2 minute read
Synergia mikroelementów pomaga zoptymalizować korzyści zdrowotne
Termin „mikroelementy“ wykracza poza witaminy i minerały i obejmuje liczne aktywne składniki roślinne, aminokwasy i inne metabolity odgrywające kluczową rolę w metabolizmie komórkowym. Poniżej przedstawiono szeroki wpływ na zdrowie konkretnych mikroelementów badanych w ramach zespołu synergii składników odżywczych.
Witamina B6, witamina C i jod są ważne dla wspierania prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i odpornościowego, przy czym jod jest niezbędny dla aktywności tarczycy i prawidłowej produkcji hormonów tarczycy.
Selen, kwas foliowy i witamina C są ważne we wspieraniu funkcji układu odpornościowego. Witaminy B5, B6 i C przyczyniają się do zmniejszenia zmęczenia i wyczerpania poprzez zwiększenie wykorzystania glukozy do produkcji energii.
Witamina B6 jest potrzebna do przemian białek i pomaga w wytwarzaniu neuroprzekaźników. Należą do nich kwas gamma-aminomasłowy (GABA), dopamina i serotonina. Wpływa również na aktywność receptorów steroidowych (estrogenów) w błonach komórkowych. Dlatego status witaminy B6 może wpływać na ryzyko rozwoju chorób wspomaganych przez hormony steroidowe, takich jak rak piersi.
Witamina B6 i cholina z kwasem foliowym lub witaminą B12 są ważne dla utrzymania zdrowego poziomu homocysteiny, amino-
kwasu normalnie występującego w naszej krwi. Niedobory tych witamin zwiększają poziom homocysteiny, niezależnego czynnika ryzyka chorób serca i udaru.
Witamina E, witamina C i selen to silne antyoksydanty chroniące komórki przed stresem oksydacyjnym, który leży u podstaw wielu problemów zdrowotnych.
Witamina C jest najważniejszym antyoksydantem krwi, niezbędnym składnikiem odżywczym do produkcji kolagenu i tkanki łącznej, a także bioenergii. Zdrowy kolagen jest niezbędny do utrzymania silnych i elastycznych naczyń krwionośnych oraz optymalnego funkcjonowania m.in. układu sercowo-naczyniowego, skóry, układu rozrodczego, kości i chrząstek. Witamina C wspiera zdrową odporność i równowagę hormonalną.
Cholina, inozytol i fosfatydyloseryna współpracują w naszym organizmie, szczególnie w metabolizmie tłuszczów i funkcjach układu nerwowego. Cholina i fosfatydyloseryna są niezbędnymi składnikami odżywczymi wytwarzanymi w naszym organizmie w ograniczonych ilościach, niewystarczających do zaspokojenia potrzeb organizmu. Cholina jest prekursorem acetylocholiny, niezbędnej do funkcjonowania mózgu. Inozytol (zwany również witaminą B8) jest rodzajem cukru, który pomaga zapewnić strukturę naszych komórek jako część fosfolipidów budujących nasze błony komórkowe. Zdrowe błony są niezbędne w zapewnieniu optymalnego transportu składników odżywczych wewnątrz i na zewnątrz komórek. Inozytol może również poprawić odporność na insulinę i funkcję chemicznych posłańców w naszym mózgu i nerwach. Te składniki odżywcze są ważne dla zdrowego wzrostu komórek, metabolizmu lipidów i funkcji wątroby poprzez pomoc w eliminacji toksyn, wspieranie płodności i zdrowego rozwoju ciąży i niemowląt. Izoflawony sojowe zaliczane do fitoestrogenów posiadają właściwości zarówno estrogenowo-agonistyczne, jak i estrogenowo-antagonistyczne. Występują jako glikozydy - cząsteczki związane z cukrem (tj. genisteina, daidzeina i glicytyna) oraz jako pojedyncze aglikony zwane genisteiną, daidzeiną i glicytyną. Wysokie spożycie izoflawonów z żywności sojowej zostało powiązane z obniżeniem ryzyka raka piersi, osteoporozy i chorób sercowo-naczyniowych. Izoflawony sojowe są stosowane jako bezpieczna alternatywa dla hormonalnej terapii zastępczej w zmniejszaniu objawów związanych z menopauzą, w tym uderzeń gorąca i nocnych potów.
Niepokalanek, znany również jako pieprz mnicha, jest bogaty w przeciwutleniacze i inne składniki odżywcze i wykazuje wiele korzyści zdrowotnych, związanych np. ze zdrowiem sercowo-naczyniowym, kontrolą cukru we krwi i kontrolą wagi. Jego wpływ na utrzymanie równowagi hormonalnej w organizmie kobiety został wykorzystany do zmniejszenia objawów, które mogą wystąpić podczas kobiecego cyklu miesięcznego,