Weinherbst Niederösterreich 2014 by Donau Niederösterreich

Weinstraße Niederösterreich ist Weg zum Weinherbst … und uns

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Weinherbst-Programm | 2014

Nationalpark Thayatal

Weitersfeld

TSCHECHIEN

Retzbach

Wildendürnbach

Retz

Drasenhofen Schrattenberg Falkenstein Schrattenthal Haugsdorf Hadres Zellerndorf Herrnbaumgarten Unterstinkenbrunn Perners- Alberndorf Staatz Poysdorf Altlichtenwarth dorf Mailberg Großkrut Großharras Röschitz Gaubitsch Guntersdorf Stronsdorf Hauskirchen GrafenbergGnadendorf Wilfersdorf Wullersdorf NappersdorfPalterndorfStraning Asparn a.d.Z. Neusiedl a.d.Z. Dobermannsdorf Kammersdorf Sitzendorf Grabern Zistersdorf WEINVIERTEL Seefeld-Kadolz

Pulkau

WEINVIERTEL Westliches Weinviertel

Maissau

KAMPTAL Schönberg a.K. Schiltern Lengenfeld

KREMSTAL Senftenberg

Krems a.d.D. DürnWACHAU stein

Ravelsbach

Mautern RossatzS 33 Arnsdorf Furth b.Göttweig Bergern i.D. Mühldorf Nussdorf o.d.T. Weltkulturerbe Wachau Aggsbach Markt

Aggstein

Heldenberg

Traismauer

Herzogenburg

Stockerau

WAGRAM

Sitzenberg- Zwentendorf Reidling

Tulln

Ebenthal

Hochleithen Groß-Schweinbarth Matzen

Königsbrunn Stetteldorf

Sulz i.Weinviertel VelmGötzendorf Dürnkrut Spannberg

Bad Pirawarth Kreuttal Hohenruppersdorf

Großweikersdorf Feuersbrunn Kirchberg

InzersdorfGetzersdorf

Kreuzstetten Gaweinstal

Schönborn

Jedenspeigen

Schrick A5

Göllersdorf

Großriedenthal

Weißenkirchen Spitz

Veltlinerland Mistelbach

Hollabrunn

Ziersdorf

Hohenwarth

Langenlois Straß i.St. HadersdorfKammern Grafenegg Rohrendorf

Laa a.d.Th. Neudorf b.St.

WEINVIERTEL Südliches Weinviertel

Mannersdorf a.d.M. Stetten Wolkersdorf GroßProttes engersdorf Großebersdorf Auersthal Angern Korneuburg Enzersfeld HagenBockfließ Bisamberg brunn Pillichsdorf Gänserndorf Langenzersdorf S1 St. AndräWördern Spillern

SLOWAKEI

A 22

Klosterneuburg

Atzenbrugg

TRAISENTAL

Wien Schwechat

S 1 Vienna International Airport

Perchtoldsdorf

A 21

Mödling Gumpoldskirchen Pfaffstätten

Baden

Sooß Bad Vöslau Kottingbrunn Leobersdorf Hirtenberg EnzesfeldLindabrunn

Nationalpark Donau-Auen A4

Fischamend Höflein Göttlesbrunn Enzersdorf a.d.F. Arbesthal Gallbrunn Bruck a.d.L. Stixneusiedl

Brunn a.G. Ma.Enzersdorf Laxenburg Guntramsdorf

Hinterbrühl

CARNUNTUM

Traiskirchen Tribuswinkel

Hainburg B.D.-Altenburg Berg Petronell Wildungsmauer Bratislava Prellenkirchen A6

Rohrau

Budapest

Mannersdorf a.L. A3

Oberwaltersdorf Tattendorf

THERMENREGION

St. Pölten

Melk

Eisenstadt

Weinstraße Niederösterreich

20 km

Weinherbst Niederösterreich

Das große Fest für Weingenießer Herbstlich willkommen zur wahrscheinlich schönsten und genussreichsten Jahreszeit in Niederösterreich! Die Sonne scheint nicht mehr ganz so heiß vom Himmel, die Natur beginnt ihr frohes Farbenspiel, und nicht nur die Abende beim Heurigen werden wieder länger – diese Zeichen wissen Kenner zu deuten und machen sich auf, um den Weinherbst in vollen Zügen zu genießen. Und willkommen bei uns – bei Niederösterreichs Winzern, Heurigenwirten, Gastgebern und den vielen, vielen Freiwilligen an der Weinstraße Niederösterreich, die dafür sorgen, dass der Weinherbst die wahrscheinlich schönste und genussreichste Jahreszeit in Niederösterreich ist. In über 100 Gemeinden laden von Ende August bis Ende November die Winzerschaft und die Bevölkerung zu einem bunten Veranstaltungsreigen mit stimmungsvollen Kellergassenfesten, geselligen Sturm- und ersten Jungweinverkostungen, lehrreichen Riedenwanderungen, traditionellen Erntedank-

umzügen und feierlichen Weintaufen. Man feiert den Wein und sich selbst, alte Traditionen und junge Tropfen, kulinarische Freuden und die liebliche Landschaft. Wer schon einmal da war, kommt gerne wieder, weil es immer Neues zu entdecken gibt. Neue Gegenden, neue kulinarische Spezialitäten und natürlich neue Weine. Und wenn man davon auch noch ein paar Flaschen mitnimmt, kann man auch zu Hause immer wieder ein Stück vom Weinherbst Niederösterreich genießen. Auf den folgenden Seiten finden Sie einen Überblick über die wichtigsten Veranstaltungen, Termine und Informationen rund um den Weinherbst Niederösterreich.

www.weinherbst.at

Weinherbst Niederösterreich

Die Weinbaugebiete Wachau

Die zum UNESCO-Weltkulturerbe erhobene Wachau begeistert mit landschaftlicher Schönheit, kultureller Vielfalt und spektakulären Weinterrassen. Das vinifizierte Aushängeschild, der Wachauer Riesling, ist weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt. Seite 12

Kremstal

Kunst und Kultur auf höchstem Niveau. Neben der Kunst, große Weine herzustellen, hat sich Krems mit der Kunstmeile auch als Zentrum kreativer Kunst einen Namen gemacht. Prachtvolle Bauten wie Stift Göttweig runden das Kulturprogramm ab. Seite 16

Kamptal

In diesem der großen Weinbaugebiet regiert die Abwechslung. Auf der einen Seite herrliche Naturlandschaften und idyllische Heurige, auf der anderen Seite eine moderne, futuristisch anmutende Weinerlebniswelt. Ein Besuch lohnt sich in jedem Fall. Seite 20

Traisental

Eines der ältesten Weinbaugebiete Österreichs erkundet man am besten mit einem geschulten Weinbegleiter. Unter seiner Führung lernt man Wissenswertes über das Traisental und steuert sicher zu ausgezeichneten Weinen und malerischen Heurigen. Seite 24

Wagram

Das Gebiet rund um den Wagram lässt unter besten klimatischen Bedingungen eine herrliche Vielfalt an Rebsorten gedeihen. Und das bald 900 Jahre alte Stift Klosterneuburg ist das älteste Weingut Österreichs und auch eines der größten. Seite 28

Weinviertel

Der pfeffrige Grüne Veltliner ist das Paradeprodukt der größten österreichischen Weinbauregion im Nordosten des Landes. Aber auch große Weine anderer Rebsorten zeugen davon, dass dieses Gebiet seinen Namen zu Recht trägt. Seite 32

Thermenregion WIenerwald

Wer die Cuvée Spätrot-Rotgipfler nicht kennt, hat etwas Großartiges verpasst. Diese regionstypische Weißweinspezialität aus autochthonen Reben ist ein Muss für jeden Weinliebhaber und der Auftakt zu einem vielfältigen Genussfeuerwerk. Seite 40

Carnuntum

Zahlreiche archäologische Funde aus der Römerzeit lassen den Osten des Landes vielleicht ein wenig alt aussehen, aber die dynamischen Winzer haben diese Weinbauregion beflügelt. Hier entstehen großartige Weine in beeindruckender Vielfalt. Seite 44 Weingärten bei Gumpoldskirchen in der Thermenregion Wienerwald

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Weinherbst Niederösterreich

Das Programm 2014

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August jeden Sa bis 25. 10. jeden Mi bis 29. 10. Do, 7. bis So, 10. 8. Do, 7. bis So, 17. 8. Fr, 8. bis So, 10. 8. Mi, 13. bis So, 31.8. Do, 14. bis Sa, 16. 8. Fr, 15. 8. Fr, 15. bis So, 17. 8. Fr, 15. bis So, 17. 8. Fr, 15. bis So, 17. 8. Mi, 20. bis So, 31. 8. Fr, 22. 8. Fr, 22. bis So, 24. 8. Fr, 22. bis So, 24. 8. Fr, 22. 8. bis So, 21. 9. Sa, 23. 8. Sa, 23. und So, 24. 8. Sa, 23. und So, 24. 8. Sa, 23. und So, 24. 8. Sa, 23. und So, 24. 8. Fr, 29. und Sa, 30. 8. Fr, 29. bis So, 31. 8. Fr, 29. bis So, 31. 8. Fr, 29. bis So, 31. 8. Sa, 30. und So, 31. 8.

Kellerführung Domäne Wachau Weinwanderung in Dürnstein Kellergassentheater in Feuersbrunn Großheuriger Pfaffstätten Dorffest Seebarn Carnuntum Experience Kellergassentheater in Feuersbrunn White Wine Fashion 2014 Rieslingfest Weißenkirchen Stratzinger Kellergassenfest Kellergassenfest Mittelberg Weinfest Gumpoldskirchen Kellergassenkulinarium in Roseldorf Kellergassenfest am Sauberg Ottenthaler Kellergassenfest Trauben-Most-Kur Bad Vöslau Donau.Rieden.Fahrt Winzerfest am Eichbühel Kunst & Wein in Haugsdorf Dorffest Arbesthal Kellergassenfest Prellenkirchen Winzerwandern in Sooß Königsbrunner Kellergassenfest Winzerfest in Röschitz Rohrendorfer Kellergassenfest Kellerbergfest und Kellerberglauf in Großkrut

Wachau Wachau Wagram Thermenregion Wienerwald Wagram Carnuntum Wagram Carnuntum Wachau Kremstal Kamptal Thermenregion Wienerwald Weinviertel Kamptal Wagram Thermenregion Wienerwald Wachau Kremstal Weinviertel Carnuntum Carnuntum Thermenregion Wienerwald Wagram Weinviertel Kremstal Weinviertel

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www.weinherbst.at

Sa, 30. und So, 31. 8. Sa, 30. und So, 31. 8. Sa, 30. und So, 31. 8. So, 31. 8.

Spitzer Graben-Fest Weinherbst-Auftakt am Rochusberg Weinspaziergang in Großengersdorf RUBIN CARNUNTUM Jahrgangs-Präsentation

Wachau Weinviertel Weinviertel Carnuntum

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Badener Traubenkurwochen Weinherbsteröffnung im Traisental Drosser Dorffest Kellergassenfest Krems-Thallern Kostbares Kamptal K & K Weinherbstfest Komm rein zum Wein Hagenbrunner Weintage Genussmeile Thermenregion Wienerwald Poysdorfer Winzerfest Kufferner Kellergassenfest Hüatagang in Jetzelsdorf Kellergassenfest in Pillichsdorf Stürmisches Bluzafest in Hanfthal Genussmeile Thermenregion Wienerwald Weinherbst-Frühschoppen Gedersdorf Tag der offenen Hiatahütten, Perchtoldsdorf Weinherbst-Golftage in Lengenfeld

Thermenregion Wienerwald Traisental Kremstal Kremstal Kamptal Weinviertel Wagram Weinviertel Thermenregion Wienerwald Weinviertel Traisental Weinviertel Weinviertel Weinviertel Thermenregion Wienerwald Kremstal Thermenregion Wienerwald Kamptal

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September Mo, 1. bis Di, 30. 9. Fr, 5. 9. Fr, 5. bis So, 7. 9. Fr, 5. bis So, 7. 9. Fr, 5. und So, 7. 9. Sa, 6. 9. Sa, 6. und So, 7. 9. Sa, 6. und So, 7. 9 Sa, 6. und So, 7. 9. Do, 11. bis So, 14. 9. Fr, 12. bis So, 14. 9. Sa, 13. und So, 14. 9. Sa, 13. und So, 14. 9. Sa, 13. und So, 14. 9. Sa, 13. und So, 14. 9. So, 14. 9. So, 14. 9. Fr, 19. bis So, 21. 9. 8 www.weinherbst.at

Fr, 19. bis So, 21. 9. Sa, 20. 9. Sa, 20. 9. Sa, 20. und So, 21. 9. Fr, 26. bis So, 28. 9. Sa, 27. 9. Sa, 27. 9. bis So, 12. 10. So, 28. 9. So, 28. 9. So, 28. 9.

Wein–Kunst–Kultur in Falkenstein Starnacht aus der Wachau Stürmischer Herbsttag Kellergassenfest in Niederschleinz Retzer Weinlesefest Septemberlese in Langenlois Spitzer Weinherbst Kellergassenfest in Wildendürnbach Tag des Denkmals, Nußdorf/Traisen Kellergassenfest in Niederkreuzstetten

Weinviertel Wachau Traisental Weinviertel Weinviertel Kamptal Wachau Weinviertel Traisental Weinviertel

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Reberziehung einst und jetzt Weinrieden-Wandertag in Kuffern Tag der offenen Kellertür in Gumpoldskirchen Abfischfest und Karpfenkirtag in Sitzenberg Hallo-Wein in Enzersfeld Weinrieden-Wandertag in Reichersdorf Wein.Geschichte(n).Wachau Kürbisfest im Retzer Land Höfleiner Winzerfest A Glaserl Staubiger, Heiligensteinwarte Präsentation der Jungweine Unterirdischer Weinwandertag

Wachau Traisental Thermenregion Wienerwald Traisental Weinviertel Traisental Wachau Weinviertel Carnuntum Kamptal Traisental Weinviertel

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Oktober Sa, 4. 10. So, 5. 10. Sa, 11. und So, 12. 10. Sa, 18. 10. Sa, 18. 10. So, 19. 10. So, 19. 10. Sa, 25. und So, 26. 10. Sa, 25. und So, 26. 10. So, 26. 10. So, 26. 10. So, 26. 10.

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November Mi, 5. 11. Fr, 7. 11. Sa, 8. 11. Sa, 8. 11. Sa, 8. und So, 9. 11. So, 9. 11. So, 9. 11. So, 9. 11. So, 9. 11. Mo, 10. 11. Do, 13. bis So, 16. 11. Fr, 14. 11. Sa, 15. und So, 16. 11. Fr, 21. 11. Sa, 22. und So, 23. 11. Sa, 29. 11.

Jungweinverkostung in Furth Weintaufe Langenlois Weintaufe in Obermixnitz Carnuntiner Weinrundgang Weinherbst in Arbesthal Klassik-Brunch im Urzeitmuseum Weintaufe Feuersbrunn Leopoldiwandertag, Hohenruppersdorf Hiataeinzug Perchtoldsdorf Weintaufe Rossatz/Hofarnsdorf Fasslrutschen in Klosterneuburg Weintaufe Großriedenthal Göttlesbrunner Leopoldigang Kamptaler Weinnacht 2. Rehberger Kellergassenadvent Junge Hämmer – Alte Schmiede, Schönberg

Kremstal Kamptal Weinviertel Carnuntum Carnuntum Traisental Wagram Weinviertel Thermenregion Wienerwald Wachau Wagram Wagram Carnuntum Kamptal Kremstal Kamptal

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Alle Veranstaltungen und Erlebnisse zum Weinherbst Niederösterreich finden Sie auf www.weinherbst.at

www.weinherbst.at

WeiĂ&#x;enkirchen in der Wachau, ÂŠ Dr. Franz Hauleitner

Wachau

Ein faszinierendes Gesamtkunstwerk

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ber Muskateller werden von Kennern hoch geschätzt. Abseits des Weins bietet die Wachau ihren Gästen eine unterhaltsame Mischung aus Kultur und Natur, die es in vollen Zügen zu genießen gilt. Die Stifte Melk und Dürnstein seien hier als die wohl bekanntesten Sehenswürdigkeiten mit großer Historie erwähnt. Noch mehr von dieser als UNESCOWeltkulturerbe ausgezeichneten Region gibt es am Welterbesteig zu sehen, einem Weitwanderweg über 14 Etappen, der zu den schönsten Plätzen der Wachau führt. Natürlich auch zu über 60 Heurigen, die mit ihren Köstlichkeiten und Weinen zum Verweilen einladen. Und zum Abschluss sei eine kleine Tour entlang des Donauradwegs empfohlen – ein unvergessliches Erlebnis, vor allem im Weinherbst Niederösterreich. © Lois Lamme

Sie ist Weltkulturerbe, Wohlfühllandschaft und dazu das berühmteste Weinbaugebiet Niederösterreichs – die Wachau. Anmutig säumt das enge Tal zwischen Dürnstein und Spitz die Donau. Reisende machen hier gerne Halt und genießen die einzigartige Mischung von Natur, Kultur und Weinen von Weltruf. Auf den charakteristischen Verwitterungsböden und schon vor Jahrhunderten angelegten Weinbauterrassen gedeihen die Trauben besonders gut. Die kühlen Winde aus dem Hochland des Waldviertels verleihen den Wachauer Weinen im Zusammenspiel mit der temperaturregulierenden Wirkung der Donau große Würze und Eleganz, die pannonischen Ströme aus dem Osten geben den „Wachauern“ Kraft und Fülle. In aller Welt bekannt ist natürlich der Riesling, aber auch Grüner Veltliner, Neuburger und Gel-

St. Pölten

Von Dürnstein bis Spitz erwartet Sie ein abwechslungsreiches Weinherbst-Programm mit Riedenwanderungen, Schifffahrten, Weinverkostungen und vielem mehr.

Jeden Sa bis 25. Oktober Kellerführung und Weinverkostung in der Domäne Wachau Ein Wein-Nachmittag, an dem Sie viel Grundlegendes erfahren, aber auch all das erfragen können, was Sie schon immer zum Thema Wein wissen wollten! Domäne Wachau, Dürnstein, 14 Uhr

14 www.weinherbst.at

Jeden Mi bis 29. Oktober Himmelsstiege und Katzensprung – eine Weinwanderung * Mit Wachau.Hiata Alexander, Winzer und Sommelier, spazieren Sie durch alte Dürnsteiner Weingärten. Im Anschluss werden auf der Terrasse des Hotels Pfeffel oder im Weinstüberl drei Weine verkostet. Treffpunkt: Gartenhotel Pfeffel, Dürnstein, 10.30 Uhr Fr, 15. bis So, 17. August Rieslingfest Weißenkirchen Ein Fest rund um den Riesling. Wachauer Schmankerln, Kultur, Brauchtum und ausgelassene Fröhlichkeit. Fr und Sa 17 Uhr, So 10 Uhr

Sa, 23. August Donau.Rieden.Fahrt * Während der Schifffahrt sehen Sie die weltbekannten Rieden wie Achleiten und Singerriedel und verkosten parallel die einzigartigen Tropfen dieser Einzellagen. Mit Wachauer Winzerjause. Treffpunkt: Domäne Wachau, Dürnstein, 13.30 Uhr Sa, 30. und So, 31. August Spitzer Graben-Fest Im Spitzer Graben befinden sich die höchsten und steilsten Weinterrassen der Wachau. Die Winzer von Mühldorf, Gut am Steg und Spitz laden zu Riedenwanderungen, Schaupressen, Weinverkostungen und zum Beisammensein bei den gemütlichen Heurigen. Sa, 20. September Starnacht aus der Wachau Die Wachau wird auch heuer wieder zum Hot Spot der Musikszene. In Rossatz werden vor traumhafter Kulisse u. a. Die Seer, The Baseballs und Milow auftreten. Show auch am Freitag, 19. September. Starnacht-Frühschoppen am Sonntag, 21. September. Karten auf www.oeticket.com erhältlich.

Wichtige Tipps und Termine für Genießer sowie alle Heurigen-Öffnungszeiten finden Sie unter www.wachau.at oder bestellen Sie die kostenlosen Informationsbroschüren unter Tel. 02713/300 60-0

Sa, 4. Oktober Reberziehung einst und jetzt * Bei der Wanderung mit Wachau.Hiata Birgit lernen Sie die alte Reberziehungsform „Stockkultur“ und die heute übliche „Hochkultur“ kennen. Treffpunkt: Tourismusinformation Weißenkirchen, 15 Uhr So, 19. Oktober Wein.Geschichte(n).Wachau * Geschichten zur Wachau, gepaart mit feinen Weinen, die verkostet werden, Heurigenschmankerln und eine Schifffahrt mit BRANDNER‘s ms austria princess durch die pittoreske Wachau. Ab/bis Krems, 13.30–17.30 Uhr. Mo, 10. November Weintaufe der Rupertiwinzer Rossatz/Hofarnsdorf Die Rupertiwinzer Arnsdorf veranstalten in der Pfarrkirche Hofarnsdorf eine Weintaufe mit einem prominenten Taufpaten. 18 Uhr

Wein-Tipp: Typische Rebsorten sind der Grüne Veltliner und der Riesling. Am besten bei den Winzern oder in den Vinotheken kaufen: Domäne Wachau und Vinotake in Dürnstein, Vinothek Fohringer in Spitz an der Donau, Vinothek Thal Wachau in Weißenkirchen.

Weinherbst.Weinlese _ 2 Nächtigungen mit Frühstück beim Winzer _ 1 Willkommenstrunk _ 1 Mithilfe bei der Weinlese _ 1 Weinverkostung _ 1 Leihrad für 1 Tag _ 1 Schifffahrt Krems–Spitz (einfache Fahrt) Pro Person im DZ ab € 129,– Buchbar: August bis Oktober 2014 So bis Fr Information und Buchung: Donau Niederösterreich Tourismus Tel. 02713/300 60-60 urlaub@donau.com www.donau.com

Sa, 27. September bis So, 12. Oktober Spitzer Weinherbst An drei Wochenenden laden die Spitzer Winzer in ihre Keller. Auf dem Programm stehen Rieden- und Fackelwanderungen, Zillenfahrten auf der Donau und weinherbstliche Schlemmermenüs.

* Anmeldung erforderlich

Wachau

Rohrendorfer Kellergasse, ÂŠ Rita Newman

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Kremstal

Große Historie und hohe Kunst

Die Kunst, großartige Weine zu keltern, ist aber nicht die einzige, die hier bestaunt werden darf. Das Kremstal darf als Kunsthochburg bezeichnet werden, die mit zahlreichen Institutionen wie der Kunsthalle und dem Karikaturmuseum entlang der Kremser Kunstmeile einlädt, diese ausgiebig zu genießen. Auch der Wein hat sein Museum in der Stadt und mit „Sandgrube 13 wein.sinn“ sogar eine eigene Erlebniswelt. Ein Kunstwerk besonderer Güte ist das monumentale Stift Göttweig, einer der prachtvollsten Barockbauten Europas. Auch die malerische Burgruine Senftenberg auf ihrem Felsen hoch über dem Kremsfluss ist einen Ausflug wert, bevor in Rohrendorf die längste Kellergasse Österreichs zum Verbleiben einlädt.

Am östlichen Tor zur Wachau erstreckt sich mit dem Kremstal eines der ältesten Weinbaugebiete Österreichs. Seit vielen Jahrhunderten wird auf den fruchtbaren Urgesteins- und vor allem Lössböden Wein angebaut. Die rund 2.250 Hektar große Rebfläche unterteilt sich dabei in drei mikroklimatisch unterschiedliche Zonen – die Stadt Krems, das Gebiet nördlich und östlich davon sowie ein paar kleine Weinorte südlich der Donau. Ihnen allen gemeinsam sind würzige Grüne Veltliner und elegant-mineralischer Riesling als die typischen Vertreter des Kremstals, die neben der frischen klassischen Linie auch als kräftige Reserve-Weine die Genießer erfreuen. Seit 2007 trägt Wein aus dieser Region den Namen Kremstal dac – als Zeichen bester regionstypischer Qualität.

St. Pölten

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Kremstal

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Stimmungsvolle Kellergassenfeste, traditionelle ErntedankUmzüge und natürlich viele Weinverkostungen – der Kremstaler Weinherbst hält, was er verspricht. Fr, 15. bis So, 17. August Stratzinger Kellergassenfest Nicht allzu groß, aber von der Vielfalt her fast unschlagbar: Gaumenfreuden von Steckerlfisch über Eierspeisbrot bis zu köstlichen Mehlspeisen, wohin man schaut, dazu die Weine, Säfte und Schnäpse der Stratzinger Winzer sowie ein umfangreiches Kinderprogramm. Fr und Sa 16 Uhr, So 10 Uhr

Sa, 23. und So, 24. August Winzerfest am Eichbühel, Krustetten Eines der außergewöhnlichsten Weinfeste im Kremstal: Inmitten der Weinberge Krustettens bieten die Winzer ihre besten Weine und traditionelle Schmankerln vom Buffet (Eintritt € 10,–). Am Sonntag ist ab 11 Uhr zum Winzerbrunch mit exklusivem Weinherbst-Buffet und Musik geladen (Anmeldung erforderlich). Sa 16 Uhr, So 11–14 Uhr

Fr, 29. bis So, 31. August Rohrendorfer Kellergassenfest Seit 30 Jahren findet nun bereits das Kellergassenfest in der längsten Kellergasse Österreichs statt. In mehr als 35 Kellern werden die Gäste mit kulinarischen Schmankerln, ausgezeichneten Weinen, aber auch mit vielfältigem Kunsthandwerk verwöhnt. Fr 16 Uhr, Sa 14 Uhr, So 9 Uhr Fr, 5. bis So, 7. September Kellergassenfest Krems-Thallern Klein, aber fein: In der Kellergasse Thallern, dem Stadtteil von Krems südlich der Donau, locken die Winzer mit Schmankerln wie Wildspezialitäten, Kremser Laberln und Steckerlfisch sowie den Weinen aus der Region. Fr 17 Uhr, Sa 12 Uhr, So 10.30 Uhr Fr, 5. bis So, 7. September Drosser Dorffest Im Mittelpunkt steht immer der Wein, an Kulinarischem soll es nicht fehlen und für Unterhaltung ist bestens gesorgt. Samstag abends Live-Konzert, Sonntag Frühschoppen, und um 14 h findet einer der größten und sicherlich prachtvollsten Erntedankumzüge des Landes statt. Fr und Sa 17 Uhr, So 10 Uhr

Wichtige Tipps und Termine für Genießer sowie alle Heurigen-Öffnungszeiten finden Sie unter www.donau.com oder bestellen Sie die kostenlosen Informationsbroschüren unter Tel. 02713/300 60-0 18 www.weinherbst.at

Mi, 5. November Jungweinverkostung in Furth bei Göttweig Die Markengemeinschaft „Vinum Circa Montem“ verwöhnt im Brunnensaal des Stiftes Göttweig mit spritzigen Jungweinen, besten Reserve-Weinen und verschiedenen Käsespezialitäten. Eintritt € 12,–, 18 Uhr Sa, 22. und So, 23. November 2. Rehberger Kellergassenadvent In vorweihnachtlichem Ambiente bieten die Kellerbesitzer neben Glühwein und Jungwein auch Schmankerln wie Feuerflecken, Suppen und Geschnetzeltes im Kremser Laberl an. Keramik, Bilder, Trachtiges, Schafwollprodukte, Naturkosmetik, Liköre und noch mehr Geschenkideen stehen zum Bestaunen und Kaufen bereit. Sa und So 14 Uhr

Wein-Tipp:

Typische Weine und Rebsorten im Kremstal sind Kremstal dac Grüner Veltliner und Reserve und Kremstal dac Riesling und Reserve. Am besten bei den Winzern oder in der Arte Vinothek & Weinbar, bei den Winzer Krems oder in der Vinothek Wellenspiel in Krems einkaufen.

Zu Gast beim Winzer _ 3 Nächtigungen mit Frühstück beim Winzer _ 1 Eintritt und Führung bei den Winzer Krems wein.sinn _ 1 Eintritt Karikaturmuseum Krems täglich um 10.00 oder 14.00 Uhr _ 1 Brettljause mit 2 Stk. Gebäck beim Heurigen oder Weingartenwanderung inkl. Weinverkostung _ 1 3-gäng. Abendmenü inkl. Weinbegleitung im Wellenspiel Wachau Pro Person im DZ € 229,– © Robert Herbst

So, 14. September Weinherbst-Frühschoppen in Gedersdorf Mit Angelobung der Hiata, Weinverkostung und musikalischer Umrahmung am Dorfplatz. Dirndlgwandsonntag – jede Dame im Dirndl erhält ein Glas Wein gratis. 10 Uhr

Buchbar: August bis Oktober 2014 Information und Buchung: Donau Niederösterreich Tourismus Tel. 02713/300 60-60 urlaub@donau.com www.donau.com

Kremstal

Zöbing, © Robert Herbst

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Kamptal

Tradition trifft Innovation

Diese am Kampfluss gelegene Region zählt zu den größten und erfolgreichsten Weinbaugebieten des Landes. Ihre Böden aus Urgestein, Lehm und Löss bieten den Reben hervorragende Bedingungen für kraftvolles, gesundes Wachstum. Das Zentrum des Kamptals ist Langenlois, Österreichs größte Weinstadt. Hier in der Gebietsvinothek Ursin Haus verschafft sich der kundige Genießer einen umfassenden Überblick über das reiche Angebot der zahlreichen, auch international bekannten Winzer. Herrlich pfeffrige Grüne Veltliner mit besonderem Lagerpotenzial und natürlich der einzigartige Riesling von den legendären Lagen des Heiligenstein stehen in der Gunst der Genießer ganz oben. Dieser Berg mit seiner charakteristischen rötlich gefärbten Erde, um den sich zahlreiche Geschichten ran-

St. Pölten

ken, zählt traditionell zu den besten Rieslinglagen weltweit. Aber nicht nur das – von der 1897 erbauten Aussichtswarte aus hat man aus 351 Metern Seehöhe einen prachtvollen Rundblick über das gesamte Kamptal. Neben der Gebietsvinothek wartet in Langenlois ein zweiter Fixpunkt auf das weininteressierte Publikum – die LOISIUM Weinwelt. Inmitten der Weingärten steht oberirdisch ein futuristisch anmutender Bau des amerikanischen Stararchitekten Steven Holl. Dieses Besucherzentrum mit angeschlossener Vinothek ist aber erst der Vorgarten für die echte Innovation, denn unterirdisch wurden zahlreiche, teilweise bis zu 900 Jahre alte Weinkeller zu einer mystisch inszenierten Weinerlebniswelt zusammengeschlossen. Ein echter Leckerbissen für Genießer. ©

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Beim Weinherbst im Kamptal reiht sich ein VeranstaltungsHighlight an das andere – bis hin zur traditionellen Kamptaler Weinnacht, dem krönenden Abschluss.

Fr, 5. bis So, 7. September Kostbares Kamptal An diesem Wochenende zeigt sich das Kamptal von seiner reifen Seite: Winzer des Tales laden zur Veranstaltungsreihe „Kostbares Kamptal“. Mit offenen Kellertüren, gehaltvollen Weinen und kulinarischen Gesamterlebnissen. Fr 14 Uhr, Sa und So 10 Uhr

Kellergasse am Sauberg in Langenlois

Fr, 15. bis So, 17. August Kellergassenfest Mittelberg Traditionelles Kellergassenfest in einer einzigartigen Kellergasse. Fr und Sa 16 Uhr, So 10 Uhr Fr, 22. bis So, 24. August Kellergassenfest am Sauberg Das Fest garantiert mit seinen gemütlichen Gastgärten einen einzigartigen Ausblick auf die Weinmetropole Langenlois und die Weinerlebniswelt Loisium. Fr 17 Uhr, Sa 16 Uhr, So 11 Uhr

Fr, 19. bis So, 21. September Weinherbst-Golftage in Lengenfeld Golfturniere im Ambiente der herbstlichen Lesezeit. Die Winzer der Region präsentieren ihre Weine an den Abschlägen. Ganztägig Sa, 27. September Septemberlese in Langenlois 3 Lesungen bekannter Literaten an 3 verschiedenen Orten. Schloss Gobelsburg: Barbara Coudenhove-Kalergi, Weingut Loimer: Theodora Bauer, Ursin Haus: Tanja Maljartschuk sowie Krzystof Dobrek & Aliosha Biz. 18, 20 und 22 Uhr

Wichtige Tipps und Termine für Genießer sowie alle Heurigen-Öffnungszeiten finden Sie unter www.kamptal.at oder bestellen Sie die kostenlosen Informationsbroschüren unter Tel. 02734/20 00-0 22 www.weinherbst.at

Fr, 7. November Weintaufe Langenlois * Ein Grüner Veltliner wird bei diesem traditionellen Fest aus der Taufe gehoben! 18 Uhr Fr, 21. November Kamptaler Weinnacht * Ende November wird eine kulinarische Gala zu Ehren des Kamptaler Weines gefeiert, ausgezeichnet mit dem Titel „TOP-Weinfest des Jahres 2013“. Bei dieser Gala im Schloss Grafenegg lässt man das Weinjahr Revue passieren und präsentiert und prämiert die besten Weine aus dem Kamptal. Kredenzen werden kulinarische Highlights beim Weinherbst-Menü. 18.30 Uhr Sa, 29. November Junge Hämmer – Alte Schmiede * Die Gäste sind eingeladen, beim geselligen Beisammensein die Jungweine 2013 zu verkosten und einen genussreichen Abend in der Alten Schmiede zu verbringen. Schönberg, 19 Uhr.

Wein-Tipp:

Typische Weine sind der Kamptal dac Grüne Veltliner und Reserve sowie der Kamptal dac Riesling und Reserve. Am besten bei den Winzern und den Vinotheken einkaufen z.B. in der Vinothegg Grafenegg, in der „Alte Schmiede Vinothek“ in Schönberg am Kamp, in der Vinothek Weinkontraste in Straß im Straßertal oder im Ursin Haus Langenlois und in der Loisium Vinothek in Langenlois. Weinherbst Package Kamptal _ 2 Nächtigungen mit Frühstück beim Winzer _ WEINWEG Langenlois mit Schlüssel zu den „Weinsafes“ _ 4-gängiges Weinkulinarium _ Weinverkostung in der Vinothek Ursin Haus _ Eintritt in die Weinerlebniswelt LOISIUM, Schaugarten Arche Noah oder Erlebnisgärten Kittenberger _ Leihrad während des Aufenthalts Pro Person im DZ € 165,– Buchbar: bis Ende November 2014 Information und Buchung: Ursin Haus, Tel. 02734/20 00-0 info@ursinhaus.at, www.ursinhaus.at

So, 26. Oktober A Glaserl Staubiger auf der Heiligensteinwarte Wanderung auf den Heiligenstein und Verkostung der ersten Staubigen des neuen Jahrgangs mit gemütlichem Beisammensein. 14 Uhr

*) Anmeldung erforderlich

Kamptal

Weinherbst im Traisental, ÂŠ dphoto.at

24 www.weinherbst.at

Traisental

Der älteste Jüngling Österreichs

Archäologische Funde bestätigen, dass man im Traisental schon in der Bronzezeit den Weinbau kannte. Trotzdem wurde das kleinste Weinbaugebiet Niederösterreichs erst 1995 und damit als letztes der acht Weinbaugebiete des Landes offiziell in diesen Rang erhoben. Die Gründe für diese Verzögerung mögen vielfältig sein, in der Qualität des Weines des Traisentals liegen sie mit Sicherheit nicht. Die Reben stehen überwiegend auf oft winzigen Terrassen mit trockenen, sehr kalkhaltigen, schottrigen Böden. Diese verleihen den Weinen ihr eigenständiges Profil, mit kräftigem Körper und festem Rückgrat. Der fruchtigwürzige Grüne Veltliner bestimmt mit über 50 % Anbaufläche das Angebot in der Region. Aber auch der Traisentaler Riesling weiß mit seinem kernigen, mineralischen Charakter zu be-

St. Pölten

geistern. Beide gelangen seit 2006 unter der Bezeichnung Traisental dac auf den Markt. Für Genießer interessant sind auch die überaus gelungenen Versuche, im Traisental verstärkt Rivaner, Burgundersorten und Zweigelt zu vinifizieren. Noch mehr über das jüngste Weinbaugebiet Niederösterreichs erfährt man am besten zu Fuß – auf einer geführten Wanderung durch das Traisental mit einem von rund 32 ausgebildeten Weinbegleitern – standesgemäße Pause bei einem der unzähligen urigen Heurigen natürlich inklusive. Krönender Abschluss eines Ausflugs ins Traisental sollte das Stift Herzogenburg sein, ein Meisterwerk barocker Architektur. Die sorgfältig renovierte Anlage feierte 2012 ihr 900-jähriges Jubiläum mit der Sonderausstellung „Zeitzeuge der Ewigkeit“ und vielen Veranstaltungen.

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Traisental

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Der Traisentaler Weinherbst erwartet die Genießer wieder mit einem abwechslungsreichen Programm zwischen Wein, Kultur und Kulinarik. Fr, 5. September Weinherbst-Eröffnung im Traisental Ein feierlicher Abend mit einem bunten Programm erwartet die Gäste in Oberwölbling. Eintritt frei. 19 Uhr

Fr, 12. bis So, 14. September Kufferner Kellergassenfest Weinspezialitäten und kulinarische Schmankerln wie Spanferkel, Steckerlfisch oder Lammfleisch werden in der Kufferner Kellergasse kredenzt. Fr 18 Uhr, Sa 16 Uhr, So 10 Uhr Sa, 20. September Stürmischer Herbsttag mit Weinbegleiterführung Mit „warmem G’selchten mit Erdäpfln“, Aufstrichen und Mehlspeisen sowie frischem Sturm und edlen Weinen lockt die Ahrenberger Kellergasse. Ab 11 Uhr. Weinbegleiterführung: 15 Uhr, Treffpunkt: Fassldenkmal.

So, 28. September Tag des Denkmals im Urzeitmuseum in Nußdorf Veranstaltung zum österreichweiten Tag des Denkmals. Zudem Verkostung Traisentaler Weine und Säfte. Eintritt frei. 9 Uhr So, 5. Oktober Weinrieden-Wandertag in Kuffern Treffpunkt: Kufferner Kellergasse. Im Anschluss werden den hungrigen Wanderern Traisentaler Köstlichkeiten und edle Tropfen kredenzt. 12 Uhr Sa, 18. Oktober Abfischfest und Karpfenkirtag Eine ganz besondere Atmosphäre herrscht beim Abfischen der Sitzenberger Schlossteiche. 9 Uhr

Alle wichtigen Tipps und Termine für Genießer sowie die Heurigen-Öffnungszeiten sind im kostenlosen Folder „Genussführer 2014“ zusammengefasst. Tourismusverband Traisental-Donauland, Tel. 02782/833 21, www.traisental.info 26 www.weinherbst.at

Wein-Tipp:

So, 26. Oktober Präsentation der Jungweine aus dem Traisental Im stilvollen Ambiente des Augustinussaales im Stift Herzogenburg präsentieren die Traisentaler Winzer ihre Jungweine 2014 mit einem zünftigen Bauernbuffet. 16 Uhr So, 9. November Klassik-Brunch im Urzeitmuseum Klassische Musik, dazu erwarten Sie kulinarische Köstlichkeiten und Traisentaler Weine. 10 Uhr

Weinreisen ins Tal der Traisen _ 2 Nächtigungen im Genießerzimmer mit Frühstück _ 1 Abendessen im Donaurestaurant Traismauer _ Eintritt und Führung durch das Augustiner Chorherrenstift Herzogenburg _ Weinbegleiterwanderung durch die Rieden des Traisentals Pro Person im Genießerzimmer (DZ) ab € 139,– Buchbar: bis Ende Oktober 2014 Buchung: Mostviertel Tourismus Tel. 07416/521 91 office@mostviertel.at www.mostviertel.info

So, 19. Oktober Weinrieden-Wandertag in Reichersdorf Weinrieden-Wandertag in Reichersdorf Start und Ziel in der Reichersdorfer Kellergasse – für das leibliche Wohl sorgen die Winzer und die Landjugend Reichersdorf.

Typische Weine und Rebsorten im Traisental sind der Traisental dac Grüner Veltliner und der Traisental dac Riesling. Am besten bei den Winzern vor Ort oder in den Gebiets-Vinotheken im Schloss Traismauer und im Traisentaler Weinladen im Reither-Haus von Herzogenburg einkaufen.

Traisental

Ausblick am Wagram, ÂŠ Herbert Lehmann

28 www.weinherbst.at

Wagram

Die Wiege österreichischer Weinkultur Das Weinbaugebiet Wagram teilt sich in zwei recht unterschiedliche Zonen. Nördlich der Donau erhebt sich der Wagram, eine langgestreckte und 40 Meter hohe Geländestufe als Herzstück der Region, südlich der Donau liegen die kleinen Weinorte des Tullnerfelds und die historische Stadt Klosterneuburg. Hier wurde 1922 erstmals der Zweigelt gezüchtet, eine Kreuzung aus den Sorten St. Laurent und Blaufränkisch. Die sanft-hügelige Landschaft des Wagram mit ihren dicken Lössböden darf als klimatisches und geologisches Idealgebiet für Weinbau bezeichnet werden. Das erklärt auch, warum man sich hier nicht auf eine oder zwei Rebsorten konzentriert, sondern fruchtbare Vielfalt pflegt. Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay und Weißburgunder erreichen höchste Qualität für

St. Pölten

substanzielles Trinkvergnügen. Als Rarität muss dabei der autochthone Rote Veltliner hervorgehoben werden, ein besonders lagerfähiger Weißwein. Das Terroir kommt aber auch den roten Sorten entgegen, vor allem Blauer Zweigelt und Blauburger finden sich vermehrt in den Kellern der Winzer. Apropos Keller: Die zahlreichen Kellergassenfeste gelten unter Kennern als Geheimtipp, um in den Genuss edler und rarer Spezialitäten zu kommen. Doch auch andere Keller der Region sind einen Besuch wert – und damit geht es wieder in den Süden. Das bald 900 Jahre alte Stift Klosterneuburg ist das älteste Weingut Österreichs und auch eines der größten. Bei einer Führung durch die weitläufigen Weinkeller des Stifts erfahren Besucher Interessantes über die österreichische Weinbaugeschichte.

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Wagram

Idyllische Kellergassen, offene Kellertüren und traditionelle Schmankerln aus der Region – auch die Region Wagram versteht es, den Weinherbst zu feiern.

Vinothek WERITAS

Do, 7. bis So, 10. August Do, 14., bis Sa, 16. August Kellergassentheater Hochwertige Theateraufführung inmitten der Kellergasse Feuersbrunn. Fr, 8. bis So, 10. August Dorffest Seebarn Köstliche Schmankerln und Spezialitäten werden angeboten. Gleichzeitig: Ausstellung „900 Jahre Seebarn“.

Fr, 22. bis So, 24. August Ottenthaler Kellergassenfest Viele Winzer öffnen an diesem Wochenende ihre Kellertüren. Fr, 29. bis So, 31. August Königsbrunner Kellergassenfest Gute Weine, gekeltert aus Trauben der Königsbrunner Wagram-Sonnenlagen, und köstliche Schmankerln, kredenzt unter den schattigen Nussbäumen der Königsbrunner Kellergasse am Bromberg. Fr 18 Uhr, Sa 15 Uhr, So 11 Uhr

Wichtige Tipps und Termine für Genießer sowie alle Heurigen-Öffnungszeiten finden Sie auf www.tullnerdonauraum.at oder bestellen Sie die kostenlosen Informationsbroschüren unter Tel. 02272/675 66 30 www.weinherbst.at

So, 9. November Weintaufe Feuersbrunn In der wunderschönen Kellergasse: Segnung des neuen Jahrganges mit prominenten Weinpaten und anschließender Verkostung der Jungweine der Feuersbrunner Winzer. 14 Uhr Do, 13. bis So, 16. November Fasslrutschen in Klosterneuburg Traditionelles Brauchtum im Binderstadl. Am 15. November das große Fest zu Ehren des Hl. Leopold und der Leopoldimarkt. Tgl. 10 bis 20 Uhr Fr, 14. November Weintaufe Großriedenthal Mit prominenten Weinpaten und anschließender Verkostungsmöglichkeit von Jungweinen. Musikalische Umrahmung im Pfarrzentrum Großriedenthal. 19 Uhr

Wein-Tipp:

Typische Weine und Rebsorten am Wagram sind Roter Veltliner, Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Riesling und Weißburgunder. Am besten bei den Winzern vor Ort oder in der Gebietsvinothek WERITAS Wagram in Kirchberg am Wagram kaufen. Auf den Spuren berühmter Wagramer _ 3 Nächtigungen im Alten Winzerkeller _ Besuch im Alchimistenmuseum und -park (inkl. Überraschungskostprobe) _ Weinverkostung und Schmankerlteller, Gebietsvinothek Weritas _ Führung im Pleyel-Museum _ 4-gäng. Menü (exkl. Getränke) im Gut Oberstockstall Pro Person im Genießerzimmer (DZ) ab € 265,– Buchbar: bis Oktober 2014 Information und Buchung: Donau Niederösterreich Tourismus Tel. 02713/300 60-60 urlaub@donau.com www.donau.com

Sa, 6. und So, 7. September Komm rein zum Wein – Das Fest Alle Weinherbst-Winzer der Gemeinde Großriedenthal haben an diesem Wochenende ihre Tore zur Verkostung offen.

Wagram

Falkenstein, ÂŠ Michael Liebert

32 www.weinherbst.at

Weinviertel

Die Region mit Pfeffer

auch als Reserve die Gaumen anspruchsvoller Weingenießer verwöhnt. Die reiche Vielfalt an unterschiedlichen Bodenstrukturen im Weinviertel und die idealen klimatischen Bedingungen erlauben den Winzern die Kultivierung vieler unterschiedlicher Rebsorten. Auf den Löss-, Lehm-, Sand-, Schwarzerde- und Urgesteinsböden gedeiht eben nicht nur der pfeffrige Grüne Veltliner prächtig, sondern auch elegante Chardonnays, feingliedrige Weißburgunder und rote Sorten wie Zweigelt und Blauer Portugieser. Die Fülle an großen Weinen, renommierten Winzern und einladenden Kellergassen ist im Weinviertel so groß, dass es dem Genießer die Auswahl und Reiseplanung erleichtert, wenn man das Gebiet teilt in Westliches Weinviertel, Veltlinerland und Südliches Weinviertel. © Wolfgang Simlinger

Nomen est omen, würden die alten Römer sagen, könnten sie die Region östlich des Manhartsberges bis an die tschechische und slowakische Grenze, und hinunter bis zu den Weinbaugebieten der Stadt Wien in ihrer heutigen Gestalt sehen. Weinreben dominieren das Landschaftsbild, dazwischen immer wieder die für das Weinviertel typischen, weißen Presshäuser und natürlich idyllische Kellergassen. Das Weinviertel trägt seinen Namen mit Stolz und zu Recht, schließlich ist es mit über 13.000 Hektar Österreichs größtes Weinbaugebiet. Aber nicht nur unter den Weinkennern im eigenen Land genießt das Weinviertel einen ausgezeichneten Ruf, auch international reüssiert der Paradewein der Region – der Weinviertel dac. Ein besonders pfeffriger Grüner Veltliner in gebietstypischer Ausprägung, der

St. Pölten

Weinviertel

Westliches Weinviertel St. Pölten

Retzer Land

Weinstraße Westliches Weinviertel: Die Urheimat des Grünen Veltliners Hier also hat der Siegeszug des Grünen Veltliners seinen Ursprung genommen, eines Weines, der auch heute noch im Gebiet zwischen Manhartsberg an der Grenze zum Waldviertel und den Leiser Bergen im Osten das Weinangebot prägt. Zentrum des estlichen Weinviertels ist die Weinbaustadt Retz, die auf dem größten Weinkeller Mitteleuropas steht. Beeindruckende 21 km lang und 30 m tief ist dieser zusammenhängende Erlebniskeller, den Besucher im Rahmen einer Führung erkunden können.

Veltlinerland St. Pölten

Weinstraße Veltlinerland: Genuss auf höchstem Niveau Die Weinregion im Nordosten trägt ihr Aushängeschild sogar im Namen, und bei so mancher Verkostung des würzigen Grünen Veltliners werden in den malerischen Kellergassen auch gleich andere kulinarische Leckerbissen aufgetragen, wie Laaer Zwiebeln oder Spezialitäten vom Wild aus den umliegenden Wäldern. Ob vor oder nach der Verkostung, bleibt dem Genießer überlassen, aber eine Führung durch die Kellergassen – die Dörfer ohne Rauchfang – darf bei einem Besuch im Veltlinerland nicht fehlen.

Südliches Weinviertel St. Pölten

Weinstraße Südliches Weinviertel: Überraschende Vielfalt Zwischen alten Schlössern, Kirschalleen und Wäldern liegen malerische Weingärten und urige Kellergassen, in denen ausgezeichnete Weine, allen voran wieder der Weinviertel dac, auf ihre Verkostung warten. Weiter östlich, bei Mannersdorf an der March, herrscht bereits pannonischer Klimaeinfluss und lässt herrliche Rieslinge, Burgunder und Traminer entstehen. Wer mehr über die Region erfahren möchte, dem sei eine Genusswanderung am Wein- und Kulturwanderweg rund um Wolkersdorf empfohlen.

Im größten Weinbaugebiet Niederösterreichs ist die Auswahl an Winzerfesten, Verkostungen und kulturellen Veranstaltungen natürlich besonders groß und vielfältig.

Weinherbst an der Weinstrasse Westliches Weinviertel

Fr, 22. August Weinviertler Kellergassenkulinarium in Roseldorf * Machen Sie eine kulinarische Reise durch die malerische Kellergasse von Roseldorf und genießen Sie ein 7-gängiges Menü und beste Weine aus der Region. Fr 18 Uhr Sa, 23. und So, 24. August Kunst & Wein in Haugsdorf Die Haugsdorfer Kellertrift ist Treffpunkt für Kunst- und Weinliebhaber: Dichterlesungen, Weingespräche, Konzerte, Weinkulinarium u. v. m. Sa 16 Uhr, So 15 Uhr Fr, 29. bis So, 31. August Winzerfest in Röschitz Lassen Sie sich in den bekannt schönen Winzerhöfen der Röschitzer verwöhnen und genießen Sie zu den hervorragenden Weinen regionale hausgemachte Köstlichkeiten. Fr 18 Uhr, Sa und So 14 Uhr Sa, 13. und So, 14. September Hüatagang in Jetzelsdorf Kehren Sie bei den vielen Winzern ein, 36 www.weinherbst.at

die Sie mit regionalen Schmankerln und erlesenen Weinen verwöhnen. Sa und So 15 Uhr Sa, 20. und So, 21. September Kellergassenfest in Niederschleinz Gemütliches Weinfest mit gutem Essen und herrlichen Weinen. Sa 15 Uhr, So 11 Uhr Fr, 26. bis So, 28. September Retzer Weinlesefest Der historische Hauptplatz wird umgewandelt in einen Hauermarkt. Musikdarbietungen, Gratisweinbrunnen, Winzerumzug und ein Riesenfeuerwerk am Sonntag. Fr 16 Uhr, Sa und So 10 Uhr Sa, 25. und So, 26. Oktober Kürbisfest im Retzer Land Ausgefallene Kürbisdekorationen und köstliche Kürbisgerichte, Kunsthandwerk, Kinderprogramm und musikalische Unterhaltung in Zellerndorf. Sa und So 10 Uhr Sa, 8. November Weintaufe der Manhartsberger Winzer in Obermixnitz * Feierliche Weinsegnung des „Jungen Wohlviertler“ und des „Prickelnden Wohlviertler“ mit Musikbegleitung. Martinigansl und andere kulinarische Köstlichkeiten werden serviert. 18.30 Uhr *) Anmeldung erforderlich

Do, 11. bis So, 14. September Poysdorfer Winzerfest Seit über fünf Jahrzehnten feiern die Poysdorfer mit ihren Gästen den Beginn der Weinlese. Den Höhepunkt bildet der Winzerumzug, der am Sonntag um 14 Uhr startet. Do 19 Uhr, Fr und Sa ab 17 Uhr, So 11 Uhr Sa, 13. und So, 14. September Stürmisches Bluzafest in Hanfthal Im Mittelpunkt des volkstümlichen Festes stehen die Saisonprodukte Sturm, Kürbis und Hanf. Bauernmarkt im Presshaus, Rahmenprogramm mit Sonderausstellungen, internationale Bluza-Hutparade und Kürbis-Schätzwettbewerb. Mit Live-Musik. Sa 14 Uhr, So 10 Uhr

Sa, 30. und So, 31. August Kellerbergfest und Kellerberglauf in Großkrut Nach dem Kellerberglauf am Samstag öffnen die Keller und bieten Weine zur Verkostung an. Weiters: Tanzmusik, Sektbar, Grillplatz, Disco. Sa und So 15 Uhr

Fr, 19. bis So, 21. September Wein – Kunst – Kultur in Falkenstein Weine verkosten, traditionelle Schmankerln genießen und gleichzeitig Kultur erleben. Jeder der mehr als 40 geöffneten Keller steht unter einem eigenen kulinarischen, kulturellen und künstlerischen Motto. Fr 19 Uhr, Sa 13 Uhr, So 12 Uhr So, 28. September Kellergassenfest in Niederkreuzstetten Ein Kellergassenfest mit Kultur und Brauchtum. Freuen Sie sich auf Schmankerln, Wildspezialitäten, Wein, Sturm, Musik, Flohmarkt und Kunsthandwerk. 9.30 Uhr So, 28. September Kellergassenfest in Wildendürnbach Die Kellergasse „Galgenberg“ wurde zur Kellergasse des Jahres 2013 gekürt! Aus diesem Anlass wird ein großes Fest gefeiert. 9 Uhr

Weinherbst an der WeinstraSSe Weinviertel – Veltlinerland

So, 26. Oktober Unterirdischer Weinwandertag in Herrnbaumgarten Es ist ein besonderes Erlebnis für die Besucher, bei Kerzenlicht unter der Erde zu wandern und an den Raststationen die Raritäten des Umschaid-Kellers zu verkosten: optimal temperierte Weine auf 602,7 Kellermetern! 14 Uhr

Weinviertel

Weinherbst an der WeinstraSSe Südliches Weinviertel Sa, 30. und So, 31. August Weinherbst-Auftakt am Mannersdorfer Rochusberg Spitzenprodukte verkosten, bei der Weinschnupper-Trophy die Weinkenntnisse testen und wertvolle Preise gewinnen. Die Winzer verwöhnen mit Hauerschmankerln, Wildspezialitäten und Mehlspeisen. Sa 15 Uhr, So 14 Uhr Sa, 30. und So, 31. August Weinspaziergang durch die Kellergasse von Großengersdorf Ein Höhepunkt im Winzerjahr mit Verkostung von Weinen und Schmankerln der Region. Beim Weinquiz kann jeder sein Wissen rund um den Wein unter Beweis stellen, musikalische Unterhaltung. Sa 15 Uhr, So 14 Uhr Sa, 6. September K & K Weinherbstfest Ausgezeichnet als „TOP-Weinfest des Jahres 2014“. Wanderung durch die Kellergassen und Verkostung der Weine aus Jedenspeigen und Sierndorf. 14 Uhr Sa, 6. und So, 7. September Hagenbrunner Weintage Ein ganzer Ort wird zur wahren Wein-, 38 www.weinherbst.at

Kulinarik- und Erlebnismeile! Sa 15 Uhr, So 11 Uhr Sa, 13. und So, 14. September Kellergassenfest in Pillichsdorf Offene Kellertüren in einer der größten zusammenhängenden Kellergassen Mitteleuropas. Mit einem Kostglas können Sie alle angebotenen Weine verkosten. Hauerschmankerln, Musik. Sa und So 14 Uhr Zum Weinkenner werden Weinverkostungen mit einem Weinviertler Winzer zählen unbestritten zu den Höhepunkten eines Aufenthaltes im Weinviertel! Zur Erinnerung daran nehmen Sie das Weinkenner-Diplom mit nach Hause. _ 2 Nächtigungen mit Frühstück am Winzerhof _ 3-gäng. Menü mit Weinbegleitung _ Weinseminar (kommentierte Weinverkostung von 7 Weinen und Kellerführung mit Kellerjause) _ Diplom als Souvenir Pro Person im DZ ab € 119,– Buchbar: ganzjährig 2014 Weinviertel Tourismus Tel. 02552/35 15 incoming@weinviertel.at www.weinviertel.at

Sa, 18. Oktober Hallo-Wein in Enzersfeld Stürmisches Fest in den Kellergassen mit „Staubigen“, Jungweinen, Kürbisschnitzen, Lagerfeuer u. v. m. 14 Uhr So, 9. November Leopoldiwandertag mit Tag der offenen Kellertüren, Hohenruppersdorf 13 km Erlebniswanderung durch die Weingärten. Im Ziel erwarten Sie die offenen Keller der Winzer. Verkostung der Jungweine mit Kostglas. ab 7 Uhr Köllagschichten Entdecken Sie das eigentliche Wahrzeichen des Weinviertels – die Kellergasse. In Poysdorf und Umgebung überirdisch, in Retz dagegen steigen Sie in das Kellerlabyrinth unter der Weinstadt hinab. _ 2 Nächtigungen mit Frühstück _ Kellergassenführung mit 1 Weinprobe _ Winzerjause mit Gebäck _ Weinverkostung mit 5 Weinen Pro Person im DZ ab € 139,– Buchbar: bis November 2014 Weinviertel Tourismus Tel. 02552/35 15 info@weinviertel.at www.weinviertel.at

W ein-Tipp:

Typische Weine und Rebsortenim Weinviertel sind Weinviertel dac Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, Welschriesling und Weißburgunder. Am besten bei den Winzern in der Region oder in einer der folgenden Gebietsvinotheken einkaufen. Verruckte Vinothek (Herrnbaumgarten), Gebietsvinothek im Weinviertler Schiff (Siebenhirten), Hauervinothek im Dorfwirtshaus (Eibesthal), Weinmarkt Poysdorf, Vinothek im Museumsdorf Niedersulz, BauernArnt – Heuriger & Vinothek (Mistelbach), WINO Vinothek & Weinbar (Poysdorf), Heuriger & Vinothek im Liechtenstein-Schloss Wilfersdorf, Weinquartier Retz, Hotel Althof & Vinothek (Retz), Euregio Vinothek (Seefeld-Kadolz), Schlossvinothek Mailberg, Vinothek und Gästezimmer Wiklicky (Retz), Regionenshop (Hollabrunn)

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Für nähere Informationen fordern Sie bitte die Broschüre „Weinherbst an der Weinstraße Weinviertel“ an, bei Weinviertel Tourismus unter Tel. 02552/35 15, info@weinviertel.at oder auf www.weinviertel.at

Weinviertel

Genussmeile Thermenregion Wienerwald, ÂŠ Wienerwald Tourismus/Paul Landl

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Thermenregion Wienerwald

Traditionelle Genussvielfalt

St. Pölten

Thermenregion Wienerwald

non. Viele davon aus dem Gebiet um Tattendorf, Sooß und Bad Vöslau, auf dessen Böden aus Kalk und Schotter vorzügliche Rotweine entstehen und das deswegen gerne als österreichisches Burgund bezeichnet wird. Eine gute Möglichkeit, sich durch die große Vielfalt der Thermenregion zu kosten, ist ein Besuch beim Heurigen. Am besten nach einer Wanderung durch die Weinberge entlang der Wiener Hochquellenleitung. Oder als Abschluss eines Kulturabends in Baden mit Operette oder Theater. Genuss verspricht auch ein Besuch des Freiguts Thallern, des Zisterzienserstiftes Heiligenkreuz, eines der ältesten Weingüter Österreichs. Und wer nach so umfangreichem Programm Erholung sucht, wird in der großzügigen Thermenanlage Badens garantiert fündig.

Vom Stadtrand Wiens bis südlich von Baden erstreckt sich das Weinbaugebiet Thermenregion Wienerwald, das seinen Namen von den heißen, schwefelhaltigen Quellen in diesem Gebiet erhielt. Hier hat der Weinbau große Tradition. Das merkt man nicht nur daran, dass in dieser Gegend schon die Römer ihre Weinreben kultivierten. Nein, das sieht der Kenner auf den ersten Blick in die Weinregale der örtlichen Vinotheken, denn die autochthonen weißen Rebsorten Zierfandler und Rotgipfler sind allgegenwärtig – als exzellente Cuvée mit dem klingenden Namen Spätrot-Rotgipfler. Aber auch moderne Weine von besonderer Güte findet der Genießer in der Thermenregion Wienerwald: Blauer Portugieser, Neuburger, St. Laurent, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvig-

Thermenregion

In der Thermenregion Wienerwald steht der Weinherbst auch ganz im Zeichen des Genusses! Entdecken Sie alte und neue Bräuche, Spezialitäten und natürlich Weine.

42 www.weinherbst.at

Do, 7. bis So, 17. August Großheuriger Pfaffstätten Österreichs größter Heuriger in der Stiftgasse. Attraktives Rahmenprogramm und große Verlosung! täglich 10–24 Uhr Mi, 20. bis So, 31. August Weinfest in der Neustiftgasse Gumpoldskirchen 14 Winzer verwandeln die Neustiftgasse zur Heurigenstraße und laden zum stimmungsvollen Weinfest. Tägl. Livemusik und Weinverlosung. Fr, 22. August bis So, 21. September Trauben-Most-Kur und Weinherbst-Woche Bad Vöslau Machen Sie eine Kur mit frischem Most und Vöslauer Weckerln oder genießen Sie einfach ein Glaserl Sturm oder Wein. Beim Vöslauer Thermalbad. Fr, 29. und Sa, 30. August Winzerwandern in Sooß Über 20 Hauerfamilien bieten ein Weinerlebnis der besonderen Art. Entdecken Sie die Vielfalt der Sooßer Hauerweine und genießen Sie die gemütliche Atmosphäre! 15–21 Uhr

Mo, 1. bis Di, 30. September Badener Traubenkurwochen und Weinherbst-Wochen Eine Auswahl von 50 Spitzenweinen aus der Badener Hauervinothek stehen zur Verkostung, dazu gibt’s Gutes von den Bauern im Wienerwald, frischen Traubensaft, Sturm und Badener Kurtrauben. Hauptplatz und Fußgängerzone. Mo–Sa 8.30–18.30 Uhr, So 9–18.30 Uhr Sa, 6. und So, 7. September Sa, 13. und So, 14. September Genussmeile Thermenregion Wienerwald Ein genussvolles Erlebnis am 1. Wiener Wasserleitungsweg zwischen Mödling und Bad Vöslau! Über 80 Winzer laden zur „längsten Schank der Welt“ und bieten alles was aus Weintrauben gemacht werden kann. Wandern Sie von Winzer zu Winzer und verkosten Sie frischen Most, Sturm, Wein und regionale Spezialitäten. Sa ab 14 Uhr, So ab 11 Uhr

Wein-Tipp:

Sa, 11. und So, 12. Oktober Tag der offenen Kellertür in Gumpoldskirchen Verkosten Sie mehr als 150 tolle Weine der Top-Winzer Gumpoldskirchens. Sa und So 14–19 Uhr So, 9. November Hiataeinzug Perchtoldsdorf Traditionsreiches Erntedankfest mit Einzug der „Hiata“ und Verkostungsmöglichkeit des jungen und staubigen Weines. So 10–12 Uhr

Informationen zur Thermenregion Wienerwald erhalten Sie gerne unter Tel. 02231/621 76 und auf www.thermenregion-wienerwald.at

Reben & Leben in Gumpoldskirchen _ 2 Nächtigungen mit Frühstück _ Weinverkostung mit regionstypischen Qualitätsweinen _ traditionelle Heurigenjause _ Genuss-Dinner in drei Gängen _ Eintritt Weinbau-Museum _ 10 % Rabatt bei den Weingütern im Ab-Hof-Verkauf ab 6 Flaschen Pro Person im DZ ***-Hotel ab € 139,– ****-Hotel ab € 199,– Buchbar: ganzjährig 2014 Information und Buchung: Wienerwald Tourismus Tel. 02231/621 76 office@wienerwald.info www.wienerwald.info

So, 14. September Tag der offenen Hiatahütten Frischer Most und Sturm, flotte Blasmusik – die Weinhauer führen durch die Rieden und erzählen mit Sachverstand Interessantes aus dem Haueralltag in Perchtoldsdorf. 12–17 Uhr

Typisch sind Zierfandler, Rotgipfler, St. Laurent, Pinot noir und Blauer Portugieser. Am besten bei den Winzern vor Ort oder in den Gebietsvinotheken Hawlik’s Schlemmereck in Bad Vöslau, Gebietsvinothek Thallern in Gumpoldskirchen, Hauervinothek Baden und Ortsvinothek Perchtoldsdorf kaufen.

Thermenregion

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Carnuntum

Neue Kraft auf historischem Boden

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nen sich durch Kraft und Struktur aus. Was der Genießer unbedingt wissen sollte: Engagierte Winzer geben ihren Weinen unter dem Namen Rubin Carnuntum das Zeichen des Heidentors als weithin sichtbares Siegel regionstypischer Qualität. Das Heidentor kann aber nicht nur als Miniatur auf den Flaschen großartiger Weine bewundert werden, sondern auch in natürlicher Größe – nahe Petronell. Wie überhaupt der Archäologische Park Carnuntum römische Geschichte und Kultur auf beeindruckende Art und Weise vermittelt. Ebenso beeindruckend ist auch ein Besuch der Marchfeldschlösser Schloss Hof, Eckartsau, Marchegg und Orth. Und auf den endlosen Radwegen durch herrliche Landschaften begegnen dem Genießer immer wieder einladende Heurige, bei denen er dankbar Rast einlegt.

Die Region zwischen Wien und Bratislava gilt als einer der Aufsteiger unter den Weinbaugebieten Österreichs – nicht nur wegen einer jungen Generation von Spitzenwinzern, sondern auch wegen seines reichen Angebots an Ausflugszielen. Archäologen fördern ohne Ende wertvolle Funde aus der Zeit der Römer zutage, die hier auf den schweren Böden aus Lehm, Löss, Sand und Schotter bereits Weinbau betrieben. Heute sind es naturgemäß die roten Sorten, die diese Bodenbedingungen und das pannonische Klima bevorzugen. An der Spitze stehen die roten Leitsorten Blauer Zweigelt und Blaufränkisch, flankiert von internationalen Zuzüglern wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Aber auch die Weißen wie Grüner Veltliner, Burgundersorten und der traditionelle Gemischte Satz zeich-

St. Pölten

Carnuntum

Abwechlsungsreicher Weinherbst in Carnuntum: White Wine Fashion 2014, RUBIN CARNUNTUM Jahrgangs-Präsentation und vieles mehr für Alt und Jung.

Sa, 23. und So, 24. August Dorffest Arbesthal Traditionelles Dorffest mit den Arbesthaler Winzern. 10-jähriges Jubiläum, Riesen-Feuerwerk am Sa um 21 Uhr. Sa 15 Uhr und So 11 Uhr

Mi, 13. bis So, 31. August Carnuntum Experience Bereits zum 9. Mal findet das Festival Carnuntum Experience rund um Wein, Genuss, Natur und Kultur statt. Die Rubin-Carnuntum-Weingüter organisieren eine Fülle an kleinen, persönlichen Veranstaltungen, elegante Dinners, exklusive Gourmet-Events, Kreativ-Workshops, Freiluftaktivitäten und vieles mehr.

Sa, 23. und So, 24. August Kellergassenfest Prellenkirchen Die Winzer verwöhnen mit Schmankerln und Weinen. Kellergasse Richtung Edelsthal, 11 Uhr So, 31. August RUBIN CARNUNTUM Jahrgangs-Präsentation * Krönender Abschluss der Carnuntum Experience. Das prächtige Schloss Hof verwandelt sich in einen außergewöhnlichen Wein- und Genussschauplatz. Großes Rahmenprogramm für die ganze Familie. 14–19 Uhr

Fr, 15. August White Wine Fashion 2014 * Glamouröse Kult-Party im römischen Amphitheater in Petronell. Karten nur im Vorverkauf bei Ö-Ticket 01/960 96, www.oeticket.com. Fr 19 Uhr Wichtige Tipps und Termine für Genießer sowie alle Heurigen-Öffnungszeiten finden Sie unter www.carnuntum-marchfeld.com oder bestellen Sie die kostenlosen Informationsbroschüren unter Tel. 02163/35 55-10 46 www.weinherbst.at

Wein-Tipp:

Sa, 8. November Carnuntiner Weinrundgang Die Petroneller Winzer und Vereine präsentieren die örtlichen Weine sowie regionale Schmankerln. Von 15 bis 20 Uhr in der Kellergasse und Lange Gasse. Sa, 8. und So, 9. November Weinherbst in Arbesthal Bei den Tagen der offenen Kellertür kommen gehaltvolle Rotweine, aber auch fruchtbetonte Weiße ins Glas. 14 Uhr Sa, 15. und So, 16. November 19. Göttlesbrunner Leopoldigang 20 Winzer öffnen ihre Keller und präsentieren den neuen Jahrgang. Jeweils 14–20 Uhr * Anmeldung erbeten

Typisch für Carnuntum sind Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Grüner Veltliner und Chardonnay. Am besten bei den Winzern vor Ort oder in den Vinotheken im Bittermann Vinarium oder im Gasthaus „DERjungWIRT“ in Göttlesbrunn oder im Gasthof „Zum Goldenen Anker“ in Hainburg einkaufen. Die Römer und der Wein _ 2 Nächtigungen mit Frühstück _ Führung im Freilichtmuseum Petronell _ Museum Carnuntinum und Amphitheater Bad Deutsch-Altenburg _ Führung durch die Weinerlebniswelt villa vinum inkl. Weinkost _ Weinerlebnis Prellenkirchen Pro Person im DZ ab € 103,– im Privatzimmer € 132,– in der Kat. 3 Sterne € 176,– in der Kat. 4 Sterne Buchbar: ganzjährig 2014 Information und Buchung: Donau Niederösterreich Tourismus Tel. 02163/35 55-10 carnuntum-marchfeld@donau.com www.carnuntum-marchfeld.com

Sa, 25. und So, 26. Oktober Höfleiner Winzerpfad Die Höfleiner Winzer öffnen die Keller. Es erwarten Sie edle Tropfen und verschiedene Schmankerln und Köstlichkeiten. 14 Uhr

Carnuntum

Weinherbst Niederösterreich In Niederösterreich wird der Wein so oft und gern gefeiert, dass man sogar eine Jahreszeit nach ihm benannt hat – den Weinherbst Niederösterreich. Auch in der 19. Saison werden sowohl altes Brauchtum als auch sportive, kulturelle und genüssliche Events rund um den Wein gefeiert. Und nicht zuletzt sind die Gastgeber ganz auf Genussreisende und Weinkenner eingestellt. Herzlich willkommen!

Wir beraten Sie gerne! Niederösterreich-Information 3100 St. Pölten, Niederösterreich-Ring 2 Tel. +43/2742/9000-9000 info@noe.co.at www.niederoesterreich.at events.niederoesterreich.at

www.weinherbst.at

Impressum: Medieninhaber und Herausgeber: Niederösterreich-Werbung GmbH, 3100 St. Pölten, in Zusammenarbeit mit den Tourismusdestinationen Donau Niederösterreich GmbH, Weinviertel Tourismus GmbH und Wienerwald Tourismus GmbH. Die Verantwortung für Programme und Angebote liegt bei den Leistungsträgern. Die Preise verstehen sich pro Person und Tag im Doppelzimmer, inklusive Steuern und Nächtigungstaxe. Trotz sorgfältiger Bearbeitung ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten. Stand: Juni 2014. Lektorat: Dr. Ulrike Müller-Kaspar,