Decenija i po Reda vinskih vitezova Evrope u Srbiji Kraljevina Župa aleksandrovačka .....................30,31

Decenija i po Reda vinskih vitezova Evrope u Srbiji

Velika ceremonija povodom 15 godina od osnivanja Reda vinskih vitezova Evrope (RVVE) u Srbiji, ogranka ORDO EQUESTRIS VINI EUROPAE (OEVE), održana je u Reformatskoj hrišćanskoj crkvi u centru Novog Sada, 04. i 05. juna 2022. godine. Prvi prokonzul Reda vinskih vitezova Evrope za Srbiju, gospodin Miroslav Mrnuštik, u ulozi domaćina, pokazao je i naše gostoljublje i ozbiljnost vitezova reda, njihovu posvećenost u svetom činu koji obavljaju. Ceremoniji je prisustvovalo 100-tinak članova reda, njihovih prijatelja, vitezovi iz drugih srpskih vinskih društava, koju su ovu svečanost učinili velikom. Neki članovi RVVE doveli su svoje prijatelje iz Kragujevca koji na lep način šire ovu priču ka jugu Srbije. Posebnu čast ovom događaju učinio je svojim prisustvom Prvi konzul, MAGISTER GENERALIS, prof. Alfred Rákóczi de Tombor-Tintera sa svojim kolegama iz EISENSTADT-a u Austriji, koji je tom prilikom vodio i ceremoniju prijema 12 novih članova, i šest članova koji su unapređeni u viša zvanja. Skupu su prisustvovali i predstavnici RVVE iz Slovenije i Luksemburga. Mađarska delegacija, na žalost, zbog problema na graničnom prelazu, nije uspela da dođe.

Zahvaljujući nekim ljudima, članovima RVVE: Biljani Maraš, Olah Ištvanu, Botos Eleméru, episkopu Reformatske hrišćanske crkve i duhovniku reda, koji je kao domaćin činodejstvovao i vodio duhovni deo ceremonije, pričešćivao novoprimljene članove i one koji se uzdižu, ovaj značajan događaj, protekao je u radnoj ali prijatnoj atmosferi prijatelja na ozbiljnom zadatku.

Na ceremoniji je pevala operska pevačica iz Holandije, docent Teodora Drozdik-Popović, koja je svoj nastup započela ariom Ave Maria, u čast vinskog viteškog reda, a trubači iz Kraljeva pod vođstvom Milana Petrovića, muzikom su definisali prostor Srbije i Balkana.

Prvi prokonzul, gospodin Miroslav Mrnuštik je izrazio zahvalnost i čuvarima reda, koji su pratili povorku u šetnji centrom grada. Posebno se zahvalio Milanu Đuriću, zameniku gradonačelnika, koji je prisustvovao svečanom ručku sa svim članovima i gostima, i koji je obezbedio elitni prostor u Apolo centru, za okupljanje i druženje članova reda. - Prisustvo počasnog Konzula Republike Austrije, gospodina Zorana Tadića, koji je sa svojom suprugom, takođe došao da uveliča ovu našu svečanost koja je okupila 97 izvanrednih ljudi, vitezova u punom kapacitetu te reči, puno znači za nas - rekao je Prvi prokonzul.

U skladu sa ambijentom, atmosferom, pre svega ljudima, prijateteljima, bio je prilagođen i program. Članovi AKUD „Sonja Marinković“ su igrom i pesmom spojili jug i sever naše

U poseti Vinariji Veritas Sa ceremonije prijema novih članova

Viteško uzdizanje vinara Milana Ubavića i Lasla Bonija

Vinarija Vinum za kraj svečanosti

lepe zemlje, te mladošću doneli radost u viteške redove.

Druženje je nastavljeno i sledećeg dana obilaskom sremskokarlovačkih vinarija „Veritas“ i „Vinum“.

Kraljevina Župa aleksandrovačka

Vladimir Rašković

Župa je kraljevina iz nekoliko razloga. Jedan i najvažniji je taj što tu od davnina stoluju kralj Prokupac i kraljica Tamjanika. Župljani su vekovima čuvali svoje kraljevstvo samo za sebe i odabrane, a onda se odlučili da ga otkriju svetu.

Župa je postojbina Tamjanike i Prokupca i ovdašnji vinari i vinogradari su je podigli na nivo koji joj pripada. Međutim, u Župi veoma lepo uspevaju i međunarodne i sorte stvorene u Srbiji i na ovim terenima daju neke specifične note, drugačije nego na drugiim mestima, što bi neki rekli anomalija, a Župljani vele, i u pravu su, specifičnost ovog podneblja. Identitet Župe čini 78 registrovanih vinarija i preko 300 domaćinstava koja proizvode vina, sa produkcijom i do 20.000 litara, što je i okosnica razvoja turizma.

Po rečima Vladimira Raškovića, direktora Turističke organizacije Aleksandrovac, jednog od najpozvanijih ljubitelja-promotera vrednosti i retkosti ovog kraja želja TO Aleksandrovca je da u skorije vreme sva domaćinstva imaju status registrovanih vinarija i kao takve izađu na tržište sa svojim etiketama. - Osim vinskog turizma, sa pet srednjovekovnih manastira, 23 crkve, srednjovekovnim gradom Koznikom, izletištem „Mitrovo polje“, dolinom reke Rasine i 15 restorana sa pastrmskim ribnjacima, te živopisnim etno restoranima, ovaj predeo ima osnova za razvoj kulturnog, verskog, sportsko-rekreativnog i turizma druge vrste - istakao je gospodin Rašković.

Povodom Međunarodnog festivala vina ŽUPA 2022 u vreme prvomajskih praznika, Turistička organizacija Aleksandrovca organizovala je za predstavnike medija iz Srbije više nego zanimljivo putešestvije kroz Župu aleksandrovačku, sa željom da ih upozna sa istorijskim i kulturnim znamenitostima, prirodnim i drugim lepotama ovoga kraja. Bila je to sjajna prilika da se osim Festivala vina, vide i dožive i druge turističke atrakcije i mesta za sakupljanja novih znanja: Zavičajni muzej Župe sa najatraktivnijim eksponatima, među kojima su 24 figurine koje pripadaju vinčanskoj kulturi: Lady of Aleksandrovac (Miladija), Venus de Župa (Grozdana), Madame de Vitkovo (Ružica), Madame de Venčac (Kadivka) i dr.; Muzej vinarstva i vinogradarstva sa razvojem vinske kulture kroz istoriju; Manastir svetih Vračeva Kozme i Damjana u selu Pleš podignut oko 1420., čija se izgradnja vezuje za Radiča Postupoviča, koji je sagradio i srednjevekovni grad - tvrđavu Koznik iz druge polovine XIV veka, jednu od najočuvanijih srednjovekovih utvrđenja u Srbiji, a u neposrednoj blizini manastira; pastrmski ribnjak „Salus“, smešten u podnožju planine Goča i Željina na reci Rasini, u okruženju bukovih i borovih šuma, mesto za idealan predah, koji zbog nedostatka radne snage više ne pruža ugostiteljske usluge, ali se još mogu kupiti vodenično brašno i sveža pastrmka; „Avliju Erić“ jedinstveni muzej kreativnosti i vizije jednog čoveka, koji od prirodnog materijala pravi čuda;

Zavičajni muzej Župe

Muzej vinarstva i vinogradarstva

Kraljevina Župa aleksandrovačka

Vitezovi vina reda Monah Dorotej, Aleksandrovac

Manastir svetih vračeva Kozme i Damjana u selu Pleš

Poljana u Lukarevini

„Mitrovo Polje“ na 700 mnv na Goču, omeđano rekama Rasina i Zagriže, fabriku zdravlja koja se mora iskustiti jer su reči nedovoljne da se objasni osećaj „biti tamo“.

Put je zatim vodio do Vinarije „Čokot“ buduće Vinarije „Radovan“ u kojoj ćete osim ekskluzivne lokacije susresti isto takvog domaćina, predvodnika mlađe generacije vinara.

ŽUPSKA BERBA 2022. 57. Župska berba održaće se ove godine od 15 do 18. septembra

Identičan osećaj, doživeli smo i u Vinskoj kući „Rakićević“ u Lukarevini, između sela Velje Glave i Leskovice, u staroj restauriranoj i zakonom zaštićenoj poljani. Poseta mladoj Boutique vinariji „Fragaria“ porodice Saše i Slobodana Bobana Vujića, osnovanoj sa namerom da kapacitetom ostane mala ali vinima velika i posebna, iskustvo je za hedoniste. Sve ove posete su potvrdile ono što su drugi već rekli, da je ovo kraj bogat prirodom, pre svega ljudima, najzdravija osnova da se turistička priča nadogradi. - Naš plan je da što više ljudi vide ovaj potencijal, da to što imamo podignemo na viši nivo, da se posete Župi ne svedu na degustaciju vina već da pokažemo bogatu srednjovekovnu baštinu i pružimo jednodnevnu ili višednevnu avanturu kroz župsko vinogorje i planinski deo Župe, da neko odavde ode bogatiji znanjem, emocijama o vinima, kulturi i nama. A povod dolaska neka bude vino. Njemu su posvećene Svetotrifunske svečanosti u februaru, Međunarodni festival vina u maju, Župska berba u septembru, Vinska trka u oktobru, koja se odvija među župskim gidžama, podrumima, bačvama, kroz župske poljane i vinograde, i nedelju dana kasnije povodom svetskog „Dana Prokupca” biciklistički maraton „Pro Kup Ac MTB“ - rekao je Vladimir Rašković.

Ona narodna - „da se uvek vraća koliko se daje“ i ovoga puta pokazala se tačnom. U organizaciju oba vinska festivala - majski i septembarski, Turistička organizacija Aleksandrovac i Udruženje vinara „Tri Morave“, pod pokroviteljstvom Opštine Aleksandrovac, uz punu podršku Vitezova vina „Monah Dorotej“, uložu mnogo, vremena, truda i svo svoje znanje. Zato je poseta ovim vinsko-hedonističkim hepeninzima uvek odlična, zahvaljujući čemu turistima iz obližnjih turističkih centara -Vrnjačke Banje i Kopaonika, sve češće i sve brojnije dolaze da dožive ovaj jedinstveni predeo i ono što jednino Župa aleksandrovačka može da podari.

Slobodan, Anja, Marina, Nevena

Jedna neobična, po svemu originalna priča bračnog para Saše i Slobodana Vujića, doktora ekonomskih nauka, sa uspešnim karijerama na mestima univerziteteskih profesora i u svetskim firmama, njihovom voljom pretočena je u svevinski raj - Boutiqe Vinariju „Fragaria“.

Rođene Sarajlije, gde su do nedavno i živeli, voleli su da posećuju vinske sajmove, festivale i družeći se sa prijateljima, degustiraju vina. Do zaokreta u njihovom životu, došlo je po nasleđivanju vinograda starih 150 godina u Župi aleksandrovačkoj, i ne slučajnom, jer u životu se to ne dešava, susretu sa Milanom Spasićem (Vinarija „Spasić“) iz sela Tržac, Aleksandrovac), i njegovom „nagovoru“ uz obećanje pomoći, što je i ispoštovao. Susret sa Milanom Spasićem vrsnim vinarom bio je prelomni momenat da se dvoje uspešnih ljudi u dosadašnjim karijerama, upuste u novu avanturu i po ko zna koji put iskoriste priliku za novo dokazivanje. Ovaj put su dokazali da zreli, umni ljudi, ljudi snažne volje mogu mnogo, bezmalo sve. - Mi smo bili samo ljubitelji vina i imali svoje favorite. Nasledstvo starih vinograda isprovociralo nas je da stanemo pred novi izazov i da se upišemo na listu vinara, bez ikakvog prethodnog iskustva, ali sa neprekidnim učenjem, sazrevanjem, najčešće usputnim, i uz obavezno uživanje - objašnjava dr. sci. Slobodan Vujić, od aprila 2022. i vitez Vinskog viteškog reda „Monah Dorotej“ sa sedištem u Aleksandrovcu.

Župljani su ih jako lepo prihvatili, cene što su investirali u ovaj kraj, što su uložili svoje autoritete u promociju vina sa ovog podneblja. Svoju proizvodnju bazirali su uglavnom na izvozu u SAD; Nemačku, Austriju, BiH, Hrvatsku, Holandiju i za sada, dinamika prodaje je u korist inostranog tržišta.

Dr. sci. Saša Vujić je jedno vreme uporedo obavljala dva posla, i pored profesure intenzivno sa suprugom radila na podiza-

nju vinarije. Sličan prelazni rok, sa posla finansijskog eksperta do preduzetnika, prošao je i njen suprug, ali su se ujednom trenutku morali odlučiti da u svoj život unesu novinu, implementirajući svoja ranija znanja. - Naša prednost je što smo u startu znali kakav proizvod želimo da imamo, kako će izgledati naša etiketa. Iako nismo znali o proizvodnji vina ama baš ništa, ali smo znali kakva vina volimo. U tome smo imali pomoć našeg dobrog prijatelja enologa dr sci Radovana Đorđevića, vlasnika Vinarije „Čokot“, koji nas prati i u kojeg imamo puno poverenje - kaže gospođa Vujić.

Boutique vinarija „Fragaria“ nalazi se u poljani Lukarevina, jednom od vinskih sela Župe, sa kućama od blata u kojim su vinogradari/vinari stanovali za vreme berbe grožđa i drugih većih radova. Jedna od 11 preostalih kuća, stara preko 150 godina pripada i bračnom paru Vujić, koji planira da je obnovi i pretvori u muzej. Problem je materijal koji mora biti istovetan originalu.

U neposrednoj blizini stare kuće, nalazi se i moderna vinarija Fragaria za hedonistički užitak u vinu.

Na 3 hektara vinograda, na tzv. Beloj zemlji, Starac; Kusak koja daje izvrsna grožđa visokog kvaliteta, i strogo kontorlisanim vinogradima od kooperanata sa kojima je uspostavljena odlična saradnja, nalaze se zasadi belih sorti: Sauvignon Blanc, Jagoda i Tamjanika i crvenih: Cabernet Savignon, Merlot, Petit Verdot, kojima će se uskoro pridružiti Cabernet Franc. Vinska karta kreirana isključivo prema afinitetima samih vlasnika tržištu nudi šest etiketa, Fragaria White: „Tajna veza“, „Jagoda“ i „Tamjanika“, od belih, od crvenih VotaŽi (život), limitirana edicija „Fragaria Red“ i Rosé „Fragolina“. O njihovom kvalitetu najbolje govore od-

Vinarija Fragaria - hedonistički vinski užitak

Anja Vujić

Vinarija Fragaria - hedonistički vinski užitak

ličja: dva zlata na „AWCVienna 2021“ za Fragaria Red Selekcija 2019 i Fragaria Red VotaŽi 2019., te na„AWCVienna 2020“ zlato za Fragaria Red Selekcija 2018 i tri srebra za Fragaria White Sauvignon Blanc, Fragaria White Jagoda i Fragaria Red Selekcija 2017. Na Velikom ocenjivanju vina Srbije 2021 tri srebra za Fragaria White Sauvignon Blanc, Fragaria White Jagodu i Fragaria Red Selekcija 2018, te bronza za Fragaria Red VotaŽi 2019.

Favorit vlasnika je Jagoda, sorta koja je odredila pravac vinarije i po kojoj je vinarija dobila ime. U potrazi za sortom kojom će da prošire zasade, degustirali su razna vina, između ostalog i Jagodu kod legendarnog Koste Botunjca (vlasnika Podrum i vinogradi Botunjac, Donje Zleginje), koji im je obezbedio i kalemove.

Vujići vole pesmu, druženje, onako meraklijski, kako su navikli u Sarajevu, sada su preneli i u Župu. Krug njihovih prijatelja je širok, a odnos prema vinarima - meštanima iskren, bez sujete, pun poštovanja. Originalna je i organizacija vinarije zasnovana na rođačkim vezama, pa rođak od gospodina Vujića i njegova supruga vode brigu o vinima u podrumu, druga porodica, rpođaci o vinogradu, a Vujići, o svemu ostalom.

Paralelno sa profesionalnom, Vujići su, takođe uspešno, razvijali i porodičnu priču. Ćerke MSc Marina i BSc Anja, 25 i 22 godine, studirale, rade i žive žive u Beču. Obe su zainteresovane da se uključe u biznis kojem su se njihovi roditelji posvetili. I ne samo to. Aktivne su na društvenim mrežama, i po rečima gospođe Vujić, čine čuda, jer su se potrudile slikom i rečju da za vinariju „Fragaria“ u Aleksandrovcu sazna neočekivan broj ljudi. Marina je i vlasnik firme u Beču koja se bavi distribucijom Fragaria vina, dok je Anja kao gost Vinske asocijacije u Bordeaux-u tokom šest meseci pohađala kurs, obilazila vinarije, „oštrila“ svoja čula. - One bi 100% već sada bile uz nas, ali mi smo ti koji žele da profesionalno stasaju na nekim drugim poslovima, da imaju druge ljude za šefove, a vinarija ih svakako čeka sa svim izazovima i zadacima koje smo postavili prvo sebi, a neke od njih će i one naslediti. Najvažnije je da zajednički uživamo, stvaramo nešto potpuno novo, nešto što nismo ni sanjali da ćemo moći. Najveći problem koji nas muči je nedostatak sme-

Zlato Tajna Veza

VotaŽi

Fragolina Štand

štajnih kapaciteta, kada posle produženih degustacija naši gosti treba da sednu u kola i voze. Nagovaramo prijatelja da podigne u komšiluku četiri apartmana, jer mi nemamo vremena da se tome posvetimo. Nadamo se da će ljubitelji vina prepoznati naš trud i kvalitetna vina, te doći u hedonističku oazu u vinariji „Fragaria“, i uz vino i hranu uživati - poručuju Saša i Slobodan Vujić.

Novosadski vinski put

Vina Podruma Šukac

Novi Sad je nadaleko prepoznatljiv po srdačnim ljudima, ukusnoj hrani, bogatoj arhitekturi i istorijskom nasleđu, ali da li ste znali da se na njegovoj teritoriji još u prvoj polovini 18. veka nalazilo oko tri stotine vinograda? Danas ovo područje predstavlja vinski put koji svaki ljubitelj „pića bogova“ treba da obiđe.

Novosadski vinski put, jedan od šest posebno kreiranih vinskih puteva, obuhvata vinarije locirane od Sremske Kamenice, preko Ledinaca, Rakovca pa sve do Begeča i Kovilja. Turistička organizacija Grada

Novog Sada kreirala je posebnu, istoimenu brošuru u kojoj se mogu saznati priče o osam vinarija sa ovog vinskog pravca. Brošura donosi i predloge turističkih atrakcija koje treba posetiti kada se krene ovim putem i ukratko predstavlja preostalih pet vinskih puteva lociranih širom Fruške gore i novosadske okoline.

Evo koje vinarije kod Novog Sada morate posetiti:

Kada krenete Novosadskim vinskim putem tradiciju dugu blizu 170 godina možete osetiti u Podrumu Šukac, u Sremskoj Kamenici, koju neguje već šesta generacija porodice Savić. Sortiment grožđa na kome zasnivaju proizvodnju više puta nagrađivanih vina čine: italijanski rizling, sovinjon beli, merlo, kaberne sovinjon, frankovka i muskat hamburg.

Nakon degustacije vina i šetnje ovim sremskim mestom, put vas vodi dalje ka naselju Ledinci i Stari Ledinci. Istorija drugospomenutog naselja kaže kako je 1942. godine ono bilo spaljeno, da bi se potom decenijama kasnije obnavljalo.

U Ledincima u Porodičnoj vinariji Antonijević upoznaćete se sa gazdinstvom čija se organizacija odnosi na tradiciju uzgoja grožđa i proizvodnju vina dugu pet generacija. Dočekaće vas jedinstven vinski lagum ukopan u les iz 1963. godine, čiji je oblik i namena identičan danas kao i prvog dana.

Vina Podruma Miljević iz Starih Ledinaca potiču sa vinograda iz Vrdnika i to od sledećeg sortimenta grožđa: traminac mirisni, crni burgundac i hamburg muskat. Porodica Miljević pored degustacije

Vino Vinarije Dumo

Vina Porodične vinarije Antonijević Podrum Miljević

Novosadski vinski put

Vina Vinarije Salaxia

Vina Vinarija Vojnović

vina, hrane i smeštaja, nudi i organizaciju drugih sadržaja poput šetnje Fruškom gorom do atrakcija koje se nalaze u neposrednoj blizini.

Poslednje mesto sa sremske strane Novosadskog vinskog puta je Rakovac sa čak tri vinarije vredne pažnje. Ovo mesto, pored brojnih spomen obeležja koja nose istorijska predanja, nudi i prirodne lepote koje krase šume hrasta, bukve i graba.

Porodici Tadić iz Vinarije Salaxia veoma je važno da se prilikom svakog gutljaja vina oseti duša i srce vinara koji ga stvara. Kod njih je sve podređeno hedonističkoj lepoti koja prkosi svakodnevnici i prolaznosti. Povezanost ove vinarije sa Organskom vinarijom Imperator deli se kako u degustacionom i restoranskom prostoru, tako i u filozofiji života. Njihova vina nastaju negovanjem grožđa, ručnim branjem, te korišćenjem tehnologije pravljenja vina lišenog herbicida, pesticida i industrijskih kvasaca.

Majstorstvo pravljenja vina Vinarije Dumo, gde čak čokot i po stane u jednu flašu vina, dovodi do toga da konzumenti njihova vina piju tek treću godinu od branja grožđa. Prva godina rezervisana je za mirovanje vina u bariku, potom sledi selidba u flaše i dvogodišnje čekanje ovog rajskog pića da bude isprobano.

Da ni bačka strana Novog Sada nije imuna na pravljenje kvalitetnih vina dokaz su vinarije čija se sedišta nalaze u Begeču i Kovilju. Tipične vojvođanski uređene kuće oslikavaju novosadsko podunavsko naselje Begeč, dok je Kovilj još sredinom 18. veka podeljen na Gornji i Donji Kovilj, pa se tako u istoj ulici nalaze dve crkve.

Godine 2016. Vinariju Vojnović iz Begeča su sa ćerkama Tijanom i Jelenom, osnovali Sava i Nina Vojnović, koji imaju dugogodišnjeg iskustva u gajenju vinograda i proizvodnji vina. Njihov zaštitni znak su jedra - kako panonska, tako i jadranska, dok vina predstavljaju balans između mladosti i iskustva, ali i novih tehnologija i tradicije.

Vinski podrum Do kraja sveta nalazi u Kovilju, dok su vinogradi ove vinske kuće smešteni na području Leskovca i Bujanovca. Vlasnici vinarije vode se idejom da je osnovni cilj proizvesti kvalitetno vino što se postiže korišćenjem prednosti podneblja na kome su podignuti vinogradi, poštovanjem tradicije i proizvodnog procesa i ljubavlju prema vinarstvu.

Svaka od vinarija sa svih šest vinskih puteva poseduje bar neku nagradu za kvalitet vina, što samo dokazuje da ih vredi posetiti jer predstavljaju pravo zadovoljstvo za čula onih koji uživaju u čaši dobrog vina.

Turistička organizacija Grada Novog Sada

Vinski put u postojbinu Tamjanike i Prokupca

„UŽupu se ne svraća, nego se dolazi“. Skrajnuta sa glavnih puteva, oivičena rekama Zapadnom Moravom i Rasionom, ispresecana Raklјanskom, Kožetinskom i Ražaničkom dolinom, između Kopaonika i Jastrebca, zahvaljujući čemu su nanizani i čitav vek stari vinogradi. Da nije dovoljno da se samo zna da je Župa postojbina Tamjanike i Prokupca, plodno tle brojnih drugih sorti koje ovde daju svoj biološki maksimum, već da to treba i malo šire da se predstavi, zadatak je koji je preuzela ova generacija vinara i ona koja tek dolazi.

Iz tog razloga pozivu Turističke organizacije Aleksandrovca i Udruženja vinara „Tri Morave“, sa Tomislavom Ivanovićem, vinskim blogerom, autorom sajta Vinopedia.rs, međunarodnim vinskim sudijom i dr., u ulozi vođe puta, odazvala se grupa novinara iz Beograda i Novog Sada, koja prati događaje ovakvog tipa. Povod je bio održavanje Međunarodnog majskog festivala vina ŽUPA 2022, u režiji TO Aleksandrovac i Udruženja vinara „Tri Morave“, pod pokroviteljstvom Opštine Aleksandrovac, ove godine sa značajno podignutim nivoom organizacije i prezentacije. Ova opaska odnosi se kako na prostor, koji je sportsku halu zamenila adekvatnija svečana sala restorana „Župski dvor“, na čaše za profesionalnu degustaciju, opremljene štandove sa svim potrebnim elementima, sa servisom za koji su bili angažovani učenici Srednje škole „Sveti Trifun”. O profesionalnosti pristupa festivalu govori broj od 60 župskih vinara i preko deset štandova na kojima su se mogli degustirati sirevi i suvomesnati proizvodi, što je po rečima Ivanovića, uporedljivo sa nekim festivalima u Beogradu, i još jedan pokazatelj da je festival vina u Aleksandrovcu uspeo.

Pozitivni komentari brojne publika, kako iz Aleksandrovca i njegove okoline, tako i većih gradova centralne Srbije, opravdali su koncept da se na jednom mestu okupe svi vinari iz UV „Tri Morave“ i adekvatnom promocijom uzdigne vinska priča bogate istorije i dugog trajanja koja će privući turiste. Međunarodni karakter festivala opravdali su vinari, gosti iz Bugarske, Rumunije i Crne Gore.

Posebna dragocenost ovog događaja bilo je angažovanje mladih vinara, vlasnika ili naslednika vinara koji „ulaze“ u posao, svakako pozitivan signal vinske budućnosti Župe. - Prisustvo vinara mlađe generacije na štandovima doprinelo je boljoj komunikaciji sa mlađom publikom, druženju, razmeni iskustava onih koji „uče“ zanat, što je dobro da se napravi pozitivna klima u Župi. Neopterećeni tradicijom mladi su spremni da eksperimentišu, probaju nove sorte, a ono što imaju trude se da unaprede i daju svoj pečat. Dobar utisak bilo je i saznanje o broju novopodignutih i obnovljenih vinograda. Obilazeći Župu na svim pozicijama mogle su se videti parcele privedene vinogradarstvu. Bez no-

Tomislav Ivanović (levo) i Petar Peca Popović

Vinski put u postojbinu Tamjanike i Prokupca

Kosta Botunjac

vih vinograda nema ni novih vina i oni su preduslov da se izgradi solidna osnova za dalji razvoj vinske Župe - smatra Tomislav Ivanović.

U okviru Festivala održana su dva predavanja: „Fitoplazma Srbije - juče, danas, sutra“ predavača prof. dr Bojana Duduka i „Plan prezentacije vinarija po vinogradarskim rejonima sa aspekta vinskog turizma“, predavača Saše Paunovića, što je dalo kvalitet više ovom događaju, sa aspekta razmene informacija na aktuelne teme. Prisustvo velikog broja vinara bila je dobra zamisao organizatora, koju su vinari ipak iskoristili da provedu na štandovima. - Svaki ljubitelj vina percipira vina kroz vinara i njihovo prisustvo je vrlo bitno. Time se gradi odnos poverenja i vernost prema nekim vinima. Sasvim je drugačija relacija vinoljubac - promoter sa marketinškom pričom o vinu i to vinari dobro znaju - obrazložio je naš sagovornik.

Iznenađujuće dobra prodaja bila je neočekivana i za same vinare. Posebno „dobri“ kupci bili su sa domaćeg terena, oni koji mogu bilo kojeg dana doći do vinarija i kupiti željeno vino. Bila je to i odlična prilika da se na jednom mestu probaju sve Tamjanike, svi Prokupci, da se horizontalno ocene vina iz cele regije i izaberu najdopadljivija. Festival je doprineo stvaranju lepe navike da se snabdeju izvesnim količinama vina.

Vinski vitezovi, sa svojim zaslugama u promociji kulture vina, svojim šarenim odorama uvek donesu raznobojnost manifestaciji dajući joj svečarski, karnevalski ton. Vitezovi Vinskog viteškog reda „Monah Dorotej“ - Župa, svojim prisustvom bili su osveženje festivalu, uz ispunjenje zadatka primajući u svoj red tri nova člana. Vitešku odoru poneli su: Ivan Ivanović - Vinarija „Ivanović“ Aleksandrovac, Saša Paunović iz Kruševca i Slobodan Boban Vujić - Vinarija „Fragaria“ Aleksandrovac. - Nema sumnje da je aktivan trend brendiranja vinske regije Župe počeo. Mislim da vinska kultura buja u celoj Srbiji i da župski vinari nisu izolovani od toga - zaključio je Tomislav Ivanović.