Book Lançamentos Gluten Free 2013

LANÇAMENTOS

IL S A R B 1ª EXPO OS

GLUTEN FREE, ZERO LACTOSE E FUNCIONAIS

T N E M I AL S I A N O I C FUN

OS E T N E M ALI TOS N E M SUPLE

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2013

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ALIMENTOS

FUNCIONAIS

Confira alguns dos lançamentos de alimentos e suplementos 2013.

Visite a praça de exposição do 4° Gluten Free, 2° Zero Lactose e 1ª Expo de Alimentos Funcionais

ALIMENTOS E SUPLEMENTOS VEJAM AS NOVIDADES!

LANÇAMENTOS2013

13 de julho | São Paulo

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Esse ano, mais uma vez inovamos e temos a revista oficial dos lançamentos que acontecem durante o 4º Gluten Free, 2° Zero Lactose e 1ª Expo Brasil Alimentos Funcionais.

Aqui você conhece as novidades que teremos este ano, além de saber quais as marcas estarão presentes.

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Confira as marcas que estarão presentes no 4° Gluten Free, 2° Zero Lactose e 1ª Expo Brasil Alimentos Funcionais:

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SUCO MULHER 40+ O SUCO MULHER 40+ FOI ELABORADO PARA AS MULHERES QUE APRESENTAM MAIOR PREVALÊNCIA DE INFECÇÕES URINÁRIAS DE REPETIÇÃO, CONSTIPAÇÃO INTESTINAL E PERDA DA VITALIDADE DA PELE. O SUCO MULHER 40+ CONTÉM CRANBERRY, UM EXTRATO VEGETAL QUE POSSUI POLIFENÓIS COM PROPRIEDADES ANTIOXIDANTES QUE PREVINEM AS INFECÇÕES URINÁRIAS DE REPETIÇÕES. ALÉM DE CONTER FIBRAS SOLÚVEIS E COLÁGENO HIDROLISADO, É ISENTO DE GLÚTEN, LACTOSE, CORANTES, CONSERVANTES E FLAVORIZANTES.

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CONHEÇA MAIS NOVIDADES:

SUCO DETOX

SUCO MASSA MAGRA

SUCO FOTOPROTEÇÃO

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CHOCOWELL ACABA DE SER LANÇADA NO MERCADO A MARCA NUTRAWELL. UMA MARCA VOLTADA PARA O SEGMENTO DE NUTRACÊUTICOS, COM DESTAQUE PARA A LINHA DE CHOCOLATES: A CHOCOWELL. O CONCEITO DA MARCA NUTRAWELL É BASEADO NO BEM-ESTAR: PRODUTOS ISENTOS DE LACTOSE, GLÚTEN, AÇÚCAR, CORANTES E CONSERVANTES.

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BISCOITO CHAMPAGNE QUEM RESISTE A UM BISCOITO CHAMPAGNE SEQUINHO, MUITO LEVE E CROCANTE? A SCHÄR TRAZ PARA O BRASIL O SAVOIARDI, SUCESSO MUNDIAL ENTRE OS BISCOITOS DOCES DA MARCA. PREPARADO COM UMA RECEITA 100% LIVRE DE GLÚTEN E DE LACTOSE, ELE É IDEAL PARA O LANCHE, CAFÉ E UMA GRANDE VARIEDADE DE SOBREMESAS. E O QUE É MELHOR: ALÉM DE SAUDÁVEL, TEM APENAS 42 CALORIAS POR BISCOITO. ENTRE OS INGREDIENTES DO SAVOIARDI ESTÃO O AMIDO DE MILHO, AÇÚCAR, OVOS, FARINHA DE ARROZ, FARINHA DE GRÃOS DE GUAR, SAL, LEVEDURA E AROMATIZANTE NATURAL, SEM NADA DE CONSERVANTE.

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CONHEÇA MAIS NOVIDADES:

BISCOITO CROCANTE

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TORRADAS FUNCIONAIS OS PÃES E TORRADAS FUNCIONAIS FORAM ELABORADOS COM A PREOCUPAÇÃO DE OFERECER ALIMENTOS COM INGREDIENTES SELECIONADOS E RICOS EM FIBRAS. EM SUAS COMPOSIÇÕES, OPTAMOS PELO USO DA FARINHA DE BANANA VERDE, DO AZEITE, DA QUINUA E DO MELADO, COMO INGREDIENTES FUNCIONAIS, PARA CHEGARMOS AO SABOR, TEXTURA E QUALIDADE DESEJADOS, MANTENDO AS PROPRIEDADES DO AMIDO RESISTENTE E O BENEFÍCIO DE SEU CONSUMO PARA SAÚDE.

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PÃO FUNCIONAL

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BISCOITO ARUBA SEMPRE INOVANDO E COM RECEITAS DELICIOSAS, A HZN DESENVOLVEU O BISCOITO DOCE ARUBA ESPECIALMENTE PARA VOCÊ QUE CURTE ALIMENTOS SABOROSOS E NÃO ABRE MÃO DE UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL. O BISCOITO ARUBA É SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE, NÃO CONTÉM CONSERVANTES E AROMATIZANTES E É LIGHT, POIS CONTÉM MENOS GORDURAS SATURADAS E SÓDIO QUE UM BISCOITO DOCE COMUM. SÃO FEITOS COM FARINHA DE FEIJÃO BRANCO E POLPA DE FRUTA NATURAL.”

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CONHEÇA MAIS NOVIDADES:

SABOR CHOCOLATE

SABOR MARACUJÁ

SABOR LIMÃO

SABOR COCO

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SABOR BANANA COM CANELA

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QUEIJO MINAS FRESCAL A BALKIS, EM SUA BUSCA POR PRODUTOS QUE OFEREÇAM QUALIDADE DE VIDA E BEM-ESTAR, DESENVOLVEU A LINHA SINLACT ZERO LACTOSE PARA QUE A VIDA DOS INTOLERANTES SEJA MAIS COMPLETA, TANTO EM TERMOS NUTRICIONAIS QUANTO EM SABOR E PRAZER NA ALIMENTAÇÃO. HOJE, A LINHA SINLACT CONTA COM CINCO PRODUTOS: MINAS FRESCAL, QUEIJO DE COALHO, MINAS PADRÃO LIGHT, MUSSARELA LIGHT E PRATO LIGHT, TODOS COM ZERO LACTOSE, MAS MANTENDO AS MESMAS CARACTERÍSTICAS DE APARÊNCIA, ODOR, SABOR, CONSISTÊNCIA, TEXTURA E O FRESCOR TÍPICO DOS QUEIJOS.

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CONHEÇA MAIS NOVIDADES:

QUEIJO DE COALHO

QUEIJO PRATO

QUEIJO MUSSARELA

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QUEIJO MINAS PADRÃO

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PÃOZINHO SEM GLÚTEN O PÃOZINHO SEM GLÚTEN É NUTRITIVO E SABOROSO, DE FÁCIL DIGESTÃO, SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE, ENRIQUECIDO COM SEMENTES DE GIRASSOL. É APROPRIADO PARA O CAFÉ DA MANHÃ E/OU LANCHE DA TARDE, COMO SUBSTITUTO DO PÃO TRADICIONAL. PODE SER CONSUMIDO COM PASTINHAS SALGADAS OU GELEIA DE FRUTAS.

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PASTA DE MACADÂMIA A JUNÇÃO DO SABOR INIGUALÁVEL DA MACADÂMIA, COM TODOS SEUS ÔMEGAS, AO AZEITE DE OLIVA, À POLPA DA BANANA VERDE, COM TODOS SEUS BENEFÍCIOS, E AOS GRÃOS DE COENTRO TRAZ UMA NOTA SUBLIME, QUE SURPREENDE ATÉ AOS PALADARES MAIS EXIGENTES. SÓ MESMO EXPERIMENTANDO!

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CONHEÇA MAIS NOVIDADES:

TRUFA DIET COM MELÃO CHINÊS

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2013 conceito em alimentos funcionais

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A DIETA E SABOR É UMA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS MULTIMARCAS ON-LINE DE PRODUTOS SEM GLUTEN, SEM LACTOSE, SEM SOJA E OUTROS ALERGÊNICOS. O PORTFÓLIO DE PRODUTOS ESTÁ DIRETAMENTE LIGADO AOS LANÇAMENTOS DE GRANDES FABRICANTES E MARCAS NACIONAIS E INTERNACIONAIS DE PRODUTOS SEM GLÚTEN. ATRAVÉS DE PARCERIAS COM NUTRICIONISTAS E PROFISSIONAIS DA ÁREA, A DIETA E SABOR É UMA EXCELENTE OPÇÃO DE INDICAÇÃO PARA AQUISIÇÃO DE PRODUTOS, ATENDE TODO O BRASIL PELO SITE WWW.DIETAESABOR.COM.BR COM FRETE GRATUITO NAS COMPRAS ACIMA DE R$150,00.

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BRUSCHETTA LA PASTINA SUCESSO DESDE O LANÇAMENTO, A LINHA BRUSCHETTA LA PASTINA GANHA, AGORA, A VERSÃO GOURMET, EM QUATRO SABORES: AZEITONA VERDE, AZEITONA PRETA, TOMATE SECO E ALCACHOFRA EM PEDAÇOS. A NOVIDADE DESTACA-SE PELA SOFISTICAÇÃO E VARIEDADE DE CONDIMENTOS UTILIZADOS EM SEU PREPARO. ESTA LINHA SERÁ UMA EXCELENTE OPÇÃO PARA QUEM PROCURA PRODUTOS DIFERENCIADOS, E QUE POSSAM SER SERVIDOS COM REQUINTE E PRATICIDADE. PRODUTO 100% NATURAL. IDEAIS PARA SERVIR COM PÃO TORRADO, TAMBÉM PODEM SER ADICIONADOS A MASSAS COMO MOLHO, COMPLEMENTO DE MOLHOS TRADICIONAIS OU AINDA PARA FINALIZAR RISOTOS.

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CONHEÇA MAIS NOVIDADES:

BRUSCHETTA DE AZEITONA VERDE

BRUSCHETTA DE ALCACHOFRA EM PEDAÇOS

BRUSCHETTA DE TOMATE SECO

KETCHUP BALSÂMICO

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PANFRUTA O PANFRUTA É UM MISTO DE DAMASCO, AMÊNDOAS, CASTANHAS, TÂMARAS, FIGO E AMEIXA E UM PANVITA , NO MEIO, DISPOSTOS EM UMA EMBALAGEM COM VISOR.

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PÃES MINIBOLOS: "SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE E SEM AÇÚCAR? SIM, É POSSÍVEL! É DELICIOSO! É GRANI AMICI!" PÃES: "FORNERIA SAPORE, NOVA LINHA DE PÃES GRANI AMICI. NOVO TAMANHO, NOVA TEXTURA. É MUITO MAIS SABOR NUM ÚNICO PRODUTO!"

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PÃO COM GRÃOS

BOLO DE BANANA

BOLO DE COCO

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ENZYMA PURIS A ENZYMA PURIS É COMPOSTA PELAS ENZIMAS: AMILASE, INVERTASE, PROTEASE, LIPASE, PEPTIDASE E LACTASE PARA AUXILIAR NA DIGESTÃO DOS ALIMENTOS (PROTEÍNAS, CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS), PROPORCIONANDO SENSAÇÃO DE BEM-ESTAR, APÓS ALMOÇO E JANTAR. POSSUI 4000 ALU DE LACTASE, O QUE PERMITE SEU USO POR PESSOAS QUE SEJAM INTOLERANTE À LACTOSE, EVITANDO OS TRANSTORNOS QUE OS INTOLERANTES PASSAM APÓS INGESTÃO DE ALIMENTOS CONTENDO LEITE E SEUS DERIVADOS.

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LACTOBACILLUS

TERMOGENIC

COLÁGENO HIDROLISADO

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BEBIDA LÁCTEA ZERO LACTOSE SABOR CHOCOLATE PIRACANJUBA NÃO PARA DE INOVAR. DEPOIS DE APRESENTAR O PRIMEIRO LEITE ZERO LACTOSE DO BRASIL, A MARCA AMPLIA PORTFÓLIO E TRAZ PARA O MERCADO A BEBIDA LÁCTEA ZERO LACTOSE SABOR CHOCOLATE. ELA É LEVE, SABOROSA, SAUDÁVEL E INOVADORA NO SEGMENTO. PROMETE AGRADAR O PÚBLICO DE TODAS AS IDADES E ADEPTOS AOS SABORES ACHOCOLATADOS. A BEBIDA LÁCTEA PIRACANJUBA ZERO LACTOSE SABOR CHOCOLATE É COMPOSTA POR DE LEITE INTEGRAL E CACAU E ESTÁ DISPONÍVEL NA EMBALAGEM DE 200 ML. É UMA BEBIDA DO TÍPICO CHOCOLATE AO LEITE, MAS SEM LACTOSE, E PODERÁ SER ENCONTRADA, A PARTIR DE JUNHO, EM SUPERMERCADOS, HIPERMERCADOS, PADARIAS, LOJAS DE CONVENIÊNCIA, ACADEMIAS E EMPÓRIOS DE TODO O BRASIL.

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MEL SABOR ÚNICO MEL LARANJEIRA POTE VIDRO SEXTAVADO 500G O MEL DE LARANJEIRA, DA FLOR DE LARANJA, TEM COR CLARA, SABOR DELICADO E AROMA CARACTERÍSTICO DOS LARANJAIS. MEL SILVESTRE POTE VIDRO SEXTAVADO 500G O MEL SILVESTRE, DE FLORES DO CAMPO, TEM COR ÂMBAR, O SABOR E AROMA SÃO DIVERSIFICADOS CONFORME A REGIÃO DA FLORADA.

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ARTROCOMPLEX É UM ALIMENTO À BASE DE PEPTÍDEOS BIOLOGICAMENTE ATIVOS DO COLÁGENO HIDROLISADO (10G POR PORÇÃO).

SEU EFEITO É POTENCIALIZADO PELA PRESENÇA DE VITAMINAS E MINERAIS ANTIOXIDANTES (VITAMINAS C, E E ZINCO) QUE AGEM DIRETAMENTE NO COMBATE DOS RADICAIS LIVRES. TAMBÉM É ENRIQUECIDO COM OSTEOMIX, UM COMPLEXO QUE ASSOCIA TRÊS MICRONUTRIENTES QUE FORTALECEM A MASSA ÓSSEA: CÁLCIO + MAGNÉSIO + VITAMINA D. LIBERTE SEUS MOVIMENTOS COM ® ARTROCOMPLEX !

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MINIPÃOZINHO MINIPÃOZINHO TIPO FRANCÊS SEM AÇÚCAR E SEM OVO - TENDO RECEBIDO SUGESTÕES DE VÁRIOS PROFISSIONAIS DA ÁREA MÉDICA QUE PRESCREVEM NOSSO PÃES, PRINCIPALMENTE NUTRICIONISTAS FUNCIONAIS, CRIAMOS UM PÃO SIMILAR AO PÃO FRANCÊS, SEM AÇÚCAR, SEM OVOS, SEM GERGELIM, SEM CONSERVANTES E PRONTO PARA COMER, POIS JÁ VEM ASSADO. OBTIVEMOS UM PRODUTO SENSACIONAL, COM SABOR E TEXTURA INIGUALÁVEIS, ATENDENDO AO GRUPO DE CONSUMIDORES COM: INTOLERÂNCIA, ALÉRGICOS, AO AÇÚCAR, OVO E GERGELIM.

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T-REX O T-REX É COMPOSTO POR CARBOIDRATOS DE ÚLTIMA GERAÇÃO COMO WAXY MAIZE; MINERAIS QUE PROMOVEM A SÍNTESE DE ATP, REPOSIÇÃO ELETROLÍTICA, MAIOR VASODILATAÇÃO E OXIGENAÇÃO MUSCULAR; OTIMIZADORES QUE RETARDAM A FADIGA, COMO A TAURINA, CAFEÍNA, GUARANÁ E LARANJA AMARGA; E ANTIOXIDANTES QUE AJUDAM A MINIMIZAR OS DANOS CAUSADOS PELOS RADICAIS LIVRES GERADOS NO TREINO.

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COOKIES GOODSOY OS COOKIES GOODSOY GANHARAM NOVAS VERSÕES NAS LINHAS SEM GLÚTEN E LIGHT, VISANDO À BELEZA QUE VEM DE DENTRO. NO SABOR CHOCOLATE COM LARANJA, FORAM ENRIQUECIDOS COM PEPTÍDEOS BIOLOGICAMENTE ATIVOS DO COLÁGENO HIDROLISADO (624MG/2 UN).

SEU EFEITO É POTENCIALIZADO PELA PRESENÇA DO ÁCIDO FÓLICO, VITAMINAS E MINERAIS, ANTIOXIDANTES QUE AGEM DIRETAMENTE NO COMBATE DOS RADICAIS LIVRES, MELHORANDO A ELASTICIDADE DA PELE, REDUZINDO SEU ENVELHECIMENTO PELO EFEITO DIRETO NA DERME E MATRIZ CELULAR DA PELE.

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BROWNIE DE LARANJA

BROWNIE DE CAPPUCCINO

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LINHA BEAUTY CARE PRODUTOS COM UMA FÓRMULA EXCLUSIVA E INGREDIENTES CLINICAMENTE COMPROVADOS PARA A SAÚDE E BELEZA DA SUA PELE. COM A PROPOSTA DE TRAZER A BELEZA ATRAVÉS DA SUA ALIMENTAÇÃO, A LINHA BEAUTY CARE APRESENTA 3 NOVOS PRODUTOS: ACHOCOLATADO, CHOCOLATE E CREME DE AVELÃ COM CACAU. TRAZ COMO PRINCIPAIS FUNCIONALIDADES, O COLÁGENO QUE MELHORA A HIDRATAÇÃO, TONUS E REGENERAÇÃO DA PELE, A LUTEÍNA QUE COLABORA COM HIDRATAÇÃO E ELASTICIDADE DA PELE, BEM COMO PREVINE CONTRA A OXIDAÇÃO PROMOVIDA PELOS RADICAIS LIVRES, VITAMINA C QUE COLABORÁ COM A SÍNTESE DE COLÁGENO E AS FIBRAS QUE PROPORCIONAM UM MELHOR FUNCIONAMENTO INTESTINAL, ALÉM DOS ANTIOXIDANTES NATURAIS DO CACAU, PRESENTES EM TODOS OS PRODUTOS.

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CHOCOLATE MEIO AMARGO

CREME DE AVELÃ

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O T I U C R 3º CI N FREE GLUTEICINAS DE OF RIAS CULINÁ INSCREVA-SE

0%GLÚTEN 0%LACTOSE

GRANDES CHEFS DA GASTRONOMIA SAUDÁVEL INSCRIÇÕES GRATUITAS

Vagas limitadas.

CONFIRA A PROGRAMAÇÃO Chef Aline Rissatto Shopping Metrô Tatuapé 14h às 17h 25/07

Radial Leste, esquina com a Rua Tuiuti.

Chef Renata Macena Cozinha E4 9h30min às 12h | 14h às 17h 03/08

R. Casa Forte, 761 Água Fria

Chef Thiago Julião e Chef Valdiney Dias Maha Mantra 17h às 20h 06/08

R. Fradique Coutinho, 766 Vl. Madalena

Chef Renato Caleffi Le Manjue 17h às 19h 14/0

8

R. Domingos Fernandes, 608 Vila Nova Conceição

Chef Elen Coutinho Cozinha E4 10h às 12h30min 16/08

R. Casa Forte, 761 Água Fria

INSCRIÇÕES Telefone: (11) 3586-1764 e-mail: oficinasculinarias@glutenfreebrasil.com

13 de julho INSCREVA-SE!

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PROGRAMAÇÃO CIENTÍFICA

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A importância de entender a bioquímica do indivíduo e a relação com a nutrição. Os novos caminhos da ciência nutricional na prevenção e eficácia no tratamento de doenças crônicas não transmissíveis e qualidade de vida.

GLÚTEN E LACTOSE 08h00

ALIMENTOS FUNCIONAIS

Abertura Salão de Expositores

Dra. Denise Carreiro

A relação entre o glúten e as doenças crônicas não transmissíveis. Mecanismos imunológicos e não imunológicos.

10h às 10h30

Dr. Henry Okigami 08h30 às 10h

Gota e controle do ácido úrico, dieta em sinergia a medicamentos.

08h30 às 10h

Coffee Break Funcional

Dra. Gisela Savioli

O desafio de um cardápio sem leite e sem glúten.

Mitos e verdades sobre dietas isentas de alergênicos. 10h30 às 12h00

Dra. Jocelem Salgado 10h30 às 12h

Tendência em alimentos funcionais no Brasil e no mundo.

12h00 às 13h30 Almoço

Dr. Gabriel de Carvalho

Dr. Roque Marcos Savioli

Terapias de dessensibilização para alergias alimentares.

Doenças cardiovasculares em mulheres: novos paradigmas.

13h30 às 15h00

15h às 15h30

13h30 às 15h

Coffee Break Funcional

Dr. Bruno Zylbergeld

Dr. Marcelo Carvalho

Microbiota intestinal e seus efeitos sistêmicos.

Alimentos funcionais e síndrome metabólica.

15h30 às 17h00

17h00 às 18h00

MESA-REDONDA Palestrantes e Convidados

Prática clínica em alergias e intolerâncias alimentares: discussão de casos

15h30 às 17h

MESA-REDONDA Palestrantes e Convidados

17h00 às 18h00

Alimentos Funcionais na prática clínica: discussão de casos.

Inscrições acesse o site

Local: FECOMERCIO | Rua Doutor Plínio Barreto, 285 - Bela Vista - 3586-9197 (AO LADO DA PAULISTA)

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