Entrée
Entrée
Billes de melon au pastis infusion de jambon
Billes de melon au pastis infusion de jambon
Plat
Plat
Filet de rouget poêlé spaghetti de légumes au beurre d’algues
Filet de rouget poêlé spaghetti de légumes au beurre d’algues
Dessert
Dessert
Vague chocolat-praliné sorbet cardamome
Vague chocolat-praliné sorbet cardamome