Inform - Gut informiert mit dem Dürener Gesundheitsmagazin, Ausgabe 1 2014

Ausgabe 1.2014

InForm Gut informiert mit dem Dürener Gesundheitsmagazin

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Hilfe für Schmerzpatienten Seite 8

Aufwachen

Ehepaare werden bequem Seite 19

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Verletzungsgefahren bei der Gartenarbeit Seite 25

Frühling Was Menschen aufblühen lässt

Daumen hoch!

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Foto: © Gorilla - Fotolia.com

Editorial Liebe Leserinnen und Leser, es ist eine der schönsten Metaphern in unserer Sprache, das Bild vom Menschen, der aufblüht. Viel Positives können wir uns darunter vorstellen, auch und vor allem im Zusammenhang mit Gesundheit und Medizin. Zum Beispiel, wie gute Pflege Patienten beim Aufblühen helfen kann. Oder wie es dank ganzheitlicher Therapie gelingt, auch Menschen mit chronischen Schmerzen neue Lebensqualität zu geben. Beides erfahren Sie in dieser ersten Ausgabe 2014 Ihres Gesundheitsmagazins InForm.

Aufblühen können Menschen auch in einem erfüllenden Beruf, beim Ausüben des geliebten Hobbys oder beim ehrenamtlichen Engagement für andere. Genau das hat Fotografin Claudia Veith mit ihrer Kamera szenisch festgehalten. Die Ergebnisse sehen Sie auf großen Leinwandbildern im Krankenhaus Düren. In dieser außergewöhnlichen Fotoaktion demonstrieren Menschen aus Stadt und Kreis Düren ihre Verbundenheit zu ihrem kommunalen Krankenhaus. Auch Sie sind herzlich eingeladen, sich an der Aktion zu beteiligen.

Wie das genau geht, erfahren Sie auf Seite 32.

Wenn wir uns in dieser Ausgabe von InForm zum Frühlingsstart schwerpunktmäßig dem Thema Aufblühen widmen, dann natürlich auch mit Blick auf die Natur: Wir schauen hinter eine Gartenmauer in Untermaubach, auf die bevorstehende Landesgartenschau in Zülpich und sagen Ihnen, wie Sie auf Ihrem Balkon die Kräuter wachsen lassen. Dazu gibt es weitere wertvolle Tipps, ein Gewinnspiel und vieles mehr.

In dieser Ausgabe Titelthema 4 Lob düngt die Seele 7 Gute Pflege lässt Patienten aufblühen Bleiben Sie gesund 8 Hilfe für chronische Schmerzpatienten 10 Kooperation mit dem Friedensdorf Leute, Leute 12 Benefizkonzert mit der Big Band der Bundeswehr 14 Geschäftsführer Dr. Blum und sein Garten 16 Berufe im Krankenhaus Neues aus Wissenschaft und Medizin 18 Hausfrauen sind gestresst 19 Ehepaare und der Sport Köstlich, köstlich 20 Die Niedriggarmethode 21 Leckeres Gemüserezept 22 Kühlkette beim Einkauf 23 Basische Ernährung

Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen beim Lesen!

Fit werden – fit bleiben 24 Die Landesgartenschau lädt ein 25 Verletzungsgefahren bei der Gartenarbeit 26 Landfrauen und ihre Gärten 29 Eigene Kräuter vom Balkon

Ihre

Spieglein, Spieglein 30 Brillentrends 2014

Dr. med. Gereon Blum Geschäftsführer Krankenhaus Düren

Christoph Lammertz Leiter Unternehmenskommunikation

Splitter 32 Fotoaktion im Krankenhaus 34 Gewinnspiel

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Danke!

Das hast du toll gemacht!

Sehr aufmerksam von dir!

Das war echt gute Arbeit!

Klasse Idee!

Danke, Du

Super Leistung!

hast mir sehr geholfen.

InForm – Gut informiert mit dem Dürener Gesundheitsmagazin – Ausgabe 1.2014

Titelthema

Lob düngt die Seele Tun Sie’s? Regelmäßig? Loben, lächeln, Danke sagen? Es sind nur kleine Gesten, kleine Taten, sie kosten nichts – aber die Wirkung ist groß.

Ein paar anerkennende Worte beflügeln, ein kleines Lächeln macht den Tag schon heller. Jeder hat es gern, wenn er ein Lob hört. Das tut gut, das wärmt. Erwachsene zeigen es vielleicht nicht so, wenn sie sich über anerkennende Äußerungen freuen. Bei Kindern kann man geradezu sehen, wie sie aufblühen bei lobenden Worten. Sie strahlen übers ganze Gesicht, sie brauchen zum Wachsen und Gedeihen das Lob der Erwachsenen.

Dabei haben Forscher festgestellt, dass die Art des Lobes großen Einfluss darauf hat, wie die Kleinen lernen, auch mit Kritik umzugehen. Bekommen sie einen allgemeinen Satz zu hören wie: „Du bist aber ein großer Künstler“, wenn sie ihr gemaltes Bild zeigen, kann das einen entgegengesetzten Effekt haben. Das Kind lernt nicht, was genau es nun eigentlich gut gemacht hat. Je konkreter das Lob ausfällt, desto motivierter sind die Kinder. Bemerkungen wie: „Die Blätter sind aber sehr gut gelungen“ oder „das Haus hast Du wirklich sehr schön gemalt“ kommen viel stärker bei ihnen InForm – Gut informiert mit dem Dürener Gesundheitsmagazin – Ausgabe 1.2014

an. Sie bleiben interessiert, machen selbst Verbesserungsvorschläge und lernen so, auch mit konstruktiver Kritik gut umzugehen.

Richtiges Lob bringt nicht nur Kinder zum Strahlen, es tut jedem gut und verbessert das Miteinander, besonders am Arbeitsplatz. Für 54 Prozent der Deutschen ist ein Lob am Arbeitsplatz demnach das schönste Lob, hat eine Studie des Marktforschunginstituts Forsa herausgefunden. Wer gelobt wird, arbeitet auch besser. Leider gilt in vielen Unternehmen immer noch das schwäbische Motto: „Net g’schimpft is gnuag gelobt.“ Dabei weiß doch eigentlich jeder aus eigener Erfahrung, wie sich Lob und Anerkennung anfühlen, dass sie einen förmlich aufblühen lassen.

Mehr Lob vom Chef Jeder zweite Mitarbeiter wünscht sich mehr Lob vom Chef, stellte eine Umfrage im Auftrag der Jobbörse Stepstone fest.

Rund 1500 deutsche Fach- und Führungskräfte wurden

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Titelthema

befragt, ob sie ihrer Meinung nach ausreichend Wertschätzung von ihren Vorgesetzten erfahren. 42 Prozent der Befragten gaben an, dass sie nur sehr selten für ihre Arbeitsleistung gelobt werden und sich deutlich mehr Anerkennung wünschen. Mehr als jeder zehnte Arbeitnehmer (14 Prozent) erfährt überhaupt keine Form der Wertschätzung von seinen Vorgesetzten. Nur 16 Prozent der Umfrageteilnehmer empfinden ihre Arbeit als angemessen anerkannt, immerhin ein Viertel (25 Prozent) ist zufrieden und wird regelmäßig gelobt.

In der Theorie wissen Arbeitgeber und Chefs, dass Anerkennung gut tut und die Mitarbeiter motivierter und leistungsbereiter arbeiten lässt. Doch zwischen Theorie und Praxis scheint gerade hierzulande eine große Lücke zu klaffen. Lobkultur? Schon in der Schule eher Fehlanzeige. Das Negative schreibe sich eben leichter und schneller, soll der gefürchtete Literaturkritiker Marcel Reich-Ranicki einmal gesagt haben. Damit das Umdenken leichter fällt, engagieren sich unzählige Autoren, Motivations- und Managementtrainer zum Thema „Richtiges Loben“.

Den anderen wahrnehmen Ein Lob muss sich „echt“ anfühlen, für den der gelobt wird.

Im Grunde geht es um Wertschätzung, und die zeigt sich in den kleinen Gesten des Alltags, im täglichen Umgang miteinander. Jeder kann daran mitarbeiten, das Betriebsklima zu verbessern und damit das Wohlbefinden aller zu stärken.

Wertschätzung zeigt sich in einer freundlichen Begrüßung, in kleinen Zauberworten wie „bitte“ und „danke“, in einem offenen Miteinander. Zur Wertschätzung gehört auch

Kritik – wenn sie freundlich und konstruktiv geäußert wird.

Es ist eine einfache Art der Gesundheits­prävention, denn wer sich wertgeschätzt fühlt, ist bei der Arbeit zufriedener und bleibt damit länger gesund.

Mehr lesen zum Thema?

Kinder brauchen Anerkennung. Loben und belohnen – aber richtig. Gedanken des bekannten Erziehungsberaters Gereon Reimann zum Thema Loben.

Herder Verlag, ISBN-10: 3451054884, ISBN-13: 978-3451054884.

Flourish - Wie Menschen aufblühen. Die Positive Psychologie des gelingenden Lebens. Martin Seligman (Autor), Stephan Schuhmacher (Übersetzer).

Gebundene Ausgabe, Kösel-Verlag, ISBN-10: 3466309344, ISBN-13: 978-3466309344.

Mehr Wertschätzung und Anerkennung im Job. Wie Mitarbeiter und Führungskräfte die betriebliche Zusammenarbeit fördern und die Beziehungsqualität verbessern können. Carsten Bach. Taschenbuch, tredition-Verlag, ISBN-10: 3849122883, ISBN-13: 978-3849122881.

Wertschätzung im Betrieb. Impulse für eine gesündere Unternehmenskultur. Anne Kathrin Matyssek. Verlag Books on Demand; ISBN-10: 3842346654, ISBN-13: 978-3842346659

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Gute Pflege lässt den Patienten wieder aufblühen Herr Dorn, unsere Sprache sagt auch von Menschen, dass sie aufblühen können. Ist das im Krankenhaus das Ziel einer guten Pflege?

Dorn: Das Bild passt, denn die Krankenpflege trägt wesentlich zum Aufblühen des kranken Menschen bei.

Pflege ist wie ein guter Gärtner, der mit offenen Augen durch die Natur läuft und genau schaut, was braucht gerade diese Blume, dieser Strauch oder dieser Baum? Übertragen heißt das: den Patienten in Augenschein nehmen, sich ein Bild von seinem Zustand machen und dann entscheiden, was er braucht, damit er wieder aufblühen kann und zu seiner alten Stärke zurückfindet.

Was macht gute Pflege für Sie aus?

Dorn: Gute Pflege bedeutet, den Patienten in seiner Individualität wahrzunehmen. Wir müssen seine physischen, psychischen, sozialen und in gewisser Weise auch seine weltanschaulichen oder religiösen Bedürfnisse sehen. Das geht natürlich nur auf Basis einer sehr vertrauensvollen Beziehung, die Pflegende zum Patienten aufbauen müssen. Ziel ist es, die Ressourcen und noch vorhandenen

Fähigkeiten des Patienten zu fördern, um so eine möglichst weitgehende Eigenständigkeit und Unabhängigkeit zu erhalten oder wieder zu erreichen.

Dazu ist es auch wichtig, neben den Bedürfnissen, die der Patient selbst aufzeigt, sein soziales Umfeld wahrzunehmen. Pflege ist damit ein hoch integrativer und aktivierender Prozess.

Und ein sehr anspruchsvoller Beruf, den sich offenbar immer weniger junge Menschen zutrauen. Was lässt sich gegen den prognostizierten Pflegenotstand unternehmen?

Dorn: Unser Beruf hat sehr hohe Anforderungen, er fordert den ganzen Menschen in psychischer und physischer Hinsicht. Aber er hat auch eine Menge schöne Seiten und kann sehr viel an Befriedigung bringen.

Diese positive Sichtweise kommt mir im Moment in der Pflege selber und in der Berichterstattung über unseren Beruf zu kurz. Es wird, wie in vielen anderen Bereichen unserer Gesellschaft, überwiegend das Negative gesehen. Damit fehlt die Basis, Interesse an einem Beruf zu wecken, der sehr viele beglückende Elemente beinhalten kann. Diese wieder in

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den Vordergrund zu stellen, sehe ich durchaus auch als meinen Auftrag, um so auch dem Pflegeberuf wieder zum Aufblühen zu verhelfen.

Peter-Josef Dorn, Pflegedienstleiter Roonstraße 30, 52351 Düren Sekretariat: Anke Krischer Telefon 02421-30-1358 Telefax 02421-30-1878 peter-josef.dorn@krankenhausdueren.de www.krankenhaus-dueren.de

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Foto: Lammertz

Titelthema

Bleiben Sie gesund

Fotos: Lammertz

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Vertrauen ist das Entscheidende Chronische Schmerzen sind eine Volkskrankheit. Dr. Stefan Hegemann und sein Team bieten im Krankenhaus Düren professionelle Hilfe an.

Rückblende ins Jahr 2005: Rolf F. steht mitten im Leben.

Er ist Anfang 40, Familienvater. Als Außendienstmitarbeiter einer Versicherung betreut er rund 30 Filialen. Als er an einem Septembermorgen auf seiner Tour vor einer der Filialen sein Auto parkt, ahnt er nicht, dass sein Leben nun eine tragische Wende nehmen wird.

Rolf F. steigt aus seinem Wagen und spürt beim Auftreten einen wahnsinnigen Schmerz über der Ferse. Seine Achillessehne ist gerissen. Die Ärzte entscheiden sich für eine konservative Behandlung ohne Operation. Sein Fußgelenk wird für den Heilungsverlauf mit einem Spezialstiefel ruhig gestellt. Doch der bereitet ihm starke Schmerzen. Und die Schmerzen werden schlimmer und schlimmer. Auch ohne Stiefel. Das erste Schmerzmittel schlägt Rolf F. auf den Magen. Das zweite löst eine allergische Reaktion aus.

Die extrem seltene Nebenwirkung des Medikaments sorgt für Symptome wie bei einem Schlaganfall. Die Symptome gehen, die Angst bleibt. An Arbeiten ist schon lange nicht mehr zu denken. Mit Mitte 40 ist Rolf F. Frührentner, ist psychisch so belastet, dass er kaum noch schlafen kann und leidet trotz der Medikamente weiter unter Dauerschmerzen an der Ferse.

„Der Schmerz hat seine Warnfunktion verloren. In diesem Fall sprechen wir von chronischen Schmerzen“, sagt Dr. Stefan Hegemann. Menschen wie Rolf F. gehören in der Schmerzambulanz des Krankenhauses Düren zu seinen Patienten. Vor einem Jahr hat Dr. Hegemann seinen Dienst als Sektionsleiter der Schmerztherapie in der Klinik an der Roonstraße angetreten. Mit seinem Einstieg hat das Krankenhaus, das für seine Akutschmerztherapie bei operierten Patienten im Herbst 2012 bereits ein Gütesiegel des TÜV erhalten hat, auch das Angebot für Patienten mit chronischen Schmerzen deutlich ausgeweitet. Montags bis freitags von 8 bis 12 Uhr und von 13.30 bis 14.30 Uhr haben Dr. Hegemann und sein Team Sprechstunde in der Schmerzambulanz, von 12 bis 13 Uhr zusätzlich eine Telefonsprechstunde für die bereits in der Schmerzambulanz bekannten Patienten. Ein Angebot, das stark genutzt wird.

13 Millionen sind betroffen Das verwundert kaum, wenn man weiß, dass rund 13 Millionen Menschen in Deutschland an chronischen Schmerzen leiden. „Damit ist der Schmerz eine Volkskrankheit wie Diabetes und Bluthochdruck“, sagt Dr. Hegemann. Im Krankenhaus Düren kümmern er und sein Team sich um InForm – Gut informiert mit dem Dürener Gesundheitsmagazin – Ausgabe 1.2014

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alle Arten von Schmerz – sozusagen von Kopf bis Fuß. Doch eines ist bei allen Patienten gleich: „Wir arbeiten nach dem multimodalen Konzept“, sagt der Mediziner und erklärt: „Es reicht nicht, nur ein passendes Schmerzmittel zu suchen. Psychologische und soziale Komponenten spielen bei chronischem Schmerz eine wichtige Rolle. Deshalb nutzen wir die Kompetenzen anderer Disziplinen hier im Krankenhaus, arbeiten mit Psychotherapeuten zusammen und kooperieren unter anderem mit der Klinik für Psychosomatik des Universitätsklinikums Köln.“ Anker für den Patienten Ein Ansatz, der für Rolf F. genau richtig ist: „Entscheidend ist für mich – und sicherlich auch für viele andere Schmerzpatienten –, dass ich ein Vertrauensverhältnis zum Arzt aufbauen kann. Das schafft man nicht, indem man ein Rezept ausstellt und `Auf Wiedersehen´ sagt. Ein guter Schmerztherapeut ist für den Patienten so etwas wie ein Anker. Das ist mindestens so wichtig wie ein gutes Medikament“. „Wenn es dir psychisch nicht gut geht, sind die Schmerzen viel schlimmer“, kann Heinz-Peter M. diese Aussage nur bestätigen. Seit Ende der 80er Jahre leidet er unter einer instabilen Wirbelsäule. Unzählige Operationen

und Krankenhausaufenthalte liegen hinter ihm. Heute sitzt der 45-Jährige im Rollstuhl. Rückenschmerzen, oft unerträglich, begleiten ihn seit vielen Jahren: „Das kann sich ein gesunder Mensch kaum vorstellen: Es gab Situationen, da wollte ich mit dem Kopf gegen die Wand rennen, nur um zumindest mal einen anderen Schmerz zu spüren.“ Dosis verringern Seine Medikamente wurden schließlich so hoch dosiert, dass er im Stehen einschlief. „Ich hatte keine Lebensqualität mehr“, blickt er zurück.

Inzwischen ist seine Lebensfreude – trotz aller Einschränkungen – zurückgekehrt. „Dr. Hegemann hat sich Zeit genommen“, liefert Heinz-Peter M. dafür eine einfache Erklärung.

In Wahrheit war es doch ein wenig komplizierter. „Wir haben uns an niedrigere Dosierungen herangetastet“, sagt der Schmerztherapeut. „Jetzt ist es so, dass wir mit einem Drittel der vorherigen Dosis die gleiche schmerzreduzierende Wirkung erzielen. Gerade in der chronischen Schmerztherapie ist das geläufige Sprichwort `Viel hilft Viel´ eben nicht ohne Weiteres umsetzbar.“ Vertrauen spielte dabei eine wichtige Rolle. „Da wiederhole ich mich gerne“, sagt Heinz-Peter M., „es ist für mich das Entscheidende bei der Schmerztherapie.“

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Dr. Hegemann bietet ein breites Behandlungsspektrum an, zu der auch Akupunktur und Nervenstimulation gehören.

Klinik für Anästhesiologie, operative Intensivmedizin, Notfallmedizin und Schmerztherapie Sektion Schmerztherapie Leiter: Oberarzt Dr. Stefan Hegemann Roonstraße 30, 52351 Düren Sekretariat: Christa Müller Telefon 02421-30-1398 Telefax 02421-30-191398 schmerztherapie@krankenhausdueren.de www.krankenhaus-dueren.de

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Foto: Lammertz

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Freuen sich mit Andre über die gelungene OP: Dr. Bertram Barden, Prof. Stefan Schröder und Dr. Christof Börgermann (v.l.).

Hilfe für den kleinen Andre aus Angola Kooperation mit Friedensdorf – Kinderurologie ist ein Schwerpunkt Das Krankenhaus Düren startet eine Kooperation mit dem Friedensdorf Oberhausen. Die Hilfsorganisation ermöglicht Kindern aus Kriegs- und Krisengebieten eine medizinische Behandlung in Europa. Lions Clubs unterstützen die Partnerschaft.

Der kleine Andre kann schon wieder lachen. Vor zwei Tagen ist er von Dr. Christof Börgermann, dem Chefarzt der Urologie im Krankenhaus Düren, operiert worden. Mit einer fehlgebildeten Harnröhre und weiteren Verletzungen im Genitalbereich ist der Achtjährige ins Dürener Krankenhaus gekommen. Jetzt geht es ihm sichtlich gut. Andres Anreise war lang, denn der Junge kommt aus Angola. Er ist der erste kleine Patient, der in der Klinik an der Roonstraße im Rahmen der neuen Kooperation mit dem Friedensdorf Oberhausen behandelt wird. Ab sofort gehört das Krankenhaus Düren zu den Partner-Kliniken des Friedensdorfs und

hat sich bereiterklärt, vom Friedensdorf ausgewählte Kinder zu behandeln. Das Krankenhaus habe sich intensiv mit der Arbeit des Friedensdorfs befasst und sei vom seriösen Konzept der Hilfsorganisation begeistert, betonen Geschäftsführer Dr. Gereon Blum und der Ärztliche Direktor des Krankenhauses, Dr. Bertram Barden. Vierteljährlich fliegt das Friedensdorf Kinder aus Kriegsgebieten nach Deutschland und leitet sie nach eigenen ärztlichen Untersuchungen an die passenden Partnerkliniken weiter. Die Dürener Klinik wird wegen der besonderen Qualifikation künftig häufig angesprochen, wenn kinderurologische Patienten zu behanInForm – Gut informiert mit dem Dürener Gesundheitsmagazin – Ausgabe 1.2014

Foto: Friedensdorf

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deln sind. „Ich unterstütze das wie alle Kollegen im Haus sehr gerne“, sagt Urologie-Chefarzt Dr. Börgermann. Prof.

Dr. Stefan Schröder, der als Anästhesie-Chefarzt ebenfalls unmittelbar beteiligt ist, betont, dass die Ärzte des Krankenhauses die Behandlung der Kinder kostenlos übernehmen.

Die Kosten für die pflegerische Betreuung und die Unterbringung der Kinder trägt das Krankenhaus.

Für Fälle, in denen durch teure Medikamente oder aufwändiges medizinisch-technisches Material außergewöhnlich hohe, vorher vielleicht nicht absehbare Kosten entstehen, stehen die vier Lions Clubs aus Düren und dem Dürener Land zur Unterstützung bereit. „Die Lions-Organisation ist seit langem für das Friedensdorf ein zuverlässiger Partner“, erklärt Hermann-Josef Weingartz, Mitglied des Lions Clubs Kreuzau-Rureifel und Vize-Govenor des Lions-Distrikts Rheinland-Süd. Er und seine Lions-Freunde Prof. Schröder und der im vergangenen Jahr verstorbene Dr. Hans-Josef Rücker, der lange Jahre als Beleg-Arzt mit dem Krankenhaus Düren verbunden war, haben die Idee einer Kooperation des Friedensdorfs mit dem Krankenhaus Düren geboren.

Dass er die Krankenhaus-Verantwortlichen und alle vier Lions Clubs für diese Idee gewinnen konnte, mache ihn sehr glücklich, sagt Weingartz.

Genauso wie das Lachen von Andre, dem kleinen Patienten aus Angola. In einer aufwändigen, dreistündigen OP haben Dr. Börgermann und sein Team die Fehlbildungen des Jungen korrigiert. Nach einer Regenerationszeit im Friedensdorf in Oberhausen darf der Junge zurück zu den Eltern in seine Heimat, wo der gesunde Andre hoffentlich zu einer Generation gehört, die das Land nach Jahrzehnten des Bürgerkriegs weiter in eine friedliche und stabile Zukunft führt.

Das Konzept des Friedensdorfs Die Geschichte des Friedensdorfs Oberhausen begann 1967. Engagierte junge Leute beschlossen, Kindern in den Kriegsgebieten von Korea, im Nahen Osten und Vietnam zu helfen. Aktuell sind Afghanistan und Angola die Haupteinsatzorte des Friedensdorfs. Im vergangenen Jahr verhalf das Friedensdorf über 300 Kindern aus neun Nationen zu einer medizinischen Behandlung in Europa.

Bei der Auswahl der Kinder ist die erste Voraussetzung, dass eine medizinische Behandlung in ihrer Heimat nicht möglich, in Europa aber Erfolg versprechend ist. Weitere Kriterien sind, dass sich die Familie des Kindes keine Behandlung im Ausland leisten kann, dass es in Europa einen Klinikplatz zur kostenlosen Behandlung gibt und dass das Kind nach der Behandlung zu seiner Familie zurückkehrt. Der Umgang mit den Kindern während ihres Aufenthalts in Europa spielt eine große Rolle. Nach der Behandlung kehren sie in Länder zurück, in denen die Menschen unter Krieg, Krisen und großer Armut leiden. Wichtig ist den Verantwortlichen des Friedensdorfs deshalb, dass die Kinder hier nicht über die Maßen verwöhnt und an westliche Standards gewöhnt werden.

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Bleiben Sie gesund

Ein Botschafter des guten Tons

Konzert mit der Big Band der Bundeswehr in der Arena Kreis Düren In Düren und der Region hat die Big Band der Bundeswehr längst eine große Fangemeinde.

Auf ihrer Tournee 2014 macht die weltbekannte Band wieder Station an der Rur. Und auch diesmal spielt sie für einen guten Zweck.

Am 28. April tritt der musikalische Botschafter Deutschlands in der Arena Kreis Düren auf. Das Ensemble lässt Swing, Rock, Pop-Klassiker und aktuelle Hits mit seinem unverwechselbaren Sound zu einem musikalischen Erlebnis werden. Der Erlös des Benefizkonzertes, das vom Krankenhaus Düren in Kooperation mit der Stadt Düren veranstaltet wird und unter der Schirmherrschaft von Bürgermeister Paul Larue und Landrat Wolfgang Spelthahn steht, geht an „Carpe Diem“, den Förderverein der Onkologie im Krankenhaus Düren.

Der Förderverein hat es sich seit zwölf Jahren zur Aufgabe gemacht, den schwer kranken Patienten den Aufenthalt in der Klinik an der Roonstraße so angenehm wie nur eben möglich zu machen. Er ermöglicht zahlreiche Anschaffungen, die im normalen Krankenhausbudget nicht vorgesehen sind. Seit ihrer Gründung 1971 hat die im benachbarten Euskirchen beheimatete Big Band unzählige Konzerte gegeben, bei denen mehr als 16 Millionen Euro für wohltätige

Zwecke eingespielt wurden. Außerdem ist die Band häufig in „diplomatischer Mission“ der Bundesregierung unterwegs, um für den „guten Ton“ auf internationalem Parkett zu sorgen. Ob in Moskau, New York, Oslo, Madrid, Tokio oder Berlin – die Klänge der Big Band der Bundeswehr sind vielen Zuhörern in bester Erinnerung. Das gilt auch für die Dürener Musikfans, die das 26 Mann starke Orchester zuletzt im Juli 2011 in der Arena Kreis Düren begeistert feierten.

Gute Musik professionell präsentieren: Dieser Anspruch hat wohl dazu beigetragen, die Big Band der Bundeswehr zu einem Sympathieträger auf allen Kontinenten werden zu lassen. Bandleader Christian Weiper, der das Orchester 2012 als musikalischer Leiter übernahm, drückt es so aus: „Die Partitur zum Erfolg auf den Brettern, die uns die Welt bedeuten, wird aus dem Gefühl für die Musik, Talent und Können der Bandmitglieder auf ihren Instrumenten sowie gemeinsamer harter Arbeit und Disziplin geschrieben.“ InForm – Gut informiert mit dem Dürener Gesundheitsmagazin – Ausgabe 1.2014

Fotos: Big Band

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Nutze den Tag Förderverein Carpe Diem

„Carpe Diem“ – nutze den Tag! Als Ärzte und Schwestern am 24. Oktober 2001 den Verein zur Förderung der onkologischen Klinik des Krankenhauses Düren gründeten, haben sie diesen Namen sehr bewusst gewählt. Ihr Ziel war es, den schwer kranken Patienten den Aufenthalt in der Klinik an der Roonstraße so an­ genehm wie nur eben möglich zu machen. Heute kann der Verein mit Stolz auf viele Errungenschaften zum Wohl der Patienten zurückblicken. Für rund 250.000 Euro wurden wertvolle Anschaffungen getätigt.

Sotschi, Düren, Südamerika Das Dürener Konzert liegt für die Big Band der Bundeswehr zwischen zwei spannenden Reisen: Bei den Olympischen Spielen in Sotschi spielten die Musiker im Deutschen Haus, im Mai steht eine Tournee durch Südamerika auf dem Plan. Dort wird die Big Band wie immer, wenn es ins Ausland geht, als Botschafter der Bundesrepublik für Land und Leute werben.

Lebensqualität für lange Aufenthalte Ob Sonnenmarkisen und Möbel für die Balkone der Patientenzimmer, besonders bequeme Behandlungsstühle, Fernseher, DVD-Player oder dimmbare Leselampen – immer ging es darum, ein wenig mehr Lebensqualität für die Patienten zu erreichen, die oft über Monate in der Klinik bleiben müssen. „Wenn jemand lange Zeit bei uns ist, dann bekommt die Atmosphäre auf der Station eine ganz andere Bedeutung – nicht nur für die Patienten selbst, sondern auch für die Angehörigen, die viele Stunden im Krankenhaus verbringen“, sagt Schwester Yvonne Lauterbach, Kassiererin im aktuellen Fördervereinsvorstand um die Vorsitzende Kommunalpolitikerin Eva Hellwig. „Die Unterstützung des Fördervereins hat enorme Bedeutung für uns“, betont Priv.-Doz. Dr. Michael Flaßhove, Chefarzt der Klinik für Hämatologie, Internistische Onkologie und Palliativmedizin. „Wir sind sehr dankbar dafür, dass wir dank seiner Hilfe zum Wohl der Patienten manche Dinge anschaffen können, die in einem Kliniketat nicht vorgesehen sind.“

Benefizkonzert Das Benefizkonzert der Big Band der Bundeswehr findet statt am Montag, 28. April 2014, um 20 Uhr in der Arena Kreis Düren.

Karten an allen bekannten Vorverkaufsstellen, Preise zwischen 15,70 und 25,70 € (ermäßigt 10,20 - 20,20 €).

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Aldenhoven

15.01.2013

11:47 Uhr

Seite 1

Jülich

Linnich

Düren

Wohnanlage für Senioren und Behinderte

„Dort, wo sich Menschen wohlfühlen“ Seniorenwohnanlage „Gut Köttenich“

Seniorenwohnanlage „An der Zitadelle“

Seniorenwohnanlage „Am Mühlenteich“

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An der Bleiche 28 52457 Aldenhoven Tel.: 0 24 64/90 86 0

Am Wallgraben 29 52428 Jülich Tel.: 0 24 61/99 50 0

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Leute, Leute

Noch viel zu tun im Paradies Wenn Dr. Gereon Blum nach der Arbeit in seinen Garten geht, dann ist das für ihn „pure Erholung und Entspannung“. Der Geschäftsführer des Dürener Krankenhauses genießt das Jäten und Unkraut Rupfen, Schneiden, Kehren und Graben. „Für mich hat es eine medi­ tative Wirkung“, sagt er.

Von der Straße her können Passanten durch Gucklöcher in der Begrenzungsmauer einen Blick werfen ins Gartenparadies der Blums. Die Mauer aus roten Ziegelsteinen gibt Schutz und lässt dennoch Blicke zu. „An der Mauer ergeben sich immer Gespräche und Fachsimpeleien“, berichtet Blum.

Den grünen Daumen der Familie besitzt Karin HergethBlum. Sie weiß, welche Pflanzen in welcher Ecke am besten wachsen und was im Klima der Voreifel überhaupt nicht gedeiht, und gibt ihr Wissen gern an Neugierige und Interessierte weiter.

Gärtneralltag. Es gibt so viele neue Ideen, die man umsetzen, so viele neue Pflanzen, mit denen man es mal probieren könnte. In England holt das Ehepaar sich Anregungen. „Da können wir vor Ort sehen, wie die Pflanzen aussehen, wie hoch sie wachsen, sich ausbreiten. Die Engländer beraten

Seit fast 20 Jahren bewirtschaften die Blums ihren 1000 Quadratmeter großen Garten in Untermaubach. „Fertig wird er nie“, sagen sie mit einer gewissen Freude. Ein Garten braucht Zeit. Neue Setzlinge müssen erst einmal ein bis zwei Jahre im Wachstum beobachtet werden. „Manches mögen die Tiere auch lieber als wir“, beschreibt Blum den InForm – Gut informiert mit dem Dürener Gesundheitsmagazin – Ausgabe 1.2014

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Fotos: Privat

Leute, Leute

Tag der Offenen Gartenporte An der Aktion „Tag der Offenen Gartenpforte“ beteiligen sich 129 (Hobby)Gärtner im südlichen Rheinland. Die Aktion findet in diesem Jahr am 17./18. Mai, 14./15.

Juni und 12./13. Juli statt. Mehr dazu finden Sie hier: www.offene-gartentuer-aachen.de und www.offenegartenpforte.de

Geometrisch ist der Garten der Blums angelegt. Ins Gartenhaus kann man sich bei Regenwetter zurückziehen. außerdem sehr gut“, findet Hobbygärtner Blum. Und erzählt von der englischen Sitte, am Ausgang des Gartens, der zur Besichtigung offen steht, immer eine Palette mit den verschiedensten Setzlingen bereit zu stellen. Blums reisen daher nie ohne zwei bis drei Pflanzenbütten. Und kennen nicht nur die Gärten englischer Pflanzenfreunde, sondern haben sich auch schon in Belgien und Holland umgesehen. „In Deutschland ist die Gartenliebe noch nicht so verbreitet, hier zieht man erst langsam mit den Tagen der Offenen Gartenpforte und mit Gartenausstellungen nach“, weiß Blum.

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Ein besonderes Erlebnis ist der 4000 Quadratmeter große Garten von Manfred Lucenz und Klaus Bender in Bedburg-Hau. Öffnungszeiten: 5./6., 12./13. und 20./21. April (Frühjahrsblüte). 3./4.und 11. Mai (Muttertag), 24. /25. Mai (Tulpen), 8./9. Juni (Pfingsten), 21./22. Juni (Rosen, Sommerblüte), 12./13. Juli (Hochsommer), 13./14. September (Herbstfarben), jeweils von 11 bis 17 Uhr. www.lucenz-bender.de Natürlich steht in den nächsten Wochen die Landesgartenschau in Zülpich auf dem Programm und selbstverständlich kennt er auch die eigens für die Schau gezüchtete „Rose de Tolbiac“ (siehe auch Seite 24). Blums wollen sie sich anschauen, sind aber wegen der Farbe unsicher. „Wir suchen zurzeit nach bestimmten Farben für die Blumenrabatten – wir müssen einfach schauen, ob sie farblich bei uns passt.“ Die bunte Unruhe will gut gepflegt sein, damit Blums an Sommerabenden von der Veranda aus das prächtige Farbenspiel genießen können. Auch das entspannt.

Leute, Leute

Fotos: Lammertz

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Medizinisch-technische Radiologieassistentinnen und -assistenten haben ein spannendes Berufsfeld.

Faszinierende Möglichkeiten für die Diagnose Im klinischen Betrieb des Krankenhauses arbeiten nicht nur Ärzte und Pflegende: Stephanie Schavier ist Leitende MTRA in der Radiologie.

Eng ist es in der Untersuchungsröhre. Auch wenn der Magnetresonanztomograph im Krankenhaus Düren im Vergleich zu den meisten anderen schon deutlich breiter und komfortabler ist. Stephanie Schavier kennt die Ängste, mit denen viele Menschen vor einer Untersuchung im MRT zu kämpfen haben. Ein freundliches Lächeln, ein beruhigendes Wort – das tut gut, bevor das hochmoderne Gerät seine wertvolle Arbeit aufnimmt.

dizin studieren“, sagt sie. Doch der hohe Numerus Clausus und die damit verbundenen Wartesemester ließen sie von der Idee eines Medizinstudiums zunächst Abstand nehmen und auf die MTRA-Ausbildung aufmerksam werden. Auch wenn das Studium für sie nach wie vor eine Option ist, habe sie die Vielfalt der MTRA-Ausbildung, die zur Arbeit in der Radiologie, in der Strahlentherapie und in der Nuklearmedizin befähigt, sehr interessiert.

Für die Medizinisch-technische Radiologieassistentin ist es eine der spannenden Herausforderungen ihres Berufs, den Patienten die Ängste zu nehmen. „Die Arbeit mit den Menschen, zu deren Heilungsverlauf wir ein Stück beitragen dürfen, ist die eine Seite unseres Berufs. Die andere ist das Medizinisch-Technische. Beides zusammen macht den Job der MTRA so interessant“, sagt Stephanie Schavier. Seit Februar ist sie Leitende MTRA in der Radiologie des Krankenhauses Düren. Mit gerade einmal 29 Jahren. Er hoffe, die Radiologie für lange Zeit mit ihr auf Augenhöhe leiten zu dürfen, sagte Chefarzt Prof. Andreas Kopp bei ihrer Einführung. Das sagt einiges aus – über Stephanie Schavier und über den Stellenwert dieser Berufsgruppe in der Radiologie.

Dass sie einmal in der Medizin arbeiten wollte, wusste die Dürenerin schon früh. „Nach dem Abitur wollte ich Me-

Der Lehrzeit an der Uniklinik in Aachen folgte die Anstellung in einer großen radiologischen Praxis in Siegburg.

Nach vier Jahren ergab sich die Chance zur beruflichen Rückkehr in die Heimatstadt. Stephanie Schavier ergriff

Stephanie Schavier leitet ein großes Team in der Radiologie.

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Leute, Leute

Berufe im Krankenhaus

Medizinisch-technische Radiologieassistenten und -assistentinnen erstellen Röntgenaufnahmen, setzen tomographische Verfahren ein und führen nuklearmedizinische Untersuchungen mithilfe von radioaktiven Substanzen durch, um krankhafte Veränderungen des Körpers oder Verletzungen zu erkennen. In Zusammenarbeit mit der „kbs – Akademie für Gesundheitsberufe“ in Mönchengladbach bildet das Krankenhaus Düren MTRAs aus. In Mönchengladbach findet der theoretische Teil der Ausbildung statt. Die praktische Ausbildung erfolgt überwiegend in der modernen radiologischen Abteilung und in der Strahlentherapie des Krankenhauses Düren, wo die Auszubildenden während ihrer dreijährigen Lehrzeit auch angestellt sind.

sie und wechselte 2011 ins Dürener Krankenhaus, wo die Klinik für Diagnostische und Interventionelle Radiologie unter der Leitung von Prof. Kopp gerade dabei war, zu wachsen und ihren Leistungskatalog deutlich zu erweitern. „Wir haben hier einen der modernsten Magnetresonanztomographen, arbeiten mit digitalen Röntgengeräten, einem 64-Zeilen-Computertomographen und einer sehr modernen Angiographie-Anlage. Damit hat man faszinierende diagnostische Möglichkeiten“, sagt die junge Frau und muss schmunzeln bei der Frage, ob sie auch schon in der Schule für Physik und andere Naturwissenschaften geschwärmt habe. Es seien nicht gerade ihre besten Fächer gewesen, gibt sie unumwunden zu. Erst als in der Ausbildung die Theorie mit dem handfesten praktischen Nutzen zusammengebracht wurde, sei ihre Liebe zu den naturwissenschaftlichen und technischen Themen richtig erwacht. „Wir MTRAs planen in erster Linie die technische Umsetzung der Untersuchungen. Aber unsere Arbeit reicht zum Teil auch in den diagnostischen Bereich hinein. Man könnte uns als rechte Hand des Radiologen bezeichnen“, umreißt Stephanie Schavier das Aufgabenfeld, für das sie mit ihrem 13-köpfigen Team zuständig ist. Dieses Team zu führen, sei eine große Herausforderung, die sie gerne angenommen habe, sagt die 29-Jährige, die den Ausgleich zu ihrem anspruchsvollen Job in vielen sportlichen Aktivitäten findet.

Und auch auf diesem Gebiet wartet eine Herausforderung auf sie, denn derzeit trainiert sie für ihren ersten Halbmarathon. Geht Stephanie Schavier dieses Ziel mit dem Elan an, für den sie im Krankenhaus bekannt ist, dann wird sie es locker erreichen.

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Bei uns sind Sie in guten Händen! die Physiotherapeuten GbR Antje Grünberger & Alida Schmitz Scharnhorststr.24, 52351 Düren Tel: 02421 – 99 80 89 10 info@die-physiotherapeuten-dueren.de www.die-physiotherapeuten-dueren.de

Foto: Lammertz

MTRA – Medizinisch-technische/r Radiologieassistent/in

Erlebte Pflegegeschichte Schwester Liliane zu Gast beim Pflegeforum 2.0 Das Wort von der lebenden Legende machte die Runde.

Und es schien, als wolle die lange Schlange der Autogrammjäger ein Ausrufezeichen dahinter setzen. Krankenschwestern mit jahrzehntelanger Berufserfahrung reihten sich dort ein, genauso wie junge Frauen und Männer, die gerade in die Pflegeausbildung gestartet sind. Der Name Liliane Juchli ist ihnen allen ein Begriff, denn kaum jemand hat die Pflege im deutschsprachigen Raum seit den 50er Jahren des vergangenen Jahrhunderts so geprägt wie die Schweizer Ordensfrau. Und so verwunderte es nicht, dass der Besuch von Schwester Liliane 250 Menschen in den Winkelsaal von Schloss Burgau lockte.

Ins Schloss eingeladen hatte das Krankenhaus Düren, das die Autorin des millionenfach verkauften Lehrbuchs „Allgemeine und spezielle Krankenpflege“ im Rahmen seines Pflegeforums 2.0 präsentierte. „Professionalisierung: Auftrag für Generationen“ war die Veranstaltung überschrieben, bei der das Krankenhaus neben der berühmten Ordensfrau auch Pflegewissenschaftler und -funktionär Thomas Kutschke präsentierte.

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Neues aus Wissenschaft und Medizin

Hausfrauen sind gestresst

Trotz Stress ist jede zweite Hausfrau zufrieden mit ihrem Leben. „Das bisschen Haushalt“ – so der Titel eines 70er-JahreHits – macht sich ganz und gar nicht von allein. So sagen sieben von zehn Hausfrauen und -männern hierzulande, dass sie häufig oder manchmal gestresst sind. Damit liegen sie deutlich über dem bundesweiten Durchschnitt aller Befragten von 57 Prozent. Sie stehen praktisch genauso stark unter Strom wie Berufstätige. Der Anteil Gestresster ist nur bei Managern (80 Prozent) und Angestellten (79 Prozent) größer, so eine Forsa-Umfrage im Auftrag der Techniker Krankenkasse (TK).

Viele Hausfrauen beklagen auch, dass der Druck zunimmt.

So sagen fast zwei Drittel, dass ihr Leben in den letzten drei Jahren stressiger geworden ist, während dies von allen Befragten nur rund die Hälfte so empfindet. Als Stressfaktor

Nummer eins nennen Hausfrauen Konflikte oder Probleme mit dem Lebenspartner, in der Verwandtschaft oder im Bekanntenkreis. Jede zweite Hausfrau gibt dies als Stressauslöser an. Ein Grund könnte ihre aktuelle Lebenssituation sein. Denn häufig sind es Mütter, die kleine Kinder versorgen. Heiko Schulz, Diplompsychologe bei der TK: „Wenn das Baby viel schreit, nachts häufig aufwacht oder krank ist, kann den Betroffenen schnell einmal alles über den Kopf wachsen.“ Laut Statistischem Bundesamt sind nur drei von zehn Müttern mit Kindern unter drei Jahren erwerbstätig.

Sieben von zehn bleiben in dieser Lebensphase zu Hause.

Unter Druck setzen sich Hausfrauen aber auch selbst. So sagt fast jede Zweite, dass sie die eigenen hohen Ansprüche an sich selbst stressen (46 Prozent). An den Nerven zerren auch schwere Krankheiten von Menschen, die ihnen nahestehen, die Hausarbeit und Geldsorgen. Den Belastungsfaktoren stehen jedoch gleichzeitig auch Energieressourcen gegenüber.

So belastet das private Umfeld nicht nur, sondern gibt auch Kraft: „Ich habe Freunde und Familie, die für mich ein starker Rückhalt sind“, sagen 97 Prozent der Hausfrauen. Jede zweite Hausfrau sagt, sie sei „sehr zufrieden“ damit, wie ihr Leben bisher gelaufen sei. Zufriedener sind nur noch Rentner (64 Prozent Zufriedenheit mit dem bisherigen Leben) und Selbstständige (63 Prozent). (TK)

So schalten Hausfrauen ab: 83 %

an der frischen Luft spazieren

75 %

faulenzen

73 %

lesen

Quelle: TK

Foto: TK

Druck hat subjektiv zugenommen. Familie gibt Kraft und Rückhalt.

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Neues aus Wissenschaft und Medizin

Paare zieht es aufs Sofa Eheringe senken die Sportbegeisterung. Männer ab 50 wieder aktiv.

Wenn zwei sich gefunden haben, werden sie faul. Steckt erst der Ring am Finger, heißt es erst recht: lieber Sofa als Sportplatz. Das Leben in einer Beziehung führt dazu, dass Menschen weniger Sport treiben. Besonders dann, wenn die Partner zusammen leben. Und erst recht, wenn sie verheiratet sind, lässt die Sportbegeisterung stark nach. Das sind die zentralen Ergebnisse einer Studie, die Soziologen der Universität Heidelberg auf der Basis von Daten des am DIW Berlin angesiedelten Sozio-ökonomischen Panels (SOEP) erstellt haben. „Männer und Frauen in stabilen Partnerschaften müssen ihre Attraktivität nicht mehr auf dem Heiratsmarkt unter Beweis stellen“, erklärt Ingmar Rapp, einer der Autoren der Studie.

Für ihre Untersuchung hatten Rapp und sein Co-Autor Björn Schneider SOEP-Daten von mehr als 11.000 Männern und Frauen ausgewertet, die zwischen 1992 und 2011 wiederholt befragt worden waren. Die deutschlandweit repräsentativen Daten zeigen: Egal, ob die Befragten in einer Partnerschaft ohne gemeinsamen Haushalt lebten, ob sie zusammen wohnten oder verheiratet waren – sie trieben weniger Sport als zu der Zeit, als sie noch Singles waren.

Besonders stark ließ die Sportbegeisterung bei Ehepaaren nach. Am wenigsten vernachlässigten Paare, die nicht zusammen lebten, ihre sportlichen Aktivitäten.

Diese Ergebnisse sprechen für die Heiratsmarkt-Hypothese der Soziologen. Die sportliche Aktivität von Männern und Frauen lässt umso stärker nach, je stabiler eine Beziehung ist. In ihren Berechnungen hatten die Forscher auch andere mögliche Erklärungen überprüft. „Dass Menschen in Beziehungen weniger frei verfügbare Zeit für sich haben, kann den Rückgang der sportlichen Aktivität nicht erklären“, sagt Björn Schneider. Die SOEP-Daten zeigen auch: Ab einem InForm – Gut informiert mit dem Dürener Gesundheitsmagazin – Ausgabe 1.2014

Alter von etwa Mitte 50 führt bei Männern das Leben in einer Ehe nicht mehr dazu, dass sie weniger Sport treiben. „Das könnte daran liegen, dass die Frauen sich dann stärker um die Gesundheit des Partners sorgen und ihn eher motivieren, Sport zu treiben“, vermuten die Soziologen. Umgekehrt gilt das nicht: Bei Frauen führt die Ehe bis ins hohe Alter dazu, dass sie weniger Sport treiben. (cd/idw)

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Köstlich, köstlich

Foto: djd/www.qs-live.de

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Ab in den Ofen Mit der Niedergarmethode wird Fleisch von ganz allein schön saftig Ab in den Ofen mit dem Braten, und die Familie kann den ganzen Nachmittag raus an die frische Luft. Mit der Niedergarmethode wird Fleisch langsam und sicher zum Genuss, während Köchin oder Koch sich schönen Dingen widmen können. Bis zu fünf Stunden bleibt das Bratenstück im Ofen und gart langsam und schonend bei einer Temperatur von etwa 80 Grad. Die Methode ist so einfach, dass sie auch für Kochanfänger geeignet ist.

Das Geheimnis: Das Fleisch wird zunächst in heißem Öl oder Butterschmalz von allen Seiten scharf angebraten und dann im vorgeheizten Ofen weiter gegart, bis es die richtige Kerntemperatur erreicht hat. Weil der Garprozess so langsam verläuft, bleibt die Zellstruktur intakt und das Fleisch gerät besonders zart und saftig. Am besten eignet sich die Methode für frische Teilstücke mit niedrigem Fettanteil. Bei tiefgefrorenem Fleisch kann die Zellstruktur bereits zerstört sein, was die positiven Effekte des Niedergarens zunichte macht. Man sollte nach QS-geprüftem Fleisch fragen – dann kann man sicher sein, frisches Fleisch in kontrollierter Qualität zu kaufen.

Das Fleisch sollte etwa eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank genommen werden, damit es beim Anbraten Zimmertemperatur hat. Das Anbraten bei hohen Temperaturen sorgt für eine leckere Kruste. Je länger die

Garzeit in der Pfanne, desto kürzer ist jedoch die Garzeit im Ofen. Entweder mariniert man das Fleisch vor dem Anbraten oder würzt es anschließend nach Geschmack. Nun das Fleischstück auf einer erwärmten Porzellanplatte platzieren – und ab in den vorgeheizten Ofen.

Gäste können sich ruhig verspäten Ist der Braten erst einmal in der Röhre, sollte die Ofentür nicht mehr geöffnet werden. Gäste können sich jetzt ruhig verspäten, denn der Braten lässt sich noch bis zu eine Stunde lang warm halten. Dafür nach der Garzeit kurz die Ofentür öffnen, damit die heiße Luft entweicht, und die Temperatur auf 60 Grad Celsius herunterschalten. Bei Roastbeef oder Hüfte vom Rind liegt der Garpunkt bei 55 bis 60 Grad Celsius, bei Schweinefilet bei 65 Grad Celsius.

Für ein Kilogramm Roastbeef muss man nach zehn Minuten Anbraten in der Pfanne mit etwa zwei Stunden Garzeit im Ofen rechnen – bei doppelter Menge entsprechend länger. Ob der Garpunkt erreicht ist, lässt sich mit Hilfe eines Fleischthermometers kontrollieren, das während des Garvorgangs die Temperatur im Kern misst.

Mehr Informationen zum Prüfzeichen gibt es auf www.QS-live.de, der Website der EU-geförderten Kam­ pagne „QS-live. Initiative Qualitätssicherung“. (djd/pt) InForm – Gut informiert mit dem Dürener Gesundheitsmagazin – Ausgabe 1.2014

Foto: Leerdamer® Léger

Köstlich, köstlich

Hilfe zu Hause!

Die Johanniter sind für Sie da.

Scharfer Spinatsalat Zutaten für 4 Portionen: 150 g frischer, junger Spinat, 2 Bund Radieschen, 2 Bund Frühlingszwiebeln, 4 Schalotten, 4 EL Rapsöl, 2 - 3 EL Limettensaft, 1 TL mittelscharfer Senf, 1 TL süßer Senf, 1/2 TL Honig, Salz, Chiliflocken, 150 g Leerdammer® Léger, 8 Scheiben Toastbrot Spinat verlesen, waschen und putzen. Radieschen und Schalotten in Scheibchen schneiden. Frühlingszwiebeln schräg in Ringe schneiden. Zutaten für die Vinaigrette verrühren und pikant-scharf abschmecken. Leerdammer® Léger in Scheiben oder feine Streifen schneiden, Toastbrot damit belegen oder bestreuen und unter dem Grill kurz überbacken, bis der Käse zerlaufen ist. Toastbrot in Croûtons schneiden. Salatzutaten auf Teller oder einer großen Platte anrichten, mit dem Dressing beträufeln, mit den Croûtons bestreuen und servieren.

Zubereitung ca. 35 min, 1486 kj/355 kcal pro Portion

Mit unseren Diensten unterstützen wir ältere, kranke und behinderte Menschen in einem selbstständigen, geborgenen und würdigen Leben.

Ganz nach Ihrem persönlichen Bedarf stehen wir Ihnen im Alltag zur Seite.

Unsere Dienste: Hausnotruf Wohnen mit dem guten Gefühl der Sicherheit.

Menüservice Vielseitig, schmackhaft, gesund.

Eine individuelle und unverbindliche Beratung ist für uns selbstverständlich.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf:

Vorbildliche Krankenhaus-Küche Das Krankenhaus Düren ist erneut für seine vorbildliche Küche ausgezeichnet worden. Die Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz (GEK) hat der Klinik zum wiederholten Mal das RAL-Gütezeichen „Kompetenz richtig Essen“ verliehen. Der Urkundenverleihung war eine intensive Betriebsprüfung vorausgegangen, in der die GEK-Auditoren nicht nur die Qualität der Speisen bewerteten, sondern beispielsweise auch die Ernährungsberatungsangebote des Hauses, die Einhaltung der strengen Hygienerichtlinien, die Verwendung regionaler Produkte oder auch die Verständlichkeit des Speisenplans.

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0800 88 11 220 (kostenlos) oder 02421 9947472 Die Johanniter in der Region Aachen-Düren-Heinsberg sozdie.aachen@johanniter.de www.johanniter.de/dueren

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Köstlich, köstlich

Einen kühlen Einkauf bewahren Jeder Verbraucher ist selbst Qualitätsmanager seiner Lebensmittel Foto: QS-live / www.qs-live.de

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Lebensmittel im Supermarkt, zumal wenn sie das blaue QS-Prüfzeichen haben, sind vom Landwirt bis in den Verkaufsmarkt kontrolliert hinsichtlich Hygiene und Kühlung.

Sobald die Ware dann im Einkaufswagen liegt, unterbricht die Kühlkette. Deshalb sollten gekühlte oder gefrorene Waren wie Fleisch und Fleischwaren erst am Ende des Einkaufs im Wagen landen. Wer einen längeren Heimweg hat, sollte auch in der kalten Jahreszeit für diese Waren eine Kühltasche dabei haben.

Die Lebensmittel müssen so schnell wie möglich wieder auf die optimale Lagertemperatur gebracht werden, damit sich Keime nicht unnötig ausbreiten können und alles so frisch bleibt, wie Sie es eingekauft haben. Zu Hause sollten Sie Fleisch und Fleischwaren rasch in den Kühlschrank oder die Gefriertruhe räumen – so sind Sie auf der sicheren Seite.

Rindfleisch lässt sich dann acht bis zehn Monate, Schweine- und Kalbfleisch sowie Rinderhack sechs Monate in der Tiefkühltruhe lagern. Schweinemett, Pute und Hähnchen halten sich tiefgekühlt zwei bis drei Monate. „Wichtig ist, Fleisch und Gemüse in passende Gefrierbeutel oder Dosen zu verpacken, sodass möglichst wenig Luft in den Behältern bleibt und kein Gefrierbrand entsteht“, rät LandFrau Lore

Mauler. Als Botschafterin der EU-geförderten Kampagne „QS-live. Initiative Qualitätssicherung“ setzt sie sich für einen bewussten Umgang mit frischen Lebensmitteln ein.

Kühlschrank regelmäßig reinigen Bei der Küchenhygiene häufig vergessen wird der Kühlschrank. Hier lagern viele verschiedene Lebensmittel, verpackt und lose. Schon beim Einräumen sollte man darauf achten, dass Rohes nicht mit Gegartem, Fleisch nicht mit Obst und Gemüse in Kontakt kommt. Damit Bakterien keine Chance haben, sollten die Oberflächen im Kühlschrank mindestens alle vier Wochen mit einem unbenutzten Schwamm und etwas Essigwasser gründlich ausgewischt und mit einem sauberen Tuch nachgetrocknet werden.

Richtig lagern Wer frische Lebensmittel richtig lagert, reduziert Abfälle.

Gemüse gehört ins Gemüsefach, leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch und Fleischwaren auf die Glasplatte darüber, weil es dort am kältesten ist. Übriggebliebene Reste von Mahlzeiten sollten im obersten Fach aufbewahrt werden.

Wichtig zu wissen ist, dass der Kühlschrank nicht für jedes Lebensmittel den besten Lagerort darstellt. Kartoffeln oder Zwiebeln mögen es zum Beispiel zwar kühl und dunkel, ziehen aber Speisekammer oder Keller vor. (QSlive)

Was bedeutet das QS-Zeichen?

Viele frische Lebensmittel wie Fleisch und Fleischwaren sowie Obst und Gemüse tragen das blaue QS-Prüfzeichen – aber längst nicht alle. Warum das so ist? Ganz einfach: Die Lebensmittel mit diesem blauen Zeichen haben einen genau dokumentierten Lebenslauf, damit der Weg vom Erzeuger bis zum Verbraucher klar nachvollziehbar ist. So trägt jeder seinen Teil zur geprüften Lebensmittelsicherheit bei.

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Foto: djd/Panthermedia

Köstlich, köstlich

Der Körper ist wie ein Bankkonto Was man hier einzahlt, bekommt man auch zurück. Das körperliche Wohlbefinden hängt nicht unerheblich mit der täglichen Ernährung zusammen.

Falsche Ernährungsgewohnheiten können den Körper buchstäblich „übersäuern“, und damit ist nicht die Magensäure gemeint oder lästiges Aufstoßen. Oft gibt es ein grundsätzliches Problem: Neben körperlichen und seelischen Belastungen sowie Hektik und Stress liegen die Ursachen für mangelnde Energie und Müdigkeit vor allem in der Ernährung. Heute weiß die Ernährungswissenschaft, dass durch den übermäßigen Verzehr von „säurebildenden“ Nahrungsmitten - vor allem Fleisch, Wurst, Käse und Backwaren - bei gleichzeitig zu geringem Konsum an „Basischem“ wie Obst und Gemüse der Körper zu sehr mit Säure belastet ist. Das Gewebe wird nicht mehr optimal versorgt, und dies spürt man an bestimmten Beschwerden wie Müdigkeit, Antriebslosigkeit, Muskel- und Gelenkbeschwerden, aber auch an Konzentrationsschwierigkeiten.

Mehr Früchte und Gemüse Man sollte beim Einkauf mehr Früchte und Gemüse in den Korb legen und eiweißreiche Nahrungsmittel etwas reduzieren. Zusätzlich gibt es Basenprodukte wie Basica in Apotheken, die den Körper reichlich mit den basischen Mineralstoffen und Spurenelementen versorgen, die er zum Entsäuern benötigt. Ein Vorteil sind die darin enthaltenen InForm – Gut informiert mit dem Dürener Gesundheitsmagazin – Ausgabe 1.2014

Wo werden Säuren abgelagert?

Aus Untersuchungen weiß man, dass der Körper verschiedene Möglichkeiten hat, auf Übersäuerung zu reagieren. Reicht die Zufuhr basischer Mineralstoffe nicht aus, kann anfallende Säure durch die körpereigenen Basendepots, wie etwa Mineralstoffe aus den Knochen, neutralisiert werden. Dies kann aber langfristig die Knochengesundheit beeinträchtigen. Überschüssige Säure wird auch im Bindegewebe abgelagert, das kann sich bei nachlassender Elastizität mit Beschwerden in Muskeln, Sehnen und Bändern bemerkbar machen. Wer mehr über basische Ernährung wissen will: www.zentrum-dergesundheit.de, www.basica.de oder www.balance-ph.de

körperfreundlichen organischen Mineralverbindungen in Form von Citraten. Da sie direkt im Dünndarm resorbiert werden, sind sie gut verträglich und können auch unabhängig von den Mahlzeiten eingenommen werden. Damit wird das Säure-Basen-Gleichgewicht stabilisiert, Müdigkeit und Erschöpfung werden reduziert und der Energiestoffwechsel sowie die geistige Vitalität unterstützt. Man spürt wieder Elan, Energie und neuen Schwung für den Alltag. (djd/pt)

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Foto: © Noack-Rosen

Foto: LaGa Zülpich 2014

Fit werden – fit bleiben

Rose de Tolbiac® Rose für LaGa Zülpich 2014 Tolbiac ist der römische Name von Zülpich.

Züchter: W. Kordes‘ Söhne 2013 Öfter blühende Sorte Farbe: pastell-rosa mit apricot Wuchsform: Kletterrose Höhe: ca. 200 cm Breite: ca. 70 cm Blütenfüllung: stark gefüllt Blütendurchmesser: 8-10 cm Auszeichnungen: Diese Sorte hat auf internationalen Rosenschauen oder Wettbewerben die Goldmedaille erhalten.

Rosen, Tulpen, Nelken Tausende Blumen auf der Landesgartenschau Zülpich. Eigene Rosenzüchtung für die Schau.

Foto: © Noack-Rosen

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Heidetraum Hitzeverträglich, regenfest, widerstandfähig, bis September blühend Züchter: Rosen Noack 1988 Farbe: karminrosarot Wuchshöhe: ca. 70 - 80 cm Blüten: halb gefüllt, in Dolden, öfter blühend Blütendurchmesser: ca. 4 cm Blattgesundheit: sehr gut Besonderes: mittel- bis dunkelgrünes, glänzendes, ledriges Blatt, auch im Halbschatten (mindestens 5 Stunden Sonne) außerordentlich blühfreudig, weltbekannt durch große Verbreitung

Eigens für die Landesgartenschau Zülpich 2014 wurde sie gezüchtet, die Kletterrose „Tolbiac“. Ihr Name ist abgeleitet vom römischen „Tolbiacum“, dem historischen Stadtnamen Zülpichs. Mit einer prall gefüllten Blüte in nostalgischer Form zeichnet sich diese Rose durch ihre Robustheit und einen kräftigen, kompakten Wuchs aus.

Beim internationalen Rosenwettbewerb in Baden-Baden wurde die „Rose de Tolbiac“ mit ihren Blüten in einem edlen Rosa-Orange, das ins Cremefarbene übergeht, für besondere Gesundheit, Schönheit, Charme und Duft ausgezeichnet.

Im rund 1000 Quadratmeter großen „Rosarium Tolbiacum“ der Landesgartenschau wird die „Rose de Tolbiac“ ihre Schönheit zeigen. Allein im Rosarium an der kurkölnischen Landesburg in Zülpich werden 800 Rosen, von der „Diamant“ über die „Jugendliebe“ bis zur „Morgenröte“, den ganzen Sommer ihre Blütenfülle ausbreiten. „Das Highlight des Rosengartens wird natürlich die „Rose de Tolbiac“ sein“, meint Gärtnermeister Karl-Josef Schmitz, der mit seiner Garten- und Baumschule auch Anpflanzung und Vertrieb der Rose übernommen hat. Als Kletterrose besitzt sie trotzdem den Charakter einer Strauchrose. „Sie kann auch einzeln gepflanzt werden und benötigt für das Wachstum nur eine kleine Stützhilfe“, erläutert KarlJosef Schmitz. Im Rosarium der Landesgartenschau Zülpich 2014 wird die „Rose de Tolbiac“ auf der einen Seite des Gehweges an schönen Ranken empor klettern und auf der anderen Seite zu einem Strauch geschnitten ihre Schönheit unter Beweis stellen.

Abpflücken und mitnehmen wird hier natürlich verboten sein, aber auf dem Gelände der GartenBaumschule Schmitz recken mehr als 2500 „Rose de Tolbiac“ ihre grünen Knospen Richtung Sonne und warten auf einen schönen Garten, in dem sie ihre sommerliche Pracht entfalten können.

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Fit werden – fit bleiben

Aufpassen bei der Gartenarbeit

Bei der Gartenarbeit kann es zu bösen Verletzungen kommen, wenn man unachtsam ist oder sich zu viel zumutet. Dr. Susanne Woelk, Geschäftsführerin der Aktion „Das Sichere Haus“ (DSH), gibt Hinweise fürs sichere Gärtnern.

Foto: DSH

Mit welchen Gartengeräten passieren die häufigsten Unfälle?

Dr. Woelk: Unfälle mit scharfen und spitzen Gegenständen passieren häufig mit an sich harmlosen Geräten, wenn man sie achtlos herumliegen lässt. Schnittverletzungen passieren durch unbeabsichtigtes Hineingreifen in Werkzeug, das von Laub oder hohem Gras verdeckt ist.

Welche Rolle spielen Bedienungsfehler als Unfallursache?

Dr. Woelk: Bedienungsfehler sind eher selten Ursache für Gartenunfälle. Die meisten Benutzer kennen ihre Gartengeräte in- und auswendig. Aber: Wer sein Gerät gut kennt, verzichtet beim Kauf eines neuen, modernen Ersatzgerätes eher auf das Lesen der Anleitung. Ich rate dazu, zumindest auf die Piktogramme am Gerät zu schauen, um die gröbsten Bedienungsfehler auszuschließen.

Brauchen wir vielleicht einen „Führerschein“ für Motorsägen und andere gefährliche Geräte?

Dr. Woelk: Ein Führerschein für Ketten- und Motorsäge ist mittlerweile in vielen Bundesländern Pflicht. Informationen über Kursangebote erteilt zum Beispiel das nächstgelegene Forstamt.

Welche Rolle spielen Unaufmerksamkeit und Eile als Unfallursachen?

Dr. Woelk: Bei der Gartenarbeit sollten genügend (Trink-) Pausen eingeplant werden, gerade im Sommer bei großer Hitze. Das Pensum muss realistisch eingeschätzt werden.

Viele Gartenarbeiten sind für Büro-Menschen ungewohnt und erfordern körperliche Fitness. Deshalb: Nicht zu viel vornehmen, sondern die Arbeiten in mehrere Abschnitte aufteilen.

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Sind Senioren stärker gefährdet? Oder sind sie eher vorsichtig?

Dr. Woelk: Gartenarbeit steht an der Spitze der Unfallarten bei Senioren. Ich rate daher gerade älteren Menschen, genügend Pausen zu machen und sich bei schwereren Arbeiten, etwa der Obsternte, helfen zu lassen. (TK) Die kostenlose Broschüre „Den Garten genießen – sicher gärtnern“ können Sie über die Homepage www.das-sichere-haus.de bestellen oder senden Sie eine E-Mail an info@das-sichere-haus.de.

Tetanus-Impfung überprüfen Hobbygärtner sollten regelmäßig überprüfen, ob sie noch einen Impfschutz gegen Tetanuserreger haben. Die Gefahr einer Infektion ist praktisch durch jede noch so kleine Verletzung gegeben. Deshalb müssen auch kleine Wunden gereinigt und desinfiziert werden. Wenn kein Impfschutz besteht, sollte die Impfung bei einer Verletzung oder einem Tierbiss sofort nachgeholt werden. Die Kosten dafür tragen die Krankenkassen. (TK)

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Fotos: © B. Möhle, Ulmer Verlag

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Fit werden – fit bleiben

Hinterm Stall die Blumen Fast jede Landfrau pflegt ihn hinter dem Stall – ihren Bauerngarten. Dort wachsen Salat, Kräuter und Gemüse für die Küche. Aber auch viele Blumen für Auge und Herz. mus der Jahreszeiten erzählen. Alle sind sie sehr zufrieden mit ihrem Leben, das ihnen Arbeit abverlangt, aber auch Erfüllung gibt, wenn sie mit den Händen in der Erde wühlen und später die Früchte ihrer Arbeit genießen können.

Der Bauerngarten jeder Landfrau ist in erster Linie ein Nutzgarten. Oft ist die Ernte so gut, dass die Bauersfrauen sich und ihre Familie selbst versorgen können. Wie Martina Euhus, die mit ihrem Mann einen Milchviehbetrieb hat, und mit dem 120 Quadratmeter großen Nutzgarten eine achtköpfige Familie fast ohne Zukauf versorgt. Sie ist stolz auf ihre Produkte: “Wir haben eigenes Gemüse, eigene Milch, eigenes Obst.“ Was nicht frisch gegessen wird, kommt in die Tiefkühltruhe oder ins Einweckglas.

In zweiter Linie dient der Bauerngarten der Seele und erfreut mit einem gut gedüngten, bunten Blumenmeer seine Besitzerin. Zum Beispiel Christine Grabichler, die Rosen und alle Arten von Blumen zieht, die mit der Gottesmutter Maria in Verbindung stehen: „Darunter sind – neben Rosen und Lilien – ganz viele Frauenheilkräuter“, weiß Landfrau Grabichler. Im Buch verrät sie ungewöhnliche Rezepte wie bunte Blütenbutter oder rosa Rosenlimonade. „Wenn ich im Garten arbeite, dann tut mir der Duft so gut“, sagt sie. Wo sonst kann man Arbeit mit so viel Vergnügen verbinden?

Damit der Bauerngarten vor dem Appetit der vierbeinigen Hofbewohner geschützt ist, umgibt ihn eigentlich immer ein hoher Zaun. Dahinter grünt und blüht und wächst es. Dahlien und Stockrosen, Sonnenhut und Ringelblumen leuchten in der Sommersonne um die Wette. Kräuter warten zwischen niedrigen Buchsbaumhecken aufs Pflücken. In langen Saatreihen wachsen zahlreiche Nutzpflanzen und versorgen den Landhaushalt mit frischem Salat und Gemüse.

Für ihr Buch „Hinterm Stall die Blumen“ hat die Journalistin Britta Freith Landfrauen von der Waterkant bis in die Alpen auf ihren Höfen besucht. Sie hat sich ihre Gärten zeigen lassen und mit ihnen über Schädlinge und Blumenfreuden gefachsimpelt. Dabei ist ein wunderschönes Buch entstanden mit vielen schönen Bildern von bunten Bauerngärten, mit Rezeptideen für leckere Gerichte, Tees und Hausmittel. Und natürlich mit den Porträts der ganz unterschiedlichen Bäuerinnen, die von ihrem Alltag im RhythInForm – Gut informiert mit dem Dürener Gesundheitsmagazin – Ausgabe 1.2014

Das Buch über Landfrauen und ihre Gärten bietet viele faszinierende Geschichten rund um das Leben auf dem Land, es lädt ein zum Schmökern, Geniessen und vielleicht auch zum Nachmachen.

Hinterm Stall die Blumen von Britta Freith (Text) und Bigi Möhrle (Fotos) Ulmer Verlag ISBN 978-3-8001-7894-0

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Fit werden – fit bleiben

Drei Fragen an Margret Frings Kreisvorsitzende des LandFrauen­verbandes Düren-Jülich Wer kann im LandFrauenverband Mitglied werden?

Frings: Etwa 1400 Mitgliedsfrauen sind im Kreis Düren im Rheinischen LandFrauenverband organisiert. Es sind Frauen aus landwirtschaftlichen Betrieben genauso wie Frauen vom Lande, die sich unabhängig von Alter oder Beruf den Zielen und Angeboten des Verbandes verbunden fühlen.

Foto: Dr. E. Legge

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Was bietet der LandFrauenverband den Mitgliedsfrauen?

Frings: Wir bieten eine Vielfalt an Möglichkeiten wie Vorträge und Seminare rund um gesunde Ernährung, Gesundheit und Pflege oder landwirtschaftliche Themen. Darüber hinaus bieten wir Lehrgänge im Bereich Agrarbüromanagement, Lehr- und Besichtigungsfahrten und pflegen Tradi­ tion und Brauchtum.

Für welche Themen engagieren Sie sich?

Frings: Landfrauen möchten durch ihr Engagement die

Lebens- und Arbeitsbedingungen von Frauen im ländlichen Raum verbessern. Wir schulen Fachfrauen für Ernährungsund Verbraucherbildung aus den eigenen Reihen, die in den Offenen Ganztagsschulen Kindern Wissen rund um gesunde Ernährung, Umgang mit Geld oder nachhaltiges Haushalten beibringen. Wir laden Kindergärten, Schulklassen und Verbraucher auf unsere Höfe ein, sich über die moderne Landwirtschaft zu informieren. Aktuell arbeiten wir an einem Heimatkochbuch.

LandFrauenverband e.V. Der Deutsche LandFrauenverband (dlv) vertritt die Interessen aller Frauen und ihrer Familien im ländlichen Raum. In mehr als 12.000 Ortsvereinen sind 500.000 Mitgliedsfrauen organisiert.

Geschäftsstelle des Rheinischen LandFrauenverbandes e.V. Rütger-von-Scheven-Str. 44, 52349 Düren, Tel. 02421/5923-31, www.rheinische-landfrauen.de

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Foto: © Diana Taliun - Fotolia.com

Fit werden – fit bleiben

Kräuter von der Fensterbank Wer keinen Garten hat, muss deshalb nicht auf frische Gewürze verzichten. Sie lassen sich auch auf dem Balkon oder im Zimmer heranziehen.

Voraussetzungen für den Kräuteranbau im Zimmer sind laut Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen ein helles Fensterbrett und ausreichende Feuchtigkeit. Geignet dafür sind: Basilikum, Bohnenkraut, Borretsch, Dill, Oregano, Estragon, Kerbel, Kresse, Lavendel, Majoran, Petersilie, Pimpinelle, Portulak, Rosmarin, Salbei, Sauerampfer, Schnittlauch, Thymian und Zitronenmelisse.

Einige dieser Kräuter werden in den Gemüseabteilungen der Supermärkte in Töpfen angeboten. Sie sind eigentlich zum schnellen Verbrauch gedacht und stehen deshalb in relativ kleinen Töpfen mit wenig Erde. Will man sie weiter kultivieren, sollte man sie möglichst bald in einen größeren Topf umpflanzen und zunächst nicht beernten, damit sie genügend Blattmasse bilden können, um weiter zu wachsen.

Der mobile Kräutergarten hat nach etwa zwölf Wochen eine Größe erreicht, bei der man Blätter und Triebe fortlaufend schneiden kann. Mit etwas Geduld kann man sich seine Kräuter aber auch gut selbst heranziehen. Wer wenig Erfahrung hat, wählt zunächst Pflanzen aus, die anspruchslos InForm – Gut informiert mit dem Dürener Gesundheitsmagazin – Ausgabe 1.2014

sind. Neben dem Saatgut benötigt man Töpfe, Anzuchterde mit Sand gemischt oder spezielle Kräutererde, Etiketten und eventuell Gefrierbeutel. Die Aussaat der Kräuter ist einfach.

Es ist jedoch darauf zu achten, ob es sich um Licht- oder Dunkelkeimer handelt. Saatgut von Lichtkeimern, wie Basilikum, Bohnenkraut, Oregano, Estragon, Majoran, Thymian und Zitronenmelisse, darf nicht mit Erde bedeckt werden.

Allenfalls Zeitungspapier ist als Abdeckung gegen Feuchtigkeitsverlust erlaubt, bis die Keimung erfolgt ist.

Eine pfiffige Idee sind Saatscheiben. Zwischen zwei dünnen Lagen Vliespapier liegen die Saatkörner genau im richtigen Abstand. Die Saatscheiben haben einen Durchmesser von beispielsweise 8 cm und passen genau auf einen 8-cm-Topf.

Dieser wird mit Erde gefüllt, die Saatscheibe wird aufgelegt und eventuell dünn mit Erde bedeckt. Angießen, fertig. Jetzt muss nur noch auf gleichmäßige Feuchtigkeit geachtet werden. Das mühsame Vereinzeln kann man sich sparen. Später kann man die Kräuter in den Garten oder Balkonkasten pflanzen oder auf der Fensterbank stehen lassen und davon ernten. (LWK NRW)

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Brillenmodelle von Rodenstock und PAPP UP Fotos: KGS / Rodenstock GmbH, KGS/ Rodenstock GmbH / Baldessarini, KGS / PAPP UP / Sebastian Pielles

Holzbrillen, wie die Modelle von Woo Class, sind oft wertvolle Unikate.

Holz auf der Nase Brillentrend 2014 setzt auf Natürlichkeit Die Nerd-Brille ist out, jetzt heißt der Trend Natürlichkeit.

Die neue Brillenmode präsentiert sich mit neuen, interessanten Oberflächen. Ganz und gar nicht öko, sondern voll im Trend und höchst stylish dient Holz als anspruchsvolles Material für modische Brillengestelle. Die Palette ergänzen Modelle in Horn- oder Steinoptik, leicht schimmernd oder hochglanzpoliert.

Foto: KGS / Woo Class

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Wer modisch vorneweg gehen will, trägt in diesem Sommer echtes Holz auf der Nase, federleicht und aus einem Stück gearbeitet. Auch mit dem Material Acetat lassen sich Brillen mit natürlicher Optik und ganz wenig Gewicht herstellen.

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Foto: KGS / Woo Class

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Praxisspot Anzeige

AugenCentrum Düren Prof. Dr. med. Martin Göbbels Zum AugenCentrum Düren gehören eine Praxis mit LASER-OP (Oberstraße / Düren) sowie eine Beleg-Augenklinik für operative Augenheilkunde im Krankenhaus Düren.

Das leichte, sehr angenehm zu tragende Material wird vorzugsweise aus Baumwoll- oder Holzzellulose hergestellt und ermöglicht sogar ein Vintage-Finish in Hornoder Schildpattoptik. Die Formen bleiben groß. Auffällig ist die Interpretation der Metall-Pilotenbrille auf Acetatbasis. Dabei sind doppelte Nasenstege oder Brücken üblich, welche die obere Brillenkontur zu einer einzigen Geraden werden lassen.

Auch Bambus oder Leder dienen als Ausgangsmaterialien für ungewöhnliche Brillengestelle. Handwerkliches Können und spannende Kombinationen mit ungewöhnlichen Zutaten wie Karbon, Seide oder Stein machen die neuen Brillen zu wertvollen Unikaten. Bei allen modischen Wechseln hält der Trend zu immer leichteren und dünneren Hightech-Brillengläsern an, 93 Prozent der im Jahr 2013 in Deutschland verkauften Gläser waren aus Kunststoff, rund 80 Prozent waren entspiegelt. Dabei sorgen innovative Beschichtungen oder Antireflex-Entspiegelungen für entspannte Augen und beschwerdefreies Sehen. (Dc/KGS).

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Leistungsspektrum • Diagnostik und Früherkennung (Grüner Star / Grauer Star / Maculaerkrankungen / Diabetes / Netzhauterkrankungen) • Ultraschall / Elektrophysiologie • Optische Kohärenztomografie (OCT) • Augenoperationen (Grauer Star / Grüner Star / Netzhauterkrankungen) • LASER-Operationen • Kosmetische Operationen (z.B. Lidstraffung)

AugenCentrum Düren

Prof. Dr. med. Martin Göbbels AugenCentrum Praxis: Oberstraße 45, 52349 Düren Augenklinik: Roonstraße 30, 52351 Düren Telefon 02421- 18 99 58 oder 18 97 60 Telefax 02421 -18 96 85 www.augencentrum-dueren.de prof.goebbels@augencentrum-dueren.de Sprechzeiten nach Vereinbarung Alle Kassen

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Eine besondere Beziehung Krankenhaus zeigt Bilder von Menschen aus Stadt und Kreis Düren Monika Paillon hat es getan, Willi Servatius auch. Der Jugendtreff aus Kreuzau ist genauso dabei wie Jutta Gigler und Peter Schumacher. Sie alle und viele mehr haben sich fotografieren lassen – bei der Arbeit, bei ihrer liebsten Freizeitbeschäftigung oder ihrem sozialen Engagement. Wunderbare Bilder sind dabei entstanden. Bilder von Menschen aus Stadt und Kreis Düren, die sich ihrem kommunalen Krankenhaus, dem Krankenhaus Düren, verbunden fühlen.

Foto: Lammertz

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Denn die Klinik an der Roonstraße ist Initiator dieser Fotoaktion. Über 20 Motive der Fotografin Claudia Veith schmücken großformatig die Wände des Ambulanzenflurs im Erdgeschoss, die Besucher-Aufenthaltsräume der Stationen und die Aufzugsvorräume. Und viele weitere sollen auf den zahlreichen Fluren des Hauses folgen.

Große Resonanz – Anmeldungen jederzeit „Mit dieser Fotoaktion wollen wir unsere besondere Verbindung zu den Menschen in Stadt und Kreis Düren auch optisch dokumentieren“, sagt Geschäftsführer Dr. Gereon Blum, der sich über die große Resonanz auf den ersten Aufruf sehr gefreut hat. Noch hat Fotografin Claudia Veith eine Vielzahl von „Shootings“ im Terminkalender, die sich aus dem ersten Aufruf ergeben haben.

Mitmachen bei der Fotoaktion Wer an der Fotoaktion des Dürener Krankenhauses teilnehmen will, bekommt ein professionelles Foto­ shooting gratis. Das schönste Motiv wird auf Leinwand gezogen und im Dürener Krankenhaus präsentiert.­ Dazu erhält jeder Teilnehmer einen hochwertigen Fotoabzug geschenkt. Interessierte melden sich bitte per E-Mail: fotoaktion@krankenhaus-dueren.de

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Fotos: Claudia Veith

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Aber es können sich gerne schon weitere Interessenten melden, die von ihr fotografiert werden möchten. Wer sich zu einer Teilnahme an der Fotoaktion des Krankenhauses entschließt, den erwartet ein professionelles Fotoshooting. Das schönste Motiv wird anschließend auf Leinwand gezogen und im Dürener Krankenhaus präsentiert. Natürlich schenkt das Krankenhaus den Teilnehmern auch einen hochwertigen Fotoabzug.

Name, Wohnort des Fotografierten und eine kurze Erläuterung zum Motiv sind auf allen Bildern zu lesen. „Ich dokumentiere mit meiner Teilnahme sehr gerne meine Verbundenheit zum Krankenhaus Düren“, sagt Monika Paillon. Ihr Foto hängt im Ambulanzenflur. „Gerade in Zeiten, in denen viele Kliniken privatisiert und rein profitorientiert geführt werden, ist es umso wichtiger, dass wir uns zu unserem kommunalen Krankenhaus bekennen“, findet sie.

Ihre »Oase der Ruhe« liegt näher als Sie denken!

Ein Besuch in der Salzgrotte kann helfen bei:

SalzGrotte Jülich Kapuzinerstr. 1 52428 Jülich Tel. 02461 / 937 13 82 www.salzgrotte-jülich.de

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• Atemwegserkrankungen (Asthma) • Kopfschmerzen und Migräne • Heuschnupfen und anderen Allergien • Hauterkrankungen • und vielem mehr…

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Die Gewinnfrage lautet: Auf welcher Seite ist das komplette Foto zu finden, von dem wir hier einen Ausschnitt abbilden?

Lösung: Seite ______

per Mail: christoph.lammertz@krankenhaus-dueren.de oder auf einer Postkarte an: Christoph Lammertz, Unternehmenskommunikation, Krankenhaus Düren, Roonstraße 30, 52352 Düren Einsendeschluss ist der 10.5.2014.

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3x Familienkarten für die Landesgartenschau Zülpich 2014 zu gewinnen Am 16. April 2014 öffnen sich die Tore zum größten Ereignis des Jahrzehnts in der Region zwischen Rheinland und Eifel: der Landesgartenschau Zülpich 2014. Auf einer Ausstellungsfläche von 25 Hektar erwarten die Besucher die neuesten Gartentrends, besondere Kultur-, Kunst- und Naturerlebnisse, tägliche Greifvogelflugschauen, Spiel, Spaß und vieles mehr. Mehr über die Landesgartenschau finden Sie hier: www.laga2014.de Mit InForm können Sie jetzt 3x Familienkarten gewinnen, die Eintrittskarten gelten für jeweils eine Familie mit zwei Erwachsenen und allen eigenen Kindern.

Foto: Lammertz

Bitte schicken Sie uns Ihre Antwort mit der Lösungszahl und Ihren Angaben Name _______________________________________ Adresse _____________________________________ Telefon ______________________________________

Impressum Herausgeber und verantwortlich für den Inhalt Krankenhaus Düren gem. GmbH, Geschäftsführer Dr. Gereon Blum, Roonstraße 30, 52351 Düren, Tel. 02421/300, Fax 02421/301387, info@krankenhaus-dueren.de www.krankenhaus-dueren.de Redaktion Christoph Lammertz, Leiter Unternehmenskommunikation des Krankenhauses Düren; Claudia Dechamps, Text&PR www.claudia-dechamps.de Konzept, Gestaltung und Anzeigenvertrieb Drei K Kommunikation, www.drei-k.de

Gewinner Im letzten Heft haben wir Eintrittskarten für die Carolus Therme in Aachen verlost. Über jeweils zwei Karten freuten sich: Eva-Maria Recker aus Düren (links im Bild) und Bettina Böhr aus Merzenich.

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Ihre AOK Rheinland/Hamburg Regionaldirektion Düren-Jülich AOK Rheinland/Hamburg Die Gesundheitskasse Aachener Str. 30 52349 Düren Tel. 0 24 21/9 56-0 dn.gs_dueren@rh.aok.de

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In Düren zuhause und gepflegt wohnen In Düren, Niederau und Nideggen bieten wir Ihnen moderne Seniorenhäuser auf christlichem Fundament. Dabei haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Standorten und Wohnformen. Vom selbstständigen Leben im Appartement bis zur vollstationären Pflege. 

Vollzeitpflege

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Kurzzeitpflege

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Appartements

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Seniorenwohnen

Seniorenhaus St. Ritastift Rütger-von-Scheven-Straße 81 52349 Düren Tel 02421 555-0 www.sh-st-ritastift.de

Seniorenhaus Marienkloster Kreuzauer Straße 211 52355 Düren-Niederau Tel 02421 5925-0 www.sh-marienkloster.de

Cellitinnen-Seniorenhaus St. Gertrud Kölnstraße 62 52351 Düren Tel 02421 3064-0 www.sh-st-gertrud.de

Seniorenhaus Christinenstift Bahnhofstraße 24 52385 Nideggen Tel 02427 807-0 www.sh-christinenstift.de

Zusätzliche Angebote in allen Einrichtungen: 

Offener Mittagstisch

Seniorenhaus Christinenstift 

Essen auf Rädern

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Tagesstrukturierte Begleitung für Menschen mit Demenz

www.cellitinnen.de