Menu 2016 spreads spb

Page 1

Б Е ЗУС Л О В Н Ы Е О Б О З Н АЧ Е Н И Я

Новое New

Шеф-повар рекомендует Chef recommends

Острое Hot

Популярное Popular

Вегетарианское Vegetarian


ROLLS / SUSHI / SASHIMI Роллы / Суши / Сашими


Гринпис

Greenpeace

— . Овощной рулет . 2 суши авокадо . 2 суши маринованные водоросли

310,– Американская семейка

Американская семейка

— . Рулет «Классическая Филадельфия» . Рулет «Филадельфия с копчёным лососем» . Рулет «Угорь-паприка-бонито» . Рулет «Острая креветка» . 2 суши мидии . 2 суши маринованные водоросли . 2 суши тигровая креветка . 2 суши копчёный лосось . 2 суши острая креветка . 2 суши авокадо

— . Рулет «Классическая Филадельфия» . Рулет «Филадельфия с копчёным лососем» . Рулет «Угорь-паприка-бонито» . Рулет «Острая креветка» . 2 суши мидии . 2 суши маринованные водоросли . 2 суши тигровая креветка . 2 суши копчёный лосось . 2 суши острая креветка . 2 суши авокадо

Modern Family

1740,–

1740,–

Люк Скайуокер Luke Skywalker

— . Запечённый рулет с мидиями . Суши запечённый тунец . Суши запечённые мидии . Суши запечённый угорь . Суши запечённый осьминог

570,–

Джокер Joker

Фарго Fargo

— . Лонг-ролл «Лосось-карамель» . Суши жареный тофу . Суши острый угорь . Суши маринованные водоросли . Суши осьминог . Суши тигровая креветка . Суши тунец

850,–

Modern Family

— . Запечённый ролл с копчёным лососем и креветкой васаби

. Суши запечённая креветка . Суши запечённые мидии . Суши запечённый морской гребешок . Суши запечённая креветка с лососем

690,–


Два с половинойДва человека с половиной человека Two and a Half Men

Two and a Half Men

— — . Рулет «Горячий краб». Рулет «Горячий краб» . Запечённый рулет с мидиями . Запечённый рулет с мидиями Лео и Оскар . Суши запечённая креветка . Суши запечённая креветка Leo and Oscar . Суши запечённые мидии . Суши запечённые мидии — . Суши запечённый осьминог . Суши запечённый осьминог . Рулет «Угорь-паприка-бонито» . Суши запечённый тунец . Суши запечённый тунец . Рулет «Филадельфия с копчёным лососем» . Суши запечённый угорь . Суши запечённый угорь . Рулет «Сливочный» . Суши запечённая креветка . Суши запечённая креветка . Суши мидии с лососем с лососем . Суши тунец . Суши маринованные водоросли 1050,– 1050,– . Суши осьминог . Суши тигровая креветка

1130,–

Декстер Dexter

Люди Икс X-men

— . Лонг-ролл «Лосось-карамель» . Лонг-ролл «Угорь-миндаль» . Рулет «Острый тунец и ананас» . Суши лосось . Суши тунец . Суши маринованные водоросли . Суши осьминог . Суши тигровая креветка . Суши острый тунец в огурце . Суши мидии

1590,–

Андервуд Underwood

— . Рулет «Острый лосось» . Рулет «Острый тунец и ананас» . 2 суши острая креветка . 2 суши острый лосось . 2 суши авокадо

990,–

— . Рулет «Острая креветка» . Суши острый угорь . Суши острый лосось . Суши острый тунец в огурце

550,–


LONG ROLLS Лонг-роллы

Запечённый ролл с копченым лососем и креветкой васаби

Baked roll with smoked salmon, shrimp and wasabi sauce

Лосось горячего копчения, сливочный сыр, огурец, креветка, розовый соус, соус васаби, лук фри

450,–

Ролл с лососем слабой соли и хреном Roll with slightly salted salmon and horseradish

Острый гребешок и картофель пай Spicy scallop with straw potato

Лосось слабой соли, сливочный сыр, хрен, огурец

Морской гребешок, картофель пай, авокадо, огурец, омлет, острый соус, соус унаги

420,–

440,–

Угорь-миндаль Eel-almond

Угорь, тигровая креветка, огурец, авокадо, сливочный сыр, миндаль

590,–

Лосось-карамель

Запечённый рак

Long roll with caramel and salmon

Лосось, сливочный сыр, огурец, морская соль, карамельная корочка

450,–

Baked crawfish roll

Мясо раков, сливочный сыр, омлет, авокадо, розовый соус, моцарелла, соус унаги

440,–


Рулет пицца

Горячий краб

Сливочный

Hot crab roll

Pizza roll

Жареный рулет с крабом

Лосось, креветки, кальмар, морской гребешок, шампиньоны, розовый соус

380,–

Fried roll with crab meat

Мясо камчатского краба, угорь, огурец, ореховый соус, темпура

240,–

Мясо камчатского краба, сливочный сыр, омлет, огурец, икра масаго, сыр моцарелла, кунжут

395,–

Cream roll

Угорь, сливочный сыр, авокадо, кунжут, икра масаго

340,–

210,–

240,–

370,–

Острая креветка

Запечённый рулет с грибами шиитаке

Spicy shrimp roll

Baked shiitake roll

Запечённый рулет с мидиями

Грибы шиитаке, огурец, омлет, розовый соус, кунжут

Острый угорь

330,–

Угорь, омлет, огурец, острый соус, икра масаго, кунжут

Baked mussels roll

310,–

Spicy eel roll

310,–

370,–

Мидии, огурец, омлет, розовый соус

Креветка, омлет, огурец, острый соус, икра масаго, кунжут

230,–

Острый лосось Spicy salmon roll

190,–

Лосось, омлет, огурец, острый соус, икра масаго, кунжут

Запечённый ролл с лососем и гребешком Baked salmon roll with scallop

Лосось, морской гребешок, авокадо, розовый соус

390,–

Классическая «Филадельфия»

340,–

210,–

Classic Philadelphia roll

Лосось, сливочный сыр, огурец

340,–

220,–

240,– «Филадельфия» с копчёным лососем

Угорь-омлет-сливочный сыр в темпуре Tempura roll with eel-omelet-cream cheese

Roll Philadelphia with smoked salmon

Угорь, омлет, сливочный сыр, темпура

Лосось холодного копчения, сливочный сыр, огурец

370,–

340,–

210,–

200,–


Острый тунец и ананас

Рулет тунец-лососьогурец

Spicy tuna and pineapple

Тунец, сливочный сыр, ананас, огурец, клубника

Овощной рулет

Tuna-salmoncucumber roll

380,–

220,–

250,–

Угорь-огурец-масаго-сливочный сыр Eel-cucumber-masago-cream cheese roll

Vegetable roll

Паприка, авокадо, огурец, зелёный лук, имбирь, листья салата

200,–

Угорь, сливочный сыр, огурец, икра масаго, кунжут

410,–

Рулет лосось

260,–

Salmon roll

— Eel-crab-cream cheese roll

Eel roll

Угорь, мясо камчатского краба, сливочный сыр, кунжут, икра масаго, темпура

390,–

1

2

230,–

Рулет угорь

Угорь-краб-сливочный сыр

260,–

260,–

Угорь-паприка-бонито Eel–paprika–bonito roll

Рулет огурец

Угорь, сливочный сыр, паприка, зелёный лук, огурец, стружка тунца

300,–

Cucumber roll

200,–

110,– Рулет креветка Shrimp roll

250,– Калифорнийский рулет California roll

Мясо краба, авокадо, огурец, икра тобико, кунжут

Фермерский

360,–

240,–

Farm roll

Клубника, руккола, сливочный сыр, пряный мёд, грецкий орех, кешью

280,–

190,–


SASHIMI

SUSHI

Сашими

Суши

Сашими лосось

Суши авокадо

60,–

Суши жареный тофу

75,–

Суши маринованные водоросли

70,–

Avocado sushi

Fried tofu sushi

Sashimi salmon

Marinaded seaweed sushi

280,–

Суши краб

Crab meat sushi

Суши мидии

75,–

Суши морской гребешок

97,–

Суши копчёный лосось

85,–

Mussels sushi

Суши лосось

Salmon sushi

80,–

Scallop sushi

Smoked salmon sushi

Суши красная икра Red caviar sushi

Tuna sushi

90,–

99,–

Суши запечённый тунец

99,–

Суши запечённый угорь

99,–

Суши запечённая креветка с лососем

99,–

Суши запечённая креветка

99,–

Суши запечённые мидии

95,–

Baked tuna sushi Baked eel sushi

Baked shrimp and salmon sushi

Суши угорь

Eel sushi

Baked shrimp sushi

Baked mussels sushi

99,–

Суши запечённый краб

Суши тигровая креветка

Суши запечённый морской гребешок

99,–

Суши запечённый осьминог

99,–

Суши острый лосось

99,–

Суши острый угорь

99,–

Суши острая креветка

99,–

Tiger shrimp sushi

95,–

Baked crab sushi

Baked scallop sushi

Baked octopus sushi Spicy salmon sushi Spicy eel sushi

Сашими тунец Sashimi tuna

Сашими угорь Sashimi eel

Сашими креветка Sashimi shrimp

310,– 340,– 310,–

Сашими осьминог Sashimi octopus

Сашими морской гребешок Sashimi scallop

Сашими копчёный лосось Smoked salmon sashimi

320,– 310,–

Spicy shrimp sushi

Суши осьминог

Суши острый краб

Суши острый тунец в огурце

Octopus sushi

320,–

125,–

Суши запечённый лосось Baked salmon sushi

Суши тунец

135,–

95,–

Spicy crab sushi

Spicy tuna with cucumber sushi

140,–

135,– 99,–


SALADS / SNACKS Салаты / Закуски


Салат с языком, черри и перепелиным яйцом

Salad with beef tongue, cherry tomatoes and quail eggs

Салат с лососем горячего копчения

Микс салатов с имбирно-чесночной заправкой, говяжьим языком и перепелиными яйцами

300,–

Hot smoked salmon salad

Лосось горячего копчения, картофель, цукини, огурец, сельдерей, томаты, яйцо, соус карри-горчица, хлопья чили

380,–

Салат с курицей и овощами

240,–

Salad with chicken and vegetables

Куриная грудка, сладкая паприка, китайская капуста, огурец, легкая имбирно-чесночная заправка

Салат с копченым лососем

310,–

Smoked salmon salad

Копченый лосось, огурец, паприка, листья салата, легкая заправка

Теплый салат с лососем

340,–

Warm salmon salad

Обжаренный лосось, паприка, томаты, огурец, китайская капуста, соус терияки, легкая заправка

Салат с куриной печенью и морским гребешком

Salad with chicken liver and scallop

Салатный микс, обжаренная куриная печень, морской гребешок, сливочный соус, легкая медово-горчичная заправка

350,–

Салат с мясом камчатского краба и креветками

Salad with crab meat and shrimps

Мясо краба, креветки, огурец, икра масаго, легкая заправка

410,–

Салат с хумусом и фалафелем Salad with hummus and falafel

Листья салата, фалафель, хумус, ароматные черри, свекла, орехи, нежный соус тартар

350,–


Салат с курицей гриль и яйцом пашот Salad with grilled chicken and poached egg

Листья ромейна, куриная грудка, ломтики хрустящей чиабатты, оригинальная заправка, твердый сыр, яйцо пашот

Салат с тунцом гриль Grilled tuna salad

330,–

Тунец гриль, картофель, сезонные овощи, имбирная заправка

490,–

Тайский салат Thai salad

Огурец, сельдерей, груша, сладкий перец, кинза, арахис, корейский соус

Овощи, маринованные в соусе кочудян

210,–

Korean marinated vegetables

Огурец, морковь, пекинская капуста, корейский соус

Салат из садовых овощей со сметанным соусом 250,– Garden vegetables salad with sour cream sauce

Сезонные овощи, нежный соус на основе сметаны

Водоросли с ореховым соусом Seaweed with nut sauce

Водоросли вакаме, чукка и тосака, нежный ореховый соус

270,–

220,–


Кесадилья с курицей

Chicken quesadilla

Мексиканская лепешка тортилья с сыром, курицей и соусом сальса. Подается со сметаной и гуакамоле

390,– Спринг-ролл с угрём в рисовом тесте

Spring roll with eel in rice dough

Рисовое тесто, угорь, овощи, авокадо, сливочный сыр, тайский соус

Ролл в огурце с угрём, тунцом и лососем Cucumber roll with eel, tuna and salmon

380,–

Огурец, лосось, тунец, угорь, сливочный сыр, зелёный лук, тайский соус, дайкон

410,–

Тар-тар из лосося Salmon tartare

Лосось слабой соли, сливочный крем, зелёное масло, огурец, укроп, хрустящие мультизлаковые хлебцы

Спринг-ролл с уткой

390,–

Spring roll with duck

Пряная утка, овощи, прозрачная лапша, рисовое тесто, анисовый соус

360,– Тар-тар из говядины Beef tartare

Говядина, маринованные огурцы, зелёное масло, сливочный крем, пряный корейский соус, хрустящие мультизлаковые хлебцы

380,– Тар-тар из тунца с соусом васаби

390,–

Tuna tartare with wasabi sauce

Тунец, белый лук, соус васаби, хрустящие мультизлаковые хлебцы, лимон


SOUPS Супы


Том Ям с кокосовым молоком Суп из соевых бобов

Tom Yum with coconut milk

100,–

Бульон том ям, кокосовое молоко, креветка, гребешок, томаты, зеленые мидии, вешенки, чили, кинза

Soy bean soup (miso)

Бульон мисо, тофу, водоросли, лук-порей

Крем-суп из лосося

260,–

Creamy salmon soup

Рыбный бульон, лосось, икра масаго, зелень

390,– Суп из копченых томатов Smoked tomato soup

Сливочный суп с креветками

300,–

Creamy shrimps soup

Малазийский утиный суп с грибами

Рыбный бульон, сливки, креветки, рис, куриное яйцо

Malaysian style duck soup with mushrooms

Томаты собственного копчения, нежный сыр моцарелла, базилик

290,–

Пряный анисовый бульон, утка, яичная лапша, вешенки, морковь, кунжутное масло

Рыбный суп с морепродуктами

220,–

300,–

Fish soup with seafood

Рыбный бульон, креветка, лосось, мидии, стружка тунца, водоросли, лук-порей, зелень

Том Кха

350,–

Thai soup tom kha

Кокосовый бульон с карри, креветка, лосось, мидии, шампиньоны, кукуруза, имбирь, лук-порей, зелень

Кукурузный крем-суп с креветками

Cream-of-corn soup with shrimps

Классический Том Ям

Креветки, кукуруза, сливки

Tom yum

220,–

Сливочный суп с угрём Cream soup with eel

Угорь, рыбный бульон, сливки, водоросли, рис, лук-порей, зелень

330,–

340,–

Бульон том ям, креветка, куриная грудка, грибы шиитаке, вешенки, томаты, кинза, лайм

Суп с мясом камчатского краба

Рамен с курицей

Chicken ramen

Яичная лапша, куриная грудка, стручковый горошек, водоросли, куриное яйцо, зелёный лук

240,–

380,–

Crab meat soup

Фо Бо с говядиной Beef Pho Bo

Рыбный бульон, мясо краба, рис, водоросли, куриное яйцо, зелень

Пряный говяжий бульон, говядина, рисовая лапша, базилик, мята, кинза, ростки сои, лайм, чили

Мясной суп с острой капустой кимчи

250,–

300,–

Meat soup with spicy napa cabbage kimchi Бульон мисо, говядина, тофу, острая капуста кимчи, куриное яйцо, чили, зелень


MAIN COURSE Горячие блюда


Запечённые зелёные мидии Baked green mussels

Крупные зеленые мидии, розовый соус

340,– Свинина в соусе Терияки 330,– Pork with teriyaki sauce

Свинина, морковь, лук-порей, кунжут, зелень, соус терияки, томаты, огурец, паприка, китайская капуста, легкая заправка ГОРЯЧИЕ СКОВОРОДКИ

Рис с овощами

Rice with vegetables

Курица в соусе Терияки

305,–

Chicken with teriyaki sauce

Рис, паприка, цукини, горошек, шампиньоны, кунжут, зелень, соус терияки

Куриный окорок, морковь, лук-порей, кунжут, зелень, соус терияки, томаты, огурец, паприка, китайская капуста, легкая заправка,

200,–

Курица с овощами

320,–

Chicken with vegetables

Куриный окорок, цукини, баклажаны, паприка, шампиньоны, кунжут, зелень, соус терияки

Говядина в соусе якинику 400,– Beef with Yakiniku sauce

Говядина, морковь, лук-порей, кунжут, зелень, соус терияки, томаты, огурец, паприка, китайская капуста, легкая заправка

Рис с угрем Rice with eel

Рис, угорь, кунжут, зелень, соус унаги

Лапша Удон с морепродуктами

Udon noodles with seafood

Лапша удон, лосось, креветки, мидии, кальмар, кунжут, зелень, соус терияки

360,–

410,–

Рис Rice

130,–

Лапша Удон с курицей

280,–

Udon noodles with chicken

Лапша удон, куриный окорок, лук-порей, кунжут, зелень, соус терияки

310,–

Harusame noodles with pork

270,–

Rice with chicken

Лапша харусаме со свининой

Рис с курицей

Лапша харусаме, свинина, грибы шиитаке, морковь, кунжут, зелень, соус терияки

Рис, куриный окорок, морковь, лук-порей, кунжут, зелень, соус терияки

Рис с говядиной и яйцом 360,– Rice with beef and egg

Рис, говядина, куриное яйцо, шампиньоны, паприка, горошек, зелень, соус терияки


Паста с цукини и копчёным лососем Pasta with smoked trout and zucchini

Домашняя паста, копчёный лосось, цукини, сливочно-томатный соус, твёрдый сыр

Блек-стейк с печёными овощами и соусом карри

380,–

Black steak with baked vegetables and curry sauce

Вырезка говядины, пюре из печёного картофеля, лук порей, морковь, брокколи, мясной соус с карри, зелёное масло

Куриная грудка с пюре из сельдерея

690,–

Chicken breast with mashed celery

Обжаренная куриная грудка, пюре из сельдерея, вешенки, мясной соус с карри

350,–

Паста карбонара Carbonara pasta

Домашняя паста, желтки, сливки, твёрдый сыр, бекон

340,–

Пряный говяжий язык с пюре из сельдерея

Spicy beef tongue with celery puree

Ломтики говяжьего языка, пюре из сельдерея, карамелизованный лук, хрустящий салатный микс, пряный пекинский соус

420,–


Курица Чили-Бин

КОКОСОВЫЙ КАРРИ

Chili Bean chicken

Курица с овощами в кокосовом карри

Креветки с овощами в кокосовом карри

Маринованное куриное филе в соусе Чили-Бин, огурец, сельдерей, груша, сладкий перец, арахис, пряный корейский соус

260,–

Chicken with vegetables in coconut curry

Куриное филе, паприка, морковь, ананас, цукини, соус кокосовый карри

320,–

Shrimps with vegetables in coconut curry Тигровые креветки, паприка, морковь, ананас, цукини, соус кокосовый карри

420,–

Свинина в кисло-сладком соусе Pork in sweet and sour sauce

Свинина, паприка, красный лук, ананас, кисло-сладкий соус

360,– Пад-Tай с креветками

Phad Thai with shrimps

Говядина по-монгольски

Рисовая лапша, тигровые креветки, ростки сои, яйцо, арахис, соус Пад-Тай, зелёный лук

Beef Mongolian style

Говядина, паприка, красный лук, монгольский соус

390,–

410,– Овощи гриль

230,–

Grilled vegetables

220,–

Steamed vegetables with olive oil

Bread

150,–

Лапша гречневая в соусе Терияки

Buckwheat noodles with teriyaki

150,–

Хлебная корзина

Harusame noodles with teriyaki

Овощи на пару с оливковым маслом

Лапша харусаме в соусе Терияки

155,–

Лапша удон в соусе Терияки

Udon noodles with teriyaki

150,–


Лосось гриль Grilled salmon

Стейк из лосося на гриле. Подается со сливочно-чесночным соусом и листьями салата.

Куриное филе BBQ BBQ chicken fillet

Куриная грудка гриль, листья салата, соус BBQ

530,–

360,–

Лосось на пару Steamed salmon with vegetables

Лосось, цукини, баклажаны, паприка, вешенки, шампиньоны, зелень, капля оливкового масла

490,–

Треска с пюре из печёного картофеля

Cod with mashed baked potatoes

Треска, пюре из печёного картофеля, сливочный соус БУРГЕРЫ

350,–

Чизбургер / Cheeseburger —

400,–

Классический бургер с говяжьей котлетой, ломтиком сыра чеддер, свежими овощами и соусом Burger

Бургер BBQ / BBQ burger —

Сет морской

Оригинальный бургер с говяжьей котлетой, ломтиком сыра чеддер, свежими овощами и соусом BBQ.

Seafood set

Рап с курицей

320,–

Chicken wrap

680,–

Курица, свежие овощи, маринованные огурцы, нежный соус тартар, пшеничная тортилья

Рап с хумусом и фалафелем 320,– Rap with hummus and falafel

Фалафель, хумус, свежие овощи, нежный соус тартар, пшеничная тортилья

Чикен бургер / Chicken burger — ШАШЛЫЧКИ

Шашлычки из кальмара

200,–

Шашлычки из креветок

300,–

РЕКОМЕНДУЕМ К БУРГЕРУ

Шашлычки из свинины

230,–

Pork kebabs

Шашлычки из куриного филе Chicken fillet kebabs

Картофель Айдахо

195,–

140,–

Idaho potato

Shrimp kebabs

380,–

Булочка для бургера, куриная котлета панко, соус горчичный карри, томаты, сыр чеддер, бекон

Squid kebabs

400,–

Картофель фри

140,–

French fries

Соус BBQ / BBQ Соус чесночный / Garlic Соус сырный / Cheese

55,– 35,– 35,–


DESSERTS Десерты


Суфле из халвы Рулет со сливочным сыром и фруктами Roll with cream cheese and fruit

Halva soufflé

170,–

230,–

Чуррос (3 шт.)

Теплый шоколадный кекс с мороженым и мятным соусом

Два соуса на выбор: мятный / карамельный / шоколадный Churros 3 pcs. with 2 sauces (mint / caramel / chocolate)

Warm chocolate cake with ice cream and mint sauce

Черничный тарт

180,–

240,–

Blueberry tart

180,– Шоколадноореховый ролл с клубничным соусом

Крем-брюле с ликёром

Бананы в карамели Bananas in caramel

Cream brulee with liqueur

170,–

190,–

Chocolate-and-nut roll with strawberry sauce

190,–

Пекан с ванильным мороженым

Мороженое пломбир 90,–

Pecan with vanilla ice cream

190,–

Full cream ice

Мороженое шоколадное

90,–

Сhocolate ice cream

Сорбет малина

90,–

Raspberry sorbet

Сорбет манго

90,–

Mango sorbet

Чизкейк Фрукты Fruit

Lemon tart

180,– 220,–

Cheesecake

Лимонный тарт

220,–


JAR CAKES Банкейки

Сметанник с черничным вареньем и хрустящим печеньем Sour cream cake with blueberry jam and crunchy cookies

230,–

Свекольный крамбл

Beetroot crumble

180,–


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.