Caderno B by Dóda Design

- Videira, 8 e 9 de outubro de 2011

Iam Bier ::::: 18

anos informando Videira e Região :::::

GASTRONOMIA Hoje é dia de Trufas ::::: PG 16 :::::

BELEZA Pedalar ajuda a manter o peso no lugar certo ::::: PG 4 :::::

lança Carnaval 2012 >> A Musa do Funk, a DJ Cah Silveira e o DJ Yra Santo, de Florianopolis, vão animar o esquenta do carnaval, no pátio da Iam Bier. ::::: PÁGINAS 2 e 3:::::

:::: evento ::::

- Videira, 8 e 9 de outubro de 2011

iam bier vai realizar em 2012 o melhor carnaval de videira

DIRETORA marisa aparecida de oliveira EDITOR Moacir Nunes de Oliveira DIAGRAMAÇÃO Dóda Design®

Iam Bier dá a arrancada para o

Carnaval 2012 >> Os foliões que se preparem. Vem ai o maior carnaval do todos os tempos MOACIR OLIVEIRA Editor Caderno B A maior casa de show do Oeste do estado, realizou uma reunião na noite de sexta-

divulgação

dj yra santos de floripa também vai está no esquenta

-feira(30), com os blocos carnavalescos da cidade, para dar início aos preparativos para o Carnaval do próximo ano. Mais de 20 representantes dos blocos e turmas, estiveram presentes na reunião e aprovaram as novidades para o Carnaval 2012.O gerente da Iam Bier, Adilson Canever, anunciou para 2012 , a redução do valor do passaporte. A animação da festa vai ficar por conta da Banda Show , que esse ano agradou os foliões e junto com outras atrações, vai animar o Carnaval que será realizado de 17 a 21 de março de 2012. O concurso dos blocos carnavalescos não vai acontecer no ano que vem. "No término do esquenta os blocos e turmas, vão fazer uma entrada

coletiva no salão da Iam Bier", disse Adilson Canever. Canever anunciou que a casa vai oferecer uma estrutura toda padronizada, para o esquenta dos blocos. No pátio da Iam Bier, os blocos vão ter Tendas, bar, praça de alimentação, iluminação,estacionamento, banheiros químicos e seguranças durante todo o evento. Os DJs Will e Irã vão animar o esquenta. A Praça de alimentação e o deck iniciarão a partir das 20 horas e vão funcionar a noite toda. O Carnaval abre no dia 17 de março, sexta-feira, com o esquenta da Iam Bier, a partir das 20h e vai até a meia noite, com a animação dos DJs Cah Silveira, a musa do funk, DJs Yra Santos, de Florianopolis, Djs Will e Irã.Nos dias 18 (sábado), 20 (segunda -feira) e 21 (terça-feira), vai acontecer o esquenta no pátio e o baile no salão da Iam Bier. Em 2012, no domingo (19), não será realizado o baile de Canaval no salão. A festa acontece das 14 às 20 horas no pátio da Iam Bier. Uma programação especial será realizada esse dia,com o Futebol das Bonecas no Sabão, Encontro de Som Automotivo e Rebaixados e o Lavacar Sexy, que promete agitar o dia. A criançada vai ter nesse dia uma estrutura especial com atrações infantis, que estão sendo contratadas. Toda programação acontece no pátio da Iam Bier. Na terça-feira (21), acontece a matinê infantil , das 15 às 18 horas, no salão social com banda e animadores. No dia 4 de fevereiro de 2012 , acontece na Iam Bier, a Festa do Blocos e turmas de carnaval. A renda da festa será toda destinada para os blocos.

No término do esquenta os blocos e turmas, vão fazer uma entrada coletiva no salão da Iam Bier. Adilson Canever

O futebol das bonecas no sabão vai agitar o carnaval da iam bier

:::: evento ::::

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O lavacar sexy é uma das novidades para o domingo de carnaval na iam bier

Consolidação

a dj cah silveira, a musa do funk , vai animar o esquenta

Em 2012, será o terceiro carnaval realizado na Iam Bier, que a cada ano vem se consolidando como um dos melhores carnavais de clube do todo o estado. "De 2011 para cá, estamos sempre fazendo uma avaliação com os blocos e turmas para que possamos cada vez mais realizar um bom carnaval", disse Adilson Canever.

Segundo ele, no carnaval de 2012, serão realizadas diversas sugestões que sairam das reuniões da casa com os blocos e turmas. " A nossa intenção é fazer um carnaval cada vez melhor, sempre ouvindo os maiores interessados, que são os foliões", afirmou Canever. A Iam Bier, deve fazer uma ampla divulgação do carnaval 2012, em todo o meio oeste catarinense.

:::: beleza ::::

Pedalar

- Videira, 8 e 9 de outubro de 2011

ajuda a manter o peso no lugar certo divulgação

DA REDAÇÃO GB edições

Pedalar é bom. Faz bem para a saúde e mantém o peso no lugar certo. Andar de bicicleta traz mais benefícios às pessoas do que é possível imaginar. Poupamos dinheiro e economizamos combustível, apreciamos a vista da cidade, evitamos congestionamentos, adquirimos mais equilíbrio, tomamos sol, ficamos mais dispostos e com o corpo em forma, dormimos melhor, além de sermos muito mais “amigos” do planeta, pois não emitimos gases nocivos à atmosfera e nem contribuímos para o aquecimento global. A prática do ciclismo se faz presente na vida das pessoas de várias formas, seja para curtir o lazer com a família no fim de semana, seja como prática de exercícios e até mesmo como meio de transporte. Na saúde, o ciclismo é eficiente no metabolismo da gordura, também define a musculatura das pernas e trabalha a resistência dos braços. O trabalho muscular ocorre por conta do esforço, estabilidade e coordenação dos movimentos. A distância percorrida, a angulação do terreno, a velocidade em que se pedala, tudo vai influenciar no trabalho muscular, resultando no desenvolvimento físico do ciclista. Pedalar também contribui para melhorar a coordenação motora e prevenir a osteoporose, aumenta a resistência à fadiga e

atenção dos motoristas. Também é indicado que a bicicleta tenha o guidão alto para evitar esforços na coluna. É preciso ter atenção à postura. O tronco precisa estar alinhado com o quadril, com uma leve inclinação à frente para melhor apoiar e sustentar os membros superiores sobre o guidão. O banco deve estar regulado na altura da extensão das pernas. A altura ideal é, quando sentado, encostar apenas as pontas dos pés no chão.

A prática do ciclismo traz enormes benefícios para a saúde do corpo

às doenças crônicas pulmonares, cardiovasculares, entre outras. E isso tudo vai refletir na forma do corpo e na pele. Certamente quem pedala fica bem mais bonito, pois corpo com saúde é sinônimo de boa aparência. Para quem pretende iniciar a prática

do ciclismo, o ideal é começar pedalando de 15 a 20 minutos, três vezes por semana. É indicado o uso de um tênis confortável e equipamentos que garantam a segurança do ciclista como capacete, luvas, sinalizadores e roupas adequadas e de preferência coloridas, para chamar a

O Ciclismo Indoor, realizado nas academias, é interessante para quem não sabe se equilibrar na magrela. Também é feito com continuidade, sem precisar se preocupar em parar nos semáforos. Segundo os fisioterapeutas, se o banco estiver muito alto ou muito baixo pode prejudicar a postura do ciclista. Vale destacar que antes de iniciar qualquer tipo de exercício, é recomendável procurar um médico para uma avaliação adequada.

Dando uma mãozinha para a beleza

Os cuidados com a pele sempre demandam o uso de cosméticos. E cem por cento das mulheres, mais uma boa parcela do público masculino, ficam de olho nos lançamentos. E sempre tem novidades na área. Uma semana, sim, outra não, aparece um novo creme rejuvenescedor, um novo hidratante, uma nova maquiagem. E como é bom experimentar estas novidades. Quem é se preocupa com a beleza da pele, sabe que não pode descuidar do protetor solar, faz limpeza no rosto de tempos em tempos, depila as sobrancelhas, depila o rosto todo, enfim, sempre procura dar aquela caprichada no visual.

Mas quantos de lembram de ir periodicamente ao dermatologista? Ao contrário do que muitos acreditam, consultar o dermatologista não é algo que deve ser feito só quando há algum problema na pele, como alergia ou manchas. Afinal, a pele é o maior órgão do corpo humano e, além de interagir com os demais órgãos do corpo, está permanentemente exposta ao meio-ambiente. Portanto, da mesma forma que você adota como rotina a ida ao clínico geral, ginecologista, urologista ou pediatra, a consulta dermatológica também deve fazer parte de sua agenda de saúde. E, lembre-se: uma pele bem

tratada, sempre causa uma ótima impressão e, ainda, faz muito bem para sua autoestima. E se o assunto é beleza, a gente precisa abordar outro assunto que é o câncer de pele, um problema de saúde, mas que pode afetar a aparência. Os médicos explicam que as avaliações dermatológicas periódicas são um importante instrumento para a detecção precoce de câncer de pele. Na consulta, os pacientes são orientados a estar sempre atentos a pele, fazendo o autoexame com regularidade, e a usar diariamente protetor solar. A Dermatologia pode prevenir várias doenças que acometem

boca, cabelos, pelos e unhas, como também diagnosticar Doenças Sexualmente Transmissíveis as (DSTs). As avaliações periódicas são fundamentais na prevenção e detecção precoce do câncer de pele, principalmente, em relação ao público masculino que, em geral, se expõe com mais frequência às radiações solares sem proteção. O dermatologista pode ajudar, e muito, quando o assunto é apenas a beleza da pele. Ele tem condições de indicar bons produtos e procedimentos rejuvenescedores, lembrando que alguns destes procedimentos só podem ser executados pelo médico.

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O que é que o

leite tem? O leite é o primeiro alimento com o qual temos o contato quando nascemos. É primordial à vida, é saboroso e saudável; fonte de vitaminas, proteínas e minerais (fonte de cálcio), é um alimento essencial em todas as fases da vida. É por isso que o Ministério da Saúde, a OMS (Organização Mundial da Saúde) e outras organizações internacionais recomendam três porções diárias de leite ou derivados como iogurte, queijo ou bebidas à base de leite. O leite é considerado um alimento completo, por ser fonte de diferentes nutrientes essenciais a saúde, e se destaca pela interação e boa biodisponibilidade de seus nutrientes, ou seja, proteínas, essenciais para formação de células musculares, o sistema imunológico e alguns hormônios; minerais, como fósforo e zinco participam de diversas funções como sistema imunológico, e o cálcio, considerado a maior fonte alimentar, responsável pela saúde óssea e na prevenção da osteoporose. Além disso, estudos recentes têm mostrado uma nova faceta do leite na saúde: prevenção da obesidade, doenças no coração, diabetes, síndrome metabólica e ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue. Há algum tempo vem se discutindo a importância da ingestão de leite e seus derivados para uma dieta saudá-

vel e nutritiva. Segundo o recente estudo feito por pesquisadores norte-americanos, o consumo da bebida pode ajudar também no processo de perda de peso e, com isso, prevenir problemas como a obesidade. O estudo mostra que populações de diferentes faixas etárias que consomem leite são mais magras e tem menos tendência a serem obesas. Segundo os mesmos pesquisadores, essa relação pode ser atribuída ao cálcio presente no leite que pode estimular a redução de gordura no organismo. Evidências epidemiológicas mostram que o consumo de leite e produtos lácteos é relacionado como um fator inversamente proporcional a pressão sanguínea e ao risco de hipertensão. Isso se deve aos minerais presentes no leite: o cálcio, potássio e ao magnésio. Para uma boa saúde dentária é importante, além dos cuidados relacionados à higiene, uma alimentação cuidadosa, que ajuda a formação dentária, protege os

dentes de cáries e mantém a gengiva saudável. O leite é importante, pois o cálcio é o principal mineral envolvido na formação e manutenção de dentes saudáveis. O diabetes é uma doença provocada pela deficiência de produção e/ou de ação do hormônio insulina, que leva a importantes complicações na saúde. Entre as diferentes formas de tratamento nutricional para esta doença, estudos recentes mostram que o leite pode ser um importante coadjuvante no tratamento e prevenção deste problema. Este efeito se daria a partir do alto teor de aminoácidos das proteínas do soro do leite, as quais afetam os processos metabólicos do organismo, favorecendo o controle da glicemia e a ação da insulina e, dessa forma, atuaria positivamente do controle das taxas de açúcar no sangue. Lembrando que o tratamento do diabetes precisa de orientação médica e a simples ingestão de leite não trarão o controle e nem a cura desta doença. A osteoporose é definida como uma doença esquelética caracterizada por baixa massa óssea e deterioração do tecido ósseo com consequente aumento na fragilidade dos ossos e susceptibilidade a fraturas. O cálcio presente no leite é responsável pela mineralização óssea em todas as idades. E por isso deve ser consumido em todas as idades para a prevenção da osteoporose. Apesar de o leite ser um alimento essencial, algumas pessoas possuem intolerância à lactose. Por isso, sempre é preciso recorrer ao médico quando sentir qualquer anormalidade. Pessoas portadoras de doenças crônicas sempre devem seguir as recomendações médicas quanto aos alimentos a serem ingeridos.

:::: CASA SAÚDE ::::

ViverBem

CasaEmPrimeiroLugar Da Redação GB Edições Cozinha cheirosa

Chão da cozinha

Conservando os sapatos

longe das peças, use saches especiais.

Fritura sempre deixa a cozinha, e às vezes a casa toda, com cheiro desagradável. Acabe com isso. Após fritar, coloque canela em pó numa frigideira seca e aqueça durante alguns minutos. Vai desprender um cheiro gostoso que deixará a casa toda perfumada.

O chão da cozinha é considerado uma das áreas mais sujas da casa. Os restos microscópicos de comida embutidos ali são o ambiente ideal para proliferação de vírus, fungos e bactérias. O chão deve ser varrido diariamente e lavado de duas a quatro vezes por semana, com água sanitária.

Seus sapatos podem ter sempre boa aparência. Para isso mande por saltos novos antes que os velhos estejam totalmente gastos. Mantenha-os sempre limpos, engraxados e bem guardados.

Exagerou no alho

Limpeza de quintal ou sacadas Para limpar seu quintal ou sacada, utilize baldes e a ajuda da vassoura. Mangueira pode parecer uma opção mais prática, mas o gasto com água é muito maior, o que fará com que sua conta fique mais alta e o meio ambiente seja prejudicado. E não se esqueça: para deixar tudo limpinho e eliminar as bactérias, é melhor usar Água Sanitária.

Guardando os sapatos corretamente Se você quer guardar corretamente seus sapatos, preste bastante atenção nessas dicas. Para evitar que os sapatos deformem encha-os com papel de seda ou jornal e arrume-os em caixas ou sacos para protegê-los do pó e de possíveis esfoladelas. Se possível, não use sempre os mesmos sapatos. Você os conservará durante mais tempo e em melhor estado se puder colocá-los de lado de vez em quando.

Malhas Lave normalmente ou a seco e guarde as malhas de lã dobradas e no sentido horizontal. Nunca na vertical. Utilize embalagens plásticas para evitar umidade e insetos.

Cobertores e edredons Agora que o friozinho brasileiro já foi embora, é hora de guardar cobertores e edredons. Para isso, guarde-os limpos e secos. Os edredons devem ser guardados enrolados, não dobrados. Use uma mala ou plástico grande e não coloque nada em cima. Isso prejudica o desenho da manta acrílica interna. Para manter a umidade

Se você “perder a mão” na hora de temperar com alho, corrija o forte sabor adicionando talos de salsa na sua preparação. Deixe cozinhar e depois retire os talos na hora de servir.

Eliminando cheiros Para eliminar o mau cheiro de bolsas guardadas por muito tempo, coloque dentro delas uma latinha furada contendo pedaços de algodão umedecidos na colônia de sua preferência. Deixe a lata dentro da bolsa por um dia.

Limpando joias de ouro Coloque sementes de tomate em uma vasilha com água e ponha suas peças de ouro. Após alguns minutos, enxágue bem as peças e limpe com uma flanela seca. O resultado é muito bom.

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:::: turismo ::::

Área gastronômica será destaque no projeto de revitalização da

Estação Ferroviária Roberto Nemanis

>>Obras já estão em andamento e contarão ainda com a instalação de uma Central de Atendimento ao Turista e o Memorial do Ferroviário SILVIA PALMA Caderno b O prédio da Estação Ferroviária de Videira, considerado um dos elementos históricos mais importantes do município vai ser totalmente revitalizado. A informação é do secretário de Turismo e Cultura – Clemir Schmitt. Segundo ele, o projeto será realizado em três etapas: a primeira delas é de responsabilidade da Prefeitura e consiste na restauração da parte externa do imóvel de mais de 70 anos; a segunda etapa, que já está em andamento é a implantação de uma área de gastronomia, que está sendo feita pela empresa que venceu o processo licitatório para explorar o local. “A restauração da parte externa e a área gastronômica ficarão prontas até o final deste ano, transformando a Estação Ferroviária em um ponto de lazer, gastronomia e turismo em nosso município”, destaca Schmitt. De acordo com o secretário a terceira e última etapa da revitalização acontecerá apenas no ano que vem e contemplará a instalação de uma Central de Atendimento ao Turista e o Memorial do Ferroviário. O projeto de revitalização da Estação Ferroviária iniciou ainda no ano passado quando o prefeito Wilmar Carelli enviou uma Lei para a Câmara de Vereadores, que aprovou a possibilidade da Administração Municipal fazer a concessão de uso de parte da área física do imóvel, para a utilização exclusivamente para fins gastronômicos. A partir desta lei, a Administração Municipal lançou um edital de licitação que aconteceu no mês de julho. A empresa vencedora da licitação recebeu a concessão de uso do espaço por 10 anos, sendo que todo o investimento nas reformas da parte interna é de obrigação da empresa. “Submetemos essa iniciativa a vários debates com o prefeito Wilmar Carelli, com o Conselho Municipal de Turismo e Cultura e com os empresários que venceram a licitação, por isso, temos certeza que será um projeto de bom gosto, respeitando e resgatando os elementos culturais de nossa gente e trazendo um ótimo espaço gastronômico para Videira”, diz Schmitt.

Estação ferroviária de videira será totalmente revitalizada

Estação Central Bistrô Ver a antiga Estação Ferroviária de Videira tão movimentada quanto era na década de 40, quando foi construída e recebia passageiros e dezenas de trens de carga, certamente é o sonho de muitos videirenses. Esse clima nostálgico poderá ser sentido em breve, quando o casal de empresários Murilo de Oliveira e Arlete Piccoli abrirá em uma das salas da antiga Estação Ferroviária o Estação Central Bistrô. Eles explicam que a concepção do Bistrô nasceu após a observação da exigência e da necessidade do consumidor videirense em ter um local que servisse como ponto de encontro para empresários, profissionais liberais, políticos, familiares e

amigos, bem como, para o visitante. “Diante disso, pensamos em criar um espaço descontraído, no coração da cidade, tendo como referência sua cultura e a gastronomia, em um serviço de qualidade, desde um simples café, até um prato sofisticado da alta gastronomia”. Arlete que administrará o Bistrô, explica que o espaço será dividido em três ambientes: no primeiro funcionará um café & sanduicheira & sorveteria, onde o público poderá apreciar uma extensa variedade em lanches, utilizando também o ambiente para uma troca de idéias; No segundo espaço, funcionará um Bistrô, com um ambiente mais reservado, onde o cliente poderá

apreciar pratos mais sofisticados e a comida típica da região, harmonizando com as bebidas; E, o outro atrativo da casa contará com um cardápio de comida de boteco, onde o jovem poderá apreciar as iguarias juntamente com uma boa música. Todos os cardápios serão elaborados pelo empresário e chef de cozinha Murilo de Oliveira, que tem vasta experiência na área gastronômica. “Com isso, o visitante e o morador terão a oportunidade de conhecer e degustar uma variedade de iguarias em um mesmo local. Além de estar conhecendo e/ou relembrando a cultura de nossa cidade fortalecendo assim um intercâmbio cultural”, finaliza Murilo.

:::: comunidade ::::

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:::: sociedade ::::

SEUARI@YAHOO.COM.BR

Baile de Gala da Polícia Militar O Mediterranium Convention Center, da Iam Bier, foi iluminado com muito requinte e bom gosto pela Polícia Militar de Videira para oferecer a sociedade uma noite agradável e de boa música, em mais uma edição

do Baile de Gala. Indispensável falar do prestígio de autoridades civis, militares e vips de toda região. Quem se destacou no palco, além da Bandativa de Floripa foi Sd. Volnei Pereira, que promete no mundo da música.

A organização do baile foi do Sargento Wilmar Antunes e do Sd. Sidnei Marcos Caon. Eles foram impecável em todos os detalhes. Mais um evento para o calendário social da cidade.

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1 - Margareth e Sargento Wilmar Antunes 2 - Débora e Sidenei Marcos Caon. 3 - Lissandra e Sandro Caregnato. 4 -Elsa e Dr João do Prado. 5 - Dra Sandra e Dr Fernando Drey. 6 - Nilse e João Carlos Dakmer. 7 - Rejane e Luiz Carlos Parisoto. 8 - Medianeira e Dr Amarildo Ribas. 9 - Mari e Vilson José Guzzi. 10 - Simone e Valmir Esquina. 11 - Rosa e o Major Julio Cesar Pozzo Fonseca. 12 -Cleusa e Leoberto Lucian. 13 - Marlei e Dr Danilo Prado. 14 - Adriana e Giancarlos Geremias. 15 Eliane e José Lins. 16 - Léia e Dr Almir Ribas.

:::: sociedade ::::

- Videira, 8 e 9 de outubro de 2011

- Videira, 8 e 9 de outubro de 2011 divulgação

:::: variedade ::::

Relembrando “Bicho do Mato” teve André Bankof como protagonista Escrita por Bosco Brasil e Cristiane Fridmann, “Bicho do Mato” foi dirigida por Edson Spnello. Para o elenco do remake exibido pela Record, foram escalados vários atores famosos, entre eles alguns ex-globais, tais como: Paulo Gorgulho, Regina Dourado, Daniel Zettel e Beatriz Segall. Outros nomes conhecidos do público e que fazem parte da trama eram Márcio Kieling, Denise Del Vechio, Marcos Mion, Bia Seidl, Sérgio Malheiros, Ana Beatriz Nogueira, Adriana Garambone, Janaína Lince, Sérgio Reis, Almir Sater, Castrinho, Ewerton de Castro, Miriam Freeland, Amanda Lee e Roberto Bomtempo. As primeiras cenas de “Bicho do Mato” foram feitas nas paisagens exuberantes do Pantanal Matogrossense. Por lá a maioria das locações foram situadas nos arredores da Rodovia Transpantaneira, a principal

do Pantanal. Além das locações no Pantanal, a equipe da novela também gravou na Chapada dos Guimarães, que fica a 64 Km de Cuiabá, e em Nobres (146 Km da Capital). O enredo de “Bicho do Mato” contava a história de Juba (André Bankof), um rapaz criado em uma fazenda do Pantanal, junto à natureza e da fictícia aldeia indígena dos Guaporá. A aldeia e a fazenda eram ameaçadas pelo conflito de terras, pelo garimpo e tentativas de um poderoso vilão, Ramalho (Jonas Bloch); ele queria usurpar as terras de Juba e dos índios para a exploração de uma mina de diamantes. No decorrer da trama, Juba foi obrigado à ir para a cidade grande vingar o assassinato de seu pai. Na cidade, e enfrentou grandes desafios, mas também encontrou seu grande amor, Cecília (Renata Dominguez). André bankof interpretou o personagem juba.

HORÓSCOPODASEMANA Áries - 21/03 a 20/04 Quando não aceitamos que as adversidades existem e que as coisas não são somente do jeito que queremos, ficamos impacientes e irritados. É tempo de analisar as nossas próprias atitudes, aproveitando este momento para amadurecer. Touro - de 21/04 a 20/05 As relações estão na base das trocas. Portanto, se queremos no sentir seguros, temos que fazer o outro se sentir também. Dessa forma, temos que nos responsabilizar pelas nossas atitudes em relação ao outro. É tempo de amadurecer dentro da intimidade. Gêmeos - de 21/05 a 20/06 Quando vamos ter um diálogo franco e verdadeiro com alguém, temos que cuidar para não sermos demasia-

damente duros e acabar machucando o outro. É tempo de pensar de modo mais organizado, evitando desentendimentos por erros de comunicação. Câncer - de 21/06 a 22/07 Quando lidamos com o “aqui e agora”, podemos ser muito otimistas pensando que cada sementinha que plantamos hoje, vamos colher no futuro. É tempo de investir no presente criando estruturas sólidas para o que está por vir. Leão - de 23/07 a 22/08 Quando as emoções estão à flor da pele, nós queremos colocar tudo para fora. No entanto, para não nos arrependermos das nossas atitudes, devemos aguardar o momento certo para expor a nossa vontade. É tempo de ter cuidado com os excessos.

Virgem - de 23/08 a 22/09 Quando a instabilidade e a dispersão tomam conta, temos que ouvir o outro com mais atenção para evitar conflitos desnecessários. É tempo de não deixar que estas oscilações dificultem a comunicação com os que estão a sua volta. Libra - de 23/09 a 22/10 Quando os assuntos mal resolvidos atormentam o nosso sono, gerando pressão e desconforto, temos que buscar formas de desbloquear esta energia acumulada, resolvendo nossas encrencas. É tempo de fechar para balanço e planejar as próximas ações. Escorpião - de 23/10 a 21/11 A raiva é um sentimento ruim porque, mesmo se estamos estressados com a vida e com os outros,

ela faz mal apenas a nós. Estar com raiva é a mesma coisa que jogar uma bomba em si mesmo e querer que o outro se exploda. É tempo de acalmar os ânimos. Sagitário - de 22/11 a 21/12 Por sermos confiantes na vida e acreditarmos que com um belo sorriso no rosto conquistaremos o mundo, conseguimos ir muito além daquilo que é previsível. É tempo de juntar esta confiança com a perseverança e assim nada poderá deter você. Capricórnio - de 22/12 a 20/01 Quando somos muito rancorosos e guardamos dentro de nós as mágoas, dificilmente conseguimos manter relações saudáveis. É tempo de não ser tão rigoroso e não alimentar

o mal que alguém fez a você, aprendendo a perdoar. Aquário - de 21/01 a 19/02 Sabemos melhor do que ninguém que o inesperado tem o poder de paralisar a ação e transformar o ambiente. Por isso, temos que nos acalmar e planejar as coisas com cautela. É tempo de reduzir a ansiedade e fazer as coisas passo a passo. Peixes - de 20/02 a 20/03 Alguns sonhos que temos parecem tão reais, que não sabemos definir direito o limite entre eles e a realidade. Ao sonharmos o mesmo sonho, várias vezes, parece que ele está para acontecer. E se isso só dependesse de você? É tempo de concretizar as fantasias

CinemaEmCasa

armadilha do destino: Cinco amigos adolescentes, incluindo a piloto estreante Sara, alugam um pequeno avião para uma aventura de final de semana. Mas, logo o voo começa a dar errado. Os instrumentos começam a não funcionar. O avião não para de subir. Uma tempestade está se aproximando e o combustível está acabando. Agora, para todos a bordo, o verdadeiro horror está apenas começando: Uma força misteriosa quer que todos morram e só um dos que estão a bordo tem o poder de detê-lo. A adrenalina sobrenatural será levada ás alturas. Terror - Ano: 2011 Duração: 90 minutos – 16 anos – Flashstar

5 Dias de Guerra Baseado em

A Minha Versão do Amor

fatos reais, o filme conta a história de um jornalista americano, seu cinegrafista e uma garota da Geórgia que acabam presos atrás das linhas inimigas, quando a Rússia invade o território da Geórgia, em agosto de 2008. Eles conseguem registrar terríveis crimes de guerra e vivem momentos importantes da história daquela região. Entre a verdade e a justiça, a guerra se alastra e transforma a tudo e a todos. Ação - Ano: 2011 Duração: 113 minutos – 16 anos – PlayArt

Faça um passeio através da fabulosa e comovente história de Barney (Paul Giamatti), contada através de sua visão. Um homem de 65 anos, politicamente incorreto, um alcoólatra, fumante de charutos e amante do hóquei que sempre viveu de forma plena, impulsiva, irascível e destemidamente. Uma reflexão sobre os sucessos de sua vida e suas (numerosas) gafes e fracassos. Drama - Ano: 2011 Duração: 134 minutos – 14 anos – Califórnia Filmes

sábado

Ana vence o torneio e todos comemoram. Manuela pede o carro de Alice emprestado para ir para a casa da avó com a irmã e a sobrinha. Rodrigo enfrenta Jonas e diz que não vai à empresa pela manhã. Manuela teme deixar Alice na festa ao ver o ambiente e as pessoas que estão presentes. Ana despede-se da mãe e vai dormir com Júlia. Manuela chega em casa e sai com a irmã para viajar.

O carro para de girar e cai dentro de um lago. Ana bate forte a cabeça e desmaia. Manuela olha para Júlia e se desespera. Ela salva a sobrinha, mas não consegue ajudar a irmã. Um caminhoneiro salva Ana e Manuela tenta inutilmente acordar a irmã. Iná tenta desesperadamente falar com as netas. Eva lê a carta deixada por Ana enquanto ela é levada pela ambulância para o hospital.

Eva se descontrola com o quadro de Ana descrito por Lúcio. Alice se desculpa com Iná por ter emprestado o carro. Começa a cirurgia de Ana. Eva culpa Manuela pelo acidente e ela fica inconsolável. Rodrigo pensa na última vez que falou com Ana. Iná tenta acalmar Manuela. Cícero combina de conversar com Alice assim que eles voltarem para casa.

Eva fica descontrolada com o que Lúcio fala sobre Ana e acaba sendo levada por uma enfermeira. O médico explica o quadro de Ana para Iná, Laudelino e Rodrigo, que fica atônito. Vitória chega ao hospital e fica indignada quando Manuela se enfurece com ela por causa da irmã. Rodrigo dirige transtornado pensando em Ana.

Laudelino fica desolado com a ausência de Iná. Marcos fica abismado com o comportamento frio de Vitória ao falar sobre Ana. Lúcio avisa a Manuela que vão fazer novos exames em Eva pela manhã. Suzana comenta com Cícero que eles precisam se conhecer melhor. Só assim vão entender melhor a filha deles. Marcos chega ao hospital para confortar Manuela.

Dulce concorda em ser operada, mas resolve esperar o casamento de Guilherme. Guilherme decide apressar seu casamento por causa da mãe e Alice o apoia. Naomi some de casa e Amanda insinua que ela fugiu. Naomi pede abrigo a Abner e diz que Ícaro quer interná-la. Élcio comenta que prefere cozinhar a trabalhar na roça e Abner implica. A família de Abner acolhe Naomi e promete guardar segredo.

Alice dá força para Guilherme enfrentar o julgamento. Everton surge para depor e acusa Guilherme. Alice pede para a mãe ajudar Guilherme e ela denuncia Everton no tribunal. Guilherme é inocentado enquanto Everton vai preso. Isaías é avisado da prisão de seu assessor e teme perder votos. Dulce não concorda com a absolvição do filho e exige que Guilherme compense sua liberdade.

Doutor Eliseu descobre que o tumor de Dulce é inoperável e avisa a Guilherme, Diogo e Júlia que não há esperança de cura. Júlia questiona o doutor Tadeu sobre os remédios que receitou para Naomi e desconfia que Amanda esteja tramando algo. Élcio volta a se vestir de mulher para não ser descoberto pela outra esposa. Ícaro encontra Naomi na casa de Abner e concorda que ela fique na fazenda por mais um tempo.

Penúltimo capítulo

Último capítulo

Reapresentação do último capítulo

Guaracy pede Griselda em casamento. Tereza Cristina se revolta por Griselda ter ganhado na loteria. Quinzé não vê o bilhete premiado cair da mochila de Quinzinho. Victor implica com Leandro por causa de Nanda. Baltazar sonha com o que aconteceu quando Solange o atingiu com o som. Contrariado, Wallace vai ao médico para fazer exames. Danielle diz a Beatriz que ela pode ficar em sua casa o tempo que for necessário.

Griselda festeja com Celeste, Vilma, Isolina e Amália. Amália arruma Griselda para dar uma entrevista para Vilma. Teodora vê Griselda na TV e reage com a notícia. Paulo pensa em Esther. Carolina pede para Renata trocar de grupo com ela para que ela faça o trabalho com Renê Junior, Leonardo e Fábio. Teodora afirma a Wallace que não vai abandoná-lo. Renê liga para Griselda.

Griselda dá um fora em Íris. Tereza Cristina combina com um rapaz detalhes da festa dele. Teodora fala para Wallace que tem um plano para eles ganharem dinheiro. Griselda deixa dinheiro em uma conta para Antenor receber depois de se formar. Marcela diz que vai fazer uma reportagem de primeira página com Tereza Cristina e ela a deixa ficar mais um tempo em sua casa.

Solange critica Celeste por aceitar as grosserias de Baltazar. Quinzé fala com Dagmar sobre o encontro com Teodora. Renê e Guaracy convidam Griselda para jantar e Amália arruma a mãe. O mafioso que invadiu o apartamento de Íris chega ao Rio de Janeiro. Renê e Guaracy ficam boquiabertos ao verem Griselda arrumada. Tereza Cristina vai com Crodoaldo ao treino do time de vôlei e se surpreende com o time dele.

Tereza Cristina tenta humilhar Griselda, mas não consegue. Beatriz incentiva Danielle a lutar para ficar com Pedro. Guaracy pede Griselda novamente em casamento, mas ela o rejeita de novo. Quinzé chama Dagmar de Teodora e ela o expulsa de sua casa. Paulo e Esther têm uma grande discussão. Celina e Henrique chegam à casa de Danielle e os três trocam acusações.

Tereza Cristina responde a Renê como se nada tivesse acontecido. Quinzé e Amália convencem Griselda de que ela não pode mais trabalhar. Paulo acorda no quarto de Marcela, se desculpa e vai embora. Renê afirma a Tereza Cristina que vai abandoná-la se ela não parar de humilhar as pessoas. Griselda se arruma para levar Quinzinho na escola. Tereza Cristina diz a Renê que tem medo de Griselda.

Não há exibição

Nina beija Herculano. Nina confessa a Sílvia que pensou que Herculano fosse sua alma gêmea. Amanda e Herculano se casam. Neco mostra a Samir o DVD com as cenas do encontro de Nina e Herculano. Amanda dá o buquê para Beatriz. Inácio conta a Magda que Márcio pediu para ele colocar as coisas de Jôse no quarto de despejo. Samir conta a Amin que a tristeza de Nina com o casamento de Herculano vai ser útil para eles.

Herculano pede ajuda a Ferragus. Lili diz a Márcio que os dois precisam viajar para esquecer os problemas. Beatriz flagra Nina com Herculano no escritório. Valéria ameaça contar à policia que mentiu sobre Neco a pedido de Samir e exige do executivo um milhão de dólares para ficar calada. Assunção elogia a beleza de Jamile. Márcio avisa a Lili que Salomão apareceu para ele, dizendo que o filho não pode abandonar a família, e ela afirma que vai embora.

Alan consola Herculano. Jamile e Amin discutem. Eustáquio reconhece Valéria ao ver seu corpo caído no poço do elevador. Lili se despede de Francisco e diz a Clô que resolveu deixar Márcio para que ele encontre seu caminho. Nina diz a Beatriz que Herculano está sendo acusado de forma injusta e revela que não aconteceu nada entre eles. Samir diz a Eustáquio e Elizabeth que estava na casa de Amin na hora do assassinato de Valéria.

Amanda e Herculano se reconciliam. Lili se hospeda na casa de Laura. Márcio comunica que voltará à presidência do Grupo e ameaça demitir aquele que não seguir suas orientações. Laura nomeia Lili para dirigir o salão e demite Ubiraci. Nina avisa a Herculano que Samir lhe fez uma proposta para continuar no Grupo. Amanda vai morar com Herculano. Amin segue Jamile e Nádia.

Não há exibição

23h00, na Globo

Rodrigo deixa Jonas sozinho e vai ao hospital falar com Celina. Ana diz a Manuela que assim que voltar do torneio vai assumir sua vida com Júlia. Wilson conversa com Laudelino sobre Moema. Rodrigo questiona Celina sobre a probabilidade de uma gravidez ocorrer em Eva e em Ana. Iná pede para Laudelino fazer um berço para Júlia, mas os dois acabam se desentendendo.

Sinopses da semana de 10 a 15 de outubro de 2011

sexta

:::: RESUMO DE NOVELA ::::

quinta

18h00, na Globo

quarta

19h10, na Globo

terça

21h00, na Globo

segunda

MORDE & ASSOPRA/ QUARTA-FEIRA Doutor eliseu descobre que o tumor de dulce é inoperável

ATENÇÃO: OS RESUMOS DOS CAPÍTULOS ESTÃO SUJEITOS A MUDANÇAS EM FUNÇÃO DA EDIÇÃO DAS NOVEL AS

- Videira, 8 e 9 de outubro de 2011

(Do ator Thiago Lacerda, sobre seu personagem que é médico em “A Vida da Gente”, se apaixonará por Ana (Fernanda Vasconcellos), que passará um longo período em coma, no hospital onde Dr. Lucio trabalha)

“O Dudu cuida de nosso filho como eu cuido. Quando eu não estou, ele está, e isso me deixa muito tranquila. É bom ter um companheiro que toma conta do bebê do jeito que você acha que deve ser”. (Da atriz Juliana Paes, afirmando que quando não está em casa, quem cuida de seu bebê é seu marido, o empresário Carlos Eduardo Baptista)

“Eu não faço questão de ter amiga famosa. Eu tenho algumas. A Deborah pra mim não é a Deborah Secco, é apenas a Deborah. Eu mal acompanho as novelas dela, se o personagem está sendo bacana, eu quero que seja por ela, eu sou amiga dela pela pessoa que ela é e não por ela ser da mídia. Tem muita gente que se aproxima da gente só por a gente estar na mídia” (De Raquel Pacheco, a famosa Bruna Surfistinha, sobre a amizade que tem com Deborah Secco, atriz que a interpretou no cinema)

Riso certo A novela “Aquele Beijo” estreia na Globo no dia 17 e promete divertir o telespectador. A atriz Sheron Menezes volta à cena na pele da cabeleireira Sarita. Ela mora na comunidade do Covil do Braga com Ana Girafa (Luís Salém) com quem também divide o salão de beleza. Mas Sarita pensa grande e está estudando Direito. Vai valer à pena conferir.

Dura Mas em relação a Antenor (Caio Castro) Griselda se manterá firme e não o deixará mudar para a mansão, onde a família morará, assim, ele não desfrutará das mordomias que o dinheiro pode proporcionar.

Novo emprego O fofoqueiro e apresentador Leão Lobo está de emprego novo. Ele acaba de ser contratado pela Rede Iguatemi de Rádio. Antes, trabalhava na Rádio Record, mas foi demitido junto com os outros comunicadores da casa.

A nova professora Helena

Rosanne Mulholland está rindo à toa. A moça foi escolhida pelo SBT para dar vida à eterna professorinha Helena da versão brasileira de “Carrrossel”. O nome da atriz foi escolhido depois de vários testes. Na bancada de avaliação estavam Iris Abravanel, o diretor Del Rangel e a diretora de elenco Tina P. Couto.

Programa matinal Datena está aproveitando a sua boa fase na Bandeirantes e entregou um projeto para um programa matinal diário, que mistura jornalismo e entretenimento. A nova atração, que deve estrear no final deste ano, seria apresentada pelo próprio Datena, por Adriane Galisteu e por Ricardo Boechat.

Bem cotado Marcelo Novaes fez o gago Quiquiqui, em “Cordel Encantado” e agora curte um período de férias que não vai durar muito. É que o ator foi escalado para atuar em “Avenida Brasil” que substituirá “Fina Estampa”. É sabido que a Globo não perde tempo quando o assunto é produção de novelas, por isso em breve Marcelo retornará ao Projac. Quanto ao novo personagem, ele garante que ainda não sabe muitos detalhes.

João Miguel Jr-RG

“A relação deles é bonita. É um caso mal visto entre os médicos, mas Lúcio se apaixonará de verdade pela paciente”.

- Videira, 8 e 9 de outubro de 2011

João Miguel Jr-RG

Por Artur Bentlin / GB Edições

:::: camera oculta ::::

Eu disse, ele disse, nós dissemos

- Videira, 8 e 9 de outubro de 2011

Personagem de destaque

MaxKublukowFercondini

Novo namorado Para esquecer seu conturbado namoro com o jogador Elano, Nívea Stelmann divulgou que está namorando o empresário Sanzio Gontijo. Ela até postou no twiter uma foto do casal que tirou no último domingo em um churrasco na casa do cantor Latino.

Feliz 2012

“Estou tentando saber de que se trata o amor e como conduzi-lo”. Palavras do cantor teen internacional Justin Bieber, afirmado que não é um “doutor do amor”, mas que gostaria de ser.

Lady Gaga já está trabalhando em seu novo CD. A cantora também promete uma nova turnê, antes de lançar o álbum inédito.

João Miguel Jr-RG

Quando receber o prêmio que ganhou na loteria, Griselda vai mudar para o mesmo condomínio onde mora Renê e Tereza Cristina, além de deixar o visual de “Pereirão” de lado e adotar um estilo mais feminino. Por sua vez, Tereza Cristina vai ficar louca quando souber que Griselda agora é uma mulher rica.

Nome artístico: Max Fercondini

Bebida: Coca-Cola

Profissão: Ator e Apresentador

Ídolos: Tarcísio Meira e Antonio Fagundes

Signo: Virgem

Em breve

Mudança de visual

Comida preferida: Lasanha

Data de Nascimento: 01 de Setembro de 1985

A dita frase

E os preparativos para a virada do ano já estão a todo o vapor. O tradicional Réveillon de Copacabana terá o cantor Latino no palco principal. O moço vai aproveitar para gravar seu novo DVD.

Nome completo: Max Kublukow Fercondini

Briga na Justiça Consta que a bailarina Aline Hauck e Carlinhos Silva, que faz o Mendigo no “Show do Tom”, estão decidindo na Justiça as visitas do comediante ao filho, fruto do relacionamento rompido há algum tempo.

Maior qualidade: Sinceridade Defeito: Perfeccionista Mania: Dormir de meias

Esporte: Natação Curiosidade: Max Fercondini começou a carreira artística em 2000, na novela “Esplendor” da Globo. É irmão do também ator Jean Fercondini. Atualmente, o ator integra o elenco de “Morde & Assopra”, na qual interpreta o delegado Wilson. Bob Paulino-RG

Milena Toscano não tem do que reclamar. Sua personagem Vanessa em “Fina Estampa”, a cada dia vem ganhando mais destaque e nos próximos capítulos da novela se aliará a Tereza Cristina (Christiane Torloni) para separar Renê (Dalton Vigh) e Griselda (Lilia Cabral) que iniciarão um romance.

:::: camera oculta ::::

Perfil

Vale a pena relembrar Corre um boato que a Rede TV! pretende produzir novamente os lendários festivais de música que tanto sucesso fizeram no final da década de 1960 e 1970 e eram mostrados pela extinta TV Excelsior e TV Record. A produção será de Solano Ribeiro que comandou as atrações naquela época, no entanto a edição atual será reformulada e mostrará a realidade dos nossos dias.

Vontade Fabíula Nascimento faz parte do elenco fixo do seriado “Fora Tarefa” tem dito para quem quiser ouvir que ela gostaria muito de ser escalada para fazer uma das novelas globais. Está dado o recado!

- Videira, 8 e 9 de outubro de 2011

:::: televisão ::::

A pequena Maísa continua sendo a

QUERIDINHA DE SILVIO DA REDAÇÃO GB edições Maísa Silva é celebridade, quase uma unanimidade nacional. Espontânea e cheia de charme, a menina é inteligente e tem vontade própria; é bem verdade que usa ponto eletrônico, mas a sua fala na maioria das vezes é genuína e cabe dizer que para ouvir e repetir as dicas de quem está do outro lado do ponto eletrônico é preciso uma boa dose de esperteza e rapidez, atributos que ela esbanja principalmente se levarmos em conta que Maísa tem apenas nove anos de idade. Segundo a mãe da apresentadora, Gislaine Silva Andrade, Maísa tinha três anos de idade quando “implorou” para que fosse inscrita no programa de calouros do Raul Gil, então exibido pela Record. Na ocasião fazia dublagens e covers do grupo Rooge e de Ivete Sangalo. Aliás, é bom ressaltar que ela se considera cantora. Quando Gil foi para a Band levou Maísa

SANTOS

Não tenho vergonha de dizer que tomo tetê consigo e ela passou a comandar o quadro “Eu e as Crianças” ao lado do apresentador. Foi aí que Sílvio Santos interessou-se pela artista mirim e resolveu contratá-la para apresentar os desenhos animados do SBT. Primeiro a menina atuou no “Bom Dia & Cia” e atualmente além do “Bom Dia & Cia” é a estrela do “Sábado Animado”. A audiência foi tão boa, na época ela tinha seis anos, que Sílvio Santos resolveu criar um quadro em seu programa dominical no qual Maísa responde suas perguntas e a dos telespectadores. Resultado, sucesso absoluto também no domingo. A menina-apresentadora encanta porque é inteligente e, se bem orientada, poderá ter uma carreira brilhante. A apresentadora já é tida como fenômeRoberto Nemanis

Maisinha e sua mãe, Gislaine e o patrão Silvio Santos, durante o “Jogo das Três Pistas”

no e tem ganhado a admiração também dos famosos. Ela campeã de audiência no YouTube, site da Internet, por causa das tiradas em seu programa. Uma de suas “pérolas” foi quando inocentemente confessou que gosta de mamadeira, “não tenho vergonha de dizer que tomo tetê”, arrematou Maísa. Com a inocência própria de uma criança, a apresentadora dá um show à parte quando atende os telespectadores no telefone, brinca com eles, caçoa deles até, mas tudo é perdoável. Maísa é criança. Até mesmo os artistas das outras emissoras têm se rendido ao talento e graça e citam a sua performance. É o caso do programa “CQC” da Band, comandado por Marcelo Tass. O jornalista costuma mostrar as cenas de Maísa no quadro “Top Five”. No SBT a apresentadora é tratada como estrela. No “Sábado Animado” ela é dirigida por Sílvia Abravanel. A diretora enfatiza que a sintonia entre as duas é perfeita, comandando a atração ao vivo, Sílvia conta que orienta Maísa pelo ponto, mas na maioria das vezes, a reação e respostas da menina são espontâneas. Como a atração é ao vivo, é sempre uma surpresa o resultado final. A “pequena notável” também é uma das apresentadoras do “Bom Dia & Cia”. E Sílvio Santos não pode se queixar e é preciso reconhecer que contratar Maísa foi mesmo uma tacada de mestre. No meio artístico tem vários exemplos de artistas muito bem sucedidos que começaram suas carreiras ainda crianças; para lembrar alguns, podemos citar Sandy, Junior

“Eu pretendo ser apresentadora, né? Se a vida me deixar ficar no tempo certo pra mim” Lima, Glória Pires, Isabela Garcia, Fernanda Souza, Angélica, entre outros. Pensando neles, Maísa Silva tem tudo para se dar bem e consolidar-se na carreira; precisa ser bem acompanhada e bem orientada porque a fama também tem uma face bastante cruel. Celebridade, tem contrato garantido com o SBT e dizem que recebe de salário cerca de 20 mil Reais mensais e está enveredando pelos caminhos do merchandising, ela já virou boneca, o brinquedo é “febre” entre as meninas. Confira alguns dos melhores momentos de Maísa Silva. “Eu acho que é falso, mas mesmo assim eu vou ficar pra mim brincar”, referindo-se a notas de cem Reais que Sílvio Santos deu a ela no palco. E, mais, “Meu querido, eu sou cantora”, respondendo a um fã. “Eu pretendo ser apresentadora, né? Se a vida me deixar ficar no tempo certo pra mim”, falando do futuro. E quando fala com as crianças no telefone, “Fala mais alto” .... “Também não precisa gritar”. Quem esperava que a pequena Maísa integrasse o elenco da versão brasileira de “Carrossel”, se enganou. É que há algum tempo, havia corrido pela imprensa que a garota estava contada para dar vida à personagem Maria Joaquina, mas tudo não passou apenas de boatos. Íris Abravanel, autora da trama, escolheu a atriz-mirim Larissa Manoela para o papel.

A pequena maísa durante o programa especial do “bom dia & cia” que comemorou os 30 anos do sbt. Na foto ela aparece animando o auditório

Silvio Santos em seu programa com Maísa e Lívia Andrade no “Jogo das Três Pistas”. Sucesso garantido nas noites de domingo

PERFIL

:::: televisão ::::

- Videira, 8 e 9 de outubro de 2011

O nome completo da pequena Maísa é Maísa Silva Andrade. Ela nasceu no dia 22 de maio de 2002, em São Bernardo do Campo, no ABCD Paulista. Além de apresentar programas de TV e estrelar comerciais a menina também já lançou um CD, o “Tudo o Que Me Vem na Cabeça”.

Polêmica

No “Programa Silvio Santos” do dia 10 de maio de 2009 durante o seu quadro na atração, Maísa se assustou com um garoto maquiado e começou a chorar e gritar. Na semana seguinte, no dia 17, ela novamente chorou e se machucou ao bater a cabeça numa das câmeras. O SBT recebeu advertência do Ministério da Justiça e durante um período a apresentadora mirim ficou proibida de participar do programa. Mas o “período sabático” da mocinha não durou muito, para a alegria dos seus milhões de fã, principalmente das colegas de trabalho do patrão Silvio Santos. Tiago Abravanel, neto e herdeiro de Silvio Santos, com a apresentadora-mirim Maisa

:::: gastronomia ::::

- Videira, 8 e 9 de outubro de 2011

Hoje é dia de Trufas A trufa conquistou milhares de adeptos. A receita original ganhou variações. Experimente a Trufa Crocante que pode ser preparada com vários tipos de castanhas

Trufa crocante

Ingredientes 200 gramas de chocolate meio amargo 2 colheres (sopa) de creme de leite ½ copo de doce de leite ½ copo de Castanhas do Pará trituradas ½ copo de biscoito tipo maisena triturado e peneirado chocolate ao leite para banhar as trufas

Preparo Numa tigela, em banho-maria, derreta 200 gramas de chocolate meio amargo. Acrescente os demais ingredien-

Dica Se quiser, use pé-de-moleque triturado, castanha de caju ou nozes ao invés de castanhas. Também pode ser usado chocolate amargo para banhar. O copo usado como medida é o copo de requeijão. Se quiser decorar, antes que a cobertura seque, salpique com castanhas trituradas.

Cupcakes de chocolate

Bolo Mousse Diet

Ingredientes

Ingredientes Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 ovos ½ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de nozes picadas.

3 claras em neve 2 gemas 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de adoçante em pó 1 colher (sopa) de chocolate dietético gotas de essência de baunilha.

Cobertura:

Mousse

1 tablete de chocolate meio-amargo; ½ xícara (chá) de nozes picadas. Preparo: Numa tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e o chocolate em pó. Aos poucos, acrescente os ovos batidos, o óleo e as nozes picadas. Distribua a massa em pequenas forminhas de papel (nº 0), dentro das formas próprias para a confecção de cupcakes. Coloque-as numa assadeira e asse no forno pré-aquecido a 200 °C por, aproximadamente, 30 minutos. Espete um palito de dente na massa, se sair seco, o bolinho estará pronto. Espere esfriar e coloque a cobertura. Cobertura: Numa tigela, derreta o chocolate em banho-maria. Pincele o chocolate sobre os bolinhos derretidos de modo uniforme e imediatamente salpique com as nozes picadas.

40 gramas de chocolate dietético em barra 1 iogurte natural desnatado 1 colher (sopa) de chocolate em pó dietético 1 xícara (chá) de leite desnatado 3 colheres (sopa) de adoçante em pó 1 colher (sopa) de gelatina incolor 2 claras em neve. Derreta o chocolate em banho-maria, junte o chocolate em pó e o leite. Reserve. Bata no liquidificador o iogurte, o adoçante e a gelatina. Junte a mistura ao

Bombom Fácil

tes. Misture bem e reserve. Em outra tigela, derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Molde bolinhas com a massa reservada e banhe-as no chocolate derretido. Coloque em forminhas.

Ingredientes: 250 gramas de chocolate ao leite; 100 gramas de coco ralado; 200 gramas de ameixas pretas picadinhas; 100 gramas de uvas passas sem sementes; 100 gramas de nozes picadinhas. Preparo: Derreta o chocolate em banho-maria. Mexa e junte os demais ingredientes. Coloque a massa sobre um papel alumínio e corte em quadradinhos ou, se preferir, derrame a massa às colheradas e deixe secar.

chocolate e adicione delicadamente as claras em neve. Reserve.

Preparo: Bata as gemas com as claras por 5 minutos. Misture os outros ingredientes aos poucos e coloque a massa numa fôrma de aro removível, untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno moderado pré-aquecido por 15 minutos. Espere esfriar. Regue a massa com um pouco de leite desnatado e cubra com a mousse. Leve a geladeira por duas horas, no mínimo. Sirva bem gelado.