VÃ…R SOMMAR 2021
Svensk form fรถr kรถk och bord sedan 1962
Nyhet! Duka Kobe - ny knivserie Sidan 25
2
COOKING – TILLREDA.............................. SID 4 Cooking är Dukas största sortiment där du hittar tillbehören för matlagning och bakning. KASTRULLER, KNIVAR, REDSKAP, UGNSFORMAR, BAKTILLBEHÖR, KRYDDKVARNAR OCH MATFÖRVARING
DINING – TILL BORDS.....................................SID 40 Dining är Dukas sortiment för det dukade bordet med porslin, glas, bestick, linne och textil. Vi hjälper dig skapa en kreativ bordsdukning. TEXTIL, PORSLIN, GLAS, CAFÉ, BESTICK, ENGÅNGSARTIKLAR
Nyheter i vitt och bambuträ i serien Serve
Nyhet!
Ugnsform och ramekin nyheter i Eclectic
Sidan 40–43
Nyhet!
Sidan 4–7
Nyhet!
Nyhet! Elegant tårtspadeset till Palermo bestickserie Sidan 67
Nya vår- och sommarmönster på kökstextil Sidan 38–39 3
Eclectic – kombinera olika stilar Duka Eclectic är en kollektion som fångar essensen i eklektisk inredning. Stilen har inga strikta regler utan handlar om friheten att kombinera olika stilar i en kreativ, idérik och helt egen mix.
4
En vacker och funktionell ugnsform med levande glasyr i naturliga färger. Mäter 33x21,5cm och tillverkas av hållfast och tåligt porslin. Tål maskindisk och mikrovågsugn. Nyhet är beige ugnsform i mindre storlek - 25,6x16,2cm.
7430 7430 7426 SVAR 7426 FSC 7430 7464 7445
Nyhet!
Nyhet! 7481112 Eclectic ramekin 8cm beige
Eclectic mugg passar kaffe och te och finns i fyra vackra färger. Tillverkas av stengods och tål maskindisk och mikrovågsugn.
7481120 Eclectic ugnsform 25,6x16,2cm beige 7430440 Eclectic ugnsform 33x21,5cm beige 7430432 Eclectic ugnsform 33x21,5cm brun
7430267 Eclectic mugg 30cl svart 7430325 Eclectic mugg 30cl brun 7430275 Eclectic mugg 30cl vit
5
Nyhet!
7481047 Eclectic pappershållare svart FSC-certifierad bambu
Duka Eclectic kokboksställ gör det enkelt att läsa dina favoritrecept samtidigt som du spar värdefull yta på köksbänken. Stället tillverkas av FSC-certifierad bambu med vacker svart lack för extra hållbarhet. Rengör med fuktad trasa och torka helt torrt innan du förvarar stället.
7426059 Eclectic kokboksställ svart FSC-certifierad bambu
6
7426042 Eclectic skärbräda 33x23cm svart FSC-certifierad bambu
7430077 Eclectic marmorsk책l 9cm svart
7464217 Eclecic bricka spot 34cm
Eclectic fat 채r som tv책 konstverk med varsin unik dekor. Anv채nd till servering eller som snygg inredningsdetalj.
74304 74304
74302 74302 74303 74303
74301 74302
74260 74260
74300 74642 74450
7430242 Eclectic fat 33cm Flower 7430176 Eclectic fat 33cm Beige
7
8
Olivio stekpanna med ny, innovativ non-stickbeläggning som är baserad på olivolja, PTFE och vatten, med naturliga lösningsmedel
Duka Pro är en serie kok- och stekkärl i premiumkvalitet av 18/8 rostfritt stål
Läs mer på sid 16−9
Läs mer på sid 20−21
Duka Kyoto är en strömlinjeformad knivserie där bladet tillverkas av tyskt premiumstål med god skärpa och hög slipbarhet
Duka Indigo porslinsserie är ett exklusivt samarbete mellan Duka och konstnären Malin Björklund
Läs mer på sid 29
Läs mer på sid 50−51
Duka Barossa bestickset i 51 delar tillverkas i 18/10 rostfritt stål i mjuk, matt finish
Duka Palermo bestickserie är tillverkad av högkvalitativt 18/10 rostfritt stål och med design av Karin Steen
Läs mer på sid 68
Läs mer på sid 67
I Duka Premium har vi samlat produkter som är bästa val för dig som kund. Produkter som håller högsta kvalitet i material och funktion, har mindre miljöpåverkan eller kanske nya innovativa lösningar och material. När vi utvecklar Duka Premium arbetar vi efter devisen »köp mindre, men bättre« och skapar produkter som håller över tid och tål att älskas och användas länge. Det är kvalitet och omtanke för oss - både för dig och kommande generationer. 9
Kok- och stekkärl
10
Steel – stekkärl av tåligt 18/8 rostfritt stål med kärna av aluminium för bäst värmeledning STEEL STEKPANNA 2-PACK 20CM OCH 28CM 18/8 ROSTFRIT T STÅL MED NON-STICKBEL ÄGGNING Duka Steel är en praktisk uppsättning stekpannor i slitstarkt 18/8 rostfritt stål för precis matlagning med kontroll. Tredubbla lager av Teflon Select non-stickbeläggning gör att maten inte fastnar, och garanterar effektiv matlagning utan fett eller olja. Stekpannornas rundade form underlättar såväl stekning som omrörning och vispning, och de ergonomiska handtagen i rostfritt stål förblir svala och bekväma. Passar alla spistyper inklusive induktionshäll och ugn. Tål maskindisk, men produkten får längre livslängd vid handdisk. 7430010 Steel stekpanna 2-pack 20 och 28cm
STEEL WOKPANNA 28CM 18/8 ROSTFRITT STÅL En bra wok är ett av de mest mångsidiga stekkärlen i köket. Förutom att vara det bästa alternativet för wokad mat, är den också idealisk för kokning, fritering och ångkokning. Steel wokpanna tillverkas av tåligt 18/8 rostfritt stål med en flat botten med kärna av aluminium för bästa värmeledning. 9820077 Steel wokpanna 28cm
11
Olivio – stekpanna med ny, innovativ non-stickbeläggning för hälsosammare matlagning OLIVIO STEKPANNA AV DUK A PREMIUMK VALITET Olivio stekpanna är en tålig stekpanna av Duka premiumkvalitet, som är idealisk för dagligt bruk. Stekpannan har en ny, innovativ non-stickbeläggning baserad på olivolja, PTFE och vatten, med naturliga lösningsmedel. Tack vare detta uppnås en non-stickbeläggning som är tre gånger så effektiv som andra högkvalitativa non-stickbeläggningar på marknaden. Olivio är ett bra val för hälsosam matlagning, och en hälsosam miljö. • Diameter 28cm • 5,5mm aluminium med yttre lack av matt silikon • Tre lager Ollia-tech® non-stickbeläggning • Handtag av bakelit täckt med Flame guard • Passar alla spistyper inklusive induktionshäll • Tål maskindisk, men produkten får längre livslängd vid handdisk 7384233 Olivio stekpanna 28cm
12
13
14
Duka Gourmet – slitstarka stekpannor av aluminium med marmoreffekt GOURMET STEKPANNA 28CM I CREME ELLER ROSTFÄRG GER FET TSNÅL MATL AGNING OCH ENKEL RENGÖRING Oavsett om du gör en perfekt tillagad frukost eller slänger ihop något snabbt till middag, är Duka Gourmet stekpanna det perfekta sättet att göra det på. Den kommer inte bara att bistå med läckra måltider, utan också fungera som snyggt blickfång i köket med sina vackra färger och marmoreffekt. Gourmet stekpanna tillverkas av aluminium, vilket är ett lättviktigt men mycket slitstarkt material. Den snygga non-stickbeläggningen garanterar dessutom fettsnål matlagning och enkel rengöring. • Diameter 28cm • 2,5mm stekkärl av aluminium • Värmebeständig utvändig lack • Inre beläggning av non-stick med marmoreffekt • Bekvämt handtag med silikonöverdrag • Passar alla spistyper inklusive induktionshäll • Diskas för hand 7280878 Gourmet stekpanna 28cm creme 7280860 Gourmet stekpanna 28cm rost
15
16
Pro – serie i 18/8 rostfritt stål som klarar alla matlagningstekniker på både spis och i ugn PRO KOKK ÄRL AV PREMIUMK VALITET Duka Pro är en serie kok- och stekkärl i preumiumkvalitet tillverkad av 18/8 rostfritt stål. Med de olika delarna utför du enkelt alla matlagningstekniker som finns i dina favoritrecept, oavsett om det är bryning, bakning, kokning, bräsering eller stekning - och alla delar är tuffa nog att klara både spis och ugn. Serien har lock av härdat glas med ångventil som minskar risken för att innehållet kokar över, och produkterna fungerar på alla spistyper inklusive induktionshäll och ugn. 7038375 Pro kastrull med lock 2,4L 7038417 Pro gryta med lock 3,5L 7038581 Pro traktörpanna med lock 28cm 7038599 Pro stekpanna 28cm
17
Black och White – invändig keramisk beläggning och lackerad, temperaturbeständig utsida KOKK ÄRL MED SLITSTARK BEL ÄGGNING FRI FRÅN PFOA OCH PTFE I KRISPIG VIT ELLER SVART FÄRG Vackert utformade med svart och vit invändig keramisk beläggning och lackerad, temperaturbeständig utsida. Produkterna tillverkas av aluminium med induktionsbotten, vilket ger jämn temperaturfördelning och möjliggör matlagning på alla typer av spisar. Den inre keramiska beläggningen är slitstark och fri från PFOA och PTFE, och handtagens soft-gripbeläggning ger ett svalt och säkert grepp. • Hållbar inre keramisk beläggning, fri från PFOA och PTFE • Handtag med soft-gripbeläggning • Passar alla värmekällor inklusive induktionshäll • Använd redskap av plast, nylon eller trä för att undvika att repa den keramiska beläggningen • Diskas för hand 7129372 Black kastrull med lock 1,4L 7129380 Black gryta med lock 4,4L 7430010 Black stekpanna 28cm 9345380 White kastrull med lock 1,4L 9345513 White stekpanna 28cm
18
19
20
Bistro – en gedigen gjutjärnsserie av högsta kvalitet som är belagd med emalj både ut- och invändigt BISTRO ÄR TILLVERK AD AV NATURMATERIALET GJUTJÄRN Gjutjärn är ett naturmaterial som leder och fördelar värmen på ett mycket effektivt sätt och ger maten en fin yta. Det är det självklara valet för många professionella kockar! Duka Bistro är emaljerad både in- och utvändigt vilket ger lättskötta produkter där maten inte bränner fast. Diska produkten med varmt vatten och diskmedel före första användningen. Låt alltid ditt kokoch stekkärl svalna innan det diskas. Normalt räcker det med att rengöra produkten genom att torka ur produkten med hushållspapper eller diska med varmt vatten och diskmedel. Torka kokkärlen helt innan de ställs undan, och stapla aldrig kokkärl i varandra eftersom det kan skada emaljen. • Grytans volym är 5L • Gryta och lock av emaljerat gjutjärn • Lockets piggar cirkulerar vattenånga och gör maten saftig och smakrik • Passar alla värmekällor inklusive induktionshäll och ugn • Stekpannans mått är 28cm med handtag av trä 8934341 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5L svart 8934382 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5L grön 9445909 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5L cremefärgad 8934465 Bistro emaljerad stekpanna 28cm svart
21
Kitchen – stekpannor tillverkade av aluminium med en rad smarta funktioner för alla tillfällen i köket KITCHEN STEKK ÄRL FÖR FET TSNÅL MATL AGNING MED L ÄT TDISK AD NON-STICKBEL ÄGGNING Kitchen stekpannor tillverkas av aluminium och finns med en rad smarta funktioner. Kitchen stekpanna 28cm tål vardagens tuffa tag och är en suverän allround-panna med lättdiskad och fettsnål non-stickbeläggning. I serien finns också en mini-stekpanna och en pannkakspanna med extra låg kant. Passar alla värmekällor inklusive induktionshäll. För bästa livslängd rekommenderar vi handdisk. 9086026 Kitchen stekpanna 28cm, non-stick 9032442 Kitchen pannkakspanna 24cm non-stick 9296534 Kitchen stekpanna 14cm, non-stick
22
23
Nyhet!
Vår knivskola Kniven är ett av kökets viktigaste redskap. Det finns många modeller och prislägen att välja mellan och varje kniv har sina egenskaper. För att välja rätt kniv bör du först fundera över vad den ska användas till. Pröva sen att hålla i kniven för att känna att formen på handtaget och tyngden i kniven passar dina händer. Kockkniven är en av kökets mest mångsidiga knivar, utformad för allt slags skärande. Eftersom bladet är rundat, kan man låta kniven gunga fram och tillbaka på skärbrädan för att hacka örter eller grönsaker. Och tack vare bladets tyngd kan den användas för att bena ur kött som en köttyxa. Brödkniven behöver egentligen ingen närmare presentation. Med sin längd och sin tandade egg, skär den enkelt stora bröd med tjock skorpa utan att man behöva använda så mycket kraft att brödet krossas. Skal- och grönsakskniven är genom sin nätta storlek, den perfekta kniven för små uppgifter eller ömtåliga råvaror. Allkniven är precis som kockkniven, en oerhört mångsidig kniv. Den är mellanstor och klarar de flesta uppgifter där kockkniven är för stor.
24
Knivar och knivtillbehör
Det behövs inget kraftigt blad för att skära kött. Filé-kniven är lång och smal, med tandad eller slät egg och idealisk för att skära tunna skivor av kött eller fågel. En santukokniv är den Japanska motsvarigheten till en kockkniv. Den är rakare och lättare än vår västerländska variant men precis lika mångsidig. Vissa santukoknivar har s.k. olivslipning med små gropar i bladet som skapar en anti-vacuumegg som gör att råvaran lossnar lätt. Med en bra urbeningskniv är det enkelt att ta bort ben ur kött, fisk och fågel. Den här kniven är kraftfull, men tunn och flexibel för att komma åt i trånga utrymmen. SKÖTSELRÅD – KNIVAR • Diska knivarna direkt efter användning, speciellt om du skurit sura livsmedel som tomater och citrusfrukter som annars kan korrodera metallen och orsaka fläckar. • Diska alltid dina knivar för hand med milt diskmedel och varmt vatten. Torka noga innan de förvaras. • Förvara knivarna i avsedd knivförvaring för att skydda bladen och behålla skärpan. • Slipa knivarna regelbundet för att de ska fungera säkert och effektivt. • Använd skärbrädor av knivvänliga material såsom trä och plast. Undvik skärbrädor av sten, keramik och glas eftersom de skadar eggen och gör kniven slö.
Kobe är en stram, modern knivserie i fyra delar. Den täcker alla behov i köket och tillverkas av högkvalitativt, tyskt rostfritt stål med god skärpa och hög slipbarhet. Handtagen är ergonomiska och gummiöverdraget ger ett skönt och säkert grepp.
Nyhet!
Kyoto är en strömlinjeformad knivserie i fyra delar. Bladet tillverkas av tyskt premiumstål med god skärpa och hög slipbarhet och handtaget ger ett bekvämt och säkert grepp.
7481104 Kobe skalkniv 9cm
9445669 Kyoto skalkniv 9cm
7481088 Kobe allkniv 13cm
9445644 Kyoto kockkniv 20cm
7481070 Kobe brödkniv 20cm
9445636 Kyoto filékniv 20cm
7481062 Kobe kockkniv 20cm
9445628 Kyoto brödkniv 20cm
Akita är ett knivset av rostfritt stål som innehåller de tre mest användbara knivarna i köket: allkniv 13cm, brödkniv 20cm och kockkniv 20cm. Tål maskindisk men knivarna får längre livslängd vid handdisk.
Ett flexibelt, lutande knivblock av akaciaträ med uttagbara stavar av polypropenplast som passar alla typer av knivmodeller och andra redskap. 7284490 Sapporo knivblock universal
7086580 Sapporo knivslip dubbel
9819996 Akita knivset i 3 delar
7129471 Sapporo skärpstål svart
25
Skärbrädor Praktiska skärbrädor tillverkade av FSC-certifierat akaciaträ. Rengör för hand och olja in regelbundet.
Kitchen trancherbräda är kraftig och stabil och försedd med en uppsamlingsränna för köttsaften. Handdiska alltid skärbrädan. 7129497 Kitchen skärbräda 40x25cm akacia 7129489 Kitchen skärbräda 34x21cm akacia
26
8895351 Kitchen trancherbräda 40x30cm
Redskap och tillbehör Prep – köksredskap i många delar Prep är en heltäckande serie köksredskap i tåligt rostfritt stål. Fokus ligger på praktisk funktion och formen är tidlös och snygg med praktisk hängare. Serien består av 19 delar och innehåller allt du behöver - från rivjärn, kuljärn och visp till osthyvel, stekspade och slickepott. Tre av redskapen har delar av nylon, anpassade för kok- och stekkärl med känslig non-stickbeläggning. Alla redskap tål maskindisk.
J:\Arkiv\
1. 8994584 Prep palettkniv 2. 8994576 Prep smörkniv 3. 8992042 Prep hålslev 4. 8991879 Prep ciceleringsjärn 5. 8992034 Prep vitlökspress 6. 7040512 Prep glasskopa 6cm stål 7. 9820127 Prep långt rivjärm grovt 8. 8991945 Prep pizzaskärare 9. 8992125 Prep osthyvel 10. 8991895 Prep potatisskalare 11. 8992059 Prep spagettislev 12. 8992133 Prep kuljärn 13. 8991986 Prep konservöppnare 14. 8992026 Prep potatisstöt 15. 8992018 Prep ballongvisp 16. 8994634 Prep slev nylon 17. 8994626 Prep stekspade nylon 18. 8994592 Prep köttklubba nylon 19. 8991861 Prep brödpensel silikon
27
Oven och Bake it – ugnsfasta porslinsformar och tillbehör till dina bakverk Omsorgsfullt tillverkade, glaserade och brända i över 1000°C, kan våra snygga ugnsformar tas direkt från ugnen till bordet för servering. Ugnsformarna tillverkas av slitstarkt stengods och tål ugn, mikrovågsugn och maskindisk. Bake it innehåller allt du behöver för att lyckas med baket! Serien består av vackra och funktionella produkter gedigna naturmaterial som trä och porslin.
9833260 Oven ugnsform 2-pack creme
9833278 Oven ugnsform 3-pack creme
28
9820507 Oven ramekin 8,5cm beige
9820465 Oven tartelett 12cm beige
9820515 Oven ramekin 8,5cm rosa
9820473 Oven tartelett 12cm rosa
9820499 Oven ramekin 8,5cm creme
9820499 Oven tartelett 12cm creme
9820523 Oven ramekin 8,5cm grön
9820481 Oven tartelett 12cm grön
7439946 Bake it kavel 43cm bokträ
7040488 Bake it tårtfat 29cm vågig
7040538 Bake it vispkanna 1,5L vågig
9820390 Bake it slickepott 28cm silikon grön 9820374 Bake it slickepott 28cm silikon beige 9820382 Bake it slickepott 28cm silikon rosa
7040496 Bake it äggställ 12 st porslin
29
Kitchen – vår bredaste serie Kitchen är vår redskapsserie som innehåller funktionella basprodukter som gör matlagningen enklare och roligare. Serien kombinerar kvalitet och snygg design och består av ett brett och genomtänkt sortiment.
7284474 Kitchen manuell grönsakssvarv
30
Kitchen ostkvarn i 18/8 rostfritt stål är ett praktiskt redskap som sparar både tid och möda. Placera en bit valfri hårdost i facket på handtaget och tryck ner locket medan du vrider på veven. Ostkvarnen är enkel att använda och tål maskindisk.
7456221 Kitchen ostkvarn 18/8 rosttfritt stål
Redskap av FSC-certifierad, obehandlad akaciaträ. Diskas för hand.
7465214 Kitchen grytunderlägg 20cm flower brun 7280688 Kitchen grytunderlägg akacia 17cm
7280647 Kitchen trägaffel 30cm 7280662 Kitchen träslev 30cm 7280621 Kitchen träspatel 30cm
8805384 Kitchen kökstermometer digital
8881542 9032996 Kitchen köksvåg digital 2-pack akacia smörgåsbricka
9357070 Kitchen ugnstermometer och timer digital
7370232 Kitchen grytunderlägg 20cm check svart
7284508 Kitchen köksvåg bambu
7284524 Kitchen termometer/timer bambu
31
7280886 Kitchen nätsil 7cm
7129463 Kitchen kökssax stål
7280894 Kitchen nätsil 18cm
7280910 Kitchen nätsil 20cm
7280928 Kitchen durkslag med handtag 26cm stål
7280936 Kitchen stänkskydd 30cm
7278922 Kitchen glaslock 28cml
9086109 Kitchen brödpensel trä
32
7463847 Kitchen köksax
9086117 Kitchen rotfruktsborste trä
9473224 Kitchen smörkniv 2-pack bokträ
8836264 Kitchenpro grilltång
8836264 Kitchenpro grilltång
7348931 Kitchen sås- och mjölkkokare 1L
Smarta assistenter i köket för att skiva, riva och strimla fint eller grovt! Handmandolin, multihackare, pommes fritesskärare och y-skalare hjälper dig i din matlagning!
Kitchen 6 i 1 mandolin är ett multifunktionellt rivjärn med 4 olika blad, uppsamlingsbox med säkerhetshandtag och låda för smidig förvaring. De olika bladen skivar, river och strimlar fint eller grovt.
8887150 Kitchen mandolin
Kitchen multihackare skivar och tärnar fint eller grovt med tre blad. Hacka lök, skär tomat och fixa perfekta pommes frites!
7284441 Kitchen y-skalare stål 7284458 Kitchen vågad y-skalare stål
9086158 Kitchen kompakt multihackare
7284359 Kitchen handmandolin
Pommes fritesskäraren har två storlekar på skärbladen, för kraftigare eller tunnare pommes frites.
7284961 Kitchen pommes fritesskärare 2 blad
33
34
7284706 Kitchen matförvaring glas två fack 650ml
7284680 Kitchen matförvaring glas två fack 1L
7284649 Kitchen matförvaring glas två fack 1,5L
Kitchen − smart matförvaring Kitchen matförvaring har många smarta funktioner. Praktiska glasformar i ugnsfast borosilikatglas med lufttätt plastlock. De tål både ugn, frys och mikrovågsugn och kan dubbla som ugnsformar för matlagning! Matlådorna finns också med två fack, perfekt när du vill undvika att blanda innehållet i kylen eller till lunchen.
Kitchen ugnsform och matförvaring med plastlock är tillverkad av ugnsfast borosilikatglas. Ugnsbaka, mikra, frysa, servera och förvara i en och samma form! Locket sluter tätt med hjälp av en silikonlist. Är idealisk att förvara och transportera mat i utan risk för läckage.
7285000 Kitchen glasform med plastlock 300ml 7284995 Kitchen glasform med plastlock 650ml 7284987 Kitchen glasform med plastlock 1000ml 7284979 Kitchen glasform med plastlock 1500ml
35
36
Nyhet!
Spice – sätter krydda på maten Vår serie Spice är funktionella och vackra tillbehör för kökets alla kryddor
7430051 Spice mortel 17cm marmor vit
7456262 Spice oljekanna stål
7481138 Spice marmorskål 6cm 2-pack
7429970 Spice krydset i två delar
Denna skål tillhör serien Duka Eclectic som du kan se på sidan 4–7.
7284938 Spice kryddkvarn 15cm
8833493 Spice mortel 12x6cm marmor
7129505 Spice kryddkvarn 20cm akacia
8833584 Spice kryddkvarn 20cm svart
7430077 Eclectic marmorskål 9cm svart
8833501 Spice duo salt & pepparkvarn
37
Textile – funktionell kökstextil Ett kök är inte komplett utan snygg och funktionell kökstextil! Duka Textile innehåller köks- och bordstextilier i slitstarka material med mönster i egen design. Mixa och matcha färger och mönster för att skapa din egen köks-stil!
38
Backstamp for Flora porcelean (Helvetica Neue LT 55 Roman) Explinations All dimensions in mm. Backstamp printed in or on glaze. Same size on backstamp for all dish
Nyhet! Nyhet!
Nyhet!
1. 7481708 Textile handduk Spring stripe 48x65cm 2. 7481716 Textile handduk Sun 48x65cm 3. 7481674 Textile handduk linne 48x65cm 4. 7284235 Textile handduk Line grön 48x65cm 5. 7284227 Textile handduk Line vit 48x65cm 6. 7349590 Textile kökshandduk Kritstreck 48x65cm svart 7. 7349608 Textile kökshandduk Kritstreck 48x65cm vit 8. 9825100 Textile kökshandduk Stripe 50x70cm grå 9. 7445000 Textile handdduk Flower brun 48x65cm 10.7445018 Textile handdduk Flower multi 48x65cm
30 Praktiska bordstabletter i 4-pack, med laminerad front och baksida i kork. Välj mellan tre mönster och färger.
30
Nyhet!
7349616 Indochine duk Fleur 140x240cm 7284284 Textile duk Line vit 140x240cm
7464993 Flower bordstablett 30x40cm - 4-pack 7348923 Indochine bordstablett Fleur 30x40cm 4-pack 7370315 Bergendahl Home Deco AB Indochine bordstablett Duka International AB ljusgrön 30x40cm 4-pack
Peter Myndes Backe 12 118 46 Stockholm Sweden
Object: Backstamp Flora rev 1 All dimensions in mm. Date 2014 01 09 PANTONE Black C
Design: Duka
7481724 Textile duk Sun 120x180cm 7444847 Textile duk Flower brun 140x240cm
Please note! 7444854 Textile duk Flower This design is the property of Duka multi 140x240cm and may only be used in accordance with the 7215619 instructions of Duka any other use Textileaförkläde requires license Canvas from Duka 70x90cm grå
7215569 Textile grytlapp Canvas 20x20cm grå
Scale:1:1 7215528 Textile grytvante Canvas 30x17cm grå
Buyer: Sara Lättström + 46 706 61 92 00
39
Nyhet!
40
Serve – flexibel serie för servering och smårätter Serve fat och skålar är ett flexibelt och spännande sätt att servera till exempel sushi, plockmat, kakor och bakverk. Serien består av fat och skålar i olika storlekar och material. Mixa och matcha som du vill - möjligheterna är många!
Nyhet! 1.
2.
Nyhet! 3.
Nyhet!
Nyhet! 4.
Nyhet! 5.
6.
7. 6. 8. 9.
10.
1. 7481583 Serve karaff 75cl - 11x16x11cm 2.7481609 Serve skål 20x7cm 3.7481039 Serve sked 2-pack 26cm FSC-certifierad bambu 4.7481013 Serve fat 12x22cm FSC-certifierad bambu 5.7481021 Serve fat 12x12cm FSC-certifierad bambu 6.7481575 Serve fat 9x6cm 7. 8941551 Tapas fat 12x12cm 8. 8941544 Tapas fat 22x12cm 9. 9037458 Tapas fat 29x18cm 10. 7212905 Serve serveringsset i 6 delar 30cm
41
42
1.
1.
2.
5. 4. 3.
1. 7464225 Serve bricka Flower brun 41cm 2.7465206 Serve glasunderl채gg 10cm Flower brun 4-pack 3. 7370562 Indochine sk책l Fleur 33cm 4. 7350291 Indochine sk책l Feuille 29,5cm 7350309 Indochine fat Feuille 13,5cm 7350317 Indochine mugg Feuille 20cl 5. 7348857 Serve salladsbestick 30cm av FSC-certifierat akaciatr채
43
Porslin
44
Ocean – blå som himmel och hav Ocean är en servis i sju delar med levande glasyr i blå toner. Det är en reaktiv, hantverksmässig glasyr som helt naturligt innehåller variationer i den blå färgen. Serien tillverkas av tåligt porslin och tål maskindisk och mikrovågsugn. I vår utökas serien med en användbar miniskål.
Nyhet!
7481146 9833005 Ocean Bianco skål tallrik10cm 28,5cm
7430135 9833005 Ocean 22,5cm Bianco pastatallrik tallrik 28,5cm
7132079 9833005 Ocean 28cl Bianco mugg tallrik 28,5cm
7132202 Ocean assiett 20cm
7132145 Ocean tallrik 26cm
7132285 9833021 Indigo tallrik Ocean skål 18cm 28,5cm
7333123 9833138 Indigo assiett Ocean skål 13,5cm 22cm
7333131 9833088 Indigo pastatallrik Ocean skål 28cm 27cm
45
Dine – flexibel porslinsserie i vitt, färg och varmt akaciaträ Njut av härliga måltider med familj och vänner med Dine flexibla porslinsserie. Serien består av sju delar i vitt porslin, vackert kompletterade av fem delar i färg och två i varmt akaciaträ. Seriens alla delar kan kombineras på kreativa sätt, för att passa allt ifrån pasta med tillbehör, tapas och desserter till lilla kvällsmackan framför tv:n. Delarna i porslin tål mikrovågsugn och maskindisk, medan träprodukterna mår bäst av att diskas för hand och därefter torkas.
LITEN SKÅL: Minsta skålen i serien i storlek 8x6x3cm. Finns i fyra färger, tål maskindisk och mikrovågsugn.
7281330 Dine skål 8x6cm brun 7281322 Dine skål 8x6cm blågrå 7281256 Dine skål 8x6cm blå 7281017 Dine skål 8x6cm vit
AKACIA: Kombinera dina Dine-delar i porslin med lackat FSC-certifierat akaciaträ - assiett i storlek 22x17cm och skål i storlek 12x10cm.
7280761 9032996 Dine assiett 22x17cm FSC-certifierat akaciaträ Kitchen smörgåsbricka 2-pack akacia
46
9032996 Kitchen smörgåsbricka 2-pack akacia
DINE I VITT PORSLIN: I vitt porslin finns sju delar - från minsta skål 8cm, två större skålar i 12 respektive 17cm, till pastatallrik på 22cm. Därefter finns tallrikar från 16cm till 28cm.
7280985 Dine tallrik 16x12cm vit 7280977 Dine tallrik 22x17cm vit 7280969 Dine tallrik 28x21cm vit
DINE I BLÅ GLASYR: Den djupblå glasyren är fin kombination med seriens övriga delar och finns i skål 8cm, skål 12cm och assiett 16cm.
7281256 Dine skål 8x6cm blå 7281249 Dine skål 12x10cm blå 7281223 Dine assiett 16x12cm blå
7281017 Dine skål 8x6cm vit 7281009 Dine skål 12x10cm vit 7280993 Dine assiett 17x14cm vit 7281025 Dine pastatallrik 22x18cm
47
Rustic – rustik hantverkskänsla Duka Rustic är en rustik servis som hämtar sin inspiration från handgjorda, enkla bruksföremål som tillverkats av keramiker i generationer. Den vackra och levande glasyren framhäver olikheter och variationer som uppstår naturligt under bränning och ger porslinet en känsla av hantverk. Tål maskindisk och mikrovågsugn.
9352303 Rustic tallrik 26,5cm beige
9352352 Rustic assiett 19cm beige
9824921 Rustic skål 9cm beige 9352436 Rustic skål 12,5cm beige 9824913 Rustic skål 17cm beige 9352451 Rustic mugg 25cl beige
48
9352402 Rustic pastatallrik 21cm beige
7128218 Rustic skål 30x6,5cm beige
49
»Originalet till Indigo är en väv av blå blommor och blad. De småblommiga delarna i Indigo är som kaffe med sju sorters kakor och de stormönstrade delarna tar oss till nya tider.« Malin Björklund 50
Indigo – porslinsserie med restaurangkänsla
30
Duka Indigo är ett samarbete mellan Duka och konstnären Malin Björklund, som skapat den vackra dekoren i flytande tusch. Servisens form är klassisk med generösa proportioner och bräm, som skapar en dukning med restaurangkänsla. Dekorens varierande storleksskala ger en uppdaterad och modern känsla åt ett klassiskt blå-vitt porslin. Indigo tillverkas av hållfast porslin, och tål maskindisk och mikrovågsugn.
9833179 Indigo kopp med fat 20cl
7131873 Indigo mugg 25cl
30
9833161 Indigo skål 17cm
Bergendahl Duka Interna Peter Myndes 118 46 Stock Sweden
Object: Backs
All dimension
Date 2014 01 PANTONE Black C
9833021 Indigo tallrik 28,5cm
9833138 Indigo assiett 22cm
Design: Duka
9833088 Indigo pastatallrik 27cm
51
Taste – modernt formspråk 9089400 Taste tekanna 1,2L svart
För dig som gillar ett modernt formspråk är Taste den rätta servisen. Taste består av nio delar som med sina enkla, vackra former lyfter fram maten och låter den stå i centrum. I serien ingår mattallrik, assiett, pastatallrik, skål, mugg, kopp med fat och tekanna, alla tillverkade av hållfast porslin som tål maskindisk och mikrovågsugn. Assiett i akaciaträ finns också att kombinera med.
52
9089376 Taste kopp med fat 30cl svart 9089335 Taste skål 13cm svart 9089350 Taste mugg 30cl svart 9089319 Taste pastatallrik 21,5cm svart 9089277 Taste mattallrik 27cm svart 9089293 Taste assiett 19cm svart 9470444 Taste skål 7cm svart 9347634 Taste assiett akacia
30
30
Bergenda Duka Inte Peter Myn 118 46 Sto Sweden
Object: Ba
All dimens
Date 2014 PANTONE Black C
Design: Du
Flora – med vacker akvarell Flora är en servis dekorerad med en vacker akvarell av konstnären Malin Björklund. Hennes teknik att måla flytande tusch på akvarellpapper skapar levande blommönster med djup och nyans. I serien ingår mattallrik, skålar, assiett, kopp med fat och mugg och delarna tillverkas av tåligt porslin med vacker glasyr. Alla delar i Flora tål både mikrovågsugn och maskindisk.
8941601 Flora mattallrik 26,5cm 8941619 Flora assiett 18cm 8941627 Flora kopp med fat 21cl 8956849 Flora mugg 35cl 9470287 Flora skål 15cm 9470337 Flora skål 13cm
53
Time – porslinsserie med organiska former
Time är en servis med organiska former i 10 delar för att skapa en personlig dukning med stram känsla. Time tillverkas av hållbart porslin med vacker glasyr, och tål både mikrovågsugn och maskindisk.
8832552 Time tallrik 16cm
7481179 Time skål 8,5cm
8832560 Time tallrik 22cm 8832578 Time tallrik 28cm 8832495 Time djup tallrik 22cm
54
Nyhet!
8836173 Time cappuccino/ kaffegods 15cl 8832685 Time mugg 45cl
8832511 Time skål 12,5cm 8832529 Time skål 17,5cm 8832537 Time skål 23cm
55
56
Stockholm – okonstlad och användbar serie Stockholm är en serie med tidlös och okonstlad form. Muggen passar kaffe och te och finns finns i fyra färger, snygga att blanda och kombinera. Den lilla äggkoppen är nätt och praktiskt stapelbar. Serien tillverkas av robust stengods och tål både maskindisk och mikrovågsugn.
Mugg 25cl 7481658 Stockholm mugg 25cl ljusgrå
Nyhet!
7284292 Stockholm mugg 25cl brun 7133523 Stockholm mugg 25cl grå 7133481 Stockholm mugg 25cl grön 7133465 Stockholm mugg 25cl rosa
Äggkopp 7481666 Stockholm äggkopp ljusgrå
Nyhet!
7213374 Stockholm äggkopp grå 7213390 Stockholm äggkopp blå 7213424 Stockholm äggkopp grön 7213432 Stockholm äggkopp rosa
57
Glas
58
Beer – för bästa smakupplevelsen En serie ölglas formgivna för att få fram de bästa smakegenskaperna i drycken. Pilsnerglasen är framtagna för ljusare ölsorter. Vårt glas för hantverksbryggt öl har en lång cylindrisk profil som förstärker nyansen av malt i till exempel rågöl, Kölsch och bocköl. Glasen är av hög kvalitet med fin klarhet och serien tål maskindisk.
7370547 Beer ölglas, 38cl 4-pack 7219652 Beer ölglas, 55cl 4-pack 7056625 Beer ölglas 46cl 4-pack 9353889 Beer ölglas, pilsner 54cl 4-pack
Enjoy – tulpanformade kupor av kristallglas Enjoy glasserie har tulpanformade kupor med en antydan till kantighet som ger en samtida känsla åt klassiska glas. Tillverkade av kristallglas, har de utmärkt briljans och klarhet och tar fram det bästa ur röda, vita och mousserande viner. Enjoy glasserie tål maskindisk.
7426075 Enjoy vinglas 45cl 4-pack
7426067 Enjoy vinglas 36cl 4-pack
7426083 Enjoy vinglas 20cl 4-pack
59
Gastro – klassiska, stilrena kristallglas Gastro glasserie är formgiven för avslappnat umgänge och daglig användning. De klassiska, stilrena glasen är gjorda av blyfritt kristallglas med vacker briljans och passar till alla typer av drycker. Tål maskindisk, men glasets klarhet bevaras bäst genom handdisk.
7277957 Gastro vinglas 35cl 4-pack
60
7277973 Gastro allglas 20cl 4-pack
Nova – karaff och allglas i kristallglas 7219678 Nova karaff 1,2L 9058348 Nova allglas 39cl 4-pack
Med Nova är du alltid förberedd på lite sistaminuten gästfrihet. Bjud på vin, vatten eller juice, Nova passar alla drycker. Karaffen rymmer 1,2L och glaset 39cl och tillverkas av kristallglas med laserskuren kant för styrka och hållbarhet. Tål maskindisk, men glasets klarhet bevaras bäst genom handdisk.
Liquid – runda linjer med rustik känsla 7131055 Liquid karaff 1,2L 7131030 Liquid glas 20cl 4-pack
Duka Liquid glasserie har runda linjer och rustik känsla. De generösa formerna på glas och karaff passar lika bra till alla slags drycker. På grund av sin handgjorda natur, varierar varje del något i storlek och form. Serien tål maskindisk, men glasets klarhet bevaras bäst genom handdisk.
61
Café – allt för kaffe och te En riktigt god kopp kaffe eller te kräver både rätt tillagning och servering. Vi har ett fint sortiment med allt du behöver för att njuta av dessa heta drycker.
62
Vår nya mugg Duka Clay har en härligt rejäl och jordnära känsla. Storleksmässigt passar den både kaffe och te, och den vackert matta glasyren är mjuk och behaglig mot både händer och läppar.
Nyhet!
7481625 Chai mugg 26cl blå
Nyhet!
7481633 Chai mugg 26cl grå
7430416 Clay mugg 25cl beige 7430408 Clay mugg 25cl grön 7430002 Café sockerströare 12cm glas
7456205 Café tesil 5cm 18/8 rostfritt stål
7430390 Clay mugg 25cl svart
7440050 Café tekanna glas med sil 1,2L 7439953 Café glasmugg 45cl 2-pack
7439961 Café glaskanna och glasskål
63
Eclectic mugg passar kaffe och te och finns i fyra vackra färger. Tillverkas av stengods och tål maskindisk och mikrovågsugn. Se serien på sidan 4-7.
Kaffepress av 18/8 rostfritt stål med dubbla väggar för effektiv isolering. Brygger upp till åtta koppar kaffe eller te. Tål maskindisk.
7430127 Café kaffepress 1L 18/8 rostfritt stål
Kaffepress som snabbt brygger utmärkt gott kaffe! Mät upp önskad mängd kaffe och häll på hett vatten. Låt dra några minuter och pressa sedan varsamt ner filtret till botten. Avnjut! Tål maskindisk.
7430093 Café kaffepress 1L korkbotten
7430267 Eclectic mugg 30cl svart 7430325 Eclectic mugg 30cl brun 7278930 Café mjölkkanna rostfritt stål 35cl
9032343 Café kaffemått klämma
7430275 Eclectic mugg 30cl vit
9032897 Café termosmugg 35cl matt brun 9032871 Café termosmugg 35cl matt svart
64
7280712 Café muggträd av FSC-certifierat akaciaträ
Klassiker i elegant, matt svart brygger sex koppar espresso på några minuter. Svartlackerat aluminiumhölje med handtag av ABS. Fungerar på alla typer av spiser, inklusive induktionshäll. Diskas för hand.
7430341 Café mugg 20cl 2-pack grå
7430119 Café espressokanna 6 koppar
7430358 Café mugg 20cl 2-pack rosa
7284946 Café manuell kaffekvarn
7284953 Café pour-over kaffebryggare
J:\Arkiv\
65
Bestick
Bari – enkelt bestickset i modern form Duka Bari är ett enkelt och modernt bestickset. Bari tillverkas av borstat 18/0 stål och innehåller 24-delar. Tål maskindisk med handdisk förlänger livslängden. 8832933 Bari bestickset 24 delar
66
Palermo – ren design med modernt uttryck Palermo bestickserie har ett slående, modernt uttryck. Den rena designen har raka former och en fantastisk spegelblank finish, som skapar en samtida dukning. Palermo, tillverkat av högkvalitativt 18/10 rostfritt stål, är bekvämt i handen och passar ihop med många olika serviser. Tål maskindisk, men handdisk förlänger livslängden.
Nyhet!
Nyhet!
7481153 Palermo latteskedset 6 delar
7481161 Palermo tårtspadeset
7281462 Palermo bestickset 24 delar
7349491 Palermo serveringset 2 delar
Ferrara – mattsvart, elegant och dramatiskt bestick Skapa en elegant och dramatisk dukning med Ferrara bestickset i 16 delar. Det enkla men sofistikerade besticket av högkvalitativt 18/10 rostfritt stål, har en matt svart pläterad yta som förhöjer varje måltid. Diskas för hand.
7281470 Ferrara bestickset 16 delar
67
Ett vackert bestick blir pricken över i och knyter ihop dukningen. Satsa på kvalitet och en tidlös form så får du ett bestick som håller i många år. I Dukas sortiment finns olika typer av bestick och serveringsdelar, alla tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål. Besticken tål maskindisk men handdisk förlänger livslängden.
7173479 Barossa bestickset 51 delar
Barossa bestickset har skulpterade siluetter med en mjuk matt finish, perfekt för både vardag och fest. De mjukt formade och välbalanserade handtagen är sköna att hålla i både vid servering och vid måltid. Setet innehåller 51 delar, bestående av 48 bestick och tre serveringsdelar och tillverkas av 18/10 rostfritt stål.
Skapa en tidlös och stilren dukning med Siena 24 delars bestickset! Formen är vackert avskalad, med en spegelblank polerad yta. Besticket är välbalanserat och skönt i handen, och passar bra ihop med de flesta porslinsserier. Siena tillverkas av 18/8 rostfritt stål. 7215643 Siena bestickset 24 delar
9824871 Alba bestickset 24 delar
68
Gör det mesta av varje måltid genom att duka med Alba 24delars bestickset. Tillverkat av högkvalitativt 18/8 rostfritt stål, skapar Alba en fusion mellan klassisk elegans och modern strömlinjeformad design. Eleganta kurvor avsedda för bra balans och ytans polerade finish, gör denna uppsättning både vacker och slitstark.
Kvalitet, hållbarhet och underhåll KVALITET Rostfritt stål innehåller per definition minst 12% krom. Stålbestick, som är störst på marknaden idag, är indelade i tre huvudgrupper: • • •
18% krom och 0% nickel (18/0) 18% krom och 8% nickel (18/8) 18% krom och 10% nickel (18/10)
I tillägg finns det en grupp av rostfritt stålbestick gjort av 13% krom och inget nickel (13/0). Ju mer nickel desto högre kvalitet. HÅLLBARHET Polering hindrar rostangrepp. Högglanspolerat bestick i kvaliteten 18/10 har bättre motståndskraft mot korrosion än de andra kvaliteterna. UNDERHÅLL Trots att dagens bestick är av hög kvalitet kan de skadas i diskmaskinen pga högeffektiva och alkaliska diskmedel. Följ därför våra råd: Använd inte mer diskmedel än rekommenderat. Häll inte hand- eller maskindiskmedel direkt på besticket. Skölj av besticket innan det sätts i diskmaskinen. Olika rostfria bestick som är placerade tillsammans kan orsaka korrosion. Placera inte besticken för tätt, det ökar risken för repor. Bestick med plastskaft ska placeras upp och ner i diskmaskinens bestickkorg. Bestick med träskaft ska inte maskindiskas. Regelbunden diskning i diskmaskin sänker inte kvaliteten om besticket behandlas med försiktighet och omtanke.
69
Party – engångsartiklar i FSC-certifierat papper 9234881 Party 12-pack tallrik papper 25cm 9234824 Party 12-pack tallrik papper 18cm
Duka Party innehåller allt du behöver för ett färgstarkt kalas! Praktiska engångsartiklar i papper med härliga cirkusinspirerade mönster till barnkalaset, picknicken eller kräftskivan. Allt i FSC-certifierat papper märket för ansvarsfullt skogsbruk.
9234915 Party 12-pack mugg papper 30cl prick 9472689 Party 12-pack mugg papper 24cl rand
9235557 Party 12-pack tårtflaggor
9235045 Party 12-pack glassbägare papper 18cl
9235060 Party pappersgirlang 3 meter hurra
9235672 Party 10-pack godispåse papper
mc 5,1
1
gab yd
naC
70
9490129 Party 25-pack sugrรถr papper grรถnt 9490111 Party 25-pack sugrรถr papper rรถtt ENOTN AP U 921
9109406 Party servett 33x33cm 20-pack
9520636 Party tรฅrtljus 16-pack sroloC
ENOTN AP U 5021
ENOTN
AP U 755
ENOTN AP U 971
ENOTN AP U 694
ENOTN AP U 121 2
noitcel
loc ytra
ENOTN AP U etihW
P akuD
dnalra
G mc 81
mc 71
9235094 Party pappersgirlang 4 meter vimpel
mc 5,1
apeS
mc 02
mc 5,8
1
gab yd
naC
krof ne d efink n oW edoW noops nedoW
mc 22
dil etar
71
mc 01
wartS
mc 52
gum e
effoC
5,8
guM
mc 81 etalP
Duka Kitchen Life Kontor och showroom Hornsgatan 1 118 46 Stockholm Vxl. 0771-23 24 25 dialog@bergendahls.se
www.dukakitchenlife.se