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Director General Verónica Fragoso Director Editorial Daniel Barragán Diseño Gráfico Alejandra Castañeda Styling Valeria de la Parra Fernanda Barbosa Mercadotecnia Cristina Cantú Fotografía de contenido Rafael Galindo Melissa Silva Jesús Iván Rosales Colaboradores Lineth Barragán Martín Palomares Miguel Ángel Reyes Karen Rivera Información y ventas María Auxilio Holguin ventas@duranyork.mx
Tel: (618) 130 26 73 Cel: (618) 145 30 47 Agradecimiento especial
Herrera 14 Ernesto Green Business
contenido 4 Tendencias Descubre el arte de mixing print
6
Showtime
eventos espera 18 Dulce Alma Muñoz
Los mejores deseos 32 Adriana Medrano
Love story 20 Tania y Aldo
para todas 34 Diversión las edades
Un día como ninguno
Deporte 10 Deporte de alto rendimiento
Gourmet 12 Mousse de fresa Nutrición 14 Té para el alma, té para el corazón
22 Taomy y Miguel
Doble celebración 24 Esthephania y Sinahi Alegre fiesta tematica 26 Camila Orrante
Inauguración ICAE
Próspero comienzo 36 Organi & Co. Celebró un año más 38 Ana Sofía Quiñonez Concluye un ciclo 40 Entrega de cartas IMFE
Solo los mejores eventos ¡INVÍTANOS! eventos@duranyork.mx
Grandes esfuerzos Celebraron a la futura 42 mamá 28 María recompensados René Gym Body Sport
a casarse 29 Próxima Lorena Barrón
Festejo entre amigos 44 Manuel Torres
y diversión 30 Terror Colegio España
Hermosa sorpresa 46 Rafael y Brenda
Un año más para compartir 31 Señora Pilly
La maldición de Samantha 31 Privé 4 www.duranyork.mx
Revista Mensual Gratuita DURANYORK cree en la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas y promociones relacionadas con los mismos. PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL.
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tendencia
Descubre el arte de
V
Fernanda Barbosa
ivimos en una nueva era de moda donde la principal regla es que no hay reglas, la mezcla de estampados y texturas es un claro ejemplo.
Es muy sencillo portar esta tendencia, con ayuda de nuestros consejos lucirás espectacular. Si no sabes por dónde empezar, comienza por vestir una prenda básica a rayas o polka dots, esta prenda clave, se puede mezclar con cualquier diseño. La fusión de estas piezas serán un deleite visual. Atrévete a mezclar estampados grandes y pequeños, por ejemplo si usas una blusa con estampado floral pequeño asegúrate de combinarlo en la parte inferior con una prenda floral más grande. ¡lo amaras! Si todo tu outfit es totalmente una mezcla de estampados puedes bajar la intensidad de texturas, complementándolo con accesorios lisos; así automáticamente equilibraras tu look, puede ser un cinturón, bolso, mascada, calzado etc. Según la ocasión. ¡Anímate a experimentar! Si no quieres correr riesgos, te aconsejamos elegir indumentaria con colores que están dentro de la misma gama cromática, son ideales para proyectar una carga visual de equilibrio. No le temas a nada, saca al descubierto la mujer creativa que llevas dentro, conviértete en la protagonista de estilo, solo incorpora indumentaria con textura divertida; cuadros, rombos, figuras geométricas, lunares, rayas, etc. Recuerda que todo se vale. Aunque la fiebre de mixing prints es una tendencia arriesgada que comenzó desde hace varias temporadas aún sigue presente, sobre todo en el estilo urbano, date la oportunidad de dar la vuelta a tu armario, ¿Cómo lograrlo? quítale sobriedad a tu look y juega con tu estilo, solo así lograras un toque chic que nunca fallará.
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Hay músicos que han trascendido en el tiempo y son referente para los artistas de cualquier época, prueba de ello es el más reciente disco homenaje a Paul McCartney “The Art of McCartney”, que cuenta con la colaboración de más de 30 de grandes estrellas de la industria, quienes interpretan canciones del famoso integrante del cuarteto de Liverpool. Este material discográfico incluye canciones de las distintas épocas en el haber musical de esta leyenda, desde The Beatles, Wins y como solista. Más de 30 tracks integran este disco, además en el primer corte promocional que se presentó, el hijo de McCartney colabora con The Cure en la interpretación, muy a su manera, de Hello Goodbye. Entre los artistas que colaboran en este disco homenaje, se encuentran leyendas como Bob Dylan, Billy Joel, Yusuf Islam (ex Cat Stevens), Willy Nelson, B.B. King y agrupaciones como The Cure y Def Leppard; solo por mencionar unos cuantos.
“El jardín olvidado”, es una novela escrita por Kate Morton. Cassandra, el personaje principal, recibe como herencia una cabaña de su abuela Nell; para echar mano de ella tiene que realizar un viaje a través de tres continentes y una serie de secretos familiares. Nell, la abuela de Cassandra, descubre en su cumpleaños número 21 que es adoptada, este secreto que su familia adoptiva había mantenido la lleva a embarcarse en la búsqueda de su verdadera familia, que perdió durante el inicio de la primera guerra mundial. Al morir la abuela, Cassandra recibe la noticia de que ha recibido una herencia, una vieja cabaña familiar en donde se esconden los más oscuros y antiguos secretos.
BIRDMAN Alejandro González Iñárritu presenta su nueva película “Birdman”, la cual es la historia de una estrella de cine que logra la fama con su interpretación de un superhéroe; en su intento por mantenerse vigente, a pesar del desgaste del personaje que lo llevó a la gloria, hace un cambio en su carrera que lo lleva a Broadway. Destaca en el elenco la presencia de Michael Keaton, el cual interpreta a Riggan Thomson, quién en su búsqueda por la vigencia en el medio efímero del espectáculo, hace un cambio profesional y de vida, mientras se prepara para el estreno de una obra en Broadway que le regrese la fama. Durante este proceso, el protagonista pasa por diversas dificultades con tintes fantásticos y de comedia. Acompañan Michael Keaton, Emma Stone y Edward Norton, quienes paradójicamente, han realizado cintas de súperheores. Es importante destacar que esta cinta ha tenido una gran aceptación en el circuito de los festivales y es calificada como la mejor producción hasta el momento de Alejandro “El negro” González Iñárritu. Lineth Barragán 8 www.duranyork.mx
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deporte
Deporte de alto rendimiento una filosofía de vida Martín Palomares Harvin, Gimnasio UKG
El deporte de alto rendimiento, define a una persona en su estilo de vida y en su forma de pensar en esa área. Se basa practicamente en tres aspectos: el entrenamiento, la nutrición y el descanso; es una profesión como cualquier otra, el deportista de esta rama da un extra en su desarrollo para lograr su objetivo con trabajo y dedicación. El deporte de alto rendimiento, surge de una filosofía de vida en donde él individuo se encuentra a sí mismo, ante miedos, dudas, temores y demás, es por ellos que debe desarrollar las aptitudes que le permitan cumplir con su meta de ser el mejor en la disciplina que decida. Este deportista vive enfocado y concentrado en todo aquello en donde ha encontrado un sendero, no solo para ser más rápido como Usain Bolt o Michael Phelps; más fuerte como el tres veces medallista de oro en halterofilia, Kakhi Kakhiashvili, o quién haga más puntos en disciplinas cómo futbol, tenis o basquetbol, sino que ha encontrado la manera de escucharse a sí mismo y de comprender que los pretextos, la culpa y el rendirse, no existen. El deportista de alto rendimiento logra comprender cuando llega al muro en donde un atleta promedio se detiene; lo enfrenta y lo supera, y considera que su verdadero entrenamiento apenas ha comenzado, da más allá del cien por ciento para lograr su meta. Otro aspecto importante para este tipo de deportista de élite, es conocer su cuerpo y sus reacciones; sabe respetar las lesiones, considera invaluable a su salud, sabe de la necesidad de descanso para una óptima recuperación que le permitirá recorrer el camino de la contienda, en donde se confrontara con el rival más difícil... él mismo. Un profesional, un verdadero atleta de alto desempeño, sabe cuándo ya no puede, pero aun así brinda el cien por ciento de su esfuerzo en la piscina, la pista, el gimnasio, sigue de manera rigurosa su programa de entrenamiento y se rodea de personal que lo hacen dar lo mejor de sus habilidades y desarrollar aquellos puntos que consideraba debilidades. 10 www.duranyork.mx
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gourmet
Mousse de fresa
Chef Miguel Ángel Reyes García
E
l 14 de noviembre se conmemora el día mundial de la diabetes, ya que ese mismo día, pero de 1891, nació el medico Sir Frederick Grant Banting, quien fue el descubridor del encapsulamiento de la insulina para bajar los niveles de azúcar en la sangre.
Por tal motivo, en Duranyork les enseñamos como preparar un rico mousse de fresa con crema y romero; una receta sin azúcar, muy sencilla y nutritiva, muy acorde a esta conmemoración ¡está deliciosa!
Tiempo de Preparación Grado de dificultad
1 hr Mínimo
Ingredientes
Cantidad Kg/pz
Crema para batir sin azúcar 150 ml fresas 300 gr Romero fresco Una ramita Miel de maguey 50 ml Gelatina sin sabor en polvo 2 cdas Menta o hierbabuena Una ramita Leche evaporada 100 ml Procedimiento: Lavar las fresas y desinfectar. Moler en licuadora con la miel de maguey y el romero al gusto. Por separado, hidratar la grenetina con un poco de leche evaporada, hasta que se disuelva la grenetina. En un bowl, mezclar la leche evaporada, la crema para batir, y la molienda de las fresas, llevar a fuego medio y no dejar hervir. Antes de que suelte el primer hervor retirar del fuego y agregar la grenetina hidratada, y mezclar hasta que la grenetina este disuelta completamente. En un molde para gelatina, grande o individual, rellenar con la mezcla. Llevar al refrigerador y dejar enfriar hasta que cuaje, 30-40 min. Servir adornando con unas hojas de menta.
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nutrición
Té para el alma, Chef Miguel Ángel Reyes García
té para el corazón ¿Cuantas veces recordamos a nuestras abuelas, mamás y tías curar nuestras enfermedades con tés? ya sea de manzanilla, de gordolobo, de canela y hasta de ajo. Más razón no pueden tener, ya que las propiedades de cada una de las plantas, raíces, hojas y flores, tienen un gran contenido de aminoácidos, aceites esenciales, vitaminas, minerales, antioxidantes, etc. Muchas de las culturas alrededor del mundo, incluyendo la mexicana, utilizan la nombrada, medicina alternativa, para curar desde resfriados hasta problemas de riñones. En México y todo Mesoamérica, se conoce como herbología o herbolaria prehispánica, aunque no solo es utilizada en té, también en ungüentos, menjurjes, pócimas y vaporizaciones. Actualmente, por la rapidez y adaptación social en la que vivimos, dejamos de alimentarnos sanamente, esto indudablemente afecta en la rutina diaria y conlleva a muchas enfermedades físicas y mentales.
¿Por qué la sociedad ya no es tan saludable como lo eran nuestros antepasados? Según el Inegi, actualmente la longevidad de la sociedad en México es de 75 años, y el promedio de personas con alguna enfermedad crónica es del 40% de la población total y aumenta el 3.6% cada 6 años ¿qué es lo que hacemos mal?
Si desconoces las propiedades que las plantas pueden ofrecer a tu vida, a continuación enlistamos algunas de ellas y sus beneficios:
Recordemos que somos lo que comemos y somos la consecuencia de ello; tenemos que retomar las costumbres, balanceando nuestra dieta diaria y sobre todo incluir bebidas calientes, que ingeridas en el organismo, mejoran la digestión de los alimentos.
Cola de caballo, canutillo – Afecciones renales, artritis, varices, problemas menstruales
Nuestros antepasados comían lo mismo que se consume actualmente, con la diferencia de que hace milenios no existían las bebidas carbonatadas ni refrescos. Si se introduce a la dieta diaria un té, la reacción del cuerpo será completamente diferente, ya que la digestión se acelera por la temperatura del agua caliente y esto hace que las grasas y los carbohidratos se disuelvan más rápido; además, con las propiedades de las hierbas se evita la hinchazón, la tos, los problemas respiratorios, anginas y hasta el mal aliento. 14 www.duranyork.mx
Árnica – Golpes, inflamaciones, flemas. Cadillo, abrojo – Dolor de muelas, Riñones, estomago.
Encino, roble colorado – Antidiarreico, anginas, presión alta. Flor de peña, doradilla – Ulcera gástrica, inflamación de estomago. Gordolobo – Infecciones respiratorias. Hierba del cochino, hierba del marrano – Cólicos, fiebre, dolor de cabeza. Hierba del oso, escorcionera – Mordedura de animales, heridas externas. Huizache, Vinorama – Inflamación, dolor de cabeza, dolor de estomago. Yerbanis – Cólicos, dolor de espalda, diarrea, vomito.
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perfil
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perfil
Fotografía: Rafael Galindo Styling: Valeria de la Parra / Fernanda Barbosa Outfit: D’Paul Locación: Centro Revueltas CORE A.C. ECOTOYS-MÉXICO; es una empresa 100% Duranguense destinada al desarrollo de promocionales y capacitaciones a nivel nacional en temas de cuidado ambiental. Su creador, Ernesto Herrera Gallegos, joven egresado del Tecnológico de Monterrey Campus MTY, cómo Licenciado en Comercio Exterior, asegura que la empresa es líder a nivel nacional en desarrollo de capacitación en educación ambiental y en temas de cuidado del agua, energía y preservación de los recursos naturales. Además, son exportadores de productos promocionales fabricados 100% en Durango para Estados Unidos y Canadá. 17 www.duranyork.mx
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Somos soñadores. Somos artistas. Somos empresarios.
Ernesto asegura que la educación ambiental es un esfuerzo del sector privado y público difícil de penetrar. “Cómo empresa, nos dedicamos a empujar estos esfuerzos con el fin de crear mejores ciudadanos comprometidos con el cuidado del medio ambiente.’’
Sus inicios... La empresa nació en los últimos 3 años, idea inspirada por la madre de Ernesto, la señora Adriana Gallegos, quién es la fundadora de “Don Sabi”, una asociación civil educativa en temas de cuidado del agua. Ernesto comenta que desde pequeño su madre le enseñó la importancia del cuidado del planeta y de los recursos que éste nos provee. “Un día desperté con la conciencia de que mis sueños estaban truncados por un horario, jefes y reglas; y fue así que decidí renunciar a una maestría y a un trabajo por perseguir mis sueños.’’ 18 www.duranyork.mx
perfil
Sus deseos... Después de vivir un tiempo en Monterrey y trabajar cómo asesor en comercio exterior y aduana para Generals Motors, General Electric, Whirpool, Carrier y Bombardier; regresó a Durango con el deseo de lograr un derrame económico en la comunidad, generar empleos y sobre todo, detonar las capacidades enclaustradas en la comunidad. ‘’Deseo que nuestro país se desarrolle sustentablemente, educando nuevas generaciones y lograr un México apto para hospedar próximas generaciones. Espero algún día nuestros hijos puedan contar con un planeta hóspito, mismo que tuve la oportunidad de conocer cuando era niño’’. Cómo parte de su iniciativa la empresa se especializó en proveer capacitación de maestros y promotores de cuidado del agua, además de otorgar talleres especializados para aprender a trabajar con niños, además de cursos de actualización en preservación del medio ambiente y circos educativos en temas ambientales; en donde viajan por todo el país con shows educativos que incluyen juegos, planetarios móviles, botargas, maquetas, manualidades, etc. Ernesto comparte que sus principales clientes son dependencias federales como CONAGUA y las diferentes comisiones Estatales del agua en el país; además de trabajar también en coordinación con Femsa, Bacardi, Bimbo, Kenworth, Sap, Bancomer, Microsoft, Oracle, Apple.
Sus Objetivos... El empresario espera que el año siguiente ECOTOYS-MÉXICO se pueda consolidar como la empresa líder en proveeduría de material ahorrador de agua y promocionales ecológicos a nivel nacional; así como el despacho de consultores en educación ambiental número uno en México. ‘’Nuestro objetivo en este 2015 es crear una fuerza de trabajo especializada en impulsar estos talleres y circos para atender al sector privado a nivel nacional, quienes cada vez se están involucrando más en la preservación del planeta’’.
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social baby
treinta
/ paktia / lindos recordatorios
>> Alma Mu単oz y Sra. Alma Conde.
>> Alma.
dulce espera Alma Mu単oz
>> Valeria, Alma y Sra. Alma Conde.
>> Daniela y Alma.
>> Amigas acompa単aron a la futura mam叩.
>> Bellos momentos junto a familia y amigas.
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>> Alma y Valeria.
perfil
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social boda
doscientos cincuenta
>> Aldo y Tania.
/ hacienda la victoria / mucha diversi贸n
>> Los mejores deseos para los novios.
love story Tania y Aldo
>> Karen y Fany.
>> Blanca y Antonio.
>> Andrea y Oliver. 22 www.duranyork.mx
>> Citlali y Cristobal.
boda social
>> Fabiola y Guadalupe.
>> Flor y Luigi.
>> Dra. America y Dr. Jorge.
>> Lucy y María. 23 www.duranyork.mx
>> Érika y Ramón.
>> Ángel y Karina.
social boda
doscientos cincuenta
/ bicentenario / muchos regalos
un dĂa como ninguno
Taomy Rivera y Miguel RamĂrez
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boda social
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social bautizo/cumple
setenta
>> Esmeralda y Estephanía.
/ juhp kids / frozen
>> Sinahi, Abel, Estephanía y Esmeralda.
doble celebración
Bautizo Estephanía y cumple Sinahi
>> Esmeralda, Sinahi y Abel.
>> Estephanía, Esmeralda y Sinahi.
>> Cassandra, Karina y Venecia.
>> Toda la familia celebró a Esthepanía y Sinahi.
>> Estephanía.
>> Ricardo, Astrid, Abel, Estephanía, Esmeralda y Sinahi. 26 www.duranyork.mx
>> Estephanía y Esmeralda.
social
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social cumple
cincuenta
/ magic city / disfraces
>> Dr. Orrante, Camila, Ana Paula y Cindy de Orrante. >> Cindy, Camila y Jesús Orrante.
alegre fiesta temática Camila Orrante
>> Compañeras del Colegio Guadiana junto a Cindy.
>> Alegres invitados junto a sus personajes favoritos.
>> Los pequeños se divirtierón en grande.
>> Yadira y Ana.
>> Manuel y Yeraldin. 28 www.duranyork.mx
>> Ara y Leonardo.
social
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social baby
cuarenta
>> María René, Sra. René y Sra. Erendira.
/ casa particular / muchas sorpresas
>> Sra. René y María René.
celebraron a la futura mamá María René
>>María René.
>> Un alegre momento.
>>María René y Víctor.
>>La futura mamá junto a sus amigas.
>>María René y Gabriela. 30 www.duranyork.mx
>>Muy bien acompañada.
treinta y cinco
despedida social
/ claustro de san agust铆n / buenos deseos
>> Lorena y Sra. Lety.
pr贸xima a casarse
Lorena Barr贸n
>> Sra. Tania y Lorena.
>> Lorena.
>> Yesica, Lorena, Zeida y Tania.
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>> Sandra y Lorena.
social kermesse
cuatrocientos
terror y diversi贸n Colegio Espa帽a
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/ colegio espa帽a / dulces y diversi贸n
treinta
cumple social
/ casa particular / música en vivo
>> Familia Carranza Ruiz.
>> Pilly, José Luis, Lourdes, Adri y Caro.
un año más para compartir Señora Pilly
>> Cristy, Caro y Anel.
>> Alegre convivencia entre familia y amigos.
>> Desearon lo mejor para Pilly.
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social despedida
>> Adriana.
treinta
/ villas campestres / hermosa decoraci贸n
>> Marcela y Adriana.
los mejores deseos >> Los mejores deseos para Adriana.
>> Laura, Karla, Adriana y Esperanza.
Adriana Medrano
>> Hermosa convivencia.
>> Laura, Adriana y Karla.
>> Adriana muy bien acompa帽ada. 34 www.duranyork.mx
social
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social kermesse
>> Annie, María Eugenia y Lupita.
quinientos
/ instituto cumbres / divertidas actividades
>> Ana, Victoria, Brenda y Andrea.
diversión para todas las edades Instituto Cumbres
>> Alejandra, Renata, y Abel.
>> Alma y Carolina.
>> Paloma, Claudia y Tere.
>> Celia.
>> Alejandra, Lorena y Daniela. >> Sandra y Alma.
>> Emilia, Andrea y Addy.
>> Pequeñas amigas divirtiéndose. 36 www.duranyork.mx
>> Renata, Maryfer y Mariana.
social
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social inauguración
cincuenta
/ organi & co / aperitivos sanos
>> Corte de listón en Organi & Co.
>> Alejandra y Eli.
>> Lulú, Alejandra, Clo y Eli.
>> Danny, Alejandra, Eli y Carmen.
próspero comienzo Organi & Co.
>> Familia Vázquez.
>> Lic. Silerio, Alejandra y Lulú.
>> Pau, Irma, Eli, Clo y Lulú.
>> Desearon lo mejor a las jóvenes empresarias.
>> Ale y Salvador. 38 www.duranyork.mx
social
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social cumple
doscientos
>> Rebeca, Ana Sofía y Dayanne.
>> Ana Sofía.
/ jardín / diversión nocturna
>> Nayely y Ana Sofía.
celebró un año más Ana Sofía Quiñonez
>> Karen, Ana Sofía y Marlene.
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>> Ana Sofía y Gladis.
social
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social entrega de cartas
doscientos
>> Emotiva graduaci贸n.
concluye un ciclo
Entrega de cartas IMFE
>> Aprender, saber, ser y hacer.
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/ casa club / togas y birretes
social
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social reconocimiento
cincuenta
/ gym body sport / reconocimientos
grandes esfuerzos recompensados Gym Body Sport
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social
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social cumple
>> Manuel y Sandra.
cincuenta
>> Claudia y Fer.
/ la victoria / hamburguesas
>> Celebraron un año más de Manuel.
festejo entre amigos Manuel Torres
>> Miguel, Alma y Dayana.
>> Jessica y Armando.
>> Daniela, Fátima y Karla.
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social
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social pedida
setecientos
/ classico / linda sorpresa
>> Rafael.
>> Rafael y Brenda.
>> Alejandra. >> Rafael y Brenda.
hermosa
SORPRESA Rafael Martell y Brenda Valenzuela
>> Antonio, Brenda y Karen.
>> Rafael, Brenda y Alfonso. >> Alondra, Alejandra, Hugo, Noé, Yiyis y René.
>> Antonio, Hugo, Brenda, Rafael y David.
>> Hugo, Noé, Yiyis, Cynthia y René. 48 www.duranyork.mx
pedida social
>> Sra. Anabell, Rafael, Sra. Norma, Brenda y Alfonso.
>> Sra. Norma y Brenda.
>> Mariana y Brenda.
>> Andreii, Alejandra, Edurardo y Alondra.
>> Eduardo, Andreii, Sra. Norma, Rafael, Brenda, Yamili y Sra. Anabell.
>> Rafael, Brenda y Andreii.
>> Alondra, Alejandra y Brenda. 49 www.duranyork.mx
social antro
la maldici贸n de samantha Priv茅
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