Catalogue Journées des Plantes de Courson 2013

Page 1

29/01/13

09:51

Cuvée Rosé. Inimitable.

C

M

J

CM

MJ

CJ

catalogue

1

Les Journées des Plantes de Courson

LP_CR2_150x235_FR.ai

20 13

www.domaine-de-courson.fr

Les

journées des plantes

CMJ

photographe Iris Velghe

N

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Doc COUV CATALOGUE 2013.indd 1-3

2 0 1 3

DOMAINE DE COURSON 91680 Courson-Monteloup (Essonne) Tél. 01 64 58 90 12

Gold Veitch Memorial Medal 1992

26/03/13 08:52


Encart LCL BP Catalogue Courson Version 2013 150x235mm:Quadri 27/02/13 14:29 Page2

une banque à la mesure de vos exigences

demandez plus à votre banque privée

www.banque-privee.lcl.fr

Doc COUV CATALOGUE 2013.indd 4-6

26/03/13 08:52


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:57 Page1

Sommaire Courson pr atique en 2013 H i sto i r e d u pa r c d e Co u r s o n Historique des Journées des Plantes de Courson Charte des exposants Les Comités de sélection & d’orientation Mérites, Recommandations & Certific ats botaniques

p.

2

p.

4

p.

6

p.

12

p.

14

p.

16

p.

18

p.

p.

20 22 24

p.

26

Les principes Le Jury des Mérites

Les Prix et récompenses Définitions

l ’ O b s e r vato i r e d e s Te n d a n c e s d u J a r d i n ( O . T. J . ) Pr i x d e l a Wo r s h i pf u l Co m pa ny o f G a r d e n e r s Les stands de l a presse 2013 Fiches thématiques de Courson

p.

Liste des fiches thématiques depuis 1997 Fiche de l’automne 2012 Fiche du printemps 2013

Les Exposants

p.

Répertoire Répertoire Répertoire Répertoire

p.

des des des des

Exposants Associations Écoles Paysagistes

p. p. p.

44 46 156 176 178

Album 2012 Les Mérites et Recommandations Les Certificats Botaniques La Sélection Les Prix et récompenses Les Événements

p.

p.

180 182 184 186 194

Les Lauréats primés depuis 1985 Guide des pépiniéristes

p.

197

p.

203

p.

205

p.

214

p.

219

p. p. p.

Par région À l’étranger

Guide des Spécialités Pépiniéristes Autour du Jardin

Index général Index des Annonceurs


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:57 Page2

20 13

Courson pratique

www.domaine-de-courson.fr Ouverture au public du Domaine de Courson Du 17 mars au 11 novembre 2013 inclus Vi s i t e d u pa r c :

Les dimanches et jours fériés de 10 h à 18 h Vi s i t e d u c h â t e a u :

Les dimanches et jours fériés de 14 h à 18 h Vi s i t e d e g r o u p e s :

Sur rendez-vous – e-mail : domaine-de-courson@orange.fr R é c e pt i o n s e t s é m i n a i r e s D a n s l e s É c u r i e s d u d u c d e Pa d o u e S u r fa c e : d e 1 2 0 à 3 3 5 m ²

Ta r i fs : d e 1 2 5 0 € à 3 8 0 0 € s e lo n l ’ e s pa c e e t l e j o u r c h o i s i s P o u r plu s d e d é ta i l s , e - m a i l : d o m a i n e - d e - c o u r s o n @ o r a n g e . f r

les Journées des Plantes de Courson 2013 Le r e n d e z - vo u s d u p r i n t e m p s : 17, 18 et 19 Mai 2013 Le r e n d e z - vo u s d e l ’ a u to m n e : 18, 19 et 20 Octobre 2013 Rendez-vous aux jardins 1 er et 2 juin 2013 de 10 h à 17 h D i m a n c h e 2 j u i n à 1 5 h : v i s i t e d u pa r c pa r l e s p r o p r i é ta i r e s s u r l e t h è m e d e l ’ a n n é e « Le j a r d i n e t s e s c r é at e u r s » .

Secrets de jardins en Essonne, printemps Ouverture exceptionnelle du parc le samedi 1 er juin de 10 h à 17 h Le samedi 1 er juin 2013 à 19 h30 et le dimanche 2 juin 2013 à 17 h30 : u n o p é r a à l a c a m pa g n e : l e s N o c e s d e F i g a r o d e M oz a r t , pa r l a c o m pa g n i e « D e b o u c h e à o r e i l l e … vot r e o p é r a lyr i q u e »

U n o p é r a à l a c a m pag n e Le samedi 22 juin 2013 à 19 h30 et le dimanche 23 juin 2013 à 17 h30 Les Noces de Figaro de Mozart, par la compagnie « De bouche à oreille … votre opéra lyrique »

Secrets de jardins en Essonne, été 6 juillet 2013 Phénomène & compagnie: Histoire d’un Merle blanc Promenade-spectacle dans le parc de Courson, par Stéphanie Tesson

J o u r n é e s d u pat r i m o i n e Samedi 14 septembre 2013 de 10 h à 17 h et Dimanche 15 septembre 2013 de 10 h à 18 h O u v e r t u r e e xc e pt i o n n e l l e d u c h â t e a u d ’ e a u d u X V I I e s i è c l e

Renseignements Domaine de Courson – 91680 Courson – Monteloup Tél. 01 64 58 90 12 – Fax 01 64 58 97 00 Adresse e-mail : domaine-de-courson@orange.fr Rendez-vous aux prochaines Journées de Courson en 2014 A u p r i n t e m p s : les 16, 17 et 18 Mai 2014 E n a u to m n e : les 17, 18 et 19 Octobre 2014 2

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:57 Page3

catalogue gratuit sur demande 01 47 03 05 05 — www.tectona.fr Tectona l’art de vivre à l’extérieur

Achetez 24 h / 24 h sur www.tectona.fr

16:44


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:57 Page4

Histoire du Parc Au XVIII e siècle, le parc qui entoure le château construit en 1676, avait été créé dans un style formel par un disciple de Le Nôtre.

© Jean-Pierre Delagarde

de Courson

Après 1820, le duc de Padoue, cousin issu de germain de Napoléon, transforme le parc à la mode du jour avec l’aide de Berthault, paysagiste de l’impératrice Joséphine à la Malmaison. De cette période restent encore quelques arbres et arbustes, notamment des rhododendrons. Les Bülher, architectes de nombreux parcs de ville — Rennes, Lyon, Bordeaux — et de demeures privées, donnent au parc son aspect actuel aux environs de 1860. Ils créent un petit lac et introduisent de nombreuses espèces nouvelles : Taxodium distichum, Pinus nigra laricio, Cedrus libani, Sequoiadendron giganteum, Liriodendron tulipifera… des centaines de roses et des massifs de plantes vivaces et annuelles. Entre 1920 et 1950, Ernest de Caraman, ami d’Albert Kahn, poursuit les plantations, notamment de conifères (Cedrus atlantica, C. deodara), de chênes d’Amérique, de rhododendrons et d’azalées. Depuis 1980, avec l’aide tout d’abord de Timothy Vaughan, ancien élève de Kew Gardens et de Wisley, puis d’autres paysagistes tels que Alain-Frédéric Bisson et Louis Benech, huit hectares ont été repris à la forêt pour retrouver le dessin romantique d’origine : plus de deux mille arbres et d’arbustes ont été plantés, choisis pour leur charme et leur couleur, ainsi que des plantes vivaces et des bulbes. À partir de 1992, le concours de l’Agence des Espaces Verts d’Ile-de-France a permis la réalisation d’importants travaux de régénération : remise en eau de l’étang, réfection des allées, élagage des grands arbres du parc, restauration de la grande serre, étiquetage… Bien qu’ayant fort souffert de la tempête de décembre 1999, le parc a gardé l’essentiel de sa structure et voit sa pérennité assurée par tous les travaux des dernières années. De nombreux arbres et arbustes nouveaux sont venus compléter les collections du parc. Enfin, sur la proposition du Conseil National des Parcs et Jardins, le Ministère de la Culture et de la Communication a décidé en 2004 d’attribuer à Courson le label “Jardin remarquable”. D'année en année, les collections continuent à s'enrichir, toujours avec l'aide de Timothy Vaughan mais aussi grâce au concours d'éminents spécialistes. Une collection de camellias est ainsi en cours de création avec les conseils de Max Hill, directeur pour la France de l'International Camellia Society. En 2009 ainsi qu’en 2010, pendant tout l’été, l’ancien potager restructuré sur les conseil de Louis Benech s’est transformé en “prairie fleurie” avec le concours de la société Novaflore. Le parc est ouvert tous les dimanches et jours fériés. Pour les groupes, visite à la carte sur demande .

4

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page5


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page6

Les Journées des Plantes C’est en 1975 que les premiers signes précurseurs d’un regain d’intérêt pour les plantes et les jardins apparaissent en France avec une série de démarches isolées et parallèles.

© Jean-Pierre Delagarde

de Courson

Ainsi, des responsables de jardins et parcs privés — dont ceux de COURSON — manifestent la volonté de s’ouvrir au public. L’urgence est alors d’entreprendre la restauration de ces parcs et jardins. A COURSON, la rencontre en 1980 avec le paysagiste Timothy Vaughan va contribuer au réveil du Parc. Deux ans plus tard, alors que la campagne de plantations est déjà entreprise, un constat s’impose : il semble impossible de se procurer en France les plantes capables de répondre à la triple dimension recherchée — historique, botanique et jardinière. C’est donc en Grande — Bretagne et en Hollande que le paysagiste est contraint de se fournir. Cette même année, en 1982, l’Association des Parcs Botaniques de France propose à COURSON d’accueillir leur rendez-vous annuel, au cours duquel ses membres ont pris l’habitude de s’échanger leurs plantes. Parmi ceux-ci se trouvent également des pépiniéristes-collectionneurs. Trois d’entre eux suggèrent alors de vendre leurs plantes, plutôt que de les échanger. Cette demande provoque une véritable prise de conscience : il y a donc encore en France des passionnés qui, malgré l’absence de clientèle et de moyens de diffusion, continuent à élever ces plantes que l’on imaginait disparues ! Au cours de l’automne suivant, en 1983, une dizaine de professionnels se retrouve à COURSON pour proposer leurs plantes à la vente. Un simple écho passé dans le journal Le Monde déplace à COURSON quelque six cent visiteurs. Les Journées des Plantes sont lancées ; année après année, la réunion attire un nombre croissant d’exposants et de visiteurs. Initialement tenue dans la cour de la Chapelle, elle gagne le parc en 1984. Contribuant à l’essor de ces Journées, de nombreuses personnalités du monde horticole et botanique viennent à la rencontre de ce nouveau public auquel ils donnent volontiers des conseils, tout en lui faisant découvrir les plantes devenues rares ; leurs expériences font l’objet de conférences thématiques ou de tables rondes qui rassemblent, néophytes, spécialistes et passionnés. En 1985, la venue de Robert et Jelena de Belder de l’Arboretum de Kalmthout (Belgique) avec des introductions rarissimes crée l’événement. Désormais, COURSON va devenir le lieu de prédilection où exposer des collections de végétaux à découvrir ou à redécouvrir. A partir de 1987 et à la demande des exposants, une session de printemps vient compléter celle de l’automne. Passant de six mille visiteurs recensés en 1986, COURSON en reçoit treize mille lors des deux sessions de 1987. La matinée du vendredi, est réservée aux professionnels. 6

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page7

L’EXPÉRIENCE DU N°1 MONDIAL AU SERVICE DES ESPACES VERTS Fort de son expérience et de sa position de leader mondial dans les engins de construction, CATERPILLAR® a conçu une gamme complète de machines compactes et d'outils pour vous professionnels des espaces verts, afin de vous épauler au quotidien dans la réalisation de tous vos projets. Profitez de tout le savoir faire du leader mondial des engins de construction. Bénéficiez en plus du service inégalé de Bergerat Monnoyeur partout en France. MINIPELLE | CHARIOT TELESCOPIQUE | CHARGEUSE COMPACTE SUR PNEUS/CHENILLE | TRACTOPELLE | CHARGEUSE ARTICULÉE

www.compact-cat.fr


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page8

Devant le succès public et professionnel remporté, la nécessité d’affirmer la vocation des Journées des Plantes s’impose :

• un Comité de Sélection est institué . Sa fonction est de garantir la qualité des exposants par une sélection rigoureuse ; • une Charte des Exposants est rédigée ; elle définit les règles à respecter par les participants ; • un catalogue annuel des Journées de COURSON est édité. Il recense les exposants à travers une description détaillée de leurs spécialités.

Ces différentes mesures participent de l’identité unique de ces Journées et de la définition du concept défendu par COURSON : la mise en valeur des savoir-faire de l’horticulture et des arts de la botanique. En 1988, le célèbre botaniste et chasseur de plantes Roy Lancaster choisit COURSON pour y relater — lors d’une conférence — ses aventures botaniques en Chine. A travers ce voyage passionnant, c’est tout un chapitre de l’histoire des plantes qui est réactualisé. Les mots ‘introduction’, ‘acclimatation’, ‘diffusion’ reviennent dans le langage des amateurs et renvoient naturellement à la notion de diversité botanique. Sous l’impulsion conjuguée de Jelena de Belder et de Roy Lancaster, l’idée d’établir à COURSON une distinction parmi les végétaux selon des critères définis prend forme. Un an plus tard, en 1989, les premiers Mérites de COURSON sont décernés par un jury international composé de grands jardiniers indépendants. Leur attribution a pour objectif d’encourager l’obtention et la diffusion de végétaux aux qualités peu remarquées jusqu’alors, et dont l’utilité se doit d’anticiper les contraintes écologiques. A cette vocation utilitaire, se greffe naturellement la recherche de nouveaux effets esthétiques. Un second Comité voit le jour en 1991. Baptisé Autour du Jardin, il est créé afin de retenir et de primer les objets, les éléments de mobilier ou les outils dont les qualités répondent tant à des critères esthétiques qu’à des exigences pratiques. Un nouveau prix annuel – le Prix du Catalogue – est institué afin de distinguer les pépiniéristes dont les catalogues contribuent à mettre en valeur leur production de façon précise et accessible. La prestigieuse Gold Veitch Memorial Medal décernée par la Royal Horticultural Society à COURSON consacre, en 1993, la légitimité des Journées des Plantes. Bientôt, le rendez-vous initial de 1982 qui ne comptait qu’une dizaine d’amateurs français devient, avec quelque deux cents spécialistes français, anglais, allemands, hollandais, belges, italiens..., “le” rendez-vous français de l’horticulture européenne. Cette reconnaissance s’exprime également de la part de la profession qui choisit d’y baptiser ses obtentions. A partir de 1997, COURSON édite des fiches thématiques à l’occasion de chacune des sessions des Journées des Plantes. Dès 1999, certains grands sujets seront traités sur deux sessions: Les Fluctuations Climatiques (1999), Originaires du Japon (2002), Ombres et Plantations (2003), Les Obtentions Végétales (2004), Petits Arbres (2004, 2005). Ces fiches sont destinées à renforcer, auprès des exposants, de la presse et du public, l’impact des thèmes développés, définissant ainsi les grandes tendances du jardin. Leur propos est renforcé par les conférences données par les plus grands spécialistes internationaux des sujets traités durant les sessions, parmi lesquels Piet Oudolf, Patrick Blanc, le Professeur Hans Simon, Jelena de Belder, Roy Lancaster, Erik Orsenna, Francis Hallé… 8

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page9

E X P E RT I S E - I N V E N TA I R E - V E N T E

Automobiles de collection La collection Roger Brioult

Adjugé 350 000 €

L’Esprit du XIXe - École de Barbizon Paul DELAROCHE (Paris 1797 - 1856) Enfants surpris par l’orage Toile 74 x 60 cm

Adjugé 75 000 €

l’Empire à Fontainebleau Berthel THORVALDSEN ( 1770 – 1844 ) Tête de Méduse d'après l'antique

Vente en préparation : 9 Juin 2013

Meubles et objets d’art Tabatière ovale en ors ciselés

Adjugé 13 500 €

www.osenat.com

MAISON DE VENTES AUX ENCHÈRES 5, RUE ROYALE 77300 FONTAINEBLEAU - TEL. +33 (0)1 64 22 27 62 - FAX +33 (0)1 64 22 38 94 TEL. +33 (0)1 80 81 90 11 - FAX +33 (0)1 47 23 39 64 contact@osenat.com

www.osenat.com

AUCTION HOUSE 66, AVENUE DE BRETEUIL 75007 PARIS

107, AVENUE GEORGES CLEMENCEAU 77250 MORET-SUR-LOING - TEL. +33 (0)1 80 81 90 10

Agrément 2002-135

Commissaires-Priseurs habilités : Jean-Pierre Osenat & Candice Osenat-Boutet


© Jean-Pierre Delagarde

Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page10

Hélène & Patrice Fustier, Patricia & Olivier de Nervaux-Loÿs

Dans les allées, ces thèmes sont l'occasion de créer des mises en scène inédites, ouvrant la voie à des associations qui participent à la valorisation de la diversité végétale, selon les types de terrains, d'expositions, mais aussi selon les contraintes liées aux bouleversements climatiques de ces dernières années (tempêtes, sécheresses…). Reconnaissant le rôle novateur des Journées des Plantes au service du développement de la filière horticole, le Département de l'Essonne, par l’intermédiaire de son Comité Départemental du Tourisme, a depuis l'an 2000, tenu à s'y associer en y apportant son soutien. En 2002, à l'initiative du Domaine de COURSON et de Jardiland, l'Observatoire des Tendances des Jardin est créé (cf. p. 18). Sa publication annuelle – Le Carnet des Tendances du Jardin – est officiellement présentée à la presse durant la session d'automne, la session du printemps accueillant la présentation du Jardin d'Essai de l'OTJ. Aujourd’hui, les Journées de Courson accueillent vingt-cinq à trente mille visiteurs par session. Elles sont devenus le rendez-vous, unique et international, qui réunit deux fois par an tous les acteurs du monde végétal dans sa totalité avec les professionnels — pépiniéristes, obtenteurs, multiplicateurs et le monde de la distribution — mais aussi le public — du collectionneur initié à l’amateur néophyte. Elles se font l’écho de tendances qui dépassent aujourd’hui le cadre formel du jardin pour devenir source d’inspiration dans des domaines aussi variés que le paysage, la mode, le design ou encore le graphisme tout en développant la fonction philosophique et poétique du jardin. En 2007, pour leur 25e anniversaire, les Journées des Plantes de COURSON ont eu l’honneur de se voir attribuer un Laurier d’Or décerné par l’AJJH (Association des Journalistes du Jardin et de l’Horticulture). Et puis trois arbres plantés dans le parc dont l’un a été offert par le Jury des Mérites témoigneront de cette année riche de découvertes botaniques et horticoles. Pendant l’été 2009, à la suite des perturbations provoquées en mai par des pluies abondantes et persistantes, d’importants travaux de stabilisation des sols ont été effectués tant dans les zones d’exposition que dans les parkings pour le confort et l’agrément des visiteurs et des exposants. Plus que jamais, Courson se veut à l’avant-garde du jardinage responsable, respectueux des sols et des climats. Innovation remarquée en 2010 pour les fiches thématiques désormais rédigées en étroite collaboration avec les exposants et sur des sujets choisis en accord avec eux. Les Journées des Plantes ont fêté leur trentième anniversaire en octobre 2012 avec des présentations de végétaux particulièrement séduisantes, maintenant intactes les qualités qui ont fait leur succès : sélection rigoureuse des exposants, originalité, qualité et nouveauté des produits présentés, information claire et précise au public. Dany Sautot

10

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page11

1

9

7

2

5

0

1

9

7

2

5

0


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page12

Charte des exposants Extraits... II – D é f i n i t i o n e t o b j ec t i f s Les Journées des Plantes de C O U R S O N sont une manifestation ouverte à une sélection de toutes les branches de l’horticulture d’ornement, ainsi qu’à des formes d’industrie, d’artisanat et d’art ayant un rapport avec le jardin, sa mise en valeur et son entretien. (...)

Afin de maintenir toutes les qualités de COURSON, d’aider et d’encourager les exposants à t o u j o u r s s e s u r p a s s e r, de sélectionner de nouveaux participants parmi les candidats, une « Charte des Exposants » des Journées des Plantes de COURSON a été rédigée en 1987.

Nées de la rencontre de quelques pépiniéristes, spécialistes et collectionneurs avec un public d’amateurs dans le cadre d’un parc paysager en cours de restauration et de replantation, ces Journées ont pour objectif, dans un esprit d’émulation qui doit rester amical de :

• privilégier tout d’abord la qualité mais aussi la nouveauté en contribuant à faire découvrir avant un véritable lancement commercial, retrouver ou simplement mieux connaître des végétaux intéressants pour leurs qualités esthétiques ou botaniques, notamment pour leur aspect décoratif. • constituer un lieu de rencontre et de diffusion original entre des professionnels de haute qualité, parfois isolés ou méconnus et un public de responsables, de spécialistes, d’amateurs ou de futurs amateurs. (...) • jouer un rôle d’initiative ou d’éducation auprès d’un public souvent mal informé mais de plus en plus réceptif et participer à l’enrichissement et au renouvellement du patrimoine végétal. (...) III

– Comité d’orientation et de sélection

Pour l’aider et le conseiller dans sa réflexion, le Domaine de C O U R S O N , organisateur des Journées des Plantes, a décidé de s’adjoindre un Comité d’Orientation et de Sélection. Ce Comité, présidé par un représentant du Domaine de C O U R S O N , est composé de personnes choisies en fonction de leurs compétences. (...)

12

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page13

Il apporte son concours dans le choix des nouveaux exposants ; son avis peut notamment être justifié par :

• la qualité ou l’originalité des catalogues présentés, • des visites aux pépiniéristes, • l’expérience acquise par ses membres des produits des candidats, • l’apport d’un intérêt nouveau aux Journées des Plantes, le maintien d’un équilibre entre les secteurs de l’horticulture. À la suite de chacune des rencontres, il est invité à donner son opinion sur l’ensemble de l’exposition et sur chaque présentation individuelle. Il peut ainsi exprimer ses critiques, positives ou négatives sur tous les exposants, indiquer ses réserves, recommander des avertissements, éventuellement des exclusions. (...) IV

– Plantes exposées

Les exposants doivent renseigner clairement et précisément les visiteurs et les acheteurs sur les qualités des plantes qu’ils présentent et notamment leurs besoins en matière de sol et de climat. Chaque plante doit être étiquetée avec ses principales caractéristiques (espèce ou variété botanique, nom des cultivars). Selon le choix de chaque exposant, les plantes peuvent être proposées à la vente ou seulement exposées. Si les plantes sont à vendre, le prix doit être clairement mis en évidence. Ceux des exposants qui ne souhaitent vendre qu’à des professionnels ou en grandes quantités doivent l’indiquer clairement. (...) V

« Autour du Jardin »

Tous les produits présentés doivent être liés au jardin ou à la vie dans le jardin. (...) Il peut s’agir notamment de tout ce qui peut servir à son entretien ou à son embellissement (outils, traitements, mobiliers décors...). (...)

C o u r s o n

2 0 1 3

13


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page14

Les comités de Sélection et d’Orientation 1

2

Assurant le maintien de la qualité et de la diversité des présentations lors des Journées des Plantes, les Comités de Sélection et d’Orientation forment le jury qui attribue le Prix du Domaine de C OURSON .

« Botanique & Horticole » 1 – Louis B ENECH , jardinier

3

4

2 – Jean-Noël BURTE, Ingénieur horticole, paysagiste urbaniste DIUP, ancien Président du CCVS 3 – Georges C ALLEN , ingénieur horticole, Maître de conférences au Muséum d’Histoire Naturelle

6

5

4 – Brigitte C ARMINE , ingénieur agronome, ingénieur horticole, ancienne responsable des Jardins du Luxembourg. 5 – Gérard D OSBA , Jardinier en chef, Domaine de Chaumont-sur-Loire

8

7

6 – Pascal G ARBE , paysagiste, chef de projet de la politique jardin, Conseil Général de la Moselle 7 – Luc-André L EPAGE , consultant 8 – James P RIEST , Chef jardinier de Giverny, garden consultant

9

9 – Frédéric T OURNAY , conservateur du Jardin Botanique de l’Université Louis Pasteur de Strasbourg © Jean-Pierre Delagarde, 1 : © M.G. de Saint-Venant, 4 : © Brigitte Carmine, 5 : © Gérard Dosba

1

2

« Autour du Jardin » 1 – Gérard

DE

L ÉOTOING , décorateur

2 – Pierre N ESSMANN , paysagiste 3

4

3 – Guillaume PELLERIN, Jardin Botanique de Vauville 4 – Fabienne

DE

S ÈZE , consultant

5 – Delphine VALLUET , Le Jardin des Bauches 5

6

1, 4, 6 : © Jean-Pierre Delagarde, 2 : © Philippe Perdereau 3 : © Guillaume Pellerin, 5 : © Delphine Valluet

6 – Barbara W IRTH , décoratrice


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page15


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page16

Les Mérites Recommandations & Certificats botaniques

Décernés depuis 1989 par un jury prestigieux, unique, diversifié et indépendant — constitué de dix grands jardiniers d’Europe — les Mérites, Certificats Botaniques & Recommandations de C O U R S O N sont le pendant, dans la catégorie « Botanique et Horticole », de la Sélection de C O U R S O N .

Les Principes Les plantes susceptibles d’être récompensées Certains d’entre eux sont déjà multipliés, sont classées selon les catégories suivantes : d’autres composent le vivier des prochaines variétés à commercialiser. • arbres • arbustes L’attribution des Mérites de C OURSON • conifères ne définit pas un classement mais indique • roses un niveau : une catégorie peut ainsi voir • plantes grimpantes l’attribution de plusieurs Mérites, tandis • herbes ornementales qu’une autre pourrait être volontairement • fougères privée de toute distinction. • vivaces • plantes annuelles/ bisannuelles Le Mérite est la plus haute récompense • plantes alpines pour des plantes nouvelles ou redécouvertes • bulbes aux qualités reconnues, particulièrement • plantes tropicales de serre tempérée intéressantes et susceptibles, à terme, d’une • plantes tropicales d’orangerie large diffusion. Les végétaux sont regardés par les membres La Recommandation est la récompense du jury avec « l’œil du jardinier » en fonction accordée à des plantes nouvelles ou récemment de leur beauté, de leur charme, de leur origiintroduites, pas encore suffisamment nalité ; les critères de sélection du jury sont : éprouvées pour prétendre à un Mérite. • l’utilité pour le jardin, Le Certificat Botanique est la plus haute • la rareté et l’intérêt botanique ou horticole, récompense pour des plantes de grand intérêt • la qualité de la représentation, botanique ou horticole mais difficiles à • la disponibilité en pépinière. produire ou à commercialiser. Les végétaux « candidats » peuvent naturellement être des nouveautés horticoles, mais aussi Signalons enfin que les amateurs de plantes des plantes oubliées, redécouvertes, méritant peuvent, à condition d’être parrainés, faire d’être réhabilitées ou des spécimens intéressants concourir leurs végétaux, qu’ils soient (par leur forme, leur floraison, leur feuillage, collec tionneurs, pépiniéristes ou néophytes etc.) d’espèces connues ou courantes, enfin éclairés. des végétaux particulièrement attirants.

16

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page17

Le Jury 1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

1 – Hans S IMON, botaniste, ancien Président de la Société Européenne des Plantes Vivaces Marktheidenfeld (Allemagne) Membre émérite 2 – Piet O UDOLF , botaniste, paysagiste, écrivain De Hummelo (Pays-Bas) Membre émérite 3 – Pierre VALCK , ancien Directeur du Jardin Botanique de Nancy (France) Membre émérite 4 – Cristina CASTEL-BRANCO, historienne des jardins (Portugal) 5 – Ole H AMANN , professeur émérite de l’Université de Copenhague (Danemark) 6 – Michael HICKSON, botaniste, ancien Conservateur de Knightshayes Gardens (Royaume-Uni) 7 – Roy L ANCASTER , voyageur, botaniste, écrivain, Chandlers Ford (Royaume-Uni) 8 – Jean M ADELAINE , consultant (France) 9 – TIM MILES, jardinier chef du Cotswold Wildlife Park & Gardens, Oxfordshire (Grande-Bretagne) 10 – PASCAL P INEL , responsable des opérations Pépinières Minier (France) 11 – A BRAHAM R AMMELOO , conservateur de l’Arboretum de Kalmthout (Belgique) 12 – A LIX DE S AINT-V ENANT , paysagiste, jardinière responsable du Jardin de Valmer (France) 13 – Daan S MIT, ancien directeur du Jardin Botanique de l’Université Libre, Amsterdam (Pays-Bas) 14 – J ANINE T EN H ORN , journaliste, paysagiste (Pays-Bas) 15 – Didier WILLERY, journaliste, responsable d'édition, directeur technique du Jardin du Vasterival (France) avec le concours de Catherine de Bourgoing, Anne Braquet, Stéphane Bertin et Jean-Marc Le Moing

© Jean-Pierre Delagarde

C o u r s o n

2 0 1 3

17


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page18

Les Prix & Récompenses

Tout stand est réputé concourir pour chacun des prix décernés aux Journées des Plantes de C OURSON . Les prix sont entièrement indépendants les uns des autres. On ne peut être membre que d’un seul jury. Les délibérations de chaque jury sont secrètes, y compris à l’égard des autres jurys.

Le Prix du Domaine de Courson Il récompense pour chacune des deux sections « Autour du Jardin » et « Plantes », le stand le plus conforme aux exigences et aux recommandations de la Charte des Exposants (qualité, pédagogie et étiquetage) et plus généralement à l’esprit des Journées des Plantes de C O U R S O N . Le jury est composé des membres des Comités d’Orientation et de Sélection. Le Prix Roger de Vilmorin Il récompense deux fois par an la qualité botanique de l’ensemble du stand, aussi bien dans le choix des végétaux que dans l’exactitude de l’étiquetage. Le jury est composé de personnes désignées par l’A.P.B.F. – l’Association des Parcs Botaniques de France. Le Prix Ernest de Caraman Il récompense la qualité de la présentation, plus particulièrement dans ses aspects esthétiques et créatifs.Le jury est composé de personnes désignées par l’Association des Amis de C O U R S O N . Le Prix de la Presse Il récompense un exposant, qui par le choix ou la présentation de ses productions, puisse être à l’origine d’une communication écrite ou audiovisuelle attractive. Le jury est composé de journalistes, spécialistes de l’horticulture et des jardins. Le Prix du C atalogue (annuel) Il est décerné une fois par an à la session de printemps, et est destiné à encourager les pépiniéristes à faire connaître d’une façon précise leurs végétaux et à mettre en valeur l’ensemble de leur production. Le jury est composé de spécialistes du jardin dirigé par le président du C.P.J.F. – Comité des Parcs et Jardins de France. Le Prix des Collections Il récompense un exposant pour la présentation à Courson, d’une collection végétale spécialisée la plus exhaustive possible. Le jury est choisi par le Conservatoire français des Collections Végétales Spécialisées (C.C.V.S.) dont il applique les critères de jugement. L e Pr i x Wo r s h i pf u l Co m pa ny o f G a r d e n e r s Décerné lors des sessions du printemps par la Guilde des Jardiniers de la Cité de Londres, il récompense une personnalité ayant particulièrement contribué au développement des Journées des Plantes de Courson. Les Honneurs Laurent-Perrier des Jardins Décernés une fois par an à la session d'automne, ils récompensent un pépiniériste ou un collectionneur qui poursuit et développe cette activité en entrepreneur.

18

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page19

Jean-Philippe Weimer Designer de Lumière

JPW est un haut couturier de l’éclairage. Chacune de ses créations est unique. Jouant sur des effets de mimétisme, le design d’objet assure une intégration parfaite dans les architectures végétales ou monumentales. Des objets inspirés rythment des scénographies lumineuses éprises de fantaisies, de surprises, d’invitation à la rêverie.

42, allée Helsinki - Z.A. Les Playes Jean Monnet Nord 83500 La Seyne-sur-Mer Tel. 33 (0)6 85 61 37 52 Fax 33 (0)4 94 10 21 00

www.jpw-group.com


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page20

L’OTJ : 10 années d’existence, déjà ! Imaginer l’évolution des univers liés au jardin

© Plaintpicture/Lohfink

Fondé en 2002 par les volontés réunies de Jardiland et du Domaine de Courson, l’OTJ rassemble divers courants d’idée, d’expériences et d’approches du monde végétal. Sa mission se traduit par l’identification de thèmes prospectifs développés par ses membres experts* dans le Carnet des Tendances du Jardin (en automne). Son contenu est mis en scène par de jeunes paysagistes prometteurs et présenté au grand public via la création du Jardin d’Essai (au printemps).

2012/2013 : « Demain ? Déjà ! » Carnet des Tendances du Jardin n°10 Dix ans se sont écoulés depuis le premier numéro du Carnet des Tendances du Jardin ! Comment d’une tendance identifiée, chacun des thèmes explorés au fil des années participe désormais de l’évolution manifeste du jardin ? Arrêt sur image, et projection dans l’avenir, ‘Demain ? Déjà !’ observe, examine, imagine, enrichit, extrapole et ose aussi…

Carnet 10 ans en vente sur jardiland.com

Le Jardin d’Essai de l’OTJ

© Q.Geffroy & H. Joineau

Confié au paysagiste Quentin Geffroy (1) et à l’architecte Hugues Joineau (2) le jardin est pensé comme la traduction des usages futurs du jardin, son adaptation à un contexte social, à la concentration urbaine de la population aux nouveaux rythmes de la vie, à la mobilité. Une création enracinée dans le sol mais pas uniquement et qui se démultiplie en autant de situations fertiles, afin de s’adapter à l’environnement, aux architectures mais surtout aux nouveaux besoins. Faire un jardin partout quelle que soit la surface, un jardin perché, un jardin suspendu, un jardin vertical, un jardin accroché… un jardin pluriel. Ces différentes scènes de vie sont complétées par des mises en situation végétales invitant le visiteur à vivre au cœur de la nature, même dans les espaces les plus exiguës, les moins attendus. (1) www.zea-paysage.fr - (2) www.dauphins-architecture.com ‘Demain ? Déjà !’ « plus qu’un jardin, mais une myriade de situations fertiles potentielles qui constituent une nouvelle nature urbaine »

La réalisation bénéficie de l’expérience des membres experts, du savoir-faire des équipes mises à disposition par l’Institut Jardiland ; la culture de végétaux étant assurée par l’Agro CampusOuest.

* L’Observatoire des Tendances du Jardin : cercle de réflexion composé d’experts reconnus dans leurs domaines - botanique, horticulture, paysagisme, jardin, patrimoine, design, histoire, édition… - et de spécialistes invités liés au monde du jardin. • Michel CONTE, Président de l’OTJ, Président du Directoire de Jardiland et de l’Institut Jardiland • Hélène & Patrice FUSTIER, Créateurs et Organisateurs des Journées des Plantes de Courson et respectivement Co-Présidente et Vice-Président de l’OTJ • Louis BENECH, Paysagiste • Patrick BLANC, Botaniste, Chercheur au CNRS • Jean-Noël BURTE, Administrateur du CCVS (Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées) Administrateur de la SNHF (Société Nationale d’Horticulture de France) • Chantal COLLEU-DUMOND, Directrice du Domaine de Chaumont-sur-Loire • Catherine de BOURGOING, Conservateur de Musée, Jardinière • Noëlle DORION, Professeure Emérite à AgroCampus Ouest (Centre d’Angers : Institut National d’Horticulture et de Paysage) • Gérard FRANÇOIS, Président de Plant'Assistance • Antoine Gournay, Conservateur du Patrimoine et Docteur en Histoire de l’Art • Antoine Isambert, Gérant et associé des Editions Eugen Ulmer (Paris) • Patrick Nadeau, Architecte DPLG, designer • Frédéric Pautz, Directeur du Jardin Botanique de la Ville de Lyon, Vice-Président du CCVS (Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées) • Jean Pouillart, Globe Planter Promotion du Végétal • Françoise Simon, Créatrice de la Librairie des Jardins Domaine National du Louvre et des Tuileries, Paris 1er - Barbara Wirth, Amateur de Jardin - Alain Woisson, Jardinier L’Institut Jardiland : structure de réflexion et d’action indépendante du groupe Jardiland, qui accompagne l’ensemble des actions institutionnelles actuelles et futures orientées vers l’amélioration du cadre de vie, la préservation et le développement du patrimoine végétal.

www.jardiland.com – Rubrique Institut Jardiland


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page21


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page22

La Guilde des Jardiniers de la Cité de

PRIX

Londres créée en 1345 a décidé en 1997 à l’initiative de Peter Franklin, alors

de la Worshipful Company of Gardeners

«Master » de la Compagnie d’attribuer chaque année, pendant la session de Printemps, un Prix destiné à récompenser une personnalité ayant tout particulièrement contribué au développement des Journées des Plantes de Courson.

1998 : Michel Lis, chaleureux et populaire animateur des émissions de jardin de l'une des plus grandes chaînes de radio nationales. Avec son enthousiasme communicatif, il a avec constance, compétence et combien d'amitié accompagné Courson depuis ses débuts de son inimitable voix. 1999 : André Gayraud, l'un des premiers exposants des Journées des Plantes. Officiellement à la retraite aujourd'hui mais bien sûr toujours débordant d'activité, André avec son courage et son humour a largement contribué aux premiers succès de Courson en se mettant en quatre pour mieux mettre en valeur ses chers arbres et arbustes. 2000 : Franklin Picard, un grand amoureux des plantes. Franklin est toujours disponible sans compter pour encourager à Courson et ailleurs amateurs et professionnels à cultiver des espèces mal connues ou peu utilisées ; il a assuré lui-même le développement de plusieurs jardins. Il est aussi l'un des « Pères Fondateurs » du C.C.V.S. 2001 : Jelena De Belder, l'une des très grandes dames de la botanique et de l'horticulture ; elle nous a quitté le 31 Août 2003 ; débarquant impromptu à Courson en 1985 avec Robert son merveilleux mari elle avait « créé l'événement » avec de superbes nouveautés végétales. Son soutien indéfectible et sa fidèle participation tellement appréciée au Jury des Mérites ont été déterminants pour Courson. 2002 : Association des Parcs Botaniques de France (A.P.B.F.) représentée par sa Présidente, Brigitte Fourier ; cette Association créée par un petit groupe d'amateurs passionnés par les plantes ligneuses avait en 1982 choisi Courson pour y tenir une journée d'échanges de plantes entre ses membres, prélude à ce qui existe aujourd'hui à Courson. 2003 : Louis Benech, paysagiste-jardinier de grand talent ; Louis est un très vieil ami de Courson ; pendant ses vacances d'étudiant en droit il y a quelques années, il venait sauver les pivoines du Parc ; aujourd'hui, il contribue par ses conseils éclairés à enrichir la variété des plantations ; il est membre depuis son origine du Comité de Sélection de Courson. 2004 : Roy Lancaster, botaniste-voyageur admiré dans le monde entier ; Roy est aussi un auteur à succès et un merveilleux animateur d'émissions de radio et de télévision. Il est à l'origine avec Jelena De Belder de la création des Mérites de Courson et demeure aujourd'hui avec dévouement l'un des membres permanents du Jury.

22

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page23

t

s

2005 : Barbara Wirth, décoratrice d'intérieur et grand amateur de jardins ; membre depuis sa création du Comité de Sélection « Autour du Jardin » Barbara ne se contente pas de donner son avis pertinent sur chacun des exposants ; elle s'efforce à chaque session de leur donner des conseils éclairés pour améliorer leurs présentations et de les encourager à se mieux mettre en valeur. 2006 : Luc-André Lepage, est le digne héritier de la tradition jardinière d'Angers ; il a dirigé avec talent et succès pendant de nombreuses années la pépinière familiale spécialisée dans les plantes vivaces dont le catalogue est devenu la « Bible » des amateurs et des professionnels. Exposant à Courson depuis le tout début, aujourd'hui retiré de ses activités au sein de l'entreprise, il a accepté avec enthousiasme d'être coopté en tant que membre du Comité de Sélection. 2007 : Les Journées des Plantes, pour leur 25e anniversaire ont été particulièrement honorées de se voir décerner ce prix prestigieux créé il y a tout juste dix ans à l’initiative de Peter Franklin alors Master de la Guilde qui avait alors discerné tout leur potentiel de développement et d’encouragement à la botanique et à l’horticulture. 2008 : Greta Sturdza, l’une des plus grandes jardinières européennes du XXe siècle, créatrice du merveilleux Jardin du Vasterival au charme inoubliable et riche d’une profusion de plantes rares ou inhabituelles, s’est depuis leurs débuts enthousiasmé pour les Journées des Plantes et a encouragé sans relâche ses organisateurs. Membre éminent du Jury, elle a beaucoup contribué au succès des Mérites de Courson grâce à la richesse de ses compétences et de son expérience. 2009 : Michael Hickson, à la fois botaniste et jardinier a été responsable de Knightshayes, l’un des plus prestigieux domaines du National Trust situé dans le Devon, notamment célèbre pour ses collections d’arbres, d’arbustes, de bulbes et de vivaces. Michael fait partie des Comités de la RHS; il est aussi l’un des membres fondateurs du Jury des Mérites de Courson. Il a joué à ce titre un rôle important dans leur épanouissement. Ses avis, fruits de ses connaissances et de sa grande expérience des plantes et des jardins constituent une inépuisable source d’inspiration. 2010 : Claudie et Gérard Adeline, anciens propriétaires d’une des meilleures pépinières françaises d’arbres et d’arbustes. Exposants depuis 1993, ils ont remporté de nombreux Prix pour leurs superbes et rares plantes toujours magnifiquement mises en scène. Leur participation a largement contribué à améliorer la réputation de Courson. Ils se consacrent désormais à l’enrichissement de leur arboretum situé sur les bords de la Loire. 2011 : Hans Simon, est l’une des plus grande figures de l’horticulture européenne. Ancien Président de la Société Internationale des Plantes Vivaces, il s’occupe encore très activement de la pépinière familiale riche de milliers de variétés qu’il a créée. Il est encore membre honoraire du Jury des Mérites de Courson dont il a fait partie dès son origine. Ses avis et ses conseils sont particulièrement appréciés par les exposants en raison de leur sagesse et de leur pertinence. 2012 : Anne Morlet a été depuis l’origine des Journées des Plantes l’indispensable bras droit des organisateurs. Enthousiaste, consciencieuse et précise, elle a assumé ses fonctions avec efficacité et discrétion pour la plus grande satisfaction des équipes, des exposants et des visiteurs. Le travail avec Anne a toujours constitué un plaisir grâce à son délicieux sens de l’humour, et en dépit de quelques éclats mémorables mais très vite oubliés. Sa présence nous manque déjà !

© Jean-Pierre Delagarde

7

Daniel Caspi, Master, Worshipful Company of Gardeners et Anne Morlet C o u r s o n

2 0 1 3

23


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page24

L’AMI DES JARDINS ET DE LA MAISON

L ES J ARDINS D 'E DEN

Mensuel

Editrice : Jinge Lim

Rédactrice en chef : Isabelle Morand

Rédaction : 8, rue François Ory 92543 Montrouge Cedex Tél. 01 46 48 48 48 Abonnements : 01 46 48 48 90 E-mail : amidesjardins@mondadori.fr

Rédaction et abonnements : Taxanderlei, 43 B 2900 Schoten Belgique Tél. (32) 3 658 09 68 E-mail : info@edenmagazine.be Site internet : www.jardinsdeden.be

L’ART DES JARDINS

M ON J ARDIN & M A M AISON

Trimestriel

Mensuel

Rédacteurs en chef : Philippe Loison

Rédactrice en chef : Caroline Géneau

et Marianne Lavillonniere

Rédaction : 149, rue Anatole-France 92534 Levallois-Perret Cedex Tél. 01 41 34 95 69 Abonnement : 02 77 63 11 20 E-mail : courriermjmm@lagardere-active.com Site internet : www.maison-deco.com

Rédaction : BP 36 78164 Marly-le-Roi Cedex (Ile-de-France) Tél. 01 77 45 20 59 E-mail: artdesjardins@arxispresse.fr Site internet : www.artdesjardins.fr Abonnements : abonnement@ arxispresse.fr

Trimestriel

R USTICA Hebdomadaire

H OMMES LA

ET

P LANTES –

C ONSERVATOIRE DES C OLLECTIONS V ÉGÉTALES S PÉCIALISÉES (CCVS) Trimestriel REVUE DU

Directeur de la Publication : Françoise Lenoble-Prédine Rédacteur en Chef : Patrick Mioulane

Directrice des rédactions : Martine Gerardin Rédacteur en chef : Alain Delavie

Rédaction : 15-27, rue Moussorgski 75895 Paris Cedex 18 Tél. 01 53 26 33 00 Abonnement : 03 44 62 52 28 Site internet : www.rustica.fr

LA FINESSE DES CHARDONNAYS DE LA CUVÉE BELLE EPOQUE 2004 S’EXPRIME À TRAVERS DE DÉLICATS ARÔMES DE FLEURS BLANCHES.

WWW.PERRIER-JOUET.COM

Les Stands de la Presse

Siège social et rédaction : 84, rue de Grenelle 75007 Paris Tél. 01 44 39 78 84

24

C o u r s o n

2 0 1 3

L’A


LA FINESSE DES CHARDONNAYS DE LA CUVÉE BELLE EPOQUE 2004 S’EXPRIME À TRAVERS DE DÉLICATS ARÔMES DE FLEURS BLANCHES. RICARD S.A AU CAPITAL DE 54 000 000 € - 4 ET 6 RUE BERTHELOT 13014 MARSEILLE - 303 656 375 RCS MARSEILLE

WWW.PERRIER-JOUET.COM

Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:58 Page25

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.


Cahier01-2_2013_Cahier01-2(16pQ+8pQ)_07 B 26/03/13 08:59 Page26

Les Fiches Thématiques

Depuis 1997, Courson édite des fiches thématiques venant illustrer les thèmes majeurs de chaque session

de Courson 1997

2005

PRINTEMPS

Le Pelargonium Le Lilas La Protection des végétaux AUTOMNE

Lyon, un patrimoine végétal pour la Cité Les Fougères Les Baies décoratives

1998

PRINTEMPS

A l’ombre des petits arbres en fleurs, Small is beautifull Acte 2 : Printemps Sophistiqués en toute simplicité : les Iris AUTOMNE

Calcaire ?! Belle Peau

2006

PRINTEMPS

PRINTEMPS

Trachycarpus fortunei Les Violets

Calcaire ?! – deuxième partie 1, 2, 3... Soleil ! AUTOMNE

À chacun son érable Les Jardins botaniques

Argile, que faire ? Le Chêne, portrait d’un arbre roi.

AUTOMNE

2007

1999 PRINTEMPS

PRINTEMPS

Les Fluctuations climatiques N°1 : Sources d’évolution Les Plantes grimpantes Trésors de séduction

Plantes architectes 25 ans... 25 Mérites... AUTOMNE

Les Fluctuations climatiques N°2 : Pour un jardin beau et intelligent : plantations et associations de végétaux Courson 1989-1999 Un témoignage sur l’évolution de l’offre des végétaux d’ornement

Le Tour du monde en 25 Mérites Le monde des conifères

AUTOMNE

2000 PRINTEMPS

Sous le signe de l’eau Plantes vivaces, bulbes, arbres et arbustes Blanc lumière AUTOMNE

Jardin contemporain, jardin nature. selon Piet Oudoff Ginkgo biloba l’Arbre de vie

2001

2008 PRINTEMPS

Le monde des collections végétales Couvre-sols aux couleurs du printemps et de l’été AUTOMNE

Délices d’automne et d’hiver, les hamamélidacées Couvre-sols aux couleurs de l’automne et de l’hiver

2009 PRINTEMPS

PRINTEMPS

Eloge de la Haie Les Pavots, une famille dans tous ses états

SOS Les plantes à la rescousse de l’environnement Ultra contemporains : les géraniums vivaces

AUTOMNE

AUTOMNE

Le jardin en hiver nouveau regard Fragrances d’hiver

Beaux et généreux, les arbres et arbustes “provende” Toute une année en compagnie des “vrais” bulbes classiques

2002 PRINTEMPS

Originaires du Japon 1ère partie : plantes de printemps et d’été pour les petits jardins Roses du soleil levant AUTOMNE

Originaires du Japon 2e partie : plantes d’automne et d’hiver Fleur d’or et d’Orient extrême, le Chrysanthème

2003

2010 PRINTEMPS

Les filles du bord de mer - 1ère partie : de l'Océan à la Mer du Nord Les “vrais” parfums de Courson AUTOMNE

Les “sans-souci”

2011

PRINTEMPS

PRINTEMPS

Ombres et plantations, le dilemme du jardinier 1ère partie : Les caducs L’œillet, ses métamorphorphoses botaniques et horticoles

L’exubérance au jardin

AUTOMNE

Ombres et plantations le dilemme du jardinier 2e partie : Les persistants Viburnum, un monde en soi

2004

AUTOMNE

Auprès de mon arbre, le plaisir retrouvé des arbres et des arbustes

2012 PRINTEMPS

Le climat fait des siennes, la réponse des plantes AUTOMNE

PRINTEMPS

les Obtentions végétales ou l’utopie de la perfection, 1ère partie Hebe, Veronica, Veronicastrum... une famille à adopter

26

des Journées des Plantes.

Je, tu, il ou elle, nous aimons tous... les hydrangéas et leurs amis !

2013

AUTOMNE

PRINTEMPS

les Obtentions végétales ou l’utopie de la perfection, 2e partie Small is beautifull Acte 1 : Automne-Hiver

Les Belles Américaines

C o u r s o n

2 0 1 3


a sortir a 72% Cahier03-P2013_•Cahier03-P2007.qxd 26/03/13 08:55 Page27

© Hughes-Vincent Marché

Les

fiches thématiques AUTOMNE 2012

Je, tu, il ou elle, nous aimons tous…

les hydrangéas et leurs amis ! Hydrangea / Hortensia, histoire d’une double identité troublante… Quel néophyte ne s’est jamais retrouvé rougissant de honte quand, reconnaissant un hortensia lors d’une visite de jardin, il lui aura été signifié, sur un ton condescendant, qu’en fait d’hortensia il s’agissait d’un hydrangéa. La confusion remonterait à 1774 quand l’herbier constitué par Philibert Commerson (1727-1773) sur l’actuelle Île Maurice, parvient au Muséum d’histoire naturelle. Le botaniste y a inséré une fleur séchée qu’il a d’abord baptisée Peautia avant de se raviser et de lui donner le nom d’Hortensia. Peautia était un hommage à Nicole-Reine Lepaute (1723-1788), mathématicienne versée dans les sciences de l’astronomie, que Philibert Commerson avait rencontrée à Paris et qui, peut-être, était surnommée Hortense. Ou alors Hortense aurait été l’un des prénoms de Jeanne Barret (ou Baré) qui s’était embarquée avec Commerson, à bord de l’Étoile, l’un des deux navires de l’expédition de Bougainville. Et pourquoi pas un hommage à la Reine Hortense ? Impossible, elle naît dix ans après le décès de Commerson. Le botaniste a peutêtre voulu faire référence à une plante de jardin (hortus en latin), originaire de Chine, récoltée dans le jardin chinois de Pierre Poivre (1719-1786) aménagé sur sa propriété de Mont-Plaisir. [1]

Du Japon à Nancy, quelques hydrangéas de Monsieur Lemoine En France, un retour à Nancy, sur les terres de Victor Lemoine, s’impose. Emile Gallé, dans le compte-rendu publié par le Bulletin de la Société d’Horticulture de Nancy, à la suite du concours régional de juillet 1894,

témoigne avec enthousiasme et un certain lyrisme de son engouement pour les hydrangéas. « … dans un carrefour ombreux, des Hydrangeas (sic) étalent la majesté de leurs globes, la fuite de leurs nuances d’une exquise fraîcheur, le turquoise le plus tendre, célestement lavé de pâle indigo, neige bleue ou blanche, piquée de boutons de saphir ; certains, joliment verdis et blafards, teignent de rose lilacé leur amplitude miraculeuse. Ce sont les apports de MM. Vergeot et Blaise. Et c’est une détente. Et l’on rend ses sourires à cette nature artificielle qui s’était mise en toilette de garden-party, en robe de soirée de contrat, et qui voulait nous plaire ». Plus récemment, un article passionnant du professeur japonais Ikunobu Yamane [2] établissait la relation entre Philipp von Siebold, Victor Lemoine et Emile Gallé. En effet, nombre d’hybridations signées Lemoine (Hydrangea ‘Mariesii Grandiflora’, H. ‘Mariesii Lilacina’, etc. devenues depuis H. macrophylla ‘White Wave’, H. m. ‘Lilacina’ etc.) étaient issues de plants provenant soit directement de la collection de von Siebold, soit par l’intermédiaire de la pépinière belge de Louis van Houtte (H. hirta, H. involucrata etc.). À Nancy, beaucoup de ces hybridations passaient de la pépinière de Lemoine au jardin d’Emile Gallé. Le bleu des hortensias japonais le fascine et lui inspirera un vase intitulé Le paradoxe bleu d'un fol hortensia. Quel chef-d’œuvre aurait-il créé, quelque cent ans plus tard devant H. ‘Bleu Bleu’, l’une des plus remarquables obtentions de la Princesse Greta Sturdza dans son jardin du Vasterival. Le professeur Yamane cite aussi l’importance de H. m. var. ‘Otakusa’ (aujourd’hui ‘Otaksa’) dédié à la compagne japonaise de von Siebold (ô Taku san) et qui sera également à l’origine de nombreuses hybridations des pépinières Lemoine à partir de 1908.

[1] Situé au Nord de Port Louis, capitale de l’Île de France (île Maurice), il sera à l’origine du célèbre jardin de Pamplemousse, jardin d’essai et d’acclimatation. [2] Ikunobu Yamane, « L’influence du japonisme dans l’œuvre d’Emile Gallé », dans Annales de l’Est, 2005, numéro spécial.

C o u r s o n

2 0 1 3

27


a sortir a 72% Cahier03-P2013_•Cahier03-P2007.qxd 26/03/13 08:55 Page28

L’entrée historique des hydrangéas dans les parcs et jardins Claudie Adeline, Arboretum Adeline, Centre rappelle « qu’il a été relevé environ 80 espèces d’arbres, d’arbustes et plantes grimpantes caducs ou persistants au sein de ce genre très prolifique. Pratiquement tous sont originaires d’Asie, mais deux espèces sont natives d’Amérique du Nord : Hydrangea arborescens et H. quercifolia, une du Mexique : H. seemanii et une du Chili : H. serratifolia. Découverts à la toute fin du XVIIIe et durant tout le XIXe siècle, les hydrangéas seront très utilisés dans les grands parcs créés à cette époque. Les massifs d’hydrangéas étaient presqu’essentiellement composés d’H. macrophylla aux fleurs globuleuses allant du blanc au rose et au rouge. Ce n’est que plus tard que les paysagistes s’intéresseront aux autres variétés, parmi lesquelles le superbe grimpant, H. petiolaris et les H. serrata aux corymbes aplaties (dites en « bonnet de dentelle » ou « lacecap » Outre-Manche), composées de fleurs fertiles en leur centre entourées de fleurs stériles dotées de sépales pétaloïdes. Mais leurs exigences, quant à l’exposition ombragée et à la nature acide du sol, limitent leur facilité de plantation. Certains hydrangéas, découverts depuis le début du XIXe siècle mais n’ayant pas tant d’exigence n’ont pas tardé à soulever un véritable enthousiasme. D’abord ce fut H. arborescens dont les grandes inflorescences globuleuses de fleurs stériles blanches (vertes à l’ombre) forment de magnifiques massifs ; H. quercifolia dont la particularité tient à ses feuilles ressemblant à celles d’un chêne (américain) et dont nombre de cultivars portent de larges panicules blanches retombantes composées de plus ou moins de fleurs fertiles et de fleurs stériles, simples ou doubles. La palme revient à H. paniculata qui a donné naissance à d’innombrables cultivars dont beaucoup furent créés par Robert et Jelena De Belder. Les inflorescences de ces variétés peuvent être allongées, sphériques, érigées, en corymbes et plus ou moins aplaties. Elles sont composées de fleurs complètement stériles ou de fleurs mi-stériles mi-fertiles dont l’agencement varie à l’infini. » Thierry de Ryckel, Pépinières de la Thyle, Belgique précise que « certains d’entre eux – paniculata, quercifolia, arborescens, heteromalla – s’adaptent aux situations ensoleillées, même au sud de la France, pourvu qu’ils bénéficient d’un arrosage régulier. Ces mêmes genres acceptent aussi les sols calcaires ! Les autres – serrata, macrophylla, involucrata, anomala, aspera – restent des plantes d'ombre ou miombre, avec leurs exigences spécifiques . »

L’œil aux aguets, la bêche à bout de bras ! Question rusticité, peu de problèmes à l’horizon de l’hiver car les hydrangéas supportent plutôt bien le froid (-15°C) ; attention cependant aux gels tardifs d’avril qui pourraient faire des dégâts si le soleil de février et de mars a fait démarrer la plante trop tôt, cela vaut surtout pour les espèces asiatiques originaires des bords de mer comme H. macrophylla et ses hybrides. La majorité demande quelques heures de soleil le matin et une exposition en mi-ombre ou ombre légère l’après-midi, même si quelques-uns acceptent le soleil (H. quercifolia, H. heteromalla). Ils seront toujours installés à l’abri du vent. Quant à la grande question du pH du sol, une préférence affirmée pour les sols neutres à acides, avec les exceptions qui acceptent parfaitement le calcaire (H. aspera, H. arborescens, H. quercifolia). La présence de sel d’alumine dans la terre fera virer les fleurs du rose au bleu et du rouge au mauve ou bleu foncé. Le sol doit être riche en humus, frais mais bien drainé. Un paillage permettra de maintenir l’humidité. Planter entre le début de l’automne et la fin du printemps, hors les périodes de gel. Durant deux années, il faudra arroser régulièrement la plantation, sans eau calcaire bien sûr pour les acidophiles ! Arrosages nécessaires aussi en cas de sécheresse.

Le sécateur à la main Pour Stéphane Marie «un peu d’observation est nécessaire car deux cas de figure se présentent. Certains hydrangéas fleurissent sur le bois de l’année précédente, d’autres sur le bois de l’année en cours. Attention de bien faire la distinction avant de se lancer, sous peine de n’avoir aucune floraison ! 1er cas : floraisons sur le bois de l’année précédente Sur H. macrophylla et H. serrata, chaque année, supprimer à leur base un tiers des rameaux les plus vieux, ceux dont l’écorce se desquame et vire au blanchâtre. Ils

2 28

C o u r s o n

2 0 1 3


a sortir a 72% Cahier03-P2013_•Cahier03-P2007.qxd 26/03/13 08:55 Page29

encourageront l’arrivée de jeunes rameaux qui se garniront de bourgeons. Rabattre aussi légèrement quelques-uns de ces jeunes rameaux pour donner une belle structure à la plante. Une fois les grands froids passés, couper les fleurs fanées au-dessus des deux premiers bourgeons. Un peu moins de travail sur H. quercifolia pour lequel il suffit d’ôter les fleurs fanées et le bois mort. Pas de travail du tout sur H. heteromalla et H. aspera, si ce n’est un rajeunissement occasionnel des branches dans le bas de la plante. 2ème cas : floraisons sur le bois de l’année Entre novembre et mi-mars pratiquer une taille sévère sur H. paniculata et H. arborescens afin d’encourager leurs floraisons. Tous les trois ans, tailler de moitié les H. paniculata, ils conserveront ainsi une végétation compacte. Il faut oser… mais une taille très sévère pratiquée le premier hiver après leur plantation fortifiera les jeunes plants d’H. involucrata et d’H. aspera. Ils ne donneront pas de fleurs l’été suivant mais ils formeront de nombreuses branches qui construiront une plante bien équilibrée et compacte. Élimination des fleurs fanées indispensable sur H. involucrata. »

Dans l’intimité des pépinières, coups de cœur et révélations… Quels sont vos hydrangéas favoris ? Les réponses enthousiastes des pépiniéristes illustrent bien la richesse du genre et l’engouement qu’il suscite. Botaniques ou cultivars, répandus ou rares, en arbustes ou en lianes, à tête boule ou à tête plate, en panicules denses ou aériennes, aux coloris classiques ou inédits, grands ou petits, en pleine terre au jardin ou en pot sur le balcon, aimant même le calcaire pour certains, les hydrangéas ne laissent pas de surprendre les jardiniers confirmés ou néophytes. Les pépiniéristes partagent ici leurs coups de cœur, qu’ils soient classiques ou à l’avant garde. Leur sélection s’accompagne d’un choix de « plantes amies ». Les pépinières sont présentées en ordre alphabétique selon leur région d’implantation car rien ne vaut une bonne conversation avec un professionnel « du cru » pour aborder les délicates questions de gels tardifs ou de canicules prolongées.

Philippe Labbe, Pépinières Côte-Sud-des-Landes, Aquitaine Hydrangea macrophylla 'Rotschwanz' (1,3 m) (-15°C). Le plus beau et le plus foncé des hydrangéas à fleurs plates ! Magnifique en rouge, extraordinaire en violet. Hydrangea macrophylla 'Sekka Yae' (1,5 m) (-18°C). Une merveille ! Une vieille variété japonaise aux fleurs stériles doubles. Boutons verts s'ouvrant rosés ou bleutés. Une tige vraiment particulière, comme écrasée, veinée et aplatie. Syn. : ‘Domotoi’, ‘Zhuni Hito’. Hydrangea paniculata 'Ammarin' (2 m) (-18°C). Un magnifique H. paniculata peu connu. Grandes panicules de fleurs blanches fanant rose. Se tient bien. Fleurit sur le bois de l'année, peut se tailler sans incidence sur la floraison de l'année suivante. Rappel : en été, tous les H. paniculata supportent le soleil pourvu qu’ils soient en sol frais. Hydrangea quercifolia 'Snowflake' (1,20 m) (-18°C). Mérite de Courson, automne 1991. Il supporte bien le calcaire ! « Le » quercifolia aux inflorescences les plus longues, les plus doubles, qui tiennent le plus longtemps ! En fanant les fleurs blanches se teintent de rose. Comme tous les H. quercifolia, il prend de très belles couleurs d'automne pourpre, orange et rouge. Soleil ou mi-ombre et un sol toujours bien drainé.

Jean Thoby, Pépinière Botanique J & F Thoby, Aquitaine Les hydrangéas répondent à une logique de culture techniquement proche de celles des camélias, la spécialité de la pépinière. Jean Thoby insiste sur le fait que durant des grandes chaleurs (40°C) les plantes japonaises se sentent comme chez elles, à partir du moment où l’humidité est en conséquence. À découvrir, trois taxons exclusifs : Hydrangea serrata 'Mont Aso' (0,50 m) (- 17°C). Un petit bijou. Introduit en 1977, par les parents de Jean Thoby, lors d'un voyage au Japon. Un hydrangéa nain au port serré et compact ; très florifère, en juin, il se couvre de petites fleurs roses à reflets mauves qui pâlissent avec l’avancée

AUTOMNE 2012

C o u r s o n

2 0 1 3

29

3


a sortir a 72% Cahier03-P2013_•Cahier03-P2007.qxd 26/03/13 08:55 Page30

de la saison ; petites feuilles vert franc ; n’aime pas les grosses chaleurs. Hydrangea macrophylla 'Vehuiah' (1,50 m) (- 17°C). Floraison estivale, fleurs stériles bleues lavées de blanc au centre, grand développement. Hydrangea macrophylla 'Cahetel' (0,90 m) (- 17°C). Petit développement, floraison estivale, rose bordé blanc.

Fabrice Gautier, Sous un arbre perché, Basse Normandie Hydrangea aspera 'Kawakami' (2 à 3 m) (-20°C). Un des derniers H. aspera à fleurir, idéal pour la fin de l'automne. Il pousse en sous bois, il n’aime ni le soleil direct, ni le vent fort. Sa feuille est du velours, vert foncé ; sa fleur est simplement magnifique : plate, mauve à longues étamines bleues, entourées de fleurs stériles blanches. À associer avec Sambucus nigra ‘Pulverulenta’, un très beau sureau au feuillage presque blanc qui contraste avec celui de cet aspera. Hydrangea involucrata 'Sterilis' (0,60 à 1 m) (-18°C). Le raffinement à l’état pur ! Parfait en sous bois ou en lisière. Boutons floraux en boutons de pivoine, fleur boule blanc rosé très délicate en fin d'été qui fane vert et reste décorative jusqu'aux gelées. À associer avec des fougères. Hydrangea serrata 'Kurenai' (1 m) (-20°C). Côté couleurs, l’un des H. serrata les plus intéressants. Ses fleurs plates et blanches rosissent durant l'été, puis virent au rouge cramoisi, comme le velours d’un théâtre. À associer avec un tapis de Saxifraga fortunei qui fleurissent de septembre jusqu'aux gelées.

Ne pas oublier d’autres membres de la famille des hydrangeacées ! Platycrater arguta (0,60 m) (-15°C). Un petit arbuste japonais à la floraison estivale très délicate et au feuillage étroit, qui se marie très bien avec Hydrangea serrata et H. aspera. Cardiandra alternifolia 'Pink Geisha' (1 m en conditions idéales : ombre des feuillus ou mi-ombre). (-18°C). Une vivace qui fleurit vieux rose, très délicate, à la belle fanaison avant de disparaître en hiver. Les Deinanthe (0,40 m en fleurs) sont également des hydrangeacées vivaces très rustiques, à floraison estivale très délicate et au beau feuillage gaufré, également recommandées par Cédric Basset de la Pépinière des Avettes (voir infra). Toutes ces hydrangeacées vivaces se marient très bien avec H. aspera, H. serrata et H. involucrata dans les jardins d'ombre.

Thierry de Ryckel, Pépinières de la Thyle, Belgique H. macrophylla ‘Twist and Shout’ (1 m) (-23°C). Nouvelle variété aux fleurs plates, roses sur un feuillage vert foncé et un bois rouge. Floraison du début de l'été aux premières gelées. Remonte en fleurs toutes les 6 semaines. H. macrophylla ‘Spike’ (1,20 m) (-23°C). De juillet à septembre, extraordinaires fleurs très denses, d’abord vertes puis tournant au bleu délavé, au bord ondulé. Elles seront également magnifiques en vase ; supporte le plein soleil. Il illustre parfaitement les recherches pour des formes nouvelles et spectaculaires.

Cédric Basset, Pépinière des Avettes, Bourgogne « Nos favoris sont très nombreux. C’est vrai que nous les aimons pour leurs floraisons mais aussi pour la beauté de leurs feuillages, souvent négligée quand on parle d’hydrangéas. » Hydrangea aspera (1,50 m) (- 18°C). De loin, notre préféré. Autant pour sa longue floraison estivale bleue et blanche que pour son feuillage allongé, tout velouté. Hydrangea aspera villosa (1,50 m) (-18°C). Sa forme en gros arbuste est particulièrement impressionnante en été, grosses feuilles vert clair, velues, inflorescences plates, très nombreuses fleurs fertiles bleues à violettes très appréciées des abeilles, fleurs stériles blanc pur peu nombreuses.

4 30

C o u r s o n

2 0 1 3


a sortir a 72% Cahier03-P2013_•Cahier03-P2007.qxd 26/03/13 08:55 Page31

Hydrangea serrata et H. involucrata (1,50 m) (- 18°C). Nos coups de foudre au Japon. Les premiers offrent une multitude de variétés de différentes formes et couleurs, tout en restant de taille modeste (idéal pour les petits jardins). Les seconds ont de grosses inflorescences en été avec un long feuillage. Hydrangea anomala ssp. petiolaris var.cordifolia. (2 m) (-18°C). Mérite de Courson, printemps 1994. Un vrai original puisqu’il est...rampant ! Il fleurit en juin et juillet en petites inflorescences. Parfait contre un mur placé au nord. Pour les accompagner. Quelques arbustes comme le très parfumé Heptacodium jasminoides (2,50 m), le trop rare Lonicera vesicaria (2 m) ou encore les petits et délicieusement odorants Abelia chinensis (1,5 m) et A. engleriana (1,50 m)... Côté vivaces, le superbe et encore inconnu Isodon serra (2 m) aux centaines de petites fleurs mauve pâle tout l’automne et, bien sûr, les si faciles Epimedium.

Didier Château, Pépinières de la Grée, Bretagne Hydrangea paniculata ‘Phantom’ (2,50 m) (-15°C). Mérite de Courson, automne 2010. Variété vigoureuse au beau port dressé ; longues panicules assez denses mais d'aspect léger, blanches puis teintées progressivement de rose cramoisi, portées par de robustes tiges qui ne ploient jamais ; beau feuillage. Hydrangea paniculata ‘Limelight’ (2 m) (-15°C). Mérite de Courson, automne 2011. Obtention de 1990, arbuste vigoureux et rustique au port érigé ; fleurs en grandes panicules compactes vertes puis blanches en plein été, de nouveau vertes avant de rosir en fin de floraison. Soleil ou mi-ombre, tout sol frais. (‘Annabelle’ chez les H. paniculata !).

Christian Friocourt, Pépinières de Kerfandol, Bretagne Quelques variétés d'hydrangéas qu’il apprécie pour leur résistance, leur facilité de culture et leur floraison. Hydrangea serrata ‘Preziosa’ (1 m) (-15°C). Un grand classique chez les H. serrata. Parfait pour les petits jardins en raison de son petit développement. Beau feuillage vert et pourpre, fleurs en boules. De mi-juin à début octobre, exceptionnelle floraison, toute en nuances, passant du blanc au blanc rosé puis au rose plus vif. Convient aussi bien en pot qu'en pleine terre. (Egalement recommandé par Laurent Gageot, Pépinières de SaintIlan) (voir infra). Hydrangea macrophylla ‘Bodensee’ (1,20 m) (-15° C). Un grand classique datant des années 1950. Floraison en sphères bleu pur en sol acide, rose foncé en sol neutre. Variété dense, compacte, très florifère, magnifique lors de la fanaison rose cramoisi. Hydrangea paniculata ‘Vanille Fraise’® (2 m) (-15°). A star is born ! Créé par Jean Renault, il remporte en 2007 le premier prix de la catégorie Pépinière au concours Innovert® à Angers. Arbuste à la croissance rapide, au port buissonnant, il fleurit dès le printemps suivant sa plantation. Les fleurs forment des panicules denses érigées, blanc ivoire à blanc rosé, virant au rose vif puis au rouge foncé durant l'automne. Il supporte bien le soleil et peut être cultivé en pot.

Laurent Gageot, Pépinières de Saint-Ilan, Bretagne Hydrangea anomala 'Winter Surprise ' (5 m) (- 18°C). Un petit grimpant au feuillage exceptionnel, qui vire au rouge vif durant tout l'hiver ! Floraison en corymbes de fleurs étoilées blanches en mai. Hydrangea macrophylla 'Cassiopée' (2,50 m) (-15°C). Découvert par Corinne Mallet à Izu en 1994. Très vigoureux, il s’agit presque d’un jumeau de ‘Hanabi’ (voir infra : Claudie Adeline), aux très nombreuses fleurs de juin à août, plates, aux corolles triples, bleu franc ou rose vif. Brillant, son feuillage est large et vert foncé. Attention aux gelées tardives. Hydrangea macrophylla Dutch Ladies® ‘Selma’® (1,50 m) (-15°C). Très belle nouvelle variété dotée d’une superbe floraison en boules, rouge vif, de juillet à septembre et d’un joli coloris pourpre du feuillage au printemps.

AUTOMNE 2012

C o u r s o n

2 0 1 3

31

5


a sortir a 72% Cahier03-P2013_•Cahier03-P2007.qxd 26/03/13 08:55 Page32

Ronan Garin, Les Hortensias du Haut-Bois, Bretagne Hydrangea serrata ‘Cap Sizun’ (1,20 m) (-20°C). Forme un beau buisson, bien arrondi. Très hâtif, il fleurit dès le début du mois de juin et doit être accompagné en fin d’été par d’autres variétés qui prendront le relais. Inflorescences plates, bombées. Les fleurs fertiles, au centre, sont de couleur bleu pâle ou rose pâle en sol neutre. En pleine terre ou en grand pot, l’ombre de l’après midi lui permet d’allonger sa floraison. Hydrangea paniculata ‘Dharuma’ (1,20 m) (-20°C). Une silhouette atypique. Originaire du Japon, il est apparu en Europe en 1989. Petit arbuste miniature, droit et de forme conique. Sa floraison a lieu sur le bois de l’année précédente. Il fleurit de juin à septembre en inflorescences en cônes aplatis et de petite dimension. Au début, les fleurs blanc crème se pigmentent de taches brunes ou rouges et deviennent roses en fin de floraison.

Claudie Adeline, Arboretum Adeline, Centre H. aspera ‘Taiwan Pink’ (2 m) (-15°C). Il aime le calcaire ! Floraison d’août à septembre, grandes fleurs stériles blanches, fleurs fertiles roses ; feuillage duveteux, tiges poilues.

H. macrophylla ‘Hanabi’ (2 m) (- 15°C). L’un des plus beaux cultivars japonais. Grandes inflorescences « lacecaps », fleurs stériles doubles aux sépales blanc mauve, fleurs séchées rouge cerise. H. macrophylla ‘Lanarth White’ (1,50 m) (-15°C). Un compromis entre « tête plate » et « tête boule », il fleurit de juillet à octobre, blanc pur puis tirant sur le vert pour les fleurs stériles, rose ou bleu pour les fertiles. Extrêmement facile à vivre, il éclaire tous les coins d’ombre. H. macrophylla ‘Libelle’ (1,50 m) (-15°C). Créé au cours des années 1960. Port trapu et vigoureux, très florifère, il donne des fleurs stériles en coupe blanc pur entourant les fertiles, rose soutenu, de juillet à mi-octobre, très beau feuillage abondant et vert franc. H. serrata ‘Blue Bird’ (1,20 m) (-15°C). Comme l’ensemble des H. serrata, il est plutôt de petite taille ; de type « lacecap », il donne des inflorescences très fournies aux fleurs stériles bleu clair entourant les fertiles bleu améthyste ; feuillaison automnale en splendides tons cuivrés. Supporte un peu de calcaire. (également sélectionné par Christian Friocourt des Pépinières Kerfandol). H. serrata ‘Grayswood’ (1,50 m) (-15°C). Fleurit de juillet à septembre en inflorescences plates virant du blanc pur au rouge bordeaux ; feuillage automnal pourpre.

Jean-Paul Davasse, Boos-Hortensia, Pays de la Loire Hydrangea serrata Flair&Flavours® Cotton Candy (0,80 m) (-20°C). Une nouvelle création en provenance du Michigan (obtenteur : Tim Wood), hybride entre H. serrata et H. macrophylla à fleurs doubles. Il forme un buisson régulier à fleurs plates semidoubles, rose foncé à cœur jaune, puis rose tendre à partir de juin et remontant tout l'été. Très résistant au froid, il fleurit sur la pousse de l'année et sur les rameaux de base, ce qui en rend l'entretien facile. Belle coloration du feuillage vert sombre, rougissant à l'automne. (Egalement sélectionné par Thierry de Ryckel, Pépinières de la Thyle). Hydrangea macrophylla Hovaria® Sweet Fantasy (1,50 m) (-18°C). Une nouvelle création de Hofstede (Hollande). De juillet à septembre, fleurs en boules rose tendre strié de rose fuchsia, un coloris inédit pour un hydrangéa. Le feuillage vert est aussi légèrement strié de marbrures rouges, il vire au jaune veiné de rouge à la chute des feuilles . Hydrangea paniculata Magical® Candle (1,50 m) (-20°C). Arbuste compact, très ramifié. De juillet à septembre, belles inflorescences régulières et pleines, blanc pur comme des petites chandelles, puis qui rosissent en fin d'été quand les nuits deviennent plus fraîches. Bien adapté aux petits jardins ou à la culture en bac. Supporte le soleil . Hydrangea macrophylla Salsa® (1,50 m) (-18°C). Forme un buisson au beau feuillage rouge devenant vert sombre en été ; de juillet à septembre, floraison en boules bicolores, rouges et blanches. Feuillage très coloré, particulièrement attractif dans le soleil du matin. Schizophragma hydrangeoides 'Moonlight' (8 à 10 m). Un cousin vigoureux des hydrangéas grimpants, pourvu d’un remarquable feuillage cordiforme, veiné de vert et blanc. Très intéressant pour grimper sur les murs au nord car il apporte une couleur unique "argentée". Floraison plate, blanche en juin .

6 32

C o u r s o n

2 0 1 3


a sortir a 72% Cahier03-P2013_•Cahier03-P2007.qxd 26/03/13 08:55 Page33

Arbustes avantageux & belles vivaces « dures à cuire » recherchent Hydrangéa pour relation exaltante Joseph Le Cam, Pépinières Botaniques Armoricaines, Bretagne Selon lui, le meilleur ami de tous les hydrangéas est sans conteste, Viburnum, la viorne dont les floraisons, selon les espèces, précéderont ou accompagneront à merveille celles des hydrangéas avec lesquels ils partagent les mêmes conditions de plantation et d’exposition.

Pascal Lecerf, Jardins en marche, Limousin Un conseil d’association avec une plante « amie », Clethra (1 à 3 m selon les variétés) (-15°C) qui partage les mêmes conditions de plantation que celles de la majorité des hydrangéas. Originaires de Chine, du Japon, mais surtout de l'est des États-Unis, les Clethra fleurissent du milieu de l'été au début de l'automne. Leurs nombreux épis blancs ou roses éclairent la mi-ombre et embaument les soirées au jardin. En fin de saison, leur feuillage adopte des nuances jaunes à orange vif selon les variétés. Plantez-les au soleil ou à l'ombre légère mais toujours en terre fraîche, plutôt acide. Très résistant au froid, aux maladies, aux sécheresses passagères, les Clethra sont des arbustes faciles à vivre.

Thierry Denis, Jardin du Morvan, Bourgogne Au départ d’une belle relation entre ces protagonistes, autant retenir deux critères de floraison du côté des vivaces : soit des fleurs pour patienter, soit des fleurs pour se marier ! Bref, une histoire de timing à étudier de près. Dans le premier cas, quand les hydrangéas sont au repos, les ancolies peuvent assurer le spectacle : Aquilegia alpina (70 cm), aux grandes fleurs bleu pur d’avril à juin, disposées en grosses touffes pleines de vigueur ; A. canadensis (50 cm), la petite ancolie du Canada aux fleurs rouge orange et jaune clair... Les aspérules seront parfaites pour garnir le pied des hydrangéas : Asperula lilaciflora (25 cm) avec ses petites fleurs bleu très doux s’étale en vrai couvre-sol couvert de fleurs de mars à juin tout comme A. taurina (25 cm) dont les fleurettes crème composent une scène spectaculaire. Bien sûr, les anémones des bois, Anemona nemerosa (25 cm) peuvent être de la partie.

` Une idée totalement originale ! Garnir le pied des hydrangéas avec des fraises des bois : Fragaria vesca ‘Flore Plena’ aux fruits ronds et rouges pour le bonheur des enfants ; F. v. ‘Fructo Alba’ pour ses gros fruits blancs, une vraie rareté qui remonte à la

nuit des temps et que Thierry Denis a découvert dans le gravier d’une cour de ferme du Morvan. Inattendue aussi mais surprenante, l’association Dicentra spectabilis (70 cm) – les jolis cœurs de Marie – avec des hydrangéas ne demande qu’à s’exprimer, bien sûr, en l’absence de calcaire actif dans le sol. Pour des floraisons simultanées entre vivaces et hydrangéas, Campanula persicifolia, la campanule à feuilles de pêcher (80 cm) qui fleurit à partir de juin et remontera en septembre, si ses inflorescences fanées ont été supprimées ; Campanula trachelium (80 cm), plus tardive que les autres, donne ses fleurs bleues en août, elle se faufilera avec bonheur à travers le bois des hydrangéas avec lesquels elle partage le même besoin de fraîcheur. Les grandes astrantes seront de bonne compagnie, en particulier la supra rustique Astrantia major. Descendue des Pyrénées pour le plus grand bonheur des jardiniers avec ses cinq mois de floraison bleue, la charmante violette à corne, Viola cornuta (25 cm), se plaît à l’ombre, dans un sol ordinaire, au milieu des racines. On retiendra aussi le bon voisinage proposé par les renouées avec Polygonum amplexicaule ‘Fire Dance’ (100 cm), Mérite de Courson (automne 2004) qui sort une multitude d’épis rouge vif, puis corail, du début juillet à la fin d’octobre. Enfin, ne pas hésiter à associer des grands phlox, comme les variétés issues de Phlox paniculata (90 cm).

AUTOMNE 2012

C o u r s o n

2 0 1 3

33

7


a sortir a 72% Cahier03-P2013_•Cahier03-P2007.qxd 26/03/13 08:55 Page34

les hydrangéas et leurs amis !

Et demain ? Thierry de Ryckel, Pépinières de la Thyle, Belgique insiste sur le fait que « l’intérêt économique que suscitent les plantes faciles à vivre et à longue floraison estivale, explique les recherches intensives dont les hydrangéas font l’objet. Aujourd’hui, l’accent est mis sur des sujets de petite taille, bien adaptés aux balcons et petits jardins, par exemple avec de nouveaux H. paniculata nains. Autre facteur de recherche, la résistance aux conditions climatiques difficiles. L'apparition d'arborescences colorées et les croisements (comme les serrata / macrophylla hyper remontants) en sont les plus grands fers de lance. Un courant de la recherche privilégie les effets spectaculaires avec une foule de nouveautés aux formes de fleurs inédites et séduisantes à souhait ! En conclusion, parmi toutes ces nouveautés, il convient de choisir la plante la mieux adaptée à son environnement. Aussi, je recommande aux amateurs de rechercher le bon conseil auprès des professionnels et de se garder de tomber dans le piège habituel du " C'est beau, ça coûte combien... ?" pour aller plutôt vers le "C'est beau, puis-je l'introduire chez moi ? ".

REMERCIEMENTS LOUIS BENECH ET ROBERT MALLET POUR LEUR RELECTURE,

Robert Mallet, Shamrock, Collection Nationale des hydrangéas labellisée CCVS à Varengeville-sur-Mer complète cette analyse en observant qu’« il semble que les hydrangéas à tiges noires soient plus résistants à la sécheresse. De plus, le contraste de la couleur de ces tiges avec des fleurs blanches (par exemple avec ‘Punch Coco’) est superbe. Nous avons également été ravis avec les plantes de la série You & Me® (‘Passion’, ‘Emotion’, ‘Together’, ‘Forever’, ‘Eternity’) en raison de leur longue durée de floraison et de leur beauté en bouquets secs. Dans cette même série, d’autres cultivars vont suivre qui s’annoncent magnifiques. Ne pas oublier que H. x serratophylla – hybrides de H. serrata et H. macrophylla – qui comme les H. serrata apprécient l’ombre et la fraîcheur mais qui ont une durée de floraison beaucoup longue et une taille imposante, sont idéals pour les plantations de sous-bois (voir ‘Odoriko Amacha’). Enfin dans la descendance de H. serrata ‘Blue Bird”, il existe toute une série de nouveaux cultivars, tel ‘Santiago’ (Mérite de Courson, automne 2008), et ‘Avelroz’. L’Association des Amis de la collection Shamrock, la plus importante connue au monde à ce jour, attribue des “distinctions” à certaines plantes de mérite (Cf. son Journal annuel). Notons que l’Index International des noms de Cultivars (en trois langues) qui vient de sortir dans sa 6ème édition révisée et augmentée, permet de connaître les noms des auteurs et leur date d’obtention, avec les synonymies ce qui évite d’acheter deux fois la même plante sous des noms différents.

LEUR PARTICIPATION ET LEURS SUGGESTIONS.

LES PÉPINIÉRISTES : CLAUDIE ADELINE, ARBORETUM ADELINE ; CÉDRIC BASSET, PÉPINIÈRE DES AVETTES ; DIDIER CHÂTEAU, PÉPINIÈRES DE LA GRÉE ; JEAN-PAUL DAVASSE, BOOSHORTENSIA ; THIERRY DENIS, JARDIN DU MORVAN ; CHRISTIAN FRIOCOURT, PÉPINIÈRES DE KERFANDOL ; LAURENT GAGEOT, PÉPINIÈRES DE SAINT-ILAN ; RONAN GARIN, LES HORTENSIAS DU HAUT-BOIS ; FABRICE GAUTIER, SOUS UN ARBRE PERCHÉ ; PHILIPPE LABBE, PÉPINIÈRES CÔTE-SUD-DESLANDES ; JOSEPH LE CAM, PÉPINIÈRES BOTANIQUES ARMORICAINES ; PASCAL LECERF, JARDINS EN MARCHE ; THIERRY DE RYCKEL, PÉPINIÈRES DE LA THYLE ; JEAN THOBY, PÉPINIÈRE BOTANIQUE J & F THOBY. ET AUSSI STÉPHANE MARIE POUR SON EXPÉRIENCE PARTAGÉE DE LA TAILLE. Éditée en février 2012 © Domaine de Courson C ONCEP TION : V.I.T.R.I.O.L. I MPR E SSION : AZAPRIM

Dany SAUTOT

Repères bibliographiques Alain Dussine, Le monde des hortensias, Editions du Rouergue, 2001 C.J. van Gelderen & D.M. van Gelderen, Encyclopedia of Hydrangeas, Timber Press, 2004 Corinne Mallet, Hortensias et autres Hydrangea, volume 1, 1992 Corinne Mallet, Hortensias et autres Hydrangea, volume 2, 1994 Corinne Mallet, Hortensias avec succès, Rustica, 1997 Corinne Mallet, Hortensias et Hydrangea, Eugen Ulmer France, 2002 Corinne Mallet, Portraits d’Hydrangea, Ulmer, 2008 Stéphane Marie, Dany Sautot, Silence, ça pousse, Aimer ses plantes, Chêne, 2012 Thierry de Ryckel, Hortentias et autres Hydrangéas, Ulmer, 2011 Patrick de Sèze, Hortensias & Hydrangeas, Collection Larousse Expert, Larousse, 2008 Princesse Irène Strudza, Didier Willery, Photographies Joëlle et Gilles Le Scanff-Mayer, Le Jardin du Vasterival, Ulmer, 2011 Le catalogue de Courson 2012 ainsi que les catalogues des pépiniéristes. Conférences de Courson Robert Mallet, Les hydrangeas à conseiller pour les jardins ouverts au public. Ancien responsable avec sa famille du Bois des Moutiers et avec son épouse, Corinne, de la Collection Nationale d’hydrangéas labellisée CCVS à Varengeville-sur-Mer, près de Dieppe, en Haute-Normandie. (Seine Maritime). Connue sous le nom de Shamrock, la collection occupe deux hectares et comprend 1500 variétés différentes (espèces sous-espèces et cultivars). Vendredi 19 octobre à 14 heures. Bernard Schumpp & Jean Renault, Les obtenteurs français d’hortensias du 17ème siècle à nos jours. Ex Président de l’association Shamrock, Bernard Schumpp est l’une des chevilles ouvrières du symposium international Hydrangea 2012 qui s’est tenu à Angers les 5 et 6 juillet 2012. Jean Renault est le fondateur de la Pépinière Renault à Gauron (Mayenne) ; il est le créateur de nombreux cultivars issus d’Hydrangea paniculata dont le célèbre ‘Vanille Fraise’. Dimanche 21 octobre à 14 heures.

8 34

C o u r s o n

2 0 1 3


a sortir a 72% Cahier03-P2013_•Cahier03-P2007.qxd 26/03/13 08:55 Page35

Les

fiches thématiques PRINTEMPS 2013

Les Belles Américaines Des limousines rutilantes aux stars en cinémascope des années 50, les Belles Américaines entretiennent toujours l’image fantasmée d’un continent où la démesure ne connaît pas de limites. Magnifiées par les romans et le cinéma, des westerns aux “ road movies ”, les étendues sans fin du continent nord américain ne cessent d’exercer une forme de fascination dominée par le pittoresque et la diversité d’une nature propice aux aventures. Où le froid est plus froid, où le soleil brûle davantage, où les arbres sont plus grands, plus colorés, où les herbes sont si hautes qu’elles frôlent le ventre des chevaux. Bien sûr, de telles contrées ne manquèrent pas d’attirer de nombreux botanistes naturalistes parmi lesquels André Michaux (1746-1802) et son fils François-André (1770-1855) qui seront à l’origine de nombreuses introductions d’arbres en Europe, dont des chênes, des érables, des noyers, le virgilier (Cladrastis lutea), le magnolia à grandes feuilles ou encore le rhododendron de Virginie (R. catawbiense). Ils ont également laissé des publications majeures telle que L’Histoire des arbres forestiers de l’Amérique Septentrionale, illustrée par Redouté et éditée en 1801. Depuis une trentaine d’années, les vivaces et les graminées d’Amérique du Nord, dont celles de la Prairie, ont été acclimatées en Europe grâce, en particulier, au travail du Professeur Hans Simon, juré historique des Journées des Plantes de Courson. Ce dernier, botaniste et pépiniériste, a su démontrer qu’elles pouvaient répondre aux nouveaux enjeux des espaces publics : longue couverture végétale, entretien moindre que celui requis par les plantations traditionnelles, critère esthétique assuré avec les floraisons tardives et les silhouettes architecturées de nombre d’entre elles.

Des plantes rustiques ? Non. Super rustiques ! Si les végétaux d’origine asiatique contribuent en majorité

à la diversité et à l’esthétisme des jardins européens, leurs cousins américains méritent également de s’y faire une place. La première des raisons concerne leur rusticité à toute épreuve, à l’exception toutefois des plantes des côtes californiennes et de la vallée Centrale dont le climat est de type méditerranéen ou encore de type désertique entre la Californie et le Nouveau Mexique. C’est aux États-Unis que le concept des zones de rusticité USDA (United States of Agriculture) a été établi au cours des années 1960, avant d’être affiné une trentaine d’années plus tard. Au nombre de onze, ces zones s’échelonnent selon les minima hivernaux relevés sur l’ensemble des ÉtatsUnis, soit de - 45° C pour la zone 1 à + 5°C pour la zone 11. Selon ce classement, le territoire français recouvre sept zones différentes : de la zone 4 (entre – 28,9 °C et -34,4 ° C) à la zone 10 (entre + 4,4 °C et – 1,1° C). Autrement dit, nombre d’espèces américaines ont de beaux jours devant elles dans l’Hexagone.

Des plantes façon Robocop Soumises à des amplitudes thermiques infernales sans ne rien perdre de leurs attraits, la plupart des Belles Américaines sont des championnes du climat continental décliné sur le mode de l’extrême, habituées à subir les rigueurs d’hivers glacials et celles d’étés surchauffés. Encore une bonne raison de leur faire confiance dans nos contrées de plus en plus exposées aux aléas climatiques.

Nobody is perfect… Attention cependant aux pluies insidieuses, aux brouillards et bruines, ou encore aux dégels brusques qui pourraient avoir raison de ces vaillantes plantes et réduire à néant le rêve américain. Prévenir les dommages en incorporant des graviers et du sable dans les fosses de plantation pour permettre un bon drainage du sol, utiliser des paillis minéraux pour limiter la pénétration de l’eau dans le sol et… surtout, demandez conseil auprès de votre pépiniériste préféré !

C o u r s o n

2 0 1 3

35


a sortir a 72% Cahier03-P2013_•Cahier03-P2007.qxd 26/03/13 08:55 Page36

Arbres, arbustes et conifères à l’accent américain Pascal Lecerf et Jean-Paul Agier, P ÉPINIÈRE J ARDINS EN M ARCHE , L IMOUSIN C’est une véritable love story déclarée entre cette jeune pépinière et l’Amérique. Ce qu’ils aiment par dessus tout, ce sont les arbustes aux floraisons toujours surprenantes car décalées, qui s’expriment souvent en plein été, suivies de feuillaisons automnales extrêmement colorées. C’est le cas des aubépines américaines* – pas moins de 160 variétés ! Parmi les plus intéressantes Crataegus phaenopyrum tire son épingle du jeu, autant par sa floraison tardive et parfumée que pour sa fructification rouge. Les longues épines, allant de l’acajou au noir d’ébène, de C. macracantha (3 m x 2 m) et son écorce gris clair argenté assurent un effet graphique saisissant en hiver ; à la mi-mai apparaissent des fleurs blanc pur aux étamines roses, suivies immédiatement par des cenelles rouge vif qui enchantent l’automne. Au début du mois de mai, C. x durobrivensis (3 m) donne des jeunes feuilles et des boutons floraux aux magnifiques nuances pourpres, suivies par des fleurs remarquables par leur grande taille, puis des fruits passant de l’orange au rouge vermillon. Enfin la taille de C. uniflora (1 m) le destine aux petits jardins. Parmi les arbustes encore inconnus, Jardins en Marche propose Diervilla, un petit joyau venu de l’Est des EU, aux fleurs estivales jaunes, qui ne se plaît qu’à l’ombre où il se développe en densité et en largeur pour une hauteur ne dépassant pas 1,20 m. Parmi les futures stars des jardins, ils ne tarissent pas d’éloges quant à Clethra, une famille d’arbustes originaires des forêts humides de la côte Est, faciles à vivre, qui ne gèlent jamais et fleurissent en embaumant l’atmosphère de juillet à novembre, avant que leur feuillage ne réserve un festival d’or. Mention spéciale pour Mitchella repens, qui se charge de végétaliser les coins difficiles du jardin, où rien ne pousse, même sous les conifères ! * à ce sujet consulter les newsletters, The Crataegus road movie I et II sur www.jardins-en-marche.fr

Dominique Brochet, P ÉPINIÈRES B ROCHET -L ANVIN , C HAMPAGNE A RDENNES Le climat continental de la région Champagne Ardennes se prête à l’implantation de nombre de ligneux nord américains. C’est le cas du spectaculaire Lonicera ledebourii, un chèvrefeuille de la côte Ouest, résistant à – 23°C et qui supporte également les embruns. Il donne une floraison orange et rouge puis des fruits noirs, luisants, à bractées rouges persistantes. Au final : six mois de couleurs californiennes ! Venu du Sud des Rocheuses, le plus petit des seringats, Philadelphus microphyllus, ne dépasse pas 80 cm, tout en étant ultra parfumé. Un enchantement entre la pomme de pin et les fruits exotiques. Un autre avantage : les sols secs ne lui font pas peur. Spécialiste des saules, Dominique Brochet a sélectionné des espèces supportant les sols secs. C’est le cas de Salix exigua (syn. S. argophylla) ou Saule des coyotes. Originaire de l’Ouest, ce saule drageonnant au port élancé et peu dense (5 m) possède un joli feuillage, très fin, gris et bleu argenté, tout en résistant à – 40°C. Du Nord Ouest, Salix hookeriana (3 m) se pare de chatons gris puis jaunes. De port large, il supporte également les sols secs. À retenir pour son incroyable écorce recouverte de pruine blanche et ses jeunes rameaux pourprés, Salix irrorata (3 m), un natif du Sud Ouest aux étonnants chatons noirs puis jaunes et rouges. Parmi les durs à cuire, le rosier Rosa virginiana (1,50 m) à la fleur rose foncé, odorante et un peu remontante en automne dont les fruits ou cinorrhodons comptent parmi les plus beaux du genre. Du côté des spirées, Spiraea latifolia, dont le nom local meadowsweet signifie Douce des prés, résiste jusqu’à - 45 ° C, elle donne des fleurs et des épis rose pâle tandis que son feuillage à l’automne vire au jaune et à l’orange ; en plus elle supporte un peu mieux le calcaire que la plus connue Spiraea douglasii. Pour les amateurs d’originales, Neviusia alabamensis est une voisine des spirées, bien que sans pétales, elle est tout de même surnommée Gerbe de neige (Snow wreath) et reste très américaine puisque d’un genre monospécifique origaire du Sud Est.

2 36

C o u r s o n

2 0 1 3


a sortir a 72% Cahier03-P2013_•Cahier03-P2007.qxd 26/03/13 08:55 Page37

Anne Dano, P ÉPINIÈRE L E T RY , B ELGIQUE Pleins feux sur les Cornus originaires du Sud du Canada au Nord du Mexique. Parmi les nouveautés, Cornus x rutgersiensis dont le nom rappelle qu’il s’agit d’une série d’hybrides obtenus et développés à l’Université Rutgers (New Jersey) par croisements entre l’américain C. florida et le japonais C. kousa. Ainsi, C. x r. ‘Stardust’ ressemble davantage à son parent de Floride. Au cours de sa croissance, il aura tendance à s’étaler plutôt que de gagner en hauteur. C. x. r. ‘Ruth Ellen’ est le premier de la série à fleurir. La pépinière présentera également une sélection de Cornus florida ‘Sunset’, des arbustes (6 à 8 m) fleurissant en bractées rose rubis au mois de mai, au port conique et compact, dont le feuillage vert panaché jaune, vire au rose et au pourpre à l’automne.

Pascale Gombault, P ÉPINIÈRES DES L AURAINS , C HAMPAGNE A RDENNES De Vancouver aux rives du Saint Laurent, des plaines du Nevada au Nebraska, de la région centrale d’Arizona aux Montagnes Rocheuses de la côte californienne jusqu’aux confins de l’Oregon, le continent nord américain est le berceau de nombreuses espèces de conifères dont beaucoup ont été introduites en Europe au XVIIIe siècle. Parmi les plus mythiques se trouvent les plus hauts d’entre eux : Sequoia sempervirens et Sequoiadendron giganteum mais aussi le plus vieux : Pinus aristata. Pour le jardin, Pascale Gombault conseille Sequoiadendron giganteum ‘Pendulum’ (10 à 15 m x 1,50 m), pour sa forme étrange et sa croissance rapide en tout sol ; Abies procera ‘Glauca Prostata’ fera merveille planté dans une rocaille qu’il illuminera de ses aiguilles bleu “ pétillant ” ; enfin, Pinus strobus ‘Horsford’ prendra tout son temps pour former une boule toute douce, en terrain sec, sableux et en plein soleil.

Christophe Marsille, V ALLONCHÊNE , H AUTE -N ORMANDIE Du côté des conifères, Christophe Marsille a également sélectionné Pinus strobus, précisant qu’il est appelé Pin blanc ou Arbre de la paix par les Iroquois. Parmi les cultivars de taille plus modeste, son choix se porte sur Pinus strobus ‘Himmeblau’ à aiguilles bleues ou encore sur Pinus strobus ‘Louie’ à aiguilles dorées. Il recommande Pseudotsuga, un natif de la côte Ouest qui offre une grande résistance au froid et dont il a sélectionné deux variétés étonnamment bleues et adaptées aux petits jardins : Pseudotsuga menziesii ‘Glauca Pendula’ et ‘Glauca Pyramidalis’. Enfin, il termine par le très célèbre Thuja plicata, appelé Thuya de Californie ou Cèdre de l’Ouest, lui aussi originaire du Nord Ouest et dont la variété T. p. ‘Whipcord’ est une forme naine filiforme, ne dépassant pas un mètre, qui trouvera sa place aussi bien en pot sur une terrasse que dans un massif.

Des sous-bois à la Prairie, la grande parade des vivaces ! Christian Geoffroy, E LLÉBORE , B ASSE -N ORMANDIE Même s’il ne participe pas à la session printanière des Journées des Plantes de Courson, Christian Geoffroy a voulu faire part de son enthousiasme pour le thème en communicant son expérience des Belles Américaines qui partagent sa vie depuis de nombreuses années dans sa pépinière. Un voyage transaméricain imaginé depuis le Perche ! À retrouver dès le mois d’octobre à Courson. D’ici là, profitez sans réserve des conseils et recommandations de ce grand spécialiste.

PRINTEMPS 2013

C o u r s o n

2 0 1 3

37

3


a sortir a 72% Cahier03-P2013_•Cahier03-P2007.qxd 26/03/13 08:55 Page38

Plein soleil ou soleil tamisé ! Pour commencer, deux grimpantes à découvrir : - Apios americana appelée glycine tubéreuse, elle peut atteindre 4 m et plus, elle pousse du Canada jusqu’au Sud. Très abondante le long des rivages argileux du Saint-Laurent, ses graines sont transportées par le fleuve. Elle donne de nombreuses fleurs en grappe prune foncé en août – septembre. Puis elle produit des gousses renfermant les graines. Culture très facile, au soleil, très rustique. - l’aster grimpant, originaire de Floride, Aster carolinianus (syn. Ampelaster carolinianus) qui peut atteindre 4 m de haut, à la floraison hivernale, rose mauve, de culture facile au soleil, dans un sol plutôt humide. Idéal pour recouvrir un treillage ou une clôture. Allium amplectens ‘Graceful Beauty’. Originaire de l’Ouest, cet ail ornemental porte de ravissantes boules denses de fleurs blanc nacré en juin – juillet, hauteur 30 à 40 cm. Il est facile à cultiver en tout bon sol, au soleil, très rustique. Baptisia, originaire de Caroline du Sud et du Nord. Ces plantes, proches des lupins, font d’élégantes touffes de fleurs bleu roi, ou blanches en juin / juillet, culture très facile au soleil, hauteur 1,50 m, très rustique. Camassia, ce sont les cousins américains de nos asphodèles, de culture très facile, indifférents aux types de sol, aimant le soleil, ils se naturalisent facilement. Au printemps, ils donnent des fleurs blanches, bleu roi ou bleu ciel portées par des tiges de 60 à 90 cm de hauteur. Les Amérindiens consommaient, crus, cuits, séchés ou rôtis, les bulbes de C. quamash. Lilium canadense, superbe espèce pouvant atteindre entre 1 m et 1,50 m de hauteur ; en juin / juillet elle donne des fleurs pendantes, jaune orangé disposées en candélabres, soleil tamisé. Romneya coulteri, c’est le somptueux pavot en arbre de Californie qui, une fois bien installé, peut mesurer 2 m x 2 m, tout en lançant quantité de rejets. De juin à novembre, il produit de grandes fleurs blanc pur à cœur jaune, que les Anglais surnomment “ œuf sur le plat ”. Très résistant à la sécheresse, il a besoin d’un sol pauvre, sec, peu calcaire et très bien drainé. Il sera placé à l’abri des vents froids et secs, en situation ensoleillée. Attention, il n’affiche pas une rusticité à toute épreuve (-10°C), il est donc nécessaire de le pailler en hiver, et en cas de gel, de le rabattre à la base.

À la mi-ombre ! Anemone canadensis. Originaire de la région des grands lacs, c’est un vigoureux couvre-sol aux nombreuses fleurs blanches, hauteur 30 à 40 cm, à la largeur exponentielle, elle s’étend en couvre sol, facile à cultiver en tout bon sol, au soleil ou à mi-ombre voire à l’ombre, très rustique. Anemonella thalictroides. On la trouve dans les régions boisées du New Hampshire au Massachusetts ; c’est une petite plante sauvage, au feuillage très léger, proche de celui de Thalictrum ; de petites fleurs blanches ou roses, en coupe, apparaissent en avril – mai ; il existe aussi des formes doubles, culture facile en sol humifère, frais mais pas trop trempé, à mi-ombre ou à l’ombre, très rustique. Aquilegia. Beaucoup d’espèces de Colombines poussent à l’état sauvage aux USA, dont A. longissima (Texas) aux fleurs jaunes à longs éperons, A. formosa (Californie) aux fleurs jaune

4 38

C o u r s o n

2 0 1 3


a sortir a 72% Cahier03-P2013_•Cahier03-P2007.qxd 26/03/13 08:55 Page39

et rouge, A. canadensis également aux fleurs jaune et rouge, etc. Toutes sont de culture assez facile, en sol très bien drainé, riche en humus, en milieu plutôt ombragé et frais. Cypripedium reginae, sans doute la plus belle et la plus grande des orchidées nordaméricaines, de culture facile, à mi-ombre, en sol humifère. Dicentra canadensis, poussant à l’état naturel dans les bois du Connecticut mais aussi de l’Ouest et du Centre du Québec, c’est un petit Dicentra à feuillage très fin, à fleurs printanières blanches, de culture facile, parfait en mi-ombre. Gillenia trifoliata, originaire de l’Est (Kentucky, Géorgie, Missouri) et de l’Est du Canada, cette élégante espèce aux très nombreuses et légères fleurs en étoiles blanches sur un calice rouge foncé en juin / juillet, est assez longue à s’installer. Une jolie fructification suit tandis que son feuillage prend de très belles couleurs d’automne. Elle se plaira dans un sol non calcaire, sous un soleil tamisé ou en ombre légère. Elle peut même être installée au pied des arbres car elle ne craint pas la concurrence de leurs racines. Sanguinaria canadensis, c’est la messagère du printemps aux fleurs blanches, sa forme double est somptueuse, elle est originaire des forêts de feuillus du Nord des USA et du Canada. Elle produit ses fleurs au tout début du printemps, qui s’ouvrent le matin et se referment le soir, puis elle fructifie en capsules vertes allongées en fuseaux. La plante est largement utilisée en homéopathie, notamment dans le traitement contre les bouffées de chaleur, pour calmer les maux de gorge ou les céphalées. Trillium, merveilleux genre nord américain, de croissance lente, facile à cultiver, très rustique, d’environ 40 cm de haut qui pousse sur l’humus riche et humide des sous-bois de caducs et profite des premiers rayons de soleil printanier pour sortir ses fleurs à trois pétales et trois sépales, aux feuilles trifoliées. T. grandiflorum est blanc pur aux étamines jaunes ; les fleurs de T. erectum possèdent des pétales rouge pourpre et des sépales vert foncé comme celles de T. sulcatum ; les amateurs de fleurs jaunes choisiront T. luteum ; enfin T. viridescens propose des fleurs aux étonnantes couleurs : vert pomme et pourpre.

Toute exposition ! Erythronium, appelé “ dent de chien ” vu la forme des bulbes. Sur la vingtaine d’espèces recensées, la plupart sont natives de l’Ouest de l’Amérique du Nord, dans les régions boisées ou les prairies des montagnes. Ils apprécient des sols riches en humus et bien drainés. Parmi les meilleures espèces, les plus spectaculaires, qui se plaisent autant à l’ombre qu’au soleil : E. elegans, originaire de l’Oregon, région côtière, il est très rare à l’état naturel, sa rareté est un vrai paradoxe à elle toute seule puisqu’il s’adapte à tous les types et natures de sols et à toutes les expositions. E. hendersonii, on le trouve du Sud de l’Oregon au Nord de la Californie, il aime les situations plutôt sèches mais pas desséchées en été, ses fleurs sont blanc lavé de mauve, avec un cœur mauve. E. revolutum, originaire des régions côtières du Sud de la Colombie britannique jusqu’au milieu de la Californie, fleurs roses à centre jaune, il aime les sols bien drainés mais plutôt frais. E. tuolumnense de la région de Tuolumne en Californie pousse à l’ouest des Montagnes Rocheuses. Il fleurit jaune au printemps ; il a donné beaucoup d’hybrides et a besoin d’un sol riche en humus et bien drainé, durant sa période de dormance, même s’il supporte les étés très chauds et secs, il faudra veiller à maintenir un peu d’humidité dans le sol.

PRINTEMPS 2013

C o u r s o n

2 0 1 3

39

5


a sortir a 72% Cahier03-P2013_•Cahier03-P2007.qxd 26/03/13 08:55 Page40

Thierry Denis, J ARDIN DU M ORVAN , B OURGOGNE Côté vivaces et graminées, c’est avec le même enthousiasme que Thierry Denis du Jardin du Morvan aborde le thème des Belles Américaines, les seules selon lui à avoir résisté aux ravages occasionnés par l’excès de chaleur de l’été 2003. Comme la plupart des vivaces originaires de la Grande Prairie nord américaine fleurissent en plein été, il les recommande pour composer un jardin estival dans un espace dégagé. D’autant que si leurs besoins sont respectés, elles se montrent d’un tempérament extrêmement généreux dû à leur croissance très rapide. C’est le cas des espèces et cultivars de Phlox, Monarda, Helianthus, Echinacea, Lythrum ou encore, pour les terrains pauvres, de Gaura et de Coreopsis. Enfin, les étranges Trillium ou encore la ravissante Gillenia trifoliata aux centaines d’étoiles blanches font partie des must qui se plaisent en milieu mi-ombragé. Que dire encore des coloris insensés de Penstemon et de ses innombrables variétés pour les climats méditerranéens ? Les graminées seront bien sûr de la partie, avec en particulier des espèces ultra légères et super costaudes comme Panicum, magnifique quand il est intercalé avec des vivaces. Parmi les floraisons longue durée, on retrouvera Rudbeckia triloba qui s’exprime du 1er août à la Toussaint tout comme Aster divaricatus…

Monique Chevry, J ARDIN D ’A DOUÉ , L ORRAINE Monique Chevry avoue posséder trois plantes ‘fétiches’ d’Amérique du Nord, qui font merveille en Lorraine. Elle qualifie la première, Actea pachypoda (syn. A. alba), de “ plante de fraîcheur ”, au feuillage élégant et précoce, finement divisé ; elle produit en mai/ juin des racèmes blanc crème qui s’allongent pour fructifier et produire en été de très jolis fruits de la taille d’un petit grain de raisin, blanc pur, portés par des petits pédoncules rouges ; peu courant et charmant. La seconde, Aralia californica est une plante vedette de son jardin qui disparaît totalement en hiver ; après 2 ou 3 ans de culture en terre riche et fraîche, elle se transforme en une magnifique plante pouvant atteindre plus de 2 m en tous sens ; son feuillage, opulent et découpé, pourrait évoquer celui de l’angélique ; elle offre une profusion de petites fleurs blanches disposées en ombelles, du plus bel effet au cœur de l’été ; le “ top ” se produit à la fin de l’été quand les petits fruits rouge bordeaux (noirs à partir d’octobre) resplendissent dans le soleil de septembre, pour le plus grand bonheur des jardiniers. La troisième, Rudbeckia triloba incarne la plante facile par excellence, une bisannuelle d’automne qui meurt donc chaque hiver après avoir pris grand soin de laisser ses graines et petits semis dans le sol afin d’assurer sa descendance. Dès le printemps les petites rosettes apparaissent, facilement reconnaissables parce que “ trilobées ” bien sûr, elles grossissent assez vite pour produire en été de hautes et solides tiges portant à leur extrémité de grosses grappes denses de plusieurs dizaines de petits ‘soleils’ jaune d’or à cœur noir ; un spectacle vif et gai dont on ne se lasse pas. La plante, qui peut atteindre facilement 1 m et plus, a la stature d’un petit arbuste et ne nécessite pas de tuteurage ; ne pas oublier de bien laisser se ressemer quelques pieds !

Thibault Casagranda, F LOS S ABAUDIAE , R HÔNE A LPES Les montagnes nord-américaines sont principalement constituées par une énorme aire de massifs, allant de l’Alaska jusqu’au Mexique. Cette cordillère de l’Ouest américain recèle de nombreux écosystèmes où beaucoup de trésors de la flore de montagne sont à découvrir. Parmi les joyaux que Thibault Casagranda cultive, Eriogonum ovalifolium var. nivale, très résistant au froid, se plaira dans un jardin sec, en plein soleil, sur un lit de gravillons qu’il animera de sa belle couleur argentée. En fleurs à la fin du printemps et au début de l’été Delphinium exaltatum est une excellente plante de massif qui se distingue des hybrides actuels par sa longue durée de vie. Facile à vivre, il apprécie une terre ordinaire et une exposition au soleil. Recommandation : plantez-les par trois au minimum pour obtenir une belle touffe dès la première année de plantation ; après la floraison coupez les tiges défleuries afin d’obtenir une deuxième floraison. Somptueux ! Tel est Zauschneria californica (syn. : Epilobium canum), appelé le Fuchsia de Californie. Il tolère la sécheresse et sa magnifique

6 40

C o u r s o n

2 0 1 3


a sortir a 72% Cahier03-P2013_•Cahier03-P2007.qxd 26/03/13 08:55 Page41

floraison orangée apparaît de la fin de l’été au milieu de l’automne. Il aime une terre ordinaire et une situation bien ensoleillée. Dans les régions aux hivers humides, pensez à drainer le sol pour les protéger de l’excès d’eau. La sous-espèce la plus robuste est latifolia, elle mesure environ 70 cm et ne nécessite pas de drainage particulier.

Sandrine et Thierry Delabroye, N ORD P AS - DE -C ALAIS Découverte annoncée avec une sélection de nouveaux Baptisia obtenus récemment au Jardin Botanique de Chicago qui seront disponibles pour la première fois en Europe, à Courson en illustration du thème.

Eric Lenoir, L A P ÉPINIÈRE A QUATIQUE , B OURGOGNE Une vraie curiosité ! Anemopsis californica, également appelée Yerba Mansa, Anemopsis de Californie ou encore Lizard tail (au même titre que Saururus cernuus qui, elle, a vraiment des fleurs en queue de lézard). Cette étrange plante est originaire du Sud-Ouest des EU et du Nord du Mexique (Californie à Utah, Texas, Nouveau-Mexique, au Nord jusqu’à la frontière entre l’Oregon et l’État de Washington). Présente dans le désert Mojave notamment, et apparemment jusqu’à 2000 m d’altitude (répertoriée à 1700m en Californie) ! Sa végétation (30 à 50 cm) est extensive et stolonifère, elle compose donc un excellent couvre-sol en conditions humides. Elle fleurit entre juin et août, en cônes avec des bractées décoratives basales blanches parfois maculées de carmin, ressemblant à des pétales. Son feuillage est légèrement poilu, vert glauque à pétioles pourprés. Elle aime le soleil et la mi-ombre et croît sur un sol neutre à alcalin, pouvant être à forte salinité, frais à humide voire immergé jusqu’à -10 cm en eau dormante. Rustique au moins jusqu’à -12°C (Eric Lenoir a observé un sujet dans l’Yonne qui a supporté en pleine terre, une température avoisinant -18°C pendant quelques jours). Les racines sont employées depuis des siècles à différentes fins médicinales ou aromatiques. Elle fait preuve d’une remarquable résistance aux périodes de sécheresse qu’elle affronte sans broncher ou presque, attendant parfois la pluie plusieurs mois pour relancer sa végétation. Eric Lenoir est très sensible à la beauté de la plante, quand en début de végétation, les jeunes feuilles poussent érigées comme des blettes, avec des couleurs intenses et un aspect graphique très exotique, un effet décoratif très spectaculaire quand elle est plantée en masse.

Céline et Alain Tan, P ÉPINIÈRE F LEURS DU S UD , M IDI -P YRÉNÉES Pour eux, les hibiscus rustiques herbacés originaires de la côte Sud de la Californie sont de très bonnes plantes pour donner une touche d’exotisme au jardin, d’autant que leur rusticité s’est améliorée avec les nouveaux hybrides arrivés sur le marché depuis quelques années. La palette des couleurs s’est enrichie que ce soit pour les floraisons ou pour les feuillages. En été, leurs besoins en eau peuvent être résolus en immergeant la plante dans un pot non percé ou en enterrant un gros container non percé pour y planter ensuite l’Hibiscus. Attention à leur exigence en température pour fleurir, en particulier dans les régions au nord de la Loire où il faut éviter les variétés tardives en floraison. Parmi les variétés ayant un bon comportement dans ces régions : Hibiscus Cranberry crush®, H. Summer Storm® et H. Griotte® (l’une des hybridations de Fleurs du Sud).

Association Fous de Palmiers, P ROVENCE – A LPES – C ÔTE D ’A ZUR Quatre Belles Américaines résistantes au gel, sont recommandées par la célèbre Association : Rhapidophillum hystrix, Sabal minor, S. bermudana et S. palmetto. Rhapidophillum hystrix est un petit palmier cespiteux en buisson, aux feuilles vert foncé, palmées et souples, endémique du Sud-Est (Alabama, Géorgie, Mississipi, Caroline du Sud et Floride).

PRINTEMPS 2013

C o u r s o n

2 0 1 3

41

7


a sortir a 72% Cahier03-P2013_•Cahier03-P2007.qxd 26/03/13 08:55 Page42

Dans son milieu d’origine, c’est une plante de sous-bois humides et ombragés, qui aime ainsi l’humus, l’humidité et la chaleur estivale. Il pousse très bien sous nos latitudes, y compris au nord de la France, et résiste à un gel supérieur à – 20° C, ce qui en fait le palmier le plus résistant au froid au monde. Par contre, sur la Côte d’Azur, il préfère une exposition ensoleillée pour capter un maximum de chaleur à la belle saison. Sabal minor est un petit palmier, le plus souvent dépourvu de “tronc”, son stipe étant souterrain ou légèrement rampant. Il s’agit de l’un des palmiers les plus septentrionaux du continent américain, spontané dans tous les États du Sud-Est. Résistant au froid, de -15° C à -20° C, cultivable sans problème en France, comme en Belgique ! Sabal bermudana est originaire des Bermudes, dans l’Atlantique Nord, où il bénéficie des effets du Gulf Stream. Un des rares palmiers à pouvoir pousser les pieds dans l’eau. Il est également très résistant au gel, supportant facilement de -5° C à -12° C. Sabal palmetto est le symbole des États de Floride et de Caroline du Sud, où l’espèce croit spontanément. En Floride, on le rencontre en colonies immenses regroupant des dizaines de milliers d’individus. Résiste jusqu’à – 12°C.

Un jardin unique et pluriel créé par la toute nouvelle association Plantes et Cultures ! Décliné en quatre zones : Prairie américaine, Jardin sec, Belles exotiques et Forêt américaine, il rassemblera des végétaux d’origine nord américaine, élevés et cultivés par l’ensemble des 25 pépiniéristes, membres de Plantes et Cultures. Pour reprendre leur slogan “ Prenez-en de la Graine ! ”, ce jardin sera accompagné des conseils de culture pour chacune des plantes présentées, au cours de visites guidées organisées par les pépiniéristes.

Prêts pour un Weekend dans la Prairie Nord Américaine ?

REMERCIEMENTS ERIC LENOIR, LA PÉPINIÈRE AQUATIQUE ; DOMINIQUE BROCHET, PÉPINIÈRES BROCHET-LANVIN ; SANDRINE ET THIERRY DELABROYE ; CHRISTIAN GEOFFROY, ELLÉBORE ; CÉLINE ET ALAIN TAN, PÉPINIÈRE FLEURS DU SUD ; THIBAULT CASAGRANDA, FLOS SABAUDIAE ; MONIQUE CHEVRY, JARDIN D’ADOUÉ ; THIERRY DENIS, JARDIN DU MORVAN ; PASCAL LECERF ET JEAN-PAUL AGIER,

Deux lieux incontournables en Allemagne, à visiter de préférence entre le mois de juillet et le mois de septembre pour profiter des floraisons. LE J ARDIN B OTANIQUE DE H ANOVRE où, en 1995, le Professeur Hans Simon a planté un jardin prairie de 5 000 m2 avec 80% des plantes issues de pépinières spécialisées américaines. Multipliées et étudiées de près, ces plantes de prairie, courtes, moyennes et grandes, sont installées soit en milieu humide, soit en milieu sec. Une plantation qui a fortement influencé l’aménagement des espaces publics. À W EINHEIM , LE S CHAU - UND S ICHTUNGSGARTEN H ERMANNSHOF , un jardin privé créé en 1888, transformé dans les années 1980 en jardin expérimental qui a inspiré les paysagistes allemands contemporains et dont Cassian Schmidt est le responsable (cf. conférence).

PÉPINIÈRE JARDINS EN MARCHE ; PASCALE GOMBAULT,

DANY SAUTOT

PÉPINIÈRES DES LAURAINS ANNE DANO, PÉPINIÈRE LE TRY ; CHRISTOPHE MARSILLE, VALLONCHÊNE ; ASSOCIATION FOUS DE PALMIERS ;

CONFÉRENCES

DE

COURSON

ASSOCIATION PLANTES ET CULTURES ;

Régine Rosenthal évoquera les forêts primaires américaines à l’occasion de la présentation de son livre

LOUIS BENECH ET DIDIER WILLERY

“ Origines, les forêts primaires dans le monde ” (vendredi 17 mai, 14 h) - Venu d’Allemagne, Cassian Schmidt, paysagiste, abordera les recherches qu’il mène au jardin d’Hermannshof,

POUR LEUR RELECTURE

concernant l’utilisation des plantes originaires de la Prairie nord américaine dans les jardins privés et les espaces

Éditée en février 2012

publics. Il évoquera également le « New German Style », dont l’influence se traduit dans les jardins contemporains allemands par l’installation de communautés naturelles de plantes. (vendredi 17 mai, 16 h) Didier Willery dressera le portrait de nombreuses plantes vivaces américaines venues enrichir nos jardins

© Domaine de Courson CONCEPTION : Emilie Babikian P HOTO : Crataegus sororia © Jean-Paul Agier, Jardins en Marche I MPRESSION : NORY

42

C o u r s o n

à l’occasion de la sortie de son livre Ulmerium - Plantes vivaces publié aux Editions Ulmer. (samedi 18 mai) Yves-Marie Allain, ancien directeur du Jardin des Plantes, mettra l’accent sur les plantes américaines dans une conférence intitulée “ La ronde des jardins botaniques de l’Amérique à l’Europe ” à l’occasion de la sortie de son livre “ Une histoire des jardins botaniques, entre science et art paysager ” paru aux Editions Quae (dimanche 19 mai, 11 h)

2 0 1 3


Les outils de coupe : une passion

L’excellence depuis 1876

Japan contact@arstools.fr


Cahier04_2013_Cahier04(4pQ)_07 26/03/13 11:15 Page44

© Jean-Pierre Delagarde

Les Exposants

Vous trouverez dans les pages suivantes l'ensemble des exposants présents aux Journées des Plantes de Courson au printemps et/ou à l'automne  par catégories et suivi d'un guide des spécialités.

Les métiers de la pépinière

© Jean-Pierre Delagarde

Vous trouverez sur chaque fiche d'exposants pépiniériste une ou plusieurs des mentions ci-contre; ces caractéristiques professionnelles sont choisies par chacun d'entre eux pour définir leur métier. Pour chaque exposant, certaines caratéristiques d'ordre commercial sont précisées.

© Jean-Pierre Delagarde

VD : vente au détail VPC : vente par correspondance VG : vente engros VE : vente à l'export VInternet : vente sur internet

44

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier04_2013_Cahier04(4pQ)_07 26/03/13 11:15 Page45

Obtenteur Il crée de nouvelles variétés en utilisant l’hybridation (croisements provoqués ou spontanés) ou des techniques élaborées comme la mutagénèse. Obtenteur strict, il fait de la recherche orientée. Producteur-obtenteur, il tire aussi profit des mutations naturelles.

Pépiniériste-Éleveur Il met en culture et élève les plantes du multiplicateur, soit en pleine terre, soit en conteneurs. Dans le second cas, les plantes sont vendues en mottes ou en racines nues. La durée de culture varie d’une saison de végétation (9 mois) à plus de 10 ans. Il peut ne vendre qu’aux professionnels. Producteur-Distributeur C’est un pépiniériste-éleveur vendant aux professionnels comme aux particuliers. II possède soit un simple point de vente de végétaux, soit une jardinerie complète. Distributeur Il vend presque uniquement aux particuliers les plantes du pépiniériste-éleveur, plus rarement celles du multiplicateur, dans un magasin, une jardinerie ou par correspondance. Texte rédigé avec l’aide de Pascal Pinel

© Jean-Pierre Delagarde

M u lt i p l i c at e u r Il multiplie les espèces et variétés pour fournir des jeunes plants (1-3 ans) au pépiniéristeéleveur ou au paysagiste. Venues de semis, de bouturage, de greffage et parfois de culture in vitro, les plantes sont vendues en racines nues. Le multiplicateur est celui qui décide des variétés à mettre sur le marché — nouvelles, anciennes ou introduites, il a donc un rôle important dans l’évolution de la diversité végétale.

© Jean-Pierre Delagarde

Éditeur I l g è re l e s d ro i t s e t l e d é v e l o p p e m e n t commercial des créations variétales de l’obtenteur. L a p ro t e c t i o n j u r i d i q u e d e s c r é a t i o n s , la distribution de licences de multiplication ou de production, la promotion, la surveillance des contrefaçons, la collecte des royalties peuvent entrer dans sa mission.


Cahier04_2013_Cahier04(4pQ)_07 26/03/13 11:15 Page46

Arboretum Adeline 

L E S

E X P O S A N T S

a b c d e f g h i j

31, chemin du Pont La Batte 18140 La Chapelle Montlinard (Centre) Port. 06 87 61 01 86 Tél. 02.48.79.47.18 E-mail : gerard.adeline0400@orange.fr Site internet : http://arboretum-adeline.blogspot.com/ Responsables : Gérard et Claudie Adeline Cet arboretum est l’aboutissement de la passion pour les plantes qui a animé Gérard et Claudie Adeline pendant les 50 ans qu’ils ont passés à réunir de très nombreuses variétés de végétaux dans leur « Pépinière de Collection ». Après de nombreux déboires, ils viennent de recouvrer ces 6 ha de terre avec de grands arbres plantés depuis 1972, et vont en faire un ‘Grand Arboretum’. Entre temps, ils avaient créé un ‘Jeune Arboretum’ de 5 ha planté d’environ 2000 variétés de plantes vivant dans les zones tempérées. Leur objectif est la sauvegarde de tous ces végétaux rares et de leurs collections reconnues par le C.C.V.S. pour celles de Ginkgo biloba, de Liquidambar et de Tilia. Des collections de Quercus, Aesculus, Magnolia vont être proposées à la labellisation. L’intérêt de ces collections réside dans la grande diversité des végétaux présentés et la relative jeunesse du nouvel arboretum permet d’apprécier de plus près tout ce qui permet de différencier chaque genre et espèce. Gérard et Claudie désirent que chaque visite soit commentée et qu’elle permette cet échange si enrichissant entre passionnés de plantes. Prix de Courson : 2010, 12

k l

Principales spécialités : collections nationales de Ginkgo biloba, de Liquidambar et de Tilia. Visites toute l’année sur rendez-vous au 06.87.61.01.86 ou 02.48.79.47.18 Présent au « Festival du Mot » à « Tous au Jardin » et aux « Journées du Patrimoine »

m n o p q

Agriframes France 

DISTRIBUTEUR

18, rue de la Gare – B.P. 2 49490 Noyant (Pays-de-la-Loire) Tél. 02 41 82 57 86 – Fax 09 70 61 36 90 Port. 06 48 79 22 70 E-mail : contact@agriframes.fr Site internet : www.agriframes.fr Responsable : Erick Ciraud

r s t u v

Cela fait près de 40 ans que la marque Agriframes s’est imposée au Royaume-Uni comme la référence de l’industrie du jardinage, en proposant toutes sortes de produits et d’accessoires directement auprès des jardiniers. En 2011, la marque était enfin disponible en France. Elle est distribuée dans l’hexagone par la société AGrowCo Int. spécialisée en marketing dans le domaine de la création variétale. Une société qui a également un secteur centré sur la promotion des solutions alternatives en agriculture et horticulture. Agriframes France, c’est toute une déclinaison d’arches de jardin, pergolas, gloriettes, alcôves, obélisques, treillis muraux, abris potagers, abris pour petits fruits, supports pour petits fruits et espèces potagères. Sélection de Courson : 2011

w x

Principale spécialité : abris potagers, arches de jardin, « veg trug ». VPC, VInternet, vente sur place sur rendez-vous. Catalogue gratuit et sur internet.

y z 46

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page47

Pépinières Allavoine 

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

Située : au bord de la RN 118 - sortie n°7 Vauhallan Adresse postale : 4, route de Favreuse 91570 Bièvres (Île-de-France) Tél. 01 69 33 14 14 – Fax 01 69 33 10 70 E-mail : pepinieres@allavoine.fr – Site internet : www.allavoine.fr Responsable : Olivier Garcin

a

La maison Allavoine, pépinière traditionnelle de pleine terre et producteur de végétaux depuis 1927, a depuis longtemps acquis ses lettres de noblesse : c’est ce qu’aime à rappeler Olivier Garcin, l’actuel porteur d’un flambeau (Qualité et Conseil est sa devise) dont ses enfants recevront un jour l’héritage. Fidèle entre tous des Journées des Plantes, déjà maintes fois récompensé par les Prix et Mérites de COURSON notamment pour ses plantes acidophiles, un des fleurons de la maison, Olivier Garcin fait toujours rimer tradition avec excellence. À l’intention des collectionneurs comme de tous les passionnés de nature, il ajoute chaque année à son catalogue des variétés récentes et en remet de plus anciennes au goût du jour. On n’oubliera pas, bien sûr, les grands végétaux — parmi lesquels des arbres de plus de 12 mètres ! — dont Allavoine, l’un des premiers et fidèles exposants de COURSON , s’est également fait une spécialité. Enfin, les pépinières Allavoine ont été récompensées pour le Nothofagus antartica à l’automne 2010, une belle plante qu’elles cultivent depuis plus de 30 ans avec toujours autant de succès. Mérites de Courson : 1989, 90, 94, 95, 96, 97, 98, 2008, 09 – Prix de Courson : 1991, 94, 2000

Principales spécialités : arbres conifères et arbustes de grande taille. Ouvert toute l’année de 10 h à l8 h, du lundi au samedi.Ouvert 7j/7 en mars, avril, mai, octobre et novembre. Fermé entre Noël et Jour de l’an. VD, VG. Catalogue en octobre 2010 (gratuit sur demande en région Ile-de-France et Normandie).

Aquatic’Bezançon 

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

La Follaine 4, chemin des Vignes 37310 Azay-sur-Indre (Centre) Tél. 02 47 92 58 39 – Fax 02 47 92 59 62 E-mail : contact@aquaticbezancon.fr – Site internet : www.aquaticbezancon.fr Responsable : Michel Léon C’est grâce à Roger Bezançon, précurseur dans la spécialité, et à Michel Léon maintenant que l’on doit le développement de cette exploitation spécialisée dans la production des plantes aquatiques et de zones humides. Appuyée sur 30 ans d’expérience, la société Aquatic’ Bezançon produit une large gamme de végétaux, de la plante de rives humides aux plantes flottantes et oxygénantes en passant par les plantes émérgées, qu’elle commercialise par la vente en ligne, sur place et sur les plus gros aménagements en France. Son activité complémentaire de paysagiste en aménagement des milieux humides, lui permet également de mettre à disposition son savoir faire dans l’utilisation de ces plantes et sur le terrain, actuellement orienté vers la phytoépuration, les étanchéités ou encore les radeaux végétalisés. Présent à Courson depuis de nombreuses années, Aquatic’ Bezançon vient y partagées son expérience pour le bonheur des plus grands passionnés. Mérites de Courson : 1993

d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x

Principales spécialités : plantes aquatiques et semi-aquatiques ; plantations de roseaux y et autres plantes helophytes pour l’épuration des eaux usées ; radeaux végétalisés. Ouvert du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 13 h à 17 h. z VP, VPC, VG. Catalogue en janvier 2010 et site internet de ventes en ligne. C o u r s o n 2 0 1 3 47

E X P O S A N T S

c

L E S

b


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page48

Pépinières Botaniques Armoricaines 

E X P O S A N T S

d

L E S

a

e

b c

f g h

Saint-Roch 22390 Saint-Adrien (5 km de Guingamp) (Bretagne) Tél. 02 96 44 46 16 – E-mail : arzlecam@aol.com Responsable : Joseph Le Cam

Scientifique, Joseph Le Cam a été pendant quinze années responsable d’une unité d’expérimentation sur la multiplication et l’amélioration génétique des végétaux ligneux, avant de reprendre en 1989 une pépinière pour y déployer ses talents. De cette maison tradition nelle, il a su faire, avec la passion qui l’animait et la rigueur méticuleuse qui est la sienne, une pépinière d’exception, connue pour la qualité de sa production. Ce remarquable multiplicateur est spécialisé dans les arbres et les arbustes et présente une rare sélection de végétaux, (rhododendrons, pieris, conifères, érables, oléarias…). Le dynamisme de Joseph Le Cam doit en fait beaucoup à ses pratiques, empreintes du meilleur de la tradition : il prend le temps de trier et sélectionner les semis, de cultiver lui-même ses plantes et de les choisir pour leur intérêt, qu’il s’agisse de leurs fruits, de leur feuillage ou de leurs fleurs. On trouve nombre de végétaux primés par les Awards de la Royal Horticultural Society parmi ses trésors. Mérites de Courson : 1990, 91, 96, 99, 2000, 02 – Prix de Courson : 1991, 2009, 12

i j k l

M ULTIPLICATEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

Principales spécialités : arbres et arbustes, plantes de terre de bruyère, plantes rustiques de l’hémisphère sud. Ouvert lundi, mercredi et vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h ; le samedi de 9 h à 12 h ; en juillet et août sur rendez-vous. VD, VPC. Catalogue en septembre (gratuit).

m Arom’antique  n o p q r s t u v w

z

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

Au Moyen Âge, en l’absence de médications sophistiquées, les simples — c’est-à-dire les plantes aromatiques et médicinales — faisaient partie de la vie quotidienne. Employées pour soigner petits et grands maux, mais aussi simplement pour parfumer la cuisine, leurs vertus étaient alors tenues pour irremplaçables. En quittant les champs pour les villes, nous avons d’un coup oublié la tanaisie et l’aurone, la marrube, la mandragore et la rue, nous rappelant tout juste qu’il existait du thym, du romarin ou du serpolet. Mais, avec la tendance « bio » qui rencontre aujourd’hui de plus en plus d’adeptes, les aromatiques connaissent un vif regain d’intérêt. C’est ce qu’a bien compris Laurent Bourgeois qui, sur les collines de la Drôme, en cultive, selon les principes de l’agriculture biologique, plus de 350 variétés. Un trésor de parfums, qu’il est urgent de redécouvrir. A noter qu'il est l'auteur de plusieurs ouvrages: Remèdes et recettes à la menthe, Les Plantes aromatiques de A à Z, Les aromatiques au balcon, Mes recettes de beauté, et le tout dernier Le Potager bio facile, Remèdes et recettes au thym, Le grand livre des plantes aromatiques, aux Editions Rustica. Mérites de Courson : 2008 – Prix de Courson : 2003

x y

M ULTIPLICATEUR

Le Vallon des Senteurs 275, Chemin la Ville 26750 Parnans (Rhône-Alpes) Tél. 04 75 45 34 92 – Fax 04 75 45 39 02 E-mail : aromat26@aol.com – Site internet : www.plantearomatique.com Responsable : Laurent Bourgeois

Principales spécialités : plantes aromatiques médiévales, plantes tinctoriales. Ouvert du 1 er février au 30 novembre de 8 h à 12 h et de 13 h30 à 17 h 30, fermé le week-end. VD, VG, VPC. Catalogue sur le site internet.

48

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page49

Aromaticulture 

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

Mas de Layé 12200 Martiel (Midi-Pyrénées) Port. 06 25 78 49 59 E-mail : contact@aromaticulture.com Site internet : www.aromaticulture.com Responsable : Patrice Esteban

a

Un jardin dans l’air du temps peut-il se passer de son espace de plantes aromatiques ? N’est-il pas sympathique, en effet, de pouvoir aromatiser ses plats avec les plantes de son jardin, confectionner ses propres infusions ou tout simplement, s’enivrer des multiples parfums qui s’en dégagent ! Dans cette région de l’Aveyron, Patrice Esteban teste en pleine terre 500 taxons, dans les conditions du secteur : sol lourd, argileux, et très forte amplitude thermique. Bien entendu, il utilise un mode de culture naturel : terreau biologique, engrais organiques, auxiliaires de culture dans les serres. Quelques exemples de sa production: une centaine de variétés du genre Thymus - thym camphré, laineux, citron, cumin, luisant... Plus rares, des plantes venues d’Australie comme Leptospermum petersonii, le fameux «arbre à thé» duquel on tire une huile essentielle citronnée ; ou Poliomintha longiflora, l’origan des Indiens Hopis d’Amérique du Sud.

d e f g h i

Prix de Courson : 2012

j

Principale spécialité : plantes aromatiques, condimentaires et à senteurs. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC, Vinternet.

k l m

Arrée Succulentes 

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

n

Zae de Ty Douar 29450 Commana (Bretagne) Tél. 02 98 78 91 04 Port. 06 70 22 20 68 E-mail : philippe.potino@orange.fr – Site internet : www.arresucculentes.com Responsable : Philippe Potino

o p q

Passionné de succulentes – cet autre nom des plantes grasses –, tel est bien ce jeune couple a installé sa production au cœur d’une région a priori pas vraiment favorable, celle des monts d’Arrée, au centre du Finistère. Et pourtant, quoique pour la plupart originaires de pays chauds, ces plantes se sont étonnamment bien adaptées au climat breton. La collection de Philippe se compose essentiellement de crassulacées (Sedum, Echeveria, Aeonium, Crassula, Kalanchoe…), en tout plus de 500 variétés cultivées au plus près des exigences naturelles de ces plantes, ce qui leur garantit le meilleur état de santé. Et pour mettre en valeur leur étonnante palette de couleurs et de formes, les horticulteurs les marient en jardins miniatures, qui agrémenteront intérieurs et terrasses pour le plus grand bonheur des amateurs de tous âges. Prix de Courson : 2007

r s t u v w x

Principale spécialité : plantes succulentes (collection de crassulacées exotiques). Ouvert du mardi au vendredi de 14 h à 18 h ; le week-end sur rendez-vous. VD.

y z

C o u r s o n

2 0 1 3

49

E X P O S A N T S

c

L E S

b


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page50

ARS Tools France 

E X P O S A N T S

d

L E S

a

e

b c

f g h i j k l

FABRICANT

Chemin départemental 6 13109 Simiane-Collongue (Provence-Alpes-Côte d’Azur) Tél. 04 42 94 67 26 – Fax 04 42 94 65 64 Port. 06 60 14 10 38 E-mail : contact@arstools.fr Site internet : www.arstools.fr Responsable : Nicolas Viens

D ISTRIBUTEUR

L’entreprise japonaise ARS, créée en 1876, leader dans un certain nombre de pays asiatiques dans le domaine des outils de coupe haut de gamme, a réorganisé en 2012 la commercialisation de ses produits en Europe, et notamment en France : ainsi est née la filiale ARS Tools France. Cette implantation résulte du constat suivant : pour être au plus près des attentes des utilisateurs et adapter les produits au marché local, mieux vaut connaître les besoins spécifiques de chaque pays. Aux 110 outils déjà existants - sécateurs, scies à élaguer, scies pliables.... conçus, « designés », fabriqués, conditionnés et contrôlés au Japon - l’entreprise a mis au point une cisaille à haies d’une qualité de coupe et d’une légèreté incomparables, utilisée notamment par les jardiniers du château de Versailles. Autres exemples : de nouveaux ébrancheurs pour les vignerons et les arboriculteurs, avec des têtes de coupe différentes pour chaque métier, ainsi que de nouveaux sécateurs à long manche appréciés par les paysagistes. Principale spécialité : outils de coupe haut de gamme, avec notamment la nouvelle cisaille à haies, les sécateurs à long manche ainsi que les nouveaux ébrancheurs. VD.

m Arzinc  n o p q r s t u v

CRÉATEUR

84, rue de la Chapelle 75018 Paris (Île-de-France) Tél. 01 40 09 74 46 – Fax 01 48 93 76 43 E-mail : arszinc@couverturegf.com – Site internet : www. arszinc.com Responsable : Francis Arsène

y z

A RTISAN D ISTRIBUTEUR

Francis Arsène, alchimiste du zinc. Couvreur-zingueur de son état, Francis Arsène a choisi ce métier pour l’amour des matériaux et le besoin de travailler à l’air libre. Après avoir fait ses classes au lycée technique, regardé et écouté ses aînés, il monte, voici une trentaine d’année, sa propre entreprise, qu’il continue, de nos jours, à mener de main de maître. Mais il rêve de dompter différemment le zinc, cette matière qui lui parle… Il commence à le façonner pour en faire des objets du quotidien, et, sous l’impulsion de ce designer autodidacte, également passionné d’horticulture, apparaissent les premiers vases… en zinc, une évolution depuis les bassines de nos grands-mères ! Avec l’engouement des particuliers et des paysagistes pour le renouveau des objets et meubles de jardin, Francis Arsène conseille et crée, en 100% zinc et sur mesure tout ce que peut orner et magnifier l’environnement extérieur : murs d’eau, fontaines, jardinières de toutes tailles et de tous styles, ou tables et bancs alliés à d’autres matières.

w x

FABRICANT

Sélection de Courson : 2011

Principale spécialité : jardinières, mobilier pour le jardin et la maison, murs d’eau, bassins, revêtements muraux, plans de salle de bains et cuisine, sols, objets décoratifs, pièces uniques et monumentales. Visite atelier uniquement sur rendez-vous. VD.

50

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page51

Atelier du Rivage 

CRÉATEUR A RTISAN FABRICANT

a

D ISTRIBUTEUR

b c d e f g h i j k

Sélection : 2001, 02, 03 – Prix de Courson : 2001

l

Principale spécialité : fabrication de barques traditionnelles en bois. Ouvert sur rendez-vous. VD, VE. Catalogue sur le site internet.

Atelier de Poterie Jean-Jacques Fabre  Planters - Contact – Provence Showroom : zone artisanale la Confrérie Route de Mirepoix 11270 Fanjeaux (Languedoc-Roussillon) Tél. & Fax 09 53 06 24 72 - Port. 06 43 30 12 44 E-mail : info@planters-contact-provence.com Site internet : www.planters-contact-provence.fr Responsable : Patricia Maillard

m n CRÉATEUR A RTISAN

o

FABRICANT D ISTRIBUTEUR

Potier, Jean-Jacques Fabre l’est, assurément, depuis 37 ans. Il suffit de le voir dans son atelier pour comprendre ce que la poterie représente pour lui. Dès l’enfance, il a commencé à travailler la terre argileuse de son jardin en s’émerveillant de ce qui se jouait devant ses yeux et entre ses doigts. Adolescent, il construit son premier four. Depuis, il ne cesse de créer et de fabriquer des grands vases. Les pièces qu’il produit sont uniques et fabriquées dans la tradition de la Renaissance: formes généreuses, glaçure aux couleurs vives d’une grande profondeur et transparence - turquoise, miel, rouge écarlate... -, motifs de Bacchus, Coquille de Compostelle, Nympheas... Qu’ils accueillent des orangers, comme c’était le cas à l’origine, ou des hortensias, des camélias, des magnolias ou des érables nains du Japon, ils sont faits pour garder longtemps l’humidité. La poterie pour Jean-Jacques Fabre ? un art, un rêve, une existence.

p q r s t u v w x

y Principale spécialité : vases en céramique de grande taille - fabrication artisanale dans la tradition de la Renaissance. z Ouvert tous les jours de 10 h à 12 h et de 15 h à 19 h, de préférence sur rendez-vous. VD, VG, VE. C o u r s o n 2 0 1 3 51

E X P O S A N T S

Vers le milieu des années 1980, il n’existait plus en Belgique un seul fabricant d’embarcations traditionnelles lorsque Quentin Halflants, menuisier de formation, a relevé le pari de les réinventer en s’inspirant de représentations anciennes, sans le moindre plan. C’est ainsi qu’est réapparue la nâcle de Meuse, élégante barque fluviale qui avait disparu autour de 1960. Un succès jamais démenti qui a été suivi de plusieurs déclinaisons de ce travail d’expert, garantissant aux embarcations stabilité parfaite et qualité irréprochable (par déontologie, le bois employé à leur fabrication est celui de pins locaux). Parmi les modèles proposés, on citera la nacelle d’Annevoie (dessinée pour les jardins de ce château), la Waulsort (Sélection de C OURSON en 2001 et acquise par le Domaine de C OURSON ), ou encore Plate des Marais. Des pièces uniques sont aussi réalisées sur commande, comme la barque nuptiale (1999), la barque de passage (2003) ou l’Arlequin du Doubs (2005). Les îles à canards flottantes ainsi que les cabanes de rivage sont devenus des classiques de l’atelier, exportés dans toute l’Europe. Toujours à la recherche de nouveaux défis, en 2011 l’Atelier à lancé la fabrication d’une première roulotte inspirée de modèles anciens des années trente. Un véritable bijou à la décoration raffinée qui fait l’objet d’un livre photo édité en 2013.

L E S

Rue du Rivage, 2/1 7180 Seneffe – BELGIQUE Port. (32) 476 425 839 E-mail : rivage@barque.be – Site internet : www.barque.be Responsable : Quentin Halflants


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page52

David Austin ® Roses 

E X P O S A N T S

d

L E S

a

e

b c

f g h i j k

O BTENTEUR

Bowling Green Lane, Albrighton P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR Wolverhampton – WV7 3HB – Grande Bretagne P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR Tél. (44) 1902 376 370 – Fax (44) 1902 375 177 E-mail : france@davidaustinroses.com – Site internet : www.davidaustinroses.com Responsables : Michaël Marriott et Clare Bailey Avec leur étonnante palette de parfums plus enivrants les uns que les autres, leur floraison abondante, leurs coloris extrêmement variés, les roses anglaises ont toujours été appréciées des grands amateurs de rosiers. Et David Austin, mondialement reconnu pour sa collection éblouissante, n’est plus à présenter. Il introduit sans de nouvelles variétés qu’il aime faire découvrir à Courson. En 2013, il présentera le rosier « The Lady Gardener », particulièrement magnifique avec ses grandes fleurs de couleur abricot, avec un parfum de thé particulièrement agréable et intense. Il sera baptisé en présence de son parrain Stéphane Marie. Autre nouveauté, le rosier liane remontant, « The Albrighton Rambler » ; contrairement à la plupart des rosiers lianes à fleurs simples ou semi-doubles, il possède de petites fleurs en forme de coupelle magnifique du rose le plus délicat, qui vire à un rose soutenu. Il peut atteindre une hauteur d’environ 3 à 3,5m ou même plus. C’est une variété exceptionnellement saine qui se comporte bien et n’exige que peu d’attention. Principale spécialité : les Roses anglaises de David Austin. Ouvert tous les jours de 9 h à 17 h. VD, VPC, VG, VE. Catalogue gratuit en mai.

l Pépinière L’Autre Jardin  m n o p q r s t u v w

M ULTIPLICATEUR

22, route de Wambrechies 59237 Verlinghem (Nord-Pas-de-Calais) Tél. 03 20 08 68 28 – Fax 03 20 08 78 50 Port. 06 84 05 60 08 E-mail : elagun-bouchet@nordnet.fr – Site internet : www.pepinierelautrejardin.com Responsable : Eric Lagun-Bouchet Un étrange parcours que celui d’Eric Lagun-Bouchet. D’abord infirmier, il change brusquement d’orientation pour ouvrir, il y a une dizaine d’année, une pépinière de 5 hectares à la frontière belge. Pépinière d’abord généraliste qui se spécialise progressivement dans les vivaces et surtout les graminées, plante mal aimée à l’époque. Parmi celles-ci, Schizachyrium scoparium ‘The Blues’; Carex comans ‘Didou’ ; Stipa gigantea. Lui qui se considère comme un artisan vend paradoxalement relativement peu aux particuliers, comptetenu de la concurrence venue de Belgique, très grosse productrice de graminées. Hormis la diversité variétale, son originalité se trouve dans son mode de production. Ses plantes sont issues de pleine terre. Et Eric Lagun-Bouchet est l’un des très rares en France à être certifié Agriculture Biologique (AB) sur des plantes purement ornementales. Utiliser des traitements chimiques dans un jardin lui paraît parfaitement inutile, voire déplacé. Mais au-delà du discours poétique sur l’agriculture biologique, ce qui rend sa profession passionnante à ses yeux est de savoir qu’à partir du moment où l’on a une culture non intensive, on n’a pas de dégâts phyto-sanitaires. Un discours que l’on aime entendre. Mérites de Courson : 2005, 08, 10 – Prix de Courson : 2012

x y

Principale spécialité : graminées, certifiées Agriculture Biologique. Ouvert le vendredi après-midi et le samedi. VD, VG. Liste de graminées sur demande (gratuite).

z 52

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page53

Pépinière des Avettes 

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

a b

Cette jeune pépinière est née de la passion d’un couple d’explorateurs botaniques. Forts de leurs prospections dans les montagnes tibétaines et chinoises, au Japon et au Népal, Marion et Cédric cultivent de nombreuses plantes rares dont des collections d’Epimedium, d’Asarum, de Polygonatum, de Weigela et Rubus asiatiques, inscrites au Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées (CCVS). Produites le plus souvent par semis, en petite quantité, ces espèces croissent aujourd’hui sur un hectare de jardin botanique, parmi quelque 5000 plantes, dont des Callicarpa, des clématites et des Rubus. Autant d’essences à retrouver dans le guide Cultiver les plantes de Chine et du Japon, édité par Cédric aux Editions Ulmer. Ce royaume de chinoiseries florales, cultivé dans le respect de l’environnement, sans traitement ni fertilisation chimique, compte aussi une collection de plantes mellifères, pour les abeilles de Marion. Parmi ses 80 ruches, quelques unes, situées dans le jardin botanique, produisent en effet un miel de Bourgogne, teinté d’une saveur exotique. Possibilités de visites guidées du jardin pour groupes.

d e f g h i j

Mérites de Courson : 2010 – Prix de Courson : 2010

k

Principale spécialité : plantes rares asiatiques rustiques. Ouvert le mercredi ; les autres jours, sur rendez-vous. VD, VPC. Catalogue en ligne sur le site internet.

l m n

A.Z. Concepts  Menil 3B6 B-4990 Lierneux BELGIQUE Tél. (32) 497 411 403 Fax (32) 80 510 167 E-mail : contact@azconcepts.be Site internet : www. azconcepts.be Responsable : Patrick Zeevaert

A RTISAN FABRICANT D ISTRIBUTEUR

o p q r s

Un outil censé couper, et qui ne coupe pas, c’est assommant, voir dangereux. La solution simple, rapide et efficace à cet aigu problème d’aiguisage est la pierre de coticule. Cette pierre exceptionnelle provient de l’Ardenne belge, unique au monde, elle à la particularité de contenir du grenat en très fines particules. Employée avec de l’eau, elle permet de restaurer le tranchant des sécateurs, greffoirs, cisailles de jardin et aussi des outils domestiques ; couteaux, ciseaux, outils de menuiserie ainsi que de chirurgie ; rasoirs, scalpels, bistouris et même microtomes. Venez découvrir et pourquoi pas lui confier votre lame afin de mettre cette pierre à l’épreuve.

t u v w x

Principales spécialités : pierre à aiguiser naturelle, coutellerie artisanale, greffoirs. VD, VPC, VG, VE. Catalogue sur le site internet.

y z

C o u r s o n

2 0 1 3

53

E X P O S A N T S

c

L E S

378 Varennes 71290 La Genête (Bourgogne) Tél. 06 50 67 78 11 E-mail : contact@delafleuraumiel.fr Site internet : www.pepinieredesavettes.com Responsables : Marion Basset-Lennoz et Cédric Basset


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page54

Eleonora Bacchetti 

a E X P O S A N T S

d

L E S

b

f

c

e

g h i j

CRÉATEUR

Via Milano 144 15100 Alexandrie I TALIE Tél. (39) 333 901 9104 E-mail : eleonorabacchetti@libero.it Responsable : Eleonora Bacchetti

A RTISAN FABRICANT

Que reste-t-il de la mode des années folles ? Eleonora Bacchetti nous dira : ses couvrechef fait main, dont certains modèles Chanel, mais aussi des grands chapeaux de paille de Florence, rappelant les divas d’Hollywood. Eleonora est une passionnée. Ça lui vient sans doute de sa tante, couturière et modiste, auprès de laquelle elle a découvert ce monde merveilleux. A 18 ans, elle créé déjà. Mais elle n’a pu réellement revenir à sa passion que récemment. Elle déménage alors à Alexandrie, dans le Piémont, patrie du légendaire Borsalino. L’élégance, la fantaisie, les couleurs, les fleurs de soie colorées, la simplicité caractérisent ses chapeaux de paille qu’elle met trois à quatre jours à confectionner. Pour l’hiver, elle utilise le feutre ou la laine. Bref, il y en a pour tout le monde et pour toutes les saisons. Principale spécialité : chapeaux de paille vintage pour femmes. Ouvert sur rendez-vous. VD.

k l Pépinières Bachès  Mas Bachès m 66500 Eus (Languedoc-Roussillon) n o p q r s t u v

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

Tél. 04 68 96 42 91 – Fax 04 68 05 25 75 E-mail : bachesbene@aol.com – Site internet : www.agrumes-baches.com Responsables : Bénédicte & Michel Bachès Les merveilleux agrumes – orangers, citronniers, mandariniers, pamplemoussiers, fortunellas, limes – symbolisent la chaleur et le soleil du Sud : concentrés de parfums, de couleurs, de formes et de saveurs, ils font rêver le citadin au jardin des Hespérides, ce mythologique verger d’oranges… Si les climats méditerranéens offrent certes plus de facilité pour les cultiver en pleine terre, le nombre d’espèces qu’il est possible de planter sous des climats plus rigoureux est plus élevé qu’on ne le pense, puisque tous supportent une température de zéro degré. Et, quelle que soit la région, tous peuvent être élevés en pot à condition d’être suffisamment irrigués. Michel et Bénédicte Bachès, pépiniéristes qui possèdent la plus belle collection d’agrumes en France, sont des passionnés de ces arbres aux mille vertus. Leur cheval de bataille : faire connaître l’extraordinaire diversité des agrumes, eux qui en possèdent plus de 350 variétés différentes et en proposent plus de 150 à la vente dans leur verger de la Catalogne française. Leur passion, leur savoir-faire et leurs immenses connaissances en la matière se donnent aussi à lire dans un ouvrage paru aux Éditions Ulmer : Agrumes. Comment les choisir et les cultiver facilement. Mérites de Courson : 2006, 10, 11 – Prix de Courson : 2004, 05

w x y

Principale spécialité : agrumes. Ouvert mercredi et jeudi toute l’année. VD, VPC, VG, VE. Catalogue téléchargeable sur le site internet.

z 54

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page55

Bahco 

FABRICANT

SNA Europe France 20, rue Charles Lacretelle Zac de L'Hoirie 49072 Beaucouzé Cedex (Pays-de-la-Loire) Tél. 02 41 22 98 40– Fax 02 41 22 98 50 E-mail : christian.laloue@snaeurope.com Site internet : www.bahco.com Responsable : Christian Laloue

D ISTRIBUTEUR

a b

SNA Europe propose, sous la marque Bahco, un large éventail de gammes d’outillage à main, d’équipements et d’accessoires dédiés aux professionnels du jardin et de l’agriculture, du bâtiment, de l’automobile et de l’industrie. De nombreux particuliers exigeants font également confiance au fameux logo « Du poisson et et de l’hameçon ». Entièrement conçus et fabriqués dans ses 11 usines situées en Europe, les produits Bahco sont commercialisés via les réseaux de distribution traditionnels. Depuis plus de 150 ans, le développement de nouveaux produits est soutenu par un leitmotiv basé sur l’innovation, la performance et l’ergonomie. La marque Bahco Pradines vient d'avoir la certification "Origine France Garantie" par le Bureau Veritas, pour plusieurs familles de produits : sécateurs à une main, sécateurs à deux mains, épinettes, cisailles à haies, échenilloirs et greffoirs. Grâce à l’obtention de ce label, Bahco Pradines souhaite contribuer à la promotion du «produire en France» et donne l’opportunité aux consommateurs, de plus en plus demandeurs, de choisir «d’acheter français».

e

Principale spécialité : outils et outillage.

l

f g h i j k

m Barbour 

D ISTRIBUTEUR

3, rue Paul Lintier, angle place Bellecour 69002 Lyon (Rhône-Alpes) Tél. 04 78 38 12 91 E-mail : infos@barbour-lyon.fr Site internet : www.barbour-lyon.fr Responsable : Marie de Rouville

n o p q

Barbour, une histoire unique dans le monde du textile, une légende, des modèles iconiques, un patrimoine de plus d'un siècle de savoir faire au service de l'élégance britannique. Les modèles emblématiques côtoient les dernières vestes très "tendances". Depuis 1894, au nord est de l'Angleterre, cette société éponyme crée des vêtements parfaitement adaptés à toutes les activités de plein air. Les "toiles huilées" s'invitent avec pertinence dans le monde du jardin contraint à toutes les épreuves climatiques ; le discours éthique et environnemental s'immisce dans la fabrication de ces vêtements réputés dans le monde entier pour leur robustesse et leur longévité. "Un Barbour" ça se bonifie avec le temps, ne se jette jamais, se restaure, mérite une seconde vie, habille toutes les occasions, par tous les temps, et pourvoit à toutes tenues. Depuis 10 ans, Marie de Rouville dans sa boutique Barbour de Lyon, à l'angle de la Place Bellecour, expose avec une passion intacte toute la gamme de cette illustre marque : collection femme, homme, chapeaux, bottes, bagages...

r s t u v w x

Principale spécialité : savoir-faire britannique du vêtement « outdoor ». Ouvert du mardi au samedi de 10 h à 12 h30 et de 14 h à 19 h. VD. Catalogue printemps et hiver.

y z

C o u r s o n

2 0 1 3

55

E X P O S A N T S

d

L E S

c


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page56

Barnhaven Primroses 

a E X P O S A N T S

d

L E S

b

f

c

e

g h

k

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -E LÉVEUR

Sauvée par les primevères… L’histoire, jolie comme une légende, raconte que vers le milieu des années 1930, alors que la crise économique faisait rage aux État-Unis, la jeune pianiste Florence Bellis trouva refuge avec ses deux pianos dans une grange d’où elle commanda, avec ses dernières économies, cinq paquets de graines de Primula polyanthus chez Sutton en Angleterre. Ensuite, des années de dévouement, de patience et de sélection rigoureuse donnèrent vie à son rêve de couleur pure et de forme parfaite. Toujours belles et élégantes mais assez robustes pour se plaire au jardin, à présent cultivées en Bretagne par David et Lynne Lawson qui les pollinisent et récoltent leurs graines à la main, les primevères de Barnhaven présentent une gamme ahurissante de variétés souvent exclusives dans une palette inégalée de couleurs et de formes.

i j

O BTENTEUR

11, rue du Pont-Blanc 22310 Plestin-les-Grèves (Bretagne) Tél. & Fax 02 96 35 68 41 E-mail : info@barnhaven.com Site internet : www.barnhaven.com Responsables : David & Lynne Lawson

Mérites de Courson : 2002, 03, 06 – Prix de Courson : 2002, 05

Principale spécialité : primevères et auricules. Ouvert du mardi au dimanche de 14 h 30 à 17 h de février à avril et sur rendez-vous. VD, VPC, VE. Catalogue sur le site internet.

l m n o p q r s t u v

Arboretum national des Barres 

Pour l’amateur passionné des plantes, l’Arboretum national des Barres est irremplaçable. Créé en 1821 par Philippe-André de Vilmorin, enrichi en 1894 par Maurice de Vilmorin d’un fruticetum où s’épanouissent de superbes collections d’arbustes, l’Arboretum constitue aujourd’hui avec plus de 2 500 espèces (environ 8 000 sujets) l’une des plus riches collections d’arbres et d’arbustes en Europe et une source inépuisable d’enseignement scientifique et de raretés botaniques. Correspondant privilégié de tous les grands jardins botaniques du monde, l’Arboretum joue un rôle fondamental en matière d’initiation et d’observation. Il est à l’origine de l’introduction en France de nombreuses espèces nouvelles d’arbres et d’arbustes. Afin d’assurer la pérennité de ses collections, des opérations d’enrichissement ont été réalisées ces dernières années, concernant notamment les genres Larix, Alnus, Acer et Quercus, ces deux derniers constituant déjà des collections françaises spécialisées. Ce site est aujourd’hui un site majeur dédié à la découverte des arbres et arbustes originaires de l’hémisphère nord. C’est également un magnifique support de sensibilisation à l’environnement.

w x y z

P ÉPINIÉRISTE -E LEVEUR

45290 Nogent-sur-Vernisson (Centre) Tél. 02 38 97 62 21 – Fax 02 38 97 61 15 Site internet : www.arbofolia.com Responsable pépinière : Jean-Pierre Pastuszka Responsable du site: Christophe Felder

Mérites de Courson : 1991, 97, 2008 – Prix de Courson : 1995, 2000

Principales spécialités : arbres et arbustes de collection. Visites et animations pédagogiques, événementiels. Le site est ouvert au public tous les jours du 31 mars au 9 novembre en période de vacances scolaires, de 10 h à 18 h (jusqu’à 19 h en juillet / août) ; hors vacances scolaires :vendredi, samedi, dimanche, lundi de 10 h à 18 h. VD, VPC. Catalogue de plantes en septembre (5 € en chèque). 56

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page57

Pépinières Baud 

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -E LEVEUR

a

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

b

Prix de Courson : 2012

Principales spécialités : figuiers (90%), grenadiers (10%). Vente à la pépinière les mardi et jeudi de 13 h30 à 17 h30 du 15 février au 25 mai et du 5 septembre au 15 décembre sauf jours fériés. VD, VPC, VG, VE. Catalogue (dépliant en trois volets), envoi contre 2,50 € .

c d e f g h i j k l m n

Les Pépinières de Beaufort 

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

- RN 2 - 59330 Beaufort (Nord-Pas-de-Calais) Tél. 03 27 67 80 15 – Fax 03 27 68 33 76 E-mail : contact@pepinieres-de-beaufort.com – Site internet : www.pepinieresdebeaufort.com Responsables : Jacques & Claire Lamquet – Architecte paysagiste : Luc Genard Autre adresse : Pépinières de Beaufort Zone des Fonds Saint-Jacques – 59750 Feignies (Nord-Pas-de-Calais) Tél. 03 27 66 67 48 – Fax 03 27 66 77 74

o

Installées dans le nord de la France, les pépinières de Beaufort sont désormais une entreprise à vocation européenne. Elles offrent depuis de nombreuses années, à une clientèle devenue de plus en plus pointue, une large gamme de plantes allant de la vivace à l’arbre de grande taille, toujours acclimatées à leur milieu (ville, régions très froides). Aujourd’hui, après avoir conçu et réalisé de nombreux jardins privés en collaboration avec leur équipe d’architectespaysagistes, Jacques et Claire Lamquet ont élargi leur activité en proposant meubles et accessoires voués à embellir les jardins et terrasses ou à décorer la maison. Depuis quelques mois, un nouvel espace a été ouvert à Feignies, orienté sur la découverte des plantes de tous les continents. Chacun peut y trouver, au fil d’une promenade en serre ou en bordure d’étang, des végétaux de toute origine pour le jardin ou pour l’intérieur. C’est un lieu d’échange où le jardinier en herbe, croise le professionnel ou le collectionneur passionné.

s

p q r

Mérites de Courson : 1989, 90 – Prix de Courson : 1989, 94, 2003

Principales spécialités : buis et autres végétaux taillés, arbres et arbustes, grands sujets en conteneurs. Ouvert du mardi au samedi. C o u r s o n 2 0 VD, VG.

t u v w x y z

1 3

57

E X P O S A N T S

Abicou’, ‘Col de dame noir’, ‘Goutte d’or’, ‘Noire de Barbentane’... que de poésie pour les variétés de figuiers cultivées par Pierre Baud dans sa terre du Vaucluse ! Quand Pierre Baud reprend la pépinière familiale, il la spécialise. Elle devient à 90% productrice de figuiers, 300 variétés en collection et des fruits entre fin juin et fin novembre, et 10 % de grenadiers avec une collection qui s’enrichie au fil des ans pour dépasser une cinquantaine de variétés aujourd’hui. Quand on n’est pas sur un axe de passage, seule la spécialisation permet de tenir. Il aime le figuier en outre parce qu’il s’adapte facilement à tout type de terrain même s’il s’épanouit mieux dans un sol calcaire, supporte le sec et l’humidité. Sa seule vraie exigence est un certain ensoleillement. Mais notre homme aime la recherche, il produit des variétés qui s’acclimatent dans des contrées plus froides, jusqu’en Suède. Il a écrit deux livres sur la figue (Figues, aux Editions Target en association avec Raoul Reichrath et Reinhard Rosenau, et Le Figuier Pas à Pas, aux Editions Edisud), et propose de déguster ses confitures “monovariétales”. S’il ne devait conserver qu’un seul figuier, ce serait la 'Ronde de Bordeaux', petit fruit très sucré, qui arrive début août, sèche bien et donne de belles confitures. A noter également que la pépinière est en bio depuis le 1er janvier 2010.

L E S

Le Palis 84110 Vaison la Romaine (Provence-Alpes-Côte d’Azur) Tél. 04 90 36 08 46 – Fax 04 90 28 71 25 E-mail : pepinieres@fig-baud.com – Site internet : www.fig-baud.com Responsable : Pierre Baud


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page58

Bergalp 

a E X P O S A N T S

d

L E S

b

f

c

e

g h i

l m n o p

P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR

Cette petite exploitation néerlandaise a été fondée en 2007 par celle qui fut pendant plus de 20 ans copropriétaire de la pépinière Alpine dont les activités ont dernièrement cessé. Madame van den Berg continue de se consacrer à la culture des plantes alpines et de rocaille, tout en ayant ajouté à sa gamme des plantes vivaces à port bas. L’objectif est de proposer à un large public un assortiment de plantes qui ont d’une part des atouts spéciaux – comme par exemple une longue floraison ou de belles variations de couleurs (même au-delà des inflorescences) – et d’autre part qui n’exigent pas ou peu de précautions particulières pour bien passer l’hiver. Les plantes sont donc choisies pour être les plus attractives possible tout au long de l’année. Elles peuvent être utilisées aussi bien pour les petits jardins que pour les bacs des terrasses et balcons. Madame van den Berg est en permanence à la recherche de nouveautés aux Pays-Bas et à l’étranger pour les présenter chaque année. Et pour garantir la qualité du mode de culture, elle a pour philosophie de ne pas utiliser de produits phytosanitaires qui pourraient être nuisibles à l’environnement en n’ayant recours qu’aux engrais biologiques.

j k

O BTENTEUR

Eeweg 43A 3227 AH Oudenhoorn – PAYS -B AS Tél. & Fax (31) 181 461 496 E-mail : info@bergalp.nl – Site internet : www.bergalp.nl Responsable : M me J. A. van der Berg

Mérites de Courson : 2001, 02, 03, 04, 05, 06, 09, 10 – Prix de Courson : 2009

Principale spécialité : plantes alpines et de rocaille, vivaces à port bas. Ouvert sur rendez-vous. VD. Catalogue (2 €).

Pépinières Beverlei  Kruibekesteenweg, 182 B 9120 Beveren – B ELGIQUE Tél. & Fax (32) 3 755 0 657 E-mail : info@beverlei.be Site internet : www.beverlei.be Responsable : Christian Maertens

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR

q r s t u v w

Il dit volontiers qu’il n’a aucune spécialité et que ses plantes sont toutes belles. Il dit aussi que sa pépinière, modeste en taille mais foisonnante d’arbres, d’arbustes, de plantes vivaces, de fougères, de graminées ornementales, de rosiers et d’autres variétés, vaut le détour. Il nous apprend encore qu’il est certes pépiniériste, mais aussi architecte paysagiste. Alors, n’hésitez pas à aller du côté d’Anvers où il habite et à flâner dans un jardin de rêve qui ne possède que des plantes agréées depuis plusieurs années pour y découvrir ses Acer ou érables du Japon, véritable festival de couleurs en automne ; ses Liquidambar orientalis, grands arbres de 6m de haut, au feuillage tout aussi flamboyant ; ses Lespedeza thunbergii, spectaculaires par leur port traînant, tombant comme une abondante cascade fleurie ; ses Cornus ou cornouillers, donnant au printemps de petites fleurs entourées de bractées blanches. Il n’y a pas que les arbres ou les arbustes à Beverlei, il y a toutes les “vivaces”, sa collection de graminées dont la dernière née, Carex comans ‘Milk Chocolate’, rare par sa couleur café au lait, ses hybrides de thé, ses rosiers grimpants et tant d’autres.

x y z

Prix de Courson : 2008, 10, 12

Principales spécialités : pépinière générale – arbres, arbustes, rosiers et plantes vivaces, pour collectionneurs. VD, VG.

58

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page59

Boos-Hortensia 

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -E LÉVEUR

a b c

Mérites de Courson : 2008

Principales spécialités : hydrangéas et hortensias. Ouvert pendant les portes ouvertes et sur rendez-vous. VD, VPC, VG, VE. Catalogue en juillet et sur le site internet.

d e f g h i j k l m n

The Botanic Nursery  Atworth Wiltshire SN12 8HU – G RANDE -BRETAGNE Tél. (44) 7850 328 756 – Fax (44) 1225 700 953 E-mail : botanicnursery@botanicguru.co.uk Site internet : www. botanicguru.co.uk Responsables : Terence & Mary Baker

M ULTIPLICATEUR

o

D ISTRIBUTEUR

p q r

The Botanic Nursery propose un très grand choix d’arbres et d’arbustes, de végétaux ligneux en général, mais aussi de plantes vivaces. Leur caractéristique commune est d’être plus particulièrement adaptés aux terrains calcaires. Terence et Mary Baker cultivent avec passion et avec soin, au cœur du Wiltshire, près de 1 200 espèces de plantes, parmi lesquelles, présentes à Courson, un rare florilège de digitales, dont ils détiennent d’ailleurs la Collection Nationale en Grande-Bretagne. Les maîtres des lieux sont de surcroît toujours en quête de végétaux peu courants, prêts à tous les échanges et à toutes les folies. Il est vrai que la famille connaît la même passion depuis quatre générations. Plantes et graines de leur catalogue, si elles sont commandées suffisamment à l’avance, peuvent être livrées à Courson.

s t u v w x

Principales spécialités : arbustes, plantes de terrain calcaire, digitales (collection nationale anglaise). Ouvert de mars à novembre. VD, VG, VE. Catalogue de digitales gratuit au printemps. C o u r s o n

2 0 1 3

y z 59

E X P O S A N T S

Créée en 1956 à Sainte-Gemmes-sur-Loire, à 5 kilomètres au sud d’Angers, en plein coeur de la première zone de production horticole française, cette pépinière se consacre depuis 1987 à la production d’hortensias et d’hydrangéas : quelque 270 000 plantes par an, avec 400 différentes variétés et cultivars, la diffusion permanente de variétés nouvelles et classiques, et la recherche et la diffusion de variétés rares et anciennes. Membre de l’ASPECO (Association des Pépiniéristes Collectionneurs), Jean-Paul Davasse détient la collection agréée par le CCVS d’hydrangéas et d’hortensias. Une nouveauté à mentionner parmi tant d’autres ? On citera Hydrangea serrata 'Santiago’ (primé par un Mérite de Courson à l'automne 2008), Hydrangea macrophylla 'Camino' rose aux sépales délicatement dentés et au feuillage vert bronze qui se colore en automne, et des introductions récentes : ‘Salsa’, ‘Selma’, ‘Sabrina’ de la série Dutch Ladies®, ‘Sweet Fantasy’ de la série Hovaria® et H. serrata Flair & Flavours® ‘Cotton Candy’. Notons enfin que le Jardin d’Essais, situé à Sainte-Gemmes-sur-Loire, est à visiter lors de la floraison des hortensias, en juin et juillet (sur rendez-vous).

L E S

« Le Hameau » Route de la Roche 49130 Sainte-Gemmes-sur-Loire (Pays-de-la-Loire) Tél. 02 41 66 81 51 – Fax 02 41 66 22 20 E-mail : boos-hortensia@orange.fr Site internet : www.hortensia-hydrangea.fr Responsable : Jean-Paul Davasse


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page60

Pépinières Botanica 

a E X P O S A N T S

d

L E S

b

f

c

e

g h i j

M ULTIPLICATEUR

Hallebaan 16A 2520 Oelegem (Ranst) – BELGIQUE Tél. (32) 499 94 96 27 E-mail : paul@kwekerijbotanica.be Site internet : www.kwekerijbotanica.be Responsable : Paul Van Laerhoven

P ÉPINIÉRISTE -E LÉVEUR

Ils ont fait connaissance sur les bancs de l’école, ont passé leur bac horticole ensemble et ont toujours partagé le même intérêt pour les arbres et arbustes rares. Quoi de plus évident que de poursuivre ensemble en créant leur propre pépinière de petite taille, certes, mais avec une grande diversité de plantes. Aux côtés de l’importante variété de Magnolia, des Cercis ou arbres de Judée, splendides dans leur habit de feuilles pourpres et leur floraison rose foncé ; de Cercidiphyllum japonais, appelé arbre caramel en raison du parfum que dégagent ses feuilles tombées au sol, que l’on aime pour son feuillage en forme de cœur, rouge translucide au printemps s’adoucissant pour prendre sa teinte verte en début d’été ; de Quercus qui, fort de ses 550 espèces est sans doute l’arbre le plus répandu portant en lui tous les symboles de la puissance et la pérennité ; de Liquidambar, majestueux, offrant à l’automne un spectacle époustouflant. Parmi les plus rares, un Franklinia alatamaha, avec de longues feuilles vert vif et écarlate à l’automne et ses fleurs blanches apparaissant à la fin de l’été, au parfum de violette. Mérites de Courson : 2011 – Prix de Courson : 2009, 10, 11

k l m n o p

Principales spécialités : arbres et arbustes rares, Magnolia, Quercus, Liquidambar. Ouvert sur rendez-vous. VD, VG.

Botanique Éditions  Chemin Rural n°10 dit d’Orgeval 78810 Feucherolles (Île-de-France) Tél. 01 30 54 56 77 – Fax 01 30 54 35 91 E-mail : contact@botaniqueeditions.com Site internet : www.botaniqueeditions.com Responsable : François Brouilly

CRÉATEUR A RT I S A N FABRICANT D ISTRIBUTEUR

EXCLUSIF

q r s t u v w

Botanique Editions crée, édite et sélectionne des solutions d’étiquetage pour végétaux. La gamme s’adresse à la fois aux professionnels et aux jardiniers amateurs, qu’ils soient privés ou publics, en France et à l’étranger. En ardoise naturelle, en bois, en zinc, en acier recyclé etc, vous trouverez une solution, un matériau et un marquage adapté à votre jardin et une offre de gravure personnalisée. Botanique Editions propose aussi des outils et des accessoires de jardin utiles, beaux, innovants, solides et durables pour simplifier tous vos travaux de jardinage (fourche Ducoterre, outillage pour le sol Dewit et Burgon & Ball, abri et nichoir pour insectes et oiseaux, cisailles pour topiaire, sécateur Felco & Berger, arrosoir Haws, ficelle biodégradable, gants Showa, mobilier en châtaignier etc) et des solutions de tuteurage simples et astucieuses. Bien sûr, le respect de l’environnement est au cœur de ses préoccupations avec une sélection d’engrais et des traitements bio, des fabrications en bois certifiés et des outils adaptés au jardinage biologique. Tous les articles fabriqués en France ou dans un état de la CEE sont labélisés sur la boutique en ligne www.botaniqueeditions.com.

x y z

Prix de Courson : 1997, 2005 – Sélection : 1999, 2000, 04, 05, 07, 09, 10

Principales spécialités : étiquettes pour végétaux ; accessoires de jardin. VD, VG, VPC, VE. Ouvert du lundi au jeudi de 9 h à 18 h, le vendredi de 9 h à 17 h.

60

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page61

Pépinière Bouet-Servat 

M ULTIPLICATEUR

b c d e f g h

Mérites de Courson : 2001, 02, 04, 06, 07, 08, 09

i

Principales spécialités : vivaces, rocailles et alpines ; sedums pour toits végétalisés. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC, VG. Catalogue sur le site internet (papier sur demande).

Bourdillon Iris  Champagne 41230 Soings-en-Sologne (Centre) Tél. 02 54 98 71 06 – Fax 02 54 98 76 76 E-mail : contact@bourdillon.com Site internet : www.bourdillon.com Responsable : Pascal Bourdillon

j k

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -E LÉVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

l m n o

Cette pépinière familiale de Sologne propose exclusivement des plantes qu’elle cultive, teste et éprouve plusieurs années en pleins champs. Ce sont maintenant plus de 2 000 variétés qui sont en multiplication. Pour chacune des 3 familles collectionnées — iris, hémérocalles, pivoines —, l’accent est mis sur la recherche de variétés anciennes, afin de conserver des caractères intéressants, ainsi que sur l’arrivée de nouveautés qui apportent une évolution dans les formes, les couleurs, les tailles ou la rusticité. Toutes ces fleurs sont soigneusement décrites et nombre d’entre elles sont photographiées dans un catalogue annuel de 60 pages, mais aussi sur le site i n t e r n e t q u i p e r m e t l ’ a c h a t ( s é c u r i s é ) e n l i g n e a i n s i q u e l e d i a l o g u e d i re c t . La famille Bourdillon se fait enfin une joie de recevoir les visiteurs dans son jardin d’exposition au mois de mai — et, pourquoi pas, en juillet pour cueillir les myrtilles en venant chercher leur commande.

p q r s t u v

Principales spécialités : iris des jardins, hémérocalles, pivoines herbacées et arbustives. Myrtilles (cueillette à la ferme). Ouvert du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 14 h à 17 h30, sauf période floraison du lundi au dimanche (en mai et début juin). VD, VPC, VG, VE. Catalogue en couleur en avril 2013 et sur le site internet.

w x y z

C o u r s o n

2 0 1 3

61

E X P O S A N T S

La passion des plantes vivaces anime Éliane et Gabriel. Installés au cœur de l’Ariège, dans une région cernée de montagnes où l’hiver est long et l’été chaud, ils produisent et élèvent des plantes en conditions naturelles de manière à leur garantir un minimum de stress à la transplantation. Misant essentiellement sur la rusticité et la qualité des végétaux, ils mettent l’accent sur les plantes dites de rocaille et alpines et les couvre-sol, généreux et faciles d’entretien — entre autres, diverses variétés de Saxifraga, Primula, Sedum, Dianthus. Notons que la Pépinière Bouet-Servat livre les plantes en godets de 9 cm qui conviennent parfaitement aux vivaces, vigoureuses par nature. Enfin, si vos pas vous portent en Ariège, sachez qu’Éliane et Gabriel vous accueilleront bien volontiers pour vous faire découvrir leur pépinière.

a L E S

09800 Cescau (Midi-Pyrénées) P RODUCTEUR - DISTRIBUTEUR Tél. 05 61 96 84 95 – Fax 09 72 19 45 39 E-mail : contact@ pepiniere-bouetservat.com Site internet : www.pepiniere-bouetservat.com et www.sedum-et-toiture.com Responsables : Éliane Bouet & Gabriel Servat


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page62

Brocante Anglaise 

a

L E S

E X P O S A N T S

b d e f g h i j k l

Peter chine en Angleterre, et, tel l’industrieux écureuil, nous rapporte en Normandie des tas de découvertes. Vieux outils à manche de frêne, arrosoirs en zinc, jarres anciennes de terre cuite, toutes sortes d’objets de curiosité trouvés ici ou là viennent faire de sa cour une vraie caverne d’Ali Baba. Et quand on lui demande ce que, parmi tout cela, il préfère, il est bien ennuyé : parce que, de jour en jour, les objets se renouvellent, que la merveille d’hier trouve preneur et qu’une nouvelle la remplace… Il y a aussi quelques fabrications récentes, issues bien sûr d’ateliers britanniques : notamment ces objets (vases Médicis, jardinières murales, fontaines…) à la belle apparence de terre cuite, mais réalisés dans un mélange de ciment et de résine pigmentée qui les rend bien plus solides et leur permet de rester toute l’année au jardin. Principales spécialités : antiquités et décoration ; objets de jardin, mobilier extérieur, outils anciens. Ouvert de 10 h à 19 h. VD.

m Pépinières Brochet-Lanvin  n o p q r s t u v w

D ISTRIBUTEUR

11, La Croix-Georges 50340 Benoistville (Basse-Normandie) Tél. 02 33 52 79 52 Port. 06 14 44 03 32 E-mail : haynes@orange.fr Responsable : Peter Haynes

Lieu-dit « La Presle » Route de Reims 51480 Nanteuil-la-Forêt (Champagne-Ardennes) Tél. 03 26 59 43 39 E-mail : edith-brochetlanvin@club-internet.fr Site internet : www.pepiniere-brochetlanvin.com Responsables : Dominique & Édith Brochet

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -E LÉVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

Édith Brochet est issue de plusieurs générations de pépiniéristes du Nord de la France. Sa passion des rosiers fait d’elle, même si elle s’en défend, une spécialiste de ces plantes de charme. D’autant que les contraintes auxquelles sont confrontés les jardins du Nord-Est et d’altitude sont nombreuses : climat à l’humeur changeante, températures et hygrométrie capricieuses, et surtout, pour la Champagne, terres calcaires. Son mari Dominique, grâce au jardin botanique qu’il dirige, s’attache également à ces problèmes de croissance, mais pour sa part sur une gamme arbustive — saules, spirées, Deutzia, seringats, chèvrefeuilles — dont les représentants sont autant des espèces botaniques que des variétés horticoles récentes. Car, plus que la floraison, moment sublime mais éphémère, le credo de la maison reste toujours le développement harmonieux des végétaux, des jardins et de leurs jardiniers, qu’on appelle chez Brochet-Lanvin « les calcicools ». Mérites de Courson : 1993, 95, 2002

x y z

Principales spécialités : arbustes calcicoles, roses anciennes. Ouvert du lundi au vendredi de 14 h à 18 h, le samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h. VD, VPC. Catalogue sur le site internet.

62

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page63

Buis de Beausséré 

P ÉPINIÉRISTE -E LÉVEUR

Beausséré 5, chemin de l’Epte 60240 Courcelles-les-Gisors (Picardie) Tél. 06 03 98 32 55 – Fax 01 55 24 04 15 E-mail : markjones@free.fr – Site internet : www.beaussere.com Responsable : Mark Jones

a b c

f g h i j k

Principale spécialité : buis taillé en boule, en cube et en cône, buis à bordure. VPC, VG, VE. Catalogue en janvier (gratuit) et sur le site internet.

Cactées des Combes 

e

l

M ULTIPLICATEUR

m

« Les Combes » 04380 Thoard (Provence-Côte d’Azur) Tél. 04 92 34 80 11 E-mail : trudi.linthoudt@wanadoo.fr Responsables : Hans Boon & Trudi Linthoudt

n

Hans Boon et Trudi Linthoudt ont choisi le sud de la France, si accueillant il est vrai pour ces végétaux, afin de produire cactées et succulentes. Une spécialité qui n’empêche pas la diversité, les Cactées des Combes présentant une gamme de plantes infiniment variée, depuis les plus courantes qu’on cultive sans peine aux plus rares des espèces, difficiles à faire croître. La maison est parvenue à se faire connaître, autant pour la qualité de sa production que pour ses tarifs raisonnables. Dans l’impressionnant choix des Cactées des Combes, citons une large sélection de Notocactus, d’une culture aisée, très riches en fleurs surtout jaunes mais aussi rouges, orange et mauves, plus de cent espèces de Mammillaria, qui sont parfois naines et presque toutes très florifères et résistantes au froid et de nombreuses variétés d’Echinocereus, un genre très intéressant, qui regroupe une multitude de formes pour des fleurs souvent spectaculaires, et un grand choix d’autres succulentes de culture facile, telles que les crassulas, les échéverias…

q

o p

Mérites de Courson : 1999, 2000

r s t u v w x

Principales spécialités : cactées et autres plantes succulentes. Ouvert sur rendez-vous. VD.

y z C o u r s o n

2 0 1 3

63

E X P O S A N T S

Prix de Courson : 2004, 05

d

L E S

Mark Jones produit des buis taillés depuis plus de vingt ans, aux confins de la Picardie, de la Normandie et de l’Ile-de-France. Son souci constant de bien faire et la confiance des paysagistes lui a ouvert les jardins des palais nationaux, des musées, des maisons de mode et des châteaux. D’emblée, il s’est spécialisé dans la réalisation de topiaires en forme de boule, de cube et de cône, ainsi que les buis à bordure, dont l’esthétique classique est à nouveau appréciée des jardiniers depuis quelques années. Afin de maîtriser parfaitement le buis, Mark Jones a constitué au fil du temps une collection de plus d’une centaine de variétés différentes, des cultivars de Buxus sempervirens et microphylla (collection agréée par le C.C.V.S.). Aujourd’hui, la pépinière compte plus de 25 000 buis : ceux-ci, élevés en pleine terre ou en conteneurs, sont proposés à la vente en différents formats qui vont de 30 cm aux forts sujets de plus de 150 cm de diamètre. Enfin, il est également l’auteur du livre Buis et autres topiaires, paru aux Editions Ulmer.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page64

Cactus Landes 

a b

L E S

E X P O S A N T S

c d e f g h i j k l

3 Portetenit 33730 Villandraut (Aquitaine) Tél. 05 56 25 78 96 Port. 06 88 69 08 36 E-mail : cactuslandes@wanadoo.fr Site internet : www.cactus-landes.fr Responsable : Damien Danjou

Dans la vie de Damien Danjou, il y a du cactus. Et de plus en plus, puisque son exploitation s’enrichit de 50 à 100 nouveautés chaque année. Depuis six ans qu’il a fait de sa passion d’enfant son métier, ses serres accueillent quelque 2500 sortes de succulentes, de cactus et de plantes grasses, dont 600 sont proposées à la vente. Cactacées, asclépiadacées, crassulacées, euphorbiacées… vous trouverez chez lui toutes les familles de ces petits bijoux, aux couleurs, aux formes, aux origines géographiques variées. Et, déjà, quelques beaux joyaux, comme un Gymnocalycium Saglionis de vingt ans d’âge, qui, s’il ne rivalise pas encore avec les cactus centenaires des westerns, mesure tout de même ses quarante centimètres ! Car la patience est le seul pré-requis pour la culture du cactus. Tenus au sec l’hiver, sur un substrat très drainant de terreau de feuilles bio, sable et gravier, les pensionnaires de Cactus Landes offrent de superbes floraisons au printemps. Sans une goutte d’engrais. Principales spécialités : plantes succulentes, cactus et plantes grasses. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC. Catalogue en mars (gratuit) et sur le site internet.

m Librairie Cart-Tanneur  n o p q r s t u v w x

M ULTIPLICATEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

L IBRAIRIE

SPÉCIALISÉE

8, rue des Soeurs 89580 Migé (Bourgogne) Tél. 03 86 41 78 45 E-mail: carttanneurd@wanadoo.fr – Site internet: www.franceantiq.fr/slam/cart-tanneur/fr.htm Responsable: Didier Cart-Tanneur Quatre générations de libraires, voilà ce que l’on appelle de la constance dans un métier qui a subi une grosse évolution en un siècle. Car nous parlons bien «d’amateurs fous» ou de «collectionneurs» de livres anciens et de bibliophilie, espèce de plus en plus rare. Didier CartTanneur a toujours vécu dans ce milieu. Son père travaillait dans les jardins de Paris et chinait dès qu’il pouvait. Il a trouvé des merveilles. On l’a encouragé à ouvrir une librairie ancienne à Paris, au début des années 80, à l’époque où cette spécialité - les jardins - n’était pas en vogue. En 2003, Didier Cart-Tanneur a quitté le pré-carré de la capitale pour un petit village de Bourgogne où l’on découvre un livre dans la convivialité en dégustant un bon verre de blanc. Chez lui, on trouve de l’incunable au XXe siècle, des livres de botanique, horticulture, l’art des jardins, plantes médicinales et d’autres en divers genres. Notre libraire de grande réputation est également expert dans les domaines les plus variés pour les ventes aux enchères, les successions et les partages. Principale spécialité : livres anciens. Ouvert sur rendez-vous, sauf dimanche. Catalogue sur internet.

y z 64

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page65

Pépinières Cavatore 

O BTENTEUR

22, Chemin des Orchidées M ULTIPLICATEUR Quartier de Manjastre P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR 83230 Bormes-les-Mimosas (Provence-Côte d’Azur) P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR Tél. 04 94 00 40 23 – 06 82 40 11 22 –Fax 04 94 00 40 24 E-mail : mimosas@wanadoo.fr – Site internet : www.mimosa-cavatore.com Responsable : Julien Cavatore

b c e

g h i j k

Mérites de Courson : 1996 – Prix de Courson : 2000, 05

l Principale spécialité : collection nationale de mimosas et d’acacias (CCVS). Ouvert de 9 h à 12 h et de 13 h30 à 17 h du lundi au vendredi, et le samedi matin de décembre à mai de 9 h à 12 h. Uniquement de 9 h à 12 h du 1 er juin au 30 septembre. Fermé samedi, dimanche et jours fériés. VD, VG, VPC. Ouvrage Mimosas et Acacias Pas à Pas, aux Editions Edisud (14,50 €+ 3,50 € port)

Établissements Cayeux 

O BTENTEUR

« La Carcaudière » 45500 Poilly-lez-Gien (Centre) Tél. 02 38 67 05 08 – Fax 02 38 67 84 98 E-mail : info@iris-cayeux.com – Site internet : www.iris-cayeux.com Responsable : Richard Cayeux

m n o p

M ULTIPLICATEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

q r s

Entre les tulipes et les premières roses, pendant les mois de mai et de juin, les iris règnent en maîtres sur les jardins ambitieux. Horticulteur et sélectionneur, Cayeux cultive des hybrides depuis 1892, avec chaque année des créations dont la qualité du « sang » est saluée depuis longtemps. C OURSON accueille les dignes héritiers de la tradition familiale qui continuent de se consacrer au culte de l’iris, du bleu le plus pâle au violet le plus noir, du jaune brun au brun foncé, du marron au pourpre. Le catalogue-guide de l’amateur d’iris contient plus de 500 variétés d’iris. Chez Cayeux, on peut commander par téléphone ou par Internet; expédier en France, dans toute l’Europe et aux États-Unis ; et visiter tous les jours les iris durant leur floraison. À noter le très bel ouvrage écrit par Richard Cayeux, publié en 1996: L’Iris fleur royale, un livre très complet sur les iris, et le tout dernier, paru en mars 2009, le Larousse Expert Iris, où Richard Cayeux présente 350 variétés d’iris sélectionnées pour leur grande adaptabilité dans les jardins français, avec un guide de culture illustré très complet. Mérites de Courson : 1996 – Prix de Courson : 2011

Principales spécialités : iris, hémérocalles. Ouvert de 9 h à l2 h et de l4 h à l8 h. VD, VPC, VG, VE. Catalogue en mars (4 € ) et sur le site internet. C o u r s o n

2 0 1 3

65

t u v w x y z

E X P O S A N T S

f

L E S

On lui prête mille vertus et usages, et ce n’est pas étonnant avec la diversité dont ce genre fait preuve. Depuis 1993, Gérard Cavatore lui a entièrement consacré sa pépinière. Fleur de l’hiver en Europe, arbre rouge aux senteurs de framboise dont on fait les boomerangs en Australie, bois incorruptible selon les textes religieux, doté de pouvoirs magiques en Égypte, gommier en Arabie, persistant ou caduc, lisse ou épineux aux longues pointes acérées, il s’agit bien sûr du mimosa (Acacia de son nom botanique). Si sa floraison jaune soleil, citron ou paille et son parfum délicat égaient tous les décors, il préfère les contrées chaudes mais sait s’adapter à bien des sols et des conditions climatiques, pourvu qu’on lui épargne les grands froids. Chez nous, il symbolise le Sud méditerranéen - et tout particulièrement Bormes-les-Mimosas, où Gérard Cavatore cultive, greffe et fait fleurir une collection reconnue par le C.C.V.S. de 180 espèces et variétés. De quoi découvrir et apprécier un joli nombre de spécimens peu connus en France, et élire celui qui enchantera votre jardin. Depuis le 1er juillet 2012, la pépinière a changé d’adresse et a été reprise par le fils de Gérard, Julien Cavatore.

a


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page66

C.E.C.E. – Benoît Choteau 

a b

L E S

E X P O S A N T S

c d e f g h

Benoît Choteau a troqué l’architecture de jardins pour la production de végétaux. Cet horticulteur planté au cœur de la Wallonnie propose dans son riche catalogue un large choix de végétaux d’une rare qualité, dans des variétés peu communes : arbres — tilleuls, châtaigniers d’ornement, érables… —, arbustes, plantes grimpantes. Ce sont les spécialités de ce Centre d’Etudes et Création d’Espaces Verts, une désignation un brin institutionnelle, pour une maison véritablement animée par la passion au point d’être devenue, avec les années, une référence parmi les professionnels et les collectionneurs. Ce sont les érables du Japon, les magnolias et les prunus qui contribuent largement à faire la réputation de cet homme d’exception, des prunus dont il a obtenu personnellement une vingtaine de variétés nouvelles, des prunus dont il possède la célèbre collection de Charlier.

i j k l

O BTENTEUR

Centre d’Études et Création d’Espaces Verts M ULTIPLICATEUR 12, avenue Léopold-III P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR 7130 Bray – B ELGIQUE P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR Tél. (32) 64 338 215 – Fax (32) 64 369 462 E-mail : benoitchoteau@skynet.be – Site internet : www.cece-choteau.be Responsable : Benoît Choteau

Mérites de Courson : 1996, 2008 – Prix de Courson : 1997

Principales spécialités : arbres et arbustes, (Acer, Prunus, Malus, Magnolias…), hamamélidacées. Ouvert les vendredis et samedis de 9 h à 12 h et de 13 h30 à 18 h. VD, VPC, VG, VE. Catalogue sur le site internet (gratuit).

m Le Chameau  n o

FABRICANT

Route de Bussy 18130 Dun-sur-Auron (Centre) Tél. 02 48 66 69 69 – Fax 02 48 59 59 58 – Site internet : www.lechameau.com Directeur Général : Olivier Theulle Distributeur pour les salons :

p Media France q

77, rue des Hauts-Buissons – 28100 Dreux (Centre) Tél. & Fax 02 37 46 75 73 – E-mail : jfisson.mf@wanadoo.fr – Site internet: www.mf-bottes.com Responsable : Jacky Fisson

r s t u v w x

Depuis 1927, Le Chameau allie tradition, haute qualité et innovation au service des amoureux de la campagne, à travers sa collection de bottes, de vêtements et de chaussures. Alliance de la technicité et des belles matières au service d’un confort incomparable, Le Chameau propose des produits performants et élégants qui accompagnent des moments authentiques et privilégiés. Des bottes colorées destinées aux femmes aimant l’élégance, aux sabotins de jardins robustes ou fashion, les amateurs comme les professionnels sauront trouver de quoi se chausser tant à la ville qu’à la campagne en toute saison. Elaborées pour un usage extrême ou plus urbain, Le Chameau utilise à la fois des matériaux de très haute technicité (Néoprène, KotKor®, Goretex®,…) et des matériaux traditionnels (coton, cuir,…) associant tous les critères de résistance. Rien n’est laissé au hasard : les formes, les détails et les matières sont étudiées pour assurer une protection et un confort maximum. Plébiscitée par les utilisateurs les plus exigeants, la gamme Le Chameau participera activement à vos instants de bonheur avec la nature. Sélection de Courson : 2008

y z

Principales spécialités : bottes, bottillons, sabots, sabotins, boots, vêtements. VD, VPC. Catalogue.

66

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page67

Le Châtel des Vivaces 

M ULTIPLICATEUR

18, rue du Portail P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR 45300 Givraines (Centre) Tél. & Fax 02 38 34 20 97 E-mail : info@ le-chatel-des-vivaces.com – Site internet : www.le-chatel-des-vivaces.com Responsable : Pascal Met

a b

f g h i j k

Principales spécialités : bambous et plantes vivaces. Ouvert du lundi au vendredi de 14 h à 17 h, le samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 17 h. VD, VPC.

Pépinières Chatelain 

e

l m

M ULTIPLICATEUR

50, route de Roissy P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR 95500 Le Thillay (Île-de-France) Tél. 01 39 88 50 88 – Fax 01 39 92 86 52 E-mail : chatelain@lespepinieres.fr – Site internet : www.pepinieres-chatelain.com Responsable : Laurent Chatelain

n

Dans cette pépinière située à quelques kilomètres au nord de Paris et héritière d’un savoirfaire plus que centenaire, ce sont quelque six cents espèces et variétés ligneuses qui sont mises en culture, avec une prédilection pour les beaux et forts sujets (on pourra trouver ici des conifères mesurant jusqu’à une dizaine de mètres de hauteur). Cent hectares de production de pleine terre portent des arbres transplantés jusqu’à 60-70 cm de circonférence, des arbres tiges : cent cinquante espèces et variétés, des arbustes caducs et persistants : trois cents espèces et variétés ; des plantes de haie, des conifères transplantés et des arbustes, des arbres fruitiers de variétés récentes et anciennes en tiges, demi-tiges et fuseaux, des fruitiers formés : verrier, U simple, U double, cordon simple, cordon double, ainsi que des fruitiers transplantés. Une production hors-sol de 70 000 conteneurs, de 3 à 50 litres comprend de son côté des arbustes caducs et persistants, des conifères de rocaille, des plantes grimpantes et des plantes de haie (trois cents espèces et variétés cultivées).

q

o p

Principales spécialités : arbres fruitiers formés ; gros sujets (arbres et conifères). Ouvert le lundi de 14 h à 19 h, du mardi au vendredi de 9 h 30 à 12 h30 et de 14 h à 19 h, le samedi de 9 h30 à 19 h, le dimanche de 10 h à 13 h et de 14 h30 à 18 h. En janvier, février, juillet, août et jusqu’au 15 septembre : du mardi au vendredi de 9 h30 à 12 h30 et 14 h à 19 h, le samedi de 9 h30 à 13 h et de 14 h à 19 h, le dimanche de 10 h30 à 13 h. VD, VG, VE. Catalogue sur le site internet.

C o u r s o n

2 0 1 3

67

r s t u v w x y z

E X P O S A N T S

Mérites de Courson : 2008, 10 – Prix de Courson : 2010

c L E S

Le Châtel des Vivaces présente une gamme de plantes vivaces, de graminées et de bambous rustiques adapté à nos climats. Pascal Met cultive plus de 120 variétés de bambous dont une collection de 25 variétés de bambous non traçant, 600 variétés de plantes vivaces, 80 graminées et depuis 2010 une trentaine de plantes aquatiques. Il est toujours à la recherche des nouvelles variétés tant en plantes vivaces avec les dernières Heuchera ‘Berry Smoothie’ ou ‘Electra’ ou les splendides Echinacea ‘Irresistible’, ‘Catharina’ ou ‘Hot Papaya’, que les dernières Fargesia issue des semis de nitida, tel Fargesia nitida ‘Vulcano’ ou ‘Black Pearl’ et les premiers hybrides de Fargesia issus des croisements entre Fargesia nitida et Fargesia murielae avec les Fargesia ‘Winter Joy’ et ‘Viking’. Pascal Met tient à cultiver ses plantes dans le respect de l’environnement en utilisant des engrais à libération lente et le désherbage manuel. Il organise des Journées Portes Ouvertes au printemps et à l’automne.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page68

Domaine de Chaumont-sur-Loire – Centre d’Art et de Nature 

a b

L E S

E X P O S A N T S

c d e f g h i j

41150 Chaumont-sur-Loire (Centre) Tél. 02 54 20 99 22 Fax 02 54 20 99 24 E-mail : contact@domaine-chaumont.fr Site internet : www.domaine-chaumont.fr Responsables : Chantal Colleu-Dumond et Emily Leclerc Belvédère sur la Loire sauvage, offrant une des plus belles vues sur le fleuve royal, le Domaine de Chaumont-sur-Loire qui s’étend sur 33 hectares accueille plus de 360 000 visiteurs par an. Il réunit le Château (XVe - XIXe), son parc paysager conçu par Henri Duchêne, ainsi que le Festival International des Jardins (24 avril au 20 octobre 2013), 22e édition sur le thème « Jardins des sensations ». Centre d’Arts et de Nature, il accueille également des installations d’artistes contemporains et des expositions de grands photographes liées à la nature et au paysage. Des nocturnes vous sont présentées tout au long de l’été: “Nuits Magiques” pour découvrir le château à la lueur de 2500 chandelles et “Jardins de Lumière” pour une promenade nocturne poétique et inventive dans les jardins du Festival. Les Restaurants du Domaine vous accueillent pendant l’ouverture du Festival, et vous proposent une cuisine inventive et raffinée. Principales spécialités : centre d’art et de nature, festival international des jardins, le château.

k l m n o p q r s t u v w x y

Aldo Ciampittiello  Diepestraat 49 2400 Mol B ELGIQUE Tél. (32) 486 406 703 E-mail : aldo.airplant@hotmail.com Site internet : www.aldo-airplant.com Responsable : Aldo Ciampitiello

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR

À plantes étonnantes, étonnant producteur. Aldo Ciampittiello, le spécialiste outreQuiévrain du tillandsia, est un véritable personnage. Baroudeur en Amérique du Sud, infatigable promeneur de l’Amazone, cet attachant Italo-Belge a découvert d’une drôle de manière sa plante fétiche, celle qu’il nous présente désormais avec une vraie passion. Il y a plus de vingt ans, passant commande d’orchidées en Amérique latine, il les reçut… emballées dans des tillandsias, dont les racines aériennes faisaient office de cocon laineux pour les précieux végétaux. Poussé par la curiosité, Aldo mit en culture non seulement le contenu, mais aussi l’emballage. Lequel devait s’acclimater sans autre forme de procès ! Car, contrairement à ce qu’on croit trop souvent, le tillandsia est une plante des plus accommodantes : il ne lui faut surtout ni terre ni pot (il est épiphyte), juste un support quelconque où s’accrocher, et il se nourrira de l’humidité ambiante (à l’intérieur, de pulvérisations). Les courants d’air ne lui font pas peur, ni même la sortie au jardin, de mai à septembre. Spectaculaire avec ses floraisons qui font rougir la plante tout entière, c’est le compagnon idéal des orchidées, avec qui il partage son habitat d’origine, pour créer une atmosphère tropicale à domicile. Principale spécialité : tillandsias et orchidées. VD, VPC, VG, VE.

z 68

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page69

Citéflor 

CRÉATEUR

1, allée Jean Rostand 33650 Martillac (Aquitaine) Tél. 05 56 64 44 45 - Fax 05 56 64 44 49 Port. 06 75 22 27 23 E-mail : citeflor@wanadoo.fr Site internet : www.citeflor.fr Responsables : Christine et Fabrice Boinard

a b c

Pépinières du Clos Normand  Route d’Avranches 50600 Saint-Hilaire-du-Harcouët (Basse-Normandie) Tél. 02 33 49 10 90 Fax 02 33 49 82 09 Email : clos.normand@wanadoo.fr Site internet : www.clos-normand.fr Responsables : Isabelle et Thierry Garnier

de f g h i j k l m

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

n o p q r

Pommes, poires, pêches, nèfles, coings, abricots, cerises, prunes... les pépinières du Clos Normand ressemblent davantage à un grand verger où toutes les gourmandises sont autorisées. Rares sont ceux qui se spécialisent dans ce type de production. Mais, pour cette entreprise familiale lancée par M. et Mme Guérault en 1990 et reprise par leur fille et son mari, Isabelle et Thierry Garnier, pas question de laisser tomber ce qui est devenue une vraie passion. D’année en année, la pépinière s’embellit. Et s’adapte aux petits jardins de sa nouvelle clientèle en proposant des fruitiers formés : palmettes verriers 4 branches (ou espaliers), 1/2 tiges et basses tiges (ou fuseaux). La famille, qui à l’origine vendait sur les marchés, a acquis une solide réputation par la qualité des arbres fruitiers et une large gamme variétale récente et ancienne, comme la pêche blanche «Grosse Mignonne», remise au goût du jour. Principale spécialité : arbres fruitiers formés. Ouvert du mardi au vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h ; le lundi de 14 h à 18 h et le samedi de novembre à mars de 9 h à 12 h. VD, VPC, VG, VE, VInternet.

C o u r s o n

s t u v w x y z

2 0 1 3

69

E X P O S A N T S

Principale spécialité : mur végétal. VD, Vinternet. Ouvert sur rendez-vous.

L E S

Dernière innovation de l’entreprise Citéflor, spécialiste de la végétalisation type hors-sol en milieu urbain, le Citymur ® , un concept de mur végétal unique en France. Ce n’est pas un hasard s’il a obtenu, en juin 2012 au Salon «Jardin, Jardins» au Tuileries, le grand prix de l’innovation en matière de design ; décroché à Salonvert le prix de l’innovation aménagement urbain ; et obtenu le «Label innovalis» décerné par le Conseil régional d’Aquitaine. Ce «jardin vertical» a en effet tout pour séduire. Livré planté ou à planter, il transforme votre décor en un clin d’oeil et végétalise tout espace vertical. Idéal pour un balcon, une terrasse, un jardin, le Citymur ® est aussi particulièrement adapté au milieu urbain puisqu’il permet d’avoir un maximum de verdure sur un minimum d’espace au sol. Il est en outre bourré d’astuces. On peut changer les plantes selon ses envies et les saisons. Son système d’arrosage est intégré. Et il peut être «mixé» à des galets ou du bois flotté. Il fallait y penser.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page70

a b

L E S

E X P O S A N T S

c d e f g h i j k l

C.N.P. M.A.I.  Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales, Aromatiques et Industrielles

M ULTIPLICATEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

Route de Nemours 91490 Milly-la-Forêt (Île-de-France) Tél. 01 64 98 83 77 – Fax 01 64 98 88 63 E-mail : contact@cnpmai.net – Site internet : www.cnpmai.net Responsable : Bernard Pasquier Le Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales, Aromatiques et Industrielles, a été créé en 1987 pour les professionnels de la filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PAM).Fort d’une collection de 1500 espèces de plantes, avec en particulier les collections nationales d’origans (Origanum) et de lavandes (Lavandula), le Conservatoire produit de la semence et des plants pour 900 d’entres elles, rares ou communes, mais toutes difficiles ou impossibles à trouver dans le commerce classique. Il mène une action de protection sur les plantes médicinales menacées de la flore française et valorise la filière des PAM auprès du grand public : on peut ainsi visiter à Milly-la-Forêt des collections de plein air, une serre tropicale, le plus vieux séchoir de France transformé en écomusée, et des jardins thématiques sur les plantes utilitaires. Principales spécialités : plantes aromatiques, médicinales et à parfum. Visites tous les jours de 10 h à 18 h du 1 er avril au 31 novembre, sauf les lundis. En mars et novembre, ouverture les week-ends de 10 h à 17 h. Fermé en décembre, janvier et février. Visites de groupes toute l’année sur rendez-vous. Animations spécifiques (10 thèmes) pour scolaires de tous niveaux. VD, VG, VPC. Catalogue en février (3,50 € en timbres).

m n o p q r s t u v

Comari Diffusion 

D ISTRIBUTEUR

13, rue Michelet 68220 Attenschwiller (Alsace) Tél. 03 89 68 78 65 – Fax 03 89 70 51 30 Port. 06 68 50 52 10 E-mail : comari.diffusion@orange.fr Site internet : www.comari-diffusion.com Responsables : Raymond & Anne Koenig Dans un monde où les catastrophes écologiques nous rendent de plus en plus sensibles à la nécessité du respect et de la protection de l’environnement, Comari fait figure de pionnier. Raymond Koenig propose en effet aux jardiniers une gamme complète de solutions biologiques : le thermocomposteur qui permet de remettre les déchets organiques dans le cycle de la nature, pour une fertilisation entièrement naturelle ; des outils de jardinage en cuivre ou en acier qui, selon un processus mis en évidence par le chercheur autrichien Victor Schauberger, évitent les effets néfastes du fer déposé dans la terre par les outils classiques. Des désherbeurs thermiques, qui évitent de recourir à la chimie tout en préservant son dos. Ou encore, des pots pour la lactofermentation des légumes, formule de conservation particulièrement saine et trop oubliée.

w

Sélection de Courson : 2003, 04, 06

x

Principales spécialités : outillage pour la bioculture, pots pour la lactofermentation, composteur thermique. Ouvert sur rendez-vous. VD, VG, VPC, VE. Catalogue.

y z

70

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page71

Comité Départemental du Tourisme de l’Essonne (CDT 91)  19, rue des Mazières 91000 Évry Cedex (Île-de-France) Tél. 01 64 97 35 13 Fax 01 64 97 23 70 E-mail : cdt@tourisme-essonne.com Site internet : www.tourisme-essonne.com Président : Paul da Silva Directeur : Éric Cochard

a b c L E S

de

Pépinières Côte-Sud-des-Landes  Route de Lartigue 40230 Saint-Geours-de-Maremme (Aquitaine) Tél. & Fax 05 58 57 33 30 E-mail : pcsdl@free.fr – Site internet : http://pcsdl.free.fr Responsable : Philippe Labbe

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

f g h i j k l m n o p

Une pépinière qui, par la remarquable qualité de ses plantes, le choix des végétaux rares, la compétence et le sérieux des maîtres, ravit les amateurs ! Le catalogue papier a été abandonné au profit d’une boutique en ligne riche de 1300 plantes ; il respecte scrupuleusement la nomenclature botanique et regorge de trésors. Patrick et Philippe Labbe sélectionnent et cultivent des arbustes, des arbres et des vivaces rustiques, en privilégiant les feuillages persistants et les parfums délicats mais la grande spécialité de la maison est l’Hydrangea dont elle propose 200 variétés. À noter aussi une belle collection de viburnums, d’érables, de cornus, d’osmanthus, de styrax, de rhododendrons et plus de 100 variétés de camélias. Très au fait des obtentions, Philippe Labbe introduit une centaine de nouvelles plantes chaque année. Leur point de vente est niché dans une merveilleuse clairière landaise mais leur vitrine, un très beau jardin de présentation, mérite d’être découvert avant tout.

q r s t u v

Mérites de Courson : 1989, 90 ,91, 92, 93, 94, 95, 97, 99, 2007, 09 – Prix de Courson : 1994

w Principales spécialités : arbres et arbustes rares et peu courants, plantes grimpantes, hydrangéas, plantes de terre de bruyères, plantes vivaces. Ouvert tous les après-midi de 14 h à 18 h sauf le dimanche et les jours fériés. VD, VPC (min. 5 plantes). Catalogue et boutique sur le site internet.

x y z

C o u r s o n

2 0 1 3

71

E X P O S A N T S

A deux pas de la capitale et de son ombre tutélaire, l’Essonne est un îlot de verdure et de forêts, une terre de pépinières, longtemps peuplée de maraîchers. Le Conseil Général de l’Essonne soutient depuis plusieurs années les Journées des Plantes de Courson avec le Comité Départemental du Tourisme de l’Essonne. Chargé de préparer et de mettre en œuvre la politique touristique du département, le CDT de l’Essonne s’attache à coordonner, fédérer et animer les acteurs publics ou privés. Il assure le développement et la promotion de l’offre touristique : un cocktail de loisirs, de nature, notamment avec les Parcs Naturels Régionaux du Gâtinais français et de la Haute Vallée de Chevreuse, de visites de châteaux, musées et collections (Ville royale de Dourdan, Ville d’art et d’histoire d’Etampes, Millyla-Forêt), de parcs et jardins (Courson bien sûr, mais aussi Courances, Saint-Jean de Beauregard, Chamarande…) de traditions artisanales et de produits du terroir. Le service commercial propose et organise des circuits touristiques à thèmes destinés aux groupes. Pour connaître l’actualité du tourisme en Essonne : www.tourisme-essonne.com.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page72

Pépinière Christian Coureau 

a b

L E S

E X P O S A N T S

c d e f g h i

« Les Basses-Rives » 26300 Saint-Mamans (Rhône-Alpes) Tél. & Fax 04 75 47 24 86 E-mail : christian@coureau.com Site internet : www.coureau.com Responsable : Christian Coureau

CRÉATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

Producteur et éleveur d’arbres et d’arbustes au cœur de la Drôme, Christian Coureau perpétue la tradition de taille mise au point par les jardiniers du Soleil Levant : taille en nuage, linéaire, compacte Kokarikomi (petits buissons), Okarikomi (grands buissons). Le pépiniériste cultive tous ses pensionnaires en pleine terre pendant au moins cinq ans, au cours desquels les tailles successives structurent peu à peu le végétal tandis que son système racinaire est progressivement préparé à la transplantation. Dans les jardins déjà arborés, Christian Coureau intervient également pour mettre en forme des sujets adultes selon les canons esthétiques japonais ; il peut même, sur une surface réduite, réaliser de petits jardins d’extérieur ou d’intérieur, paysages méditatifs en accord avec l’esprit nippon. Enfin, pour les jardiniers curieux de découvrir cet art si raffiné, il propose des stages de taille japonaise dans le cadre des stages d’initiation au jardin japonais organisés par Érik Borja. Prix de Courson : 2012

j k l

Principales spécialités : arbres taillés selon les techniques japonaises. Ouvert sur rendez-vous. VD, VE. Plaquette de présentation sur demande.

m n o p q r s t u v w x y z

Jean-Claude Courtat 

A RTISTE

26, Bd Jean-Jaurès 92100 Boulogne-Billancourt (Ile-de-France) Tél. & Fax 01 48 25 60 42 Port. 06 72 24 71 32 E-mail : jccourtat@orange.fr Contact : Jean-Claude Courtat Des potagers pimpants en toute saison, des vergers aux fruits toujours mûrs et des parterres de fleurs qui ne peuvent se flêtrir… Jean-Claude Courtat affirme ne pas jardiner. Il fait pourtant naître de véritables féeries végétales, avec ses pastels. Après un détour par une période abstraite, l’artiste est revenu au style figuratif de ses débuts, avec la nature comme thème de prédilection. Il aime particulièrement installer son chevalet dans les jardins ouvriers et familiaux. Et se délecte lorsque, par chance, il y trouve des choux pour lui poser de passionnants casse-tête. Ses pastels aux nuances délicates et son souci méticuleux du détail offrent des vues saisissantes de réalisme. Avec supplément d’âme en prime. La preuve, il a découvert, en participant depuis 18 ans à des manifestations de jardin qu’il touchait particulièrement un public de passionnés. Il y expose donc régulièrement - COURSON, Saint-Jean-de-Beauregard, Jardins, Jardin et jusqu’au château de Coppet en Suisse. A force d’y côtoyer des amoureux du végétal, Jean-Claude Courtat s’est fait une spécialité du portrait de jardin, qu’il peut d’ailleurs réaliser sur commande. Principale spécialité : peintures sur le thème de la nature. Ouvert sur rendez-vous. VD.

72

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page73

Créa’Paysage 

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

b c

Mérites de Courson : 2004, 06, 09 – Prix de Courson : 2009

ef g h i j k l

Principales spécialités : bambous, graminées. Ouvert de 14 h à 18 h, tous les jours sauf le dimanche. VD, VPC. Catalogue en avril 2010 (4 €).

m n

Création Châtaignier 

CRÉATEUR FABRICANT D ISTRIBUTEUR

o p q r s

Après avoir goûté à la mécanique industrielle, caressé les arts décoratifs et sillonné le pays Limousin en tant que journaliste reporter, Alain Dupasquier a eu envie de mettre ses compétences et ses désirs en cohérence avec le savoir-faire de la région; le travail des feuillardiers. Il travaille avec ces passionnés du châtaignier: une culture unique qui allie créativité et développement durable. Il a crée ainsi une gamme de mobilier en châtaignier: ensemble chaises/table (extérieur/intérieur), salons de jardin, étagères, desserte, table basse avec chaises ou tabouret. Il utilise du bois jeune pour assurer une exploitation régulière; les assemblages se font avec tenons, mortaise et chevilles et le mobilier est traité à l'huile de chanvre. Le châtaignier est un bois écologiquement et économiquement intéressant: jeune, il se plie à toutes les courbes .... vieux il est éternel !

t u v w x y

Principale spécialité : mobilier en châtaignier. VD.

z

C o u r s o n

2 0 1 3

73

E X P O S A N T S

Didier Fogaras et Annie Verdes, les deux fondateurs de Créa’Paysage, dessinent et agencent des jardins dans la douceur du Sud-Bretagne où ils ont également installé leurs cultures de bambous et de graminées, ainsi qu’une collection de plantes vivaces et d’arbustes de bord de mer. Passionnés de végétaux, ils recherchent toujours de nouvelles plantes rares, et correspondent dans ce but avec de nombreux jardins botaniques. Ils ont une prédilection pour les bambous, dont ils élèvent plus de 300 espèces, variétés et hybrides (Arundinaria, Bambusa, Phyllostachys, Fargesia, Indocalamus…). Elle tient aux étonnantes potentialités esthétiques de ces végétaux, trop méconnues encore : la nuance des cannes, leur allure élégamment érigée ou souplement flottante, en font de véritables sculptures végétales qui s’associent volontiers à l’évanescence des graminées pour un jardin envisagé dans l’esprit du land art.

Lieu dit Pompadour 87700 Aixe sur Vienne (Limousin) Tél. 05 55 70 10 50 Port. 06 12 16 40 14 E-mail : a.dupasquier@wanadoo.fr Site internet : www.creationchataignier.com Responsable : Alain Dupasquier

a

L E S

« Lannénec » 56270 Plœmeur (Bretagne) Tél. 02 97 85 25 55 Fax 02 97 86 38 16 E-mail : creapaysage@wanadoo.fr Nouveau site internet : www.bambou-bamboo.com Responsables : Didier Fogaras & Annie Verdes


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page74

Pépinières Emmanuel Croux 

a b c E X P O S A N T S

g

L E S

d

h

e f

i

Ferme de Genouilly 77390 Crisenoy (Ile-de-France) Tél. 01 64 38 86 01 – Fax 01 64 38 85 06 E-mail : contact@croux.fr – Site internet : www.croux.fr Responsable : Emmanuel Croux

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

Dix générations se sont succédées avant qu’Emmanuel Croux ne tienne les rênes de la pépinière du même nom ! Quelle exploitation peut se targuer de remonter dans le temps jusqu’en 1679 ? Celle-ci s’étend sur 200 ha au nord de Melun. Elle n’a cessé de s’adapter aux techniques des époques successives tout en respectant une éthique professionnelle. Récupération des eaux pluviales, désherbage mécanique plus intense, recours à des prédateurs naturels... aujourd’hui, le respect de l’environnement est une priorité. Ce qui lui a valu, l’été 2012, la certification Plante Bleue. Arbustes caducs et persistants, arbres d’ornement, conifères, plantes grimpantes et graminées sont autant de variétés trouvées à la pépinière. Les vedettes du printemps et de l’été ? Aralia elata, Chimonanthus, Lonicera tatarica, sans oublier les variétés d’azalées persistantes et de rhododendrons. A l’automne 2010, Emmanuel Croux, très sollicité par des particuliers, a lancé «les Racines de Genouilly», une structure qui accompagne ces derniers dans la conception et la réalisation de leurs propres jardins paysagers. Prix de Courson : 2010

j k l

Principales spécialités : arbustes et grimpantes, graminées, plantes de terre de bruyère. Ouvert du lundi au vendredi de 13 h 30 à 17 h 30, le samedi en saison. VD, VG. Catalogue sur le site internet.

m Pépinières Dauguet  n o p q r s t u v w

Installées en Mayenne depuis 1983, les Pépinières Dauguet s’étendent sur 85 hectares répartis en trois sites, dont 35 000 m 2 sous abris, où elles cultivent une large gamme de végétaux. Il faut souligner que toutes les cultures en conteneurs et godets sont rempotées avec un terreau adapté pour favoriser la reprise du végétal. Parmi les spécialités de la maison, citons la très importante collection de bruyères — agréée par le CCVS — qui compte 700 variétés (Calluna et Erica) et d’autres plantes couvre-sol tels que les DECOROSIERS ® Emera®, Opalia®, Mareva®, Suneva®, Vesuvia® , Calizia® et Kadora®. De plus, l’entreprise a étendu sa gamme vers les plantes de terre de bruyère (azalées, rhododendrons, camélias, etc.), les arbustes (Acer japonicum, Viburnum, Ceanothus, Cornus, Osmanthus, etc.) et les arbres (Acer, Prunus, Ilex, Magnolia, etc.). Enfin, Claudine Dauguet n’hésite pas non plus à réintroduire des espèces oubliées, tel le néflier commun, autrefois très courant dans le maillage de nos haies champêtres. On peut y trouver également des arbres et des conifères de dix à vingt ans d’âge dans des espèces botaniques et variétés de collection. Mérites de Courson : 1994, 98, 03, 09 – Prix de Courson : 1992, 93, 96, 98, 2003, 06

x y z

M ULTIPLICATEUR

« La Voisinière » P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR Route de Saint Ellier du Maine 53220 Larchamp (Pays-de-la-Loire) Tél. 02 43 05 32 20 – Fax 02 43 05 35 88 E-mail : pepinieres.dauguet@wanadoo.fr – Site internet : www.pepinieres-dauguet.com Responsable : Claudine Dauguet

Principales spécialités : bruyères, couvre-sol, plantes de collections, arbres et arbustes. Ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h, et le samedi de 9 h à 12 h du 1 er octobre au 30 avril. Fermé le dimanche, les jours fériés et du 23 décembre au 8 janvier au matin. VD, VG, VE. Catalogue sur le site internet. 74

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page75

Sandrine & Thierry Delabroye 

O BTENTEUR

40, rue Roger-Salengro P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR 59496 Hantay (Nord-Pas-de-Calais) D ISTRIBUTEUR E XCLUSIF Tél. & Fax 03 20 49 73 98 E-mail : plantesvivacesdelabroye@orange.fr – Site internet : www.mytho-fleurs.com Responsables : Sandrine & Thierry Delabroye

dee f g h i j k l

Principale spécialité : vivaces. Ouvert sur rendez-vous. VD. Catalogue sur le site internet.

Olive Delanoy 

c

m n D ISTRIBUTEUR

Route de Souzy 91580 Villeconin-par-Etrechy (Île-de-France) Tél. 09 54 25 32 44 E-mail : olivedelanoy@free.fr Responsable : Olive Delanoy

o

Voilà un drôle de fidèle de COURSON, tout en paradoxes et en clins d’œil : amoureux de l’Italie, Olive Delanoy s’avoue bien plus touché par le charme des dames romaines que par celui des jardins de Boboli ou des cyprès de la villa d’Este ; horticulteur, il rêve de lointains voyages ; jardinier, il se passionne pour la décoration intérieure et les magazines de la maison ; Parisien émigré à la campagne, il est cependant resté voisin de la capitale « parce que c’est une ville si belle »… On l’aura compris : Olive Delanoy est par-dessus tout un esthète, toujours à la recherche du beau qui est pour lui l’essentiel. Telle est sa singularité. Ainsi, au printemps, il ne vous proposera pas deux ou trois géraniums plus ou moins vermillon, l’ordinaire de nos balcons — non, mais des dizaines de variétés de pélargoniums multicolores et odoriférants, et des plantes parfaitement inattendues pour surprendre nos jardinières. L’automne et l’hiver sont la saison des végétaux séchés, des gousses et des graines baroques, à peu près jamais vues sous nos latitudes. En bref, tout ce qui sort de l’habituel, du déjà vu et du rebattu, tout ce qui fait l’air du temps s’est, dirait-on, donné rendez-vous chez Olive Delanoy !

r

p q

Sélection de Courson : 1993

Principales spécialités : plantes inhabituelles pour jardinières, mini-plantes pour la décoration de tables ; pélargoniums anciens ou odoriférants (printemps), et plantes tropicales séchées (automne). Vente exclusive aux Journées et Fêtes de plantes. VD. C o u r s o n

2 0 1 3

s t u v w x y z

75

E X P O S A N T S

Mérites de Courson : 2000, 01, 03, 05, 07, 09, 12 – Prix de Courson : 2004, 12

b

L E S

Thierry Delabroye a commencé il y a 25 ans avec une pépinière consacrée aux légumes puis aux annuelles. Passionné par les vivaces, c’est à cette culture qu’il se consacre dorénavant entièrement avec sa femme. Chez lui, la passion n’est pas un vain mot. Il faut l’écouter parler pour en être immédiatement convaincu. Aujourd’hui le couple avoue un goût particulier pour les plantes « belles toute l’année », pas de celles qui offrent une floraison spectaculaire puis se fanent en 15 jours ; mais de celles qui envoûtent aussi l’hiver avec leur feuillage persistant et font leurs premières fleurs au printemps. Thierry et Sandrine hybrident leurs plantes à la main pour proposer chaque année de nouveaux coloris. Ils aiment aussi créer de nouvelles variétés de vivaces. Les épimediums et les heuchères, par exemple, plantes de sous-bois avec leur feuillage qui se colore parfois de rouge pourpre en hiver, obtenu par croisement entre variétés botaniques chinoises. Des centaines de semis sont ainsi effectués tous les ans dans leur pépinière. Leurs plus belles réussites ? l’Heuchera ‘Caramel’ et l’Heuchera ‘Citronnelle’, une mutation de la première, plantes vendues sur la planète entière

a


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page76

Société Nouvelle des Pépinières & Roseraies Georges Delbard 

a b c E X P O S A N T S

g

L E S

d

h

e f

i j k

O BTENTEUR

9, route de Commentry M ULTIPLICATEUR 03600 Malicorne (Auvergne) P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR Tél. 04 70 64 33 34 – Fax 04 70 64 87 27 P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR E-mail : nicole.auclair@georgesdelbard.com – Site internet : www.delbard-direct.fr Président Directeur Général : Arnaud Delbard Depuis 1935, les Pépinières & Roseraies Georges Delbard (PRGD) créent, produisent et distribuent leurs propres végétaux. Le travail de recherche autour de la création variétale entamée par Georges Delbard et développée par son fils Henri à travers la pédagogie des sens, privilégie le goût des fruits et le parfum des roses. Les Pépinières & Roseraies Georges Delbard, spécialistes du fruitier – pommier, poirier, cerisier – et du rosier – rosier de jardin et rosier de serre -, hybrident, sélectionnent et distribuent leurs propres créations en France et dans le monde entier et leurs variétés de rosiers se voient souvent primées dans des concours internationaux. Depuis plusieurs années, elles développent aussi un programme de sélection du dahlia avec des variétés de jardin; certaines ont d’ailleurs été récompensées. Aujourd’hui, Les Pépinières & Roseraies Georges Delbard c’est aussi une pépinière de 600 hectares, un service de recherche privé, un laboratoire in vitro pour la production et la recherche. C’est aussi un système de distribution auprès des grandes enseignes et des professionnels du jardinage, et un service Licence qui gère la distribution de ses variétés dans le monde. Depuis le 24 mars 2012, la 3ème génération est aux commandes puisqu’Arnaud et Henri Delbard ont repris le contrôle de l’entreprise. Cette reprise a bénéficié de l’aide de Végépolys, pôle de compétence à vocation mondiale, ainsi que de l’aide des régions « Pays de la Loire » et « Auvergne ». Mérites de Courson : 1994

l

Principales spécialités : rosiers, fruitiers et dahlias.

m Delhommeau  n Marcel « L’Étang du Bois Joly »

o p q r s t u v w x y z

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

44140 La Planche (Pays-de-la-Loire) Tél. 02 40 31 93 05 – Fax 02 40 31 97 79 E-mail : info@fuchsia-delhommeau.com – Site internet : www.fuchsia-delhommeau.com Responsable : Marcel Delhommeau Fuchsias… vous avez dit fuchsias ? À l’extérieur, à l’intérieur, à l’ombre ou au soleil ; pour un rebord de fenêtre, une pergola à couvrir, pour corbeille, en buisson ou sur tige : il y en a pour chaque situation ! Bon, mais alors unicolore, bicolore ou tricolore ? Peu importe, choisissez parmi la collection très haute en couleur de Marcel Delhommeau. Il est toujours à la recherche des fuchsias extraordinaires qu’il serait possible d’obtenir par croisements entre divers hybrides. Longtemps délaissés dans les compositions extérieures, les fuchsias se sont repliés dans les jardins d’hiver. Mais depuis les années 70-80 ils se risquent à nouveau dehors. La floraison très longue et l’originalité de la fleur tant par sa forme que par ses couleurs « shocking » en font maintenant une plante utilisée partout. Alors attention à bien noter le nom des variétés, il n’y en a pas deux pareilles parmi les 600 présentées chez lui. A noter depuis 2011 : le nouveau site internet en ligne avec plus de 600 photos et de très nombreux conseils, complété par la collection de Pelargonium, de plantes à parfums et une sélection de plantes curieuses. Principales spécialités : fuchsias, plantes à parfum et plantes curieuses. Ouvert du lundi au samedi. Fête des Fuchsias à La Planche les 27 et 28 avril 2013 (animations, conférences, diaporamas). Pendant ces deux journées, visites accompagnées des serres de production (20 000 m²) ; parkings et visites gratuits. VD, VPC, VG. Catalogue tout en couleur (700 photos et descriptions, 8 €) et sur le site internet. 76

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page77

Pépinières Demoinet 

M ULTIPLICATEUR

« L’Hermitage » 23, rue Weber 60350 Attichy (Picardie) Tél. 03 44 42 19 68 – Fax 03 44 42 97 43 E-mail:pepinieresdemoinet@orange.fr Site internet : www.pepinieresdemoinet.com Responsable : Éric Demoinet

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

a b c dee f

h i j

Mérites de Courson : 1998 – Prix de Courson : 2007

k Principale spécialité : vivaces en culture traditionnelle. Ouvert de mars à novembre, de 8 h à 18 h. VD, VPC, VG. Catalogue au printemps.

l m

Pépinière des Deux Caps – Hostas & Zo  4, rue Jules Ferry 62720 Réty (Nord-Pas-de-Calais) Tél. 07 60 95 87 61 E-mail : info@deuxcaps.fr – Site internet : www.deuxcaps.fr Responsables : Diane Nys et Dirk Scheys

n

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR

o

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

p

On connaissait cette pépinière sous le nom de Hostas & Zo. Dirk Scheys en était le responsable. Elle était implantée en Belgique. En 2012, elle déménage dans le nord de la France et est rebaptisée Pépinière des Deux Caps. Dirk, passionné de botanique depuis son plus jeune âge, franchit un nouveau cap. Après l’achat d’une partie de la fameuse collection d’Ignace van Doorslaer, il a créé sa propre pépinière en hostas et heuchères. C’était en 2001. Voilà qu’il vient de l’enrichir de la collection d’agapanthes du même Ignace. Trois plantes d’ombre, miombre et plein soleil, qui s’associent à merveille au jardin. Les premières avec leur feuillage décoratif en font un bon couvre sol. Les secondes apportent une infinie palette de couleurs du printemps à l’hiver. Les hybrides et les qualités de ses obtentions, comme Heuchera ‘Blackout’, Heuchera ‘Binoche’ et Heuchera ‘Birkin’ sont reconnus aujourd’hui jusqu’en Amérique. Quant aux troisièmes, avec leurs grandes fleurs qui s’épanouissent au bout d’une longue tige et dont on ne cesse de créer de nouvelles variétés, elles séduisent de plus en plus.

q r s t u v w

Mérites de Courson : 2005, 06, 08, 09, 10, 12 – Prix de Courson : 2007

x Principales spécialités : hostas, heuchères, tiarellas, agapanthes. Ouvert de 10 h à 17 h, les vendredi et samedi d’avril à octobre (sauf 17 et 18 mai); et les jeudi en juillet et août. Portes-ouvertes : 20 et 21 avril, 11 et 12 mai, 15 et 16 juin, 20 et 21 juillet. Vacances annuelles : du 22 au 31 juillet. VD, VPC, VG, VE, VInternet Catalogue en avril sur internet. C o u r s o n

2 0 1 3

77

y z

E X P O S A N T S

g

L E S

Voici plus de vingt-cinq ans que les pépinières Demoinet produisent, non loin de Compiègne, des plantes vivaces appréciées des professionnels de la région comme des amateurs avertis. Loin du goût de la performance pour la performance et de la recherche de la nouveauté à tout prix, Éric Demoinet aime à cultiver les grands classiques (1200 à 1500 variétés tout de même, dont quelque 50 asters et 70 géraniums) et les valeurs sûres, des plantes testées et « qui marchent bien ». Se définissant comme un « petit généraliste », travaillant dans un cadre toujours artisanal, il offre cependant en particulier une gamme de plantes d’ombre. À C OURSON , les Demoinet apportent toujours une grande variété de plantes fleuries, parmi lesquelles leurs favorites restent Ligularia stenocephala ‘The Rocket’ et Aster amellus ‘Breslau’.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page78

Pépinière Damien Devos 

a b c E X P O S A N T S

g

L E S

d

h

e f

M ULTIPLICATEUR

Steenbruggestraat 8570 Anzegem – B ELGIQUE Port. (32) 4 75 31 03 62 – Fax (32) 56 68 70 95 E-mail : info@damiendevos.be Site internet : www.damiendevos.be Responsable : Damien Devos

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

Ce jeune Belge est un « pur ». Ne lui parlez pas de greffes : il se fâche tout rouge quand il voit vendre en jardinerie des végétaux élevés, par souci de rentabilité, à la va-vite, greffés par facilité sur un porte-greffe inadapté. Élevé à la bonne école anglaise, passé par le Vasterival chez la princesse Sturdza, Damien Devos s’est lancé à son compte il y quelques années. Les végétaux qu’il sème souvent lui-même, fait grandir, rempote et taille, sont de la meilleure qualité. Il collectionne des variétés de nombreux genres (Acer, Magnolia, Cornus, Quercus) rares et belles, comme ce Magnolia ‘Goldstar’, robuste plante qui présente des fleurs jaunes auxquelles succède un beau feuillage cuivré. Qualité et diversité pour le plaisir des vrais amateurs : voilà quelle pourrait être sa devise de passionné. Mérites de Courson : 2006, 07, 08, 09, 11 – Prix de Courson : 2001

i j k

Principale spécialité : arbres et arbustes rares et de collection. Ouvert le samedi de 9 h 30 à 12 h et de 14 h à 17 h (juillet et août uniquement sur rendez-vous). VD, VG. Catalogue sur le site internet.

l m Distridel SARL  n o p

D ISTRIBUTEUR

Distributeur exclusif France des produits Hedgemaster 28, route d’Ognon (show-room : 11, route d’Ognon) 60810 Barbery (Picardie) Tél. 03 44 74 67 91 – Fax 03 44 58 54 49 E-mail : distridel@orange.fr – Site internet : www.distridel.fr Responsable : Georges Delachaux

q r s t u v

Faciliter et alléger le travail au jardin tout en participant à la protection de l’environnement, c’est possible grâce aux produits diffusés par la société Distridel. Ses spécialités sont multiples. Tout d’abord, la plate forme pour tailler les haies, de conception et de fabrication anglaises. Elle se décline en différents modèles suivant la haie à tailler, et garantit un travail en toute sécurité. Le «Tripod» aux pieds réglables, est, quant à lui, dédié à la cueillette ou à des travaux comme le nettoyage de gouttières. Notons encore un composteur nouvelle génération pour réaliser un compost en 3 à 4 semaines ; une brouette-remorque, pliable, très légère et maniable, d’une capacité de 150 litres et supportant 50 kgs ; une fendeuse de bûches ; un chevalet facile à manipuler, qui maintient la pièce de bois à tronçonner. Enfin, le harnais Easy lift, qui soutient taille-haie, débroussailleuse ou perche élagueuse, améliorant ainsi la qualité du travail en évitant de porter ces outils à bout de bras. Prix de Courson : 2004, 07 -– Sélection de Courson : 2010

w x y

Principales spécialités : plates-formes de sécurité pour la taille des haies, composteurs, brouettes. Ouvert sur rendez-vous. VPC, VE. Catalogue en couleur (gratuit)

z 78

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page79

Dit Gai de Grez 

CRÉATEUR

TrackBox SARL 55, Bd Pereire 75017 Paris (Ile-de-France) Tél. 06 07 71 61 84 – Fax 01 64 45 75 70 E-mail : ditgaidegrez@free.fr – Site internet : http://ditgaidegrez.wifeo.com Responsable : Clarence Delachaux

FABRICANT D ISTRIBUTEUR

a b c d

Principale spécialité : fabrication française de braséros. VD, VPC, VG, VInternet.

j

L E S

Chaleureux, convivial, esthétique et ludique, vecteur de bien être, le Firebowl rassemble, rend au feu de joie ses lettres de noblesse et met en scène terrasses et jardins en toute saison ! Inspiré des pratiques ethniques sud africaines comparables à nos traditionnels feux de camp, le Firebowl est utilisé lors d’événements festifs, et autour duquel la tribu se réunit dans la joie. Dit Gai de Grez l’a rapporté et adapté à notre environnement pour transmettre et partager ce patrimoine culturel universel à l’occasion de vos soirées outdoors. Il est fabriqué à la main dans l’atelier de forge artisanale Dit Gai de Grez situé en Ile-de-France dans un souci de qualité, de tradition et d’esthétique. Véritables cheminées d'extérieur, les Firebowls Dit Gai de Grez sont fabriqués en acier traité, plus léger et moins fragile que la fonte, déclinés sous différents styles, hauteurs, diamètres... Recouvert de son couvercle/plateau, il se transforme en table de jardin résistant ainsi aux intempéries. Toute la collection présentée sur le site web: http://ditgaidegrez.wifeo.com.

g h i

k l Domaine de la Source  8, rue de Gueschart 80135 Saint Riquier (Picardie) Tél. 03 22 28 65 21 – Fax 03 22 28 33 33 – Port. 06 64 22 54 47 E-mail : mathieu.vermes@orange.fr Site internet : www.ledomainedelasource.fr Responsable : Matthieu Vermes

O BTENTEUR

m

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

n o p

Lorsqu’il s’est installé en 1993, Matthieu Vermes, “mordu de plantes vivaces”, a profité des terres de la ferme de son frère qui fait partie du réseau “Bienvenue à la ferme”. Aujourd’hui, sa pépinière s’est spécialisée dans les Aster, ces fleurs en forme d’étoile qui règnent en vedette sur les plate-bandes automnales alors que tant d’autres fleurs se sont fanées. Il en propose 150 variétés. Pourquoi l’Aster ? Pour ses couleurs, pour son adaptation dans les terres argilo-humides, pour sa résistance à l’oïdium, ce champignon qui blanchit les feuilles. Mais Matthieu Vermes n’est pas exclusif. Il aime aussi les Helenium, bouquets de couleurs l’été, et les Véronica. Avec ses grands épis vaporeux blanc-rosé ou violine, elles allègent les massifs. Notre pépiniériste aime aussi surprendre. Il y a cinq ans, il s’est lancé dans la rhubarbe - légume sucré et non fruit -, à déguster ou pour orner les pièces d’eau, car elle aime la terre gourmande en eau, les terrains drainés. Et qui dit “rhubarbe” dit tartes, compotes, confitures, notamment confectionnées avec les ‘Valentine’ à chair rouge sang qui donnent des couleurs extraordinaires à vos pots.

q r s t u v w

Prix de Courson : 2008, 12

x

Principale spécialité : plantes vivaces, et principalement l’Aster; collection de rhubarbes ornementales et alimentaires. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC. Catalogue en avril 2011 et sur le site internet. C o u r s o n

y z 2 0 1 3

79

E X P O S A N T S

f


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page80

Domaine des Rochettes 

a b c E X P O S A N T S

g

L E S

d

h

e

i j

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

49420 La Prévière (Pays-de-la-Loire) Tél. 02 41 92 44 76 – Port. 06 87 81 53 36 E-mail : contact@ domainedesrochettes.com Site internet : www.domainedesrochettes.com Responsable : Nicolas de Boigne Le domaine des Rochettes a acquis une telle réputation au fil des ans qu’on en parle en termes de «haute couture» de la pépinière. C’est à sa fondatrice, Ghislaine Carlo, que revient ce mérite. Dans les années 70, cette autodidacte passionnée, férue de botanique et grande voyageuse, décide de créer, sur le domaine familial, une pépinière hors norme, d’exception, en proposant des arbres adultes sélectionnés pour leurs qualités botaniques, leur rareté, leur taille et leur forme, et cultivés de telle manière qu’ils deviennent des «sujets uniques» recherchés des collectionneurs du monde entier, des parcs nationaux, des monuments historiques. Le fleuron de la pépinière ? Une cinquantaine de variétés de Camellia dont plusieurs camélias blancs que Ghislaine Carlo a réintroduit en France et qui lui a permis de relancer la mode des jardins blancs. Aujourd’hui, elle passe la main à Nicolas de Boigne. Ce viticulteur et négociant en vins, amoureux des cépages nobles a eu un véritable coup de cœur pour la pépinière. Au point de se reconvertir. Un digne successeur qui veut à tout prix conserver l’esprit originel insufflé à la pépinière par sa créatrice. Mérites de Courson : 2012 – Prix de Courson : 2012

k l

Principale spécialité : grands végétaux d’ornement – camélias, topiaires. Ouvert au public sur rendez-vous. VD.

m n o p q r s t u v w x y

Donne-moi La Lune 

D ISTRIBUTEUR

21, rue Bel-Air 44000 Nantes (Pays-de-la-Loire) Port. 06 59 18 97 65 E-mail: info@donnemoilalune.fr – Site internet: www.donnemoilalune.fr Responsable : Antoine Grammatico Un chapeau pour un peu de poésie, un chapeau pour un peu de fantaisie, un chapeau pour toujours plus d’élégance ; dans la boutique «Donne-moi la lune» créé en 2008 par Antoine Grammatico, c’est cela que l’on vient chercher, un couvre-chef pas tout à fait comme les autres, l’authentique Panama, directement importé d’Equateur - le Borsalino, le Planteur, le Cubain... Après avoir passé un an dans ce pays d’Amérique latine, notre jeune créateur d’entreprise, séduit par l’artisanat local, avait d’abord lancé une société d’import-export de divers produits artisanaux équatoriens, dont certains issus du commerce équitable. Il a ensuite concentré son activité avec l’Equateur en important exclusivement le Panama, que les clients s’arrachaient. Il a aujourd’hui élargi son offre en collaborant avec des chapeliers français et belges, américains et italiens comme Stetson ou Pineau. Casquette, gavroche, feutre, coton huilé, chapeau de paille, chapeau de pluie, chacun peut trouver le couvre-chef à sa mesure. Notamment le jardinier qui passe souvent des heures sous le soleil, et ne saurait sortir sans cette indispensable protection. Principale spécialité : l’authentique Panama d’Equateur, collections de chapeaux dont une «autour du jardin». VD, VG.

z 80

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page81

Dubarry of Ireland 

D ISTRIBUTEUR E XCLUSIF

InterDist SAS Rue des Bregeons ZAC des Mottais 35418 Saint-Malo Cedex (Bretagne) Tél. 02 99 19 54 54 – Fax 02 99 19 54 55 Site internet : www.interdist.fr et www.dubarryfrance.fr Responsable : Fabien Lavenne

a b c d e

g h i j k

Principale spécialité : bottes et chaussures étanches et respirantes en cuir et Goretex. Ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 12 h 30 et de 13 h 30 à 18 h. VD, VPC. Catalogue papier et sur le site internet.

l

SCEA Pépinières Yves Dupont 

n

m

M ULTIPLICATEUR

10, rue de Bellevue – BP 8148 45081 Orléans Cédex 02 (Centre) Tél. 02 38 66 39 29 Fax 02 38 56 49 88 E-mail : info@fougeres.com.fr Sites internet : www.fougeres.com.fr et www.borduredebuis.com Responsable : Marceau Dupont

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

o p q r

Elégantes ou spectaculaires, naturelles ou sophistiquées, géantes d’Australie et de Nouvelle Zélande ou petites de rocaille, les fougères ont retrouvé leur place dans nos parcs et jardins. Les pépinières Yves Dupont, reprises par Marceau Dupont, ont bâti leur réputation sur cette spécialité. Elles cultivent chaque année 130 espèces et variétés et produisent 150 000 de ces végétaux. Son catalogue très didactique et joliment illustré permet de guider l’acheteur dans ses choix. Depuis quelques années, Marceau s’est en outre tourné vers d’autres cultures pour répondre aux attentes nouvelles : le Buxus suffruticosa, le véritable buis pour la confection des bordures, mais aussi le lin de Nouvelle Zélande et une sélection de bambous et érables du Japon. Mérites de Courson : 1989, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 99, 2007

s t u v w

Prix de Courson : 1991, 94, 2000, 03, 06

x

Principale spécialité : fougères, buis pour les bordures. Ouvert en semaine, sur rendez-vous. VD, VG, VPC, VE. Catalogue illustré.

y z C o u r s o n

2 0 1 3

81

E X P O S A N T S

f

L E S

De la fabrication main de mocassins en cuir dans les années 1930 aux bottes et chaussures techniques d’aujourd’hui, Dubarry propose ce qu’il y a de mieux en matière de confort, performance et esthétique pour se chausser. Fabriquées en Europe, les bottes en cuir étanche et respirant sont cousues à la main pour obtenir un chaussant parfait. Le traitement du cuir, associé à des tissus techniques et du Goretex, permet aux pieds de rester au sec et au chaud.. Le cuir résiste aux acides, sel et matières organiques ne nécessitant que peu d’entretien. La finesse du pied et la souplesse des cuirs assurent un usage quotidien en tout confort. La semelle absorbante assure une bonne accroche, tout en permettant un usage adapté à l’équitation. Jardinage, ballades en campagne ou en ville, chasse, pêche, après-ski, équitation ou tout simplement pour un style de vie “Outdoor”, les bottes Dubarry sont élégantes et performantes pour vous accompagner presque partout. Cette année, Dubarry propose pour sa nouvelle collection 2010 un large choix de vêtements haut de gamme, imperméables et respirants, ainsi qu’une ligne complète de bagagerie en cuir allant du portefeuille au sac de voyage…


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page82

Wolfgang F. Eberts KG 

a b c d E X P O S A N T S

h

L E S

e

i

f g

j k l

Baumschulpflanzen Saarstraße 3-5 76 532 Baden-Baden – ALLEMAGNE Tél. (49) 7221 50 740 – Fax (49) 7221 5074 80 E-mail : info@bambus.de Site internet : www.bambus.de Responsable : Wolfgang Eberts

Outre Rhin, cette pépinière au large choix de plantes est réputée pour ses bambous. Elancés, ils permettent d’édifier un mur végétal en un rien de temps. Sans fleur ni ramure ils évoquent aussi un certain goût pour la simplicité, le dépouillement. Mais Wolfgang Eberts est loin de nourrir un tempérament austère ! La preuve, il cultive aussi des cornouillers japonais, à l’élégance excentrique. Son favori est même le Cornus ‘Venus’, un hybride stupéfiant venu des Etats-Unis. Seul en Europe à détenir la licence pour l’élever, il l’exporte en France chez son distributeur attitré, la pépinière Minier d’Angers. Ses immenses bractées blanches peuvent atteindre 15 cm de diamètre. Et les Cornus en seront tout recouverts aux Journées des Plantes de C OURSON . Une fois leurs fleurs fanées, leurs feuilles se teintent d’un magnifique rouge carminé qui égaiera votre jardin jusqu’à l’automne. Pour un festival de couleurs… sur fond de bambous, bien sûr ! Principale spécialité : Cornus ‘Venus’ et bambous. Ouvert du lundi au vendredi de 8 h à 17 h. Le samedi de 9 h à 14 h. VD, VPC, VG, VE Catalogue (gratuit) et livres sur les bambous (10 € - 15 € pour expédition hors Allemagne).

m Ellébore  n o p q r s t u v

O BTENTEUR D ISTRIBUTEUR

O BTENTEUR

« La Chamotière » P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR 61360 Saint-Jouin-de-Blavou (Basse-Normandie) M ULTIPLICATEUR Tél. 02 33 83 37 72 – Fax 02 33 83 37 73 – Port. 06 80 22 86 74 P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR E-mail : contact@pepiniere-ellebore.fr – Site internet: www.pepiniere-ellebore.fr Responsables : Nadine Albouy & Christian Geoffroy Née à Paris en 1987, la pépinière Ellébore s’est installée dans la très jolie région du Perche en 1994. Nadine et Christian y proposent exclusivement les plantes qu’ils aiment, rigoureusement sélectionnées, essayées, acclimatées et cultivées dans le respect de la nature avant leur mise en vente. On trouve chez eux évidemment une remarquable collection d’hellébores, mais aussi une importante gamme de clématites, un choix recherché de plusieurs centaines de plantes vivaces dont le magnifique « Pavot en arbre de Californie » (Romneya coulteri), les indispensables fleurs d’été (Lilium, Dahlia et autres), ainsi qu’une impressionnante liste de bulbes tant horticoles que sauvages (Allium, Eremurus, Ipheion, narcisses et tulipes…), fleurons indispensables de tous les beaux jardins. Ils ne manqueront pas non plus de vous dispenser de précieux conseils, fort de leur expérience dans le cadre de leur pépinière généreusement plantée de pieds-mères. Mérites de Courson : 1989, 90, 91, 92, 95, 99 – Prix de Courson : 1988

w x y

Principales spécialités : hellébores, bulbes, clématites, vivaces. Ouvert en saison du mercredi au samedi de 11 h à 18 h. Saison creuse (janvier, juillet-août) : jeudi, vendredi, et samedi de 15 h à 18 h. Toujours fermé le dimanche. VD, VG, VPC (min 20 € ), VE. Catalogue en février et août (1,50 € .en timbres).

z 82

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 03/04/13 13:39 Page83

Les Roses Anciennes — André Eve 

O BTENTEUR

« Morailles » P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR Pithiviers-le-Vieil 45308 Pithiviers Cedex (Centre) Tél. 02 38 30 01 30 – Fax 02 38 30 71 65 E-mail : info@roses-anciennes-eve.com – Site internet : www.roses-anciennes-eve.com Responsable : Jean-Claude Foucard

b c d e f

i

Mérites de Courson : 2007, 11 – Prix de Courson : 2006

j Principales spécialités : rosiers anciens botaniques et modernes, à racines nues et en conteneurs. Vivaces, et clématites sur place d’avril à octobre. Visite du jardin du lundi au vendredi toute l’année, et en mai et juin, tous les jours samedi et dimanche compris. VD, VPC, VG. Catalogue en septembre 2013 (104 pages) (7 € remboursable à la 1ère commande) et en mars 2013 (18 pages) et sur le site internet.

Everedge ® France 

k l m n o

D ISTRIBUTEUR F RANCE

RD 35 Route de Cossigny 77173 Chevry-Cossigny (Ile-de-France) Tél. 01 60 02 85 03 – Port. 06 07 69 46 40 E-mail : cb@everedge.fr Site internet : www. everedge.fr

p q r

EverEdge® : une idée de génie... et pourtant si simple ! EverEdge® est un produit anglais, fabriqué dans la région des Midlands. EverEdge® est la solution efficace aux problèmes d’entretien des bordures, voies d’accès, pelouses, allées, chemins, plates-bandes ou potagers. Fabriquée en acier galvanisé, teintée époxy, donnant une impression de bordure coupée avec soin, cette volige confère à son utilisateur de grandes possibilités de formes. Les bordures EverEdge® peuvent être pliées afin de suivre les contours des plates-bandes, voies et sentiers et peuvent être utilisées dans différents types de sols. Très faciles à poser, elles résistent aux intempéries et ne nécessitent aucun entretien. EverEdge® est un concept intelligent qui comporte des fixations solidaires aux voliges. Existe en acier galvanisé brut ou en acier peint époxy marron, vert, noir ou anthracite. D’autres couleurs sont disponibles sur commandes spéciales. Discrètes, efficaces, les bordures EverEdge® trouvent leur place dans les parcs comme dans les petits jardins. Prix de Courson : 2012

t u v w x y z

Principale spécialité : accessoires divers pour le jardin. VD. Livraison dans toute la France pour les professionnels et les particuliers. C o u r s o n

s

2 0 1 3

83

E X P O S A N T S

h

L E S

L’amoureux des roses, ami de COURSON « archéologue de la reine des fleurs », se consacrait depuis plus de trente ans à remettre sur le marché français les variétés de roses botaniques et anciennes disparues des catalogues. Guy André, ancien hybrideur d’une grande marque qui avait repris la direction de l’établissement et continué le travail d’André Eve, part à la retraite, remplacé par Jean-Claude Foucard. La continuité est en effet le maître mot de cette entreprise qui traque encore et toujours les variétés anciennes et qui crée aussi de nouvelles variétés de roses. Le stand des roses anciennes, aux Journées des Plantes, offre donc toujours plus de variétés en conteneurs (rosiers grimpants, buissons et tiges), ainsi que leurs compagnes : les plantes vivaces, et de précieux conseils en matière de plantation et d’entretien des rosiers. Il ne faut pas non plus hésiter à venir admirer toutes ces roses en mai et juin dans le jardin de Morailles à Pithiviers, et respirer leur parfum inoubliable.

a


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page84

Evergreen 

a b c d e E X P O S A N T S

h

L E S

f

j

g

D ISTRIBUTEUR

EXCLUSIF

81, Stationsstraat 3941 Eksel – B ELGIQUE Tél. (32) 11 732 467 E-mail : info@evergreenclassics.be Site internet : www.evergreenclassics.be Responsable : Mieke Vanlommel « A real English touch »… L’expression appartient à Mieke Vanlommel qui aime souligner la qualité des accessoires de jardin qu’elle importe directement d’Outre-Manche. Les amateurs désireux de mieux chérir leur jardin ou de ravir leurs amis par des cadeaux originaux seront enchantés par les trésors présentés par Mieke Vanlommel, incomparable importatrice de « l’esprit anglais » dans les jardins. Chapeaux et casquettes, chemises, vestes, parapluies et accessoires « country wear » viennent, désormais, compléter sa gamme. A noter en 2011 : ouverture d’un nouveau magasin au centre de la Belgique, à Louvain. Sélection de Courson : 2004, 2005

i

k

Principales spécialités : accessoires de jardin, vestes,chapeaux, parapluies, accessoires « country wear ». Ouvert du lundi au samedi de 10 h à 18 h. VD, VPC. Catalogue sur le site internet.

l Falienor Terreaux de France  Ciron m Le BP 6 n o p q r s t u v w x

FABRICANT

49680 Vivy (Pays-de-la-Loire) Tél. 02 41 52 57 58 Fax 02 41 52 52 88 E-mail : gorget@falienor.com Site internet : www.falienor.com Responsable : Monique Gorget Forte de cinquante ans d’expertise en matière de substrats et de supports de culture, l’entreprise Falienor produit annuellement 450 000 m3 de terreaux à destination des marchés professionnels et de la distribution spécialisée en jardinerie. Aux horticulteurs, pépiniéristes et responsables d’espaces verts, elle propose des solutions personnalisées, adaptées aux besoins spécifiques, ainsi que des collaborations scientifiques dans le cadre de l’activité de recherche de son laboratoire interne. Consciente de son rôle de premier maillon de la chaîne de production végétale, Falienor s’implique aussi sur des questions environnementales comme l’exploitation raisonnée de la terre de bruyère ou la dépollution de l’air intérieur par les plantes. Deux sites de production, dans le Maine-et-Loire et en Isère, lui permettent d’approvisionner la France entière. Tandis que sa filiale ivoirienne s’occupe d’élaborer des mélange de fibres de coco horticole… pour une attention optimum portée aux matières premières rentrant dans la composition de ses substrats. Principale spécialité : terreaux, paillages et amendements. VG. Catalogue papier et sur le site internet.

y z 84

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 03/04/13 13:39 Page85

Ferdinandushof  Rode Sluisweg 13 4575 NE Overslag PAYS -B AS Tél. & Fax (31) 1154 820 41 E-mail : info@ferdinandushof.nl Site internet : www.ferdinandushof.nl Responsables : Wilko Karmelk & Helen Lewis

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

a

D ISTRIBUTEUR

b c

e f

h i

Principale spécialité : vivaces rares et inhabituelles, dahlias, plantes exotiques non gélives. Ouvert de début février à fin-octobre, le lundi de 13 h à 17 h, le mardi et mercredi de 10 h à 17 h. VD, VG.

j

Fleurs de Gascogne 

m

O BTENTEUR

98, impasse du Beth M ULTIPLICATEUR 40990 Saint-Vincent-de-Paul (Aquitaine) P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR Tél. 05 58 89 91 09 – Fax 05 58 55 94 03 P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR E-mail : fldegascogne@voila.fr – Site internet: www.planet-pelargonium.fr Responsable : Yannick Fournet

k l

n o p

Cette entreprise familiale créé en 1978 est devenue aujourd’hui, grâce à la passion de Yannick Fournet, une référence nationale et internationale dans le monde du pélargonium, plante populaire bien que méconnue, originaire d’Afrique du Sud. Chez lui, c’est un foisonnement. Zonale, lierre, panaché, odorant, le pélargonium est partout dans sa pépinière, inscrit dans des scènes paysagères et accompagné par d’autres végétaux. Au fil de ses rencontres et d’échanges multiples, Yannick a créé un label : Planet Pelargonium (R). Parmi les petits nouveaux : le Pelargonium «Planet (R) Lucie Vialle», baptisé en septembre 2011 du nom d’un botaniste, puis le Pelargonium «Planet (R) Cordoba» en hommage à la ville de Cordoue. Aujourd’hui, la collection compte 1200 taxons. En 2009, le pépiniériste à ouvert Planète Pélargonium (R). Un véritable jardin d’essai et d’observation sur l’acclimatation de cette plante aux changements climatiques. Un jardin qui s’autogère : il n’y a pas d’arrosage, pas de fertilisation, pas de traitement. Unique à vrai dire. Mérites de Courson : 1992, 94, 98, 2001, 03, 04, 05, 07, 09, 10, 12 – Prix de Courson : 1999, 2012

Principales spécialités : pélargoniums à feuillage aromatique, botanique, à fleurs et feuilles de fantaisie, miniatures, stellar, domesticum... Ouvert de mi-avril à novembre, de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h. Jardin Botanique ouvert du 1er juin au 30 octobre de 14 h à 18 h le mercredi et jeudi, ou sur rendez-vous. VD, VPC, Vinternet. Catalogue début mars (6 € ).

C o u r s o n

2 0 1 3

85

q r s t u v w x y z

E X P O S A N T S

Mérites de Courson : 2008, 09, 10

d

L E S

Cette pépinière traditionnelle hollandaise, déjà bien connue dans son pays, s’est spécialisée dans la culture de plantes vivaces rares ou inhabituelle, Helleborus, Parahebe perfoliata, Eryngium pandanifolium, Gladiolus papilio ‘Ruby’ ainsi que de nouvelles créations: Lavatera ‘Barnsley Baby’, Euphorbia martini ‘Flame’, ou encore Astrantia ‘Ruby Star’. Autre cheval de bataille de Wilko Karmelk : l’acclimatation aux régions froides de plantes exotiques qui le fascinent par leur évocation des pays du Sud: eucalyptus, palmiers, yuccas, magnolias, bambous - Phyllostachys bissettii, Phyllostachys vivax ‘Aureocaulis’, entre autres – qui, moyennant certaines précautions, peuvent supporter de très basses températures hivernales. A noter que la pépinière possède aussi une grande collection de dahlias.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page86

Pépinière Fleurs du Sud 

a b c d e

L E S

E X P O S A N T S

f g i j k

371, chemin de Barbier-Saint Martial 82000 Montauban (Midi-Pyrénées) Port. 06 85 39 86 73 E-mail : pepinierefleursdusud@orange.fr Site internet : www.pepinierefleursdusud.com Responsables : Céline et Alain Tan

n

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

Alain Tan, pépiniériste autodidacte, a créé son entreprise dans les années 90. Tout d’abord il se passionne pour le genre Aristolochia, des plantes grimpantes originaires d’Amérique du Sud, très adaptées pour les vérandas, dont les fleurs ressemblent à des pipes pouvant atteindre 50 cm au point que sa collection à été agréée collection nationale pendant cinq ans. Il se lance ensuite dans la culture de plantes pouvant s’acclimater en pleine terre dans la France entière, comme les Hibiscus herbacés, de nouvelles variétés venues des Etats-Unis résistantes au froid et donnant une petite allure exotique au jardin. Autre collection, les Brugmansia ou « trompettes des anges », plantes arbustives qui libèrent leur parfum à l’aube et à la tombée du jour. Et la petite dernière, les impatiens, dont nous ne connaissons qu’une infime partie et qui renferme de petits trésors. Il y a peu, après une prise de conscience personnelle, Alain Tan choisit de travailler en protection biologique intégrée et de ne plus utiliser d’insecticide dans sa pépinière, se tournant vers les produits biologiques et… les coccinelles. A noter : ses collections de Brugmansia et d’Impatiens ont récemment reçus le label de collections agréées par le CCVS. La collection d’Hibiscus rustiques herbacées est labellisée collection nationale par le CCVS.

l m

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR

Mérites de Courson : 2008, 09, 10, 12 – Prix de Courson : 2009, 11

Principales spécialités : plantes vivaces méditerranéennes et subtropicales acclimatables à des jardins tempérés. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC. Catalogue en mars (6 € ).

o p q r s t u v w x y

Fleurs et Senteurs 

O BTENTEUR

Saint-Gueltas M ULTIPLICATEUR 22400 Henansal (Bretagne) P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR Port. 06 78 35 45 16 E-mail : fleursetsenteurs@wanadoo.fr – Site internet : www.fleursetsenteurs.com Responsable : Catherine Bernabé « Et la Vierge bénie entre toutes les femmes a béni l’humble sauge entre toutes les fleurs... » Elle a bien des qualités, la fleur dont la légende dit qu’elle servit de berceau à l’enfant Jésus sur la route d’Egypte. D’abord, c’est vraiment une plante vigoureuse : il n’est pas rare que les variétés arbustives forment des buissons de 60 cm de haut sur autant de large. Délicatement parfumée, mentholée parfois, ou évoquant la mandarine. Florifère, et même souvent très florifère dans le cas de Salvia microphylla, qui fleurit avec vaillance de mai aux gelées, voire, dans le Midi, tout l’hiver. Et offrant une palette de coloris étonnamment variée, du vanille et du rose pêche à l’orangé, au bleu ou au violine en passant par le rouge bien connu. S’il fallait en citer une variété récemment obtenue chez Fleurs et Senteurs ? Ce serait peut-être S. microphylla ‘Ribambelle’ d’un ravissant saumon, unique dans le monde des sauges. Rien d’étonnant à ce que Catherine Bernabé ait abandonné le maraîchage pour leurs beaux yeux et transformé, en hommage à leur floraison et à leurs parfums, son « Jardin en Plus » en pépinière Fleurs et Senteurs ! Mérites de Courson : 2002, 07

z Principale spécialité : collection de sauges. Ouvert sur rendez-vous. VD. Catalogue sur le site internet. 86

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page87

Florama - Jardin botanique des Pyrénées occidentales  42, route de Morlaàs 64160 Saint-Jammes (Aquitaine) Tél. 05 59 68 38 23 E-mail : florama.jbpo@wanadoo.fr Site internet : www.florama.fr Responsable : Jacques Urban

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

a b c d e f L E S

gg

i j

Prix de Courson : 2007

k

Principale spécialité : arbres et arbustes rares. Ouvert sur rendez-vous. VPC, VG. Catalogue sur le site internet.

l m

Flos Sabaudiae 

M ULTIPLICATEUR

1585, Route de Pont de Beauvoisin 73520 La Bridoire (Rhône-Alpes) Port. 06 77 64 53 67 E-mail : thibault.casagranda@orange.fr Site internet : www.flosab.com Responsable : Thibaut Casagranda

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

n o p q

Derrière ce joli nom latin — « Fleur de Savoie » — se cache un pépiniériste aussi talentueux que passionné. Sur les hauteurs de La Bridoire, Thibaut Casagranda, produit et cultive des plantes alpines originaires des montagnes du monde entier. Ces végétaux très particuliers, à la floraison printanière exceptionnelle, se présentent souvent sous forme de « coussinets » particulièrement intéressants pour la création de jardins de rocaille. Si les espaces découverts des plus hautes altitudes étaient sa première source d’inspiration pour ses cultures, Thibaut a enrichi sa gamme de plantes méconnues des forêts d’altitudes, car un jardin n’est pas fait que de lumière. Exemples : des collections rares d’Androsace, Dianthus, Thymus, Epimedium et Selaginella. Remarquable aussi, le catalogue qui fourmille d’informations et de conseils sur l’origine, les qualités, les usages et la culture des plantes de montagne. Mérites de Courson : 2005, 11 – Prix de Courson : 2002, 08

2 0 1 3

s t u v w x

Principales spécialités : plantes vivaces, plantes alpines, plantes d’ombre, originaires des montagnes du monde entier. Ouvert tous les jours sur rendez-vous. VD, VPC. Catalogue papier en automne (gratuit sur demande) et sur le site internet.

C o u r s o n

r

y z 87

E X P O S A N T S

Florama est spécialisée dans la production et la distribution de graines et de jeunes plants d’arbres et d’arbustes de collection exclusivement produits à partir de graines. 80% proviennent en effet de récoltes réalisées dans les pays d’origine. Cette activité permet de faire fonctionner le Jardin botanique des Pyrénées occidentales créé en 1993 par Jacques Urban, jardin qui est membre des Jardins botaniques de France. Grâce à la pépinière, il s’est doté d’une importante séminothèque (herbier de graines) de plus de 10 000 échantillons ; et travaille également à l’étude de la flore pyrénéenne, à la connaissance de la conservation et de la germination des graines comme à la vulgarisation de la botanique. En 2005, Jacques Urban s’est lancé dans l’édition de publications, avec notamment le premier numéro des « Cahiers du naturaliste », série qui continue désormais sous la forme de fichiers téléchargeables et par l’intermédiaire d’un centre de documentation accessible sur son site internet.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page88

The Flower Basket 

a b c d e

L E S

E X P O S A N T S

f g i j k

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

« Launay-Samson » 61150 Ranes (Basse-Normandie) Tél. & Fax 02 33 35 74 51 Email : contact@flowerbasket.fr Site internet : www.flowerbasket.fr Responsable : Andrew Howard Les corbeilles suspendues qui, au cœur même de Londres, rappellent à chaque coin de rue la passion britannique pour le jardinage ont trouvé en Normandie une terre d’accueil pour conquérir le continent. Andrew Howard et son épouse fabriquent ces suspensions et cultivent les végétaux qui leur sont destinés : entre autres de nombreuses variétés de Diascia et de Nemesia, vivaces qui fleurissent d’avril à octobre et, de plantes choisies en fonction de leur robustesse et de leur esthétique. Garnis d’un harmonieux mélange de plantes à fleurs retombantes, ces paniers et jardinières — en osier traité pour résister aux intempéries — renouvelleront avec bonheur la décoration de nos terrasses et balcons. Principales spécialités : suspensions et jardinières de style anglais, plantes adaptées pour balcons et terrasses. Ouvert du 30 mars au 16 juin 2013 et du 21 septembre au 11 novembre 2013, de 14 h à 18 h, tous les jours, sauf week-end et jours fériés de 10 h à 18 h. VD, VPC.

l m n o p q r s t u v w x y

Les Forges de Coligny  8, rue Colette 45230 Châtillon Coligny (Centre) Tél.02 38 92 24 85 E-mail : admin@forges-de-coligny.fr Site internet : www.forges-de-coligny.fr Responsable : Sara Clignet Benzoni

CRÉATEUR A RTISAN FABRICANT

Depuis leur création en 1965, les Forges de Coligny ont signé de nombreux ouvrages en fer forgé - notamment des grilles et rampes d’escaliers avec des motifs ornementaux et dans le respect du style des demeures où elles interviennent - rendant ainsi honneur à cet art séculaire. Reprises en 2011 par des investisseurs, les Forges ont trouvé dans cet appui un moyen de faire rayonner leur savoir-faire d’excellence un peu partout dans le monde : Europe, Moyen-Orient, Asie, Afrique. Mais les portails en fer forgé ne sont plus aujourd’hui l’apanage des seuls châteaux historiques. Ils s’intègrent à merveille à l’entrée de demeures de tous styles en leur apportant une touche indéniable de classe et de distinction. En outre, l’entreprise crée toutes sortes d’objets de décoration et d’ameublement : tables, chaises, bancs... Principale spécialité : ferronnerie d’art. Ouvert de 8 h à 12 h et de 13 h 30 à 18 h15. (Secrétariat : fermé mercredi – Atelier : fermé le vendredi). VD.

z

88

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page89

Garden and Wood  Dreamers Cottage Little Haseley Oxfordshire - OX44 7LH – G RANDE -BRETAGNE Tél. (44) 1844 279 170 E-mail: enquiries@gardenandwood.co.uk Site internet : www.gardenandwood.co.uk Responsables : Piers Newth et Louise Allen

R ESTAURATEUR D ISTRIBUTEUR

a b c

e f gg

i j k

Principale spécialité : restauration et vente d’outils traditionnels, de mobilier de jardin et d’iconographies botaniques. Ouvert sur rendez-vous. VD, VInternet. Catalogue sur le site internet.

l

Gentiaan Bulborum Botanicum 

o

— PO. Box 51 — 9620 AB Slochteren — PAYS -BAS Tél. & Fax (31) 59 84 213 80 — « La Maugardière » — 27260 Epaignes (Haute-Normandie) Tél. & Fax 02 32 57 62 04 E-mail : bulborum@gmail.com – Site internet : www.bulborum.com Responsables : Roland & Gemma de Bœr

m n

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

p q r

Vous les aimez à la folie, vous en verrez d’innombrables et vous pourrez en acquérir car, une fois installés dans votre jardin, ils seront parfaitement adaptés puisque très rustiques. Quel privilège ! Ces cyclamens proposés par Roland de Bœr ont de multiples couleurs, senteurs et formes de feuilles. Il en obtient de nouveaux chaque année, dont certains sont quasiment persistants. Vous pourrez donc les admirer de votre fenêtre ou bien en décorer votre maison, car ils font bel effet en pots, de l’automne au printemps. Ce pépiniériste aime les demi-saisons et se spécialise dans les fleurs précoces et tardives, celles qui fleurissent donc avant ou après les autres. Colchiques, cyclamens, crocus et galanthus se répartissent la saison froide et l’égayent de leurs fortes couleurs. Pour l’été, la pépinière cultive des Polygonatum et des Convallariaceae, des plantes d’ombre se naturalisant aisément. Notons que sa collection de 750 bulbes botaniques s’enrichit régulièrement et est primée chaque année. Mérites de Courson : 1996, 98, 99, 2000, 01, 03 – Prix de Courson : 2001

s t u v w x y z

Principales spécialités : cyclamens, bulbes botaniques. VD. C o u r s o n

2 0 1 3

89

E X P O S A N T S

Prix de Courson : 2011

d

L E S

Basés au sud de l’Angleterre, ils ont métamorphosé leur cottage en boutique de rêve pour jardinier brocanteur. Piers Newth et Louise Allen, en charge du jardin botanique et de l’arboretum d’Harcourt de l’université d’Oxford, collectionnent et restaurent, depuis trois ans, des outils du début du 19è siècle ainsi que du mobilier de jardin ancien. Sans oublier une collection d’archives composées de cartes postales, de journaux et catalogues, d’almanachs ou de pochettes de graines vintage. Cette nouvelle activité leur permet de conjuguer passion des antiquités, du jardinage et intérêt pour le développement durable. Elle offrira l’occasion aux visiteurs de Courson de découvrir les spécificités de l’équipement traditionnel des cultivateurs britanniques, avec, notamment, des « cloches de verre », véritables serres miniatures, petits joyaux ouvragés dans le plus pur esprit victorien. Jardinières en terre cuite et autres houes anciennes présentent aussi leurs originalités qui donneront sûrement lieu à se stimulants échanges sur les nuances culturelles du rapport à la terre et au jardin, en France et Outre Manche.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page90

a b c d e f E X P O S A N T S

j

L E S

g

k

Christian Gesland 

CRÉATEUR

« Le Bourg de Montrem » 24110 Saint Astier (Aquitaine) Tél. 05 53 04 97 11 Port. 06 07 72 14 07 Responsable : Christian Gesland

FABRICANT

Artiste modeste, fabricant à coup sûr et artisan de profession, Christian Gesland est en réalité sculpteur. Sculpteur de pierre, il « dégage la matière » autour des formes à naître, aussi bien contemporaines que XVIIIe (vase Médicis, vasques, fontaines). Tailleur de pierre pour les restaurations de châteaux et bâtiments anciens, il n’a jamais délaissé ce matériau et travaille le calcaire de sa région. Dans cette matière, blanche à l’origine, les pièces une fois dégrossies à la machine sont sculptées à la main puis patinées. En direct de l’atelier, elles sont réalisées à la commande de la plus petite (ornements de jardin, mobilier) à la plus monumentale. Mais Christian Gesland s’est aussi lancé dans le dallage vieilli à l’ancienne, de ceux que l’on trouve dans les vieilles demeures.

hh

Sélection de Courson : 2000

Principales spécialités : ornements, mobilier de jardin en pierre, dallage vieilli à l’ancienne. Ouvert de 9 h 30 à 12 h et de 14 h à 21 h, de préférence sur rendez-vous. VD, VPC, VE.

l m Azienda agricola Gramaglia Marco e Paolo  n o p q r s t u v

Via Borgo Dora 10093 Collegno (Torino) ITALIE Tél. (39) 334 354 1450 – Fax (39) 011 415 36 44 E-mail : gramap@tin.it Site internet : www.fratelligramaglia.eu Responsable : Paolo Gramaglia

y z

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

Pour la famille Gramaglia, jardiniers à Collegno (dans la région de Turin) depuis plus d’un siècle, l’horticulture n’a jamais manqué de piquant. Car leur principale spécialité n’est autre que le piment ! Si nul n’ignore les qualités gustatives du fruit, on pense peut-être moins à la valeur esthétique et aux vertus médicinales de la plante. Pourtant, des couleurs éclatantes (poupre, orangé, jaune d’or… sur un feuillage vert vif) et des formes parfois baroques révèlent un intérêt décoratif de plus en plus apprécié. La très belle collection que Paolo et Marco cultivent sous leurs serres, forte de quelque 300 références, présente des variétés aussi célèbres que le piment d’Espelette, parmi d’autres plus rares comme ‘Pretty Purple’ au fruit presque noir ou ‘Firecracker’, multicolore. Remarquables aussi, les collections de basilic (35 espèces et variétés), de plantes aromatiques et médicinales (environ 500 espèces et variétés) et enfin de lavandes (100 espèces et variétés). Mérites de Courson : 1999, 2003, 04, 05, 06, 08 – Prix de Courson : 1999, 2012

w x

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR

Principales spécialités : piments, plantes aromatiques, comestibles et médicinales. Ouvert du 1er mars au 15 juin et du 1er septembre au 15 octobre du lundi au vendredi de 8 h à 18 h et le samedi de 8 h à 12 h – et du 16 juin au 30 août et du 16 octobre au 28 février, du lundi au samedi de 8 h à 12 h. VD, VG, VPC. Catalogue sur le site internet.

90

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page91

Pépinières de la Grée  35134 Thourie (Bretagne) Tél. & Fax 02 99 43 16 20 Port. 06 67 69 61 71 E-mail : pepinieresdelagree@orange.fr Site internet : www.le-jardin-de-haute-rive.com Responsable : Didier Château

MULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

a b c d e f g h

k l m

Roseraie Guillot 

O BTENTEUR

580, Domaine de la Plaine 38460 Chamagnieu (Rhône-Alpes) Tél. 04 74 90 27 55 Fax 04 74 90 27 17 E-mail : guillot@roses-guillot.com Site internet : www.roses-guillot.com Responsable : Olivier Mathis

P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

n o p q

Plus de 180 années d’existence n’ont pas fané la réputation d’excellence de la Roseraie Guillot. Fondée en 1829, elle n’a, en effet, cessé de créer de nouvelles variétés de rosiers de jardins. Il y eut la célèbre rose «La France», créé en 1867, reconnue comme le premier hybride de thé ; et le premier polyantha («Pâquerette») allait définitivement consacrer l’entreprise. De génération en génération, les Guillot ont donné vie à de nouvelles races de roses : la gamme Generosa ® , notamment, qui allie tradition et innovation, constituée de fleurs très parfumées et résistantes. En 2011, Jean-Pierre Guillot a passé la main à Olivier Mathis, reconnu comme l’un des entrepreneurs incontournables sur le marché du végétal. Aucune crainte donc à se faire pour la réputation internationale de la société Guillot.

r s t u v w

Mérites de Courson : 1997, 98, 2001 – Prix de Courson : 2001, 2007

x

Principale spécialité : roses anciennes et Rosa Generosa ® . VD, VG, VPC, VE. Catalogue illustré en couleur en septembre, mais aussi sur internet.

y z C o u r s o n

2 0 1 3

91

E X P O S A N T S

j

Principales spécialités : arbres et arbustes. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC. Catalogue tous les 2 ans (3,50 € ).

L E S

Il renouvelle les classiques et sait créer le coup de cœur. Ce pépiniériste installé depuis 1989 à une quarantaine de kilomètres au sud-est de Rennes travaille seul, de façon artisanale, à la production d’arbustes d’ornement cultivés en conteneurs. Des végétaux classiques, donc, mais revisités comme Lonicera (chèvrefeuille), présenté en quelque 110 espèces et variétés dont seulement une trentaine sont grimpantes et les autres arbustives, avec une diversité assez inattendue de floraisons (jaune et rouge, jaune d’or, lilas…) en fonction des variétés. Didier Château teste aussi, avant de les mettre en vente, des importations et des multiplications réalisées par ses soins à partir de végétaux rares ou d’hybrides récemment obtenus à l’étranger (Magnolia, Hydrangea, Syringa botaniques et hybrides), ce qui lui permet de répondre aux désirs des amateurs par des plantes auxquelles ils n’auraient pas forcément pensé, mais surtout qui offrent les meilleures chances d’adaptation au milieu qu’elles doivent rencontrer.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:21 Page92

Pépinière Jean-Pierre Hennebelle 

a b c d e f g

L E S

E X P O S A N T S

h

4, rue du Marais 62270 Boubers-sur-Canche (Nord-Pas-de-Calais) Tél. & Fax 03 21 03 77 26 Site internet : www.hennebelle.com Responsables : Jean-Loup & Nicolas Hennebelle

« Il fut pour moi l’un des plus grands pépiniéristes que j’ai eu la chance de rencontrer » : ainsi s’exprimait, à propos de Jean-Pierre Hennebelle, la princesse Greta Sturdza, créatrice du Vastérival et vice-présidente de la Royal Horticultural Society ainsi que de l’Association des Parcs Botaniques de France. C’est en effet au début des années 1960 que Jean-Pierre Hennebelle a créé une pépinière rare en son genre, en perpétuel changement, à l’image d’un jardin où s’entremêlent diversité et poésie. Père d’un grand nombre de plantes illustres, il a ainsi donné naissance au Malus ‘Comtesse de Paris’ en hommage à ses nombreuses visites, ou encore la célébrissime Pulmonaria angustifolia ‘Majesté’. La pépinière, maintenant aux soins de ses fils Nicolas et Jean-Loup Hennebelle, affiche des milliers de variétés mises en scène sur les trois kilomètres d’allées d’un jardin exubérant, riche et coloré, suivant les thèmes des saisons, des arbustes à parfum, des feuillages colorés…

i j k l m n o p q r s t u v w x y

O BTENTEUR P ÉPINIÉRISTE -E LÉVEUR

Prix de Courson : 2004, 07

Principales spécialités : arbres et arbustes intéressants pour leur écorce, leur feuillage, leur floraison ou leurs fruits. Ouvert en semaine de 8 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 18 h ; le samedi de 9 h 30 à 12 h 30 et de14 h à 18 h. Fermé le dimanche. VD, VPC.

Heucheraholics 

P ÉPINIÉRISTE -E LÉVEUR

Boldre Nurseries Southampton Road Lymington Hants SO41 8ND – G RANDE -B RETAGNE Tél. (44) 1 590 670 581 – Port. (44) 797 329 1062 E-mail : jooles.heucheraholics@gmail.com – Site internet : www.heucheraholics.co.uk Responsable : Julie Burton Heucheraholics : «drogués» aux Heucheras. Julie and Sean Burton ne s’en cachent pas. Une plante pourtant bien classique des jardins de grand-mère, rampante et tapissante, heureuse à l’ombre, résistante aux écarts de températures. Si nos pépiniéristes en sont fous, c’est que depuis quelques temps les botanistes en ont créé de merveilleuses. Et au royaume des Heucheras, cela donne des feuillages aux couleurs extraordinaires: orangé, pourpre, framboise écrasée, citron vert; des fleurs aux couleurs fortes - certaines d’ailleurs revendiquent une floraison toute l’année ; et des noms alléchants: Heuchera ‘Caramel’, ‘Tiramisu’, ‘Brownie’, ‘Marmelade’... On se croirait plutôt chez un traiteur, rayon desserts! Julie et Sean s’intéressent aussi aux Tiarellas, cousine des Heucheras, et aux Heucherellas, croisement des deux autres. Leur préférée ? L’Heuchera ‘Pinot Gris’, mais ne leur demandez pas pourquoi ! Principale spécialité : heucheras, heucherellas, tiarellas. VG, VD. Ouvert sur rendez-vous.

z 92

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page93

Les Hortensias du Haut-Bois 

P ÉPINIÉRISTE -E LÉVEUR

18, rue des Hortensias Le Haut-Bois 56800 Taupont (Bretagne) Tél. 02 97 93 55 12 – Fax 02 97 93 54 04 E-mail : mail@hortensias.fr – Site internet : www.hortensias.fr Responsable : Ronan Garin

a b c

Principale spécialité : hydrangéas de collection adultes. Ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 12 h30 et de 14 h à 17 h30, le samedi de mars à novembre aux même horaires.Portes ouvertes du 11 au 15 juillet 2013. VD, VPC, VE. Catalogue couleur (7 €, remboursé à la première commande) et sur le site internet.

Horticulture & Jardins — Pierre-Alexandre Risser 

e f g h i j

m

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

5, sente des Fréculs 95390 Saint-Prix (Île-de-France) Tél. 01 34 27 90 19 – Fax 01 39 59 81 68 E-mail : contact@hjardins.fr – Site internet : www.hjardins.fr Responsable : Pierre-Alexandre Risser

n o p q

Pierre-Alexandre Risser, que l’on connaît déjà bien, à COURSON et ailleurs, sous ses habits de paysagiste d’exception, vit à Saint-Prix, un village à la lisière de la forêt de Montmorency, à 20 minutes de Paris : c’est là qu’il a planté sa propre pépinière où il élève ses plantes préférées, glanées en France, en Italie ou en Belgique : arbustes, topiaires, plantes grimpantes, plantes de terre de bruyère, graminées, vivaces, annuelles… toutes plantes qui pourront participer d’un projet global de réalisation de jardin ou être simplement choisies pour ellesmêmes. Dans son jardin, ouvert aux plus intimes, il marie ses dernières découvertes végétales avec des objets de charme chinés dans les brocantes. En levant les yeux, on y découvre avec émerveillement une cabane de conte de fées accrochée dans la ramure d’un chêne centenaire, d’où la vue embrasse Paris du Sacré-Cœur à la Défense. Une escapade vers le calme des cimes signée en 2002 par John Harrys. Pierre-Alexandre attend là ses visiteurs pour partager avec eux le bonheur si simple et si vrai d’être au jardin… Prix de Courson : 2001, 02, 03

Principales spécialités : arbres, arbustes, plantes grimpantes et vivaces pour jardins de ville et terrasses. Ouvert le samedi toute la journée (9 heures à 17 heures) et sur rendez-vous. VD. C o u r s o n

2 0 1 3

r s t u v w x y z

93

E X P O S A N T S

Mérites de Courson : 2004, 12

d

L E S

Dans la pépinière et jardin du Haut-Bois située en Bretagne, depuis 20 ans des hydrangéas sont élevés en peine terre pour faire de grands sujets. Ronan Garin cultive avec passion cette belle collection de plus de 750 variétés, élevée à la ‘dure’ en terre lourde. 520 de ces variétés sont présentées sur le ‘Parcours des Hortensias’ (collection CCVS) à Ploërmel avoisinant la pépinière. Lorsque leurs hortensias adultes sont introduits dans un jardin, ils offrent d’emblée un volume et une floraison qui leur donne l’air d’avoir toujours appartenu au paysage. La collection des hydrangéas du Haut-Bois est présentée dans un ouvrage de référence : Hortensias et Hydrangéas, aux Edition Larousse Expert. Ce livre témoigne de l’historique de la plante et décrit environ 300 variétés photographiées, classées en 5 catégories (inflorescences en boules, plates, coniques, japonisantes et diverses), par ordre alphabétique. La pépinière dispose enfin d’un superbe point de vente en serre verre semi arrondie datant du début XIX e siècle.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page94

Hortiflor-Bureau 

a b c d e f g

L E S

E X P O S A N T S

h

M ULTIPLICATEUR

9 bis, chemin de l’Aiglerie P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR 49170 Savennières (Pays de la Loire) P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR Tél. 02 41 72 21 67 – Fax . 02 41 72 85 10 E-mail : infosclients@hortiflorbureau.com – Site internet : www.hortiflorbureau.com Responsables : Caroline Legrand & Bernard Bureau L’esprit de cette entreprise est de sauvegarder les variétés anciennes ou nouvelles et de protéger le patrimoine végétal : des vivaces, des fuchsias comme s’il en pleuvait — plus de 200 variétés —, des plantes aromatiques, condimentaires et officinales, et puis une quarantaine de pélargoniums odorants, à feuillage coloré ou botanique, et encore des légumes anciens, des vivaces, des arbustes de collection… On trouve aussi des plantes de véranda chez les Bureau, dont on sait qu’ils affectionnent le grand air! Notons une collection d’Impatiens à fleurs doubles et l’Impatiens niamniamensis originaire du Zaïre aux fleurs et en forme de bec de perroquet, et la toute récente introduction ‘African Queen’ à feuillage panaché, une collection de pélargoniums à feuillage panaché, pouvant être cultivés à mi-ombre, sans oublier les dernières gourmandises aromatiques comme la menthe chocolat, la menthe fraise, la menthe gingembre, le thym orange ou encore l’Helichrysum ‘Curry’.

i

Mérites de Courson : 1989, 91, 92, 93, 94, 96, 98, 2000, 01, 02, 04, 07, 08, 09, 10, 11 Prix de Courson : 1993, 2010

j k l m

Principales spécialités : pélargoniums odorants, plantes vivaces et aromatiques, légumes anciens, géraniums vivaces. Ouvert de 9 h à l2 h 30 et de l4 h à l7 h du lundi au vendredi. Portes ouvertes : 1er week-end de mai et 1 er week-end d’octobre – Saponales 3 e Week-end d’octobre VD, VG, VPC. Catalogues en janvier, mars et août (gratuit), et sur le site internet.

n Hostafolie  o p

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

2, Aardbeienstraat 8850 Ardooie (Flandres) – BELGIQUE Tél. (32) 517 480 42 E-mail : info@hostafolie.eu – Site internet : www.hostafolie.eu Responsable : Gino Vandekinderen

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

q r s t u v w

La folie des hostas a pris Gino Vandekinderen voilà une quinzaine d’années. Aujourd’hui, sa collection atteint le millier de spécimens, tous sélectionnés avec soin pour leur bonne adaptation à nos latitudes. En effet, cette plante vivace, originaire d’Extrême Orient, a été introduite en Europe à la toute fin du XVIIIe siècle. A l’ombre le plus souvent, mais parfois sur des bordures ensoleillées, en pleine terre ou en pot, de tailles très diverses : la multiplicité des variétés permet d’innombrables combinaisons florales. Ses grandes feuilles, très décoratives déclinent toutes les nuances de vert, de bleu, de gris ou de jaune, lorsqu’elles ne sont pas mouchetées ou bigarrées. Quant aux fleurs, de violette à blanche en passant par le bleu, au bout de leur hampe élégante, elles relèvent les jardins d’une note très exotique. Gino Vandekinderen a pour but de populariser en France cette « plante parfaite », surtout appréciée aux Etats-Unis, en Belgique et en Hollande. Il exposera même à COURSON une hosta géante, baptisée du nom du domaine par son découvreur, le Belge Ignace van Doorslaer, un autre monomaniaque des hostas qui fut un habitué de nos Journées des Plantes.

x y z

Mérites de Courson : 2007, 09 – Prix de Courson : 2011

Principale spécialité : hostas. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC, VG. Catalogue sur le site internet.

94

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page95

Hoyland Plant Center  54, Greenside Lane Hoyland nr Barnsley Yorks S74 9P2 – G RANDE -BRETAGNE Tél. (44) 1 226 744 466 E-mail : stevenhickman@btconnect.com Site internet : www.somethingforthegarden.co.uk Responsable : Steven Hickman

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

a b c d e f g h i

Mérites de Courson : 2011

Principales spécialités : agapanthes et tulbaghias. Ouvert sur rendez-vous. VD, VG.

Pépinière Hulsdonk  Cees et Elly van Ostaayen Erpekommerweg 60 3990 Peer BELGIQUE Tél. (32) 11 74 85 26 E-mail : vanostaayen@telenet.be Site internet : www.hulsdonk.com Responsable : Cees van Ostaayen

m n M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR

o p q r s

En 2009, la célèbre pépinière Hulsdonk déménage des Pays-Bas et s’installe dans le nord de la Belgique. Dans leur nouvel environnement, Cees et Elly van Ostaayen continuent à développer la culture d’arbres, d’arbustes et de conifères, parfois tout à fait exceptionnels. Tous les ans, le deuxième dimanche de septembre à l’occasion d’une journée des collectionneurs de plantes, ils ouvrent leur pépinière. Les amateurs mais surtout les collectionneurs des Pays-Bas, de Belgique, d’Allemagne et de France, viennent chercher la plante rare qu’ils n’ont pas encore. Plantes ramenées de la Nouvelle Zélande, du Chili, du Mexique ou d’Asie. Des Glypstorstrobus, ou encore des Metasequoia honshuenensis, Metasequoia neopangaeais, Pterostyrax psilophylla et de nombreux cultivars d’Hydrangea, Quercus et Ginkgo. Prix de Courson : 2007, 12

Principales spécialités : arbres, arbustes, conifères. Ouvert sur rendez-vous. VD.

t u v w x y z

C o u r s o n

2 0 1 3

95

E X P O S A N T S

j

L E S

Cette pépinière familiale a toujours eu un petit faible pour les Agapanthes. Mais le jour où Steven Hickman en reçut deux géantes en pleine floraison, une bleue et une blanche, ce fut un choc. Depuis, la pépinière ne cesse de produire de nouveaux cultivars, plus de 300 à ce jour. Il faut reconnaître que ces « fleurs d’amour » - nom littéral en grec - spectaculaires par leurs hampes florales de plus d’un mètre jaillissant de la touffe de feuilles sont de vraies séductrices. Peu résistent à leur élégance. Claude Monet ne s’y est d’ailleurs pas trompé, qui les a sélectionnées pour son jardin d’eau à Giverny. A force d’être bousculés par leurs clients qui les questionnaient sur l’Agapanthe rose, nos pépiniéristes sont partis à sa recherche. Il s’agissait en fait de Tulbaghia. Etrangement proches des agapanthes, certes, au point de parfois les confondre. Mais Tulbaghia sent l’ail quand on froisse ses feuilles - on la nomme «social garlic» en anglais -, et sa floraison est beaucoup plus longue. Steven est encore gagné par le virus. La pépinière en collectionne désormais une quarantaine de variétés. Aujourd’hui, une nouvelle variété d’agapanthe vient d’apparaître, l’agapanthe bicolore, la ‘Queen Mum’.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page96

Pépinières de l’Hurepoix – Gravier Fils 

a b c d e f g h

Cette pépinière traditionnelle a été créée sous la Restauration par Pierre Gravier à Vitrysur-Seine. Transférée dans l’Essonne en 1966, elle est aujourd’hui encore dirigée par Laurent Gravier, descendant du fondateur. Elle s’est diversifiée depuis son déménagement mais reste principalement vouée aux arbres et arbustes d’ornement cultivés pour moitié en conteneurs, moitié en pleine terre. Laurent Gravier a également développé une gamme d’arbres pleureurs qui sont conduits entre le naturel et la sophistication. La nouveauté est un concept d’écran végétal constitué d’un panneau de grillage rigide sur lequel sont palissés des arbustes persistants. Ecran végétal qui fait également clôture sur une très faible épaisseur.

L E S

E X P O S A N T S

i j k l

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

14, rue des Botteaux 91810 Vert-le-Grand (Ile-de-France) Tél. 01 64 56 03 09 Fax 01 64 56 05 25 E-mail : pepihurepoix@wanadoo.fr Site internet : www.pepinieres-hurepoix.com Responsable : Laurent Gravier

Prix de Courson : 2009

Principales spécialités : arbres pleureurs, arbres demi-tige, arbustes, conifères, clôtures végétales. Ouvert tous les jours de 9 h à 18 h, sauf le dimanche. VD. Catalogue en octobre.

m n o p q

Idées B Création  16/5, rue Poterne 59310 Orchies (Nord-Pas-de-Calais) Tél. 03 20 84 95 17 - Fax 03 20 84 94 58 E-mail : nancy@idcrea.net Site internet : www.jarditop.fr Responsable : Bernard Derély

CRÉATEUR D ISTRIBUTEUR

r s t u v w x

Un «Géo-Trouve-Tout» du quotidien, voilà comment se définit Bernard Derély. On le connaît pour ses sacs dédiés au transport des déchets végétaux, très résistants et pratiques. Pour 2013, notre jardinier averti a laissé son imagination vagabonder. Le voici devenu le spécialiste de la jardinière textile «made in France». Finis les pots de terre ou de plastique pour vos balcons ou vos intérieurs. Toute sa gamme - mini-jardinière, pots, mur végétal à poches, balconnette...- est réalisée à partir de la fameuse toile Sunbrella ® du fleuron de l’industrie textile technique, Dickson Constant. Une toile imperméable, imputrescible, résistant aux UV et au gel. Chacun de ses produits se décline en divers coloris et est livré avec un coussin d’eau qui garde l’humidité et permet de modérer l’arrosage. Une idée originale qui fera craquer les adeptes du «city jardinage». Principales spécialités : sacs pour le transport des déchets végétaux, pots et jardinières en toile «made in France».

y z 96

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page97

Pépinière de L’Île  Keranroux 22870 île de Bréhat (Bretagne) Tél. 02 96 20 03 84 Port. 06 86 12 86 09 E-mail : contact@pepiniere-brehat.com Site internet : www.pepiniere-brehat.com Responsables : Charles & Laurence Blasco

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR

a

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

b c

Située à quelques encablures de la pointe de l'Arcouest, au large des Côtes-d’Armor, Bréhat mérite bien son surnom d’« île aux fleurs ». L'île de Bréhat est connue pour la douceur de son climat et l'exotisme de ses végétaux: un paradis pour les acclimatations réalisées par Charles et Laurence Blasco. Leur pépinière produit, depuis 1998, des plantes vivaces et arbustes des îles Canaries et Madère, d'Australie, d'Afrique du Sud... Elle développe aujourd'hui une collection de 200 variétés d'agapanthes (collection nationale CCVS) et une collection de 40 variétés d'Echium (collection nationale CCVS). Mérites de Courson : 2003, 04, 05, 06, 09, 11

e f g h i j

m

A RTISAN FABRICANT

n

D ISTRIBUTEUR

o p q

Envoûtante Toscane avec ses collines, ses cyprès, ses oliviers, et partout, ses pots en terracotta qui accueillent bougainvilliers, buis et citronniers. Une spécialité typique de la région du sud de Florence. Depuis des siècles, de petits ateliers familiaux les produisent, avec un savoir-faire et des techniques parfaitement codifiées. C’est ce qui a séduit les fondateurs d’Italian Terrace. Après plusieurs voyages, ils réalisent qu’ils ont découvert quelque chose d’unique. Italian Terrace est une société anglaise, mais tous ses pots, jarres à huiles, urnes, ainsi que sa statuaire sont fabriqués en Italie à partir des meilleures argiles toscanes, et en respectant la tradition. Sa réputation internationale tient aux formes proposées, aux coloris doux et veloutés et à la texture patinée de ses pots. Elle a fait des vases de grande taille sa spécialité - comme le Vaso Cantina de 1m de diamètre sur 90cm de hauteur. Et peut vous fabriquer un pot sur commande en y apposant votre logo ou un poinçon familial. Prix de Courson : 2011

Principales spécialités : pots en terra cotta, jarres à huile, statuaire. Ouvert sur rendez-vous. VD.

C o u r s o n

r s t u v w x y z

2 0 1 3

97

E X P O S A N T S

The Italian Terrace Collection Ltd 

L E S

Principales spécialités : echiums, agapanthes, plantes de climat doux. Ouvert de mars à fin juillet et de septembre à novembre, de 14 h à 17 h. VD, VPC. Catalogue à télécharger gratuitement sur le site internet.

Pykards Hall, Rede Bury St Edmunds Suffolk IP29 4AY G RANDE -B RETAGNE Tél. (44) 1 284 789 666 E-mail : lizgoodrich@italianterrace.co.uk / international@italianterrace.co.uk Site internet : www.italianterrace.co.uk Responsable : Elizabeh Goodrich

d


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page98

Le Jardin d’Adoué 

a b c d e f g h i

8, chemin du Rupt-d’Adoué 54690 Lay-Saint-Christophe (Lorraine) Tél. 03 83 22 68 12 E-mail : monique.chevry@wanadoo.fr Site internet : www.jardin-adoue.com Responsable : Monique Chevry

Le jardin de Monique est captivant à plus d’un titre. Non seulement elle cultive des vivaces présentant toutes au moins un ou plusieurs atouts majeurs (feuillage, couleur, floraison spectaculaire, parfum) mais elle se fait un point d’honneur de retrouver et remettre au goût du jour des variétés anciennes d’origine française. Elle travaille surtout sur les obtentions du célèbre Victor Lemoine, afin de reproduire les plus intéressantes. Déjà certaines clématites et une collection de potentilles et d’anémones du Japon ont revu le jour. Installée à son nom en avril 1995, elle effectue cependant ses recherches depuis plusieurs années et continue avec un grand enthousiasme. Sa formation « sur le tas » ne l’aurait pas emmenée si loin si elle n’avait eu une bonne dose d’énergie et des idées novatrices. Les achillées, asters, euphorbes, géraniums vivaces et graminées figurent également parmi ses genres préférés et fournissent une matière foisonnante à la création de massifs dorés et originaux. Mérites de Courson : 1998

E X P O S A N T S

m

L E S

j

n

k

Principales spécialités : plantes vivaces rares et anciennes, vieilles obtentions françaises. Ouvert de mars à juin, et de septembre à octobre les après-midi de 14 h à 18 h sauf les mercredis, dimanche et jours fériés. VD, VPC. Catalogue en février (6 timbres).

o Jardin d’Antan  p q r

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR

182, rue de la Fontaine 60190 Cernoy (Picardie) Tél. 03 44 51 93 27 Port. 06 87 21 16 78 E-mail : voinisdaniel@orange.fr Site internet : www.jardindantan.com Responsable : Daniel Voinis

FABRICANT D ISTRIBUTEUR

s t u v

Ici, l’ambiance est proustienne. Jardin d’Antan est un spécialiste de l’antiquité de jardin qui s’est diversifié en faisant rééditer des meubles Arras, fabrique active dans les années 1900, qui avait disparu en 1930. Bancs, fauteuils, tables de jardin, serre de style 1900, volière, “gloriettes” sont en fer forgé, et arborent ce côté nostalgique et désuet qu’on se plaît à imaginer au jardin de Combray. On n’est pas loin d’entendre le « double tintement timide, ovale et doré de la clochette pour les étrangers »… Allées de châteaux ou jardins de plus modestes dimensions y trouveront forcément leur bonheur.

w x y

Sélection de Courson : 2009, 2012

Principales spécialités : mobilier de jardin en fer forgé. VD.

z 98

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page99

Le Jardin d’Arclusaz  Miolanet 73250 Saint-Pierre-d’Albigny (Rhône-Alpes) Pépinière : Le Carnavet 73250 Saint-Jean-de-la-Porte (Rhône-Alpes) Tél. 04 79 71 41 92 – Port. 06 81 40 60 39 E-mail : le.jardin.arclusaz@wanadoo.fr Site internet : www.lejardindarclusaz.com Responsables : Marie & Michel Maubon

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR

a b c d

Située à Saint-Jean-de-la-Porte, sur les contreforts du massif des Bauges en Savoie, au pied de la Dent d’Arclusaz, cette pépinière est spécialisée dans la production de plantes vivaces et alpines (plus de 400 espèces et cultivars). Si certaines sont connues, d’autres restent beaucoup plus rares, et les maîtres des lieux cherchent surtout à proposer un vaste choix de végétaux hors du commun. Cultivées pour la plupart à l’extérieur, ces plantes sont adaptées au climat contrasté de la région (été chaud, hiver parfois rigoureux). À côté des alpines, basses ou à port en coussinet, certaines très peu courantes, on trouvera ici de nombreuses variétés de plantes vivaces, notamment une belle collection de Tricyrtis (Convallariacées), plantes originaires de l’Asie de l’Est, rustiques sous nos latitudes et d’intéressants cultivars de Phlox (couvre-sol). Plusieurs espèces et cultivars d’Edelweiss (Leontopodium) y sont également produits, pour les marchés locaux, les fêtes des plantes et la vente en gros.

e f g h i j k l m n

Jardin François 

o P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR

Les Clos 61340 Préaux-du-Perche (Basse-Normandie) Tél. 02 37 49 64 19 Fax 02 37 49 67 80 E-mail : gmichaudel@jardin-françois.com Site internet : www.jardin-françois.com Responsable : Gérard François

p

Voici un horticulteur qui cultive plus d’un talent. Si Gérard François est un professionnel bien connu sur la place de Rungis, c’est aussi un jardinier enthousiaste et inventif, un amoureux de tous les arts (il n’hésite pas à organiser expositions ou représentations d’opéra sur ses terres percheronnes), et tout de même un pépiniériste spécialiste des plantes en pot… C’est peut-être beaucoup pour un seul homme, mais cet homme-là est multiple. Dans ses serres du Vexin, il fait grandir par milliers les rosiers, les bulbes — lis, narcisses, jacinthes, tulipes… — et les plantes vivaces — remarquables astilbes, belles et capricieuses comme des divas ! On visite avec bonheur, au coeur des collines du Perche, son fameux «Jardin François» où sont mis en scène, en toute saison, les goûts réunis du maître des lieux.

t

q r s

Prix de Courson : 2006

Principales spécialités : rosiers, astilbes, bulbes. VD.

u v w x y z

C o u r s o n

2 0 1 3

99

E X P O S A N T S

Principales spécialités : plantes vivaces et alpines, edelweiss (Leontopodium). Ouvert de mars à octobre, du mardi au vendredi de 14 h30 à 18 h, ou sur rendez-vous. VD, VPC, VG. Boutique en ligne et catalogue sur le site internet.

L E S

Mérites de Courson : 2011


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page100

Le Jardin d’Herbes 

a b c d e f g h i

La Cordonnais 35560 Bazouges-la-Pérouse (Bretagne) Tél. 02 99 97 40 85 E-mail : jardin.dherbes@wanadoo.fr Responsable : Christine Voland

Voici la pépinière que devraient connaître tous les passionnés de graminées : Eragrostis curvula, Chionochloa rubra, Stipa gigantea, Carex buchananii, Panicum virgatum, Pennisetum alopecuroides… tout est là, environ 250 variétés. Bien sûr, il ne faudra pas trop s’approcher de l’oie qui reçoit assez bruyamment les visiteurs, mais l’accueil de la maîtresse des lieux, ensuite, est chaleureux et elle dispense généreusement tous les conseils pour choisir les herbes les plus adaptées à chaque jardin. Car si les graminées, trop souvent associées aux mauvaises herbes, n’ont pas toujours connu le succès qu’elles méritent, leurs qualités sont nombreuses : majestueuses et graciles à la fois, arborant de magnifiques coloris d’automne, ce sont aussi des plantes vivaces de longue durée, certaines tellement hautes qu’elle peuvent former un véritable écran… Conduisant sa pépinière selon les méthodes de l’agriculture biologique, Christine assure elle-même la multiplication des plantes, soit par semis, soit par division, et elle les propose pour la plupart en conteneurs d’un litre. Mérites de Courson : 2004, 06, 09

E X P O S A N T S

m

L E S

j

n

k

o p

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

Principale spécialité : graminées ornementales. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC. Liste de plantes gratuite sur demande.

Un Jardin au Mont-Blanc  181, Chemin du Cart 74700 Domancy (Rhône-Alpes) Port. 06 09 70 54 66 E-mail : unjardinaumontblanc@gmail.com Site internet : www.unjardinaumontblanc.com Responsable : Franck Sadrin

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

q r s t u v w x y z

Il a étudié les maths pour être professeur, puis a été informaticien. Mais la passion d’adolescent de Franck Sadrin pour le Japon et les cerisiers le rattrape. En 2007, à 36 ans, il s’installe en Haute-Savoie, face au Mont-Blanc. Il créé sa pépinière dédiée avant tout à cet arbre sacré au Pays du Soleil Levant, d’une beauté à couper le souffle lorsque survient la floraison. Avec des membres de la Royal Horticultural Society, il travaille à la préservation de cerisiers à fleurs créés par un Japonais dans les années 1960, le matsumae. Une espèce très résistante dont certaines variétés fascinent par des feuilles chocolat tranchant sur le blanc des larges fleurs blanches, d’autres par leur parfum. La région l’inspire et il «surnomme» ses arbres en y associant le nom des villes emblématiques. Cela donne «Princesse de Megève», «Neige légère de Chamonix», « Cristal de Saint-Gervais». Franck n’est cependant pas exclusif. Il s’attache aussi aux plantes rares des Etats-Unis, son dernier voyage. Il a fait la prouesse de rapporter de Californie, un Arctostaphyllos obispoiensis, une espèce qu’on n’a jamais pu voir en Europe. Principales spécialités : cerisiers du Japon ; arbres, arbustes et vivaces rares d’Asie et des Etats-Unis. Ouvert sur rendez-vous. VD, Vinternet

100

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page101

Le Jardin du Morvan 

M ULTIPLICATEUR

La Brosse - 58370 Larochemillay (Bourgogne) P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR Tél. 03 86 30 47 20 E-mail : jardindumorvan@gmail.com – Site internet : www.jardindumorvan.com Responsable : Thierry Denis Peu… mais bien ! C’est la devise de notre ami Thierry Denis qui cultive avant tout les vertus d’un travail soigné. Orfèvre en botanique, sa pépinière aligne chaque année une sélection volontairement restreinte de vivaces qui ont fait leurs preuves. Ces fleurs sont-elles rares ou classiques, méconnues ou furieusement à la mode ? Peu lui importe. La seule chose qui compte à ses yeux, c’est qu’elles soient belles en dépit du climat difficile du Morvan. C’est ainsi qu’il a d’abord mis l’accent sur trente géraniums vivaces, les plus robustes et les plus florifères. Puis ce fut la découverte d’une étrange collection de plantes aromatiques déclinant les parfums les plus inattendus : thym au cumin ou au citron, artémise au camphre… Notons encore ses recherches concernant les plantes adaptées au froid et à la sécheresse comme celles des prairies nord-américaines, dont l’étonnant Eupatorium cœlestinum à fleurs bleu ardoise. Un bon point : le catalogue est bourré de conseils pratiques et décrit très bien chaque plante ; il se décline aussi sur internet avec le charme de très belles photos en plus ! Mérites de Courson : 1989, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 2000, 01, 02, 03, 05, 07, 08, 09, 10, 11, 12 – Prix de Courson : 1994, 97, 98, 99, 2005, 10

c d e f g h i j k l m n

D ISTRIBUTEUR

6, rue de l’Ecluse 67820 Wittisheim (Alsace) Tél. 03 88 85 96 50 – Fax 03 88 85 88 32 E-mail : contact@jardinsdegaia.com – Site internet : www.jardinsdegaia.com Responsable : Arlette Rohmer

o

Marier la saveur authentique de grands thés à l’éthique de l’économie solidaire. C’est le pari réussi par Les Jardins de Gaïa, leader européen du thé bio et équitable. L’aventure a commencé voilà plus de quinze ans, au gré des voyages et rencontres d’Arlette Rohmer, une baroudeuse engagée. Aujourd’hui, l’entreprise alsacienne emploie 49 salariés pour composer et aromatiser, avec de subtils mélanges d’essences, plus de 400 thés et tisanes. Parmi elles, le Rooibos, breuvage national d’Afrique du Sud à la robe pourpre, des thés verts « Pu Ehr » poussant à l’état semi sauvage dans les forêts protégées du Yunnan, en Chine, ou encore un assortiment de Darjeeling issus des contreforts himalayens. Autant de raretés, cultivées par quelques centaines de petits producteurs rémunérés décemment et accompagnés dans leur développement. Adossé au site de production et à une boutique, une maison dédiée à l’art ancestral du thé, enchâssée dans près de 5000m² de jardins zen, propose dégustations, débats, manifestations culturelles et invitation à la méditation.

r

p q

s t u v w x

Principale spécialité : mélange et vente de thés et de tisanes biologiques issus du commerce équitable. y Magasin ouvert du lundi au samedi, de 10 h à 12 h et de 13 h à 18 h ; maison de thé ouverte le lundi de 13 h à 18 h et du mardi au samedi de 10 h à 12 h et de 13 h à 18 h. z Catalogue en janvier (gratuit). VD, VPC, VInternet. C o u r s o n 2 0 1 3 101

E X P O S A N T S

Jardins de Gaïa 

b

L E S

Principale spécialité : plantes vivaces rustiques pour climat continental. Ouvert de 14 h à 18 h, tous les jours sauf le dimanche, de mars à avril et de septembre à octobre. VD, VPC (min. 10 plantes ; pas de vente aux professionnels). Catalogue en août et février (gratuit), et catalogue sur le site internet (commande en ligne, paiement sécurisé).

a


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page102

Jardins et Pays Sages 

a b c d e f g h i

L E S

E X P O S A N T S

j k

La Géraudaie 61600 La Ferté Macé (Basse-Normandie) Tél. 02 33 66 33 29 & 07 86 42 22 77 Fax 09 70 06 61 94 E-mail : jardinsetpayssages@orange.fr Site internet : www.jardinsetpayssages.com Responsable : Muriel Marie

p q r s t u v w x y

P RODUCTEUR - DISTRIBUTEUR

« La nature fait toujours, selon les conditions dont elle dispose et autant que possible, les choses les plus belles et les meilleures » (Aristote). Pépiniéristes par passion et suivant ce leitmotiv, la pépinière Jardins et Pays Sages veut offrir au public des plantes permettant d'éveiller les sens; des aromatiques aux vertus médicinales ayant un attrait ornemental et vivaces comme les Monarda didyma ou fistulosa. Elle est toujours à la recherche de nouveautés ou de plantes anciennes telles que les Dianthus plumarius au parfum envoûtant et rappelant les jardins anciens et ceux de notre enfance. En effet, les odeurs éveillent nos souvenirs, la pépinière propose donc des végétaux à la floraison et/ou au feuillage parfumé. Leur production, en Basse-Normandie, est effectuée de façon naturelle, non forcée et donc acclimatée au nord de la Loire; tout cela dans le respect de la biodiversité. Principales spécialités : aromatiques, vivaces, plantes à parfum. Ouvert du mardi au samedi de 9 h 30 à 12 h et de 14 h à 18 h. VD, VInternet.

m Le Jardin du Pic-Vert  2, rue du Moulin n 80110 Domart-sur-la-Luce (Picardie) o

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIERISTE -E LEVEUR

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

Tél. 03 22 46 69 86 – Fax 03 22 47 28 98 E-mail : jardin@ jardindupicvert.com – Site internet : www.jardindupicvert.com Responsable : Michel Driencourt Lors de sa création en 1999, le Jardin du Pic-Vert se consacrait à la multiplication de vivaces et d’arbustes, vendus sur place aux clients visitant le jardin répertorié aux Parcs et Jardins de France, aujourd’hui fermé au public. Au fil des années, force était de constater qu’une pépinière, fut-elle de qualité, perdue dans un petit village de la Somme, avait beaucoup de difficultés à distribuer ses produits face à la multiplication des jardineries des grandes villes. Constatant le même type de problèmes rencontrés par nombres d’autres « petits » pépiniéristes, un site internet a été créé proposant à la vente par correspondance un catalogue regroupant la production d’une vingtaine de ces professionnels, soit plus de 6000 végétaux pour le jardin, des plus classiques aux plus rares, du godet de 9cm aux arbres de 4m. Un moteur de recherche avec sa quarantaine de critères permet d’y trouver la plante recherchée. Chaque végétal est décrit de la manière la plus complète, photos à l’appui. Le site est régulièrement mis à jour pour profiter des dernières nouveautés. Principales spécialités : arbres, arbustes, conifères, rosiers, fruitiers, vivaces, fougères, graminées, bambous, bulbes et tubercules, plantes aquatiques. Catalogue et vente uniquement sur internet. Expédition dans toute la France et les pays limitrophes de la CEE.

z 102

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page103

Jardins Animés 

CRÉATEUR

Bâtiment Renolit FABRICANT 4, rue Saint-Claude D ISTRIBUTEUR E XCLUSIF 77340 Pontault-Combault (Île-de-France) Tél. 09 79 19 26 30 E-mail : contact@jardins-animes.com – Site internet : www.jardins-animes.com Responsable : Pierre-Antoine Giraud Donner vie au jardin avec une panoplie d’accessoires originaux à la fibre écolo, c’est l’objectif de Pierre Antoine Giraud. Après les girouettes, les mobiles à la Tinguely qui chantent dans le vent ou des bestiaires stylisés, le plaisir d’inventer a poussé ce créateur vers le champ des innovations bio telles que le tapis repoussoir naturel de limaces et d’escargots, des lombricomposteurs ou des nichoirs pour animaux utiles en voie de disparition, de la chauve-souris aux grenouilles en passant par les coccinelles. Au rayon des outils, il a modernisé l’ergonomie d’anciennes pelles ou bêches et détourné d’antiques ciseaux à tondre les moutons en taille-buis. Pour répondre aux besoins des jardins urbains ou de la culture en terrasse, il propose des supports pour potagers verticaux ou plantes volubiles. Dernière nouveauté : une gamme de peinture 100% naturelle fabriquée en Allemagne et déclinant l’arc-en-ciel depuis les ocres du Lubéron jusqu’aux pigments aigue-marine venus d’Espagne. Pour embellir d’éclats ensoleillés murs intérieurs ou extérieurs, sans aucune émanation nocive.

a b c d e f g h i j k l

Jardins Botaniques de France et des pays francophones 

n

m

Département des Jardins Botaniques et Zoologiques Jardin des Plantes de Paris et Arboretum National de Chèvreloup Case Postale 45 57, rue Cuvier – 75231 Paris Cedex 05 (Île-de-France) Tél. 01 40 79 33 22 – Fax 01 40 79 38 23 Secrétariat de l'association : E-mail : secretariatJBF@laposte.net – Site internet : http://www.bgci.org/jbf-fr/ Siège social : 7, rue Victor-Considérant 25000 Besançon (Franche-Comté) Président : Maïté Delmas – E-mail : delmas@mnhn.fr

o p q r s

L’association Jardins Botaniques de France et des pays francophones compte près de 200 membres: institutions spécialisées (jardins botaniques, arboretums, centres de recherche), mais aussi particuliers soucieux de s’investir en faveur du monde végétal. Elle a pour objectif d’animer un véritable réseau de compétences, de promouvoir les jardins botaniques tant auprès des institutions comme du public, de favoriser les échanges internationaux et les relations entre ses différents membres, de participer à la conservation des plantes menacées, d’investir en faveur de l’éducation pour développer une prise de conscience de l’environnement, et enfin de maintenir et d’encourager la recherche scientifique. Dans ce cadre, l’association propose des journées techniques et scientifiques, des excursions, des conférences, des stages… Depuis 1996, la Charte des Jardins Botaniques de France et des pays francophones définit dans son cahier des charges les missions prioritaires des jardins botaniques. Cet agrément renforce l’identité des jardins botaniques et officialise leur appartenance à un réseau d’institutions scientifiques oeuvrant pour l’éducation, la conservation et la recherche. A ce jour, vingt quatre institutions ont reçu leur agrément et dix institutions sont parrainées par un jardin botanique agréé. Pour plus d’information : http://www.bgci.org/jbf-fr/textecharte/. C o u r s o n

2 0 1 3

t u v w x y z

103

E X P O S A N T S

Principale spécialité : accessoires de jardin utiles, décoratifs et respectueux de l’environnement. VD, VPC, VG, VE. Catalogue 2011 (gratuit) sur le site internet.

L E S

Sélection de Courson : 1997, 99, 2002, 04, 05, 06, 09, 10, 11, 12


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page104

Jardins en Marche 

a b c d e f g h i

L E S

E X P O S A N T S

j k

5, le Petit Montabarot 23400 Saint-Dizier-Leyrenne (Limousin) Tél. 05 55 64 43 98 – Port. 06 71 20 87 86 E-mail: jardinsenmarche@orange.fr Site internet: www.jardins-en-marche.fr Responsable : Pascal Lecerf

Jardins en Marche, terme plein de significations pour cette pépinière située au coeur de la France. «En Marche», car inscrite dans cet ancien comté de la Marche, en Creuse; «en marche», encore, parce qu’un jardin n’est jamais figé, mais toujours en devenir. «En marche», enfin, car Pascal Lecerf entendait bien, en l’inaugurant en 2002, donner un élan à la création de jardins d’ornement dans une région agricole où ils avaient peu de place. «Jardins en marche» associe d’ailleurs son concept à celui de «jardin en mouvement» de Gilles Clément. Notre pépiniériste cherche en effet à conquérir de nouveaux territoires éloignés des pratiques jardinières classiques. Ses arbres sont peu courants, voire rarissimes mais s’adaptent aux écarts de températures et aux terres pauvres en déployant leurs charmes en toutes saisons. Comme la collection d’Euonymus ou fusains, longtemps négligés, qui s’embrasent en automne de façon spectaculaire. Ou encore les Clethras aux floraisons délicatement parfumées. Sans oublier les Crataegus ou aubépines, aux baies savoureuses que l’on peut déguster en infusions ou en gelées. Principale spécialité : arbres et arbustes rares. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC.

m JPW Group  42, allée Helsinki n Z.A. Les Playes, Jean Monnet Nord o p q r s t u v w x

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

83500 La Seyne-sur-Mer (Provence-Alpes-Côte d’Azur) Tél. 04 94 10 20 99 – Fax 04 94 10 21 00 Port. 06 85 61 37 52 Email : carole@jpw-group.com Site internet : www.jpw-group.com Responsable : Carole Waterkeyn

CRÉATEUR A RTISTE A RTISAN FABRICANT

Une petite touche de lumière sur un buisson ; un éclairage subtil pour mettre en relief un fronton ; une brillance nocturne émergeant d’une fontaine... voilà à quoi invite le designer de lumière Jean-Philippe Weimer. Pour lui, chaque lieu, chaque jardin a sa poésie et son mystère. Il ne peut créer qu’in situ. Pas question de s’imposer à la nature. Il s’agit de la magnifier. Au départ, ses luminaires étaient invisibles. Les clients, séduits par leur design, ont souhaité ne pas les effacer du décor. Ils s’intègrent dès lors dans la nature de manière subtile grâce aux matériaux utilisés : cuivre, bois, laiton, bronze, pierre. Ils portent des noms empruntés à la nature. Ses «Tobi» en pierre ont la particularité d’absorber la chaleur. Ses «Volubilis» deviennent des luminaires-tuteurs autour desquels les plantes vont s’enrouler. Grâce à certaines astuces, ils épousent la croissance de la plante. De plus en plus, les Monuments Historiques font appel à lui pour réinventer leurs sites à l’heure nocturne. Sélection de Courson : 2011

y z

Principale spécialité : luminaires sur mesure. Ouvert aux heures de bureau. VD, VE.

104

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 03/04/13 13:39 Page105

Pépinières de Kerfandol  « Locuon » 56160 Ploerdut (Bretagne) Tél. 02 97 39 44 56 Fax 02 97 39 44 91 E-mail : contact@ pepinieresdekerfandol.com Site internet : www.pepinieresdekerfandol.com Responsable : Christian Friocourt

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

a b c

Depuis toujours Christian Friocourt se passionne pour les rhododendrons et toutes les plantes de terre de bruyère qu'il cultive de manière traditionnelle. Créées en 1962, les Pépinières de Kerfandol sont spécialisées dans les plantes acidophiles - en petites et grandes tailles (sujets adultes) - particulièrement les rhododendrons (plus de 300 variétés), azalées (100 variétés), camélias (65 variétés), bruyères, pieris, magnolias, hydrangeas, sans oublier sa superbe collection d'érables du Japon…Il se fera un plaisir de vous accueillir et de vous guider dans votre choix. Découvrez dans un superbe cadre au coeur de la Bretagne, cette entreprise familiale établie sur trois hectares, avec une floraison très spectaculaire d'azalées, rhododendrons, camélias... au printemps ainsi qu'une large gamme d'arbustes et plantes de collection. Mérites de Courson : 1992, 93, 2000, 10, 12 – Prix de Courson : 1998

Principale spécialité : plantes de terre de bruyère et gros sujets. Ouvert du mardi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h (17 h le samedi). VD, VPC. Catalogue en automne. et sur le site internet.

f g h i j k l m

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

n o p q

Cela fait près de 30 ans que Philippe et Sylvie Viton ont acquis leur réputation sur la qualité des roses anciennes qu’ils produisaient. Tous les passionnés faisaient le détour par leur pépinière Roses d’Antan. Désireux d’élargir leur activité à une autre production chère à leur coeur, les plantes grimpantes, ils en profitent pour re-nommer leur pépinière « La Hulotte ». Il ne s’agit pas d’un renoncement à leur ancienne passion, car ils conservent la majorité de leurs variétés, mais d’un désir de marquer un renouveau. Akebia, Ampelopsis, clématites, glycines, bigognes, jasmins, passiflores, Solanum, Hibbertia et bien d’autres encore viendront réjouir les amateurs de jardins. Ce qui n’empêche pas les Viton de poursuivre leur partenariat avec les articles de «la Mouche Dragon», ces petites ferronneries qui s’insèrent avec sobriété et utilité dans le jardin - porte-étiquettes, tuteurs... créations « made in Bretagne ».

r s t u v w

Principales spécialités : roses anciennes, plantes grimpantes. Horaires d’ouverture selon les saisons, nous contacter. VD, VPC.

x y z C o u r s o n

2 0 1 3

105

E X P O S A N T S

9, Kermunut 22200 Grâces-Guingamp (Bretagne) Tél. 02 96 44 41 10 - Port 06 81 98 31 40 E-mail : info@lahulotte.net Site internet : www.lahulotte.net Responsables : Philippe & Sylvie Viton

e

L E S

Pépinière La Hulotte 

d


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page106

Pépinière du Lac des Sapins 

a b c d e f g h i j

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

69240 Marnand (Rhône-Alpes) Tél. & Fax 04 74 64 24 15 E-mail : pepinieredulacdessapins@orange.fr Responsables : Catherine & Didier Thillaye du Boullay À la pépinière du Lac des Sapins, sur les sommets des monts du Beaujolais, Catherine Thillaye du Boullay partage son catalogue et sa passion des vivaces avec Thierry Denis, le fameux pépiniériste du Morvan. Sous ce rude climat — des hivers longs, froids et humides, des étés secs —, elle cultive une gamme de plantes éprouvées, fiables et durables, indispensables à l’amateur émérite comme au simple jardinier pour bâtir un décor équilibré. Son premier sujet de prédilection, ce sont les plantes couvre-sol, celles de la rocaille ensoleillée comme celles qui préfèrent l’ombre, et dont certaines tolèrent même la concurrence des racines d’arbres (Epimedium, Symphytum, aspérule…). Autres favoris, les célèbres géraniums vivaces, excellents couvre-sols eux aussi, parés en été d’une myriade de fleurs roses, rouges, blanches ou bleues, et résistant aux plus grands froids. Principale spécialité : plantes vivaces rustiques. Ouvert les après-midi : mercredi, jeudi, vendredi et samedi de mi-mars à fin mai et en septembreoctobre. VD, VPC. Catalogue en mars et septembre (4 timbres à 0,50 €).

k E X P O S A N T S

l m

nn

L E S

o

q r s t u v w x

SAS Lannes et Fils  Avenue de Quercy 82200 Malause (Midi-Pyrénées) Tél. 05 63 39 54 62 – Fax 05 63 39 53 53 E-mail : patrice.lannes@wanadoo.fr Site internet : www.lannes-sa.com Responsable : Patrice Lannes

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR P RODUCTEUR -

DISTRIBUTEUR

Il y a 35 ans, Huguette et Robert Lannes découvrent le Mandevilla amabilis et Dipladenia sanderi chez un fleuriste, en Guadeloupe. Séduits par ces plantes originaires d’Amérique du Sud, mais alors méconnues, ils s’empressent d’en mettre en culture, dès leur retour en France. Deux mois plus tard, les petites boutures sont devenues de superbes plantes couvertes de fleurs roses. Début d’une passion et d’une aventure dans laquelle ils ont associé leurs fils, au point que leur entreprise est devenue leader sur le marché européen. Quatorze nouveautés Lannes «Diamantina (R)» naissent d’un travail en équipe en collaboration avec l’INRA. En 2011, le prix de l’Innovation du Salon international d’horticulture d’Essen, en Allemagne, récompense le premier Dipladenia à fleurs jaunes, unique sur le marché. En 2002, l’hibiscus revenant à la mode, l’entreprise croise des variétés pour obtenir de nouvelles espèces. Aujourd’hui, Mandevilla, Dipladenia et Hibiscus ont gagné le coeur des jardiniers. Et l’on peut dire, sans se tromper, que le sens de l’anticipation et leur goût pour la recherche sont les secrets de la réussite de l’entreprise Lannes. Principales spécialités : Dipladenia, Mandevilla. VG.

y z 106

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page107

Pépinières des Laurains 

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

1 bis, Grande Rue 10380 Viâpres-le-Petit (Champagne-Ardenne) Tél. 03 25 37 47 32 – Fax 09 72 13 44 87 E-mail : pepilaurains@orange.fr – Site internet : www.pepilaurains.com Responsable : Pascale Gombault

M ULTIPLICATEUR

a b

« Qui dit passion végétale dit risque de contagion ! » Pascale Gombault parle d’expérience. Transfuge de l’industrie, où elle menait une carrière de commerciale, elle a changé de vie pour reprendre la ferme familiale. Un retour aux sources qui lui a fait découvrir la pépinière voisine, où Jean-François Boulard a réuni quelque 650 spécimens de conifères d’exception : miniatures, nains, à croissance lente, grand développement… Sans oublier la spécialité maison : des tiges ornementales de tailles, de graphismes et d’essences variés. Au terme d’un apprentissage sérieux, Pascale Gombault, accompagnée de sa sœur Marie-Laure, prend aujourd’hui la relève. Les Pépinières des Laurains déménagent donc sur une exploitation agricole rénovée, expérimentant des pratiques respectueuses de l’environnement, comme une gestion responsable de l’eau. Une diversification qui promet à la jeune pépiniériste de nombreux échanges passionnés, dans sa quête pour agrandir la collection de son mentor. Mérites de Courson : 1995, 96, 97, 2001, 07, 09, 10 – Prix de Courson : 2008, 09, 11

c d e f g h i j

Principales spécialités : conifères d’exception (nains, miniatures, croissance lente, grand développement), tiges ornementales. Ouvert sur rendez-vous.

k l

Pépinières Le Meur 

mm

M ULTIPLICATEUR

Créées en 1962 par les parents de Claire Le Meur, ces pépinières d’emblée orientées vers la production de plantes de terre de bruyère — magnolias, rhododendrons, camélias (plus de 100 variétés de cette mythique rose d’Extrême-Orient), azalées… — ont aujourd’hui une démarche originale qui s’appuie sur l’amour de la plante, qu’elle soit de collection ou toute simple. Le visiteur y découvre en effet les végétaux « mis en scène » en se promenant dans un décor alliant vieilles pierres et chemins creux, à l’image du cadre des anciennes fermes bretonnes. Mieux, le jardinier amateur ou professionnel y bénéficie de conseils personnalisés et circonstanciés : à tel propriétaire de jardin en bord de mer, on demandera des nouvelles de ses hydrangéas tout en lui déconseillant avec courtoisie mais fermeté l’acquisition de trop délicats érables du Japon, dont la maison présente pourtant de rares variétés… Car, chez les Le Meur, on est soucieux avant tout de la réussite de nos plantations et de créer des jardins harmonieux. Mérites de Courson : 2002, 03, 07, 09, 10, 12

Principales spécialités : plantes de terre de bruyère, rhododendrons, azalées, camélias, érables du Japon, plantes rares, végétaux de grande taille. Ouvert de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 18 h30 du lundi après-midi au samedi soir. VD, VG, VE, VPC. Listes de collections par courrier (2 € ) ou par e-mail. 2 0 1 3

n

p q r s t u v w x y z

107

E X P O S A N T S

« Kerroncou » P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR Saint-Yvi 29140 Rosporden (Bretagne) Tél. 02 98 94 70 89 E-mail : claire.lemeur@wanadoo.fr – Site internet : http://claire.lemeur.free.fr Responsable : Claire Le Meur

C o u r s o n

L E S

VD, VPC. Catalogue sur le site internet.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page108

Pépinière Le Try 

a b c d e f g

j k E X P O S A N T S

l m

nn

L E S

r

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

Mérites de Courson : 2008, 11 – Prix de Courson : 2008, 12

Principales spécialités : arbustes à fleurs rares et d’exception (Cornus, Viburnum, Daphne, Hamamelis) ; production de jeunes plants. Expédition vers la France et les différents pays limitrophes (rapide et en veillant particulièrement à l’emballage). Journée découvertes avec visites guidées les dimanches à 14 h. Le 14 avril, le 23 et 24 mars 2013 : Découverte de notre métier ; les 25 et 26 Mai 2013 : Floraisons des Cornus ; les 26 et 27 Octobre 2013 : Magie d’automne ; les 18 et 19 Janvier 2014 : Floraisons d’Hiver ; et les 1 et 2 Février 2014. Visite libre les autres jours aux horaires d’ouverture de la pépinière. Groupe possible sur demande. Toutes les informations sur le site internet : www.letry.com

o Pépinières Philippe Leclercq 

q

M ULTIPLICATEUR

Producteurs et passionnés d’arbustes et de petits arbres à fleurs, Dominique de Witte et son fils Simon, offrent une très belle collection de plantes cultivées sur 8 hectares en conteneurs et de pleine terre. Une terre lourde et battue par les vents où la robustesse des plantes est bien mise à l’épreuve ! Plus de 3600 espèces et variétés d’arbustes à fleurs poussent dans un jardin arboretum conçu comme une palette de formes et de couleurs, dont une des plus belles collections d’Europe d’Hamamelis (Noisetier de sorcière), Cornus (Cornouiller), Viburnum (Viorme), Syringa (Lilas), Kalmia (Laurier des montagnes), Daphne (Bois-joli), Wisteria (Glycine). Signalons qu’une visite guidée de l’arboretum est organisée lors des Journées Portes Ouvertes.

h i

O BTENTEUR

Rue du Puits, 39 1341 Céroux – B ELGIQUE Tél. (32) 10 61 40 92 – Fax (32) 10 61 82 79 E-mail : info@letry.com Responsable : Dominique de Witte

31, rue du 11 Novembre 62138 Billy-Berclau (Nord-Pas-de-Calais) Tél. 03 21 40 80 42 Fax 03 21 37 20 40 Port. 06 09 94 91 58 E-mail : isabelleberclau@hotmail.fr Responsable : Philippe Leclercq

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR M ULTIPLICATEUR

s t u v w

Quand il a repris la pépinière d’arbres fruitiers fondée par son père il y a près d’un demi-siècle, Philippe Leclercq a choisi de s’orienter, lui, vers la production d’arbustes d’ornement rares et beaux. Essentiellement soucieux de qualité, il élève toujours ses protégés en pleine terre et les présente en motte : ceux-ci acquièrent en effet, grâce à cette méthode naturelle et non « poussée », la robustesse, mais aussi l’aspect touffu et « compact » qui fait toute leur beauté. Spécialiste des Viburnum, notamment ‘Esquimo’ à la spectaculaire floraison blanche et parfumée, il présente également de belles variétés de Cornus (Cornus kousa ‘Satomi’ aux bractées rose-rouge, Cornus alba ‘Aurea’…) ainsi que des arbustes à écorce décorative. Mérites de Courson : 1999, 2000, 01, 02, 03 – Prix de Courson : 2004, 2012

x y z

Principales spécialités : arbustes décoratifs (Euonymus, Malus, Cornus, Prunus berberis…). Ouvert tous les jours sur rendez-vous sauf le dimanche. VD, VG.

108

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page109

Établissements Leneindre 

A RTISAN

5, allée Albert Einstein 91700 Villiers-sur-Orge (Île-de-France) Tél. 01 60 16 34 88 Fax 01 60 16 30 81 E-mail : ets.leneindre@gmail.com Site internet : www.clotures-leneindre.com Responsable : Jean-Pierre Leneindre

FABRICANT

a b c

L’art du treillage n’est pas donné à tout le monde ! Heureusement pour nos serres et nos potagers, des artisans existent encore. Les Ets Leneindre exposaient déjà il y a plus de 60 ans leurs claies à ombrer, assemblées puis liées pour servir d’ombrières. L’atelier bois se trouve près de Paris. Il ne traite que du châtaignier de bonne souche pour les clôtures, treillages, pergolas, piquets et tuteurs. Si vos goûts sont moins rustiques, des treillages sur mesure ou en panneaux standards sont en pin de première qualité, évidemment. Récemment, la production s’est diversifiée dans la fabrication de pièces uniques de mobilier d’extérieur en châtaigner ou acacia. Prix de Courson : 1997, 2003, 11 – Sélection : 2001, 08, 11

d e f g h i

Principale spécialité : tout produit d’extérieur en châtaignier, brande et treillages. Ouvert du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 13 h 30 à 17 h 30 et sur rendez-vous le samedi matin. VD, VG, VPC. Catalogue en janvier.

j k l mm

P ÉPINIÉRISTE - É LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

n

p

Eric Lenoir dit être de «tendance écolo». Il dit encore s’émerveiller devant la nature sauvage. Il dit aussi s’être lancé dans un chantier complètement fou en voulant créer un parc paysager pour accroître la surface de sa pépinière de plantes aquatiques et de lieux humides nymphéas, hostas, lotus, prêles, iris du Japon ou de Sibérie, Aponogeton distachyos ou «vanille d’eau»... Pourquoi ? Parce qu’il s’est tourné vers une production strictement artisanale. Et ce n’est pas un vain mot. Ses végétaux sont cultivés sur place, sans traitement chimique - les auxiliaires de la nature se chargent de lutter contre les parasites -, selon des techniques artisanales - pas de machine, pas de serre chaude -, avec des terreaux sélectionnés. L’autres cheval de bataille d’Eric ? Accroître la production de plantes pour le repeuplement et la phytoépuration. Bref, une pépinière comme on les aime, «bio» non pour être à la mode, mais parce qu’Eric y croit. Enfin, Eric Lenoir est également l’auteur du livre Créer simplement un bassin de jardin, paru en mars 2013 aux Editions Ulmer. Principales spécialités : plantes aquatiques, plantes vivaces d’ombre et de terrains frais, fougères. Ouvert sur rendez-vous. Catalogue gratuit sur le site internet. VD, VG. C o u r s o n

2 0 1 3

q r s t u v w x y z

109

E X P O S A N T S

11, route de Saint-Romain 89116 Saint-Romain-le-Preux (Bourgogne) 2 ème site : 89710 Volgré (Bourgogne) Port. 06 15 09 28 45 E-mail : pepiniere.ericlenoir@orange.fr Site internet : www.lapepiniereaquatique.com Responsable : Eric Lenoir

L E S

La Pépinière aquatique - E. Lenoir 


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page110

Pépinières Lepage  - Lepage ‘Val de Loire’

a b

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR

Rue des Perrins P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR 49130 Les-Ponts-de-Cé (Pays de-la-Loire) P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR Tél. 02 41 44 93 55 – Fax 02 41 44 82 96 E-mail : contact@lepage-vivaces.com – Site internet : www.lepage-vivaces.com Responsable : Christian Crépin

c - Lepage ‘Bord de Mer’ Park Meur – 22560 Pleumeur-Bodou (Bretagne) d 2, Tél. 02 96 47 27 64 – Fax 02 96 47 28 46 e f g h i j k

E-mail : contact@pepiniere-bretagne – Site internet : www.pepiniere-bretagne.fr Responsable : Michel Le Damany Diversité et authenticité variétale ! Après 50 années d’existence, les pépinières Lepage proposent actuellement à la vente quelque 4000 espèces et variétés. Des productions maison obtenues à partir de 10 hectares de culture, entretenus dans le respect de l’environnement. Désherbage manuel et lutte biologique intégrée leur valent d’ailleurs la meilleure note de l’éco-label MPS. Les deux sites angevin et breton, offrent une diversité d’essences exceptionnelle, allant des vivaces aux graminées, en passant par les aromatiques, les couvre-sol et les fruitiers, jusqu’aux plantes spécifiques du climat océanique. Les plus beaux spécimens sont exposés en Bretagne dans un jardin paysagé de 6000m², tout à la fois vitrine et laboratoire botanique. Bible des jardiniers amateurs et professionnels, la 7e édition du Guide Lepage, illustré d’un millier de photos, fournit en prime commentaires et explications sur 2500 variétés de cet obtenteur attaché à perpétuer une tradition d’excellence. Mérites de Courson : 1993, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 2000, 01, 02, 05, 06, 08, 10, 11, 12

E X P O S A N T S

l m

nn

L E S

o

Prix de Courson : 1995, 96, 99, 2000, 04, 05, 08, 09, 10

Principales spécialités : vivaces, graminées, arbres et arbustes pour bord de mer. Ouvert de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h, du lundi au vendredi dans le Val de Loire, du lundi au samedi en Bretagne (fermé le lundi de juin à octobre). VD, VPC, VG, VE. Catalogue en septembre (gratuit). Guide Lepage 7e édition (20 €).

Lepage Bulbes 

q r s t u v w x y z

O BTENTEUR

- Site ‘Anjou’ M ULTIPLICATEUR Rue des Perrins – 49130 Les-Ponts-de-Cé (Pays-de-la-Loire) P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR Tél. 02 41 44 93 55 P RODUCTEUR - DISTRIBUTEUR E-mail : contact@lepage-bulbes.fr – Site internet : www.lepage-bulbes.fr Responsable : Christian Crépin - Site ‘Bretagne’ – 2, Park Meur – 22560 Pleumeur-Bodou (Bretagne) Tél. 02 96 47 27 64 Responsable : Michel Le Damany Les pépinières Lepage ont de la suite dans les idées, continuant d’inscrire la diversité variétale au sein du développement de l’entreprise historique. Des vivaces aux bulbes, la frontière est parfois mince... Et c’est en 2012 que naît Lepage Bulbes pour étendre la démarche Lepage à cette famille de végétaux. C’est avec le même souci d’authenticité, de tradition et de respect de l’environnement que Christian Crépin et Michel Le Damany produisent et proposent désormais à la vente plus de 400 bulbes, tous issus de leurs propres pieds-mères. C’est sur le site angevin qu’a pris place la collection de Dahlia et Canna, riche de 220 variétés. Et c’est toujours avec le même soin que les plantes sont décrites sur le site internet exclusivement dédié aux bulbes. Principale spécialité : cannas et dahlias. Ouvert du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 13 h 30 à 18 h. VD, VPC, VG, VE.

110

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page111

Pépinière Leroi  36, rue de Soulanger 49700 Doué-la-Fontaine (Pays-de-la-Loire) Port. 06 08 16 59 24 Fax 02 41 59 39 88 Email : stephaneleroi@wanadoo.fr Responsable : Stéphane Leroi

E DITEUR M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR

a

P RODUCTEUR - DISTRIBUTEUR

b c

Dans la famille Leroi, «la rose» est une passion qui se perpétue depuis trois générations, tant du côté paternel que maternel. A la tête de la pépinière aujourd’hui, Stéphane, qui a repris le flambeau en 1988, et est un des gros producteurs de la région. Sa particularité ? produire des rosiers de la racine nue jusqu’au rosier fleuri, sans intermédiaire. Sur ses 10 hectares, il cultive 250 000 rosiers, environ 600 variétés. Il y a celles qu’il édite lui même, avec les rosiers de la Star de Doué® (17 variétés). Mais encore les rosiers modernes d’obtention Meilland, Nirp, Edirose, Sunflor, Poulsen et d’autres... A Doué, berceau historique de la rose, on produit cette «reine des fleurs», on la multiplie, on l’édite. Mais on va plus loin. Depuis 2012, une plateforme régionale d’innovation s’est mise en place, associée à une équipe de chercheurs angevins d’un niveau sans égal en Europe. Objectifs ? innover et moderniser la filière. Et créer de nouvelles variétés qui résisteront de mieux en mieux aux maladies.

d

Principale spécialité : rosiers fleuris en pot. Ouvert de 8 h à 12 h et de 13 h 30 à 17 h 30 du lundi au vendredi. VD, VG.

j

e f g h i

k l M ULTIPLICATEUR

mm n

p

Longtemps rare et même totalement absente des répertoires, une charmante petite plante de rocaille en rosette charnue, le Lewisia, est l’emblème de cette pépinière. Toutes les espèces de ce genre y sont ! Original, non ? surtout lorsque l’éleveur s’octroie comme spécialité les plantes de l’Ouest américain. Jean-Louis Latil apporte en France des cultures peu connues à ce jour car on les croit, à tort, réservées à des climats chauds et secs. Bon nombre s’adaptent chez nous du nord au midi, qu’elles soient vivaces, succulentes ou arbustives. Issues de graines récoltées en priorité dans le milieu naturel de la plante, les pousses sont testées dans le jardin du pépiniériste avant d’être proposées à la vente. Jean-Louis Latil a la ferme intention de nous envoûter avec les ambiances végétales des Montagnes Rocheuses, de la Sierra Nevada, des Grands Canyons, mais aussi des tourbières canadiennes. Ajoutons qu’il détient le label de collection nationale C.C.V.S. pour les Penstemon et les Yuccas, et de collection agréée pour les iris botaniques.

q r s t u v

Prix de Courson : 2011

Principales spécialités : espèces botaniques d’Amérique du Nord, Penstemon et iris botaniques, plantes de terrain sec, Opuntia, Yucca. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC. Catalogue en mars 2007 (4 € ).

w x y z

C o u r s o n

2 0 1 3

111

E X P O S A N T S

« Le Maupas » 05300 Lazer (Provence-Côte-d’Azur) Tél. 04 92 65 18 42 E-mail : lewisia@wanadoo.fr Responsable : Jean-Louis Latil

O BTENTEUR

L E S

Lewisia 


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page112

La Librairie du Jardin des Tuileries 

a b c d e f g h i j k

L IBRAIRE

Place de la Concorde 75001 Paris (Ile-de-France) Tél. 01 42 60 61 61 Fax 01 42 60 02 21 E-mail : francoise.simon@rmn.fr Responsable : Françoise Simon Saviez-vous que la première montre-réveil s’est inspirée du grillon ? que le velcro est le résultat d’une plante «accrocheuse», la bardane ? Nous sommes loin d’imaginer combien inventeurs, scientifiques... ont emprunté à la faune et à la flore. Vous le découvrirez dans un des innombrables ouvrages de la Librairie du Jardin des Tuileries : «Quand la nature inspire la science....» Une librairie atypique, rattachée à la Réunion des Musées Nationaux, installée sous une voûte du XVII ème siècle, et dirigée par une passionnée, Françoise Simon. Autour d’ouvrages contemporains, d’objets, de bijoux, de pièces de vaisselles évoquant toujours un thème de la nature, Françoise a voulu faire de ce lieu, «un trait d’union entre éditeurs, écrivains, lecteurs, photographes, universitaires, scientifiques, propriétaires de jardins, nostalgiques de jardins». On s’y retrouve pour des débats, des conférences, et l’on oublie un moment la cité trépidante pour partager une passion commune, le jardin dans ses composantes les plus larges. Principales spécialités : livres neufs sur les jardins et objets divers. Ouvert de 10 h à 19 h tous les jours. VD

E X P O S A N T S

l m

nn

L E S

o

q r s t u v w x y

Librairie La Nef des Livres 

L IBRAIRE

26, avenue de La Havane 44600 Saint-Nazaire (Pays-de-la-Loire) Tél. 02 40 70 01 71 E-mail : lanefdeslivres@orange.fr Site internet : www.librairielanefdeslivres.fr Responsables : Yves-Marie et Marie Allain Après 20 ans en collectivités territoriales comme responsable des parcs et jardins; suivis de 10 ans au Muséum National d’Histoire Naturelle, comme directeur du service des cultures, en charge du Jardin des Plantes de Paris et de l’Arboretum national de Chèvreloup ; pour terminer comme inspecteur général de l’environnement... Yves-Marie Allain était bien placé pour ouvrir, avec son épouse, une librairie proposant des ouvrages sur la botanique et l’ethno-botanique. Un des objectifs de la Nef des Livres est de trouver des auteurs et des éditeurs peu diffusés, voire de co-éditer des livres très spécialisés. Parmi les centaines de titres du catalogue, dont flores, monographies, récits, se trouvent quelques originalités : les «Jardiniers du bitume» écrit par un collectif, on comprendra comment «des liens fleurissent dans les jardins partagés» ; «Le Jardin des Plantes» de l’homme de théâtre August Strinberg, fera notre joie car il n’avait pas été réédité depuis sa parution en 1896. Les fans d’originalité, quant à eux, iront droit sur «Les rainettes du Cameroun» de Jean-Louis Amiet. L’art de sortir des sentiers battus. Principale spécialité : ouvrages sur la botanique et l’ethno-botanique. Catalogue une fois par an. VPC, Vinternet.

z 112

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page113

Roses Loubert 

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

11, rue de la Société 49350 Les Rosiers-sur-Loire (Pays-de-la-Loire) Tél. 02 41 51 61 39 Port. 06 21 50 53 56 Fax 02 41 83 05 26 E-mail : j.chene@neuf.fr Site internet : www.pepiniere-rosesloubert.com Responsable : Jérôme Chéné

M ULTIPLICATEUR

a b c d

C’est en plein hiver que Jérôme Chéné a fait ses premiers pas dans le monde féérique des roses, en visitant les serres angevines de M. et Mme Loubert, où règnent quelque 3000 rosiers anciens et botaniques. Ebloui par cette expérience irréelle, voilà quatre ans qu’il s’occupe de la pépinière adossée à leur roseraie. Sur ses trois hectares de musée à ciel ouvert, poussent, en toute liberté, 400 variétés botaniques, classées Collection Nationale. Un terrain d’apprentissage infini pour Jérôme Chéné, séduit par les pieds polychromes des mutabilis, les épines rouge sang des pteracanta ou les étonnantes fructifications automnales des davidii ‘Fenja’… Pas un jour sans qu’il ne découvre un hybride rare ou qu’il ne remonte le temps, au royaume des rosiers anciens, peuplé de têtes couronnées et de personnalités historiques. Pour vous initier aussi à cet univers magique, en mai et juin, les Loubert proposent de passionnantes visites guidées de leur domaine.

e f g h i j

Mérites de Courson : 2012

k Principale spécialité : rosiers anciens et botaniques (collection nationale). Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC, VE. Catalogue en mai (2 € ) et sur le site internet (vente en ligne).

l L E S

mm CRÉATEUR

8, avenue du Général de Gaulle 28190 Pontgouin (Centre) Tél. 02 37 37 40 93 – Fax 02 37 37 48 60 E-mail : contact@lumart.fr Site internet : www.lumart.fr Responsable : Pierre Genin

A RTISAN FABRICANT

p q r

Située entre Beauce et Perche, Lum’art, entreprise artisanale plus que cinquantenaire, dessine, conçoit et fabrique des luminaires pour l’intérieur et l’extérieur, entièrement réalisés à la main dans ses ateliers. Chaque pièce (un catalogue riche de plus de 400 références) en zinc, cuivre ou laiton massif, est découpée, façonnée, soudée et patinée dans les règles de l’art par des artisans ayant acquis leur savoir faire au fil des années. Une quinzaine de patines sont ainsi proposées. Un travail de grande qualité et une exigence à toutes les étapes de la fabrication confèrent aux produits une fiabilité reconnue. Lum'art vient de se voir attribuer le label "Entreprise du Patrimoine Vivant", marque de reconnaissance de l'État français, mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire d'excellence. Lum'art se voit ainsi récompenser pour plus de 50 ans de savoir-faire unique au service de la création et de la fabrication en France de luminaires. Sélection de Courson : 2011, 12

Principale spécialité : luminaires pour l’intérieur et l’extérieur en zinc, laiton ou cuivre. VD, VE.

C o u r s o n

2 0 1 3

s t u v w x y z

113

E X P O S A N T S

n

Lum’Art 


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page114

Lumen Plantes Vivaces 

a b c d e f

L E S

E X P O S A N T S

g h i j

« Les Coutets » 24100 Creysse-Bergerac (Aquitaine) Tél. 05 53 57 62 15 – Fax 05 53 58 54 88 E-mail : lumenviva@aol.com Site internet : www.lumen.fr Responsable : Michel Lumen

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR

Un grand-père amateur de botanique et un père horticulteur… ce que l’on appelle un terrain favorable ! Pourtant, ce sont les goûts personnels de Michel Lumen qui ont orienté son choix vers les plantes vivaces, dont la palette va chez lui toujours s’accroissant. Suite à des voyages réguliers au Népal et en Asie Centrale, il nous propose de nouvelles introductions himalayennes. Les vivaces ont ainsi trouvé en Périgord une nouvelle terre d’élection, avec des plantes adaptées aux sols secs, mais aussi les fougères et les campanules, les sempervivums, penstemons hybrides, graminées et cyperacées, soit environ 2600 taxons cultivés. Un effort particulier est mis à la recherche des végétaux résistant bien aux climats chauds et secs d’été. Cultivées en plein air, sans forçage, sous un climat qui, tout en étant chaud et sec en été, peut se révéler rude et humide en hiver, ces plantes assurent une excellente reprise à leur mise en place. Michel Lumen détient la collection nationale agréée du genre Miscanthus et développe une nouvelle activité : l’accompagnement de voyages de découvertes botaniques, principalement au Népal en collaboration avec l’agence Escursia. Mérites de Courson : 1995, 99, 2000, 01 – Prix de Courson : 1993, 2005, 10

k l m

nn

Principales spécialités : vivaces de terrain sec, fougères, graminées, plantes himalayennes. Ouvert de début mars à fin juin du lundi au samedi de 9 h à 12 h et de 13 h à 19 h. Le reste de l’année : de 9 h à 12 h et de 13 h à 16 h, vendredi de 9 h à 12 h et de 13 h à 15 h 30, fermé samedi, dimanche et jours fériés. Fermeture annuelle entre Noël et le Jour de l’an. VD, VG, VPC. Catalogue sur le site internet.

o Ma Pelouse 

q r

17, rue Daniel Stern 75015 Paris (Ile-de-France) Tél. & Fax 01 45 77 29 35 – Port. 06 17 40 15 95 E-mail : contact@ma-pelouse.com – Site internet : www.ma-pelouse.com Responsable : Philippe Mauerhofer

A RTISAN D ISTRIBUTEUR

s t u v w x y z

Vous habitez en ville, vous avez un bout de jardin, une terrasse, un grand balcon ou une aire de jeux. Votre souhait, vous offrir un coin de verdure qui ne réclame aucun entretien. Impossible ? Non. Avec son gazon synthétique, Ma Pelouse va réaliser votre rêve. Plus vrai que nature, composé d’une fibre révolutionnaire issue d’une technologie développée depuis plus de 20 ans pour les terrains de sport et adaptée aujourd’hui aux espaces privés, agréable au toucher, traité anti-UV, ce gazon ne se décolore pas et résiste à l’usure du temps. Ses atouts sont évidents : il se pose très facilement, il se lave au jet d’eau, l’eau s’évacuant naturellement car le support est perforé… bref, on croirait de la véritable herbe fraîche. De quoi se faire vraiment plaisir, de profiter d’un espace vert tout au long de l’année, d’avoir son coin de jardin toujours beau à voir sans contraintes, et faire pâlir d’envie tous les jardiniers. Pourquoi se priver d’une pelouse “plus vraie que nature” ! Principale spécialité : gazon synthétique. VPC.

114

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page115

Maillot Bonsaï 

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

Pépinières du Bois Frazy 01990 Relevant (Rhône-Alpes) Tél. 04 74 55 23 48 – Fax 04 74 55 21 18 E-mail : bonsai.maillot@wanadoo.fr Sites internet : www.maillot-bonsai.com et www.maillot-erable.com Responsable : Guy Maillot

a b c

Mérites de Courson : 2011

d e f g h i j k

Une Maison en Toscane 

I MPORTATEUR

n

1, Boulevard du Port 49170 La Possonniere (Pays-de-la-Loire) Tél. 02 41 39 50 46 – Port. 06 89 32 54 62 E-mail : unemaisonentoscane@orange.fr – Site internet : www.maisonentoscane.fr Responsable : Christèle Transetti

D ISTRIBUTEUR

l m

o p q

C’est à l’occasion d’un voyage en Italie que les fondateurs de Maison en Toscane sont tombés sous le charme de ces terres cuites que l’on appelle terra cotta. Cette technique est née au Moyen Âge entre Florence et Sienne : le savoir-faire des artisans locaux ainsi que la qualité de la terre des collines proches ont fait la renommée de ces terres cuites, si bien qu’aujourd’hui encore, on peut admirer sur les palais florentins nombre de décors réalisés à la Renaissance. C’est donc en Italie que Maison en Toscane choisit des objets élus pour leur rareté, leur originalité et leur qualité : tous les pots (petits ou grands, simples, festonnés ou décorés) et ornements de jardin (statues, fontaines, pommes de pin, boîtes aux lettres, coupes de fruits…), réalisés à la main, sont résistants au gel et gagnent, avec le temps, une jolie patine. Et tandis que les pots cubiques s’harmonisent avec les buis ronds, les cylindriques accueillent citronniers, lauriers ou oliviers, et les ovales révèlent tout leur charme en compagnie d’une plante grimpante ou, au bord d’une fenêtre, d’un lierre retombant… Sélection de Courson : 2010, 11

s t u v w x

Principales spécialités : terra cotta, pots et ornements en terre cuite pour le jardin y et la maison. z Show-room sur rendez-vous. VD, VPC. Catalogue annuel (gratuit). C o u r s o n 2 0 1 3 115

E X P O S A N T S

Principales spécialités : bonsaïs japonais et accessoires pour bonsaï ; érables japonais de collection. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC. Catalogue en téléchargement en pdf sur le site internet.

L E S

Bonsaï ! s’écrie tous les matins au soleil levant Guy Maillot, spécialiste des essences japonaises. Le coeur léger, il peut alors aller tailler et ligaturer avec amour les branches de ses arbres miniatures. Porté par une passion de la plante en général et fort d’une formation horticole, notre pépiniériste a acquis tous les secrets de l’infiniment petit arboricole dans le pays qui lui donna ses lettres de noblesse, le Japon.Voilà aujourd’hui vingt ans que, niché dans son fief de l’Ain, Guy Maillot cultive et importe des bonsaï. Et aussi des érables palmés du Japon : par une collection de plus de 1150 variétés (agréée collection nationale CCVS), il propose d’égayer par des couleurs flamboyantes jardins et terrasses. Il est ainsi l’introducteur de variétés inédites en France comme Bi Hoo, Taimin Nishiki, Fujinami Nishiki et Hana Matoi. Cerise sur le râteau, grâce à ses années d’expérience, Guy Maillot met à notre disposition sa connaissance des parasites et maladies et réponds à tous les problèmes de plantation et d’entretien.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page116

Mallet Court Nursery 

a b c d e f g

L E S

E X P O S A N T S

h i

O BTENTEUR

Curry Mallet M ULTIPLICATEUR Taunton P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR Somerset TA3 6SY – G RANDE -B RETAGNE Tél. & Fax (44) 1823 481 493 – Tél. le soir : (44) 1823 480 748 E-mail : info@malletcourt.co.uk – Site internet : www.malletcourt.co.uk Responsables : James & Primrose Harris De ligneuses, vous n’en trouverez sans doute nulle part autant que chez les Harris, fiers d’annoncer plus d’un quart de siècle de présence à Courson. En relation avec des collectionneurs du monde entier, membre de la Société Internationale de Dendrologie et, comme son épouse Primrose, de la célèbre Linnean Society, James Harris va toujours plus loin dans la traque de la nouvelle découverte. Dernièrement, c’est du Portugal et d’Espagne qu’il a rapporté des espèces intéressantes. Quercus, Magnolia, Carpinus, Betula ont une place de choix dans le catalogue de la maison. Avec une mention spéciale à quelques variétés peu communes en France, telles que Quercus acutissima ssp.chenni, Quercus duglasii, ou Magnolia sargentiana var. robusta. Ce qui a valu en 2010 à la pépinière la médaille d’or à de nombreuses expositions de plantes, notamment le Chelsea Flower Show, Gardeners World Live (Birmingham) ou encore Hampton Court Palace Flower Show. Mérites de Courson : 1989, 90, 98 – Prix de Courson : 1989

j k l

Principales spécialités : érables, chênes, magnolias et autres plantes ligneuses rares. Ouvert de 9 h à 17 h, sur rendez-vous le week-end. VD, VPC, VG, VE. Catalogue annuel au printemps (1,50 £).

m

Elagage  nn Manche Saint-Martin-le-Vieux

o

q r s t u v w x y z

A RBORICULTEUR

50290 Bréhal (Basse-Normandie) Tél. & Fax 02 33 61 20 09 – Port. 06 72 25 26 53 E-mail : mancheelagage@orange.fr Responsable : Bruno Decelle Bureau en région parisienne : 31, rue Parmentier 94800 Villejuif (Ile-de-France) Le respect de l’arbre, tel est le credo de Bruno Decelle. Fort d’une expérience d’une dizaine d’années dans une activité qui confine à l’art, cet élagueur-grimpeur virtuose s’est fait une spécialité de la taille douce, comme on le dit de la musique où prime l’harmonie : une taille d’esthète qui ne défigure pas ; celle qui conserve la forme naturelle de nos chers végétaux ligneux, que ce soit en milieu urbain ou rural. Ce Figaro des cimes, harnaché de cordes, intervient avec précision et passion. Soins, restauration d’arbres remarquables, abattages délicats, Bruno Decelle prodigue tout son savoir-faire en Basse-Normandie, où il est implanté, mais aussi dans tout le reste de la France. Villes, collectivités, particuliers, parcs et châteaux bénéficient de son œil affûté et de son tour de main. Animé d’une profonde envie de contribuer à son échelle à l’amélioration des conditions de vie de l’arbre d’ornement en tout milieu, notre maître élagueur trouve le temps de développer diverses actions pédagogiques dans sa région pour sensibiliser le public à un thème qui lui tient à cœur : « réapprendre à vivre avec l’arbre ». En la matière, voilà le meilleur des professeurs… Principales spécialités : soins des arbres, taille douce, abattages délicats.

116

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page117

Manuflor 

P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR

Corso Martinetti 138-4 16149 Gênes ITALIE Tél. (39) 346 30 43 814 E-mail : dittamanuflor@yahoo.it Site internet : www.manuflor.it Responsable : Emanuela Resecco

P RODUCTEUR - DISTRIBUTEUR

a b c

e f g h i j k l m

Meers Vaste Plantenkwekerij 

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

Bloemendaalstraat 21 B- 3740 Bilzen – BELGIQUE Tél. & Fax (32) 894 182 50 E-mail : info@meersvpk.be – Site internet : www.meersvpk.be Responsables : Karel Steukers et Francine Meers

n

Célébré à COURSON comme un festival d’éclosions, de couleurs et de senteurs, le printemps est aussi la saison où se préparent les floraisons automnales. La pépinière Meers, basée dans les Flandres belges, travaille donc déjà à embellir notre été de la Saint-Martin. Plantés en ce moment, ses Asters promettent de magnifiques parterres multicolores, de septembre aux premières gelées. Comme les Echinacea qui s’épanouissent en été et les Astrantia de mai, ces vivaces s’avèrent très faciles à cultiver. Vous aurez en outre l’embarras du choix, des centaines de spécimens poussant dans l’exploitation artisanale, fondée dans les années 1960 par le père de Francine Meers. Elle et son mari, en plus de s’occuper à eux seuls des plantations, écument foires et salons, en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en France. C’est d’ailleurs dans l’Oise qu’ils ont reçu leur première distinction, le prix Chaalis. Soucieux d’enrichir sans cesse ces trois collections, le couple aime aussi la nouveauté. Foisonnant de nombreuses autres sortes de plantes vivaces, leur catalogue en ligne varie ainsi chaque année, en fonction de l’inspiration.

q

Mérites de Courson : 2010, 11, 12 – Prix de Courson : 2008

x

o p

Principale spécialité : Aster, Heuchera, Echinacea, Astrantia. Ouvert sur rendez-vous. VD, VG. Catalogue sur le site internet.

s t u v w

y z C o u r s o n

2 0 1 3

117

E X P O S A N T S

Principales spécialités : collection de glycine, herbacées vivaces, plantes rustiques. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC, Vinternet

d

L E S

Elle a à peine 30 ans, mais déjà une solide expérience dans le domaine horticole, et l’envie de voler de ses propres ailes. En 2010, Emanuela Resecco créé sa propre pépinière, Manuflor, et se spécialise d’emblée dans les glycines, dont elle possède aujourd’hui plus de 20 variétés, de provenance japonaise en majorité. Elle se passionne pour ces fleurs délicatement parfumées, qui poussent en grappes et retombent avec une infinie élégance, drapant de blanc, bleu, mauve ou rose une tonnelle ou une pergola, ou formant une voûte sur une allée. Autre spécificité de Manuflor, sa collaboration avec des «eco-designers» : ainsi la pépinière proposet-elle des graines et bulbes bio enrobées dans des boules constituées de limon et d’argile. Cette technique, dérivée de l’agriculture naturelle lancée il y a un siècle par le Japonais Masanobu Fukuoka, protège les graines des agressions extérieures - les brusques changements de température par exemple -, et agit comme un incubateur naturel jusqu’à leur germination.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page118

Ariane Mercier 

a b c d e f g

L E S

E X P O S A N T S

h i j k l

«Mon petit pinceau en poil d’écureuil m’a permis de rêver, de voyager, de rentrer en contact avec des grands maîtres asiatiques et de cheminer tout doucement, de manière intime.» Ariane Mercier donne le ton. Avec elle, on est loin des grands discours intellectuels sur la peinture. Son approche est toute intérieure. Après avoir longtemps pratiqué les techniques de la miniature persane et moghole, Ariane part en Inde, en Chine, au Japon, en Corée, au Laos, fascinée par le raffinement de cette culture asiatique, son art de la lenteur et de la contemplation. Elle apprend à observer la nature dans ses menus détails et rendre avec son pinceau la beauté d’un pétale de rose, d’une mousse, d’un grain de moutarde... l’univers du minuscule dont parle «le moine Citrouille amère» (surnom de Shitao, un des plus grands peintres chinois du XVIIè siècle). Un travail d’humilité, en profondeur qui trouve des applications dans différents secteurs des arts décoratifs : broderie de luxe, travail sur ivoire pour la joaillerie, nihonga japonais, mobilier contemporain... Principale spécialité : peinture, aquarelle sur toutes sortes de supports. Ouvert sur rendez-vous. VD

m Métal Vert – B. Joly 

nn o

q r s t u

A RTISTE

6, rue de Savoie 75006 Paris (Ile-de-France) Tél. 01 43 26 29 92 Port. 06 69 86 29 92 E-mail : arianemercier@orange.fr Site internet : www.arianemercier.com Responsable : Ariane Mercier

Pied Barraud 86160 Brion (Poitou-Charentes) Tél. 05 49 59 34 44 Fax 05 49 53 02 52 E-mail : contact@metalvert.com Site internet : www.metalvert.com Responsable : Baptiste Joly

FABRICANT R ESTAURATEUR D ISTRIBUTEUR

C’est au cœur d’un parc paysager, le jardin tout en fer, que Bernard Joly fondateur en 1989 d’Architectures de jardin (ancien nom de Métal Vert) et son neveu Baptiste conçoivent et réalisent kiosques arceaux et autres péristyles. La marque de fabrique de l’entreprise : un solide savoir-faire reposant sur un travail de qualité réalisé sur mesure. Le soin apporté à la conception fait partie intégrante de l’identité de l’entreprise, une créativité qui allie recherche et curiosité et ce en ayant recours à toute les techniques de pointe du façonnage de l’acier. L’entreprise développe plusieurs styles, classique romantique et contemporain. Sélection de Courson : 1993, 94, 97, 2004, 12

v w

Principales spécialités : gloriettes, kiosques, pergolas, arceaux, treillages et tout supports de plantes grimpantes sur mesure. Visites sur rendez-vous.

x y z 118

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page119

t’ Mezenhof  Izenbergestraat 68 B- 8691 Izenberge – BELGIQUE Tél. (32) 496 66 57 98 E-mail : tmezenhof@skynet.be – Site internet : www.tmezenhof.be Responsable : Marcel Vanhove

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

a b

d e f g h i j k l

Michaël Michaud 

FABRICANT

m

Distribué par : Contor Aichinger Lindenstr. 36 06905 Bad Schmiedeberg ALLEMAGNE Fax (49) 349 257 9157 E-mail : aichinger@contor-aichinger.com Site internet : www.michael-michaud.fr Responsable : Ralf Aichinger

n o p q

Sculpteur, il s’oriente très vite dans la joaillerie. Passionné par les plantes, il met au point une technique très personnelle pour restituer leur beauté naturelle sous forme de bijoux. L’usage de matériaux nobles - perles, pierres fines, corail, bronze, or et argent - pour reproduire les fruits et les couleurs des végétaux contribue à un résultat époustouflant de précision, de finesse et de poésie. Les grands musées ne s’y sont pas trompés en lui demandant de réaliser des bijoux inspirés des grands peintres : les «Nymphéas» de Monet, les «Tournesols» de Van Gogh, la «Rose» de Nattier, ainsi que la Réunion des Musées Nationaux, qui l’a invité à imaginer une ligne de bijoux autour de la fleur d’oranger, «senteur royale, symbole de pureté». Quant aux particuliers, totalement charmés par ses ginkgos, glycines, framboises, petits pois, eucalyptus, oursins, azalées, ils ne résisteront pas... En 2012, deux nouvelles collections : « Phacélie argentée » et « Coquelicot de Californie », deux plantes menacées par le changement climatique. Des royalties sur les ventes de ces collections seront reversées à des associations de protections de l’environnement. Principale spécialité : bijoux en bronze et en argent, perles d’eau douce et pierres fines, sur le thème des plantes. VD, VInternet. Ouvert du mardi au samedi de 11 h30 à 19 h30. C o u r s o n

2 0 1 3

s t u v w x y z

119

E X P O S A N T S

Principale spécialité : collection d’hémérocalles. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC.

c

L E S

Créateur d’espaces verts, jardinier « par amour des plantes », Marcel Vanhove s’est pris de passion pour les Hémérocalles. Il y a plusieurs années, il a décidé d’ouvrir une pépinière qui leur serait entièrement dédiée. Aujourd’hui, sa collection est riche de 400 variétés. Hémérocalle, en grec, veut dire « beauté d’un jour », pour faire allusion à la vie éphémère de ses fleurs. Celles-ci, en effet, s’ouvrent à l’aube pour se refermer au crépuscule. Mais elles se succèdent pendant plusieurs semaines assurant ainsi une floraison qui peut s’étaler sur deux mois en juin et juillet. A l’état sauvage, on les trouve en Asie du Nord où ses boutons de fleurs et ses feuilles sont utilisés comme légumes et ses racines comme médicaments. Sous nos contrées, s’accommodant de tous les sols, robuste aux intempéries, généreuse au soleil mais aussi dans la semi-pénombre, rarement affectée par les maladies, l’Hémérocalle est toujours splendidement colorée. Elle est de tous les tons, même bleue ; de toutes les formes, y compris la forme « araignée » ; gracieuse, odorante, … et peut se développer en formant de grosses touffes. Bref, une fleur séduisante, surprenante, remontante, ornementale qui fait le bonheur des spécialistes comme des néophytes.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page120

Mondes & Merveilles Voyages 

a b c d e f g

L E S

E X P O S A N T S

h i j k

VOYAGISTE

7, rue du 29-Juillet 75001 Paris (Île-de-France) Tél. 01 42 60 34 54 Fax 01 42 60 34 59 E-mail : mmvoyage@wanadoo.fr Site internet : www.european-garden-tour.com Responsables : Françoise & Pierre de Filippis Autour du monde des jardins, singuliers et pluriels à la fois… c’est le propos de ce voyagiste qui cultive sa fibre florale depuis plus de 25 ans : végétal, minéral, imaginaire, conceptuel, paysager, romantique… qu’il soit botanique ou historique, conçu à la française, à l’anglaise ou à l’italienne, le jardin sert toujours de trame aux itinéraires culturels proposés, aux quatre coins du globe. Du nord au sud de l’Europe, depuis les châteaux danois jusqu’aux florissants patios andalous et vers des destinations plus luxuriantes encore : Afrique du Sud, Madagascar, Japon, Australie, Nouvelle Zélande, Inde, Amériques du Nord et du Sud. Circuits et séjours sont organisés à dates fixes ou préparés sur mesure, pour des groupes comme pour des individuels. Des voyageurs en quête d’expérience sensible au service de qui l’agence Mondes et Merveilles, licenciée d’Etat, met tout son professionnalisme. Principale spécialité : organisation de voyages thématiques autour du jardin. Ouvert du lundi au vendredi de 10 h à 18 h. Catalogue en octobre et janvier.

l m

nn o

q r s t u v w

Morel Diffusion 

Des cyclamens comme s’il en pleuvait, de toutes les couleurs, de toutes les formes, de toutes les tailles… Le cyclamen, mine de rien, c’est la fée Clochette qui nous sauve l’hiver et les endroits impossibles (sous les arbres, à l’ombre, à l’intérieur…) avec son rose bonne humeur et sa tranquille robustesse. Les Morel, famille d’obtenteurs passionnée de cyclamens, travaillent depuis trois générations à rendre, par hybridation, la plante plus diverse, plus belle et plus généreuse : les résultats sont on ne peut plus probants. Avec l’apparition récente des variétés miniatures baptisées Metis, compactes, résistantes et colorées, à floraison précoce, les cyclamens de Perse remplissent de vitalité et de fantaisie balconnières urbaines et autres suspensions fleuries. Leurs fleurs se renouvellent sans discontinuer de l’automne au printemps, pour peu que l’hiver soit clément. La création variétale ne s’arrêtant jamais, cet automne sera l’occasion de découvrir la nouvelle gamme Tianis, un cyclamen midi, avec une fleur plus grande et d’excellente tenue en jardin ou sur les balcons terrasses, de la vitalité en perspective. Pourquoi se priver de tant de gaieté?

x y z

O BTENTEUR

2565, rue de Montourey 83600 Fréjus (Provence-Alpes-Côte d’Azur) Tél. 04 94 19 73 00 Fax 04 94 19 73 19 E-mail : morel.diffusion@cyclamen.com Site internet : www.cyclamen.com Responsables : Florence Vaux & Véronique Bals-Calvin

Mérites de Courson : 2004

Principale spécialité : cyclamens. VG. Catalogue professionnel en juillet.

120

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page121

Didier Morlet 

A RTISTE

9, rue des Jardins Machery 91640 Vaugrigneuse (Ile-de-France) Port. 06 80 84 55 64 E-mail : didiermorlet@free.fr Responsable : Didier Morlet

a b c

Ses petites maisons de bois, exposées à Courson ont enchanté les enfants. Durant toute sa vie professionnelle d’architecte, il n’a cessé de griffonner dans ses carnets, réaliser des aquarelles, des peintures, des bas-reliefs sculptés. Aujourd’hui, il a tout le temps de se livrer à sa passion. Il nous revient avec une collection de pastels. Les arbres, pour lui, sont une affaire de rencontre et d’affinités. Surtout les arbres l’hiver, dépouillés, tortueux, torturés, sculpturaux. Il nous donne à voir leur squelette, leur essence même, leur force à l’état brut sans la grâce du feuillage et des fleurs. Des arbres qui ont tant vu, tant à raconter. Comme les châtaigniers, plantés sous Louis XV, dit-on, à deux pas de chez lui. Les ruines aussi le fascinent, et les rochers. Même idée derrière tout ça: ces éléments de nature brute, quasi-immortels, semblent nous murmurer à l’oreille quelque chose d’une histoire invraisemblable. A partir de là, il invente aussi des ruines d’architecture, des cités imaginaires. Mais il peut se faire plus classique. Et dessiner votre maison, votre jardin, en jouant sur les perspectives et les détails.

d

Principales spécialités : peintures, aquarelles, pastels. Ouvert sur rendez-vous.

k

e f g h

j

A RTISAN

Domaine de Montéclin Route de Versailles - D 53 91570 Bièvres (Ile-de-France) Port. 06 83 01 65 70 E-mail : jbcachera@mamule.com Site internet : www.mamule.com Responsable : Jean-Baptiste Cachera

m

FABRICANT

n o p

La Mule crée et découvre de beaux objets pour le jardin et le bord de mer. Après la brouette en bois de châtaignier, la Mule a mis au point une jolie carriole en aluminium et bois qui peut aussi bien servir au jardin que s’atteler derrière un vélo. Grâce à ses roues larges elle peut rouler sur le sable et peut également servir de fauteuil. La Mule a également réédité le fauteuil « Sainte-Adresse » que l’on peut voir sur le célèbre tableau de Claude Monet : « La terrasse à Sainte-Adresse » 1867. C’est un fauteuil en vannerie de châtaignier fabriqué de manière artisanale. Des clayettes à fruits, un râtelier pour les outils de jardin ainsi que des tuteurs pour le potager viennent compléter la gamme. Tous ces objets sont fabriqués 100% en France. Prix de Courson : 2012 – Sélection de Courson : 2012

Principale spécialité : brouette et carriole pour jardin. Atelier ouvert du lundi au vendredi de 8 h30 à 12 h30 et de 14 h à 18 h. VD, VPC, VInternet.

q

s t u v w x y z

C o u r s o n

2 0 1 3

121

E X P O S A N T S

l La Mule Sarl 

L E S

i


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page122

Museum National d’Histoire Naturelle  Jardin des Plantes et Arboretum de Chèvreloup CP 45, 57 rue Cuvier, 75231 Paris Cedex 05 (Île-de-France)

a — Arboretum de Chèvreloup 30, route de Versailles, 78150 Rocquencourt (Île-de-France) b Standard: 01 39 55 53 80 – Arboretum: 01 39 55 50 90 – Serres: 01 39 54 79 06 c d e f g

L E S

E X P O S A N T S

h i j

E-mail : chevreloup@mnhn.fr – Site internet : www.mnhn.fr/mnhn/adc Directeur : Éric Joly Responsables : Philippe Raynaud (pépinières), François Hachette (arboretum) Denis Larpin, Jean-Luc Petit & Alain Karg (collections tropicales) Héritier du « Jardin de Jussieu », l’Arboretum de Chèvreloup a été progressivement mis en place depuis 1924 pour enrichir et renouveler les collections végétales arborescentes du Museum National d’Histoire Naturelle. Il abrite de très riches collections de conifères et de feuillus venus de tous les continents, notamment d’Asie (1 500 espèces environ) et d’Amérique (750 espèces), et accueille les collections de référence de chênes et de tilleuls. L’Arboretum s’attache à conserver les plantes en voie de disparition et à les faire connaître. Les serres, inclues dans le domaine, conservent une grande partie des collections végétales vivantes du Museum, originaires des régions tropicales humides ou arides du globe (près de 4600 espèces). Beaucoup forment des collections de référence (Aloe, Mammilaria, Rhipsalis, Sabal, Fuchsia, Pelargonium…). Mérites de Courson : 1991, 92, 93, 94, 97, 2003, 05, 06, 08, 10, 12 – Prix de Courson : 2010

k l m

Principales spécialités : collections végétales, arbres et plantes de semis. Ouvert du 1er avril au 15 novembre, les samedis, dimanches, lundis, mercredis et jours de fêtes de 10 h à 18 h. Entrée du public : 30, route de Versailles 78150 Rocquencourt. Pour les groupes, toute l’année sur rendez-vous seulement au 01 39 55 53 80.

n Nationale Collectie Passiflora  56 o Zangvogelstraat 4451 CE Heinkenszand – PAYS -B AS p q

s t u v w x y

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

Tél. (31) 113 403 455 Fax (31) 113 562 803 Port. (31) 6532 589 47 E-mail : info@passiebloem.nl Site internet : www.passiebloem.nl Responsable : Cor Laurens Si d’aventure vous demandez au très calme Cor Laurens quelle est sa passion, il vous répondra tout uniment qu’il ne s’en connaît guère moins de 240 — sous serre adaptée : en clair, 170 variétés et 70 hybrides de passiflores, une collection (privée) unique en Europe, collection nationale néerlandaise qu’il présente à C OURSON dans le but de promouvoir dans nos régions cette plante tropicale, originaire d’Amérique Centrale et du Sud, qui, si elle passe l’hiver sous abri, ornera volontiers nos jardins tout l’été. Cor Laurens vous parlera encore de papillons (la plante fait le régal de leurs chenilles) ; sa collection est d’ailleurs aujourd’hui installée dans une serre ou s’ébattent ainsi ces gracieux insectes aux chatoyantes couleurs, notamment ceux du genre Heliconius. Principale spécialité : passiflores. Ouvert sur rendez-vous. VD. Catalogue sur le site internet.

z 122

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page123

Nature et Paysages 

M ULTIPLICATEUR

32360 Peyrusse-Massas (Midi-Pyrénées) P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR Tél. 05 62 65 52 48 – Fax 05 62 65 50 44 E-mail : nature-et-paysages@mipnet.net – Site internet : www.natureetpaysages.fr Responsable : Jean-Jacques Labat La barbe épaisse ne cache pas un ogre, mais un sourire… et un prisonnier. Captivé par les plantes carnivores qu’il a découvertes dans une tourbière du mont Aigoual (Cévennes), JeanJacques Labat, depuis la création de son entreprise en 1986, s’est laissé dévorer par sa passion et se consacre exclusivement à leur production. 550 espèces, parmi les 650 recensées, ont trouvé refuge dans l’antre du collectionneur. Effrayantes ou ravissantes, actives ou passives, elles nous fascinent toujours. Certaines sont très rares (Aldrovanda, Cephalotus, Heliamphora…), mais aucune n’est commune. De surcroît, Jean-Jacques Labat produit des plantes in vitro, ce qui accélère leur croissance, favorise leur multiplication et favorise leur transport. Après la publication de son premier livre, L’Univers des plantes carnivores, d’un ouvrage pratique intitulé Les Plantes carnivores (Éd. Ulmer), et d’un hors-série de L’Ami des Jardins : Le Monde fabuleux des plantes carnivores, le dernier opus de notre ami, Les Plantes carnivores, est paru chez Rustica. N’oublions pas le jardin botanique, enfin, où les plantes carnivores se laissent dévorer du regard… par ceux qui n’ont pas froid aux yeux !

a b c d e f g h i

Mérites de Courson : 1989, 90, 92, 93, 94, 96, 97, 98, 2000, 02, 06, 07, 09, 10, 12 Prix de Courson : 1997, 99, 2007, 10, 12

j

Pépinière Patrick Nicolas 

n

O BTENTEUR

8, sentier du Clos Madame M ULTIPLICATEUR 92190 Meudon (Île-de-France) P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR Tél. 01 45 34 09 27 – Fax 02 44 84 48 73 P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR E-mail : sempvivum@numericable.com – Site internet : www.patricknicolas.fr Responsable : Patrick Nicolas

l m

o p q

Les paradis naturels existent, Patrick Nicolas les a rencontrés, et libre à chacun d’y trouver sa place : ils savent être accueillants. Amoureux de la montagne et de sa flore, ce collectionneur, qui sait aussi être un excellent multiplicateur, pratique depuis la création de son entreprise en 1982 la culture biologique. Toujours prêt à combler les désirs des amateurs de rocaille et des collectionneurs, il nous propose aujourd’hui une collection impressionnante de 100 espèces et variétés de Hedera, de 130 Sedum et de 400 Sempervivum, trois plantes dont il détient les collections nationales agréées par le CCVS. Il apprivoise aussi une trentaine de saxifrages et plus de 20 chèvrefeuilles grimpants dont une collection de variétés arbustives, ainsi qu’une large sélection de plantes pour petits jardins : il travaille en effet depuis quelques années sur une sélection des meilleures plantes vivaces pour les petits jardins, cours et balcons de la région parisienne, avec une gamme spécialement dévolue aux expositions d’ombre ou de miombre, et vient d’ajouter à ses collections des hémérocalles botaniques. Mérites de Courson : 1990, 91, 94, 97, 2009

Principales spécialités : collection nationale de Sedum, Sempervivum, Hedera, arbustes et conifères nains ou de croissance lente, plantes grimpantes, plantes de rocaille, chèvrefeuilles, hémérocalles botaniques. Ouvert tous les samedis de 10 h à 18 h de mars à juin et de septembre à novembre. Les lundis et vendredis de 14 h à 18 h ; sur rendez-vous en juillet et août. VD, VPC. Catalogue en septembre (10 timbres au tarif lettre).

s t u v w x y z

E X P O S A N T S

k

L E S

Principale spécialité : plantes carnivores, Cypripedium (sabot de Venus). Ouverture du jardin en juillet-août de 14 h à 19 h, fermé samedi et dimanche. Fermeture du jardin du 1er septembre au 30 juin. VD, VPC, VE. – Liste de plante (gratuite). Catalogue et boutique sur internet (télépaiement).


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page124

Wilhelm Niewöhner 

a b c d e f g h i

D ISTRIBUTEUR E XCLUSIF

Römerstrasse 25 33106 Paderborn A LLEMAGNE Tél. & Fax (49) 721 664 96 03 Responsable : Wilhelm Niewöhner Voici plus de trente ans que ce « commis-voyageur » fait connaître la production d’une douzaine de pépinières spécialisées de différents pays d’Europe qui se consacrent entièrement à la conservation des espèces naturelles ainsi qu’à l’introduction dans l’horticulture européenne d’espèces nouvelles sélectionnées pour leurs qualités esthétiques, leur bonne croissance et leur résistance au gel. Wilhelm Niewöhner, qui n’a ni magasin ni catalogue, vient à la rencontre des amateurs dans les jardins botaniques et lors des Journées des Plantes. Il y offre, bon an mal an, quelque trois mille variétés de plantes alpestres vivaces ainsi que des bulbes sauvages rares d’Europe ou de l’hémisphère sud (entre autres, des variétés sauvages de pivoines et d’iris). Principales spécialités : plantes alpestres vivaces et rares, bulbes sauvages. VD.

L E S

E X P O S A N T S

j k Nova Flore  Techniques alternatives de fleurissement l ZA des Fontaines m n o p q

s t u

49330 Champigné (Pays-de-la-Loire) Tél. 02 41 22 10 55 Fax 02 41 39 48 74 E-mail : xavier.capoen@nova-flore.com Site internet : www.novaflore.com Responsable : Xavier Capoen Le retour des prairies fleuries ! Depuis 2002, Nova-Flore développe des techniques alternatives de fleurissement pour restaurer la biodiversité en milieu urbain et accompagner les collectivités dans la gestion différenciée des espaces verts. Ses mélanges de fleurs horticoles et sauvages s’adaptent à tous les types de sol : bords de route, zones humides, milieux secs... Pour faire profiter les particuliers de son expertise, elle présentera à COURSON les nouveautés de l’année dédiées aux jardiniers amateurs. Ceux-ci découvriront avec bonheur que les prairies fleuries, aussi esthétiques que faciles d’entretien, permettent de limiter le recours aux produits phytosanitaires et à l’arrosage et deviennent une zone de refuge pour les insectes et les oiseaux. En développant une démarche positive pour l’environnement, Nova-Flore réinvente le charme champêtre, bucolique et authentique des prairies fleuries. Prix de Courson : 2011

v w

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

Principales spécialités : développement de gammes de prairies et jachères fleuries (fleurs horticoles ou sauvages) et espèces pures florales au profit de la biodiversité.

x y z 124

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page125

Nova Plants 

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

BP 9 38160 Saint-Marcellin (Rhône-Alpes) Tél. & Fax 04 76 38 13 29 E-mail : contact@nova-plants.fr Site internet : www.nova-plants.com Responsable : Antoine Bourne

a b c

Prix de Courson : 2007

d e f g h i j k

m n

Opinel  Distribué par :

A RTISAN

o

Bruno Chaperon ZA de la Fosse aux Chevaux 78730 Saint-Arnoult-en-Yvelines (Ile-de-France) Tél. 01 30 59 90 40 Fax 01 30 59 31 19 E-mail : b.chaperon@wanadoo.fr Site internet : www.brunochaperon.odexpo.com Responsable : Bruno Chaperon

p q

s

Qui n’a jamais eu en poche un couteau Opinel, avec sa lame acérée et son manche en bois ? Fabriqué en Savoie depuis 1890, il est devenu un objet universel. Rustique, robuste, pratique, conjuguant tradition, authenticité et fiabilité, ce «couteau indispensable» a fait le tour du monde. Référencé par son design parmi les plus beaux objets du monde, Opinel a su gagner, à juste titre, ses lettres de noblesse. Sans se soumettre aux modes, il évolue avec les années et répond à la demande de sa clientèle. On s’arrache ses petits outils de jardin - serpette, couteau à champignon, couteau scie. Toujours pour le plein air, la nouveauté 2012 : l’Opinel n°8 Outdoor. Grâce à un démanilleur et à sa zone crantée pour couper les cordes, il est idéal pour les activités nautiques, mais aussi pour le canyoning ou la spéléologie.

t u v w x y

Principale spécialité : coutellerie et outils de jardin. VD.

z C o u r s o n

2 0 1 3

125

E X P O S A N T S

l

Principales spécialités : érables du Japon, arbustes à petit développement. Ouvert sur rendez-vous uniquement. VD, VG, VPC, VE.

L E S

Petit garçon, Antoine Bourne jouait déjà sous les érables des pépinières de son grandpère : on n’est pas impunément dans le métier depuis cinq générations ! Après avoir acquis ses galons en Hollande, Antoine est de retour dans l’Isère de sa famille : là, les conditions sont particulièrement favorables à la culture de l’arbuste, la terre est argilolimoneuse, et la pépinière bien protégée du vent desséchant que déteste l’érable. Avec environ 160 variétés en culture (une cinquantaine à la vente), les deux tiers en pleine terre où l’arbre se développe au mieux, le reste en conteneurs, Antoine met l’accent essentiellement sur les forts sujets et les espèces rares : sa clientèle, fidèle et ravie, vient de Dôle au Nord jusqu’à Montpellier au Sud ! Cela implique bien sûr que toutes les variétés n’aient pas les mêmes exigences : depuis Acer palmatum ‘Beni-schichihenge’ et A. palmatum ‘Ukigumo’ qui raffolent de l’ombre à Acer palmatum var. dissectum ‘Green Lace’ ou A. palmatum ‘Fireglow’, s’étirant comme chats au soleil (à la différence des plus courants A. palmatum f. atropurpureum, qui ne le supportent pas), il y en a pour tous les goûts et tous les lieux !


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page126

L’Orangerie 

a b c d e f g h

CRÉATEUR

910, Petite route des Barres 38138 Les Côtes d’Arey (Rhône-Alpes) Tél. 04 74 15 90 29 – Port. 06 10 08 33 49 E-mail : atelier@lorangerie.fr Site internet : www.lorangerie.fr Responsables : Isabelle Giroud et Vincent Moncachon

ARTISTE FABRICANT

L'Orangerie fabrique des pots en terre cuite à l'unité pour les jardins, les terrasses et les balcons. Issus de la pratique d’un atelier de sculpture, ils sont reconnus pour leur ligne contemporaine. Particulièrement résistants, et ne craignant pas le gel, ils sont appréciés par les paysagistes et les architectes : parallèlement à sa gamme de formes rondes ou carrées, l'atelier a la capacité de créer des bacs en fonction de chaque projet, et de travailler à la recherche de teintes et de textures, dans une large palette. Une longue expérience de la céramique permet de réaliser de pièces aux dimensions exceptionnelles pour des projets particuliers. L'Orangerie crée aussi des objets de petites dimensions, dans le même esprit de rareté et de rigueur, jouant avec les matières et les couleurs des argiles. Sélection de Courson : 1995, 2003, 05, 12

i

L E S

E X P O S A N T S

j k

Principale spécialité : pots de jardin contemporains. Ouvert toute l’année sur rendez-vous. VD, VE. Catalogue en janvier 2013.

l m n o p q

s t u v w

Palmeraie du Vigneau  7, rue Alexandre Dumas 49230 Saint-Germain-sur-Moine (Pays-de-la-Loire) Tél. 02 41 64 71 22 – Fax 02 41 64 71 22 Port. 06 12 09 72 86 E-mail : naudalain@free.fr Site internet : palmeraieduvigneau.free.fr Responsable : Alain Naud

z

P RODUCTEUR - DISTRIBUTEUR

Alain Naud aime rappeler que c’est à la Compagnie des Indes que l’on doit les premiers palmiers dans la région nantaise, des arbres résistant sans problème au froid. Il aime évoquer aussi les deux palmiers de Lorient, arbres tricentenaires connus de toute la population. Ramenés du Chili, les palmiers Jubea (cocotier du Chili ou palmiers à miel), Trachycarpus fortunei et Trachycarpus wagnerianus qu’il promeut depuis des années dans sa palmeraie sont devenus les vedettes des bords de mer de la Manche au Pays basque. Aujourd’hui, Alain Naud a une nouvelle passion, l’Aloe Vera dont il a en culture 5500 à 6000 pieds. Convaincu des vertus curatives de cette plante, il entend même s’y consacrer complètement, bien entendu en n’y rajoutant aucun engrais ni traitement chimique afin d’obtenir la certification Bio. Cette plante que certains disent « miraculeuse », est un complément alimentaire exceptionnel, vendue avec tous les conseils d’un professionnel pour toutes ses cultures.

x y

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

Mérites de Courson : 2010, 11

Principales spécialités : palmiers rustiques, Aloe Vera, Yucca rostrata. VD, VInternet. Ouvert sur rendez-vous.

126

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page127

Parasols Garden Art  G.A. Parasols 105 à 117, avenue Victor Schoelcher 91170 Viry-Châtillon (Ile-de-France) Tél. 01 77 62 74 50 - Port. 06 52 83 60 88 - Fax 09 81 70 24 49 E-mail : contact@parasol-gardenart.fr Site internet : www.parasol-gardenart.fr Responsable : Florent Carbonaro

FABRICANT D ISTRIBUTEUR

a b c

Qui se doute que derrière des noms comme Giglio, Sirio, Poker, Evolution ou encore Arcobaleno (Arc-en-ciel en italien), se cachent... des parasols ! Mais pas n’importe quels parasols. Depuis 1985, Garden Art est le leader incontesté de la protection haut de gamme en Italie - l’entreprise fournit notamment les yachts de personnalités - et depuis quelques années une référence sur le marché international. La force de Garden Art ? Travailler de manière artisanale, uniquement sur commande, en utilisant des matériaux de grande qualité – inox poli 316, bois exotique comme l’iroko, acier verni Epoxy pour les structures par exemple - et en étant à la pointe de l’innovation technologique. Peu concurrencée, l’entreprise tient sa notoriété de son système breveté Multivalvola ® : superposition de voiles concentriques, ce qui permet une très haute résistance au vent et l’évacuation de l’air chaud. Garden Art ou l’art de réinterpréter un objet usuel en nouveauté design. Principale spécialité : parasols haut de gamme, notamment le parasol avec le système breveté Multivalvola ® . VD, VPC. Ouvert de 9 h à 18 h.

f g h i j k l m

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

n

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

o p

Depuis presque vingt ans, ce natif du Marmandais poursuit un objectif qui lui tient à cœur : rendre aux jardiniers amateurs — ceux des villes comme ceux des champs — l’envie et le goût de découvrir la saveur des légumes et des herbes du potager. Grâce à des recherches constantes, à des échanges entre pépiniéristes, il a mis au point avec son épouse Marie un catalogue qui fait rêver : près de soixante-dix variétés de tomates, de la minuscule ‘Mirabelle Blanche’ à la gironde ‘Cœur de Bœuf ’, en passant par la jolie et délicieuse ‘Ananas’ ; des courges de tous les formats et de toutes les couleurs, des herbes parfumées… Les plants sont présentés en motte avec godet de culture, prêts à s’acclimater aussi bien au nord de la Loire que dans leur Sud-Ouest d’origine. Et quand on saura que des recherches tendent aujourd’hui à montrer l’implication du lycopène — substance présente dans la tomate — dans la défense de l’organisme, on n’hésitera plus à essayer toutes les variétés ! Principales spécialités : plants de légumes rares et originaux, plantes aromatiques et condimentaires. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC. Catalogue en ligne sur le site internet.

C o u r s o n

2 0 1 3

q

s t u v w x y z

127

E X P O S A N T S

47180 Castelnau sur Gupie (Aquitaine) Tél. 05 53 20 01 19 & 09 64 41 59 69 Port. 06 15 47 74 35 E-mail : parrajm@orange.fr Site internet : www.ah.lafermedessaveurs.com Responsable : Jean-Marc Parra

e

L E S

Jean-Marc Parra - La Ferme des Saveurs 

d


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page128

Passion Verte 

a b c d e f g h i j

L E S

E X P O S A N T S

k

37, rue des Mollets Villechaud 58200 Cosne-Cours-sur-Loire (Bourgogne) Tél. 03 86 24 21 82 - Port. 06 09 71 88 63 E-mail : simthomasvert@yahoo.fr Site internet : www.passion-verte.fr Responsable : Thomas Simon

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR

A 14 ans, Thomas Simon commençait des semis de Séquoia. Aujourd’hui, on les retrouve dans sa pépinière créé en 2010, hauts de 5 à 6 mètres, aux côtés de Gingko. Ce pépiniériste-paysagiste de 28 ans séduit avec son concept de «retour aux sources». Sur ses 2 hectares, il a créé une pépinière de 2000 m². Il y décline une gamme de plantes vivaces nouvelle obtention, les écorces décoratives - Acer davidii, Betula ermanii, Prunus serrula, arbres aux écorces qui se desquament. A côté, un arboretum ; et un potager surélevé où il cultive des plantes potagères nouvelle obtention ou espèces anciennes. Paysagiste, il aime réutiliser les matériaux naturels, comme les copeaux de bois pour faire des paillages ou des bouchons récupérés chez les vignerons. Avec sa femme Deborah, fleuriste, il a un projet de gîte. L’objectif est de faire découvrir à ses hôtes la richesse de sa région et créant un réseau avec les artisans locaux. Et si vous avez envie que votre jardin «change de tête», faites-lui signe. Il vous créera le vôtre, «sur mesure». Principales spécialités : arbres, arbustes et vivaces de collection. VD, VPC, Vinternet. Ouvert sur rendez-vous.

l m n o p

qr r

t u v w x

Il Peccato Vegetale di Riva Enrico 

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

Via Per Corte Giulini 20865 Usmate Velate (MB) I TALIE Tél. & Fax (39) 039 671 507 – Port. (39) 339 578 88 66 E-mail : info@ilpeccatovegetale.com Site internet : www.ilpeccatovegetale.com Responsable : Enrico Riva Si l’on jette un coup d’oeil aux vivaces qui passionnent Enrico Riva, on réalise qu’il faut souvent partir à leur recherche car elles sont plutôt petites et il faut fouiller les massifs. A cela notre pépiniériste répond avec humour : « c’est vrai, mais je ne suis pas minimaliste, j’aime aussi les grandes plantes ». Quand on lui fait remarquer que ses floraisons sont plutôt automnales, le voilà poète : « les beautés de l’été sont fanées, les nôtres prennent le relai et sont comme un espoir de revoir plus tôt le printemps. » Il a commencé avec des Pelargonium, des Geraniums et des odorantes, puis s’est tourné vers les vivaces plus adaptées au climat de sa région. Ses Tricyrtis rivalisent de beauté avec les orchidées avec leurs étonnantes fleurs mouchetées, mais sont beaucoup moins connues. Ses Rabsodia longituba illuminent les massifs en automne de toute la gamme des bleus. Et avec ses Aster à petites fleurs réunies en capitules qui s’épanouissent dès le début de l’été, la fête continue jusque fin décembre. Principales spécialités : géraniums, pelargoniums, tricyrtis, asters et autres vivaces. Ouvert de 8 h 30 à 12 h et de 15 h à 19 h. VD.

y 128

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page129

Pépinières Pescheux Thiney 

P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR

5, chemin des Nonnes 91400 Gometz-la-Ville (Ile-de-France) Tél. 01 60 12 42 39 – Fax 01 60 12 27 54 E-mail : pepinieres-pescheux@wanadoo.fr Site internet : www.pepinieres-pescheux-thiney.com Responsables : Perrine et Stéphane Thiney

P RODUCTEUR - DISTRIBUTEUR

a b c

Perrine et Stéphane Thiney ont repris en 2006 la pépinière familiale que Raymond Pescheux avait ouvert dans les années 1970. Ce dernier a débuté par de la vente de sapins de Noël que l’on venait choisir sur le site. Puis il s’est lancé dans la production de conifères et petit à petit, la pépinière s’est diversifiée. Aujourd’hui, elle est réputée pour ses arbres et arbustes persistants qui se substituent à merveille aux conifères pour créer de belles haies. Parmi eux, les céanothes parfois appelés lilas de Californie pour leur parfum délicat et leurs jolis épis d’un bleu plus ou moins soutenu. La pépinière est aussi reconnue au niveau national pour sa production d’orangers du Mexique, une plante très buissonnante qui peut atteindre 2 mètres de haut, au parfum légèrement poivré, d’un beau vert luisant, avec une floraison blanche en avril-mai et ses retombées en septembre. Une plante que l’on trouve peu en pépinière car, sensible à un champignon du sol, elle exige une attention constante. Ne quittons pas les lieux sans un intérêt pour les Phormium, ou lin de Nouvelle Zélande, et une grande variété d’arbustes caducs comme le Viburnum avec ses fleurs en forme de boules de neige au printemps. Mérites de Courson : 2011

e f g h i j k l m

O BTENTEUR

Sechan-Dessus 32550 Montegut (Midi-Pyrénées) Tél. & Fax 05 62 65 63 56 E-mail : pivoine.bleue@free.fr – Site internet : www.pivoine-bleue.com Responsable : Robert Pardo

M ULTIPLICATEUR

o

P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR

Depuis des années, déjà la passion des pivoines a incité Robert Pardo à découvrir de nombreuses variétés botaniques quasi introuvables et pourtant à la base de bien des hybridations modernes. Cette recherche l’a tout naturellement dirigé vers la Chine, pays dont cette fleur est un symbole. Il a ainsi pu se procurer et faire fleurir Pæonia mairei, uniquement connue en Occident par les herbiers. C’est en cela que cette pépinière se définit comme expérimentale, car son premier but est d’obtenir, par la floraison, des graines viables permettant d’expérimenter des plantes qui bien souvent ne sont pas répertoriées dans les livres européens. À COURSON , nous admirerons des pivoines hybrides de rockii, issues de semis qui représentent une gamme de couleurs et de formes différentes de celles que nous connaissons — en effet, elles présentent toutes des ligules sombres allant du violet-noir au rouge — ainsi qu’une belle collection de pivoines herbacées et d’hybrides Itoh. Mérites de Courson : 2001 – Prix de Courson : 2004

p q

s t u v w x

Principales spécialités : pivoines botaniques, pivoines Rockii hybrides, pivoines herbacées y et Itoh hybrides. Ouvert du mardi au samedi inclus de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h. z VD, VPC, VE. Catalogue en septembre (gratuit). C o u r s o n 2 0 1 3 129

E X P O S A N T S

n

La Pivoine Bleue 

L E S

Principale spécialité : plantes persistantes dont l’oranger du Mexique et les céanothes. Ouvert tous les jours de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h. VD, VG. Catalogue en septembre, gratuit.

d


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page130

Pivoines Rivière 

a b c d e f g h i

O BTENTEUR

La Plaine M ULTIPLICATEUR 26400 Crest (Rhône-Alpes) P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR Tél. 04 75 25 44 85 – Fax 04 75 25 60 98 P RODUCTEUR - DISTRIBUTEUR E-mail : pivoines.riviere@wanadoo.fr – Site internet : www.pivoinesriviere.com Responsable : Jean-Luc Rivière Les pivoines arbustives et herbacées se cultivent par tradition aux Ets Rivière depuis 1849. Derniers survivants parmi les pionniers du XIXe siècle, les Pivoines Rivière restent aujourd’hui les seuls en France exclusivement consacrés aux pivoines. Obtenteurs et sélectionneurs de nombreuses nouveautés, l’établissement commercialise sa propre production, sur toute l’Europe et au-delà… Des vieilles variétés chinoises et japonaises jusqu’aux plus récents hybrides intersectionnels (arbustif X herbacé), toute la palette des pivoines arbustives et herbacées est représentée. La collection classée collection nationale par le CCVS, représente aujoud’hui presque 700 variétés, dont une grande majorité est disponible à la vente. La collection est à visiter au pied des montagnes de la Drôme, tous les jours du 15 avril à fin mai ; de nombreux visiteurs le disent, ça vaut le voyage ! A noter également les derniers ouvrages de Jean-Luc Rivière : L’Expert Pivoines aux Editions Larousse, et Pivoines, co-écrit avec Pierre-Yves Nédélec, aux Editions Marabout. Mérites de Courson : 1990, 92

j

L E S

E X P O S A N T S

k l m n o p

qr r

t u v w x

Principales spécialités : pivoines arbustives et herbacées (collection nationale). Ouvert tous les jours du 15 avril à fin mai de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h30; le reste de l’année : du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 13 h 30 à 17 h 30. VD, VPC, VE. Catalogue annuel en août (4 € ) et sur le site internet.

Plantemania  B.P. 57 77832 Ozoir-la-Ferrière Cedex (Ile-de-France) Tél. 01 60 02 79 04 Port. 06 07 36 49 73 E-mail : plantemania@free.fr Site internet : www.plantemania.com Responsable : Alain Christophe

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

La pépinière Plantemania ressemble un peu à un petit coin de désert en pleine région parisienne. Alain Christophe est en effet un fou de plantes du désert, ces plantes grasses dites à caudex et autres succulentes. Enfant, il se passionne pour «tout ce qui pousse dans le coton». Il fait ses premiers semis à l’âge où d’habitude on joue aux billes. A l’issue de sa formation professionnelle - un BTS en horticulture -, il découvre l’Afrique du Sud, d’une richesse inimaginable en succulentes et bulbeuses. Une révélation. Depuis, il se passionne pour les plantes exotiques, rares, «bizarres», les insectivores aussi, le «hors norme». Et voyage beaucoup pour en découvrir : Yémen, Madagascar, île de Socotra - sur laquelle il publie en 2003 l’un des premiers ouvrages qui fait découvrir la flore extraordinaire du lieu; Hollande, Allemagne à la recherche de graines pas faciles à trouver. Ses spécialités ? Les Pachypodium appartenant au groupe des plantes appelées «pied d’éléphant» ; toutes les espèces d’Adenium comme l’Adenium obesum, plante inhabituelle, que l’on connaît aussi sous les noms de «lis des impalas», «rose du désert» ou «baobab chacal». Principales spécialités : plantes à Caudex, succulentes rares, plantes exotiques rares. VD, VInternet.

y 130

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page131

Plantes Miniatures : cactées & succulentes  Les Tuileries – Route de Laroque des Arcs 46000 Cahors (Midi-Pyrénées) Port. 06 07 31 41 42 E-mail : sanjuan.fabienne@neuf.fr Site internet : www.plantesminiatures.com Responsable : Franck Dodé

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

a b c

Elles sont petites mais ne passent pas inaperçues. D’ailleurs il existe de nombreux inconditionnels de ces miniatures originales. Souvent elles revêtent des formes si incroyables que l’on a du mal à les croire réellement vivantes. Franck se consacre aux plantes succulentes, cactacées, caudex et autres « cailloux vivants » (mésembryanthémacées) qu’il multiplie à partir de sa propre collection (plus de 1000 espèces). Toutes gélives en dessous de -5°C, les miniatures peuvent rester sur le rebord de la fenêtre si elles sont au sec. Elles garnissent très bien les mini-serres, les jardins intérieurs et les rocailles. Il est intéressant de noter qu’elles sont produites en quantité limitées, car ce sont des variétés de collection proposées souvent à un âge déjà respectable.

d e f g h

Mérites de Courson : 2000, 01, 04

i Principales spécialités : caudex et plantes malgaches. Ouvert le mercredi de mi-mars à mi-octobre ou sur rendez-vous. VD. Catalogue sur le site internet.

j k l P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

m

M ULTIPLICATEUR

n o

Il a fait son stage de fin d’études en génie biologique chez M. Daubas, réputé pour ses collections de plantes tropicales et subtropicales d’Amérique du Sud. Depuis 2008, il a repris les activités de cet établissement horticole. Mais c’est au cours de voyages en Afrique que Julien Mallet s’est familiarisé avec ces végétaux. Séduit par leurs coloris et leur abondante floraison, il veut aujourd’hui partager sa passion, en proposant de nombreuses variétés affichant une certaine rusticité et résistant à des températures de – 10°C. Comment ne pas succomber à l’exubérance et la délicatesse des bougainvilliers, symbole des contrées du grand sud et des pays méditerranéens, notamment le spectroglabra d’un mauve lumineux, qui fleurit du mois de mai à Noël et rustique à – 10°C ? A moins que l’on ne préfère l’Orgueil de Chine, ou petit flamboyant venu du Mexique, avec ses grosses hampes florales jaunes et ses étamines rouges ; Hibiscus coccineus de Floride, avec ses élégantes fleurs vermillon et son feuillage pourpre au printemps; ou encore Calliandra haematocephala rosea, une plante de Bolivie délicieuse avec ses gros pompons roses. Prix de Courson : 2009

Principale spécialité : plantes tropicales et subtropicales d’Amérique du Sud, bougainvilliers, Hibiscus botaniques. Ouvert du mardi au vendredi de 14 h30 à 19 h du lundi au samedi et sur rendez-vous. VD, VPC, VInternet.

p q

s t u v w x y z

C o u r s o n

2 0 1 3

131

E X P O S A N T S

2239, route de l’Almanarre 83400 Hyères-les-Palmiers (Provence-Alpes-Côte d’Azur) Tél. & Fax 04 94 23 62 53 – Port. 06 71 62 60 83 E-mail : mallet-daubas@live.fr – Site internet : www.plantes-tropicales.com Responsable : Julien Mallet

L E S

Plantes tropicales Mallet-Daubas 


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page132

Plantworld 

a b c d e f g h

L E S

E X P O S A N T S

k l

D ISTRIBUTEUR

Le propriétaire de Plantworld, Koos van Dijk, a le bonheur d’exercer une profession qui est en même temps sa passion. Il a commencé il y a 25 ans par vendre des plantes mais a décidé quelques années plus tard de les élever lui-même. En raison de son goût pour les plantes alpines, il était tout à fait logique qu’il spécialise sa pépinière sur ces petites plantes pleines de couleur. Il a par exemple introduit en Hollande Clematis marmoraria x petriei ; il détient la collection nationale de Rhodohypoxis (un petit bulbe originaire des montagnes de l’Afrique du Sud). Toujours à la recherche d’introductions nouvelles et de belles plantes, il récolte graines et boutures dans le monde entier. Lewisia des EtatsUnis, Oxalis d’Afrique et d’Amérique du Sud, lis de Chine, plantes des Alpes d’Europe.

i j

M ULTIPLICATEUR

Esplanade 4 3221 LW Hellevoetsluis PAYS -B AS Tél. (31) 181 461 513 Fax (31) 84 742 5730 E-mail: info@plantworldholland.nl – Site internet: www.plantworldholland.nl Responsable : Koos van Dijk

Mérites de Courson : 2001, 02, 03, 04, 05, 06, 08, 09, 10, 11, 12 – Prix de Courson : 2008

Principales spécialités : plantes alpines et de rocailles, bulbes, collection nationale de Rhodohypoxis. Ouvert sur rendez-vous. VD, VG.

m n Le Portail Enchanté  o p

qr r

t u

25, Eikendreef B-9932 Ronsele – BELGIQUE Tél. (32) 478 21 25 25 Email : info@detuinpoort.be Site internet : www.detuinpoort.be Responsable : Raphaël De Bruyckere

Il n’y a pas de fée Mélusine ni de Merlin l’enchanteur dans ce Portail Enchanté. Mais différentes plantes, des fleurs et des buis. La pépinière se veut modeste car elle tient à garder sa spécificité et la qualité de sa production. Une production double. On trouve d’une part une gamme de plantes florissantes où les roses, les jaunes, les rouges, les bleus, les mauves de l’azalée japonaise, de l’azalée ‘Mollis’, du rhododendron et de l’hortensia se mêlent en de magnifiques massifs colorés. D’autre part, la pépinière propose des buis, ou topiaires qui se déclinent en boules, spirales ou pyramides de tailles diverses. Mais aussi des buis taillés en forme d’animaux, ce qui donne de la fantaisie au jardin. Outre la culture soignée, Le Portail Enchanté aime aider à la rénovation de jardins privés. Mérites de Courson : 2011, 2012

v w x

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

Principales spécialités : plantes arborescentes, azalées et rhododendrons, buxus topiaire. Ouvert sur rendez-vous. VD, VG. Catalogue sur internet.

y 132

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page133

Promesse de fleurs – Schryve Jardin 

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

23, route de Fresnel 59116 Houplines (Nord-Pas-de-Calais) Tél. 03 61 76 08 10 E-mail : serviceclient@promessedefleurs.com Site internet : www.promessedefleurs.com Responsables : Pascal Griot, Anne-Sophie Verhoeke et Michael Le Bret

a b c

Promesse de fleurs – Schryve Jardin est spécialisée dans les bulbes à fleurs et les plantes pour le jardin, vivaces, grimpantes et arbustes. L’entreprise, fondée en 1950 à Hazebrouck dans les Flandres, est originellement spécialisée dans les graines et bulbes à fleurs. Progressivement, l'activité se développe et la clientèle s'élargit, avec la réputation de la Maison, au-delà des frontières de la région. Les clients viennent de loin, et certains demandent l'expédition de leurs plantes. Ainsi naît progressivement l'activité de Vente à Distance, qui devient le cœur de métier de l’entreprise dans les années 1990, appuyée sur un catalogue saisonnier présentant des thématiques et mises en ambiance, puis sur le site internet www.promessedefleurs.com. Aujourd’hui installée à Houplines, dans le Nord, l’exploitation comprend 4000 m² de serres et 800 m² d’entrepôt. Les plantes sont prélevées et expédiées quotidiennement, en France et en Europe. Promesse de fleurs propose la gamme la plus large en France pour les bulbes à floraison printanière et estivale avec plus de 1 000 variétés, et une sélection de 2 000 vivaces et arbustes, principalement typés « Nord de la Loire ».

d

Principale spécialité : plantes vivaces, bulbes à fleurs. Ouvert de 9 h à 19 h (uniquement pour le retrait des commandes). VPC, VInternet. Catalogue en janvier 2013 et sur le site internet.

k

f g h i j

l m

M ULTIPLICATEUR

n o p

Voici un pépiniériste comme on en rencontre peu : Thierry Railhet est en effet le spécialiste des protéacées, ces végétaux natifs d’Australie et d’Afrique du Sud qui restent très rares en France : connaît-on seulement les noms des africaines Protea, Leucadendron, Leucospernum, Cussonia, des australiennes Banksia, Hakea, Grevillea, pour ne citer qu’elles ? Et pour cause : leur culture est encore quasi expérimentale, comme le souligne notre amoureux de ces belles exotiques, qui avoue avec bonne humeur avoir connu quelques déboires avant de comprendre que cette flore bien particulière ne demandait rien d’autre qu’un sol acide et sec, et surtout pas de terreau. Ce qui en fait des plantes paradoxalement très bien adaptées à la culture dans nos régions atlantiques et méditerranéennes où — non gélives pour certaines variétés comme les Banksia du Sud de l’Australie — leur très longue et très spectaculaire floraison hivernale (de septembre à juin) devrait réjouir plus d’un inconsolable de la mauvaise saison. Autant dire qu’une visite chez Thierry Railhet s’impose pour tous les jardiniers curieux, collectionneurs et amateurs de raretés.

q r s t u v w

Mérites de Courson : 1999, 2000, 01, 02, 03, 06 – Prix de Courson : 2000

Principales spécialités : protéacées, myrtacées, eucalyptus, plantes australes et d’Afrique du Sud. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC. Catalogue sur le site internet (gratuit). C o u r s o n

2 0 1 3

x y z

133

E X P O S A N T S

19, chemin du Pradel P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR 31790 Saint-Jory (Midi-Pyrénées) P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR Tél. & Fax : 05 61 35 59 36 E-mail : pepiniererailhet@orange.fr – Site internet : www.pepiniere-railhet.fr Responsables : Thierry & Chantal Railhet

L E S

E ts Railhet 

e


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page134

SARL Production Jean Rey 

a b c d e f g h i

Fortes d’un siècle d’existence et spécialisées dans les plantes méditerranéennes, (la pépinière est notamment collection nationale de lauriers roses et d’oliviers), les pépinières Jean Rey continue en 2013 son activité, tout en s’adaptant aux attentes des professionnels et des amateurs. Agrumes, mimosas, cyprès, yuccas, plantes aromatiques et médicinales... font toujours partie de la grande diversité de leur production. La SARL va cependant mettre en place de nouveaux concepts et une modernisation de ses services aux professionnels ainsi que de ses cinq jardineries. Frédéric Vallée (directeur d’exploitation) veut cette année rendre un hommage particulier à Courson. Les pépinières sont effet parmi les toutes premières à avoir exposé à cette grande fête des plantes. Elles entendaient ne pas faillir à leur engagement, en sachant que malgré les heures un peu difficiles qu’elles vivent, Courson était resté à leurs côtés.

j k l m

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

Domaine de la Pascalette Route départementale 559 83250 La Londe-Les-Maures (Provence-Alpes-Côte d’Azur) Tél. 04 94 05 17 87 - Fax 04 94 35 00 31 Port. 06 23 42 90 28 E-mail : pepinieres@jeanrey.fr Site internet : www.jeanrey.fr Responsable : Frédéric Vallée

Mérites de Courson : 1991, 92, 95 – Prix de Courson : 2009

Principales spécialités : plantes méditerranéennes, collection nationale de lauriers roses et oliviers. Pour les jardineries, consulter les lieux et les horaires d’ouverture sur le site internet. VD.

L E S

E X P O S A N T S

n o Ribanjou  p

r r

t u

x y

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

Mûre, framboise, groseille ou fraise des bois — la seule évocation de ces fruits rappelle le grand soleil et les délices estivales… Les arbustes à baies comestibles, voilà donc la spécialité exclusive de Ribanjou. Du cœur du pays angevin, cette pépinière essaime une belle palette d’espèces et de variétés soigneusement sélectionnées, et désormais pourvues (depuis le 1er janvier 2003), du label de production écologique (contrôle Ecocert). Un catalogue descriptif très bien fait présente au jardinier les différentes espèces par famille et genre botanique, tandis que, à l’intérieur de chaque espèce, les variétés sont intelligemment classées par ordre de maturité, de la plus précoce à la plus tardive.

v w

O BTENTEUR

Zone horticole du Rocher - Briollay 49125 Tiercé (Pays de la Loire) Tél. 02 41 42 65 19 Fax 02 41 42 66 45 E-mail : ribanjou@wanadoo.fr – Site internet : www.ribanjou.com Responsable : Frédéric Lantin

Mérites de Courson : 1998 – Prix de Courson : 2003, 10

Principale spécialité : arbustes à baies comestibles. Ouvert de 8 h à 12 h et de 13 h30 à 18 h du lundi au vendredi, le samedi matin sur rendez-vous. VD, VPC, VG. Liste gratuite sur demande, catalogue descriptif (8,50 € ).

134

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page135

Colette Robin 

CRÉATEUR

- «Maison Tara» 15, rue du Martroi 45190 Beaugency (Centre) Tél. 02 38 44 65 46 - La Matine Kergolaër 29350 Moëlan-sur-Mer (Bretagne) Tél. 02 98 71 18 78 E-mail: coletterobinhermine@orange.fr – Site internet : www.la-matine.com Responsable : Colette Robin

A RTISTE

a

FABRICANT

b c d e

Colette Robin travaille à Beaugency, sur les bords de Loire, dans son atelier de céramiste. Longtemps, les Monuments Historiques l’ont sollicitée. Elle fera de grands chantiers en France : dômes à mosaïque de l’établissement thermal de Vichy, ou frises Art nouveau du théâtre des Champs Elysées. Puis elle va s’orienter vers la poterie vernissée, faite pour le jardin, un travail très personnel. Ses influences seront l’art populaire et les sculptures baroques de son terroir breton. On les retrouvera dans ses jardinières décoratives, rondes ou carrées, inspirées de motifs médiévaux, aux couleurs étonnantes : jaunes et bleu-vert, bleu turquoise. Et parfois, elle y grave, à sa façon, un poème de Desnos ou de Colette, ce qui leur donne un petit côté «pas comme les autres». Au fil des ans, elle s’est mise à fabriquer aussi de petits accessoires tels tuiles pour clématites ou embouts pour tuteurs, des grenouilles placides !… et autres modelages …à installer au jardin. On peut découvrir ses oeuvres dans son atelier, certes, mais aussi, l’été, en Bretagne, dans sa maison et son jardin où elle propose la petite longère en location pour les vacances.

f

Principales spécialités : poteries et jardinières, épis de faîtage, plats vernissés. Ouvert sur rendez-vous. VD,

m

Les Rocailles du Val 

o

h i j k l

p q r

Depuis quelques années, Christophe Vialle développe sa pépinière de plantes alpines dans l’Eure-et-Loire. Son attachement aux plantes botaniques qu’il va traquer dans les montagnes du monde entier — ces plantes en coussins serrés typiques des végétaux croissant en altitude, aux floraisons spectaculaires et colorées —, et en particulier son intérêt pour les saxifrages, lui donne envie de faire partager cette passion à tous les amoureux de botanique et de jardins hors du commun. Passion qui s’écrit aussi dans un catalogue simple, mais fort bien conçu, très complet (arbustes nains, coussins compacts, plantes en rosette, gazonnantes et vivaces de petite taille s’y partagent la vedette) et bourré de conseils pour l’utilisation et la culture des plantes alpines. Certaines sont de culture facile, d’autres demandent plus d’efforts ; elles seront toujours mises en valeur par la présence du minéral.

s s t u

Mérites de Courson : 2007

Principales spécialités : alpines, plantes de rocaille, plantes pour auges et pots, conifères nains. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC. Catalogue au printemps (gratuit). C o u r s o n

2 0 1 3

135

E X P O S A N T S

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

L E S

n

M ULTIPLICATION

28, rue de Maintenon 28130 Bouglainval (Centre) Tél. 02 37 22 84 71 – Port. 06 67 83 27 92 E-mail : alpines@laposte.net – Site internet : www.lesrocaillesduval.fr Responsable : Christophe Vialle

g


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page136

La Ronde des Confitures 

a b c d e f g h i j k

D ISTRIBUTEUR

22, rue du Tilleul 94370 Sucy-en-Brie (Ile-de-France) Tél. 01 49 82 48 18 Fax 01 49 62 59 46 E-mail : amdg4@wanadoo.fr Site internet : www.la-ronde-des-confitures.com Responsable : Dominique Gaborit La Ronde des Confitures, c’est une sélection de confitures de fruits, de légumes et de confits pour la cuisine, réalisées grâce au savoir-faire de plusieurs artisans de nos terroirs de France : Sabine élabore à Mourèze toutes les confitures d’agrumes du Sud (orange amère, citron, pamplemousse, clémentine) et des spécialités culinaires tels que oignon, ail, échalote et thym. Quant à Guillaume et Lesgards de Bagnère de Bigorre, ils confectionnent des confits qui accompagnent les fromages et les grillades, fabriquent à façon pour la Ronde des Confitures la dernière née, le Cranberry – petit fruit canadien riche en anti-oxydants et vitamines – et toujours de nouveaux velours de fruits. Et enfin venez découvrir des coups de cœur comme la cerise noire d’Itxassou (Pays Basque), la crème de caramel au beurre salé de Belle-Ile en Bretagne, la crème de citron de Patrice le Lorientais et chaque année des nouveautés en avant-première à C OURSON . Principale spécialité : confitures et gelées. VD, VPC.

L E S

E X P O S A N T S

l m Roseraie Fabien Ducher  Route du Bajard n 42800 Chateauneuf (Rhône-Alpes) o p

r r

t u v w x

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

Tél. & Fax 04 77 75 31 70 E-mail : info@roseraie-fabien-ducher.com Site internet : www.roseraie-fabien-ducher.com Responsable : Fabien Ducher Fabien Ducher représente la sixième génération d’une lignée de rosiéristes lyonnais dont l’origine remonte en 1845. A l’époque ses aïeux ont donné naissance à de nombreuses variétés aux parfums et coloris de renommée internationale. Il ont aussi créé des spécimens jaunes et orangés tels que le grimpant ‘Rêve d’Or’, révolutionnant le monde de la rose. Pour renouer avec ce glorieux passé, Fabien Ducher s’est relancé dans l’hybridation, avec une prédilection pour les formes pompons et les entrelacs de pétales audacieux. Une de ses dernières créations, la ‘Soyeuse de Lyon’, a été choisie pour célébrer les 150 ans du parc de la Tête d’Or. Une autre, ‘Hommage à Soupert & Notting’, a séduit le grand duc Jean de Luxembourg qui en est devenu le parrain. A COURSON, après le baptême au printemps 2012 d’une merveilleuse variété parrainée par Stéphane Bern, Fabien Ducher enchantera nos narines avec un assortiment de rosiers parfumés conçus par lui, accompagnés de variétés de roses anciennes comme les Bourbons et celles de Chine, qui comptent parmi ses favorites. Principale spécialité : rosiers. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC, VG, VE. Catalogue en octobre (5 €) ou disponible en ligne sur le site internet.

y 136

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page137

Les Rosiers Belmontais  Les Ormeaux – Route de Requeil 72220 Saint-Biez-en-Belin (Pays-de-la-Loire) Tél. & Fax 02 43 83 01 80 E-mail : contact@lesrosiersbelmontais.fr Site internet : www.lesrosiersbelmontais.fr Responsable : Hervé Signolet

P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR M ULTIPLICATEUR

a

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

b c

Après une carrière dans la marine à parcourir les mers, Hervé Signolet revient à la terre en se lançant, il y a dix ans dans la culture des roses. Une passion nourrie par l’immense diversité de la reine des espèces florales : formes anciennes ou contemporaines, ports retombants ou grimpants, une palette de coloris et de parfums infinie… Sa pépinière, sur un hectare de culture hors-sol propose 250 variétés, vendues en racines nues ou containers. Une gamme qui s’étoffe continuellement grâce aux partenariats noués avec des obtenteurs de renom tels que Meilland ou La Star de Doué. Cette dernière société, lui fournit, entre autres coups de cœur la ‘Village de Saint Yriex’, à l’étonnante tonalité mauve lilas, ou l’exubérant ‘Michel Drucker’, dont le vieux rose doré se mâtine de reflets chocolatés. Sur le site internet des Rosiers Belmontais, foisonnant, les orangers, éclatants ou subtils du ‘Rochemenier Village’ (La Saulaie) ou des ‘Années Folles’ (Edirose), tranchent avec la blancheur éclatante de ’Elvis’ (NIRP International). Un festival à découvrir lors de portes ouvertes annuelles, fin mai, en pleine explosion de floraison.

d

Principale spécialité : production de rosiers en pot. VD, VG, VInternet. Ouvert sur rendez-vous. Catalogue sur demande en avril et en octobre (gratuit).

k

e f g h i j

l m D ISTRIBUTEUR

o p q r

Alchimiste des senteurs, assembleur d'épices pures rigoureusement sélectionnées, la Route des Indes est une maison familiale soucieuse de l’alliance parfaite des saveurs depuis plusieurs générations. Le métier de David et Estelle Forté : épicier. Leur plaisir : nous surprendre et éveiller nos sens. Nous découvrons avec eux les secrets condimentaires des plantes ; un parcours initiatique où curcuma, cannelle, sichuan, safran, poivre, bardane dessinent un merveilleux jardin, une invitation au voyage et à l’exotisme. Les épicuriens amateurs d’émotions simples et authentiques sont conviés à venir déguster sur leur stand les meilleurs origines : des épices rares, des sels aussi étonnants qu’exceptionnels, des thés aux arômes subtils qui raviront notre soif de découverte… Pour se laisser enivrer par de nouvelles aventures culinaires…

s s t u

Principale spécialité : épices et aromates. VD.

C o u r s o n

2 0 1 3

137

E X P O S A N T S

17, rue Lénine 91170 Viry-Châtillon (Île-de-France) Tél. 01 69 24 09 42 Port. 06 07 16 87 55 E-mail : forte.estelle@wanadoo.fr Site internet : www.laroutedesindes.fr Responsables : David & Estelle Forté

L E S

n La Route des Indes 


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page138

Le Rucher de l’Ours 

a b c d e f g h i j k

A RTISAN

11140 Axat (Languedoc-Roussillon) Tél. 04 68 20 53 34 Fax 04 68 20 63 70 E-mail : lerucherdelours@wanadoo.fr Site internet : www.miel-lerucherdelours.fr Responsable : Philippe Weibel Située entre Montagne et Garrigue, coté Méditerranée, la mielerie du Rucher de l'Ours offre une large palette de miels aux saveurs les plus diverses, les plus caractéristiques de ce terroir d'exception. Miel, hydromel, pollen, gelée royale, pains d'épices, bonbons, depuis plus de 35 ans, Philippe Weibel, apiculteur-producteur, met sur votre table ce que les abeilles font de mieux dans nos Pyrénées. Le Rucher de l'Ours existe depuis 1975. Aujourd'hui, il exploite 300 ruches, dans les Pyrénées, avec une production annuelle d'environ 10 tonnes de miels les plus divers. Bien que non adhérent à un organisme délivrant des mentions, il a toujours travaillé dans l'esprit de ses convictions les plus profondes: le plus grand respect de la nature, des abeilles et de leurs productions. Les abeilles consomment leur propre miel; pas d'utilisation d'antibiotique; pas de répulsifs chimiques pour récolter. Tous les miels sont extraits et conditionnés à froid par les soins de Philippe et son équipe. Ils ne sont pas mélangés, et lorsqu'ils cristallisent naturellement, un procédé mécanique (malaxeur a vis sans fin) est utilisé pour les rendre crémeux. Principale spécialité : miels de montagne et de garrigue. VD, VPC.

l m

L E S

E X P O S A N T S

n o p

r r

t u v

Les Ruchers de Bellevue 

A RTISAN

48, rue de la République 28320 Gas (Centre) Tél. 02 37 31 02 90 Responsable : Pascal Tessier Curieux de nature — et envers la nature —, Pascal Tessier a eu un jour le « coup de foudre » pour les abeilles. Une passion qui se traduit désormais par l’exploitation, en famille, de tous les produits de la ruche : tout particulièrement des miels de grande qualité, recherchés pour leurs diverses vertus. Le miel en effet, sucre extrêmement bien assimilable puisqu’il s’agit de fructose, transmet en outre une partie des vitamines et des précieux oligo-éléments recueillis par les abeilles sur les plantes qu’elles butinent. De plus, ses qualités gastronomiques ne sont plus à démontrer, non plus que son immense variété de goûts, allant de la délicatesse fleurie du miel d’acacia à la puissance du miel de bruyère ou de sapin. Enfin, Pascal Tessier propose toute une gamme de produits dérivés du rucher : pains d’épices frais, bougies à la cire d’abeille, et même de l’hydromel… Principale spécialité : miel et ses dérivés. Ouvert toute l’année ; téléphoner de préférence. VD.

w x y 138

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page139

Pépinières de Saint-Ilan 

M ULTIPLICATEUR

Rue de Saint-Ilan BP14 22360 Langueux (Bretagne) Tél. & Fax 02 96 33 86 73 Port. 06 84 41 18 02 Site internet : www.hortilan.com (rubrique service) Producteur : Laurent Gageot

P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR

a

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

b c

La pépinière de Saint-Ilan est une entreprise indépendante au cœur d’un lycée horticole et du paysage, réputé dans la profession. La pépinière a toujours eu une vocation pédagogique et son exploitant fait le choix de la diversité botanique dans ses productions afin de faire connaître une large gamme de végétaux aux étudiants mais aussi aux clients particuliers et professionnels. Près de 30.000 végétaux en culture hors sol à travers 1300 taxons différents. La majorité des végétaux est multiplié sur place par semis, bouturage, division et greffage. La situation en bord de mer, dans le sud de la baie de Saint-Brieuc, permet d’acclimater de nombreuses plantes provenant de différentes régions : NouvelleZélande , Australie, Asie, Amérique du sud , bassin méditérranéen... Mérites de Courson : 2010

Principales spécialités : arbustes rares et de l’hémisphère Sud (collections d’Olearia, Corokia), plantes de terre de bruyère, arbres (collection de chênes), graminées, grimpantes, sélection de plantes rares et originales. Ouvert du lundi au vendredi de 8 h 30 à 12 h et de 14 h à 18 h.

d e f g h i j k l m

Les Senteurs du Quercy 

n

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR

o

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

p

Quand ils se sont rencontrés, Frédéric Prévot faisait des plantes de terrain sec dans le Lubéron. Il a dorénavant rejoint les Causses du Quercy où Mélie Portal cultivait sur 3 hectares de multiples variétés d’iris. Là, le climat se rapprochant beaucoup de celui de la Méditerranée, avec un sol pauvre, caillouteux et calcaire, ils ont progressivement développé la culture de plantes originaires de la garrigue méditerranéenne : sauges, plantes aromatiques et médicinales, plantes vivaces et petits arbustes résistant à la sècheresse. Sans pour autant laisser tomber la collection d’iris, dont ils proposent aujourd’hui 1200 variétés. Quand ils ne sont pas dans leur pépinière, ils parcourent le pourtour méditerranéen. Car ils aiment avant tout observer les plantes dans leur environnement pour les faire découvrir ensuite.

r s s t u

Mérites de Courson : 2009 – Prix de Courson : 2008, 2009

Principales spécialités : sauges, plantes pour terrains secs, hémérocalles, iris. Ouvert tous les jours de mars à juillet, le reste de l'année sur rendez-vous. VD, VPC. Catalogue en mars (3 timbres).

C o u r s o n

2 0 1 3

139

E X P O S A N T S

q

L E S

Mas d’Assoul 46230 Escamps (Midi-Pyrénées) Tél. 05 65 21 01 67 E-mail : contact@senteursduquercy.com Site internet : www.senteursduquercy.com et www.pepiniere-iris.fr Responsables : Mélie Portal et Frédéric Prévot


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page140

Serres Christophe Maltaite 

a b c d e f g h i j k l

La Condamine 26110 Sainte Jalle (Rhône-Alpes) Tél. & fax 04 75 26 71 83 Port. 06 37 38 45 95 E-mail : christophe.maltaite@gmail.com Site internet : www.christophemaltaite.fr Responsable : Christophe Maltaite

CRÉATEUR A RTISAN FABRICANT D ISTRIBUTEUR

Dans son village médiéval de la Drôme, l’artisan-ferronnier Christophe Maltaite façonne des serres de jardin en fer forgé depuis 1983. Il a fait de la qualité de ses créations une marque de fabrique. Récemment, il a rajouté une corde à son arc. En rencontrant le professionnalisme d’un fabricant de serres en bois anglais, il n’est pas resté insensible à la précision et la méticulosité des réalisations signées Gabriël Ash, une référence OutreManche. Une rencontre qui a débouché sur un partenariat puisque Christophe est aujourd’hui l’importateur exclusif pour la France de ces serres labellisées par la Royal Horticultural Society. Ce qui a plu à notre ferronnier d’art? Le caractère durable de ces abris de jardin conçues en bois de cèdre rouge, la possibilité de les monter soi-même et leur adaptation à tous les environnements. N’hésitez plus à acquérir ces annexes où il fait bon jardiner, se réfugier, ou simplement cultiver son jardin secret. Cet «effet de serre» est bon pour la planète ! Principale spécialité : serres en fer forgé, serres à l’ancienne en cèdre rouge. Ouvert de 8 h 30 à 18 h. VD, VPC, VE, Vinternet

L E S

E X P O S A N T S

m n Serres et Ferronneries d’Antan  Route de Vendôme o 41360 Savigny-sur-Braye (Centre) p q r s t u v

Tél. 02 54 23 70 34 Fax 02 54 23 95 54 E-mail : info@serresdantan.com Site internet : www.serresdantan.com Responsable : Christophe Bossuat

CRÉATEUR R ESTAURATEUR FABRICANT D ISTRIBUTEUR

Quelle belle idée ! voilà une entreprise qui, pour sauver les fragiles chefs-d’œuvre de ferronniers du XIXe siècle, utilise un matériau on ne peut plus technique du XXIe siècle. Restauratrice de serres, de jardins d’hiver, de verrières – COURSON , le Musée de la Vie Romantique, le passage du Bourg-l’Abbé, la Faculté de Médecine à Paris…-, créatrice de serres – Jardins de l’Elysée, Square des Batignolles, Verrière de l’Espace Buffon… -, la société réédite également, pour les particuliers, en France et dans toute l’Europe, des modèles anciens en acier marchand, traité contre la corrosion. Ou comment lancer la modernité à la recherche du temps perdu… Prix de Courson : 2006

w x

Principales spécialités : restauration et création de serres, jardins d’hiver, vérandas, verrières, couvertures de piscine.

y z 140

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page141

Sous un arbre perché  La Talbotière 61130 Igé (Basse-Normandie) Tél. 09 60 46 61 47 E-mail : contact@sousunarbreperche.fr Site internet : www.sousunarbreperche.fr Responsable : Olivier Galéa

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR

a b c

«Sous un arbre perché», comment est-ce possible ? Le corbeau de La Fontaine était bien perché sur l’arbre et le renard, debout dessous. La réponse d’Olivier Galéa est simple : «perché» vient du Perche où il vient d’installer sa pépinière ; «sous un arbre» est une manière d’exprimer qu’il propose des plantes d’ombre. Un drôle de parcours pour en arriver là. Olivier a commencé comme professeur d’histoire-géographie. Puis il a travaillé dans l’informatique, avant de réaliser une passion d’enfant : se consacrer aux plantes. A sept ans, il bouquinait tout ce qui touchait au monde de la nature ; adolescent, il achetait des bulbes avec son argent de poche. Aujourd’hui, dans sa pépinière à la terre riche et humide, il se consacre, avec son associé Fabrice Gautier, aux plantes d’ombre, la plupart venant du Japon : entre autres Saxifraga fortunei, Syneilesis, Tricyrtis, Arisaema, ainsi qu’une collection d’Hydrangea serrata, qui, loin de ressembler à l’hortensia de nos grands-mères, sont de «véritables petits bijoux». Sensibilisé aux problèmes de l’environnement, ils possèdent des ruches dont les abeilles butinent les plantes de leur propre jardin.

d e f g h i j

Mérites de Courson : 2011

k Principales spécialités : plantes vivaces et arbustes rares de mi-ombre ; vivaces japonaises de sous-bois. Ouvert sur rendez-vous. VD.

m n

Taupe Green – Taupier 

A RTISAN

o

FABRICANT D ISTRIBUTEUR

p

r Curieux petit insectivore que la taupe. Myope, avec des pattes qui ressemblent à de grosses mains, elle sait nager, mais ne peut jeûner plus de 12 h sans mourir. On la voit peu, occupée qu’elle est à creuser ses galeries et courir après les vers de terre, son mets préféré. Mais elle laisse tant de traces qu’on ne s’accommode guère de sa présence. Pour l’éliminer, on a longtemps utilisé des produits chimiques ou des pétards, destructeurs pour l’environnement. Jérôme Dormion, taupier depuis des années et chargé depuis 2010 du Domaine de Versailles, a remis au goût du jour le piège traditionnel utilisé par Le Nôtre sur ce même domaine. Non qu’il aime tuer, mais il connaît les dégâts occasionnés par ces petits mammifères capables de transformer les plus beaux gazons en champs minés par les taupinières. La demande est telle qu’il a créé un réseau de 35 taupiers en France, en Belgique, et au Canada, et écrit un livre «le piégeage traditionnel des taupes ». Grâce à son coffret antitaupe, vous pourrez apprendre à piéger seul.

s t t u

Sélection de Courson : 2011

Principale spécialité : pièges à taupes traditionnels. VD, VPC, VG, VE, VInternet. C o u r s o n

2 0 1 3

141

E X P O S A N T S

q

L E S

BP 19 92201 Neuilly-sur-Seine (Ile-de-France) Port. 06 64 86 32 48 – Fax 01 40 87 08 57 E-mail : contact@taupgreen.com Site internet : www.taupegreen.com Responsable : Jérôme Dormion

l


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page142

Tectona 

CRÉATEUR

36, rue du Bac 75007 Paris (Ile-de-France) Tél. 01 47 03 05 05 – Fax 01 47 03 06 05 E-mail : info@tectona.net – Site internet : www.tectona.net Responsable : Blanche Aloisi

FABRICANT D ISTRIBUTEUR

Depuis plus de trente cinq ans, Tectona s’est imposé comme la référence dans le mobilier de jardin, grâce à l’alliance de l’élégance, de la qualité des matières et des finitions. Lignes à la simplicité classique, matériaux choisis pour leur beauté et leur aptitude à défier les années, une qualité irréprochable où l’exigence de perfection allie un savoir-faire artisanal aux technologies les plus avancées, autant de critères qui déterminent le style Tectona. Un design intemporel d’un mobilier de jardin fait pour durer où se créent les souvenirs de plusieurs générations. Tectona distribue ses produits en Suisse, France, Italie et les exporte dans le reste du monde. Sélection de Courson : 2001, 02, 03, 04, 05, 06, 09, 10, 11

Principales spécialités : meubles d’extérieur en teck, bois peint, résine tissée, aluminium ainsi que parasols. Boutique Tectona : 36, rue du Bac, 75007 Paris Ouvert du lundi au samedi de 10 h 30 à 19 h.

Terra Vivace, le site préféré de mon jardin 

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

L E S

E X P O S A N T S

152, avenue Patton - BP 80111 Centre d'Affaires Dictys 49000 Angers (Pays-de-la-Loire) Tél. 02 41 35 25 30 - Fax 02 41 35 25 34 E-mail : service.client@terravivace.com Site internet : www.terracevivace.com Responsable : Pauline Gaufreteau

r s t u v

La création de Terra Vivace est issue de la volonté et de l'opportunité d'intéresser les jardiniers qui deviennent des cyber-jardiniers ! Producteur et spécialiste de plantes vivaces sur 26 hectares de culture en bord de Loire, la gamme se compose principalement de vivaces fleuries, graminées, aquatiques mais aussi d'aromatiques (culture Bio et conventionnelle) et d'autres collections de saison (annuelles, bisannuelles, fraisiers, petits fruits…). L'objectif du site internet est de proposer des outils interactifs et de répondre aux besoins des jardiniers en proposant du conseil personnalisé, des astuces producteurs tout en assurant la qualité et la fraîcheur des produits livrés sans intermédiaire ! A Courson, Terra Vivace proposera une large gamme de plantes vivaces pour de nombreuses utilisations (jardin, balcon & terrasse). En outre, c'est la passion de leur métier, la quête de diversité végétale et l'esprit d'innovation qui font naitre chaque année de superbes nouveautés qu’ils auront plaisir à faire découvrir pendant l'exposition…place à la curiosité végétale ! Principale spécialité : producteur et spécialiste de plantes vivaces ; site internet de vente de végétaux. Service client : du lundi au jeudi de 10 h à 12 h et de 14 h à 16 h, vendredi de 10 h à12 h. VInternet.

142

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page143

Terre-en-l-air 

CRÉATEUR

Rue de l’Ancien Abattoir 50290 Bréhal (Basse-Normandie) Port. 06 01 09 36 06 E-mail : terre-en-l-air@sfr.fr – Site internet : www.terre-en-l-air.fr Responsable : Yann Le Rouzic C’est tout simple, mais il fallait y penser. En créant «Terre-en-l-air», Yann Le Rouzic n’avait pas du tout la «tête-en-l’air». Les pieds bien sur terre au contraire. Le quotidien Ouest France a parlé du «potager de nos potes âgés» pour évoquer cette ingénieuse invention. Les jeux de mots courent, mais le concept est là. Il arrive avec l’âge et le handicap que l’on ne puisse plus se baisser pour gratter sa terre. Doit-on pour autant renoncer à cultiver ses fleurs et légumes préférés ? Non. Car Yann a songé mettre la terre à hauteur d’homme en créant des mini-jardins surélevés. Le «lopin malin» est né, 2m² environ. Ainsi, ce bout de terrain en hauteur permet de glisser ses jambes ou son fauteuil dessous et de travailler confortablement. Il peut également se mettre sur une terrasse en ville ou dans sa cour. On peut y rajouter un «tunnel malin» pour protéger les plantes, et une «gouttière» pour le surplus d’eau. Une belle idée, en outre, de développement durable car les bacs en bois sont réalisés par des entreprises locales et des centres d’aide par le travail. A noter : la gamme de lopins malins comprend trois formats et trois hauteurs convenant aussi pour les enfants. Principale spécialité : mini-jardins surélevés. Ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h 30 (samedi sur rendez-vous). VD, Vinternet.

Pépinière Botanique J & F Thoby  PLANTARIUM ® 125, Route de Bastennes, au Château 40330 Gaujacq (Aquitaine) Tél. 05 58 89 24 22 – Fax 05 58 89 06 62 – Port. 06 73 67 23 00 E-mail : jean@thoby.com – Site internet : www.thoby.com Responsables : Jean & Frédérique Thoby

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

L E S

r s t

v

Mérites de Courson : 1989, 90, 91, 95 – Prix de Courson : 1995

Principales spécialités : Camellia, Hydrangea, Hosta, Wisteria, arbres et arbustes… Ouvert tous les jours de l’année de 14 h30 à 18 h30, fermé le mercredi de septembre à janvier ; fermeture annuelle du 15 décembre au 15 janvier. VD, VPC. Catalogue illustré en automne ou sur www.thoby.com C o u r s o n

2 0 1 3

143

E X P O S A N T S

Dignes héritiers d’une longue et talentueuse tradition, Jean et Frédérique Thoby présentent, bien sûr, des Camellia en 1400 taxons. Mais ce n’est là qu’un des aspects de leur éclectisme : détenteurs des collections nationales ou agréées de Camellia, Pieris, Wisteria, Cryptomeria, Hosta, Hydrangea, ils cultivent 315 genres différents dont les Azalées, Edgeworthia, Sarcococca, Acer…Cette diversification est impressionnante. Créée en 1985, la pépinière propose un catalogue facile à consulter doté d’un excellent classement et de dénominations exactes, d’informations sur les origines, les besoins en sols et en ensoleillement des végétaux. Facile à consulter il est imprimé sur papier recyclé dans un style 17 ème tout comme le lieu. Chaque année plus de 15000 personnes visitent le Plantarium ®, un jardin botanique paysager de 3000 taxons conçu pour la conservation végétale, parrainé par Michel Lis et Catherine Deneuve. Jean et Frédérique sont également membres fondateurs de l’ASPECO (Association des Pépiniéristes Collectionneurs, www.aspeco.net ) et du CRACA (Centre de Recherches et d’Acclimatations des Camellia en Aquitaine, avec Jean-Claude Rosmann). Tous les végétaux sont cultivés en respectant leur cycle végétatif, sans aucune molécule de synthèse.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page144

Pépinières Thuilleaux 

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

6, route de Rambouillet 78460 Choisel (Île-de-France) Tél. 01 30 52 36 16 – Fax 01 30 52 16 46 E-mail : contact@thuilleaux.com – Site internet : www.thuilleaux.com Gérant : Hubert Flamand – Directeur : Thierry Gaboriau Créées en 1650, les Pépinières Thuilleaux cultivent 100 ha de pleine terre à Choisel dans les Yvelines. Elle est spécialisée dans la production d’arbres et de conifères transplantés avec une démarche environnementale forte. Sa gamme végétale est composée de variétés adaptées aux conditions climatiques d’Île-de-France et du nord de la Loire. Chaque année, de nouvelles variétés et des formes taillées (plateaux, espaliers, arcades) enrichissent la gamme. Cultivés en solitaire 3m x 3m minimum, tailles et pincements fréquents, fléchage, transplantations et cernages réguliers permettent d’obtenir des sujets remarquables, certifiés « Plante Bleue ». La pépinière est reconnue pour ses avancées sur différents thèmes d’éco-production : limitation des intrants, bandes engazonnées, désherbage mécanique, pas d’irrigation, protection biologique intégrée, mycorhization à la plantation, bilan carbone. Sa charte « Qualithui » regroupe 12 engagements qualité garantissant des végétaux solitaires et rustiques. Les camions Thuilleaux équipés de bras hydraulique assurent les livraisons sur toute l’Île-de-France. Principales spécialités : arbres, conifères, arbres fruitiers (gros sujets). Ouvert du lundi au vendredi. Marquage des végétaux sur RDV. Catalogue annuel en septembre, téléchargeable sur le site internet.

Pépinières de la Thyle 

O BTENTEUR

L E S

E X P O S A N T S

Rue de Villers, 2 1490 Court-Saint-Étienne – B ELGIQUE Tél. & Fax (32) 10 61 44 91 E-mail : tderyckel@swing.be Site internet : www.pepinieredelathyle.com et www.hydrangeas.be Responsable : Thierry de Ryckel

r s t u v

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR D ISTRIBUTEUR

Cette pépinière wallone d’un grand professionnalisme affiche trois spécialités : hydrangéas (avec une des plus grandes collections d’Europe en pépinière), hémérocalles (avec la création de nouvelles variétés modernes), et enfin hellébores. Didactique et passionné, Thierry de Ryckel invite à découvrir en hiver la floraison de multiples variétés d’hellébores qui, de par leur période de floraison, leur diversité de coloris et de forme, l’originalité de leur feuillage et la persistance de ce dernier dans bien des cas, sont assurément une des plantes les plus curieuses et attirantes du jardin moderne. L’été venu, c’est le tour des hémérocalles : les nouvelles variétés de ces « lis d’un jour » sont d’une beauté indescriptible qui ne ressemble en rien aux anciennes variétés. Puis fleurissent les hydrangéas, dont on peut admirer jusqu’à l’arrière-saison les superbes fleurs fanées des variétés arborescens, macrophylla et paniculata, ainsi que les étonnantes colorations d’automne des variétés quercifolia et serrata… En bref, on tient là un jardin de toutes les saisons et de toutes les splendeurs, à visiter sans faute. Mérites de Courson : 2008, 10, 11 – Prix de Courson : 2012

Principales spécialités : hydrangéas, hémérocalles et hellébores. Pépinière ouverte les mercredi, vendredi et samedi de 9 h à 18 h. Arboretum ouvert du lundi au samedi jusqu’à 18 h. Fermé du 23 décembre au 1er février. VD, VPC. Catalogue gratuit en septembre sur demande.

144

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page145

Pépinières Arnaud Travers  Domaine de Bellevue Rue d’Orléans 45590 Saint-Cyr-en-Val (Centre) Tél. 02 38 66 13 70 – Fax 02 38 66 14 91 E-mail : info@clematite.net – Site internet : www.clematite.net Responsable : Arnaud Travers

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

Cette fameuse pépinière de l’Orléanais, spécialiste des plantes grimpantes, fête un siècle de passion transmise de père en fils depuis cinq générations. Passion concrétisée par une série de quelque 350 variétés de grimpantes, dont plusieurs nouveautés ou exclusivités françaises. Au sujet des clématites, évoquons les énormes pompons de ‘Artic Queen’ et ‘Franziska Marie’, qui refleurissent toujours double, de juin jusqu’aux gelées ; et les étamines argentées de ‘Crystal Fountain’ qui s’épanouit en avril-mai et septembre. En 2008, une nouvelle étoile est née : elle s’appelle ‘Raymond Travers’ ; c’est une belle histoire de famille puisque qu’on doit cette obtention à Bernard Travers - le père d’Arnaud Travers - qui a souhaité rendre hommage à son père en lui dédiant cette clématite à fleurs géantes (jusqu’à 30 cm). Dans la famille, rappelons qu’Arnaud Travers est l’auteur de plusieurs livres, notamment Les Clématites et Les Grimpantes (Éd. Ulmer). Il a également adapté la traduction du dernier ouvrage de Raymond Evison. Enfin, consécration, le Parc floral d’Orléans La Source met en scène l’ensemble des variétés de la collection des clématites Travers (qui est reconnue Collection Nationale). Mérites de Courson : 2004, 08, 09, 10 – Prix de Courson : 2004

Principales spécialités : clématites et autres plantes grimpantes. Ouvert du lundi au vendredi. Visite au Conservatoire National de l’Ilex à Meung-sur-Loire, qui met en scène leur collection nationale du CCVS de clématites. VD, VG, VPC, VE. Catalogue en juillet (4 € ) et sur le site internet.

Trecanna Nursery 

D ISTRIBUTEUR -P RODUCTEUR P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR L E S

r

Aux portes de la Cornouaille, cette péninsule entre mer et montagne battue par les vents et les embruns, la pépinière Trecanna cultive l’insolite. L’influence, peut-être, des vallées du Devon et de ses landes aux espèces uniques ? Reste que Mark Wash a réuni ici plus d’un millier de variétés dont la moitié d’endémiques, de toutes les régions du monde. Ses collections de Croscosmia, d’Eucomis et d’Allium sont particulièrement spectaculaires. Il faut dire que Mark Wash nourrit un attachement fort à l’Afrique du Sud. Chaque année, il organise une bourse dédiée aux plantes de ce pays et dont les recettes sont versées pour des actions humanitaires menées sur place ainsi qu’au Lesotho. Autre corde à son arc, la boutique de la pépinière propose une série d’accessoires de jardin originaux. Ses arrosoirs en fer sculpté et ses plantoirs aux dentelures métalliques sont du meilleur effet, à côté d’un massif d’agapanthes sud-africaines !

s t

v

Principales spécialités : plantes rares, notamment d’Afrique du Sud et du Lesotho & accessoires de jardin originaux. Ouvert le vendredi uniquement de 10 h à 17 h de mars à octobre, ou sur rendez-vous par téléphone pour une visite privée. VD, VPC, VE. Catalogue (1,5 € ) en janvier et mai. C o u r s o n

2 0 1 3

145

E X P O S A N T S

The Old Barn Chilsworthy Cornwall PL19 9PB – GRANDE -BRETAGNE Tél. (44) 1822 834 680 E-mail : mark@trecanna.com – Site internet : www.trecanna.co.uk Responsable : Mark Wash


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page146

Tropique Production 

M ULTIPLICATEUR

Chemin du Tuc 40990 Herm (Aquitaine) Tél. 06 87 91 59 61 E-mail : tropiqueproduction@gmail.com Responsable : Pascal Bartkowski

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

Tropique Production est une pépinière née de la passion de Pascal Bartkowski pour les plantes tropicales. Cet ancien directeur de golf a ainsi laissé tomber les greens parisiens pour rejoindre les Landes et y faire pousser des plantes… plus luxuriantes ! Dans sa pépinière, les prêles, bananiers, Hedychium et autres plantes exotiques beaucoup plus rares croissent et se multiplient : des plantes spectaculaires par leurs généreux feuillages, leurs floraisons délicates, parfumées, et qui surprennent par leur résistance au gel. Elles peuvent donc, pour la plupart, être parfaitement introduites et cultivées dans nos jardins et y apporter une touche d’exotisme et d’originalité sans contraintes exagérées ! Mérites de Courson : 2010, 11, 12 – Prix de Courson : 2011

Principales spécialités : bananiers, gingembres, prêles, choux caraïbes, Arisaema. Ouvert sur rendez-vous. VD, VG. Catalogue en janvier (3 € ).

Truffaut 

D ISTRIBUTEUR

L E S

E X P O S A N T S

2, avenue des Parcs 91090 Lisses (Ile-de-France) Tél. 01 69 91 54 54 Fax 01 69 91 54 50 Site internet : www.truffaut.com

r s t u

Spécialiste français du végétal depuis 1824, Truffaut s’appuie sur une longue histoire de passion du jardin. L’enseigne innove en lançant dès 1911 la première revue horticole, Jardinage. En 1964, elle se fait remarquer lorsqu’elle crée au Chesnay, dans les Yvelines, la première jardinerie de France. Depuis, Truffaut n’a cessé de renforcer sa compétence, ses services et la palette de son offre en plantes pour le jardin, la terrasse, le balcon et la maison, faisant peu à peu du jardinage un nouvel art de vivre. Une passion qui s’est étendue à d’autres activités liées à la nature, avec le développement de secteurs comme l’animalerie, puis les loisirs créatifs et la décoration. Truffaut s’attache aussi à partager son savoir-faire avec ses clients en leurs proposant animations et ateliers pour le plaisir des petits et des grands. Ainsi, l’enseigne qui compte 57 magasins répartis sur tout le territoire français (dont 21 en région parisienne) fait du nom de Truffaut un véritable précurseur et un spécialiste incontesté dans les domaines de la nature et des loisirs.

v

Mérites de Courson : 1999, 2006 – Prix de Courson : 2008, 09

Principales spécialités : végétaux d’ornement, rosiers, vivaces, potager, plantes de climat doux. Adresses, horaires, calendriers d’animations, conseils, recrutement, histoire et vente en ligne sur www.truffaut.com.

146

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page147

E ts Pierre Turc 

O BTENTEUR

63, route de Seiches 49630 Mazé (Pays-de-la-Loire) Tél. 02 41 80 64 08 Fax 02 41 80 26 96 E-mail : turc@turcieflor.com Site internet : www.turcieflor.com Responsables : Mark Hodson et Cécile Delaveau-Turc

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

Créés en 1944, les Ets Pierre Turc sont fiers d’avoir pu rester dans le giron familial et d’avoir su s’adapter aux évolutions des jardins. Sur 14 hectares sont déployés et élevés des plants en serres de verre ou en tunnel, mais aussi en plein champ dans un sol sableux. Qu’y trouve-ton? L’irrésistible agapanthe, aussi nommée «fleur d’amour», dont l’Agapanthus africanus qui a ses inconditionnels. Les raisons? Le magnifique spectacle de sa floraison et sa résistance au froid. Et aussi deux agapanthes bicolores, toutes nouvelles : ‘Queen Mum’ et ‘Glacier Stream’. L’alstroemère, ou «lys des Incas», est aussi à l’honneur. C’est une des grandes merveilles offertes par Dame Nature. Son élégance et sa facilité d’entretien ont séduit bien des jardiniers. Hippeastrum yungasensis ‘Kiara’, ou «lys de Bolivie», apporte quant à lui des pétales rouge velours et un coeur vert à la variété. Et aujourd’hui, les cannas, passées de mode pendant des décennies, ont retrouvé un engouement et inondent les jardins des villes. Tout dévoiler de la pépinière serait dommage. Sachons garder le plaisir de la découverte. Mérites de Courson : 2007, 11 – Prix de Courson : 2011

Principales spécialités : agapanthes, alstroemères, Hippeastrum yungasensis, Canna... Ouvert du lundi au vendredi de 8 h15 à 12 h15 et de 14 h à 17 h. VG, VE. Catalogue en juin et novembre.

Éditions Ulmer 

É DITEUR

L E S

8, rue Blanche 75009 Paris (Ile-de-France) Tél. 01 48 05 03 03 Fax 01 48 05 02 04 E-mail : ulmer@editions-ulmer.fr Site internet : www.editions-ulmer.fr Responsable : Antoine Isambert

s t u v

Principale spécialité : ouvrages sur les plantes, le jardin et la nature. VD, VPC, VG. Catalogue gratuit.

C o u r s o n

2 0 1 3

147

E X P O S A N T S

r Spécialiste des jardins, Ulmer édite des ouvrages pratiques et de beaux livres écrits par des spécialistes reconnus. Ce printemps, découvrez sur le stand des Éditions Ulmer une vingtaine de nouveautés, dont Carnet de travail d'un jardinier paysagiste de Hugues Peuvergne, Le jardin d'Hermannshof de Cassian Schmidt, photographié par Philippe Perdereau, le Guide de survie joyeuse de Guylaine Goulfier, Jardiner sans se planter de Patricia Beucher, Questions de jardinier, 300 solutions conseils et astuces de Jean-Michel Groult, et Plantes vivaces de Didier Willery. Retrouvez aussi sur leur stand les auteurs publiés aux Éditions Ulmer, parmi lesquels Bénédicte et Michel Bachès, Jean-Jacques Labat, André Eve, Marc Jones, Arnaud Travers, Thierry Delabroye, Cédric Basset. Le crédo des Éditions Ulmer : du sens, du beau et du plaisir…


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page148

a b c d e f g h i j

Vacherot et Lecoufle Orchidées  « La Tuilerie » 29, rue de Valenton CS60008 94471 Boissy-Saint-Léger Cedex (Île-de-France) Tél. 01 45 69 10 42 – Fax 01 45 98 30 14 E-mail : contact@lorchidee.fr – Site internet : www.lorchidee.fr Responsables : Philippe & Françoise Lecoufle

Philippe Lecoufle fait partie de la 4e génération. Il continue, avec sa femme Françoise, le travail entrepris depuis 1886 dans l’esprit qui a fait la réputation internationale de cette pépinière. Ces obtenteurs et innovateurs invétérés dans le domaine si particulier des orchidées sont les pionniers de l’exportation de ces plantes; ils ont été les premiers à mettre au point industriellement leur multiplication végétative. Ils ont alors mis leur laboratoire au service des orchidéistes étrangers. Cette révolution, effectuée grâce aux travaux de l’INRA et au dynamisme de l’entreprise familiale, a permis à partir des années 60 à la rareté et à l’exceptionnel d’être à la portée de tous les amateurs. La société abrite et crée des nuées d’orchidées comme par le passé, avec une dimension supplémentaire, le talent de Philippe Lecoufle à faire découvrir et aimer dans toute leur diversité ses plantes au public. Près de 6 000 variétés de pieds-mères sont visibles dans ce parc prodigieux toute l’année. Mérites de Courson : 1993, 95, 96, 97, 98, 99, 2000, 01, 02, 04, 05, 06, 07, 08, 09, 10, 11, 12 Prix de Courson : 1999, 2006, 11

k l m

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR

Principale spécialité : orchidées. Collection nationale de Paphiopedilum (taxons et cultivars), de Phragmipedium, de Cattleya, Laelia et genres alliés (cultivars). Ouvert le lundi de 14 h à 18 h ; du mardi au jeudi de 10 h à 12 h et de 14 h à 19 h ; les vendredis et samedi de 10 h à 19 h. VD, VG, VPC, VE. Catalogue sur internet.

n o p

L E S

E X P O S A N T S

q r s t u v w x y

Pépinières du Val de Jargeau 

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR

Lieu-dit Le Retard – D921 Route de la Ferté St Aubin 45150 Ferolles (Centre) Tél. 02 38 59 83 56 – Fax 02 38 59 72 73 E-mail : contact@erableduvaldejargeau.fr – Site internet : www.erableduvaldejargeau.fr Responsable : Gérard Hillion Voisine d’Orléans, cette pépinière se consacre avec passion depuis plus de 21 ans aux plantes acidophiles, en particulier aux érables du Japon dont elle détient une collection de plus de 130 variétés (de 30cm à 3,50m) rares et toutes greffées. Depuis septembre 2012, la pépinière a été reprise par Gérard Hillion, qui, en quête perpétuelle de nouveautés, se plait à décrire la grande diversité des formes des feuilles, les nuances changeantes, le port tantôt érigé, tantôt déployé de l’arbre, qu’il taille et retravaille chaque année. Parmi tant de variétés, on retiendra Acer palmatum ‘Senkaki’ (ou ‘Sangokaku’), au feuillage vert du printemps à l’été, jaune d’or à l’automne, et dont le bois corail reste très beau en hiver ; le rarissime Acer palmatum var. dissectum ‘Filigree’ (Mérite de Courson Printemps 2005), d’un vert pâle délicatement « plumé » ; ‘Ukigumo’, au feuillage panaché blanc pastel (Recommandation de Courson Mai 2008), ‘Ueno-Yama’, orangé au printemps et jaune cuivré en automne, et enfin Nandina domestica ‘Gulf Stream’ (Recommandation Courson Octobre 2008). Notons encore que, sous l’influence de Pierre Paris (de l’arboretum des Prés des Culans, conservatoire du houx), nous cultivons les Ilex, dont le catalogue compte à présent une trentaine de variétés. N'hésitez pas à nous rendre visite, nous nous ferons un plaisir de vous guider parmi les érables du Japon. Mérites de Courson : 2005, 07 – Prix de Courson : 2008

Principales spécialités : érables du Japon, plantes de terre de bruyère, azalées, rhododendrons, ilex, daphnés, bruyères, plantes rares. Ouvert du lundi au samedi de 9 h30 à 12 h et de 14 h à 17 h; fermé les samedis de mi-juin à fin septembre et mi-décembre à mi-février. VD, VPC, VG. Catalogue en octobre (contre 5 timbres à 0,63 € ).


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page149

Vallonchêne 

a

O BTENTEUR

1426, chemin d’Atteville 76440 Sommery (Haute-Normandie) Tél. 02 35 90 02 02 E-mail : info@vallonchene.fr – Site internet : www.vallonchene.fr Responsables : Jörg Buchmann et Christophe Marsille

M ULTIPLICATEUR

b

P ÉPINIÉRISTE -É LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

c

Vallonchêne est un site botanique en développement qui héberge quatre activités distinctes. Les deux créateurs ont en effet voulu créer une annexe conviviale à la pépinière, un peu à la mode anglaise, avec boutique-cadeaux, restaurant/salon de thé, serre. Ce qui permet une pause-plaisir dans cet endroit de rêve. Au milieu d’un vallon coulent ruisseau et cascades, alors qu’un chêne bicentenaire brave toutes les intempéries. Le point fort de la pépinière, c’est sa collection de conifères, l’une des plus importantes de France, de toutes les couleurs inimaginables. Pins, épicéas, sapins, des plus simples aux plus étranges, comme ces arbres miniatures qui, sans être des bonsaïs, ne poussent que de quelques centimètres par an, sans être taillés. Et aussi, la collection de Sequoiadendrons, allant des plantes naines au feuillage bleu métallique jusqu’au célèbre séquoia de Californie de plus de 150 mètres de haut. Et comme on se trouve en Normandie, ces plantes rustiques affrontent sans dommage les grands froids hivernaux. Le petit plus de Vallonchêne ? Une lettre d’information gratuite et mensuelle présentant plusieurs végétaux, téléchargeable sur le site internet ; le site propose également la vente en ligne (disponible en français, anglais et allemand), et constitue une véritable encyclopédie des végétaux du jardinage. Mérites de Courson : 2011, 12

d e f g h i j k l m

Principale spécialité : conifères. Ouvert du mercredi au dimanche de 9 h à 18 h. VD, VPC, VE, VInternet. Expédition partout en France.

n o

Axe Luc Vanhonnacker 

CRÉATEUR

Atelier : rue de la Goëtte 85 1420 Braine-l’Alleud – BELGIQUE Tél. (32) 2 384 85 33 – Port. (32) 477 23 29 67 – Fax (32) 2 387 05 37 Responsable : Luc Vanhonnacker

A RTISTE

p

A RTISAN FABRICANT

q

D ISTRIBUTEUR

s

u v w x y

Sélection de Courson : 2003, 09 – Prix de Courson : 2007

Principales spécialités : fontaines, sculptures. Ouvert sur rendez-vous. VD. VD. C o u r s o n

2 0 1 3

149

E X P O S A N T S

t

L E S

r Ses stèles monumentales ne ressemblent pas à des fontaines, et pourtant… Faites de pierre bleue ou de marbre parfois associé au bois ou au métal, elles offrent à l’eau une longue vie dansante. On l’a compris, Luc Vanhonnacker est un poète et une sorte de visionnaire qui aurait quelque chose à règler avec notre monde. Il s’agit pour lui de concilier la vie, celle de la forêt, avec l’impérissable, celui de la roche. D’aucuns, mal informés, l’ont confondu avec les fontainiers. C’était oublier qu’il fait sourdre l’eau vive du sommet de ses oeuvres, réanimant la roche tout au long. Sculpter, ce n’est pas seulement donner une nouvelle forme. C’est aussi transcender la matière, la faire découvrir autrement qu’elle n’était avant d’être travaillée, tout en faisant respecter sa présence éternelle. Lui adjoindre un bruissement d’eau lui fait reprendre vie par des jeux de lumière et de murmure de cascade. Malgré son attirance pour le bois ou le bronze, Luc Vanhonnacker prétend ne pas abandonner la pierre, cette matière du fond des âges qui nous ramène modestement au pied de la grandeur de l’infini. En tous cas, il a réussi à mieux nous faire comprendre que la pierre, l’arbre et l’eau ne sont autres que nous-mêmes…


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 03/04/13 13:39 Page150

a b c d e f g h i j

La Vannerie d’Hier, Aujourd’hui 

CRÉATEUR

5, lieu-dit La Barrurie - Saunay 37110 Château-Renault (Centre) Tél. 02 47 56 93 09 Fax 02 47 29 66 05 E-mail : eric.renault454@orange.fr Responsable : Éric Renault

FABRICANT

Osiériculteur vannier, Eric Renault, toujours créatif, a été distingué de nombreuses fois pour ses réalisations à Courson et dans la presse. Aujourd’hui, avec ses 30 ans d’expérience, de recherche, d’innovation, de création et fort de ses multiples dépôts de modèles techniques et esthétiques, il maîtrise l’art de ce métier ancestral, de la culture au tressage. Eric Renault, met son savoir faire au service du paysage soit comme consultant technique soit en réalisant des projes d’aménagement. Avec la même conscience professionnelle et environnementale qu’il apporte à l’exploitation de son Salicetum où les désherbants sont proscrits, les traitements phytosanitaires des plus rares. Sur un hectare, croissent 78 variétés de Salix. Loin de la monoculture, voilà encore un hommage à la richesse de la biodiversité naturelle. Précurseur du tressage en osier vivant ; clôture, fauteuil, gloriette, génie végétal ..., il a intégré dans sa démarche vannière au service du paysage, la vannerie sèche avec l’osier traité, le Malacca, le bambou et le châtaignier pour des plessis, tontines, mobilier urbain...

k l m

A RTISAN P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

Sélection de Courson : 1997, 2001, 07, 10 – Prix de Courson : 1996, 2009

Principales spécialités : osiériculture, tressage de végétaux. Ouvert du lundi au samedi, sur rendez-vous. VD, VPC, VG.

n o p

L E S

E X P O S A N T S

q r s t u v w x y

Le Verger des Saveurs  19, rue Allard 94160 Saint-Mandé (Ile-de-France) Port. 06 61 33 26 26 E-mail : vergerdessaveurs@live.fr Responsable : Mélanie Thiry

FABRICANT D ISTRIBUTEUR

Les fruits secs, déshydratés et moelleux ont acquis leurs lettres de noblesse. Ils détrônent de plus en plus les traditionnelles boîtes de chocolat. Sur les tables de fêtes, ils sont convoités, pour leur couleur, leur originalité, leur texture, leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Mélanie Thiry et sa mère l’ont bien compris en lançant en 2002 leur petite entreprise familiale, le Verger des Saveurs, un nom plein de promesses. Les fruits confits se déclinent en pomme, poire, pêche, clémentine, cédrat, prune, angélique.... Soigneusement sélectionnés selon des critères de fraîcheur, de maturité et de saveur, ils sont délicatement préparés afin de préserver arôme et richesse des parfums naturels. Parmi les fruits secs et déshydratés : amande, noix - dont la noix de Macadomia, venue d’Australie, moelleuse et grasse, au goût très fin -, pistache, fleur d’hibiscus au goût de groseille acidulée, gingembre, baie de goji cultivée en Himalaya, réputée comme étant le fruit le plus vitaminé au monde et antioxydant très puissant, kiwi, gingembre, abricot, framboise et bien d’autres encore exciteront vos papilles. Principales spécialités : fruits secs, fruits déshydratés moelleux et fruits confits. VD.

150

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page151

Le Pépinière Vert-Avril 

a

P RODUCTEUR

Les Vignes Vieilles 46600 Cuzance (Midi-Pyrénées) Port. 06 23 61 02 90 E-mail : aml@alsatis.net Responsable : Anne-Marie Leidig

b c

Anne-Marie Leidig a passé son enfance à courir les forêts environnant la cité ouvrière qu’elle habitait en Lorraine. Des escapades sylvestres qui l’ont très tôt convaincue qu’elle travaillerait à l’air libre, au contact de la terre, en observatrice du glissement des saisons… Horticultrice indépendante depuis quinze ans, elle partage en effet son temps entre têteà-tête avec ses fleurs et tournées des manifestations botaniques, au rythme du cycle de plantes à bulbes: des tulipes pour sortir de l’hibernation hivernale, puis des dahlias, dont ses cent vint cinq variétés lui garantissent de vivre entourée de floraisons jusqu’à l’automne… avec une prédilection pour celles qui offrent une profusion de petites corolles ouvragées, comme la variété ‘Girafe’, à fleurs d’orchidées. Sans oublier sa collection exceptionnelle d’Opuntia rustiques (une centaine) qui cultivent une poésie de l’éphémère en se couvrant chacun de fleurs une journée par an ; la collection est labélisée au CCVS « Collection Agrée ». A noter également qu’Anne-Marie Leidig est membre de l’ASPECO. Principale spécialité : Dahlia, Opuntia. Ouvert sur rendez-vous. VD.

Pépinière Vert’tige  Guernevez Plouserf 22540 Louargat (Bretagne) Port. 06 74 34 79 99 E-mail : mail@pepinierevert-tige.com Site internet : www.pepinierevert-tige.com Responsables : Aurélie et Maxime Van de Sande

d e f g h i j k l m

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE - ÉLEVEUR

n o p

C o u r s o n

2 0 1 3

r s t u v w x y

151

E X P O S A N T S

Principales spécialités : plantes rares et de collections venant essentiellement d’Asie, plantes d’ombre. Ouvert sur rendez-vous. VD, VPC, Vinternet.

q L E S

Ils sont jeunes et fan de paysage et de plantes. Aurélie vient de la région parisienne. Maxime de Belgique. Ils ont eu un coup de coeur pour la Bretagne. En 2009, ils ouvrent leur pépinière dans le sud de la région. En 2012, ils déménagent, avec tous leurs plants pour les Côtes d’Armor. Ils aiment dénicher des perles rares d’origine et de climats différents. Beaucoup de végétaux asiatiques pour le moment, chez eux, qui peuvent s’adapter à nos contrées. Et une majorité de vivaces d’ombre : Epidemium qui font leur floraison en fin d’hiver et notamment Epimedium zhushanense, peu commercialisée en France, qui présente un feuillage épais et coriace ; Pilea matsudai, de Taïwan, qui porte des macules blancs argenté entre les nervures principales des feuilles. Pour sortir de l’ombre, les jeunes pépiniéristes offrent des bambous qui restent en touffe, à mettre dans les petits jardins, avec un coup de coeur pour le Borinda papyrifera, et ses cannes bleues. Toutes les plantes sont cultivées avec des engrais à diffusion lente, sans pesticide, et le désherbage se fait à la main.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:22 Page152

Linda Verwaest 

a b c d e f g h i j

Diepestraat 49 2400 Mol B ELGIQUE Tél. (32) 484 696 424 E-mail : lindaverwaest@hotmail.com Responsable : Linda Verwaest

O BTENTEUR M ULTIPLICATEUR

Après dix-huit années passées chez un producteur de plantes à couper, riche de l’expérience et du savoir-faire que l’on peut imaginer, Linda Verwaest a ouvert sa propre exploitation. Elle s’est logiquement spécialisée dans ce même domaine, et produit dans ce cadre des plantes pour le jardin qui ont la spécificité d’avoir une double floraison annuelle lorsqu’on les coupe au bon moment pour en réaliser des bouquets : Lysichiton camtschatcensis, Anemone rivularis, Echinacea, Actaea rubra, Podophyllum hexandrum, Paradisea lusitanica, une douzaine de variétés d’Astrantia, aux côtés de tant d’autres… font ainsi partie d’une collection que l’on ne trouve le plus souvent que déjà coupée, chez les fleuristes les plus sélectifs. Un assortiment tout à fait inhabituel, et qui s’enrichit chaque année de variétés nouvelles et toujours plus belles. Principale spécialité : plantes à couper. VD.

k l m n o p

L E S

E X P O S A N T S

q r s t u v w x

Pépinières des Vieilles Forges  Les Vieilles Forges 29630 Plougasnou (Bretagne) Tél. 02 98 72 34 30 Port. 06 82 03 66 92 E-mail : pepiniere.vieilles.forges@wanadoo.fr Site internet : www.pepinieresvieillesforges.fr Responsable : Christophe Le Gall

M ULTIPLICATEUR P ÉPINIÉRISTE -E LEVEUR P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

C’est un superbe site à un kilomètre de la mer, sur la côte nord du Finistère. Le climat doux, une amplitude thermique très basse permet à Christophe le Gall de cultiver des arbustes de l’hémisphère sud. Une passion pour lui depuis toujours. Petit producteur, il propose des plantes d’Australie et de Nouvelle Zélande que l’on ne trouve pratiquement pas en pépinière classique. Avec une prédilection pour les myrtacées. Les Callistemon - ou «rince bouteille» -, par exemple, qui offrent un feu d’artifice de fleurs en juin-juillet ; les Melaleuca encore, plus connues sous le nom «d’arbres à thé». Certaines sont réputées pour leurs propriétés médicinales. Parmi les arbustes de bord de mer, l’Acacia verticillata, un mimosa originaire d’Australie. Entreprenant, notre pépiniériste a commencé un arboretum de 6500 m² et réunit chaque année dans son village, une petite trentaine de pépiniéristes collectionneurs. C’est dire si ces plantes lui tiennent à cœur. Principales spécialités : plantes peu courantes australes, et de bord de mer; collection de myrtacées. Ouvert du mardi au samedi de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 18 h 30. VD. Catalogue sur internet.

y z 152

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:23 Page153

Ward Alpines 

M ULTIPLICATEUR

« Newton Farm Nursery » Hemyock, Nr. Cullumpton Devon EX l5 3QS – G RANDE -BRETAGNE Tél. & Fax (44) 1823 680 410 E-mail : gentians@talk21.com Responsable : John Ward

P RODUCTEUR -D ISTRIBUTEUR

a b c

Ce très grand spécialiste de plantes alpines ne vendait à l’origine presque pas au détail. Il préférait travailler en gros pour des jardiniers de l’Angleterre du Sud et du Pays de Galles et parfois, au gré des expositions de la RHS., Vincent Square ou Chelsea Flower Show. Depuis la création de son entreprise en 1962, il distille par correspondance quelques remarquables spécimens de ses collections. Ward Alpines présente aujourd’hui un excellent catalogue de 600 espèces et variétés botaniques et horticoles et les vend par correspondance. On peut ainsi trouver chez ce producteur britannique respecté une admirable gamme de Saxifraga, notamment le superbe ‘South Side Seedling’, fleurs blanches à cœur rouge sombre lors de la floraison, ainsi que des gentianes et des phlox de belle qualité et une superbe collection de Lewisia. Ward Alpines fait grandir des plantes courageuses qui affrontent les éléments les plus hostiles, des plantes parfois téméraires, toujours exaltantes. Mérites de Courson : 1993, 95, 96, 98, 2003, 09, 10

Principales spécialités : plantes alpines, vivaces. Ouvert 8 week-end par an. VG, VD, VE. Catalogue au printemps (gratuit).

d e f g h i j k l

Wells & Winter 

D ISTRIBUTEUR

m

EXCLUSIF

Ilex House Bickington, Newton Abbot Devon TQ12 6LH – GRANDE -BRETAGNE Tél. (44) 1626 82 1044 – Fax (44) 1626 821 108 E-mail : info@wellsandwinter.co.uk – Site internet : www.wellsandwinter.co.uk Responsable : Nigel Horsey

n o p q r s t

v w x

Sélection de Courson : 1993, 94

y

Principales spécialités : étiquettes et accessoires de jardin, VD, VPC. Catalogue annuel en février (gratuit).

z C o u r s o n

2 0 1 3

153

E X P O S A N T S

u

L E S

Pendant plus de 30 ans, Wells & Winter a vendu des étiquettes de grande qualité et autres articles pour jardiniers – amateurs ou professionnels – partout dans l’UE et dans le monde. Sir John Wells est le fondateur de l’entreprise, mais les propriétaires actuels sont Nigel et Iris Horsey. Ils sont tous deux passionnés de jardinage, originaires du sudouest de l’Angleterre, où ils habitent sur une colline balayée par les vents et la pluie dans un des plus beaux parcs nationaux de Grande Bretagne : Dartmoor. Un lieu où il est difficile de faire pousser une plante quelconque! Les étiquettes existent dans une large gamme de formes, tailles, coloris et matériaux – la plupart d’entre elles sont fabriquées exclusivement pour Wells & Winter par des fabricants de l’UE -. Aujourd’hui, Wells & Winter propose aussi des outils de jardinage, de la ficelle, et d’autres accessoires de jardinage faciles à transporter, notamment un dictionnaire de plantes anglais-français-latin. Pour finir, pour les déjeuners sur la pelouse ou tout autre lieu de votre choix, Wells & Winter vend aussi des couvertures pour pique-nique et des assiettes de pique-nique anglaises en fer-blanc. La plupart sont des copies d’assiettes anciennes de musées ; un grand nombre d’entre elles sont des reproductions d’assiettes de Sèvres.


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:23 Page154

Whiley Foods 

a b c d e f g h i

A RTISAN

« Newton Farm Nursery » Hemyock Nr. Cullompton Devon EX15 3QS G RANDE -B RETAGNE Tél. & Fax (44) 1823 680 410 E-mail : gentians@talk21.com Responsables : J. F. & S. M. Ward C’est une sélection très anglaise que propose Whiley Foods, spécialiste des confiseries « maison ». La gourmandise s’y satisfait volontiers de seize variétés différentes de fudges (notamment à la vanille, au chocolat noir ou blanc, aux noisettes et au parfum de chocolatmenthe) tous, bien sûr, exempts de colorants artificiels, de même que toute une gamme de toffees. On y ajoutera un choix de confitures, de chutneys et de pickles, ainsi que des sauces anglaises caractéristiques comme, bien entendu, la sauce à la menthe, la sauce au raifort ou le vinaigre aux petits oignons. Qui a dit du mal de la gastronomie britannique ? Principale spécialité : fudges. VD.

j k l m n o p q r

L E S

E X P O S A N T S

s t u v w x

J.-P. Wyckhuys – Rocailleur 

A RTISAN

568, rue de la Poste 02420 Sequehart (Picardie) Tél. 03 23 63 95 51 Fax 03 23 63 46 51 E-mail : artisan.rocailleur@orange.fr Site internet : artisan-rocailleur.fr Responsables : Jean-Pierre Wyckhuys Au XVIIe siècle, le rocailleur travaillait la pierre et le moëllon pour orner les jardins d’imitation de grottes et de belvédères. A la fin du XIX e, la pierre est remplacée par le ciment qui vient de faire son apparition. Stations balnéaires, parcs et jardins privés et publics, se parent dès lors de rochers, ponts, rambardes, kiosques, gloriettes et mobilier en ciment imitant le bois dans ses moindres détails - écorces, fissures, noeuds -, à y tromper l’oeil. La mode ne dura pas. Cet art tomba rapidement en désuétude. Passionné par ce type de patrimoine, le maçon Jean-Pierre Wyckhuys a voulu lui rendre ses lettres de noblesse. Depuis 2008, il créé sur mesure du mobilier de jardin - tables, bancs, chaises essentiellement -, et restaure, à la demande de propriétaires ou de collectivités toutes sortes d’ouvrages fortement délabrés par les intempéries, le gel et la végétation. Aujourd’hui, il est l’un des rares rocailleurs sur le marché professionnel français. Principale spécialité : création et restauration de mobilier de jardin et d’ouvrages divers en ciment armé style rocaille. Atelier ouvert sur rendez-vous. VD.

y z 154

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier05-12_2013_Cahier05-12(116pS+1x4Q)_07 26/03/13 09:23 Page155

Yorg Sarl 

A RTISAN

«Le Lencieux» Glapigny - B.P. 1 74230 Thônes (Rhône-Alpes) Tél. 04 50 02 05 89 Port. 06 15 05 06 44 E-mail : jcbibollet@aol.com Site internet : www.yorg.fr Responsable : Jean-Claude Bibollet

FABRICANT

a b c d

«Yorg», un mot venu du froid, du Grand Nord. Pour Jean-Claude Bibollet, il évoque ces pays où l’on ne conçoit que des produits haut de gamme, certes un peu plus chers. Ce qui caractérise d’ailleurs cette petite entreprise familiale, c’est son éthique et son professionnalisme. Elle ne transige ni avec la qualité des matériaux et de la main d’oeuvre, ni avec la provenance qu’elle veut «de proximité» pour maintenir les savoir-faire. Ses outils de jardin sont donc 100% français pour la gamme mécano-soudée alors que la gamme forgée est réalisée en Italie. Des outils particulièrement innovants, imaginés et brevetés par Jean-Claude. Son incroyable «Jardineur» fait office de binette, serfouette, râteau et sarcloir. Quatre outils en un ! Son «ratout» est un râteau qui fait tout : désherbe, épierre, creuse des sillons. Ses couteaux - le «Gaulois», le «Montagnard» - sont uniques et réservent quelques surprises. Prix de Courson : 2010 – Sélection de Courson : 2012

Principales spécialités : outils de jardin manuels innovants ; couteaux de montagne ; matériel d’affûtage. Ouvert du lundi au samedi de 9 h30 à 12 h30 et de 14 h30 à 19 h. VD, VPC, VG, VE, VInternet.

e f g h i j k l m n o p q r s t

v

x y z C o u r s o n

2 0 1 3

155

E X P O S A N T S

w

L E S

u


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page156

Les Associations A.A.C.L. — Association des Auditeurs des Cours du Luxembourg 

A.J.E.M. — Association des amis du Jardin Exotique de Monaco 

Jardin du Luxembourg, pavillon Davioud 55 bis, rue d’Assas 75006 Paris (Île-de-France) Tél. 01 43 25 43 03 (permanence les lundi, mercredi et jeudi de 11 h à 16 h) E-mail : contact@aacl.fr Site internet : www.aacl.fr Président : Pierre Chedal-Anglay Contact : Solange Louchene

Jardin Exotique - BP 105 98002 Monaco cedex (Monaco) Tél. (377) 93 15 29 80 Fax (377) 93 15 29 81 E-mail : jmsolichon@mairie.mc Sites internet : http://ssf.info.free.fr et www.amisjem.com Président : Jean-Marie Solichon Secrétaire général : Norbert Rebmann

L’A.A.C.L. se propose de compléter les cours annuels d’arboriculture fruitière et d’art des jardins dispensés par la conservation du Luxembourg. Son objectif est de promouvoir la connaissance du monde végétal, d’apprendre à maîtriser les soins et la culture des rosiers, des gazons, des plantes vivaces, à créer un potager ou à cultiver les arbres fruitiers. Elle organise en outre des échanges de plantes, des visites de jardins, des voyages, un cours d’art floral, de l’initiation à la préparation du D.A.F.A. et publie le bulletin trimestriel Plaisir du jardin.

Société Nationale d'Horticulture de France 84, rue de Grenelle 75007 Paris (Île-de-France) Tél. 06 15 68 68 96 E-mail : rebmannno@voila.fr Responsable : Norbert Rebmann

156

C o u r s o n

2 0 1 3

Correspondant Île-de-France

L’objet de cette association, dont le siège est au Jardin Exotique de Monaco, est d’encourager l’étude, la culture, la propagation et la conservation des plantes dites succulentes (cactées et plantes grasses). Le correspondant Île-de-France organise des conférences, propose des voyages aux pays des succulentes et participe à de nombreuses manifestations (Monaco Expo Cactus, Convention européenne sur les plantes succulentes à Blankenberge en Belgique). Enfin, l’association publie deux fois par an la revue Cactus et Succulentes, et à un rythme soutenu une lettre d’information en couleur AJEM/Infos, essentiellement diffusée par courrier électronique.


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page157

Association Edouard André  10, La Vieillère 37150 La Croix-en-Touraine (Centre) Tél. 02 47 30 38 04 E-mail : asso.edouardandre@wanadoo.fr Site internet : http://associationaea.canalblog.com Présidente: Florence André Secrétaire : Stéphanie de Courtois Trésorier : Denys Couturier L’association Édouard André est née de la volonté de répondre à un intérêt croissant pour l’œuvre exceptionnelle de cet homme qui fut tout à la fois botaniste, horticulteur, architecte-paysagiste, explorateur scientifique et écrivain. L’association s’attache ainsi à retrouver et à recenser les documents concernant le cabinet Édouard André, à répertorier le patrimoine scientifique et architectural dont lui-même ou son fils RenéE d o u a rd A n d r é o n t é t é l e s a u t e u r s . L’Association a commémoré en 2011 le centenaire de la mort d'Edouard André, inscrit au registre des célébrations nationales. Elle organise des événements afin de faire découvrir leur œuvre à un public toujours plus large par des conférences, voyages, colloques, expositions et par un blog.

A.P.B.F. — Association des Parcs Botaniques de France  15 bis, rue de Marignan 75008 Paris (Île-de-France) Tél. 01 42 56 26 07 (le mardi après-midi) E-mail : apbfmarignan@gmail.com Responsable : Ghislaine d’Espous L’A.P.B.F. a été créée par un petit groupe de propriétaires et responsables d’arboretums et de jardins botaniques, dans le but d’encourager la création et l’entretien des jardins botaniques privés, d’en assurer la sauvegarde, de les faire connaître au public et de contribuer en général à l’enrichissement du patrimoine végétal de la France. Elle constitue un lieu de rencontres privilégié pour tous les professionnels qui partagent ses buts : pépiniéristes, horticulteurs, architectes-paysagistes, chercheurs, directeurs de jardins publics, d’arboretums et de conservatoires de plantes rares. Elle a effectué des enquêtes, établi des recensements, introduit et multiplié de nombreuses espèces absentes en France.

© Jean-Pierre Delagarde

Association Edouard André C o u r s o n

2 0 1 3

157


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page158

A.R.B.R.E.S. — Arbres Remarquables : Bilan, Recherches, Études et Sauvegarde  Boite N°17 Maison des Associations du 12 e 181, avenue Daumesnil 75012 Paris (Île-de-France) Tél. 06 32 30 10 28 E-mail : a_arbres@arbres.org Site internet : www.arbres.org Président : Georges Feterman Notre pays dispose d’un patrimoine arboré exceptionnel et les amoureux des arbres sont nombreux ; voici une association, animée avec ferveur par Georges Feterman, qui s’est donné pour mission de les associer à des professionnels et scientifiques afin de veiller sur cet héritage et le faire mieux connaître. Elle œuvre pour stimuler, promouvoir les recherches, diffuser les connaissances le concernant. Depuis l’an 2000, A.R.B.R.E.S. décerne le label « Arbre remarquable de France » aux propriétaires qui œuvrent pour la sauvegarde d’un arbre exceptionnel situé sur le territoire de leur commune : plus de 300 villes, villages ou propriétaires privés ont d’ores et déjà reçu cette distinction. L’association organise des circuits-découvertes, publie chaque trimestre « La Feuille d’A.R.B.R.E.S. » et présente chaque année à travers la France une exposition photographique « Le tour de France des arbres remarquables ». Elle prépare pour 2014 le premier congrès consacré aux arbres remarquables de France.

ASPECO — Association des pépiniéristes collectionneurs  Chemin du Tuc 40990 Herm (Aquitaine) Tél. 06 87 91 59 61 E-mail : tropiqueproduction@gmail.com Site internet : www.aspeco.net Président : Pascal Bartowski Trésorier : Jane Philips L’Association des pépiniéristes collectionneurs regroupe des producteurs de plantes passionnés et spécialisés dans des domaines variés : une famille, un genre botanique, une origine géographique, écologique ou même historique commune, ou tout simplement des végétaux destinés à une partie précise du jardin. En conservant, introduisant ou obtenant de nombreux végétaux (18 000 taxons environ), cette soixantaine de pépiniéristes ou horticulteurs de toutes les régions de France luttent contre l’appauvrissement de la planète, qu’ils considèrent comme leur jardin. Prix de Courson : 2006

© Jean-Pierre Delagarde

ASPECO. 158

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page159

Association Européenne du Bambou  Section France 2, Croisée des Buis 70130 Vanne (Franche-Comté) Tél. 03 84 78 47 84 Site internet : www.aebfrance.com Président : Florence Bouillon Vous êtes de plus en plus nombreux à les aimer à la folie : les bambous ont la cote, et c’est auprès de cette association que vous apprendrez tout, tout sur eux ! Fondée en 1987, l’AEB se propose d’établir un lien entre les amateurs, pour partager leurs connaissances, leurs expériences de culture, leurs graines, leurs plants et leurs adresses… Planter et acclimater le plus grand nombre de bambous, organiser des voyages botaniques, échanger avec les associations étrangères : voilà un aperçu de ce que l’association offre comme buts à ses adhérents.

C.C.V.S. — Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées  6, rue des Peupliers 92100 Boulogne-Billancourt (Île-de-France) Tél. 01 46 21 53 80 Fax 01 46 08 98 17 E-mail : ass-ccvs@wanadoo.fr Site internet : www.ccvs-france.org Présidente : Françoise Lenoble-Prédine Créé en 1992, le C.C.V.S. entend sauvegarder le patrimoine botanique et horticole français. Inspiré de Plant Heritage de Grande-Bretagne, il encourage la création et l’enrichissement de collections spécialisées de végétaux. Il a aujourd’hui donné son label à près de 300 de ces collections. Il publie la revue trimestrielle Hommes et Plantes et l’Annuaire des Collections Végétales spécialisées. tous les deux ans. Mérites de Courson : 1993, 97, 2000, 01 Prix de Courson : 2011

© Jean-Pierre Delagarde

Association Européenne du Bambou C o u r s o n

2 0 1 3

159


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page160

Association des Amis de COURSON Domaine de Courson 

C.P.J.F. — Comité des Parcs et Jardins de France 

91680 Courson-Monteloup (Île-de-France) Tél. 01 64 58 90 12 Fax 01 64 58 97 00 E-mail : domaine-de-courson@orange.fr Président : Olivier Choppin de Janvry

168, rue de Grenelle 75007 Paris (Île-de-France) Tél. 01 53 85 40 47 Fax 01 53 85 40 49 E-mail : bureau@cpjf.fr Site internet : www.parcsetjardins.fr Président d’honneur : Jean Guéroult Président : Didier Wirth

L’Association des Amis de COURSON a été créée en 1985 pour la sauvegarde du patrimoine architectural et végétal, la protection du site et de l’environnement du Domaine de COURSON, son animation et sa vie touristique et culturelle. Elle participe activement à toutes les manifestations qui s’y déroulent notamment aux Journées des Plantes de C OURSON en contribuant par exemple à la promotion du patrimoine du Domaine ; elle organise aussi séminaires, colloques et concerts. L’Association s’attache toujours à la restauration du château d’eau, rare témoin de l’architecture industrielle à l’époque d’Henri IV .

160

C o u r s o n

2 0 1 3

Créé en 1990 à l’initiative de l’Association des Parcs Botaniques de France, des Vieilles M a i s o n s F r a n ç a i s e s , d e L a D e m e u re Historique et des associations de Bretagne, de Normandie et de la Sarthe, le CPJF fédère aujourd’hui six associations nationales et trente-quatre associations régionales et départementales de parcs et jardins. Il coordonne les activités des associations, défend leurs projets, mobilise les réseaux et organise la diffusion des informations. Représentant les associations auprès des pouvoirs publics, il participe activement aux actions nationales assurant la protection, la préservation et le développement des parcs et jardins de France.


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page161

Association des Croqueurs de Pommes  24 rue Émile-Zola 95600 Eaubonne (Île-de-France) Tél. 01 39 59 14 28 Site internet : www.croqueur-idf.fr Responsable : Jean-Claude Hénin L’Association Nationale des Amateurs Bénévoles pour la Sauvegarde des Variétés Fruitières Régionales en voie de disparition, dite Association des Croqueurs de Pommes, a été fondée en 1978. Cette association procède à la recherche de variétés anciennes par enquêtes dans les vergers, à l’échange de greffons, à l’enseignement des techniques d e t a i l l e , d ’ é l a g a g e e t d e g re ff a g e à l’intention des amateurs, à la réalisation de vergers de sauvegarde et, notamment, à l’édition d’une revue trimestrielle et de brochures techniques.

Découvrez les fruits sauvages  64, rue Ramey 75018 Paris (Ile-de-France) Tél. 01 42 55 27 99 Responsable : Eric Varlet L’amoureux des fruits et des baies sauvages est un être un peu à part. Ancien responsable de fabrication dans la publicité, il se consacre désormais à son goût immodéré pour les délices et les poisons des sous-bois, à l’origine d’un ouvrage constamment réédité depuis 1989, Découvrez les fruits sauvages, 6ème édition septembre 2011 (Ed. Sang de la Terre). Eric Varlet ne fait pas de commerce : il offre pour rien sa passion et son savoir à ceux qui souhaitent découvrir des fruits souvent ignorés, voire redoutés. Et son bonheur, c’est de voir replanter par ses nouveaux émules, pour le plaisir des yeux et le bonheur des gourmands, des arbustes portant nos fruits sauvages oubliés.

© Jean-Pierre Delagarde

Association des Croqueurs de Pommes C o u r s o n

2 0 1 3

161


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page162

La Ferme Européenne des Enfants  “Le Hamel” 76660 Grandcourt (Normandie) Tél. 02 35 94 70 90 – Fax 02 35 94 22 04 E-mail : la.ferme.europeenne@wanadoo.fr Site internet : www.la-fee.org Responsable : Véronique Barrois Prix du Domaine de Courson en 1995 pour l’intelligence de sa pédagogie, “La FEE”, située en Normandie, offre l’exemple d’une initiative que l’on aimerait voir fleurir un peu partout. Véronique Barrois reçoit dans les dépendances d’un manoir du XVIIIe, des enfants européens pendant les vacances scolaires, ainsi que des classes anglaises, françaises et espagnoles. Découverte de la nature, musique, théâtre, dessin, sport, ateliers de pâtisserie ou de modelage, constructions de cabanes, participation à la vie de la ferme, font partie des nombreuses activités proposées. La FEE accueille aussi des groupes de 50 à 70 personnes, des réunions de famille, des anniversaires : mise à disposition d’une salle de réception (90m²) très conviviale avec piano et grande cheminée. Possibilité de loger sur place en pension complète dans 3 gîtes de 5 chambres, de participer aux différentes activités proposées : s’occuper des animaux, partir en randonnée en forêt d’Eu où à la mer (15 km) et découvrir le site de 30 ha le long de la rivière l’Yères. Prix de Courson : 1995

© Jean-Pierre Delagarde

La Ferme Européenne des Enfants

Fous de Palmiers  B.P 600 83411 Hyères-les-Palmiers Cédex (Provence - Alpes - Côte d’Azur) E-mail : s.barbaux@orange.fr Site internet : www.fousdepalmiers.fr Président : Pierre-Olivier Albano Secrétaire : Ruddy Bénézet Contact : Sophie Barbaux, vice-présidente Comme son nom l’indique, “Fous de Palmiers” est une association d’amateurs de palmiers, qui a été créée en 1989 et compte déjà plus de 700 adhérents en France et à l’étranger. Elle est le chapitre francophone de l’International Palm Society et est membre de la Société Nationale d ’ H o r t i c u l t u re d e F r a n c e . “ F o u s d e Palmiers” permet à ses membres d’échanger leurs connaissances et leurs expériences de cultures, encourage la plantation et l’acclimatation des palmiers auprès des particuliers, mais aussi des professionnels, des collectivités locales et des organismes scientifiques. Parmi ses activités, citons les visites de jardins, les conférences, les voyages et les expositions.


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page163

Société Française d’Illustration Botanique 16, rue des Fontaines 77400 Thorigny-sur-Marne (Ile-de-France) Port. 06 13 06 72 27 E-mail : contact@sfib.fr Site internet : www.sfib.fr Responsable : Agathe Haevermans Qui n’a jamais été fasciné par la description picturale d’une extrême précision des Fleurs de Redouté ? Depuis le Moyen Age, en France, l’art botanique a toujours été du grand art. Aujourd’hui, la photographie ne suffit pas à décrire scientifiquement des végétaux. D’où l’importance des dessinateurs botaniques contemporains. Mais contrairement à beaucoup d’autres pays, aucune Société française d’illustration botanique n’avait jamais été créée dans l’hexagone. C’est chose f a i t e , d e p u i s l e 1 e r d é c e m b re 2 0 1 1 . Expositions, visites, cours, éditions de beaux livres vont contribuer à redonner ses lettres de noblesse à cette grande tradition, qu’elle soit artistique ou scientifique, ancienne ou actuelle.

International Camellia Society  30, chemin du Bois-Chaperon 91640 Briis-sous-Forges (Île-de-France) Tél. & Fax 01 76 06 26 48 Presidente : Patricia Short Directeur pour la France : Max Hill E-mail : max.hill@aliceadsl.fr Site internet : http://camellia-ics.org Fondée en 1962, en même temps en Australie par E. G. Waterhouse, aux ÉtatsUnis par Albert Fending et en GrandeBretagne par Charles Pundle, l’International Camellia Society, a pour objet d’encourager le développement et la connaissance du camélia à travers le monde et de coopérer avec les associations nationales ou régionales qui lui sont consacrées. Elle publie chaque année l’International Yearbook, et, tous les deux ans, organise un congrès qui réunit ses membres.

© Jean-Pierre Delagarde

International Camellia Society C o u r s o n

2 0 1 3

163


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page164

S.F.I.B. — Société Française des Iris et Plantes Bulbeuses  BP16 78354 Jouy-en-Josas Cedex (Île-de-France) Tél. 01 34 76 35 01 E-mail : mesamieslesplantes@hotmail.fr Site internet : www.iris-bulbeuses.org Contact : Alix Delecourt Cette association regroupe des passionnés d’iris, de bulbeuses et de jardins. Par des échanges avec l'étranger et la publication de la revue Iris et Bulbeuses, la diffusion de graines, elle participe à la connaissance et à la promotion des iris et des plantes bulbeuses, au développement de nouvelles variétés par hybridation et à la protection d'espèces rares ou menacées. La S.F.I.B. organise, tous les deux ans un concours international d'iris, FRANCIRIS®, en partenariat avec TECOMAH, l’Ecole de l’Environnement et du Cadre de Vie, établissement d'enseignement de la C.C.I.P. à Jouyen-Josas, en Ile-de-France. Parallèlement au concours, de nombreuses manifestations sont organisées, concours photos, visites, expositions… Une bourse aux plantes permet aux membres de l’association, collectionneurs ou amateurs de jardins, d’échanger chaque année des plantes et des graines. © Jean-Pierre Delagarde

Société Française des Iris et Plantes Bulbeuses 164

C o u r s o n

2 0 1 3

Jardin Botanique de la Presle  Lieu-dit « La Presle » Route de Reims 51480 Nanteuil-la-Forêt (Champagne-Ardennes) Tél. 03 26 59 43 39 E-mail : jbpresle-brochetlanvin@club-internet.fr Site internet : www.jardin-brochetlanvin.com Responsable : Dominique Brochet Maillon de la conservation des espèces végétales du monde, relais pédagogique, mais aussi jardin de plaisir, ce « jardin montagnard rémois » est géré par l’Association Botanique de la Presle. Lieu d’agrément, de recherches, d’échanges et de conservation, riche de deux collections nationales (Salix et Spiraea) et de plusieurs collections botaniques (Philadelphus, Deutzia, Lonicera…) mais aussi de 800 roses anciennes, le Jardin Botanique reflète enfin les préoccupations écologiques de ses responsables, soucieux de transmettre aux visiteurs de tous âges le respect et l’amour de leur « petit bout de planète ». Il multiplie aujourd’hui les atouts en étant jardin labellisé « JBF » (Jardin Botanique Francophone), agréé « Jardin Remarquable » par le Ministère de la Culture, et agréé Centre de Formation Professionnelle.


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page165

Jardiniers de France  Siège social : 40, route d’Aulnoy 59300 Valenciennes (Nord-Pas-de-Calais) Tél. 03 27 46 37 50 Site internet : www.jardiniersdefrance.com Correspondante en Essonne: Monique Wachthausen 15, rue Marc Godard 91400 Orsay (Ile-de-France) Tél. 01 64 46 18 71 E-mail : jardiniersdefrance91@free.fr Site internet : www.jardiniersdefrance.com Reconnue d’utilité publique, l’association des Jardiniers de France prône des valeurs fortes qu’elle cultive de sa main verte : contribuer à faire du jardin un espace d’épanouissement pour tous, favoriser la rencontre et l’échange entre jardiniers, transmettre le savoir-jardiner, respecter et protéger l’environnement. La première association nationale de jardiniers amateurs a essaimé dans la France entière et a tissé un vaste réseau d’amoureux du jardin, de correspondants locaux et d’intervenants pédagogues. De ce fertile terreau germe une floraison de projets associatifs. Sa revue « Pour nos jardins » regorge d’informatio n s p ratiq u e s e t se fa i t l ’ é c h o d e s nombreuses initiatives impulsées par les bénévoles des Jardiniers de France.

Jardins et Châteaux autour de Paris  Château de Vaux Le Vicomte 77950 Maincy (Ile-de-France) Tél. 01 64 14 41 90 Fax 01 60 69 90 85 E-mail : commercial@vaux-le-vicomte.com Site internet : www.jardins-chateaux-paris.com Président : Jean-Charles de Vogüé Versailles et Vaux-le-Vicomte, bien sûr, mais aussi Sceaux ou Saint-Jean-de-Beauregard, Ambleville ou Courances… la région parisienne recèle bien des joyaux de nature et de patrimoine. Au total, vingt-trois sites, dont le Domaine de Courson, se sont regroupés en association pour assurer la promotion touristique des jardins et châteaux autour de Paris. Ses brochures, que vous trouverez sur le stand de l’association, vous lanceront autant d’invitations à la promenade historique.

C o u r s o n

2 0 1 3

165


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page166

Jardins et Santé 

Jardins, Jardin 

Siège social : c/o ENSP - Le Potager du Roi, 10, rue du Maréchal Joffre 78000 Versailles (Ile-de-France) E-mail : presidente@jardins-sante.org Site internet : www.jardins-sante.org Présidente : Anne Chahine Vice-Présidente : Monique Lemattre

Vauluceau 78870 Bailly (Ile-de-France) Tél. 01 39 63 48 28 – Port. 06 07 16 69 23 E-mail : contact@jardinsjardin.com Site internet : www.jardinsjardin.com Responsable: Marie-Clotilde Debieuvre-Patoz

Quand la passion du jardin se met au service d’une action médico-sociale ! L’association Jardins & Santé dédie son action aux personnes atteintes d’affections cérébrales et s’est donné pour mission de doter des bourses de recherche clinique et de création de jardins à but thérapeutique en hôpital et instituts médicosociaux. Les fonds proviennent des dons et des ouvertures de jardins que les propriétaires acceptent de faire visiter le jour qu’ils ont choisi. Vous êtes sensibles à cette action qui touche des milliers de familles, v o u s a i m e z l e s j a rd i n s , v o u s a i m e z découvrir des sites inconnus ? Ouvrez donc votre jardin ou allez visiter les jardins ouverts pour Jardins & Santé. Les ouvertures de jardins s’échelonneront du printemps à l’automne. Allez les découvrir sur le site www.jardins-sante.org.

Du 31 mai au 2 juin 2013, Jardins, Jardin, l'évènement national dédié à l'art de vivre au jardin et au design d'extérieur se tiendra au jardin des Tuileries, en partenariat avec le musée du Louvre. Pendant quatre jours, cette exposition-vente présente des créations de jardins, d’objets de design végétal destinés aux amateurs et aux professionnels du jardin. En 2012, 20 000 visiteurs sont venus découvrir 20 jardins éphémères réalisés par les plus grands paysagistes, une centaine d'exposants de produits du jardin, et le village du design d'extérieur, qui présente les innovations des créateurs de demain. Des ateliers, conférences et animations sont proposés au public, voir programme sur www.jardinsjardin.com . Pour sa 10e édition, Jardins, Jardin présentera aussi des terrasses et balcons thématiques et sa vision des perspectives d’André Le Nôtre. © Jean-Pierre Delagarde

Jardins, Jardin 166

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page167

Association Kokopelli  Oasis 131, impasse des Palmiers 30319 Alès (Rhône-Alpes) Tél. 04 66 30 00 55 ou 04 66 30 64 91 Fax 04 66 30 61 21 E-mail : semences@kokopelli.semences.fr Site internet : www.kokopelli.semences.fr Responsable : Dominique Guillet Kokopelli, c’est dans les trois Amériques le symbole de la fertilité : flûtiste bossu, il souffle à travers son instrument les graines contenues dans sa bosse… C’est aussi le symbole de cette association qui travaille « pour la libération de la semence et de l’humus », c’est-à-dire pour la protection des ressources génétiques contre les ravages de la chimie et des biotechnologies. Un gros catalogue, qui contient à la fois l’histoire des végétaux et les légendes qui leur sont liées, la description de chaque variété, des conseils de culture, des références bibliographiques et jusqu’à des recettes médicinales ou culinaires, présente 2 700 espèces ou variétés de plantes potagères, aromatiques, vivaces, dont toutes les semences sont issues de l’agriculture biologique. Prix de Courson : 2000

Association des Parcs et Jardins en Région Centre  14, boulevard Rocheplatte 45000 Orléans (Centre) Tél. 02 38 77 10 64 Fax 02 38 53 42 20 E-mail : contact@jardins-de-france.com Site internet : www.jardins-de-france.com Président : Guillaume Henrion Déléguée : Michèle Quentin Protéger, améliorer et promouvoir les parcs et jardins de la région Centre, c'est l'objectif que se sont fixés les adhérents de l’APJRC, pour la préservation de ce patrimoine historique, culturel, botanique et paysager. La Vallée de la Loire, au sens large du terme (Berry, Touraine, Cœur Val de Loire Loir-et-Cher, Loiret Val de Loire, Eure-et-Loir) a la réputation d'être "le Jardin de la France". Cette renommée lui vient de la richesse des créations historiques ou plus récentes, et d'un Art du jardin très varié. Plus d’une centaine de parcs et jardins vous ouvrent leurs portes. Venez les découvrir, et les redécouvrir au fil des saisons, au fil de la Loire, nichés près des sites prestigieux de Chambord, Chenonceau, Villandry…, au cœur du Val de Loire inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. L’association organise de n o m b re u s e s re n c o n t re s e t j o u r n é e s formations pour ses adhérents et publie un guide d’animations culturelles étoffé d’informations indispensables pour les visiteurs.

C o u r s o n

2 0 1 3

167


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page168

Parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse 

Conservatoire national du Pélargonium de Bourges 

La Château de la Madeleine Chemin Jean Racine 78460 Chevreuse (Ile-de-France) Tél. 01 30 52 09 09 - Fax 01 20 52 12 43 E-mail : communication@pnr-chevreuse.org Site internet : www.parc-naturel-chevreuse.fr Responsable : Virginie Le Vot

Serres Municipales Chemin Tortiot 18000 Bourges (Centre) Tél. 06 09 21 33 50 (Sébastien Pasdeloup) E-mail : roland-marie.marceron@ville-bourges.fr Responsables : Roland-Marie Marceron et Sébastien Pasdeloup

Parcourir le parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse, c’est découvrir un riche patrimoine bâti et une nature plurielle. Cet organisme cherche, en outre, à faire comprendre la nécessité d’adopter des comportements citoyens respectueux de l’environnement. Un de ses volets pédagogiques est de montrer que le paillage naturel permet de préserver son jardin sans avoir recours aux herbicides. Des gestes simples et écologiques que chacun peut expérimenter. Pour ne pas laisser le sol nu, on le recouvre de matériaux organiques et minéraux. Il est ainsi protégé des aléas du climat, et l’on voit réapparaître de petits insectes «utiles» qui empêchent les «troubles de croissance» des plantes. Tant d’autres avantages encore à découvrir pour garder votre jardin naturel... et beau !

La vocation du Conservatoire national du pélargonium de Bourges, détenteur de la collection nationale du CCVS (qui compte plus de 800 espèces et variétés), est la conservation et la vulgarisation du pélargonium, notamment par la publication d’un cédérom consacré à ce genre. Héritier de la tradition horticole de la ville, il affirme aussi une dynamique à travers la présentation de la collection tant en France qu’à l’étranger et l’organisation de salons, et en tant que bourse d’échange avec les horticulteurs et les amateurs. Mérites de Courson : 1997

© Jean-Pierre Delagarde

Conservatoire national du Pélargonium de Bourges 168

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page169

Plantes & Culture 

4 – Vaulx-Jardin 

Allée de la Roselière Lannénec 56270 Ploemeur (Bretagne) Tél. 02 97 85 25 55 - Fax 02 97 86 38 16 Port. 06 20 87 41 41 E-mail : contact@plantesetcultures.org Site internet : www.plantesetcultures.org Responsable : Bénédicte Bachès

B.P. 4 - 22130 Corseul (Bretagne) Tél. 02 96 82 70 71 Fax 02 96 82 74 00 E-mail : 4.vaulx-jardin@wanadoo.fr Site internet : 4vaulx-jardin.com Agent de la région parisienne : Jean Odion

C’est ensemble que 25 pépiniéristes, producteurs et spécialistes ont ressenti le besoin de travailler en réseau. En 2012, ils créent l’association «Plantes et Cultures». Elle regroupe des jeunes qui démarrent et des plus âgés qui ont fait leurs preuves, de grosses entreprises à la réputation internationale et de plus petites talentueuses. Forts de leurs expériences et de leur savoir-faire, ils décident de promouvoir et d’aider amateurs et professionnels à utiliser les plantes dans leur diversité, valorisée par les outils contemporains de communication. Pour que la diversité ne soit plus un obstacle, et que tous puissent aller vers le «multiculturel». Dans un jardin «unique» mais aux multiples potentiels, osons expérimenter le «pluriel» des plantes. Le jardin deviendraitil la métaphore de la société ?

Sous sa dénomination d’établissement et service d’aide par le travail, 4 Vaulx-Jardin est à la fois un établissement d’insertion pour des adultes déficients intellectuellement et un lieu de production dans des activités liées à l’écologie et aux algues, spécialisé dans le traitement des ressources déchétuaires en compostage et l’utilisation agronomique des produits obtenus en agro-écologie. Spécialisé depuis plus de vingt ans dans les produits organiques et la technique de compostage, 4 Vaulx-Jardin offre toute une gamme d’améliorants du sol fertilisés à l’Algo-forestier, un compost d’algues et de produits forestiers, ainsi que le paillage Fibralgo. Tout le catalogue sur le site internet. Mérites de Courson : 1994, 2006 Prix de Courson : 1997

C o u r s o n

2 0 1 3

169


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page170

Association Racines  Petites Écuries du Roi / École d’architecture de Versailles 5, avenue de Sceaux 78000 Versailles (Île-de-France) E-mail : contact.racines@gmail.com Site internet : www.association-racines.org Présidente : Sabrina Hamadouche Secrétaire : Odile-Marie Tombarello L’association Racines rassemble une centaine de professionnels qui participent à la réflexion et à la pratique de la restauration des jardins, des parcs historiques et du patrimoine paysager. Issus du Master « Jardins historiques, patrimoine et paysage » (École d’Architecture de Versailles / Université Paris-I Panthéon-Sorbonne), ses membres interviennent sur les sites à protéger, à conserver ou à mettre en valeur. L’association favorise la création d’équipes pluridisciplinaires dont les différents acteurs partagent connaissances théoriques et savoir-faire en vue de nouvelles méthodes d’interprétation et d’action.

170

C o u r s o n

2 0 1 3

Les Amis de la Roseraie du Val-de-Marne  Rue Albert-Watel, Roseraie Départementale 94240 l’Haÿ-les-Roses (Île-de-France) Tél. 01 45 46 37 31 Site internet : www.roseraieduvaldemarne.fr Président : Louis Bobichon Trésorier : Jacques Hug Créée en 1990, cette association a pour but essentiel de faire connaître la roseraie de l’Haÿ-les-Roses, en tant que conservatoire de variétés anciennes et, par conséquent, de réservoir de ressources génétiques, mais aussi en tant que centre de recherches sur la rose. La Roseraie du Val-de-Marne à l’Haÿ-les-Roses possède la Collection Nationale de roses (3 200 taxons).


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page171

Roses Anciennes en France  Siège social : 101, bd des Etats-Unis 69008 Lyon (Rhône-Alpes) Adresse postale : 15, rue de la Chapelle 38630 Les Avenières (Rhône-Alpes) Tél. 06 22 66 24 41 E-mail : infos@ rosesanciennesenfrance.org Site internet : www.rosesanciennesenfrance.org Présidente : Marielle Jourdan-David Plus qu’une mode, c’est un phénomène de retour aux sources manifestement destiné à durer : aujourd’hui plus que jamais, les roses anciennes sont l’objet d’un engouement dont l’association Roses Anciennes en France s’est fait le porteparole. Avec son bulletin d’informations bilingue franco-anglais, elle créé un lien d’échange et de dialogue ouvert aux amateurs et aux collectionneurs du monde entier. Partenaire de la Société Française des Roses, elle prépare la tenue de la Convention Mondiale des Sociétés de Roses qui aura lieu pour la première fois en France en juin 2015 à Lyon.

© Jean-Pierre Delagarde

Association Internationale Saint-Roch (A.I.S.R.)  12, rue de Martignac 75007 Paris (Île-de-France) Tél. 01 45 51 94 37 Port. 06 21 12 50 53 E-mail : thierrydelepine@orange.fr Sites internets : www.aisr.asso.fr et www.collegedesbernardins.fr Responsable : Père Thierry de l’Epine « Soyons et devenons, pour le temps qui est le nôtre, les jardiniers de l’éternité » : telle fut et reste la devise qui a présidé à la création de l’AISR en mai 2000 à l’initiative du père Thierry de L’Epine lors des fêtes du tricentenaire de la mort d’André Le Nostre. L’association entend mener sa réflexion et sa mission d’Eglise aux côtés de tous ceux qui nous invitent à des choix urgents et courageux pour la sauvegarde de notre planète. « De la crise économique à la crise écologique, l’homme, tout homme, les chrétiens au secours de la Création », voici le thème de réflexion retenu en décembre 2008, pour un temps durable, en lien étroit avec la mission nouvelle de T h i e r r y d e L’ E p i n e a u C o l l è g e d e s Bernardins ; réflexion sous-tendue par des conférences, visites de jardins… L’association entend aussi promouvoir une écologie spirituelle, vrai chemin de paix entre les hommes, de dialogue entre les peuples et les religions.

Roses Anciennes en France C o u r s o n

2 0 1 3

171


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page172

S.A.J.A. — Société des Amateurs de Jardins Alpins 

Association Savoirs et Paysages 

BP 432 75233 Paris Cedex 05 (Île-de-France) Tél. 01 46 02 32 95 – 01 47 33 41 66 E-mail : saja@free.fr et bboff@orange.fr Site internet : www.saja.free.fr Président : Geneviève Martine Tél. 09 54 24 42 72 Contact : Bruno Boff

3, rue de la Masseillière 37190 Villaines-les-Rochers (Centre) Tél. 02 47 44 96 04 – Port. 06 21 73 09 40 E-mail : savoirsetpaysages@yahoo.fr Site internet : www.savoirsetpaysages.over-blog.fr Responsable : Marie-Hélène Métézeau

La SAJA œuvre pour la connaissance de la nature, afin de mieux la préserver, et par le biais de ses quatre bulletins annuels, renseigne sur les différents modes de multiplication des plantes de rocailles, apporte des conseils de culture, rend compte de visites de jardins alpins, et de détermination des plantes in situ lors de ces voyages en montagnes. Chaque année l’association organise une foire aux plantes de rocailles, un ou deux voyages en France ou à l’étranger, accompagné d’un botaniste. D ’ o c t o b re à m a r s , e l l e p ro p o s e d e s conférences, des visites de jardins privés etc. ; en automne parait l’index seminum distribué aux membres. Il est également possible de venir consulter sa bibliothèque à Paris. En 2012 l’association fête son 60 e anniversaire.

© Jean-Pierre Delagarde

Mérites de Courson : 2006

Afficher l’Osier comme matériau durable pour le jardin et la maison, voici la nouvelle orientation de l’association. L’osier comme matériau de demain, un matériau de proximité avec de nouvelles applications à l’heure de l’éco-conception. La matériauthèque et les décors réalisés par MarieHélène Métézeau sont une entrée en matière vers l’expérimentation de nouveaux designs utilisant l’osier durable. L’association propose des ateliers de savoir-faire pour apprendre à chacun des techniques de tressage autour de propositions de réalisations pratiques et créatives pour le jardin et la maison. Savoirs & Paysages est aussi organisme de formation auprès des professionnels du jardin, de la décoration et de l’art floral et des nouvelles applications en vannerie et santé (ateliers art-thérapeutiques). A noter les ateliers lors d es Journées des Plantes de Courson de 2013, vendredi, samedi et dimanche de 11 h à 13 h et de 15 h à 17 h en mai claustras au jardin et en octobre tontines de balcon (réservation au 02 47 44 96 04 ou 06 21 73 09 40) Selection de Courson : 2011

S.A.J.A.


Cahier13+14_ 2013_Cahier13(4pQ)+14(8pSim)_07 B 26/03/13 10:40 Page173

Sequoia  79, avenue de la Cour-de-France 91260 Juvisy-sur-Orge (Île-de-France) Tél. 01 69 45 28 00 – Fax 01 69 45 20 45 E-mail : info@sequoia-online.com Site internet : www.sequoia-online.com Contact : Bruno Krebs Cette association rassemble les professionnels de l’arboriculture ornementale signataires d’une charte de qualité. Ceuxci s’engagent à pratiquer sur l’arbre, être vivant et respectable à tous égards, des interventions selon les règles de l’art, c’est-à-dire dans le respect de ses exigences biologiques et physiologiques. Déterminées, selon les dernières avancées de la recherche, par un comité scientifique, ces règles font l’objet d’une formation permanente et d’une politique de communication constante qui, au cours des dernières années, ont fait considérablement évoluer les pratiques de l’arboriculture.

S.F.A. — Société Française d’Arboriculture  Chemin du Mas 26780 Châteauneuf-du-Rhône (Rhône-Alpes) E-mail : arbre@wanadoo.fr et secretariat@sfa-assso.fr Site internet : www.sfa-asso.fr Président : Romain Musialek Délégué régional Île-de-France : Loïc Lattron Association à but non lucratif créée dans les années 1990, la Société Française d’Arboriculture se donne pour but de préserver les arbres d’ornement et de faire connaître ceux qui œuvrent pour leur gestion, leur protection et leur promotion. C’est avant tout un espace de rencontres pour professionnels et amateurs passionnés : la SFA leur permet d’échanger méthodes et techniques, d’acquérir de nouvelles connaissances et de disposer de moyens de sensibilisation aux intérêts de l’arbre d’ornement. Dans le cadre d’échanges avec ses homologues internationaux, l’association a participé à la rédaction d’une charte européenne de l’arbre d’agrément.

C o u r s o n

2 0 1 3

173


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page174

Shamrock - Association des Amis de la Collection d'Hydrangea Shamrock 

S.N.H.F. — Société Nationale d’Horticulture de France  84, rue de Grenelle 75007 Paris (Ile-de-France) Tél. 01 44 39 78 78 Fax 01 44 39 78 95 E-mail : info@snhf.org Site internet : www.snhf.org Président : Henri Delbard Secrétaire Général : Anne-Marie Slézec Déléguée Générale : Catherine Secq Responsable des salons : Amaury Vignes

Route de l'Eglise 76119 Varengeville-sur-Mer (Haute-Normandie) Tél. 02 35 85 14 64 – Port. 06 42 51 17 56 Fax 02 35 85 30 20 E-mail : shamrock76@wanadoo.fr Site internet : www.hortensiashydrangea.com Responsable : Robert Mallet Installée dans un site magnifique dominant la plaine d’Ango, la collection nationale d’hortensias et autres hydrangéas inscrite au CCVS (Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées) regroupe plus de 1.200 taxons différents (espèces et cultivars). Plus grande collection au monde, SHAMROCK présente la saga du genre Hydrangea issu des collectes des grands explorateurs aux confins du monde (Asie, Amérique latine …), ainsi que l'évolution des cultivars produits par les pépiniéristes de France, Allemagne, Suisse, Angleterre, Hollande et du Japon, entre autres depuis plus de 100 ans. Tableau vivant de l'Hortensia, la collection propose de sublimes scènes paysagères de Juin à Septembre pour l’émerveillement des amateurs de jardins, des artistes peintres et des photographes.

Cette association a pour vocation, depuis 1827, de promouvoir l’horticulture en France. Centre de ressources et de connaissances en matière botanique et horticole, elle soutient la recherche et fait le lien entre amateurs et professionnels. Avec ses sociétés adhérentes et ses sections spécialisées, elle joue un rôle de référent pour toutes les questions en relation avec l’horticulture. Sa bibliothèque et son centre de documentation possèdent un fonds de plus de 7000 ouvrages du XVI e siècle à nos jours ainsi qu’une importante collection de périodiques. Grâce à son site internet, ses colloques scientifiques et journées à thèmes, ses multiples conférences, ateliers, visites et voyages, la SNHF contribue à la vulgarisation de la connaissance horticole.

174

© Jean-Pierre Delagarde

Mérites de Courson : 1998

C o u r s o n

2 0 1 3

S.N.H.F.


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page175

Vivaces & cie  1bis, avenue Franco-Russe 75007 Paris (Ile-de-France) Tél. 06 71 20 11 41 E-mail : contact@vivaces-et-cie.org Site internet : www.vivaces-et-cie.org Responsable : André Eve L’objectif de cette association, créée au printemps 2005, est de rassembler les passionnés, amateurs ou professionnels, partageant le même intérêt pour les plantes vivaces, et souhaitant contribuer ensemble à une meilleure connaissance de cette famille de plantes, du monde végétal et de son environnement. Vivaces & cie propose donc à ses adhérents des visites de jardins, de parcs privés, d’arboretums et d’expositions florales, des voyages en France et à l’étranger, des ateliers pratiques avec des professionnels, des conférences, des échanges de plantes et de graines....

C o u r s o n

2 0 1 3

175


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page176

Les Écoles Jardin botanique de l’Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort  7, avenue du Général-de-Gaulle 94704 Maisons-Alfort Cedex (Ile-de-France) Tél. 01 43 96 70 35 – Fax 01 43 96 71 34 E-mail: jbotanique@vet-alfort.fr Site internet : www.vet-alfort.fr Responsable du jardin botanique : D r Sébastien Perrot Conservateur honoraire : Christian Lionel Roth Jardinier animateur : Etienne Bacle Situé au cœur de l’Ecole nationale vétérinaire d’Alfort, le jardin botanique a été créé en 1766. Outre son rôle dans l’enseignement vétérinaire, il se tourne vers le public en proposant une approche pédagogique des relations entre les plantes, l’animal et l’homme. Grâce à son environnement privilégié, il constitue un site d’observation pour les entomologistes et les ornithologues. Le jardin botanique privilégie aussi le maintien des cycles biologiques naturels et proscrit l’utilisation d’herbicides, pesticides et autres substances chimiques. Il s’est vu décerner à Courson en 2001 un prix spécial botanique pour Quercus rotundifolia, un chêne à fruits comestibles, et une Mention Spéciale pour l’ensemble de son stand à l’automne 2009. Ouvert au public de mars à novembre, en visites de groupe commentées « sur mesure » et sur rendez-vous (tarifs et réservations sur le site internet : culture & patrimoine / jardin botanique ).

École du Breuil  Route de la Ferme, Bois de Vincennes 75012 Paris (Ile-de-France) Tél. 01 53 66 14 00 – Fax 01 43 65 34 59 E-mail : ecoledubreuil@paris.fr Site internet : www.ecoledubreuil.fr Directeur : Renaud Paque L’École du Breuil est un établissement géré par la Ville de Paris. Située dans le Bois de Vincennes, l’école s’étend aujourd’hui sur un domaine éco-labellisé de 23 ha doté notamment d’un arboretum de 13 ha, d’un verger patrimonial, d’une roseraie, d’une serre chaude, d’une rocaille et de nombreuses collections végétales. Ses 6000 espèces recensées font partie du jardin botanique de Paris. Elle dispose d’une photothèque et d’une bibliothèque spécialisée ouverte au public riche de 7000 ouvrages récents et 7000 anciens. A compter de l’été 2013, l’ensemble des jardins sera gratuitement et librement ouvert à la visite du public. Son domaine accueille chaque année environ 1000 jardiniers amateurs dans ses cours de jardinage à la carte, et propose sur demande des visites guidées du domaine. L’école accueille aujourd’hui près de 350 élèves, répartis en 200 élèves en formation scolaire et 150 apprentis en formation par apprentissage, de l’après collège à la licence professionnelle dans la filière « aménagement paysager ». Tous les détails sont consultables sur le site www.ecoledubreuil.fr. Mérites de Courson : 1992

176

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page177

I.E.S.A. — Institut d’Études Supérieures des Arts  5, avenue de l’Opéra 75001 Paris (Île-de-France) Tél. 01 42 86 57 01 – Fax 01 42 97 42 54 E-mail : a.abdellatif@iesa.fr Site internet : www.iesa.fr Responsable : Anissa Abdellatif Fondé en 1985 par Françoise et Jean-Marie Schmitt, l’Institut d’Etudes Supérieures des Arts (IESA) est un groupe de formation reconnu par le Ministère de la Culture et de la Communication depuis 1998. Depuis plus de 10 ans, l’institut propose un cycle de formations permettant d’étudier les différents types de parcs et jardins existants et leurs réglementations. Des formations qui permettent d’acquérir des compétences multiples dans la conduite de projets culturels dédiés aux «espaces verts ». Et ce, grâce aux témoignages de professionnels, à des travaux dirigés in situ, mais aussi à des interventions des politiques publiques et privées de valorisation de ce patrimoine naturel et de développement territorial. Un cursus très complet qui n’oublie pas une réflexion sur l’histoire des jardins, de l’antiquité à la création contemporaine.

Le Potager du Roi — École Nationale Supérieure du Paysage (E.N.S.P.)  10, rue du Maréchal-Joffre 78009 Versailles Cedex (Ile-de-France) Tél. 01 39 24 62 00 (standard) Fax 01 39 24 62 01 (visites) Sites internet : www.ecole-paysage.fr et www.potager-du-roi.fr Responsable potager : Antoine Jacobsohn Responsable formations : Véronique Laulier Tout proche du château de Versailles et de son parc, sur un site exceptionnel, cet établissement s’organise selon trois pôles distincts mais très complémentaires : l’École nationale supérieure du paysage, qui forme en quatre ans des paysagistes DPLG (après un bac + 2 et un concours d’entrée) ; une formation continue destinée aux professionnels et aux personnes en reconversion souhaitant apprendre à concevoir des projets de jardins (diplôme de « Concepteur de jardin dans le paysage ») ; aux amateurs désireux de pratiquer le jardinage ; et enfin le Potager du Roi, fondé sur ordre de Louis XIV, patrimoine historique ouvert au public du mardi au dimanche, du 1er avril au 31 octobre, de 10 h à 18 h.

© Jean-Pierre Delagarde

École du Breuil

C o u r s o n

2 0 1 3

177


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page178

Les Paysagistes Atelier Callarec  Pascal Callarec & Cécile Callarec-Quairé Concepteurs de jardins Ar Vur 22450 Troguéry (Bretagne) Tél. 02 96 91 51 53 – Port. 06 75 39 43 74 E-mail : info@ateliercallarec.fr Site internet : www.ateliercallarec.fr Responsables: Pascal Callarec et Cécile Callarec-Quairé Pascal Callarec, éternel curieux passionné par le monde végétal, l’architecture et le design, s’est lancé dans l’aventure en 1995. Après une immersion en Grande-Bretagne, le paysagiste breton s’installe dans les Côtes d’Armor. Cécile, architecte-paysagiste dplg, le rejoint pour former l’Atelier Callarec, dédié au jardin et au paysage. Grands domaines, petites propriétés, contexte urbain, rural ou littoral, Pascal et Cécile s’attachent à composer des lieux de vie, en s’inspirant du site et de son environnement, de l’architecture présente, des acteurs du site et d’une certaine idée de l’art de vivre : convivialité, détente, sollicitation des sens… Jeux de lumières, de teintes, de volumes, de perspectives, de textures…, l’espace se dessine harmonieusement. Intervenant principalement sur le grand Ouest, ils se déplacent également dans toute la France et en Europe. Mérites de Courson : 2001

Jeanne Dubourdieu – Atelier de Paysages  15, avenue Gambetta 75020 Paris (Ile-de-France) Tél. 01 82 28 54 70 – Port. 06 63 04 26 62 Fax 01 40 33 63 02 E-mail : info@atelierdepaysages.fr Site internet : www. atelierdepaysages.fr L’Atelier de Paysages est créé à Paris en 2005 par Jeanne Dubourdieu. Au jardin, elle compose avec les éléments, joue de l’espace, des volumes et de la diversité végétale dans les règles de l’art. Végétal, minéral, couleurs et textures racontent l’histoire de chaque jardin, dans une harmonie à la fois classique et contemporaine. Son travail tend à révéler le jardin de chacun et magnifier le lieu en préservant son caractère et son intégration dans le paysage. Une grande attention est portée aux choix des essences et à l’entretien futur du jardin dans une perspective durable. Pour l’atelier en effet, le jardin est résolument écologique et tout est mis en œuvre pour optimiser les ressources et minimiser les soins aux végétaux. Ainsi, le jardin devient une extension de la maison où il fait bon flâner, se reposer, rêver, et jardiner en accord avec la nature. Prix de Courson : 2005

© Jean-Pierre Delagarde

Prix de Courson : 2002

Atelier Callarec 178

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page179

Régis Juvigny 

Pierre-Alexandre Risser 

Les Siméons 89110 La Ferté Loupière (Bourgogne) Tél. 06 12 45 66 59 E-mail : regisjuvigny@gmail.com Site internet : www.regisjuvigny-paysage.fr

5, sente des Fréculs 95390 Saint-Prix (Île-de-France) Tél. 01 34 27 90 19 – Fax 01 39 59 81 68 E-mail : contact@hjardins.fr Site internet : www.hjardins.fr

« Le regard du paysagiste, dit Régis Juvigny, s’imprègne de l’esprit du lieu pour donner forme au désir et au plaisir de ceux qui y vivent ». Perspectives et lumières, essences et textures, le jardin sera pensé pour toutes ses saisons, jusqu’à ses couleurs d’hiver. Jardinet ou grand parc, l’enjeu sera de concilier envies et gestion raisonnée, afin qu’on ait du temps pour s’attarder, rêver… c’est à cette halte qu’invite par sa douceur, son équilibre, le banc que Régis Juvigny a créé. Et pour ceux qui veulent « cultiver leur jardin » eux-mêmes, il propose une forme d’aide personnalisée, ponctuelle ou sur le long cours. Régis Juvigny est paysagiste dplg (Versailles). Il a installé son agence dans sa ferme natale et travaille principalement en Bourgogne et en Région Parisienne. Il collabore aux revues de l’APBF et du CCVS.

Pierre-Alexandre Risser, enfant de la campagne devenu paysagiste des plus urbains, imagine jardins et terrasses comme autant de lieux de repos, de calme, et de sérénité au cœur de la ville. La surface réduite, la présence imposante de murs, l’ombre lourde de grands arbres ne l’empêchent pas de créer des jardins qui feront comme par magie oublier le stress environnant. Une atmosphère intimiste se crée avec le volume des plantes persistantes et l’architecture donne une identité au lieu. Ensuite vient la recherche de feuillage, de floraisons qui apporteront la lumière, la couleur et la surprise, des touches de bonheur qui marqueront le rythme des saisons. Projet à la carte et entretien personnalisé allant évidemment ici de pair avec la poésie des réalisations. Il est également l’auteur de Un Jardin en ville et Terrasses et balcons en ville, publiés aux Editions Solar, 25 ans de jardins à Paris et ailleurs chez Ulmer, et Le Jardin Plaisir aux Editions Lamartinière.

© Jean-Pierre Delagarde

Prix de Courson : 2001, 02, 03

Pierre-Alexandre Risser C o u r s o n

2 0 1 3

179


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page180

20 12

Les Mérites

& Recommandations

PRINTEMPS Arbustes Mérites Rhododendron ‘Graziella’ Pépinières de Kerfandol Rhododendron ‘Snow’ Le Portail Enchanté Recommandation Viburnum plicatum ‘Kilimandjaro’ CECE - Benoît Choteau

Pl antes mediterr aneennes Mérites Tweedia caerulea Pépinières Fleurs du Sud Pelargonium ‘Planet Fournet Thérèse’ Fleurs de Gascogne Orchidées Mérite Phragmipedium Living Fire ‘La Tuilerie’ Vacherot & Lecoufle Orchidées

Roses Mérite Rosa ‘Joasine Hanet’ Roses Loubert

Recommandation Lychnis yunnanensis Plantworld Pl antes Alpines Recommandation Saxifraga paniculata ‘Lutea’ Pépinières Bouet-Servat

Lychnis yunnanensis (Recommandation), présenté par Plantworld

© Jean-Pierre Delagarde

VIVACE S Mérite Hosta ‘Kiwi Full Monty’ Hostas & Zo / Pépinières des Deux Caps


© Jean-Pierre Delagarde

Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page181

AUTOMNE Arbres Recommandation Quercus CRIMSON SPIRE ™ Damien Devos Coniferes Mérite Thuja plicata ‘Whipcord’ Vallonchêne Arbustes Mérite Hydrangea serrata ‘Cap-Sizun’ Hortensias du Haut-Bois Recommandations Hydrangea paniculata LITTLE LIME ™ 'Jane' Pépinières de La Thyle Hedera helix ‘Conglomerata Erecta’ Pépinière de Saint-Ilan Mahonia eurybracteata 'Soft Caress'® CECE-Benoît Choteau Coup de Cœur du Jury Acer palmatum ‘Shishigashira’ Domaine des Rochettes Vivaces Mérites Geranium x DREAMLAND ™ 'Bremdream' Meers Vaste Plantenkwekerij Heuchera villosa ‘Bronze Beauty’® Thierry Delabroye

Hydrangea serrata ‘Cap-Sizun’ (Mérite), présenté par Hortensias du Haut-Bois

Herbes ornementales Mérite Miscanthus sinensis 'Ferner Osten' Pépinières Lepage Recommandation Carex oshimensis ‘Everillo’PBR Thierry Delabroye

Plantes alpines Mérite Persicaria runcinata ‘Needham’s Form’ Jardin du Morvan

Plantes de serre et de climat mediterr aneen Mérites Colocasia aesculenta ‘Tea Cup’ Tropique Productions Hedychium rubrum Tropique Productions Mérite Paphiopedilum gowerianum album Vacherot & Lecoufle Orchidées

Recommandation Isodon effusus Sous un arbre Perché

C o u r s o n

2 0 1 3

181


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page182

2 0 Certificats 1 2 Botaniques

L M T LA

PRINTEMPS Arbustes Viburnum harryanum Pépinières Lepage Vivaces Maianthemum bifolium ‘Yakushima’ Plantworld Plantes de serre Rhododendron lindleyi Pépinières Le Meur

© Jean-Pierre Delagarde

Pl antes carnivores Drosera capensis Nature & Paysages

AUTOMNE Arbustes Ugni molinae Pépinières Le Meur Glochidion obovatum Philippe Raynaud / Arboretum de Chèvreloup Plantes de serre e t d e c l i m at m e d i t e r r a n e e n Codariocalyx motorius Nature & Paysages

Rhododendron lindleyi présenté par les Pépinières Le Meur

182

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page183

LES PAYSAGES D’INTÉRIEUR, LES ESPACES VERTS, LES MURS VÉGÉTALISÉS, LES ARBRES RECONSTITUÉS, LES TOITURES VÉGÉTALISÉES, LES FRUITS AU BUREAU, LA LOCATION DE PLANTES, LA DÉCORATION FLORALE

F E R M E D E VAU L U C E AU 7 8 8 7 0 B A I L LY T É L . : 01 3 9 6 3 2 0 2 0 FA X : 01 3 9 6 3 4 8 4 8 g a l l yo u e s t @ g a l l y. c o m L E S J A R D I N S D E G A L LY. C O M

AGRICULTEURS & JARDINIERS D E P U I S 1 74 6


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page184

20 12

La Sélection © Jean-Pierre Delagarde

de Courson

PRINTEMPS

Autour du Jardin Depuis Mai 1992, le Comité de Sélection « Autour du Jardin » est chargé de distinguer chaque printemps un certain nombre de créations d’usage pour le jardin; ils constituent la Sélection de Courson. Ces quelques produits, grands classiques ou créations récentes, utilitaires ou «coup de cœur» sont sélectionnés selon des critères d’innovation, de créativité ou d’usage…. La sélection concerne : mobilier de jardin, objets décoratifs pour terrasses et jardins, matériel, outillage et quelques artistes « jardins et botanique ».

© Jean-Pierre Delagarde

POT EN GRÈS BLANC Pot en grès blanc chamotté de très belle proportion qui représente une prouesse technique quant à sa taille : hauteur 82 cm et diamètre 77 cm. Fait main, ne craint pas le gel, résistant. Sobre et élégant, Isabelle Giroud progresse dans ses créations vers des œuvres de plus en plus épurées. Ce très grand pot blanc a émerveillé les membres du jury. L’Orangerie

184

C o u r s o n

2 0 1 3

© Bernard Joly

LA JARDINETTE « 100 % made in France ». Outil multifonction destiné aux travaux des massifs de fleurs (préparation, plantation, entretien). Tête en acier haute résistance, manche en frêne naturel. Chacun de ses 4 côtés correspond à une fonction particulière : niveler le terrain, désherber avec une grande précision grâce à la pointe très effilée aussi bien en pleine terre qu’au ras des murs, briser les mottes, ratisser, répartir le paillage… Outil polyvalent, tiens debout tout seul, ne se salit pas. Yorg

ROSERAIE EN OGIVE Cette structure pour rosiers grimpants de forme ogivale forme aussi une ellipse et peut avoir toutes les longueurs désirées. En acier galvanisé thermo laquée, elle sera là pour très très longtemps ! Scellée ou juste posée, les roses se chargeant de l'enracinement. Coloris à la demande. Adjointe (ou non) : une banquette cintrée à vos mesures peut souligner l'arrondi de la roseraie ou de tout autre élément. Architecture de Jardin – Bernard Joly


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page185

BANC TOUR D’ARBRE Banc de jardin de tour d’arbre 180° en fer forgé, modèle d’Arras. Modèle du XIXè siècle. Montage à l’ancienne, riveté. Un charme fou, à monter autour d’un vieil arbre au fond du jardin. Jardin d’Antan

© Jean-Pierre Delagarde

© Jean-Pierre Delagarde

34cm). Entièrement réalisée à la main dans les ateliers de Lum’art, cette maison déjà cinquantenaire est située entre la Beauce et le Perche, à Pontgouin. Si vous y passez - allez voir leurs 400 modèles présentés au public dans un tout nouveau showroom. Lum’art

CARRIOLE Carriole à atteler derrière sa bicyclette en châtaignier et aluminium, avec protection pour transport de buches ou de gravats et filet pour éviter de semer son contenu. Costaud, pratique et esthétique. Carriole avec béquille rétractable. Roule bien, même dans le sable ; ne laisse pas de trace sur les pelouses grâce à ses roues larges. La Mule © Jean-Pierre Delagarde

© Jean-Pierre Delagarde

RAMASSE NOIX Outil pour ramasser les noix, les marrons, les châtaignes … les balles de golf ! Inox. Fabriqué en Angleterre (pour la tête, mécanisme breveté) et le manche en Italie. Amusant, pratique …irrésistible ! L’objet existe en plus petit pour les olives, noisettes et glands, et en plus gros pour les pommes ! Jardins Animés

LANTERNE « BOIS-CHALET » Nouvelle création de Lum’art, « Bois-Chalet » est une lanterne d’extérieur électrifiée. Présentée ici, en zinc (finition « vieux zinc ») avec un toit d’ardoise, elle est également disponible en laiton dans une dizaine de patines différentes ( d i m e n s i o n s : l a rg e u r 3 5 c m , h a u t e u r C o u r s o n

2 0 1 3

185


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page186

20 12

Les Prix

du Domaine de Courson

Botanique & Horticole

© Jean-Pierre Delagarde

Printemps Jean-Jacques Labat, Nature & Paysages

© Jean-Pierre Delagarde

Automne Philippe Leclercq, Pépinières Philippe Leclercq

186

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page187

Autour du Jardin

© Jean-Pierre Delagarde

Printemps Caroline Baïssus, Everedge

© Jean-Pierre Delagarde

Automne Jean-Baptiste Cachera, La Mule

C o u r s o n

2 0 1 3

187


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page188

20 12

Les Prix PRIX

Roger de Vilmorin

© Jean-Pierre Delagarde

Printemps Joseph Le Cam, Pépinières Botaniques Armoricaines

© Jean-Pierre Delagarde

Automne Cees van Ostaayen Pépinières Hulsdonk

188

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page189

PRIX

Ernest de Caraman Printemps Ex-aequo

© Jean-Pierre Delagarde

Patrice Esteban, Aromaticulture

Christian Coureau, Pépinières Christian Coureau

© Jean-Pierre Delagarde

Automne Paolo Gramaglia, Azienda agricola Gramaglia Marco e Paolo

C o u r s o n

2 0 1 3

189


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page190

20 12

Les Prix PRIX

de la Presse

© Jean-Pierre Delagarde

Printemps Yannick Fournet, Fleurs de Gascogne

Automne Ex-aequo

Christian Maertens, Pépinières Beverlei

190

C o u r s o n

2 0 1 3

© Jean-Pierre Delagarde

Thierry Delabroye


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page191

PRIX

des Collections

© Jean-Pierre Delagarde

Printemps Dominique de Witte, Pépinières Le Try

Automne Ex-aequo

© Jean-Pierre Delagarde

Catherine Lagun-Bouchet Pépinières L’Autre Jardin

Pierre Baud, Pépinières Baud C o u r s o n

2 0 1 3

191


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page192

20 12

Les Prix PRIX

du Thème

© Jean-Pierre Delagarde

Printemps Matthieu Vermes, Domaine de la Source (thème « Le Climat fait des siennes ? Les plantes répondent ! »)

© Jean-Pierre Delagarde

Automne Thierry de Ryckel, Pépinières de La Thyle (thème « Les hydrangéas et leurs amis »)

192

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page193

20 12

Les Prix

PRIX

du Catalogue

Printemps Claudie Adeline, Arboretum Adeline

LES HONNEURS

Laurent-Perrier

DES JARDINS

© Jean-Pierre Delagarde

Automne Cyrille Benoist, Laurent-Perrier Nicolas de Boigne, Pépinières du Domaine des Rochettes

C o u r s o n

2 0 1 3

193


Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page194

Les Évènements

Jardin d’Essai de l’OTJ, ‘XY Féminin|Masculin’

© Jean-Pierre Delagarde

© Jean-Pierre Delagarde

Carnet des Tendances du Jardin n°10 de l’OTJ ‘Demain ? Déjà !’

20 12 PRINTEMPS AUTOMNE

© Jean-Pierre Delagarde

194

C o u r s o n

2 0 1 3

Baptême de l'Hydrangea paniculata ‘Diamant Rouge’, une obtention Jean-Renault, parrainé par Stéphane Marie © Jean-Pierre Delagarde

Baptême de la rose ‘Royal Jubilee’, une obtention David Austin, en présence de Lady Ricketts

© Jean-Pierre Delagarde

© Plain picture / Lohfink

Signature Marianne Niermans et Yann Monel, Les jardins de la Ballue

Signature Didier Decoin, Je vois des Jardins partout


© Jean-Pierre Delagarde

Cahier15-16_2013_Cahier15-16(16pQ+4pQ)_07 B 26/03/13 10:42 Page195

© Jean-Pierre Delagarde

© Jean-Pierre Delagarde

Inauguration du Jardin d’Essai de l’OTJ, ‘XY Féminin|Masculin’, en présence de Michel Conte, Président de l’Institut Jardiland

Dégustation de la Pomme 'Tentation' chez Delbard Baptême de la rose ‘Maison Francaise’, une obtention Guillot

© Jean-Pierre Delagarde

© Jean-Pierre Delagarde

© Jean-Pierre Delagarde

Baptême de l'iris ‘Joy de Rohan-Chabot’, une obtention Cayeux

Signature Louis Benech, Douze jardins en France, et Chantal Colleu-Dumond Jardin contemporain, mode d’emploi Baptême de la rose ‘Stephane Bern’, une obtention Fabien Ducher © Jean-Pierre Delagarde

Baptême de la rose ‘Benoite Groult’, une obtention Fabien Ducher

C o u r s o n

2 0 1 3

195


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page196

Lauréats des Prix & Récompenses depuis 1985 PRIX « BOTANIQUE& HORTICOLE » DU DOMAINE DE COURSON

1 9 9 9 Printemps Automne

Vacherot et Lecoufle Le Jardin du Morvan

1 9 8 5 A.F Bisson

2 0 0 0 Printemps Automne

Pépinières Yves Dupont Pépinières Adeline

2 0 0 1 Printemps Automne

Roses anciennes Guillot Pépinières Adeline

2 0 0 2 Printemps

Pierre-Alexandre Risser — Horticulture et Jardins Plantymen

1 9 8 6 non décerné 1 9 8 7 Printemps Automne

Pépinières de Kerdalo E.V.E.

1 9 8 8 Printemps Automne

E.V.E. Plantymen

1 9 8 9 Printemps Automne

E.V.E. Pépinières de Beaufort

1 9 9 0 Printemps

Plantymen Pépinière du Domaine des Rochettes Pépinières Minier

Automne

Automne 2 0 0 3 Printemps Automne

L’Atelier Vert L’Atelier Vert

2 0 0 4 Printemps

Sandrine et Thierry Delabroye Pépinières Bachès

Automne

1 9 9 1 Printemps Automne

Pépinières Allavoine Pépinières Yves Dupont

2 0 0 5 Printemps Automne

Pépinières Bachès Pépinières Adeline

1 9 9 2 Printemps Automne

Despalles Plantymen et E.V.E.

2 0 0 6 Printemps Automne

Vacherot & Lecoufle Pépinières Dauguet

1 9 9 3 Printemps Automne

Plantymen English Gardens Scott’s Nurseries

2 0 0 7 Printemps Automne

Arrée Succulentes La Bambouseraie de Prafrance

1 9 9 4 Printemps

Pépinières Côte-Suddes-Landes Jardin du Morvan

2 0 0 8 Printemps Automne

Plantworld Truffaut

2 0 0 9 Printemps

Pépinières Botaniques Armoricaines Les Senteurs du Quercy

Automne 1 9 9 5 Printemps Automne 1 9 9 6 Printemps Automne

Conservatoire du Bégonia de Rochefort É ts Emmanuel Lepage Pépinières et Paysages Rhône-Alpes Pépinières Adeline

Automne 2 0 1 0 Printemps Automne

Pépinières Tous au Jardin Pépinière Ribanjou

1 9 9 7 Printemps Automne

Les Jardins de John L’Atelier Vert

2 0 1 1 Printemps Automne

Hostafolie Bambouseraie de Prafrance

1 9 9 8 Printemps

Pépinières de la Foux Pépinière du Domaine des Rochettes Pépinières de Kerfandol

2 0 1 2 Printemps Automne

Nature & Paysages Pépinières Philippe Leclercq

Automne

196

c o u r s o n

2 0 0 2


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page197

PRIX « AUTOUR DU JARDIN » DU DOMAINE DE COURSON

2 0 0 7 Printemps Automne

Luc Vanhonnacker Henchman

1 9 9 3 Printemps

2 0 0 8 Printemps

Les Pépinières de la Bambouseraie Jacques Hennequin - JH.3D

Automne 1 9 9 4 Printemps Automne

1 9 9 5 Printemps Automne

La Maison Rustique – Flammarion 4 Euro-Elec Jardins Imaginaires Quatre Vaulx-Jardin Hors concours Baccarat The Traditionnal English Conservatory Company La Fer me Européenne des Enfants

1 9 9 6 Printemps Automne

Les Jardins du Roi Soleil La Vannerie d’Hier, d’Aujourd’hui

1 9 9 7 Printemps Automne

É ts Leneindre Botanique Éditions

1 9 9 8 Printemps Automne

Thomas Smith’s Trugs Arbofor

1 9 9 9 Printemps Automne

Hortus Ornamenti Størvatt France

2 0 0 0 Printemps

Benchmark of Oxford et Association Kokopelli Charpentes de Jardin

Automne 2 0 0 1 Printemps Automne 2 0 0 2 Automne 2 0 0 3 Printemps Automne

Atelier du Rivage Atelier Virginie Ecorce et Webjardinier Pascal Callarec & Ronan Le Carvennec Louis de Torhout et É ts Leneindre La Pépinière Entomologique

2 0 0 4 Printemps Automne

Henchman Passages – Franck Viel

2 0 0 5 Printemps

Cadrans solaires Yves Guyot La Pépinière Entomologique

Automne 2 0 0 6 Printemps Automne

Serres et Ferronneries d’Antan 4-Vaulx Jardin Le Baron Perché

Automne 2 0 0 9 Printemps Automne

La Vannerie d’hier, Aujourd’hui Un Nid Perché

2 0 1 0 Printemps Automne

Aqualogic Yorg Sarl

2 0 1 1 Printemps Automne

E ts Leneindre Italian Terrace Collection Garden & Wood

2 0 1 2 Printemps Automne

Everedge La Mule

Prix Roger de Vilmorin 1 9 8 7 Automne

E.V.E.

1 9 8 8 Automne

Pépinières Michel Lemonnier et Pépinières Michaud

1 9 8 9 Automne

Mallet Court Nursery

1 9 9 0 Automne

Pépinières Les Iris

1 9 9 1 Automne

Pépinières Botaniques Armoricaines

1 9 9 2 Automne

Dino Pellizzaro

1 9 9 3 Automne

Bulkyard Plants

1 9 9 4 Automne

Pépinières Botaniques de La Preille

1 9 9 5 Automne

Arboretum National des Barres

1 9 9 6 Automne

Pépinières Minier

1 9 9 7 Automne

Arbofor

1 9 9 8 Automne

Boomkwekerij Peter Vanlaerhoven

1 9 9 9 Printemps Automne

Nature et Paysages Pépinières Adeline

2 0 0 0 Printemps Automne

É ts Thierry Railhet Arboretum National des Barres C o u r s o n

2 0 1 3

197


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page198

2 0 0 1 Printemps Automne

Pépinières de Vaugines Damien Devos

2 0 0 0 Printemps Automne

2 0 0 2 Printemps Automne

Cravens Nursery Pépinières Gérard Cavatore

Flos Sabaudiae Cees et Elly van Ostaayen

2 0 0 1 Printemps

2 0 0 3 Printemps

Pépinières Issa des Hauts de Valcyre Pépinières Maurice Laurent

Gentiaan Bulborum Botanicum Pépinières Maurice Laurent

Automne

Automne 2 0 0 4 Printemps Automne 2 0 0 5 Printemps Automne

Jardin Botanique de la ville de Lyon Pépinières Philipe Leclercq Pépinières Gérard Cavatore Pépinières de Saint-Ilan

2 0 0 2 Printemps Automne

Barnhaven Primroses Flos Sabaudiae

2 0 0 3 Printemps Automne

Arom’Antique Ribanjou

2 0 0 4 Printemps Automne

La Pivoine Bleue Pépinières Bachès

2 0 0 5 Printemps Automne

Barnhaven Primroses Michel Lumen

2 0 0 6 Printemps Automne

Pépinières Yves Dupont Pépinières Adeline

2 0 0 7 Printemps Automne

Nature & Paysage Azienda agricola T. Facchini

2 0 0 6 Printemps Automne

La Voie des Fleurs Pépinières Adeline

2 0 0 7 Printemps Automne

Florama Pépinière Hulsdonk

2 0 0 8 Printemps Automne

Pépinières Adeline Flos Sabaudiae

2 0 0 8 Printemps Automne

2 0 0 9 Printemps Automne

Pépinières des Laurains Pépinières Botanica

Flos Sabaudiae Pépinières Botanique de la Preille

2 0 0 9 Printemps

2 0 1 0 Printemps Automne

Pépinières des Avettes Lumen Plantes Vivaces

Pépinières Fleurs du Sud Pépinières Botanica

2 0 1 1 Printemps Automne

Pépinières Botanica Lewisia

2 0 1 2 Printemps

Pépinières Botaniques Armoricaines Pépinière Hulsdonk

Automne PRIX

DE LA

SNHF

1 9 9 7 Automne

C.E.C.E

1 9 9 8 Printemps Automne

Downderry Nursery Pépinières Adeline et Pépinières Dauguet

1 9 9 9 Printemps Automne

198

C o u r s o n

Jacques & Nicole Corbier Pépinières Botaniques de la Preille Azienda agricola Gramaglia Marco e Paolo 2 0 1 3

Automne 2 0 1 0 Printemps Automne

Le Chatel des Vivaces Pépinières Botanica / Heucheraholics

2 0 1 1 Printemps

CCVS – Société Bretonne de Rhododendrons Pépinières Fleurs du Sud

Automne

Prix des Collections 2 0 1 2 Printemps Automne

Pépinières Le Try Pépinière L’Autre Jardin / Pépinières Baud

Prix Ernest de Caraman 1 9 8 7 Automne

Domaine Horticole de la Bellongue

1 9 8 8 Printemps

Pépinières du Coudray / Créavert Ellébore / Pépinières Saint-Joseph

Automne


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page199

1 9 8 9 Printemps Automne

E.V.E. / Plantymen Les Jardins de Cotelle, Du Côté des Jardins Mallet Court Nursery

1 9 9 0 Printemps

Pépinières et Paysages Rhône-Alpes Iris en Provence

Automne 1 9 9 1 Printemps Automne

Pépinières Allavoine E.V.E. Espaces Verts du Littoral

1 9 9 2 Printemps

Schryve Jardin / Bonsaï Rémy Samson Pépinières Dauguet

Automne 1 9 9 3 Printemps Automne

Schryve Jardin É ts Morobé Hors Concours English Gardens Scott’s Nurseries

1 9 9 4 Printemps Automne

L’Atelier Vert Pépinières Allavoine Les Jardins de Cotelle

1 9 9 5 Printemps

É ts Emmanuel Lepage et Plantymen Dino Pellizzaro

Automne 1 9 9 6 Printemps Automne

Alisma Pépinières Dauguet

1 9 9 7 Printemps Automne

Les Jardins de John É ts Horticoles Morobé

1 9 9 8 Printemps Automne

Pépinières de la Foux L’Atelier Vert et Le Jardin du Morvan

1 9 9 9 Printemps

Jacques & Nicole Corbier É ts Emmanuel Lepage

Automne 2 0 0 0 Printemps Automne

Pépinières de la Foux Pépinières Allavoine

2 0 0 1 Printemps

Horticulture & Jardins – Pierre Alexandre Risser Vivai Belfiore

Automne 2 0 0 2 Printemps Automne

Plantagenet Plantes l’Atelier Vert

2 0 0 3 Printemps

Horticulture & Jardins – Pierre Alexandre Risser Pépinières de Beaufort Pépinières Dauguet

Automne

2 0 0 4 Printemps Automne

Plantymen L’Atelier Vert et Buis de Beausséré

2 0 0 5 Printemps

L’Atelier Vert et Buis de Beausséré Le Jardin du Morvan

Automne 2 0 0 6 Printemps

Automne

Plantagenet Plantes associé à Sunwing Products Pépinières du Chardon Bleu Jardin François

2 0 0 7 Printemps Automne

Hostas & Zo Nova Plants

2 0 0 8 Printemps

Pépinières du Val de Jargeau Pépinières Beverlei

Automne 2 0 0 9 Printemps Automne 2 0 1 0 Printemps

Automne

Pépinières de l’Hurepoix E ts Emmanuel Lepage Le jardin de l’Observatoire des Tendances du Jardin, réalisé par Fanny et Florimond Gauvin Pépinières Beverlei

2 0 1 1 Printemps Automne

Tropique Productions Nova Flore / Tropique Productions

2 0 1 2 Printemps

Aromaticulture / Pépinières Christian Coureau Azienda agricola Gramaglia Marco e Paolo

Automne

Prix de la Presse 1 9 9 2 Automne

Pépinière du Domaine des Rochettes

1 9 9 3 Printemps

Lumen Plantbessin, Pépinières Sainte-Beuve G AEC Hortiflor Pépinières Dauguet

Automne 1 9 9 4 Printemps Automne

Damblemont Pépinières de Beaufort Le Jardin du Morvan C o u r s o n

2 0 1 3

199


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page200

1 9 9 5 Printemps Automne

Pépinières Saint-Joseph Le Jardin François

2 0 1 1 Printemps Automne

Pépinières des Laurains Nova Flore

1 9 9 6 Printemps

Pépinières et Paysages Rhône-Alpes É ts Emmanuel Lepage

2 0 1 2 Printemps Automne

Fleurs de Gascogne Pépinières Beverlei / Thierry Delabroye

1 9 9 7 Printemps Automne

Le Jardin du Morvan É ts Horticoles Morobé

Prix du C atalogue

1 9 9 8 Printemps

La Bambouseraie Jacques & Nicole Corbier Pépinières Dauguet

Automne

Automne 1 9 9 9 Printemps Automne

Fleurs de Gascogne Pépinières Michaud

2 0 0 0 Printemps Automne

Pépinières de la Foux Arboretum de Balaine

2 0 0 1 Printemps

Béatrice Esselin et Bruno Tisserand Plantagenet Plantes

Automne 2 0 0 2 Printemps Automne

Plantymen L’Atelier Vert

2 0 0 3 Printemps Automne

Pépinières Yves Dupont La Grange aux Vivaces

2 0 0 4 Printemps

Pépinières Arnaud Travers Pépinières Jean-Pierre Hennebelle

Automne 2 0 0 5 Printemps Automne

Christophe Valayé – Jardins & Topiaires É ts Emmanuel Lepage et Arbor & Sens

1 9 9 1 Printemps

Pépinières Maurice Laurent

1 9 9 2 Printemps

Plantbessin, Pépinières Sainte-Beuve

1 9 9 3 Printemps

Pépinière Filippi

1 9 9 4 Printemps

Pépinières Yves Dupont et Pépinière de la Foux

1 9 9 5 Printemps

Pépinière Botanique Jean Thoby

1 9 9 6 Printemps

Pépinières Filippi

1 9 9 7 Printemps

Nature et Paysages

1 9 9 8 Printemps

Pépinières Adeline

1 9 9 9 Printemps

Le Jardin du Morvan

2 0 0 0 Printemps

É ts Emmanuel Lepage

2 0 0 1 Printemps

Bruns

2 0 0 3 Printemps

Pépinières Adeline

2 0 0 4 Printemps

E ts Emmanuel Lepage et Roses d’Antan

2 0 0 5 Printemps

Botanique Éditions Pépinières botaniques de la Preille

2 0 0 6 Printemps Automne

L’ASPECO Jardin François

2 0 0 7 Printemps Automne

Pépinières Demoinet Pépinières Antoine Breuvart

2 0 0 6 Printemps

Pépinières Yves Dupont Roses anciennes André Eve

2 0 0 8 Printemps Automne

Plantworld Pépinières Meers

2 0 0 7 Printemps

2 0 0 9 Printemps Automne

E ts Mallet-Daubas Pépinières Tous au Jardin

Roses anciennes Guillot Pépinières Michel Lemonnier

2 0 0 8 Printemps

Senteurs du Quercy

2 0 0 9 Printemps 2 0 1 0 Printemps Automne

Le Chatel des Vivaces Pépinières Michel Lemonnier

Pépinières Jean Rey Créa’Paysage

2 0 1 0 Printemps

Jardin du Morvan

200

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page201

2 0 1 1 Printemps

Pépinières Fleurs du Sud, Pivoines Rivière, E ts Pierre Turc

2 0 1 2 Printemps

Arboretum Adeline

Prix du thème 2 0 0 8 Printemps

Automne

2 0 0 9 Printemps

Automne

2 0 1 0 Printemps

Automne

2 0 1 1 Printemps

Automne

2 0 1 2 Printemps

Automne

Pépinières de La Thyle (Les hydrangéas et leurs amis)

Les Honneurs Laurent-Perrier des Jardins 2 0 0 7 Automne

Pépinières Hennebelle

2 0 0 9 Automne

E ts Emmanuel Lepage

2 0 1 0 Automne

Pépinières Croux

2 0 1 1 Automne

Vacherot & Lecoufle Orchidées

Pépinières Le Try (les Hamamélidacées) et les Pépinières des Laurains (les couvre-sols, autome-hiver)

2 0 1 2 Automne

Pépinière du Domaine des Rochettes

1 9 9 8 Printemps

Michel Lis

E ts

1 9 9 9 Printemps

André Gayraud

2 0 0 0 Printemps

Franklin Picard

2 0 0 1 Printemps

Jelena De Belder

2 0 0 2 Printemps

Brigitte Fourier

2 0 0 3 Printemps

Louis Benech

2 0 0 4 Printemps

Roy Lancaster

2 0 0 5 Printemps

Barbara Wirth

E ts Emmanuel Lepage (les couvre-sols, printemps-été)) et Domaine de la Source (les collections)

Emmanuel Lepage (les géraniums vivaces) et les Ets Truffaut (les plantes à la rescousse de l’environnement) Bergalp (les bulbes) et Azienda agricola T. Facchini (les arbres et arbustes provende)

Ets Lepage (les plantes de bord de mer) Hortiflor-Bureau (les « vrais » parfums de Courson) Arboretum de Chèvreloup / Museum National d’Histoire Naturelle (les « Sans-Souci »)

P r i x Wo r s h i p f u l C o m pa ny of Gardeners

2 0 0 6 Printemps

Luc-André Lepage

2 0 0 7 Printemps

Patrice et Hélène Fustier, Olivier et Patricia de Nervaux-Loÿs

2 0 0 8 Printemps

Greta Sturdza

2 0 0 9 Printemps

Michael Hickson

2 0 1 0 Printemps

Claudie et Gérard Adeline

2 0 1 1 Printemps

Hans Simon

2 0 1 2 Printemps

Anne Morlet

Tropique Production (L’exubérance au jardin) Pépinières Botanica (Auprès de mon arbre, le plaisir retrouvé des arbres et des arbustes) Domaine de la Source (Le climat fait des siennes ? La réponse des plantes ) C o u r s o n

2 0 1 3

201


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page202

C ARTE RÉGIONALE DE LA F RANCE

Alsace Bas-Rhin (67) Haut-Rhin (68) Aquitaine Dordogne (24) Gironde (33) Landes (40) Lot-et-Garonne (47) Pyrénées-Atlantiques (64) Auvergne Allier (03) Cantal (15) Haute-Loire (43) Puy-de Dôme (63) Basse-Normandie Calvados (14) Manche (50) Orne (61) Bourgogne Côte-d’Or (21) Nièvre (58) Saône-et-Loire (71) Yonne (89) Bretagne Côtes-d’Armor (22) Finistère (29) Ille-et-Vilaine (35) Morbihan (56)

202

C o u r s o n

2 0 1 3

Centre Cher (18) Eure-et-Loire (28) Indre (36) Indre-et-Loire (37) Loir-et-Cher (41) Loiret (45) Ch a m pag n e Ardennes Ardennes (08) Aube (10) Marne (51) Haute-Marne (52) Corse Corse (20) Fr a n c h e - Co m t é Doubs (25) Jura (39) Haute-Saône (70) Territoire-de-Belfort (90) HauteNormandie Eure (27) Seine-Maritime (76) I l e - d e - Fr a n c e Seine (75) Seine-et-Marne (77) Yvelines (78) Essonne (91) Hauts-de-Seine (92) Seine-Saint-Denis (93) Val-de-Marne (94) Val-d’Oise (95)

LanguedocRoussillon Aude (11) Gard (30) Hérault (34) Lozère (48) Pyrénées-Orientales (66) Limousin Corrèze (19) Creuse (23) Haute-Vienne (87) Lorraine Meurthe-et-Moselle (54) Meuse (55) Moselle (57) Vosges (88) Midi-Pyrénées Ariège (09) Aveyron (12) Haute-Garonne (31) Gers (32) Lot (46) Hautes-Pyrénées (65) Tarn (81) Tarn-et-Garonne (82) Nord-Pa s-de-C al ais Nord (59) Pas-de-Calais (62) Pays d e l a Lo i r e Loire-Atlantique (44) Maine-et-Loire (49) Mayenne (53) Sarthe (72) Vendée (85)

Picardie Aisne (02) Oise (60) Somme (80) PoitouCharentes Charente (16) Charente-Maritime (17) Deux-Sèvres (79) Vienne (86) Provence-Alpes Côte d’Azur Alpes-de-Haute-Provence (04) Hautes-Alpes (05) Alpes-Maritimes (06) Bouches-du-Rhône (13) Var (83) Vaucluse (84) Monaco (98) Rhône-Alpes Ain (01) Ardèche (07) Drôme (26) Isère (38) Loire (42) Rhône (69) Savoie (73) Haute-Savoie (74)


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page203

G UIDE PÉPINIÉRISTES

DES PAR RÉGION Aquitaine Cactus Landes Côte-Sud-des-Landes (Pépinières) Fleurs de Gascogne Florama Lumen Plantes Vivaces Parra (Jean-Marc) Thoby (Pépinière Botanique J & F) Tropique Production Auvergne Delbard (Pépinières et Roseraies Georges) Basse-Normandie Clos Normand (Pépinières du) Ellébore Jardins et Pays Sages Sous un arbre perché (Pépinière) Bourgogne Avettes (Pépinières des) Jardin du Morvan (Le) Lenoir (La Pépinière aquatique - E.) Passion Verte Bretagne Armoricaines (Pépinières Botaniques) Arrée Succulentes Barnhaven Primroses Créa’ Paysage Fleurs & Senteurs Grée (Pépinière de la) Hortensias du Haut Bois (Les) Île (Pépinières de l’) Jardin d’Herbes (Le) Kerfandol (Pépinières de) La Hulotte (Pépinière) Lepage (Pépinières) Lepage Bulbes Le Meur (Pépinières) Saint-Ilan (Pépinières de) Vert’tige Vieilles Forges (Pépinières des) Centre Adeline (Arboretum) Aquatic Bezançon Barres (Arboretum national des) Bourdillon Iris Cayeux (É ts) Châtel des Vivaces (Le) Dupont (Pépinières Yves) Eve (Les Roses Anciennes André)

Rocailles du Val (Les) Travers (Pépinière Arnaud) Val de Jargeau (Pépinières du) Ch a m pag n e - A r d e n n e s Brochet-Lanvin (Pépinières) Jardin Botanique de la Presle Laurains (Pépinière des) Haute-Normandie Gentiaan Bulborum Botanicum Vallonchêne I l e - d e - Fr a n c e Allavoine (Pépinières) Chatelain (Pépinières) Croux (Pépinières Emmanuel) Delanoy (Olive) Horticulture & Jardins – Pierre-Alexandre Risser Hurepoix (Pépinière de l’) Jardin François Nicolas (Pépinière Patrick) Pescheux-Thiney (Pépinières) Plantemania Thuilleaux (Pépinières) Truffaut Vacherot & Lecoufle Orchidées Languedoc-Roussillon Bachès (Pépinières) Limousin Jardins en Marche Lorraine Jardin d’Adoué (Le) Midi-Pyrénées Aromaticulture Bouet-Servat (Pépinières) Fleurs du Sud (Pépinière) Lannes et Fils (SAS) Nature et Paysages Pivoine Bleue (La) Plantes Miniatures Railhet (Thierry) Senteurs du Quercy Vert-Avril (Pépinières) N o r d - Pa s - d e - C a l a i s Autre Jardin (Pépinières L’) Beaufort (Pépinières de) Delabroye (Sandrine & Thierry) Deux-Caps (Pépinière des) – Hostas & Zo C o u r s o n

2 0 1 3

203


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page204

Hennebelle (Pépinières Jean-Pierre) Leclercq (Pépinières Phillipe) Promesses de Fleurs - Schryve Jardin Pays - d e - l a - Lo i r e Boos (Didier) Dauguet (Pépinières) Delhommeau (Earl Marcel) Domaine des Rochettes Hortiflor – Bureau Lepage (Pépinières) Lepage Bulbes Leroi (Pépinières) Loubert (Roses) Nova Flore Palmeraie du Vigneau Ribanjou Rosiers Belmontais Terra Vivace, le site préféré de mon jardin Turc (E ts Pierre) Picardie Buis de Beausséré Demoinet (Pépinières) Domaine de la Source Jardin du Pic-Vert (Le)

Provence-Alpes Côte d’Azur Baud (Pépinières) Cactées des Combes Cavatore (Pépinières) Lewisia Morel Diffusion Plantes tropicales Mallet-Daubas Rey (Pépinières Jean) Rhône-Alpes Arom’Antique Coureau (Pépinière Christian) Flos Sabaudiae Guillot (Roseraie) Jardin au Mont-Blanc (Un) Jardin d’Arclusaz (Le) Lac des Sapins (Pépinière du) Maillot Bonsaï Nova Plants Pivoines Rivière Roseraie Fabien Ducher

L ISTE DES Pépiniéristes LOCALISÉS À L’É TRANGER Allemagne Eberts (Wolfgang F.) Niewöhner (Wilhelm) Belgique Beverlei (Pépinières) Botanica (Pépinières) C.E.C.E. — Benoît Choteau Ciampittiello (Aldo) Devos (Pépinière Damien) Hostafolie Hulsdonk (Pépinière) Le Try (Pépinière) Meers Vaste Plantenkwekerij Mezenhof Portail Enchanté (Le) Thyle (Pépinière de la) Verwaest (Linda)

204

C o u r s o n

2 0 1 3

Grande-Bretagne Austin® Roses (David) Botanic Nursery (The) Heucheraholics Hoyland Plant Center Mallet Court Nursery Trecanna Nursery Ward Alpines Italie Gramaglia Marco e Paolo (Azienda agricola) Manuflor Il Peccato Vegetale di Riva Enrico Pays - B a s Bergalp Ferdinandushof Nationale Collectie Passiflora Plantworld


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page205

P ÉPINIÉRISTES Guide des Spécialités A g a pa n t h e s Pépinière des Deux Caps – Hostas & Zo – ( Nord-Pas-de-Calais ) Pépinières de l’Île ( Bretagne) Hoyland Plant Center ( Grande-Bretagne) Trecanna Nursery ( Grande-Bretagne) E ts Pierre Turc ( Pays-de-la-Loire)

Pépinières Beverlei ( Belgique) Pépinières Chatelain ( Ile-de-France) C.E.C.E. — Benoît Choteau ( Belgique) Pépinières Côte-Sud-des-Landes ( Aquitaine) Pépinières Emmanuel Croux (Ile-de-France) Pépinières Christian Coureau ( Rhône-Alpes) Pépinières Dauguet ( Pays-de-la-Loire) Pépinière Damien Devos ( Belgique) Agrumes Domaine des Rochettes (Pays-de-la-Loire) Pépinières Bachès ( Languedoc - Roussillon) Florama ( Aquitaine) SARL Production Jean Rey (Provence-Côte d’azur) Pépinières de la Grée ( Bretagne) Pépinières Jean-Pierre Hennebelle Alpines ( Nord-Pas-de-Calais) Bergalp ( Pays-Bas) Pépinière Hulsdonk (Belgique) Pépinière Bouet-Servat ( Midi-Pyrénées) Pépinières de l’Hurepoix – Gravier Fils Flos Sabaudiae ( Rhône-Alpes) ( Ile-de-France) Le Jardin d’Arclusaz ( Rhône-Alpes) Horticulture & Jardins ( Ile-de-France) Wilhelm Niewöhner ( Allemagne) Jardins en Marche (Limousin) Plantworld ( Pays-Bas) Un Jardin au Mont-Blanc (Haute-Savoie) Rocailles du Val ( Centre) Les Jardins du Pic-Vert ( Picardie) Ward Alpines ( Grande-Bretagne) Pépinières Lepage (Pays-de-la-Loire) Alstroemères Pépinière Le Try ( Belgique) E ts Pierre Turc ( Pays-de-la- Loire) Mallet Court Nursery ( Grande-Bretagne) Museum National d’Histoire Naturelle / Annuelles Arboretum de Chèvreloup ( Ile-de-France) Thierry Delabroye ( Nord-Pas-de-Calais) Passion Verte (Bourgogne) Nova Flore ( Pays-de-la-Loire) Pépinières Pescheux-Thiney Linda Verwaest ( Belgique) ( Ile-de-France) Aquatiques SARL Production Jean Rey (Provence-Côte d’azur) et de zones humides Pépinières de Saint-Ilan ( Bretagne) Aquatic’ Bezançon ( Centre) Pépinière Botanique J & F Thoby ( Aquitaine) Le Jardin du Pic-Vert ( Picardie) Pépinière Thuilleaux ( Ile-de-France) La Pépinière aquatique - E. Lenoir (Bourgogne) Truffaut ( Ile-de-France ) Tropique Production ( Aquitaine) Arbustes Arbres et Arbustes Pépinières Beverlei ( Belgique) Arboretum Adeline ( Centre) The Botanic Nursery ( Grande-Bretagne) Pépinières Allavoine ( Ile-de-France) Pépinières Brochet-Lanvin Pépinières des Avettes ( Bourgogne ) ( Champagne-Ardennes) Pépinières Botanica ( Belgique) Pépinières Emmanuel Croux ( Ile-de-France) Pépinières Botaniques Armoricaines Wolfgang F. Eberts ( Allemagne) ( Bretagne) Pépinières de la Grée ( Bretagne) Arboretum national des Barres ( Centre) Pépinières Jean-Pierre Hennebelle Pépinières de Beaufort ( Nord-Pas-de-Calais) ( Nord-Pas-de-Calais) C o u r s o n

2 0 1 3

205


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page206

Jardin François ( Basse-Normandie) Un Jardin au Mont-Blanc (Haute-Savoie) Pépinières de Kerfandol ( Bretagne) Pépinières Philippe Leclercq ( Nord-Pas-de-Calais ) Pépinières Le Meur ( Bretagne) Pépinière Le Try ( Belgique) Pépinières Patrick Nicolas ( Ile-de-France) Nova Plants ( Rhône-Alpes) Pépinières de Saint-Ilan ( Bretagne) Sous un arbre perché ( Basse-Normandie) Pépinières du Val de Jargeau ( Centre) Pépinières des Vieilles Forges ( Bretagne) Aromatiques, médicinales et condimentaires Arom’antique ( Rhône-Alpes) Aromaticulture ( Midi-Pyrénées) C.N.P.M.A.I. ( Ile-de-France) Azienda agricola Gramaglia Marco e Paolo ( Italie) Hortiflor – Bureau ( Pays-de-la-Loire) Jardins et Pays Sages (Basse-Normandie) Jean-Marc Parra ( Aquitaine) Asters Domaine de la Source ( Picardie) Le Jardin d’Adoué ( Lorraine) Meers Vaste Plantenkwekerij ( Belgique) Il Peccato Vegetale di Riva Enrico ( Italie) Azalées Pépinières de Kerfandol ( Bretagne ) Pépinières Le Meur ( Bretagne ) Le Portail Enchanté ( Belgique ) Pépinières du Val de Jargeau ( Centre ) Bambous Le Châtel des Vivaces ( Centre) Créa’Paysage ( Bretagne) Wolfgang F. Eberts ( Allemagne) Le Jardin du Pic-Vert ( Picardie) Bonsaïs Maillot Bonsaï ( Rhône-Alpes) Bord de Mer Créa’Paysage (Bretagne) Pépinière de l’Île ( Bretagne) Pépinières Lepage ( Bretagne) Pépinières Le Meur (Bretagne) Pépinières Saint-Ilan ( Bretagne) Pépinières des Vieilles Forges ( Bretagne ) Bruyères Pépinières Dauguet ( Pays-de-la-Loire) Pépinières du Val de Jargeau (Centre) 206

C o u r s o n

2 0 1 3

Buis Pépinières de Beaufort ( Nord-Pas-de-Calais) Buis de Beausséré ( Picardie) Pépinière Yves Dupont ( Centre) Le Portail Enchanté ( Belgique) Bulbes Ellébore ( Basse-Normandie) Gentiaan Bulborum Botanicum ( Pays-Bas) Le Jardin du Pic-Vert ( Picardie) Jardin François ( Basse-Normandie) Lepage Bulbes ( Pays-de-la-Loire ) Morel Diffusion ( Provence-Côte d’azur) Wilhelm Niewöhner ( Allemagne) Plantworld ( Pays-Bas ) Promesse de fleurs – Schryve Jardin (Nord-Pas-de-Calais)

Pépinières de La Thyle ( Belgique) É ts Pierre Turc ( Pays-de-la-Loire) Pépinière Vert-Avril (Midi-Pyrénées) Cactées et Succulentes Arrée Succulentes ( Bretagne) Cactées des Combes ( Provence-Côte Cactus Landes (Aquitaine) Plantes Miniatures ( Midi-Pyrénées) Plantemania ( Ile-de-France) Pépinière Vert-Avril (Midi-Pyrénées)

d’azur)

Camellias Domaine des Rochettes (Pays-de-la-Loire) Pépinières Le Meur ( Bretagne) Pépinière Botanique J & F Thoby ( Aquitaine) Carnivores Nature et Paysages ( Midi-Pyrénées) Chênes Pépinières Botaniques Armoricaines ( Bretagne) Pépinières Botanica ( Belgique) Pépinière Damien Devos ( Belgique ) Florama ( Aquitaine) Mallet Court Nursery ( Grande-Bretagne) Pépinières de Saint-Ilan ( Bretagne ) Clématites Ellébore ( Basse-Normandie) Roses Anciennes André Eve ( Centre) Pépinières Arnaud Travers ( Centre) Conifères de petite taille Pépinières des Laurains ( Champagne-Ardennes) Pépinières Patrick Nicolas ( Ile-de-France) Les Rocailles du Val ( Centre)


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page207

Conifères Pépinières Allavoine ( Ile-de-France) Pépinières Chatelain ( Ile-de-France) Pépinières Emmanuel Croux ( Ile-de-France) Pépinière Hulsdonk (Belgique) Pépinières de l’Hurepoix – Gravier Fils ( Ile-de-France) Le Jardin du Pic-Vert ( Picardie) Pépinières des Laurains ( Champagne-Ardennes) Pépinières Pescheux-Thiney ( Ile-de-France) Pépinières Thuilleaux ( Ile-de-France) Vallonchêne ( Haute-Normandie )

Pépinières du Clos Normand ( Basse-Normandie) Pépinières et Roseraies Georges Delbard ( Auvergne) Le Jardin du Pic-Vert ( Picardie) Pépinières Philippe Leclercq ( Nord-Pas-de-Calais) Ribanjou ( Pays-de-la-Loire) Pépinières Thuilleaux ( Ile-de-France)

Couvres-sol Pépinières Dauguet ( Pays-de-la-Loire) Le Jardin du Morvan ( Bourgogne)

Géraniums vivaces Thierry Delabroye ( Nord-Pas-de-Calais) Hortiflor-Bureau ( Pays-de-la-Loire) Le Jardin du Morvan ( Bourgogne) Le Jardin d’Adoué ( Lorraine) Il Peccato Vegetale di Riva Enrico ( Italie )

Cycl amens Ellébore ( Basse-Normandie) Gentiaan Bulborum Botanicum ( Pays-Bas) Morel Diffusion ( Provence-Côte d’Azur) Dahlias Pépinières et Roseraies Georges Delbard ( Auvergne) Ferdinandushof ( Pays-Bas ) Lepage Bulbes ( Pays-de-la-Loire ) Pépinière Vert-Avril (Midi-Pyrénées) Digitales Botanic Nursery ( Grande-Bretagne) Echiums Pépinière de l’Ile ( Bretagne ) Erables CECE – Benoit Choteau ( Belgique) Maillot Bonsaï ( Rhône-Alpes) Mallet Court Nursery ( Grande-Bretagne) Pépinières Le Meur ( Bretagne) Nova Plants ( Rhône-Alpes) Pépinières du Val de Jargeau ( Centre) Figuiers Pépinières Baud ( Provence-Alpes-Côte

Fuchsias EARL Marcel Delhommeau ( Pays-de-la-Loire) Hortiflor – Bureau ( Pays-de-la-Loire)

Gr aines décor atives Olive Delanoy ( Ile-de-France) Graines et semences C.N.P.M.A.I. ( Ile-de-France) Florama ( Aquitaine) Association Kokopelli ( Auvergne) Museum National d’Histoire Naturelle / Arboretum de Chèvreloup ( Ile-de-France) Nova Flore ( Pays-de-la-Loire) Graminées / Herbes décor atives Pépinières L’Autre Jardin ( Nord-Pas-de-Calais) Créa’Paysage ( Bretagne) Pépinières Emmanuel Croux ( Ile-de-France ) Le Jardin d’Herbes ( Bretagne) Le Jardin du Pic-Vert ( Picardie) Pépinières Lepage ( Pays-de-la-Loire) Lumen Plantes Vivaces ( Aquitaine) Nova Flore ( Pays-de-la-Loire) Pépinières de Saint-Ilan ( Bretagne)

Fougères Pépinières Yves Dupont ( Centre) Le Jardin du Pic-Vert ( Picardie) La Pépinière aquatique - E. Lenoir (Bourgogne) Lumen Plantes Vivaces ( Aquitaine)

Grands sujets (arbres) Pépinières Allavoine ( Ile-de-France) Pépinières de Beaufort (Nord-Pas-de-Calais) Pépinières Chatelain ( Ile-de-France) Domaine des Rochettes (Pays-de-la-Loire) Pépinières de Kerfandol ( Bretagne) Pépinières Le Meur ( Bretagne) Pépinières Thuilleaux ( Ile-de-France)

Fr u i t i e r s Pépinières Bachès ( Languedoc-Roussillon) Pépinières Baud (Provence-Alpes-Côte d’azur) Pépinières Chatelain ( Ile-de-France)

G r i m pa n t e s Pépinières Côte-Sud-des-Landes ( Aquitaine) Pépinières Emmanuel Croux ( Ile-de-France ) Ellébore ( Basse-Normandie)

d’azur)

C o u r s o n

2 0 1 3

207


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page208

Horticulture & Jardins ( Ile-de-France) Pépinière La Hulotte ( Bretagne ) Manuflor (Italie) Pépinière Patrick Nicolas ( Ile-de-France) Pépinières de Saint-Ilan (Bretagne) Pépinières Arnaud Travers ( Centre) Hellebores Thierry Delabroye ( Nord-Pas-de-Calais) Ellébore ( Basse-Normandie) Pépinières de La Thyle ( Belgique) Hémérocalles Bourdillon Iris ( Centre) É ts Cayeux ( Centre) ‘t Mezenhof ( Belgique) Pépinières Patrick Nicolas ( Ile-de-France) Senteurs du Quercy ( Midi-Pyrénées) Pépinières de La Thyle ( Belgique) Heuchères Thierry Delabroye (Nord-Pas-de-Calais) Pépinière des Deux Caps – Hostas & Zo (Nord-Pas-de-Calais)

Heucheraholics (Grande-Bretagne) Meers Vaste Plantenkwekerij (Belgique) Hostas Pépinière des Deux Caps – Hostas & Zo (Nord-Pas-de-Calais)

Hostafolie ( Belgique) Heucheraholics ( Grande-Bretagne ) Pépinière Botanique J&F Thoby ( Aquitaine) Hydrangéas / Hortensias Boos-Hortensia ( Centre) Pépinières Côte-Sud-des-Landes ( Aquitaine) Les Hortensias du Haut-Bois ( Bretagne) Pépinières de la Thyle ( Belgique) Pépinière Botanique J&F Thoby ( Aquitaine) Iris Bourdillon Iris ( Centre) É ts Cayeux ( Centre) Ellébore ( Basse-Normandie) Lewisia ( Provence-Côte d’azur) Wilhelm Niewöhner ( Allemagne) Les Senteurs du Quercy ( Midi-Pyrénées)

Pépinière Damien Devos ( Belgique ) Pépinières Philippe Leclercq (Nord-Pas-de-Calais) Mallet Court Nursery ( Grande-Bretagne ) Méditerranéennes Pépinières Fleurs du Sud ( Midi-Pyrénées) Pépinière de l’Île ( Bretagne) SAS Lannes et Fils ( Midi-Pyrénées ) SARL Production Jean Rey (Provence-Côte d’azur) Mimosas Pépinières Cavatore ( Provence Côte d’azur) SARL Production Jean Rey (Provence-Côte d’azur) Oliviers SARL Production Jean Rey (Provence-Côte d’azur) Ombre Pépinières Demoinet ( Picardie) Pépinière des Deux Caps – Hostas & Zo (Nord-Pas-de-Calais)

Flos Sabaudiae ( Rhône-Alpes) Hostafolie ( Belgique) Heucheraholics ( Grande-Bretagne ) Jardin du Morvan ( Bourgogne) Pépinières Patrick Nicolas ( Ile-de-France) La Pépinière aquatique - E. Lenoir ( Bourgogne ) Sous un arbre perché ( Basse-Normandie) Pépinière Vert’tige (Bretagne) Orchidées Aldo Ciampittiello ( Belgique) Vacherot & Lecoufle Orchidées ( Ile-de-France) Pa l m i e r s Palmeraie du Vigneau ( Pays-de-la-Loire ) Pa s s i f l o r e s Nationale Collectie Passiflora ( Pays-Bas) Pél argoniums botaniques et odorants Olive Delanoy ( Ile-de-France ) Fleurs de Gascogne ( Aquitaine) Hortiflor – Bureau ( Pays-de-la-Loire) Il Peccato Vegetale di Riva Enrico ( Italie )

Légumes anciens Hortiflor – Bureau ( Pays-de-la-Loire) Jean-Marc Parra ( Aquitaine)

Petits fruits Pépinières Philippe Leclercq ( Nord-Pas-de-Calais) Ribanjou ( Pays-de-la-Loire)

Magnolias Pépinières Botanica ( Belgique ) C.E.C.E. – Benoît Choteau ( Belgique )

Piments Azienda agricola Gramaglia Marco e Paolo ( Italie)

208

C o u r s o n

2 0 1 3


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page209

Pivoines arbustives et herbacées Bourdillon Iris ( Centre) La Pivoine Bleue ( Midi-Pyrénée) Pivoines Rivière ( Rhône-Alpes) P l a n t e s h i m a l aye n n e s Lumen Plantes Vivaces ( Aquitaine) Plantes d’intérieur Vacherot & Lecoufle Orchidées (Ile-de-France)

Plantes à feuillage Pépinières Côte-Sud-des-Landes ( Aquitaine) Thierry Delabroye ( Nord-Pas-de-Calais) Pépinière des Deux Caps – Hostas & Zo (Nord-Pas-de-Calais)

Fleurs de Gascogne ( Aquitaine) Heucheraholics ( Grande-Bretagne ) Hostafolie ( Belgique) Le Jardin du Morvan ( Bourgogne) Pépinière Botanique J&F Thoby ( Aquitaine) Primevères Barnhaven Primroses ( Bretagne) Proteacées E ts Railhet ( Midi-Pyrénées) Rhododendrons Pépinières de Kerfandol ( Bretagne ) Pépinières Le Meur ( Bretagne ) Le Portail Enchanté ( Belgique ) Pépinières du Val de Jargeau (Centre) Rocaille Bergalp ( Pays-Bas) Pépinières Bouet-Servat ( Midi-Pyrénées) Lewisia ( Provence-Côte d’azur) Pépinière Patrick Nicolas ( Ile-de-France) Plantes Miniatures ( Midi-Pyrénées) Plantworld ( Pays-Bas) Les Rocailles du Val ( Centre) Ward Alpines ( Grande-Bretagne) Rosiers David Austin® Roses ( Grande-Bretagne) Pépinières Brochet-Lanvin ( ChampagneArdennes) Pépinières Beverlei ( Belgique) Pépinières et Roseraies Georges Delbard ( Auvergne) Les Roses Anciennes d’André Eve ( Centre) Roseraie Guillot ( Rhône-Alpes) Le Jardin du Pic-Vert ( Picardie)

Jardin François ( Basse-Normandie) Pépinière Leroi (Pays-de-la-Loire) Roses Loubert (Pays-de-la-Loire) Pépinière La Hulotte (Bretagne) Roseraie Fabien Ducher ( Rhône-Alpes) Rosiers Belmontais ( Pays-de-la-Loire ) Truffaut ( Ile-de-France ) Sauges Fleurs & Senteurs ( Bretagne) Senteurs du Quercy ( Midi-Pyrénées) Saules Pépinières Brochet-Lanvin ( Champagne-Ardennes) La Vannerie d’hier, aujourd’hui ( Centre) Sempervivums Lumen Plantes Vivaces (Aquitaine) Pépinières Patrick Nicolas (Ile-de-France) Serre et Orangerie Fleurs de Gascogne ( Aquitaine) Hortiflor-Bureau ( Pays-de-la-Loire) Nature & Paysages ( Midi-Pyrnées) E ts Railhet ( Midi-Pyrénées) SARL Production Jean Rey (Provence-Côte d’azur) Vacherot & Lecoufle Orchidées ( Ile-de-France) Spirées Pépinières Brochet-Lanvin ( Champagne-Ardennes) Te r r e a r g i l e u s e Pépinières Brochet–Lanvin ( Champagne-Ardennes) Sandrine et Thierry Delabroye ( Nord-Pas-de-Calais) Pépinières Philippe Leclercq ( Nord-Pas-de-Calais) Te r r e d e b r u y è r e Pépinières Allavoine ( Ile-de-France) Pépinières Botaniques Armoricaines ( Bretagne) Pépinières Côte-Sud-des-Landes ( Aquitaine) Pépinières Emmanuel Croux ( Ile-de-France) Pépinières Dauguet ( Pays-de-la-Loire) Les Hortensias du Haut-Bois ( Bretagne) Pépinières de Kerfandol ( Bretagne) Pépinières Le Meur ( Bretagne) Pépinières de Saint-Ilan ( Bretagne) Pépinières du Val de Jargeau ( Centre) Te r r e c a l c a i r e The Botanic Nursery ( Grande-Bretagne) Pépinières Brochet–Lanvin ( Champagne-Ardenne) Te r r a i n s ec Lewisia ( Provence-Alpes-Côte d’Azur) Lumen Plantes Vivaces ( Aquitaine) C o u r s o n

2 0 1 3

209


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page210

Les Senteurs du Quercy ( Midi-Pyrénées) Till andsia s Aldo Ciampittiello ( Belgique) To p i a i r e s & i f s t a i l l é s Pépinières de Beaufort ( Nord-Pas-de-Calais) Buis de Beausséré ( Picardie) Pépinière Christian Coureau ( Rhône-Alpes) Domaine des Rochettes ( Pays-de-la-Loire) Le Portail Enchanté (Belgique) Tropic ales et subtropic ales Aldo Ciampittiello ( Belgique) Pépinière Fleurs du Sud ( Midi-Pyrénées) Palmeraie du Vigneau ( Pays-de-la-Loire) Plantemania ( Ile-de-France) Plantes tropicales Mallet-Daubas ( Provence-Alpes-Côte d’Azur) E ts Railhet ( Midi-Pyrénées) Tropique Production ( Aquitaine) Vacherot & Lecoufle Orchidées ( Ile-de-France) Viburnums Wolfgang F. Eberts ( Allemagne) Pépinières Philippe Leclercq ( Nord-Pas-de-Calais) Pépinières Le Try ( Belgique) Vivaces Pépinières des Avettes ( Bourgogne ) Bergalp ( Pays-Bas) Pépinières Beverlei ( Belgique) The Botanic Nursery ( Grande-Bretagne) Pépinières Bouet-Servat ( Midi-Pyrénées) Pépinières Côte-Sud-des-Landes ( Aquitaine) Le Châtel des Vivaces ( Centre) Sandrine & Thierry Delabroye ( Nord-Pas-de-Calais)

210

C o u r s o n

2 0 1 3

Olive Delanoy ( Ile-de-France) Pépinières Demoinet ( Picardie) Domaine de la Source ( Picardie) Ellébore ( Basse-Normandie) Roses Anciennes André Eve ( Centre ) Ferdinandushof ( Pays-Bas ) Pépinière Fleurs du Sud ( Midi-Pyrénées) Flos Sabaudiae ( Rhône-Alpes) Hortiflor-Bureau ( Pays-de-la-Loire) Horticulture & Jardins ( Ile-de-France) Pépinières de l’Ile ( Bretagne) Le Jardin d’Adoué ( Lorraine) Le Jardin d’Arclusaz ( Rhône-Alpes) Jardin François ( Basse-Normandie ) Un Jardin au Mont-Blanc (Haute-Savoie) Le Jardin du Morvan ( Bourgogne) Le Jardin du Pic-Vert ( Picardie) Jardins et Pays Sages (Basse-Normandie) Pépinières du Lac des Sapins (Rhône-Alpes) SAS Lannes et Fils ( Midi-Pyrénées ) La Pépinière aquatique - E. Lenoir (Bourgogne) Pépinières Lepage ( Pays-de-la-Loire) Lumen Plantes Vivaces ( Aquitaine) Manuflor (Italie) Meers Vaste Plantenkwekerij ( Belgique) Pépinière Patrick Nicolas ( Ile-de-France) Wilhelm Niewöhner ( Allemagne) Passion Verte (Bourgogne) Il Peccato Vegetale di Riva Enrico ( Italie ) Promesse de fleurs – Schryve Jardin (Nord-Pas-de-Calais)

Les Senteurs du Quercy (Midi-Pyrénées) Sous un arbre perché ( Basse-Normandie ) Terra Vivace (Pays-de-la-Loire) Trecanna Nursery ( Grande-Bretagne) Truffaut ( Ile-de-France ) Pépinière Vert’tige (Bretagne) Ward Alpines ( Grande-Bretagne)


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page211

A UTOUR

DU J ARDIN Guide des Spécialités

Accessoires divers pour le jardin Agriframes France ( Pays-de-la-Loire) Botanique Editions ( Ile-de-France) Dit Gai de Grez (Ile-de-France) Everedge ® ( Ile-de-France ) Evergreen (Belgique) The Flower Basket ( Basse-Normandie) Idées B Création (Nord-Pas-de-Calais) Jardins Animés ( Ile-de-France) Pépinière La Hulotte ( Bretagne ) E ts Leneindre ( Ile-de-France) La Mule ( Ile-de-France) Ma Pelouse ( Ile-de-France) Parasols Garden Art (Ile-de-France) Colette Robin ( Centre ) Terre-en-l-air ( Basse-Normandie ) La Vannerie d’hier, Aujourd’hui ( Centre) Wells & Winter ( Grande-Bretagne) Antiquités de Jardin Brocante Anglaise ( Basse-Normandie) Garden and Wood ( Grande-Bretagne) Jardin d’Antan ( Picardie) Artistes Jean-Claude Courtat ( Ile-de-France) Ariane Mercier (Ile-de-France) Didier Morlet (Ile-de-France) Bassins / cascades Arzinc (Ile-de-France) Christian Gesland (Aquitaine)

Barques Atelier du Rivage ( Belgique) Bijoux Michael Michaud ( Ile-de-France) Chapeaux Eleonora B a c c h e t t i ( I ta l i e ) D o n n e - m o i l a l u n e ( Pays - d e - l a - Lo i r e ) Clôtures / Treill ages É ts Leneindre ( Ile-de-France) La Vannerie d’Hier, Aujourd’hui ( Centre) C o m p o s t s / Te r r e a u x / E n g r a i s / Pa i l l a g e s / Fe r t i l i s a n t s Falienor Terreaux de France (Pays-de-la-Loire) 4-Vaulx Jardin ( Bretagne) Echelles Distridel SARL ( Picardie ) Ecl airage de jardin / Luminaires JPW Group ( Provence-Alpes-Côte d’Azur) Lum’Art ( Centre) É l a g a g e / Ta i l l e d e s v é g é t a u x Manche Elagage ( Basse-Normandie) Séquoia ( Ile-de-France) Etiquetage / Signalétique de Jardin Botanique Éditions ( Ile-de-France) Wells & Winter ( Grande-Bretagne) Ferronnerie Les Forges de Coligny (Centre) Jardin d’Antan ( Picardie) Métal Vert – B. Joly (Poitou-Charentes) C o u r s o n

2 0 1 3

211


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page212

Christian Gesland ( Aquitaine)

Fontaines Christian Gesland ( Aquitaine) Luc Vanhonnaeker ( Belgique)

Jardin d’Antan ( Picardie) Une Maison en Toscane ( Ile-de-France) L’Orangerie ( Rhône-Alpes)

Gloriettes/ Kiosques / Pergolas / abris Agriframes France ( Pays-de-la-Loire) Les Forges de Coligny (Centre) Métal Vert – Bernard Joly (Poitou-Charentes) Librairie / Édition Librairie du Jardin des Tuileries (Ile-de-France)

Librairie La Nef des Livres Éditions Ulmer ( Ile-de-France)

(Pays-de-la-Loire)

Livres anciens Librairie Cart-Tanneur ( Bourgogne )

Osiers La Vannerie d’Hier, Aujourd’hui ( Centre) Outils & outillage ARS Tools France

(Provence-Alpes-Côte d’Azur)

AZ Concepts ( Belgique) Bahco

(Pays-de-la-Loire)

Botanique Éditions ( Ile-de-France) Comari Diffusion ( Alsace) Garden and Wood ( Grande-Bretagne) Distridel SARL ( Picardie) Jardins Animés ( Ile-de-France) Opinel ( Rhône-Alpes)

M at é r i a ux & D é c o r s d e J a r d i n Arzinc (Ile-de-France) Christian Gesland ( Aquitaine) J.-P. Wyckhuys – Rocailleur ( Picardie)

Wells & Winter ( Grande-Bretagne) Yorg Sarl ( Rhône-Akpes) Pots / Poteries / Cér amiques / Te r r e s c u i t e s

Mobilier de Jardin Arzinc ( Ile-de-France) Brocante Anglaise ( Basse-Normandie) Création Châtaignier (Limousin) Garden and Wood ( Grande-Bretagne) Christian Gesland ( Aquitaine) Jardin d’Antan ( Picardie) Tectona ( Ile-de-France) J.-P. Wyckhuys – Rocailleur ( Picardie) Mur Végétal Citéflor (Aquitaine) Objets décor atifs pour terrasses et jardins Arzinc ( Ile-de-France) Brocante Anglaise ( Basse-Normandie) Garden and Wood ( Grande-Bretagne) 212

C o u r s o n

2 0 1 3

Atelier de Poterie Jean-Jacques Fabre ( Languedoc-Roussillon ) The Italian Terrace Collection Ltd ( Grande-Bretagne ) Une Maison en Toscane ( Ile-de-France) L’Orangerie ( Rhône-Alpes) Colette Robin ( Centre ) Saveurs Pépinières des Avettes Les Jardins de Gaïa

(Bourgogne)

(Alsace)

La Ronde des Confitures ( Languedoc-Roussillon) La Route des Indes ( Ile-de-France) Le Rucher de l’Ours ( Languedoc-Roussillon) Les Ruchers de Bellevue ( Centre) Le Verger des Saveurs

(Ile-de-France)

Whiley Foods ( Grande-Bretagne)


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page213

S c u l pt u r e s d e J a r d i n Christian G e s l a n d ( A qu i ta i n e ) Une M a i s o n e n To s c a n e ( I l e - d e - Fr a n c e ) Luc Va n h o n n a e k e r ( B e lg i qu e ) Se r r e s e t v é r a n d a s S e rre s C h r i s t o p h e M a l t a i t e

(Rhône-

Alpes)

S e rre s e t F e rro n n e r i e s d ’ A n t a n (Centre) S u s pe n s i o n s The F l o w e r B a s k e t ( B a s s e - N o r m a n d i e ) Ta u p i e r Ta u p e G re e n – Ta u p i e r ( I l e - d e - Fr a n c e )

Vêtements de jardin Ba r b o u r (Rhône-Alpes) Le C h a m e a u – M é d i a F r a n c e ( C e n t r e ) D u b a rry o f I re l a n d ( B r e tag n e ) E v e rg re e n ( B e lg i qu e ) Voyag e s - To u r i s m e C o m i t é D é p a r t e m e n t a l d u To u r i s m e d e l ’ E s s o n n e ( I l e - d e - Fr a n c e ) C P J F – C o m i t é d e s P a rc s e t J a rd i n s d e F r a n c e ( I l e - d e - Fr a n c e ) J a rd i n s e t C h â t e a u x a u t o u r d e P a r i s ( I l e - d e - Fr a n c e ) M o n d e s e t M e r v e i l l e s Vo y a g e s ( I l e - d e Fr a n c e ) A s s o c i a t i o n d e s P a rc s e t J a rd i n s e n R é g i o n C e n t re ( C e n t r e )

C o u r s o n

2 0 1 3

213


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page214

I NDEX A.A.C.L. – Association des Auditeurs des Cours du Luxembourg 156 Adeline (Arboretum) 46 Agriframes France 46 A.J.E.M. - Association des amis du Jardin Exotique de Monaco 156 Alfort (Jardin botanique de l’Ecole Nationale Vétérinaire d’) 176 Allavoine (Pépinières) 47 Ami des Jardins et de la Maison (L’) 24 Amis de C OURSON (Association des) 160 Amis de la Roseraie du Val-de-Marne (Association des) 170 Amis de la Collection d'Hydrangeas Shamrock (Association des ) 174 André (Association Edouard) 157 A.P.B.F. – Association des Parcs Botaniques de France 157 Aquatic’Bezançon 47 Arboretum de Chèvreloup / Museum National d’Histoire Naturelle 121 Arboretum national des Barres 56 Arboriculture (Société Française d’) 173 A.R.B.R.E.S. – Arbres Remarquables : Bilan, Recherches, Études et Sauvegarde 158 Armoricaines (Pépinières Botaniques) 48 Arom’Antique 48 Aromaticulture 49 Arrée Succulentes 49 Art des Jardins (L’) 24 ARS Tools France 50 Arzinc 50 ASPECO (Association des Pépiniéristes Collectionneurs) 158 Associations (Répertoire des) 156-175 Atelier Callarec 178 Atelier du Rivage 51 Atelier de poterie Jean-Jacques Fabre 51 Atelier de Paysages – (Jeanne Dubourdieu) 178 Austin ® Roses (David) 52 Autour du Jardin (Guide des Spécialités) 205-213 214

C o u r s o n

2 0 1 3

Autre Jardin (Pépinières l’) 52 Avettes (Pépinières des) 53 A.Z. Concepts 53 Azienda Agricola Gramaglia Marco & Paolo 90 Bacchetti (Eleonora) 54 Bachès (Pépinières) 54 Bahco 55 Bambou (Association Européenne du) 159 Barbour 55 Barnhaven Primroses 56 Barres (Arboretum national des) 56 Baud (Pépinières) 57 Beaufort (Les Pépinières de) 57 Bergalp 58 Beverlei (Pépinières) 58 Boos-Hortensia 59 Botanic Nursery (The) 59 Botanica (Pépinières) 60 Botanique Éditions 60 Bouet-Servat (Pépinière) 61 Bourdillon Iris 61 Breuil (École du) 176 Brocante Anglaise 62 Brochet-Lanvin (Pépinières) 62 Buis de Beausséré 63 Bureau – (Hortiflor) 94 Cactées des Combes 63 Cactus Landes 64 Callarec (Atelier) 178 Caraman (Prix Ernest de) 18, 189, 199 Carte Régionale de la France 202 Cart-Tanneur 64 Catalogue (Prix du) 18, 193 Cavatore (Pépinières Gérard) 65 Cayeux (É ts) 65 C.C.V.S. – Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées 159 C.D.T. – Comité Départemental du Tourisme de l’Essonne 71 C.E.C.E. – Benoît Choteau 66 Certificats Botaniques 16, 182 Chameau (Le) 66


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page215

Charte des Exposants 12 Châtel des Vivaces (Le) 67 Chatelain (Pépinières) 67 Chaumont-sur-Loire (Domaine de) – Centre d’Art et de Nature 68 Chèvreloup (Arboretum de) – Museum National d’Histoire Naturelle 121 Ciampittiello (Aldo) 68 CitéFlor 69 Clos Normand (Pépinière du) 69 C.N.P.M.A.I. – Conservatoire National des Plantes à parfum, Médicinales, Aromatiques et Industrielles 70 Comari Diffusion 70 Comité de Sélection « Autour du Jardin » 14 Comité de Sélection « Botanique & Horticole » 14 Comité Départemental du Tourisme (C.D.T.) de l’Essonne 71 Comité des Parcs et Jardins de France (C.P.J.F.) 160 Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées (C.C.V.S.) 159 Conservatoire National des Plantes à parfum, Médicinales, Aromatiques et Industrielles (C.N.P. M.A.I.) 70 Conservatoire National du Pélargonium de Bourges 168 Côte-Sud-des-Landes (Pépinières) 71 Coureau (Pépinières Christian) 72 C OURSON — Association des Amis de 160 — Fiches Thématiques de 26-42 — Histoire du Parc de 4 — Historique des Journées des Plantes 6-10 — Les Prix de 18, 186-193 — Renseignements Pratiques 2 — La Sélection de 184-185 Courtat (Jean-Claude) 72 C.P.J.F. – Comité des Parcs et Jardins de France 160 Créa’ Paysage 73 Création Châtaignier 73 Croqueurs de Pommes (Association des) 161 Croux (Pépinières) 74 Dauguet (Pépinières) 74 Découvrez les Fruits Sauvages - Eric Varlet 161 Delabroye (Sandrine et Thierry) 75

Delanoy (Olive) 75 Delbard (Société Nouvelle des Pépinières et Roseraies Georges) 76 Delhommeau (Marcel) 76 Demoinet (Pépinières) 77 Deux Caps (Pépinière des) – Hostas & Zo 77 Devos (Damien) 78 Distridel SARL 78 Domaine de Chaumont-sur-Loire – Centre d’Art et de Nature 68 Dit Gai de Grez 79 Domaine de la Source 79 Domaine des Rochettes 80 Donne-moi La Lune 80 Dubarry of Ireland 81 Dubourdieu (Jeanne) – Atelier de Paysages 178 Ducher (Roseraie Fabien) 136 Dupont (SCEA Pépinières Yves) 81 Eberts (Wolfgang F. KG) 82 Écoles (Répertoire des) 176-177 École du Breuil 176 École Nationale Supérieure du Paysage – Le Potager du Roi 177 Éditions Ulmer 147 Ellébore 82 Eve (André) – Les Roses Anciennes 83 Événements 2012 (Les) 194-195 Everedge France 83 Evergreen 84 Exposants (Répertoire des) 46-179 Exposants (Charte des) 12-13 Faliénor Terreaux de France 84 Ferdinandushof 85 Ferme Européenne des Enfants (La) 162 26-42 Fiches Thématiques de C OURSON Fleurs de Gascogne 85 Fleurs du Sud (Pépinière) 86 Fleurs & Senteurs 86 Florama 87 Flos Sabaudiae 87 Flower Basket (The) 88 Fous de Palmiers 162 Forges de Coligny (Les) 88 Garden and Wood 89 Gentiaan Bulborum Botanicum 89 C o u r s o n

2 0 1 3

215


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page216

Gesland (Chirstian) 90 Gramaglia Marco & Paolo (Azienda Agricola) 90 Grée (Pépinières de la) 91 Guide des pépiniéristes par région et étrangers 203 Guide des Spécialités « Autour du Jardin » 211-213 Guide des Spécialités « Pépiniéristes » 205-210 Guillot (Roseraie) 91 Hennebelle (Pépinières Jean-Pierre) 92 Heucheraholic 92 4 Histoire du Parc de C OURSON Historique des Journées des Plantes 6-10 Honneurs Laurent-Perrier des Jardins (Les) 18, 193-201 Hortensias du Haut-Bois (Les) 93 Horticulture & Jardins – P.-A. Risser 93 Hortiflor – Bureau 94 Hostafolie 94 Hostas & Zo – Pépinière des Deux Caps 77 Hoyland Plant Center 95 Hulsdonk (Pépinière) 95 Hurepoix – Gravier fils (Pépinières de l’) 96 Idées B Création 96 I.E.S.A. – Institut d’Études Supérieures des Arts 177 Île (Pépinière de l’) 97 Illustration Botanique (Société Française d') 163 International Camellia Society 163 Iris et Plantes Bulbeuses (Société Française des – S.F.I.B.) 164 Italian Terrace Collection Ltd 97 Jardin d’Adoué (Le) 98 Jardin d’Antan 98 Jardin d’Arclusaz (Le) 99 Jardin François 99 Jardin Botanique de la Presle 164 Jardin Botanique de l’Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort 176 Jardin d’Herbe (Le) 100 Jardin au Mont-Blanc (Un) 100 Jardin du Morvan (Le) 101 Jardins de Gaïa (Les) 101 Jardins et Pays Sages 102 216

C o u r s o n

2 0 1 3

Jardin du Pic-Vert (Le) 102 Jardiniers de France 165 Jardins Animés 103 Jardins Botaniques de France et des pays Francophones 103 Jardins d'Eden (Les) 24 Jardins et Châteaux autour de Paris 165 Jardins et Santé 166 Jardins de France 165 Jardins, Jardin 166 Jardins en Marche 104 Joly (Bernard) – Métal Vert 118 Journées des Plantes de COURSON 2, 6-10 Jury des Mérites de COURSON 14 Juvigny (Régis) 179 JPW Group 104 Kerfandol (Pépinières de) 105 Kokopelli (Association) 167 Lac des Sapins (Pépinières du) 106 La Hulotte (Pépinière) 105 La Mule 121 Lannes et fils (SAS) 106 Laurains (Pépinières des) 107 Lauréats des Prix de C OURSON depuis 1985 197-201 Le Meur (Pépinières) 107 Le Try (Pépinières) 108 Leclercq (Pépinières Philippe) 108 Leneindre (Éts) 109 Lenoir (La Pépinière Aquatique – E.) 109 Lepage (Pépinières) 110 Lepage Bulbes 110 Leroi (Pépinières) 111 Lewisia 111 Librairie Cart-Tanneur 64 Librairie du Jardin des Tuileries (La) 112 Librairie La Nef des Livres 112 Loubert (Roses) 113 Lum’art 113 Lumen Plantes Vivaces 114 Ma Pelouse 114 Maillot Bonsaï 115 Maison en Toscane (Une) 115 Mallet Court Nursery 116 Mallet-Daubas (Plantes tropicales) 131 Manche Elagage 116


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page217

Manuflor 117 Média France – Le Chameau 66 Meers Vaste Plantenkwekerij 117 Mercier (Ariane) 118 14 Mérites de C OURSON (Jury des) Mérites & Recommandations 14, 180-182 Métiers de la Pépinière 45 Métal Vert – B. Joly 118 Mezenhof 119 Mon Jardin & Ma Maison 24 Michaud (Michaël) 119 Mondes et Merveilles Voyages 120 Morel Diffusion 120 Morlet (Didier) 121 Mule (La) 121 Museum National d’Histoire Naturelle / Arboretum de Chèvreloup 122 Nationale Collectie Passiflora 122 Nature et Paysages 123 Nef des Livres (Librairie La ) 112 Nicolas (Pépinière Patrick) 123 Niewöhner (Wilhelm) 124 Nova Flore 124 Nova Plants 125 Observatoire des Tendances du Jardin (L’) 20 Opinel 125 Orangerie (L’) 126 Palmeraie du Vigneau 126 Parasols Garden Art 127 Parc de C OURSON (Histoire du) 4 Parcs et Jardins de France (C.P.J.F.) (Comité des) 160 Parcs et Jardins en Région Centre (Association des) 167 Parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse 168 Parra (Jean-Marc) – La Ferme des Saveurs 127 Passion Verte 128 Paysagistes (Répertoire des) 177-179 Peccato Vegetale di Riva Enrico (Il) 128 Pelargonium de Bourges (Conservatoire National du) 168 Pépinière (Les Métiers de la) 45 Pépinières Allavoine 47 Pépinière Aquatique – E. Lenoir (La) 109 Pépinière l’Autre Jardin 52

Pépinières des Avettes Pépinières Bachès Pépinières Baud Pépinières de Beaufort Pépinières Beverlei Pépinières Botanica Pépinières Botaniques Armoricaines Pépinière Bouet-Servat Pépinières Brochet-Lanvin Pépinières Cavatore Pépinières Chatelain Pépinière du Clos Normand Pépinières Côte-Sud-des-Landes Pépinières Christian Coureau Pépinières Croux Pépinières Dauguet Pépinières et Roseraies Georges Delbard (Société Nouvelle des) Pépinières Demoinet Pépinière Damien Devos Pépinière des Deux Caps – Hostas & Zo Pépinières Yves Dupont (SCEA) Pépinière Fleurs du Sud Pépinières de la Grée Pépinières Jean-Pierre Hennebelle Pépinière Hulsdonk Pépinière La Hulotte Pépinières de l’Hurepoix – Gravier fils Pépinière de L’Île Pépinières de Kerfandol Pépinières du Lac des Sapins Pépinières des Laurains Pépinières Le Meur Pépinières Leroi Pépinière Le Try Pépinières Philippe Leclercq Pépinières Lepage Pépinière Patrick Nicolas Pépinières Pescheux Thiney Pépinières Jean Rey Pépinières de Saint-Ilan Pépinière Botanique J & F Thoby Pépinières Thuilleaux Pépinières de la Thyle Pépinières Arnaud Travers Pépinières du Val du Jargeau Pépinière Vert-Avril C o u r s o n

53 54 57 57 58 60 48 61 62 65 67 69 71 72 74 74 76 77 78 77 81 86 91 92 95 105 96 97 105 106 107 107 111 108 108 110 123 129 134 139 143 144 144 145 148 151

2 0 1 3

217


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page218

Pépinière Vert’tige 151 Pépinières des Vieilles Forges 152 Pépiniéristes (par région & étrangers) 203-204 Pépiniéristes (Guide des Spécialités) 205-210 Pescheux Thiney (Pépinières) 129 Pivoine Bleue (La) 129 Pivoines Rivière 130 Plantemania 130 Plantes & Cultures 169 Plantes Miniatures 131 Plantes tropicales Mallet-Daubas 131 Plantworld 132 Portail Enchanté (Le) 132 Potager du Roi (Le) – École Nationale Supérieure du Paysage 177 Presse (Les stands de la) 24 Prix (Les) 18, 186-193 Prix de la Presse 18, 190, 200 Prix de la S.N.H.F. 191, 199 Prix des Collections 18 Prix du Catalogue 18, 193, 200 Prix Ernest de Caraman 18, 189, 199 Prix Roger de Vilmorin 18, 188, 198 Prix du Thème 18, 192, 201 Prix Worshipful Company of Gardeners 22, 201 Promesse de fleurs – Schryve Jardin 133 4–Vaulx Jardin 169 Racines (Association) 170 ts 133 Railhet (É ) Renseignements pratiques 2 Rey (Pépinières Jean) 134 Ribanjou 134 Risser (Pierre-Alexandre) 179 Robin (Colette) 135 Rocailles du Val (Les) 135 Ronde des Confitures (La) 136 Roseraie Guillot 91 Roseraie Fabien Ducher 136 Roseraie du Val-de-Marne (Les Amis de la) 170 Roses Anciennes (Les) – André Eve 83 Roses Anciennes en France 171 Roses Loubert 112 Rosiers Belmontais 137 218

C o u r s o n

2 0 1 3

Route des Indes (La) 137 Rucher de l’Ours (Le) 138 Ruchers de Bellevue (Les) 138 Rustica 24 Saint-Ilan (Pépinières de) 139 Saint-Roch (Association Internationale) 171 S.A.J.A. – Société des Amateurs de Jardins Alpins 172 Savoirs & Paysages (Association) 172 184-185 Sélection de C OURSON (La) Senteurs du Quercy (Les) 139 Sequoia 173 Serres Christophe Maltaite 140 Serres et Ferronneries d’Antan 140 S.F.A. – Société Française d’Arboricuture 173 Shamrock - Association des Amis de la Collection d'Hydrangeas Shamrock 174 Société Française d'Illustration Botanique 163 S.F.I.B.– Société Française des Iris et des Plantes Bulbeuses 163 S.N.H.F. – Société Nationale d’Horticulture de France 174 S.N.H.F. (Prix de la) 191, 199 Société des Amateurs de Jardins Alpins – S.A.J.A. 172 Société Française des Iris et des Plantes Bulbeuses – S.F.I.B. 163 Société Nationale de l’Horticulture de France – S.N.H.F. 174 Spécialités « Autour du Jardin » (Guide des) 211-213 Spécialités « Pépiniéristes » (Guide des) 205-210 Sous un Arbre Perché 141 Taupe Green – taupier 141 Tectona 142 Terra Vivace, le site préféré de mon jardin 142 Terre-en-l-air 143 Thoby (Pépinière Botanique J & F) 143 Thuilleaux (Pépinières) 144 Thyle (Pépinières de La) 144 Travers (Pépinières Arnaud) 145 Trecanna Nursery 145 Tropique Production 146 Truffaut 146 147 Turc (E ts Pierre)


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page219

Ulmer (Édition) Vacherot & Lecoufle Val de Jargeau (Pépinières du ) Vallonchêne Vanhonnaeker (Luc) Vannerie d’Hier, Aujourd’hui (La) Verger des Saveurs (Le) Vert-Avril (Pépinière) Pépinière Vert’tige Verwaest (Linda)

147 148 148 149 149 150 150 151 151 152

Vieilles Forges (Pépinières des) 152 Vilmorin (Prix Roger de) 18, 188, 198 Vivaces & cie 175 Ward Alpines 153 Wells & Winter 153 Whiley Foods 154 Wyckhuis (J.-P.) - Rocailleur 154 Worshipful Company of Gardeners 22, 201 Yorg Sarl 155

I NDEX DES

A NNONCEURS ARS ................................................................43 Barbour ........................................................11 Bergerat Monnoyeur ....................................7 Champagne Laurent-Perrier ....4° de couv. Champagne Perrier-Jouët ......................25 Domaine de Chantilly ............................15 LCL Banque Privée ..................3° de couv. Les Jardins de Gally ................................183 PPR – Kering ................................................5 Institut Jardiland........................................21 JPW ................................................................19 Osenat..........................................................9 Tectona ............................................................3 Yves Saint Laurent ..................2° de couv. LCL Banque Privée ..........................Signet

C o u r s o n

2 0 1 3

219


Cahier17+18_2013_Cahier17+18(16pS+4pS)_07 27/03/13 09:36 Page220

Rédaction du catalogue

Élisabeth

DU

C LOSEL et Virginie L ERAY

Sur une idée originale de

Brigitte G ARDAIR

Coordinatrice

Cécile L APOYADE D ESCHAMPS

Rédaction des fiches thématiques

Dany S AUTOT

Photographie de Couverture

Jean-Pierre D ELAGARDE

Conception graphique

Emilie B ABIKIAN

Exécution technique

Exéquilibre – Jean-Marc D ANOT

Impression

Imprimerie C HIRAT

Droits de reproduction réservés à tous pays Domaine de Courson - 91680 Courson-Monteloup Bureau de Paris : tél. 01 45 55 41 74 - Courson : tél. 01 64 58 90 12 E-mail : contact@domaine-de-courson.fr Site internet : www.domaine-de-courson.fr

220

C o u r s o n

2 0 1 3


Encart LCL BP Catalogue Courson Version 2013 150x235mm:Quadri 27/02/13 14:29 Page2

une banque à la mesure de vos exigences

demandez plus à votre banque privée

www.banque-privee.lcl.fr

Doc COUV CATALOGUE 2013.indd 4-6

26/03/13 08:52


29/01/13

09:51

Cuvée Rosé. Inimitable.

C

M

J

CM

MJ

CJ

catalogue

1

Les Journées des Plantes de Courson

LP_CR2_150x235_FR.ai

20 13

www.domaine-de-courson.fr

Les

journées des plantes

CMJ

photographe Iris Velghe

N

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Doc COUV CATALOGUE 2013.indd 1-3

2 0 1 3

DOMAINE DE COURSON 91680 Courson-Monteloup (Essonne) Tél. 01 64 58 90 12

Gold Veitch Memorial Medal 1992

26/03/13 08:52


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.