В чемодане
МАЙ 20151
В ЧЕМОДАНЕ • Май 2015
ГА З Е ТА О Т У Р И З М Е И О Т Д Ы Х Е
УЧЕБНАЯ ГАЗЕТА 2Б ГРУППЫ 2 КУРСА
АВТОР ФОТО: ЕКАТЕРИНА СЕРГЕЙ, МОДЕЛЬ: КАРОЛИНА ПЕТРИЩЕВА
АГРАБІЗНЕС
ПУТЕВОДИТЕЛЬ
Чего стоит горы свернуть? • Анна Беляк провела две недели в горах Центральной Католонии. На страницах нашей газеты она поделилась своим опытом походного туризма.
с. 10
СОВЕТ В ДОРОГУ
Зарабіць на «чарцы і шкварцы»?
Собирайтесь, девушки, на моря!
• Міхаіл Камароўскі: аб тым, як • Инфографика: пакуем чемоданы утрымаць сельскі бізнес «на быстро и легко! плаву». І не толькі...
с. 4
с. 12
2
ОТ РЕДАКЦИИ
В ЧЕМОДАНЕ • Май 2015
Вид из колеса обозрения в парке Горького
ФОТО: АНТОНИНА ХОТЕНКО
«В чемодане» рад приветствовать вас, дорогие читатели! Ориентирован он на любознательных людей, которые любят путешествовать когда угодно и как угодно. Если вы не знаете, куда поехать, что взять с собой или какой вид туризма выбрать – тогда мы идем к вам. Освещение самых «горячих» и «ледяных» тем о путешествиях, маршруты-навигаторы для искателей приключений, знакомство с экспериментальными видами отдыха — вот что вы найдете в выпуске этого месяца. Актуально перед началом летнего сезона, не так ли? P.S. Почему «В чемодане»? Где, как не в чемодане, который является верным помощником в любом странствии, можно найти самые полезные вещи? Да-да, именно без него в дороге не обойдется ни одна уважающая себя девушка. А мы ведь 100-процентная (!) женская редакция. Так и в нашей шкатулке с секретами вы найдете все необходимое для экскурсий и походов, в этом могу вас уверить лично. А сейчас предлагаю расстегнуть каждый замочек и заглянуть в каждый кармашек! Вероника Уласевич, заместитель главного редактора
Издатель: группа 2б второго курса Института журналистики БГУ. Главный редактор: Виктория Шахрай. Заместитель главного редактора: Вероника Уласевич. Верстка: Ольга Корнеенко. Адрес: г. Минск, ул. Кальварийская, 9. Тираж: 3 экземпляра.
В ЧЕМОДАНЕ • Май 2015
РЕТРОСПЕКЦИЯ
3
Мой Крым Когда так много позади всего, в особенности - горя, поддержки чьей-нибудь не жди, сядь в поезд, высадись у моря. Иосиф Бродский
ФОТО: АНТОНИНА ХОТЕНКО
4 РЕТРОСПЕКЦИЯ
В ЧЕМОДАНЕ • Май 2015
Феодосия, улица Грина
Улица Пушкина
Путешествие к потухшему вулкану Кара-Даг
Паромная переправа в Керчи
Каждый год моя семья ездит в Крым. В связи с присоединением этой территории к Российской Федерации многие белорусы отказались от такого отдыха и выбрали Болгарию, Турцию или что-нибудь еще в зависимости от финансов. Но нас не остановили изменения на карте мира, очередь на паром и долгий путь через Ростов-на-Дону. Это была отличная поездка, как и в 2011, 2012, 2013 годах.
РЕТРОСПЕКЦИЯ 5
В ЧЕМОДАНЕ • Май 2015
Г
од 2013. Пляжные сумки, солнечные зонты и шезлонги расположены почти вплотную. Люди в море, люди на песке, люди над морем и под песком. Жарко, стою в очереди. Спустя несколько минут ем мороженое за 5 гривен. Шум волн как обычно заглушают звонкие голоса бизнесменов: «Горячая кукуруза, домашние пирожки, чурчхела да пахлава…». Дует ветер, и от воды несутся запахи йода, водорослей… счастья? Дети строят замки, которые вскоре точно разрушит кучерявый прибой. Или другие дети. Фрукты на рынке и сувениры в лавках относительно дорогие. Спрос есть – цена растет. Билет на экскурсии в Старый Крым, Судак или Коктебель на определенное число заказываем заранее. Идем в театр, зал полон зрителей.
Кристина, женщина, у которой моя семья всегда снимает комнатку, встречает нас радостно. От дома до пляжа идти 10 минут. Далековато живем, зато недорого. С нами постоянные отдыхающие – и белорусы, и россияне, и украинцы. Болтаем всегда о погоде, семье, работе, учебе. Обмениваемся номерами, главное код правильно записать. Лето 2014. Паром. Огромное судно, съедающее людей, чемоданы, автомобили и автобусы. Заселяться к Кристине смысла нет, жилье у моря пустует. Скорее бегу на пляж. Десять утра, а место там найдется даже для целого курса студентов с преподавателями. Греюсь на солнце, криков продавцов и детей почти не слышно, мороженное ем за 20 рублей. Морская вода такая чистая, что рыбок и камушки видно и без подводной маски.
Гуляем по городу, экскурсии и театр рекламируют в громкоговоритель. Едем на катере к потухшему вулкану Кара-Даг. Столько красоты сразу всегда наталкивает на мысли. Да, коды телефонов и номера машин изменены. Паспорта, сделанные на скорую руку, пестрят ошибками. Туристы в основном россияне. Ездят военные грузовики с молодыми солдатами на учения, беженцы из Донбасса ищут работу. Цены выросли, другие деньги… Но какая разница мне? Горы, море, песок, небо, лунная дорога, чайки — все осталось прежним. Все правильно и ясно, здорово и вечно. Институт журналистики БГУ 2 курс tonya.by.1996@mail.ru
АНТОНИНА ХОТЕНКО ФОТО АВТОРА
6
АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ТУРИЗМ
В ЧЕМОДАНЕ • Май 2015
По следам восстани Неослабевает интерес белорусов к своему главному наследию – самобытной и богатой истории. В связи с этим заново открываются полузабытые события и появляются альтернативные туристические маршруты, с ними связанные. Редакция «В чемодане» рада предложить возможный вариант такого маршрута. Собираясь навестить места боевой славы, мы почему-то вспоминаем только о событиях Великой Отечественной войны, напрочь забывая о том, что в нашей истории много боевых событий, достойных доброй памяти потомков. Я бы хотела побольше внимания привлечь к восстанию Кастуся Калиновского 1863-1864 годов. Эти события овеяны множеством легенд и домыслов не хуже, чем реальными фактами. Сегодня почему-то принято называть это восстание Польским, а Кастуся Калиновского – одним из руководителей восстания на Литве. О Калиновском писано много, и писано противоречиво – отсюда и оппозиционная разность мнений. Можно, конечно, прикрываться, как фиговым листком, Речью Посполитой и его немногими высказываниями о том, что «мы – поляки…», но пользовать только это – значит вырывать фразы
из контекста. Уважаемые, если то было шляхетское Польское восстание, то почему у польской шляхты не было денег на оружие? И почему основной действующей силой на территории Беларуси (самый очаг восстания) были местные крестьяне-косинеры? И как быть с тем фактом, что Калиновский хотел не только восстановить Речь Посполитую, но и выделить территорию практически всей современной Беларуси в отдельное государство? Отправной точкой в этом маршруте вполне может стать деревня Дуброво Минского района Минской области. Главная улица этой деревни названа в честь Бенедикта Ивановича Дыбовского. Его родовая усадьба находится в нескольких километрах от деревни. Бенедикт Иванович, конечно, был великим географом (в ссылке исследовал озеро Байкал), зоологом и лингвистом, но и, кроме того, казначеем восстания.
Окрестности Дуброво прелестны, широкие возвышения холмов перемежаются с небольшими стайками деревьев, а надо всем этим - щедрый размах бездонного неба. А одна из крайних улиц, поднимаясь в гору. Упирается в остов когда-то величественного францисканского костёла. Камни его и сейчас - хранители многих слухов и легенд. Согласно одной из них, немалая казна восстания была припрятана дальновидным Дыбовским, когда он понял, что восстание успехом, скорее всего, не увенчается. И спрятал, конечно, под костёлом. По другой, совсем уж фантастической легенде, в склепе под ним похоронен сам Бенедикт Иванович. Хотя. Согласно официальным данным, умер он в 1930 году во Львове, и похоронен на Лычаковском кладбище. Основываются эти домыслы, скорее всего, на том, что при раскопках под костёлом действительно нашли шлем, об-
Авторству Дыбовского принадлежит одно из самых длинных предложенных названий живых существ – название состоит из 50 букв латинского алфавита.
ломок палаша и останки мужчины. Учитывая дату постройки (1499 год), это вполне мог быть местный рыцарь. В Дуброво есть ещё одно видное здание – хорошо сохранившийся бровар (пивной завод) 1701 года. Затем следует остановиться в деревне Свечки Молодеченского р-на Минской области. В лесистых окрестностях деревеньки в 1864 году состоялось довольно показательное сражение. Оно не было очень масштабным и громким, в учебниках по истории о нём не пишут, но знаменательно было следующим. Российскому гарнизону была поставлена чёткая задача – не выпустить из квадрата отряд повстанцев. В свою очередь, отряд получил задание полностью уничтожить гарнизон. В итоге сражения стороны потеряли примерно по половине бойцов, при этом гарнизон не был уничтожен, а остаткам отряда удалось
АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ТУРИЗМ 7
В ЧЕМОДАНЕ • Май 2015
Повстанцам помогали даже священнослужители
Окна костёла в Дуброво
ия
В 2009 году на Плебанском кладбище была захоронена земля с могилы Калиновского
Костёл в д. Плебаньц скрыться (оба предводителя отряда – Юлиан Бакштанский и Рафан Малишевский). Около пяти тысяч хорошо подготовленных и экипированных подданных Российской империи против около десяти тысяч крестьян в обносках, вооружённых косами. «Техническая ничья», казалось бы? Однако после битвы командующий гарнизоном признал поражение и застрелился. Сейчас о случившемся вспоминают только самые старые деревья окрестных лесов. И финальным аккордом богатейшая на интересности деревня Плебань. Начать здесь стоит с кладбища 17 века, живописнейшего места (не сочтите за сарказм, ибо природа там действительно красива). Дело в том, что большинство предводителей восстания похоронены на Лычаковском кладбище во Львове. А на кладбище под Плебанью нашли последний приют
Рафан Малишевский и Юлиан Бактшанский. Далее переходим к бывшему костёлы, который ныне – православный храм. Прекрасному вытянутому зданию с острыми углами шпилями лучшие проявления готического стиля – прилепили православный купол-луковицу. Случилось это потому, что прелат костёла активно помогал повстанцам, и был расстрелян Российским правительством за хранение огнестрельного оружия, а костёл передали православным – в назидание. Вполне возможно, что прелат прятал к стенах костёла арсенал повстанцев – за одно-два ружья его бы не казнили, и возможно также, что арсенал и посёйчас сокрыт в недрах здания. Кроме того, согласно очередному преданию, в стенах костёла замурована десница (правая рука) апостола Андрея. Напротив размещается большое уютное здание – плебания
Приговорённый к смерти, К Калиновский обращался к народу с «Письмами из-под виселицы»
(хозяйственная постройка при костёле). В ней сейчас работает музей народного творчества, но, учитывая историю деревни и данный туристический маршрут, в этих стенах вполне можно разместить музей восстания. В экспозицию музея можно поместить личные вещи предводителей восстания, фото и документы из архвов, примеры вооружения различных слоёв населения, принимавших участие в восстании. Привлечение общественного внимания к восстанию сейчас очень актуально. Хотя бы для того, чтобы мы знали, что в 1863-1864 гг. было не Польское, а непременно белорусское восстание, и, хотя нынешняя историография утверждает, что «участие белорусов, украинцев и литовцев в восстании незначительно», чтобы помнили, за что на самом деле отдал свою жизнь Кастусь Калиновский.
Институт журналистики БГУ 2 курс Kenaziza@gmail.com
ВИКТОРИЯ ШАХРАЙ ФОТО АВТОРА
8
АГРАБІЗНЕС
В ЧЕМОДАНЕ • Май 2015
Як зарабіць на «чарцы Турысты выбіраюць Карэліцкі раён упадабаным месцам адпачынку на Беларусі. Багатае гістарычнае мінулае, дзіўныя помнікі культуры, унікальныя прыродныя славутасці, найрэдкія прадстаўнікі жывёльнага і расліннага свету – вось што прыцягвае вандроўнікаў. Раён прапануе шырокі спектр аграсядзібаў, дзе можна ўдосталь адпачыць і атрымаць асалоду ад зносін з гасціннымі гаспадарамі. Карэспандэнт нашай газеты азнаёмілася з сядзібамі Карэліччыны і пагутарыла з адным з уладальнікаў аб тым, як зарабіць на «чарцы і шкварцы».
Аграсядзібы на карце Карэліцкага раёна
ЗВОДКА ПА БЕЛАРУСІ На тэрыторыі Беларусі налічваецца каля 2 тыс. турыстычных сельскіх сядзібаў. Гэты паказчык у 59 разоў большы, у параўнанні з 2006 годам. 85 % наведвальнікаў айчынных сядзібаў - беларусы, 11 % - рускія, 4 % прыходзяцца на іншыя краіны.
ЗНАЁМСТВА З МЕСЦАМ 1. Паэт і фалькларыст Ян Чачот; чэмпіёнка Еўропы і абсалютная чэмпіёнка па веславанню на байдарках Тамара Шыманская; першы рэктар універсітэта ў Сант’яга, нацыянальны герой Чылі Ігнат Дамейка; акадэмік Міжнароднай акадэмікі астранаўтыкі Барыс Кіт – выхадцы Карэліцкага раёна. 2. Габелены 18 стагоддзя. Чатыры з іх размешчаны ў музеях Кракава і Варшавы, адзін – у Львоўскім гістарычным музеі.
Колькасць сядзіб па абласцях 11%
10%
Гомельская 29%
Віцебская Мінская
13% 17%
20%
Гродзенская Брэсцкая Магілёўская
3. Замкавы комплекс пач. 16 стагоддзя ў г. п. Мір, занесены ў Спіс сусветнай спадчыны ЮНЭСКА. 4. Помнікі дойлідства 1619 стагоддзяў у вёсках Беражна, Варонча, Кальчычы, Жухавічы, Турэц. 5. Лясны масіў Графская пушча. 6. Падзейны турызм (фестываль фальклору “Адвечных песень перазвон”, фестываль моладзевых культур “Энергія вуліц” і інш.).
АГРАБІЗНЕС 9
В ЧЕМОДАНЕ • Май 2015
і шкварцы» ФОТАФАКТ
«Калі ласка»
«Хуторок»
«Светлазара»
«Свитязянка»
АКТУАЛЬНАЕ ІНТЭРВ'Ю
«Мирский посад»
«Замковое предместье»
«У Никодима»
«Бояры» «Хуторок»
Аб тым, як утрымаць сельскі бізнес “на плаву”, мы пагаварылі з уладальнікам сядзібы “Белый аист” Міхаілам Камароўскім. Міхаіл Камароўскі, уладальнік сядзібы «Белый аист» — На пачатку скажыце, чым вас прыцягвае агратурызм? — Мне цівава мець зносіны з рознымі людзьмі, вабіць трошкі іншы, творчы бок гэтай няпростай справы. Будаванне, аздабленне ўсімі магчымымі сродкамі сваёй пабудовы, прыцягненне ўвагі турыстаў – усё гэта справы творчыя. Я ад іх атрымліваю асалоду. Задаволены, калі да мяне прыязджаюць людзі і падказваюць новыя задумкі. Сядзіба для мяне як дзіця, якога ўжо ніколі не пакінеш. — Як ўсё пачыналася? — Агратурызмам займаюся ўжо гадоў дванаццаць. 2 чэрвеня 2006 года выйшаў Указ Прэзідэнта РБ № 372 “Пра меры па развіцці аграэкатурызму ў Рэспубліцы Беларусь”, паводле якога дзяржава гатова была матэрыяльна падтрымаць сельскі бізнэс. Вось я і выкарыстаў шанс.
«Простоквашино»
«Лесная поляна»
Сядзіба ў в. Беразавец
Спадзяюся, што азнаёміўшыся з аб’ектамі агратурызму ў Карэліцкім раёне, кожны з вас знайшоў прыдатнае для сябе месца, дзе можна адпачыць і набрацца сіл, палепшыць здароўе. А некранутая цывілізацыяй прырода і гасціннасць гаспадароў абавязкова вам у гэтым дапамогуць. Сардэчна запрашаем на Карэліцкую зямлю!
Сядзіба «Белый аист»
Галоўнае, што не дарэмна. — З якой мэтай найчасцей наведваюць аграсядзібу і ў які час года? — Канечне, часцей сядзібу наведваюць летам, але зімой таксама прыяжджаюць, асабліва калі трэба месца для пэўнага мерапрыемства. Часта ў нас праходзяць бізнэссустрэчы, карпаратывы, вяселлі і іншыя цікавыя мерапрыемствы. Мала наведвальнікаў падчас царкоўнага посту. 90 % турыстаў прыязджаюць з Мінска, астатнія чайчасцей з Навагрудка, Ліды і Баранавіч. — Асабіста для вас агратурызм гэта асноўны ці дадатковы заробак? — У свой час, калі я быў заняты ў сферы гандлю, гэтая справа была для мяне хобі. Сёння ж я на пенсіі, таму агратурызм для мяне – асноўны заробак, які
прыносіць задавальненне і зараджае энергіяй. — Чым ваша сядзіба можа прывабіць гасцей? — Па-першае, у хаце ёсць усе выгоды і побытавая тэхніка. Па-другое, прыцягвае размяшчэнне каля леса і сажалкі. Таксама ў нас маюцца печкі для прыгатавання ухі, месца для шашлыка, баня і басейн. Можна арганізаваць экскурсіі ў г. п. Мір, на радзіму Адама Міцкевіча – г. Навагрудак – або на легендарнае возера Свіцязь. Усіх запрашаю ў сядзібу “Белый аист”.
Інстытут журналістыкі БДУ 2 курс veronika.ulasevich@mail.ru
ВЕРАНІКА УЛАСЕВІЧ ФОТА З АДКРЫТЫХ КРЫНІЦ
10
ПУТЕВОДИТЕЛЬ
В ЧЕМОДАНЕ • Май 2015
Знакомство с окрестностями
На вершине горы
Анна Беляк в ущелье
Привал
Чего стоит горы све Анна Беляк, двадцать три года, инженер-проектировщик метрополитенов, совершила крайне спонтанный и решительный поступок – поход по горам Центральной Католонии. Своими выводами и наблюдениями, сделанными в путешествии, она делиться с читателями на страницах «ВЧ». Это мой первый поход. Сомнения, естественно, были. Но один мой знакомый, который занимается данным видом туризма, сказал: «Аня, ты будешь идти». За время путешествия я убедилась в верности его слов и поняла: силы есть всегда, они безграничны внутри человека. С 5-ти лет я занималась спортивным плаванием, но такой
физической нагрузки не было. В городе, шумной и загазованной столице, я часто испытывала головные, сердечные боли, нередко шла носом кровь. В горах такого не случалось, организму «в кайф» были такие нагрузки. В путешествии я полюбила те продукты, от которых давно отказалась в повседневной жизни,
например – молоко, и выявилось, что такой простой провиант, как обычный батон и чай с сахаром, может оказаться необычайно вкусным кулинарным изыском. Кстати, по возвращении домой я опять не пью молоко. Поход многому научил меня. В прямом и буквальном смысле. Теперь на подсознательном уровне делишь знакомых на тех, с кем пошел бы в поход, и наоборот. Я сделала наблюдение, что люди, увлекающиеся туризмом, всегда оптимистичные, позитивные, не обремененные жизнью.
этом плане стал следующий случай… Основное правило гласит: ни при каких обстоятельствах не снимать шерстяные носки. Но я сняла, натерла мозоль и ощущала дикую боль. Однако ни своим видом, ни движениями не выдавала испытываемые страдания, чтобы не затруднять другим передвижение.
Теперь на подсознательном уровне делишь знакомых на тех, с кем пошел бы в поход, и наоборот.
Самая существенная нагрузка в дороге – рюкзак весом 20-30 кг. Ты чувствуешь каждый грамм. В один из спусков в город за провизией мне очень сильно захотелось свежих сочных мандаринов. Я представляла себе, как на привале буду угощать ими других участников путешествия и мы вместе разделим удовольствие от лакомства. И вот были приобретены 2 кг цитрусовых и добавлены к другим вещам за плечами. Они оказались неимоверно тяжелы, и я пожалела о своем опрометчивом поступке. Но на одной из остановок для отдыха всем всё же удалось насладиться фруктом.
В первую очередь, хотелось посмотреть на себя в условиях похода – так сказать, испробовать себя. Очень показательным в
Весь поход я улыбалась, была настроена позитивно и побоевому. Но один раз потеряла самообладание: при подъеме, кода силы оставили меня, я си-
дела и с ненавистью смотрела на свой рюкзак. Хотелось выбросить непосильную ношу. Злость выместила на безобидном маленьком кактусе, который торчал из внешнего кармана. Его везли в качестве подарка. Я со всей твердостью и решимостью схватила и вышвырнула его. Появилось ощущение, что рюкзак стал легче на 3 кг.
Основное правило гласит: ни при каких обстоятельствах не снимать шерстяные носки.
Не чувствуешь, что ты грязный, пока не попадаешь в город. Неоднократно уборные в кафе использовались мною для мытья волос. В эти моменты я испытывала настоящее удовольствие. Однажды мы набрели на фонтан возле ущелья и воспользовались отличной возможностью: нагрели на костре 2 котелка воды и устроили банный день при температуре воздуха всего лишь +2C. Что удивительно – нам
ПУТЕВОДИТЕЛЬ
В ЧЕМОДАНЕ • Май 2015
11
Восхождение на горы Центральной Католонии
ернуть? вполне хватило кипятка, чтобы в итоге почувствовать себя чистыми и благоухающими.
Как-то, заглянув в зеркало и увидев некрасивое оттекшее лицо, я не расстроилась и не огорчилась, а равнодушно решила – больше не буду смотреть в зеркало. Забавный факт: перед походом я сделала маникюр и педикюр и это спасло мои ногти от поломки и слоения. Девушки, берите на заметку! В самом начале пути с нашей командой приключился забавный курьез. Мы сделали привал и решили подкрепить силы обедом. Только развели костер, как в горах раздалась сирена. Мы недоумевали , как появился сигнал, если мы здесь совершенно одни. Оказывается, наш лагерь расположил палатку прямо напротив поста «Полиции леса». Сотрудники этой организации не преминули появиться сразу же. Но в чем нам, туристам, отказать нельзя – так это в сообразительности. Я и еще одна участница похода мигом сели на место, где распалили костер (сперва, конечно же, потушив его). Так сказать,
прикрыли место преступления попами. Жители тех населенных пунктов, которые мы посетили, вели себя по отношению к нам доброжелательно и дружелюбно, были открытыми и проявляли удивительное понимание. Мы могли спокойнно оставить телефоны, фотоаппараты и другую технику на зарядку в кафе или магазинах и уйти по делам, вернувшись, найти все на своих местах. Улыбка не сходила с моего лица, и на каждое иностранное высказывание я говорила единственное слово, которое знала по-испански, - «грасиас». Тем самым расположила местных обитателей, и они, оказывая гостеприимство, угощали разными продуктами, а один продавец даже подарил брелок на
Перед походом я сделала маникюр и педикюр и это спасло мои ногти от поломки и слоения.
В магазин за провизией память. В предпоследний день нашего путешествия шел ливень и наша команда укрылась от него на ступенях муниципального здания. Просидели так полдня, и служащие стали выказывать недовольство и попытки нас куда-нибудь выпроводить. Один из них пригласил нас в свой кабинет и пытался наладить контакт через GOOGLE-Translater. Потом выяснилось, что это был мэр города. Узнав, что у нас нет денег на гостиницу, уважаемый сеньор устроил всех на ночлег в центре
туризма и не взял за эту услугу платы. Есть высказывание: «Никто не возвращается из гор таким, каким был прежде». Знакомые утверждают, что у меня даже си-
луэт изменился. Что уж говорить об уверенности, терпении, силе воли, которые приобретаешь в походе и потом применяешь в отношениях и на работе!
Институт журналистики БГУ 2 курс oks.kutzenko2010@yandex.ru
ОКСАНА КУЦЕНКО ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА АННЫ БЕЛЯК
12
ИНФОГРАФИКА
В ЧЕМОДАНЕ • Май 2015
Інстытут журналістыкі БДУ 2 курс
katya.siarhei@mail.ru ЕКАТЕРИНА СЕРГЕЙ
головной убор
ФОТО АВТОРА
солнцезащитные очки
карта местности
лёгкое платье
Собира девушки, дорожная сумка
босоножки
В ЧЕМОДАНЕ • Май 2015
йтесь, на моря!
На носу сезон летних путешествий, а это значит, что у многих из нас уже появилось то самое ожидание ярких морских приключений. О том, что взять с собою в дорогу - все только самое необходимое.
ИНФОГРАФИКА 13
14
ДАЛЬНИЙ КАРМАН
В ЧЕМОДАНЕ • Май 2015
Корейка по-мо Южная Корея – страна утреннего спокойствия. Необычность её в том, что корейцы умело сочетают почитание традиций и стремление к развитию. Но вокруг этой страны также существует множество мифов, которые сегодня мы попытаемся подтвердить или опровергнуть.
Корейка, известная нам как спинная часть баранины, говядины и свинины с костью, или продукт, приготовленный из посоленной спинной части свинины, никако-
МИФ №3. Высокий уровень образования
МИФ №2. Морковка по-корейски
МИФ №1. «Корейка» го отношения к Корее не имеет. Предположительно считают, что название пошло от слова «край», т.е. мясо, расположенное к краю.
Существет стереотип, что такой способ приготовления моркови изобрели корейцы. На самом деле это не так. Морковка покорейски придумана эмигрантами, а в Корее даже не предполага-
ют, что такое блюдо существует. Корейцы употребляют в пищу вареную или сырую морковь, но не морковь со специями и уксусом.
Хорошее образование в Южной Корее связано с так называемыми «Hagwons». Это дорогостоящие частные школы, где изучаются совершенно разные предметы: от математики до танцев живота.
Но в такой системе образования есть минусы: дети посещают школу дважды в день, занятия проходят и во второй половине дня.
ИНТЕРЕСНЫЕ МЕСТА В ЮЖНОЙ КОРЕЕ
Мост «Фонтан Лунной радуги» Самый длинный мост-фонтан в мире, занесённый в Книгу Рекордов Гинесса. Он соединяет берега реки Хан. Протяжённость моста - 1140 метров. Мост украшен светомузыкальными фонтанами, которые переливаются цветами радуги. Представление длится всего 15 минут, но зрелище незабываемое.
Парк «Love Land» Парк расположен на острове Чеджудо. Сбор скульптур был начат ещё в 2002 году, сегодня в нём представлены 140 скульптур, показывающих людей в разных сексуальных позах. Есть необычные интерактивные скульптуры, которые могут менять своё положение. Количество скульптур постоянно пополняется. Парк можно осмотреть за час. Вход только с 18 лет.
ДАЛЬНИЙ КАРМАН 15
В ЧЕМОДАНЕ • Май 2015
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
1
В Южной Корее женщины дарят мужчинам шоколад на 14 февраля. Ответные подарки представители мужского пола делают в Белый день – 14 марта. Вместе с Белым днём в Южной Корее существует и Чёрный день – 14 апреля, когда те, кто не получил подарков в вышеперечисленные даты, отправляются в ресторан и заказывают чёрную лапшу, таким образом оплакивая своё одиночество.
Улица Insadong, Сеул
орковски
МИФ №5. Развитие пластической хирургии
МИФ №4. Корейцы едят собак
Для корейцев собачье мясо – деликатес. Они не убивают первого попавшегося дворнягу, чтобы отобедать им. Для употребления в пищу на фермах выращиваются специальный вид собак. Кроме того, такие блюда не являются повседневной пищей, а употребляются как сезонная и лечебная еда. В Корее не много ресторанов, где готовят блюда из собачьего мяса. Даже попав в такое заведение, весьма про-
блематично будет найти нужное блюдо. Например, суп из собаки в Корее принято называть «Супом для здоровья». Стоит этот деликатес примерно 18 долларов за порцию. Кстати, употребляют в пищу собачье мясо и в Южном Китае, и в Полинезии, и во Вьетнаме. Сегодня сложно сказать, почему именно Корея ассоциируется у всех с «поеданием собак».
Ложиться под нож, чтобы стать красивым/ой, звучит странно и дико? Только не в Корее. Международная статистика подтверждает: Южная Корея является лидирует во всём мире по пластическим операциям. У корейцев считается нормальным подарить пластическую операцию на какой-нибудь праздник. Тем более, цены там значительно ниже, чем в других странах. Для сравнения: операция на носу в Корее стоит 1500 – 8000$, в Сингапуре – 6000-8000$, в Америке – 1000012000$.
Парк туалетной культуры В городе Сувон в 2012 году открылся парк в честь бывшего мэра Сувона по кличке Мистер Туалет, поэтому тематика этого места вполне оправдана. Целью мистера Сима было обеспечение людей хорошими туалетами. Он организовал Мировую Туалетную Организацию, и по его инициативе ВТО решила построить современные туалеты в странах третьего мира.
2
В корейском метро нужно держаться подальше от красных или синих тройных сидений. Они предназначены только для пожилых людей, людей с ограниченными возможностями, беременных и людей с маленькими детьми. Если в вагоне все места заняты, а на этих никто не сидит, вы не имеет права занять их.
3
В Корее возраст новорождённого ребёнка считается 1 годом, а не как в большинстве стран 0. Корейцы привыкли считать за возраст время вынашивания ребёнка, поэтому, как только вы пересечёт границу страны, станете на год старше.
4
Корейцы очень серьёзно относятся к армии из-за постоянной угрозы со стороны Северной Кореи. В армию призываются все парни старше 18 лет. Срок службы 21-24 месяца (зависит от рода войск). Отсрочек на время учёбы нет. Не служить в армии для корейцев считается позором.
5
Услуги стоматолога очень дорогие, поэтому все корейцы тщательно следят за гигиеной зубов. Многие носят с собой зубную щётку, очищая полость рта после каждого приёма пищи и кофе. В некоторых заведениях предоставляют бесплатные щётки.
6
В Корее практически никто и никогда не называет друг друга по имени. Для обращения существует огромное количество специальных слов. Например, «оппа» - брат, друг или парень, который нравится (обращение девушек), «онни» - старшая сестра для девушки, «хён» - старший брат для парней и т.д.
Институт журналистики БГУ 2 курс cariba-08@mail.ru
ОЛЬГА КОРНЕЕНКО ФОТО ИЗ ОТКРЫТЫХ ИСТОЧНИКОВ
16
АКТИВНЫЙ ОТДЫХ
В ЧЕМОДАНЕ • Май 2015
И ветер в волосах Получить незабываемые эмоции и поднять настроение можно не только путешествуя, но и благодаря активному отдыху. Один из видов такого отдыха – катание на лошади. Редакция нашей газеты пообщалась с девушкой, которая на протяжении 10 лет уже не представляет своей жизни без этих замечательных животных. Алена рассказала нам маленькие секретики о лошадях: что любят, а чего не признают эти грациозные создания. Мы с радостью готовы поделиться этим с вами. – Алена, расскажи, пожалуйста, как ты связала свою жизнь с лошадьми? – Когда мне было 12 лет, мой папа просто предложил нашей семье покататься на лошадях. После этой прогулки я влюбилась в этих животных и уже не представляю своей жизни без этих милых мордочек. Сейчас мне 22, а я до сих пор вспоминаю эмоции, которые испытывала в тот день, за что я благодарна своему папе. – За такой долгий период работы с лошадьми у тебя не появлялись мысли открыть свою конюшню? – У меня уже не просто мысли, а мечта! Я мечтаю открыть свой конный клуб, в котором дети будут обучаться верховой езде и вообще возможным видам конного спорта. Но сейчас я понимаю – чтобы осуществить мечту, нужны большие финансовые возможности, которые, к сожалению, у меня пока ограничены. Но я делаю верные шаги к своей мечте и надеюсь, что в ближайшем будущем всё получится. – Есть ли у тебя любимая лошадь? И как ты поняла, что она для тебя особенная?
– Да, у меня есть любимый жеребец, его зовут Брюлик. Я не знаю почему, но именно к нему меня всегда тянуло. Однажды я ехала верхом на другой лошади, а он, видимо, приревновал и мешал мне кататься. Мы с девушкой катались на одной площадке, так вот та девушка была на Брюлике, и он очень плохо ее слушал, в какой-то момент мне показалось, что он ее готов скинуть с себя. Тогда я поняла, что дальше прогулки не будет. И предложила девушке обмен. Как только я обняла Брюлика, он стал спокойнее. С тех пор нас не разлучить. – Алена, есть ли какиенибудь секреты при общении с этими животными? – Лошади не любят когда их ругают, они чувствуют агрессию со стороны людей и тогда сами негативно относятся к ним. Также эти животные, как многие другие, любят ласку и заботу. Они чувствую людей, чувствуют, когда у человека плохое настроение и готовы помочь отвлечься. Главное быть добродушными с лошадьми, тогда и они проявят свою любовь к вам. – И напоследок, чтобы ты хотела пожелать нашим читателям? – Я хочу пожелать читателям как можно больше улыбаться, ставить перед собой цели и достигать их, пусть все мечты сбываются. А если вдруг плохое настроение все-таки настигло вас, то уделите свое время лошадям, они помогут отвлечься и подарят незабываемые эмоции.
МЕСТА В МИНСКЕ ВЕРХОМ ПО МАЛИНОВКЕ Частный клуб г. Минск, ул. Космонавтов, 17 +375 29 681-74-80, +375 29 567-20-07 пн — вс: 09:00—20:00 PRODIUS (ПРОДИУС) Конный клуб г. Минск +375 29 343-15-08 пн — вс: 11:00—19:00 КАВАЛЕРГАРД Конно-спортивный клуб Минск, ул. Гая, 91 Конный клуб пн-пт 09:00-18:00 пн — вс: 09:00—20:00 МУСТАНГ Конный клуб г. Минск +375 29 340-36-35, +375 29 766-82-98 пн — вс: 09:00—20:00
С ВЕТЕРКОМ Верховая езда г. Минск, ул. Подгорная, 2 +375 29 686-82-49, +375 29 566-27-27 пн — вс: 08:00—20:00 ТАБУН Частная конюшня г. Минск, пос. Тарасово в, 5 +375 29 753-02-61, +375 29 113-24-58 пн — вс: 09:00—21:00 АРГАМАК Фермерское хозяйство г. Минск +375 29 650-02-40 пн — вс: 08:00—20:00 ПЕГАС Конный клуб г. Минск, д. Королев стан улица, 2 +375 17 507-72-41, пн — сб: 12:00—18:00, вс: 17:00—19:00
Наша собеседница и её любимец
Виды конного спорта КЛАССИЧЕСКИЕ: • конкур (преодоление различных препятствий); • выездка (искусство управлять лошадью на различных аллюрах, т.е. походках лошади); • троеборье (соревнование на лошади 3 дня по различным дисциплинам: манежная езда, полевые испытания и конкур). ДОПОЛНИТЕЛЬНО: • двоеборье (манежная езда и конкур); • вольтижировка (исполнение гимнастических упражнений на скачущей лошади); • пробеги (соревнования на скорость); • драйвинг или упряжная езда; • барьерные скачки; • стипль-чез (скачки на дистанции до 7км с 18 препятствиями); • кросс.
ИНТЕРЕСНО
►
►
►
►
Согласно статистике, верховая езда является не только прекрасным способом поднять себе настроение, но и улучшить состояние здоровья и даже подкорректировать фигуру. Конный спорт имеет массу достоинств, в том числе способствует похудению. У лошади исключительное обоняние, которое помогает учуять нервозность всадника, и в старые времена хозяева трудной в управлении лошади смазывали руки ароматической жидкостью. Лошади также сильно нервничают от запаха крови. Индикатором возраста лошади являются ее зубы. Блаженный Иероним в 4-м веке, который никогда не брал деньги за свои книги, запустил в оборот знаменитое выражение, не советующее осматривать зубы принесенной в дар лошади.
► ►
Копыто лошади — это чрезвычайно сложный и чувствительный орган. Когда вес лошади давит на копыто, кровь из него вытесняется вверх по венам. Таким образом, копыто играет роль циркуляционного насоса.
Лошади, которые считаются в наши дни дикими, на самом деле являются одичавшими. Например, мустанги на самом деле являются потомками лошадей, которых завезли в Америку испанцы в XVI веке. Единственный действительно никогда не приручавшийся вид лошади — это азиатская дикая лошадь. Глаза лошади больше, чем у большинства других животных, и они могут двигаться независимо друг от друга, позволяя лошади охватывать только поверхностный панорамный вид. Так как хрусталик глаза остается неизменным, лошадь может сконцентрироваться на образе, только повернув голову так, чтобы прямые лучи света попадали на центральную часть сетчатки. Лошади также могут видеть в цвете.
►
Сон лошади можно разделить на два типа: «короткий волновой сон» и «быстрые движения глаз», так что вполне вероятно, что они видят сны. Им хватает четырех часов сна в сутки, и они могут спать стоя, благодаря особому устройству блокирующихся суставов.
►
Хотя лошади в основном живут только 25–30 лет, есть письменное доказательство того, что одна из них прожила 62 года. Это был «Старый Билли», который родился в Англии и был тягловой лошадью. Первый год жизни лошади можно сравнить с 12 годами жизни человеческой, второй — сравним с 7 годами. Следующие три года равны еще двенадцати, а к каждому последующему году можно добавлять по 2,5 человеческих года. Это значит, что в этом пересчете Старый Билли прожил 173,5 года.
►
Появившуюся 60 миллионов лет назад первую лошадь зоологи назвали Эогиппус (Лошадь Рассвета). Она была крошечной: весом чуть больше 5 килограммов и ростом 35 см. У Эогиппуса было четыре пальца на передних ногах и по три на задних. Институт журналистики БГУ 2 курс petrishcheva96@mail.ru
КАРОЛИНА ПЕТРИЩЕВА
ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА УЧАСТНИЦЫ ИНТЕРВЬЮ