Dolce Morumbi 125 by Dolce Morumbi

m u r o m

Seis casais do bairro revelam o segredo para que a magia do relacionamento não se perca.

achados Encontre “o” presente para o seu amor organize-se Como montar um guarda-roupa funcional consulta Como posso parar de adiar as minhas atitudes?

ano 15 | 125 | junho/julho 15 | dolcemorumbi.com

namorar

Eles só pensam em

editorial

Denise Gonçalves

denise@dolcemorumbi.com

Um dia para se

celebrar

Há mais coisas envolvendo o Dia dos Namorados do que crê a nossa vã filosofia. Se pararmos pra pensar, essa é a única data em que se comemora o amor. Não existe dia dos casados, nem dia da esposa ou do marido. Quem simboliza o amor, pra valer, é o casal enamorado. Aquele que está ainda no frescor da paixão ou aquele que continua apaixonado mesmo depois de décadas de convivência. São tantas as interferências possíveis na vida dessa dupla que ela tem mais é que celebrar, mesmo, esse dia em especial. Que desafio é viver a dois quando as contas apertam... Quando a rotina toma conta. Quando surge um filho. Quando o amor não se mostra cintilante como nos sonhos individuais. Trocar as ilusões por uma realidade melhor (ainda que inesperada) é o segredo dos casais que fazem do amor o sentimento mais forte, pungente, a grande mola da humanidade. É em homenagem a esses casais, que ainda apostam no amor apesar de tudo, que preparamos esta edição de Dolce. Que o dia 12 de junho seja apenas mais um dia para comemorar. E que a verdadeira celebração seja todos os dias, porque o que o mundo mais precisa, hoje, é de amor. Aquele que a gente tem, e se abastece dele em casa, pra poder distribuir em cada encontro que a vida nos proporciona fora dela. Feliz dia do amor para todos!

PUBLISHER

Denise Gonçalves • denise@dolcemorumbi.com DIREÇÃO DE criação

Vania Caparroz • vania@dolcemorumbi.com gerência de produção

Agda Sarain • atendimento@dolcemorumbi.com arte e e-pub

Marcos Müller • arte@dolcemorumbi.com JORNALISTA RESPONSÁVEL

Jorge Fernando Jordão / MTb 35.370 departamento COMERCIAL

Informações pelo telefone 3740-3500 ou pelo e-mail comercial@dolcemorumbi.com executiva de contas

Andrea Mendes • andrea@dolcemorumbi.com COLABORARAM NESTA EDIÇÃO:

Eliane Queiroz, Floriano Serra, Paulo Amaral, Rosa Richter, Roseli Gonçalves e Surama Jurdi.

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sumário painel do empreendedor

» Novidades no morumbi

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IMPRESSÃO PROL

14...... acabou de chegar

Achados – dia dos namorados

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20.....Guarda-roupa funcional

namorados para sempre 38..... consulta mensal 40.... ansiedade – não vá para a cama com ela

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» Educação » saúde

soluções para seu espaço

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A revista DOLCE é uma publicação da Denise Gonçalves Editora Eireli. A editora não se responsabiliza pelas opiniões concedidas à publicação. Ninguém pode retirar produtos nem quaisquer outros materiais em nome desta publicação sem autorização expressa, por escrito, em papel timbrado, da Denise Gonçalves Editora Eireli. contatoS:

comercial, REDAÇÃO e administração

» decoração » Tecnologia

50..... soluções para seu espaço

receita para o dia dos namorados

» gastronomia » lazer » viagens

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estabelecimentos comerciais da região.

emitidas nos artigos assinados, nem nas entrevistas

» Beleza » fITNESS » Moda

58..... lugar inesquecível 60.... harmonização de vinhos

do bem 62..... mais amor por favor 66..... singular

» cidadania » gente que faz

4 •

DISTRIBUIÇÃO Gratuita • via courier para mailing VIP e

JUNHO/JULHO

Rua Charles Spencer Chaplin, 315 – cj 02 – 05642-011 – SP Tel.: 3740-3500

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Tel.:113740-3500

painel do

empreendedor

E vivam

Os desafios Arraial

No dia 1º de junho, foi lançado o “Desafio Reforma Responsável”, proposta que documenta a preparação (projeto e planejamento) e a realização (execução da obra) de uma reforma que tem como desafio cumprir à risca o orçamento e o prazo acordados com o cliente. “O nome dessa proposta, além da questão do orçamento e do prazo, abraça a sustentabilidade”, explica a arquiteta Eliane Queiroz, idealizadora da proposta. A área total da obra inclui a cozinha, a lavanderia e um lavabo, no apartamento da cliente Isabella Hötte. A área efetivamente focada pelo Desafio é apenas a cozinha, com 25,5 m². O cronograma da obra será divulgado no site www.reformaresponsavel.com.br e semanalmente atualizado para que todos possam acompanhar o previsto x o realizado, e o resultado estético e a funcionalidade do projeto devem atender, como em qualquer trabalho que envolva um arquiteto, as expectativas do cliente. Aceitaram o desafio, a Todeschini e a empresa de revestimentos D’Stijl. Acompanhe no site!

“bão dimais da conta, sô!”

O Grupo de Atendimento às Pessoas Especiais (Gapes) convida a todos para o seu arraial, que será no dia 21 de junho, no Colégio Franciscano João XXIII. Com deliciosas comidinhas, brincadeiras divertidas e quadrilha, entre outras atrações, a festa terá a arrecadação revertida em favor da instituição. Colégio Franciscano João XXIII Rua Caminho do Engenho, 473 – Vila Sônia 21 de junho, das 13h às 17h Entrada: R$ 5 Gapes – Rua Professor Teófilo Carvalho, 95 – Jd. Londrina Tel.: 3739-1231 – www.gapes.org.br

Lia

Simplesmente

Lia Cozinha Criativa – Av. Giovanni Gronchi, 5819 Shopping Jardim Sul – Tel.: 3742-4372 De seg a qua das 12h às 15h e das 19h às 22h; qui e sex das 12h às 15h e das 19h às 23h; sab das 12h30 às 16h e das 19h às 23h e dom das 12h30 às 16h e das 19h às 22h Confeitaria: de seg a qua das 10h às 22h e de qui a sáb até 23h.

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JUNHO/JULHO

Quando a empresária Lia Tulmann decidiu reformular seu restaurante no Shopping Jardim Sul, procurou manter como foco o clima de casa, de aconchego, que seus clientes tanto apreciam. Além da sempre boa comida e boa bebida, a casa ganhou um terraço com plantas, ervas, flores frescas e mais simplicidade, até no nome: Lia. No espaço, além do buffet de almoço e jantares, que completa 18 anos em agosto, os clientes também contam com a pizzaria, que foi ampliada, e a “Lia em Casa”, linha de molhos, sopas, quiches, tortas e outras delícias congeladas, preparadas lá mesmo, para serem saboreadas em casa. Trouxemos confeitaria ‘pink’ para dentro. Nossa cliente merece ser servida, sentar, ouvir música, ficar num ambiente gostoso, nem que seja para tomar só um cafezinho, mas tem de ser o melhor cafezinho. Para qualquer hora, caprichamos nos salgados, nas tortas, nos doces, nas bebidas, com novidades todas as semanas”, diz a empresária, que não esconde sua paixão por cozinhar, receber e agradar.

painel do

resente Presente

empreendedor

para os leitores da Dolce Neste mês o salão Harmonia está com um superpresente para você! Quem for conhecer a nova unidade e ainda não tiver cadastro no salão ganhará uma hidratação Kérastase. É só falar que viu a nota na revista, agendar seu horário e relaxar... A promoção estará disponível por tempo limitado, então corra!

SAlÃO Harmonia

Unidade I – Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 282 Tels.: 3746-8480 / 3743-6379 Nova Unidade II – Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 1481 Tels.: 3624-7757 / 3743-8150

Luit

no Shopping Jardim Sul Em maio, a Luit inaugurou sua mais nova unidade. Dentro do Shopping Jardim Sul, a loja está em amplo espaço e com ótima localização. Se você ainda não conhece, está perdendo! Vale a pena a visita e conferir a nova coleção. A loja traz peças com estilo, qualidade e está sempre antenada com as tendências do mercado. E no mês dos namorados ainda tem presente! Nas compras acima de R$ 400 você ganha uma linda caneta Swarovski*.

Ampliando a rede

Promover um produtivo encontro entre empresários de diversos segmentos para divulgar seus negócios, fazer novas parcerias, e fomentar redes de contatos pessoais. Essa é a missão do Encontro de Negócios & Network promovido pelas empresas Inati&Pichler, das moradoras do Morumbi Valeria Inati e Ana Paula Pichler, e Planet Biz, de Tozinho Branco. O evento está marcado para o dia 19 de junho, a partir das 19h, no Le Pigalle – Itaim Bibi. Os participantes também assistirão à palestra “Concorrendo com a crise”, proferida por Beto Carvalho. Gostou? Então inscreva-se pelo e-mail pichlerinati@hotmail.com. As vagas são limitadas, e o evento promete muita animação – a noite será encerrada com um show de MPB.

• Unidade I – Rua Edward Joseph, 47, loja 3 Tel.: 2936-5300 • Unidade Shopping Jardim Sul – Av. Giovanni Gronchi, 5819 Segundo piso loja 399 – Tel.: 2936-5300 *válido enquanto durar o estoque, e somente na unidade Jardim Sul.

Boas ações na Villa

No dia 7 de maio, em mais um Café na Villa, a arquiteta Patrícia Bottan organizou uma Tarde do Bem e abriu as portas da Villa Natura para apresentar o espaço a novos parceiros e promover uma ação em benefício do Centro Organizado de Tratamento Intensivo à Criança (Cotic), com a arrecadação de alimentos não perecíveis e produtos de higiene pessoal. O evento contou ainda com aula de dança ministrada pelo professor Renato Galhardo. Villa Natura Paisagismo Rua Dep João Sussumu Hirata, 160 Tel.: 2533-5888 www.villanaturapaisagismo.com.br – contato@villanaturapaisagismo.com.br

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JUNHO/JULHO

painel do

empreendedor

Degustação

Mais

em movimento

conforto e cuidados para os pets

Marcando a mudança de nome da rede Pet Center Marginal, a primeira loja do Petz acaba de ser inaugurada no Morumbi. Com 27 unidades no país, a abertura da nova loja é o ponto de partida de uma nova fase na história da maior rede de pet shops, centros veterinários e estéticos, adaptando-se a novos conceitos que beneficiam clientes, pets e colaboradores. A loja é dividida em mundos diferentes – com setores exclusivos para cães, gatos, filhotes, aquarismo e vila dos pets (com aves, coelhos e roedores), centro de estética, espaço para filhotes, medicina veterinária avançada e eventos de adoção nos finais de semana, organizados em parceria com diversas ONGs e associações. Que tal levar seu bichinho para passear? Rua Aureliano Guimarães, 201. www.petz.com.br

MAWARI – Morumbi Corporate Rua Henri Dunant, 1383 – Plaza Gourmet Chácara Santo Antônio – Tel.: 3957-9560 De seg a sáb, das 12h às 15h e das 18h às 22h Dom, das 12h às 16h | Cartões: todos | Vallet R$ 20/3h

Até 9 de agosto, o shopping Market Place oferece uma atração que vai agradar a adultos e crianças que gostam de atividades divertidas e com muito pique: um rinque de 111 m² para patinação no gelo. O público pode contar com monitores e equipamentos, além de barras acolchoadas ao redor de toda a pista, que garantem total segurança durante a permanência no circuito. Para crianças com altura máxima de 1,10 m, o Big Ice Car, um carrinho conduzido por um instrutor e que desliza pela pista.

Diversão no gelo no

Market Place

O novo restaurante Mawari, na Chácara Santo Antônio, apresenta um conceito divertido, muito popular no Japão: o kaiten zushi, sistema de esteira rolante no qual os sushis (mais de 30 opções) e algumas opções de pratos quentes deslizam sobre pratos coloridos, além de um amplo cardápio à la carte. Os clientes, acomodados no balcão ou em uma das seis mesas, pegam os pratos que desejarem, e cada prato tem uma cor que define os preços (de R$ 7 até R$ 25). Frequentado por executivos durante o almoço, à noite e aos fins de semana o restaurante atrai os moradores da região. “Funciona como um passeio divertido para a família, um encontro romântico, um espaço de confraternização, pois, além da qualidade gastronômica, oferece segurança e tranquilidade”, afirma o sócio-proprietário Angelo Miyake.

Pista de patinação no Market Place Praça de eventos

Até 9 de agosto, de seg a sáb, das 10h às 22h; dom e feriados, das 12h às 22h. Capacidade: 32 patinadoresSessões de patinação: R$ 35 (30 minutos) Big Ice Car (crianças de 2 a 5 anos): R$ 18 (5 minutos) Av. Dr. Chucri Zaidan, 902 – Tel.: 3048-7000 – www.marketplace.com.br

exto

apresenta seu espaço boutique

Inspirada em salas premium com foco no visitante, o espaço é dedicado para quem deseja adquirir imóveis. Além disso, a Boutique deve receber mensalmente workshops e palestras sobre assuntos que permeiam não só o mercado imobiliário, mas temas de decoração e tudo o que envolve o lar. Além de ser uma das pioneiras a empreender na região, a empresa sempre teve forte influência no desenvolvimento local.

Boutique Exto Av. Giovanni Gronchi, 2730 De seg a dom - Horário comercial www.exto.com.br / www.facebook.com/ExtoIncorporadora

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JUNHO/JULHO

acabou

de chegar

Maroá Bar & Bistrô novo conceito

Maroá Bar & Bistrô R. Mal. Hastinfilo de Moura, 233 – Morumbi Tel.: 3744-4816

Já conhecido no bairro, o Maroá Bar & Bistrô acaba de reinaugurar com novos sócios e novo conceito. O cardápio, mais elaborado, inclui pratos com inspiração italiana, entradas preparadas com mozzarella de búfala, petiscos diferentes e sobremesas de dar água na boca, além de uma carta de cachaças com 15 rótulos e uma carta de vinhos especialmente elaborada pela Decanter. Sofás e mesas com cadeiras de acrílico proporcionam um ambiente mais intimista, e do bar, considerado a estrela da casa, saem deliciosos sucos e caipirinhas preparados com combinações de frutas da estação e drinques, que vão dos tradicionais, como Dry Martini e Manhattan, às combinações, como a Sugestão do Barman e a Piña Maroá. Nos fins de semana, uma programação especial espera os clientes de forma descontraída. A sexta foi escolhida para apresentar o melhor do Blues e Classic Rock a partir das 20h30. No sábado, é a vez da “Maroada, um cantinho e um violão” com feijoada e seus acompanhamentos à vontade com arroz, farofa, couve, torresmo, bisteca e banana à milanesa – R$ 55,90 por pessoa) e um show de voz e violão com sucessos da MPB e Bossa Nova. Em nenhuma das ocasiões é cobrado couvert artístico. Que tal experimentar um local diferente?

Sofisticação

para eles e para elas Criada em 2013 pelos empresários Reginaldo Vetillo e Vagner Fernandes, a Goodman tem como característica a variedade de produtos e marcas, entre elas, Dudalina, Individual, Tommy Hilfiger, Docthos, Arrow, e o seu maior diferencial é oferecer preço justo com a mesma qualidade do mercado e os mesmos fornecedores. O grupo possui quatro lojas e atua nos segmentos masculino (ternos, paletós e camisas sociais) e feminino e pretende ampliar a rede até o final do ano. A unidade do Morumbi possui um espaço aconchegante para quem busca atendimento diferenciado e exclusivo.Entre os serviços oferecidos, uma alfaiataria está a disposição para quaisquer ajustes, gratuitamente, nas peças adquiridas na loja. Gostou? Vá conhecer!

Goodman Rua Edward Joseph, 47 – Loja 01 – Tel.: 3791-8700 De seg a sex das 9h às 20h morumbi@goodman.net.br 14 •

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Namorados

achados & descobertos presente especial para o

dia dos

Chegou o grande dia! Dia de amar e ser amado, de cuidar, de se emocionar, de rir, de comemorar! E faça tudo garantindo que o presente escolhido seja certeiro, que encante e que agrade, que demonstre todo o seu amor... foi pensando nisso que selecionamos estas peças. Aproveite!

Polos Dudalina Goodman 3791-8700 R$ 299,90 cada

Brinco Black com pérola R$ 75 Anel Black com Pérola R$ 68 Diva Ribeiro 3501-1116

Calça Masculina Mandy Armazém das Grifes

Egeo Unissex

3742-5684 R$ 199,99

O Boticário

3742-0975 R$ 89 Lingerie Liebe Lizzon

3743-2193 R$ 59,90

Bota cano alto Frederico Bonatto

3758-2406 R$ 569 Hot Pepper Isla Sensual

3569-3738 Preço a consultar

Ankle Boot Frederico Bonatto

3758-2406 / R$ 255 16 •

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Sueter Feminino Dudalina Goodman

3791-8700 / R$ 349,90 cada

Casaco Chic Chic

3507-7306 R$ 119,90

Óculos Prada Ótica Lottus

3744-7229 R$ 1.100

Brinco Turquesa Luit

2936-5300 R$ 75

Bolsa Amarela Paula Romani

4786-4862 R$ 250

Almofada para corpo personalizada Belas Cores 2362-6347 A partir de R$ 65

Kit de maquiagem Quem Disse, Berenice?

3742-5998 / R$ 129,90

Caixa com bombons Ofner

5182-0372 R$ 90

Camisa Feminina Dudalina

Goodman

Drive Masculino

3791-8702 A partir de R$ 249,90 cada

3742-2088 R$ 167,20

Polo UK

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achados & descobertos

Colar Corda Diva Ribeiro

3501-1116 R$ 145

Malha Tommy Hilfiger Goodman 3791-8700 R$ 299

Óculos Prada Ótica Lottus

3744-7229 R$ 990

Malha Tommy Hilfiger Goodman

3791-8700 A Partir de R$ 249 Conjunto Miri Bijus

99542-5090 R$ 80 Bandeja Eu Te Amo Portal Fotos e Presentes

3771-3456 / R$ 99,90

Polo Masculina Polo UK

3742-2088 R$ 80

Saia Laura Luit

Clutch Paula Romani

4786-4862 R$ 250

Saia Spezzato Armazém das Grifes

2936-5300 R$ 236

3742-5684 / R$ 75 Nécessaire Forum - Chic Chic 3507-7306 R$ 125,90

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Guarda-roupa

n un i oa

f c Cris Faria instagram @viverorganizer_cris contato@viverorganizer.com.br

Organizar é um hábito, e quando ele já está incorporado no nosso dia a dia, desde pequenos espaços até uma casa inteira ficam em harmonia. Que tal começar pelo seu guarda-roupa? A personal organizer Cris Faria dá dicas incríveis de como deixá-lo em ordem. Confira!

O que é um guarda-roupa funcional? Como ter um? Guarda-roupa funcional é o que tem peças que combinam entre si de forma harmoniosa. E, neste caso, é fundamental ter peças básicas e de cores neutras que possam ser usadas em diferentes looks. Além disso, é um espaço que preza a praticidade e organização. Qual é a principal dica para manter o guarda- roupa organizado? São duas principais, ter o hábito de sempre guardar as peças no mesmo lugar dentro do guarda-roupa e ter apenas o que você realmente precisa e usa. Isso facilita muito mantê-lo organizado. Você orienta na renovação de peças ou no desapego de roupas? Por exemplo, se a pessoa tem quatro regatas pretas, você a orienta a ficar com apenas duas? Sim. Um dos princípios básicos da organização é o descarte/desapego de tudo o que você não usa mais. Quando temos muitas roupas repetidas, a tendência é usarmos

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apenas parte delas. Então, não faz sentido alguém ter quatro regatas pretas, se usa somente aquela de que mais gosta. Sempre aconselho minhas clientes a ficarem apenas com aquelas peças que amam e usam com certa frequência. Não adianta quantidade; é melhor você ter o que realmente usa e, quando for necessário, comprar alguma peça nova para substituição de outra que, por algum motivo, não esteja mais usando. Você dá dicas de peças de roupas que é sempre bom ter no guarda-roupa? Em caso positivo, quais são? Sim. Existem algumas peças que são básicas, e toda mulher deve ter, como: calças jeans, calça alfaiataria preta, camiseta branca, camisa branca, blusa de seda branca, blusa de seda preta, jaqueta jeans, jaqueta de couro de cor neutra, blazer de cor neutra, suéter de cor neutra, vestido pretinho básico, scarpin preto, sapatilha de cor neutra, lenço, cinto. Qual é a melhor maneira de organizar: Sapatos Sempre um pé na frente do outro. Esta forma de organizá-los otimiza o espaço.

Bolsas As bolsas devem ser acomodadas em prateleiras de fácil acesso e fora dos saquinhos. Sempre recomendo colocar os “recheios” ou enchimentos de bolsas para que elas fiquem estruturadas na prateleira, evitando aquelas “ruguinhas” que as deixam com aspecto de velhas. Lenços Os lenços podem ser organizados em divisórias (de acrílico, por exemplo), dentro de caixas ou pendurados em ganchos. Lingerie Os sutiãs de bojo devem ser guardados abertos dentro da gaveta. Já as calcinhas podem ser dobradas utilizando o método “envelope”, que as deixa padronizadas e estruturadas dentro da gaveta. Qual é o segredo da arrumação? Eu costumo dizer que para ter uma casa organizada é preciso “viver” a organização todos os dias. Uma personal organizer pode deixar a casa impecável, mas mantê-la assim depende da colaboração de todos que lá estão.

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NamYrados

Sempre para

Namorar é muito bom, e disso ninguém duvida. Estar com aquela pessoa que faz nosso coração vibrar e nossos olhos brilharem é sempre mágico e nos faz querer que todos os dias juntos do nosso parceiro, do nosso “eleito”, sejam únicos. Existe fórmula? Na verdade não existe, o que existe é um conjunto de sentimentos, vontades, intenções, que é criado, desenvolvido e aprimorado por cada par. É o apostar na relação, no parceiro e em si mesmo, sabendo que é preciso dedicação, cuidado, paciência e muito, muito amor! Esta matéria é dedicada a todos os casais que encontraram a “fórmula do amor”, cada um do seu jeito.

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Aleksandar Mandic • 61anos Mariana Agnelli • 42anos

• Há quanto tempo estão juntos? Quatro anos. • Como começou o namoro? Nos conhecemos pelo Facebook. • Qual é o segredo para que a a magia no relacionamento não se perca? O segredo é não ter segredos! Conversamos abertamente sobre tudo, partilhamos amigos, família, ex-marido, ex-mulher, as nossas casas, os nossos sonhos e nos apoiamos em tudo. Creio que a saudade colabora, mas a admiração conta muito. Com o tempo, a paixonite, somada à admiração, transforma-se em amor. • Qual é a vantagem de namorar sobre casar? A manutenção da individualidade em que cada um é mais dono de si, sem deixar que o outro resolva o que seria um problema seu. Mas a grande vantagem mesmo é a saudade se transformar em um sentimento constante e realizável de imediato. • Como planejam passar o Dia dos Namorados? Quando é mesmo? (Risos) • Em qual lugar do bairro vocês gostam de ir juntos? O Chalezinho é um dos nossos preferidos, principalmente pelo Carlos, o pianista, que sempre toca as músicas de que gostamos (sem que a gente peça).

rafael tiltscher • 26anos Gabrielly Franklin • 29anos

Há quanto tempo estão juntos? Há 4 anos e meio. Como começou o namoro? Nos conhecemos em uma balada, tínhamos amigos em comum. Ficamos muito amigos e, aconteceu, começamos a namorar. Qual é o segredo para que a magia no relacionamento não se perca? Tentar não cair na rotina. A amizade é superimportante também. Sinceridade, muito diálogo e procurar ser melhor a cada dia. Como planejam passar o Dia dos Namorados? Talvez uma viagem. Não planejamos ainda, mas o importante é estarmos juntos. Em qual lugar do bairro vocês gostam de ir juntos? Gostamos muito de ir ao Moça Bonita.

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NamYrados

Sempre para

José Governo • 21anos Giuliana Montini • 18anos

• Há quanto tempo estão juntos? Há 1 ano. • Como começou o namoro? Eu (Giuliana) entrei na faculdade e precisava de carona. Foi graças a minha mãe e minha sogra que começamos a ir juntos. Fomos ficando amigos, e o carinho crescia a cada dia. Até que viajamos juntos e começamos a namorar. • Qual é o segredo para que a a magia no relacionamento não se perca? Companheirismo, carinho, diversão e amor. Sempre rimos muito um com o outro e procuramos conhecer vários lugares, fazer passeios diferentes... • Como planejam passar o Dia dos Namorados? Vamos passar o dia juntos comendo coisas gostosas e sair para jantar em algum lugar diferente. • Em qual lugar do bairro vocês gostam de ir juntos? Gostamos muito de ir ao cinema do Shopping Jardim Sul, nos restaurantes e correr no parque.

João Lopes • 80anos Isaura Lopes • 77anos

Há quanto tempo estão juntos? Estamos juntos há 58 anos. Comocomeçouonamoro? Começou em uma quermesse de igreja, era a primeira festa junina, festa de Santo Antonio. A Isaura estava vendendo votos da "Rainha Festa Junina”. Ela passou por mim oferecendo um, comprei alguns votos e me encantei por ela. Marcamos de nos encontrarmos nas próximas quermesses do mês. E assim, graças à Rainha da quermesse e ao abençoado destino, estamos juntos e felizes. Qual é o segredo para que a magia no relacionamento não se perca? Amor, respeito, companheirismo e cada um ceder um pouquinho. Como planejam passar o Dia dos Namorados? Comeremos uma pizza e brindaremos com um bom vinho nossa linda união e, claro, juntinhos e amando um ao outro. Em qual lugar do bairro vocês gostam de ir juntos? Gostamos de almoçar no restaurante Naana – no shopping Portal do Morumbi – visitar com frequência as plantas do Morumbi Garden. Estamos sempre juntos em qualquer lugar em que vamos passear. Somos companheiros dia e noite.

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NamYrados

Sempre para

Valdemar Dalirio • 35anos Bruna Barros • 32anos

Há quanto tempo estão juntos? Há 5 meses. Como começou o namoro? Uma amiga em comum, Vanessa Passeau, nos apresentou, por nos conhecer há tempos e por achar que gostamos das mesmas coisas. Qual é o segredo para que a magia no relacionamento não se perca? A magia de manter o relacionamento é termos admiração um pelo outro, amizade, companheirismo, respeito e sempre que podemos fazemos tudo juntos, sempre um ajudando o outro. Temos objetivos em comum e pensamos em construir um futuro juntos. Como planejam passar o Dia dos Namorados? Planejamos passar o Dia dos Namorados em um lugar aconchegante e romântico. Em qual lugar do bairro vocês gostam de ir juntos? Gostamos muito de passear com os cachorros na Praça Vinícius de Moraes.

Paulo Coelho • 50anos Simone Fernandes • 42anos

Há quanto tempo estão juntos? No próximo dia 12/6 completaremos 11 meses de namoro. Como começou o namoro? Nos conhecemos no Clube Paineiras, no Fitness. Ele se aproximou me perguntando se eu havia estudado no Colégio Rio Branco. Essa foi a tática que ele usou para iniciar a conversa e se apresentar. Após alguns encontros casuais no clube, ele me convidou para jantar, e foi nessa noite que descobrimos muitas afinidades e histórias semelhantes vividas por cada um de nós, e foi na despedida que nos beijamos pela 1ª vez e iniciamos o namoro. Qual é o segredo para que a magia no relacionamento não se perca? Para nós, que viemos de casamentos anteriores, namorar está sendo uma experiência muito gratificante. A saudade, o cuidado, o respeito pela individualidade do outro, a parceria, a cumplicidade e o amor prevalecem, não deixando espaço para o egoísmo, a monotonia, a disputa de ego. Isso não quer dizer que não falemos em casar, morar juntos, eu + ele + 4 filhos e um cachorro (risos), quem sabe? Como planejam passar o Dia dos Namorados? Ainda não planejamos o Dia dos Namorados, mas, com certeza, bem juntinhos e muito especial, porque, além de ser nosso 1º Dia dos Namorados juntos, estaremos comemorando 11 meses de namoro, quem sabe passar o fim de semana em Campos... Em qual lugar do bairro vocês gostam de ir juntos? No Clube Paineiras, do qual somos sócios, no Cinema UCI do Jardim Sul, no restaurante japonês Aoyama, onde nos reunimos com os filhos todas as noites de domingo.

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publieditorial

Comprar imóveis nos EUA é mais simples e acessível do que se pensa

Neste momento de instabilidade econômica no Brasil e até em alguns países da Europa, os investidores têm procurado pulverizar seus investimentos de forma mais segura e rentável. Os Estados Unidos são tradicionalmente um dos destinos prediletos de brasileiros para turismo, roteiros de compras ou viagens de estudos – e agora começam a despontar também como uma atraente opção de investimento imobiliário. Alexsandra Guedes, sócia-diretora da consultoria Guedes & Almeida, revela as respostas para as principais dúvidas que surgem diante dessa opção. Por que comprar imóvel em Orlando é atualmente considerado por especialistas um dos melhores investimentos? Sem dúvida alguma, investir em imóveis nos EUA tem sido uma escolha interessante por inúmeros motivos, entre eles a relação custo x benefício. Orlando, por exemplo, tem sido um dos lugares mais procurados por investidores por ser uma cidade 100% turística em todos os dias do ano! Não existe sazonalidade. O investimento nessa cidade é a forma mais segura de retorno existente no mercado, por estar próximo dos principais parques, como os da Disney, Universal, principais outlets e aquelas lojinhas onde amamos comprar - T. J. Maxx, Marshalls, Ross... Existem escritórios respeitados que administram o imóvel e cuidam de toda a parte burocrática, como locações, manutenção e limpeza. O mais interessante é que o mesmo imóvel pode ser usado tanto para locação quanto uso pessoal, o proprietário é quem determina como, quando e por quantos meses deve ser feita cada utilização. É um empreendimento FLEX tanto para investimento quanto para uso nas férias com a família. O retorno de locação (em dólar) é garantido graças à região, que dificilmente sofrerá desvalorização. O risco é quase zero. Quem afirma isso? Veículos de massa formadores de opinião (especializados em economia) e as principais consultorias.

Como lidar com a burocracia de adquirir um imóvel nos EUA? É tudo muito simples. Nossa empresa, a Guedes & Almeida, é uma agente facilitadora e já possui parceria e credenciamento com as principais construtoras americanas. A parte mais difícil será decidir qual imóvel escolher... As opções são muitas e, ao contrário do que todos pensam, está mais acessível comprar um imóvel nos EUA do que no Brasil. Além disso, também é importante ressaltar que as taxas de juros para financiamento também são mais acessíveis, não chegando a 5% a.a. Outro diferencial é que os imóveis na maioria dos empreendimentos são entregues com pintura, decoração, piso, móveis e até eletrodomésticos de aço inoxidável para cozinha e lavanderia. Tudo isso por preços inacreditáveis. Cuidamos do financiamento e, se for o caso, de todo o processo de compra e venda sem burocracias. Pessoa física ou jurídica: quem adquire? Pode ser adquirido por ambos. Há algumas vantagens se a aquisição for efetuada por uma empresa PJ (pode ser brasileira), mas nada impede que seja comprada em nome de pessoa física. Tudo depende do perfil de cada cliente e do seu objetivo. Como o principal expertise da Guedes é com financiamento imobiliário, atendendo a grandes clientes como Tecnisa e Direcional, temos todas as métricas necessárias para orientar o cliente conforme a sua necessidade e realidade.

A Guedes & Almeida promoverá em SP evento para receber construtoras americanas, onde serão ministradas palestras sobre green card e como investir nos EUA. Interessados deverão encaminhar email para atendimento@guedesealmeida.com.br para receberem os convites e maiores informações. /GuedesAlmeidaCreditoImobiliario

Av. Dr. Chucri Zaidan, 940 16º andar Market Place Tower II Tel.: 55 11 5095-3534

da redação

consulta mensal

Procrastinação

Como posso parar de adiar as minhas ações?

Dr. Alessandro Vianna – CRP 61297 Psicólogo e Life Coaching Rua Jandiatuba, 630 Sala 321 A Tel.: 3742-8556

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Procrastinação é o hábito de deixar tudo para depois: uma tarefa chata, os estudos, o regime alimentar, a prática de atividades físicas, o abandono de um vício, passar a economizar – coisas que sabemos que precisamos fazer, mas, por inúmeras razões, adiamos e nos enganamos com desculpas frágeis e, não raro, falsas, e quando ela é crônica, está quase sempre associada a alguma disfunção psicológica ou fisiológica. Portanto, é passível de tratamento, e algumas recomendações ajudam muito a livrar o paciente dessa anomalia: Reconhecer, quando está procrastinando, que pode haver mais dor em procrastinar que em realizar a tarefa; perceber que essa situação pode ser até mais incômoda que fazer o que tem de ser feito, com a desvantagem da “realização zero”; experimentar

a sensação de alívio e o fortalecimento da autoestima após concluir essa tarefa e perceber que se livrou dela de maneira positiva, enfrentando-a; pensar no que vai deixar de ganhar ou no que pode perder caso não realize essa atividade; se tratar de algo trabalhoso ou que demande muito tempo, dividi-lo em partes e realizar uma a uma, com um pequeno intervalo entre elas, e comemorar (sim!) a última concluída; quando perceber que está querendo procrastinar de novo, propor-se a atuar por alguns minutos na ação que está tentando evitar. Você pode perceber que ela não é tão desagradável quanto pensava e vencê-la. A principal vitória é vencer a procrastinação em si, pois é uma vitória para a vida inteira, como a da criança que um dia perde o medo do escuro.

Ansiedade

não vá para a cama com ela A ansiedade é considerada uma grande vilã, esteja ela relacionada à atividade sexual ou a qualquer outra fonte. O estado ansioso ou de estresse diminui o nível de testosterona e dispara a adrenalina, dando origem à dificuldade de ereção e de controle da ejaculação nos homens, incapacidade de atingir o orgasmo e perda da lubrificação nas mulheres e diminuição do desejo sexual em ambos os sexos, além de prejudicar a atenção às sensações e manifestações sexuais, levando à queda de qualidade nas relações.

A combinação de ansiedade e sexualidade pode ser perigosa e frustrante para homens e mulheres. Vanessa Fiori, psicóloga responsável pela Clínica Ritma, esclarece alguns pontos. Quais são as alterações mais comuns que a ansiedade provoca na vida sexual? Além da diminuição da qualidade de vida de modo geral, a ansiedade é uma das principais causadoras de disfunções, como a ejaculação precoce e disfunção erétil nos homens, e anorgasmia, dor na relação, vaginismo e inibição do desejo sexual nas mulheres. Como saber se o que está afetando é a ansiedade? E como a pessoa pode se livrar desse problema? Conhecer a si mesmo é fundamental para o ser humano. Quanto mais ampla for essa habilidade, maior será a capacidade de lidar com adversidades, tomar decisões e escolher caminhos. Ao perceber que o problema está relacionado com ansiedade, é importante buscar uma atividade física e recursos para relaxar – sim! Algumas pessoas não sabem fazer isso e vivem em constante estado de tensão. Caso não resolva, é hora de buscar auxílio profissional. Clínica Ritma – Rua Nilza Medeiros Martins, 187 B Tel.: 3031-7019 – www.ritma.com.br

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vida corporativa

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Como alavancar as vendas

e gerar maior lucratividade ultrapassando os desafios do mercado?

por Surama Jurdi

Se a estratégia utilizada não está trazendo retorno no tempo estimado, MUDE A ESTRATÉGIA, mas nunca o objetivo!”

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Surama Jurdi renomada consultora e palestrante empresarial, proprietária da Agape do Brasil. Ministra treinamentos nas maiores empresas do Brasil e é moradora do Morumbi.

Nos meus eventos, por diversas vezes sou abordada com essa mesma pergunta, feita por alguns empresários, e costumo dizer que o segredo é bem simples. Para mudar o cenário de vendas, o primeiro passo é mudar as estratégias, mudar a forma de pensar e direcionar as ações. Se por um lado encontramos desafios, é importante considerar quais são as oportunidades para que possamos nos destacar no mercado e, consequentemente, alavancar as vendas. Certo dia, uma cliente me contou em uma palestra que as vendas da sua empresa diminuíram cerca de 50% em razão da instabilidade econômica. Quando ela analisou esse quadro, concluiu que a solução seria renovar a carteira de clientes e ampliar o fluxo de pessoas alcançadas pelos produtos, uma vez que o perfil de público em que ela vinha trabalhando até o momento não estava mais gerando resultado. Com a medida adotada, ela conseguiu dobrar o faturamento da loja. Às vezes gastamos tempo à procura de soluções mirabolantes, enquanto as soluções mágicas, em sua maioria, são simples e estão na nossa frente. É preciso parar, dominar as emoções e pensar, de maneira prática e objetiva, como envolver a equipe e entrar em ação, com foco e obstinação pelo resultado! Se a estratégia utilizada não está trazendo retorno no tempo estimado, mude a estratégia, mas nunca o objetivo! O DIFERENCIAL ESTÁ NOS DETALHES De acordo com o modelo de excelência das

empresas líderes do mercado internacional, nas quais venho realizando, há mais de 10 anos, estudos de casos aprofundados, o diferencial para vendas sustentáveis está nos detalhes. São eles que vão fazer a diferença! Cada detalhe da sua empresa ou da sua loja conta uma história para o seu cliente. A comunicação dessa história não se restringe apenas a ambientes físicos, ela se estende para todos os outros ambientes, desde o atendimento telefônico, sites, placas, estacionamento etc. O cenário deve estar preparado para transmitir ao cliente a mensagem de forma clara e intencional: cores, luzes, cheiros, vitrines, sinalizações, sons e experiências. Tudo faz parte da história! Quando falamos em excelência em atendimento, nos deparamos com uma realidade desafiadora no Brasil, que é a falta de qualidade em serviços, e nos perguntamos muitas vezes onde estão as pessoas comprometidas com esse conceito de excelência. A boa, ou má, notícia é que essas pessoas não nascem prontas, mas nós, enquanto líderes, podemos desenvolvê-las de acordo com a cultura da nossa organização. Qual é o propósito e a visão que formam o DNA da sua empresa? Quando se tem uma proposta de valor bem definida, você sabe contar bem essa história, a ponto do seu colaborador se apaixonar pela missão, abraçar a causa e comunicar com excelência essa história para os clientes.

publieditorial

é bullying ou não? Estamos chegando ao final do primeiro semestre, e trago aqui alguns questionamentos frequentes que têm ocorrido no consultório em relação à vida escolar das crianças e dos adolescentes. São dúvidas que muitos pais trazem e que não sabem o que fazer. E se perguntam, devo cobrar de quem, do filho, da escola ou encaminhá-lo para psicopedagoga ou psicóloga? Todas as partes merecem uma atenção especial! São assuntos diversos : timidez, vergonha, medo de se expor, perseguição , dificuldade de aprendizagem, de fazer amigos, de concentração, a lição de casa, a adaptação em uma escola nova e a maior preocupação dos pais: o bullying. Para casos de alunos que sofrem com bullying de outras crianças na escola, o que deve ser feito? Que atitude a criança pode

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tomar em relação a isso para encontrar ajuda e uma solução? Primeiro precisamos ter a certeza de que se caracteriza bullying. Não é toda situação de conflito, de relação afetiva, que pode ser chamada de bullying. O olhar do adulto será o balizador dessa situação. Não é possível esperar que uma criança pequena consiga compreender que está sofrendo coerções; violências, a não ser que estas sejam gritantes. Imaginando que seja uma criança maior, falar com os professores e com os pais sempre é o primeiro caminho. Ajuda as crianças a se empoderarem e aprenderem a lidar com essas situações, permite que elas tenham voz e confiem nos adultos. A escola precisa adotar uma política pedagógica que trate deste assunto, estando

mais perto dessas crianças nos intervalos e nas trocas de aula, pois é neste momento que mais ocorre o bullying. Temos de observar os pequenos, tentar compreender o que nos dizem, às vezes com falas, às vezes com comportamentos. Continuo este assunto tão importante no meu site, explicando de maneira mais aprofundada como ocorrem e de que maneira podem ser solucionadas. Acesse renatayamasaki.com.br

Renata Yamasaki PSICÓLOGA e PSICOPEDAGOGA - CRP 49363

Rua Jandiatuba, 630 Cj. 132B • Tel.: 9.8383-9965 www.renatayamasaki.com.br

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O primeiro

namorado

pensata

por paulo amaral Paulo Amaral é morador do Morumbi e jornalista da Rede Globo de Televisão, onde edita o Jornal Hoje.

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Acho que todo pai demora mesmo a entender o crescimento da filha, ou talvez a ficha nunca caia.”

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A minha filha mais velha me apresentou o primeiro namorado aos 15 anos. Lembro-me até hoje do dia, da hora e do que eu estava fazendo quando conheci o “Marcelinho”. Confesso que não sabia o que fazer – Acho que todo pai demora mesmo a entender o crescimento da filha, ou talvez a ficha nunca caia. Mas tentei sublimar e fazer pose de pai moderno, daqueles que acham natural conhecer o primeiro namorado da filha. – E aí, como é mesmo o seu nome? – É uma tática pra mostrar o lugar dele e, de certa forma, dizer que ele não tem nenhuma importância na vida dela. – Você gosta de futebol? – Se não tem como lutar contra o inimigo, junte-se a ele e crie afinidades. – Ah, é vascaíno... Não sei se ela te disse, mas todo mundo aqui em casa é Flamengo doente. A minha filha já nasceu vestindo a camisa do Flamengo e se recusa a cumprimentar qualquer inimigo que carregue uma cruz de malta no peito – golaço, mais direto e definitivo, impossível. Essa é pra intimidar mesmo, ver se ele foge, de uma vez, dessa família de fanáticos. – Ah, você não liga muito pra futebol... nunca foi ao estádio? – Onde você mora? Perigoso chegar tarde lá, né? Não deixa pra pegar o ônibus muito tarde não – Se não tem como acabar com o sofrimento, pelo menos tente diminuir o tempo de exposição à dor. – O que, filha? Você disse pra mãe dele que eu ia levá-lo em casa? – Você vem comigo no banco da frente. Como é que é? Vai pegar mal se os outros souberem que teu pai te leva num banco e o namorado vai no outro?

E se o caminho até a casa do namorado é cheio de túneis, prepare-se para o pior. – Que barulheira é essa aí atrás? – Aqui não tem tática que dê resultado, o jeito é tapar os ouvidos e nunca olhar pelo retrovisor. Um mês depois fui buscar minha filha numa festa da escola. Horário básico, 5 da manhã. Ela caminhava com dificuldade quando se aproximou do carro. Fingi que não notei. Mas quando ela entrou tive de perguntar o que havia bebido. Ela ainda tentou dizer que só tinha tomado refrigerante, antes de sujar todo o meu carro. Precisei ter uma conversa séria, daquelas de pai pra filha. Ela me contou o que tinha acontecido. O “Renatinho”, eu não tenho certeza se era “Marcelinho” mesmo, vinha tentando avançar o sinal, insistiu várias vezes, e ela resistiu ao assédio. Ele se irritou e foi à festa com outra menina. As “amigas” da minha filha disseram que ela merecia mesmo perder o namorado, já que era “careta” demais, sequer bebia, apesar de “já” ter mais de 15 anos. Nesse dia, fiz questão que ela dormisse no meu colo e lhe disse que, se ela quisesse tomar porres, usar drogas ou fazer sexo com quem quer que fosse, teria de ser por uma iniciativa pessoal, faria porque estava querendo fazer ou experimentar e precisaria ter a consciência dos riscos que estava correndo, e jamais faria qualquer coisa só por seguir os “conselhos” dos outros. Naquele dia choramos muito e nos abraçamos como há muito tempo não fazíamos. Eu nunca mais vi o “Renatinho”, ou “Marcelinho”, pouco importa o nome. Mas nunca me esqueci que o primeiro namorado da minha filha foi o mais importante da minha vida.

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cidadania

Operação Urbana Água Espraiada

prevê intervenções viárias, ambientais e sociais

por Rosa Richter Rosa Richter é moradora do Morumbi, Presidente da Associação Cultural e de Cidadania do Panamby, e atua como consultora na área de segurança. Canteiro central

Duplicação da Avenida Doutor Chucri Zaidan e a construção de duas pontes sobre o Rio Pinheiros irá desafogar o trânsito da região

Caixa estaqueada de acesso à ponte

Limpeza do terreno Estrutura de um dos pilares da ponte

Como estão as obras? Atualmente, estão em fase de limpeza dois terrenos, que futuramente irão compor a pista de alargamento da Avenida Doutor Chucri Zaidan. Também nesses terrenos será construído um poço para execução do túnel que contempla a ampliação da avenida com quase um quilômetro de acesso subterrâneo e quatro faixas de rolamento. Para a construção de uma das pontes – a Ponte Laguna – diversas frentes estão em plena atividade. A ponte terá três pistas, ciclovia e passeio para pedestres com 360 metros de extensão passando sobre o Rio Pinheiros. Na Rua Professor Alceu Maynard Araújo está sendo construído o acesso de entrada da

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Pilares prontos e atividades na outra margem do rio

ponte com a execução da caixa estaqueada um. Os trabalhadores estão executando as fôrmas para, em seguida, fazer o levantamento do muro. A caixa segue até o muro de uma empresa hoteleira que está em fase de desapropriação e continua do outro lado do terreno com execução das estacas. Após a colocação das estacas raiz, é feito o arrasamento e, em seguida, a instalação das vigas de travamento da caixa estaqueada. No mesmo terreno, próximo à Avenida das Nações Unidas, está sendo construída estrutura do pilar um. NaMarginal,nocanteirocentral,maisuma caixa estaqueada está em fase de construção, onde estão sendo executados os arranques

das ferragens do muro e outro pilar de sustentação da ponte. Cruzando a Marginal, às margens do Rio Pinheiros, será feito mais um pilar sobre um trecho do rio. “Aqui fizemos um desvio, uma ensecadeira no rio para execução do bloco de sustentação de um pilar do viaduto”, explicou o engenheiro responsável pela obra, Omar Ayub, da SPObras. No Rio Pinheiros, uma equipe está construindo o bloco de pilar provisório para travessia do rio. Do outro lado da Marginal, sentido Santo Amaro, está sendo executado o tabuleiro do pilar entre a caixa estaqueada dois e o pilar cinco. É neste trecho que se encontra a rampa de saída da ponte.

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final feliz

SAIA DA TURMA DO por floriano serra

Talvez a frase mais pronunciada pelos namorados, principalmente nas proximidades de sua data comemorativa, é “Eu te amo!”. Isso é sempre bom de falar e de ouvir. Ocorre que, como em tudo na vida, o tempo passa e exerce efeitos diferentes sobre cada parceiro afetivo. Há casos em que alguns nem sentem a passagem dele; são aqueles sempre jovens de espírito, que se renovam a cada dia. Mas para outros, essa passagem do tempo provoca alguns estragos nos casais, e um deles é fazer com que se instale a terrível rotina. São esses “rotineiros” que se esquecem da importância do “eu te amo”. Não que tenham deixado de amar o parceiro, mas simplesmente acham que, passada a fase de namoro, não é mais relevante ficar repetindo isso. Inclusive, quando cobrados, costumam defender-se dizendo: “Ah, pra

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“EU TAMBÉM” Floriano Serra é psicólogo, palestrante e autor de vários livros e inúmeros artigos sobre o comportamento humano. Acaba de lançar seu segundo romance “O Mistério do Reencontro”.

que dizer? Você já sabe que eu te amo!”. Esse parceiro precisa levar em conta que o outro pode não pensar nem sentir assim. Ele pode ser do perfil romântico e, mesmo com a passagem do tempo, continua achando que é gostoso e necessário namorar. Então ele diz “eu te amo” com frequência. O problema é que, em resposta, ouve apenas um “eu também”. Isso não tem a menor importância se acontece uma vez ou outra. Mas quando essa atitude é permanente, contínua, atravessa anos e caracteriza o diálogo amoroso do casal; o parceiro romântico vai se sentir incomodado – embora nem sempre reclame disso. Mas certamente pensa por que só ele toma essa inciativa de falar se também gosta de ouvir? É óbvio que não é o “eu te amo” que serve de prova de amor, mas sim os gestos e

as ações do outro. No entanto, é preciso lembrar-se de que nem todos os parceiros decodificam corretamente os gestos e as ações pelos quais o outro pretende demonstrar seu amor. Inclusive, alguns gestos e ações podem ter interpretação dúbia ou incerta – podem até passar despercebidos. Mas ouvir “eu te amo” não deixa dúvidas e dá consistência e credibilidade às suas ações e aos seus gestos. O “eu te amo”, dito com carinho e sinceridade, faz muito bem ao corpo e à alma de quem ouve, além de reforçar a autoestima, o relacionamento e o próprio amor pela pessoa amada. O momento certo para dizer “eu te amo” a quem você realmente ama é todo dia e toda hora. No Dia dos Namorados, então, é absolutamente indispensável.

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Decoração e Arquitetura por Eliane Queiroz

Arquiteta, trabalha com iluminação desde 2004. Entre seus projetos de iluminação está o show room da Pial Legrand.

Se você tem dúvidas sobre o mundo da arquitetura e da decoração, este espaço é seu! Mande um e-mail para editorial@dolcemorumbi.com, e a arquiteta Eliane Queiroz as esclarecerá e ainda poderá dar dicas valiosas.

Soluções para seu espaço

lâmpadas de LED Miguel Silvio Tinha planos de colocar lâmpadas de LED no meu apartamento, mas pesquisei, e elas são muito caras, será que vale o investimento? O investimento inicial para colocar LED realmente é alto. A participação da iluminação no consumo de energia elétrica em residências não é muito grande. O ar-condicionado, a lava-louças, o chuveiro elétrico e o ferro de passar gastam muito mais. Isso significa que se você trocar toda a iluminação por LED, mesmo levando em consideração a redução na conta de luz e o fato de a durabilidade das lâmpadas de LED ser muito superior às eletrônicas, vai demorar bastante para reaver seu investimento. Meu conselho é que faça isso aos poucos: conforme suas lâmpadas forem queimando você vai substituindo. Como a luz é um pouco diferente quando muda a tecnologia, faça isso com critério. Sugestão: se um pendente tem três lâmpadas e apenas uma queimou, troque as três por LED e guarde as duas que sobraram para reposição em outra luminária. Assim você não ficará com uma iluminação “capenga” e vai diluir seu investimento ao longo do tempo. Não desista!

teto alto Marcos Fernando Meu apartamento tem o teto alto. Qual é a altura ideal para rebaixar o forro e colocar a sanca? Depende do efeito que você quer criar. Imagino que você esteja falando de uma sanca aberta e com luz. Se a sanca é apenas decorativa, ela pode ficar mais alta, acima de três metros, porém não será tão eficiente como iluminação. Nessa situação você deverá acrescentar pendentes, abajures e/ou arandelas para que o ambiente não fique escuro. Se você quer um efeito mais clean e precisa que a sanca realmente ilumine o ambiente, recomendo que ela fique entre 2,5 m e 3 m do piso. Na minha opinião, um pé-direito amplo é um bônus que não deve ser desperdiçado!

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chuveiro elétrico ou a gás Renata Haydee

Meu condomínio possui sistema de encanamento a gás. O que é melhor eu comprar? O aquecedor para o chuveiro ou usar um elétrico? Atualmente, o mais econômico é o aquecedor de passagem a gás. Infelizmente, o governo pode mudar o valor do fornecimento de gás como mudou o da energia elétrica... Apenas certifique-se de que o aparelho escolhido tenha a capacidade adequada ao número de pontos que servirá e ao andar em que você se encontra (alta ou baixa pressão). Veja também se tem assistência técnica fácil e eficiente. Se você gosta de banho com muita pressão, talvez precise instalar um pressurizador. Nesse caso, veja qual é o nível de ruído do aparelho, pois o barulho de alguns é insuportável!

piso laminado e piso frio Jaqueline Correia

Estou na dúvida entre piso laminado e piso frio. Quais são os prós e contras de cada um?

Se forem de boa qualidade, ambos apresentam vantagens parecidas: alta resistência e facilidade de limpeza. O piso laminado é mais barulhento, mesmo com a subcobertura antirruído, e o piso frio (cerâmica ou porcelanato) pode ser escorregadio, o que pode comprometer a segurança. Se você mora em casa, e o contrapiso dela apresenta algum nível de umidade, esqueça o piso laminado, ele não será uma opção. Particularmente, acho que o laminado deixa os ambientes mais aconchegantes e o piso frio fica ótimo em ambientes mais arrojados. Então, a escolha vai depender, sem dúvida, do custo dos modelos de que você gostar e do clima que você quer criar. Se você quer as duas coisas (contemporâneo aconchegante), considere um porcelanato de tamanho grande no piso e um painel de laminado na parede. Fica incrível!

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Bolo decorado para celebrar o

Amor No Dia dos Namorados, este delicioso bolo de chocolate recheado com brigadeiro e coberto com chantilly, dica da Sweet Kimmi Bolos & Doces, ainda recebe o toque diferenciado das rosas vermelhas na finalização. Com ingredientes simples e fácil de preparar, é uma forma romântica de encerrar a comemoração dessa data tão especial. Ingredientes

Massa 4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de óleo 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de chocolate em pó, dissolvido em 1 xícara (chá) de água morna 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio 2 latas de leite condensado 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de manteiga

Cobertura 500 ml de creme de leite fresco 4 colheres (sopa) de açúcar Rosas vermelhas para decorar

Faça você mesmo

Recheio de brigadeiro

Massa

Cobertura

Bata na batedeira as claras em neve e reserve. Em Coloque todos os ingredientes Bata o creme de leite com o açúcar na batedeira seguida, bata as gemas, o açúcar, o óleo, a farinha e o em uma panela, leve ao fogo e em velocidade média por, aproximadamente, 5 minutos até criar consistência de chantilly. chocolate dissolvido, até a massa ficar homogênea. mexa até engrossar. Desligue os batedores e, com uma colher de pau ou um fouet, adicione as claras em neve, mexendo deli- Montagem cadamente e, por último, o fermento e leve ao forno Corte o bolo na horizontal em duas ou três partes, recheie com o brigadeiro reser(180°) em assadeira untada, por aproximadamente vado, cubra com o chantilly e decore com rosas vermelhas. 40 min (até o palito sair limpo). Sweet Kimmi Obs: A assadeira deve ter entre 15 cm e 20 cm de di- Tel.: 99380-5940 – Facebook /sweetkimmi.bolosedoces âmetro. Quanto menor, mais alta ela deve ser. encomendas@sweetkimmi.com 54 •

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da redação

descobri no morumbi

Delícia de almoço! Já considerada um ponto turístico do bairro, ganhadora de vários prêmios, a Costelaria Rancho do Vinho é famosa por seu rodízio de costelas servido em oito cortes – seis bovinos e dois suínos e que inclui cupim, maminha, chorizo, linguiça toscana, – coxa e sobrecoxa de frango e sempre um tipo especial de peixe.

O que descobrimos nesta edição foi o almoço à la carte. Chamado “O Combinado do Rancho”, é um prato individual servido no almoço de segunda a sexta-feira e uma ótima opção no bairro, com preço muito atrativo: R$ 33 por pessoa.

No Combinado você escolhe uma carne na brasa, que pode ser:

Dois acompanhamentos, entre:

E, ainda, uma opção entre as deliciosas porções de:

» Costela (bovina ou suína) » Bife de chorizo » Maminha » Coxa e sobrecoxa de frango » Cupim

» Arroz e feijão » Uma cumbuca de arroz carreteiro » Uma cumbuca de arroz com brócolis (Dolce experimentou e aprovou!) » Uma cumbuca de polenta sporca de linguiça calabresa (aprovada também!) » Uma cumbuca de polenta ao ragu de costela

» Mandioca frita » Polenta frita » Batata frita » Pasteizinhos de queijo e de carne

Costelaria Rancho do Vinho Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 321 Tel.: 3744-5899 www.ranchodovinho.com.br 56 •

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É ou não é um “Descobri no Morumbi” e tanto? E para quem preferir o rodízio, os preços para almoço e jantar de segunda a sexta-feira são R$ 52 por pessoa, e aos sábados, domingos e feriados, R$ 62,90 por pessoa.

lugar

Os apaixonados, Fernanda Fernandes de Almeida Schmid e Phelipe Souza Schmid.

Foto: Arquivo Pessoal

inesquecível

Na rota do amor “Passeios não faltaram para animar a nossa semana. Visitamos as ilhas onde foram rodados “A Lagoa azul” e um dos filmes da saga “Piratas do Caribe”. Pudemos pegar estrelas-do-mar numa piscina natural em alto-mar e Até fomos a uma balada dentro de uma caverna.” 58 •

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São tantos pontos da viagem que podem ser destacados que é até difícil saber por onde começar: a exuberância do mar azul-esverdeado, tão transparente como eu nunca havia visto; a areia branquinha e fina, os coqueiros que acompanham toda a praia, inclinados para o mesmo lado ao sabor do vento; um calor confortável; sol brilhando lindo durante uma semana inteira. O que mais eu poderia querer para esta semana de lua-de-mel? Pegue sua Piña Colada que eu conto sobre esses dias maravilhosos! A primeira coisa que chama atenção ao entrar no aeroporto de Punta Cana são os enormes ventiladores de teto. Quando eu digo enormes não é exagero, e eles são maiores do que você está imaginando neste momento. Logo na chegada do hotel, recebemos as pulseiras de identificação que nos acompanharam por todos os lugares, e que guardo com bastante carinho como forma de recordação. Conforme nossa agente de viagens falou, elas são um pouco larguinhas, pois com a comida maravilhosa não tem como não ganhar uns quilinhos. Acomodações pensadas para lua-de-mel: cama king size, jacuzzi e box com dois

chuveiros. Duas pias, para ninguém disputar espaço! Um lindo bar na piscina convida a aproveitar uma bebida sem sair da água. E em todos os lugares aonde íamos perguntavam se estávamos em lua-de-mel. Ao ouvirem o sim, sempre ofereciam uma Mamajuana (tradicional bebida local) para o “vigor” do marido. Passeios não faltaram para animar a nossa semana. Visitamos as ilhas onde foram rodados “A Lagoa azul” e um dos filmes da saga “Piratas do Caribe”. Pudemos pegar estrelas-do-mar em uma piscina natural em alto-mar e até fomos a uma balada dentro de uma caverna, onde comemoramos o aniversário do Phelipe, meu marido. E por falar em aniversário, o hotel, muito atencioso, preparou uma decoração especial com um bolo de três andares feito de toalhas, uma graça! Ao vir embora, peguei as malas pensando em quando voltarei lá! Por enquanto, ficam as lembranças na memória e uma foto que me faz companhia na mesa do trabalho. Ela me mostra um momento feliz, pois é isso o que realmente importa na nossa vida, a única coisa que temos para sempre conosco!

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da redação

vinhos

Harmonização de

Vinho e romance compõem a harmonização perfeita, disso não temos dúvida. Como tudo pode ser melhorado, confira as dicas da Monica Coletti, sommelière da Vinícola Salton, para tornar seu Dia dos Namorados ainda mais inesquecível!

Em datas românticas e comemorativas, o vinho é uma ótima pedida. Qual é o mais indicado para essas datas? Um vinho que desperte os sentidos. De forma geral os espumantes são boas indicações para essas datas. O Salton Évidence apresenta aroma de pão torrado, delicadas fragrâncias de fermentos, frutas cítricas, maçãs, flores do campo e baunilha. Sabor elegante, harmônico, cremoso, de bom corpo, aveludado. Harmonize com pratos preparados com um toque de especiarias e deguste sem pressa.

Dizem que os vinhos secos são os melhores, é verdade? Ou vale mais o gosto pessoal? Vinho bom é o que agrada ao nosso paladar. O mais importante é o prazer que essa bebida pode nos proporcionar. Siga suas preferências!

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{ Carnes suculentas (Picanha, bife de chorizo) Dê preferência a vinhos mais encorpados. Dica: Salton Talento •••••••

{ Frutos do mar Escolha uma bebida alegre e refrescante. Dica: Salton Prosecco •••••••

{ Peixes Espumante de médio corpo. Dica: Salton Reserva Ouro

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Para quem vai preparar um jantar especial para o seu companheiro, qual a melhor opção de harmonização? Como nos relacionamentos, a harmonização busca o equilíbrio entre ambas as partes. Pratos complexos pedem vinhos encorpados. Mas a máxima que diz que “os opostos se atraem” também pode funcionar nas chamadas harmonizações por contraposição. •••••••

{ Fondue { Frango Grelhado Vinho branco leve. • De carne Dica: Salton Intenso Prefira um vinho tinto Sauvignon Blanc & Viognier de médio corpo, como o Salton Intenso Merlot. ••••••• { Massas com molho • De queijo branco Opte por um vinho Vinho branco com leve branco com passagem passagem por madeira. parcial por barricas de Dica: Salton Paradoxo carvalho, como o Chardonnay Salton Virtude. ••••••• { Massas com molho • De chocolate vermelho Harmonize com um Tinto de médio corpo. vinho doce, como o Dica: Salton Paradoxo Espumante Salton Cabernet Sauvignon Moscatel.

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do bem

Mais amor,

por favor

O Grupo Amar nasceu de um grupo de pessoas que resolveram unir suas forças e dedicar o seu tempo, trabalho e talento em benefício dos que mais necessitam. Conheça um pouco sobre a história do grupo e seus projetos. Há quanto tempo o grupo atua? Desde 1989, começou com a distribuição de sacolinhas na campanha “Faça uma Criança Feliz Neste Natal”. Quais são as atividades desenvolvidas pelo grupo? Hoje atuamos em três principais frentes de trabalho: » Acompanhamento de famílias em situação de risco Este trabalho teve início em 2000. Após trabalhar por algum tempo em determinada comunidade e observar uma evidente melhora das condições gerais dela, o Grupo Amar deslocava-se em busca de outra, ainda mais carente. Com apoio do líder comunitário, é realizado o cadastro de algumas famílias, a fim de se conhecer melhor suas necessidades. Feito esse levantamento, é realizado um encontro mensal para a realização de uma palestra e, ao final, para a entrega de cestas básicas, que são doadas por colaboradores que apadrinham, cada um, determinada família. » Grupo de Gestantes Nas comunidades abertas, foram montados grupos de acompanhamento às gestantes, que devem fazer o pré-natal e levar seus cartões de acompanhamento médico do posto ou do hospital. As gestantes recebem orientações de cuidados pré, peri e pós-natais, bem como orientações referentes a planejamento familiar. Ao final da gestação, elas são contempladas com um enxoval. » Campanha “Faça uma Criança Feliz Neste Natal” Todo ano, em meados de setembro, as crianças são cadastradas. As mães ou responsáveis são orientados a levar a certidão de nascimento de cada criança e preencher uma ficha, com o nome da mãe e da criança, data de nascimento das crianças e sexo, e recebem uma senha, necessária para a retirada das sacolinhas, em dezembro. Cada sacolinha deve conter: um brinquedo novo, uma camiseta nova, um pacote de doce, um kit de higiene (sabonete, creme dental e escova de dentes). Quantas pessoas são/ foram beneficiadas pelo grupo? Com a Campanha “Faça uma Criança Feliz Neste Natal” já foram beneficiadas, aproximadamente, 150 mil crianças, e com a distribuição de cestas básicas e o suporte para as famílias, aproximadamente 10 mil famílias.

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Como as pessoas podem ajudar? Os projetos contam com o apoio de voluntários, tanto na doacão dos itens materiais como na doação do tempo e do trabalho, junto aos assistidos. Necessidades materiais • Cestas básicas mensais (alimentos não perecíveis). • Alimentos perecíveis (leite, frutas, verduras, legumes, carnes, etc.). • Produtos de higiene pessoal. • Produtos de limpeza. • Material escolar e de escritório. • Roupas, sapatos e utensílios novos e usados. • Enxovais de bebês. Necessidades não materiais • Bolsas de estudo para cursos supletivos (adultos). • Bolsas de estudo para cursos profissionalizantes e cursos de formação técnica. • Recolocação profissional (emprego). •Profissionais voluntários que possam dedicar seu tempo (em seu próprio ambiente de trabalho ou in loco). • Disponibilidade (de pessoal e de transporte) para buscar as doações. • Participação nas visitas e eventos às instituições e às famílias. • Palestras. • Cursos de qualificação. • Programação e viabilização de passeios. • Promoção de eventos e divulgação dos trabalhos. • Captação de recursos. Conheça mais o Grupo Amar pelo Facebook Grupo Amar ou nos contatos: 9 9111-9500 – grupoamar@yahoo.com.br

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distribuição

Chocolates Ariane Rua José Jannarelli, 171 Hortifruti do Campo – Shop. Portal Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 1269 Lo Studio Rua José Ramon Urtiza, 1220 Neo Studio Rua José Ramon Urtiza, 522 Padaria Casablanca Av. Giovanni Gronchi, 5120 Padaria Letícia Arte e Talento Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 1200 Padaria Maria do Céu Rua Dr. Luiz Migliano, 315 Padaria Sabor das Sassas – Panamby Rua Dep. João Sussumu Hirata, 495 Padaria Supreme Rua Prof. José Horácio M. Teixeira, 893 Shopping Open Center Portal Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 1210 Shopping Panamby Open Mall Rua José Ramon Urtiza, 975 Papelaria HM Morumbi Av. Giovanni Gronchi, 5190 64 •

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Foto: Vânia Caparroz

singular

Lia Tullmann é uma cidadã do mundo Morumbi.

A Lia de ontem, de hoje, de sempre

“Resolvemos adotar o nome pelo qual as pessoas já se referiam à casa; sempre diziam que iriam, por exemplo, almoçar no ‘lia.’”

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Foi com toda a majestade que ela desceu a escadaria de seu restaurante no shopping Jardim Sul para reinar soberana no salão. Lia Tullmann dispensa grandes apresentações, tanto que bastam três letras na porta para identificar seu ‘novo’ restaurante, que depois de uma longa reforma reabriu no mesmo endereço – Lia – “Resolvemos adotar o nome pelo qual as pessoas já se referiam à casa; sempre diziam que iriam, por exemplo, ‘almoçar na Lia’, então decidimos oficializá-lo” comenta Lia, com um sorriso. É com esse mesmo sorriso que ela percorre com o olhar cada canto do novo espaço, nos levando a uma ‘visita guiada’ pelas referências à trajetória percorrida até chegar ali, na esquina mais charmosa do shopping. “Minha história com a cozinha começa com minha mãe, que veio do outro lado do Atlântico com meu pai, viveu durante anos (e aprendeu muito) com os nativos em Cochabamba, e passou a vida me ensinando os segredos de misturar ingredientes e temperos”, relembra. Seguindo a tradição, hoje é ela quem compartilha com as filhas, Marcela e Patrícia, o trabalho à frente do Lia e das outras operações que levam a sua assinatura – um buffet de eventos e o recém-inaugurado restaurante Elvira, no Itaim. O novo espaço do Jardim Sul, porém, é a menina dos olhos de Lia. É ali que ela recebe os clientes para uma refeição farta, um café perfumado ou um doce irresistível, sempre acompanhados por uma calorosa acolhida que se estende a todos que por ali passam. Já eram muitos – desde os tempos da saudosa casa de delícias Salames & Pastrames - e agora devem se multiplicar. Uma horinha de estadia no restaurante já revela o que faz o sucesso da casa. Eu lia, tu lias, todos liam.