coches sin necesidad de salir de Maranello.

Enzo Ferrari murió el domingo 14 de agosto de 1988 en Módena, a la edad de 90 años como consecuencia de múltiples complicaciones renales. La noticia de su deceso, tal como él mismo lo solicitara, se conoció dos días después.

Fue sepultado en el cementerio municipal de San Cataldo, cerca de Módena, en un oficio fúnebre estrictamente privado. Apenas una docena de personas acompañaron a Ferrari en su último viaje. Decían que era autoritario, malhumorado, cínico, introvertido y tajante. Lo llamaban “El mago de Maranello” o también “Il Commendatore”. Ferrari fue uno de esos hombres obsesionados con el trabajo. Uno de esos personajes perfeccionistas que se fijan un objetivo y no se desvían de él hasta alcanzarlo. Y cuando lo logran, empiezan a marcarse otra nueva meta. “No conozco a nadie que se empecine tanto como yo con esta pasión sobrecogedora por los coches de carreras –escribió en su autobiografía–; de hecho, no me interesa nada en la vida que no sean los coches de carreras”. Bajo su dirección (1947-88) Ferrari ganó más de 5000 carreras en todas las categorías y obtuvo 25 títulos de Campeonatos del Mundo.

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458 SPIDER FERRARI

La perfecciรณn del Berlinetta

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a marca Italiana de FERRARI presentó el 23 de agosto del presente año en el Frankfurt Motor Show su nuevo y tan esperado 458 Spider, la primera Berlinetta del mundo con motor central. Este nuevo auto surge con el motivo de ampliar la gama de los Ferrari con motor V8 central trasero, y ofrece las mismas soluciones tecnológicas, en manejabilidad y prestaciones, con una redefinida configuración descapotable siendo esta una de sus características principales, ya que el techo duro es completamente abatible y esta tecnología ha sido patentada por la marca, convirtiéndose ya en una primicia mundial para un deportivo de este formato.

El 458 Spider está propulsado por un motor V8 atmosférico de Ferrari, con 4.5 litros e inyección directa, que fue elegido Motor Internacional del año 2011 por su excepcional ingeniería en lo referente a manejabilidad, prestaciones, economía y refinamiento. La potencia se transfiere a la carretera por medio de la transmisión Ferrari F1 de doble embrague, una transmisión con levas en el volante y que es líder en su categoría, y a través del sofisticado E-Diff, integrado con el control de tracción F1-Trac y el ABS de altas prestaciones, para obtener las mejores cualidades dinámicas.

Algunos de los elementos del coche, como el mapa del pedal del acelerador o la amortiguación de la suspensión multibrazo, han sido calibrados para garantizar la máxima deportividad y un placer de conducción absoluto con el techo abierto, en línea con la exclusiva tradición Spider de Maranello. Incluso el sonido del motor ha sido afinado para asegurar que los ocupantes del vehículo se vean completamente cautivados por la experiencia de viajar en este descapotable.

La solución adoptada para el 458 Spider de un techo duro hecho todo en aluminio ofrece grandes ventajas sobre la tradicional capota de lona, incluyendo una reducción de 25

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kilos en el peso y un tiempo de plegado o montaje de tan sólo 14 segundos. El techo duro, completamen- te integrado en el estilo del coche, ha sido diseñado para encajar perfectamente por delante del vano motor, sin comprometer la aerodinámica ni las prestaciones del vehículo. El pequeño espacio necesario para alojar el techo ha permitido a los diseñadores incluir una generosa plataforma trasera, por detrás de los asientos, para el equipaje.

La parte posterior del coche se caracteriza por unas formas innovadoras, diseñadas para optimizar el flujo de aire hacia las tomas del motor y hacia los radiadores de aceite de la caja de cambios y el embrague. Para obtener el máximo confort mientras se conduce descapotado, el 458 Spider lleva un cortavientos de gran tamaño y ajuste eléctrico. El diseño se ha perfecciona- do para reducir y esparcir el aire

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en el habitáculo, de forma que se pueda mantener una conver- sación normal incluso a velocidades por encima de los 200 km/h.

Las nuevas soluciones técnicas adoptadas para el chasis garantizan idénticos niveles de rigidez estructural con el techo puesto o plegado. El resultado es un vehículo verdaderamente excitante de conducir, que mezcla la potencia de unas prestaciones extremas, con las cualidades y elegancia que siempre han caracterizado a las berlinettas descapotables de Ferrari.

En concreto 458 Spider Dimensiones Longitud 4527 mm (178,2 in.)

Anchura 1937 mm (76,3 in.)

Altura 1211 mm (47,7 in.)

Batalla 2650 mm (104,3 in.)

Peso en vacío 1430 kg (3153 lbs)* Relación peso/potencia 2.51 kg/ CV (7,42 lbs/kW) Reparto de pesos del./tras.

42%/58% Motor Tipo V8 a 90° Cilindrada 4499 cc (274,5 cu in.)

Potencia máxima 570 CV (425 kW)** a 9.000 rpm Par máximo 540 Nm (398 lbs/ft) a 6.000 rpm Potencia específica 127 CV/l Relación de compresión 12,5:1

Neumáticos Delanteros 235/35 ZR20 8.5” Traseros 295/35 ZR20 10.5” Prestaciones Velocidad máxima km/h (>198 mph) 0-100 km/h

>320 <3.5 s

Consumo + emisiones Consumo de combustible*** 11.8 l/100 km Emisiones*** 275 g CO2/km Caja de cambios Doble embrague

7 vels. F1

Electrónica E-Diff3, F1-Trac, ABS de altas prestaciones

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lugares de

Italia que debes visitar

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.-Venecia. Navegar a través de los siglos. En está mítica ciudad uno puede sentirse como arte de un cuento de hadas. En Venecia uno debe recorrer las imponentes catedrales y espectaculares museos que hacen de esta ciudad un destino verdaderamente único. También como parte de del atractivo se encuentran sus calles que ocultan el misterio detrás de cada esquina. Sin embargo el máximo atractivo de la ciudad se vive desde una góndola. De cualquier manera, se puede vivir el misterio y la pasión a donde sea que mire.

1

.- Roma. Hace más de 2000 años, Roma fue el centro del mundo civilizado, y gobernaba una gran parte de Europa y de Oriente Medio. Actualmente, se ha convertido en el centro de la cultura, la historia, el arte y la arquitectura. Es conocida también como la “Ciudad eterna”, ofrece un banquete para los ojos y un festival para el alma. Lance una moneda en la famosa fuente de Trevi, y observe la histórica arquitectura y la belleza única de esta metrópolis antigua y vibrante.

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inTravel

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.-El Cinque Terre. Es un viaje que incluye a los cinco pueblos pesqueros pintorescos como son Riomaggiore, Manarola, Monterosso, Vernazza y Corniglia, todos situados sobre la costa noroeste de Italia. Los amantes de la naturaleza pueden caminar por los caminos al lado de los acantilados que conectan los pueblos en un sólo día, pero con el imponente paisaje, es posible que se quiera quedar más tiempo.

4

.-Milán. Moderna y mágica. Una ciudad que no se debe de perder al visitar Italia es Milán, ya que se ha convertido en un centro dinámico de finanzas y alta costura. Los rascacielos se combinan con edificios históricos y le dan a la ciudad un aire moderno combinado con una sensación del viejo mundo. Conocida por su famosa vida nocturna y ritmo altamente energético, Milán es una meca moderna de la vida y estilo highend.

5

.-Florencia. La genialidad del mundo. Esta mítica ciudad ofrece a los amantes del arte la posibilidad de estar ante la presencia de la grandeza. Casi todas las piezas de arte mundialmente famosas de Italia están aquí. Al visitar Florencia uno debe conocer el David de Miguel Ángel en la Galleria dell’Accademia di Bella Arti. Luego, visite la Galería Uffizi y especialmente El Nacimiento de Venus, de Botticelli. Cuando termine, disfrute de las delicias culinarias de esta ciudad mundialmente famosa. Si usted es un amante del arte, un aficionado de la historia o sólo un aventurero curioso, Florencia ofrece una celebración para la vista y para el paladar.

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Hotel Yas Marina H

ace poco más de 50 años, Abu Dhabi era una ciudad prácticamente anónima. Contaba con apenas 45 000 habitantes en todo su territorio. No fue hasta el año 1958 cuando un grupo de exploradores británicos descubrieron que en la capital de los Emiratos Árabes Unidos se encontraba la quinta reserva de petróleo más grande del mundo, de la cual, aproximadamente el 90 % se encuentra debajo del subsuelo de la ciudad.

El resto es ya conocido por todos. Un vertiginoso avance en la infraestructura urbana y la industria de la construcción hacen de esta ciudad una de las más ricas del mundo. Pareciera una competencia sin límites entre esta pequeña urbe y su vecina, Dubai, por ver quién construye los edificios más vanguardistas y atrevidos. Ambas han sido laboratorios de formas y tipologías arquitectónicas y constructivas.

Una de las principales atracciones de Abu Dhabi es, sin lugar a dudas, la pista de Fórmula 1. Con un diseño que provee la recta más larga del mundo en este tipo de competiciones, lo más significativo de esta pista es que en su centro se encuentra el Hotel Yaz Marina, diseñado por el estudio de arquitectura Asymptote. Concebido bajo códigos futuristas, una doble piel de de acero y paneles de vidrio cubre su estructura, posibilitando la iluminación del hotel con más de cinco mil luces LED (la edificación con más luces LED en el mundo) y la proyección de videos tridimensionales de baja resolución.

El proyecto se desarrolla en dos volúmenes, uno en el centro de la pista y el otro con vista al mar, unidos entre sí por un puente y la sinuosa cubierta de acero y vidrio. Debajo del puente corre veloz la pista de Formula 1, la cual puede ser observada desde uno de los tres bares Concept con que cuenta el hotel, ubicado en la parte más alta del puente. La edificación incluye 499 habitaciones y suites muy bien equipadas, salón de baile, gimnasios, saunas y un Spa de lujo.

Los ocho restaurantes de primer nivel, así como las dos albercas en la cubierta logran, aún en el cliente más exigente, la entera satisfacción de estar en uno de los lugares más sorprendentes del mundo.

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Ananda Spa

nternado en el Himalaya en uno de los lugares más misterioso del mundo, se encuentra Ananda Spa rodeado de tranquilos bosques de Sal, con una impresionante vista al río Ganges. Antiguamente esta fue la residencia del Maharajá de Tehri-Garhwal, y hoy en día representa un lugar donde el camino espiritual se une al cuerpo, mente y alma; definiendo un estilo de vida que mezcla las tradiciones de la India como son el Ayurveda, Yoga y Vedanta en la mejor de las experiencias.

Ananda Spa se ha convertido en un destino visitado por los viajeros más exigentes y para estos disponen de 70 habitaciones de lujo, 5 suites y 3 chalets con una inigualable vista al río Ganges en la ciudad de Rishikesh. La cocina de su restaurante es cuidadosamente preparada, con la intención de rejuvenecer, revitalizar y renovar el cuerpo, ofreciendo recetas propias de la India con el sabor orgánico de sus hortalizas. En este lugar se puede encontrar más de 79 tratamientos corporales y de belleza integrando la tradición de este país con los enfoques más contemporáneos de los spas occidentales. Además cuenta con piscina al aire libre, gimnasio, Squash, campo de golf de seis hoyos y la posibilidad de practicar actividades al aire libre como el rafting, trekking, safari de fauna y programas de arte y cultura, multiplicando los pilares del bienestar físico, mental y emocional.

Actualmente Ananda Spa sigue siendo considerado un palacio real, donde el pasado nos renueva una tranquilidad por medio de la visión espiritual y la elevación de la sabiduría desde los tiempos más remotos. La ubicación geográfica y su historia lo han convertido en el viaje más importante para aquellos que buscan escapar de las grandes ciudades y descansar junto a la grandeza del Hilamaya.

Ananda Spa se ha convertido en un destino visitado por los viajeros más exigentes

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Oasis of the Seas G

racias a los avances de nuestra sociedad, hoy en día las distancias se han acortado y podemos en cuestión de horas viajar de un punto del planeta al otro. En noviembre del 2009 navegó por primera vez el Oasis of the Seas perteneciendo a la Royal Caribbean International y a partir de esos momentos se revolucionó la manera de viajar por crucero y por el mundo. Su espectacular diseño dispone de 16 puentes, con una capacidad para transportar a 5400 personas. Éste se ha convertido en el primer barco con 7 sectores temáticos como son el Central Park, El Paseo Real, Boardwalk, The Royal Promenade, The Pool and Sports Zone y Vitality at Sea and Fitness Center. Sus restaurantes de lujo, cafés y bares nos recuerdan a las grandes ciudades.

Cuenta además con un teatro para espectáculos acuáticos situada en la popa, spas, gimnasio, galerías de arte, biblioteca, pista de patinaje sobre hielo, paredes para escalar, así como otras instalaciones creadas para el entretenimiento de sus pasajeros.

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El diseño exterior del Crucero sigue las características de la clase Freedom, y por sus dimensiones, se ha bautizado al Oasis of the Seas como el barco más grande del mundo; con los adelantos tecnológicos y su ingeniería naval de vanguardia este, es la insignia del lujo, el estilo y la comodidad que se puede obtener al viajar por los majestuosos océanos del planeta y nos recuerda que las primeras travesías de la humanidad se hicieron por el mar en compañía de un atardecer que solo la Royal Caribbean nos puede ofrecer.

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La experiencia de volar en helicóptero, a menos de 200 metros del Empire State, se vuelve un recuerdo invorrable de la ciudad que ha visto nacer a tantas celebridades.

NEW YORK

Cerca del cielo U

bicada al noreste de Estados Unidos, se asienta la ciudad de Nueva York o mejor conocida como la ciudad de los rascacielos, y es que cuenta con aproximadamente 4.493 construcciones que en su conjunto hacen de la ciudad un bello abanico arquitectónico que se abre imponente ante la vista de quien visita el lugar.

Y es que visitar Nueva York, es toda una experiencia que se prolonga a lo largo del día, no puedes ir a la ciudad y dejar de ver el perfecto escenario que abre el telón al anochecer; las luces se encienden y la ciudad entonces se convierte en una perfecta combinación de imágenes que permite que la ciudad siga despierta.

Pero este increíble lugar se vuelve aun más perfecto cuando puedes admirarlo a 500 metros de altura. La experiencia de volar en helicóptero, a menos de 200 metros del Empire State, se vuelve un recuerdo invorrable de la ciudad que ha visto nacer a tantas celebridades.

Esta experiencia es posible, si decides aventurarte, por Los Liberty Helicopter Tours, quienes te ofrecen tan espec-

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tacular recorrido; operan desde helipuerto en el Downtown que se encuentra en el Pier 6 y East River.

El recorrido tiene una duración entre 17 y 20 minutos, durante el cual se podrá volar por toda la isla de Manhattan, incluyendo Ellis Island, el puente Brooklyn y la Estatua de libertad, además se puede ver el Ground Zero, Times Square, Madison Square Garden, los edificios de las Naciones Unidas, Chrysler y el Empire State, el Central Park, Battery Park, el distrito financiero, China Town y más.

Es una opción bastante tentadora que sin duda te hará sentir parte de los espectaculares rascacielos, y podrás maravillarte con tan majestuoso escenario. Pocas veces se vive una experiencia como esta y definitivamente, vale la pena vivirla. Nueva York, ahora te ofrece un platillo fuerte para que lo degustes con todos tus sentidos.

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Yate DELMA E

n el mar del Mediterráneo podemos encontrar una de las maravillas flotantes que surcan esta agua; como sacado de la imaginación podemos viajar a bordo del Yate de Lujo DELMA (anteriormente Annaliesse) con 280 pies (85.3 mestros) y 15 camarotes con capacidad para más de 30 personas, nos ofrece un sin fin de comodidades, ya que todos sus cuartos están equipados con DVD estéreo, televisiones de plasma, equipos de TI, jacuzzi, spa, vapor y sauna. Tiene además equipos de inmersión, piscina, sala de teatro con una pantalla de 100”, gimnasio totalmente equipado, salón de juegos para niños y cuarto para huéspedes. Cuenta dos botes semi-cerrados y seis motos acuáticas para practicar esquí acuático o buceo, Como equipo adicional tiene sistemas de comunicaciones a bordo, centro de negocios LAN, sistema telefónico digital PBX y sistema RDSI, software compatible con más de 80 líneas, incluyendo 5 conexiones por satélite, conectados a través de una nave a la Estación en tierra Immarsat. Como parte de su exclusividad tiene un ascensor de 21 metros (70 pies) desde el mar que da hasta la terraza ofreciendo una privacidad, e intimidad con vistas espectaculares. En un extremo, el helipuerto se convierte en una terraza para tomar el sol, en el otro, es un jacuzzi rodeado de tumbonas. La tripulación en el bar sirven gran cosa de una bebida fría a un buffet caliente Con 2,400 metros cuadrados (25.833 pies cuadrados) de espacio los invitados, pueden disfrutar de todas las comodidades las 24 horas del día, con un lujo y estilo que solo el DELMA puede proporcionar. El yate tiene un precio de $95,448 millones de dólares.

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Portofino de la realidad a la imaginación

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ortofino un lugar único en tierras Italianas. Cuenta apenas con 532 habitantes y está ubicado en la Provincia de Génova, tal como indica su nombre, se trata de un puerto pequeño dividido en dos zonas: la zona del puerto, la cual estás enteramente dedicada al turismo, y la zona del pueblo, que se encuentra en lo alto, y se denomina Portofino Vetta.

Sus pequeñas calles conquistaron a estrellas de Hollywood como Elizabeth Taylor, Ava Gardner y Humphrey Bogart; a intelectuales como Friedrich Nietzsche, Sigmund Freud, Herman Hesse, Erza Pound y Truman Capote, y a grandes artistas plásticos como Pablo Picasso y Vasily Vasílevich Kandisnki. Las aguas del golfo de Tigullio, el suave clima y el deslumbrante paisaje le permiten a uno experimentar el placer de la dolce vita.

Pintadas en tonos ocres y terracotas, en una disposición que resulta encantadora al evocar el estilo dinámico de un anfiteatro, las casas sobre el puerto lucen hermosas. Esto hace de Portofino un lugar de ensueños, el cual no ha sido alterado a pesar de su alto tránsito turístico. Su pequeño puerto es su centro neurálgico, en el cual se puede ver todo tipo de embarcación atracando, desde grandes yates hasta modestos botes de pescadores, que le dan un toque pintoresco. Además, el reflejo de la luz en sus cristalinas aguas le brinda una espectacular iluminación a todo a cualquier hora del día.

En cuanto a la gastronomía, el plato tradicional es la pasta al pesto, con su típico aroma a albahaca y aceite de oliva.

Otros platos que no deben dejar de saborearse son: focaccia all’olio, trenette al pesto, tagliatelle al sugo di pesce, y la

clásica torta pascualina. Tomar un buen café en la plaza mientras se goza de la espectacular vista también es imperdible. A la hora de buscar alojamiento, Portofino tiene pocos hoteles de alto nivel y comodidad. No hay que olvidar que lo que caracteriza a Portofino es el contraste entre su modesto pueblo y su glamorosa zona turística, la cual cuenta con muchas boutiques de las grandes marcas conocidas. ¿Qué visitar? *La Iglesia de San Giorgio, una bella pieza arquitectonica de estilo barroco reconstruida en 1886. En su interior custodia las reliquias del Santo, que fueron traídas en tiempo de las Cruzadas, *El Castello Brown, una antigua fortaleza del siglo XVI que funciona como centro de manifestaciones culturales a nivel internacional. *La Iglesia de San Martino, que data del siglo XII. *Oratorio de Santa María Assunta. *El Faro sobre el golfo de Rapallo, que permite disfrutar de una vista excepcional. *Portofino Vetta, sede de una importante pinacoteca abierta al público. *Parque Natural Regional de Portofino, el cual se encuentra bajo protección desde 1935. Alberga una de las mayores concentraciones florísticas del Mediterráneo, gran variedad de pájaros e invertebrados, importantes testimonios arquitectónicos y paisajes increíbles.

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The

Green

La pasión por el

golf

en su más exclusiva expresión

E

l campo de golf es indiscutiblemente un testimonio de creatividad cuyo diseño representa un reto para el jugador más experimentado. Bosque Real totaliza 27 hoyos en sus céspedes. El primer campo integra 18 hoyos y fue diseñado por la firma Von Hagge, Smelek & Baril y el campo conformado por 9 hoyos fue trazado por la empresa Nicklaus Design, propiedad del prestigiado golfista y diseñador Jack Nicklaus. Afamadas firmas por sus diseños de campos de golf existentes en varios países alrededor del mundo. Las dimensiones del campo cumplen con especificaciones PGA y cuentan con características adecuadas para torneos profesionales a nivel internacional y ha sido sede de las giras Señor PGA y LPGA: • 18 hoyos Par 72-7670 yardas. Doseño de Von Hagge, Smelek & Baril • 9 hoyos Par 35 – 3207 yardas. Diseño de Nicklaus Design Group • Superficie total superior a 100 hectáreas.

• Fairways atractivos rodeados de frondosos árboles, lagos y ríos • Terreno propicio para la óptima circulación de jugadores en cart para mantener un ritmo constante de juego

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iGolf Amenidades • El restaurante • La Cafetería • Spa Caballeros • Spa Damas • El Gym • Salón para jóvenes • Ludoteca y zona de niños “Kid Zone” • Club Hoyo 19 para caballeros • Club Hoyo 20 para damas • El Oasis, majestuosa zona con albercas exteriores para toda la familia, con asoleaderos, tumbonas, cabanas y snack bar • Alberca semi-olímpica techada • Tenis • Paddel tenis • Fútbol 7 • Boutique de pro golf, deportes y accesorios • Salones privados para juntas, usos múltiples y comidas

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El diseño de ambos campos de golf permite tener capacidad para atender los requerimientos de juego de los socios sin dilación alguna, brindandonos amplia comodidad y optimización de tiempo al permitir múltiples salidas y alternativas de juego escogiendo cualquier salida de los 27 hoyos.

El campo ofrece combinaciones de pasto que confieren al terreno una calidad extraordinaria: en los tees y greens, bent grass, mientras que los fairways cuentan con 3 combinaciones de rye grass. Gracias a las características de crecimiento de estos pastos, se logra una superficie en óptimo estado en cualquier estación del año.

Adicionalmente, la más avanzada tecnología de irrigación es utilizada eficazmente para conservar los campos de golf en condiciones óptimas: el riego es totalmente automatizado y se controla mediante computadora, proporcionando los índices exactos de humedad, absorción y evaporación para el área de cada unos de los 27 hoyos. Por todo esto, el majestuoso campo de Bosque Real Country Club se perfila como el más completo de toda América Latina.

Casa Club, espectacularidad y grandeza: •Es un proyecto original del prestigiado despacho Sordo Madaleno Arquitectos. Ya en manos de la nueva administración se decidió transformar el concepto del lugar, por lo que se remodeló por completo. Una vez terminadas las obras, se generaron atmósferas que hacen del lugar un espacio más familiar, pero siempre pensando en cubrir todas y cada una de las expectativas y necesidades de sus miembros. Para la ampliación y acondicionamiento se invirtieron más de 10 millones de dólares.

•Las obras se realizaron en un tiempo record de 12 semanas, circunstancia que ejemplifica la determinación de la nueva administración.

•Con estas obras, la Casa Club del fraccinamiento residencial Bosque Real se coloca como una de las más grandes del mundo.

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