VÃ…R SOMMAR 2018
1
Det är i köket det händer, hemmets hjärta. Platsen vi helst träffas, umgås och slappnar av i. Köket är så mycket mer än bara en plats där man äter och lagar mat. Vi vill inspirera till ett liv i köket - Kitchen Life. Vi utvecklar sortimentet med detta i åtanke, våra produkter ska hjälpa dig när du vill bjuda in vänner och familj och samlas i köket. Välkommen till Duka Kitchen Life!
2
COOKING – TILLREDA...................................... S ID 4 Cooking är Dukas största sortiment där du hittar tillbehören för matlagning och bakning. KASTRULLER, KNIVAR, REDSKAP, UGNSFORMAR, KÖKSTEXTIL BAKTILLBEHÖR, KRYDDKVARNAR OCH MATFÖRVARING
DINING – TILL BORDS.....................................SID 46 Dining är Dukas sortiment för det dukade bordet med porslin, glas, bestick, linne och textil. Vi hjälper dig skapa en kreativ bordsdukning. LINNE, TEXTIL, PORSLIN, GLAS, DRINK, CAFÈ, BESTICK
Copper - klassisk stekpanna Sidan 6-7
Nyhet!
Mediterranean – ny serie med inspiration från sommar vid Medelhavet Sidan 72-73
Mediterranean – med härliga sommartextilier Sidan 72-73
Nyhet! Nyhet!
Pro – en ny bred serie kok- och stekkärl i 18/8 rostfritt stål. Serien har lock av härdat glas med ångventil som minskar risken för att innehållet kokar över, och produkterna fungerar på alla spistyper inklusive induktionshäll och ugn. Sidan 8-9
Nyhet!
Sidan 30
Nyhet!
3
4
Kok- och stekkärl
5
6
Nyhet!
9445891 Copper stekpanna 28cm
Copper - klassisk elegans Vackra kok- och stekkärl i koppar adderar gammaldags charm till ditt kök! Duka Copper stekpanna tillverkas i tre lager, och kombinerar snabb och jämn värmeldning med tuff hållbarhet. Utvändig koppar och en kärna av aluminium ger suverän matlagningskontroll och insidan av rostfritt stål är icke-reaktiv och lättskött. Stekpannan har rullad kant som gör det enkelt att hälla, och det långa nitade handtaget av rostfritt stål häller händerna på säkert avstånd från värmen. • Diameter 28cm • Tri-ply: 0,5mm 18/8 rostfritt stål, 1,4mm aluminium, 0,5mm koppar • Nitat handtag av rostfritt stål • Passar alla spistyper inklusive induktionshäll och ugn • Diskas för hand
7
8
Nyhet!
Pro – bred serie i 18/8 rostfritt stål Duka Pro är en bred serie kok- och stekkärl i 18/8 rostfritt stål. Med de olika delarna utför du enkelt alla matlagningstekniker som finns i dina favoritrecept, oavsett om det är bryning, bakning, kokning, bräsering eller stekning - och alla delar är tuffa nog att klara både spis och ugn. Serien har lock av härdat glas med ångventil som minskar risken för att innehållet kokar över, och produkterna fungerar på alla spistyper inklusive induktionshäll och ugn.
1.
4.
2.
5.
3.
6.
7.
1. 7038540 Pro gryta med lock 7,9L 2. 7038458 Pro gryta med lock 6L 3. 7038417 Pro gryta med lock 3,5L 4. 7038375 Pro kastrull med lock 2,4L 5. 7035827 Pro kastrull med lock 5L 6. 7038581 Pro traktörpanna med lock 28cm 7. 7038599 Pro stekpanna 28cm
9
10
Bistro – en gedigen gjutjärnsserie Gjutjärn är ett naturmaterial som leder och fördelar värme på ett mycket effektivt sätt och ger maten en fin yta. Det är det självklara valet för många professionella kockar! Vår serie Bistro är gjutjärnsprodukter av högsta kvalitet som är belagda med emalj både utvändigt och invändigt. Produkterna behöver därmed inte förbehandlas eller oljas in efter användning och kan diskas med diskmedel.
1.
2.
5.
3.
6.
9.
4.
7.
10.
8.
11.
1. 9833252 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5L 2. 9445909 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5L 3. 8974735 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5L 4. 9346552 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5L 6. 5. 8934341 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5L 6. 8934424 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5,5L 6. 8934382 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5L 7. 8934465 Bistro stekpanna emaljerat gjutjärn 8. 8934440 Bistro grillpanna emaljerat gjutjärn 9. 8934382 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5L 10. 8934432 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5,5L 11. 8934457 Bistro grillpanna emaljerat gjutjärn
11
12
Steel – vår mångsidiga wok! En bra wok är ett av de mest mångsidiga stekkärlen i köket. Förutom att vara det bästa alternativet för wokad mat, är den också idealisk för kokning, fritering och ångkokning. Steel wokpanna tillverkas av tåligt 18/8 rostfritt stål med en flat botten med kärna av aluminium för bästa värmeledning.
9820077 Steel wokpanna 28cm
13
9086141 Ceramica stekpanna 28cm
Ceramica – med keramisk beläggning Ceramica stekpanna är en högkvalitativ, tålig stekpanna av rostfritt stål idealisk för dagligt bruk. En mångsidig stekpanna med jämn värmefördelning och keramisk inre beläggning. Den keramiska beläggningen är mycket reptålig vilket gör att den håller längre, och den tål mycket högre temperaturer än vanlig non-stickbeläggning. • • • • • • •
14
Diameter 28cm 0,6mm stekkärl av 18/8 rostfritt stål Botten med 4,5mm aluminiumkärna för optimal värmeledning Weilburger keramisk inre beläggning Nitat handtag av rostfritt stål Passar alla spistyper inklusive induktionshäll och ugn Diskas för hand
15
16
White – kastrullserie i tre delar i krispigt vitt! White kok- och stekkärl är vackert utformade med vit invändig keramisk beläggning och vitlackerad, temperaturbeständig utsida. Serien tillverkas av aluminium med induktionsbotten, vilket ger jämn temperaturfördelning och möjliggör matlagning på alla typer av spisar.
9345463 White gryta med lock 4,4L 9345513 White stekpanna 28cm 9345380 White kastrull med lock 1,4L
17
Cook – kok och stekkärl av aluminium
Produkterna i vår kastrullserie Cook har många fördelar. Anodiserat aluminium är ett lättviktigt men extremt tåligt material med en mycket hård och reptålig yta. Det ger en snabb och jämn värmefördelning och tål höga temperaturer. Serien passar alla värmekällor inklusive induktionshäll och kan användas i ugn. Dupont Teflon Classic non-stickbeläggning garanterar såväl fettsnål matlagning som enkel rengöring. Diskas för hand.
8881039 Cook stekpanna 24cm
8880783 Cook kastrull med lock 2L
8881021 Cook stekpanna 28cm
8880841 Cook gryta med lock 5L
8881013 Cook stekpanna 30cm
18
8880783 Cook kastrull med lock 2L
Kitchen – kökshjältar i vardagen! Kitchen stekpannor tillverkas av aluminium och finns med en rad smarta funktioner. Kitchen specialdesignade plättlagg har non-stickbeläggning och full induktions-botten. Den gräddar enkelt sju jämna, fina plättar med gyllene yta! Kitchen stekpanna 28cm tål vardagens tuffa tag och är en suverän allround-panna med lättdiskad och fettsnål non-stickbeläggning. I serien finns också mini-stekpannor och en pannkakspanna med extra låg kant.
9131095 Kitchen plättlagg 28cm non-stick 9131095 Kitchen pannkakspanna 24cm non-stick 9086026 Kitchen stekpanna 28cm 9296534 Kitchen stekpanna 14cm aluminium svart
19
20
Knivar
21
Akita – knivset i tre delar Akita är ett kniv-set av rostfritt stål som innehåller de tre mest användbara knivarna i köket: allkniv 13cm, brödkniv 20cm och kockkniv 20cm. Tål maskindisk men knivarna får längre livslängd vid handdisk. 9819996 Akita knivset i 3 delar
Chiba – knivset med ställ Våra praktiska knivset innehåller de viktigaste knivarna för köket, med tillhörande förvaringsställ.
8895286 Chiba knivset 6 delar
22
Nagoya – en modern knivserie i många delar Nagoya är en knivserie i sju delar som täcker alla behov i köket. Den tillverkas av rostfritt stål med god skärpa. Handtagen är ergonomiska och ger ett skönt grepp.
KNIVAR NERIFRÅN: 1. 8975468 Nagoya kockkniv 20cm 2. 8975492 Nagoya brödkniv 20cm 3. 8975484 Nagoya filékniv 20cm 4. 8975500 Nagoya urbeningskniv 20cm 5. 8975476 Nagoya kockkniv 15cm 6. 8975518 Nagoya allkniv 13cm 7. 8975526 Nagoya skalkniv 9cm
Sendai – keramiska knivar av hög kvalitet Sendai är en serie knivar med keramiskt blad som är vassare än stål och håller skärpan längre eftersom materialet är hårdare än metall. Knivarna är greppvänliga med sitt ergonomiska och bekväma softgrip-handtag. Handdisk rekommenderas för alla keramiska knivar.
KNIVAR NERIFRÅN: 1. 8833741 Sendai kockkniv 20cm 2. 8833758 Sendai santokukniv 15cm 3. 8833733 Sendai allkniv 13cm 4. 8833766 Sendai skalkniv 8cm
23
Kyoto – strömlinjeformad knivserie i sex delar Kyoto är en strömlinjeformad knivserie i sex delar. Handtaget och bladet är integrerade med varandra vilket ger kniven styrka, hållbarhet och balans. Dessutom blir övergången mellan blad och handtag hygienisk och enkel att rengöra. Bladet tillverkas av tyskt kvalitetsstål med god skärpa och hög slipbarhet och handtaget ger ett bekvämt och säkert grepp.
9445644 Kyoto kockkniv 20cm 9445636 Kyoto filékniv 20cm 9445628 Kyoto brödkniv 20cm 9445651 Kyoto santukokniv 18cm 9445610 Kyoto allkniv 13cm 9445669 Kyoto skalkniv 9cm
24
Sapporo – knivtillbehör Serien Sapporo innehåller knivtillbehör och smart förvaring för kökets alla knivar.
9115429 Sapporo skärpstål 8881807 Sapporo knivslip 8881815 Sapporo knivblock svart
VÅR KNIVSKOLA Kniven är ett av kökets viktigaste redskap. Det finns många modeller och prislägen att välja mellan och varje kniv har sina egenskaper. För att välja rätt kniv bör du först fundera över vad den ska användas till. Pröva sen att hålla i kniven för att känna att formen på handtaget och tyngden i kniven passar dina händer. Här följer en kort presentation av de vanligaste knivarna och deras användningsområden. Kockkniven är en av kökets mest mångsidiga knivar, utformad för allt slags skärande. Eftersom bladet är rundat, kan man låta kniven gunga fram och tillbaka på skärbrädan för att hacka örter eller grönsaker. Och tack vare bladets tyngd kan den användas för att bena ur kött som en köttyxa. Brödkniven behöver egentligen ingen närmare presentation. Med sin längd och sin tandade egg, skär den enkelt stora bröd med tjock skorpa utan att man behöva använda så mycket kraft att brödet krossas. Skal- och grönsakskniven är genom sin nätta storlek, den perfekta kniven för små uppgifter eller ömtåliga råvaror. Allkniven är precis som kockkniven, en oerhört mångsidig kniv. Den är mellanstor och klarar de flesta uppgifter där kockkniven är för stor.
Det behövs inget kraftigt blad för att skära kött. Filékniven är lång och smal, med tandad eller slät egg och idealisk för att skära tunna skivor av kött eller fågel. En santukokniv är den Japanska motsvarigheten till en kockkniv. Den är rakare och lättare än vår västerländska variant men precis lika mångsidig. Vissa santukoknivar har s.k. olivslipning med små gropar i bladet som skapar en anti-vacuumegg som gör att råvaran lossnar lätt. Med en bra urbeningskniv är det enkelt att ta bort ben ur kött, fisk och fågel. Den här kniven är kraftfull, men tunn och flexibel för att komma åt i trånga utrymmen. SKÖTSELRÅD – KNIVAR • Diska knivarna direkt efter användning, speciellt om du skurit sura livsmedel som tomater och citrusfrukter som annars kan korrodera metallen och orsaka fläckar. • Diska alltid dina knivar för hand med milt diskmedel och varmt vatten. Torka noga innan de förvaras. • Förvara knivarna i avsedd knivförvaring för att skydda bladen och behålla skärpan. • Slipa knivarna regelbundet för att de ska fungera säkert och effektivt. • Använd skärbrädor av knivvänliga material såsom trä och plast. Undvik skärbrädor av sten, keramik och glas eftersom de skadar eggen och gör kniven slö. 25
26
Redskap och tillbehรถr
27
9820556 Oven ugnsform 17x17cm creme
EJ PLร TAD
9820655 Oven ugnsform 31,5x22cm creme
9833278 Oven ugnsform 3-pack creme
9820663 Oven brรถdform 25,5x13cm creme
28
9820572 Oven ugnsform 26x19cm creme
9349077 Oven minigryta 2-pack vit
9126582 Oven minigryta 2-pack svart
Oven – ugnsfasta porslinsformar i tidlös design Omsorgsfullt tillverkade, glaserade och brända i över 1000 ° C, kan våra snygga ugnsformar tas direkt från ugnen till bordet för att servera perfekt ugnsbakade rätter av alla slag. Ugnsformarna tillverkas av slitstarkt stengods, är fria från kadmium och bly och tål ugn, mikrovågsugn och maskindisk.
9820432 Oven pajform 22cm vit 9820440 Oven pajform 27cm vit
9833260 Oven ugnsform 2-pack creme
9820515 Oven ramekin 8,5cm rosa
9820465 Oven tartelett 12cm beige
9820523 Oven ramekin 8,5cm grön
9820473 Oven tartelett 12cm rosa
9820499 Oven ramekin 8,5cm creme
9820499 Oven tartelett 12cm creme
9820507 Oven ramekin 8,5cm beige
9820481 Oven tartelett 12cm grön
29
Bake it – perfekta till alla dina bakverk Bake it innehåller allt du behöver för att lyckas med baket! Serien består av vackra och funktionella produkter i gedigna naturmaterial som trä, porslin och marmor. Det finns till och med en liten kavel för alla små bagare som gärna hjälper till i köket!
Nyhet!
7040546 Bake it vispkanna 0,5L vågig
Nyhet!
7040538 Bake it vispkanna 1,5L vågig
Nyhet!
7040488 Bake it tårtfat 29cm vågig
Nyhet! 9032970 Bake it slev 34cm trä silikon rosa
7040496 Bake it äggställ 12 st porslin
8881112 Bake it kavel liten 8974933 Bake it slickepott 34cm trä silikon vit
30
9161159 Bake it kavel stor
8974982 Bake it bakredskap 3-p trä silikon vit
8974925 Bake it kakmått 4-p klassiska vita
9833286 Bake it kavel 46cm porslin
9820671 Bake it måttsats porslin
9820390 Bake it slickepott 28cm silikon grön 9820382 Bake it slickepott 28cm silikon rosa 9820408 Bake it visp 28cm silikon mix
9820374 Bake it slickepott 28cm silikon beige
31
32
Loop och Terra – rustikt för köket Loop kryddkvarn och serveringsbräda har fått sitt namn av den runda formen på handtaget. De tillverkas av akaciaträ med rustik känsla och naturliga färgvariationer som skapar en levande yta. Loop kombineras med fördel med skålserien Terra, som med sin reaktiva glasyr i jordnära toner matchar akaciaträet perfekt.
9820036 Loop kryddkvarn 17cm akacia 9819970 Loop serveringsbräda akacia
9824954 Terra skål 20cm brun
9824947 Terra skål 15,5cm prickig
9824939 Terra skål 11,5cm rost
33
Skärbrädor i slitstarka naturmaterial Vårt sortiment av skärbrädor innehåller olika material, storlekar och funktioner för att möta alla behov i köket.
2.
3.
1. 8895351 Kitchen trancherbräda 40x30cm 2. 8895310 Kitchen skärbräda 33x25cm ek 1.
34
3. 9126640 Kitchen skärbräda 51x21cm akacia
Prep – köksredskap i 26 delar Prep är en heltäckande serie köksredskap i tåligt rostfritt stål. Fokus ligger på praktisk funktion och formen är tidlös och snygg med praktisk hängare. Serien består av 26 delar och innehåller allt du behöver - från rivjärn, kuljärn och visp till osthyvel, stekspade och kapsylöppnare. Fyra av redskapen har delar av nylon, anpassade för kok- och stekkärl med känslig non-stickbeläggning. Alla redskap tål maskindisk.
Nyhet!
1. 8833782 Prep palettkniv 2. 8994576 Prep smörkniv 3. 8992042 Prep hålslev 4. 8991846 Prep äppelurkärnare 5. 8991879 Prep ciceleringsjärn 6. 8992034 Prep vitlökspress 7. 7040512 Prep glasskopa 6cm stål 8. 8991887 Prep rivjärn grovt 9. 8994550 Prep rivjärm fint 10. 9820127 Prep långt rivjärm grovt 11. 8991945 Prep pizzaskärare 12. 8992125 Prep osthyvel 13. 8991895 Prep potatisskalare 14. 8992059 Prep spagettislev 15. 8992141 Prep glasskopa 16. 8992133 Prep kuljärn 17. 8991986 Prep konservöppnare 18. 8992026 Prep potatisstöt 19. 8991978 Prep kapsylöppnare 20. 8992018 Prep ballongvisp 21. 8994600 Prep ballongvisp nylon 22. 8994634 Prep slev nylon 23. 8994626 Prep stekspade nylon 24. 8994592 Prep köttklubba nylon 25. 8991861 Prep brödpensel nylon 26. 9820119 Prep slickepott silikon
35
Kitchen pommes fritesskärare är ett funktionellt köksredskap som fixar perfekta pommes frites i en handvändning! Pommes fritesskäraren kommer med två olika skärblad, ett för kraftiga pommes frites och ett för tunna gourmétpommes frites. Den är enkel att använda med ett bekvämt handtag, och står stadigt på underlaget tack vare sina gummifötter. Diskas för hand. 9466590 Kitchen pommes fritesskärare 2 blad
36
9468794 Kitchen korg pommes frites
Kitchen – smarta tillbehör i bred serie Vår serie Kitchen innehåller basprodukterna för ditt kök. Produkter som används varje dag och som alla behöver. Kitchen kombinerar funktion, kvalitet och fin design och består av ett brett och genomtänkt sortiment.
Kitchen ugnsform och matförvaring med plastlock är tillverkad av ugnsfast borosilikatglas. Ugnsbaka, mikra, frysa, servera och förvara i en och samma form! Locket sluter tätt med hjälp av en silikonlist. Är idealisk att förvara och transportera mat i utan risk för läckage.
9473224 Kitchen smörkniv 2-pack bokträ
9086091 Kitchen diskborste trä
9564303 Kitchen glasform med plastlock 370ml 9564360 Kitchen glasform med plastlock 630ml 9564469 Kitchen glasform med plastlock 1040ml 9086109 Kitchen brödpensel trä
9086117 Kitchen rotfruktsborste trä
9564477 Kitchen glasform med plastlock 1500ml
Med ett hölje av pulverlackad järnplåt i färgerna vitt och beige, kombinerar denna serie brödbox Kitchen pommes fritesskärare är ett funktionellt köksredstilren design och kvalitet. Den håller brödet färskt längre och köksbänken snygg och städad. skap som fixar perfekta pommes frites i en handvändning! Pommes fritesskäraren kommer med två olika skärblad, ett för kraftiga pommes frites och ett för tunna gourmétpommes frites. Den är enkel att använda med ett bekvämt handtag, och står stadigt på underlaget tack vare sina gummifötter. Diskas för hand. 9045691 Kitchen brödbox 31x22cm vit 9045683 Kitchen brödbox 43x23cm vit
37
9032996 Kitchen smörgåsbricka 2-pack akacia
9033002 Kitchen smörkniv 2-pack akacia
8895229 Kitchen grytunderlägg 17cm gummiträ
9032210 Kitchen grytunderlägg 21cm marmor 9445156 Serve Serveringsbräda 51x23cm valnöt
38
9086018 Kitchen grytunderlägg stengods med gummitassar 20cm
9032996 9131103 Kitchen rivjärn smörgåsbricka 2-pack akacia långt
9131145 9032996majskolvshållare Kitchen Kitchen svart smörgåsbricka 2-pack akacia 8-pack
8836264 Kitchenpro grilltång
Kitchen multihackare skivar och tärnar fint eller grovt med tre blad. Hacka en lök på en sekund och slipp rinnande ögon. Skär tomat som en professionell kock och fixa perfekta pommes frites i en handvändning.
8884033 Kitchen nätsil 15cm 8884025 Kitchen nätsil 17,5cm 8884009 Kitchen nätsil 22,5cm
8975575 Kitchen porslinsburk 12x22cm
9086158 Kitchen kompakt multihackare
8975559 Kitchen porslinsburk 12x16cm
8975542 Kitchen porslinsburk 12x12cm
9032376 Kitchen brödkorg 28x19cm bambu
39
8836256 Kitchenpro durkslag hopfällbart
9032509 Kitchenpro vispskål 3-set stål och silikon
8934101 Kitchen träspatel 8934119 Kitchen trägaffel 8934127 Kitchen träslev
8887150 Kitchen mandolin
8805384 Kitchen kökstermometer digital 8881542 Kitchen köksvåg digital 8805376 Kitchen ugnstermometer och timer digital
9000613 Kitchen köttermometer
8881591 Kitchen köksax
40
8881609 Kitchen örtsax 5 blad
8995425 Kitchen kycklingsax
8937245 Kitchen hamburgerpress
8917189 Kitchen mätglas 1L borosilikatglas
Marble – köksprodukter i marmor Duka Marble är en serie funktionella bruksföremål i vit marmor för kök och bord. Marmor är ett tidlöst naturmaterial som med sin tyngd står stadigt och säkert. Produkternas polerade yta absorberar varken fukt eller doftämnen och seriens alla delar passar precis lika bra i ett klassiskt inrett kök som i ett hypermodernt.
9347824 Marble mortel 12x6,5cm vit marmor
9085937 Marble skål 9cm vit marmor 9085960 Marble bricka 26x15cm vit marmor
9131137 Marble läsplatteställ vit marmor
8833535 Spice mortel 18x12cm granit
8833493 Spice mortel 12x6cm marmor
Spice – Sätt krydda på maten!
9057670 Spice kryddströare rostfri blank 8833501 Spice duo salt & pepparkvarn 8833592 Spice salt-/pepparkvarn 20cm vit 8833584 Spice salt-/pepparkvarn 20cm svart
8975039 Spice olja- och vinägerflaska 35cl
41
Duka Colour Ge köket stil och omedelbar wow-faktor med Duka Colour – funktionella, färgstarka köksredskap med svart bas. Serien innehåller stekjärn, husgeråd och skön textil.
9820002 Colour knivset 3 delar
9820424 Colour stekspade silikon röd 9820895 Colour stekpanna 28cm grön
9820861 Colour stekpanna 28cm röd
9825118 Colour kökshandduk 48x65cm 2-pack waffle svart 9825126 Colour kökshandduk 48x65cm 2-pack waffle grön 9825084 Colour kökshandduk 48x65cm svart med ränder 9825027 Colour grytlapp 20x20cm svart med ränder
42
9820416 Colour stekspade silikon grön
9820135 Colour vitlökspress grön
9820150 Colour rivjärn grön
9820184 Colour äppelpipa grön
9820143 Colour pizzaskärare grön
9820176 Colour potatisskalare grön
9820168 Colour osthyvel grön
9820028 Colour knivställ svart
9820689 Colour äggtimer retro grön
9820697 Colour äggtimer retro röd
9820713 Colour äggtimer retro svart
43
Textile – funktionell kökstextil Ett kök är inte komplett utan snygg och funktionell kökstextil! Duka Textile innehåller köks- och bordstextilier i slitstarka material med mönster i egen design. Välj mellan bland annat klassiska rutor och ränder, botaniska motiv och mjukt linne med superb uppsugningsförmåga. Mixa och matcha färger och mönster för att skapa din egen köks-stil!
44
Nyhet!
Nyhet!
7041015 Textile kökshandduk Pyramid 48X65cm
7041023 Textile kökshandduk Triangle 48X65cm
9472382 Textile kökshandduk Check 48x65cm grå 7041023 Textile kökshandduk Check 48x65cm grön 7041031 Textile kökshandduk Check 48x65cm rosa
Nyhet!
Nyhet!
9472218 Textile kökshandduk Bistro 48x65cm beige
9351214 Textile grytlapp Solid 22x22cm svart 9351172 Textile grytvante Solid 18,5x32cm svart 9825100 Textile kökshandduk Stripe 50x70cm grå 9472143 Textile kökshandduk Kritstreck 48x65cm vit
9508342 Textile grytvante Stripe 19x32cm grå 9472135 Textile kökshandduk Kritstreck 48x65cm svart
9472101 Textile grytlapp Stripe 20x20cm grå
9825159 Textile förkläde Stripe 75x95 cm grå 9825167 Textile förkläde Vegetable 75x95 cm grå 9825142 Textile barnförkläde Vegetable 52x62cm grå 9351313 Textile grytlapp Vegetable 20x20cm grå 9351289 Textile kökshandduk Vegetable 48x65cm grå 9472192 Textile kökshandduk Vegetable 48x65cm vit
45
Porslinsserier
46
47
Indigo – porslinsserie med resturangkänsla Duka Indigo är ett nytt samarbete mellan Duka och konstnären Malin Björklund, som skapat den vackra dekoren i flytande tusch. Servisens form är klassisk med generösa proportioner och bräm, som skapar en dukning med restaurangkänsla. Dekorens varierande storleksskala ger en uppdaterad och modern känsla åt ett klassiskt blå-vitt porslin. Servisen finns också utan dekor, Duka Bianco, som är vacker i sin enkelhet eller att mixa med delar i Indigo. Både Indigo och Bianco tillverkas av hållfast porslin, och tål maskindisk och mikrovågsugn. 48
9833021 Indigo tallrik 28,5cm
9833138 Indigo assiett 22cm
9833088 Indigo pastatallrik 27cm
9833005 Bianco tallrik 28,5cm
9833104 Bianco assiett 22cm
9833047 Bianco pastatallrik 27cm
”Originalet till Indigo är en väv av blå blommor och blad. De småblommiga delarna i Indigo är som kaffe med sju sorters kakor och de stormönstrade delarna tar oss till nya tider.” 9833179 Indigo kopp med fat 20cl
9892118 Bianco kopp med fat 20cl
Malin Björklund
9833161 Indigo skål 17cm
9833146 Bianco skål 17cm
49
Viola – porslinsserie med nostalgisk känsla Viola porslinsserie har ett vackert präglat mönster och en semi-transparent glasyr som ger en mjuk och livfull yta. Känslan är nostalgisk med klassiska former och milda färger. Serien består av mattallrik, assiett, skål, kopp med fat och mugg i krämvitt och grönt. Dessutom finns ett kakfat i två våningar i krämvitt och en generös salladsskål med grön glasyr. Serien tillverkas av hållbart porslin och tål mikrovågsugn och maskindisk.
50
9471053 Viola tallrik 27cm krämvit
9471079 Viola assiett 20cm krämvit
9471574 Viola 2-våningskakfat 27cm krämvit
9471541 Viola skål 13,5cm krämvit
9471566 Viola kopp med fat 20cl krämvit
9471558 Viola mugg 35cl krämvit
51
Paus – en användbar solitär Paus muggar tillverkas av hållfast porslin och finns med randig dekor eller beige färg. Den mindre muggen rymmer 30 cl och passar både till kaffe och te. Den större muggen rymmer 40 cl och är perfekt för en kaffe latte! Muggarna är stapelbara och tål mikrovågsugn och maskindisk. 9824970 Paus mugg 30cl randig
9824962 Paus mugg 30cl beige
9840406 Paus mugg 40cl randig
9840414 Paus mugg 40cl beige
52
Taste – servis med modernt formspråk För dig som gillar ett modernt formspråk är Taste den rätta servisen. Taste består av åtta delar som med sina enkla, vackra former lyfter fram maten och låter den stå i centrum. Servisen i matt svart glasyr, en perfekt bakgrund till matens vackra färger. I serien ingår mattallrik, assiett, pastatallrik, skål, mugg, kopp med fat och tekanna, alla tillverkade av hållfast porslin som tål maskindisk och mikrovågsugn. Assiett i akaciaträ finns också att kombinera med.
9089400 Taste tekanna svart 1,2L 9089376 Taste kopp med fat 30cl svart 9089335 Taste skål 13cm svart 9089350 Taste mugg 30cl svart 9089319 Taste pastatallrik 21,5cm svart 9089277 Taste mattallrik 27cm svart 9089293 Taste assiett 19cm svart 9470444 Taste skål 7cm svart 9347634 Taste assiett akacia
53
54
Servisen tillverkas av stengods som tål både mikrovågsugn och maskindisk. I serien ingår mattallrik, assiett, mugg, skål och pastatallrik.
Rustic – hantverkskänsla Duka Rustic är en rustik servis som hämtar sin inspiration från handgjorda, enkla bruksföremål som tillverkats av keramiker i generationer. Den vackra och levande glasyren framhäver olikheter och variationer som uppstår naturligt under bränning och ger porslinet en känsla av hantverk.
9352303 Rustic tallrik 26,5cm beige
9824913 Rustic skål 17cm beige
9352352 Rustic assiett 19cm beige
9352436 Rustic skål 12,5cm beige
9824921 Rustic skål 9cm beige
9352402 Rustic pastatallrik 21cm beige
9352451 Rustic mugg 25cl beige
55
30
30
Flora – sätter blomsterkant på vardag som fest Undersköna Flora är en servis dekorerad med en vacker akvarell av konstnären Malin Björklund. Hennes teknik att måla flytande tusch på akvarellpapper skapar levande blommönster med djup och nyans. I serien ingår mattallrik, skålar, assiett, kopp med fat och mugg och delarna tillverkas av tåligt porslin med vacker glasyr. Alla delar i Flora tål både mikrovågsugn och maskindisk.
FRÅN VÄNSTER: 8941601 Flora mattallrik 26,5cm 8941619 Flora assiett 18cm 8941627 Flora kopp med fat 21cl 8956849 Flora mugg 35cl
56
9470287 Flora skål 15cm 9470337 Flora skål 13cm
PANTONE Black C
Time – en porslinsserie med organiska former Time är en bred servis med organiska former. Vissa beskriver den som ovanlig och spännande, med Asiatiska influenser. De 13 delarna går lätt att kombinera på olika sätt för att skapa en personlig dukning med stram känsla. Time tillverkas av hållbart porslin med vacker glasyr, och tål både mikrovågsugn och maskindisk.
8832578 Time tallrik 28cm
8832511 Time skål 12,5cm
8832560 Time tallrik 22cm
8832529 Time skål 17,5cm
8832909 Time tekanna 1,1L
8832552 Time tallrik 16cm
8832537 Time skål 23cm
8836173 Time cappuccino/ kaffegods 15cl
8832495 Time djup tallrik 22cm
8832545 Time skål 30,5cm
9133034 Time fat 33,5cm
8832685 Time mugg 45cl
57
30
Blossom – mugg, skål och fat med dekor av Malin Björklund Blossom består av mugg, skål och assiett dekorerade med vacker akvarell av konstnären Malin Björklund. Hennes teknik att måla flytande tusch på akvarellpapper skapar levande mönster med djup och nyans. Serien tillverkas av hållbart porslin som klarar både mikrovågsugn och diskmaskin.
»I trädgården blommar de gamla äppelträden år efter år - så ihärdigt och samtidigt så skört«. MALIN BJÖRKLUND
9089434 Blossom mugg 35cl grön 9089442 Blossom skål grön 9349234 Blossom assiett 19cm grön
58
30
1.
Tapas – flexibel porslinsserie för servering och smårätter Tapas fat och skålar är ett flexibelt och spännande sätt att servera till exempel sushi, plockmat, kakor och bakverk. Serien består av åtta fat och skålar i olika storlekar. Mixa och matcha precis som du vill - kombinationsmöjligheterna är många!
8941569 Tapas skål 8cm
8941544 Tapas fat 22x12cm 9037458 Tapas fat 29x18cm
8941551 Tapas fat 12x12cm
9037276 Tapas skål 12cm
9089467 Tapas fat 38x23cm
9471673 Tapas skål 10,5x6,5cm
9037375 Tapas skål 15cm
59
Glas
60
61
62
Emmy – glasserie med retrokänsla Vår nya glasserie Emmy flörtar med det förflutna med sin retro-inspirerade dekor. De mångsidiga allglasen har en klassisk form som är stapelbar vilket spar utrymme i skåpen, och vinglaset har formen av klassiska franska vinglas. I serien finns också en kanna som rymmer 1,5L och har ett skönt, greppvänligt handtag. Serien tål maskindisk men glasets klarhet bevaras bäst genom handdisk.
9824897 Emmy allglas 25cl 4-pack 9824905 Emmy vinglas 25cl 4-pack 9825019 Emmy tillbringare 1,5L
63
Aura – klassisk glasserie Glasserien Aura har tulpanformade kupor med en antydan till kantighet som ger en samtida känsla åt klassiska glas. Tillverkade av kristallglas, har de utmärkt briljans och klarhet och tar fram det bästa ur röda, vita och mousserande viner. Alla glas i serien tål maskindisk.
9349457 Aura vinglas 50cl 4-pack 9349465 Aura vinglas 30cl 4-pack 9349440 Aura champagneglas 20cl 4-pack
Beer – för bästa smakupplevelsen En serie ölglas formgivna för att få fram de bästa smakegenskaperna i drycken. Pilsnerglasen är framtagna för ljusare ölsorter, pilsner och pale-ale och stoutglaset är framtaget för kraftigare ölsorter och stout. Glasen är av hög kvalitet med fin klarhet och alla glas i serien tål maskindisk. Glasen säljs i 4-pack.
7056625 Beer ölglas 46cl 4-pack 9353889 Beer ölglas pilsner 54cl 4-pack 9058330 Beer ölglas stout 63cl 4-pack 9058314 Beer ölglas pilsner 38cl 4-pack
64
Nyhet!
8904864 Edge vinglas 45cl 4-pack 8904898 Edge vinglas 36cl 4-pack 8904922 Edge champagneglas 21cl 4-pack
Edge – glasserie i kristallglas formgiven med moderna, raka linjer Edge glasserie är formgiven med raka linjer på botten av kupan vilket ger ett modernt uttryck. Glasen är gjorda i kristallglas som ger serien en fin lyster och klarhet. Serien tål maskindisk.
Nova – karaff och allglas i kristallglas Nova glasserie, tillverkas i kristallglas med fin klarhet och passar för vin, whiskey och vatten. Karaffen rymmer 1,5 liter och allglaset rymmer 39cl.
9037912 Nova karaff 1,5L 9058348 Nova allglas 39cl 4-pack
65
Nyhet!
8894982 Bar korkskruv trä
Nyhet!
7057425 Drink mixersked mässing
Nyhet!
Nyhet!
7058472 Drink cocktail mässing
Nyhet!
9085788 Drink cocktailshaker 750ml 7042427 Drink muddlare Akacia
9090812 Drink glasunderlägg 4-pack mässing
9085812 Drink mätglas 2/4cl mässing
8942179 Drink martini 21cl 2-pack
8942286 Drink high ball 44cl4-pack
8942328 Drink shot high 50cl 5-pack
Nyhet!
8942294 Drink whiskey 28cl 4-pack
66
8942310 Drink shot low 5cl 4-pack
7045164 Drink cocktailglas 40cl 2-pack
Drink – en cocktailserie Vår glamorösa cocktail-serie Duka Drink, förhöjer hemma-baren och adderar en fläkt av dekadens och nostalgi från svunna tiders cocktailkultur. Serien består av drinkredskap och tillbehör i varm mässing accentuerad av rostfritt stål, och kristallglas med dekor av Dukas formgivare Karin Steen. Varje glas har sitt eget mönster som kan kombineras med varandra till en personlig mix, och mönstren återkommer också på glasunderläggen i mässing.
67
Serve – vackra detaljer vid servering Duka Serve har allt du behöver för praktisk och snygg servering. Med rätt produkter blir det enkelt att servera med finess och elegans! Nyhet för våren är serveringsbräda i vacker valnöt.
Nyhet!
8974701 Serve salladsbestick 30cm ek
7040926 Serve äggkopp 4-pack
9037946 Serve desserskål grå 9037920 Serve desserskål rosa 9037938 Serve desserskål klar
8968968 Serve Lazy Susan med 6 skålar
68
8833923 Serve bricka med 3 porslinskålar
9352055 Serve ätpinnar 8-pack trä
Café – allt för kaffe och te En riktigt god kopp kaffe eller te kräver både rätt tillagning och servering. Vi har ett fint sortiment med allt du behöver för att njuta av dessa heta drycker.
9819947 Café mugg bambufiber Waves brun 9819962 Café mugg bambufiber Graphic svart
8895013 Café glasunderlägg 11cm ek
9032327 Café tesil robot 8887218 Café mjölkvisp batteridriven
9032335 Café tesil groda
8894941 Café kaffepress 350ml
8832792 Café termoskanna 1,5L 8832776 Café termoskanna 1,5L rostfri
9032343 Café kaffemått klämma
9131129 Café tebox 6 fack akacia
8894974 Café presskanna 1L
69
70
Säsong
71
Nyhet!
Mediterranean – ny sommarkollektion Sommar, sol och klarblått hav har inspirerat kollektionen Duka Mediterranean. Vackra produkter i medelhavsblått och orange, mörkt trä och glas för ett avslappnat sommarliv kring bordet. I kollektionen finns porslin, textil och fina serveringsdelar för mat och dryck.
Nyhet!
Nyhet!
7040421 Mediterranean mattallrik 26,5cm
7040413 Mediterranean skål 15cm
Nyhet! Nyhet!
Nyhet!
7040454 Mediterranean fat 25x12cm Akacia 7040462 Mediterranean fat 35x16cm Akacia
72
7040439 Mediterranean assiett 19cm
7040447 Mediterranean mugg 35cl
Nyhet!
Nyhet!
Nyhet!
Nyhet!
Nyhet!
7040470 Mediterranean drickabehållare med kran 6,2L
7055569 Mediterranean duk Blue stripe 140x240cm
7043037 Summer grytlapp Sorbet 20x20cm
7042435 Mediterranean ställ drickabehållare akacia
7055577 Mediterranean duk Ikat 140x240cm
9507765 7043029 Summerkökshandduk ställ drickabehållare Summer Sorbet 48x65cm
9127093 Summer kökshandduk Multistripe 48x65cm
9466764 Summer bestickskorg
9132267 Summer drickabehållare med kran 8L
9507575 Summer glasflaska med lock 9132192 Summer glasmugg med lock 40cl
9507765 Summer ställ drickabehållare
73
ENOT U9
Party – allt du behöver till ett färgstarkt kalas! Duka Party innehåller allt du behöver för ett färgstarkt kalas! Praktiska engångsartiklar i papper med härliga cirkusinspirerade mönster till barnkalaset, picknicken eller kräftskivan.
74
mc 5,11
gab ydnaC
14. 20. 19.
3. 4.
2. 8.
6.
7. 5. 13.
11.
12. 9.
10.
15. AP 1
ENOTNAP U 5021
17.
sroloC
ENOTNAP U 755
ENOTNAP U 971
ENOTNAP U 694
ENOTNAP U 1212
ENOTNAP U etihW
noitcelloc ytr 16.
aP akuD
18.
dnalraG
mc 81
1.
mc 22 1. 9235094 Party flaggspel - flagghöjd 22cm, 12 flaggor på 4m snöre 2. 9235896 Party pappersconfetti, 50gram, dia 4,5cm, mixade färger
mc 71
3. 9235920 Party pappersdekorationer, 2-pack, 40cm
dil etarapeS
12. 9234824 Party pappersassiett 12-pack, 18cm mc 5,8
14. 9235060 Party pappersgirlang 3m Hurra
5. 9472689 Party pappersmugg, 12-pack, 24cl, 10x8,5cm
15. 9235714 Party bakform papper, 6-pack, 25x11x7cm, kartong
6. 9234915 Party krof nedoW 7. 9235045 Party efink nedoW 8.no o9235524 ps nedoWParty 9. 9235672 Party
16. 9235557 Party dekorationsflagga 12-pack, 3,5x7cm mc 52 mc 01 17. 9235599 Party muffinsformar, 50-pack, 6x3,2cm, blandat röda och gröna färger
pappersmugg, 12-pack, 30cl, 10x8,5cm glassbägare papper, 12-pack, 30cl, 5x8,5cm popkornbägare wartS papper, höjd 15cm gum eeffoC godispåse papper, 10-pack, 11,5x17cm
guM 10. 9235763 Party träsked, 9235821, Party trägaffel, 9235854 Party träkniv 12-pack 11. 9234881 Party papperstallrik 12-pack, 25cm 5,8
mc31
mc 5
13. 9109406 Party servetter 30-pack, 33x33cm
mc 02 mugg 8,5cm 4. 9267618 Party plastlock, 12-pack, passar
18. 9490129 Party sugrör papper grönt 25-pack och 9490111 Party sugrör papper röda 25-pack 19. 9520610 Party parasoller etalP 24-pack 20. 9520636 Party tårtljus 16-pack
etalp llamS
75 mc 02
pu
mc 8
Bestick
76
77
Duka bestick – för alla tillfällen Här presentarar vi Dukas bestick – dramatiska Etna, eleganta Barossa, moderna Bari, klassiska Universal och vår storfavorit Firenze!
Alba 24-delars bestickset i 18/8 rostfritt stål och en fusion mellan klassisk elegans och modern strömlinjeformad design. Polerade finish. Tål maskindisk, men hand9824871 Alba bestickset 24 delar, blankt
disk förlänger livslängden.
Verona 24-delars bestickset är en modern version av ett rustikt franskt lantbestick, 18/8 rostfritt stål med sidenmatt finish. Tål maskindisk, men hand9824889 Verona bestickset 24 delar, matt
disk förlänger livslängden.
Barossas bestick är tillverkade av borstat 18/8 stål och finns som 51-dels set.
8805293 Barossa bestickset 51 delar
78
Firenze är ett modernt bestickset i 18/8 rostfritt stål, i matt finish. 24 delar. Tål maskindisk.
9037953 Firenze bestickset 24 delar rostfritt stål
Bari har en enkel och modern design tillverkad av borstat 18/0 stål och finns i ett 24-dels set.
8832933 Bari bestickset 24 delar
Universal består av ett 24 delars bestick-set i blankpolerat 18/8 rostfritt stål. Serien är enkla att kombinera med många andra bestickserier.
8880411 Universal bestickset 24 delar
8832958 Universal tårtset 2 delar
8941643 Universal fiskbestick 8 delar
79
Kvalitet, hållbarhet och underhåll KVALITET Rostfritt stål innehåller per definition minst 12% krom. Stålbestick, som är störst på marknaden idag, är indelade i tre huvudgrupper: • • •
18% krom och 0% nickel (18/0) 18% krom och 8% nickel (18/8) 18% krom och 10% nickel (18/10)
I tillägg finns det en grupp av rostfritt stålbestick gjort av 13% krom och inget nickel (13/0). Ju mer nickel desto högre kvalitet. HÅLLBARHET Polering hindrar rostangrepp. Högglanspolerat bestick i kvaliteten 18/10 har bättre motståndskraft mot korrosion än de andra kvaliteterna. UNDERHÅLL Trots att dagens bestick är av hög kvalitet kan de skadas i diskmaskinen pga högeffektiva och alkaliska diskmedel. Följ därför våra råd: Använd inte mer diskmedel än rekommenderat. Häll inte hand- eller maskindiskmedel direkt på besticket. Skölj av besticket innan det sätts i diskmaskinen. Olika rostfria bestick som är placerade tillsammans kan orsaka korrosion. Placera inte besticken för tätt, det ökar risken för repor. Bestick med plastskaft ska placeras upp och ner i diskmaskinens bestickkorg. Bestick med träskaft ska inte maskindiskas. Regelbunden diskning i diskmaskin sänker inte kvaliteten om besticket behandlas med försiktighet och omtanke.
80
81
Duka Kitchen Life Kontor och showroom Hornsgatan 1 118 46 Stockholm Vxl. 0771-23 24 25 dialog@bergendahls.se
www.dukakitchenlife.se