Dolce Morumbi 40 by Dolce Morumbi

ano 7 edição 40 novembro 2007

MORUMBI

Especial Desenvolvimento Urbano PartE IV lar DolcE lar organize sua cozinha gourmet MoDa Seduza e surpreenda em festas

novembro/ 2007

fina estampa da professora

edição 40

de etiqueta Virginia gargiulo

dolce morumbi

D OL CE M AG A Z I N E

E D 40

NOVE MBRO 2007

DIRETORIA Denise Gonçalves e Vania Ferreira PUBLISHER Denise Gonçalves denise@editorasupernova.com.br DIREÇÃO DE ARTE Vania Ferreira – vania@editorasupernova.com.br REDAÇÃO Francilene Oliveira – Mtb 47.074 editorial@editorasupernova.com.br PRODUÇÃO Roseli Lopes

pauta@editorasupernova.com.br

Neste ano voltei a estudar. Estou cursando uma pós-graduação que me fez

ASSISTENTE DE ARTE

Marcelo Rocha – arte@editorasupernova.com.br

rever todo o meu processo pessoal de escrita, desde que a professora do pri-

capa Vladimir Fernandes

mário me passou a primeira redação. Não tenho a idéia de qual foi o motivo,

ATENDIMENTO Alice Cristina Gonçalves

atendimento@editorasupernova.com.br

se ela não me explicou direito ou se eu não entendi o exercício, mas daquele

DEPARTAMENTO FINANCEIRO

dia pra cá, em todas as “redações” que produzi na vida, fiquei procurando

Márcia Maria Gonçalves - administracao@editorasupernova.com.br ASSESSORIA JURÍDICA João de Paulo Neto – jpn.adv@aasp.org.br

um motivo, uma causa pra defender, me exigi formar opiniões, como se as

JORNALISTA RESPONSÁVEL Jorge Fernando Jordão – Mtb 25.370

palavras não merecessem registro se não tivessem uma missão pra cumprir.

COLABORARAM NESTA EDIÇÃO

Tudo muito sério e levado a sério. Ai, que sufooooco ter que escrever sobre

Ana Cristina Reis, Claudia Castellan, Floriano Serra, Leandro Linhares, Lívio Giosa, Paulo Roberto Amaral, Renato Corrêa, Rosa Richter, Roseli Gonçalves (revisão), Samir Baptista (fotos, exceto as indicadas), Silvia Utsch e Thais Narkevitz

qualquer tema mais casual... descompromissado... blasé... com tanta coisa importante pra ser dita!

IMPRESSÃO CLY

Até que a busca pelo equilíbrio invadiu os meus sonhos. Fui atropelada por

DISTRIBUIÇÃO Gratuita via courier para mailing VIP

uma vontade absurda de uma vida, assim, mais... casual e leve. Talvez como

TRÁFEGO Ronaldo Ferreira

um reflexo inconsciente de um anseio (que seguramente não é só meu), Dol-

REPRESENTANTES COMERCIAIS

Ana Paula Freitas, Fátima Lopes e Graciela Bladilo

ce incorporou um pouco mais esse astral “de bem com a vida”. O efeito foi

AltaClasse Públicos Nobres Walter Coscia

imediato. Nossos leitores gostaram desse sutil equilíbrio entre a reflexão dos

REVISTA DOLCE MORUMBI é uma publicação da Supernova Editora Ltda. A editora não se responsabiliza pelas opiniões emitidas nos artigos assinados. Ninguém pode retirar produtos nem quaisquer outros materiais em nome desta publicação sem autorização expressa, por escrito, em papel timbrado, da Diretoria da Supernova.

CARTAS PARA A REDAÇÃO

Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 2309 B CEP 05640-004 – São Paulo-SP atendimento@editorasupernova.com.br Tel: (11) 3743-1556 / 3464-6600 - Fax: (11) 3464-6612

temas do bairro e os prazeres da vida. Continuamos nesta edição com a 4.ª parte da matéria “Desenvolvimento Urbano no Morumbi”, mas resgatamos também esta época festiva de final de ano, em que as celebrações se aproximam, inspirando em todos o desejo de viver a redenção depois de um ano de tanto esforço. E é neste clima que entramos na reta final de 2007, preparando uma grande noite para a entrega do Prêmio Dolce Vita Amigo do Morumbi – que é há quatro anos o verdadeiro símbolo desse equilíbrio entre os temas importantes do bairro e os prazeres da vida. Vamos celebrá-los!

DOLCE APÓIA:

Denise Gonçalves denise@editorasupernova.com.br

www.reciclamorumbi.com.br

www.escoladopovo.org

04 Editorial 10 PErsona Virginia Gargiulo 16 o mElhor do morumbi 18 dE 1 a 10 Maurício Ganzarolli 24 agEnda 26 moda Qual é a sua festa?, por Claudia Castellan 10 28 tECnologia Clique e..., por Leandro Linhares 32 tEst driVE Salão das Duas Rodas por Renato Corrêa 34 lar dolCE lar Ponto de encontro, por Silvia Utsch 36 Vida Profissional Você é um talento?, por Lívio Giosa 38 bEm-Casado

Crepe de Nutella com Espumante Premium Casa Valduga

Patriotismo bom?? Só nos Estados Unidos!!!, por Rosa Richter

26 40 EsPECial Desenvolvimento Urbano – parte IV 48 Em foCo 60 Cidadania

62 ComunidadE

Congregação de Nossa Senhora – Cônegas de

Santo Agostinho

38 66 PEnsata Três histórias e um Rolex roubado, por Paulo Amaral 67 EsPECial EduCação 40 72 dEstaquEs dolCE 80 final fEliZ O grito: a antilinguagem do amor, por Floriano Serra

gente persona

do clássico ao

moderno

Os móveis de jacarandá da Bahia sustentam porta-retratos de tempos antigos. Virginia Gargiulo sorri emoldurada por pratarias e vasos herdados de sua mãe, Tereza. Nos quadros da mesa, ela, ainda criança, aparece ao lado do padrinho Assis Chateaubriand, amigo de seu pai, Humberto Gargiulo, fundador da TV Tupi. Em outro, comemora seu aniversário de dois anos junto à governanta alemã Nair Hertz, que lhe ensinou regras de etiqueta e comportamento desde que era praticamente um bebê.

A casa de estilo tradicional abriga peças leiloadas, tapetes antigos e catalogados. No canto da sala de visita, um vaso da Dinastia Ming recebe a luz suave das luminárias que pertenceram a antigas igrejas baianas. Descendo as escadas, se chega a uma sala que reflete o mesmo estilo, local recentemente reformado por Virginia para receber melhor seus alunos – sim, a empreendedora Virginia profissionalizou a educação recebida pela governanta Nair e no colégio da Suíça, para onde foi aos 14 anos, e hoje dá aulas de etiqueta e comportamento. Boa de marketing e especialista em captar as demandas de mercado, Virginia criou o slogan, curto e pragmático, que acompanha a divulgação de seus cursos: “Mude a sua vida”.

Virginia mantém a postura corporal impecável durante todo o dia. Ainda adolescente, descia do quarto do colégio devidamente maquiada, com meias de seda, saia e salto alto – o que nunca chegou a exigir-lhe grande esforço, pois sempre foi vaidosa. Com os cabelos longos e negros, olhos de jabuticaba, unhas vermelhas, bem vestida e maquiada, Virginia recebe seus alunos individualmente na sala, pois sua casa é uma espécie de microempresa. Antes de começar, ela mesma serve um suco de pêssego e aproveita: “A maneira correta de segurar a taça é assim” ensina, mostrando que o polegar e o dedo médio devem segurar acima do anel da taça enquanto os outros descansam sobre o cristal.

por Francilene Oliveira fotoS Vladimir Fernandes e arquivo pessoal

Virginia com a mãe, Tereza Gargiulo, e a avó materna, ruth Fontenelle, no jardim da casa em que vivia, na rua Eusébio matoso 10 dolce morumbi

dolcE morumbi 11

gente persona Da Direita para a esquerDa:

No dia do 1º aniversário no colo do pai, Humberto Gargiulo, com as jóias presenteadas pelo padrinho assis Chateaubriand Nair Hertz, a governanta alemã, vigia a aniversariante na comemoração do 2º aniversário, no buffet Fasano Com o padrinho assis Chateaubriand, na casa dele, onde eram realizadas as reuniões de domingo. a principal diversão era visitar o viveiro de colibris que ele tinha em casa. Volta a sentar-se com as pernas delicadamente cruzadas, a coluna ereta, mãos postas sobre as coxas e fala calma e pausadamente, versando sobre filosofia, histórias de vida, religião, e a importância do encantamento feminino na vida de um casal. No desenvolvimento dos tópicos do curso que aplica, Virginia fez uma pesquisa com os mais renomados psiquiatras e detectou que eram muito freqüentes as queixas dos homens sobre suas esposas. Dentre elas, a principal é que as mulheres deixam de ser femininas após o casamento. “Elas não esperam o esposo perfumadas, arrumadas e maquiadas. O homem gosta da feminilidade” comenta Virginia, que elaborou um extenso tópico sobre o assunto para auxiliar suas alunas, e que, segundo ela, já salvou vários casamentos. Unindo formação a informação, Virginia enumera ao pé da letra tudo o que o extenso exercício da etiqueta no diaa-dia exige. Inclusive aqueles tópicos que são considerados polêmicos, para os quais ela tem sempre uma cópia do protocolo do Itamaraty à mão para encerrar de vez assuntos como “não se deve agradecer garçons em restaurantes, pois esse é o trabalho deles”; “em jantares e almoços nunca se elogia a comida à cozinheira, mas à dona da casa” e “se estiver com um ossinho ou caroço de azeitona na boca, não se retira com o garfo, mas com a mão e se coloca em um cantinho do prato”. 12 dolce morumbi

Acostumada a dar aula a governadores, cônsules e primeiras-damas – identidades que ela não revela em hipótese nenhuma – Virginia também se recorda em especial de alunas que, de origem simples, alcançaram boa situação financeira, mas a quem faltava o lustro do domínio das regras de protocolo. Para ela, são as pessoas mais fáceis de serem formadas, porque não têm vícios e absorvem todo o ensinamento aplicado, como verdadeiras esponjas. No decorrer das aulas, a chihuahua Amanda passeia pela sala até chegar aos pés de sua dona e ganhar colo – atenção dedicada desde o início de setembro, quando Virginia fez aniversário e ganhou-a de presente das filhas, que sabiam da paixão da mãe pela cachorrinha da norte-americana Paris Hilton. Um outro luxo a que Virginia se entrega é o de tirar um dia só para si, normalmente naqueles momentos em que a rotina cansativa das aulas semanais faz bater a exaustão. Então ela se permite tirar um dia para descansar, alugar um vídeo, contratar um massagista. E para exercitar o bom astral, vai ao teatro, escuta música ou visita uma amiga light, descontraída e de bem com a vida. Cheiro de infânCia

Virginia recebeu uma rígida educação da governanta Nair Hertz até os 8 anos de idade, que depois foi substituída por Célia Morais, que deu continuidade ao trabalho iniciado pela anterior e acabou

desempenhando o papel de segunda mãe, pois esteve presente em todas as etapas de sua infância e adolescência e a acompanhou até a porta da igreja, quando se casou aos 19 anos com José Luiz Lanhoso Martins, que conhecera no colégio Santa Cruz. Os pais de Virginia, Humberto e Tereza, incentivavam o desenvolvimento dos filhos (Virginia tem um irmão, Humberto Gargiulo) tanto para a cultura quanto para a educação e o autoconhecimento. Virginia aprendeu a ler com as chamadas dos jornais, aos 8 anos teve as primeiras noções de Psicanálise através do psiquiatra Milton Sabbag (psicanálise estava na moda) e aos 16 anos lia clássicos como Metamorfose, de Kafka. Humberto sempre manteve Virginia afastada da televisão. Quando a TV Tupi foi à falência, as empresas foram desacionadas em São Paulo e Humberto se mudou para o Rio de Janeiro, onde ficou na superintendência geral dos Diários e Emissoras Associados, dos quais fazem parte o Jornal do Commercio, o Correio Braziliense, a Rádio Tupi e outros veículos de comunicação. Virginia teve uma infância feliz, mas desejava que a presença da mãe fosse mais constante, pois esta delegava à governanta a tarefa de educá-la e acompanhá-la. Quando se casou e engravidou da primeira filha, Tatiana, Virginia se reaproximou da mãe, Tereza, e aproveitou para resgatar o relacionamento entre elas, onde os laços entre

gente persona mãe e filha ficaram extremamente estreitos. Poucas semanas depois do nascimento da filha, porém, um acidente na Avenida Brasil levou a vida de Tereza. Foi uma época muito triste em que Virginia encontrou consolo na avó materna, Ruth Fontenelle, uma vez que Tereza era filha única. Pouco depois, nascia sua segunda filha, Camila. Paixão declarada

Há algo que faz Virginia, sempre polida, desmontar: sua paixão por Roberto Carlos, que a acompanha desde a infância. Ao falar dele, sua voz sofre uma pequena alteração, seu rosto se ilumina e seu sorriso fica mais amplo. Na época da Jovem Guarda, Virginia foi, aos 13 anos, a um show do ídolo no Clube Paulistano e conseguiu entrar no camarim, muito emocionada por estar vivendo um dos momentos mais maravilhosos de sua vida. Ao voltar da Suíça, o pai, Humberto, disse à filha que ela “deveria se casar, procure uma casa que eu te dou de presente”. Ela foi à procura e, vários imóveis já vistos, visitava um em especial quando o corretor falou que Roberto Carlos morava na casa em frente. Negócio fechado. No supermercado do bairro sempre dava um jeito de se encontrar com Nice, então esposa de Roberto, e acabaram se tornando amigas. Pouco tempo depois, o ídolo foi viver outro amor com Myriam Rios, e Virginia nem teve a chance de conversar pessoalmente com Roberto, mas a paixão continua firme e forte. Em seu quarto, guarda 14 dolce morumbi

todos os discos do cantor e sabe a letra de todas as músicas, inclusive, sua preferida: Detalhes. Com o marido José Luiz, pai de suas duas filhas, o casamento durou apenas sete anos. Após o término, Virginia casou-se com o cirurgião-dentista Gil Puglisi, e com ele ficou durante 10 anos, até 2001. O fim do relacionamento com Gil Puglisi foi difícil. A católica Virginia, mesmo querendo a separação, emagreceu e chorou bastante, até o dia em que foi invadida

por uma sensação de paz e tranqüilidade em uma igreja evangélica, para a qual havia sido levada por uma amiga. Convertida para essa religião, Virginia vive hoje um momento de equilíbrio e serenidade, focada em seu trabalho e lembrando, a todo instante, que Deus sempre vem em primeiro lugar. A retomada de sua vida incluiu o início de suas aulas de etiqueta e comportamento, horas em que se sente feliz e realizada. Essa mesma sensação a invade quando recebe amigos em casa. Cultivar relacionamentos e manter o bom humor são a marca registrada de Virginia, ensinamentos que repassou às filhas. Durante as aulas, Virginia passa minuciosamente o conteúdo de 14 apostilas, mostra fotos, conta histórias e piadas. Em dado momento, levanta-se do sofá para servir mais suco de pêssego. A tarde está quente e, ao encaixar o gelo no pegador, o cubo voa longe e aterrissa no carpete. Virginia não perde a pose e arremata, com todo o charme que tem: “Acidentes acontecem... até na etiqueta!”.

Não cometa essas gafes:

uma festa ou visita de amigos nunca deixe faltar cinzeiro. É falta grave do anfitrião • Em Espalhe em vários lugares da casa • Coloque uma cestinha com •vários rolosporta-guardanapos de papel higiênico no banheiro • Esteja de olho em quando acaba a bebida da visita, e nunca deixe-a com o copo vazio • Sempre deixe no lavabo toalhinhas em dobro do número de convidados • A dona da casa é a luz da festa, por isso deve estar sempre bem disposta • Não fale mal de ninguém, nunca. Não faça fofoca. Essa é a maior gafe que as pessoas cometem, pois pessoas inteligentes e educadas sempre têm assuntos a serem conversados em seus universos amplos • Seja uma pessoa light • Inteligência emocional é a chave de ouro da boa educação: só diga o que gostaria de ouvir e só faça o que gostaria que fizessem com você.

gente dIcAS

O MELHOR DO MORUMBI

“A Companhia das Fibras confecciona tapetes sob medida. eu escolho o tamanho, cores, tramas e barrados. As combinações passam pelas clássicas e rústicas até as mais modernas confeccionadas a partir de garrafas pet. não é o paraíso?”. eliAne De sOUzA QUeirOz nArkeViTz, 42 AnOs, ArQUiTeTA ComPanhia das Fibras

Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 2324 – Tel.: 3744-0198

Todos os dias, há sete anos, faço aulas de dança na Cia. das A’Artes. Os professores, com didática, conhecimento e consciência corporal impressionantes, conseguem transformar qualquer aluno em dançarino. O ambiente é alegre e descontraído e você trabalha o corpo, a mente e a alma. MAriA CrisTinA MellO MOrAes BArBArisi, 43 AnOs, COMerCiAnTe Cia. das a’artes – Av. Giovanni Gronchi, 5158 –Tel.: 3773-6660

“A região do Morumbi conta com ótimos restaurantes, dos mais variados tipos, dentro e fora de shopping centers. Um dos meus pratos favoritos na região é a pizza de Presunto Parma da Camelo”. GUilherMe lUis MiChAel nAsCiMenTO, 39 AnOs, GerenTe De VenDAs Pizzaria Camelo

R. Marechal Hastimphilo de Moura, 73 – Tel.: 3747-4450

“Faço um tratamento redutor de celulite no spa estéticka há 3 meses. Me sinto como se estivesse em casa com os amigos. O atendimento personalizado, dispensado pela luciana, atingiu todas as minhas expectativas”. VilMA leTíCiA Diniz MeDeirOs MUniz, 33 AnOs, PsiCólOGA sPa estétiCka

R. Nazira Carone, 9 (Hotel Travel Inn) – Tel.: 3739-2104 16 dolce morumbi

“semanalmente vou ao estúdio 500 para ensaiar com minha guitarra. O estúdio de ensaio e gravações musicais é muito bom e fica próximo à minha casa”. JúliO CezAr FAriA PACheCO, 18 AnOs, esTUDAnTe estúdio 500 – Av. Jorge João Saad, 500 – Tel.: 3476-0084

“sempre fui muito bem atendido no BomBoliche. em poucos passos saio da pista de boliche e vou para a mesa de snooker. Às sextas e sábados um DJ mixa vários sons e não dá vontade de ir embora”. lUCiAnO DA COsTA leiTãO, 28 AnOs, AnAlisTA De sisTeMAs bomboliChe

Av. Giovanni Gronchi, 5930 – Tel.: 3773-4334 – Carrefour

O QUE VOCÊ MAIS GOSTA NO MORUMBI?

Envie um e-mail para editorial@editorasupernova.com.br, contando qual é o lugar, produto ou serviço que você considera imperdível no bairro. Os “imperdíveis” serão publicados.

dolce morumbI 17

gente entrevista

de 1 a 10 MAURício GANzARolli Maurício Ganzarolli cumprimenta tranqüilamente os clientes no restaurante Bananeira. Em seguida, se dirige à cozinha – onde sua postura muda, pois todo chef tem um “quê de bravo”. Sua carreira começou em 1988, na Itália, lavando pratos e panelas até chegar a chef assistente em restaurantes como o Aimo e o Nádia, em Milão. De volta ao Brasil, aperfeiçoou seus dotes culinários no La Tambouille, Leopolldo e Acqua, e no ano passado criou, junto com o sócio Sérgio Melaragno, o restaurante Bananeira, no Morumbi, indicado pelo júri da revista Veja como um dos melhores restaurantes de comida brasileira de São Paulo.

Você já errou a receita? Na última Páscoa, tivemos problemas com o fornecimento do bacalhau, por isso precisei comprar o produto no supermercado, mas não houve tempo hábil para demolhar. No domingo, pensei em ingredientes que pudessem amenizar o efeito salgado e apresentei o bacalhau em lascas combinado com ovinho ralado sem sal, salsão, cebola com pimenta biquinho, uma pirâmide de batata palha totalmente sem sal e pedacinhos de tomate. Fui conferir pessoalmente com os clientes e eles adoraram. Batizei o prato de “Bacalhau do Portal”.

Quem te ensinou a cozinhar? Muitos chefs, amigos e minha mãe, que não me deixava fritar um ovo, pois dizia que eu fazia muita bagunça na cozinha.

Para Você, Qual comida tem sabor de “Quero mais”? Uma boa feijoada, principalmente se for preparada pela minha mulher, a Régia.

em c asa Você também é “o chef”? Às vezes. Em geral quem pilota o fogão é a Régia. Aliás, ela daria uma ótima chef.

18 dolce morumbi

o Que nunca Pode faltar no cardáPio da Vida? Garra, alegria, esperança e, principalmente, fé. Acreditar é fundamental.

6 7

Para Quem Você daria uma comida bem aPimentada? Para os políticos corruptos.

e Para Quem criaria um Prato esPecial? Para cada um dos meus três filhos: Victória, isabella e João Pedro.

8 9

em Quem se insPira? Por Quê? No Giancarlo Bolla, o admiro muito como ser humano, pela sua bagagem e inovações. Qual seu desejo mais Profundo? Desejo um Brasil mais justo, onde todos tenham acesso a educação, saúde e moradia.

o brasil é “uma rePública das bananas”? Por Quê? Engraçado, pois já fiz uma sobremesa que se chamava “República das Bananas” e que era um sucesso! infelizmente, ainda somos uma República das Bananas, onde os desvios de verba pública são freqüentes. Porém, ainda acredito que o brasileiro forme uma consciência política e lute pelos seus direitos.

publieditorial

Wide, amplitude em

todos os sentidos

O empreendimento Wide proporciona uma vista cinematográfica para o Parque Burle Marx

Uma visão panorâmica do Parque Burle Marx está reservada para você no empreendimento Wide Parque Burle Marx, da Sinco e Cyrela, no Panamby. Amplamente arborizada, a região traduz conforto e qualidade de vida para seus moradores. Um lugar ideal para quem busca o equilíbrio entre as conveniências urbanas e a tranqüilidade de estar cercado de verde. O empreendimento Wide Parque Burle Marx, contempla dois condomínios independentes – Wide Garden e Wide View –, proporcionando uma vista ampla da cidade e dos 180 mil m² de Mata Atlântica preservada no Burle Marx, pois o projeto faz divisa com o parque.

Piscina com borda infinita (Condomínio Wide View), que proporciona ampla vista para o Parque Burle Marx, e quadra de squash (Condomínio Wide Garden) para desfrutar todo o lazer

O empreendimento Wide ocupa o último terreno com mais de 200 m de frente para o Parque Burle Marx. Localizado na rua Maria Antonia Ladalardo, o espaço fica a poucos minutos dos mais importantes centros empresariais da cidade, como o Centro Empresarial São Paulo e o America Business Park, e possui infra-estrutura completa de serviços e lazer, como os Colégios Porto Seguro e Santo Américo, o Clube Paineiras, o Morumbi Shopping, o Pão de Açúcar 24h, além de restaurantes sofisticados. E graças ao acesso facilitado pelo túnel Jânio Quadros, Complexo Viário Ayrton Senna e pelo prolongamento da avenida Brigadeiro Faria Lima, fica fácil chegar a qualquer ponto da cidade, principalmente depois que for inaugurada a moderna ponte da av. Jornalista Roberto Marinho.

SeM LiMiteS

Wide Garden e Wide VieW

O privilégio de se morar no Panamby pode ser ampliado com a visão cinematográfica para o verde, proporcionada pelo condomínio Wide Parque Burle Marx. Nos dois condomínios as plantas espelhadas dão origem ao pé-direito duplo no living e no terraço, com mais de 5 m, transmitindo sensação de amplitude e sofisticação nos ambientes, valorizado pelos generosos caixilhos, permitindo a visão para o parque. O arquiteto Itamar Berezin, o paisagista Marcelo Novaes e o decorador Carlos Rossi integraram os ambientes com a natureza, abusando da utilização de muito vidro e borda infinita nas piscinas dos dois condomínios para a convivência harmoniosa dos moradores com o verde. O projeto contemporâneo e absolutamente clean usou materiais

de acabamentos que evidenciam a busca por um produto sofisticado. Cada m² foi pensado com cuidado na distribuição interna para não desperdiçar espaços. Uma harmoniosa composição entre massa texturizada, tijolo cerâmico, linhas retas e marcantes preservam o visual do entorno. As plantas do Wide Garden e Wide View têm quatro suítes mais um ambiente versátil que pode ser home office ou sala íntima, permitindo a criação de espaços confortáveis, funcionais e belos. O terraço Gourmet independente do terraço social cria um ambiente de degustação mais íntimo e a integração com a área social, proporcionando a sensação de “viver numa casa”. Empreendimentos completos e sofisticados, pensados para famílias que buscam qualidade de vida, segurança, conforto, lazer e

Perspectiva ilustrada do living – Wide Garden com pé-direito duplo

contato com a natureza, os condomínios contam com amplas e exclusivas áreas sociais e de lazer integradas. Os grandes caixilhos que permitem a entrada de luz natural tornam os ambientes confortáveis.

canso, como ofurô e sauna, salão de festas, espaço gourmet com praça integrada, fitness, salão de jogos, brinquedoteca, quadra esportiva, quadra de squash, tudo com total segurança.

Wide Garden

O terreno do Wide View possui 2.040 m². Com apenas uma torre, a exclusividade é ampliada ao máximo. Com um apartamento por andar e 301 m² privativos, o Wide View fica no topo do Panamby, com todo o Parque Burle Marx logo abaixo. Todos os apartamentos estão voltados para o parque, e o lazer foi criado em função da ampla vista. Praças, salão de festa com caixilhos amplos e piscina com borda infinita se integrando a todo o verde do Parque Burle Marx. O estande do Wide Parque Burle Marx encontra-se no último ter-

Wide VieW

Os moradores do Wide Garden contam com 3.960 m² de terreno, duas torres e um apartamento por andar. O empreendimento é sinônimo de um estilo de vida com conforto aliado ao que há de mais sofisticado. No Wide Garden você vive com muito espaço: o living e o terraço têm pé-direito duplo com mais de 5 m de altura e os apartamentos, 251m² privativos. A amplitude também se estende na paisagem, pois todos os apartamentos têm vista para o Parque Burle Marx. O empreendimento conta ainda com espaços relaxantes para des-

reno da Rua Maria Antonia Ladalardo. Conheça o apartamentomodelo decorado no local por Carlos Rossi. SerViÇO:

Para mais informações acesse o site www.cyrela.com.br/wide ou ligue para 3758-3120

O Wide Parque Burle Marx fica no topo do Panamby, com o parque Burle Marx e o skyline da cidade à frente.

agenda morumbi

calendário do morumbi De 1º De novembro a 9 De Dezembro mostra Jovem GuarDa uma exposição de arromba. Fotos e pôsteres dos grandes nomes da Jovem Guarda, como o rei roberto carlos, Wanderléa, erasmo carlos, ronnie Von, Jerry Adriani, Sylvinha e eduardo Araújo, entre tantos outros. exposição de equipamentos eletrônicos da época, como rádiovitrola, discos de vinil, além de peças das roupas que brilhavam nos palcos do programa de auditório da rede record e acessórios utilizados pelos famosos. LocaL: centro cultural Apsen, na casa da Fazenda do morumbi, Av. morumbi, 5594, estac. com manobrista na casa (r$ 9) Horário: de terça-feira a sábado, das 12 às 20h, e aos domingos, das 12 às 18h Mais inforMações: 3739-5100 Visitação gratuita

Acesso para deficientes 10 De novembro Lançamento do livro “contando a arte de estevão”, da autoria de oscar d’Ambrosio. LocaL: campo Palmerinha - rua melchior Giola S/N, Paraisópolis Horário: durante a conferência da Juventude de Paraisópolis, às 9h De 2 De novembro a 16 De Dezembro ComéDia - o grupo comédia em Pé (Fábio Porchat, Fernando caruso, cláudio Gonzaga e Paulo carvalho, atores da Globo) se apresenta em São Paulo interpretendo esquetes humorísticos e interagindo com o público. LocaL: uci cinemas Sala 10 Shopping Jd Sul Av. Giovanni Gronchi, 5819/501 a 511m Horário: sextas e sábados às 21h30 e

domingos às 18h30 inforMações:

www.ucicinemas.com.br e 2461-1818 r$ 30. 14 anos. 90 min De 1 a 29 De novembro Curso Paisagismo Tropical, situações diversas. com o argentino raul cânovas dia 1 como atrair os pássaros para nosso jardim dia 8 Troncos e frutos singulares dia 22 espécies com folhagem atrativa; suas cores e tonalidades dia 29 Frutíferas que prosperam em vasos LocaL: Fundação maria luísa e oscar Americano, Av. morumbi, 4.077 Horário: das 11h às 13h VaLor: r$ 190 mensais. Quem preferir pode fazer aulas avulsas, cada aula custa r$ 50 inforMações: 3742-0077 ou pelo email nfo@fundacaooscaramericano.org.br De 8 a 29 De novembro Cursos Do shoppinG butantã dia 8 culinária: pizza omelete com presunto e calabresa e vegetais em coroa com frango defumado. dia 9 Papai Noel de porta dia 12 enfeite de porta para o Natal dia 13 boneco de neve em feltro, para enfeitar a árvore de Natal dia 14 Workshop sobre transtornos alimentares dia 21 Arrumação de armário de cozinha dia 22 Pratos saudáveis para a ceia de Natal dia 23 confecção de rosas em fita e miçangas dia 26 enfeite de Natal de origami dia 27 reciclagem dia 28 decoração com velas para a mesa de Natal e confecção das velas

Apoio cultural 24 dolce morumbi

DivuLGue nesta seção:

envie e-mail para editorial@editorasupernova.com.br, com 40 dias de antecedência da data. Serão publicados os eventos que acontecerem entre o dia 10 do mês de edição e o dia 10 do mês seguinte. dia 29 culinária: receitas saudáveis para o dia-a-dia LocaL: Shopping butantã, Av. Professor Francisco morato, 2718 estacionamento gratuito Horário: 14h30 às 17h30 coMo participar: inscrições pelo telefone 3723-3900

adapta histórias do programa baú de Histórias (TV rá-tim-bum! / TV cultura). LocaL: Teatro Alfa, rua bento de Andrade Filho, 722 – Santo Amaro Horário: 16h VaLor: crianças (até 12 anos): r$ 10 e Adultos: r$ 20 Mais inforMações:

todos gratuitos

www.teatroalfa.com.br – Tel.:5693-4000

Dia 21 De novembro ConCerto – osb e JoyCe yanG em junho de 2005, aos dezenove anos de idade, Joyce Yang foi premiada com a medalha de Prata no 12º concurso internacional de Piano Van cliburn. LocaL: Teatro Alfa, rua bento de Andrade Filho, 722 – Santo Amaro Horário: 21h VaLor: consulte www.teatroalfa.com.br teLefone: 5693-4000

2 De Dezembro

Dia 22 De novembro show De FernanDa porto LocaL: clube chalezinho, r. itapemirum, 8 Horário: 22h VaLor: r$ 80 e a casa oferece open bar da bebida red mix. inforMações e reserVas: 3501-9322 das 9h às 18h com isabel, das 18h às 24h com Vagner. até 25 De novembro sábaDos e DominGos espetáCuLo inFantiL raimundo e a menor banda do mundo A cia. Ópera na mala baseia-se no livro homônimo raimundo e a menor banda do mundo, de Sergio Serrano, e também

espetáCuLo Cia Das a’artes 2007

“www.ciadasaartes.com.br” Horário: 19h30 LocaL: Teatro Paulo Autran Av. João dias, 2046 – Santo Amaro estacionamento no local VaLor: r$ 15 – ingresso à venda na cia. das A’artes Av. Giovanni Gronchi, 5158 Mais inforMações: 3773-6660 até 16 De Dezembro sábaDos e DominGos espetáCuLo inFantiL Peter Pan e Wendy A partir de uma concepção baseada no teatro físico, a cia. le Plat du Jour transformou esse conto moderno que em si traz toda a simbologia de um conto de fadas, em um verdadeiro conto da atualidade através de um espetáculo dinâmico, imagético e cheio de humor. LocaL: Teatro Alfa, rua bento de Andrade Filho, 722 – Santo Amaro Horário: 17h30 VaLor: crianças (até 12 anos): r$ 10 e Adultos: r$ 20 Mais inforMações:

www.teatroalfa.com.br - Tel.: 5693-4000

DE BEM COM A viDA moda

Qual é a sua

Vestido Spezzato (acima e abaixo)

Nestes tempos em que a moda está se alimentando sistematicamente do passado, nos surpreende comprovar que os estilistas mudaram o rumo e têm a ânsia de reinventar o luxo, e com luxo pensamos em festa. Podemos dizer que esta temporada do verão 2008 é a perfeita harmonia entre o básico insólito e o glamour sonhado, o artesanal combina perfeitamente com complementos mais refinados, os estampados se mesclam entre si, e quase que freneticamente as cores contrastam em um novo código, sem medo da estridência. por Claudia Castellan

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A sofisticação convive com a luz no fundo do armário escondida? do dia, mais velada, é claro, mas e Então, compre uma roupa nova, se se a festa for ao entardecer, ou um entregue a seu maquiador de conalmoço prá lá de chique? Tudo fiança e repita a sandália! bem, o sol entende a vontade do Sim, é moda e é moda consciente! brilho de aparecer e iluminar! Depois pense no seu biotipo. Você Quando pensamos em festa pen- está fora de seu peso, então que tal samos em sonhos, desejos, peças por uma vez deixar de lado aquelas novas, maquiagem, sandália, car- dietas que te deixam enfurecida até teira, bijoux, jóia, cabeleireiro... Ai o ano virar e ficar em paz com você meu Deus, o Natal já está quase (todos agradecem)? Procure uma aí, e o que você já preparou, já saia em A, um top com alças mais pensou? Calma! largas, você precisa, sim, de um Vamos por partes: lembre das ten- bom sutiã e não esqueça de que o dências do verão, pense salto de seu calçado deve primeiro no seu estilo, é ser mais largo, pois os firomântico? Ótimo, senos só te fazem parecer duza e surpreenda com maior. Nada de cetim transparências sofistica- Lembre-se de que ou tecidos que reflitam para toda roupa das, tecidos leves – que tal a luz, você não precisa existe um make. um vestido de georgete? Festa pede requinte aumentar visualmente Ou um jérsei opaco, femie ouse pelo detalhe, um e isso não quer nino, delicado, alças finas, acessório colorido, por dizer excesso. se você pode, ou uma exemplo, com um vestimanga tipo quimono. do azul-noite. Se sua roupa já Depois pense na sandália: Festa não é só glamourtem brilho, make seda-brilho. Se você é será que realmente você precisa daquela que viu mais leve e opaco, mais esportiva escolha na vitrine esta semana? escolha ressaltar uma roupa clara de algoolhos ou boca. Se Sabe a prata que usou na for optar por brilho, dão e uma rasteirinha com festa passada e deixou lá bordados de paetês. Seja bom senso!

festa?

Alcaçuz

você mesma, não a vitrine da loja. Homens, é hora de guardar aquela camisa escura (fora de moda) que você insiste em usar. Que tal uma azulzinha de oxfordine, leve, gostosa, ou uma camisa de linho branco ou cru? Se a festa for na praia fica linda com a bermuda cargo bege e um cinto de lona listrado. Compras feitas, pense na pele e no cabelo bem hidratado, mas, por favor, nada de exagerar nos tratamentos, rosto plastificado se enxerga de longe e só você acredita estar gostando! Seja natural, moderna, mantenha a aparência leve e bem cuidada sem extrapolar, caso contrário

Folic não há vestido que disfarce. Acima de tudo, pense em conforto, praticidade e compre para a sua idade – a atual, na cor que te favorece, no tamanho certo ao seu corpo e não deixe de se divertir, é aí que estão os verdadeiros brilho e glamour de toda boa festa! Aproveite o clima e faça a festa também no seu closet, sempre tem algo para quem precisa! Abraços e divirta-se!!!

Onde encOntrar: alcaçuz morumbi Shopping – Tel.: 5181-2333 Folic Shopping Jardim Sul – Tel.: 3743-5678 Spezzato morumbi Shopping – Tel.: 5181-1971

claudia castellan é consultora de imagem, consultora de private label, especialista em marketing de moda, professora universitária e do Senac , palestrante e autora de cursos na área de moda. Site www.claudiacastellan.com.br e-mail: claudiall@ig.com.br. cartas para esta seção: editorial@editorasupernova.com.br.

doLce morumbi 27

DE BEM COM A VIDA TECNOLOGIA

Por Leandro Linhares

CLIQUE E... CLIQUE E... Hoje em dia a máquina fotográfica digital já faz parte de nosso dia-a-dia e é encontrada em todos os lugares e em diversas versões: tradicionais, descartáveis, no celular, nos mp5... É um barato fotografar sem parar, visualizar as fotos no mesmo instante, mas o que acho chato (e, acredito, a maioria das pessoas também) é organizar, selecionar, recortar as fotos. Então resolvi montar uma lista de dicas para facilitar o processo: Dica 1: Photoshop é o programa ideal – profissional – faz de tudo, mesmo! Mas para quem não é do ramo e só quer fazer pequenos ajustes na foto, um programa que satisfaz essas necessidades é o Picasa. Com ele você consegue fazer pequenos efeitos e correções, além de organizar as fotos e ser gratuito. Mais detalhes em http:// en.wikipedia.org/wiki/Picasa. 28 DOLCE MORUMBI

Dica 2: Ainda no mesmo tópico, o Adobe Photo Album Starter Edition 3.0 (www.adobe.com) é um aplicativo também interessante – organiza, categoriza e “ajeita” as fotos de forma simples, porém esse é em inglês. Dica 3: Para fazer um álbum de fotos simples, rápido e que possa ser compartilhado na internet com quem você quiser, use o www.flickr.com. Dica 4: Quer fazer um álbum mais caprichado, com movimento de fotos, música, misturando efeitos especiais como preto e branco, sépia e outros? O PhotoStory 3 faz isso para você de maneira muito intuitiva (da Microsoft, gratuito através do link http://www.microsoft.com/ brasil/windowsxp/using/digitalphotography/photostory/default.mspx). Dica 5: Sabe aquelas “cabecinhas” que sempre aparecem no fundo das fotos? Retire-as com o http://

www.snapmania.com/info/en/ trm (esse é em inglês). Dica 6: Quer acertar um olho fechado ou simplesmente “brincar” com os rostos do amigos? Use o Face Filter Studio (http://www.facefilter.com). Você vai dar muitas risadas com o resultado. Dica 7: Claro que não dá para deixar de fazer uma cópia de segurança das suas fotos – nesse item os aplicativos existem aos montes. O que classifico como importante não é o aplicativo que você vai usar, mas, sim ONDE copiar. Faça uma cópia em algum lugar externo ao seu computador, como CDs e DVDs ou até mesmo HDs externos, que atualmente estão com preços bem acessíveis, de uso extremamente rápido (basta plugar na porta USB do equipamento) e com uma capacidade de armazenamento incrível. Bem, é isso, espero que tenha ajudado vocês nas fotos, e quem tiver alguma dica pode me enviar, eu agradeço.

Leandro Linhares é consultor de informática. E-mail: linharesleandro@hotmail.com

Cartas para esta seção: editorial@editorasupernova.com.br

DE BEM COM A VIDA TEST DRIVE

Por Renato Corrêa

Salão das DUAS RODAS

FOTOS: DIVULGAÇÃO

O Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo, recebeu mais de 180 mil pessoas para conhecer as novidades na 9ª edição do Salão das Duas Rodas, que reuniu 360 expositores representando 530 marcas de 25 países, entre os dias 16 e 21 de outubro O crescimento do mercado de motocicletas neste ano supera os 25% com relação ao ano de 2006, o que projeta uma venda superior a 1,5 milhão de unidades para 2007. Acompanhando as tendências do setor, 2008 também será um ano de crescimento do segmento de motocicletas. De acordo com as previsões da Abraciclo – Associação Brasileira dos fabricantes de Motocicletas, Ciclomotores, Motonetas, Bicicletas e Similares, no próximo ano serão produzidas mais de 1,8 milhão de unidades. Com este quadro, os fabricantes e importadores aproveitam o momento e a oportunidade do Salão para exibir novos modelos e lançamentos, atraindo um grande público para ver, conhecer e comprar motos, bicicletas equipamentos e roupas especiais. Honda, Yamaha, Suzuki, Harley Davidson, BMW, Kasinski, Sandown, Triumph, Husqvarna, KTM, Gas Gas, Polaris e outras marcas estavam presentes com seus produtos e lançamentos, podendo atender a todo tipo de exigência, gosto e condição econômica. Os setores de equipamentos e roupas estavam muito bem representados, até porque sua importância e tamanho são diretamente proporcionais ao mercado de motocicletas. Hoje somos o quarto produtor de motocicletas do mundo, com uma frota circulante superior a nove milhões de unidades. A importância da motocicleta como veículo de transporte, lazer e trabalho é cada vez maior e tem séria representatividade na economia do país. É necessário que, cada vez mais, haja a preocupação com a educação e segurança dos motociclistas, trabalho intenso que vem, há muito, sendo feito pelos fabricantes, bem como um convívio saudável e tolerância entre todos que circulam com qualquer tipo de veículo, no trânsito, principalmente nos grandes centros. Com o objetivo de conscientizar os motociclistas e os motoristas, a Abraciclo realiza, em parceria com seus associados, a campanha “Paz no Trânsito”. Durante o Salão das Duas Rodas, seis mil visitantes responderam a uma pesquisa que ajudará a compor o perfil atual do motociclista. “Seguindo as premissas da nossa entidade, realizamos a campanha buscando incentivar a educação e a paz no trânsito”, comentou Paulo Shuiti Takeuchi, presidente da Abraciclo. O crescimento do setor garante espaço para os produtos que, até pouco tempo, freqüentavam apenas o imaginário dos motociclistas. 32 DOLCE MORUMBI

A BMW G 650 Xmoto, com suas impressionantes qualidades de condução ativa, oferece uma nova dimensão do prazer de pilotar

VRSCDX Night Rod Special – esta Harley de 1250cc pertence à família V-Rod, é uma máquina de aspecto agressivo e elegante com personalidade única

Bandit 1250 – o lançamento Naked da Suzuki destaca potência, estilo e economia

Honda Varadero – combina a essência de uma Touring com atributos das motocicletas da linha on/off road

Arrojo e estilo inspirados nas Supermotard, a Yamaha MT-03 é uma Sport Roadster de 660cc

Renato Corrêa - rcorrea@aclnet.com.br

de bem com a vida lar, dolce lar

Ponto de Encontro

Duas xícaras de funcionalidade. Acrescente uma colher de integração. Misture bem. Adicione tecnologia e beleza a gosto. Pronto: reúna os amigos e desfrute do prazer de recebêlos na cozinha.

A agitada vida urbana conduz as pessoas a buscarem em casa bem-estar, conforto e tranqüilidade. Partindo dessa premissa e com o intuito de atender àqueles que adoram cozinhar, especialmente em companhia da família e dos amigos, a arquitetura contemporânea propõe um estilo de cozinha com poucas paredes e rotina incorporada aos ambientes sociais. Essas novas cozinhas refletem o desejo de resgatar prazeres simples, como preparar um jantar cercado de amigos. Mas, para que a integração não vire sinônimo de bagunça, é preciso caprichar na organização do projeto, nos acabamentos, equipamentos e soluções práticas. OlhO vivO – A cozinha é um dos ambientes que requerem maior atenção pela quantidade de de34 dolce morumbi

talhes. O ideal é que o desenvolvimento dos armários seja feito, sempre que possível, antes ou durante o andamento da obra. Assim, existe tempo hábil para adequar pontos elétricos, hidráulicos, de gás, de iluminação, alvenaria e gesso de acordo com o projeto proposto. Há alguns procedimentos muito relevantes para projetar os armários inferiores e superiores. No caso dos primeiros, para facilitar a limpeza do ambiente, convém deixar uma base de alvenaria de 15 a 20 cm de altura em relação ao piso e 15 cm de recuo para evitar contato e acidentes com os pés. Sobre essa base serão apoiados os armários. O procedimento visa isolar os armários da umidade, preservando a durabilidade das peças, além de tornar a limpeza mais fácil e rápida. O uso de uma bandeja de alumínio na base inferior do balcão, sob a cuba, previne a danificação do armário em caso de vazamento do sifão. Planeje gavetas e gavetões ao lado da cuba e embaixo do fogão para armazenar talheres e demais utensílios gourmet. Utilize também armários com função de despensa, conhecidos como despenseiros, próximos da geladeira.

Para eles programe gavetas com visor, pois facilitam o armazenamento e o acesso aos produtos. Os armários superiores devem ter altura de 150 a 165 cm, variando de acordo com a estatura do morador. Também devem ser mais recuados do que os inferiores, por motivo estético e para evitar acidentes. Ao planejar um armário, pense nas funções a serem exercidas pelo móvel. Personalize os compartimentos conforme as necessidades. As paredes livres ou os espaços entre os armários inferiores e superiores podem ser usados para decorar e ao mesmo tempo para guardar as peças que podem ser penduradas em suportes, proporcionando beleza e funcionalidade. Conforme o espaço disponível, pode-se pensar no uso de uma bancada de trabalho de maior ou menor porte, para facilitar o preparo dos alimentos e proporcionar maior integração entre os convidados e o anfitrião. Afinal, é para isso que existe a cozinha gourmet. Aproveite as dicas e mãos à obra, transforme sua cozinha em um espaço de clima despojado, descontraído e, acima de tudo, funcional. E divida tudo isso com as pessoas que você gosta.

foto: divulgação d+ dellanno

fotos: alain Brugier para sca

foto: divulgação d+ dellanno

Por Silvia Utsch

A cozinha é um dos ambientes que requerem mais atenção aos detalhes: planeje gavetas e gavetões ao lado da cuba e embaixo do fogão.

SILVIA UTSCH é arquiteta e urbanista e moradora do Morumbi. e-mail: msutsch@ajato.com.br. cartas para esta seção: editorial@editorasupernova.com.br

cotidiano vida profissional

Por Lívio Giosa

VOCÊ É UM TALENTO? Todo profissional sabe que as empresas, hoje e cada vez mais, estão “no olho do furacão”. Isso significa que há um clima constante de instabilidade no ar, tendo em vista a necessidade dessas organizações se adequarem às mudanças do mercado em geral e às novas exigências dos seus clientes/ consumidores, em particular. As palavras de ordem não saem da “tela do microcomputador corporativo”: busca por resultados, qualidade na execução das operações, redução de custos e competência na gestão. Se for válida, portanto, a máxima de que “num regime de competitividade vence quem for cada vez mais competente”, cabe às companhias identificarem as suas reais competências, que estão na gestão, nos processos, nos controles, na aplicação adequada dos recursos e na visão estratégica das empresas.

Para tanto, caberá ao profissional preparado conduzir a organização para este alinhamento. Assim, para garantir o sucesso das

companhias, deverão entrar em cena os seus verdadeiros talentos. Só que... Onde estão os talentos? Cada vez mais, as empresas precisarão

formar e capacitar os seus colaboradores, no sentido de aprimorá-los como verdadeiros desbravadores das competências. Cada vez mais, as empresas terão que investir nestas ações e contar com o posicionamento também de outras forças (universidades e institutos de ensino superior) que precisam se esmerar na preparação do aluno/profissional que se dirige à empresa. Esta constatação é inevitável, porque o que se vê hoje nas companhias são os muitos TÁ... LENTOS por todas as áreas! E, então, em qual destas terminologias você se posiciona? Faça, portanto, seu “exercício de contração profissional”, esmere-se nas práticas, busque freneticamente o conhecimento, pois, aí, as competências despontarão, e o seu verdadeiro talento se transformará em reconhecimento.

Lívio Giosa é vice-presidente da advB associação dos dirigentes de vendas e Marketing do Brasil; diretor do ires – instituto advB de responsabilidade social; coordenador geral do pnBe – pensamento nacional das Bases empresariais e sócio-diretor da G,lM – assessoria empresarial. cartas para esta seção: editorial@editorasupernova.com.br 36 dolce morumbi

DE BEM COM A VIDA GASTRONOMIA

BEM-CASADO

Crepe de Nutella com sorvete de creme e Espumante Premium Casa Valduga Moscatel fazem o casamento perfeito

CREPE DE NUTELLA

ESPUMANTE MOSCATEL DA CASA VALDUGA

Prepare-se para o pecado da gula. Um crepe recheado com a original Nutella servido quente com sorvete de creme Premium – com sementinhas de fava de baunilha – e calda de chocolate é a deliciosa sobremesa apresentada pela chef do Skapino, Dáda Bedin. Para completar, um espumante moscatel da Casa Valduga, que possui paladar leve, com bom volume de boca, aromas florais e frutas maduras, combinando de forma magnífica com esta sobremesa. Um perfeito bem-casado. SERVIÇO:

Restaurante Skapino Rua Guihei Vatanabe, 289 Tel.: 3722-5277 Crepe de Nutella: R$ 9,70. Espumante Moscatel: R$ 40,00. 38 DOLCE MORUMBI

Se você preferir fazer o crepe em casa, siga a receita: Como fazer massa para crepe INGREDIENTES:

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 xícara e meia (chá) de leite - 1 ovo - 10 gotinhas de essência de baunilha - uma pitadinha de sal MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata durante 30 segundos. Numa frigideira (já aquecida) antiaderente coloque um pouco de manteiga para a massa se soltar facilmente, espere uns 15 segundos, vire a massa e abaixe o fogo. Ainda no fogo, recheie o crepe com a Nutella (um vidro rende quatro crepes). Dica: Vale lembrar que o uso de bons ingredientes sempre garante parte do sucesso da receita.

ESPECIAL

POR Ana Cristina Reis

DESENVOLVIMENTO

URBANO NO

MORUMBI

FOTO: SAMIR BAPTISTA

FOTO: ANA CRISTINA REIS

PA R T E 4

CONSIDERAÇÕES FINAIS Foram pelo menos três meses pesquisando, entrevistando, fotografando, andando pela região. Coletamos muitos dados, a maioria apontando os problemas, mas poucas vezes ouvimos sugestões para a solução deles.

Foto: samir baPtista

especial desenvolvimento urbano

Foto: ana cristina reis

2 Foto: ana cristina reis

3 Praças conservadas por empresas ou associações de moradores e calçadas caprichadas tornam nossa região um grande jardim. Acima (1) placa com a lei que exige o uso de coleira e guia em cães de raças agressivas; na praça conservada pela Edilar (2) foram instaladas lixeiras que acolhem os dejetos dos cães; dois exemplos de calçada(3) e (4) – não é preciso muito para transformar um simples pedaço de cimento em um passeio florido e cheio de verde.

42 dolce morumbi

É certo que encontrar soluções para problemas de infraestrutura, de circulação viária, quando não há opções para novas vias e, principalmente, de segurança, é muito difícil. O tema ficará aberto e ativo em Dolce, e continuaremos em busca de abordagens novas, reflexivas e inteligentes, lembrando sempre que existem muitas atitudes simples que podem ser tomadas por todos, desde já, como a civilidade no trânsito, a manutenção de calçadas bem

conservadas e – por que não? – bonitas, além de muitas outras. Se a questão é de segurança, é interessante pensar em soluções como a integração de portarias de condomínios de uma mesma rua, proposta que a empresa Pro Security apresentou no III Encontro Anual dos Síndicos, promovido em setembro pela Samovis. OcOrrências cOm viOlência Repetindo sempre: não deixe de fazer boletim de ocorrência

nos distritos policiais sempre que sofrer algum tipo de violência. Os endereços e telefones relacionados adiante são dos distritos que cobrem a região de que temos tratado nas matérias. B.O. On-line: Permite o registro de boletins de ocorrência de furtos de veículos, perda de documentos e desaparecimento de pessoas. A Secretaria de Segurança Pública disponibiliza o formulário no seguinte endereço de internet: www2.ssp. sp.gov.br/atestado/Atestado02.cfm

especial desenvolvimento urbano

A visão técnica do arquiteto e urbanista Roberto Righi Roberto Righi é paulistano, formado pela Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da Universidade de São Paulo. Mestre em planejamento urbano e regional pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, Doutor em arquitetura e urbanismo pela Universidade de São Paulo, participa, desde 1978, do ensino e pesquisa, como professor titular, na graduação e pós-graduação em arquitetura e urbanismo da Universidade Presbiteriana Mackenzie, e também da Universidade de São Paulo nas áreas de planejamento urbano e regional e história da arquitetura e do urbanismo, bem como projetos. (fonte: Wikipedia) Qual sua visão, como urbanista, sobre o bairro? Infelizmente a urbanização da região do Morumbi ocorreu de uma forma pouco ordenada em relação ao conjunto, prática comum na cidade brasileira, herança de um trato com a natureza e a sociedade que deve ser mudado com o tempo e muito esforço. Inicialmente o Morumbi era uma área rural pouco produtiva. Foi o Morumbi que Oscar Americano, Pignatari, Lina Bo Bardi, Matarrazzo e outras personalidades escolheram para morar ou desenvolver seus empreendimentos fantásticos. Os terrenos amplos e baratos, livres de comprometimentos com outros padrões de urbanização, geraram uma liberdade para essas iniciativas ligadas a novas perspectivas. Paralela a estas realizações pontuais e excepcionais, foram desenvolvidos loteamentos de padrão elevado, voltados à população de média e alta renda, inspirados na experiência bem-sucedida da Cidade Jardim inglesa formulada por Ebeneser Howard em Londres e transposta para cá pela “São Paulo City Improvements” nos bairros de Jardim América, Pacaembu, Alto de Pinheiros e outros. O resultado foi um novo sucesso imobiliário que produziu o Jardim Leonor, Morumbi e outros. Porém, na esteira destes loteamentos de melhor padrão surgiram outros, mais remotos, com pior acessibilidade na época, não preparados para serem ocupados de imediato. E o que pode ser feito na região para diminuir os contrastes sociais? Paraisópolis nasceu da necessidade de habitação e a proximidade do emprego. No início a favela era produto da invasão de lotes abandonados pela classe média, resultado do processo anteriormente descrito. Seu crescimento e adensamento é hoje um enorme problema. Nela mora uma população enorme, muito concentrada. Considero essencial pensar acerca de um processo que permita a reversão deste quadro. Não é possível admitir-se contrastes tão profundos entre padrões de urbanização da favela e os edifícios luxuosos que a envolvem. As respostas para esta situação no urbanismo moderno e contemporâneo são muito díspares. Antigamente era proposta a erradicação da favela através da chamada renovação urbana. Hoje a resposta adotada é a reabilitação urbana. No caso de Paraisópolis, deveria envolver a melhoria qualitativa dos padrões urbanísticos, sociais e econômicos sem provocar a ruptura, apenas transformações que não levassem à expulsão da população. Para viabilizar esta difícil tarefa, recursos devem ser buscados. Um caminho adequado é a aplicação de mecanismos de parceria pública e privada que aumentem as disponibilidades e permitam o maior envolvimento e responsabilidade social e a alavancagem econômica, acompanhada pela participação da comunidade envolvida, como mecanismo gerador de motivação e renda. 44 dolce morumbi

Foto: samir baPtista

Foto: ana cristina reis

Praças para caminhar, levar as crianças para brincar, levar o cachorro como companhia ou simplesmente deitar sob a sombra de uma árvore - (1) e (2). Elas são muitas na região, mas ainda assim há outras em construção - (3). Elas suavizam o ritmo acelerado que a vida exige. Nós, moradores, somos os guardiões desse cenário invejado. Não deixe ninguém destruir nossas áreas verdes.

Distritos Policiais 34º DP Morumbi Avenida Professor Francisco Morato, 2971 51º DP Butantã Rua Barroso Neto, 46 89º DP Portal do Morumbi Rua Domingos Simões, 210 Em relação à segurança, os Consegs são os órgãos que reúnem pessoas do mesmo bairro para discutir e analisar, planejar e

acompanhar a solução de seus problemas comunitários de segurança, além de desenvolver campanhas educativas e estreitar laços de entendimento e cooperação entre as várias lideranças locais. Os conselhos são entidades de apoio à Polícia Estadual nas relações comunitárias. As reuniões ordinárias de cada conselho são mensais, realizadas normalmente à noite de acordo com uma agenda definida por perío-

Foto: samir baPtista

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dolce morumbi 45

especial desenvolvimento urbano

Em 10 anos a malha viária da cidade de São Paulo cresceu 10% (de 14 mil km de vias para 15,5 mil), e o número de carros circulando aumentou no mesmo período 600%. É assustador. do anual – informe-se sobre as datas no conselho de sua área. Os Consegs hoje representam uma bem-sucedida iniciativa da Polícia. A Secretaria de Segurança Pública tem como representantes, em cada Conseg, o comandante da Polícia Militar da área e o delegado de polícia titular do correspondente distrito policial. E a sociedade civil é representada por um morador da área.

complicados e permite a inversão de direção. Nas avenidas foram criados alguns pontos para conversão à esquerda. É claro que tudo isso só vai funcionar com a colaboração dos motoristas. E enquanto ainda virmos manobras perigosas e proibidas será preciso fiscalização efetiva. Numa região que privilegia o automóvel, o pedestre merece mais atenção.

Conseg Morumbi Contato: Julia Titz de Resende e-mail: conseg_morumbi@yahoo.com.br fone/fax: 3742-1781 Conseg Portal do Morumbi Contato: Rosa Richter e-mail: rosarichter@gmail.com fone: 3507-0678 TrânsiTo Em 10 anos a malha viária da cidade de São Paulo cresceu 10% (de 14 mil km de vias para 15,5 mil) e o número de carros circulando aumentou no mesmo período 600%. É assustador. Recentemente a CET modificou a circulação em alguns bairros da nossa região. No Real Parque e à volta dos shoppings Portal, Open Center e Trade Center, alguns trechos e ruas passaram a ter mão única de direção. Também foram instaladas minirrotatórias em alguns cruzamentos de ruas internas dos bairros. A minirrotatória facilita e organiza cruzamentos 46 dolce morumbi

CET já foram implantadas dezenas de faixas iluminadas na cidade – uma boa sugestão para as associações de moradores do Morumbi solicitarem à CET. De acordo com informações da Companhia, após a implantação dessas faixas foram verificados os seguintes aspectos positivos: • Maior concentração de luz na calçada, onde os pedestres aguardam o momento da travessia, evidenciando a presença dos mesmos para os motoristas. • Maior respeito do motorista em não “queimar” a faixa de pedestres. • A faixa de luz canalizada induz o pedestre a atravessar corretamente. A restrição de circulação de pesados também ajudaria a melhorar o trânsito da nossa região. Muitos caminhões e ônibus que deveriam circular pelas marginais passam por nossas avenidas, inclusive colaborando para a grande quantidade de buracos e ondulações no asfalto.

Faltam faixas de travessia, e quando elas existem, muitas vezes não estão em cruzamento com semáforo ou o pedestre não tem tempo suficiente de atravessar, uma vez que a programação da sinalização não é adequada. Em alguns pontos os pedestres ainda correm riscos maiores porque a faixa não é iluminada. Segundo o site da

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nr - Em tempo, na edição anterior (nº 39, outubro 2007) faltou constar na relação de associações de moradores a União dos Moradores e do Comércio de Paraisópolis, contato: Gilson rodrigues, presidente fone: 3743-3204, celular: 7197-3514 e-mail: gilsonrodriguez@gmail.com

em foco

Amplitude

No dia 28 de outubro, mais de 100 convidados saborearam as delícias da culinária japonesa num belíssimo mirante com vista para o Parque Burle Marx. O evento apresentou o empreendimento Wide Parque Burle Marx, da Sinco e Cyrela, que proporciona uma ampla e bela vista para o verde. Os presentes conheceram o apartamento decorado por Carlos Rossi e prestigiaram o show de taiko, instrumentos de percussão inventados no Japão e hoje difundidos pelo mundo.

48 dolce morumbi

fim de ano na fazenda A chegada do final do ano nos traz muitas festas e momentos de descontração. Por isso, a Casa da Fazenda do Morumbi lança neste ano os “Menus para confraternização” e a “Ceia de Natal”, além do já consagrado “Réveillon”, considerado o melhor do bairro, para festejar essas datas especiais com música, alta gastronomia e descontração.

Serviço: Casa da Fazenda do Morumbi, avenida Morumbi, 5594. Recomendável reserva antecipada através do telefone (11) 3742-2810. Para maiS informaçõeS acesse o site www.casadafazenda.com.br. O local tem acesso para portadores de necessidades especiais, segurança, estacionamento com manobrista e aceita todos os cartões.

dolce morumbi 49

em foco

Omega Day

O Grupo Viamar da unidade Morumbi realizou no dia 2 de outubro o Omega Day, coquetel de lançamento 2008 do Omega, sedan de luxo da Chevrolet que acaba de ser reestilizado. Durante o Omega Day os convidados conheceram de perto as novas linhas do modelo, que ficou mais imponente em relação ao modelo anterior, ganhou robustez e design mais jovial. Estiveram presentes políticos, empresários e executivos da General Motors do Brasil, entre eles Marcos Munhoz, diretor nacional de Vendas e Marketing, além de diretores de alta gerência do grupo Viamar. Viamar morumbi

Av. Giovanni Gronchi, 4100 Tel.: 3746-4000

50 dolce morumbi

Menu Solidário A atriz Patrícia Naves foi mais uma participante da

campanha “Personalidades Solidárias”. Ela indicou uma sugestão de cardápio no restaurante Bananeira, que terá parte da renda revertida para os projetos ganhadores da edição 2007 do Prêmio Dolce Vita Amigo do Morumbi. O ex-locutor e atualmente artista plástico Osmar Santos e o jornalista Chico Pinheiro já indicaram seus pratos favoritos, o próximo será Gustavo Borges. restaurante bananeira – Rua Marechal Hastimphilo de Moura, 417 – Tel.: 3542-4630

1 Sérgio melaragno, rosa richter, Patrícia Naves, denise Gonçalves e maurício Ganzarolli 2 Fábio Villaverde e regiane cesnique 3 mônica martins e cássio loschiavo 4 osmar Santos, Patrícia e mauro Naves

dolce morumbi 51

em foco

Bahia em exposição

A Academia Brasileira de Arte, Cultura e História apresentou, em outubro, na Casa da Fazenda, a exposição Bahia, mostra composta de 23 obras produzidas por Ana Maria Weston. A artista plástica homenageia o estado da Bahia em cenas típicas do povo baiano e suas frutas regionais. Ana Maria nasceu na Colômbia e já participou de várias exposições individuais e coletivas, sempre prestigiada como mostra a foto onde posa ao lado de Roberto Oropalo e Gilbert Stein (atração da Alpha FM) à esquerda e Michel Chelala e Willie Wagner à direita. ABACH – Casa da Fazenda – Av. Morumbi, 5594 Tel.: 3742-2810

Fernanda porto em são paulo

O show“Fernanda Porto ao Vivo” poderá ser conferido de perto no dia 22 de novembro no recéminaugurado Clube Chalezinho, às 22h. A compra do ingresso dará direito a open bar do drinque Red Mix (bebida à base de Red Label). CluBe CHAlezinHo

Rua Itapemirum, 11 – Tel.: 3501-9322

GilBert, virando a páGina!

“À la page” é a nova atração da Alpha FM. Os boletins, produzidos e apresentados por Gilbert Stein, dão dicas e informações sobre a França abordando temas como artes, variedades, música, turismo, lazer, esporte, moda e gastronomia. Gilbert atua em TV, cinema, rádio, além de ser cantor e compositor de diversos sucessos. À La Page pode ser escutado em duas edições diárias na ALPHA FM, às 7h e às 21h30.

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em foco

Burburinho Fashion Brindando com amigos e clientes, a Arsenal Morumbi

Ponta de Estoque lançou sua nova coleção primavera-verão, apresentando cores alegres de marcas famosas para homens e mulheres. Ações desenvolvidas pela loja, como o Dia da Mulher Arsenal, contam com parcerias de profissionais de beleza como Velásquez Coiffeur, Shopping de Beleza Deusa, Thifanny e Weleda Morumbi. Outra parceria importante é com a TV Record, pois a Arsenal Morumbi veste os apresentadores dos programas “Hoje em Dia” e “Programa da Tarde”. ArsenAl morumbi

foto: Luiz geremia

Rua José Jannarelli, 585 - Tel.: 3721-6239

1 Natacha Brites, Mariah Brites, darcio Alcantara e Maristela Magalhães 2 luciana Mello 3 Alessandra 4 Juliana Botelho e Maristela Magalhães 5 Suzana, Heloisa e Suzana otto, da Arsenal 6 Suzana otto e Maristela Magalhães 54 dolce morumbi

dolce MoruMBi 55

em foco

Comemoração! A marca TESS celebrou um ano de atividades da Concept Store no

Morumbi no dia 26 de outubro. A estilista da marca, Cristiane Muratori, recebeu os convidados e clientes na loja para festejar a data. Além de conferir a coleção primavera-verão 2008, ao som do saxofonista Waldeci Fagangniollo, os convidados degustaram o coquetel oferecido pela marca e receberam o minibolo da tradicional doceira Mariza Doces. O evento contou ainda com uma parceria entre a Tess e a Osten BMW, que expôs o carro modelo 325 especial série 3. Tess Maglieria

– R. Dep. João Sussumo Hirata, 479 –Tel.: 3742-9231

Nova direção

Instalado num casarão antigo, o Bocaccio comemora o início de uma nova fase, sob nova direção. A simplicidade, a qualidade e o bom atendimento foram priorizados, e o delicioso cardápio desenvolvido pelo chef cearense Erivan Solidonio pode ser conferido, dentre outras opções, com as Bruschettas (foto), divinas! 81

Bocaccio

R. Amélia Corrêa Fontes Guimarães, 37 Tel.: 3721-7226

56 dolce morumbi

em foco

antenada

A Dra. Simone S. Weiss esteve presente no 21º Congresso Mundial de Dermatologia, que ocorreu no início de outubro de 2007, em Buenos Aires. Foram apresentadas conferências e simpósios abordando diversos temas, como os últimos avanços da investigação em biologia molecular, assuntos da atualidade, como aquecimento global e sua influência na pele, fotoproteção, entre tantos outros. Em alta, a tendência da combinação de tratamentos minimamente invasivos para manter ou buscar a jovialidade da pele (terapias combinadas associando laser, toxina botulínica, preenchedores cutâneos, peelings químicos etc.).

Saúde da mulher

Em breve chegará à Clínica Flávia Kronfly o aparelho de ultra-sonografia 4D, GE Voluson, o mesmo existente na área de Medicina Fetal do hospital Albert Einstein. Diversos exames de ultra-sonografia poderão ser feitos na clínica, inclusive o ultra-som 4D do bebê, já nas primeiras semanas de gestação. O consultório está dotado também com videocolposcópio digital, que permite visualizar o que antes apenas o médico poderia enxergar durante o exame ginecológico. Para mais informações sobre temas importantes relacionados à saúde da mulher acesse o site www. clinicakronfly.com.br

no ritmo certo

A academia Bio Ritmo acaba de inaugurar o Espaço Pilates, um estúdio dedicado ao ensino do método de educação corporal de Joseph Pilates, que propicia relaxamento, concentração e equilíbrio. As aulas podem ser feitas em grupos de até quatro pessoas e estão disponíveis para alunos da academia e também os não alunos. Marque uma aula para conhecer o Espaço e os benefícios de Pilates. Bio Ritmo Studium moRumBi

Av. Giovanni Gronchi, 4415 – Tel.: 3742-2525 58 dolce morumbi

reciclando idéiaS

O movimento Recicla Morumbi, que estimula o consumo consciente e a coleta seletiva, está crescendo e alcançando mais parcerias. Já são 20 adesões ao projeto, e o volume de recicláveis doados às cooperativas cresce diariamente. A cooperativa Coopercaps recolhe aproximadamente 2,3 toneladas de lixo por dia, mas os moradores e os cooperados discutem a necessidade de ampliação dos dias de coleta da semana, devido à grande quantidade de recicláveis gerados pela população. As empresas que quiserem apoiar o Recicla Morumbi podem falar com Eleine Bélaváry pelo telefone 3814-4200. Para mais informações acesse o site www.reciclamorumbi.com.br.

atento à comunidade

José Rolim visitou a região do Butantã, que engloba parte de Paraisópolis, onde o vereador mora. Ele está atento ao que acontece nas comunidades da região. Depois de encontro com o subprefeito Maurício Pinterich, Rolim andou pelas ruas da comunidade e viu de perto as necessidades dos moradores.

Juventude organizada

Paraisópolis realiza no dia 10 de novembro sua primeira Conferência de Juventude, às 9h, no Campo Palmeirinha. Na oportunidade, será inaugurada uma sala de cinema na comunidade e lançado o livro de Estevão da Silva Conceição – o Gaudí de Paraisópolis – juntamente com a revista comunitária Ôxii.

chocolate à franceSa

Um dos mais prestigiados chocolates do mundo, o Valrhona, agora pode ser encontrado na Mystère du Chocolat. A Valrhona é sinônimo de requinte com produtos de altíssima qualidade, apresentados em embalagens sofisticadas. myStèRe du ChoColat

Rua Regente Leon Kaniefsky, 512 Tel.: 3721-5394

falando em chocolateS...

A rede de supermercados St. Marche disponibiliza desde outubro em suas lojas do Panamby, Morumbi, City Lapa e Cotia alguns produtos da Chocolates Ariane. ChoColateS aRiane

Rua José Jannarelli, 171 – Tel.: 3721-8489 dolce morumbi 59

cotidiano cidadania

Por Rosa Richter

PATRIOTISMO BOM??? SÓ NOS ESTADOS UNIDOS!!!

Por que ninguém falou de 7 de Setembro? Por que ninguém fala de 15 de Novembro? Ah! Tem o 11 de setembro... Se fosse 4 de Julho... NACIONALISMO BOM É SÓ O DOS EUA? Se o feriado fosse 4 de Julho, a mídia toda estaria festejando a data... Mas no 7 de Setembro... nada! Esperei passar nosso mais significativo feriado cívico para me certificar do DESCASO do povo, da falta de cidadania, DA FALTA DE PATRIOTISMO de todos para escrever este texto. Realmente, o povo está preocupado apenas em aproveitar o FERIADO, seja lá qual for o motivo. É preocupante um povo não ter PATRIOTISMO, não lembrar da História do próprio País, não ter AMOR à sua Bandeira. Essa é a grande diferença dos países mais desenvolvidos. Os filhos dos norte-americanos lutam e clamam por sua Pátria e Bandeira, na Europa o amor é o mesmo, em vários outros países, idem. Porém, no Brasil, muitos nem sabem o porquê dos feriados, só sabem que ficarão sem trabalhar. QUE DELÍCIA!!! Enquanto o Brasil dorme – não dá valor ao seu País nem à sua Bandeira –, o jogo da quadrilha globalitária tenta fazer essa lavagem cerebral em todos nós, impondo essa idéia de que PATRIOTISMO BOM É SÓ O DOS EUA... Falam muito do 11 de setembro. No 4 de Julho, algumas emissoras fazem até programação especial... 7 de Setembro? Brasil? Necas!!! Para esses todos o nosso patriotismo é coisa de bobos, ultrapassados, comunistas ou militares – em suma, “dinossauros”. 60 dolce morumbi

Mas o nacionalismo dos estadunidenses, cantando o hino deles (CERTINHO e bem cantado) e olhando emocionados para a bandeira azulvermelha-estrelada... Ah, esse é maravilhoso! E até esperam que a gente sinta as dores dos problemas que eles mesmos criam, quando de repente recebem o troco pelas monstruosidades que cometem. E a mídia brasileira faz bem esse servicinho alienador, tentando nos fazer de colônia norte-americana. Com certeza os EUA não querem nem de longe o exercício do patriotismo por parte dos povos do terceiro mundo. Dependendo do ponto de vista, o nacionalismo é bom. Uma boa justificativa seria que cultivando o patriotismo, teríamos maiores resultados nas ações de grupos de pessoas em relação a sua nação. O problema é quando ele se torna exacerbado, esse, sim, causa danos terríveis. Acredito que esse último é o que se encaixa com o dos EUA. Vai ver que é por isso que eles não estão à disposição da humanidade; uma vez estando tudo “ok” com eles, o resto é resto. Nosso povo tem que acordar e se tornar PATRIOTA (tem que amar o lugar, o povo, a cultura em que vive). Dia 15 de Novembro está chegando, temos mais uma chance este ano! O problema é que o brasileiro não foi criado para ter amor ao seu País. No Brasil as pessoas têm mais orgulho do time de futebol para o qual torcem do que pelo PAÍS EM QUE VIVEM... Na época da Copa do Mundo, as ruas estavam cheias de bandeirinhas verde-amarelas que foram esquecidas depois que o campeonato acabou!

O Brasil está na corda bamba, seria realmente necessária uma campanha pelo patriotismo para elevar o moral do povo, principalmente depois das eleições! ELAS ESTÃO CHEGANDO NOVAMENTE, E NÃO ESQUEÇAM DE QUE O NOSSO VOTO TEM QUE SER CONSCIENTE, POIS ELE É A NOSSA PASSAGEM PARA UM FUTURO MELHOR!!! Pois é, os americanos são ricos do jeito que são porque consumimos tudo deles: automóveis, vestuário, modismos, cosméticos, produtos alimentícios etc. Lojas como McDonald’s, Bob’s, vivem lotadas pois a influência da cultura americana na nossa é muito grande. Gostamos de ouvir techno, dance, rock. Mas sertanejo, pagode, samba são considerados bregas. Pagamos R$ 12 num lanche no McDonald’s, e o que nos leva a comer lá é a propaganda. Ou seja, tem sempre alguém que vai ganhar com franquias de empresas americanas e produtos ligados a outras culturas. Precisamos mudar enquanto é tempo, precisamos mostrar aos nossos filhos que o AMOR À PÁTRIA É NECESSÁRIO. Façamos isso no dia 15 de Novembro!!! Só nos tornaremos um povo diferente quando tivermos muito bem definida nossa própria cultura, quando nossas datas cívicas forem comemoradas com AMOR, nosso Hino cantado com orgulho (e certinho, o que não acontece em todas as classes sociais) e, o mais importante de tudo, os brasileiros exercendo sua CIDADANIA como grandes PESSOAS, lutando por um Brasil Melhor!!!

rosa richter é pedagoga; presidente do conseg Portal do Morumbi; presidente da associação cultural e de cidadania do Panamby; presidente da aMo Jardim Sul; conselheira e diretora de várias entidades na área de desenvolvimento social. e-mail: rosarichter@gmail.com. cartas para esta seção: editorial@editorasupernova.com.br

cotidiano comunidade

Congregação de Nossa Senhora – Cônegas de Santo Agostinho:

Há 101 ANoS No

A história da Congregação de Nossa Senhora – Cônegas de Santo Agostinho começou em 1576, quando Alix, uma garota que morava na Lorena, hoje França, despertando para a realidade ao seu redor, desejou devotar sua vida a Deus, dedicando-se à educação de meninas que não tinham instrução. Ao rezar, pedindo a Deus que iluminasse esse projeto, visualizou um bercinho vazio com uma plantinha sendo pisada por um martelo. Compreendeu que o seu sonho – convocar algumas jovens dispostas a entregar suas vidas a esse projeto – sofreria muitas e muitas “marteladas” no futuro. Mas não desistiu. Alix resolveu consultar o vigário da Paróquia, Pe. Pedro Fourier, que ficou feliz, porque também se preocupava com essa situação. Mas, ao mesmo tempo, se perguntou: “Não será ousadia demais?” Então desafiou Alix: “encontre companheiras para essa missão”. Alix encontrou amigas que se dispuseram a lutar pelos mesmos ideais, 62 dolce morumbi

e, juntas, abriram a primeira escola em Poussay, perto de onde moravam. E começaram, com muito entusiasmo, a realizar esse sonho. Assim, em 1597, na noite de Natal, nasceu a Congregação de Nossa Senhora – Cônegas de Santo Agostinho. Com o tempo, as escolas foram se espalhando pela Europa, e , posteriormente, no Brasil, México, Congo, Vietnã e China. No Brasil, as primeiras religiosas – Irmãs Patrícia, St. Ignace, St. Victor, Germaine e M. Gabriel – chegaram em 1906, em São Paulo, convidadas pelos padres beneditinos. No ano seguinte, abriram o Colégio das Cônegas de Santo Agostinho, na rua Caio Prado e, nos anos seguintes, o Colégio Stella Maris (Santos), o Colégio Madre Alix, e o Instituto Sedes Sapientiae (São Paulo), o Colégio Regina Pacis (Recife), o Instituto Nossa Senhora das Graças (Rio Grande do Sul), o Colégio Nossa Senhora do Morumbi (São Paulo) e realizaram muitas obras sociais nos estados do Amazonas, Ceará,

Goiás, Paraíba, Pernambuco, Rio Grande do Sul, São Paulo. Compromisso O Colégio Nossa Senhora do Morumbi, inaugurado em 1964, quando esta região não conhecia o desenvolvimento de hoje, começou como um semi-internato só destinado às meninas. O Brasil vivia uma época de ditadura, em que os movimentos sociais agiam fortemente, e a Igreja Católica passou a ser mais atuante e a se voltar para uma linha mais popular. A orientação do Colégio seguiu essa direção de maior abertura, em muitos sentidos, inclusive na integração dos leigos no espaço de direção do Colégio. Uma das ações sociais desenvolvidas hoje nessa instituição é o voluntariado proposto aos alunos pela professora Celina Missura: crianças e adolescentes das escolas estaduais de Paraisópolis e Vila Suzana, do Orfanato Lar Escola e da ONG Cáritas vão duas vezes por semana ao Colégio

BrASil fotos: divulgação

Nossa Senhora do Morumbi para participar de várias atividades, como jogos, oficinas de teatro e de reciclagem, pintura, informática e leitura. Esse intercâmbio desenvolve a consciência de responsabilidade social. Além disso, recentemente, um grupo de alunos do Ensino Médio visitou a Comunidade Nossa Senhora do Desterro, na cidade de Pau D’Alho, em Pernambuco, com a missão de romper fronteiras, buscando construir novos conhecimentos e aplicá-los em nossa realidade. No Morumbi, a Congregação de Nossa Senhora – Cônegas de Santo Agostinho realiza outro trabalho social através do Centro Social Santa Mônica, abrangendo os bairros da Superquadra Morumbi e Vila das Palmas. Crianças das 3as. e 4as. séries de escolas estaduais participam de oficinas de português, matemática, danças e jogos. Os trabalhos atingem também adolescentes com aulas de street dance.

No início de 2008, a Congregação de Nossa Senhora – Cônegas de Santo Agostinho dará início à construção de um novo prédio do Colégio Nossa Senhora do Morumbi, com espaço para 870 alunos, com instalações e laboratórios mais modernos. A entrada será pela rua Professor José Horácio Meirelles Teixeira, fato que desafogará o trânsito da Av. Giovanni Gronchi. Em 2009, com a transferência dos alunos, o antigo prédio será demolido e será iniciada a construção de prédios residenciais “em parte do terreno onde não há Mata Atlântica, pois todo o projeto foi desenvolvido por biólogos e engenheiros com grande preocupação ecológica”, segundo as Irmãs Valdete Contim, Yolanda Setúbal e Dinalva Ferreira Damas que, com as outras Irmãs da Congregação de Nossa SenhoraCônegas de Santo Agostinho, procuram tornar realidade, hoje, o sonho de Alix.

O Colégio Nossa Senhora do Morumbi promove a integração entre seus alunos e a comunidade carente que mora no entorno do local

dolce morumbi 63

Se você busca escola de qualidade, veja porque o Colégio Nossa Senhora do Morumbi é a melhor opção Projeto pedagógico consistente e investimento vigoroso na formação cultural e ética dos alunos são os traços de nossa proposta Estabelecido há mais de 40 anos, o Colégio Nossa Senhora do Morumbi se renova constantemente para reforçar sua missão – a formação de indivíduos aptos a lidarem com as diversidades. Para isto, parte de aspectos como:

Currículo renovado – Criação de componentes curriculares eletivos,

o que favorece o desenvolvimento da capacidade de escolha e a exploração de campos de saber e de habilidades atualizados.

Estímulo à investigação a partir da realidade – As propostas de estudos partem de processos de investigação visando solucionar problemas reais, integrando alunos e professores na construção do conhecimento.

Colégio Nossa Senhora do Morumbi

Prática do diálogo – estímulo ao diálogo como forma de gestão coletiva. Workshops profissionais – Troca de experiências e visões do mercado profissional a partir das experiências formativas vividas pelos pais dos alunos do colégio. Articulação social responsável – O Programa de Voluntariado articula o intercâmbio dos alunos com iniciativas de organização comunitária. Assim, eles vivenciam a diversidade cultural e conhecem a maneira coletiva de conduzir os problemas locais.

Consistência pedagógica – Compromisso com a reflexão conceitual

praticada internamente pelo corpo de professores do colégio, estendida à comunidade em geral por meio de palestras e mesas-redondas. Em setembro de 2007, o II CECONS – Congresso de Educação da Congregação de Nossa Senhora foi sediado no Colégio Nossa Senhora do Morumbi.

O que o Colégio Nossa Senhora do Morumbi busca agora é ter seu filho como um dos diferenciais! Agende uma visita, aceite o convite para conhecer pessoalmente a equipe que pratica educação de primeira linha.

w w w. n s m o r u m b i . c o m . b r Avenida Giovanni Gronchi, 4.000 – Morumbi – São Paulo 11 3742.5513 – nsmorumbi@nsmorumbi.com.br

cotidiano pensata

Por Paulo Roberto Amaral

TRÊS HISTÓRIAS E

UM ROLEX ROUBADO

O desabafo do apresentador Luciano Huck em artigo publicado pela Folha de São Paulo desencadeou um debate acalo rado. Mas, longe de incitar uma discussão sobre a violência urbana, o episódio fez com que diferentes setores da socieda de discutissem se era justa ou não a reclama ção do apresentador pela perda do bem. Não vou entrar no mé rito desse debate, para mim só interessa uma questão nessa histó ria: houve um crime, o roubo do relógio, mas o apresentador não procurou uma delega cia para fazer o registro da ocorrência, e aí está uma questão impor tante sobre o combate à violência urbana que nem sempre merece a atenção necessária dos setores que discu tem o assunto. Quan do não se faz o boletim de ocorrência, o crime não existe para a auto ridade policial. Não vira número da estatística que vai nortear as ações da polícia, é as sim o trabalho na área de segurança que adota medidas preventivas em áreas de reconhecido perigo, é o chamado mapea mento das áreas de risco. Em três casos de assaltos recentes no Morumbi, as vítimas também não fizeram o regis tro da ocorrência: Na região do Portal, uma adolescente 66 dolce morumbi

foi atacada por um homem à luz do dia, no meio da rua. Ela foi abordada pelo la drão na frente de várias pessoas que não perceberam o assalto. O homem abraçou a jovem e fez com ela entregasse o tele fone celular. Ameaçou a menina e, numa

ação rápida, fugiu sem chamar atenção. A jovem foi para casa assustada e lamen tando a perda do bem. Na rua José Ramon Urtiza, uma professo ra de ginástica foi surpreendida por dois motoqueiros quando se dirigia a uma far mácia. Ela estava na calçada quando foi atacada. Os ladrões também levaram o telefone celular e fugiram.

Numa travessa da Avenida Giovanni Gronchi, moradores testemunharam mais de vinte assaltos em dois meses. Fo ram ataques a pedestres e arrombamen tos de carros. As vítimas se calaram diante da ação violenta dos ladrões. O assalto é o crime que mais assusta a po pulação de São Paulo, de acordo com um le vantamento feito pelo ambulatório de trau mas da Universidade Federal de São Paulo, a Unifesp. A Secretaria de Segurança está fazen do um levantamento minucioso de ataques praticados por moto queiros. Os boletins de ocorrência indicam que há, pelo menos, quinze gangues agin do apenas na Zona Sul da Capital. Se le varmos em conta que a maioria dos assaltos não é registrada pelas vítimas, esses núme ros são ainda maiores e mais assustadores. Do apresentador que perdeu o Rolex aos pedestres que fica ram sem o celular faltou a atitude cidadã de quem quer viver em paz no chamado Estado de Direito. Desses fatos ficou o questionamento que gera uma reflexão: Por que há tanta resistência das vítimas em procurar uma delegacia, ou mesmo acessar a internet para registrar um bole tim de ocorrência?

Paulo roberto Amaral é morador do Morumbi e jornalista da Rede Globo de televisão, onde edita o Jornal sptV 2ª edição. e-mail editorial@editorasupernova.com.br

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Por Floriano Serra

ILUSTRAÇÃO THAIS NARKEVITZ

FINAL FELIZ

O GRITO:

A ANTILINGUAGEM DO AMOR No fundo de todo grito há uma enorme arrogância ou uma profunda rebeldia. Ou seja: em essência, a motivação do grito é atacar ou desafiar. A questão é: pra quê? Poucas cenas são tão deploráveis numa relação humana quanto aquela em que uma pessoa grita com a outra. Não importam os motivos nem as intenções – em qualquer circunstância, gritar com alguém é um recurso absolutamente desnecessário, além de ultrapassado e inadequado. No entanto, em muitas relações e supostos “diálogos”, as pessoas continuam gritando. Quando duas pessoas discutem, não há um diálogo, mas sim dois monólogos. A preocupação não é ouvir o que o outro diz, mas gritar mais alto. Por que isso acontece? Tenho duas opiniões. A primeira: poderá tratar-se de um simples caso de falta de educação ou de descontrole emocional – o que pode ser resumido em imaturidade. No fundo de todo grito há uma enorme arrogância ou uma profunda rebeldia. É a velha luta pelo “poder” que está em jogo – “quem manda aqui sou eu / eu estou certo” ou “você não manda em mim / você está errado”. Extraí minha segunda opinião de uma parábola. Quando duas pessoas estão aborrecidas entre si, seus corações se afastam muito um do outro. Então, para cobrir essa distância, elas 82 DOLCE MORUMBI

precisam gritar para poderem escutar-se mutuamente. Quanto mais aborrecidas estiverem, mais alto terão que gritar para um ouvir o outro através dessa grande distância. No entanto, o que sucede quando duas pessoas estão apaixonadas? Elas não gritam, mas sussurram ou se falam suavemente. E por quê? Porque seus corações estão muito perto um do outro. Portanto, quando você discutir com alguém, não deixe que seus corações se afastem, não diga palavras que magoem, fazendo-os se distanciar ainda mais. Porque, senão, chegará um dia em que a distância será tão grande que não mais encontrarão o caminho de volta. Há um ditado que diz:“Há três coisas que não voltam atrás: a pedra atirada, a palavra dita e a oportunidade perdida”. O grito comete os três erros desse ditado. Certas palavras ferinas pronunciadas durante a discussão ferem como uma pedrada. Por outro lado, aquilo que foi gritado não volta atrás: acusações e insultos são feitos e, depois, não será um simples pedido de desculpas que rapidamente vai fazer passar a mágoa. Tal qual um vaso de porcelana chinesa quando trincado, nenhuma emenda ou colagem poderá ser feita para deixá-lo como antes. E, por último, talvez não haja outra oportunidade de desfazer a ruptura ou o desencontro afetivo provocado pela discussão.

Divergências e opiniões contrárias fazem parte de qualquer convivência – e muitas vezes é dessa diferença de opiniões que surgem boas soluções e parcerias. Mas é preciso ter sempre em mente que toda diferença sempre poderá ser saudavelmente negociada. Nenhum grito, por mais alto que seja, será mais poderoso e eficaz que a lógica e a racionalidade de um bom argumento, apresentado com serenidade. Por tudo isso, prefiro a segunda explicação, aquela que vem do coração, porque é ele quem geralmente indica os melhores caminhos quando tratamos de nos aproximar e nos unir a pessoas. A linguagem do amor é fácil de ser aprendida e praticada quando há respeito e afeto entre as pessoas. É simples assim. Não são os diplomas, títulos e cargos que dão o domínio desse idioma essencial e universal do Ser Humano, a linguagem do coração – infelizmente ainda muito pouco “falada” por grande número de pessoas. Faça a sua parte recusando-se a fazer parte dessa multidão. Não compartilhe do desconhecimento desse “idioma”, que faz com que gritos raivosos continuem ecoando em salas, quartos, cozinhas, corredores, no trânsito e nos escritórios. Até quando? Quem topa abrir um cursinho intensivo dessa língua?

FLORIANO SERRA é psicólogo, autor do livro “Não Basta Amar Bastante” (Ed. Gente, esgotado). E-mail: florianoserra@somma4.com.br. Cartas para esta seção: editorial@editorasupernova.com.br.

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