World Wine Education

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Une nécessité

Le vin est un produit culturel qui nécessite des connaissances spécifiques.

Le marché chinois est inondé par les vins venant du monde entier avec des entités très différentes les unes des autres. Sans éducation, les importateurs ne savent pas bien choisir les produits, les distributeurs ne peuvent pas construire une stratégie de distribution intelligente, les consommateurs sont perdus.

La complexité du système et des appellations françaises conduit à deux résultats : La population chinoise n’ayant reçu aucune éducation en matière de vin privilégie les bas prix ou les grandes marques mondiales.

L’Empire du Milieu se hisse aujourd’hui parmi les premières puissances économiques. Des classes déjà aisées s’enrichissent encore et une classe moyenne émerge. Ces deux catégories consommatrices sont prêtes à acheter des vins de milieux de gamme.

A vous de les orienter et de les éduquer !

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9519 Top Wine cellar Le Président : Monsieur YU Yibing

Son parcours : Monsieur YU est distributeur exclusif de Guo Jiao 1573 (une marque d'alcool fort chinois) à Shanghai depuis plus de huit ans, durant ces deux dernières années il est devenu distributeur de vin (de raisin). Pourquoi s'orienter vers le vin ? Le gouvernement chinois encourage la consommation du vin au lieu d'alcool fort traditionnel pour protéger les réserves de céréales afin de faire face à une éventuelle crise alimentaire et de santé public. Monsieur YU possède 3 000 points de vente grâce à la distribution de cet alcool chinois, Il essaye de convertir ces distributeurs à la vente de vin.

Le groupe 9519 Top Wine Cellar est composé de : 7 caves à vin nommé « 9519 Top Wine Cellar », la superficie est de 1 600 m2 en général, la plus grande cave dispose de 2 600 m2 (9519 en prononciation chinoise signifie : vin, je veux du vin). une revue viticole « Liquor Taste » une entreprise d’importation un restaurant japonais gastronomique « Caja » un Centre de Formation nommé « World Wine Education »

Monsieur YU a pour projet d'ouvrir 100 caves à vin avec plus de 3 600 références d’ici 5 ans à Shanghai et dans les villes dites secondaires autour de Shanghai (Suzhou, Yangzhou, Nankin, … de 6 millions d’hab. chacune) http://www.9519.com.cn

http://www.liquortaste.com

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L’exportation

Une plate forme pour une exportation intelligente Trouver un bon importateur et développer la vente en Chine c’est l’ambition de nombreux entrepreneurs français. Cependant, sans connaissance profonde du marché, de la culture chinoise ni de réseaux chinois, vos projets auront des difficultés à se concrétiser.

World Wine Education vous propose de monter un Master Class sur vos produits auprès des professionnels chinois.

Cet évènement vous permet de : connaître le goût des chinois afin de mieux cibler vos produits pour ce marché trouver de nouveaux importateurs élargir les réseaux de distribution construire une image de marque éduquer les professionnels à mieux appréhender vos produits

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Un Master Class

Un public de professionnels : importateurs, distributeurs, journalistes La salle dédiée WWE peut accueillir 50 participants assis

Une dégustation commentée en direct par un représentant du domaine ou par notre professeur

Ce prix comprend : Communication, sélection des participants (50 personnes) Traduction de brochure, l'impression et l'envoie des cartons d'invitations avec la brochure traduite en mandarin Organisation du Master Class au Centre de Formation WWE Service d’interprétation pendant la dégustation Parution d'un article sur le magazine « Liquor Taste », il est distribué à 23.000 exemplaires. Réalisation d'une enquête portée sur le prix, le goût, le packaging et l'image de vos produits vus par les professionnels La session de 2h 30 : 4 600 euros TTC

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Un dîner prestige

Le dîner s'organisera dans un restaurant gastronomique au coeur de Shanghai, européen ou chinois selon votre choix. Une table de 10 personnes sera constituée de producteurs, d’importateurs, de distributeurs et de journalistes (prescripteur / leader d’opinion connus).

Vos vins seront servis selon les règles de l’accord mets & vins pendant le dîner avec la présentation par le ou les producteurs. 1 table à dîner : 1 000 € TTC

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Notre force

Un lieu prestigieux, WWE se trouve au 4ème étage de la cité du vin de M. YU, avec 500 m2 de superficie, 3 salles de cours et une salle de réunion. Une connaissance profonde sur les marchés chinois et français.

Une équipe chinoise solide et performante, les personnels du WWE sont francophones, ils ont tous été formés en France sur la dégustation.

Une équipe internationale compétente composée par Madame Minette Constant (Master of Wine) et Monsieur Faure Brac (Meilleur Sommelier du Monde 1992).

Un tarif attractif

Offre package Master Class + un reportage + une enquête : 4 600 € Dîner de prestige : 1 000 € Master Class + Dîner de prestige = 5 000 € au lieu de 5 600 €

L'envoi des bouteilles est à la charge de l’entreprise. Contact : Jia PENG (directrice) t

130, rue du M d’Arène 51100 REIMS – 03 26 88 51 12 – 06 89 85 47 76 wine-trotters@hotmail.fr http://shanghai-export.over-blog.net 地址:普陀区兰溪路258号A座4楼 9519 Top Wine Cellar 4ème étage Unit B,No.258, Lanxi Road, 200333 Shanghai Portable : 0086-135 61 62 73 78 – Fixe 0086-21 62 57 77 29 © maquette & photos J. Driol

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