APERITIF Gancia / Cynar Martini Rot, Wei Porto Rot, Wei Sherry Garvey dry, medium Pineau des Charentes Muskatellerwein Campari mit Orangensaft Kirr Picon mit Weiwein, Bier Ricard Perroquet (ricard, menthe) Tomate (ricard, grenadine) Pisang mit Orangensaft Aperitif maison(Rhum,Pisang,Orangensaft) Aperitif Gascogne(Rotwein,Cassis,Tripple sec Cocktail maison(Vodka,Blue curaçao,Orangensaft) Sangria Orangensaft nature Longdrink (Vodka, Whisky, Gin, Safari, Bacardi, ...) + Erfrischungsgetranke
4,40 4,60 4,40 4,40 4,40 4,40 5,80 4,20 5,90 4,90 4,90 4,90 4,90 5,00 5,50 5,00 5,40 3,80 8,00
ALKOHOLFREIE APERITIF Pacific (ricard) Bitter Crysale (Campari) , Funny Pisang Orangensaft Bitter Crysale (Campari) soda , tonic Cocktail Maison
3,50 4,00 5,00 4,00
WEIN Rotwein, Roséwein, Weiwein
Glas 3,90
1/4 7,80
1/2 15,5
SOEPEN Dagsoep Vissoep
SUPPE 4,00 5,50
VOORGERECHTEN Tomaat met garnalen Garnalensla, mayonaise Garnalencocktail Kaaskroketten (2 stuks) Garnaalkroketten (2 stuks) Krabkroketten (2 stuks) Mosselkroketten (2 stuks) Kikkerbillen in de look Kikkerbillen provençale Kikkerbillen in de room Koninginnehapje Scampi's in de look op de grill (6)
Tagessuppe Bouillabaise "Blanche"
VORSPEISEN 9,90 9,90 9,90 7,50 9,50 9,50 8,50 9,40 10,40 10,90 6,90 9,90
.
Tomate mit Garnele Garnelen Salat, Mayonaise Garnelencocktail Käsekroketten (2) Garnelenkroketten (2) Krabbenkroketten (2) Muschel Kroketten (2) Froschschenkel mit Lauch Frosschenkel “Provençale” Frosschenkel mit Sahnesoe Pastetchen mit Hühnerfrikassee Gegrillten Scampi’s in Knoblauchsoe(6)
RINDFLEISCH
RUNDSVLEES Rumsteak Rumsteak bearnaise Pepersteak, Rumsteak met peperroomsaus Rumsteak met champignons Rumsteak met champignonroomsaus Rumsteak provencale Americain, mayonaise Filet pur Entrecôte Entrecôte met champignons Entrecôte met champignonroomsaus Entrecôte provencale Entrecôte bearnaise, Varkenswangetjes
13,90 16,90 15,40 16,90 15,40 16,90 16,90 14,50 24,00 17,00 18,50 20,00 20,00 20,00 13,90
Beefsteak Beefsteak Béarnaise-Soe Pfeffersteak Pfeffersteak mit Sahnesoe Beefsteak Champignons Beefsteak Champignons mit Sahnesoe Beefsteak “Provençale” Tatarbeefsteak, Mayonaise Rinderfilet, Entrecôte Entrecôte Champignons Entrecôte Champignons mit Sahnesoe Entrecôte “Provençale” Entrecôte Béarnaise-Soe, Gulash “Oberbayern”
Spaghetti Spaghetti (hesp, kaas, room) Spaghetti provençale Lasagne
10,90 10,90 10,90 12,90
Spaghetti Bolognese Spaghetti (Schinken, Käse, Sahne) Spaghetti “Provençale” Lasagne
HAHNCHEN
KIP Koninginnehapje 1/2 kip 1/2 kip provençale 1/2 kip champignons crème
12,50 11,50 14,50 14,50
Pastetchen mit Hühnerfrikassee 1/2 Hähnchen 1/2 Hähnchen “Provençale” 1/2 Hähnchen Champignons Sahnesoe
mit
VARKENSVLEES Ribbetjes gegarneerd met sausje Varkenslapjes gepaneerd : - champignons crème - provençale
14,90 11,50 14,50 14,50
SCHWEINEFLEISCH Schweine Rippe garniert mit Soe Schweine Schnitzel : - Champignons mit Sahnesoe - “Provençale”
KALFSVLEES Kalfslapje gepaneerd : - champignons crème - provençale
15,00 18,00 18,00
KALBFLEISCH Kalbschnitzel : - Champignons mit Sahnesoe - “Provençale”
KINDERMENU Soep Hoofdgerecht naar keuze Kinderijs
9,90
KINDER MENU (bis 12 jahre) Suppe Kinder platte Kinder-Eis
KINDERSCHOTELS
6,90
KINDER PLATTE (bis 12 jahre)
Frikadel gegarneerd Spaghetti Bouletten in tomatensaus Doradefilet Koninginnehapje
Frikadel garniert Spaghetti Bolognaise Boulettes in Tomatesoe Rothbarsch-Filet Hühnerfrikassee
SUPPLEMENT (je Person)
SUPPLEMENTEN (per persoon) Salade mixte Béarnaise Champignons Champignons crème Poivre crème Provençale Extra couvert
3,00 3,00 1,50 3,00 3,00 3,00 3,00
Gemischter Salat Béarnaise-soe Champignons Champignons mit Sahnesoe Pfeffersahnesoe “Provençale” Extra couvert
MENU : 14,90. Vissoep
Bouillabaise “Blanche”
Tomaat met grijze garnalen (+2€) of Dorade filet, tartaar ---Dessert: IJsje of koffie (suppl.2,00€)
Tomate mit Garnelen(+2€) oder Rotbarsch-Filet, Tatar ---Nachtisch: Eis oder Kaffee (suppl.1,00€)
MENU : 32,00. Aperitief cava
Aperitif cava
Garnaalkroketten
Garnelenkroketten
Vispannetje Of Soles Chef
Fischpfanne Oder Seezunge Weise der Chef
Koffie espresso
Kaffee espresso
Wijn inbegrepen 1/2 l huiswijn
Wein einbegriffen 1/2 l wein
Tomatensoep ---------Vol au vent Rumsteak, (+2) Varkenslapje, 1/2 kip Varkenswangetjes (+2) Forel (1 stuk), tartaar Dorade, tartaar Kabeljauw, gesmolten boter, puree(+1) ---------Dessert IJs of Koffie (suppl. 1,00.)
MENU : 13,90. Tomatesuppe ---------Pastetchen mit Hühnerfrikassee Beefsteak (+2) Schweineschnitzel, 1/2 Hähnchen Gulasch “Oberbayern” (+2) Forelle (1), Tatar Rotbarsch, Tatar Kabeljau, Buttersoe ,pureekartoffeln (+1) ---------Nachtisch : Eis oder Kaffee (suppl. 1,00.)
MENU : 16,50.
Tomatensoep --------Tongrolletjes wijze van de chef Gegrilde zalm tartaar of béarnaise Steak met saus naar keuze ---------Dessert IJs of Koffie (suppl. 1,00.)
Tomatesuppe ---------Seezunge auf Weise der Chef Gegrilltes Lachs-filet,Tartar oder Béarnaise Staek mit Soe ---------Nachtisch : Eis oder Kaffee (suppl. 1,00)
VIS
FISCH
Pladijs Dorade gebakken, tartaar Kabeljauw : - gekookt, botersaus - gebakken, tartaar - provençale Forellen (2 st.) gebakken, tartaar Rog gebakken, tartaar Zeetong gebakken Tongrolletjes wijze van de chef Zalmfilet gegrild, tartaar of bearnaise Scampi’s in de look op de grill (9) Tarbot, botersaus Paling : - gebakken, tartaar - in 't groen - provençale - in de room Staartvis : - groene pepersaus - provençale Tomaat met garnalen Vispannetje
13,50 12,50
15,90 15,90 14,50 16,50
Scholle Rotbarsch gebraten, Tatar Kabeljau : - gekocht, Buttersoe, pureekartoffeln - gebraten, Tatar - “Provençale” Forelle (2) gebraten Rochen gebraten Seezunge gebraten Seesunge Weise der Chef Gegrilltes Lachs-Filet, Tatar oder Béarnaise-Soe Gegrillten Scampi’s in Knoblauchsoz(9) Steinbutt, Buttersoe Aal : - gebraten, Tatar - grün - “Provençale” - mit Sahnesoe Lotte : - grüne Pfeffersahnesoe - “provençale” Tomate mit Garnelen Fishpfanne
16,90 19,50 18,90 20,50 6,00
MUSCHELN Muscheln "Casserole" Muscheln in Weiweinsoe Muscheln mit Lauch “Provençale” * Qualität "Jumbo"
13,50 13,50 16,50 13,90 13,90 16,50 14,50 14,50 14,90 18,50 22,50 24,50 24,50 24,50
MOSSELEN "Casserole" In witte wijn In de look Provençale * Kwaliteit "Jumbo"
+
* In 't seizoen - In Saison
ERFRISCHUNGSGETRANKE 1/4 Chaudfontaine bruis, plat Fanta, Fanta light Cola, Cola Light,zero Tonic Gini Ice-Tea 33cl Orangensaft Orangensaft nature Fristi Cécémel
2,30 2,30 2,30 2,40 2,50 2,60 2,00 3,80 2,50 2,50 Suppl. grenadine Suppl. menthe
0,20. 0,20.
BIEREN - BIER Bieren van 't vat - Bier vom Fa Maes Rodenbach Hoegaarden Grimbergen
1/4 2,40 2,50 2,50 3,40
Bieren op fles - Flaschen Bier Palm Maes Alcoholvrij Kriek Gueuze Carlsberg Duvel 33cl Trappist Westmalle 33cl Scotch Brugse Tripel 33cl Brugse Zot Blankenbergse Kokketeute 33cl
2,50 2,50 2,70 2,70 2,80 3,50 3,30 3,70 3,60 3,50 3,70
1/2 4,60 4,80 4,80
EIS
IJSCOUPES Kinderijsje Coupe vanille, mokka, aardbeien Dame Blanche Coupe Brésilienne Café Glacé “Nespresso) Coupe Advocaat
2,40 3,20 4,50 4,50 6,00 5,50
Kinder-Eis Coupe Vanille, Mokka, Erdbeereeis Dame Blanche Coupe Brésilienne Eis-Kaffee “Oberbayern” Coupe Eierlikö
Supplement slagroom
1,20
Supplement Sahne
in seizoen Coupe aardbeien
In Saison 6,40
APPELTAART Warm Met ijs Met slagroom Met ijs en slagroom
APFELTORTE 3,20 4,40 4,40 5,60
2 PANNENKOEKEN Suiker, boter of jam Slagroom Saus caramel of chocolade Advocaat
Warm Mit Eis Mit Sahne Mit Eis und Sahne
2 PFANKUCHEN 3,50 4,70 4,50 5,70
Specialiteiten IJs Mikado (ijs en chocolade) IJs en advocaat Geflambeerd (Grand Marnier) Sibérienne (ijs, geflambeerd in Grand Marnier) Oberbayern (ijs, geflambeerd in Cointreau)
Coupe Erdbeere
Zucker, Butter oder Konfitüre Sahne Karamel oder Schokolade Soe Eierlikör
Spezialitäten 4,50 5,90 6,90 6,50 7,50 7,50
Eis Mikado (Eis und Schokolade) Eis und Eierlikör Flambiert mit Grand Marnier Sibérienne (Eis flambiert mit Grand Marnier) Oberbayern (Eis flambiert mit Cointreau)
WARME DRANKEN - WARME GETRANKE Nespresso “Finezzo lungo” Nespresso « Decaffeinato lungo » (Kaffeinfre)i Nespresso “Ristretto” Capuccino Caffè “Latte” (Koffie verkeerd - Lait Russe) Thee - Tee Warme chocolademelk - Schokolademilch (warm)
2,60 2,60 2,60 3,10 3,10 2,40 2,60
KOFFIE SPECIALITEITEN – KAFFEESPEZIALITATEN
7,00
Irish Coffee (whisky) French Coffee (cognac Russian Coffee (vodka) Carribian Coffee (rhum) Normandy Coffee (calvados) Rudesheimer Coffee (Asbach Uralt) Place Pigalle Coffee (Grand Marnier) Amaretto Coffee (Amaretto) Tia Maria Coffee (Tia Maria) Oberbayern Coffee (Cointreau)
DEGUSTIEVEN(5 cl) Cognac Hennessy VS Cointreau Grand Marnier Calvados Du Breuil VSOP Mandarin Napoleon Asbach Uralt Armagnac Pampero Rhum Poire William Amaretto Di Saronno Tia Maria Baileys
6,00 6,00 6,50 6,50 6,50 6,00 6,00 6,50 6,50 6,00 6,00 6,00
Whisky
J&B Johnny Walker
6,00 6,00
Genever
jung alt
3,00 3,00