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5/6-2014 | 20. Jahrgang | CHF 9.50 | € 5.50
Aktuell: Neubau Elefantenpark in Zürich, S. 14 Erweiterung der Kantonsschule in Heerbrugg, S. 20 Schloss Hünigen in Konolfingen, S. 44
44 BAU info 5/6-2014 | Schloss Hünigen, Konolfingen
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Schloss Hünigen, Konolfingen | BAU info 5/6-2014 45
Das wachgeküsste Schloss Hünigen in Konolfingen
Mit neuen Besitzern und einer umfassenden Renovation steht das Schloss Hünigen vor einer neuen Zukunft.
Schloss Hünigen? Eine über die Region bekannte Adresse für Seminare, Festanlässe und Bankette. Bis vor wenigen Jahren setzte man das Hotel-Restaurant auch mit einer gewissen Behäbigkeit in Verbindung, mit viel Klassik und Tradition und natürlich auch mit dem früheren Besitzer, der Evangelischen Gesellschaft des Kantons Bern
(seit einer Fusion 1995 Evangelisches Gemeinschaftswerk). Dieser führte den Betrieb in den 1960er und 1970er Jahren als christliches Heim, später dann als Tagungs- und Konferenzhotel. Heute, das heisst seit mindestens einem Jahr, ist alles anders. Das stolze Anwesen aus dem 16. Jahrhundert wurde im Frühling 2013 für 5 Mio. Franken umfassend renoviert. Seit 2011 ist es im Besitz von Fredi Wohlwend und Marcel Thoma von der Immobilienunternehmung Lark Hill AG aus dem thurgauischen Wilen, die den aufwendigen Umbau initiiert und eine Neupositionierung des Hotels eingeleitet haben. Seit Anfang 2013 wirkt denn auch der umtriebige Ferdinand T. Salverda als neuer Hoteldirektor.
Bauherr Lark Hill AG | Im Lerchenfeld 2 | 9535 Wilen b. Wil | T. 071 226 90 60 | F. 071 226 90 63 | info@imlerchenfeld.ch | www.imlerchenfeld.ch Architekt HMS Architekten und Planer AG | Seestrasse 20 | 3700 Spiez | T. 033 655 65 65 | F. 033 655 65 60 | info@hms-architekten.ch www.hms-architekten.ch
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Umbau Nicht etwa, dass dem Haus mit dem Umbau seine Geschichte geraubt worden wäre: Es ist heute mehr Schloss und Patrizierhaus als zuvor. Mit der alten Bausubstanz wurde behutsam umgegangen. Gleichzeitig wirkt das Haus jünger, frischer und moderner. Zum Einsatz kamen helle, teilweise auch starke Farben, modische Möbel mit hohem Komfort, die im Kontrast zur alten Substanz stehen. Von zeitloser Klassik haben sich die mit dem Umbau betrauten Architekten, HMS Architekten & Planer AG in Spiez, und die Innenarchitektin Andrea Liechti, bewusst ferngehalten. Zugunsten grösserer Zimmer wurde die Zimmeranzahl von 55 auf 49 reduziert. Eine Modernisierung erfuhren auch das A-la-Carte-Restaurant Rosarium und das für Seminargäste bestimmte Restaurant Von Tavel. Das hier eingesetzte
Front-Cooking-Konzept sorgt dafür, dass die Seminargäste zeitgemäss, individuell und schnell verpflegt werden können. Grosszügig konzipiert ist nicht nur der neue Empfang, sondern auch die Schlossbar, die aus zwei ehemaligen Seminar- und Banketträumen entstand. Die modern interpretierte Ahnengalerie der Familie von Mays, die das Schloss Hünigen von 1588 bis 1922 besass, sind ein wiederkehrendes Gestaltungselement im Haus. Sie erinnert an die für das Schloss prägende Besitzerfamilie, die aus Italien eingewandert war. Alsbald stiegen die durch Handel reich gewordenen von Mays in den exklusiven Kreis jener Geschlechter auf, die Macht und Pfründen im mächtigen Berner Stadtstaat unter sich aufteilten.
Schloss Hünigen, Konolfingen | BAU info 5/6-2014 47
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Bankette bis 120 Personen • Seminare bis 80 Personen Kongresse bis 200 Personen • Restaurant «Rosarium» Wellnessoase • Park zum Erholen und Träumen Schloss Hünigen 3510 Konolfingen • T. +41 (0)31 791 26 11 hotel@schlosshuenigen.ch • www.schlosshuenigen.ch
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Inszenierung des Parks Ein weiteres Gestaltungselement, das sich wie ein roter Faden durch das Haus zieht, sind die Rosen an Wänden, auf Teppichen und als leuchtende Silhouetten. Schliesslich ist der 40 000 m2 grosse Park mit seinen 3500 Rosenstöcken das USP des Hauses. Hier werden Apéritifs und Cocktails bis zu 400 Personen veranstaltet, gleichzeitig dient er auch dem Ruhe suchenden Individual- und Seminargast. Die bis auf den Boden reichenden Fenster der ebenerdig gelegenen
Seminarräume verfügen auch über eigene Terrassen mit einem direkten Zugang zum Park. Das inspirierende Parkerlebnis soll für den Seminargast noch intensiviert werden: Noch in diesem Jahr werden zwei Seminarpavillons gebaut. Die inmitten des Parks vorgesehenen, lichtdurchfluteten Pavillons, die auch mit sanitären Installationen ausgestattet sind, können je 25 Seminargäste beherbergen und machen es möglich, in einer einmaligen Atmosphäre zu tagen. Mit seiner aufgewerteten Infrastruktur positioniert sich das Schloss
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Hünigen als innovativen und in der Region führenden Seminar-, Bankett- und Eventbetrieb. Während das Haus vor dem Umbau primär Seminare des mittleren und unteren Kaders empfing, findet seither eine Spezialisierung auf kleinere Tagungen von Geschäftsleitungen, Verwaltungsratsitzungen und Strategieseminaren statt. Ergänzend zum klassischen Seminar- und Bankettgeschäft setzt das Haus auf Events wie Comedys, Musicals und Opernabende, um das Wochenend geschäft – auch im Logementbereich – zu beleben.
Schloss Hünigen Freimettigenstrasse 9 | 3510 Konolfingen T. 031 791 26 11 | F. 031 791 27 31 hotel@schlosshuenigen.ch | www.schlosshuenigen.ch